【韓国】「ボラの刺し身召し上がれ♪」…いつものお姉さんが時空の歪みからボラをアピール©2ch.net

「ボラの刺し身召し上がれ」

　ソウル市松坡区の大手スーパー「ロッテマート」ワールドタワー店の水産食品売り場で26日午前、関係者たちが旬を迎えた活ボラの刺し身をPRした。

http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2015/01/27/2015012700825.html

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http://www.chosunonline.com/site/data/img_dir/2015/01/27/2015012700796_4.jpg

どんなレンズ使ってんだよ。

ボラは鱗と顔がイヤだ

ボラって不味いじゃんw 刺身ってw

ボラって旬になると捨てるほど河口に湧くよね

ボラなんて食えるのか

ボラ人間あらわる

ボラって海の乞食だろ

>>2
もちろん、フィッシュアイ

ボラってくっさいやつだろ

なんで韓国はソウル市内の一スーパーの特売品の話題でがν速にスレ立つの？

>>6
からすみ

右の姉ちゃん、鼻の穴が前を向いてる…

真ん中の奴が今話題のヒカキン？

ただでさえ臭くて食えん外道なのに、南朝鮮で獲れた大腸菌まみれの魚の刺身なんてもはや兵器

ボラは臭いよね
それを刺身…

あっ！(察し)

ボラれるぞ

>>1
ボラっつーよりコブダイじゃねえかこの女

かつて刺身は野蛮土人食だと笑っていたミンジョク

歪んでてワロタ

引きが強くて釣るのは面白いらしいが食えないらしい

エラの刺身の間違いじゃないのか？

寒ボラはつれたら「まぁ喰ってみっか」レベル
買ってまで喰う物じゃないだろ

>>15
綺麗な外洋ならあんまり臭みないんじゃね？俺はイヤだけど

綺麗な水で育てれば食えるんじゃないか
韓国にそんな水があればの話だが

>>2
プリクラに使われてる奴

ボラはうまく食うまでの工程がめんどい

引っ掛けで大量に放置されてるやつか

水の綺麗なとこのボラは美味いらしい
泥が溜まってるようなとこのはやばい

>>6
海で獲ったボラなら刺身も旨いよ。

>>9
うまいけど実際は超広角レンズであって魚眼ではないけどな

そして、駆虫薬

これは、
魚眼レンズとボラを掛けてるのか？

朝鮮人はボラを刺し身で食えるなら
ブラックバスとか雷魚も美味しく食べそうだ。

ボラの刺身？？

あれだろ、魚眼レンズで撮影したんだろ
こだわるなぁ

水が綺麗な所の奴を釣り上げて直ぐ血抜きとかすれば臭みは少ないらしいが

ボラは臭いがビニール袋でガッチリ縛って冷蔵庫に一日放置すると臭みが消える、そしたら刺し身にできる、実は絶品、タイに引けを取らない、ただし淡水域にいる奴は止めたほうが無難

ボリゴンゲーの一枚絵背景みたいに歪んでるぞ

>>1
このお姉さん、何人いるの？

手袋とれ

韓国はいつも同じお姉さんしかいないなあ
この人はさぞや多忙なんだろうな。

>>34
雷魚は実際生で食ってるだろ…

対角線魚眼だろうけどひっでえな
サムヤンか？

>>34
雷魚はあっちでは高級魚だぞ

このお姉さん売れっ子だな

え、雷魚食ってんのか・・・・
林先生が必死で臭み消ししてたけど・・・

河口でボラ釣上げたけどいらないから逃そうとしたら在日のおっさんが
逃すならくれ！ってうるさかったな
まぁ、あげたけどね

少しだと結構おいしい。
青柳と同じで量食べようとするととてもしつこく感じる。

河口のボラは食えたもんじゃないが、外洋に面した浜のボラは美味い。

何だパネルだったのか
だからいつでも同じで違和感や不安を覚える顔だったんだな。納得

張りぼてみたい

>>46
ロッテマートの専属モデルなんだが
なぜか東亜板で定期的にスレがたつ
このスレはそれをパクってるだけ

小学生の時にデカいボラ釣ったなぁ

詳しい説明トンスル

>>48
まさか庄内川じゃないっすよね

キモイ、ボラとか下水処理場のウンコ排水とか食べてる。

ボラボラボラボラボラボラボラ！!！

>>53
あ、マジでいつも同じお姉さんなのね
皮肉かと思った

雷魚の躍り食い

右は韓国整形風だな

いつものお姉さんも忙しいからな
CGでもしょうがない

カラスミとか食ったことないわ

昔は高級魚扱いだったよな
近代化以降は海の汚染で臭くて食べられなくなったが

何か酔うんだけど

なんでヒカキンがいんだよwww

チョット待てよ。
お前らその辺の汚い川のボラを思い浮かべてんだろうが
きれいな海のなら美味しいぞ。

写真の韓国産はｼﾗﾈ。

雷魚は臭み以前に虫がだな

中学の文化祭で魚の解剖を展示するために釣りに行って
40cmのボラが釣れて みんなでワイワイ解剖して胃の中を開いて驚愕した思い出

ボラの天ぷらを騙されて食わされたがうまかった

変な歪みがある

砂ごと餌を食うから臭いんだっけ？
水のきれいな外洋のボラは臭くないらしいけど、食べるのめんどくさそうな骨組だよね

三重では沖でとれた臭みの無いボラを鯛の刺身って偽って出してたという話がある

おおぼらふき

なんかグニャっとなっとる

とどのつまり、というのもある
ボラは出世魚なんだ

ボラって引きは楽しいけどマズいから逃がす

ボラが食えないとかいってる奴は知らないんだな。
お前が泊まった宿や立ち寄った食堂で鯛だと思って食べた魚の正体が何なのか。

あーよく見る顔だわー
誰だか知らないけどよく見る顔だわー

海のは食えるけど、川のや河口のは臭くて生ではダメだ

見た角度によって首を振る恐竜のペーパークラフト思い出した

本当に同じ人でﾜﾗﾀ

>>6
水がきれいな地域はすごく美味く鯛と偽って出す料理屋もあるくらいだが、
東京湾とか都会の内湾だと臭くて不味い両極端な魚

マセラティ？

時空の歪みじゃなく実際まんまなんだろうな

等身大パネルを写真に撮ったのか？

鯔食うなら今だぞ
外海から入ってきた脂のりのりのをボラ掛けってやつで仕留めるんだ
刺身は鯛にも負けてないぞ

いつものおねぇさんって誰だよと思ったが、いつものおねぇさんだった(´・ω・`)。

エラをアピール

等身パネルを斜めから撮影したみたいな奥行きの無さ

>>78
ねーよ

すげー広角だな
レンズ補正出来てないってことは、
一眼に広角レンズ的な感じ？

日本式の刺身で食うなら臭い・マズイなんだろうけど、
どうせキムチ風のタレとかで食うんだろ？

魚眼レンズだろw

河と海行き来する魚って生食平気なのか？

鯛だっつっても血合いの色でわかるけどな
ボラのはマットな感じののぺっとした濃い紅色で、鯛は淡紅色

（´･ω･`)元日雇い土方で今はナマポの者ですが

いつものお姉さんもガンダムで例えればザクボトムズならスコープドッグかのう

>>77
ボラって大きさの割に引きが弱くて面白くないと思うが
20cmぐらいかと思ったら40cmぐらいのボラでしたとか、よくある話

ボートの練習してるとたまに飛び込んできて
船のなかで暴れて臭い鱗撒き散らすから嫌われてたな

>>1
なんか不安になる画像だな

ボラはほんとはうまいけど
湾内とかで釣れる奴は凶悪すぎる臭いのせいで忌み嫌われてるからな
かわいそうな魚でもある

皿にツマに、それらしくやってやがるんだな…ｗ

チーズドゥンカルビの時と同じ人だよね。
ロッテマート専属なのかよｗ

>>91
かわいそうに･･
来週来てください

チョンこにボラは似合う。
チョンボラ
ボラチョンこ
ははは

整形で平べったくしたのか

　　　　　　　　　＼　　　　腹立ちまぎれに放火！　　　　　　　　.／
　　　　　　　　　 　＼　　　　　　　　　　　　 人　 人 　　　　　　／　召し上がれ
　毎度、　　　　　　　＼ｳｪｰﾊｯﾊｯﾊ!∧_∧ ( 0 )( 0 )　　　　 ／　 ∧∞∧　　　∧∞∧
　　　　ありがとうね. 　＼　　　　　< ｀∀´>л　 л　　　 ／　　 〈,,‘∀‘,,〉　　〈‘∀‘ヽ〉
　┯┛　　∧_∧　　　　　.＼　　　/＼　　 ( 　) ( E)　　／　　　　(つ('''')⊂)　　∠≡⊂)
　￣|＼　 ( ´∀｀)　　　　　　＼　/ 　　ヽ_//ヽ_//　 ／　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣＼
　　 |／　 (|| 炎||つ　 ∧_,,∧　＼　　　　　　　　　／　　　／　　('''') ('''') ('''')　(⌒;;;⌒)
　￣￣￣￣￣.／|　 <｀∀´*>　　＼∧∧∧∧／　　　／　　('''') ('''') ('''')　＜≡☆　{::}
　￣￣￣￣￣|　.|　 （o�Io ,）　　.＜　 　 は　＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　紀伊ハニ屋|　.|　　し―-J .　　＜　予 に　.＞　　　　また量産型か…
　＿＿＿＿＿|／　　　　　　　　　＜　 　 は　＞
.─────────────＜　感 に　＞───────────────
　　グロ注意　　　　　　　　　　　 ＜　　　の　＞　　光州暴力シリーズか！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜　 !!!　　　＞　　　　　　　　　　　_ ＿＿＿でたらめに…
　バレンタインデーキッス…　　.／∨∨∨∨＼　 　 　 ∧＿∧　　|｜＼　　 ＼
　　　ｹﾞｪｪｪ　　　　　　　　　 　.／`∧,,∧ﾊﾟｯ!ﾊﾟｯ!＼　　 （； ´∀｀）　.| .|　　|￣￣_|
　　∧＿∧　　　　　　　　　 ／　(;`･ω･)つｰ-,===､＼「（　　つ／￣||｜／￣　／
　　( lii´Д;)　　　　　　　 .／　　/ｏ　Ｕ 彡 　　i♯ノ　 .＼ヽ　|二二二」二二二二二
　 ﾉ つi‖｡ﾟ∴;ﾟ･:　　　.／　　　 しー-Ｊ　　　　'￣　　　　 ＼］＿）　　|　|
　と_＿)川|;;:⊃　　　／　　　　　　　茹で放題！　　　　　　 .＼　　／　 |
　　⊂;:;;;::;:⊃　　 .／ 　　　　　 ∧,,∧　　ｌヽ⌒ヽﾌ　　　　　　　 ＼［＿＿」
　　　　　　　　 ／　　　　　　 .( ´･ω･）　(　・ω・)　　　　　　　 　 ＼
　　　　　　　／　　　　　　ｽﾞｰ(っ=|||ｏ)　(っ=||| ｏ) ﾓｸﾞﾓｸﾞ

韓国水質悪そうだからボラなんて臭くて食えなさそう

まずいと言われてたけど、
塩焼きにして食ったら美味かったなぁ

釣った後放置してたら表面に綿みたいのが浮かんでたのでよく見たら
糸屑みたいな寄生虫が大量にうごめいていた

水のきれいな沖の方でとれた寒ボラは美味いらしいけど韓国でとれたボラとかウンコ吸い込み食いしててくっせえやつでしょ…

>>98
まあ70cm近くのボラが1.2号竿で釣れるくらいだからね

>>31
知ってて言ったのだが

ボラは海底の泥と一緒に餌を漁るから泥臭いと嫌煙されてたな
ただ刺身にすると鯛そっくりの身の色をしてるんで
鯛の養殖がまだ盛んで無かった頃は都会で鯛と称して販売されてたと父親から聞いたことがある

刺身で食ったけど普通にうまかったけどなぁ

>>104
可哀想なのはお前
鯛と鯔じゃ見た目からして違う

ボラは内臓と皮が臭いから、そこを上手く処理してやれば刺身でも食える

それにしても相変わらず刺身がなんなのかあいつらは解ってないんだな
どう見てもただの切り身じゃねえか
飾り立てることでしか豪華に見せられないところが憐れだよな

キャベツとパセリｗｗｗ

http://i.imgur.com/6q4N94A.jpg

ボラと見せかけてメナダ

腐るほどいるので商品にならないんだろ
B層は食わない魚

「いなせな奴」の「いなせ」は鯔背と書く
今の鯔の扱いからは想像できんが。

>>56
中川運河にもたくさんいる

大した釣りものの無い厳寒期の釣り人には楽しい相手なんだけどな
イカスミは有名だけど、鯔のソロバンって知ってるか？

幽門の一部が変化したものらしいが、これがこりこりしてて旨いんだ
まあ、まともに食うには手間暇かかる魚ではあるな

真ん中のメガネをISISのジハーディージョンに入れ替えても違和感ないかもな

PSYとKARAって人？

>>116
切り身にしたらわからんよ

ボラって河口の水の汚れているところに居るイメージがある。

>>34
ライギョ、生食したら確実にサナダムシわくぞ。

家の近所のスーパーに普通に売ってるわ 三重県産のボラの刺身

>>119
量産型w

>>116
関東人てなんで魚について知ったかしたがるんだろうな

>>128
泥の中の有機物を餌にしてるから自然と河口付近に群れで回遊してたりするしね
潮によってか殆ど塩分の無いような結構河の中流まで来る時もあるよ

ガノトトス

>>28
お前 関東人だろ

スレタイ大賞に推したい

ボラは利根川の結構上流でも釣れてびっくりしたりする

>>124
あちゃー！
イカスミなんて書いちゃったよ
からすみの間違い
突っ込まないでくれ＞＜

小学生の頃
ボラが釣れたから
ホームレスにあげようと思って
近くのテントに持って行ったら
めっちゃ怒られた思い出

これサムスンのカメラで撮ったのかな？

>>2
ボラロイド

ねこまたぎ

>>138
どんまい！

沖ボラが美味いのは知ってるけど、あえて食べたいとは思わない

広角で撮ったのを更にアスペクト比いじってるだろ

というか、ボラって刺し身で食えるのか？
あんなの、適当にぶつ切りにして、釣り餌に使うくらいだろ

ボラの刺し身は美味いぞ
冬じゃないと臭みがあって食えないけど寒ボラはまじで美味
釣ったらその場で締めてちゃんと血抜きするのがキモな
できれば帰る時に頭と内臓おとして腹の中綺麗に洗った方が良い

見てて眼がおかしくなりそうな画像だな

刺身の盛りつけ方www
パセリをツマにするのかよ

ガキの頃伊豆に行った時、道路沿いの海に注ぎこむちょっとした川の河口にボ通行人が集まってみんな下を覗いてた
俺も覗いたら水面を埋め尽くさんばかりにボラが群れてた、そのうち一艘のボートがやってきて乗ってた若いにーちゃんとねーちゃんが下で
はしゃいでたんだが、おねーさんは何故かトップレスだった
居合わせたおっさんは誰もボラを見てはいなかった

>>139
俺が乞食でも東京湾で獲れたボラ食うぐらいなら繁華街で残飯漁るわｗ

すごく二次元です…

棲んでるところが似てるスズキは好きなんだが、ボラはどうも…

>>34
コチュジャン着けて食うから魚ならなんでもいいのよマジで

食いかたと釣った地域によって差が出るよな
あとバシャッバシャッ跳ねてうるさい

釣りをやってりゃ分かると思うが食える鯔と鱸は魚体の色が違う
回転寿司の鯛や鮪で喜んでる底辺は先入観で一生理解できないだろう

ナランチャ

刺身は韓国料理てこと主張したいの？

なんか書き割りに見える

整形失敗だな

コリアに刺身の文化なんてあったの？

ブリブリっとした脂を取れば臭みが云々

ボラの砂ずりを焼いた物を塩でくったらウマイだけどねぇ・・・

>>160
寿司が韓国起源とか言ってたからねぇ

時空断層の影響だな

熊野灘で獲れるボラは刺し身でも全くokだよ

あれ？韓国人って刺身食わないんじゃなかったか？
どうせ生魚切るだけた半端な知識でやらかして
そもそも食用に適してないとか、便器より大腸菌まみれとかになってそう…

河口のボラは臭いって言うけど、その河口をよごしてきたのは我々人間なんだよなあ･･

ボラなんて外道中の外道、日本人で食うのなんか物好きくらいだろ

こいつらなんでも激辛ダレに付けて食うから味なんてどうでいいんだろ
食感とボリューム重視で

でも
チェーン店の
居酒屋なんかで出てくる
白身の刺身なんて
ほとんどボラだろ

お面かぶってるのね

ボラボラの〜マルコじいさん♪

昔は触れたけど、河口で藻の生えたボラ見てから本格的に無理

ボラ美味いのに

>>166
肥溜めで発酵させて喰うのが有名だろ

ボラ美味いよ

>>160
文化というか、市場の近くなら水槽に入った魚をその場で捌いて出してるよ。
捌いた直後ってのと、身が厚いので、ほとんどが大味。

ワサビは緑粘土か？！って笑ってしまうくらい謎なモノがついてくる。
醤油じゃなくて"辛し味噌(コチュジャン)"がでてきた。

>>166
２ちゃんで新鮮な魚がとかいってるやつは
韓国人だよ。白身魚ですら捌いてすぐ食べる

市場を通して流通してるようなボラはうまいよ

キムチとニンニクの醗酵臭でボラ臭もはだしで逃げ出すレベルだろう

なるほど、うんこ臭い魚だなら食べるのか！

純水みたいな中で半年くらい飼わないと臭みが取れないんじゃないのか
寄生虫も

くさそう

ボラて、よく大阪湾で浮いてるやつ？

>>53
同じだったのか！

ミルチノビッチの刺身なんてシワシワでまずそう

これがヒカキンか

刺身は韓国が起源ニダ！
ボラ、雷魚、ナマズ、ブラックバス、サバを刺身で食べてるウリ達を見たチョッパリが真似して、マグロを刺身で食べるようになったニダ！
だから刺身は韓国の物ニダ！

>>4
きれいな海のボラは美味いよ(´･ω･`)
きれいじゃない河近くで取れたのは臭い

臭いから美味いんだろな、むこうでは

ちゃんとしたボラは美味い
だが韓国で刺身とか命知らずってレベルじゃねえ

チョン死ね

>>124
イカスミあちゃー！

>>166
昔、釜山に行った時、市場で魚買ってレストランで刺身出された事がある。

わさび、醤油は何じゃこれ？って違和感ありまくりだったけど、あいつら、ごま油に塩入れたので食べるのよな。
今はなき生レバ感覚で悪くない。

たまに刺身で魚が多かったりして、気分を変えたい時はそうやって食べたりしてる。
俺的には醤油マヨネーズなんかよりマシだと。

あとオリーブオイル+塩+ニンニク(+レモン)で刺身ってのも好き。

ボラは刺身では食ったことないけど。
てか、地元で売ってるの見たことがないわ

>>1
　　　)､.＿人＿人__,.イ.､._人＿人＿人
　 ＜´ 　 仏　像　返　し　て　っ　！　＞
　　 ⌒ v'⌒ヽr -､＿ ,r v'⌒ヽr ' ⌒ヽr
// // //／::　<　　 ＿,ノ｀' 、ヽ､＿　ノ 　;;;ヽ　 //
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ボラはゲテモノ食いだから身が臭い
逆に餌と環境さえちゃんとすればおいしい白身魚になる

>>2
冨田の事は許してやれよｗ　出来心だって言ってたじゃんｗ

ボラって臭えし
わざわざ食わんでもいい

サムスンのカメラこれ？目眩がしてくるな

エラがボラ売る時代になったか・・・

真ん中の奴、アインシュタインのキモい方か？

つみれかハンバーグみたいにすると食える
からすみは大好物
そろばん玉は串焼きにすると歯ごたえのいい珍味

毒がない限りは釣ったものはなるべく食う

いや、水が綺麗だろうが食えるか食えないかって違いだけで、美味しいとか無いから

>>1
写真に映ってるのはボラではなく全てメナダ。
朝鮮人は魚の区別もできないのな。

ボラの旨さ判らん奴がいて噴いたｗ　三浦沖のボラ食って来い
店で出しとるから。　刺身も悪くはないが塩焼きのほうがいい。グロいけどな油が

ボラって汚い川にもいるじゃん
刺身とか怖いわ

そいつらは居着き
ちな、今旬ですぞよ。ボラ

<ヽ｀∀´> ｳｪｰｯﾊｯﾊ！ジャップにはエボラ食わしてやるニダ！
　　　　　ｶｰ････ﾍﾟｯ！ﾍﾟｯ！

きたない川にいる魚はなんだってマズイわw

冬で水質の良い海域で採れボラは食える(美味いとは言ってない)

そのへんのドブで泥食ってるボラはあかん

>>177
そうそう、そういうやつ行った。
タコの動いてるやつとかほやとか、得体の知れないモノとかね、！

でも、旨くないんだよな。
調理方法とかセンスがダメなんだろね。

香港の海鮮料理はメチャクチャ旨いのに、韓国は何をやってもダメだ。

刺身で旨い魚なのかね？
やっぱり塩とごま油で食べるのかね

ボラとかいらねーよ
せめて台湾よろしくカラスミにしろカス

だから何をメインに写真撮りたいんだよ
全く以って理解不能の写真だわ
つかこの女どんだけ働いてんだよ

『知られざる寒ボラ刺しの旨さ』
http://www.youtube.com/watch?v=mYlQXrlq45U

刺身は韓国起源とか言い出しそう

【韓国】 「折り紙の起源は頭巾折り…世界に悠久な歴史知らせよう」〜第1回大韓民国折り紙文化学術大会開催（写真）[01/26] [転載禁止](c)2ch.net
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1422280905/

寒ボラでググればよろし。大型がいい
そろばんも一個取れるしな、自家カラスミ作るのもいい

まぁ、飲んべぇじゃねえと、この魚好きじゃねえかもね

川でハヤとかアユとかエビを獲って焼いて食べて遊んでたが子供の俺達でもボラは食べ物とは認識しなかった
フナと同じ扱いだったな

http://i.imgur.com/0udOpC8.jpg

くせぇ

メビウスの輪から抜けられなくて〜♪
いくつもの罪を繰り返す♪

ボラのそろばんなんつー珍味があるのか
勉強になったわ
ほんとお前ら物知りだよな

>>84
お前'６０年代生まれだな

>>216
とっくに言ってまんがな

なんか持つとヒレが刺さって痛い

>>177
　　　　　　　　　　　　　　 ,, -―-、
　　　　　　　　　　　　　／　　　　 ヽ
　　　　　　　／￣￣／　　／i⌒ヽ､|　　　　オエーー！！！！
　　　　　　/　　（゜）/　　 ／　/
　　　　　/　　　　 ト､.,../　,ー-､
　　　　=彳　　　　　 ＼＼‘ﾟ。､｀ ヽ。、ｏ
　　　　/ 　 　　　　　　　＼＼ﾟ。､。、ｏ
　　　/　　　　　　　　　/⌒ ヽ ヽU　　ｏ
　　 /　　　　　　　　　│　　　`ヽU　∴ｌ
　　│　　　　　　　　　│　　　　　U　：l
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|：!
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｕ

>>170
んなわけねーだろw
今の時代そんなことやったら中の奴に晒されて終わる

ボラの背ごし食べる地域があったな
どこだっけ？

>>223
その物は「ボラのへそ」って言う地域だったからそろばんって書かれて一瞬わからなかった

>>170
そんな店あったら行きたいね。結構たけえぞ？ｗ
流通に乗ってるボラは

>>177
練りワサビの前は日本も粉ワサビが主流だったよ

>>228
え〜〜
だってかっぽう着着てる人が
ハナマサでボラの柵買ってるのよく見るよ〜
たくさん売ってるし
あれって業務用でしょ

>>228
ボラに限らずやってる事だが。無知なんだな。

ボラ！

なんでどの写真も同じ顔なんだ

>>234
チェーン店で？
どこの系列のチェーン店だい？

チェーン系で刺身に挑戦する勇気がスゴい

きれいな白身で赤いトコあるしタイにそっくりなんだ。

>>232
粉山葵を団子状にした塊が刺身と一緒に経木に包まれてたよね

>>228
刺盛りってメニューにボラが入っていたとして何か問題あるのか？

>>233
店員が割烹着着て食材をハナマサで調達するチェーン店てあるのか？

>>241
保健所に怒られる

緑粘土がクリームみたいに絞り出してあるようだ。

ボラって小骨が多いし、鯉よりも泥臭いし

味覚の弱い人でないと食べられない

ボラギノール

ここまで
「ボラボラボラボラ ボラーレ・ヴィーア（飛んで行きな）」
無し

どうせ醤油に粘土わさびを溶かしてコチュジャン入れて食うんだから
味はピリカラ醤油味なんだろ。魚の味なんてしないわ

いつもの銀のステンレス皿使わんのか？

暇な時にギャングで釣って猫の餌にしてるはWWW

>>242
いやいや
そういう屁理屈じゃなくて
お店でも
普通にボラ使ってるでしょってさ

磯釣りしてて見かける沖を回遊してるボラは臭みが無くて普通に食える

>>1
何枚も似たようなあるけど1枚ではダメなのか

>>251
何が屁理屈なんだい？
個人経営と違ってチェーン店でそんな無茶やれるはずない、だから170に突っ込んだんだが？
仮にやってる系列有るなら教えて欲しい

朝鮮人に刺身の文化なんてないだろ、宗主国の中国人が火通さない文化なんて考えれないと言ってんのにこいつらにあるはずがない

>>254
普通に使うっしょ
食材として
たくさん
流通
してるしさ
回転寿司の
マグロなんか
マンボウ
らしいよ

>>251
>>170で断言してるんだからどこのチェーンか明確に教えて下さいな

>>254
少しは自分で調べろ。
すし以外にもコンビニで売ってる鮭もニジマスなのは有名。

>>257
誰だよｗ

>>259
モシモシの自演

>>258
170読めよ
チェーン店の居酒屋の話なんだが

>>260
なんだｗ
なんかの自演に
巻き込まれてるのか
俺ｗ
ようわからんｗ

自演扱いするなよｗ　俺は自演したら(アラビア)で出るわｗ

>>261
まあまあ
意地張って
屁理屈こねても
しょーがないでしょ
ボラが
食材として
普通に
流通してるのは
わかるでしょ？

俺が自演するならこっちなw

>>256
チェーン店の居酒屋の話を聞きたいの
あと回転寿司の話は食品流通の裏話を書いた本に似たような話があった気がするが俺は読んでないから噂しか知らない

痔にはボラ
ギノール

>>243
盛り合わせにボラ使ったところで怒られることはないだろ
なんで怒られるのか教えてくれ（笑

※魚種書いてあれば別だけどもね

>>261

＞居酒屋"なんかで"

なんで自演しなきゃならんのよ？
チェーン店居酒屋で他の魚と偽ってボラを出すなんて無茶はやれるはずない、やってる系列あるなら教えてって言ってるだけだぞ、俺

>>266
ちょっと待って
まず
ボラが
食材として
流通してることは
認めるよね？
そこは
ハッキリして欲しい

ボラは当たり外れがでか過ぎる
当たりは最高に美味いがなかなかありつけん

ボラwww 臭えぇ〜

>>269
そうか
俺はチェーン店の話だけしてたんだ
変に絡んで悪かったな

>>270
どこの誰が"他の魚と偽ってボラを出す"なんて書いているんだ？目腐ってるのかぉ？

>>271
知らん、俺は一度も見たことがない
でもレス見てると高級魚として売ってるケースもあるから流通はしてるんだろ

ボラボラボラボラボラボラ

>>275
チェーン店の話だぞ
刺し盛りの写真には脇に何の魚か書いてないか？

>>276
http://www.chabuu.com/blog_img/borabora_saku.jpg

↑
ほら
ちょっと画像小さいけど
普通に
ハナマサで
売ってるよ
他の魚に比べると
やっぱり
安い
でもこの画像のは
なかなか高いなｗ
それでもこの量なら
他の魚に比べると
安いけど

>>278
書いてある店もあれば書いてない店もある
先走り汁を出しすぎぞな

http://www.teraken.co.jp/menu/food/

>>256
アカマンボウのことかいな？

しかし、句点くらい使おうよ。

>>264
ボラも食べれるけど、生食は聞いたこと無いわ。

>>281
そうそう
いや
俺
狼民だから
句読点の
文化
ないんだｗ
打った瞬間に
フルボされるｗ

>>282
マジで？
地域差あんのかな
こっちは
ハナマサで
普通に
刺身用の
ボラ売ってるよ

お姉さん働きすぎじゃね？

寄生虫がこわい

>>280
そうか
書いてないのもあるんだな
そんな店だとボラ使われても文句言えないから、チェーン店居酒屋行くときは書いてあるチェーンだけにするわ

ボラってなんか虫がおらんの？

>>268
吸虫とか寄生虫、
汽水の魚とか特になんだけど生食はいかん。
海水の魚だって安全とは言い切れないけどね、
気になるなら、最寄りの保健所に聞いてみると良い、

>>274
なんでそんなチェーンに拘るんだよｗ
旅館かどこかでボラがマダイの代用品として出されてるって話は、つり雑誌や書籍のボラの項目によく書いてあったな。
だいぶ昔の話だけど。
まあそれだけおいしいって事が言いたいんだろうけどね。
なので具体的な店舗名は知らない。
自演云々はすまんなｗ>>263も

>>271
地域によっては生食用ボラとか売ってるらしいけど、オススメできない。

>>290
よく行くからさw

>>284
地域差あるっぽい、そちらだと江戸前物として扱ってるのかもね、

三河はウナギとかアサリとかシャコばかり売ってる

大阪の川で陸から物干し竿でボラ突いてるおっさんいたな
めちゃ生臭いんだけどさ
外海のは平気とか聞いたから沖磯まで行ったけどやっぱ臭かった
ついでにスズキも同じだったわ

ボーラちゃーん

>>284
すまんが何故そんなに改行だらけなんだ？
カタコトみたいだよ

寒ボラはうまいぞぉ。瀬戸内はスーパーでも売ってる

>>2
超広角レンズ？？

>>296
つ縦読

>>299
まちこはふさぼ

剛毛よりはパイパンの方がいいなぁ

>>289
とんちんかんすぎてワケがわからん。何を言ってるんだ？おまいは
生で提供しないように 通達されているような話を聞いたことがない(笑

普通に店頭にでてるけどな、とうぜん時期のもので
1-3月以外にゃ、ほとんど口にできんけどな

http://yassan.co.jp/syun/index.html

>>301
自己責任てことだろ、役場から通達もこないとか、、、回覧板とか回ってこない？

あと、旬をオススメしてくる変わり種が多い大江戸寿司なんかじゃ定番よん

http://yaplog.jp/kaiten-sushi/archive/159

>>302
もう判ったからレスくれなくてええわ。店に言えｗ

>>302
鯔につく寄生虫って体表・鱗につくだけだよ

水の綺麗な海域の寒ボラは大変旨い
刺身で絶品、塩焼きも煮付けも何でもいける


釣れたら間違いなく持って帰るが、狙って釣るのがすごく難しい強敵でもある

イカもサバも食えんのだろ、もうホットケこういう手合いはｗｗｗｗｗ　クソ噴いたわ

>>2
レンズエラー

>>306
ボラを焼いた時の油のグロさは異常（・ω・｀）なしてあんなに黄色いんだろな

ボラ釣り流行っとるらしいね
外道という感覚しかないわ

>>306
鯔の目利きについての話なんだけどね
目の表面が薄く濁ってるのがいいそうなんだ
全身に脂がのってそれが目にまでまわってくるらしい

鯔はそうなると目で見てエサが摂れないから釣りではとれなくなるんだって
なるほどボラ掛けなんて釣り方があるわけで昔の人の知恵って凄いなと思ったわ

ボラの刺身って....
海産物には恵まれてるから、あんな下魚普通リリースするわ。

>>282
浜松じゃ普通にスーパーでボラの刺身売ってるよ
安くて美味しいぞ

>>309
焼いたり煮たり、熱かけるとだめだな
コノシロと同じ匂いがする

>>310
20号ラインに、カットウ針くっつけて
ヒタスラ投げてりゃ1回の釣行で2本は取れるからね
金も殆どかからんし、餌取りもいなきゃぁ、やるこた一つって事かも

朝鮮人とボラとか
ベストマッチ過ぎてわろた

刺身なんて野蛮人が食うものって言ってなかった？
衛生面で大丈夫なの？しかもボラだと水域によって臭みひどいよ？

>>315
それは釣りではない

>>318
だからやるんだろぅ、釣れない時のほうが圧倒時だし
そら流行るさ。ハマグリやタコも稀についてきたりするしのう

>>317
本当に意味の分からないアホ民族よな
刺し身なんて、生魚食う土人かよｗとか刺し身も寿司もバカにしてたのに
いつの間にか起源まで主張するレベル
あのゴキブリどもは何考えてるのかさっぱり分からない

つかマジで朝鮮金型整形ってすごいな
みんな同じ顔になる
ある意味技術はありそう

>>321
http://www.chosunonline.com/site/data/img_dir/2015/01/27/2015012700796_3.jpg
いや、右の人はリアルに毎回出てくるヤツだろ、このチョンライン速報で

>>1
なんで刺し身と関係ない野菜や果物も一緒に映してるの？

>>322
そうだったのかｗ

間違いなくドブ河川て大量に湧いた奴だろ
もしくは下水処理場の排水口に大量にいるやつ
エベンキにとって臭いのはご褒美なんでしょ？

近くの汚い川に大量に遡上してくる 食べようと思わない

写真おかしいな。
身体部分が書き割のように平面に見える。

ボラで刺し身って大丈夫なん？
河口から結構離れた上流でも見かけるし
鯉と同様に刺し身では抵抗があるわ

ボラ出血熱

>>6
水がきれいなら旨い。
汚いと不味い。
悪食の魚は環境に味を左右される割合が大きいと思う。
韓国のボラなんて食えんだろ…

>>330
カイズもほうだな

ボラ食えるの？カラスミだけだと思ったのに

>>320
それだけじゃないんだぜ？
過去に茶道もバカにしてた。
｢土器(焼き物の茶碗)を両手に持つ姿が物乞いのようだ｣ってね。
焼き物の器も土器呼ばわりして｢まるで原始人｣なんて言ってた。

ボラ喰うとか舌ぶっこわれてんなしかしｗ

>>334
居酒屋叩きやめーやｗ

>>78
食堂だったらあるかも！

ボラは木更津の「簾だて遊び」で遊ばしてくれるよね
子供でも素手掴みで危ないことないし、冷たい水でよく洗ったあらい造りなら
結構キュウリみたいな風味が出て酢味噌によく合う

大群で居るわな
ボラちゃんとか言って迷いアザラシのかわりにスターにしてたあれ
食うものじゃないって話だったけど

昔いた地域での事だが、
生活廃水の流れ込み油が漂う小さな川に週末になると中国人が雷魚を釣って持ち帰りしていた

高級魚に飽きると結構
トビウオ、イシモチ、メゴチとかこういうボラみたいなありふれた地魚の味もいいもんだよ

不衛生な韓国で刺身とか絶対食いたくねーわ

韓国は生簀で泳いだのを刺身にしてくれる。
鮮度厨のお前らにぴったり

長崎出身だけど、沖ボラやバリ（アイゴ）や黒鯛（チヌ）も水が綺麗だったり時期が冬だと美味いって言う奴ほんと多いわ
騙されたと思って釣りに行った時に食べてみたけど普通
不味い魚って言われる割には食べれるっていう程度
あんなの食べるなら簡単に誰でも釣れる、あらかぶ、あじ、メジナ、ハタ系辺りが100万倍美味い

>>343
焼いたら黄色い脂が出るメジナの塩焼き好き
ハタは旨いの当たり前だろ

外海を目指した志の高いボラはそこそこ食える。湾内に入るやつはゲロマズ

>>343
不味けりゃ店で出さんがね
アイゴは地域を出ないが、チヌもグレもボラも定番。ハタ系は格上
恥ずかしすぎるぞ？

>>344
この時期のメジナはヤバイよな
刺身も焼きもクッソ美味い
いや、ハタが当たり前のように美味いのはわかってるよ
ボラやチヌと同じように簡単に釣れるんだから、メジナやハタやあらかぶ食べた方がマシって言いたかったんだ

>>346
頼むからちゃんと読んでレスしてくれよ
本当に恥ずかし過ぎるぞ

韓国の刺身って醤油とワサビが残念なんだよな

長崎はタマリ醤油じゃないよね？　あれだけは合わなかったわ
まあ九州の人に言わせたら関東の醤油はしょっぱいだけって言われるかもだけど

>>348
読むまでもない
食う人は誰なんだぜ？（藁　こっちは店な

>>2
馬鹿チョンカメラ

こっちじゃトビウオの刺身とかめったに食べれないけど西の人は結構食べるの？

>>350
あれは砂糖が貴重な時代の名残なんかなー
長崎自体田舎なんだが、長崎の中でももっと田舎（島原市辺り）だと甘い刺身醤油だね
苦手な人の気持ち分かるわー
しょっぱいと思ってたのが甘いんだもんね
俺は物が良くない白身の刺身の時に使ってる

水質が悪化した時、最後まで耐えて生き残るのがボラ
その刺身なんてとんでもない
弾が6発のロシアンルーレットをやるようなもん

>>1　韓国というバイアス無しとしても、盛りつけとか全然うまそうに見えないのは何故？
器がまだ磁器だけマシか。
どうせ、コチュジャンとかごま油とか、味をごちゃごちゃにして食うのか？

>>353
ほとんど脂ないから刺身でないと、それなり〜な評価しかないのが勿体ないね
東でも伊豆あたりは結構扱う。以東だと大体なめろうか　※飛び子は除く
東京でも地魚売りにしてる店に入りゃ、たいていはアゴで出とるよ

なるほどありがとう

>>356
まずボラをこの厚みで切ったらコリコリしないのに噛み切れないという最悪の選択。
日本ならもっと薄切りにして赤い部分を生かしてバラの花のように盛り付けるだろうね

ゴマの葉なんかにのせて薬味と一緒にほおばるスタイルなんじゃないか？

ｽﾚﾀｲわろた

ボラか。好き好んでくおうとは思わながなぁ。
まぁコチュジャン付けてサンチュに巻いて食えば旨いんじゃね？

なんていうかテレビによく出る
デカネタだけが売りの寿司屋みたいな不細工さがあるよ

なんかバランス悪くてまずそうっていう

ボラってめちゃくちゃうまいよな
釣ってすぐ血抜きして刺身にしたら最高

三人とも生臭いのを我慢してるような表情

魚は月に何度か卸売市場に買いに行くくらい大好きだけど、唯一嫌いなのがボラだわ
子供んときに親戚がドブ川みたいなとこで釣ってきたボラの煮つけ食わされたのがトラウマ

>>1
ボラなんか淡水にもいるから寄生虫多いんだがなあ
土人だから見境ないか

>>364
名前にワロタ
ボラつながりｗ

>>1
一昔前の整形女しかいねえなマジで

>>330
大腸菌まみれだろう

歪んでる歪んでる言うから直してみた
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org129436.jpg

>>12
しーっ！朝鮮人がパクるだろ

>>1
>いつものお姉さんが時空の歪みからボラをアピール
ジワジワ来る

ボラを初めて知ったのが東京ボラ大量発生事件

ボラしか採れない韓国に同情します、、

ボラって猫またぎだろ？
ネコ以下か、こいつら？

>>359
韓国だとどんぶりでグチャグチャにかき混ぜて食うイメージだけど？

>>189
コリコリしてて美味しいよね

>>371
福岡住んでるなら知ってるだろ

大きなボラだね

美味い不味いより淡水に住んでるやつは寄生虫があああああああああああああああああ
まあ海でとれたボラなら大丈夫なんじゃね

>>357
トビウオの焼き魚って冷めると、異常にパサパサになるよな。

>>381
時期外したサバや、カマスよりボソボソになるねぇ
それだけに出汁にはかなり向くよ、雑味が少ない

居酒屋でバイトしてたとききったねえおっさんがきったねえ廊下でカラスミ作ってたの見てから絶対食べないと誓った

韓国特有の整形面だな

>>382
広島は味噌汁もアゴダシでビックリしたわ。

エラじゃないのん

ボラボラのマルコじいさん

もっとマシな魚は無いのかよ・・・

たまーに外洋で取れたようなの売ってるので買って食べるとうまい
昔はわざわざ釣ってたくらいだから海きれいでうまかったんだろうな

昔は民宿なんかでタイとして出してたらしい

3人とも顔の角度がまったく変わらない

>>388
ハングル国ってことは置いといて、記事読めばわかりそうなもんだけどな
しらうお、鯛類、平目鰈、ほーぼー、オナガ、ガシラにウツボ。好きなの選べ
タイミング的には、ボラとウツボ以外は若干どれも早いが
も少ししたら、オナガとガシラが良いぞ

もちろん、斜め上の国でも喰われてる魚だ
どう料理してんのかは知らんがネ

ボラとニゴイの目がイヤだわ

石川県、富山県、福井県、の方だと旅館でボラの刺身でてくるよな
寿司屋でもあったよ

クロダイとか石鯛なんかもそうだけど、海が綺麗なとこと汚いとこだと刺身の味がぜんぜん違うよね

島根でボラの洗い食べたけど美味しかったぞ

淀川に良く浮いてるでっかい魚だろ？
喰えんの？あんなの

整形ボラ顔ニダ

鳴門のボラの美味さはガチ

ボラって水の汚い気水域に沢山いるやつでしょ
見た目も気持ち悪いし、食えんの？

うちの地方では「ネコまたぎ」と呼ばれてる。

ボラなんかよりうまい魚はいくらでもある。

>>396
淀川はシジミすら食材になるで。あのドブ川を軽くみたらいけないｗ
が、河川遡上するボラはダメ
つうか捌いてる時に気付くと思うがね普通の人なら

食えるか？の問いなら食えるよ。燻製にでもするといい、産地を問わん

http://www.city.osaka.lg.jp/nishiyodogawa/page/0000222869.html

これがほんとのボランティア

立会川に大発生したけど誰も取らなかったやつか

>>401
シジミといえば林先生ならジャンボシジミ（ドブ貝）も立派な食材

>>6
スーパーで売ってる
安い

BS twelve の韓流ﾄﾞﾗﾏ｢雪の女王｣の主役の女の子の役名は
ボラ

ボラなんか食うわけない！！！！！

気持ち悪い

>>399

マジレスすると、水の綺麗な所のボラは旨いらしい。
浜金谷では地元民が、専門に狙うくらい。
ボラより大きなトドは、冬場は脂も乗って絶品だとか。
また、ボラの幽門はヘソと呼ばれる珍味で、塩焼きが旨いらしい。

残念ながら全て伝聞で、俺はまだ食ってないけど。

沖ボラの刺身は旨いのにね。知らないのは勿体ないことだよ。

うろおぼえだけど、海人ゴンズイで人間喰ってなかった？
ボラ

外道じゃねーかよ
山のように捨てられてるわ
いいとこ蒲鉾だろ

割と面白いけどな。カマスなんかとも戦ってなかったっけか？アレ

>>343
メジナってクロだろ？
今のクロは美味しいなー
長崎は旅行で行ったけど、食べ物が何でも美味しいな
地元の人に鬼カサゴ専門の店に連れて行ってもらったけど、美味しかった
また行きてーなー
ボラはたしかに、まあ食べれるって程度の魚だ

うおおおおお
魚眼レンズのせいで整形モンスターが更なる恐ろしい何かに見えるぞおおおお

カラスミ食ったことない俺にカラスミの魅力を教えてくれ

>>408
浜金谷だとほぼ対岸かな
俺は横須賀市の野比海岸で釣った50cmくらいのを刺身で食ったよ
締まった白身で美味いことは美味いけど真鯛にくらべるとやっぱりほんのり癖がある
もっとも泥臭さとかよりもメジナとかアイゴみたいな磯臭さにちょっと青物っぽい風味が混ざった感じ
でも鼻につくってほどじゃないし同じ場所で釣った黒鯛よりは美味かった

ボラを刺身で食うのはちょっとな

きれいな川や海に住んでるなら美味いらしいが
大半はヘドロ吸って生きてるんだからムリだろうなｗｗ

トドのつまり

メナダは食ってみたい

>>415
しょっぱい
マジでしょっぱい
凄く硬くてしょっぱいようかんみたいな感じ

>>418
関東だと三浦-金谷以南
以外に九十九里側はNGな奴が多くなる不思議
大きな河口がある所はとりあえず駄目だな

どこのヒカキンだよ

ボラて臭いんだよ
食えないよ

釣りの教えを受けたら必ず言われる事の一つ
｢ボラは不味くて食えない｣

ここはにゅーそくでつか

>>425
沖磯で釣れたら即キープらしい

ボラって猫またぎじゃないのか？

前に韓国でボラの刺身食べたことあるけれどあの臭み気にならないんだよなあっちの人は
歯ごたえもいまいちだし食べたくはない

子供の頃オトンの知り合いが樽にボラいっぱい入れて持ってきたんだけど、誰も喜ばなかった
魚詳しくない俺もなんか見ただけでこれはこんなに貰っても嬉しくない物だと感じた

ボラのヘソが美味いとかなんとか
ヘソあるのかよ

マジかよ
ボラはヤバイでしょｗｗｗ

これって元の顔が同じような感じだから出来上がりも同じになるの？

仕事で島根県に行った時、お客さんに刺身をご馳走になったんだけど
あまりにも美味しいから何の魚ですか？って聞いたら「沖で採れたボラです」って教えて貰って驚いた。
でもスーパーとかで売ってるのはあんま美味くない。

ハリボテにしては表情豊かだよな

ボラって釣ったらｽｹﾞｰ臭かった記憶あるけど食えるんだな

特亜＋かと思ったらν速だった

ボラは引きはいいけど食えないからな〜

>>2
朝鮮人は上から見下ろされることに不快感を感じるから炎上マーケティングだぞ

>>370
〈 ｀∀´〉

地域によって
｢食える｣否｢食えない｣とか
こうすれば食える(調理法)って、評価の分かれるさかなだよね
当地では(湾岸都市)生姜を多量に入れて、味噌煮にすれば、食べる事は可能
って話は聞くけど
朝市でも売っているのを見たことないし
魚釣りを趣味にしている知人の話を聞いても、食べた経験談は聞いたことない
おそらくは、味噌煮の話は戦中戦後の食糧難の頃のはなしなんじゃないか

ボラちゃんが可哀そう

アジゴをサビキで釣ってたら巨ボラがかかった
意地でも釣り上げようと思って格闘10分
取り込みに難儀したが、防波堤の階段下って波打ち際から波に乗せて取り込み
70オーバーのボラゲット
サビキはぐちゃぐちゃになり最早使い物にならなかった
とにかく臭かった

掛かった時の手応えはガチ
スゲえ大物が掛かったと錯覚する

外海のボラはうまい
東京湾のボラとかは悶絶するくらい不味い

相変わらず変なレンズ使ってるな。
毎回これだけど、なんなの？
韓国は時空が歪んでるの？

臭い物は何でも美味いニダ

卵巣だけ取って肥料にするやつだろ

>>370
おまえの可逆変換技術には頭が下がるよ

>>370
過去に戻すなよ

沖磯で釣れる寒ボラはマジでうまいからなあ

沖の砂地にいるボラを食ったら他の魚は食えんとかいって毎週堤防釣りに行くおっさんいたな

きれいな海の沖合のボラは美味い

ただし半島にそんな海は無い

>>1
韓国朝鮮人自体が嫌い！
http://i.imgur.com/8PFF9Pv.jpg

スズキですら刺身まずいからな
綺麗な所の鈴木さんなら食えるけど美味くはない

ボラは寒ボラという言葉があってその辺の川とかで見るやつと同列にしちゃだめだぞ
川とかまで上がってきたボラは匂いがきついけどずっと海にいたやつはそうでもない
そして冬は脂が乗って中々の美味
見た目がそっくりなシクチという魚がいてそいつらと同等以上の美味しさ
っていうかただの白身の魚
ちなみにオモリ付けたでっかい３本針を遠投してはや巻き、針を水面付近でバーっと回収してる様な感じで引いてるとボラに刺さってそのまま釣れる
いい時は二時間やれば50~60センチのがポンポン釣れる
根掛かりもないからすげーコスパいい

でも日本以外で生魚食べると腹壊すからこれは論外

>>456
汽水域のボラは臭いけど、海住みのボラは美味いね。

ニュー速でボラ飼っているバカは俺くらいなもんだろうな。
ちなみにインドの川に住むボラで海にはいない種類。
なので25度をキープすれば塩分は一切不要。金魚と飼う事も可能w
お前らも試してみ。
ttp://www.geocities.co.jp/AnimalPark-Shiro/4418/site6/bora.html

日本のボラも川にいるが、海水魚なのでずっとは無理。

>>453
別に連中を擁護する気は無いが
日本もかの国も魚のバリエーションも漁場も大差ない
潮が違うんで、若干性質変わるがな
調理法や保管法は知ったこっちゃない
釜山の市場で買いつけたくはねえ事は確かだｗ

>>441
そりゃアンタの知識が残念なだけの話よ

>>431
アナルのことだろ
単孔類だからマンマンとも言えるが

>>461
胃のアナルな、括約筋が締まって具合ええど

日本で食ってみたい

香川県では一部スーパーで生食用のボラ売ってるよ
安くてうまい
環境によるんだろう

ボラとかシイラとか、知名度が低いだけで、もっと活用されてもいい

そら寒期は築地でも仕入れあるし
卸してない地域って殆ど無いと思うぞ
※東北以北じゃ扱われない。水揚げねえし

ちなみにフライ（フィレオ風）をオススメする
かなり上位の魚種に入るで

>>220
150万が出来上がった物としてはいい感じ
でも300万はやって正解ありのままじゃ人生が辛すぎる

大ボラか

エラだろ

名無しの量産型おねえさん

>>87
そもそも鯛の刺し身も旨くないんだが…
でも壱岐でボラ釣ったら地元の人が欲しいって言ってきたな

ボラとかトビウオは偶にしか刺身を食べないな

鯛うまいじゃんねっとりして

世の中にはスーパーの刺身がすべての刺身の味だと思ってる人も多いからしょうがないよ

チョンが言う高級キムチってのが鯛を白菜でくるんで腐乱させた悪臭放つものだからな

半島から流れ出すたっぷりの大腸菌を飲んで育ったボラか…。

沖磯の寒ボラはクッソ美味いな

ボラか・・・

写真見てると酔ってくる
チョンがみると普通に見えるのかね？

ボラは在日

ボラって下水と近いきたねー海にいるよな。
綺麗な海のがスジコかな。

反日なのに刺身かよ wwwwwwwwww

ボラって水質良ければ食えるんか？

東京湾とかにいるボラは不味いよ
沖にいるボラはうまいけど

>69

何があったんだ ？
気になるじゃないかよ

ボランティアの語源は、ボラが涙を流して泣いている様、ボラの涙(ティアー)から
俺さんが今思いついた

あと港区あたり築地だの公園あたりだのだとボラがパッシャンパッシャン跳び跳ねている
捕まえて喰おうとは思わないが、江戸前の魚だわな

日本でも淡水魚の刺し身出してるとこあるにはあるけど
韓国ってボラとかライギョとか特に危険な寄生虫がいるのが好きみたいだな

なんで同じようなのこんな大量に捌くわけ(´・ω・｀)

盛りつけまで日本のパクりかよ・・・ｗ
でも起源主張するんだろ？

韓国は糞尿を河川、海に垂れ流しで沿岸は糞尿まみれ

ソウル号沈没でも、海水が濁っていたのは糞尿

水が綺麗で潮通しのよい所の、寒ボラの刺身は絶品なんだよな
脂が凄くて、醤油にぱぁーーと油膜が広がる

みんな食べたことないのか？

寒ボラが旨いのは当然として、
旬がズレていても釣り場で活け〆、血抜きといった下処理
丁寧にしておけば基本的に刺身で美味い魚です

朝鮮人にはボラで十分やで

いやボラはうまいよ。
水が綺麗なら。

魚の種類や採れた場所よりも刺身に加工している国が一番の問題だろ

朝鮮の海泥をたっぷり食べたボラ・・・
オエー

>>53
同じ顔とかじゃなく
同じ人かどうかも区別がつかないんだが

日本だと寒ボラが有名で風物詩でもあるけど
韓国の韓ボラは不衛生な海で獲れた内臓が人糞だらけの大腸菌ボラでしょ

>>1
エボラの刺身に見えた

>>491
食べたことあるけど、別に普通
この時期だと安くて美味しい魚はたくさんあるからな

いつものお姉さんって言うからグリーン姉さんかと思ったわ。

>>474
言っとくが、料理人として言い切ると
それはある意味、辿りつく解答
例えば水揚げたばかりや、釣りたての刺身食って喜んでる客は馬鹿とも言える
ありゃ無脊椎の特権。食感は極上だが

[スーパーの刺身がすべての刺身の味]

漁場

ボラって刺し身で食えるのか

|ﾟДﾟ)ノ　ﾎﾞﾗの旬は冬

|ﾟДﾟ)ノ　自身の油で目が白く濁ってるのがうまいらしい

遠い昔の記憶だと、ボラの刺身はハマチっぽい味だった。鯛よりハマチ。
実に美味しかった。

>>505
>>1のはメナダだから濁らないんだよな

>>502
同意
その場で神経締めした刺身の真鯛は2日後辺りが間違いなく美味い

最近はあんまりスーパーで見かけなくなったが地物って売ってるの見た事ある
でもあれ海の近くに行けば普通に釣れるらしい

>>508
鯛やらカワハギヒラメとか、いい感じで熟成させたり昆布〆したりで旨みだすのは分かるし
俺も白身魚を寝かす派だけど、昔の流通じゃそれしかなかったってだけで
今のコリコリした歯ざわり歯ごたえが珍重される風潮も、昔はできなかった贅沢ってことで
尊重してもいいような気がする　
白身じゃなくカツオなんかは角が立ったお刺身の方がうまいに決まってるし

>>510
用途だねぇ。

カツオの日帰りは、和歌山くらいだし
短いもので2日、長いものは5日で流す
昔ってのがどれほどかはおいとくと、ここ20年は大した違いなく
(家庭の保存環境のほうは変わった)

所謂、味の違いは遠洋の冷凍か近海モノか
寄生虫が見事な個体のほうが、より高値がつくし良い個体になるヨ
とにかく食感命の活魚では、醤油が最重要かなぁ
個体の選別あっての話だけんども

>>511
日帰りのカツオが食えるのは和歌山、静岡、もうしかしたら千葉勝浦あたりも入るのかな？
基本常磐〜三陸沖を漁船が追って水揚げ港から陸送って感じかね
地元（小名浜、中之作）あたりでも日帰りは多分ないけど、たまにすごいいい状態のカツオにあたることもある
爺さんの子供のころとか、漁港から数キロなのに、
夏場農作業を手伝いに来る人に振る舞うカツオは井戸に投げ込んだだけの
虹色がかったものしか出せなかったとか
神経〆のサバ、アジとか何の自慢かと思うわ

東京湾にそれこそ捨てるほど居るけど
なんで日本ではカラスミが取れないんだ？
産卵期はどっか行っちゃうの？

うげえええええええ！！！！！！！
こんなもん食ってんの？？？？

うちの近所の川で、窒息寸前のボラの群れがひしめきながら泳いでるぞ

ｵモニの宿便(3日もの)をつけて食べると魚臭さが無くなりそうだな

>>513
なんで日本ではとれないと思ったの？

神奈川では小田原あたりでカラスミ目的で釣ってるやついるぞ？
卵だけとってあとは捨ててやがる。