【酒】 ウイスキー、ブランデー、バーボン、コニャック etc・・とか茶色のお酒ってどれが１番うまい？

<丶｀∀´>＜トンスルにだ

トンスルはウマイニダね

ルリカケス

国内で（奄美）作られる数少ないアグリコール・ラム

美味そうな酒がたくさんあるんだねえ
生まれ変わったら飲んでみたいものだ

らむ

>>433
やっとオレもモヒートにありついたわ。
ほんま酒スレは毒だわw

国産ラムで驚いたのはナインリーブス。
ブランのがええで

http://www.nine-leaves.com

そろそろモヒートの時期だな

>>446
ニガヨモギがアルコールに溶け出すらしいからスピリッツなら何でもOKだと思うよ
ただニガヨモギがクソまずいから出来上がってるやつ買った方がいい

ペルノとか

昔先輩に「ズブロッカ呑んで死ね！」て罵られたことある

麦茶かな

>>258
とうもろこしの 刈干もあるよ

イカスミ焼酎。

刑事コニャック

老酒



飲んだこと無いけど

1987年- フジテレビで日本初の深夜生放送によるテレビショッピング番組
「出たMONO勝負」（司会・愛川欽也）を放送開始。

上記で約84年前(通販時約60年前)のアメリカの禁酒法時代のウイスキーを通販してた
なんでも古い建物を解体中に壁の中に隠してあったウイスキーが出てきた
それをフジが入手して数量限定で通販
うそくせーｗ
つかウイスキーって樽保存じゃなくて瓶保存でも大丈夫なのか
うちにも未開封の45年前？のウイスキーがあるが、それを飲む気にはなれない

>>482
それヤフオクとか出したら高値で売れそうだな

>>483
価値が有るのか
じゃあ訪問買い取りで貴金属の買い取りのように
古いウイスキーなど買い取って転売すれば商売になりそう

ウイスキーの買取りはもうやってるよ

20年まえのオールドがあるんだけど
これは20年もののオールドになるのか

ウイスキーは瓶の中では熟成しない

そっかｗ

>>482
そのくらいだと酒税法が昔のやつだから、特級表示とかだったら銘柄にもよるがかなり旨いはず
高値で転売しても良し、もちろん飲んでも良し

ちなみに保存状態は大丈夫だよな？
日当たりのいいところに置いてたりするとさすがに劣化する

紫外線と高温は大敵だな

瓶入焼酎を、年間を通して冷涼な環境の隧道の中で数年寝かせるのが流行ってたが

>>485
うお

>>489
天袋の暗闇に放置してた

>>484
銘柄にもよるがかなりの値がつく筈だ

>>492
充分だな
俺にくれよ

今まで飲んだスパークリング系のワインで一番まずかったのは
パリの酒屋で買った奴、色々並んでる中で一番減ってたのを買ってみたのに大はずれだった
ワインはイタリアで酔っぱらいに絡まれて、「飲めゴルァ！」って飲まされた白ワインがすんごい美味しかったw

20年くらい倉庫で放置されていた泡盛飲んだけどすごく旨かった

>>487
瓶の中で熟成しないと言う科学的根拠はまったくない。

オールドボトルはなんかまろやかだしな。

掃除してたら押入から日本酒が出てきたので飲んでみたら酢になってわ

グランツ

熟成香ってバニリンなんでしょ
バニラエッセンス混ぜたらうまくならいないかな
ググってもいい記事は見ないが

>>501
コンパスボックスってボトラーズが、樽の木片を原酒に沈めるって
やり方で熟成香出すってことをやって物議をかもしたな

ものは悪くなかったけど

>>501
ゴッドファーザーにして飲めばうまい。

温めてから冷ますことで
水分子が整列するからまろやかになるって記事もあるな

>>504
水分子だのクラスタだのは怪しい水商売の寝言だとおもうぞ(´・ω・｀)
水割りは撹拌しまくったほうが旨いとは思うが

>>497
樽の成分が酒に移ってなんぼの世界なので

>>506
それと熟成とはなんの関係もない話だけどな。

樽の成分がないから熟成しないと言うことは科学的に微塵も証明されてませんから。いくら言い張っても無駄

「木樽に入れた状態で熟成させる」って決まりがあるんで
単語の意味としての熟成とは別のお話。
12年もののウイスキーを瓶詰めしてから10年経ったとしても
10年前に瓶詰めされた12年ものってだけで
22年もの、とは決して言わない。

そんな屁理屈どうでも良いから。

そんな屁理屈どうでも良いから。製品レベルの話をしてないのは明らか。
一回死ねよクズ

ttp://www.suntory.co.jp/whisky/museum/know/jukusei/index.html
ウイスキーミュージアム ＞ ウイスキーを知る ＞ 樽と熟成の話

http://whiskymag.jp/ランシオ香を探し求めて【全2回・後編】/

ウイスキーの科学―知るほどに飲みたくなる「熟成」の神秘
-ブルーバックス-古賀邦正

ま〜ニューポットの成分の変化、銅製の釜由来の微量成分、
樽内部からの溶出、熟成中の空気、さらには微生物による変化
とかまあ複雑怪奇だけど、結局樽が外気に対してオープンで
温度変化や湿度によって空気が出入りして、蒸散していく
（有名な天使の取り分）ってのが熟成の要件じゃないですかね(´・ω・｀)

瓶の場合は閉じ込められた空気による微量の酸化と光や熱による変化くらいしか
考えられないけど、たいていマイナス方向の変化になる気がする

もやしもんで、瓶入泡盛を船内か海中で熟成して云々っつーのがあったかな？

>>444
中毒の原因は粗雑な蒸留等による金属中毒か、安かったので単に飲みすぎじゃないかと言われてるよ

ツヨンが異常の原因じゃないって判明して、EUでツヨン含有量の大幅な緩和がされた
だから今売ってるのは、ちゃんとニガヨモギエキスが入ってる。

安心したような夢が無いような

>>514
翌日のトイレがえらいことになるので体験する価値はあるかも(´・ω・｀)
オシッコの匂いがもうｗｗ

クセが強いのって馴染むとやみつきになるんだよな。ウーゾとか最初は匂いがきつすぎて飲めたもんじゃないと思うのに。

アイラモルトとバーボンこそクセの強いウイスキーの筆頭
芋焼酎と吟醸米焼酎くらい違う