マクドナルドがダブルチーズバーガーの肉を生の状態で提供　その原因を聞いてみたら衝撃の事実が！ [転載禁止]©2ch.net

ナゲットやポテトへの異物混入が相次いでいるマクドナルドがまた騒動となっている。
昨日15時半から会見を行ったマクドナルドだが、その日の夕方にダブルチーズバーガーを購入した人がTwitterで
「ダブルチーズバーガーの肉が完全にレア」と投稿。写真付きで投稿しており確かに赤くなっており生な状態なのが確認出来る。

マクドナルドのパティは機械により決まった時間焼くようになっており通常はこのような生状態は無さそうに思えるが。
マクドナルドのクルーの人に実際にこのようなことが起こりえるのか聞いてみたところ「よくあるけど提供前に出さないようにして廃棄する」とのこと。

機械で決まった時間焼くのに何故生状態の肉が出来てしまうのだろうか。その原因も教えてくれた。
「忙しすぎると常に焼きっぱなしになるので、鉄板の温度が上がらない。あと、お肉から油が出るので、本来は1回焼いたあと、
鉄板の油を掃除しなければいけないけど、ただ忙しいとそれができない。すると油が多くなり表面だけ焼け過ぎて中が生焼けになりやすい。
クォーターパウンダーがなりやすい。主婦がよく家でハンバーグ失敗するのと同じ原理。あとは機械の不調」

ということだ。様々なクルーの人為的ミスにより生焼けが生まれるという。ちなみに肉を焼く時間は明確ではなくこちらもクルーの人に
聞いてみたところ「お肉はだいたい35～40秒くらいで店によって違う。毎日温度を計測して、規定内の温度に入るように調整する。
クォーターは85～90秒前後」とのこと。
お肉を焼く機械はみんなもよく見たことがある鉄板が上から下りてきて肉を挟む例の機械（Manitowoc社製）。
設定した時間だけ焼くことになる。旧型グリルは自分でプレスを上げないと行けなかったが、現在の機械は自動で上がるようになっている。

ネット上では「絶対起こりえないだろ」「自演だろ」と言われているが十分にあり得ることだそうだ。今回は全額返金対応と
ダブルチーズバーガー1個をもらうという対応で解決していたようだ。

http://gogotsu.com/archives/2731
http://i1.wp.com/gogotsu.com/wp-content/uploads/2015/01/00133.jpg
http://i0.wp.com/gogotsu.com/wp-content/uploads/2015/01/00212.jpg

村

岡

ということで一連の騒動は全て現場レベルでのミスが原因と判明しました。今後はマニュアルを見直し適宜改善に努めて参ります。

>>2-3
ﾔﾒﾀﾏｴ

生

レアチーズバーガーってなんかかっこいいじゃん

万

こんどから絶大クレームつけよ

由

レアなのはアリだが
マックの肉でレアは無理
そもそも衛生管理されてないわけだし

子

>>11
マクドのﾊﾞｰｶﾞｰは１０年たっても腐らないってリポートあったやん
生で食っても問題ないと思うよ

そろそろパテの代わりにたわしを挟んだらどうか

もう忘れてやれよ

オペレーションも糞なのかよ

珍しいって意味のレア

異物混入にしても
生焼けにしても
他のハンバーガー屋でも
同じようなこと起きてるんだろうな
今はマックが叩かれる
ターンなだけで
もうハンバーガー屋終わりかもしれん

ノウマック運動捗るな

ロッコリアだけは全くこういうのが出て来ない不思議

ジャンクイーターざまあwww

店員→嫁
客→姑
だったんだろ

村

岡

レアチーズバーガー売れると思うけどなあ
ステーキがレアＯＫなんだからレア牛丼もありだな

大昔マックでバイトしてた時は機械じゃなく手で冷凍肉を鉄板に押し付けて、時間が来たら裏返してたけど
今は全店機械なのか・・・

クォーターパウンダー注文して箱から出したら土星みたいな形の物が入ってた

>>27
そうだよ
作業をどんどん簡略化していってそのせいでまずくなってる

モスで期間限定だったグリルチキンか何か食べた時、ソースもチキンも冷たくてビックリしたことがあったな。
肉が生かと思ったけど火は通ってたから、調理済みのパウチか冷凍かを温めて出すだけなんだろね。
店員に言ったら作り直してくれたけど、返金もされなかったし、他の従業員に伝わってなかったのか謝りもされなかったわ

>>27
それのせいで、焼いてるクルーの汗が滴ってるとか言われてたなｗ

要はマニュアル違反？

生でも異物が入ってても問題なく食べられるスゴイハンバーガー

マックは完全にテロの標的になっているね

それでもロッテリアには行かないが

肉はいってなくてポテトS引換券
ハンバーガーで肉なしって異物混入より酷いと思うんだが…

>1　いずれこうなる事は判ってた

忘れかけていたのにお前らのおかげで思い出した
新年明けまして初バーガー

生肉に生爪が入ってたわけじゃあるまいし。

>>25
マックも牛丼屋も中身は牛肉とは限らないから
火は通した方が安全だぜ

バイトにだって、アスペみたいな人材が偶に混じってるんだろうな

誰かが常時見張って無いと、常態的にこういうチョンボする奴とか。

たまに腹壊すのは生肉パテ食ってた可能性あったのか、もう食わなくなったけど

新宿のサイゼリアでプリン頼んだら凍ってた
店員呼んで出しなおしてもらったら、また凍ってた
ちょっとキれぎみにもう一回交換してもらってもまだ凍ってた
諦めて凍ったプリンを食べて俺は泣いた

＞ネット上では「絶対起こりえないだろ」「自演だろ」と言われているが

どこのネットだろうか

>>42
店員はあくまでマニュアル通りにやって、それ自体がおかしい原因だという事に気づかない。
マニュアルを見直すとか、状況によって工夫するいう考えがないんだろうね。

これは昔バイトしてたときあったなあ。
下手なやつが作るとこうなる。
料理下手なやつは鉄板も汚く使う。

もうマックは終わりだな
冗談抜きで潰れるぜ

>>46
まるで潰れて欲しいような口ぶりだな

>>43
213 名前：名無しさん＠涙目です。(庭)＠転載は禁止投稿日：2015/01/07(水) 19:34:50.02 ID:NI/fX1Wp0
バイトの自演だろ
晒しあげて社会から抹殺してやれ

食中毒起こすだろ

なあにかえって免疫がつく

[ ：：━◎]ﾉ　なんか重いけどカサノ婆がF5連打してるんかな？

生ぐらいええやないか。
お前らナマ好きだろ？
俺はデリケートだから無理だがな。

肉は内部温度75度で1分加熱とかよく言われるけど、(この鉄板を使うと何度になるかは知らんけど)35秒は短くないの？

ロッテリアいい加減にせい

マクドナルドがすでに罰ゲームと化しているな

ビーフ100％だし生焼けだって大丈夫だろ（白目

ちゃんと焼くんだ
チンしてんのかと思ってた

95年あたりまではマクドはちょっといいおやつって感じだったのに20年経ってゴミに変わったんだな
さよなら

>>58
藤田田の時までだね。

それ以降は生ごみ。食い物ではない。

原田の呪い？

つまりあれだあれ

村

そうそう

岡

O157になるぞ

真

んが

でもなぁ、狂ったように安さだけを求めた消費者側にも一因はあると思うぞ。安さに安全が付いてくるわけないだろー。

由

チョンテリア工作員うぜえ

子供の頃にマックはごちそうだったな
祖父母の家に行った時に何でもごちそうしてあげるみたいな話になったら
大体近所のマックに行きたいと言ってた
こんなもんでいいのかね～みたいな顔をしてたっけ

今はゴミ、子供が食いたいって言っても食わせない

>>66
別に客が値下げしろなんてデモでも起こしたワケじゃねえだろアホかお前

緑肉をナマとかヤベェってもんじゃないな

雪印と同じでロッテが安く買う算段だろ
でも昔あった異物混入でメールしてみた

あんなペラッペラなハンバーグでさえ生肉のままで焼き上げたことに
してしまうミスをする機械やマニュアルなんだな・・・
ハンバーグをぶ厚くジューシーにしやがれ！！！っていう要望は
はなから無理な話だったのか、ホントすまんかった。
ペラッペラでいいよ、ペラッペラのままでよく焼いてくれｗ

昨日マック行ったけどすげえ混んでたよ

この状況でマックが忙しいわけないだろ

マクドの跡地に出来そうな物ってなんだろうな。
コンビニだと嬉しいな。

ケツ毛パーガー思い出したよ・・・

これそのうち死人が出るだろ

俺は松屋のデミたまハンバーグ定食で生焼けあったな

おいらは京都のモスバーガーで、チーズのないチーズバーガー食べた。

田舎者は、チーズ食ったことないとバカにされたんだろな。

>>70
安いものに飛びついてただろバカ。浅いんだよおまえ。

マクドの肉は、いろんな部位ミックスだから生はやばい！
その場でクレームして、変えて貰えば！しっかり焼くようにいって。

生肉は最高にヤバイ

自演でどうやって生焼けの肉出せるんだよTwitter民マジ馬鹿

狂牛病もいずれ出るかもな

>>11
その分薬品付けだからな。子供に食わせてる親見ると虐待と思ってしまうわ。

いやそこは、「規定の温度」というマニュアルが有って然るべきなのでは
どうせ有るんだろうし。そんでもって作業員は学生バイトだろ？御察し。

「学生」はマジで遊び半分でバイトしてる様なもんだ。どこもそう

>>81
マクソなんて金貰っても食わんわドアホ
勝手に安物売り付けといて客の所為とか気違いかお前
マクソ食い過ぎで頭にクソ虫湧いてるだろ
即刻死ね

調理器具に金回さないから安く出来てたんでしょうね
すき家のワンオペで利益あげてたのと似たようなもんでしょ
で、最近になって器具の耐用時期が終わりつつあるから壊れる
安かろう悪かろうの典型になってきたな

あんな薄っぺらいハンバーグが生焼けとか

もう予め焼いておいて電子レンジで温めろや

これはだめかもしれんね

>>42
あれなんだろーね？
立て続けに悪いものにあたるのは

うっかり焼き過ぎるミスの方がまだ理解できる。
生なんて、目視で確認できるのに。

焼いてあるのをあっためりゃいいのに

あれだけガラガラなのにまだ苦情がでるってか

嘘だろ　べスさん

>>42
王将の焼売が二回連続凍ってた事があるがさすがに呆れてキャンセルしたわ
そこまで堪えたって偉いなw

村

ハンバーグの肉はよく焼かないと
ひどい下痢になる。大腸菌群とかその他の
食中毒菌が入り込む余地たくさんあるようなパテだし。

たった40秒で焼けるのか
最初から焼いてレンチンにすればいいのに
どうせ焼き立てでもクソ不味いんだから誰も味なんかに期待してないし

新手のミレニアムバーガーとして生肉バーガーで出せばいいだろ　

>>88
なんでおまえ個人の話になるんだよ?おまえの話なんかしてねえわバカ!

週刊ゲンダイも必死みたいだからアメリカ叩きなんだろね

>>102
俺以外の客の話としても、勝手に売られてる物買って何が悪いんだよマヌケ
100円なんて価格で売り出したのは明らかにマクソだろう
単にそれで問題の無い商品が提供されれば良いだけの話だろうがボケ
客に責任転嫁なんて低能丸出しの考えに恐怖を感じるわ

>>104
世の中が安いものを求めてたんだろバカ!浅いわ!おまえ浅すぎる!

ぶっちゃけ牛肉100%が本当なら生でも問題ないだろ
牛ステーキをレアで食べるのなんて普通にある事だし、
焼肉でもロースは炙るだけって食べ方する奴もいるしな

好みの問題だけど

但し、俺は嫌だけどな

>>105
売るから買うんだろ
まともな商品提供出来ないならやめるだろ普通
そんな単純な事も理解出来ない無能が口きくなよドブヘドロ

んな底辺の餌を議論しても意味ねー。終わりよ、終わり。

尻

>>106
肉には基本表面に菌がいるから外側を焼けば中はレアでも食える
ただしミンチは全体が表面みたいなものだからレアはダメだ

>>106
ブロックというか、一枚肉というか、そういう無加工肉ならええけどな
成型肉なんかはしっかり中まで焼けっての知らんかな？

>>107
バー―――カ!大衆が安さを求めるから価格競争が生まれるんだろバー―――――――カ!
薄っぺらいわおまえ!バカすぎる!

クォーターは発売時に１回食ってダメだったな

>>112
低価格なりともまともな商品を提供するのが大前提
その前提を蔑ろにして消費者の責任に及ぶなんて事はあってはならん。当たり前の話だろう
それが理解出来ないバカがよく生きてこられたな

村

>>114
安さに安全なんかついてこねえっつってんだろ!バー――――――カ!
薄っぺらの夢見る夢子ちゃんかおめえは!

>>1
>マクドナルドのクルーの人
なんかワロタ

>>116
アホが極まってきたなお前
食への安全性を求める日本人の性質を知らなさ過ぎる
今まで幾つの企業がそれにより倒産したか知らないんだろ
ま、お前みたいな低能アホガキは安物の出来損ない食って、更に頭を患って死ぬってのが宿命かもな

バーガー用のパテって店に仕入れられる段階以前に既に工場で火が通ってて
店でやるのは解凍して焦げ目をつけるだけだと思ってたけどそういうワケじゃなかったのか・・・？

>>118
いいや、安さにも安全が付いてくるという間違った認識に気付けなかっただけだ。
求めてもついてこねえよ!あったりめえだろバー―――――――――カ!
俺がそんな安物食ってるって?バカは言うことが違うな!おまえが気づけなかったことにとっくに気づいてる俺がそんなもん食ってるって思うのかバー――――――――――――――――カ!

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　| 　　.|＿∧　　限度を超えたｸﾚｰﾑと言えば我が「在日大便民国籍」の得意分野ﾆﾀﾞ
　| 　　.|｀∀´>
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>>120
良い物食ってりゃそんな白痴剥き出しに発狂しないと思うが
お前は安価な食品に対して、安全性が蔑ろにされていても、消費者がバカで悪いという主張な
しかし実際、社会が下す判断とは違う
何社もそれで倒産してきた事実がある
お前の主張と社会の判断は乖離してるんだよ
早く世の中に出て、それに気付くべき
頭が悪過ぎて理解出来ないのなら、しょうがないが

昔は一枚一枚ひっくり返してオニオン乗せて焼いてたよ

>>122
だから安さに安全などそもそも付いてくるわけねえのに、有り得ないものがあると思ってた大衆にも一因があるって話だ!

＞何社もそれで倒産してきた事実がある

はい、どの会社?何社あったの?

>>124 ワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
「何月何日何曜日何時何分何秒、地球が何回まわった時？」を思い出した
小学生か？もうそろそろ寝ろよ？
レスの内容はどうでもいいから知らんけどｗｗｗｗｗ

>>125
ひとつも示されねえのか!何社もあったのにひとつも!?はよくない嘘は!これは恥ずかしい!

>>125
＞レスの内容はどうでもいいから知らんけどｗｗｗｗｗ

さすが大阪民国!お里が知れたわ!生活保護の在日すげぇ!

岡

>>126
>>127
誰と勘違いしてんだマヌケ
お前みたいなアホ相手すんの飽きたわ
精々カラのオツムを大事にしてろ

ひょっとしてお前ら
マクドナルドだけが危険で他の外食産業は安全だと思ってるの？

元クルーだが>>1は全てデタラメに思う
ちなみに新型は100円バーガー以前からある
それ故59円まで下げれたのだろう
機械管理で鉄板の温度は常に一定
59円バーガーの全速力量産体制でも焼きが不安定になることは無い
油の掃除は3秒で出来るしパティが焦げてロスが出るので作業を省くメリットが無い
主婦が失敗する原理とは意味不明
100歩譲って機械が壊れクルーが失明して手探りで作業したとしても感触で気付く
クオーターの鉄板にレギュラーを入れた可能性があるが
ダブルで1枚だけ生になる状況が想像出来ない
ミスでは無く意図的な行動あるいは精神疾患で暴走を起こさないと有り得ない

>>131
温度は一定じゃないぞ
お前本当にクルー？

ケチャップだな！

>>131安心しろ。それでも日曜にはマック渋滞が起こる。

>>5　白鯛さん　「激しく同意！」

なんぼマックをハメようが
今さら反日ロッテリアに客は流れんよ

昔、ベーコンレタストマトバーガーてのがあって、お気に入りだったんだが、
ある時頼んで家に帰って食べようとしたら、肉が入ってなかった事があった
ベーコンとレタスとトマトだけで、ハンバーグなし
あれ？しかしうまい？とか思った
あれはあれでありだったな・・・

>>131
こっちのほうが＞＞１より納得。
今回のミスは忙しさと経験不足によるミスじゃないかな。
最近のマックで気になるのはクルーが以前より毎度顔ぶれが違うこと
まっそんなに頻繁に行くわけじゃないから、たまたまと言われりゃ
それまでだけど。>>1は調理に慣れてない人が陥りそうなミスだから余計。

次の会見ではカサノバがマクドナルドの商品は安全ですと言いながら
マクドナルドの商品を食べるんじゃね？
昔武部が牛肉食べてたみたいに…

みどり肉の時点で、マックの管理なんか信用出来ないだろ？
今でも行く奴等がバカ何だよ♪

嫌なら食うな♪ｗｗｗ

マクドナルドがまたまた不祥事！
今度はシェイクの中に異物混入？

http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plusd/1420520160/

>>1
返金+一個もらっておいてTwitterでさらす奴。

　はい、クソとショウ　ベンを喰って完敗した～☆ゴキブリ蟯虫(* ^ _ ^ *)♪
　　ゲラ☆ゲラ☆ゲラ☆ゲラ☆ゲラ☆ゲラ☆
超絶ワロス(* ^ _ ^ *)♪(* ^ _ ^ *)♪(* ^ _ ^ *)♪
　ほらっ気色悪いツラで泣きながら死んでる(* ^ _ ^ *)♪

　, -―-､、
/:::::::::::::∧＿∧
l:::::::::::::<丶｀∀´>　日本撤退したらあとはｳﾘ達のお店に任せるﾆﾀﾞ
ヽ､:::::::::フづとﾉ
　 `～人　 Y
　　　し'（＿）

（´・ω・｀）ロッテリアとかはなんで異物混入の話題が無いの？
無い訳無いよね？
もしかして、マスコミ連中も同胞のよしみで？・・・ｹﾞﾌﾝｹﾞﾌﾝ

>>146
あれはハンバーガー自体が異物みたいなもんだから

http://livedoor.4.blogimg.jp/dqnplus/imgs/7/8/78425b01.jpg

>>131
俺は>>1を見て納得したけどな
俺は実際に火が中身まで十分に通っていない赤みがかった肉を出されたことがあったんだが
見事にクォーターパウンダーだったしなｗ
だから今回の件も十分に起こり得ると思ったよ
バイトが超せわしなく作業しているんだしな全国の店舗で毎日同じような事例があるんじゃないの？
客が気付かずに食うか、黙って食って今まで大事になっていなかっただけで。

>>146
元ロッテリアメイトだが、あの会社はそもそも迷走しすぎで意味不明
メニュー自体が異物みたいなもんだからw

岡

> 「忙しすぎると常に焼きっぱなしになるので、鉄板の温度が上がらない。

最近のマクドナルドさんはお暇なんじゃありませんの？

へぇー油多すぎで生焼けになるのか
煮込みハンバーグしか作らないから勉強になった

加熱肉済みの冷凍肉使うしかねーな

生肉ってこと自体がある意味異物混入

昔はたまに行ってたけど今はまったく行かなくなったな
安かろう不味かろうならまだ行く人はいるけど高くて不味くて危ないんじゃ誰も行かないよ

>>152
焼いてるつうより高温の油で揚げてる状態になる。
んで、表面に直ぐ焼き色がつく。がしかし中まで熱は十分に伝わってない。
煮込みハンバーグは失敗は少なくて美味い。考えた人は偉いと思う。

>>155
煮込みは失敗がないが美味しくないだろ

＞ネット上では「絶対起こりえないだろ」「自演だろ」と言われているが十分にあり得ることだそうだ。

物を知らない文系は黙ってろ

俺はバーガーキングが好きなんだけど
ポテトが不味いのと数年で店が潰れちゃうのがなぁ

そっか、客が多すぎたのが原因だったんだね
これからは客が激減するからちゃんと火が通せるね。よかったねｗ

マクドナルド食べなくなったら、下痢気味な体調が変わったわ。
体からキツイ保存料とかの薬品が抜けたんだろな。

>>156
いや美味しいだろ

食品で不具合起こると同じ商品寄越してくるのなんでだよ
普通の人間なら同じ物とか、もう食いたくなくなってるだろ

機械や混雑を理由の言い訳だらけでワロタ
まあバイトに責任なんて無いからな
そういうの想定して機材や人数入れないマクド側の責任

>>146
そのうちネトウヨ有志がやりそうではある
ハエが！！
みたいに

ハンバーグがあまりにも糞マズすぎてもう10年近く行ってないな
ずっとあの肉には何かあると思ってた。俺の舌は正しかった

普通叩き返して終わりだろ？返金にWチーズだと？
今度のWチーズ2枚とも生だったらどうすんだよ

あのカサノバってババァが出張と称してトンズラこいてる時点でマックの体質が伺えるんだよね
何しょぼくれたオッサン2人に会見させてんだよ

禿ヘルメットをバカにすんな

>>167
出てきてもまた反感買うだけだから、わざと出さなかったのかも知れない

ガス代がもったいないから、レア肉だってよ。

マクソナルドのアルバイト全員が不幸になりますように！

客がレアでって注文したんだろ

シークレットレア
ウルトラレア
のチーズバーガー(´・ω・｀)

牛肉といえばO157
ステーキと違って、ハンバーガーのパテはひき肉成型だから内部にもO157が混じっている危険性が高い
レアとかもってのほかだね。命落とす危険まである
それでなくともマックのは腐った緑肉かもしれないのに

食品加工の機械を製造している会社が、これは特需とばかりに弱点を改良した新製品の開発に取り掛かっているんだろうなぁ。

腐らないような肉だから生で食っても大丈夫ｗ

電子レンジで暖める方式にしたらいいのに

マスコミとぐるになってマック叩きか
いつもロッテが絡むよな

忙しいからwwwww

だから、生で出してもしょうがないだろとでも言いたいの？この脳みそ
足りない連中は。
となると、忙しいから、火が通ってないパスタ、茹での足りないうどんそば、
その他諸々も全く問題ないよねｗｗｗ

グーテンバーガーでも売ってろよ

異物挿入なら許した。

こんな汚ねえ肉半生で喰ったらどうなることやらw

絶対神109様(*^_^*)♪>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>犬の糞＝ゴキブリ蟯虫白神ｗｗｗｗｗ

謝罪会見してるような重役連中はファーストフードなんて食わないんだろうな。あの女社長なんか食った事ないんじゃね？

サイドメニューに歯とかあるから人肉バーガー？

リストラされたドナルドやハンバーグラーとかの呪いやなw

マクドナルドのかわいいお姉ちゃんに生で出してやるわ

レンチンじゃないんだ

チキンタツタ美味しい！
一番好きなバーガーです！！

チョンの工作だな

結構食った後の画像だな

前に定食屋でサバの塩焼きの中身が完全なレアで提供されたが、
新鮮なサバを使ってるから敢えてこういう形で提供してると解釈して食べたわ
身体は壊さなかったが案の定不味かった

レアの部分がうっすら緑がかってたら完璧だったのに

１．役員が生パテを山盛り食べるパフォーマンス
２．不適切発言を謝罪
マクドの対応はどっち！