トンカツのソース派と塩派で殴りかかるケンカwwww意見違い「塩は飯に合わん」「ソースは豚らしさ消す」©2ch.net
東京都渋谷区のトンカツ店で「トンカツにはソースと塩どっちが合うか?」で
口論となりヒートアップ。路上で殴りかかり、ケンカになる騒動があった。
・ソース派と塩派でケンカに
最初に殴ったのは、都内在住の塩派のフリーライターAさん(56歳)。彼は「なまいきな小僧だ」と言いつつ、
ソース派の大学生Xさん(21歳)を殴りかかり、お互いケンカになった。
・ヒートアップ理由とは
その場にいた記者によると、お互いをなだめたものの、二人とも謝ることなく駅で別れたという。
事件や大怪我にならなくてすんだが、どうしてそこまでヒートアップしてしまったのか?
記者によると、二人は以下のようなことを話していたという。
・ソース派の大学生Xさん(21歳)
「トンカツは、どれだけ美味しくご飯を食べられるかが重要だから、濃いソースをたっぷりかけて、
トンカツ一口食べたらご飯を食べ、それを何度も繰り返して楽しむもの。ご飯を何杯もおかわり
するのが流儀。塩はご飯に合わないし、豚の臭みが際立つから絶対にダメ」
・塩派のフリーライターAさん(56歳)
「ソースは濃い味のせいでトンカツの旨味が消える。せっかく美味しい豚肉を使ってもソースの味しかしない。
俺はトンカツを食べにきた。ソースを食べにきたわけじゃない。肉汁を純粋に美味しく感じるためには塩が最良」
・最良の食べ方はどれ?
トンカツはソースでも塩でも、美味しく食べられる料理だ。もちろん個人の好みもあるが、なかには
何もつけないで食べる人までいる。しかし「最良の食べ方はどれ?」と聞かれたら、どう答えればいいのか、
悩むのは確かである。しかし、他派に殴りかかるのはよくない。
http://buzz-plus.com/article/2015/01/05/tonkatsu/ http://buzz-plus.com/wp-content/uploads/2015/01/tonkatsu.jpg
2 :
急所攻撃(群馬県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:28:06.37 ID:Q/vbUrEx0
ちゅまんね
しょうゆで
ステーキ宮のたれなら最高
5 :
ミラノ作 どどんスズスロウン(大分県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:29:11.06 ID:GeGNyblY0
ケチャップとマヨネーズ混ぜたやつで
ガキだろwww
そんなん個人の自由
7 :
逆落とし(兵庫県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:29:33.39 ID:5OncP/890
塩は飯に合うだろ。おにぎりはどうするんだ。
塩って塩かけるの?
下味ついてるから余分にかけるのは邪道
トンカツに一番合うのは、マヨネーズとケチャップ合わせたオーロラソースに決まってんだろが。
10 :
フロントネックロック(芋)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:30:27.42 ID:VcA+x+Dz0
マヨネーズ派の俺は高みの見物
前はポン酢おろしだったが最近は新潟風の甘辛タレばっかりだわ
飯と食うなら醤油味が最高
塩は論外
12 :
キン肉バスター(岩手県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:31:01.19 ID:qD+kXr9q0
通 マヨネーズの味を楽しむ マヨ本来の味 う マヨネーズでその店のレベルがわかる
は マヨネーズ最高 マヨネーズの味 な マヨネーズの味 マヨ
マ 「マヨネーズで」 ぎ ネーズ
ヨ 甘ったるいマヨネーズで焼き鳥が食えるか の マヨ厨は味覚障害者 の味
マヨの味 マ.. 異 高い店で食ったことないんだろ?
臭い肉をごまかすためのマヨ ヨ . .論 マヨネーズの味
マヨは子供用 マヨの味 焼 は マ
.. マ ./ ̄ ̄ ̄\ き 認 マヨはマヨの味しかしない ヨ
最終的にたどり着くのはマヨ ヨ /./ \. \ め の
の / ( ●) (●) \ マ な 焼き鳥=マヨネーズ 味
. 「マヨ」から「マヨ」に 味 | (__人__) | ヨ い
普通はマヨネーズ \ `ー'´ / の 高い店ならマヨ、安い店ならマヨ
シンプルにマヨネーズ .. / \ 味
マヨネーズの味 覚 マヨ(笑) マヨネーズ本来の味
マヨネーズの味 子供の頃はマヨだったが今はマヨネーズ
マヨネーズこそ最高の調味料!!
13 :
河津掛け(東京都)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:31:01.39 ID:W6vtDrZk0
まあ目玉焼きにはソースなんですけどね
トンカツに塩って初めて聞いたけどどこの文化なんだよ
「ソースは豚らしさ消す。ご飯は何杯もおかわりするのが流儀」
と豚が語る
もう面倒だから両方かけろよ
くっさい記事やでほんま
19 :
断崖式ニードロップ(空)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:31:44.31 ID:T0Urzx2e0
20 :
ジャンピングカラテキック(庭)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:32:11.45 ID:g4CnCkjF0
醤油だわ
ソースは大味な感じが嫌い
量が食いたい奴
VS
肉を味わいたい奴
22 :
フェイスロック(富山県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:32:24.93 ID:zET2XVnj0
>>10 ホント、塩さんもソースさんも短気で困るわ
半分ずつかけて食べる
愛知県民だんまり
勝烈庵のソースが最強
むしろカツじゃなくてソースが本体
26 :
ときめきメモリアル(東日本)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:32:51.44 ID:7CEZ6o6MO
どーーでもいい
バズプラスのクソスレを立てるのはいつもBE:595621929 こいつ
28 :
マスク剥ぎ(やわらか銀行)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:32:58.74 ID:dN7covDI0
好きに食えばええやん
ただしそれを他人に押し付けるな
29 :
キチンシンク(dion軍)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:33:22.47 ID:SlZkaUjM0
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\ /
_ 争 も _...: :_;. --- .._: : : : : : : :\ \ | | /
_ え っ _.,ィニ-‐……ー-: 、`ヽ、: : : : ヽ、 _ _
_ : . と _ : : : : : : : : : : : : :ヽ、 ヽ| : i : : :, _ 争 _
_ : _.ハ : : : :ヽ : : : ゝ-- :\ | : :! : : : , _ え . ._
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/ \...:ハ:| \: .、\: : xィ¬ト、: :| : : ! : : : : :, :
/ | | \ .Гト、 酢 / |_,ノ0:::ヽ : : :i : : : : :′/ \
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.ヽハ: : :、: :ヽ| l : : : |::::: , ::::└――┘ ! : : i : : : : : : : ′ / ⊂ニ、
い、: :\/  ̄ ̄ ', : : i : : : : : : : : , _, -‐' ⊂ニ,´
ヽ: :〈 <  ̄ フ |: : : ! : : : : : : : :′,.-‐T _,. -‐'´ ̄
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. | : : : \ イ: : :| : : :i_,. -‐ |/
Τ`ー―-- L: : : : : `: : . . . __ .:〔: : :|: : :r┬'
両方有って好きな物付ければ良いじゃない。
31 :
ミッドナイトエクスプレス(大阪府)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:34:07.06 ID:B7HQSS3R0
通 素材の味を楽しむ 自然本来の味 う 塩でその店のレベルがわかる
は 塩最高 素材の味 な 素材の味 素材
塩 「塩で」 ぎ の味
甘ったるいタレで焼き鳥が食えるか の タレ厨は味覚障害者
素材の味 白.. 異 高い店で食ったことないんだろ?
臭い肉をごまかすためのタレ 焼 . .論 素材の味
タレは子供用 素材の味 き は 素
素 / ̄ ̄ ̄\ 認 タレはタレの味しかしない 材
最終的にたどり着くのは塩 材 .../.\ /. \ め の
の / <●> <●> \ 本 な 焼き鳥=塩 味
. 「タレ」から「塩」に 味 | (__人__) | 当 い
普通は塩 \ `ー'´ / の 高い店なら塩、安い店ならタレ
シンプルに塩 .. / \ 味
素材の味 覚 たれ(笑) 素材本来の味
素材の味 子供の頃はタレだったが今は塩
塩こそ最高の調味料!!
なんでもかんでも味噌ぶち込む奴らと一緒にしないでください
33 :
レインメーカー(禿)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:34:28.78 ID:kXPpBI3c0
バズプラス
不振により妄想記事でのアクセス稼ぎに方向転換
そういや塩ての初めて聞いたな
だからカラシだって何度言ったらわかるんだ
36 :
サッカーボールキック(神奈川県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:35:08.22 ID:QMq6KuIp0
なごやんは味噌
37 :
ドラゴンスープレックス(新潟県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:35:17.96 ID:izsZHgak0
甘辛いタレに辛子もいいし、ソース+マヨ+辛子もいいし辛子だけでもいい
たまにはデミグラスもいいしね
〇〇しか認めないってのは了見の狭い馬鹿の意見イスラム過激派と同類
38 :
キングコングニードロップ(やわらか銀行)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:35:19.32 ID:u4GkZKbU0
ウスターソースとかテリヤキとか甘辛い味付けは苦手だな
トンカツはいつもカラシを乗っけてから刺身みたいに醤油を付けて食ってる
エッ!?
カツ丼ならともかく、豚カツにソース以外の食べ方があったのか…
フィクション
42 :
超竜ボム(庭)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:36:05.59 ID:ge64W0TN0
塩で、っていうと通みたいな感じだからだろ?
塩でもモンゴル塩とか色々あるけど、じゃあ全部同じ粒にして利きで分かるのか?というと絶対ムリ。
だから塩でっていう奴は味覚的に論外!
玄人はお茶漬け
44 :
TEKKAMAKI(庭)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:36:44.67 ID:IjMi0Cdk0
おろしポン酢1択
とんかつは塩でもソースでも醤油でもうまいよ
不味いとんかつならソースにすりゴマ入れて無理やり食うけど
味噌カツも美味い
47 :
ウエスタンラリアット(庭)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:37:19.79 ID:j6jHXK730
ケチャップだろ
>>1 >濃いソースをたっぷりかけて、
>塩はご飯に合わない
唯の味覚障害です。
>ソースは濃い味のせいでトンカツの旨味が消える。せっかく美味しい豚肉を使ってもソースの味しかしない。
それはソースが悪い。もっといい店で食べるべき。
そしていい店には味覚障害の子供を連れて行かないこと。
そんな騒動なかったってよ
問い合わせてみたけど
50 :
マシンガンチョップ(愛知県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:37:56.64 ID:e9x1wYdl0
このジジイはモンゴルの岩塩が云々と言い出す輩だろ
ってかなんで一つの食い方しか認めない奴がいるんだろうね
52 :
ミラノ作 どどんスズスロウン(やわらか銀行)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:38:19.61 ID:Fi8+c9240
>>1 日本語および構成がヘンだしつまんねえし最悪だな。
いいかい学生さん、トンカツをな、トンカツをいつでも食えるくらいになりなよ。
それが、人間えら過ぎもしない貧乏過ぎもしない、ちょうどいいくらいってとこなんだ。
54 :
キャプチュード(兵庫県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:38:58.09 ID:Zprcnaxg0
フリーライターAさん(56歳)
55 :
中年'sリフト(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:39:01.32 ID:wW1MKmav0
脂身が多くて甘みのあるロース肉なら岩塩が合うよね
昨日久々に矢場とんの味噌カツ食ったけどこれも好き
揚げといて旨味って
塩つけるなら焼けよ
57 :
キチンシンク(dion軍)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:39:07.80 ID:SlZkaUjM0
塩も悪くはないんだが
飯に味噌汁が付いてると
トンカツで塩、味噌汁でも塩気となるとちょっとしつこいな
58 :
セントーン(沖縄県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:39:24.66 ID:ES9Y74Kv0
>>1 >最初に殴ったのは、都内在住の塩派のフリーライターAさん(56歳)。
>彼は「なまいきな小僧だ」と言いつつ、ソース派の大学生Xさん(21歳)
>を殴りかかり、お互いケンカになった。
こんな事があった後お互いの主張を聞いて記事にしたの?ヤラセでしょ
しかも「ソース派を殴りかかり」てなんだよ
正しくは「「(対象)に殴りかかり」」だろ
59 :
ニーリフト(大阪府)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:39:46.14 ID:fI++NPN10
豚天なら塩も有りだがパン粉付けたカツの食感に塩は無いだろ
60 :
雪崩式ブレーンバスター(関東・甲信越)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:39:46.16 ID:7QO/qDEUO
明日仕事で北区に行くから帰りは水泉にでも寄るか
62 :
ランサルセ(芋)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:39:52.72 ID:ZgGdEWtX0
いいから黙ってトンカツ食え
63 :
バックドロップ(千葉県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:40:37.81 ID:rYtgy3AR0
普通の人はウスターソース、味オンチはとんかつソース、通ぶりたいのは塩、味なんてどうでもいい奴はポン酢
こういうイメージです
ブタはソースに負けない味の強さがある
そのためソースの旨み甘みスパイシーさと調和し味に深みが生まれ
美味さの相乗効果を発揮する
これは塩には出来ない芸当だ
とんかつについてはソースで決まり
65 :
クロイツラス(大阪府)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:41:08.04 ID:mrTkYI8t0
塩って下味の段階でつけるからわざわざ
さらにかける必要ないでしょ
66 :
タイガースープレックス(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:41:25.68 ID:dwJBAkaO0
好きな方で食えよクズ
マヨネーズを調味料のカテゴリーに入れるな
68 :
キチンシンク(dion軍)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:41:57.44 ID:SlZkaUjM0
マヨネーズは調味料です(´・ω・`)
69 :
ファイナルカット(東海地方)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:42:41.68 ID:q0h+PZSYO
人の食べ方に口出しする度量の狭さにお腹いっぱいだわ
70 :
超竜ボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:42:44.50 ID:ep4VeqwS0
ぶっちゃけソース派って味に何のこだわりもないだろ?
ソースかけたらたこ焼きもお好み焼きも同じ味になる。
だから塩っていうとキチガイみたいになって怒るのな、バカ舌のくせに。
71 :
ドラゴンスクリュー(チベット自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:42:50.73 ID:F2nIRPVN0
何でも塩かければいいと思ってるのはどうもな
お梶の方かよ
72 :
雪崩式ブレーンバスター(catv?)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:42:52.45 ID:I48yshx00
ソースなんてかけたらソース味しかしねえよ
あんなの味障がかけるもの
73 :
ミッドナイトエクスプレス(大阪府)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:43:11.16 ID:B7HQSS3R0
下味の塩コショウのみだっての
74 :
キャプチュード(兵庫県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:43:25.04 ID:Zprcnaxg0
>>65 もともと塩分が効いてるところに更に塩なんだから血圧も上がりやすいんだね
つまり塩派はバカ
俺が好きなのは、キャベツ千切りに胡麻ドレかけたのをほうばりながら
トンカツには辛子。これ最高
76 :
超竜ボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:44:21.92 ID:ep4VeqwS0
>>51 この板にもいっぱいいるもんな
右か左か、泥か林檎か、GKか妊娠か
一応下味は付けてあるんだからそのままでも充分
例え掛けるにしても好みの味を強調したいだけなんだから十人十色
何もつけない派「ソース派と塩派が逮捕されたようだ」
からし派「やつらは四天王にも入れない派閥・・・」
マヨネーズ派「ククククッ・・・」
おろしポン酢派「」
塩!油!肉!炭水化物!が土方飯の基本だからな。
ソースかけたらソースの味になるわ
塩かけたらしょっぱくなってまうわ
両方最高にアホ
しねばいいれべる
>>70 調理法に合った味つけと言うものがわかってないから、そんな間抜けな言葉が出てくる
たれとかソースはその味に染めるから、塩が一番通ぶれるってどこかで学んだ方法論そのまま何にでも通じると勘違いしてる
バカ舌はお前だ
84 :
ミッドナイトエクスプレス(鳥取県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:45:43.71 ID:C+trRgLK0
ウスターソースもいけるんだけどな・・
塩もソースもマヨネーズもケチャップも用意して
少量付けて色んな味を楽しんでるよ。
>肉汁を純粋に美味しく感じるためには塩が最良
肉汁を純粋に美味しく感じるためには油で揚げた衣は要らないきがする
87 :
リバースネックブリーカー(愛媛県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:46:26.35 ID:AXkbAkKv0
いいから黙ってキャベツ食え
とんかつソースは売っててもトンカツ用の塩なんて売ってないだろ
仮に売ってたとしても全国のとんかつソースの売り上げとトンカツ塩の売り上げなんて圧倒的にソースのほうが上なんだから塩派は黙ってればいいのに
89 :
16文キック(東京都)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:46:35.76 ID:EpBE1NUM0
91 :
キャプチュード(兵庫県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:46:44.32 ID:Zprcnaxg0
92 :
マスク剥ぎ(埼玉県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:47:02.85 ID:3SL359XT0
ご飯とキャベツの事を考えたらソース一択
塩厨はトンカツの事しか考えてない無能
ソース派も塩派も舌キチガイ
94 :
中年'sリフト(やわらか銀行)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:47:56.33 ID:eheRVpV80
ポン酢で
とんかつに塩とかどこの馬鹿だよw
老害ってほんと駄目だな
くだらねえけど おまえらがココでいつもやってることだよな
97 :
レインメーカー(WiMAX)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:48:17.06 ID:YOoZQsGP0
素朴な疑問だが、塩をつけて食べるのと、適量のソースとじゃ
どっちが塩分が多いんだろう
下町だと最初からソースヒタヒタで出してくる店もある
そんな店だとトンカツ屋なのに誰もトンカツ頼んでないんだよなw
でもそんな店も俺は好きだぜ
99 :
キチンシンク(dion軍)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:48:32.45 ID:SlZkaUjM0
>>87 キャベツあんまり好きじゃないけど
トンカツの時はキャベツの千切りモリモリ食える
ベストマッチだ
101 :
リキラリアット(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:48:47.65 ID:siPojqtq0
豚カツごときの味でソースだとか塩だとか争う事なのかが良く解らん
102 :
タイガースープレックス(富山県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:48:50.06 ID:9Mgrx/6E0
味の好みは人それぞれだけど先に殴りかかった方が負け
カラシ醤油だよ!
このバズプラスってのは物書きをカネで雇ってるような
それなりの出版社サイトなの?
それとも素人がマスコミごっこしてるサイト?
後者ならいい加減にしろって感じ。
105 :
パロスペシャル(チベット自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:49:53.72 ID:Pnz0RRga0
塩はねーわw
素人が玄人ぶてるだけ
通はソーズにマヨネーズだな
>>70 たこ焼きソースとお好み焼きソースとトンカツソースなんて全部味が違うものすらわからない味覚障害が何のこだわりもないとよく言えるな・・・
少なくともその3つは用途にあった味のが市販されてるのでも全然違うぞ
107 :
16文キック(東日本)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:50:07.53 ID:onfKSv9TO
大根おろしに醤油
108 :
フェイスクラッシャー(関東地方)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:50:12.42 ID:MLs2qlsUO
塩とか基地外だろ
109 :
ファイナルカット(東海地方)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:50:29.66 ID:q0h+PZSYO
なぜ人の食べ方を許せないのかわからない
食材に対して失礼とか思っちゃう訳?
外ではおとなしく出されたソースとカラシつかうが、家では醤油
111 :
サソリ固め(やわらか銀行)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:51:27.95 ID:fP4T5ViG0
塩は天ぷらだろバカじゃねえの
実はからしってなぜ入ってるのかわかってなかった
わざわざ皿にポツンといれてあったり端にベタッっと入ってあるけど
113 :
グロリア(やわらか銀行)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:51:41.34 ID:SXKiyVOf0
>>105 貴様、染めてると見せかけて白のみであがるつもりだな
115 :
フロントネックロック(庭)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:51:57.61 ID:c20v8mcr0
ソース派はちゃんとしたトンカツの店に行った事ないんだろうな
高級店だとトンカツは粗塩だよ
官僚とかが行く店だからお前らには一生縁がないと思うけど
つ
け
て
味
か
け
噌
117 :
超竜ボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:52:39.91 ID:ep4VeqwS0
岩塩と食卓塩の違いもわからない底辺がいっぱいだな。
118 :
クロイツラス(東京都)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:52:49.34 ID:ELCkfJB10
揚げたてなら何もつけなくても旨い
どうしてもつけるならしょうゆ
トンカツソースとかソース系はあり得ない
塩とかはじめてきいたわ
味噌ももってのほかあんなあまいもんをかけるとか狂気
120 :
キチンシンク(dion軍)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:53:18.80 ID:SlZkaUjM0
121 :
超竜ボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:53:37.29 ID:ep4VeqwS0
122 :
ファルコンアロー(神奈川県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:53:49.04 ID:PgBsZMhn0
よっぽど良い肉じゃないきゃ塩は合わないと思う
56歳の本心は其処を自慢したかっただけじゃないのかな。
で、今の若造は贅沢知らんから可哀想だよと畳み掛けたかったが
意外に理詰めできた若造に言い負かせなかった・・・
>>109 許せないじゃなくて俺の食べ方評価してっつうのがスタート
で相手の人格否定まで進む
日本人は食いしんぼだから
>>115 味覚音痴のクソゴミは妄想を垂れ流すなよ
だまってしね
>>91 沸点を上げるためにも塩分を摂取すべきだな
126 :
マシンガンチョップ(愛知県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:54:15.52 ID:e9x1wYdl0
127 :
ジャストフェイスロック(新疆ウイグル自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:54:22.24 ID:sMkYvRB40
油物を塩で食うとすぐ気持ち悪くなる
128 :
マスク剥ぎ(東京都)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:54:29.20 ID:/GyjVV9s0
新しいタイプの創作記事か…
129 :
エメラルドフロウジョン(庭)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:54:46.70 ID:tevNJY7N0
ちゃんとしたトンカツの店w
130 :
超竜ボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:54:47.24 ID:ep4VeqwS0
この記事2ちゃん見て書いたんだろうな
お前らは調味料衣にかける派?
それともキャベツにかけてトンカツと口の中でエンゲージ?
>>117 僕も今、同じこと書こうと思ってました
ただの塩かけるわけじゃないのにな
133 :
超竜ボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:55:23.71 ID:ep4VeqwS0
>>124 ソースが味覚音痴とか言ってる時点で(笑)
両方アリだろ普通。
昔から揚げ物には何もかけないつけないしエビフライはしっぽまで食べる
味噌だろw
とんかつ専門店でも肉の値段の高いとんかつは塩を数種類用意してくれるよ
138 :
ミッドナイトエクスプレス(大阪府)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:57:00.91 ID:B7HQSS3R0
>>130 前スレもここの記事だったな
そのスレでもみたんだろうか
139 :
ヒップアタック(東京都)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:57:28.90 ID:R8XAf72Z0
いろんな味のローテーションが楽しい
140 :
河津落とし(catv?)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:57:37.41 ID:yldlgxog0
塩とんかつとかいかにも通ぶってるキチガイが暴れたんだなw
>>118 日本語で書いて欲しいのならお前もどこら辺がわからなかったかくらい書けや
たこ焼きソースもお好み焼きソースもとんかつソースも全部味違うくらいのことわかるだろ
それすらわからんやつは味覚障害だって言ってるだけだよ
そんなやつがソースに拘りもないとか言ってるのが頭おかしいなって思っただけだ
そもそも大学生が行くようなとんかつ店ってせいぜい高くて900円くらいだろ
そんなとこでとんかつは塩とかのたまう時点でまともじゃないよなw
143 :
ファルコンアロー(大阪府)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:59:04.11 ID:nnQM0Xg90
じゃあおれは間取ってデミソースで
144 :
トペ コンヒーロ(埼玉県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:59:06.87 ID:UzFeaHUU0
好き好き
145 :
キチンシンク(dion軍)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:59:06.67 ID:SlZkaUjM0
壁|・ω・`) <ノンオイルドレッシングかけて食うこともあるでよ
146 :
スパイダージャーマン(愛媛県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 14:59:31.57 ID:q78wO3Oh0
焼鳥スレより殺伐としてるな、なぜだ!
何事も熱いことは良いことだ
148 :
チキンウィングフェースロック(東京都)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:01:08.26 ID:bLXDBlZG0
塩の美味しさ知ったらソースとかいう味障ご用達品に戻れなくなるだろwwwww
トンカツに塩振るってこと?ソースかけずに食べる事はあるけどそれは無いな
152 :
ドラゴンスープレックス(愛知県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:01:51.08 ID:Of4OoZsq0
醤油じゃねぇの?
153 :
ドラゴンスクリュー(チベット自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:02:02.69 ID:F2nIRPVN0
やっぱ生のおちんちんが一番うまいわ
おちんちんには塩だね通は
155 :
フェイスロック(山陽地方)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:02:27.14 ID:QkxCdRXtO
塩で味を誤魔化すとか本当に貧乏根性が抜けてないね。
いいもの食ったことがないんだろうな。
156 :
垂直落下式DDT(東京都)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:02:33.73 ID:ZDN76KTC0
塩カツ丼が生まれるのも時間の問題か
あるいはもうあったりして
157 :
クロスヒールホールド(東京都)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:02:43.84 ID:d4D+vqZE0
最初に殴ったのは56歳のジジイのほうであるのは間違いない
マジで最近の老人の態度は最悪
158 :
テキサスクローバーホールド(宮城県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:03:16.97 ID:f0QWnZtf0
塩はないな
ソース、デミグラ、もしくはレモン
>>142 そもそもトンカツなんて大衆飯の代表レベルなのに本当に良い店では〜とか安っぽいとこでは〜とか語ってる時点で頭おかしいだろ
家庭で作れるのがトンカツの良いところであってご飯のおかずとしてソース派は語ってるのに最大限に美味いのが仮に塩かもしれんけど普段からそればっかり食う環境なんて実際ありえんだろ
わざわざトンカツ食うのに店まで常にいかないといけないとかアホらしいわ
ステーキとか語る時なら塩派の意見は通るだろうけどトンカツで高級店語るやつってまともなのか?
160 :
キン肉バスター(禿)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:03:27.59 ID:8QHgKCr/0
しょーがねーな味噌掛けといてやるよホラ
161 :
ダイビングヘッドバット(京都府)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:03:34.43 ID:paqbdfBD0
ポン酢であっさりいただく
162 :
急所攻撃(茸)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:03:56.84 ID:aPo15iiI0
塩むすびディスってんの?
163 :
16文キック(dion軍)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:04:26.54 ID:FYRXNSza0
>>1 スレタイで遊ぶのもいい加減にしろよ・・・(´・ω・`)
と思ってたら、本当に喧嘩してやんのw
>>161 できれば大根おろしをたっぷりそえて。
腹へってきたわ(´・ω・`)
165 :
ナガタロックII(東京都)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:05:07.73 ID:C0RWsjBX0
166 :
クロイツラス(東京都)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:05:43.70 ID:ELCkfJB10
>>141 >たこ焼きソースとお好み焼きソースとトンカツソースなんて全部味が違うものすらわからない
→全部味が違うものだということすらわからない
でいいかな?
>味覚障害が何のこだわりもないとよく言えるな・・・
→何のこだわりもないとか、よく言えるな
でいいかな?
>その3つは用途にあった味のが市販されてるのでも全然違うぞ
→その3つはそれぞれ用途にあった全然違う味。市販されているのでも違うぞ。
でいいかな?
最後のところは自信がないな。
>>159 まあ普段のランチでもトンカツ屋は二千円超えだから
都内だと高級な部類に入るよ
割烹のランチと同価格帯だからそれなりに期待値は高い
まあ大して美味くないのは同意
>>159 お前みたいな馬鹿はいいとんかつ屋に行った事もないだろうしこれからも永遠n行く事ないんだろうね
まあそれでいいんじゃないの
169 :
オリンピック予選スラム(東日本)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:05:56.59 ID:akDdDDAc0
トンカツはソースたっぷり、てんぷらはもちろん天つゆ
170 :
アイアンフィンガーフロムヘル(catv?)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:06:20.27 ID:PzmIzS3c0
>>130 喧嘩の仕方が数日前にあったとんかつ関連のスレの言い合いとまんま同じだよな
171 :
ジャンピングパワーボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:07:20.37 ID:jvTZsLDF0
KYKで舌をならした奈良県民の俺がとっておきの薬味を教えてやろう。
つ 醤油マヨネーズ+粗挽き黒胡椒
マジ無敵の旨さお勧め
172 :
ミッドナイトエクスプレス(大阪府)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:07:35.61 ID:B7HQSS3R0
ここでも喧嘩しとるけどな
173 :
ファイヤーバードスプラッシュ(長屋)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:08:02.75 ID:sGq6Ozbd0
練りからしをつけて味付塩こしょうをかけた上にマヨネーズとケチャップとトンカツソースで
どろどろにして食うと美味い
174 :
ドラゴンスープレックス(愛知県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:08:11.39 ID:Of4OoZsq0
サラダのドレッシングみたいなやつかけても美味しいよな
ちょっと良いとんかつ屋さんに行った時、テーブルに塩が無かったから塩頼んだら
「塩を頼んでくださるお客さんが居ると嬉しい」ってとんかつ屋さんが言ってた
「味のわかるお客さんだと気合が入る」と
食べ方
端っこの小さいのを何も着けずに食べる
塩を全体の7割にかけ、塩のかかった2切れを塩かけてない方と接する部分から食べる
スペースができたので、何もかけてない方にソースをかける
あとは塩とソース両方とも、からしやコショウでアクセントをつけて楽しむ
とんかつ屋さんも大喜びのごちそうさま
176 :
オリンピック予選スラム(静岡県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:08:55.88 ID:UYq6/n+l0
辛子醤油だろ
177 :
フェイスロック(関東・甲信越)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:09:14.28 ID:GkzQri+yO
今日も日本は平和ですな
トンカツ屋がソース出してくるんだから黙ってそれかけて食えばいいんだよ
男が食いモンでガタガタ言うもんじゃねえ!
180 :
マスク剥ぎ(埼玉県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:10:06.65 ID:3SL359XT0
181 :
キャプチュード(兵庫県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:10:08.32 ID:Zprcnaxg0
>>125 そんな科学的に返されても・・(´・ω・`)
塩で食べるやり方なんてあるんだなあ
今度ためしてみよ
たしかにおかずにはならんが、ビールにあいそう
183 :
キチンシンク(dion軍)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:10:10.55 ID:SlZkaUjM0
>>171 マヨ醤油は普通にやってるがプラス胡椒という発想はなかったわ(´・ω・`)
今度試してみるかな
>>171 それ、とんかつじゃなくても
なんでもうまくなりそうw
塩が許されるのは最高素材のみだよなあ
最高素材食うときなんてほとんどねえだろ馬鹿塩
186 :
ジャーマンスープレックス(新疆ウイグル自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:10:29.80 ID:QjIm4cXE0
くだらねえ
好きに食えよ
187 :
エルボードロップ(新潟県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:10:40.29 ID:YQB7ccNC0
豚らしさを増すなら大量のラードとマヨネーズだな
188 :
フォーク攻撃(愛知県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:10:59.28 ID:yH1bZj8i0
トンカツに塩つけて食うなんて初めて聞いた
しかしながら味噌カツは邪道である
え?何で醤油派と卵とじ派が間に入って仲裁しなかったの?
191 :
リキラリアット(dion軍)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:11:37.18 ID:Qp6T4uE30
揚げたてなら塩だろうがソースだろうが美味いだろ
トンカツに塩は初耳
唐揚げのマヨネーズかレモンで揉めるのはわかるけど(´・ω・`)
193 :
キン肉バスター(長野県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:12:09.62 ID:lvBGyJNQ0
はあああああああああああああああ???
カレーを掛ければすべて解決
何でも美味く食べられる
197 :
河津落とし(埼玉県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:13:11.77 ID:Ym5DKJnV0
ソースをキャベツに少しかけて、カツと一緒に食べるのがベスト
マヨネーズとケチャップ混ぜたやつがうまい
200 :
キチンシンク(dion軍)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:14:18.32 ID:SlZkaUjM0
捏造記事でもいい
楽しければ
もう中国とか韓国のスレはお腹いっぱいなのだ(´・ω・`)
201 :
膝十字固め(関西・北陸)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:14:30.87 ID:fdYrOH+jO
ここまでタルタルソースなし
>>175 それなら何で最初からテーブルに塩を出しておかないんだ
たまには馬鹿舌が幅利かせてもいいだろ
今日はケチャップとマヨネーズのオーロラソースで決まりよ
>>166 ちょっと改変してるだけで主張してる部分がわからなかったの?
正しい日本語なんて俺以外の2ちゃんねらーみんな使ってるけどそれに対しては指摘しないの?なんで俺だけ指摘してきたのか理由ある?
とんかつ ソース
天ぷら 塩
目玉焼き 醤油
とんかつに塩?いーかげんにしろよ
208 :
ラ ケブラーダ(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:15:14.94 ID:bphAvnAM0
味噌とか卵とじもいいよ。
209 :
ミッドナイトエクスプレス(大阪府)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:15:28.56 ID:B7HQSS3R0
何か新しい食べ方ないのか
柚子胡椒とか山葵醤油とか
211 :
クロイツラス(東京都)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:15:42.33 ID:ELCkfJB10
>>202 湿気たり、味が抜けたりするからじゃないかね。
212 :
ファルコンアロー(神奈川県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:16:05.73 ID:PgBsZMhn0
塩味って熱通すと塩気飛ぶよね?
コンビニのカツサンドまんま食べるともう塩っぱく食えないんだけど
レンジでチンすると案外食べられる。
逆に甘味は冷たいとそう感じないけど、温めると甘さ増す。
213 :
バーニングハンマー(庭)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:16:14.20 ID:mPpgsX440
美味けりゃどれでもいい
今はおろしポン酢で食べたい
216 :
ドラゴンスクリュー(チベット自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:16:55.40 ID:F2nIRPVN0
結局好きに喰えばいいんだけど塩派の中途半端な気取り具合は気持ち悪いな
素材の味云々言うならそもそも何もつけるなよと
下味ついてるんだから
218 :
雪崩式ブレーンバスター(茨城県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:17:13.08 ID:CGtJgfEa0
219 :
ジャンピングDDT(やわらか銀行)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:17:16.29 ID:LZYnPxQw0
毎回思うけどこのサイトもっとライターや編集雇った方がいいと思う
220 :
フライングニールキック(神奈川県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:17:25.44 ID:oloVx4AA0
塩レモンで半分、ソースで半分
これが正義
本音で言えば、塩コショウが一番好き
221 :
16文キック(禿)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:17:51.45 ID:blERGEex0
ソースはソース味しかしないから嫌だわ
222 :
クロイツラス(東京都)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:18:12.28 ID:ELCkfJB10
>>204 もともと、内容に反論する気は無いよ。
頭に血が上ってろれつが回ってないような書き方が面白かったから突っ込んだだけだ。
そこまで余裕の無い奴だとは思わなかった。
すまんな。
カミカツにはウスター
ソースって男の子の味だよな
225 :
栓抜き攻撃(大阪府)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:19:12.69 ID:nSnSSELQ0
とんかつはソースを食べるための道具w
226 :
ラ ケブラーダ(東京都)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:19:13.36 ID:ha4f72WM0
塩で食ったことない
もっと争えよ
228 :
ジャストフェイスロック(新疆ウイグル自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:19:34.52 ID:sMkYvRB40
ソースくらいで素材の味がわからなくなるほど鈍い味覚してないからなあ
俺はタルタルソースと中濃ソース混ぜたのに漬けるのが好き。
身体に悪そうだけど。
230 :
エクスプロイダー(家)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:20:15.57 ID:N2bcyKnx0
>>104 スレ立ててるやつがバスプラスの中のやつだよ
スレ立て履歴みればわかる
最近立てまくってるゴゴ通信も中身同じ
まとめブログと同じネットで拾った情報を記事にして2chでスレ立ててるしょうもないサイト
231 :
ローリングソバット(東京都)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:20:31.31 ID:iARdIlia0
タルタルソースで食べてみたいけど、とんかつ屋さんでタルタルソースをつけてくれるところ少ないよね?
潮だけはちょっとヤダな 油っこく感じて
レモンかけるなら塩でもいいけど
って前に書いたら、油っこいもの食っといてそれはないだろって返された
235 :
トラースキック(東日本)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:21:24.29 ID:yEJTuYu70
トンカツ食いたくなってきた
>>222 余裕がないのはどう見てもお前の方なんだがw
237 :
テキサスクローバーホールド(関東・甲信越)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:21:55.93 ID:49t0JptvO
塩厨ってどこにでもしゃしゃり出てきて本当うざいな
238 :
ボマイェ(庭)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:22:12.89 ID:JUIQkJP70
>>185 ほんこれ
大抵のトンカツにはソースが合う
とんかつでケンカできるんだから今の日本はイスラム国よりは平和だ。
240 :
クロイツラス(東京都)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:24:33.38 ID:ELCkfJB10
>>236 うーん。
気に障ったのは分からんでもないが、もう少し核心を突く書き込みができるまで練るべきだよ。
殆ど鸚鵡返しでは、余裕どころか脊髄反射だ。
241 :
ダイビングフットスタンプ(関東・甲信越)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:24:47.90 ID:7iEoGydHO
一切れずつ塩レモン→芥子→ソースって楽しめばいいじゃない
ケンカはやめろ
トンカツで肉汁を味わった事は無いな
どんな店行けば肉汁トンカツ食えるんだよ
243 :
河津落とし(埼玉県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:26:05.80 ID:Ym5DKJnV0
ご飯にのせてカレーをかければ解決
244 :
オリンピック予選スラム(やわらか銀行)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:26:49.34 ID:XGdS2Hjs0
最近のマイブームはおたふくそーす+ウスターソース+すりごま+粗挽き胡椒適量
塩塩言ってる奴はとんかつ、衣との相性を一切語ってない
ここが全て
焼き鳥でタレ<塩とかならまだしも、何も考えずに信仰して全てがそれで成立すると勘違いしてる本物のバカだ
246 :
ドラゴンスクリュー(チベット自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:28:50.13 ID:F2nIRPVN0
>>240 流石にそのレスで余裕ないのはお前だと俺も思ったわ
変に余裕ある風にして必死さ隠してる所が特に
>>215 どの板でもよく伸びるスレタイ達だから一気に過疎ったようになるよ
248 :
キチンシンク(dion軍)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:29:09.07 ID:SlZkaUjM0
249 :
ミッドナイトエクスプレス(チベット自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:29:14.13 ID:tT9PK+3l0
肉にはデミ系が合うな。
だが、ほんのちょっと付けるくらいでいい。
だばだばソース掛けてるヤツは味障ってだけだ。
250 :
マシンガンチョップ(catv?)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:30:14.73 ID:myktxSja0
脂っこいのに塩で食えるかよ
251 :
ビッグブーツ(関西・北陸)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:30:17.63 ID:DG10iZj9O
カツになってる時点で肉の味どうのって言われても
252 :
キングコングラリアット(石川県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:31:02.18 ID:lBZw3p+r0
下味で塩コショウしてるからな、揚げたてなら美味い豚肉なら何もなしでじゅうぶん
塩完全否定のソース原理主義者の所在地MAPが見たい
塩もソースもどっちも美味いぞ
ただチェーン店で塩はげんなりする
しかもソースも不味いからチェーン店でとんかつはNG、カツ丼が正解
254 :
垂直落下式DDT(庭)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:32:48.12 ID:okwZ+EBB0
>>126 矢場とんだけは無いよな
あれはびっくりするぐらい不味い
255 :
クロイツラス(東京都)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:33:21.46 ID:ELCkfJB10
>>246 まあ、最初の奴に、自分の日本語がおかしいって自覚が全く無かったってのが俺の誤算。
書き損じだと思ったから、「落ち着いて」と言えばニヤリかテヘヘで済むと考えた訳だ。
スレタイ、ソース自体も同じ様なおかしな日本語だけど、この一連のツッコミはそれと関係あるのかね?
256 :
ボマイェ(鹿児島県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:33:56.92 ID:xzZDbBe/0
塩が飯に合わないとか池沼かよハゲ
257 :
ランサルセ(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:34:34.17 ID:GrLTfihD0
ソースどっぷりつけてるのを見るとうわぁってなるわ
258 :
フルネルソンスープレックス(新疆ウイグル自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:34:38.43 ID:ZOlA1fis0
ソースちょびっとにしといたらええんやないの?
ドボドボになるまでかけるから、あかんのや。
本当に美味いトンカツは何もつけなくても美味いしもしつけるとしたら肉の味を殺さない塩がいい
安いトンカツはソースで味を誤魔化して食う
>>255 俺が言うのもなんだが2ちゃんねらーに日本語の良し悪し攻めてる時点で余裕が無いと思われるから今度から気をつけたほうがいいぞ
お前余裕全く無いから
261 :
レッドインク(埼玉県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:36:01.23 ID:XkIrh9E/0
やらせ記事
262 :
ミッドナイトエクスプレス(大阪府)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:36:12.94 ID:B7HQSS3R0
263 :
クロイツラス(東京都)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:36:37.46 ID:ELCkfJB10
264 :
毒霧(東日本)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:37:58.64 ID:TslELD4yO
トンカツは高尚なもんじゃない
自信がないならどう食べるか店で聞け
胡麻をすり鉢で寄越す店もどうするか知ってるのか?
飯を食う自慢は大概漬物で一杯食うだろ、トンカツ関係ねぇ
勢い無くなった300レスでフィニッシュだな
やっぱり2chで読点使う奴って例外なく基地外ばっかだな
しかもどの板にもいる
衣を剥がして胡椒で食べる。衣は食べない。
269 :
アイアンフィンガーフロムヘル(catv?)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:40:44.92 ID:PzmIzS3c0
ソースってのは素材の旨みを引き出すもの
掛けすぎるとご飯のお供になってしまうがそれはそれであり
そんなに塩がすきなら米も野菜も魚も肉も塩だけで食っとけ
塩は初めて聞いたな
家じゃブルドッグソースかけて食うだけ
塩なんてとんかつ屋でとんかつ定食頼んだら全部ソースだからありえん
56歳ってことは50年代生まれくらいまではそんなことしてたんだな
あととんかつに比べてかつどんってあんま好きじゃない
ひれかつ定食のうまさは異常だ
一番好きな食べ物だな
とん太とかは塩で食うし丸山吉平みたいな安いやつはソースどぱー
高級店なら大将にお任せ
どれも全部ちゃんと美味い
安くても高級でもちゃんと美味しくて腹一杯になるとんかつは結局偉大なんだよ
マックで二千円使うより全然いい
272 :
パロスペシャル(庭)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:42:24.39 ID:DdapkjJ+0
とんかつソースと粒マスタードだろ
とんかつといえばザーメン一択だろ
殆どの人は試したことないと思うけど、マスタードソースが凄く合うんだぞ
275 :
ドラゴンスクリュー(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:43:13.66 ID:xlD+uZyv0
ポン酢
276 :
トペ コンヒーロ(埼玉県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:43:59.56 ID:UzFeaHUU0
ここで必死になってるヤツはそもそもスレがそういうのを笑う趣旨で立てられた事すら見失っちゃってるのか
とんかつ恐るべし
277 :
キチンシンク(dion軍)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:44:30.24 ID:SlZkaUjM0
278 :
スパイダージャーマン(やわらか銀行)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:44:35.35 ID:hijZU0GP0
>>8 それだとソースも塩分の無い物にしないと割が合わんw
279 :
ドラゴンスリーパー(やわらか銀行)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:45:25.01 ID:dB5mc7gg0
衣はソースで、肉は塩ででいんじゃね?
280 :
トラースキック(東日本)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:45:27.39 ID:yEJTuYu70
281 :
ミッドナイトエクスプレス(大阪府)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:46:13.35 ID:B7HQSS3R0
前スレで糖尿は衣を剥がすとか見たな
ここまで宮のたれは俺だけかよ
283 :
ストレッチプラム(栃木県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:46:43.59 ID:z3YfqCQR0
シュウマイは醤油かソースかの方が興味ある
284 :
リキラリアット(神奈川県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:46:46.47 ID:3GmdrBCr0
塩なんて聞いたことないや
トンカツをご飯で食べるならおろしポン酢が最強って結論でてるでしょ?ソースてw
ラードの融点が低いいい豚肉は下味の塩コショウをちょい強めにするだけでいける
286 :
ミッドナイトエクスプレス(大阪府)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:47:37.85 ID:B7HQSS3R0
シュウマイは酢醤油だろハゲ
トンカツに塩?
聞いたことなかった
どの地方の食べ方?
288 :
断崖式ニードロップ(家)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:48:02.62 ID:OzVqykpd0
タルタルソースがいい
289 :
膝靭帯固め(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:48:05.51 ID:WWYieCkZ0
大根おろしと醤油があればいいや
>>282 あ、それいけそう
ってことはオニオンソースか
もうそれトンテキじゃねって感じだが美味そう
291 :
ファルコンアロー(広島県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:48:24.44 ID:ovESS3k50
は?とんかつには辛子だろ
俺はドバーッとソースに辛子だわ
塩すらかけない原理主義者とも仲良くしてる
間を取って味噌でいいじゃん
294 :
ジャンピングパワーボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:49:10.07 ID:nnU2VbKZ0
他人には他人の感じ方がある
お互いを尊重しろよ
295 :
リバースパワースラム(庭)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:49:42.25 ID:37D3FcEE0
ポン酢かけるな
ソース有っての辛子だろ
297 :
16文キック(東日本)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:50:44.85 ID:onfKSv9TO
塩でもうまそうではあるけど、それなら塩胡椒にする
298 :
栓抜き攻撃(禿)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:50:53.24 ID:RuSxXuWr0
ソースで豚の味が消えるってどんだけぶっかけてんだよ
やきとりはしお
とんかつはソース
>>282 宮は論外って皆思ってさわらないのかもよw
301 :
ボマイェ(鹿児島県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:51:53.22 ID:xzZDbBe/0
とんかつの話かよハゲ
とんかつを塩で食うとかねえわ
普通はソース
あれば辛子も添えて
揚げたてなら何もかけずに
塩わさびか
ゆずこしょうだろ
ソースなんて小2くらいで卒業したわ
303 :
フォーク攻撃(岡山県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:52:10.42 ID:bJlrchcn0
なんだこのクソソースは
とんかつは美味い 終了
305 :
ビッグブーツ(大阪府)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:53:51.87 ID:oNR2zh5W0
レモン ウスター
みそ
ゴミ記事
309 :
ジャンピングパワーボム(四国地方)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:55:34.19 ID:qNe5gt2+0
アホすぎて反応にこまる
とんかつ食べたくなったけど
雨だし明日にしよっと
熱い温泉卵を荒くかき混ぜてトンカツの上からかける。
これが最高。
312 :
ストマッククロー(東日本)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:57:23.87 ID:Ti+GbYTfO
タルタル(自家製)
313 :
バズソーキック(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:57:40.66 ID:FPEOyH1u0
ソースかけると素材の味がしないって言ってるやつもまた味覚鈍いんじゃねーの?と思う
まあ好きなものかければいいじゃん
強要すんな
名前晒せ(笑)
味噌否定派が多い事にショック
317 :
トペ スイシーダ(東京都)@転載は禁止:2015/01/06(火) 15:59:31.62 ID:SP37573e0
塩ってどこのバカがかけるの?
>>259 いつから塩なら素材の味を殺さないと思った?
>>259 勘違い食通、似非食通の典型だよな
この手の意見
料理としての相性を何もわかってない原始人並みの頭
320 :
ファイナルカット(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:01:45.02 ID:PFpkV7cU0
321 :
チキンウィングフェースロック(北海道)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:02:17.41 ID:OGuG25Fc0
タルタルソースという、低カロリーのヘルシーなソースがあるのに、ソースだの塩だのと馬鹿じゃねーの?
俺はタルタルソースをトンカツに分厚く載せるね。
メチャクチャ、ナイスでヘルシー。
322 :
河津落とし(やわらか銀行)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:03:04.26 ID:UA4iDxow0
流石にとんかつに塩は聞いた事ねえよwwwwwww
323 :
雪崩式ブレーンバスター(千葉県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:03:04.53 ID:DaxCF5E20
喧嘩をふっかけたわけだな
324 :
クロイツラス(WiMAX)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:03:09.99 ID:ki9Ac/ag0
下味に塩コショウかかってんじゃん
あれで充分
325 :
スパイダージャーマン(禿)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:03:36.93 ID:u9+9rxnX0
すまんがトンカツに塩かけるって初めて聞いたな
どこの地方の風習?
326 :
16文キック(dion軍)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:04:56.24 ID:FYRXNSza0
そもそも味噌を卓上に置いてるの?トンカツやさんで。見たことない(´・ω・`)
塩キチガイは塩と素材だけで生きていけよもう
328 :
ボマイェ(鹿児島県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:06:12.78 ID:xzZDbBe/0
コロッケとかハムカツとかも揚げたては何もかけないのはすげえ美味いよね
とりあえずレモンかけときますね
素材とか言うなら生で食えよ。料理するなら味付けの好みとかは人それぞれだ。気安く人様の好みに口出しするんじゃねーぜ。
331 :
雪崩式ブレーンバスター(千葉県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:07:57.24 ID:DaxCF5E20
頭おかしいから会話できないだけじゃん
ゲーマーにゲームのスキルを語らせた後に「幼稚」だと人格否定するとそんな感じになる
塩否定派はどうやら本当のトンカツを食べたことがないようだな
333 :
ナガタロックII(神奈川県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:08:05.67 ID:NUGHeulw0
いつもソース+マヨ+和辛子で食べてるよ
これが一番美味い
334 :
16文キック(dion軍)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:08:30.27 ID:FYRXNSza0
本当のトンカツとは、これいかに。(´・ω・`)?
336 :
キングコングラリアット(石川県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:09:18.47 ID:lBZw3p+r0
ちなみにソース使うなら中濃な異論は認めん
337 :
チキンウィングフェースロック(北海道)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:09:45.50 ID:OGuG25Fc0
トンカツの油を感じさせないためには、タルタルソースが最適なのだ。
俺がタルタルソースと初めて出会った時、「卵サラダかよ?」って思った。
一口食べて、サッパリとした味に感動した。
ピクルスが入っているし、実にヘルシーだった。
これなら、トンカツ、唐揚げ、ビーフステーキも美味しく食べられる。
339 :
スパイダージャーマン(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:10:56.32 ID:U7X1Gx9e0
半分だけ醤油…
塩で食べるなら豚に衣を付けて揚げる必要は無いだろ
馬鹿じゃねえのつうぶったおっさんwwwwwwwwww
341 :
アキレス腱固め(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:11:31.51 ID:cGvZ/i/10
関東のトンカツは衣に油が多いから絶対にソース
関西のトンカツの衣はさらっとしてるから塩がオススメ
名古屋は味噌
342 :
キャプチュード(長崎県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:11:54.01 ID:IQL1+yL20
俺はソース味のおかずでご飯食いたくないな
コロッケもトンカツも醤油だわ
>>都内在住の塩派のフリーライターAさん(56歳)。彼は「なまいきな小僧だ」
中高年のしつけを誰かしとけ
しかもマスゴミで飯食ってるクズじゃないかw
>>338 愛知ではみんな「つけてみそかけてみそ」持ち歩いてるって聞いたぞ
最終的には味噌だろやっぱ
これが一番ごはんとキャベツにあう
347 :
ナガタロックII(神奈川県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:14:05.98 ID:NUGHeulw0
>>338 名古屋で味噌トンカツ食ったけどトンカツの中に味噌詰め込んでて塩辛すぎて食えたものじゃなかった
あのスタイルってネタだべ?とても普段から食べてるとは思えない
>>331 それだとお前が会話できない人間ってことになるぞw
いきなり人格否定とかいい年した普通の大人がやることじゃないしな
これだよ
小僧どもはカツの衣の存在意義をかけらも理解していない
トンカツから衣を剥いだらそれはトンテキか?断じてノー!
350 :
ドラゴンスープレックス(愛知県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:17:30.99 ID:4n49tqvr0
塩とかタレとかはカツより天婦羅だろ
>最初に殴ったのは、都内在住の塩派のフリーライターAさん(56歳)
いい年したオッサンが何をやっとるのか・・・
352 :
ドラゴンスクリュー(チベット自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:18:15.06 ID:F2nIRPVN0
>>341 東西でトンカツの揚げ方に違いがあるなんて初めて聞いたわ
353 :
超竜ボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:18:23.44 ID:ep4VeqwS0
天麩羅をタレで食べる店は流石に知らんわ…
354 :
雪崩式ブレーンバスター(千葉県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:18:43.38 ID:DaxCF5E20
>>348 面白いことにそいつはネットゲームの腕前で人間の格が決まると思ってるらしい
性病歴もあるし、思い込みばかり話するんで、目上の人に話せない話題は「幼稚」だと伝えた
ソースはそーすで美味しいししおレモンもしおれもんでおいしい、もちろんぽんすや醤油やケチャップでもおいしい、なんでもおいしい
やっぱトンカツ厨てクソだな
357 :
バックドロップ(愛知県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:21:18.50 ID:M5WXd/sZ0
食のことでケンカするなんて野蛮だなぁ
それぞれの感じ方でいいんだよ
358 :
超竜ボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:21:26.11 ID:ep4VeqwS0
>>340 は〜…ド田舎底辺は食べ方も知らんのか…
切り口側を上に、倒して岩塩かけるの。
そこそこ有名なとんかつ専門店で高めの食ってみなよ…。チェーンとかじゃなくて。
どこでもこちらの肉には岩塩で…とか説明してくるぜ。
359 :
魔神風車固め(福島県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:21:30.06 ID:l7VaXZyo0
味噌派が仲裁に入り両方からボコボコにされる姿が目に浮かぶ
360 :
エルボードロップ(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:22:21.37 ID:kKNeqM0o0
また塩厨が暴れてるのか
マジックソルト旨いよ
ソースってなんか白飯に合わない気がするから
醤油かけてる
364 :
超竜ボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:24:39.96 ID:ep4VeqwS0
365 :
雪崩式ブレーンバスター(千葉県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:26:12.51 ID:DaxCF5E20
好みとか、その人間のパーソナリティを否定されたと思うことが人格否定だと思ってる奴に対して容赦する必要はないよ
最初から思考停止なんだし、キレた瞬間から通報されて逮捕されるわけだから
社会に通用しない資質を見せたらその時点で人生お終いなんだよ
366 :
フォーク攻撃(やわらか銀行)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:26:30.38 ID:ixI4rL1J0
油が悪いとソースないと無理だよね
いい油なら下味だけでいいけど
367 :
スリーパーホールド(チベット自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:26:33.34 ID:JTpq0b/J0
塩厨は塩分摂り過ぎて血圧高いからキレやすいんだと思うわ
つか塩でばかりくってたらコウケツあつで死ぬお
>>358 わざわざ油臭くしたものに塩付けて美食気取りか(笑)
いい店は油臭くないとか間抜けな事を言うなよ
衣付けて油で揚げる限り絶対に油臭くなるからな味覚障害
真に受けてあり難がるなんて馬鹿の極みだなwwwwwwwwww
>>360 塩が異端だろ
とんかつ屋にはソースと醤油は置いてあっても塩なんてない
372 :
膝十字固め(新疆ウイグル自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:29:37.63 ID:af6QQ3bx0
トンカツに塩って初めて知ったんだがどこの文化?
つか塩厨とか食通気取った奴ばっかだね
好きに食わせたら良いやん
しばき隊と同じで意見合わない奴は殴って制裁w
そのものの味を楽しみたいからまずはなにもつけずに食べるけど
そのあとは特製のソースで食べるかな
とりあえず塩で食べたことはないな
キャベツと豚カツの組み合わせなら当然ソースだろw
376 :
男色ドライバー(庭)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:34:13.78 ID:Iii4Ssd20
辛子つけるやつはキチガイ
下味付いてんだからそのまま食えよ
378 :
魔神風車固め(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:34:19.13 ID:w1aIFeL80
379 :
32文ロケット砲(西日本)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:34:28.69 ID:OTECYfrk0
>路上で殴りかかり、ケンカになる騒動があった。
どうせいつもの嘘だろ
380 :
メンマ(やわらか銀行)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:35:17.28 ID:IhMUVroD0
素材の味がーとかいって塩使ってるやつは大抵山ほど塩かけてる気がする。
そんだけかけたら塩の味しかしねえわ
381 :
急所攻撃(愛知県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:36:40.88 ID:6bmJRkLk0
塩食いを強要する店にはいかないw
塩で食う事を進めるのはいいとして、ちゃんとしたソースを置いてない店は二度と行かないw
383 :
超竜ボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:36:48.96 ID:ep4VeqwS0
もういいよ、田舎者の意見は。
ちゃんとトンカツだけで3千円ぐらい取る専門店いって食べてきてから言いなよ。
あ、大阪はナシなw
385 :
ランサルセ(香川県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:37:18.96 ID:iTzxZjaj0
ソースを少しだけ付けるでいいだろ
387 :
超竜ボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:37:42.63 ID:ep4VeqwS0
>>380 塩を山ほどかける馬鹿をそもそも見ないよ。
専門店では。
388 :
ラダームーンサルト(アラビア)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:38:13.62 ID:hxhP7kOI0
このスレだけじゃないんだけどソフトバンクってレス乞食割引でもやってんの?
389 :
超竜ボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:39:21.26 ID:ep4VeqwS0
逆にソースでビチャビチャになるまでかける馬鹿ならチェーン店でよくみる。
素材の味w生で食えよ!
391 :
アルゼンチンバックブリーカー(京都府)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:40:12.10 ID:KquBw9n40
そんなんどっちでもええがな・・・
ドつきあいする程の事か(-""-;)
392 :
膝十字固め(dion軍)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:44:12.15 ID:j8WV/kOd0
トンカツに塩をつけるってはじめて聞いた
天ぷらみたいなもんか
何もつけないことはあるけど
ソースが嫌いなだけだろ
福井のソースカツ丼も美味い
395 :
ファイナルカット(東日本)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:45:19.05 ID:yVa3LwMw0
揚げ物好きはこれだから困るんだよな
あげている時点で味もへったくれもないんだ
トンカツでソースか塩かで殴り合いなど、自分たちが味覚障害と認めているようなもんだ
刺身食え刺身
396 :
垂直落下式DDT(三重県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:45:55.26 ID:GgDev/A30
塩だけとか臭そう。
良い肉使えばいいんだろうけど
それならトンカツにして食うのは勿体無いし。
何をかけるかで論争…
これはつまり水掛け論!
398 :
膝十字固め(dion軍)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:47:03.78 ID:j8WV/kOd0
ふつう店では胡麻擂ってトンカツソースと混ぜて、それにトンカツつけて食うやん
>>394 ヨーロッパ軒だっけ?
ウスターソースたっぷりのやつ食ってみたい
400 :
トペ コンヒーロ(埼玉県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:49:58.71 ID:UzFeaHUU0
アレちょっと待って 今気づいたけどポン酢派の俺マイノリティ?
塩だと油くさいだろ
402 :
雪崩式ブレーンバスター(千葉県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:50:43.99 ID:DaxCF5E20
>>388 この板では少なくとも、iPhoneとSoftBankはマスコミか何かの工作員
塩って普通の塩かけるの?何か混ぜた塩かけるの?
404 :
ファイヤーバードスプラッシュ(庭)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:52:45.72 ID:wE3b0JJL0
56歳にもなって馬鹿なオヤジだ
405 :
雪崩式ブレーンバスター(空)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:52:46.73 ID:nFotnLEr0
最近からしの良さがわかってきた
とんかつにはポン酢じゃないの?
ただでさえこってりしてるのに塩とかソースとか主張が強いもの合わせてどうすんのw
407 :
パイルドライバー(愛媛県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:53:04.04 ID:ZDS+MMr+0
カツ丼と、トンカツ定食は別物だからな
まったく別の味になるな。
天ぷらだって天つゆとか塩とか論争あるやん
美味い方で食えばいいんだよ
>>290 凄く合うし旨いぞ!メンチカツにも凄く合う
1度試してもいいと思うよ!
>>300 寂しい話だな…
410 :
トラースキック(東京都)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:53:27.90 ID:QTNY6UA50
ソースの方が好きだけど塩を勧めてる店はハズレも少ない
411 :
オリンピック予選スラム(禿)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:53:38.43 ID:/QCW/2k50
>>401 は?
良質の油でカラッと揚げたて素早くしっかり油切りしたトンカツ食ったことありますか?
トンカツだけってあまり美味しいと思わない
カツカレーみたいになってないと食いにくい
413 :
ショルダーアームブリーカー(やわらか銀行)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:54:02.52 ID:nWM3m0vK0
しょう油に決まってんだろ
ソフバン系とかチベットとかウイグルとかNGNameに入れとけ
>>392 揚げる前に塩ふってあるからなw
つうぶってるバカ記者だよw
416 :
ミラノ作 どどんスズスロウン(大分県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:55:25.36 ID:GeGNyblY0
大根と玉ねぎをすりおろしてポン酢で食べるのもうまいな
好きなので食えよ(´・ω・`)
418 :
トペ コンヒーロ(埼玉県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:57:32.54 ID:UzFeaHUU0
>>416 お前のレス二つともピンポイントですげえ
でもタマネギすり下ろすって号泣覚悟だろ?それとも主婦の皆さんは最終兵器でも持ってんの?
419 :
ジャンピングエルボーアタック(やわらか銀行)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:57:51.30 ID:jJxjfnOA0
良い豚肉には塩、安い豚肉にはソース
これでいいんじゃなかろうか、ソースは良いのも安いのも同じ味にしてしまうが
50代はこれまで良い豚肉を食ってきたのだろう
20代は安い豚肉しか食っていなかったんだろう
お互いが相手の事を考えてたら、喧嘩にはならなかっただろうが
それを考えると50代の方が人生経験あるのに、自分の主張だけなので非が50代の方が大きいと思う
420 :
毒霧(東日本)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:58:04.57 ID:TslELD4yO
421 :
河津落とし(禿)@転載は禁止:2015/01/06(火) 16:59:57.65 ID:DBIq1jjD0
422 :
アキレス腱固め(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:00:16.03 ID:cGvZ/i/10
>>352 衣を黒っぽくトゲっぽく揚げるのが関東
ふんわり白っぽく揚げるのが関西
関東の方が油分が倍くらい多い
423 :
河津落とし(禿)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:01:57.70 ID:DBIq1jjD0
何も付けずに食えよ
425 :
ファイナルカット(東日本)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:03:50.00 ID:yVa3LwMw0
>>421 天ぷらは…美味しいですよね
でもほら、あれだ
活車えびのてんぷらと刺身どっちが食いたいか、おいしいかってことだ
>>419 トンカツ店でって書いてあるのにw
ソースをかけたら肉の味を認識出来ない馬鹿舌な50男がおかしいだろ
427 :
ローリングソバット(東京都)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:05:09.84 ID:bpFWCVQM0
ふたりのアタマにレモンかけてやれ
428 :
ファルコンアロー(家)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:07:00.10 ID:Hlm+/obS0
なんかね、思ったより考えさせられるスレで笑ったわw
429 :
雪崩式ブレーンバスター(千葉県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:07:29.35 ID:DaxCF5E20
死活問題ってわけでもないのにな
どっちでもいいじゃん 両方食え
それよかヒレカツは絶対に認めねえ
あんなのトンカツじゃねえ 豚の餌だ
431 :
メンマ(やわらか銀行)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:08:27.01 ID:IhMUVroD0
というか親しい友人ならまだしも赤の他人の食い方に対して文句言うって一種の病気だろ。
432 :
タイガードライバー(西日本)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:08:56.81 ID:IdIbB4QJO
醤油
マヨだろマヨ
434 :
グロリア(新疆ウイグル自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:10:23.72 ID:tepuWO5n0
何だ刑事事件になったとかじゃないんだな
435 :
ボマイェ(鹿児島県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:10:38.18 ID:xzZDbBe/0
禿が何か自演しててワロタ
436 :
リバースネックブリーカー(家)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:11:59.88 ID:kxPWZiPz0
>>3 俺も醤油だな
残念なのはなぜコレが
>>2を取らなかったのかと
437 :
ドラゴンスクリュー(公衆電話)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:13:04.11 ID:M0bcrmod0
揚げ物全般は醤油だろ
ソースなんて使うのはお好み焼きだけ
俺はトンカツを食べに来たww
439 :
ファイナルカット(東日本)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:14:24.06 ID:yVa3LwMw0
まあ確かに、これがてんぷらだったら
塩一択で話は済んでたかもな
440 :
TEKKAMAKI(庭)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:14:34.03 ID:feDk43BK0
塩派「塩に決まっとる」
ソース派「いいやソースだ」
??「オヤジ、トンカツ定食1つ、脂身だけで」
塩派/ソース派「!!」
和幸の店長の特製白子ソース
トンカツに塩?
443 :
河津掛け(大阪府)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:15:30.41 ID:4G6LDxzR0
味覚は人それぞれなんだから他人には強要するのではなく紹介するのが大人の対応
本当にいるかどうか甚だ怪しいが50才越えて殴るなんてもってのほか
444 :
スパイダージャーマン(埼玉県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:15:44.68 ID:WjcsKVeS0
>>3 俺もトンカツには醤油
コロッケにも醤油だよな
445 :
レインメーカー(兵庫県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:17:21.48 ID:Sk1YwyDb0
トンカツはソース、塩はトンテキに使え!
446 :
ショルダーアームブリーカー(山形県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:17:52.51 ID:KNa9Eo8l0
意外におろしガツぽんもいける、でもソース好き
マヨネーズかけて醤油だろJK
448 :
河津落とし(埼玉県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:18:56.87 ID:Ym5DKJnV0
とんかつは衣が攻撃的だから、ワンクッション欲しいんだよね
醤油には醤油が一番合う
醤油を味わうために醤油をかける
醤油にとんかつをかけるのは邪道
450 :
ハイキック(京都府)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:19:04.08 ID:XmldHB4z0
ケチャップにマスタードで出てくるとこあるよね
451 :
膝十字固め(dion軍)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:19:28.09 ID:j8WV/kOd0
>>406 トンカツにポン酢か
今度やってみよう
美味いかも
452 :
カーフブランディング(チベット自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:19:29.97 ID:cfbk/Gtl0
>>446 他にはケチャップや醤油もいけるが塩は初めて聞いた。
454 :
膝十字固め(新疆ウイグル自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:19:40.80 ID:af6QQ3bx0
>>439 だから好きに食わせろって言ってんだろ
天つゆで食う天ぷらだって旨いんだよ
455 :
トラースキック(東日本)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:19:57.41 ID:yEJTuYu70
456 :
雪崩式ブレーンバスター(千葉県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:20:38.55 ID:DaxCF5E20
一番いいのは、いつでも好きな物を食べることができる懐の豊かさと、健康さがあることだよな
醤油だよな!?
家で作るときは塩コショウの下味濃い目にして何も付けずに食う
458 :
マスク剥ぎ(芋)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:22:22.44 ID:QmObS0sU0
とんかつにはその店特製のデミグラスソースだろ??
@神戸
醤油でも塩でもソースでも七味でもなんでもいいけど
かけ過ぎてる人見るとそれ本体の味するの?とは思う
物には適量ってあるよね
つけてみそかけてみそでいいじゃん
462 :
マスク剥ぎ(東京都)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:25:00.93 ID:XzKgyx3P0
レモンをかけるか掛けないか
463 :
リバースネックブリーカー(東京都)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:25:34.56 ID:4XiO7RgM0
ソースに決まってるだろう。
田舎者は、話しにならない。
464 :
レッドインク(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:25:43.47 ID:vU53veVj0
塩厨は基本酒飲みだから無視してよし
465 :
スリーパーホールド(dion軍)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:27:04.13 ID:fdeOw4pP0
バズプラスの記事っていつもソースがないけど妄想なの?
466 :
膝十字固め(dion軍)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:27:15.63 ID:j8WV/kOd0
>>430 トンカツの脂が好きな人はそう言うね
たぶん50代の人は「お前にトンカツの何が分かる、
オレは50年食って来てるんだ、生意気言うな」と怒ったんだね
相手が年配者だったらもうちょっと謙虚になれたかも
467 :
雪崩式ブレーンバスター(千葉県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:28:54.59 ID:DaxCF5E20
「ウチのはトンカツではありません、カツレツです」
>>411 最初の一口はおいしいな
で、150gのトンカツを最後まで塩をお供に食えるって結構すごいと思う
油もの大好きなんだなぁと
470 :
チェーン攻撃(広島県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:30:53.59 ID:B8Hf/i030
何もかけないけど
調味料を加えないと美味しく食べられないのは調理人が負けてるだろ。
471 :
サソリ固め(dion軍)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:31:59.08 ID:wZ7RTH8q0
何も付けない
若しくはカラシのみ
472 :
ローリングソバット(芋)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:31:59.13 ID:0NJpnCXh0
トンカツはソースだろ
アジフライは醤油だけどな
473 :
16文キック(dion軍)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:32:32.50 ID:FYRXNSza0
とりあえずレモンかけときました。
474 :
ボマイェ(鹿児島県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:34:14.27 ID:xzZDbBe/0
>>472 アジフライはタルタルだろハゲ
なければウースターソース
醤油とか辛いだけ
>>422 多分真っ黒い老舗の天ぷらと勘違いしてるんだと思う
つうかわざと混同させてるんだろ
あれ、焙煎した胡麻油だろ 黒員お
倍ぐらい油が多いってどこからの情報だよ
あの天ぷら、胸焼けする(個人的な感想)食いもので嫌いだけど
何でトンカツスレでアホみたいなこと言い出すんだろ
>>1 トンカツに塩かけてご飯にソースかければいいだろ
477 :
フロントネックロック(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:35:36.90 ID:ub05jdkF0
本当に美味いトンカツ屋では塩
普通ならソース
479 :
クロイツラス(東京都)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:36:01.93 ID:YfPjY4+j0
切ってあんだからすべての味を楽しめば良い
これだ! って決め過ぎw
どこぞの美食家みたいだぞ
全てのとんかつを一括りにしようとするから荒れるんだと思うよ
ソースで食べると美味しいとんかつ屋と
塩で食べると美味しいとんかつ屋と色々あるよ
とんかつに塩かけるとか初めて聞いたわ。
482 :
スターダストプレス(茨城県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:38:43.84 ID:XOxRuc2c0
ソースやタレの味がちょっと苦手だから消去法的にトンカツ+塩、やきとり+塩で食ってるだけなのに
食通気取りって扱いになるのがうざい
こちとら好きなように食ってるだけだ・・・
483 :
パロスペシャル(大阪府)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:38:47.47 ID:KsKRmX2J0
からしに擦り胡麻をからめてトンカツにちょこんと乗せる。ソース?塩?味覚障害か。
484 :
ファルコンアロー(大阪府)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:38:58.19 ID:nnQM0Xg90
485 :
断崖式ニードロップ(東日本)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:39:12.93 ID:SkUK6MybO
塩厨ってソースくらいで素材の味がわからなくなる味覚障害者でしょ?
486 :
クロスヒールホールド(石川県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:39:38.21 ID:jdtVij0D0
馬鹿じゃねぇの?
ってかデヴうざすぎ
男ってこんなしょーもないことで争うよね
とんかつ半分に切って 半分そーす 半分塩で食えよw
どんな店でも下味しっかりついてるし、
何もつけたりしないが少数派なのか?
490 :
ラ ケブラーダ(やわらか銀行)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:42:43.23 ID:0g+sKfx/0
一種しか認めないってヤツはバカだ。
491 :
キャプチュード(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:42:54.34 ID:HB1JI43j0
おろしポン酢派の俺が両成敗してやる
492 :
ジャンピングパワーボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:43:15.84 ID:jvTZsLDF0
豚カツにソースの味しか知らない奴、まじで騙されたと思って塩胡椒で食ってみろ。んはぁっ♡ってなるから。
ついでに言うとソースかけるならトンカツソースよりもウスターがお勧め。
493 :
クロイツラス(兵庫県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:43:42.89 ID:I84Yjwnj0
トンカツのつけダレは「カレーのルー」最強伝説
>>489 自分も基本何も付けない
豚カツもコロッケも
それでご飯たべられるよな
495 :
ハイキック(京都府)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:44:36.90 ID:XmldHB4z0
おろしヒレカツとか昔からあるじゃん
子供のころ家族でいくととんかつ屋でいつもそれ食べてた
496 :
エクスプロイダー(チベット自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:44:51.84 ID:vEvw6ZXj0
うなぎ高いし蒲焼のタレでいいじゃん
497 :
ダブルニードロップ(神奈川県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:45:02.38 ID:w1aIFeL80
からし多めで中濃ソースが至高
おろしポン酢はランチなら可
498 :
アンクルホールド(神奈川県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:45:12.30 ID:2phD+dQv0
長年ソースでやってきてるけど
実はもっと美味しくいただける方法ありそうと思ってるとこあるな
500 :
ジャンピングパワーボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:46:54.84 ID:jvTZsLDF0
和がらしはムリだな〜、とんがらしは大好きだけど
501 :
チェーン攻撃(関西・北陸)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:48:04.57 ID:rIM3MhhbO
502 :
ラ ケブラーダ(やわらか銀行)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:48:05.28 ID:0g+sKfx/0
一切れは塩、
残りは半分ソース、半分醤油。
ダブルロースカツ定食なら、おろしポン酢追加することも。
503 :
デンジャラスバックドロップ(福岡県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:48:33.15 ID:dBL5e2yn0
パンにバター(マーガリン)を、焼く前に塗るか、焼いた後塗るか、さぁどっち?
たしかにソースは味が強すぎるね
定期ネタだけど本当に肉の味わかりづらくなる
505 :
ジャンピングDDT(庭)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:52:08.78 ID:7/rlMR/k0
キチガイの俺はデミグラスをかけて食う
脂自体が美味いトンカツは確かに塩だけでも美味い
キャベツにはソースドバドバで3回おかわりは必須
506 :
キドクラッチ(チベット自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:53:17.50 ID:fSqd2JD60
ソースかけたら何でも全部ソース味だしなw
507 :
クロスヒールホールド(神奈川県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:56:21.22 ID:Hn+t09Gv0
たんなる塩じゃなくて岩塩ならソースよりいいかも
508 :
ナガタロックII(dion軍)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:56:47.49 ID:lIm4GMkc0
男は黙って醤油レモン
509 :
フルネルソンスープレックス(dion軍)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:57:48.51 ID:Wgef/mvk0
塩胡椒
すりおろしゴマと醤油派だわ
あとレモン汁
ソースみたいな濃い味使うならご飯にかけて食ってろってなるわ
宗教と同じ
一神教の連中が互いに自分が正しい、自分以外は悪、として「聖戦」wを起こすのと同じ
端から見れば くだらないだけww
513 :
ジャンピングパワーボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 17:59:56.78 ID:jvTZsLDF0
514 :
フォーク攻撃(庭)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:00:09.27 ID:6wImpwZp0
最近は大根下ろしにポン酢がいいな
515 :
アンクルホールド(大阪府)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:00:35.75 ID:7AW+INMC0
とんかつにポン酢はかけるけど醤油はかけたことない
516 :
ブラディサンデー(茸)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:01:01.89 ID:4Ax4z7LS0
トンカツ自体が美味しければどっちでも美味しい。
コレが真理
ケチャップ
518 :
膝十字固め(dion軍)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:01:43.79 ID:j8WV/kOd0
>>477 じゃあ50代のおっさんが食ってた店はほんとに美味いトンカツ屋だったんだ
というか20代の若者がそんな店に行ってるのがすごい
デミグラスは安くてもはずれが少ないからな、ある意味最底辺の調味料
520 :
ジャンピングパワーボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:04:22.68 ID:jvTZsLDF0
>>511 ソースが引き立つのはソースカツ丼の時だけだな〜。
キャベツのわしゃ感と米の甘み、ソースのコクとカツの歯触り、締まった肉の旨さと絶妙なコラボレイション
521 :
アキレス腱固め(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:05:36.56 ID:cGvZ/i/10
>>475 ん?関東はトンカツ衣の毛足を長くして
たっぷり油を吸わすんだよ
あと店によっては胡麻油のブレンドもしてるな
天ぷらの技法が応用されてるから、関東は黒っぽく、関西は白っぽくなる
別に混同してないよ
ソースが無かったらキャベツはどうやって喰うんだよ
523 :
閃光妖術(dion軍)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:06:19.51 ID:0yhYmn/o0
トンカツを塩で食う奴とか見た事ないわ
524 :
16文キック(dion軍)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:07:14.22 ID:FYRXNSza0
>>522 キャベツは普通は何もつけないで食べるもの。
526 :
ナガタロックII(禿)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:08:46.23 ID:F3+dza4u0
>>523 揚げたてのサクサクジュワッとしたコロッケとかメンチカツをそのまま食べたことないの?
昨日カツ丼にマヨネーズかけてみたら美味くてハマったわ
是非お試しあれ
528 :
ジャンピングDDT(庭)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:10:02.28 ID:7/rlMR/k0
トンカツはタレでもいいけど
焼き鳥は塩でそれに七味や練り唐辛子かけまくる
修羅国は焼き鳥安いんだぞ
529 :
アンクルホールド(大阪府)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:10:59.55 ID:7AW+INMC0
キャベツはサウザンドアイランドドレッシングで食べる
530 :
ジャンピングパワーボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:11:08.38 ID:jvTZsLDF0
>>526 コロッケ&メンチカツの良さが解らない奴には、セイコーマート行くことを強くお勧めする。
531 :
ナガタロックII(禿)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:11:19.53 ID:F3+dza4u0
揚げたてのサクサクジュワッとしたトンカツに極上の塩をさっと一降り
532 :
エクスプロイダー(栃木県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:11:34.40 ID:5ZFNHWVn0
群馬県民は焼売にソースをかける。
533 :
クロイツラス(東京都)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:11:43.24 ID:YfPjY4+j0
ソ派:ソースだろ!
塩派:塩じゃぼけ!
他派:レモン掛けときますね
ソ・塩派:ワレなにさらしとんじゃボケ!!!(袋叩き
>>521 東京は15年以上住んでたけど、地域の対立軸でスレ進めるの面白くないよ
レアケースを一般化して語るのもよくない
浅草辺りのDとかお上りさんを相手に殿様商売してる老舗天ぷら屋も数店あるが
今どき太白じゃない胡麻油を使った天ぷらやがどれだけあるのか
トンカツでわざわざ胡麻油を使う店がどれだけあるのか
535 :
アンクルホールド(大阪府)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:12:00.24 ID:7AW+INMC0
本人が美味しいと思う食べ方をすればいいんだよ
536 :
16文キック(dion軍)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:12:01.97 ID:FYRXNSza0
北海道の焼鳥は、すべて豚肉である。
537 :
腕ひしぎ十字固め(三重県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:12:10.84 ID:t1xmYI8z0
ソース+からし
538 :
ジャンピングパワーボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:13:28.72 ID:jvTZsLDF0
豚カツにソースだけとかおこるでからし!
本当に美味しいキャベツは何もかけずに食うもの
わさびと醤油が至高だって海原雄山が言ってた気がする
541 :
パイルドライバー(山口県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:14:48.51 ID:Ws73Mzya0
東京って何でも塩がうまいと思ってるよな
トンカツに塩なんてはじめてきいたぞ。
543 :
河津掛け(禿)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:16:09.24 ID:IN6o1UKA0
>>468 揚げ物大好きだけど何か?
揚げ物ってアツアツでサクサクだし万人に好かれる最高の調理法じゃない?
お前らに最強のソースを教えてやる。
マヨ3+泥ソース3+からし1+醤油1+ケチャップ2+ゴマ1
これ最強
>>543 揚げ物好きで良かったなってしか返しようがないわ
揚げ物全般に塩なんて昔からあるでしょ
一部の人がヒクヒクしちゃうだけで
547 :
アキレス腱固め(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:18:03.18 ID:cGvZ/i/10
>>534 すまん、言ってる意味がさっぱりわからん
要するに関東と関西のトンカツは同じでみんな仲良くしよう!ってことでいいのか?
548 :
膝靭帯固め(大阪府)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:18:06.10 ID:DAhT0cyr0
できるだけ調味料ってかけたくないんだよね
体に悪そうだから
549 :
逆落とし(東京都)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:18:17.09 ID:bMNY7UID0
俺はどっちも好きだぜ
おっぱいもおしりも
550 :
ミッドナイトエクスプレス(大阪府)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:18:29.37 ID:B7HQSS3R0
551 :
ジャストフェイスロック(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:18:36.00 ID:LT50R3PQ0
揚げたての衣の食感を大事にするにはレッドペッパーが一番だって味沢さんが言ってた
>>75 クチの中で味のミックスをするタイプだな…
553 :
超竜ボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:19:31.48 ID:ep4VeqwS0
ほんとに底辺しか居ないんだな…
まず都内のチェーンじゃない、ちゃんとした高めのとんかつ専門店に行ってから、四の五の言ってくれ…。
たまに肉にはあんまりこだわらない下町だと、専門店でもソースしかないとこもあるがな。
554 :
トペ コンヒーロ(芋)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:19:53.37 ID:udljJrXr0
マヨネーズで良いよ
555 :
ツームストンパイルドライバー(栃木県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:20:01.12 ID:2WLoWrTZ0
プロレスだろうけど、マジだったらこの56歳きちがいすぎるだろ
なんか味噌県がおとなしい気がする
557 :
ジャンピングパワーボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:20:49.26 ID:jvTZsLDF0
558 :
キャプチュード(catv?)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:21:26.82 ID:O3hq31Yp0
餃子にはお手軽なミツカン味ぽんを使うがとんかつには使わないな・・・
納豆や一部の魚介の刺身にはそばつゆを使うがとんかつには使わないなぁ
こんどとんかつでもやってみよう。
>>547 お前のレスからは関東の揚げ物を下げる意図しか読めないってだけ
あえてレアケース(浅草〜上野辺りの観光客相手の焙煎胡麻油を使った老舗天ぷらやとか)
を一般化して話してもしょうがないだろうって話
今の関東の天ぷらは、菜種油を使った白い関西風に相当影響受けてるんだと思う
店が胡麻油を使うにしても、焙煎してない太白をブレンドする程度で
黒っぽい天ぷらを提供する店はほとんどないだろ
560 :
ジャーマンスープレックス(チベット自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:23:48.25 ID:GFRPYwCD0
>>531 揚げたてサクサク衣のトンカツもシャキシャキキャベツの千切りも全ては辛子を味わうためだけに存在する
そして料理と辛子のマリアージュに欠かせないのがとんかつソースなのだから
唯一対抗できるのは和風おろしだけどだったらハンバーグ食えと。所詮はカキフライ+タルタルソース級でしかない
いまさらとんかつソースの存在を否定することはできません
塩は分からんなー
トンキンってこんなことで殴りあいとか
恐ろしいなあ〜
まあ正解はカガヤだよね
567 :
ジャストフェイスロック(新疆ウイグル自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:30:13.39 ID:sMkYvRB40
揚げ物って不味いものをそれなりにしてくれるけど、美味いものもそれなりレベルまで落としちゃう調理法だと思うんだよなあ
568 :
超竜ボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:30:41.86 ID:ep4VeqwS0
ソース派にききたいんだが、あの真っ黒いソースって何にかけても全部同じ味にならないか?
あれでどこのソースは美味い、どこのソースは不味い言ってるの見ると思わず吹いてしまう。
主に大阪。
やっぱり日本人じゃないから味覚違うの?
569 :
アンクルホールド(神奈川県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:31:10.72 ID:2phD+dQv0
おまえらの意見を自分なりに参考にさせてもらった結果
ハヤシライスのルーが合いそうだという結論に達したわ
つまりカツハヤシ最強ってことだな。これは盲点でした
570 :
リバースネックブリーカー(千葉県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:31:19.08 ID:iaq1p0in0
正月録画した孤独のグルメ見てるが、デミグラスソース、オンザとんかつソースの店の回でゴローさんが「うまい!」って言ってるのに。
塩だとか、とんかつソースだとかって幼稚過ぎるwww
俺は、大根おろしソース&からしだけどな。
571 :
ボマイェ(新疆ウイグル自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:31:36.96 ID:5zbyLLEo0
バカはどうしようもねえなw
572 :
足4の字固め(庭)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:31:45.13 ID:HOya0iM00
塩レモンいいかもね
573 :
アイアンクロー(やわらか銀行)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:32:16.06 ID:Axf6u1Og0
トンカツに塩なんて初めて聞いたけどそんなバカいるの?
574 :
超竜ボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:32:24.14 ID:ep4VeqwS0
>>570 あれはそういうB級グルメ追求番組なんだが…
気づかない人がいるんだね…
575 :
足4の字固め(庭)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:32:27.99 ID:HOya0iM00
てめーらクリームコロッケにも同じこと言えんの?
くだらね
577 :
アイアンクロー(やわらか銀行)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:33:01.52 ID:Axf6u1Og0
ていうか素材の味とかいいだすなら何もかけず生で食えよwww
578 :
アキレス腱固め(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:33:41.41 ID:cGvZ/i/10
>>559 いや天丼大好きで都内の天ぷら屋結構いくけど胡麻油ブレンド多いよ
さすがに胡麻油オンリーな店はめっきり少なくなったけどな
重めでカリカリな関東風も好きだし、上品フワフワな関西風も好き
ただまあこの歳になると関東風がつらいってだけ
579 :
超竜ボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:33:55.46 ID:ep4VeqwS0
>>575 いいえ。
粉ものや練り物はソースありだと思ってるよ。
ただせっかくいい肉なのにソースってね…
ハムカツならまだしも。
580 :
アトミックドロップ(dion軍)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:34:15.91 ID:DqeLpjh/0
そんなに素材の味を味わいたいなら生で食べろよ…(´・ω・`)
>>365 こういう事言う奴がいるから社会が萎縮するんだよな
失われた20年の一因
勿論反モラルを推奨するものでもないがね
日本中の食材や調理法が集まる大都市をひとくくりに何とか風とか言ってる知的障者が湧いててワロタw
とんかつ屋だけで何件あると思ってんだw
583 :
ファルコンアロー(大阪府)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:35:58.59 ID:nnQM0Xg90
584 :
ストレッチプラム(大阪府)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:36:06.86 ID:SAlTMbYg0
素材の味とかいえるのは高級品限定のような
高い霜降りは流石にそれで納得した
安い100円肉ではそうは思わん
585 :
ジャンピングパワーボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:36:41.57 ID:jvTZsLDF0
本当の素材の味となると血液の味か。
まあ確かに塩味ではあるがw
下味しっかり付けていてくれれば何もかけずに食うわ
587 :
クロスヒールホールド(石川県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:37:51.28 ID:jdtVij0D0
>>564 お前(西日本)ってなってるが関西人では無いだろ?
>>578 了解
正直そう好きでもない揚げ物スレでレス重ねるの不本意だ
大して知識もこだわりも無いもんで
だから醤油こそが至高と言ってるだろ
591 :
アイアンクロー(やわらか銀行)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:38:37.13 ID:Axf6u1Og0
塩で食ってりゃ通みたいなご時世やめてくれよマジでw
592 :
ミッドナイトエクスプレス(大阪府)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:39:48.27 ID:B7HQSS3R0
ソース派の人が武器を持ってたから襲われたんだろうなw
594 :
TEKKAMAKI(芋)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:41:23.37 ID:s7ntzZrX0
下味がついてるから何もかけない
595 :
閃光妖術(内モンゴル自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:41:33.68 ID:sKDUJPTUO
高い肉なら塩
安い肉ならソース
高い肉でも脂身が多い部位はソースと辛子たっぷり
俺はこんな感じで使い分けてる
596 :
アイアンクロー(やわらか銀行)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:44:41.39 ID:Axf6u1Og0
>>595 PCくらい買ってからレスしろよwww
高い肉www
597 :
雪崩式ブレーンバスター(千葉県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:45:36.37 ID:DaxCF5E20
串カツはソースでしょ?
598 :
タイガースープレックス(東京都)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:46:43.93 ID:5na9P/hL0
トンカツに塩とか味障だわ
これはもちろんフィクションだよね?
601 :
断崖式ニードロップ(埼玉県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:48:06.46 ID:BwgPMmdx0
からしとソースはウスターじゃなければどちらでもいいです
塩は野菜の天ぷらとかで十分です
602 :
超竜ボム(北海道)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:50:58.38 ID:3G9Gxdpp0
ソフトバンクのキチガイまだ暴れてたのかよ(笑)
地方差別に底辺認定で自分の意見が受け入れられないとお前等は日本人じゃないとか言い出したか
味覚障害だけじゃなく頭も悪いな
ネット上の馬鹿の見本だなwwwwwwww
603 :
ストマッククロー(福岡県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:52:13.94 ID:OPD34fsA0
トンカツに塩てwwwwww
604 :
ミッドナイトエクスプレス(大阪府)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:53:30.14 ID:B7HQSS3R0
肉の厚みで違うんじゃねえか?
厚いと塩の方が美味い気はする
605 :
ショルダーアームブリーカー(家)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:54:01.91 ID:sB4ZylIS0
ポン酢か醤油だろ
606 :
河津落とし(埼玉県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:54:30.40 ID:Ym5DKJnV0
かき揚げととんかつは塩じゃない
ソースも買えないような貧乏人が無理してトンカツなんか食うなよ…
醤油派の俺は傍観するわ
609 :
フェイスロック(宮城県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:54:43.34 ID:dPzbNs120
これはクソガキ擁護だな
俺もトンカツ食いながら飯食いまくるからな
ソースかけまくってカラシ塗りまくる
ポン酢
できれば大根おろし付きで
611 :
リバースネックブリーカー(千葉県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:57:45.56 ID:iaq1p0in0
>>603 試したこと無いが、岩塩とかあうんじゃね?
612 :
16文キック(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:58:36.72 ID:y1bUMxWX0
辛子「やめたまえ」マヨネーズ「そんなの人それぞれよ、対立する必要なんてどこにも無いわ」
613 :
目潰し(千葉県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 18:59:11.66 ID:sduaKs0k0
じゃ、オレは醤油で(o^w^o)
614 :
逆落とし(兵庫県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:01:26.60 ID:NZbOLBMw0
ソースより塩の方がご飯に合うだろ
塩もソースも好きだな俺は
615 :
エルボードロップ(埼玉県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:01:51.59 ID:UDJwOr6z0
豚カツ食って美味かった
馬の勝ち
>>612 ソース+からしは有るけど単体でからしはないなー
617 :
閃光妖術(内モンゴル自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:03:22.86 ID:sKDUJPTUO
>>596 PCは二台もってるけど
で、多分君より金持ちだと思う
618 :
張り手(東日本)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:04:35.75 ID:ysBJ0uD00
傷害事件を通報しなかったんだよね?
この記者を通報しとくわ
贅沢言うと塩も数種類ほしいし、特製ソース、しょうゆ、おろしポン酢、ゆず胡椒、からしなどを小さい小皿に別々に出してほしい
一人前のとんかつをいろんな味で楽しみたいw
620 :
断崖式ニードロップ(dion軍)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:06:21.41 ID:B4vPqiYL0
トンカツに見られてるという事を忘れちゃいかんな
621 :
アイアンクロー(やわらか銀行)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:08:11.69 ID:Axf6u1Og0
>>617 >PCは二台もってるけど
え?w
じゃあPCから書き込んでみなw
622 :
16文キック(dion軍)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:12:45.20 ID:FYRXNSza0
意外とウスターソース
623 :
ダイビングヘッドバット(鹿児島県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:13:03.85 ID:a+YbKejY0
塩で食べるのか初めて知ったは
このスレでもしょうもない事で言い争ってる馬鹿がいてワロタ
625 :
超竜ボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:15:43.87 ID:ep4VeqwS0
いいからソース派は
>>568に答えろよw
庶民の味だから、適当なもんだから、味にはこだわらないってのは、そもそも答えになってないからなw
こだわらねぇんだったら、こだわってないなりの態度しろよw
ソースに固執して塩否定しないで食べてみりゃいいじゃんw
理由もないのになんでソースにこだわるの?w
食べもしないで塩否定とか子供の駄々にしか聞こえないよw
何もかけないで食べるのが最強
627 :
超竜ボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:18:55.41 ID:ep4VeqwS0
あー、なんか理由もなく気取った態度を嫌がる大阪人ぽいわ、ソースの反応w
ほんとこだわらないこだわらない言いつつ、コンプレックスでひねてんのな、ソース国の人は。
628 :
ツームストンパイルドライバー(神奈川県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:19:49.43 ID:i4K6GnA10
56歳ワロタ
629 :
パイルドライバー(新疆ウイグル自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:20:01.85 ID:c/dJkemM0
普通の味覚してりゃソースか醤油だろ。トンカツのみなら塩でも食えんことはないが飯となら塩はあわんよ。
630 :
アイアンクロー(やわらか銀行)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:20:13.28 ID:Axf6u1Og0
631 :
ジャストフェイスロック(西日本)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:20:20.67 ID:qXKg0UvV0
>>418 みじん切りにしたらマシかも
タマネギ切るときは切れ端を口に加えるといいよ
632 :
閃光妖術(内モンゴル自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:21:03.30 ID:sKDUJPTUO
>>621 今は出先だよ
つうかネタだと思ってたけどマジでPCが高価なもんだと思ってんの?
マジネタだけど俺は1ヶ月で飲食代70万使ったことあるんだよ
PCなんて安物だって
とんかつにはあんこでしょ?
634 :
アイアンクロー(やわらか銀行)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:22:10.74 ID:Axf6u1Og0
>>632 >マジネタだけど俺は1ヶ月で飲食代70万使ったことあるんだよ
タダのピザかよwww
635 :
ミッドナイトエクスプレス(大阪府)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:23:05.09 ID:B7HQSS3R0
醤油はちょっと・・・
とんかつっぽくないと言うか
636 :
ローリングソバット(北海道)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:23:35.16 ID:v9NmWzkP0
醤油
637 :
超竜ボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:24:04.10 ID:ep4VeqwS0
ごめん、イメージな。
このスレに関しては大阪人は何もつけないの方が意見多いな。
なー、頑ななソース派、理由教えてくれや。
638 :
閃光妖術(内モンゴル自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:24:35.89 ID:sKDUJPTUO
おまえら目玉焼きはどうしてる?
俺はアルペンザルツに黒胡椒
とんかつは血のソースで食べる
それが人間としての最低限のマナーだ
640 :
閃光妖術(内モンゴル自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:25:45.28 ID:sKDUJPTUO
>>634 バカヤロー
俺は控え目なデブだ
言わせんな
オタフク+ケチャップ+すりゴマ
これで食べるチキンカツ好き
多分豚カツにも合う
>>632 2chで見栄はっても虚しいだけなのに
嘘でも本当でも
643 :
アイアンクロー(やわらか銀行)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:27:39.59 ID:Axf6u1Og0
644 :
閃光妖術(内モンゴル自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:28:16.12 ID:sKDUJPTUO
645 :
ファイヤーボールスプラッシュ(やわらか銀行)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:28:50.03 ID:c0uPCPxj0
俺はからしだけ付けて食べてるが異端かな?
トンカツにはマヨネーズだろ
648 :
膝十字固め(新疆ウイグル自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:30:40.20 ID:af6QQ3bx0
>>625 そもそも肉自体にはそんな味が無いからね
そのわずかな旨みを引き出すのが調味料なわけだから
ソースにしても研究された物なんだから合わせて美味しいのは当然
塩だか岩塩だか知らないがそれで美味しいと思うなら貴方はそれで食べればいいだけ
勧めるまでは分かるがソースで食べる人を見下すのはブーメランだぞw
おれはソースで時々+カラシ キャベツも美味いしこれほどトンカツに合う調味料は無いと思ってる
649 :
パロスペシャル(やわらか銀行)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:31:11.71 ID:YHWmgFYM0
おまえらってこういう話してるときってネタのようでマジになってるよね絶対
650 :
エクスプロイダー(神奈川県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:32:41.49 ID:zgT4ynNb0
惣菜のメンチカツに、揚げだし豆腐のツユにトロミ付けたようなタレを掛けたのが売ってて
それがすげー美味かったんだが、トンカツでもそれ掛けたら美味そうだなって
これはおっさんの方が大人気なさすぎる
イカリのトンカツソースだろ
653 :
16文キック(愛知県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:35:35.24 ID:IOL1HRGR0
【レス抽出】
対象スレ:トンカツのソース派と塩派で殴りかかるケンカwwww意見違い「塩は飯に合わん」「ソースは豚らしさ消す」©2ch.net
キーワード:味噌
検索方法:マルチワード(OR)
抽出レス数:20
味噌県でこれを言うのもなんだが、ご飯に一番合うのは味噌だな
次いで醤油や塩、ソースなんて論外だろう
単体で食うなら味噌やソースは濃すぎるから無理
塩、醤油、からし、わさびがいい
つまり攻守最強は塩、醤油だ
654 :
マシンガンチョップ(千葉県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:35:43.61 ID:m+WBQ3Ng0
話の取っ掛かりがくだらなすぎて読む気になれん
自分だけが食う皿なら好きに調味したまえ
ただしマヨで埋め尽くすとかはNG
人も食う皿で勝手に調味し始める奴は死ね
オイ、そのレモンから手を離せぶっ殺すぞ
656 :
稲妻レッグラリアット(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:37:28.15 ID:p4BIXtqy0
でっち上げの記事であります
657 :
膝靭帯固め(山陽地方)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:37:50.47 ID:Q8mo9YJXO
>>642 ここは2ちゃんねるウソでもホントでもってネタでも
2ちゃんねる
658 :
雪崩式ブレーンバスター(千葉県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:38:25.37 ID:DaxCF5E20
カキフライは何もつけないのがいい
659 :
ドラゴンスープレックス(新潟県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:38:48.12 ID:izsZHgak0
>>650 そんなの麺つゆ温めて水溶き片栗粉加えればいくらでも出来るじゃないw
とんかつの味だけ楽しみたいなら何もかけるなよ
661 :
トペ コンヒーロ(埼玉県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:40:01.02 ID:UzFeaHUU0
662 :
ショルダーアームブリーカー(神奈川県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:41:04.98 ID:9+rx1x//0
素材の味を楽しみたいなら
塩なんかかけるなよ
衣も剥がして捨てろよ
殴りたきゃモニターを殴れよ
663 :
バックドロップホールド(庭)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:41:26.26 ID:5J61lTAQ0
塩論者ってマジでウザいんだぜ?
俺の上司はこの前なんか刺身が出て来て、「最近俺は刺身も塩でしか食べない様にしている、その方が食材の良さを出せるから」とか言ってワザワザ仲居さんに塩を持ってこさせて、更にその塩にも「もうちょっと粗めが良いけどね」とか言って刺身に付けて納得して食べてた。
明らかに普通の塩だったけど醤油よりも素材の味が出るんだってww
皆で2次会で大爆笑したよ、単なる味音痴だろ!って。遠くにいて見てなかった奴等も「えっ?山葵じゃダメなの?w」「そのまま何も付けずに食えよw」とか言ってた。要するに単なる自己満で付けてるだけだろ、味の事なんか全く考えてない。
664 :
エメラルドフロウジョン(青森県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:42:16.19 ID:jW2ke/Aj0
665 :
レインメーカー(神奈川県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:42:32.06 ID:+q6QoGhQ0
店に塩もソースも置いてあるならどちらもおすすめだったって事だろ
むしろそんな事で暴れた馬鹿どもに対して店の大将は怒ってもいい
俺はソースをかけるけどな多くのトンカツ屋はソースが置いてあるから
ただ塩派の言い分は素材の味を生かすみたいなのが多いけど飯なんて結果だから旨ければ正義だろ
フランス料理はソースだらけだけど美味しいよ
666 :
超竜ボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:43:20.42 ID:ep4VeqwS0
つい最近もとんかつ食ったんだけど、やっぱりソースいらん。
甘めも辛めも1個ずつ試してみたけど要らんかった。
全部ソースの味になる。もったいない。
炒り胡麻ソースにしても炒り胡麻ソースの味しかしない。
とんかつの優しい肉の味に対して、ソースがキツすぎるんだよ。アンバランス。
安い肉ならかけなきゃ食べれないだろうけど。
店でも熱いうちは岩塩すすめてくるし、ほんとに一番美味い状態ならソースやカラシなんか要らんと思うよ。
みんなが普段どんなとんかつ食ってるのかわからないけど、
豚肉の旨みも甘みも味わず、最初から豚肉自身が持つ味を、ソースで潰してしまう行為はほんとにもったいないと思うよ。
667 :
逆落とし(dion軍)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:44:16.32 ID:X61xM5Nh0
辛子だけが一番美味いよ
668 :
レッドインク(やわらか銀行)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:44:51.22 ID:2pXSJYS+0
からしだけつけて食べる
からしだけはきのこのなかでも一番とんかつにマッチするよね
670 :
フルネルソンスープレックス(庭)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:47:20.38 ID:CHj2zHox0
ソース派、醤油派、塩派
この中でいうと圧倒的に塩派がタチが悪い!
トンカツにどうしても醤油という奴は居ないし、刺身にソースという奴も居ない。
だけど塩だけは「何にでも合って、素材云々が〜」と語り出す。
終いには店が薦めてたりとか調理の際に掛けたものにさえ、塩の方が〜と言い出す始末の悪さ
無駄な議論だよね
好きなように食ってりゃいいじゃねーか
672 :
パロスペシャル(福岡県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:49:36.18 ID:x1HbW/As0
通ぶった塩厨はいずれ腎臓病になって苦しむよ
>>661 だってほんとにそんな事件があったのかと思ったんだもん
味噌カツだぎゃあ
元気だな56歳w
トンカツは油がダメな店はソース 香辛料が油臭さを押さえてくれる
天麩羅屋は油にもこだわってるからまず塩でも大丈夫
串カツ屋は基本安価が売りだから油は期待できない よって必然ソース
676 :
スパイダージャーマン(関西・東海)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:51:54.02 ID:yqCzfqZ5O
(´・ω・`)元日雇い土方で今はナマポの者ですが
洋食好きな俺はトンカツはデミグラ卓上調味料ならウスターソース
677 :
フランケンシュタイナー(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:52:14.31 ID:TecG9EQY0
味噌
マジレスすると旨いとんかつなら塩
他ならソース
678 :
キン肉バスター(長屋)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:54:21.97 ID:wJCSEd3W0
ここでいう塩って食塩なのか塩ダレなのかどっちなんだろう。
679 :
栓抜き攻撃(内モンゴル自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:54:26.44 ID:mMCYd8kKO
どんなソースでもいいんだけど、とんかつはこれでもかとすりごまつっこんだソースで食うと安定してうまい
和幸とかみたいに小さなすり鉢でごますったとこにソースぶっこむのが楽だけど
それも面倒ならすりごまを買っといて小皿でソースとごまを合わせるのが楽
680 :
バックドロップホールド(空)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:54:26.95 ID:hG4dUG8V0
>>666 ソースかけると肉の味がわからないなんて舌か頭が悪いんだよ
681 :
キン肉バスター(熊本県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:55:16.17 ID:EigVs3BN0
名古屋人なんか言ってやれ
682 :
ツームストンパイルドライバー(山梨県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:55:44.27 ID:WT5/D6dV0
なんでも好きなもんかけて食えばよい
683 :
腕ひしぎ十字固め(西日本)@転載は禁止:2015/01/06(火) 19:57:19.20 ID:Azww3UFI0
【若い】
とにかく腹いっぱい喰いたい。なんで飯に合うおかずが一番。よってトンカツはソース。
【中年】
腹いっぱい喰えないから少量で満足したい。なんで味で満足したい。よってトンカツは塩。
素材の味がどうとかドヤ顔で言っているの多いけど、結局は本能的なもんなんだよ。
つうかかけるソースの量が問題なんだよ
バカはソースを沢山付ける
カツのソース漬けのようにね
だからソースの味しかしない
ソースを1切れに「一滴」付ければ解決する話だ
685 :
トラースキック(東京都)@転載は禁止:2015/01/06(火) 20:03:00.65 ID:QTNY6UA50
このスレみてはじめてポン酢で食べてみたけど結構美味かった
686 :
超竜ボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 20:03:42.68 ID:ep4VeqwS0
>>684 ソースなんかどんなに薄くつけようが、
舌に触れた瞬間、舌が使い物にならなくなるよ。
豚の旨み言う奴が衣で包んで油で揚げた豚肉は食べないだろ
奇をてらうものが通ぶれるから支持しているだけの味覚傷害
マヨネーズ+ソース
味沢匠は塩にレモンだったなぁ
生まれて50年
とんかつに塩とかwwwwwww
1回もやったことないチャレンジしようとも思わない
691 :
トラースキック(東日本)@転載は禁止:2015/01/06(火) 20:05:59.72 ID:yEJTuYu70
692 :
超竜ボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 20:06:06.12 ID:ep4VeqwS0
>>683 肉の質も関係するよ。
そりゃ若いのが食えるような値段なのは、塩も出てこないさ。
かけたって不味いからね。
>>680 食べ方かもよ
咀嚼してるうちにソース含む衣分が先に胃袋に落ちて肉の味が強くなっていくけど
早い段階でご飯を口に入れると米と混ざってソース味がずっと残る
おれは肉とご飯を両方口に入れることはしないけど周りをみてるとこんな感じ
694 :
河津落とし(京都府)@転載は禁止:2015/01/06(火) 20:06:24.41 ID:yeQSRp6q0
さくらんぼソースに限る
695 :
タイガードライバー(内モンゴル自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 20:06:59.15 ID:sKDUJPTUO
>>646 ならひつこく説明してやる
その月に口にしたお高いもの
ラ・ターシュ オフビンの17年熟成
レ・クレアシオン・ナリサワ 前菜のオマールブルーだけで17,000
コートドール ウマー
北島亭 量多すぎ
シェフ酔っ払い過ぎ
トルナヴェント 北関東の空っ風マダムがいい味出してます 白トリュフ悶絶
タテルヨシノ
安定感あります
あとはよく覚えてないけど何軒か行った
696 :
超竜ボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 20:07:15.51 ID:ep4VeqwS0
>>687 揚げ物ってのは熱で蒸して旨みを閉じ込める
一番いい方法なんだが…
697 :
エクスプロイダー(チベット自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 20:08:14.04 ID:vEvw6ZXj0
意外と焼肉のタレが出てないのな
なんで塩とソースの論争で職業まで分かるんですかねえ
もうちょっと頭使って記事かけや
醤油にすればよかったのか
とんかつにソースかけるの嫌いでいつも塩かけてたけど
この間ついに俺はとんかつじゃなくて味噌汁でご飯食ってる!って事に気付いてしまった
700 :
リキラリアット(中部地方)@転載は禁止:2015/01/06(火) 20:11:05.16 ID:4Bq/Sp5Z0
カツ丼派です
701 :
タイガードライバー(内モンゴル自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 20:11:54.73 ID:sKDUJPTUO
>>699 醤油置いてる店もあるよ
確か平田牧場ってみせで置いていた気がする
703 :
超竜ボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 20:13:42.06 ID:ep4VeqwS0
岩塩もあるし勧められるのに、いいとんかつに最初からソースかけるようなのは、
有名な蕎麦屋に行って最初から猪口に山葵溶いて食べ始めるのと同じぐらい、
無粋で馬鹿舌な、恥ずかしい行為だと思うんだがなぁ…。
わかる人ならすぐ結びつくこの二つの行為。
やっぱり自分の舌で判断できない人って、自分の地域の慣習の中でしか物事を判断できないのね。
毎回このての話題で思うんだけど、
自分で食うものに何付けて食うとかどうでもいいし自由。
同じ皿で皆でつつくもの全部にかけるとか、
持論を押し付けるのはNGだが。
ほんと、どうでもいいww
一切れずつ味変えれば解決
>>31 >高い店なら塩、安い店ならタレ
まるで焼き鳥を語っているような・・・
707 :
エクスプロイダー(チベット自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 20:17:20.39 ID:vEvw6ZXj0
意外と練乳とチョコホイップが出てないのな
708 :
トペ コンヒーロ(埼玉県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 20:21:35.18 ID:/XDnFpwq0
塩+レモン汁もイケるとおもうよ
好きに食え
とんかつソースもいいし、
俺はもっぱら味噌カツ派だ
そこでスイーツトンカツですよ
710 :
ウエスタンラリアット(北海道)@転載は禁止:2015/01/06(火) 20:23:01.41 ID:KImHO1be0
トンカツにソース掛ける気力もない
711 :
張り手(東日本)@転載は禁止:2015/01/06(火) 20:23:46.24 ID:ysBJ0uD00
別に塩でも構わない
でも塩だけだと口の中の水分が持って行かれてボソボソになる
やっぱり液体を付けて食いたい 塩ダレなら全て解決
塩なんて初めて聞いたわ
派閥というほどに塩かける奴いねーだろ
争うのは止めて!豚が死んでんねんで!
715 :
アルゼンチンバックブリーカー(大阪府)@転載は禁止:2015/01/06(火) 20:29:08.73 ID:IQDCzCYd0
胡麻なんて付けたくないのにすり鉢出されるとついゴリゴリしてしまう
716 :
ストレッチプラム(dion軍)@転載は禁止:2015/01/06(火) 20:31:35.47 ID:lVHQwfo+0
何派だろうが、どうでもイイわ。
自分の好みの食い方すればイイだけだろ。
別に誰かの許可を貰わなくちゃいけないわけでもあるまいし。
717 :
TEKKAMAKI(やわらか銀行)@転載は禁止:2015/01/06(火) 20:31:52.36 ID:9+b0TNzD0
我が子はライスにもレモン汁ジャバジャバかけてる。
なんでもレモン汁。
私はポン酢。
連れ合いはソース。
718 :
超竜ボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 20:33:13.07 ID:ep4VeqwS0
わかったわかった。
ソーサー教派が断固としてシオニストの教義に耳を貸さないのはわかったよ。
だが覚えておいてほしい。
世の中にはもしかしたらソースよりも塩が合うようなとんかつも、あるかもしれないことを。
君らがそんなとんかつに巡り逢える日が来ることを祈ってるよ。
塩はてんぷらでしょ。カツやフライにはあわん
720 :
リキラリアット(中部地方)@転載は禁止:2015/01/06(火) 20:39:19.48 ID:4Bq/Sp5Z0
>>715 ゴリゴリしていい匂いだなってそのままつけるの忘れて食ったことならある
721 :
フェイスクラッシャー(庭)@転載は禁止:2015/01/06(火) 20:39:32.61 ID:aV9rP0Z70
722 :
キン肉バスター(熊本県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 20:41:16.53 ID:EigVs3BN0
>>712 俺もだ
ソースとか味噌とかはよく聞くけど塩で食う人いるんだな
723 :
オリンピック予選スラム(dion軍)@転載は禁止:2015/01/06(火) 20:41:27.60 ID:AQqa9unX0
ほんっと塩派とタケノコ派は野蛮だわ
塩厨は塩と素材だけでいいから食事らくだね
ソースか塩かなんてどうでもいいが、名古屋の甘い味噌だけは絶対に拒否。
726 :
河津落とし(京都府)@転載は禁止:2015/01/06(火) 20:44:11.36 ID:yeQSRp6q0
>>712 紫蘇とチーズを肉の上に乗せれば問題ないよ
727 :
ダイビングフットスタンプ(やわらか銀行)@転載は禁止:2015/01/06(火) 20:44:32.83 ID:+Jlfifjn0
56にもなってフリーターで食っていけるって、
どんだけ豊かな国なんだよワロタw
728 :
フェイスクラッシャー(庭)@転載は禁止:2015/01/06(火) 20:44:45.55 ID:aV9rP0Z70
塩と七味最強説
730 :
フェイスロック(やわらか銀行)@転載は禁止:2015/01/06(火) 20:45:44.10 ID:4vBfl5lJ0
おろしポン酢
731 :
バズソーキック(東京都)@転載は禁止:2015/01/06(火) 20:45:47.37 ID:6bRsl4550
とんかつに塩はないわwwwwwwwwwww
ソース一択だろ
ソースの甘みやコク、香り それら全てがトンカツを引き立てるんだ
しょっぱいだけの塩にこんな芸当できんのかよ
733 :
超竜ボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 20:47:41.92 ID:ep4VeqwS0
>>712 申し訳ないけど誤解してる人多いから一個だけレスな。
そんな状態になるまでかけないから。
そもそも着けて食うみたいに思ってる人多くないか?
天ぷらより少なくパラパラと上から振る程度で、どの程度かっつーと
とんかつの肉面に塩が溶けきって見えなくなる程度。
振った岩塩の粒がわからない程度なんだがな。
肉の旨みや甘みが引き立つように、ちょっとだけ振るんだから、理解してほしいわ。
せっかくの甘みを潰したら意味ない。
734 :
腕ひしぎ十字固め(西日本)@転載は禁止:2015/01/06(火) 20:47:43.16 ID:Azww3UFI0
>>695 そんなんだから腹出てるんだよ!ピザでも喰ってろ!
ウチのiPhoneがすいません(´・ω・`)
736 :
超竜ボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 20:49:41.07 ID:ep4VeqwS0
さらに言うと塩ダレとかおぞましいぐらいに辛いからな。
ふだんどんだけ塩辛い食事に慣れてるんだか…
焼き鳥とかも塩だれは辛すぎると思うよ
737 :
16文キック(dion軍)@転載は禁止:2015/01/06(火) 20:52:23.40 ID:FYRXNSza0
レモン
塩つけるのって何でもマイナーだな
塩やきそば
塩カルビ
てんぷらに塩
塩ラーメンとか
しょうゆやソースがメジャーで常に邪道
塩厨「素材の味が」
俺「じゃあトンカツ食わなくてよくね?」
740 :
閃光妖術(内モンゴル自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 20:53:32.23 ID:sKDUJPTUO
>>734 なんだと!ハゲ!誰が安西先生だってんだ
俺はごくごく控え目なぽっちゃりさんだ!残りの髪むしるぞ!
741 :
河津落とし(京都府)@転載は禁止:2015/01/06(火) 20:53:57.26 ID:yeQSRp6q0
>>736 塩ダレって結構塩からいな
最近塩味のノンオイルドレッシングとかも買ったけどあれも結構・・・
岩塩だと色々ミネラルも入ってるからその分塩っ辛さもやわらぐのかもしれんね
>>733 そもそもこのスレには味障が多いから、まともに取り合わない方がいいと思うよ
コンビニ弁当や、チェーン居酒屋で食べたことぐらいしかないんじゃないかな
味付けの想定がおかしい
塩もいいけどなんだか損した気分になってしまう
味噌
745 :
ダイビングフットスタンプ(禿)@転載は禁止:2015/01/06(火) 20:54:57.77 ID:kDc9dmap0
名古屋から東京に出てきて驚いたのが
味噌カツ定食が割とどこでも食えること
誰が食うんだ?
747 :
リキラリアット(中部地方)@転載は禁止:2015/01/06(火) 20:57:11.13 ID:4Bq/Sp5Z0
普通パンで挟むだろう…バカなの?
ソースの味しかしないとか意味わかんね
普通に分かるだろ
つーか何もかけないことはあるけど塩を後からかけるとかないわ
塩のかけ過ぎで既に舌が死んでるだけなんじゃないのか
750 :
ミドルキック(新疆ウイグル自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 20:57:38.78 ID:DJgoD7cr0
からしでいいじゃん
トンカツにしょうゆかけるヤツって前世でどんな悪いことしたの?(´・ω・`)
こういうスレではかならず、ソースかけたらみんな同じ味って書いてる奴らいるけど舌おかしいかソース漬けにでもしてるんだろうね
753 :
超竜ボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:00:31.29 ID:ep4VeqwS0
>>749 またこういうのだよ…
きっとソースみたいにドボドボかけるのしか想像できない人なんだろうな…
754 :
ツームストンパイルドライバー(catv?)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:01:19.69 ID:eGMfjNMe0
どれだけソースかけりゃ肉の味が分からなくなるんだよ、
トンカツの厚みがありゃソースでも充分肉の味が分かるわ、
それよりチェーン店の焼き鳥屋なんかで「俺は塩派!」とかやめろよな、
あんな鶏肉はタレで誤魔化さなきゃ食えないレベルだ
>>753 ほらねドボドボだってさw
飲んでるのかよ
>>751 ラーメンの汁を真っ黒にして喜んでいたんだろ
塩厨はほんとキチガイだな
キチガイロールプレイしててもマジで引くわ
758 :
16文キック(dion軍)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:03:24.59 ID:FYRXNSza0
意外とケチャップ
759 :
膝十字固め(埼玉県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:04:41.55 ID:HNXSERiE0
塩厨「素材そのものの味を楽しむためには塩」
だったら素で食えよ。塩で素材の味を汚してんじゃねーよ
760 :
河津落とし(埼玉県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:04:48.32 ID:Ym5DKJnV0
761 :
ウエスタンラリアット(北海道)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:07:33.33 ID:KImHO1be0
>>759 塩が素材の本当の味を引き立たせるんだよ
素人は黙ってろ
762 :
ムーンサルトプレス(禿)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:07:41.13 ID:M0DUoCdV0
醤油だけは寂しいだろ
醤油ならざらめ砂糖混ぜたほうがいい
764 :
超竜ボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:09:52.53 ID:ep4VeqwS0
>>754 そもそもソースは香辛料バリバリだろ。
上で蕎麦屋の山葵の話書いてるから読んでからレスしなよ。
ちなみにソースみたいな液体を「かける」時点で、どんなに薄くても
俺にとっちゃドボドボだよ。
ソースの「かける」「着ける」しか理解できなくて、
塩の「振る」程度の味付けが理解できない人たちなんだね。
ちなみに君らが言うソースの適量ってのを、画像でいいから示してくれない?
世の中の一般的なかけ方なんだろうから、例なんてすぐ見つかるよね?
765 :
ムーンサルトプレス(禿)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:10:10.31 ID:M0DUoCdV0
ちょっとまて、塩ってなんだ
767 :
ボマイェ(鹿児島県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:10:56.59 ID:xzZDbBe/0
ID:ep4VeqwS0ヤバすぎだろこいつ
768 :
ミドルキック(大阪府)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:11:09.39 ID:uKt5r6SR0
豚の焼肉では塩にごま油が至高だな
2番手でゆず。3番手であっさりソース
769 :
超竜ボム(大阪府)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:11:37.79 ID:iYfFjXTN0
好きなように食べなよ
自分にあうようにさ
ソース
770 :
超竜ボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:11:37.63 ID:ep4VeqwS0
ほら、はやく画像くれない?
771 :
ダイビングフットスタンプ(禿)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:13:53.93 ID:kDc9dmap0
772 :
ツームストンパイルドライバー(catv?)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:14:05.97 ID:eGMfjNMe0
>>764 俺は例えトンカツソースにどっぷり浸しても肉の味が分かるわ、
味が分からない方が味覚障害なんだよ、分かるか?
773 :
ジャンピングパワーボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:15:00.43 ID:jvTZsLDF0
>>587 血の鉄錆味は鼻で感じる風味や香味というもの。舌で感じる味覚の分類ではない。
血液は塩水、よって塩味=血生臭い肉の味。スーパーの生肉を味わって噛んでみろ、ほのかに塩味がする。
774 :
32文ロケット砲(禿)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:15:35.42 ID:8Z6WG4Rq0
リンゴのすりおろしをソースに混ぜて食ってる
タバスコ派です
776 :
16文キック(愛知県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:15:45.91 ID:I0th0JEy0
777 :
超竜ボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:16:18.59 ID:ep4VeqwS0
ソースは「振る」ことが出来ないから、どうやったって岩塩を粒見えない程度に振るよりかは味が濃くなるんだよな。
胡椒も香辛料もバリバリだし。
ほら、はやく画像くれない?
塩厨は「豚肉をトンカツにするなんて!!塩で食せよ!」ってなんでいわないの?
779 :
超竜ボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:17:22.45 ID:ep4VeqwS0
>>772 いやはや…苦し紛れの回答がそれ?w
どこの国の人?w
ねーねー塩厨はそもそもトンカツ食べないよねー?
豚カツには基本的にはソースはかけない
肉に下味がついているものがベストだな
そんなにソースが好きならご飯にソースかけて食べてみろよ
劇的に不味いから
画像でませんねぇ。
はいはい、フリーライターの記事ネタのための自演。
まあまともな店なら素材を引き立たせる塩分は調理段階ですでについてるからな
衣をつけた揚げ物は焼き物みたいに途中で流れ出ることもないから後でわざわざ足す必要はないよ
787 :
ボマイェ(鹿児島県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:21:58.43 ID:xzZDbBe/0
とんかつを塩君はマイノリティーだと理解しろよ
788 :
ツームストンパイルドライバー(catv?)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:22:00.55 ID:eGMfjNMe0
>>772 豚肉のしょうが焼きってあるだろ、生姜と組み合わせるレシピがあるのはそれだけ臭みのキツイ食材ってことなんだよ、
「素材の味がぁあー」とか笑わせるなっての
クレイジーソルトは塩派に含まれますか?
790 :
マスク剥ぎ(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:22:14.13 ID:R0O4vTIl0
昔からとんかつにはソースと決まってるんだよ
塩とかバカかよ
791 :
リキラリアット(中部地方)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:22:36.18 ID:4Bq/Sp5Z0
どんなごちそうでも喧嘩して食う飯が旨いわけがない
793 :
超竜ボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:23:38.47 ID:ep4VeqwS0
>>785 うわー、たとえかかってない部分から食べ始めたとしても無理だわ。
ソースの部分にかかった時点で口の中がソース味しかしなくなる。
肉を味わうのは食べ始めだけ?意味ないな。
794 :
ジャンピングパワーボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:24:05.23 ID:jvTZsLDF0
>>792 嫌いな奴を一方的に殴りながら食べる飯は格別に美味いだろうけどね。
しょうゆタルタルやろが
796 :
マスク剥ぎ(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:25:27.84 ID:R0O4vTIl0
焼き鳥とか納豆とかサラダとかお好み焼きとか何でも
塩で食べて、味わかるおれカッケーみたいなの見ると
無理しなくていいよって言ってあげたくなる
797 :
ウエスタンラリアット(北海道)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:25:36.40 ID:KImHO1be0
通はマヨと醤油
798 :
スターダストプレス(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:27:23.52 ID:z1gYhmrm0
店側に塩を薦められるのはわからないではないが
一般人がでしゃばって人の食いかたに意見するもんじゃないな
店としてもソースで食べてもらうのを想定して作ってるトンカツのほうが多いだろ
衣つけて揚げるとか素材の味が失われるわー(笑)
トンカツは素材の味が失われるわー(笑)
やっは塩だね(笑)
800 :
スパイダージャーマン(静岡県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:30:39.53 ID:fZenIU4C0
>塩はご飯に合わないし、豚の臭みが際立つから絶対にダメ
安い豚しか食ってないからだろ
良質な豚肉は臭みなんか無い
安い豚は脂が臭いからソースで食えばいいけど
801 :
河津落とし(京都府)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:31:02.34 ID:yeQSRp6q0
肉汁の旨みを閉じ込めたフライに岩塩の粒を乗せる・・・
塩厨理論崩壊涙目豚走wwwwwwwwwww
803 :
膝十字固め(埼玉県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:33:09.64 ID:HNXSERiE0
>>765 素材そのものの塩分で食えよ。そこに存在しない塩を付けたしてんじゃねーよ
だから…パンだって
塩派(56歳)なあたり味覚はもう老化で衰えきってるのが分かるし
塩以外は区別がつかないのが塩派になるんだろう
806 :
ダイビングフットスタンプ(禿)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:36:31.89 ID:kDc9dmap0
結論
デミソースとパスタソースは貧乏人のためにある
醤油マヨ♪
>>761 原始的料理のポイントだな
原始人は賛成してくれるぞ
> 塩はご飯に合わないし
は?
810 :
超竜ボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:37:22.11 ID:ep4VeqwS0
>>803 極論すぎ。
原理主義者じゃなくて、素材を活かすちょうどいい味付けは何かって考えようよ。
なんかおかしいなーおかしいなーと思ってたら
芥子(けし)と芥子(からし)って同じ字使ってんのな
812 :
ジャンピングパワーボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:39:01.00 ID:jvTZsLDF0
豚肉ってそんな臭いと思う?豚ニラもやし炒めとか食べない?たまに薄味になる事はあるけど、それで肉の匂いが気になった事は無いけどね〜
炒め物の味付けにナンプラーをよく使うから慣れてるのかも知れんけど、これの臭さに比べれば2〜3日置いた肉の匂いなんて無臭レベル。
813 :
稲妻レッグラリアット(大阪府)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:39:02.19 ID:4W/iKyMF0
なにこのグルメスレわ
まぁ俺も塩厨だけど、俺の場合素材が〜とかじゃなくて、塩そのものが好きなだけだけどwww
塩かけすぎなんだよ!って言われるくらいかけちゃう。
たぶん早死するだろう
816 :
シャイニングウィザード(北海道)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:43:04.63 ID:hjlMIt+f0
トンカツに塩……天ぷらとは違うんだよ、塩だけじゃ物足りないというか
不味いだろ。
天ぷらも油分が多いけど、カリッとしててあっさり味だから塩が活きるんだよ。
トンカツの衣は油分もあるし肉の脂分もあるし、塩だけじゃ足りないよ。
塩入れすぎたら逆に辛くてエグみも目立つから不味くなる。
817 :
キャプチュード(東京都)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:43:34.80 ID:pdPYuTYO0
てめえら許さねぇ
全員ぶっ飛ばしてやるから覚悟しろや
お前らデブはマヨネーズだろJK
819 :
超竜ボム(茸)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:44:16.91 ID:ylidEp1U0
塩むすびってあっるよね
>>810 だからちょうどいい味付けはすでに調理人がやってくれてるだろうが
安物チェーン店は必ず塩加減が足らんのか?
821 :
毒霧(家)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:44:59.27 ID:TxhrRnwN0
823 :
超竜ボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:46:50.62 ID:ep4VeqwS0
>>820 つけて食べるようにと出てくるならつけるだろ。馬鹿か。
蕎麦にも塩分あるから蕎麦つゆにつけずに食うか?
824 :
ボ ラギノール(愛知県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:48:58.93 ID:lidstFrT0
トンカツに塩は合わないだろ
揚げ物に素材の旨味クソもあるかよ・・・
トンカツはタルタルソースが最高なんだよ
825 :
超竜ボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:49:19.44 ID:ep4VeqwS0
極論原理主義者は味付けに薬味がついてきたとしても
使わずに食うのが正しいとか言い出すから困る。
とんかつのアレは下味いうて、味付けとは違うんだが料理のいろはも知らんの?
826 :
ダイビングフットスタンプ(禿)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:49:24.11 ID:kDc9dmap0
カレー板でボコボコに論破されて退場した中卒と同じ臭いがする
>>791 これで多いとかお前はどんな薄口志向なんだよ
高血圧治療中のジジイか?w
828 :
ラ ケブラーダ(やわらか銀行)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:52:07.43 ID:0g+sKfx/0
>>824 揚げ物にも素材の旨みはあるがな。
ただ、塩じゃなきゃ分かんねーなんて言ってるのは味覚障害だと思うが。
醤油だろうがソースだろうが素材の味くらい分かるわ。
829 :
ナガタロックII(神奈川県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:52:22.27 ID:Gi3fIAW90
塩に限るというやつは多いけど、塩そのものにこだわるやつってすくねえよな
ってうちのとーちゃんがドヤ顔でなんかいってた
みそカツ最強だと思うけどな。
ただし名古屋の有名店矢場とんは駄目だけど。
カツはサクサクでみそがベタベタしないぐらいのがお勧め
831 :
ウエスタンラリアット(新潟県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:52:54.70 ID:tBegQDe20
とんかつには意外とねりからしや柚子胡椒が合うんだよ
832 :
リキラリアット(中部地方)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:53:08.42 ID:4Bq/Sp5Z0
>>827 日頃かけすぎなんちゃう?半分もかけないわ
揚げたてのトンカツをつまみ食いする時には塩が合う
テーブルで食べる時にはソースが合う
>>823 つけるかどうかは喰ってみてからだろが
万人に合う塩加減はないからもし足らなかったらどうぞって意味だろ
出てくる店でも俺には必要だと感じたことはほぼないけどね
美味いカツなら塩。普通のならソース。
極上のなら、何もつけないでも美味しい。
味音痴には、下味と、塩による味付けの違いがわからないらしい。
838 :
エクスプロイダー(チベット自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:55:33.05 ID:vEvw6ZXj0
とんかつソースはあっても
とんかつ塩はないから
ソースで決まりだろ
って思ってぐぐったら、とんかつ塩あったわ
なんでもあるもんだな
839 :
ウエスタンラリアット(静岡県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:56:32.73 ID:eAkE2Sdp0
841 :
シャイニングウィザード(北海道)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:57:37.40 ID:hjlMIt+f0
>>833 たとえ揚げたてだとしても塩よりはソースが合う。
肉だけなら塩でもいいが、それにカツが付くなら塩は絶対に合わない。
好みの問題とそういうものでもない。トンカツを塩で満足する人は
ある意味味覚がおかしい。
842 :
断崖式ニードロップ(関東・甲信越)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:58:07.58 ID:CnVTZQMJO
塩だけでよかったら他の調味料生まれてないわ
843 :
目潰し(庭)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:58:50.59 ID:vSWrx8/N0
844 :
膝十字固め(dion軍)@転載は禁止:2015/01/06(火) 21:59:48.75 ID:j8WV/kOd0
>>526 そのまま美味いよね
でも塩をかけたことはない
845 :
チェーン攻撃(dion軍)@転載は禁止:2015/01/06(火) 22:01:39.37 ID:uhevnpUr0
醤油だろjk
846 :
膝十字固め(dion軍)@転載は禁止:2015/01/06(火) 22:02:19.25 ID:j8WV/kOd0
>>528 修羅国の焼き鳥は美味いね
とくに豚バラ
キャベツに合うわー
揚げたてなら塩だな
冷めたらソース
次の日はカツ煮
肉にも塩してあるし衣にも塩入ってるしあえて塩分のみを追加する必要は感じないね
849 :
ラ ケブラーダ(やわらか銀行)@転載は禁止:2015/01/06(火) 22:06:43.43 ID:0g+sKfx/0
トンカツそのまま食うってのだけは信じられん。
ビッグカツの話でもしてんのか?
850 :
ラダームーンサルト(やわらか銀行)@転載は禁止:2015/01/06(火) 22:06:49.79 ID:xnu9bcPb0
851 :
目潰し(庭)@転載は禁止:2015/01/06(火) 22:08:26.72 ID:vSWrx8/N0
>>666 釣られてやるが、そこまで分かってて何でソースかけたんだよw
まあ人間魔が差すってこともあるから、ソースかけちゃったことでお前をクズ扱いはしない
だけどだったらそこで「やっぱ俺には駄目だった」で終われよ
自分の失敗で肉二切れ無駄にしたのを人に当たるんじゃねーよクズw
852 :
シャイニングウィザード(北海道)@転載は禁止:2015/01/06(火) 22:10:24.70 ID:hjlMIt+f0
天ぷらの揚げたてなら多少不味い天ぷらでも塩が合うが、
トンカツの揚げたてに塩はないわ。
まあ、揚げたては塩が良いという意識が強すぎてトンカツにも
それを無理やり適用して雰囲気で満足してるんだろうけどな。
853 :
ラ ケブラーダ(禿)@転載は禁止:2015/01/06(火) 22:12:22.92 ID:j/TcoOkM0
>>848 じゃあさ、ソース派?
ソース派と仮定して
肉にも衣にも塩してあるから追加する必要ないというならソースの塩分抜きでもいいのか?
854 :
ダイビングエルボードロップ(やわらか銀行)@転載は禁止:2015/01/06(火) 22:13:49.22 ID:y9P1j45o0
>>3 良かった俺だけじゃなかった
ソースに限らず、和食の妙な甘さ推しが嫌い
肉じゃが然り、すき焼き然り、ソース焼きそば然り
855 :
逆落とし(チベット自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 22:15:06.27 ID:v6SeRha80
ロースなら塩
ヒレならソース
856 :
シャイニングウィザード(北海道)@転載は禁止:2015/01/06(火) 22:15:51.66 ID:hjlMIt+f0
トンカツには醤油もありだな。
ただし、塩だけはあり得ない。
857 :
ジャストフェイスロック(やわらか銀行)@転載は禁止:2015/01/06(火) 22:16:29.68 ID:GQr2zJMQ0
通 素材の味を楽しむ 自然本来の味 塩でその店のレベルがわかる
は 塩最高 素材の味 「塩で」 ネギは邪道. 素材
塩 一部分だけつゆに付けて食べる(笑). 十 の味
甘ったるいつゆで蕎麦が食えるか 割 つゆ厨は味覚障害者
素材の味 蕎.. 異 高い店で食ったことないんだろ?
不味い蕎麦をごまかすためのつゆ. 麦 . 論 素材の味
つゆは子供用 素材の味. は 素
素 / ̄ ̄ ̄\ 認 つゆはつゆの味しかしない 材
最終的にたどり着くのは塩 材 / \ / \ め の
の. / <○> <○> \.本 な 蕎麦=塩 味
.「つゆ」から「塩」に 味 | (__人__) |.当 い
普通は塩. \ uー'´ / の 高い店なら塩、安い店ならつゆ
シンプルに塩 .. /. \ 味
素材の味. 覚 出汁(笑) 素材本来の味
素材の味 塩こそ最高の調味料! 子供の頃はつゆだったが今は塩
858 :
シャイニングウィザード(北海道)@転載は禁止:2015/01/06(火) 22:17:13.19 ID:hjlMIt+f0
塩があり得るのはカツのないそのままのステーキだけだよ。
そこにカツが付くなら、もう塩の意味が無い、塩味が消されてしまうし、
消されないだけ塩を足すならエグ味がキツくなる。
859 :
テキサスクローバーホールド(中部地方)@転載は禁止:2015/01/06(火) 22:17:24.38 ID:A0NkP3bc0
東海人に味噌以外の選択肢はない
860 :
ローリングソバット(関東・甲信越)@転載は禁止:2015/01/06(火) 22:18:43.41 ID:A7zXYmsLO
現物がそこに無い状況での水掛け論で険悪な雰囲気になったというのなら
マァ努力すればどうにか想像出来ないこともないが
今まさにとんかつ屋に居てこれから各々が好きなものを食べたらいいっていう状況で
他者とやり合って飯を不味くするとか生きていても無駄なんじゃないか?
861 :
目潰し(庭)@転載は禁止:2015/01/06(火) 22:19:46.72 ID:vSWrx8/N0
>>690 基本的にはその店が薦める「ウチのトンカツの美味しい食べ方」だから、通ってる店(高かろう安かろう関係無く)によっては出されたことが無いってのは不思議でも何でもない
でも店でお薦めされた通りにやってみた時は美味かったよ
まぁその時は定食ではなく単品で頼んだから、飯と合うかどうかは確認してない
あと自分ちで揚げ物したことも無いから、家庭のトンカツでも同じように美味いかどうかも知らないが
TPOで選ぶ選ばないはあるにしろ、決して合わない訳ではないよ
レモンかけておきますね
863 :
膝十字固め(dion軍)@転載は禁止:2015/01/06(火) 22:25:25.37 ID:j8WV/kOd0
塩分とり過ぎは良くないから塩は出来るだけ控えましょう
>>277 胃の調子のいい時は衣ついたままで薄めた出汁醤油ちょろっとかけて食べるよ。
>>853 別にソース派でもないかな?
ただソースに塩分が入ってるのは構成物の旨味甘味を出すためで塩分を感じる為じゃないよ
ただの水、昆布鰹出汁、(調理途中の)コーンスープに同じ1%の塩を入れると
辛い、旨い、甘い になるよね
866 :
キン肉バスター(長野県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 22:32:30.68 ID:lvBGyJNQ0
両方かけて喰えば良いじゃん
867 :
ジャーマンスープレックス(庭)@転載は禁止:2015/01/06(火) 22:33:41.21 ID:FmR6vFtJ0
で、どうなったわけ
869 :
ネックハンギングツリー(神奈川県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 22:34:59.21 ID:BIRErUJR0
俺は生で
わざわざ火を通すのは素材を殺してる
870 :
ジャーマンスープレックス(庭)@転載は禁止:2015/01/06(火) 22:35:43.48 ID:FmR6vFtJ0
トンカツに塩とか言い出したら俺でも殴るわ
872 :
ドラゴンスープレックス(新潟県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 22:36:31.56 ID:izsZHgak0
塩厨って基地外多いなw別に好きなもん掛けて食った所でお前らには関係ないだろw
なんで他人の食い方にいちいちイチャモンつけるんだか・・・
塩とかありえないとか言ってる人間も多いが
874 :
シャイニングウィザード(北海道)@転載は禁止:2015/01/06(火) 22:37:41.64 ID:hjlMIt+f0
油ものでも天ぷらのようにサッパリした食べ物なら塩も合う。
しかしトンカツはダメだ、あれは塩味だけでなく旨味も濃厚で、
そのカツの風味に合うように調整されたものでなければいけない。
塩だけでは足りないし、足りるように塩を掛けるとエグ味が出る。
塩は決して万能の調味料ではないことを考えなければいけない。
調味料の基本ではあるけど、すべての料理に合うわけではない。
875 :
トラースキック(大阪府)@転載は禁止:2015/01/06(火) 22:39:30.11 ID:8EsC/fbi0
ポン酢やろが
876 :
フェイスロック(富山県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 22:39:39.53 ID:zET2XVnj0
底辺のトンカツの食い方スレ
879 :
ジャーマンスープレックス(庭)@転載は禁止:2015/01/06(火) 22:43:58.89 ID:FmR6vFtJ0
>>841 味覚に正否なんか無い
あるのは特定の地域で区切ってサンプリングした場合、その食べ方がいかに人口に膾炙しているか、それを美味い食べ方だと思っているか、それだけだ
お前の言う絶対とは何だ?
塩原理主義も大概だが、ソース礼賛派も度が過ぎるのはウゼーよ
880 :
閃光妖術(東京都)@転載は禁止:2015/01/06(火) 22:44:02.23 ID:ZdnzN0Xl0
なんでそんなことで争うのかね
自分の好きなように食えばええやん
他人も自分の趣向に合わせないと世界が終わるのか?
塩厨の「俺は味がわかる」的な態度が見てて気持ち悪い
何でも塩、コンビニのくそまずい焼鳥でも塩
>>824 お前はタルタルだけなめとけよwwwwww
まぁタルタル美味しいけど
883 :
パロスペシャル(福岡県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 22:46:04.28 ID:x1HbW/As0
昼にこのスレ見て、朝昼食ってなかったし夕方にトンカツ食いに行ったが
今スゲー胃がもたれてしゃーねえ、歳だな・・・
884 :
リキラリアット(中部地方)@転載は禁止:2015/01/06(火) 22:46:21.24 ID:4Bq/Sp5Z0
>>880 夫婦とか付き合うなら派を揃えたほうがいい
食の趣味合わないのは本当苦痛
886 :
セントーン(関西・東海)@転載は禁止:2015/01/06(火) 22:47:02.51 ID:shUunfGMO
高血圧で総入れ歯の俺にはどーでもいいわ
食べれる堅さなら
887 :
ネックハンギングツリー(神奈川県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 22:47:11.67 ID:BIRErUJR0
>>879 中立派うぜええ!
このどっちつかずのコウモリ野郎が!
888 :
超竜ボム(SB-iPhone)@転載は禁止:2015/01/06(火) 22:47:15.50 ID:ep4VeqwS0
>>878 ネットでクダ巻くしか能がない、外に出ない引きこもりばっかりなんだろうね。
やっぱりほとんどの店で「最初は塩で」って言われるって書いてあるじゃん。
作った店が勧めるんだから従っとけって話だわ。
889 :
目潰し(大阪府)@転載は禁止:2015/01/06(火) 22:47:48.20 ID:6wITBUio0
食い物の問題で殴りあうのは別に変なことじゃねーよ
人それぞれこだわりがあって当然
自分が認めない食い方だってある
殴れ
殴り合え
油で揚げてやれ
890 :
シャイニングウィザード(北海道)@転載は禁止:2015/01/06(火) 22:50:11.50 ID:hjlMIt+f0
>>879 ソースだけを褒めるつもりは毛頭ない。禿じゃないけど。
塩だけでなんでも美味くなるというその感覚が異常だと
言いたいだけ。トンカツに塩なんて好みの問題以前だよ。
891 :
ジャーマンスープレックス(庭)@転載は禁止:2015/01/06(火) 22:52:05.57 ID:FmR6vFtJ0
>>887 アホか
その店やその時々によって合う合わないってのがあるんだよ
どんな時でも単一の食い方じゃなければ認めないなんて、それこそ狭量に過ぎるってもんだろ
それに
>>869でのお前のレス読む限り、ただ煽りたいだけのクソ野郎じゃねーか
お前みたいなクソに絡まれても迷惑だわw
892 :
膝靭帯固め(愛知県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 22:52:46.09 ID:yWZP4ETr0
半分は塩で食べて残り半分はソースで食べれば二通りの味が楽しめてええやん
893 :
ダブルニードロップ(家)@転載は禁止:2015/01/06(火) 22:53:51.63 ID:1O9QZ8/80
クレイジーソルトで
ご飯と一緒に食べる場合、目玉焼きには醤油です
パンの時は目玉焼きには塩です
895 :
ジャーマンスープレックス(庭)@転載は禁止:2015/01/06(火) 22:55:43.49 ID:FmR6vFtJ0
>>890 まぁお前の考えだからどうでもいいんだけど、人を異常呼ばわりする限りは、それを言うに足るだけの客観的な証拠なりデータなりを出してから言うのが普通なんじゃね?
好みの問題以前と言い切れるだけの根拠は?
いや、まぁ俺もどちらかと言えばソースで食べたい派だから、根本を否定してる訳じゃないんだけどさ
896 :
シャイニングウィザード(北海道)@転載は禁止:2015/01/06(火) 22:56:37.88 ID:hjlMIt+f0
>>891 正直なところ、好む好まない以前にトンカツに塩は絶対に合わない。
合わないものを雰囲気だけで楽しんでいるのが塩厨。
まあ、人間の味覚ってのは雰囲気だけでもかなり違うから、その意味では
雰囲気を楽しみたいんだろうけどね、「俺は素材の味が分かってるグルメ
であり、塩味だけでも美味いと感じることができるエリート」だってねw
そういう楽しみ方は否定しないが、俺はごめんだよ。
897 :
スパイダージャーマン(静岡県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 22:57:37.20 ID:fZenIU4C0
>>829 塩派にはMy塩持ち歩いてる奴は結構いる
898 :
シャイニングウィザード(北海道)@転載は禁止:2015/01/06(火) 22:58:29.14 ID:hjlMIt+f0
>>895 根拠はないよ。俺の感覚だ。
つーかこの件に関してはみんな感覚だけで語ってるんだからそれで
いいだろ。
ただし、塩でトンカツってのは多くの人間には受け入れられないと思うよ。
そしてそれが美食でもなんでもないことも事実。
トンカツに塩って初めて聞いたんだが
900 :
ダイビングエルボードロップ(やわらか銀行)@転載は禁止:2015/01/06(火) 22:59:48.59 ID:y9P1j45o0
なんでこの人たちこんな延々語ってるの…?
901 :
ジャーマンスープレックス(庭)@転載は禁止:2015/01/06(火) 22:59:56.62 ID:FmR6vFtJ0
>>888 そりゃそうだろ
まずは店が薦める食べ方で食べるのが一番いい
それが塩なら塩で味わえって話だ
だったらそれ以外の店でソース出されたらソースで食えってことだよ
そこは否定するってのは我が儘だろw
902 :
フェイスロック(富山県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 23:02:56.14 ID:zET2XVnj0
903 :
ネックハンギングツリー(神奈川県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 23:03:34.66 ID:BIRErUJR0
元気があってよろしい
905 :
ダイビングエルボードロップ(やわらか銀行)@転載は禁止:2015/01/06(火) 23:04:40.31 ID:y9P1j45o0
>>902 根っこのところは同じなんだね
同じトンカツ好きとして、どっちもがんばれ!
あ、おれはしょうゆ派なんで
塩を薦める店は揚げ油やパン粉の形状にもこだわってる店が多い
ソースは油の臭いを消す働きがあるが、塩は旨味も増やすけど油の悪さも増長させる
ただこのレベルで塩を薦めるか?って店が多いのは事実だな
塩って言えばこだわってる店だとでも思って貰えるとでも考えているんだろうか
907 :
タイガードライバー(茨城県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 23:05:56.36 ID:TeRrMb+U0
揚げたてならソースも塩もケチャップもいらんけど
本来のうまさは素で食わんとわかんねーし
908 :
膝十字固め(dion軍)@転載は禁止:2015/01/06(火) 23:06:13.81 ID:j8WV/kOd0
この世にトンカツほど美味いものはない
塩ラーメンはあってもタレラーメンはない
塩麹はあってもタレ麹はない
塩野義製薬はあってもタレ野義製薬はない
タレ厨はさっさと死ぬべき
910 :
ジャーマンスープレックス(庭)@転載は禁止:2015/01/06(火) 23:07:19.63 ID:FmR6vFtJ0
>>896 >>898 まとめてレスするけど、
自らの感覚を頼りにして「お前は異常だ」と、迷わずに言い切れるかどうかの違いと
「俺は御免だ」という感覚を持って"絶対"という言葉を迷いなく使えるかどうか、
その違いなんだろう
スレの雰囲気もあるし、どっちが正しいということもない話
そこは争っても結論は出ない部分だから、俺も絡むのは止めにするわ
911 :
シャイニングウィザード(北海道)@転載は禁止:2015/01/06(火) 23:08:12.87 ID:hjlMIt+f0
>>910 言葉遊びはいいんだよ、トンカツに塩は合わん。
それはお前も分かってることだろ。
912 :
フェイスロック(富山県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 23:09:09.29 ID:zET2XVnj0
>>911 塩合うよ
でもトンカツソース+マヨネーズはもっと合うよ
913 :
シャイニングウィザード(北海道)@転載は禁止:2015/01/06(火) 23:09:32.80 ID:hjlMIt+f0
>>912 塩は合わんて
ソースやマヨネーズは合うけどな
914 :
ジャーマンスープレックス(庭)@転載は禁止:2015/01/06(火) 23:10:27.88 ID:FmR6vFtJ0
>>905 実際醤油も悪く無いんだよね
安い総菜トンカツでも揚げ立てを持ち帰って、ちょっと醤油垂らして食べるのも飯が進んで美味い
915 :
シャイニングウィザード(北海道)@転載は禁止:2015/01/06(火) 23:11:30.42 ID:hjlMIt+f0
トンカツに塩が合うって言ってる奴はトンカツにうんこ
乗せても褒めるような奴なんだよ。
美味いか不味いかじゃなく、雰囲気が楽しめれば何でも
いい輩だ。
916 :
ドラゴンスープレックス(大分県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 23:11:46.65 ID:SBqvDdO30
うちは俺が醤油、姉がソース、妹は塩できょうだいバラバラだわw
917 :
ローリングソバット(関東・甲信越)@転載は禁止:2015/01/06(火) 23:11:52.60 ID:A7zXYmsLO
焼鳥・焼トンは塩派だけど、それは単に出先で服が汚れるのが厭なだけであって。
近所に評判のとんかつ屋が一軒あるにはあるんだが
とんかつは良かったけど飯が臭くて死ぬかと思った
918 :
ダイビングフットスタンプ(禿)@転載は禁止:2015/01/06(火) 23:12:25.08 ID:kDc9dmap0
>>878 何かひっかかってたんだよ
かつぜんに行ったときに塩という選択肢あったか?って
やっぱないよな、最高級なのに
塩を否定する材料にする気はないけどさ
919 :
シャイニングウィザード(北海道)@転載は禁止:2015/01/06(火) 23:13:22.43 ID:hjlMIt+f0
焼き鳥とか焼肉・ステーキなら塩は合うよ。塩こそが
絶妙に合うと言ってもおかしくない。
しかしトンカツには合わんて、誰もが分かってることだろ。
920 :
ジャーマンスープレックス(庭)@転載は禁止:2015/01/06(火) 23:14:09.98 ID:FmR6vFtJ0
>>911 いや俺は塩で出されたものを食べた時、美味いと思ったよ
ID変わっちゃったけど
>>861でそうレスした
まぁ基本「これが美味い」とこだわるより「これも美味いね」で満足する方だから、ハードルが低いのかも知れんが
>>905 根っこが違う
塩厨は塩で素材の味を感じられる俺カッケーだからな
とにかく塩だから。塩ならなんでもOK
922 :
ストマッククロー(東京都)@転載は禁止:2015/01/06(火) 23:14:19.17 ID:fvLe41n80
記者の妄想ソースじゃないのこれ
>>888 「最初は塩で」って言っときゃバカな客がいい肉を使ってると勝手に思い込んでくれるからな、
アッサリした料理に塩ならわかるけどコッテリに塩はねえよ、
塩、塩、言ってりゃツウ振れると思ってる味覚音痴でしか無いわ
925 :
フェイスロック(富山県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 23:15:31.90 ID:zET2XVnj0
そもそも、添え物が無ければ御飯をおいしく食べられないのが軟弱。
白御飯だけで独立して美味しく食べられれば、
トンカツは塩でもソースでもどちらでも好きなほうを食べればいい。
927 :
毒霧(愛知県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 23:19:51.87 ID:D8Tk37eb0
味噌とソースを使い分けてるな
白飯の上でバウンドさせてソースが染み込んだ飯も楽しむというのがトンカツの楽しみなのに。
あとキャベツの千切りにもソースを掛けて食べる。
俺はトンカツを食いに来てるんだ!とかいうなら何も掛けずに食えやw
929 :
ボ ラギノール(家)@転載は禁止:2015/01/06(火) 23:20:40.77 ID:S0n2S7g80
トンカツはソースをビシャビシャにして食べるの好き
アジフライもソースまみれにして食う
もんじゃもソース回し10周余裕
930 :
張り手(東日本)@転載は禁止:2015/01/06(火) 23:22:57.81 ID:Rz+q6b+80
ソースかけたくらいで素材の味わからなくなるレベルの鈍感舌がなんだって?
931 :
スパイダージャーマン(静岡県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 23:24:29.31 ID:fZenIU4C0
>>924 塩推奨してる店に行って塩で一口食って不味かったら残りはソースで食うしその店には二度と行かない
塩厨「塩は僕という素材を活かす最高の調味料」
>>906 本当にそう、塩で食う価値ない店に限ってやたら塩を薦めてくるという
東京は物価が高いからだけど人前5000円切る店ではまず塩で食べることはないね
一口食べるまでもなく臭いをかぐだけで分かるからレモン絞ったりいきなりソースつけるわ
934 :
フェイスロック(富山県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 23:26:55.05 ID:zET2XVnj0
>>927 岐阜県内のどっかで食った味噌ダレ、最高にうまかったわ
自分の口にあわない味噌カツ食って「味噌カツはないわ」って結論を早計に出さず
自分の口に合う味噌カツに出会うまで頑張ればいいのに
結構、いやかなりお店で味違うから
935 :
ダイビングエルボードロップ(内モンゴル自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 23:30:10.00 ID:CMEFv8mWO
ソース派はそもそも、ぶっかけ派と少量ディップ派の内乱を解決してから発言しろ。
塩派は「素材の味」以外の魅力とその根拠を示せ。
>>934 > 自分の口に合う味噌カツに出会うまで頑張ればいいのに
そこまでの苦労して見つけたくねーよwww
937 :
フェイスロック(富山県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 23:33:02.17 ID:zET2XVnj0
>>936 まあ楽な作業じゃねーな確かにw
でも最低2、3軒は行ったほうがいい
それでダメなら縁がなかったってことだ
それなりにうまいもの食った経験あるが、
東京でとんかつに塩という感覚がわからん。
940 :
ツームストンパイルドライバー(catv?)@転載は禁止:2015/01/06(火) 23:33:46.34 ID:eGMfjNMe0
豚カツ→豚カツソースにカラシ
エビフライ→タルタルかマヨネーズ
カキフライ→大根おろしにポン酢
メンチカツ→そのままかケチャップソース
コロッケ→そのまま
塩なんて揚げたての天ぷらくらいしか使わんわ
最初に塩を勧めるとしてもソースも普通に置いてあることを考えれば
素材の味がどうだのソースの味しかしないだのはやっぱおかしいわな
わざわざそんなものを食べさせるために自家製ソースを用意してるとでもいうのか
本気で店がそう思ってるならソースなんか置いてあるはずがない
942 :
32文ロケット砲(芋)@転載は禁止:2015/01/06(火) 23:35:04.78 ID:YpfPugiV0
トンカツはソース
コロッケは醤油
944 :
フェイスクラッシャー(禿)@転載は禁止:2015/01/06(火) 23:36:11.27 ID:l+xrHtpv0
ここまでチーズフォンデュ派なし
あと50
946 :
ラダームーンサルト(神奈川県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 23:37:39.48 ID:LGQH9uzS0
なぜおろぽんという選択肢はないのか
残念ながら美味しさって単なる味覚だけじゃないからな
口触りだとか食感だとかいろんな要素が合わさって美味さに繋がる
塩を過剰に推す奴はそのへんが分かってない、上辺の理屈でしか考えてない頭でっかち
生まるかじりじゃなくてこれは料理なんだぞと
そもそもとんかつに塩派があるのをはじめて知ったw
こんどやってみよう
949 :
ビッグブーツ(関西・北陸)@転載は禁止:2015/01/06(火) 23:41:06.43 ID:hmHNRnyXO
豚カツにしてる時点で、素材の味はしない
950 :
ツームストンパイルドライバー(catv?)@転載は禁止:2015/01/06(火) 23:44:50.09 ID:eGMfjNMe0
俺は自分で豚カツ作る時はバラ肉で作るからな、
脂ギトギトのソースドボドボ、少ししか食べられんのが難点
テレビで見てから作るようになったんだけど、
「ああ、俺って脂身が好きなんだな」と思ったわ
951 :
ダイビングエルボードロップ(内モンゴル自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 23:48:37.32 ID:CMEFv8mWO
952 :
タイガードライバー(茨城県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 23:50:24.55 ID:TeRrMb+U0
なんかカツ丼食いたくなったわ
953 :
タイガードライバー(チベット自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 23:50:49.23 ID:RkoK7NlT0
んー塩で食ったこと無い
もうパスタにも塩だな
水も素材を感じるように塩水にしような
956 :
ダイビングエルボードロップ(内モンゴル自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 23:53:35.37 ID:CMEFv8mWO
今思いついたんだが、
バターという手はあるまいか?
957 :
タイガードライバー(茨城県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 23:53:38.59 ID:TeRrMb+U0
パスタ茹るとき塩を使うのは下味を付けるのと麺がのびにくくするためらしい
958 :
ツームストンパイルドライバー(catv?)@転載は禁止:2015/01/06(火) 23:54:02.65 ID:eGMfjNMe0
>>951 大丈夫、普段は魚と野菜主体の食事だから
味噌でお願い
960 :
メンマ(チベット自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 23:54:55.38 ID:fMCMV1kJ0
俺塩派だけど圧倒的少数派だと思う。
とんかつ屋でテーブルに塩がある店なんてほとんどないし、最初っからソースかけて出てくる店もあるしね。
カツレツの元になった料理は溶かしバターやらレモン汁で食べるらしいけど
961 :
オリンピック予選スラム(群馬県)@転載は禁止:2015/01/06(火) 23:55:19.83 ID:JygWdGxl0
真の素材はなにもつけない
962 :
タイガードライバー(チベット自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 23:55:50.89 ID:RkoK7NlT0
油切れよくないと塩は死ぬほどまずそう
963 :
パイルドライバー(関東地方)@転載は禁止:2015/01/06(火) 23:56:32.65 ID:JAlZ3O5jO
醤油だろ
無知で無能な塩厨をこの世から絶滅させよう
965 :
メンマ(チベット自治区)@転載は禁止:2015/01/06(火) 23:58:06.83 ID:fMCMV1kJ0
てんぷらに塩っていうのはわりと聞くけど。
三重だけど、近所でもそうだけどトンカツの時は食卓に
つけてみそかけてみそ、ソース、マヨネーズ、ケチャップ、醤油
など複数置き、味の変化を楽しむ家庭が多い。
塩は下味程度で、かけて食うのはあまりなかったなぁ
>>962 油切れ悪いようなのはそもそも向かないな。
ロクな店でもないだろうし。
普通に食べて胸焼けしないレベルが最低条件。
>>957 一石二鳥とはさすが塩!
タレやソースではこうはいかない
塩化カリウムを大量にぶっかけて食うとうまいんじゃないかなあ
味の素派がいなかったことが心残り。
好きにやってくれていいけど
ソースをいっぱいかけると貧乏くさいし、ソースの味が強くなるし
貧乏人以外はいいことないような
>>971 貧乏人「貧乏人以外はいいことないような」
973 :
ダイビングフットスタンプ(内モンゴル自治区)@転載は禁止:2015/01/07(水) 00:05:38.30 ID:d9sC93oRO
キャベツにソースかけてカツに乗せて食ってみろ。
日本の位置がちょっとズレるくらい美味いぞ。
974 :
アイアンクロー(庭)@転載は禁止:2015/01/07(水) 00:06:51.72 ID:cdqGQLLV0
塩とか醤油で食ったことがない。だから今度やってみる
だが、マヨはない。絶対
塩おにぎりの立場無し
976 :
男色ドライバー(禿)@転載は禁止:2015/01/07(水) 00:09:06.56 ID:8O84DyZP0
私カナダ育ちだけどトンカツにはメープルシロップと辛子と決めてる
977 :
TEKKAMAKI(芋)@転載は禁止:2015/01/07(水) 00:10:40.59 ID:KEDY6RlR0
978 :
エメラルドフロウジョン(チベット自治区)@転載は禁止:2015/01/07(水) 00:11:08.11 ID:LTXuW+sa0
チキンカツだったら結果は
変わっていただろうか…
実は豚肉って牛鶏(あと魚類)に比べて塩・コショーのみで旨味を出すのが凄く難しい素材なんだな
よほどこだわって焼く煮る蒸す揚げるをしない限りはソースなどの香辛料を加える方がおいしく食べれるし
塩にこだわるなら抹茶塩・一味塩とかワンポイント入れないともったいない感じはする
980 :
目潰し(禿)@転載は禁止:2015/01/07(水) 00:13:38.72 ID:jBKdgkxd0
>>956 バターを乗せるの?
ステーキでそういうのあるよねレモンバターだっけ?
981 :
マシンガンチョップ(東京都)@転載は禁止:2015/01/07(水) 00:13:45.89 ID:LBy7oHo00
嫌いな人の食べ方と同じだと、おいしくない不思議
チキンカツはソースでいいや
ムネ肉とかが多いからあんまり肉の旨味ないし
おたふくソースかけてとんかつ食ったら美味かった…
同じ豚肉でもソテーととんかつじゃもうまるで別物だからなぁ
塩大好きの俺でもとんかつはソースかな、と
>>972 俺が貧乏人なら自分を否定するようなことは言わないだろ
反応したお前は100%自分を貧乏と思っている
俺は決して否定はしてないからな。好きにやってくれていいんだ
>>974 マヨ7:醤油3で混ぜて唐辛子かマスタードも混ぜて食えば普通にマヨもうまいよ。
>>978 最近スーパーでチキンカツ南蛮とか書いてどう見てもタルタルソースをかけた弁当を見かけるんだけど、
南蛮て付く料理は鴨南蛮とかアジ南蛮とか全部違ってて訳がわからねえ
988 :
ダイビングエルボードロップ(茨城県)@転載は禁止:2015/01/07(水) 00:19:03.60 ID:RNunp45H0
>>970 化学調味料になれると濃い味(ソースやタレ)じゃないと美味しさを感じなくなるらい伊代
989 :
アイアンクロー(庭)@転載は禁止:2015/01/07(水) 00:20:05.27 ID:cdqGQLLV0
990 :
ラダームーンサルト(新疆ウイグル自治区)@転載は禁止:2015/01/07(水) 00:22:05.95 ID:lTr0bq6J0
ソースってなににかけても全部ソースの味になるじゃん
トンカツじゃなくなる
ポン酢かけろポン酢
992 :
ダイビングヘッドバット(東京都)@転載は禁止:2015/01/07(水) 00:23:45.95 ID:SA6xevV80
塩に対する拒否反応が強すぎる
ソースのメーカーに勤めてるのか?ってぐらいだ
それとも幽霊なのか?
993 :
マシンガンチョップ(東京都)@転載は禁止:2015/01/07(水) 00:23:49.68 ID:LBy7oHo00
名古屋の味噌カツはおいしいよ
>>979 豚は焼くにしてもショウガ焼きもポークチャップも片栗粉や小麦粉をまぶして旨味を閉じ込める的なものの必要性はあるね
あとは丸焼きみたいな皮ごと焼くか
バズプラスとやらで妄想取材記事書いてる記者なんじゃね
997 :
TEKKAMAKI(芋)@転載は禁止:2015/01/07(水) 00:28:54.48 ID:KEDY6RlR0
芥子つけたことはなかったわ
今度やってみよう
衣にソースつけてもかんでるうちに口の中に残るのは肉のみになるじゃんね
そこからは肉の味を味わえばいいんだよ、味の種類が2回ある料理
999 :
ダイビングフットスタンプ(やわらか銀行)@転載は禁止:2015/01/07(水) 00:33:24.87 ID:bJn51kys0
1000 :
アイアンクロー(東京都)@転載は禁止:2015/01/07(水) 00:33:45.08 ID:SAOQ/k6q0
分かった分かった
今すぐレモンかけてやるから仲良くしろ
1001 :
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