【悲報】　最近のラーメン屋のルールｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ©2ch.net

居酒屋メニューも豊富にそろう　京都の屋台がルーツのラーメン店
http://r.gnavi.co.jp/area/aream3307/21317623/tvnews/
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿


http://image1-3.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/25347/25347120.jpg

ちんこマシマシ

こんなとこ絶対入んねぇ

スモジ？

高菜

愛嬌あんじゃん

もちろん黒Tに頭タオル巻きなんだろうな

>>1
これは、振りだろｗ

そこまで自分のラーメンにこだわるなら接客にもこだわるか店閉めるかしろよ

まあ確かに「美味しいですか？」はないなw

こんな店絶対に行かんわ

>>7
白タオルなら毎日交換してるだろうけど、たまにキャップのところは汚そう。

卵麺で麺かためとかいっている奴は笑える。

おすすめと美味しいですかなんて聞かないだろ
麺かためも言わないし。

ラーメン店って何を思って俺様態度なのか

九州じゃ替え玉お断りは受け入れられても、固麺は受け入れられない

食い物屋風情がルールとかウゼー！

誰が行くか、ボケ！

これを店とは関係のない一般人がこっそり店先に貼り付けたらどうなるの、っと

危険度って…

そういや２年くらいラーメン屋行ってねー。
軒並みコッテリ系ばっかになっちゃったんで、あんま喰いたくなくて。

ラーメンブロガーは追い出せ

>>1
は？
よってこやって、大阪王将が展開するチェーンのラーメン店だぞ・・・？
出される麺もスープも、明らかに店で作ってるようなもんじゃない

この写真、本当によってこやに貼ってあるのか？

全ての職人が拘りを持って美味しい物しか出さない・・・そんな国に住みたい。

なんで写真撮るとき腕組むんですか？はOK？

たかがジャンクフードごときに偉そうなバカがやってるのがラーメン屋w

ラーメン屋も偉くなったもんだな。

このラーメン美味しいですか？って聞く奴いるか？

店のほうがスープとか麺とかいろいろ聞いてくるのがうぜえ、めんどくせえんだよ

むしろ聞く奴が通気取りだろこれ

当たり前のことだよな

こういう事を平気で言える無神経な客が多いんだろうな

なんで化学調味料置いてあるんですか？

ラーメンは小麦粉で
出来てるんだよね
　　　 ∧,,∧　　 ｌヽ⌒ヽﾌ
　　　( ´･ω･）　(・ω・　)　　うん
　　　(っ=|||ｏ)　(っ=||| ｏ)
￣￣ ｀――´￣ ｀――´￣＼

じゃあ米から作った
これは…？
　　　 ∧,,∧　　 ｌヽ⌒ヽﾌ
　　　( ´･ω･）　(・ω・　)　ベトナムのフォーかな？
　　　(っ=|||ｏ)　(っ=||| ｏ)
￣￣ ｀――´￣ ｀――´￣＼

ﾌｫｯﾌｫｯﾌｫｰなんちて
　　　 ∧,,∧　　 ｌヽ⌒ヽﾌ
　 (V) `･ω･(V) (　・ω・)
　　ヽ　　　　 ﾉ　(っ=||| ｏ) ｽﾞﾙｽﾞﾙ
￣￣ ｀――´￣ ｀――´￣＼

　　　 ∧,,∧　　 ｌヽ⌒ヽﾌ
　　　( ´･ω･）　(　・ω・)
　ｽﾞｰ(っ=|||ｏ)　(っ=||| ｏ) ﾓｸﾞﾓｸﾞ
￣￣ ｀――´￣ ｀――´￣＼

カレー店で「辛いですか？」ってきく客も帰れ。

>>1
頑固親父という設定のネタ

無用

>>1
同じ名前の別のお店だとマズイと思って調べ直したけど、やっぱり
大阪王将のフランチャイズのよってこやの店じゃんか

http://www.yottekoya.com/shop/kinki.html

このラーメン屋は、大阪王将のラーメン屋
http://www.eat-and.jp/


こんな全国はもちろん、海外にも手広く店を出してるラーメン屋の店主が
本気でこんな張り紙してるとか、演出だとしてもアホかと

高菜　　危険度！！！！！！！！！！！！！！！！！

これでウケると思っているなら時代遅れも甚だしい
スープの味も想像できるわw

脅しにしか思えんよ。

わりと普通じゃん
別に腹も立たんわ

自分で「頑固親父」などと言う自意識過剰な者が作る料理の質はなんとなく判る

気になったので調べてみた。
多分、京都の　めん馬鹿一代だと思う。

http://pbs.twimg.com/profile_images/1860461873/twitter______.jpg
http://i.ytimg.com/vi/BmEY8lkqSH0/maxresdefault.jpg
http://pds.exblog.jp/pds/1/201401/13/26/d0030026_10434613.jpg
http://image.mapple.net/ospot/photol/26/00/07/22646P59_2_N.JPG
http://blog-imgs-49.fc2.com/k/u/i/kuidoo/menbakamenu.jpg

ラーメンぐらい好きに食わせろ

ラーメン屋っていつからこんなの許されるようになったん？

そういう店は面倒だから行かない

風俗店で「写真と同じですか？」と聞くのはOKだよな？

こういう店では伏せ丼で感謝の心を表さないと叩き出されるからな

>>1
レイアウトどうにかしろや

>>42
「麺」と「一代」を外せばいいと思う

あ、違ってたかな？

おすすめ教えてくれないのかよ

これヤラセ設定だな
高菜食ったら怒る店のようなガチでは無い

店主を店主を美女にしてムチを持たせれば
新しい商売になるかな

其の三 以外はまず普通は言わないな

>>1
この文章を頑固親父が考えてると思うと萎える

料理指して「これ美味しいですか？」
とか「辛いですか？」は本気で死んで欲しいわ。

てめーの基準なんて知らねえんだよ！！

どれも聞かないけどこんなん貼ってたら二度と行かない

麺固め禁止はないだろ

高菜食べてしまったんですか？の店ならともかく
これはこんな事聞く客がバカ

何で飯喰いにきたのにめんどくせえ思いしなきゃなんねーんだ
飯くらい気持ちよく食わせろ

ヤサイ多目、アブラ味カラメ

BE:829826275
ゴミすなあ

>>46
相手によるな
チャラい兄ちゃんとパンチパーマのオッサンで話が変わる。

頑固親父にしてはレイアウトが綺麗すぎる

>>56
辛いかどうかは辛いの苦手としては死活問題じゃん。

こういうのをありがたがるバカがいる限り永遠に続くんだろうな・・・・

頑固親父やさしすぎ

よってこやって一時期こっちにも出店してたけど相次いで撤退していったな

>>3
こういう店って外には張り紙してないよ

無料のラーメン配給所の貼り紙か？
笑っちゃうなw

まぁでも、「美味しいですか?」はバカしか聞かないわなw

ラーメンは漫画見ながら食うと美味しさ2割増し

たかがラーメン屋でオススメなんて聞かないだろｗ

こういう面倒臭い店は看板出して面倒臭さをアピールしてるから
端っから避けることができてむしろ良心的

>>18
いつまで続けんの？その頭わるいガキみてえな書き方

http://bonsan-memory.c.blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_4cc/bonsan-memory/image/2013-10-07T22:31:38-e949a.jpg

>>42
消防法大丈夫なんかよｗｗｗｗｗｗ

客にアスペが増えたからだろうけどめんどくせえな

値段時価出出汁手

>>76
日本人て面倒くせーなと思うものが凝縮されてる

へたなチラシより
食指が動かされるなw。

危険度とか書いてるんだから
遊びでかいてるんだろ

ﾗｰﾒﾝなんて味たいしてかわらん。
7分くらいで食うのが楽しい食い物だ。

>>71
ほんとそれ
「まずいですよ」って言うわけないんだから聞くだけ無駄
しかしこれを聞く奴がいるんだよなあ。俺の周りにも一人いる

>>76
これはまあたいしたもんだと思う

最近のこういうのと比べたら家系ラーメンの接客が紳士に思えてくるわ

ムカつくけど写真みたらちょっと旨そう

高菜スレ

面白いじゃん
悪くない

>>9
真理

で、たいして美味くないという、、

>>88
全然違う

話題になりたさマンマンじゃねーか
ホントはちょっかいかけられて嬉しいくせに、なーにが頑固おやじだよ

こういう店はめんどくさそうだから行かない

きくなよ？絶対聞くなよ？
って意味なのでわ。

>>91
ルール看板のサブミナルで美味しいと刷り込めば美味しいと感じる単細胞脳の方が多いと思う

>>76
合理的だなー
暗黙の了解事項として前の客が「うす・なし・基本・白・あり・1/2・基本」とか突然呪文を唱え出したら帰りたくなると思うしw

おまえら朝日新聞集団訴訟に署名したか？
俺は署名したぞ
現在1万人くらいだ！！
2万人目指してるからお前らも協力してくれよな！！
↓このサイトに行けば詳しく書いてあるよ！
http://www.asahi-tadasukai.jp



できればこのレスをコピーしていろんなスレに書き込みまくってくれ！！みんなで日本人の名誉を回復させよう！！

ニートは客商売を底辺に見下しているからな

だから店が客に注文付けるのが許せなくて怒る

嫌なら行くなでいいと思う。
ラーメン屋の接客なんてどうでもいいが、不味いの食わされたら腹が立つ

東京ってこういう店好きだよな　人口が多い分馬鹿も多いんだろう

いつもの癖でライスをスープのお椀の方にぶち込んでしまって、店員に笑われて恥ずかしかった

>>1
これは
「オススメのラーメンバリかたで！」
店主が出してきたらニコッとわらって
「おっちゃんこれ本当に美味しいのー？^_^」

っていう振り

まあこういう店に入店しなくて済むからどんどんやってくれと思う

硬めにすると通ぶれると思ってるやつ大杉
麺はどうしますか？とか聞かれたらいちばんおいしい状態で出せって言えばいい

客「ラーメン」
店主「あいよ！」
･･･
客「ごっそさん」

これでいいだろ
ラオタはﾀﾋね

ぼく「（食券ﾋﾟｯ）」
店主「…」
・・・
ぼく「ごっそさん」

これでいい

>>101
東京じゃないみたいだけど
どうするの？

>>1
いわゆる、差別化というやつです

おすすめは分かるけどおいしいですかなんて聞くやついんのか

わざと言ってみてぇwwwwww

>>107
きめぇ

ここの親父さんなかなか高圧的だったわ

「高菜、食べてしまったんですか！！！！？？？？」。

多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。
はい、食べました。美味しかったです。と答えた。

すると、「うちの店は初めてですか？（答える間もなく）何故高菜を食べたんですか？　
スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか？　ルールがあるじゃないですか。
まずスープをというルールがあるじゃないですか！」と18センチのまま一気にかましながら、
持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。

「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」。唖然とした。
「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました
。じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。それでも駄目なんですか？」
と訊ねたら、また同じことを言われた。

長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。そっか、わかった。
次は旦那さんだ。３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは酒を呑みますか？　利き酒って知ってますか？　利き酒をする前に高菜を食べますか？
そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」。

ここでまた奥さんがかまし始める。「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。
スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。唐辛子が口の中に入っていたらまともに
スープを味わってもらえないじゃないですか？　そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、
もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」

>>42
ネギラーメンのとこかよｗｗ

>>1
糞だ埼玉殺す

こういうコンサルがあるんだろうね

>>42
怒鳴り散らすのはどうかと思うが書いていることは全部客の為の物だ
ツンデレ頑固オヤジだな

>>42
売れる前は客に媚び売りまくってたただのラーメン屋じゃないですかあ

ネギラーメンのヒットで天狗満開www

>>119
読解力ゼロか

>>1
自分で嬉々として私は頑固ですって言えちゃうマインドが欲しいわ
「こだわり」もそうだけど自慢するようなことじゃないだろ

いちいち麺の硬さ聞いてくんなよ　ほんとめんどくせー

あとココイチでご飯の量聞いてくるのもウゼー

>>120
ああ、ゼロだ
>>1の画像しかみてなかったわ

>>75
なんで急にファビョってんの？
前頭葉に障害があるの？

>>76
凪もそんな感じだな
アホみたいに高いから行かなくなったけど

麺固めが出来ない店には行かない。

なんだこの店？
行かない、行けないけどww

家でカップ麺喰ってる方がいいや(´･ω･`)

>>126
知らずに行った場合は、
「固めとかねーから」って言われて涙目で食ってんの？

こんなラーメン屋行きたくないな
なんでラーメン屋って威張ってるの

>>122
店側は量や固さが選べるのも売りの1つなんだから
そんな店入ってその発言は痛いぞ

聞かれるのが嫌なら先手を打てよ

最低限のマナーはあっていいが、上から目線でめんどくさい事をいう店にはいかないから好きにしたらいい
家でカップラーメン食ってた方がマシ

客商売苦手なのは分かるが、店主として店開いちゃダメだろ
こんなの楽して商売しますって言ってるのと同じ

特に変なこと言ってないから害は無いな

どうせややこしそうな奴にはペコペコするんだろｗ

ー何が美味しいの
ー失礼なこと言うな、帰れ
みたいな感じかな

嫌なら行かなければいい

うぜぇw

ラーメン屋ってけんか腰の奴がいるんだよねw
なんでそんなに突っかかるのか分からんが
元珍走団とかなのかな

なんかもう王将とか横綱とかかむくらみたいなチェーン店でくってるほうがいいわ
めんどくさい

でも一は解る様な気がする

カレー屋でカレーにマヨネーズかけて食べようとして店主に胸ぐら掴まれてた奴いたな
そりゃ怒るわ三日間かけて作ったカレーに全てを否定する事されたら

>>139
オラつくのが格好良いと勘違いしてるんじゃね？店も客も

いつからラーメン屋風情が職人になったんだ？

何様なん？

前に寿司屋で大将に美味しいとこ頼むよと言ったらつまみだされた

要は出されたものを黙って食えってことだろ
うまいと絶賛しろとまでは書いてない

でもこんなの見たら他の店に行くよｗ

>>142
でもそれDQNとかヤクザがやったら素無視かますんだろ？
所詮それくらいの三日間の努力

せからしかねー

近所に最近出来た豚骨屋も
なんか食い方押し付ける張り紙あってウザいから一回も行ってない

ガチなラーメン屋でスープ残したら怒られるってマジ？
そのせいでチェーン店しか行けない

勘違い系ラーメン

麺固めを注文する奴、猫舌なのかな
固い麺なんて不味いだろ

やっぱインスタントが最高

>>126
太麺の店でも「バリカタで」とか言っちゃうのかよ？

フォントが全然頑固っぽくない

>>153
博多のラーメンはかた麺じゃないと美味くないよ
麺が細いしね

客のためにおいしいラーメン作ってるんじゃないのか
２日かけてスープを作るのも客のためなんじゃないのか
自分のためなのか
自分で食べて満足できたらそれで良いのかな
客は来るなと言うことでw

>>153
柔らかい麺はどうも気持ち悪くて苦手だな
まぁどういう「かため」を想定してるのかわからんけど

アルデンテなんかは分類するなら相当なかためだし

看板やメニューに「美味い」と書いてる所のハズレ率半端無いよな。客が決める事だろ？

食べてみれば、店主の絶対味覚にひれ伏すしかないよ。

どのような人でもうまく感じる味。

これが出せるのは店主の絶対味覚があってこそ。

この店のラーメン食ってまずいと感じる人がいたら、店主と同じ絶対味覚を持っていないってこと。
そんな人が味を語る資格は無い。

ラーメンしか無いラーメン屋って嫌い
そんなのなら中華料理屋に行く
たまには中華丼とか炒飯とか酢豚とか食べたい

何か最近のラーメン屋って>>1みたいなフォントで店長のポエムみたいのを飾ってる店多いけど流行ってんの？

「こんなうまいラーメン、オレが食う、
土下座するんなら客にも食わせてやっても良い」みたいな感じ

>>1
頑固おやじはこんなもの作れない
紙にマジックで殴り書きするわ

大昔神保町のラーメン屋さぶちゃんでオカマっぽい人がアシスタントをしていたけれど、
客から麺固めでと言われて、うちは生になりますけどよろしいでしょうかという返しをしていたと聞いて笑ったことがある。

サッポロ一番塩ラーメンと出前一丁あればいいわ。

この程度なら別にいいよ

>>162
最初から中華屋行けよワロタ
ラーメン屋嫌いになる理由になってねえ

大阪王将系列じゃねえか、よってこや

>>161
絶対味覚って？お前店主か？w

例えば、

○当店のメニューは全てオススメです。お好みのラーメンをお楽しみ下さい！
○調理の都合上、麺の硬さやスープの濃さ等お好みにお応えすることが出来ません。オリジナルのお味でお楽しみ下さい！

てな感じで書いてれば、たいして角が立たないと思うが。

>>167
天一いるだろ

>>1
不味そう

俺は普通の硬さが好きなのに、やけにバリカタをすすめてくる九州ラーメンの多いことよ。

てかたかがラーメン程度に何こだわってんのｗ

間違いなくラーメン通にわかにありがち
このラーメンおいしいですかとか普通に失礼だから
麺の種類もその店にあったものを出すし
お勧めは何ですかなんて聞く馬鹿なんて本当にいるのかってレベル
お勧めがお前にとってお勧めな内容か分からないんだから自分が好きなもの頼めよ

>>114
これを見に来た

おすすめ(看板メニュー)はなんですか？

って聞いてるんだから。
怒り出すとかイミフ。
全メニュー自信ありなら全部ですと答えればいい話じゃん。

>>144
建築現場行ってみろよ
バカでもチョンでもできるような仕事を自称職人達がやってるから

>>173
すまんすまん。天一のとり天セット忘れてたわw

>>177
フレンチレストランなんかはお勧め何？と聞くのはふつうだけど
ラーメン屋は違うんだね

>>179
全部ですって回答すれば
おちょくってんのかお前って思うやつもいるし
お勧めを出して嫌いなものが入っていたり味が合わなかったりして文句いうやつもいるし
キチガイクレーマーにお勧めはと聞かれた時点で終わりなんすわ

オススメは聞くまでもなく左上の法則だってことなんだろうけど
聞くくらいいいじゃんかよ
今日の天気の話くらいなもんだ

>>182
使うか？高級料理店とかいってもこのコースでとか好きなメニュー頼むけど

ラーメンって結局のところ輸入の安い小麦でしょ？
スープで誤魔化すだけだしな
その点蕎麦は格が違うよな
自家栽培で打ち立てとか普通にあるし
麺自体が香り高く旨いから誤魔化しが無い

このラーメンおいしいですか？

なんて婉曲的に言うからダメなんだ。正々堂々

「このラーメンは不味いです！」と胸を張って言え

>>42

＞http://i.ytimg.com/vi/BmEY8lkqSH0/maxresdefault.jpg


ジジババがいい表情してんなw

タオル巻いて腕組んで虚勢張るしか能のないバカにお勧めなんて訊いてもしょうがないだろ
言ってる事が理解出来ないサルだから

期間限定メニューの自爆率の高さ

>>76
ねぎは両方選ぶと両方入れてくれるよね

ダチョウ倶楽部ののりでいけばいいわけだな

>>183
質問には真摯に応えるべきだな。
全部というのが嘘でないなら、そう答えるより他にないないだろう。
変に先回りしてクレーマーを想定しておいて、
真面目に聞いた客に真面目に答えない方がおちょくってると言える。

>>177
「今日は〜が良いのが入ってます」とかいわね

>>184
お前にとっては今日の天気かもしれないが
ガチでやばいやつってのがどこにでもいて下手な回答をするとすぐ突っかかって来るんだわ
駅とかで駅員を怒鳴りつけてたりするやつらいるだろあれの亜種だわ
どこの業界もそうだけど客を見て対応を変えたりできないんですわ

頑固親父と言うより構ってちゃんだろ

書いてあるだけマシ

>>194
寿司はあるな　本日のお勧め

>>76
一蘭かな？

チェーン店の工場から送られてるスープじゃないんだから
その日によって出来の良し悪しくらいあるだろ

博多で俺のお気に入りのラーメン屋は麺の硬さ指定なんか出来なかったんだが最近は根負けして受け入れるようになったらしい

それでも絶対に店員の方からは堅さを聴いて来ない
何も言わなきゃ普通の硬さになる

よその店はほとんど硬さ聴いて来るから一々「普通」と答えるのがめんどくさいので行きたくない

>>76
これはいいな。どこ？

もういっそ入店時に店長が面接して合格した人間だけ入店させていいよ

>>202
恐らく一蘭ってとこ
席が一つずつ板で仕切られてるラーメン屋
替え玉も声を発しないで頼める

で、ここのラーメンは美味しいの？

>>76
たれ無しで頼んでも入れられた時が2回
近所の一蘭のバイトはクソだ

>>204
ありがとう
声を発しないで注文が出来て、替え玉も頼めて、一つずつ区切られてる。ぼっち用のラーメン屋なのね

>>204
俺はあれをブロイラーシステムと呼んでいる
連れと来てもダベらずさっさと食え、食ったら出て行け、コショウはねえ、酢は有料だ
あの店に行く奴はマゾだ

頭にくるのは酢が有料、しかも50円でおちょこに半分しか出てこないことだ

ラーメン屋でも無駄にメニューの多い店は行きたくないなあ。

これは言ってくれっていう前振りだと思うんだよね、俺は言わないけど

頑固であることをセールスポイントにしてる時点で頑固ではない

>>207
二人連れとかだと仕切り板を畳めるけど
基本ボッチ向けだね

店長のオススメの美味しいラーメンください！
あと麺は固めでお願いします！

>>1
もっとぶっ飛んだのだと思ってたけど
おまえらの嫌いそうな馬鹿対策じゃん

結局>1の店は何て言う店なんだ？

>>76
にんにく追加で100円は無いだろ

おすすめ聞くなっていうくせにランキングはつけてるんだな

This ラーメン is マズイ

まずいはおｋなの

そもそもこんな事書く店って不味いと思ったら金払わなくていいんだよな？
そういうプライドを売ってるんだろ？

ここまで言うなら味に納得いかなかったら代金は客の言い値でOKにしてほしい

食べログの評価なんぼか知りたい

ていうか初対面の人に話かけれないから
食券のとこしか行かない

「高菜、食べてしまっ高菜！！！！？？？？」

多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついてい高菜？ はい、食べ高菜。美味しかっ高菜。と答え高菜。すると、

「うちの店は初めてだっ高菜？ （答える間もなく）何故高菜を食べ高菜？
　スープを飲む前に何故高菜を食べ高菜？ 　ルールがあるじゃない高菜。
　まずスープをというルールがあるじゃない高菜！」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言っ高菜。

「これをお出しすることは出来高菜。マナーに反する人はお帰り高菜」

唖然とした。
「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べまし高菜。
　じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。 それでも駄目高菜？」
と訊ねたら、また同じことを言われ高菜。

長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしてい高菜。 そっか、わかった。次は旦那さん高菜。
３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があっ高菜。

「お客さんは酒を呑みます高菜？　利き酒って知ってます高菜？
　利き酒をする前に高菜を食べます高菜？
　そういうこと高菜。そんな神経の人に食べてもらっては困るの高菜」
　ここでまた奥さんがかまし始め高菜。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのです高菜。 　スープを認めてくれないなら、やっていけないんです高菜。
　唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃない高菜？
　そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんです高菜、はぁーはぁーはぁっ」

底辺食ごときでw

頑固ラーメンやうざいわ
ラーメンごときでこだわりとかいらんわ

ラーメンしか作れねぇ最下級の飯屋のくせに生意気なやつ多いな

そもそも「ラーメン」って注文して「何ラーメンですか？」と訊いて来るラーメン屋はハズレ
デフォルトのラーメンが無いって事は地雷だからな

>>42
昔兄ちゃんがここの近くに住んでて連れてってもらったわ
まだやってたんだな
今度行ってみよ

これ全部当たり前の事だろ
オススメ聞く奴うぜーし
居酒屋じゃないんだから

待ってる間の暇潰しと雰囲気作りだろ
ディズニーの待ち行列の途中にある注意みたいなもん

面倒臭ぇ
だがそう言う店だと前もって書いてあるのは好感が持てるな入らずに済む

ここそんな美味くないよね
炎のインパクトあるけど味は全く印象に残らない値段の高さだけが後に残る

こだわりのジャンクフード

>>1
明日行ってくるわｗ

>>208
話できなくはないけどね

なにこれ自分で作ったの？
恥ずかしくない？

まあええやん
俺ラーメン屋行かんしｗ

「えーと、チャーハンと餃子ください」

>>230
居酒屋メニューが豊富に揃うらしい

ラーメン屋って　　　　　　　　　頭悪そう

なんでラーメン屋ってこういう変な店多いの？

メニューはラーメンとチャーシューメンだけなら変な注文しないよ

「これおいしい？」って聞くのは、礼儀知らずすぎる
メニュー多くないなら、「オススメ」聞くのは分かっていなって思う
麺固めは、いいとおもうけど、場合によっては嫌な注文に分類されるかも

ラーメンだしな。最近のラーメンの問題って、ウマイか不味いかじゃなくて、
どこ行っても同じ味ってことだと思う

全部こだわってんのに店内にランキング張り出してんの？

ラーメン屋は黙って美味いラーメンだけ作ってればいいんだよ。

>>69
頑固なのにせこいのな

OLが占い師のババアに高い金を払ってお説教されに行くのと同じ心理だろ

http://i.imgur.com/BM6mokr.jpg

殆どの店は客寄せで書いてんだろうな
美味けりゃ許すけどさ

おやじ、バリカタで頼むわ

麺軟めで

この店は旬の素材とかは使わない宣言してるってことか

こだわりｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ラーメンごときで大袈裟だな

ラーメン屋ごときが職人ってw

>>71
>>244
美味しい？ってよく聞くは
その返しがファビョって逆切れとかちょっと想像つかないな

普通は待ってましたと言わんばかりにどう美味しいのか話してくれたりするけど
こっちもこれ不味いの？って聞いてるわけじゃないんだし

例えば部下に、どう仕事捗ってる？とか聞くのと一緒
捗ってるとは思ってるけど単に会話の入り口なだけ

>>1
店主が噛み付くことがあるのかと思った

店主の紹介みたいなもんでルールってもんでもないな

細かいのが面倒臭いから俺は日高屋とかでええわ(´・ω・｀)

御託はいいから美味いラーメン出せよ

ラーメン屋ごときで職人かよ

韓国麺に落ちたか。。

ちょいちょい湧いてるアホラーメン屋が余裕なさ過ぎで笑える
オススメ訊いてんだから素直に答えろやボケが

麺やわめの店で張り紙で固さの注文できませんってあったな
こだわりあるのはいいと思うけどな

>>247
生活かかってるからな

フラグでしかねーなｗ

くっだらない
絶対行かない

アイバンラーメン
https://www.youtube.com/watch?v=Xn6V3cqjV6w

ラーメン二郎
https://www.youtube.com/watch?v=MPhleYTogyc

ラーメン大
http://www.food-ff.com/
http://www.food-ff.com/menu.html

もちろん店も客選ぶ権利はあると思うけど
今の世の中余程の物を出さないとそんな強気な事言って商売して行けないんじゃないかと思う

最近酷い客が多いから自己主張する店主ええんやけど
仁義なき戦いの成田三樹夫みたいのが客だったら態度変わるんやろうなとも思うわ

意識高い系の店って基本的に嫌い

タダの料理人を職人と呼ぶのやめろ
職人っつうのは卓越した技術持ってこそ
湯切り職人かよ

こういう気難しい店主には伏せ丼だな。
最上級の感謝になるから覚えといて損は無いぞ。

これは割と丁寧に書いてるしそこそこユーモアもあるしアリだろ
いきなり喋るなとか怒鳴る馬鹿より全然マシ

いわゆる頑固親父の店というのは
能書き垂れて客を洗脳してるだけ
もしカップ麺以下のラーメンが出てきたとしても
頑固親父のこだわりの逸品だと洗脳された状態で食べたら美味くかんじる

頑固親父がこんな長々としたチラシ作って貼るわけないだろ

>>274
まあいいたい事は解る
下積みに修行何十年もしてきた料理人とかなら解るが
ラーメン屋なんて修行がほぼ無くてもできるから筍みたいにポコポコ出来てるんだしなあ

そう言う事を忘れて俺すげえ系の店は勘違い糞だなとは思うわ

おススメ聞く奴ってそこから会話が弾むのを期待してんだよな
私生活では寂しい人なんだよ

こだわってんならラーメン一品で勝負しろよなw

麺硬め頼んでラーメンでてきたら
そのあとの店主の機嫌がいいとかわるいとかしらねーしどーでもいいわな

スモジと同列

どっかの糞餓鬼が通ぶって注文＆ウンチク垂れたらしくオヤジがカウンター越しに説教ふうにドヤしてたの見たな

余計にラーメン美味くてチャーハンまで追加しちまったｗｗｗ

<；｀∀´>　「ﾁｮｿ入店お断り」って書いてあったﾆﾀﾞ　ｼｬﾍﾞﾁｭﾆｶ？

>>1これに比べりゃ一条流がんこラーメンは大人しい方だな

頑固じゃなくて勝手なだけだろ

>>285
　 　 |￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￣￣￣￣￣￣|
　 　 |　悪徳朝鮮人は日本から出ていけ！！！！！！！！！　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　
　 　 |＿＿　 ＿＿＿＿＿＿＿＿　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿＿　 ＿＿＿|
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　　 . γ；二二二, ll　.__／￣￣￣￣￣￣￣//　　＼＿＿＿＿__/ ）＼ｩｱｱ・・
. _　 // ∧_∧　|.||　| .|　　　　大日本愛鉄会　　.l l,,,,,,,,,,,,,,,,,,＼__＿＿/ /＿＿＼
［_］.//（ ´∀｀）.| ||　| .|　　　　　　　　　　　ヽヽ丶　 　 |８||￣ / /￣ヽ　　|6|
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　 |　　　　(_/　［||| --|＿＿＿＿＿＿＿＿_ヽヽ　 ゞ　|.：ll ./ /;´Д｀） ミ.　∧＿∧　ﾎﾟｲｯ
　 lﾌ　　,------|.l_|二二l_l/￣￣/l　/γ二二..ヽヽ __ヾ |.：|/.　　　 ＼ヽ⊂（∀｀　 ）ミ
　［ll三//￣ヽ＼|.\＝＝＝l二二l__l ///￣ヽ＼~ヽヽ＿匚|］二||二二二||_.（⊂　　）
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お湯沸かして麺茹でてるだけだろ、アホか

たかがラーメン作るだけで職人ってアホかよ。
調理関係じゃ底辺だろ、ラーメンなんてｗ

ラーメン屋だけ謎の強気体質なのはなぜなのか

「押すなよ！押すなよ！」的な。
この店で言ってみたい。

>>290
他人に評価されてこそってのに
自分自信での評価を他人に押し付けるってのもなあ

麺柔めで

>>291
客が同レベルだからだろ

「はいいきましょう、豚の人！」
「普通で」

これ普通のことじゃん

>>184
左上は [醤油ラーメン] だろ

本物の頑固親父職人なら麺カタって言われても黙って普通の硬さに茹でるんと違うんか？

よってこやは以前のとろける叉焼から普通の叉焼に変えた結果、
ラーメンにはそれほど影響なかったが炒飯がいまひとつになった
とろける叉焼を流用してた頃はネギのしゃきしゃき感とトロトロ叉焼とコメの一体感が半端なかったのに残念

ヤクザ10人くらいで嫌がらせしに行けよ

勘違いも甚だしい

ラーメンは小麦粉で
出来てるんだよね
　　　 ∧,,∧　　lヽ⌒ヽﾌ
　　　( ´･ω･）　(・ω・　)　　うん
　　　(っ=|||o)　(っ=||| o)
￣￣ ｀――´￣ ｀――´￣＼

じゃあ米から作った
これは…？
　　　 ∧,,∧ 　　lヽ⌒ヽﾌ
　　　( ´･ω･）　(・ω・　)　ええっと・・・
　　　(っ=|||o)　(っ=||| o)
￣￣ ｀――´￣ ｀――´￣＼

ﾌｫ…
　　　 ∧,,∧ 　　lヽ⌒ヽﾌ
　 (V) `･ω･(V) (・ω・　)　ビーフンかな
　　ヽ　　　　 ﾉ　(っ=||| o)
￣￣ ｀――´￣ ｀――´￣＼

　　　 ∧,,∧ 　　lヽ⌒ヽﾌ
　 (V)；　ω (V) (　・ω・)
　　ヽ　　　　 ﾉ　(っ=||| o) ｽﾞｽﾞｰ
￣￣ ｀――´￣ ｀――´￣＼

相模大野行ってきた
同ロットの小柄な学生っぽいののお陰で相模大野劇場が見れた
店主 「ラーメン行ってみましょうか？」
学生 「？？？」 数秒沈黙
店主 「ニンニク入れますか？」
学生 「あ、はい、お願いします」
店主、両耳に手をあてて「ラーメンにニンニク入れますか？」
学生 「お願いします」
店主、イライラしながら 「お願いします？ ニンニク入れるんですかー？ ラーメンにニンニク入れて良いんですねー？」
学生、当惑しながら 「お願いします」
店主 「チッ！」 ニンニク入れて丼をドスンと置く
学生、食い終わって丼片付けず帰ろうとする
店主 「あー、キミキミ！ そこのキミ！」
学生、呼び止められて立ち止まり 「はい？」
店主 「食べ終わったの？」
学生 「はい」
店主、強い口調で「丼戻せよ！」
学生、当惑しながら「えっ？」
店主 「丼カウンターに上げて！！！」
学生、無言で丼上げる。店主ブツブツ呟いていたが聞き取れず。

このスレを見てもチンピラな客しか来ないんだから、ラーメン屋が高圧な態度を取るのも当たり前w

>>299
頑固親父にそんな唯一の定義みたいなもんあるんか

金払ってオッサンのオナニーに付き合うその神経
疑います

>>304 スモジ、あれで行列できるんだからイミフだよな

>>1という設定のラーメン屋

>>202
有名チェーンだがスープから具まで全部、工場生産らしい
脂か味の濃さを普通と多め(もしくは濃いめ)の中間でとお願いしたら無理ぽと言われたよ
その癖、高級ぶってて高いから嫌い

>>202 一蘭、高いし麺が激マズだから推奨しない。

>>308
ラーメンマニアの98％はマゾ野郎という調査結果がある

ラーメンなんて、「ラーメン1つ」って頼むだけだし

>>312 マゾ＋キチガイ＋自己満足、でないとスモジの行列は説明できない

>>208
酢なんて何に使うんだよデブか？

>>京都の屋台がルーツのラーメン店

これただの設定だろ。
母体は大阪王将だしｗｗｗ

このラーメンは出来損ないだ。食べられないよ

不文律があるよりマシ

PCでそれっぽいフォントで作って印刷してラミネート加工したやつをあちこち貼り付けてるんだろ？
頑固親父の欠片もない行為だわ・・・

なんか職人気質とかほざいて持ち上げるせいで

おすすめというか、一番出てるメニューを聞きたいんだよな
冷蔵庫の奥に眠ってる食材なんか食いたくない

麺は柔らかめが好きなんだが
スープが少し浸み込んでるくらいがいい
もちろんスープが美味いものに限る

オススメ全部っても、その中から客に合わせたものをオススメするのがプロってもんだろ。

全部オススメです選んでねじゃ何食えってんだよ。

>>1
これも含めて演出だろう
本気で真に受けてる無能はおらんと思うが

「不味い　仕込からやり直せ」って言ったら面白そう

飲食店でバイトしていたことあるけどよく「これってうまいんですか？」って聞かれたよ
調子に乗った学生からアホヅラのリーマンまで幅広く

スレタイが意味不明

金払って怒られに行くとかイヤだねｗ

>>124
お前は海馬に問題があるんだろ？

書き方からしてガチじゃないだろ
客がツッコミ入れて店主と談笑してる和やかな雰囲気が想像できる

こういう店ってそのうち殺人事件でも起きそうだな
たまたまサイコパスが店にやって来ていつもの頑固ぶりを見せたらサイコ君怒って大暴れ大惨事

メニュー無くしてオススメのラーメンだけ出せばいいだろ

>>330,331
この受け止め方の違い…

初めての店でも「麺硬めで」言うやつはなんやねん
標準知らんのに本当に硬め仕様になっとるのかわかるんか？
店が黙って「普通」で出しても気づかんちゃうか？
「麺硬めで」言いたいだけやろ

二郎系のが怖いわ。
初見の客でも呪文知ってる前提で聞いてくるし、説明書きすらないという。
しかも店によってオプションがマチマチという。

>>334
昔、柔らか目を頼んでトラウマなんじゃよ。水っぽくて不味くて食えんかった。

「怒ってるんですか？」って聞いてみたいｗ

頑固を売り物にしてる店って、頑固以外に売り物がないのかよ。

売るなら味を売り物にしろ、バカ。

>>319
この手の小物仕事は
内装や看板やメニューのデザインなんか請け負ったところが
他の仕事と抱き合わせでタダみたいな値段でやってるからね・・

ラーメンほどコスパが悪いものはない
インドカレー屋のランチの方がお得で美味い

>>340
わかったよそっち行けクソ貧乏人

ラーメン全部食べたら、丼を逆さにして置けば良いんだろ？
何の意味かは知らないけど…(´・ω・`)

http://www.another-osaka.com/archives/1004355581.html

>>342
食べ残した時もそのまま逆さにするのがマナー
まめちしきな

ラーメン屋って職人だったのか
知らなかった・・・・

オフ会やろうぜｗｗｗｗｗｗ

フードジョブ

おまえらは元々店主と会話するような店嫌いだろ、ちょうどいいじゃん

>>334
固めでたのんでやわかったら文句いうけど？

>>1
すげえ理不尽なこと書いてるかと思ったらどうでもいいことばかりだった

>>1
死ね

アンケート？こんなにアヤフヤラーメンなんかいらねー
φ(゜゜)ノ゜

これは只のネタやん
もっと本気で痛いのがあるだろ

客がワガママ言うならまだ理解できなくもないが、お金を払って食べてもお金を払わない人は許さない！&#127776;

待ち時間とか、食べ放題ゆで卵、置いてあるけど、さすが有名店、卵なんかいらねー

>>334
猫舌とかな

お前のカチカチ頭を茹でてあげる冗談なんです？

その2なんて聞くやつアスペやろ

土方どもの胃袋風情が偉そうに

ヤクザみたいなのにペコペコすんだろ

【悲報】　最近の大相撲のルールｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
http://jlab.orz.hm/jlab-ssd/other/s/ssd1405586952.gif
http://jlab.orz.hm/jlab-ssd/other/s/ssd141612775843581.gif
http://jlab.orz.hm/jlab-ssd/other/s/ssd1406557100.gif

新宿の天一はどこも麺が柔らか過ぎんだよなあ。
本意ではないが硬めで、と言わざるを得ない。
大学の時本店ですっかり調教されてしまったので
行かないわけにもいかんし。

ラーヲタが通気取りでブログとかでもてはやすから、ラーメン屋が職人気取りになりしたとさ。

↑あっ、ま抜けた。マヌケだ。

これはネタだろう
マジなとこは完食できない奴や子連れは来んなとか外壁に書いてある

小声でまずいを連発

お前ら常々日本のサービスは店側が平身低頭すぎる！もっと強くあるべきっていってたじゃん
これこそお前らの理想だろ

>>329
死んどけよ障害者

こういう自信ありげな店が高菜食べちゃったのみたいにお前らが嫌がらせして大人しくなるのが可哀想でならない

頑固なラーメン店主同士の対談を観てみたい

美味しくないと思った店では必ずスープを残して帰ります
その店へのメッセージです

>>371
旨くてもスープは残した方がいいぞ

そもそもここにかかれてるような行動はとらないから
個人的にはどうでもいいな

>>368
怒ってるｗｗ

すげぇ美味いなら我慢してもいいが大して美味くもないからなこういう店

なんで全部オススメなのにランキング集計して貼るんだよ

爽やかな店主がやってるか
みつおの色紙飾りたがる店主か

ラーメン屋はこの2種類で成り立ってる

しょぼくれたオッサンがやってるの多くないか大抵まずい

>>36
なんでメニューに値段書いてないの？

麺硬めすらだめにすると、売上かなり減るぞ

ごちゃごちゃ御託並べてる店に限って不味いんだよな？

こういう面倒臭い店は行かない

めんどくせえな

頑固さを売りにサービスおろそかにする奴ってなんでサービス業やってんだ
ストイックだったらサービスも極めろよ
レストランのシェフよりずっと低次元なのに馬鹿みたい

この店がどうかは知らんが
頑固さをアピールするのはコンプレックスの表れであることが多い
ラーメンしか作れないから料理人ランクが低いので
職人っぽいイメージに逃げている

麺の固さとか
もうセルフで茹でさせれば良いよ

個人の好みなんて知るかよ

って俺なら思う

>>32
俺は好き

ガチで頑固でコミュ障だけどラーメン作るのだけは上手いっておっさんもいるだろうけど
最近のはそのイメージにのっかったインチキばっかじゃね

俺も頑固親父だから柔らかい小さい早いって文句言われても軽く泣ける

ラーメン屋の店主は何故一定数異常な増長をするのか？
日々毎日ラーメンを作ってると、「買ってくれた」の感謝の気持ちから「売ってやる」の
身の程知らずの錯覚に陥りやすいんだろうか

広島の超有名店「すずめ」が4月末で閉店らしい

食べに行ったら水が腐ってるレベルで臭くてすっげーテンション下がったわ。
味も別に二度行こうとは思わない

ラーメン屋って近所のおっちゃんのところで
純粋なエネルギー補給目的のためだけにしか行かないなぁ

とりあえず黒T着て頭にタオル巻いて腕組みして
オラついてるラーメン屋には行かないようにしてる

>>394
御徒町の新ラーメン横丁に参入したあの店か

高菜食べちゃいました

冗談なのか、本気なのか アスペにはわかんないんだろうな

言ってることは正論だな

頑固親父を履き違えてるな

頑固じゃなくて身の程知らずの傲慢親父だな

>>180
ようバカチョン
そんな世界知らねーわ

頑固じゃなくヘンコなだけじゃん

>>401
働けよ

日高屋で「麺ちょいカタ油少な目味濃いめで」と女が注文して
は?とか言われてた

麺固めNG以外は納得できるんだが
気前良く固めにさせろやおう

>>1
こういう頭の悪そうな飯屋で飯を喰う奴の気が知れない。

>>1
こんなの見た時点でいくら美味くても絶対に入らないわ
でもまあ貼ってくれるだけ良心的かもな
店主も客もお互いが避けれるし

行かない店 : 読みにくいフォントで書く店

ラーメン食うと死ぬて2chで聞いてから食って無い
体重10kgの減量と血圧が正常値になったラーメン恐い

これがウリになるとでも思ってるところが職人ですらない低級職工の浅はかさだけど
実際に1度は覗いてみないと気が済まない類の人種は存在するからな

「カレーください」

全部美味い筈なのに店内でランキングなんてやってるのか
硬麺は俺の好みだからキレられようが言うわ

まあ、行かないんだろうけど

>>1
これは江頭にやって欲しう

こだわりって誇るもんじゃねーだろうに
つくづく頭が悪い

俺がチェーンのラーメン屋にしか行かないのは店員がみんなこういうつもりで店やってるんじゃないかと思ってるから

>>1
1と2は、こんなこと言うバカがいるのか？と思うが。
3はグレーゾーン。

ラーメンは中華屋で食うのが正解

>>42
油が椅子に跳ねるのはNGだけど客に跳ねるのはOKとかキチガイかよｗｗｗ

ラーメンは一週間に1回までって制限してる

>>401
土工だって型枠工だって全くのバカじゃ使い物にならねえよ

>>180
四寸勾配寄棟屋根隅木、きざみ据付宜しくお願いします

店主の態度が気に食わないならそんなラーメン屋に行かなければいいと思うんだけどね
いくら頑固って言っても店が潰れたら意味がないんだから客が遠のけば態度を改めるだろうし

>>418
紙エプロンあるし
それすらも嫌なら頼まねえよハゲ

昨日昼間に太陽のトマト麺食って夜に家系食った俺やべえな。

ステマじゃないの？

玄関のセールスお断り札

>>424
何がヤバイんだ？

>>27
いねーな
自分で妄想の敵作って戦ってる系だ

どれだけうまくても行きたくねー
何が自殺行為だ

これって(食べた事ないからどのように)美味しいんですか？(説明して欲しい)

すげーむかつくな
客の言う通りにしとけやB級グルメでいきがりやがってよ
行かなくて潰れれば良いんだよ

店主のやっていることが自殺行為
こんな押し付けるラーメン絶対に行かない

http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/ogame3/1414673092/

だいたいラーメン屋なんて世の中ドロップアウトした半端者がやる仕事だろ？
中途半端なコンプレックス有るから格好付けてごまかしてんだろアイツらwww

飲食店で働いてるけど「おすすめは何ですか？」って聞く馬鹿多すぎ。
おすすめじゃないものなんかねーよ！

>>435
それを馬鹿だと思うやつは飲食店向いてない
つーか客商売全般向いてない

>>436
いーや
客がバカだね
客もお前ももう少し考えてもの言えよ

ラーメン屋ってこんなのばっかり

とりあえず利益率が高いものや余してしまったものを「おすすめ」にしない店主はむしろ善人

>>437
まぁお前が今そう思ってんならそれでいいんじゃね？w
人として大人としていつか俺の言葉が理解できる日が来るといいね

低姿勢に注意書きしてあってワロタ
こういうのってネタで書いてるだろ

>>440
うわバカな返し

>>442
いや、同レベルですわ

いやどんな店でも普通はちゃんと応対するけど、
このクソ客ほんとバカだなwww
って思われてるよ。

>>437
残念な奴だなお前

ラーメン()とか底辺グルメに興味ないから行かないしどうでもいい

>>445
>>444を読めよ。
まー今まで通りアホみたいな顔して、
「オススメなに？それ美味いの？」
て聞きたいなら聞けばいいんじゃね？

>>437
いろんな人が店に来るのを想像できないで接客してる方が馬鹿じゃね？
つうかお前馬鹿そうだもんなw

>>448
いろんな人が来るし、
普通はそれぞれにちゃんと対応はするが、
バカはバカだと思われても仕方がない。
思われてるぞ。

と言ってるだけなんだが。

でも、最初にこれ入れろ、次はこうしろ、これは必ず入れろとかわけのわからん指図じゃないだけまだましだぞ。
出されたもんそのまま食ってりゃいいんだろ?「まずい」は言っていいんだろ?

得意料理以外はだいたい平凡な味になるんだからオススメが無いようじゃ逆にヤバい

大将、チャーシュー多めで！

包丁突き出されたら思い切りぶっとばすけど
普通は大人しく食べるよ

おすすめ聞くと嬉々として答えてくれる店のほうが美味いのは間違いない

はやく店長土下座画像つぶやけよﾊﾞカッター民

別にどうでもいい事だな

大食券を見せる客
↓
二郎武蔵小杉店主『チッ...ウチの大食った事あんの?』

フランス料理のお店のシェフが、こんな風だって話は聞いたことないな。

>>435
男と女、年齢、体型とかで自分のとこのメニューからオススメあるだろ。
馬鹿でも少しは頭使って働けよ。

>>458
そりゃ見えねえとこにいるし、
客の相手はウエイターの仕事だからな。
でも厨房はだいたい罵詈雑言の嵐だぞ。

「客がバカ」で思考停止してる店は早晩潰れる

「おいしいですか？」は店長には言わないが、隣の人に聞きたくなる店があるね。

店主は上島竜兵か？

>>458
そりゃシェフは客とは顔あわさないから
フランスでも厨房でのモラハラ下っ端への暴力は
日常茶飯事で結構問題になってるよ

顔が怖いのは許してやれよ

>>459
はい大豚マシマシっす

>>466
お前はもやしラーメンのラーメン抜きで

麺硬めと頼む奴は味音痴

「おすすめは？」ならまだしも「おいしいですか？」なんて聞くバカがいるのか

めんどくせえ店

>>467
俺はオススメなんか聞かない。

ttp://blog-imgs-42-origin.fc2.com/n/a/n/nandemoonews/oqyzjqev_1g3.jpg

このラーメンいいよ
あたしの下着もこだわりがあります
http://pantscollection.jp/seller_page.php?id=ecaebb36c38bf0aaa89a2b05af5c582a

>>435
こういうのって、情報を得たいんじゃなくて
店員とコミュニケーション取りたいが為にやってる事も有ると思う
俺はラーメン屋じゃ聞かないけど、居酒屋だったら聞いちゃいそう。

店も客もギスギスし過ぎだろ
どんだけ底辺食なんだよ

>>472
複数種の炭水化物を同時にとると糖尿まっしぐらやで

おすすめはないけどランキングはあるツンデレぶり

>>1
食べログの評価ひっくいなぁ
3.5以上にじゃないとラーメン屋なんてハズレばかりだよ
http://tabelog.com/osaka/A2707/A270702/27009086/

店主「（そろそろ賞味期限が切れそうな）○○がオススメだよ！！」
って返す奴がいるだろうから、あまり聞かない方がいいよな

ラ王でいいや

イメージ頑固だろ

>>435
今日の活きのいいエビが入りましたよとかあるだろ？
野菜や魚なんか毎日同じじゃないんだから
馬鹿か
店自体に今日のおすすめって書いてる店もゴマンとあるじゃないか
ラーメン屋だって今日はチャーシューが普段理美味しく出来たから
シャーチューメンがおすすめとか、いい卵が入ったから煮玉子が美味しいですよとか
あるだろ
それすらわからんカスは飲食店で働くな

>>379
全国に店があるから、立地条件で値段変えてるんじゃね

>>435
市場で仲買に安くて良い品勧められてちょっと多めに仕入れちゃって
新鮮なうちに売り切りたいものとかあるだろ？こっちはそれ聞いてやってんの
馬鹿な店員にろくな教育しないおまえんとこのオーナーもたいしたことねーな

>>36
なるほどだからよってこから大阪王将に店が変わってたのか
ただ我が街では誰も近づかないけどｗ

>>482
落ち着けよクソガキ

通は湯気通し

>>482
いいネタ入ったとかならまだ分かるが、
レギュラーメニューを「今日は上手に出来ました」なんて言う店は三流も三流だろボケが。
もうちょっと考えてもの言えっつの。

>>478
>1はその店で間違いないのか？
大阪王将のチェーン店で大阪と京都では何軒もあった店がかなり減ってきてるんだがな。

今はもうラーメン食うのは学生か土方くらいなもんだろ

そもそもラーメンなんていつくうの？
昼？

>>42
このネギラーメンうまそう

>>488
ならなにか？おまえの店では工業製品のように昨日と寸分たがわぬチャーシューを
毎日作ってるのか？
ほほー。それはすごいな。尊敬するわ。
で、どこの店だ。毎日行って確かめてやるから。

>>42
これは行ってみたいな
食はどうでもいい
エンターテイメントだろここまでいくと

>>493
うーわ泣いちゃったよw
日々最高の出来を目指すのが当たり前で、
「今日は上手くできやした」「今日は失敗っす」
なんて公言するバカな店があんのか？
どこにあるなんて店だ？
それはいい店なのか？
涙拭いてからでいいから教えてくれ。

(オ)(モ)(ニ)(社)(製)(の銀箸を持ち込むな！(在)(日)(大)(便)(民)(国)(籍)！

休みの昼飯時にティーンエイジャーに混じって適当に握れってマックで言うよ

>>490
大半がリーマンニートだろ

一回横浜のあるラーメン屋に連れて行ってもらったことあるけど、6席位しかない店内では注文時以外一切喋っちゃダメみたいな雰囲気ですげー窮屈だった。
誰も一言もしゃべんねーの。
凄い濃厚な豚骨ラーメンで確かに旨かったけど。

>>499
ボッチ専用じゃねえの

ラーメン屋ってなんで1日6時間くらいしか開いてないんだろうね
ランチ逃したり夕飯遅くなるとラーメン食えない
せめて夜10時くらいまで開いてたらいいのに
不味い店は通し営業だったり深夜まで空いてるけど
それ系ってインスタントな味で食う価値ないし

客「にーちゃんラーメン」
店員「豚骨とみそ豚骨とございますが」
客「ふつーのんでえーわ、しようゆのやつ」
店員「申し訳ございません、豚骨系しか当店はございません」
客「ほんなら普通の豚骨もってきて」
店員「ニンニクは入れてよろしいでしょうか？」
客「えーよ、それと瓶ビールな、朝日な」
店員「申し訳ございません、当店はキリンしか置いて」
客「えーよキリンで、さきもってきてや」

こんな感じが大阪の日常
東京のラーメン屋はちょっと信じられん・・・

まず一口食って
「・・・んだよ、大した事ねーじゃん」

首をかしげながら
「ちがうんだよなぁ〜ｗ」

宙を見据えながら味を分析するかの様に噛み締めて
「ふっｗ　そういう事ねｗ　あーはいはいｗ」

３口ぐらい食ったところで店を出る
「もう判ったから。ごちそうさんｗ」

>>500
店外の行列では皆普通に会話してるからぼっちじゃねー。

>>503
ギャグかよ

こういうのって本気で書いてんの？
それとも面白いと思って書いてんの？

そりゃ、面白いと思って書いてんだろう。
何をやっても「誰やねん！」って言われるのはわかってんだから
だったら、誰やねんなりに
記憶に残す行動をしなきゃならんのよ。
どんな手を使ってでもね…

>>502
なにこれコピペ？
なんで東京の話してんの？

ラーメンなんて近所のそこそこ旨い店で十分
能書き垂れてる店なんか頼まれても行かないわ！

×頑固
○我儘

>>492　>>494
修学旅行生がタクシーの運ちゃんにネタで連れて行ってもらうだけの店で旨くは無い

>>42
なんだパフォーマーか
なので掲示物もパフォーマンスだな

>>1
ネタっぽいからかちょっと痛いお店なのかなと思ってしまう

>>513
ちょっとじゃなくて結構痛い
最近はこうやって宣伝するんでしょ

相模大野の二郎だろう

にこにこ接客する奴らよりめんどくさそうに黙って作るおっさんがいるらーめん屋がいい

佐野の店に行ったことあるけど店内のピリピリ感が凄かった。
店員も客も一言も会話せずに・・・
空気が張り詰めるとはまさにこのことだと感じた

>>501
真面目に仕込みするとそれだけで8時間くらい掛かる。
実際は営業中に一部仕込みもやりながら営業するから
6時間営業なら店長は12時間以上は働いてると思っていい。

ちゃんとスープを炊いて煮卵やチャーシューまで手作りだったりする店だと
12時間くらいの長時間営業するには店長レベルが交代制で3人は必要。
業務用スープを薄めるだけなら店長以外バイトのみでも12時間営業が出来る。

>>1
最高のバランスとか言ってもトッピングはやってんだろ？

外でラーメンを食べないなぁ

麺硬めっていうのはあれだよ
盛り付けのバイトがモタモタしてるのが毎回気になってるんだよ

おすすめを聞くのはどれも美味しそうで迷っちゃうから…

こんな作り込まれた張り紙、ネタに決まってんだろ。
店主の顔にまで言及してるのに…

こういうのは軽く残して会計済ませて去り際に「いまいちだったなぁ」ってボソッと言うのがベスト

>>524
陰険っすねえ〜

まずい店ほど必死

まぁ書いておくだけ親切かもだが
ごちゃごちゃと女々しい奴としか思わんなぁ

ラーメンごときでごちゃごちゃ言う店には絶対行かない
近所の居酒屋でも俺様商売してる店があるが、がらがらだ。
客が来ないので安いセットメニューを導入したらしいが、客沢山はいってるの見たことない

京都のラーメン屋をdisるな

えらそうに言ってるがラーメンの味の決めては化学調味料だよな

このラーメン屋に限らず、
売ってる側に「これおいしいですか？」と聞いてるやつの神経がわからん。

>>531
躾が悪かったんだろな

看板出してない。営業してる時は、青いバケツが外に出してある。店内にまずスープを飲めと書いた看板。
張り紙じゃなくプラスチックに印字した看板がある。店員がラーメン運んで来たら、「まずスープから」と必ずいう。でも辛子高菜がテーブルに置いてある。
例のコピペを知ってるから、ラーメンより早くに来た白飯に辛子高菜を食べていいのかどうか迷う。
結局ラーメンが来てから辛子高菜をライスにのせたべた。辛い。こんなに辛い辛子高菜は初めてだ。辛すぎる。
店内撮影禁止の看板も出ている。ラーメンが来る前にスマホで２チャンでもと取り出したら、店員が飛んで来た。博多区下呉服町。

>>533
そんなに辛いのかよ。
そりゃスープの味を壊すわな。
スープが大事なのになんでそんなもん置いてんだ元気一杯w馬鹿じゃねーの？

で、ラーメンは美味いの？

▽大勝軒　山岸一雄氏
「元だれに『ハイミー』を入れて助けてもらってた。『味の素』の缶も持って入れたから両手の二刀流だ。
これなしでは大勝軒の味は出せない。」

▽ちばき屋　千葉憲二氏
「今入る素材は、絶対的に旨味が足りない。足りなければ『うま調』を賢く使う。
適量入れると、びっくりするような味わいになる。」

▽くじら軒　田村満儀氏
「自分は『うま調』の味が好きなんですよ。使い方にもよるけれど、
ラーメンに『うま調』を入れるのはいいものだと思います。丼に直接３振り入れます。」

▽なんつッ亭　古谷一郎氏
「個人的には、『うま調』がある程度しっかり入った味が好き。『味の素』をスプーン1杯、直接丼に入れてます。」

おすすめ聞いて通ぶるバカがいるけど
大体早く処分したいものや大量に安く仕入れたもの出されるだけなのにな。

「いの一番」最高

>>536
本当のオススメは、店側から提示してくれるもんだよな。
コッチから聞くなんて野暮。

なんで麺固めって注文する人多いの？

>>539
基本、通ぶりたいだけ。
食うの遅くて最後フニャフニャになるから硬め頼む場合も。

>>534
味は普通の豚骨。白濁してる。少しコクがあるかなという程度。一杯600円は高いといいたい。他の店より100円高い感じ。
そこから300m離れた所の普通のラーメン屋の方が美味しいと思うけどな。だから一回しか行ってない。

ラーメン好きの通気取りの多さは異常、蕎麦の連中よりうざい

>>541
基本コピペしか知らんから、そういう感想聞くの凄え新鮮だわ〜
ありがとう。

>>3
ですよねぇ。
うまいと評判でも入らないは。

うわ、まっず
とか言うのはありなんだな

職人気質な店は嫌いじゃないが、それを売りにしてアピールするような店は嫌い

この程度なら別にいい
どうせ話なんてしねえし

この程度で怒ってる奴はなんなの？
色々と欠如すしぎだろ

>>548
いじめられっ子気質とかかな

リーマンニートの巣窟だからな

ラーメン人気の裏ボスは味の素だったのか

>>539
アンタは何処住まい？
京都は何故かやわやわな店が多い気がする。
そんな店の場合2回目は固めで頼む事もある。

>>42
ここ確かネギラーメン1000円くらいした記憶
まぁパフォーマンス代だと思えばいいんだけど

あと勝手に京都の観光案内されて困った
別に金閣寺見に来てるわけじゃないのに…

>>1
頑固親父がこれを書くためにパソコンぱちぱちやってると思うと萌えるなｗ

しかもフォントや色にもこだわってラミネートしてるとかｗｗｗ

頑固親父キャラを演じるときめたなら　もうちょっとうまい演技しろよ

勘違い商売してる店は客が離れるだけだからな？
しかもそういう店に限って旨くもない
日本人は大人しいから文句も言わないけど黙って次から行かないって無言の抗議するから店主は気付かない

>>403
働いてるけど建築現場なんて無縁でさ
お前建築現場のバカチョンなの？

>>556
じゃあなんで首突っ込むんだよキチガイかお前は

>>556
犬小屋も作れない無能が何言ってんだコイツw

高菜の店も最初は居酒屋だったとか(´･ω･`)

>>557
先に働けって言ったのお前じゃん池沼かな
>>558
犬くせーから嫌いなんだ 作る必要ないしあんなもんなら作れるよ
お前自分が作れないの棚に上げて人にそういう事言ってもバカだとしか思われないからな？にちゃんの中だかさにしとけよ

>>560
いやなんで首突っ込んだの？
知らねーのになんで首突っ込んだの？
頭おかしいんじゃないの？
自閉症？ダウン症？精神分裂症？

>>561
全部違うよバカチョンｗ

>>560
まともな日本語でレス出来てから言えチンカスw

>>562
じゃあ病院で診断してもらってこいキチガイ

>>377
矢沢好きも追加して

>>563
ゴメンなフリック間違ったんだよ
>>564
いまどこも悪くねーから病気か怪我したら病院行くわなんか気遣ってくれてありがとな
しかしお前は大変だなバカチョンにはつける薬ねーもんなｗ

>>566
俺は大工です。
どうやら馬鹿にされたようだけど、君は一人で家一軒建てられるのか？

バカチョンしか言えないのかこの残念な生き物は

ラーメンごときでこの罵り合いｗ

>>567
建てられないしその必要もないよ
金出せば済むからね

>>570
建てられない？
君自身、バカでもチョンでも出来ると言ったんじゃなかったか？

　　　　　　　　　　　　　 ）ｿ）
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　　禿 げ 上 が っ て ま い り ま し た

むしろ麺や味のお好みを
指定させるスタイルの店が気にくわない

初めて来たからそんなもん知らんわ
一番美味い状態で出せや

まぁ
勝手に自分の店のルールを常識としてる
最近の客層もウザいけどな

>>571
何か勘違いしてるけどそれ言ったのオレじゃねーからな？オレがバカチョンて罵ってる相手の方な

クチャラーをつまみ出してくれる飲食店だったら行く

>>575
ああ本当だ。勘違いをしていたよ。失礼しました

よってこやは色々新メニュー作るのはいいがベースを全て元々の豚骨で作るから
坦々麺などはこってりというかねっとりしすぎている。鶏ガラだろ普通

>>1
馬鹿過ぎwww（苦笑）

絶対に入らないし入る気にはならん！

>>567
大工から見て、クロス職人とかってどうなの？
そういう話なんじゃねえの？