ワタミ、すき家よりヤバい!?有名中華料理チェーンがバイト不足で倒産危機「役員クラスが現場ヘルプに」

「アベノミクスの弊害だ」と、一部の経済評論家たちがささやき始めている。

大手居酒屋チェーンのワタミが1996年の上場以来、初の赤字転落。8日発表の決算では純損益が49億円の赤字で、前年と比較すれば84億円のマイナス。
その一因となったのが、人手不足による相次ぐ店舗閉鎖とされる。

ワタミは、若いアルバイトを低賃金で社員並みにコキ使ってきたといわれる、通称“ブラック企業”の代表格。
しかし、過酷な労働環境が従業員離れを引き起こし、それを食い止めるために時給をアップ。結局は、人件費の増大に苦しめられるという悪循環がうかがえる。

「飲食店でのアルバイトの平均時給はここ2年ほど右肩上がりで、20円以上も増えています。ほかでも時給が上がっているのですから、
ひとつのバイト先にとどまる理由がなくなり、ちょっと過酷だとほかへ移るという現象が起きているんです」（経済紙記者）

実際、ワタミだけでなく牛丼チェーンの「すき家」でも、人手不足により今年2月から123店舗が休業したことが伝えられている。
都内の「すき家」で3月まで勤務していた20代男性によると「深夜営業を担当していましたが、昨年、人件費を抑えるためにバイト2人体制から1人体制に変えられ、
トイレにさえ行けない現場に嫌気が差して退職した」という。経済評論家からは、そもそも人件費を安く抑える発想がおかしい、という指摘が相次いでいる。

>>1続き
店舗閉鎖の事業縮小では解決できそうにない企業もある。首都圏を中心に展開する、ある有名中華料理系チェーンではアルバイトの退職が相次ぎ、
役員クラスが現場にヘルプに入る惨状だったが、現場からはついに「倒産間近」の4文字がささやかれるようになったという。

「人手不足で、店舗運営のクオリティが低くなったことが原因です。ヘルプで人が入っても、しょせんはヘルプ。接客や作業の連携が遅くなって、
客からは不満の声が増えるようになりました。さらに、料理のメニューも手間のかかるものを削除していったので、明らかに客の評判が落ちました。
店舗側の事情で客足が遠のいているので、解決策がないまま売り上げは下がる一方。
近々いくつかの店を閉めますが、全体の利益が減ることを見越した社員たちのモチベーションが低下して、優秀な人材は早々に逃げている状況。いよいよ経営がヤバいと思います」（店長）

アベノミクス効果で消費が拡大したといわれるが、これは円安の恩恵がある企業に限られるという声もある。薄利の飲食系にとっては、景気回復の実感はなさそうだ。
http://news.livedoor.com/article/detail/8835370/

すがきやか！

元店員が役員クラスに復讐するチャンスだな
俺だったら一人じゃキツイ注文をしまくるわ

東秀？

本格中華のところはサルでもできるように調理マニュアル簡素化してなかったっけ

ブラックから抜け出せた奴らってどこで働いてんのかな？

王将？

また勝ったのか

>>2
>薄利の飲食系

そもそもビジネスモデルとして時代に合わなくなってきてるのでは

中華料理ってみんな好きだがお店減ってるのってなんでかな？
よく見るチェーン店はすきじゃないな
食細いから量が多いと苦痛なんだよな

すき家やワタミで働く事自体が、奴隷の烙印みたいになってるのかな？

人件費を上げないと駄目なら
商品の価格を上げればいいんじゃね？

バーなんとかかな？

王将

有名中華料理チェーンってバーミヤン？

＞　「飲食店でのアルバイトの平均時給はここ2年ほど右肩上がりで、20円以上も増えています。
＞　20円以上も増えています。

ショボすぎﾜﾛﾀｗ
200円上がってから言えや。

中華チェーンってそんなないよな
バーミヤンかな

王将が真っ先に浮かんだ

吹けば〜飛ぶよな〜将棋の〜駒に〜〜〜

日高と言う線もあり得る
あそこのバイト最近中国人ばかりだ

王将社長射殺事件はどうなっちゃったんだろか

自業自得だろ

>>20円以上も増えています。

20円くらい、その辺に落ちてるだろww
世の中、もっとどんぶり勘定かと思ってたが。　結構細かく刻むな

中華料理チェーンって言っても、各種中華料理取り揃えてるんならバーミヤンだろうが
ただのラーメン屋チェーンならそれこそ星の数だからなんとも言えん

バーミヤンは減ってるな、味も王将以下だし

さあ、どこだ　中華のチェーン店リスト
http://www.hotpepper.jp/gstr00001/G007/

バーミヤン10年位前から質最悪じゃね
食器きたねえし虫飛んでるし

馬鹿な左翼と馬鹿な女がお安く買いましたのオホホと値切りばっかりやってるからこうなる。

記事読みゃ王将じゃないことくらいすぐわかるだろ

バーミヤンでなければ幸楽苑とか日高屋？

すき家の件に関してはアベノミクスは関係ない
なるべくしてなっただけの話

>>17
2年間で役員の賞与がいくら増えてるのかが気になるなｗ

>>11　よく見るチェーン店が増えてんだろw

手間がかかるメニューを減らしていってるのはバーミヤンだけど
倒産っていうのはありえないのもバーミヤンだな

ブラック企業が淘汰されるだけじゃん

ばああああああみあんか。近所に大量にばあみあんあるんだけど、何であんなにいっぱいあるのか、俺の町のフシギのひとつ。

バーミヤンってすかいらーく系列じゃなかったっけ？
もしバーミヤンがブラックならガストやグラッチェガーデンもブラックってことだな

>>35あ、違うのか。
じゃ、ブラック疑惑がある餃子系の中華料理店のことかああああああ

ワタミは税金も配当も払いたくないだけの話し

＞首都圏を中心に展開する

[ ：：━◎]ﾉ　日高屋かな？

安全のために人増やして人件費払うよりも
強盗に金やったほうが安いって考えしてるからこうなる

日高屋は増収増益を続けてますが

> そもそも人件費を安く抑える発想がおかしい、という指摘が相次いでいる

これはアベノミクスじゃなく小泉竹中体制の時に
人件費削減のため簡単に首切りできるようにしたんじゃん
まあどっちみち売国政党自民の時の政策なんだけどな
だからと言って民主党がまともとは言わんが、これは完璧に自民の実績

>>43消去法でいくと餃子系のあの店しかのこらないじゃないかああああああ

商品単価上げれはいいのに、、、と思ったが
それで下手を打つとマクドナルドの二の舞か

弊害どころか
ブラック企業がたちゆかなくなるのは
喜ばしいことだろうが

ぎょうざの満洲か

暖中か。タスコグループは店舗急激に増やし過ぎててヤバいと思ってたわ。

王将ざまああああああああああああああああああああああああああ

若いバイトの時給が上がってンならイイ事だよ

バーミヤンってすごいよな
中華料理店で一口でギブアップしたのはバーミヤンと王将のラーメンぐらい
王将は店舗で全然違うけど、バーミヤンって画一化されてあの味やろ？

アベノミクス大成功じゃないかw
ブラックがどんどん待遇改善してるじゃんw

ステーキケンは臨時休業ばかり書いてるけどあれは関係ないのか？

あの鬼軍曹が新社長のアレか！？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

これこそが流動性だろ。こうなるべきと言ってた姿なのに何を騒ぐか。

給料上げろよ

パーンのとこかしら

そりゃ大手は最高とは言わないまでも最低レベルではないだろうなｗ
見えない中小なんてもっとひどいに決まってる
そういうところへの脅しで大手が叩かれてるけれど馬鹿が大手のみ悪いと言う思考停止状態になってる

>>38
その通り

案外、ここの連中はバカばっかりなんだな
ただ単に同じ系列のガストとか別だとサイゼに流れてるだけなのに

ワタミ、すき家、王将にはどんな好条件でも働きたくないな

すき家はバイトの人が気の毒で食いに行きづらいわ
俺が行かなきゃその分楽できるだろ

真っ黒企業、国会議員皆んなでヘルプに行け。

>>62
行かなきゃ行かないでノルマ未達でサビ残なんじゃないの？

満洲か？餃子の満洲なのか？
ダブル餃子定食だけ残してくれたら他のもの出さなくてもいいから生き残ってくれ

日高屋の野菜たっぷりタンメンさえ無事ならいい

バーミヤン＝すかいらーくだから倒産はしないだろう
不採算部門ということで切り売りはあるかもしれないけど

俺達のサイレントテロがじわじわ効いてきたようだな・・・

>>58
いいえ、ジェブラ隊長です。

＞昨年、人件費を抑えるためにバイト2人体制から

そもそもこれがおかしいだろ、するなら社員＋バイトの２人体制でしょ

ブラック企業潰しだな
アベノミクスと言うか、Twitterでブラック企業情報が回るようになったからでは？

幸楽苑の可愛いKさんだけ残ってくれたら、それでいい

日高屋・・・バイトは中国人就学生が主体
餃子の満州・・・マイナーすぎる、首都圏じゃなくて埼玉の隅
東秀・・・ここかね？

ブラックはオワコン
若者は老害と違い自殺を恐れないからもう無理
ブラックへ行くくらいなら樹海へ行く時代ですよ
老々介護と老々労働がんばってくださぁ〜い

＞役員クラスが現場にヘルプに入る

すき屋やワタミといった代表的ブラックはこんな事考えないよな
そういう意味でまともな企業なのかも？

せっかく国側についたのに督してないとはね
新人は立法できないから関係ないか

＞低賃金で社員並みにコキ使ってきたといわれる

こういう記事でコキ使う！言うなよ
吹いたじゃねえか

日高屋の唐揚げ改悪は許さない

若者のブラック離れ

>>75
すき家だったら、速攻でパワーアップ閉店してるだろうな

結局デフレがブラックを生んでたってことだよな

バーミヤンはすかいらーくだから潰れんか。
日高やは中華じゃねえか。
とうしゅうかな？

働き口が増えてわざわざブラックに居続ける必要がなくなっただけじゃないのｗ

ブラック起業が淘汰されてるんだからアベノミクスの手柄だろ。
業績好調な飲食チェーンもたくさんあるわけだしな。

どんどん倒産すべき。それで健全化するから

ワタミで働くとか馬鹿だろ
馬鹿だからワタミで働くのかｗ

>>1
リストラという名の人減らしをもてはやしたのも
価格破壊だ流通革命だと低価格路線をもてはやしたのも
経済評論家だったような気がします

バーミヤン？

>>16
全国展開だし、メニューもガラッと変わったから行く理由が見つからない。

ワタミで働いてるだけで何かしら不都合がありそうではあるな
ワタミのほうが複数体制でまだマシ

底辺の反乱だな

ブラック企業なんて皆でやめれば潰せるということがわかったな

ああ、すき家って書こうとしたら自然にワタミって書いてしまった
ブラック代表はやはりワタミか・・・

やはり工業高校出て就職が最強だよな。
離職が低い製造業に就職できるし。
大企業にも余裕で就職できる。
最強だよ

どうせ居酒屋で働くなら、ふぐの調理をしてるところがいいな。
ふぐの調理師免許があれば、潰しが効く。

王将かね。
バーミヤンのバイトってヒマそうなんだけど。

時給アップでも本当にもらえると限りらないし、無給で１日２３時間５９分程度の残業ああるからな

>>84
給与が上がったというのはあまり聞かないが
求人は確実に増えてるよね
ブラックを避けれる状況になってるのは非常に良いことだ

来来亭とか絶対バイト不足だろうな。
店舗運営が軍隊みたいな感じだもん。

>>92
モンテローザの方だと思うけどなあ

すき屋も役員クラスを現場に出せば知り合い集めて行くのに
メニュー被らないように注文して応援するよｗ

なんでも悪いことはアベノミクスのせいにするのっておかしくね？

王将やバーミヤン、オリジンみたいなメジャーな所じゃないだろ
この辺は首都圏だけのチェーンじゃないし
もっと小さい所だよ
万豚記とか

まさか四季紅・美味鮮が？

役員とか所詮ゴミだしなｗ

そもそも飲食業なんて
家族でやったり
修行の名のもと板長なり独立とかできるから
ブラックなこともできたが
全国展開のチェーン店でそんな見返りも何もないのに
薄給でやらすから破綻するんだよ

>>38
もうシナ資本だろ
王将はFCばっかだし

>>94
そんな冬季限定の資格なんざ・・
オマケにアレ、全国共通じゃねーぞ

なんでこんな火の鳥のロビタみたいなタイミング合わせた状態になってんだ？

>>1
くるまやだな
最近しめてる店多いから心配してたんだ
ネギ味噌までメニューから無くなったら終わりだね

>>98
あの店は感じ悪いよなぁ
客の前で普通に説教とか飯が不味くなるわ
若い店長がおっさん店員に「おい！お前もう今すぐ帰れや！」「いや、もう帰れって！」とか
家族連れの子供がビクビクして見てたわ

>>94
ふぐの調理免許の試験って全国同一規格じゃないんだと。
他県に行ったときにどうなるかまではわからんが、実技から目視のみまで試験内容バラバラ。

オリジンも簡単にはコケないだろ。
バックにイオン居るわけだし。

そいや王将の社長の殺人犯捕まらないのは何故なんですかねぇ。

>>111
東京のふぐの免許が一番厳しいらしいな

>>105
ですよね

タンメン大盛り　（＾ω＾）つサービス券

待遇を良くすれば人は集まる
人材確保も企業間の競争だと理解出来ない能無しが苦労するのは当然
まともに儲ける才覚が無い→人件費抑制で凌ぐ→人材が去り新規採用も停滞→悪循環突入
まともに儲ける才覚有り→人件費をケチる必要なし→人材確保→増益
単にこの違い

>>110
あーたまにあるよね人のことまったく考えてないの

>>111
基本通用しないが、試験が難しい県（京都、東京、滋賀等）は保健所への再申請で通る
大阪とか簡単なところは無理
十年以上前の話だが、今も変わってないと思う

バーミヤンには二度と行かない

役員が現場出るくらいなら、まだまともだわ。
かたや、ワタミは国会出勤ですｗｗｗ

すき家は社員をバイトにして送り込んだんだろ？

中華料理ってどこの店だyo

>飲食店でのアルバイトの平均時給はここ2年ほど右肩上がりで、20円以上も増えています

たった２０円かよ・・・
それに外食もインフレし始めているのだから当然の事じゃん

ゼンショーは正社員すら集まらずヤバイというw

>>93
ホントにこれ
自分は運よくF欄から準大手入れたけど、周り旧帝でも就職できない人多いわ
よほど妥協しないとインターンか院生以外まず就職できない

まだワタミで働いてる人たちは洗脳されてんのかな

> 「飲食店でのアルバイトの平均時給はここ2年ほど右肩上がりで、20円以上も増えています。ほかでも時給が上がっているのですから、
> ひとつのバイト先にとどまる理由がなくなり、ちょっと過酷だとほかへ移るという現象が起きているんです」

右肩上がりでそれだけしか増えてないのかよｗｗｗｗ
最低賃金ギリギリで過酷な仕事なんかさせられたらそりゃ他に行くだろ

従業員が足りないって選り好みしておっさんおばちゃん落としてたんじゃねーの？
ああいうチェーン店って若い子が働いてること多かったもん
派遣使ってるけど奴隷として見るなら若い子より長期間続くしおっさんの方がいいわ

>>126
バイトに一つの職場にとどまれって時点で奴隷扱いじゃねえかｗｗｗ

日高屋は大変そうだったわ。

99％バーミヤンやな
以前は結構見てたのに最近はCM打つ金もねえだろ

すげー偉そうな店員がいたらそいつかな

>>118
ああ、だから他県から東京でふぐの免許を取りに来るんだ

>>116
残念ながらほとんどの企業が前者だな

【労働】「無闇に時給を上げず、最低賃金で24時間ワンオペが正しい」渡邉美樹参院議員がすき家の人員不足解決に独自の見解★２

http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1399168788/

>>134
言葉として言ってないだけで常にこの体制だからあながちカレーとも言えないだろう

人を人とも思わない企業が次々としっぺ返し食らってるから、最近はメシがうまくて仕方がない

>>136
収益が減っただけで痛いとすら思ってないんじゃねｗ

働いたら負けかなと思っているの人は教科書に載ることになる

>>123
これ単に最低賃金の上昇と連動してるだけっていう

バーミヤンか？
求人とかの条件はすかいらーくグループで変わらないし、もし倒産しそうなら中華料理チェーンではなく大手ファミレスチェーンじゃない？

サヨク運動は流行らないし、デモなんか効果ないって分かってるし、
「働かない」「すぐ辞める」「バックレる」っていう労働運動が一番効果あるね。

王将はフランチャイズだし違うよね？

日高屋の前で食品サンプル見てたら
ちょっと可愛いネーチャンがドア開けて、いらっしゃいませ、と言った
ちょっとビックリした。入らなかった

オリジン弁当じゃなくて？

中華メニュー多いし

バイトの立場なのにコキ使うのなら
「ここは俺の店でもないし、俺の会社でもない。俺を舐めたら辞めるぞ」
と言い返せば経営者を論破できるだろ。

役員入ってる店舗教えてくれれば全力でいくのに

>>111
因みに名称もバラバラ（ふぐ処理師、ふぐ包丁師、ふぐ調理師等々）
受験資格も認定店で数年の実務経験が必要な所や、調理師免許が必要な所もある
それと、大阪とかは実技なし筆記だけだから大阪でフグ食う時はきーつけろ

>>132
免許制そのもの撤廃の話しもあったらしいが、
利権やらでナアナアのままらしい

近所のバーミヤン閉店したぞ。
パワーアップリニューアル？

銀座アスター

カイジが地下で強制労働させられてるイメージ

え？労働者不足になることが弊害？
景気のいいときってそうでしょ？

>>134
これは釣りに見えない悪質なカレー

賄い飯食ったら訴えられる
ワンオペでトイレにも行けない
ワンオペで休憩もできない
サビ残サビ残サビ残
強盗がよく入る
時給は他と変わらない
クソ企業だからバイトが集まらないんだろ

>>1
バーミヤンでいいのか？

20円上がったのって最低時給が改定されたせいだろ

奴隷商涙目展開か

ここ読んだ限りだと満州ではないようだな
安心

日本は無駄に飲食店大杉
少し整理された方が良い

アベノミクスの弊害なわけがない。
散々、使い捨ててきたからもう代えがいないだけだろw
バイトなんて役員の希望通り嫌ならさっさと辞めるだけだし。
時給上げても人が来ないってのは景気とか関係ない。
企業体質に問題あるんだろう。

格安飲食店は安く人を雇えるってのが前提で成立ってただけ。
景気が回復したら誰も働かなくなるのは必然。さらに客も格安店なんかに行かなくなる。
働くとこが他に無かったから働いてた人と貧乏だから格安飲食店しか行けなかった人が両方居なくなってるんだよね。

バーミヤン？

これぞ、こっさり

アベノミクスの弊害って、、、ブラック企業が潰れてちゃんと金払う企業が残ってくれたら願ったり叶ったりなんですが

>>38
近所の24hのガスト 深夜はキッチン1人ホール1人だわ
ちょっと忙しいと厨房や客席に下げ物が溢れてる

チェーン飲食店過剰サービスの行き着く先がこれ

安くて美味い、更に最高のサービスを求める糞客

景気が良くなれば、こうやって人手不足になって賃金が上がり
労働条件が改善される

これはアベノミクスの功績であって弊害じゃないわな

金満福？

>>113
>>118
免許の保持者数も偏りがあるからふぐ食える機会もそれに比例してるし、水揚げ高も同じく。
どこかは忘れたが、筆記すらないとこもあるようだから怖い話だ。

>>147
免許廃止のほうがｶﾞｸﾌﾞﾙだわ。
こういうのは流石に農水省あたりが統一化に動いて欲しい。国家資格に。
そうすれば雇用の流動化になるし、それで水産物の新たな産物も生まれるかもしれん。

オマケニ使えないバイトは直ぐにクビにするし面接で怪しいヤツは不採用だし選り好みだし

珍来とかじゃねw
うちの近所の店が臨時休業してるしw

餃子の王将、社長殺害事件の「追悼ギョーザ」で売上げ好調、11期連続増収
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1400145398/

そりゃバイトだって
低賃金で奴隷を雇いたいガチブラックよりも
そこそこいい待遇のややブラックを選ぶだろ常識的に考えて
まずはバイトの労働環境の見直しから始めたらいいんじゃない？

ブラック企業はどんどん晒していくべき

>>161
あれは中華もどきだろｗ

労働環境が悪い会社はじゃんじゃん潰れればいい
いままで搾取しすぎだっただけ

>>130
バーミヤンではないと思うよ。
CM切ってるけど、店舗はそんなに減った感じはしないし、何よりメニューを大幅に簡素化して、セットメインに変更したから、前の感覚で食いに行ったらガッカリするぐらい。
逆に厨房はそのおかげで楽にはなってるはず。

ワタミのブラックっぷりは良く見かけたけど、

すき屋のワンオペって最狂っぽいな。

さすがに、ワタミでワンオペはしないだろし。

>「アベノミクスの弊害だ」と、一部の経済評論家たちがささやき始めている。
低賃金で酷使してたのを正しいと思ってたのか？評論家って馬鹿しかいねーんだな

王将か日高屋だろ

外食ブラックの話題でサイゼリヤはあまり出てこないけど実際はどうなの？

外食チェーンなんて多い位だからこの際多少淘汰されて潰れちまえよ

人手足りないって言うけど
ブラックっぽい飲食業辞めてどこへいったのか知りたいな

ありがとうアベノミス、って連呼してる
やつらいたけど、皮肉かと思ってたら本心
だったんだな…

>>180
>王将か日高屋だろ

餃子の王将、社長殺害事件の「追悼ギョーザ」で売上げ好調、11期連続増収
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1400145398/

>>178
噂でしか聞いてないけどすき家は働いてもノルマ達成してないと給料カットとかありえない事してるらしい
マジなら軽くワタミ超えてるだろ、ただのデマであることを祈りたいレベル

>>48
てれたまでcmよく見るね(・∀・)

客からは偉そうにお客様に対して！とギャーギャー言われて
パートのババアからは偉そうにギャーギャー言われて
本部の接客なんてしたことないスーツ組からギャーギャー言われて
中国人のような日本語片言の日本語分からないヤツでないと無理

バイト探し中だが、どこの店でもだいたいバイト募集の求人見るなあ
最安がモスバーガー、最高がすき家って感じだな

まあどっち取るかって言われたら間違いなくモスバーガーだが

外食は個人でやってるようなところの方が美味いし

ブラック企業がバタバタ潰れるというならいいが
ワタミやドナドナITはしぶとそうだな

話を総合的に見ると、給料が上がりそうだな。

無理を押しつけるところも、なくなっていく。

どこが暗い話題なんだ

>>153
ユニフォーム買取

満州か？

いくら時給を上げられても365日35時間働け！なんて言われたらやる気でないよな

24時間

>>186
ワタミでバイトしていたやつが、バイト辞めたんだけど、
よほどブラックなのかと思ったら、労基？が厳しくなって、あんまりバイトに入れ無くなったからみたい。
ブラックが叩かれるのも、イイんだか？悪いんだか？とw

>全体の利益が減ることを見越した社員たちのモチベーションが低下して、

モチベーションは自分の待遇で決まる
利益出てた時に還元してなかったなら、会社の利益でモチベーションは増減しないよ
モチベーションなんてとっくに底だろ

>>186
すき家が最凶なのはバイトという労働者じゃなく業務委託の扱いにしてるから、ワンオペみたいな無茶ぶりやノルマ未達の
ペナルティーとかやりたい放題なところだな

オリジン東秀って買収されそうになってイオンに行ったんだっけ
じゃ、そこの材料はエタイの知れない韓国産だな
あぶねー

こういう事態を予想してあらかじめ手を打っていた企業もあるわけで
経営手腕の差がモロに現れた痛快な状況である

もっとバイトの時給上げろよ
ガンガン行けガンガン

何一つ弊害ではないと思うが

バイト「ちっ、この役員使えねーな。」

とか言われてるの？(´･ω･｀)

「お前らの代わりなんぞいくらでも居るわwww」と言い放ち、給料下げまくったツケだな。

贅沢な生活に背を向ける人達が増えた。
そろそろ資本主義の終焉か？

>>205
それ言ったの日本政府や自民党なんだけどな
争いは同じレベルでしか起きないってこういうことなのかな

>>205
経営者も労働者もこうなる前に気付けってんだよｗ

>>1
給料百万円おくれ、週給で。

そういえば王将社長殺害の捜査ってどうなったの？
もう迷宮入り確定？

コンビニとか飲食チェーン店多過ぎなんだよ
そりゃバイトが分散して人手不足にもなるわな

普通に「ワタミ」「中華」でググるとWANG'S GARDEN(ワンズ ガーデン)と出てるね
バーミヤンはすかいらーくグループらしい

>>8
ソースくらい読め

首都圏を中心に展開する、ある有名中華料理系チェーン
日高じゃ？

何が何でも自民党が憎いしか伝わらない記事w

>>210
背広組が良い暮らしするには今くらいの店舗数がないと無理
うけるよね

日本人が働かないなら移民入れるしかないな・・・

もっといいのは、働けるのに生活保護受けてるクズの資金を断って働かざるをえなくすることだけど

そもそも飲食でチェーン店が成り立つ訳が無いってことに気づけ
個人で細々とやってるのが一番いい

スガキヤは名古屋

餃子の王将は京都

だから首都圏を中心にするには入らないjk

自分は日高屋だと思う大宮が中心で首都圏以外はあまり広まってない

【働かない】【消費しない】【国に集る】
これが資本家に復讐する唯一の手段

欲しがりません、勝つまでは

中華チェーンって書いてあるのにバーミヤンはないだろあれは、バーミヤンが問題になるぐらいだったら同じグループのガストとかも挙げられる事になるからファミレスと表記が変わるだろうし

>>180
王将は首都中心展開してないだろ
大阪と京都の多さをナメんな
多すぎて嫌になるわ

＞アベノミクスの弊害だ

逆恨みも良いところだわな。
いままでまともな要員計画放棄して、ひたすらバイトも社員使い捨て、人材育成サボって
超ブラック待遇やってたツケだろ．．．．．．

>>218
3つの内2つまでしか実行できないだろそれ

弊害もなにも、バイトの人手不足と時給アップは、デフレ脱却の第一歩だろ。

役員クラスが店に入るってことは上場企業やそれに準ずるすかいらーく系じゃないよw

景気回復の兆候は嬉しいけど。
ビザ無しで不法就労しに来る隣国があるのが厄介だよな。
完全隠蔽はむづかしいけどもっと知られずにやりたいな。

>>206
俺は贅沢諦めた。
会社の、人をバカにした扱いに呆れて正社員辞めた。
今は専門職のバイト。収入2/3ぐらいに減ったけど、自分の時間も出来て幸せ。
バイトでも舐めた仕事したら仕事くれなくなるってのは分かっているから責任持ってやってる。

>>207
経営者はともかく、労働者はどうにもならないんじゃないかな？
嫁子住宅ローン抱えたお父さんは刃向かえないだろ？
俺は一人者で、将来どーなってもいいやって覚悟決めてたから行動出来たけど。
気づいてる労働者は多いと思うけど、行動出来ないだろうな。
だが若者は別。
これからだろうなw

>>222
努力が足りん

>>225
景気が良くなったら、中国人韓国人によるサービスなら避けるって人が増えるよ
日本人に金払っても財布痛くないからな

>>1
ブラックが赤字なら問題ない

じゃあ俺は日高屋にBET

人手不足が最大の雇用対策

アベノミクス云々なのか？すき家をはじめとしたブラック企業の話は
バイトしてる奴らなんか掃いて捨てるほどいるわ

バーミヤンだろ
もう俺の地域じゃなくなったもん

景気上向いていけばこういう企業は潰れるなｗ

＞アベノミクスの弊害だ

民主党時代のデフレビジネスが終焉しただけだろ。

消費者はチェーン店より、地域のお店を選んでいるのであれば
それは日本経済にとって良いことだ。
中小企業が儲かるわけだからな。

アベノミクスのいい部分じゃん。
労働者の賃金が上がる方向に行ってんだから。
デフレで労働者を奴隷のように使ってる企業が
淘汰されて何が悪いのか？

戦略を立て労働者を効率的に活用する企業でなければ生き残れない時代が来たって有識者が言ってたな

ようやく役員を引き摺り出せるんだね

マジでどこ？

>>214
止まったら倒れるって文字通り自転車だよな

竹中あたりがアルバイトの最高賃金を決めるべきだとか言いだしたら面白い

すき家やワタミなんかニンジャスレイヤーの暗黒メガコーポそのものだったんだし当然の末路よ

バイトですら時給上がってるのにお前らは何やってんの？
上がったら上がったで文句ばっかり言ってさ

まあうまくいかなかったら安倍や竹中、自民党議員に奴隷賃金でバイトさせればいいよ
失政のツケを払わせられるし、政治ゲームに税金注ぎ込むよりよっぽど生産的だ

ハイデイ日高の株価が今日４％以上下がったんだけどまさか関係ないよな

弊害って言うけど給料上がるのはいい事だろ
賃金に見合わないから人が集まらないだけで

>>182
田舎に行くほどフランチャイズの有り難みは身に沁みるぞw

幸楽苑も結構ワンオペとかネギ拒否とかやってるぞ

>一部の経済評論家たちがささやき始めている。
馬鹿？

ワンオペなんか地元じゃ未だ見たこと無いんだが都内はよくある事なのかね？

俺も無いなあ
３人くらいはいるぞ

王将の殺された爺さんは毎朝掃除したりして現場に未練がありそうだから
喜んでやったかもな

中華チェーンってこれか
http://sky.ap.teacup.com/uo-zuman/timg/middle_1261227471.jpg

>>237
効率化効率化言って片っぱしからバイトにした結果がこれだろ

>>1
働け
それが嫌なら日本から出て行け

banishedっていうゲーム思い出した

>>254
労働者の負担を減らして職場環境を考える経営をやらないと人手不足で倒産する的な話

>>247
外食チェーンってフランチャイズそんなにないでしょ
コンビニの勘違いじゃない

>>246
政治の目的は国民を豊かにすることなんだけどねぇ
こういう記事を書いてる奴らは軸足がおかしい

デフレ脱却が弊害？
まともな対価を払っていない企業に人が集まらずに淘汰されるのならば資本主義の世の中では仕方のない事。
その企業は日本で役割を終えた企業なんだよ。
間違っても外人を入れて対応しようなどと言う考え方はいけない。
一般人の賃金があがるのならば何よりじゃないか。

ワタミとすき家がかなり叩かれてるが次は丸亀辺りがやばい気がするがどうなんだろ

弊害？
もし本当にアベノミクスの影響なら素直に評価できる珍しい事例じゃないか

かわりはいくらでもいるんだ　→　いませんでしたいませんでした

丸亀ってやばいのか？
客が注文しながらその場で取っていってテーブルまで運んで食ったら食器返却口へ布巾置いとくので気になったら机拭いてねってスタンスで従業員は殆ど厨房
厨房も何人もいるからすき家とかに比べたら天国みたいな職場っぽいけどな

どこの中華料理屋だよ
最近メニュー変わったとこってどこ？

低賃金でこき使うって昔ならともかくこのネット社会じゃリスク高すぎないか

ぶっちゃけある程度大きくなった飲食チェーンは、傾いてもすぐには潰れない
なぜなら日銭はキャッシュで入るから、飛ばせるんだな

>>250
逆、地方

秋田の能代店で2回も見たぞ

安い飲食店なんてセルフでいいのにな

>>254
過ぎたるは及ばざるがごとしってね
度の過ぎたコストカットで結果大損するとこ程無駄口叩き過ぎてるでしょ

>アベノミクス効果で消費が拡大したといわれるが、これは円安の恩恵がある企業に
>限られるという声もある。薄利の飲食系にとっては、景気回復の実感はなさそうだ。

アベノミクスで景気がよくなったから、ブラック企業から従業員が逃げ出せるようになったんだろ。
飲食系とか以前に、ブラック企業が自滅してるだけの話じゃねーかバカか。

ぎょうざの満洲だけは潰れないでくれよ

最近ビックリしたのはリンガーハットだな。結構はやってるし、３オペやってやがった。

>>1
ここ２年ほど右肩上がりで時給20円ほど…って
月200時間でも4000円しか上がってねぇじゃんか

嫌なら辞めろ！を実践しただけだろ、経営者の身から出た錆びだな！

>>73 イオンのほぼ完全子会社だがな。
首都圏に10店舗ぐらいの中華料理チェーンは30以上はあるだろうから、
これだけでは絶対わからんよ。

丸亀製麺やはなまるうどんは
やたら店員多いよな。おばちゃんが多いが。
天ぷらや麺もあそこで作ってるからか？

中国人経営の台湾料理屋が台頭してきたからな

王将で確定か？

>>278
大手チェーン店より専門店に行くだけだからなあ。
ネットの口コミも影響してんじゃないか？

こう言うときのための正社員であり高給

首都圏を中心に展開する、ある有名中華料理系チェーンて書いてるのに、なんで王将やねん
王将は3000円ベア要求に10000円回答で社員はウハウハでんがな

バーミヤンじゃね?w
人手不足気味でメニュー絞ってあまり業績が良くなくて潰れそうという条件だとバーミヤン

バーミヤンは全国展開しとるからちゃうやろ

外食の話だけど、普通の会社に波及するのも時間の問題だろうな。

例えば農家を脅して野菜を1円で仕入れて生産した、急成長した激安野菜ジュース屋が
農家が嫌になってバックれて原価率急上昇したらアベノミクスのせいだろうか

>>286
その例え、かなり冴えてるね

>>282
それマジ！？王将は今まであまり行ってなかったが応援する気になったわ

どう考えても日高屋

>>288
尚アルバイトの時給は上がっていない模様

ざっまｗｗｗ
若いやつを奴隷扱いして冷遇しやがって

いずれにせよ良い傾向じゃないか
ブラックを合法にしようが所詮、人が堪えきれずに離れていけばこうなる

素直に役員報酬減らしてバイト代をあげてやれよ。

日高屋は大してメニュー変わってないと思うが

王将かバーミヤンくらいしか思いつかないな

>>38
まっくろくろすけです

バーミヤンは夜も人いるし どこだろう まあブラックが潰れるのはいいことだ

人手不足を理由にしてるけど
実際のところ、原因は消費税増税の影響だろう。

中華は賄いが一食付いてるのが当たり前だしな〜
すき家みたいなのは論外過ぎる

結局どこかわからんの？

王将はたくさん働いてる

東秀じゃないのか？

近所の日高屋潰れて良かった
あれあるとガラの悪い奴がたむろするんだよな

バーミヤンはオオギョウチなくなったし
野菜炒めがないから行かない

どこよ？
潰れたコンビニのあとによく出てくる「萬福」みたいな名前の中華屋？

>>7
ナマポ

王将は日本全国にあるやろ
吟坐明日ターじゃねーの？

なんでリンガーハットの餃子は不味いんだよ

ブラック企業ってのは「社会のガン細胞」。つまり不景気なほど栄える最悪の組織。
不景気で就職に困った「ブドウ糖のような普通の労働者」を吸い取って増殖するガン細胞企業。

彼らは商品やサービスで儲けるのではない。労働者と社会を搾取して私腹を肥え太らせるのだ。
景気が良くなれば栄養源のブドウ糖労働者の供給がなくなって倒産するわけ。

アベノミクスは認めれないおまいら
ブラック企業も認めれないおまいら
どうする？

>>1

> 「飲食店でのアルバイトの平均時給はここ2年ほど右肩上がりで、20円以上も増えています。


なんかなぁ・・・

いまアメリカで話題になってるのが「GDPが本当に経済の豊かさを示すのか」という議論。

たとえばビルゲイツみたいな金持ちが一人いて、残りの99人がホームレス生活でも
その国は「豊かで幸せ」だということにGDPという物差しではなってしまう。

ブラック企業ってのはまさにこれ。労働者は過酷な生活を余儀なくされ、経営者だけが
儲けて豪遊する。利益が上がっていれば「成功した素晴らしい企業」だと言い張るわけだ。

これはマジで良い兆候

アベノミクス万々歳

これだw


>>1
＞首都圏を中心に展開する、ある有名中華料理系チェーン
＞料理のメニューも手間のかかるものを削除していった

★中華東秀
・東京千葉神奈川に52店舗
http://standard.navitime.biz/toshu/CondAreaSpotList.act?cateCd=02&isDefaultSearch=false&acode=&adetailcode=
・4月1日にメニュー大幅削減
http://www.toshu.co.jp/toshu/menu.html

492 ：やめられない名無しさん：2014/03/31(月) 19:18:16.18 ID:tmzVeDqD
グランドメニューリニューアル
493 ：やめられない名無しさん：2014/04/01(火) 19:33:24.33 ID:eR6+jrle
天津丼消えた
494 ：やめられない名無しさん：2014/04/01(火) 20:16:03.70 ID:vfcbkkfk
生姜焼き、うま煮、ソース焼きそば、担々麺、キムチ炒飯も消えたな
醤油ラーメンは変わっちゃったのか
つけ麺は期待できないな
495 ：やめられない名無しさん：2014/04/02(水) 00:36:49.27 ID:/p648KjO
天津丼無いとか
行く価値無くなったわ
496 ：やめられない名無しさん：2014/04/05(土) 15:18:46.24 ID:G49ECxpF
醤油ラーメン値上げしたくせに劣化しすぎだろ
前はよく食ってたけどもう食わないわ
497 ：やめられない名無しさん：2014/04/05(土) 15:47:31.40 ID:akGFmmbd
あれより劣化ってどんなん

バーミヤン？

＞「アベノミクスの弊害だ」と、一部の経済評論家たちがささやき始めている。




自然淘汰じゃん

>>1
何が弊害やねんwそいつら連れて来いやぶっ殺したる

>>316
最低賃金でボロカスになるまでこき使って平気だった今までが異常だもんな。

>>312
それ、最近読んでる本で言ってたけど結局幸せを追及しても
経済や軍事で強くなれるかって言えば疑問だなぁ

利益は配当に回るか内部留保として貯めこまれる
配当を受ける株主は企業か一部の金持ちだけ
人件費は従業員を生かさぬよう殺さぬようギリギリのところに抑えられる

バーミヤンの規模だと役員がヘルプにでてなんとかなるとは思えない

あーミンミンのやきめし食いたくなってきた

>>1
＞「アベノミクスの弊害だ」と、一部の経済評論家たちがささやき始めている。

時給が上がっても下がってもアベノミクスの弊害と言うんだろ、糞の役にも立たない評論家は

ゼンショーグループにリンガーハットあっただろ
そこだな

　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 ,、
　　　　　　　　　　　　　　　　　_ ,ノ ,ヘ､、
　　　　　　　　　　　　　　 ／´　　 ﾉ　　　 `ヽ､
　　　　　　　　　　　　　 /　 　 　/　　　　　　 ヽ
　　　　　 　 　 　 　 　 i′　　 ,/　　　　　　　　 ',
　　　　　　　　　　　　 {　　　 ｛　　　　　　　　 　 }
　　　　　　　　　　　 　 ',　　　 `、　　　　　　　　,!
　　　　　　　　　　　＿__ヽ　　　 `　　　　　　　丿_＿,,
　　　　　　　　　　, ゝ　　｀ヽ､ 　　　　　　　 ／´　　 く _
　　　　　　　　＜-‐''´ ￣￣｀,ゝ､､＿__,,, ＜´￣￣｀ ー-＞
　　　　　　　　　 ｀ ｰ''´Z＿ノ　　　　　　　　ヽ､＿ヾ ｰ ´

　　　　　　　 Ｃ Ｈ Ｉ Ｎ Ｅ Ｓ Ｅ　　 Ｒ Ｅ Ｓ Ｔ Ａ Ｕ Ｒ Ａ Ｎ Ｔ
　　　　＿＿　__ __ __　　　　　　 __　　　　 ＿_　　　　　　 __
　　　　`i　　| | i'l_i'l_i'　　　　 i''´ __｀ヽ-ｯ _ｺ　 l_＿＿＿ i´__｀ｰ-ｯ　　_,,.、
　　　　 ,!　 ,! .ｌ l　　 _,,,_　　 └'´__ ｀`´　ﾚ┐ ┌─┐　,!'´　｀`´　／,r''´
　　　　/　丿　'､'､ l´　__｀ヽ-ｯi''´__｀ヽ-ｯ　 .ｌ　 ｌ　　ﾉ　/　　　　 /　/
　　 ／ ／　　　ヽ ヾ´　 ｀`'´└'´,,_｀`'´ 　　l　└ ' ,／　　 ___,,ノ　/
_,,.r'' ／　　　　　 ＼　｀>　 ｒ'"´　　 ｀`ヽＳ.) l　 「´　 　 「´　 　 _ノ
‘''' ´　　　 　 　　 　 `′　└ ''´￣｀`‐-‐''　└ ┘　　 └‐ '' ´

いつかはこういう日が来るって分かっていて、低賃金でこき使い続けてたんじゃないの？
そうじゃないなら、見通しが甘いとしか思えんが

>>112
続報どうなったんだろ

>>324
リンガーハットはゼンショーじゃねえだろ
好い加減な事言うと訴えられるぞ

>>43
利益を上げるなんて簡単な事じゃないから、増収増益こそ怪しいと思うぞ

>>1
>「アベノミクスの弊害だ」と、一部の経済評論家たちがささやき始めている。

どこの経済評論家様だよ？ｗｗｗｗｗｗｗｗ


>昨年、人件費を抑えるためにバイト2人体制から1人体制に変えられ、トイレにさえ行けない現場に嫌気が差して退職した」という。
>経済評論家からは、そもそも人件費を安く抑える発想がおかしい、という指摘が相次いでいる。

テラ自業自得ｗｗｗ

ともあれ、すき家は潰れてもらっちゃ困るので、何とか踏み止まって欲しい。
ワタミはさっさと潰れろ。

賃金上げろ
さもなくば去れ

やはり山田うどんか

あれ、アベノミクスは庶民に関係無い、そういう話だったんじゃね？
ブラック企業が勝手に阿鼻叫喚になってるのはどういうことなんでしょう

２４時間営業止める
ランチ営業止める
主婦、高齢者雇う

色々方法はあるだろ

若者だけで、２４時間営業とかもう無理だよ

>>334
そこで移民ですよ

>>335
死ねばいい

適度に値上げして客単価上げればええんちゃう？
客が離れたら現場も楽になっていいぞ

素人目に考えてみた。

自家用で行きたいんだが、飲酒運転の厳罰化で足が遠退いた。

酒も飲まないし家飯で十分。

そもそも、行く家族や仲間が居ない。

老人が増えて、夜に出歩く人が少ない。

外食は規模が縮小する運命にある。

>>337
そもそも、20年前に400円だった牛丼が250円になってるってのは、
余程の無理があると言わざる得ないからな

値上げを徐々にやっていって戻さないと駄目だろうね

でもすき家やらワタミやらデフレ暗黒の象徴みたいな企業が淘汰されたら
不景気で長い間下向いてた国民の意識も変わるかもしれないな

>>335

スレの流れで「イタミ」って読んじまったｗ・・・・

痛み・・・

異常な買い手市場が是正されてきただけ
デフレのビジネスモデルの崩壊

>>340
すき家の「パワーアップ閉店」はかなり衝撃的だったと思う
やはり、目の前でああいうのを見せられるとね

エンジニア系の派遣の時給2500くらいだけど、3200くらい貰わないと割に合わない。

>>343
靴屋の閉店セールと何が違うんだろうと思ったがｗ
やはり飲食だとインパクトが違うのか？

>>314
お前には感謝してる

>>345
突然「パワーアップ」と称して何ヶ月も閉店してるって、どう見ても異常だろ
5月開店とか言っていたけど、それも無理で閉店数が増えているしな

>アベノミクス効果で消費が拡大したといわれるが、これは円安の恩恵がある企業に限られるという声もある。
>薄利の飲食系にとっては、景気回復の実感はなさそうだ。

むしろアベノミクスで若干でも景気上がってきたせいで
デフレ下だからこそ成り立ってた経営タイプが崩壊してるだけじゃね
異常な格安提供を人件費削減で補うために使い捨てバイトで回してただけなんだろうし

>>347
地元のすき家はなんとか回転してるからあんまり実感ないな
都心の話？

現実に時給1500円にしても人雇えない店があるんだから
アベノミクスの経済効果とか全く関係ない話だわな
単にブラックの自滅、社会の自浄作用が働いてるだけ

まあ消費税増税でギリギリ保ってた均衡が崩れた感はあるなｗ
国と企業が調子に乗って庶民を追い詰めすぎた

>>349
首都圏が多いのは確かだけど、全国的に広まってる
だって、渋谷の一等地や国道1号線の一等地がいきなり閉店してるんだから異常だよ

>>351
そのタイミングで馬鹿が勝手に値下げしたしなw

そんな中時給900円でやってる会社とか心臓強えぇよなあ

弊害？
くされブラックが淘汰されるなら素晴らしいことじゃないか

初めての中華料理店でチャーハンを頼む時の緊張感は異常

>>354
人間は金だけで生きるわけじゃないからな
経済ガーには一生かけても分からない話なんだろうな

これも
回りまわって競争原理だなｗ
ブラック企業は生き残れない
良い時代だとも言えるｗ

>>352
へーそりゃ重症だなぁ
安売りチェーンは地方に生き残りを掛けるしかなくなるかもね

>>353
便乗値上げしたのはわからなくもない
余力を作っておいて来年10％になった時の反動を吸収したいんだろう
企業の会計の実態がどうなってるのか間接的に示したようなものだと解釈してる

3割うまい！

首都圏中心だと日高屋、福しん、餃子の満州、あとどこだろ

陳麻屋って全国区？

一ヶ月前に朝の６時に

すき屋に逝ったら働いてるのは一人だけで所謂

これがワンオペかと思ったけど見ていて非常に忙しく

出てくるまで３０分待たされても怒る気がしない異常な雰囲気だったよね

それから一週間後に朝６時にすき屋に行ってみたら

一人でなくなんと４人でした

この差はなんなのかねｗ

バーミヤン？

首都圏で中華なら福しんじゃねーの。あそこのニラレバ定食はよく食べた。

バーミヤンは全国区と思うんだが違うのかな
あそこはスカイラークグループだったな

え？普通に考えて例のちゃんぽん屋のことだろ？
野菜も炒めないようになったし、大盛りすら指定不可の料理あるし
サイドメニューは少ないし、といろいろ手抜き杉だし
店員生活に疲れきったような糞BBAばっかしだし
おまけに深夜料金(←笑うしかない)とるようじゃもうね

倒産ていうんだからラーク系の桃尻のとこじゃないっつの
あそこが潰れるとしたら倒産じゃなくて売却か整理になる

人はこき使うわ、食材は嘘八百だわ、飲食店ゴッコは経営者のオナニー

時給が20円上がったら、バイトが2人から1人に減らされるってことは、元々時給20円で働かされてたのか？
オーナーアホ過ぎやろ

>>367
あそこは中華料理じゃないだろ

>>370
そうか、しかも首都圏中心に展開してるとこだったなw
すまん＞ちゃんぽん屋、おまえはもう少し後でってことだなw

なか卯は券売機もあるし、店員複数だし
同じゼンショーグループでなんで違うんだろ

弊害なんかじゃなくアベノミクスが正常に機能してる証拠だよね
給料低いと人集まらないから給料上げる
↓
薄利多売から脱却しメニューの金額上げる
↓
物価上昇

>>341

和露他

誰かの書き込みで今更ながらに驚いたんだが、たとえばすき家は牛丼100杯売ったところで
売上が30000円にも満たないというものだった。わかりきったことではあるけれど、そう言われると
どれだけ異常な状況だかわかりやすいな。

底辺層相手の外食チェーンなんて無駄にあるんだからいくら潰れても問題ないよｗ
真っ当な飲食店さえ生き残ればいいから。

東○じゃねえだろうな　昼は八割方ここで食ってる

チェーン店は不味いからどんどん潰れろ

>>314
東の方は天津丼人気無いんだな

>>193
まじで？
5着は買わせるわけか！w

>>250
東高円寺店はワンオペだな
帰りに見るといつも顔色の悪い男性が深夜も朝も見かける
入ったことはないが帰宅する時間が夕方から深夜の俺が何度も見かける顔だかし他に人見たこと無いから多分ワンオペ
しかしほんと顔色悪いんだガラス越しだけど報道やスレの情報を見ていると毎度心配になるよ
強盗や体調やらね

今ブラック薄給で働くホームラン級の馬鹿はナカナカいないってことだよ
特に都会では尚更です

天下一品と王将しか知らん

>>7
富士薬品って言うアレな会社から地元中小製造へ 2/3の拘束時間で手取りは9ﾏｿ増
転職成功だと自己評価してます

>>250
>>381
都市部田舎関係無いよ

東秀かな

首都圏を中心に、と書いてあるからバーミヤンじゃないのか

大阪王将は、首都圏ではそんなにメジャーじゃない
あそこの会社は、専務が殺し屋を雇って社長を撃ち殺し、自分が社長に昇格した
まるで、北野武監督の「アウトレイジ」で、北村総一郎と三浦友和の関係そっくり

社員もそれを知ってるから、新しい組長の三浦友和から、徐々に離反してきている

>>1
正社員を非正規雇用化して労働力の流動化をしたら
そら嫌な職場からはとっとと逃げるわなｗｗｗ
竹中平蔵ってやっぱり素で馬鹿ｗｗｗ
今からアイツの事を素馬鹿って呼ぼうぜｗｗｗｗｗ

ブラックはどんどん潰れろ

>>367
リンガーって言ってるやつらは去年の夏からのリンガーのポイント乞食を投入した乞食ブーストがあったことを知らないだろうな

飲食店の２４時間営業はいらないよ
２４時間営業をやめれば人手不足はかなり解消するんじゃないか？

日高屋大勝利

http://shunsokuneta.blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_8fa/shunsokuneta/watami.jpg

この人まだ生きてるの？

>>393
「働いたら負け」って言ったテレビ局俳優と一緒。
この骨皮筋右衛門も金もらって言ってるんだろｗ

きっともう死んでるんじゃないかw

役員がヘルプに行くだけゼンショーよりはマシｗ

マック
すきや
ワタミ

ブラック企業というか、守銭奴的な嫌な企業風土が知れ渡ると
従業員としてだけでなく客としても関わりたくなくなるのな
客として食う分には関係ないだろうに……新しく知った日本人の特性だわ
まあ、俺も同じ気分だが

日本でこういう嫌われ方した企業は挽回無理だろ

バーミヤンじゃねーの？
王将は店舗のオリジナルキャンペーンやら店長の裁量が効く部分が大きい。

王将は給料高いよ。だから、王将じゃない。
まかない飯が出るから、意外と生活費が安くつく。

馬鹿みたいにデフレ牽引して市場を目茶苦茶にした糞企業は全滅してくれ

日高屋は違うと思うけどなあ
ここもデフレの中で牽引してきた会社だから今後懸念はされるだろうけどさ

静岡県の本屋 谷◯屋も、こんな感じ

>>393
先月自分捨てた父親に会いたいとテレビに出ていたよ
妻もいるみたい

王将って中華ってイメージではないな。バーミヤンか。

バーミヤンは4.5年前からガストとか他の店舗に変更する方針って記事読んだ気がする

>>282
社員なｗ
　
これはバイトまたは業務委託の話だから

>>314
埼玉には無かった
満州大勝利

>>397
客として食う分には関わり大アリでしょ
ありとあらゆるとこにかねかけないで
社員や役員、株主への利益優先の社風がブラックを生む
経営に長期戦略がないから目先だけ
こういうとこは材料費なんかモロケチるか
米、野菜は無条件に福島産だろうね

マダムヤン

何でもかんでも安くしすぎ、バランスを考えろ

近所の日高屋に１カ月ぶりぐらいに行ったら喫煙ＯＫになってた
灰皿ご利用ですか？とか聞かれてびっくりしたわ
二度と行かねー

よく民主党とかが最低賃金を1000円とか言っていたけど
アベノミクスで普通に1000円に近づいてきている
好景気になれば自然とこうなる
そしてブラックは淘汰される
これぞ、効果であって弊害ではない

人件費を過度に圧縮してたブラックが人手不足で追い込まれるってのは
労働者に選択の余地が生まれたってことで、立派なアベノミクスの手柄じゃん

>>13
物価が上がったら人件費も上がらないと生活費苦しくね？

王将で働いたことあるけどそこまで悪くない
店舗によっちゃ深夜営業のとこもあるらしいけど

ロボットのみで店切り盛りする飲食店がその内に出てくるだろうな

アベノミクスの弊害？！

待遇のいい仕事を求めて、就ける状態が？？

どうせチャイナエキスプレスだろ

>>387
すごい間違いをよく平気で書くな。

王将の歴史を見直してこい

身内大事にできないのに客を大事にできるわけないを地で行ったなｗ
無能だからどんどんヤバくなる、身内にしてきたことが全部返ってきてるｗ

バー○ヤンはモモのマークが許せない。
タリバン兵は石窟よりモモを破壊するべきだった。

バーミヤンとタリバンて似てるよね

若者向けの正社員の口も増えてるみたいだしな
なんとか景気拡大デフレ脱却しようと頑張るほうがブラック撲滅につながるんじゃないか
共産党主導で思想運動するよりも

給料上げるのが一番だな

>>417
スレの上の方にもあるけど、デフレ前提のビジネスモデルが崩壊してるって事は
むしろアベノミクスが正常に働いてる結果だよなあ

日高屋が潰れたら俺の野菜摂取源が無くなるので困る

ついに、給料が上がる時代がやってきた。

時給が20円上がってもねぇ…

>>397
マックは遅番（15時出）社員は昼出（11時出）強制とかあったけどちゃんと給料付けてたし、バイトも基本8時間まで（超は1.25倍）は守られてたな
30分単位だから混んでて10分超えてしまった場合は相談でジュース貰ってすぐ帰るか、もうちょいいて30分ちょうどにするかとか暗黙でやってた
10年前はな、今は知らんし店にもよる。　労働と責任に対して時給が安い（バイトマネ等）のはブラックと言われるかもしれんが

>>429
すき家はバイトじゃないから
他のバイトの形態を出されても比較できません

社員にも真心込めてるか?

ワタミ、すきやときてトヨタ期間工でも人材不足してきてるんだってな。
失われた二十年で若年労働者を冷遇してきた結果がこれだ。

で・・・なるほど政府が単純労働移民を急ぐわけだｗ

今から考えれば、あのバイトテロの続発は人材不足の現われだったんだな

>>432
じゃあ最初から若者に金を回せばよかったって話になるんだが、なぜか財界も政界もだんまりｗ
まさかその時々で権力者に都合のいい選択をしてきただけで後先考えてなかったなんて言えないからなｗ

若い人が建設、製造、飲食の仕事したくないって思うようになって
どこも人手不足

移民をいれてまかなうか、移民入れずにじり貧になるかって
日本もう詰んでるじゃん

>>435
似たような議論の末、製造業の派遣解禁にしたんだよね

優待券と割り引きクーポンサービス併用で帰り道に立ち寄る飯が捗る。
ビール大瓶 厚揚げ豆腐 餃子 漬物 串2本
が1000円で食える。株安いし一人飯が多いならお勧め。
風評で店も空いとる(笑)

>>435
その三業種が不況前からもってたのは、きつくても金が相応の金額で貰えてたからだよ
つまりそれなりに賃金を払えば人は集まるし安定もするってこと
社員やパートの首を斬りまくって、その浮いた金は何処に行ったのかな？

>>78
あれ、ものすごく不味いよね。
見た目だけ唐揚げで中はナゲットみたいな感じ。

>>425
いや、アベノミクスは既に形骸化してる。

たんに、ブラックさが人間の限界に来てるって話だろ。

飲食店みたいなブラックで働く正社員やフリーターってどんな層なんだろうな
フリーターなら他にいくらでもマシなのあるだろ

むしろホワイトなアルバイトなんてあるのか？

>>177
バーミヤンって行ったことないけど、メニュー減らしてるなら
>>1の店はバーミヤンじゃないの？

際グループかと思ったけどちょっと前に軽井沢に新店舗展開してたから違うのかな。

すき家は夜中にバックレとかないんかえ？

>>445
秋山小兵衛さんかえ

パワーアップすき家
新メニュー登場

　すき家ブラック

てか中華屋特定したの

>>314
納得だわ
http://standard.navitime.biz/toshu/Spot.act?dnvSpt=S0003.0000030101&cateCd=02
ここでチャーハン食べたら全然混ざってなくて
もろに白米の部分があったんだよな

紅虎餃子房？

http://blog-imgs-54.fc2.com/2/c/h/2channelmatomenews/entry_img_400.jpg
http://mad4jav.files.wordpress.com/2012/05/risa-tachibana-av-debut.jpg
http://1.bp.blogspot.com/-VtMplpsrELI/Ub34vsBbA7I/AAAAAAAAGgo/ko4iUKneeU8/s1600/1star433pl.jpg
http://blog-imgs-58.fc2.com/j/a/v/javhighquality/star467.jpg

ブラックの烙印押された経営者は営業認めんなよ。

いい流れだ

製造業だけど幹部クラスの応援ってマジに役に立たん、口ばっか出さずに手ェ動かしやがれ

>>454
現場なんて全く知らんのが上に居る間抜けな製造業だとそうだろうな

金じゃないんだって
オペをどこまで簡単に出来るかなんだって

資本家っていう働いたこともないあほんだら達は
労働者がちょちょいとこなして、颯爽と仕事にけりをつけることをヨシとしていない

むちゃくちゃ苦労して汗水たらして資本家の為にこんだけ頑張っているんだぞって画を見たいだけなんだよ、アホだから

>>455
飲食店じゃないが、日本の大手ゲーム会社なんて、ゲームに興味ないやつがごろごろいるからな。
おかげでガラパゴス化＆マンネリ化しまくった。

バーミヤン
王将
日高屋
東秀


のどれか？

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

オランダは解雇規制緩和後に非正規雇用、パートタイマーの仕事しかなくなった。
オランダは、失業率が下がったように見えるが、実態はアルバイトが増えただけｌ。
その結果、働くことをあきらめた若者が日中からたむろして、麻薬やレイプ、売春、犯罪で生きてるが、日本もそうなる。

さらに・・・　ス　ペ　イ　ン　は　解　雇　規　制　緩　和　し　た　ら　、　若　者　失　業　率　が　６　０　％　に　な　っ　た　！

解雇規制緩和したら、若者が採用されるとか、求人が増えるとか、成長産業に人が動くとか、全部大嘘！何百万という失業者であふれてる。採用・求人なんて増えない。
世界で最も解雇しやすい国、アメリカでも逆に若者失業率は悪化した。

解雇しやすくしたら、採用されるとか、求人が増えるとか、　机　上　の　空　論　で　し　た。

竹中のトリクルダウン理論と一緒。後から大嘘と判明した机上の空論。　

そして竹中は日本をオランダにしよう、っていってる。
自分は慶応大学の終身雇用教授なんだけどなwwwwwwwwwwwwwwww　! やっぱりケケ中は日本を壊してしまった極悪人！！！

しかーも、産業競争力会議で提出された法案は「裁判で違法とされた解雇を金銭で合法とする」という違法解雇の合法化！
アメリカでさえ禁止している、性別、人種、年齢による差別解雇も可能となる超劣化アメリカ化法！安倍と甘利は会議でいいねいいね、を連発。
ネトサポに言い訳不可能。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

中華と聞いらマダムヤン

>>458
王将がメニューを変えたなんて話聞いたことない

東秀も成仏か

>>435
安値でやらせるのが正義といって叩き続けて誰がやるんだよ。
その挙げ句に移民にやらせようって下品過ぎやしないのかねえ。
労働の価値について考え直さないと駄目だろうなあ。

>>435
なぜしたくないかと思うようになったか

>>454
余程腐った職場なら別だけど普通は邪魔でしかないんだよなそういうの
ゴチャゴチャ細かい所に口出しばっかされて気を使う

バーミヤンのスレか

ジャッキーズキッチンだろ

東秀？
聞いたことねえや。
不動産屋さんみたいな名前だな。

人件費なんて大企業でも中小でもコストの中ではカスみたいなもん
ここから削り出す経営者は間違いなく経営わかってない無能

(o^O^o)バーミヤァァーン

>>469
では、君なら何を削る？

銀座アスターじゃないの？

トイレにも行けないって…。
よくもまあこんな所が営業できるもんだよ…。
世の中の為だ早く潰れてしまえ！。

東秀はイオングループになったからないだろ
関東中心ってことで本命は福しんで大穴で日高屋だろうな

アルバイト確保のため商品を値上げか

ブラック企業が潰れるのは普通に日本のため

あ、今日の3時からニッポン放送で渡辺美樹のラジオだ

今日は何を語ってくれるのかな？たのしみーo(^o^)o

まあ、牛丼２８０円は安すぎだよね

２ｃｈではラーメン７００円で高いとか言うのいるけど

潰れてもおｋ

>>458　
こうやって適当に名前出して風評被害を出すのもいるし、しかもそれの元が店に行かない奴からなのが怖いな

はよ。有能な幹部が乗っ取れよ。ワタミはよくやった。会社を大きくしたんだからな。
用済みだ

サイゼリヤで飯食ってるがどれも安すぎ。
なんじゃミネストローネやらドリヤやらが税込で300円ぽっちとな。
これにパンとドリンクバー付けて税込900円にもならない。

ワタミなんか高い部類だと思うんだが。

>>314
天津飯みたいな利益率の高いのを削るってバカだな
まあ関東の天津飯は甘くて不味いから仕方ないか

真っ先に思い浮かんだのが紅トラだったけど東秀で確定か

もう価格競争は終わったって、考えないからこうなる。安かろうよかろうってか

よそのスレだと、バーミヤンじゃなくて、「長崎ちゃんぽん　リンガーハット」説が出てるけど、どうなの？

王将じゃないのは確定だな
どんどん時給上げてくれた思い出
しかも旨い賄い付き

なんで吉野家と松屋は叩かれてないの？

>>488
吉野家と松屋も、ワタミやすき家みたいに酷い会社なの？

おやおやワタミさん社長の理念をお忘れですよ
「『無理』というのはですね、嘘吐きの言葉なんです。途中で止めてしまうから無理になるんですよ」
「お金のために仕事をする。冗談じゃない。利益を求めず、ただお客様のありがとうを求めてます」

バーミヤン？

>>491
テキトーに名前出すのやめろって

バーミヤンって人間界に一件もないからよく分からない

まあ芸能人に飯食わせてギャーギャークイズやる前に
自分たちの兵隊にまともなもの食べられるくらいの稼ぎ渡せば良いだけの話

人手不足なら給料を上げて人を雇え。
解決策は自明。
安い給料でこき使っても、労働者は他に仕事がないから我慢してた。
そういうデフレ時代とは違うんだよ。

2chではチェーン店の店の商品を値上げするとめちゃくちゃ叩かれるんけど
最近では値上げが正しいことと証明されつつある。
2chの主要層の敗北が近づいてきた。

>>489
吉野家は知らんけど少なくとも松屋は食券機があるからすき家よりだいぶましかな

安月給で急成長してきた企業だし畜生が居なくなれば潰れるのは当然だな

日高屋かな

役員ワンオペ店舗にオフ会とかやらんの

>>497
味噌汁も付くし牛カレーも美味しいよ。
それと比べると吉野家の牛肉は食い物じゃないよね。

>>341
ワタミ空港とか嫌すぎるだろ

＞飲食店でのアルバイトの平均時給はここ2年ほど右肩上がりで、20円以上も増えています。

この時給２０円アップってのが、どのくらい店に負担がかかるかというと
１９時〜２４時までの稼ぎ時の５時間で考えると、なんとバイト一人あたり１００円
なんと店は１００円も出費がかさんでしまう
バイトが夜１０人で回してる店なら５時間で計１０００円も出費増になってしまう

>>349
全国的な出来事だけど、かっぺの集まりの都心なら尚更実感するんじゃないの？
上京してまですき家で働きたいと思うか？

>>359
意外なことに地方は吉野家、松屋少ないからな。
すき家なくなると夜中にちょっと食いたい層には不便。

GOHAN　銀政　ブラックワタミ

しっくりくる語呂だな

>>471
俺なら削ることじゃなく、客が食べに来てくれそうなこと考える。
携帯クーポン発行するとか、雑誌やサイトに広告貼るとか、どこかのイベントのスポンサーになるとか。
食べに来てもらうなら味を追求するのも大事だが宣伝力が物言うはず。
テンプレのようにFacebookやLINEに登録は今時流行らないと思うけど。

>>477みたいに創業者自らラジオ番組持つのは有効かなと思う。

>>497
あまりないと思うけど、食券機メンテの時に出会ったら大変だぞw

日高屋だろ

>>471
ここって離職率異常に高い癖に平均年収高いし、上が毟り過ぎだと思うよ
合併吸収繰り返してるとこにはありがちだし

近所の東秀、オープンして数ヶ月で別の店に変わってたな

24時間営業ってのがムリあんだよ

今夜は酒（家呑み）が美味いｗｗｗ

接客業は人が居ないと出来ない。
なのに、人件費減らして仕事の負担を増やすのが間違い。

中華チェーンで思いつくのって

バーミヤン
王将
日高屋
天下一品

「そもそも人件費を安く抑える発想がおかしい」と言いつつ、
人件費を安く抑えて来たところがバイトにそっぽ向かれてるのを「アベノミクスの弊害だ」ってどういうことよ
おかしいことを正してるなら是正じゃねえの？

ワタミは議員の椅子くすねたから個人として年4,000万の収入ゲットしているからな

人手不足による閉店をアベノミクスに絡めても無理筋だろ
従業員を給与や待遇で繋いでおけなかった無能経営陣が悪い

東秀

「20円も」って感覚が解らねぇわ

20円「しか」だろ

確かに20円しか、だな。

バイトは１年やれば
時給400円上がるのが普通

同じ時給で働くバカバイトは異常

ワタミで働いてるって言われるとちょっと引くわマジで
たとえバイトとかでも

一番やばいのはチカラめしじゃね？
最近、客が3人以上入ってるの見た事ない

スイマセン。
昨日の美樹のラジオ聞いて正論とおもってしまいました。
深くお詫びします

バーミヤンは親がガスト・スカイラークだから潰れるより撤退が正しい
現に撤退は多い

倒産間近・・・さて、何処かね

この流れが大手コンビニにも広がることを願う(笑)

バーミヤンはなんでしゃぶしゃぶ食べ放題とか始めてしまったのだ

>>525
バーミヤンは他の系列に変わりまくってるな
チェーン店では王将なんかよりもうまいと思うんだが

>>522
だよね。３年前なら、生活保護よりかは偉い、と思ったけど、
今年からは、ワタミで仕事って、洗脳されてる？と思うわ。

ワタミは従業員発給でこき使ってウハウハなんだろうなって思ってたけど
財務諸表見るとそうでもないんだよな

日高のラーメンは何であんなに不味いの

＞役員クラスが現場にヘルプに入る

そもそも社長や役員になったら一日中だらだらしている風潮がおかしいわ

確かすき家ってレシートに店舗の電話番号載せてないんだよな
前に持ち帰りで頼んで家について袋から出したら頼んだものと違うのが入ってて
店舗に苦情入れようとしたら本社？の番号だけ
で、とりあえずそこに電話して文句言ったら今から届けますとのこと
電車で向かうのでお時間くださいとか言ってるんだけど、
いやいや、ここは田舎で車移動が基本でなに言ってるの？と。
まずお客からの苦情を受け取る人間がなんにもわかってないっていう

>>519>>520
仮にワタミのバイトが全国で５千人いるとしたら１時間で１０万円、払う給料が上がる。
全員がフルタイムだとしたら１日８０万円違う。薄利多売の商売なら凄く違うんじゃないか？

正常な状態になりつつあるだけだろ