スカスカおせちのバードカフェ系列、水口憲治経営の飲食店で食中毒 まるで成長していない…
1 :
スリーパーホールド(神奈川県)@転載は禁止:
スカスカおせち
http://i.imgur.com/23OCSBu.jpg 7月29日(火曜日)、茅ヶ崎市内の飲食店を利用した人から、「7月18日(金曜日)に職場の同僚と茅ヶ崎市内の飲食店で会食をしたところ、複数名が下痢等の症状を呈した。」
旨の連絡が茅ヶ崎保健福祉事務所にありました。
当保健福祉事務所で調査を行ったところ、食中毒様症状を呈している人の共通の食事がこの飲食店の食事だけであること、症状が共通していること、
患者を診察した医師から食中毒の届出があったことから、本日、この飲食店の食事を原因とする食中毒と決定しました。
1 摂食者数 11名(男性:10名 女性:1名)(調査中)
2 患 者 数 6名(男性:5名 女性:1名)(調査中)
3 入院者数 0名
4 主な症状 下痢、発熱、腹痛、頭痛など
5 原因施設 名 称 串焼BAR プクプク
営業者 株式会社SURF CAPP 代表取締役 水口 憲治
業 種 飲食店営業
所在地 茅ヶ崎市幸町3−28サンコービル1階
6 原因食品 調査中
7月18日(金)に提供された主なメニュー
串焼き(つくね、ぼんじり、せせり、白レバー、砂肝)、鶏のから揚げ、
小ジャガバター、鶏みそ豆腐、タコライス、枝豆など
7 病因物質 カンピロバクター
8 措 置 原因施設に対して、8月4日(月曜日)から営業禁止
http://apollon.pref.kanagawa.jp/prs/p827434.html
おまいらの髪もスッカスカじゃんwwww
3 :
パイルドライバー(香川県)@転載は禁止:2014/08/09(土) 09:17:02.38 ID:UcCvMLB20
詰めすぎたな
4 :
中年'sリフト(福岡県)@転載は禁止:2014/08/09(土) 09:18:56.00 ID:uF/1M+mb0
盛り上げてやろうぜ俺達の手で
5 :
目潰し(鳥取県)@転載は禁止:2014/08/09(土) 09:19:08.27 ID:6lRv/ye40
中国産使ったのか?
6 :
バーニングハンマー(関東・甲信越)@転載は禁止:2014/08/09(土) 09:19:21.45 ID:IKVJxi+2O
政治家と仲良しだからね^^
7 :
稲妻レッグラリアット(やわらか銀行)@転載は禁止:2014/08/09(土) 09:19:40.47 ID:2KJYOJM00
4さま
8 :
オリンピック予選スラム(やわらか銀行)@転載は禁止:2014/08/09(土) 09:20:06.65 ID:yy5cnioD0
>8 措 置 原因施設に対して、8月4日(月曜日)から営業禁止
5日には営業停止解除って書かれてんぞwww
9 :
ファルコンアロー(家)@転載は禁止:2014/08/09(土) 09:20:19.03 ID:sPno3zal0
スカスカおせちのころは平和だったよなー。震災前だったし。
この人飲食店経営むいてないなw
だめだコリア
(飲食店の)基礎を教える人間は居ないのか
13 :
ジャンピングエルボーアタック(東京都)@転載は禁止:2014/08/09(土) 09:22:14.53 ID:5U7mDgZ20
ああ、スカスカおせちのときに
頭になんもかぶらず私服で食べ物扱ってた馬鹿どもか
カンピロバクターって…ちゃんと焼けよ…
バカフードェ…
16 :
ジャンピングDDT(東京都)@転載は禁止:2014/08/09(土) 09:22:51.44 ID:XWZUpPbH0
このおせち騒動の時が一番平和だったな
それから震災
18 :
スリーパーホールド(神奈川県)@転載は禁止:2014/08/09(土) 09:23:03.76 ID:2chJFrcD0
19 :
閃光妖術(WiMAX)@転載は禁止:2014/08/09(土) 09:23:07.97 ID:U1P6MgvY0
>>7月18日(金)に提供された主なメニュー
>>串焼き(つくね、ぼんじり、せせり、白レバー、砂肝)、鶏のから揚げ、
>>小ジャガバター、鶏みそ豆腐、タコライス、枝豆など
8Pチーズはないのか
20 :
膝十字固め(関東・甲信越)@転載は禁止:2014/08/09(土) 09:23:28.96 ID:25nRn2NLO
スカスカの時はまだ日本産なら安心安全だったのになあ
21 :
膝靭帯固め(東日本)@転載は禁止:2014/08/09(土) 09:23:53.86 ID:F0XcDYtJO
ツイテル!ツイテル!
22 :
ハイキック(やわらか銀行)@転載は禁止:2014/08/09(土) 09:24:07.61 ID:DdNr1Ntc0
まーたお前か
23 :
デンジャラスバックドロップ(新疆ウイグル自治区)@転載は禁止:2014/08/09(土) 09:24:17.34 ID:ZQmuYpSi0
次も仕掛けます。d(^_^o)
中国産の腐ったおせちか
25 :
オリンピック予選スラム(やわらか銀行)@転載は禁止:2014/08/09(土) 09:25:59.95 ID:yy5cnioD0
スカスカおせち
↓
? ここなんだっけ?
↓
今回
26 :
逆落とし(catv?)@転載は禁止:2014/08/09(土) 09:26:02.53 ID:AB+ILAMN0
まだ行く馬鹿がいるほうが驚き
27 :
スパイダージャーマン(千葉県)@転載は禁止:2014/08/09(土) 09:26:06.89 ID:EgNjVC7O0
チーズは?
28 :
バックドロップホールド(神奈川県)@転載は禁止:2014/08/09(土) 09:27:09.88 ID:RRD744o70
6〜8p
29 :
張り手(新疆ウイグル自治区)@転載は禁止:2014/08/09(土) 09:27:11.75 ID:1pxUSvSx0
>>20 問題が表面化してなかっただけだろ
それが問題化して、国民の意識が向上している今の方がいくらかマシ
30 :
ジャンピングエルボーアタック(catv?)@転載は禁止:2014/08/09(土) 09:27:49.51 ID:W0k/HEI60
企業理念はズバリ「不潔」
31 :
キドクラッチ(大阪府)@転載は禁止:2014/08/09(土) 09:28:05.79 ID:KtcXeNfE0
食中毒と認定されるのはすごいことなんやで
想像を絶する調理環境だと思ったほうがいいんやで
32 :
ダイビングエルボードロップ(千葉県)@転載は禁止:2014/08/09(土) 09:28:16.97 ID:v8qzY5x60
6Pだっつってんだろが!
33 :
オリンピック予選スラム(やわらか銀行)@転載は禁止:2014/08/09(土) 09:28:29.54 ID:yy5cnioD0
>>20 国内でもそーとー色々あったろ
船場吉兆だのミートホープだのって震災前だろ?
34 :
男色ドライバー(禿)@転載は禁止:2014/08/09(土) 09:28:42.26 ID:prsjP3so0
ハッタリだけで生きてきた虚業屋なんだから仕方ないわw
35 :
張り手(新疆ウイグル自治区)@転載は禁止:2014/08/09(土) 09:28:42.92 ID:1pxUSvSx0
>>20 ああ放射能のことか
そりゃあ関東なら心配だわな関東なら
37 :
ニーリフト(庭)@転載は禁止:2014/08/09(土) 09:30:04.87 ID:mJan2ET/0
またこいつかよw
ちゃっかり会社名変えてるし
死ねよ
38 :
ジャンピングDDT(東京都)@転載は禁止:2014/08/09(土) 09:35:54.29 ID:XWZUpPbH0
39 :
マシンガンチョップ(家)@転載は禁止:2014/08/09(土) 09:39:08.81 ID:55ssBJkD0
水口憲治は在日朝鮮人だよ
40 :
ジャンピングDDT(東京都)@転載は禁止:2014/08/09(土) 09:39:12.64 ID:XWZUpPbH0
キッチンとらじろうは元気なの?w
グルーポンは色々情弱店主と情弱客が戦っておもしろかったな
タベログの偉い人もおせちに絡んでたんだっけ
42 :
断崖式ニードロップ(神奈川県)@転載は禁止:2014/08/09(土) 09:43:00.04 ID:UO8oyckG0
飲食のクセにリア充企業にしようってのが間違い
底辺飲食馬鹿はブラック奴隷化しないと言うこと聞かないから
>>35 そこが盲点なのでは?
今は全国に食材が出荷されているわけで安く買って
東北や関東以外で使えば、客も気にしない。
また仕掛けてきたか
45 :
ファイヤーボールスプラッシュ(やわらか銀行)@転載は禁止:2014/08/09(土) 09:57:15.53 ID:09d7D6uG0
もはやテロ、テロリストだろこいつら
46 :
ミッドナイトエクスプレス(埼玉県)@転載は禁止:2014/08/09(土) 09:59:44.15 ID:c+JHIJsg0
調べたら茅ヶ崎に2店舗も出してる
47 :
ミッドナイトエクスプレス(埼玉県)@転載は禁止:2014/08/09(土) 10:02:54.30 ID:c+JHIJsg0
48 :
エメラルドフロウジョン(西日本)@転載は禁止:2014/08/09(土) 10:03:26.58 ID:OmsQTb2yO
8Pチーズも腐るんだな
>>8 営業停止なんて一日かそこらだから
保健所の張り紙の上に改装ちゅうとかいておけば
誰にもバレないから
どっかのラーメン屋はそうやってたな
51 :
ミラノ作 どどんスズスロウン(岡山県)@転載は禁止:2014/08/09(土) 10:07:04.40 ID:Tj/CIaWe0
>>32 懐かしいコピペだな、、、
時が経つのは早い
52 :
キチンシンク(西日本)@転載は禁止:2014/08/09(土) 10:07:29.46 ID:U4iePAtz0
6Pチーズ
腐敗臭おせちだったし
54 :
逆落とし(catv?)@転載は禁止:2014/08/09(土) 10:10:50.80 ID:AB+ILAMN0
>>50 そもそも、金さえ儲かれば
面子なんか気にしない、
晒されてもへっちゃらって奴には何の意味もないよね
55 :
急所攻撃(千葉県)@転載は禁止:2014/08/09(土) 10:11:44.06 ID:5Zo31dyv0
鬼女に教えてこい
やっぱ8Pチーズだな
57 :
マスク剥ぎ(神奈川県)@転載は禁止:2014/08/09(土) 10:13:39.79 ID:43bQgyx80
カンピロバクターだから多分、生焼けが原因だな。
従業員の教育がいい加減な店ならどこでも起こりうる中毒
こりねぇっていうかそれでも食っていけるんだから飲食って楽なんだな
この人の飲食店ってよく潰れないよな
次も仕掛けます。d(^_^o)
61 :
逆落とし(catv?)@転載は禁止:2014/08/09(土) 10:17:56.52 ID:AB+ILAMN0
>>58 ディスる仕組みが圧倒的に社会に足りてない
2chとそのまとめブログくらいしか事実を伝えるメディアがないんだから
俺も、この前、レディーボーデンが朝鮮企業が出してるものだって
知らずに買ったし、人のことを馬鹿に出来ない
ブラックリスト入り
水口憲治の店には食べに行くな 殺されるぞ
64 :
レインメーカー(京都府)@転載は禁止:2014/08/09(土) 10:35:25.28 ID:a5gBJTT60
まーだ会社あったんだ、とっとと潰れろよ
なーに、名前と場所を変えれば問題無い
粘着して追っかけてくる奴なんて居ないだろうし
66 :
グロリア(東京都)@転載は禁止:2014/08/09(土) 11:07:46.82 ID:FxHdzIjU0
また仕掛けてきちゃったのか
忘れた頃にやってくるな
68 :
レインメーカー(catv?)@転載は禁止:2014/08/09(土) 11:13:47.06 ID:mnQQQFCB0
今の会社名なに?
69 :
オリンピック予選スラム(やわらか銀行)@転載は禁止:2014/08/09(土) 11:14:31.59 ID:yy5cnioD0
俺も義勇軍として当時の騒ぎに参加してたが詰めが甘かったようだな 退役したので後ヨロシク(>_<)
またアウトドアで調理でもしたのか
72 :
ラ ケブラーダ(千葉県)@転載は禁止:2014/08/09(土) 11:17:31.35 ID:6xmxl+Dq0
あの頃はまだ平和だったな
74 :
レインメーカー(catv?)@転載は禁止:2014/08/09(土) 11:18:34.34 ID:mnQQQFCB0
75 :
ファイヤーバードスプラッシュ(庭)@転載は禁止:2014/08/09(土) 11:21:30.05 ID:wR9aTlbw0
責任取って社長辞めたのもポーズだけだったよな
代わりに実の親を社長に据えて
しかもいつの間にか又、自分が社長になってる
76 :
アルゼンチンバックブリーカー(やわらか銀行)@転載は禁止:2014/08/09(土) 11:21:45.10 ID:mlaFuC3O0
77 :
ドラゴンスクリュー(新疆ウイグル自治区)@転載は禁止:2014/08/09(土) 11:22:50.90 ID:6bhp4ddu0
飲食店で食中毒は閉店フラグ
79 :
オリンピック予選スラム(やわらか銀行)@転載は禁止:2014/08/09(土) 11:25:43.73 ID:yy5cnioD0
みんな油断するな! 死線を越えて蘇って来たヤツらだ手強いぞ!
8Pチーズが一番うまそう。
82 :
ドラゴンスクリュー(新疆ウイグル自治区)@転載は禁止:2014/08/09(土) 11:31:47.32 ID:6bhp4ddu0
83 :
ヒップアタック(徳島県)@転載は禁止:2014/08/09(土) 11:36:20.97 ID:bDTVHqa10
水口か
シブトイな
85 :
バーニングハンマー(内モンゴル自治区)@転載は禁止:2014/08/09(土) 11:45:40.44 ID:1dA6RoaoO
>>84 おせちに入るチーズは8P(happy)に決まった
外食文化研究所 だっけ?
外食文化研究って食中毒の実験でもやってるのか?
87 :
ジャーマンスープレックス(禿)@転載は禁止:2014/08/09(土) 11:50:36.53 ID:qqmzto0o0
バード
カフェ
通称バカ
88 :
アイアンフィンガーフロムヘル(関東・甲信越)@転載は禁止:2014/08/09(土) 11:57:09.70 ID:K4P1wxixO
悪化こそあれ成長なんてする気もないだろ
徹底的に叩かれた筈なのに…
90 :
クロスヒールホールド(東京都)@転載は禁止:2014/08/09(土) 12:01:50.78 ID:hA1z6QEM0
こいつは根本的に食べ物を扱う職に向いてないな。
91 :
スパイダージャーマン(千葉県)@転載は禁止:2014/08/09(土) 12:02:07.34 ID:EgNjVC7O0
>>89 徹底的に叩かれたんだけど、2ヶ月後に見事に吹っ飛んじゃった
92 :
栓抜き攻撃(WiMAX)@転載は禁止:2014/08/09(土) 12:04:00.72 ID:pL+5mQy90
店に行く人は、やっぱりおせちの件は知らないのかな
93 :
バーニングハンマー(内モンゴル自治区)@転載は禁止:2014/08/09(土) 12:04:02.38 ID:1dA6RoaoO
>>90 内装工事屋が店のインテリアで客を騙す店だから
94 :
ラ ケブラーダ(宮城県)@転載は禁止:2014/08/09(土) 12:06:40.04 ID:VdSVF2/O0
新年早々汚物送りつける奴の店なんかよく行くな
自殺志願者かよ
95 :
ファイヤーボールスプラッシュ(空)@転載は禁止:2014/08/09(土) 12:11:55.05 ID:+zOpuk/m0
このおせちは見た目も去ることながら
・標準価格がこの内容で21000円
・しかもおせちなのに正月に届かない
というクソッぷりも衝撃だった
96 :
キチンシンク(東日本)@転載は禁止:2014/08/09(土) 12:13:38.22 ID:j+D4mrq10
クーポン業界の闇を暴くために自らの商売を犠牲にした立派な人だったのに
食中毒出しちゃったのか、お気の毒に
97 :
トペ スイシーダ(栃木県)@転載は禁止:2014/08/09(土) 12:14:05.74 ID:Due1gB4o0
こんなあほでも勤まるんだから、飲食店というのはよほど儲かるもんなのかねえ
98 :
リバースパワースラム(チベット自治区)@転載は禁止:2014/08/09(土) 12:15:17.88 ID:SaDz3jJL0
99 :
バックドロップ(東日本)@転載は禁止:2014/08/09(土) 12:15:53.52 ID:EdgzOXAHO
ここの食い物を食うバカがまだいたとは…www
100 :
ミラノ作 どどんスズスロウン(SB-iPhone)@転載は禁止:2014/08/09(土) 12:18:22.51 ID:rLyBgQApi
そもそも6Pチーズが一切れって何考えてんだよ
101 :
メンマ(兵庫県)@転載は禁止:2014/08/09(土) 12:20:08.86 ID:oyBshRy10
何でチョンの店を利用するの?
102 :
膝靭帯固め(庭)@転載は禁止:2014/08/09(土) 12:22:33.36 ID:WyNIOhgb0
つーかまだ飲食やってたん。。。死人出る前にやめろや
103 :
キチンシンク(catv?)@転載は禁止:2014/08/09(土) 12:22:40.47 ID:Nz8gzrrD0
雰囲気屋であって、料理はオマケだから
104 :
ファイヤーボールスプラッシュ(空)@転載は禁止:2014/08/09(土) 12:29:04.56 ID:+zOpuk/m0
>>98 食い物なのにクール便じゃなく普通便で送られてきたとかってレビューあったな懐かしい
あと食品偽装もあったっけ
キャビアとか黒豚とか
おせちのときは、箱詰めの写真が流出して保健所かなんかの指導が入ったんだっけ?
106 :
トペ スイシーダ(栃木県)@転載は禁止:2014/08/09(土) 12:32:20.78 ID:Due1gB4o0
2011年冬は実に平和な時期だった…
まさに嵐の前の静けさ
107 :
エルボードロップ(愛知県)@転載は禁止:2014/08/09(土) 12:36:16.40 ID:b5/uwjbJ0
<●> <●>ギラ
108 :
デンジャラスバックドロップ(大阪府)@転載は禁止:2014/08/09(土) 12:41:33.64 ID:SNdBav0C0
ν速も3.11まではスカスカおせちと京大カンニングで毎日ヘラヘラしてたよね…
焼肉やみたいに死人が出ない限り全然大丈夫なんだな
110 :
エクスプロイダー(愛知県)@転載は禁止:2014/08/09(土) 12:42:47.11 ID:aIRnaqMK0
保健所も甘いよな
営業許可書取り上げたら半年は再発行するなよ
111 :
ジャンピングパワーボム(北海道)@転載は禁止:2014/08/09(土) 13:04:53.49 ID:3rJPe8/H0
水口憲治は飲食業続けたいならワタミとかすき家で丁稚奉公した方がいいな
ブラックでも客に迷惑かけるな
あの怒りと悲しみに満ちたレビューは涙なしには読めんかった(。>д<)
113 :
スリーパーホールド(芋)@転載は禁止:2014/08/09(土) 13:30:44.09 ID:NZ39deKZ0
凄ぇドブスの嫁が印象的だった
元レースクイーンとやらの低脳そうなババア
114 :
レインメーカー(愛知県)@転載は禁止:2014/08/09(土) 13:48:48.88 ID:C8Thza380
また8Pチーズか!
115 :
ときめきメモリアル(神奈川県)@転載は禁止:2014/08/09(土) 13:57:57.10 ID:Roc3+K1j0
検索禁止!
コモンベベ 水口憲治
コルツ 水口憲治
ヴァンプーレ 水口憲治
シナモンズ横浜 水口憲治
116 :
ファイナルカット(石川県)@転載は禁止:2014/08/09(土) 13:59:15.73 ID:0S23OOKT0
さすがバードカフェ
117 :
アキレス腱固め(静岡県)@転載は禁止:2014/08/09(土) 14:07:34.13 ID:WWnT8G8S0
このお店って誰かが出資したってことだよね。
ことの正否はとりあえず置いといて金出す奴連れてきたのは凄え。
いったい誰が復活させたんだ? 黒魔道士かな?
120 :
トペ スイシーダ(catv?)@転載は禁止:2014/08/09(土) 17:34:29.14 ID:R/3VVDLg0
>>18 改めてみても残飯詰め合わせだなw
これが送られてきたら処分費請求するレベルw
122 :
エルボードロップ(兵庫県)@転載は禁止:2014/08/09(土) 18:28:54.70 ID:YeqiXPts0
あのおせちに入ってたゲロみたいなのは何だったの?
こりゃ今年、大震災だな。
あの汚せちの事件があった3ヶ月後だったかな、日本経済すら致命的ダメージ受けた地震が起きてこの件は闇に葬られた。
そしてまたこの事件
124 :
アイアンクロー(やわらか銀行)@転載は禁止:2014/08/09(土) 18:45:13.65 ID:pdFUo07w0
>>123 震災もそうだが、なんか富士山の噴火の可能性もありそうだ。
保険福祉事務所にはもっと権限を与えるべきだと思うんだ。
場合によっては、保険福祉事務所を告発人として、刑事責任(最高死刑、最低懲役5年)を問えるようにすべきだとおもうんだ
126 :
稲妻レッグラリアット(dion軍)@転載は禁止:2014/08/09(土) 18:48:57.29 ID:+zwqu4pm0
127 :
膝十字固め(庭)@転載は禁止:2014/08/09(土) 18:51:47.47 ID:ejuwL9gg0
デフレ時代→安倍増税という流れで
こいつらのスカスカおせちに限らず、やたら量が少ないメニュー増えたよな。
日本人はどんどん小柄になるよこれから。
>>106 おせちが汚いとか、カンニングで逮捕とか。
つまらないことで騒いでたよな…。 くだらないニュースばっかりの毎日は幸せだったんだなあ。
今思えば現場の連中に悪気は無かったんだよ(>_<)
130 :
閃光妖術(庭)@転載は禁止:2014/08/09(土) 19:36:05.20 ID:oOVuYuDl0
>>128 震災も楽しかったじゃんwww
東北土人の乞食っぷり発揮とかトンキンのエア被災とか買い占めの民度の低さ
連日スポンサー自粛でポポポポーンとか
テレビで見て糞笑ったわ
映画より余程面白い
また震災来ねーかな
131 :
閃光妖術(庭)@転載は禁止:2014/08/09(土) 19:37:51.10 ID:oOVuYuDl0
16の画像 何度見てもイイよな 俺達幸せお届け人!って感じでw
133 :
毒霧(新疆ウイグル自治区)@転載は禁止:2014/08/09(土) 21:29:08.14 ID:+N6/DXp00
シナモンズ最悪だよ。横浜と表参道は系列が違うみたいだけど
横浜の方が面接時に過重労働を告知、「飲食なら当たり前だよね?」
と促す。面接で採用してもほとんど辞退されたみたい。
オープン時採用人数が足りなく、面接に来たやつらに、採用も不採用も
言わず、契約書をさしだす。ある意味誰でも採用会社。
店舗のマネージャーも知り合いなどの居酒屋あがりの適当な経験者。
人手が足りず水口の知り合いに頼んで運営中。
134 :
ときめきメモリアル(神奈川県)@転載は禁止:2014/08/09(土) 21:59:45.23 ID:Roc3+K1j0
ワタミ社長「『食中毒』というのはですね、根性がないだけなんですよ。
出しきるまで耐えれないからそう感じるんですよ」
村上龍「?」
ワタミ「我慢できないから腹痛というんです。出してしまえば腹痛ではありません」
村上「いやいやいや、順序としては『ウイルスがいたから→腹痛が起きた』んですよね?」
ワタミ「いえ、出してないから腹痛を感じるんです」
村上「?」
ワタミ「出すんです。血便だろうが水便だろうが、とにかく全力で出す」
村上「出す」
ワタミ「そうすればその人はもう食中毒とは口が裂けても言えないでしょう」
村上「・・・んん??」
ワタミ「食中毒じゃなかったって事です。実際におさまったのだから。
『食中毒』という言葉は嘘だった」
村上「いや、食中毒を我慢させたって事でしょ。血便が出ても無理やりに」
ワタミ「しかし現実として大丈夫だったのですから食中毒じゃなかった。
その後はもう『食中毒』なんて言葉は言わせません」
村上「それこそ僕だと保健所に通報するなあ」
136 :
河津掛け(神奈川県)@転載は禁止:2014/08/10(日) 06:09:49.22 ID:jWjVliag0
137 :
ジャストフェイスロック(北海道)@転載は禁止:2014/08/10(日) 06:27:39.85 ID:BKbN1L5lO
相変わらずなんだなww
139 :
バックドロップホールド(新疆ウイグル自治区)@転載は禁止:2014/08/10(日) 06:47:41.41 ID:NRi9sZyM0
140 :
キングコングラリアット(新疆ウイグル自治区)@転載は禁止:2014/08/10(日) 06:51:11.30 ID:KiVlOcYZ0
在日朝鮮人なの?
142 :
不知火(神奈川県)@転載は禁止:2014/08/10(日) 06:59:15.71 ID:4YuBoCEU0
スカスカおせちの次はスカトロ焼き鳥かw
143 :
スターダストプレス(三重県)@転載は禁止:2014/08/10(日) 07:02:06.82 ID:dNfw3E4u0
135
わろたww
業務指導命令はさ、店じゃなく人に出せよ。
2回受けた人は、飲食業界で働けないとかさ1
147 :
サッカーボールキック(神奈川県)@転載は禁止:2014/08/10(日) 07:19:00.52 ID:ZlFqyUHd0
ttp://food-stadium.com/headline/002417.html 2013.06.26
横浜、湘南エリアに「いち稟」「プクプク」「博多もつ鍋・薩摩鶏うる虎」
「ハイサイ うる虎」「ワイン酒場COLTS」
など12店舗を経営する外食文化研究所(代表取締役:水口憲治氏)
水口氏は代表の業務をしながらも、新人のトレーニングを自ら行なっている。
「最初が肝心。大切なことはプロ意識をもってもらうこと。接客やクリンネス
についても、教えるのではなく自分で考え必要性、重要性を理解してもらう」。
接客もユニークだ。客との関係を一歩近づける工夫として、
ファーストオーダーをとりに行く際、スタッフの自己紹介を取り入れている。
そうすることでセカンドオーダーが取りやすくなり、客との距離も自然と
近くなっていく。
今後の展望について「神奈川県内に50店舗出店したい。
出店戦略は駅2分、乗降客数5万人以上の立地。出店立地に合わせて
臨機応変にコンセプトを組んでいく。店舗を増やすためには何よりも
人材が大切。アルバイトは優秀な人材に育つことが多い。
今後はアルバイト店長も視野にいれて組織として成長していきたい」と話す。
148 :
垂直落下式DDT(群馬県)@転載は禁止:2014/08/10(日) 07:20:44.29 ID:a+/RLk+e0
\ U /
\ U /
/ ̄ ̄ ヽ,
/ ', / _/\/\/\/|_
\ ノ//, {0} /¨`ヽ {0} ,ミヽ / \ /
\ / く l ヽ._.ノ ', ゝ \ < バーカ! >
/ /⌒ リ `ー'′ ' ⌒\ \ / \
(  ̄ ̄⌒ ⌒ ̄ _)  ̄|/\/\/\/ ̄
` ̄ ̄`ヽ /´ ̄
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/ ノ −−−−
/ ∠_
−− | f\ ノ  ̄`丶.
| | ヽ__ノー─-- 、_ ) − _
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/ / ノ | ,' \
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/_ノ / ,ノ 〈 \
( 〈 ヽ.__ \ \
ヽ._> \__)
149 :
サッカーボールキック(神奈川県)@転載は禁止:2014/08/10(日) 07:22:49.51 ID:ZlFqyUHd0
2008年07月03日
理念に帰ろう
テーマ:ブログ
親愛なる皆様
お元気さまです。
先週は「ブランド食品の産地偽装」の一週間でしたね。
ミートホープや、船場吉兆に始まり、まだまだこんな食品、
外食の信用を失う会社がでてきてしまうのかな〜???
本当に残念だし、どこもやってると思われ、信用を失い
かねない状況は、ただ事ではないよね〜
これらの会社の共通点は、利益のみを考えた自分がよければ
いいという考えでしょ。
それに加えて当初「店長判断」「現場で起こったミス」などと
説明したが、同社従業員らが反論して、またまた重ねて
謝罪する始末。
その場しのぎで、言い逃れ・罪のなすりつけをしても、真実は一つ。
必ず、真実が残り、誤魔化しは人間を崩壊させます。
やはり「理念」がないということがすべての原因です。
悩んだり、苦しんだり、壁に当たっても進むべき正しい道を
示してくれるのが、理念。
今月もがんばりましょう!
水口 憲治
カオス理論を用いて計算してみたところ、このバードカフェおせち騒動がなければ放射能漏れは起きていなかった
151 :
バックドロップ(千葉県)@転載は禁止:2014/08/10(日) 07:27:25.03 ID:7knn1PRj0
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/▲ LIVE中継
▼/ おせち
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152 :
ファイヤーボールスプラッシュ(神奈川県)@転載は禁止:2014/08/10(日) 07:42:16.21 ID:L2mEkVN00
ttp://www.groupon.jp/cid/3109 神奈川 / 株式会社外食文化研究所 生活・サービス
50%OFF【2,500円】『バードカフェ』『博多もつ鍋 うる虎』『炭焼バー プクプク』等
≪10店舗で使える5,000円分お食事券≫
■利用開始日:2011年01月02日
■利用期限日:2011年06月30日
■利用可能店舗:
『バードカフェ 湘南藤沢南口店』
『バードカフェ 横浜店』
『博多もつ鍋 うる虎 藤沢店』
『沖縄創作・薩摩鶏・泡盛 ハイサイうる虎 藤沢店』
『炭焼バー プクプク 茅ヶ崎南口店』
『炭焼バー プクプク別亭 茅ヶ崎北口店』
『博多もつ鍋 薩摩鶏「うる虎」 横浜本店』
『博多もつ鍋 うる虎 横浜 HANARE』
『炭火焼・水炊き うる虎 横浜店』
『串・菜・酒 いち稟 二俣川店』
153 :
ファイヤーボールスプラッシュ(神奈川県)@転載は禁止:2014/08/10(日) 07:46:34.43 ID:L2mEkVN00
ぐるなび
プクプク茅ヶ崎南口店
[姉妹店のご案内]
ワイン酒場Colts
炭火焼・水炊き うる虎 横浜店
いち稟 二俣川店
プクプクべっ亭 茅ヶ崎北口店
うる虎 横浜本店
うる虎HANARE
うる虎 藤沢店
ハイサイうる虎 藤沢店
炭火串焼&ワイン ヴァンプーレ 関内本店
154 :
アイアンクロー(神奈川県)@転載は禁止:2014/08/10(日) 07:58:34.45 ID:0udRuTvx0
155 :
栓抜き攻撃(東日本)@転載は禁止:2014/08/10(日) 08:11:54.62 ID:Zw0fqV0n0
儲けるためなら客に迷惑かけてもいいというのがこの人のいうプロってことだな。
156 :
アイアンクロー(神奈川県)@転載は禁止:2014/08/10(日) 08:25:55.35 ID:0udRuTvx0
ttp://hamarepo.com/story.php?story_id=240 (2011/05/26)
おせち問題の謝罪はもう終ったとお考えですか。
はい、行政処分も受けましたのであの件に関しては終わったと考えています。
その上で、許してくださらない方も多数居ることは承知の上です。
メディアは私の発言を切り取り、悪者にしようと演出し煽っているところもあるから当然です。
しかし、私は飲食業の人間ですので、飲食店での誠心誠意込めたサービスを見ていただいて、
許していただくしかないと考えています。
そもそも、あのおせちを見てどう思われましたか。
これはダメだなと感じました。しかし、私が商品を確認した時点では既に発送まで終わって
しまっていたのでどうしようもありませんでした。ただ、従業員が悪いわけではありません。
157 :
アイアンクロー(神奈川県)@転載は禁止:2014/08/10(日) 08:28:08.17 ID:0udRuTvx0
おせちの第一弾80食完成d(^_^o)あと470食作ります!
2:07 AM Dec 29th TwitBirdから
おせち楽しんで作ってます!当然土壇場でハプニング続出(笑)さあ、乗り越えよう(^ ^)
4:27 AM Dec 29th TwitBirdから
やっと5%終了だ。先は長いぞ!!!さあ、頑張ります(^ ^)
7:08 AM Dec 29th TwitBirdから
RT どんなハプニングでしょう(笑)明日取りに伺っても大丈夫ですよね?
オーブンが破壊されました(笑)できましたら、31日がありがたいのですが、いかがでしょうか?
9:00 AM Dec 29th TwitBirdから
おせち大戦の時に光の戦士達が倒した筈だぞw
店の名前変えてまだ飲食店なんかしてたのかよw
スカスカおせちのことすぐ忘れる情弱ってw
商売で儲かるの運。こいつは運が強いw
エーテルの乱れが尋常じゃ無い
釣りしてる場合じゃ無いぜ テレポテレポ
162 :
フォーク攻撃(愛知県)@転載は禁止:2014/08/10(日) 09:50:58.91 ID:oFjxfrSC0
\ \ 、 、、
\ \ ノi iヽ ヽ/ i | i 二に _/ ,、_
\ \ i i イ ´ i l l / ̄ γノ ヽ
\ \ `―´ `ー- ノ レ .○ヽ つ `二) V ノ
γ⌒ゝ i
ノ i| | ______
γ i.| | |__|__| ――
i .i | | .| | | [二二]
ヽ、_,ノ .| | 三|三 ヘ /
|__| ノ ヽヽヽ ―――
163 :
ドラゴンスープレックス(東日本)@転載は禁止:2014/08/10(日) 10:08:43.45 ID:TD/za48Q0
こいつの資金源はなんだよ
あのおせち画像は人類の愚かさを示す貴重な文化遺産として永久保存し過ちは二度と繰り返さぬ様 次の世代に伝えていかねばならない
>>159 店の名前は変えてないよ
元々色々な名前の店経営してた
そのうちの一店舗
166 :
足4の字固め(catv?)@転載は禁止:2014/08/10(日) 13:19:38.15 ID:W5EOXaAc0
バードさん、騙すだけじゃなく
一般人を傷つけるまでになっちゃったか・・・
しぶとく生き残ったわりには、違う方向に進歩したな
巨悪である
168 :
トラースキック(catv?)@転載は禁止:2014/08/10(日) 15:09:59.08 ID:M1O4ocHG0
>>166 はっきり言ってテロ
もう、日本政府は、このてのトラブル犯した人間は3アウト制度で企業経営そのものを規制させるべき。
規制されたやつは経営するだけで、逮捕。
>病因物質 カンピロバクター
あのスカスカおせちを作ってた現場同様に衛生観念皆無な食材の扱い方して生の食材に移ったんだろう
でなきゃあんな熱に弱いもの、串焼き屋でそうそう出るもんじゃない