1 :
膝十字固め(秋田県)@転載禁止:
2014年4月13日、韓国を代表する食べ物ともいえるキムチだが、韓国紙・朝鮮日報はキムチがないと生きられないという見方について反論している。14日付でチャイナネットが伝えた。
韓国のレストランに行けば必ずといっていいほど無料で提供されるキムチ。しかしそれを食べる韓国人はほとんどいないようだ。なぜなら、キムチは後味がいつまでも残るため、美味しくないキムチを食べてしまうと、その後の食事に影響するからだという。
しかし韓国人は美味しくないキムチに不満を漏らしたりしない。美味しくないキムチを食べても、どこがまずいのか上手く伝えられず、美味しくないと証明できないためだ。
高級キムチの製造工場では、白菜、唐辛子、ニンニク、エビみそに至るまですべて国産が使われている。しかし驚くべきことに、加工の最終工程では化学調味料とサッカリンが加えられているのだ。工場長は、
「キムチは発酵して初めて味が出てくる。しかし最近では発酵後の酸味を嫌う消費者が多いため、発酵前に包装している。未発酵のキムチには味がないため、化学調味料とサッカリンを入れて味を出すしかない」と話す。
キムチの発酵の原理は複雑で、材料や発酵の度合いでその風味はさまざまに変化する。しかし現在ではほとんどの工場が未発酵の状態で出荷しているため、韓国人でも本当のキムチの味を知る者は少ないようだ。(翻訳・編集/藤)
http://www.recordchina.co.jp/group.php?groupid=86536
2 :
スリーパーホールド(dion軍)@転載禁止:2014/04/14(月) 19:21:32.36 ID:j7Ziu4Bw0
これから晩飯だというのに
3 :
ハイキック(東京都)@転載禁止:2014/04/14(月) 19:22:05.81 ID:nUdThKbf0
キムチワルイからやめろ
どこの家でも自分の家で作るとか言ってたじゃん
5 :
キドクラッチ(沖縄県)@転載禁止:2014/04/14(月) 19:23:14.83 ID:wi6DWW+M0
ソウルとか飛行機降りた途端臭いらしいな
こくまろキムチだっけ?
キュウリのキューちゃんのとこのキムチがうめえ
韓国という国が日本の敵国なのでは無い
韓国人という生き物が日本人の敵なのである
それが正しい理解だ
キムチ鍋やチャーハンとかは好きだけど本物はきらい
9 :
トペ コンヒーロ(神奈川県)@転載禁止:2014/04/14(月) 19:26:49.16 ID:BNqTjHcb0
> 「未発酵のキムチには味がないため、
> 化学調味料とサッカリンを入れて味を出すしかない」
チョンキムチて
腐ってるだけだろ
キムチ以前にそもそも前の客の使い回しで出てくる突き出しなんて食べられるわけない
11 :
河津落とし(新疆ウイグル自治区)@転載禁止:2014/04/14(月) 19:30:39.96 ID:ula5pdKg0
で、俺ら日本人に全く関係ない話題だし・・・
同じ関係ない話題ならメキシコの話したいわ
キムチ悪いニダ
すいません
13 :
タイガースープレックス(dion軍)@転載禁止:2014/04/14(月) 19:32:03.79 ID:IHvb8fjG0
>>9 発酵と腐敗には人に有害な菌が増えるかどうかの差しかないぞ
朝鮮キムチはいろいろとそれ以前の問題があるけども
14 :
ストレッチプラム(禿)@転載禁止:2014/04/14(月) 19:33:06.99 ID:RGszwteXi
決めた
今日の晩飯は蕎麦にするわ
15 :
閃光妖術(禿)@転載禁止:2014/04/14(月) 19:36:06.36 ID:t6CISpvQi
別に朝鮮人の嗜好が変わったんじゃなく
そもそも不味いのを仕方なく食ってただけなんだろうな
最近のは世界に遠慮してウンコ入れてないから朝鮮人には不味いと感じるんじゃね?
今まで通り堂々とウンコ入れれば解決じゃん
チョンがキムチを捨てたら何が残るんだよ(怒)、、うんこのみで良いのか????
>>5 日本は醤油臭いって言われてるよね
その国々で独特の臭いってあるのかな
20 :
トペ スイシーダ(長崎県)@転載禁止:2014/04/14(月) 19:38:01.92 ID:pHk0yoWT0
ネトウヨと韓国人、どこまでもソックリで気味悪い。
だめだよあくまで基本のキャラは守らないと
24 :
ジャンピングカラテキック(京都府)@転載禁止:2014/04/14(月) 19:41:11.74 ID:9mykblsN0
世界文化遺産なんだろ、丁重に扱えよ
25 :
ビッグブーツ(島根県)@転載禁止:2014/04/14(月) 19:41:24.57 ID:8SnFxpJP0
高級キムチってなに?
26 :
ジャーマンスープレックス(東京都)@転載禁止:2014/04/14(月) 19:43:08.44 ID:YXqtEW9Z0
キムチは2度と口にしないと決めている
漬け物のキムチはどうでもいいけど、
桃屋のキムチの素は調味料としてかなり使える
28 :
アキレス腱固め(広島県)@転載禁止:2014/04/14(月) 19:44:44.66 ID:O/pIQPOt0
日本製のは美味いよ
うまかろうがまずかろうが雑菌不純物てんこ盛り
と言うことはこいつらがまずいまずい言う日本のキムチと似たような味なのでは
化学調味料にサッカリンって甘みだっけ、それに殆ど発酵してないなら
糞グック死ね 糞グック死ね 糞グック死ね 糞グック死ね 糞グック死ね 糞グック死ね
糞グック死ね 糞グック死ね 糞グック死ね 糞グック死ね 糞グック死ね 糞グック死ね
糞グック死ね 糞グック死ね 糞グック死ね 糞グック死ね 糞グック死ね 糞グック死ね
糞グック死ね 糞グック死ね 糞グック死ね 糞グック死ね 糞グック死ね 糞グック死ね
糞グック死ね 糞グック死ね 糞グック死ね 糞グック死ね 糞グック死ね 糞グック死ね
糞グック死ね 糞グック死ね 糞グック死ね 糞グック死ね 糞グック死ね 糞グック死ね
32 :
トペ スイシーダ(長崎県)@転載禁止:2014/04/14(月) 20:12:05.02 ID:pHk0yoWT0
33 :
オリンピック予選スラム(静岡県)@転載禁止:2014/04/14(月) 20:14:49.83 ID:+YKz9ej60
ごはんがすすむってやつがうまい
イオンのは安いが塩っぱい、調理向き
34 :
河津掛け(愛知県)@転載禁止:2014/04/14(月) 20:15:48.70 ID:oZcgEGFU0
では韓国の皆さん、日本のキムチを食べてみて下さい
>どこがまずいのか上手く伝えられず、
韓国語って、もしかして欠陥言語じゃないの?
キムチって発酵させるって言ってるが元になる菌ってないのな
つまり腐ってるとしか
> 。美味しくないキムチを食べても、どこがまずいのか上手く伝えられず、美味しくないと証明できないためだ。
料理文化が無い国は悲惨だな
味覚だけでは無い
常に根拠のない反論から始まる国
>>1 >しかし韓国人は美味しくないキムチに不満を漏らしたりしない。美味しくないキムチを食べても、どこがまずいのか上手く伝えられず、美味しくないと証明できないためだ。
心底気持ち悪い連中だな
41 :
ラダームーンサルト(大阪府)@転載禁止:2014/04/14(月) 21:08:15.24 ID:UK2MFjAr0
キムジャン文化を世界遺産にとかやってなかったっけ?
42 :
エクスプロイダー(dion軍)@転載禁止:2014/04/14(月) 21:10:53.31 ID:SVx6j39u0
日本でキムチに税金をかけてはどうだろう。
酒やタバコと同じように扱うんだ。
困る奴は日本から出て行けばいい。
43 :
ニールキック(群馬県)@転載禁止:2014/04/14(月) 21:11:53.47 ID:EWTW5aWI0
44 :
キングコングラリアット(福岡県)@転載禁止:2014/04/14(月) 21:24:38.07 ID:zv6kvu/q0
エバラのキムチの素で漬けたら美味いけど
それ以外だと食う気にならない
45 :
ファイナルカット(茸)@転載禁止:2014/04/14(月) 21:25:44.09 ID:FOytIunu0
何でも劣化品質
46 :
腕ひしぎ十字固め(中国地方)@転載禁止:2014/04/14(月) 21:31:09.79 ID:wMImEq2t0
>>32 日本国内のスパイは外患誘致罪で処刑されるがいい。
公安、外患誘致罪適用へスタンバイ
kt-yh6494.blog.so-net.ne.jp/2013-10-27
外患罪適用スタンバイ
kt-yh6494.blog.so-net.ne.jp/2013-12-01
47 :
チキンウィングフェースロック(兵庫県)@転載禁止:2014/04/14(月) 21:32:01.68 ID:Y6HgpPd/0
日本のキムチを喰えばいいんだよ
チョンキムチと違って美味いからな
隠し味はステンレス製の水筒じゃないの?
韓国の伝統でしょ?
49 :
スリーパーホールド(関東・甲信越)@転載禁止:2014/04/14(月) 21:38:44.35 ID:etUV8G6xO
>>21 正直日本はカビ臭いと感じることがある
湿気凄いからな
50 :
ドラゴンスクリュー(宮城県)@転載禁止:2014/04/14(月) 21:40:00.18 ID:Jrd2WY8A0
サッカリンwwwwwwwwwwwwww
51 :
ニールキック(群馬県)@転載禁止:2014/04/14(月) 21:49:02.52 ID:EWTW5aWI0
サッカリンは日本で禁止薬物指定されてるじゃん
52 :
ダイビングフットスタンプ(愛知県)@転載禁止:2014/04/14(月) 21:49:22.49 ID:GyLcjU7B0
べつに食えばそこそこ美味いけど生だと寄生虫が怖い。
あと韓国産でなければならない理由なんて一つも無いから国産買うだろう。
国内だけでやってればいいものを海外だと害にしかならない
どれだけ自虐になってるか、いい加減気づけよ
>>44 それほど臭くもないし辛くもない
ちょうどいい
55 :
イス攻撃(やわらか銀行)@転載禁止:2014/04/14(月) 22:31:20.53 ID:EUPUOxf10
ネトウヨ困惑
56 :
ボ ラギノール(北海道)@転載禁止:2014/04/14(月) 23:07:00.61 ID:HsmDRE1T0
w
57 :
バックドロップホールド(WiMAX)@転載禁止:2014/04/14(月) 23:10:40.33 ID:UBVAF1z20
人糞入りキムチ以外は受け付けないニダ!トンスルハムニダ!
59 :
ニールキック(群馬県)@転載禁止:2014/04/14(月) 23:29:07.51 ID:EWTW5aWI0
>>58 ジンバブエと同じパターンだな
ハイパーインフレになったのは白人農業者を追い出してから
黒人じゃ農場を経営できない
それで南アから主食すら輸入に頼って崩壊
>>59 なるほど。そのパターンに韓国の状況をあてはめるなら、
欧米資本にかつての財閥系国際企業を売り飛ばしてから
(円高背景などもあってそれらは成長したものの)
韓国にはなにも残っていなかったって事かな
今はインフラ株まで売りに出してるみたいだけどなw
韓国の国際企業が成長したって言っても
自国国民経済を犠牲にしまくって成長した様なものだけど
なまじ大学進学率が高くて自負心が強烈だから農業とかしないんだろうな
61 :
ドラゴンスープレックス(大阪府)@転載禁止:2014/04/14(月) 23:59:25.68 ID:d7EPlOAJ0
62 :
テキサスクローバーホールド(埼玉県)@転載禁止:2014/04/15(火) 00:05:21.57 ID:4T5tqFph0
当時の民主党政権は今もそのキムチを無検査で日本に輸入させています
63 :
トペ コンヒーロ(東京都)@転載禁止:2014/04/15(火) 00:09:54.75 ID:HvSGPTYX0
韓国人すまん
中華屋で出てくるキムチのがうまいわ
高級キムチの製造工場では、白菜、唐辛子、ニンニク、エビみそに至るまですべて国産が使われている
韓国産なんて売りにならんだろwww
65 :
キャプチュード(沖縄県)@転載禁止:2014/04/15(火) 00:26:13.73 ID:6D/6u2wH0
>>19 >
>>5 > 日本は醤油臭いって言われてるよね
> その国々で独特の臭いってあるのかな
お前機内食食ったあと口拭いてないからだろ
66 :
ミラノ作 どどんスズスロウン(千葉県)@転載禁止:2014/04/15(火) 00:44:04.73 ID:M67rbAkZ0
うんこ入りは簡便
67 :
サッカーボールキック(チベット自治区)@転載禁止:2014/04/15(火) 00:48:10.91 ID:QeIHv6SY0
前日本にそれをキムチって名前で売るのはやめろって言ってきた漬物が韓国でも好まれるって事だよな
68 :
ダイビングフットスタンプ(兵庫県)@転載禁止:2014/04/15(火) 00:51:57.13 ID:yOB4VHf40
日本風キムチを韓国で出したらどういう反応するの?
69 :
ツームストンパイルドライバー(dion軍)@転載禁止:2014/04/15(火) 00:52:37.67 ID:JxcKpMMt0
フレンチとかイタリアンの店でも朝鮮漬け出すのかな
キムチ単体はいまいちでも鍋物に入れると格別においしい
71 :
ファルコンアロー(チベット自治区)@転載禁止:2014/04/15(火) 03:26:26.85 ID:28BS2zfU0
_|\ _
/ u 。 `ー、___ ヽ
/ ゚ 。 ⌒ 。 ゚ u / つ
/u ゚ (●) u ゚`ヽ。i わ
| 。 ゚,r -(、_, )(●) / ぁぁ
il ! //「エェェ、 ) ゚ u/ あぁ
・ 。 || i rヽ ir- r 、//。゚/ i ああ
\. || l ヽ`ニ' ィ―' il | i ぁあ
゚ヽ | | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| | ダンッ
。 ゚ _(,,) バカチョン! (,,)_ / ゚
・/ヽ| |て ─ ・。 :
/ .ノ|________.|( \ ゚ 。
 ̄。゚ ⌒)/⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒ヽ\  ̄ 。
72 :
クロイツラス(兵庫県)@転載禁止:2014/04/15(火) 03:45:33.53 ID:yNBoZCW30
不味いも何も、あんな真っ赤になるほど唐辛子入れてたら味が分かんないだろ
73 :
キングコングニードロップ(家)@転載禁止:2014/04/15(火) 04:58:57.86 ID:eh3/f7Tv0
74 :
フルネルソンスープレックス(西日本)@転載禁止:2014/04/15(火) 05:22:12.88 ID:kJJx1nyM0
>サッカリンが加えられているのだ
オイオイオイw検疫復活させろよ
75 :
ニールキック(群馬県)@転載禁止:2014/04/15(火) 05:28:24.88 ID:rajltjc50
76 :
キャプチュード(沖縄県)@転載禁止:2014/04/15(火) 08:13:27.67 ID:6D/6u2wH0
>>73 >
>>5 > それはガセ
> 大韓航空に乗った時点で臭い
ワロタ
「高級」と「キムチ」って不釣り合いな言葉だな
キムジャン文化の無形文化遺産登録を取り消すべきだね
79 :
ボマイェ(空)@転載禁止:2014/04/15(火) 11:23:54.17 ID:ay6/36nJi
腐って(発酵して)はじめてほんもののキムチか
ちょっと勉強になった
そんなもの食わないけど
日本産なら食べるけど
韓国産は中国ですら輸入禁止されてる汚物だから焼却処分しかない
81 :
逆落とし(東京都)@転載禁止:2014/04/15(火) 15:41:30.08 ID:XTIhl1EF0
韓国では大腸菌が隠し味だから
82 :
ダイビングヘッドバット(茸)@転載禁止:2014/04/15(火) 15:50:27.00 ID:hmlLtHZ90
>>81 隠し味もへったくれも、大腸菌始めとする雑菌が好気的環境下で食物を酸化させただけだろ
乳酸菌酵母とかじゃないところがミソw
83 :
フロントネックロック(新疆ウイグル自治区)@転載禁止:2014/04/15(火) 16:07:26.84 ID:Wy3YPEqt0
ウンコをたっぷり混ぜないと不味いニダ
↓トムクルーズ
85 :
ミッドナイトエクスプレス(dion軍)@転載禁止:2014/04/15(火) 16:18:43.93 ID:DKc/TACU0
キムチ・辛ラーメン・韓国のり
食べたら下痢したから二度と買いませんw
日本製キムチはたまに食べます。下痢はしません。
86 :
エルボードロップ(関西・東海)@転載禁止:2014/04/15(火) 16:24:22.64 ID:ImVsnld1O
>>83 野菜にウンコを混ぜこむのではなくウンコに野菜を混ぜこむ
87 :
逆落とし(東京都)@転載禁止:2014/04/15(火) 19:14:45.60 ID:XTIhl1EF0
キムチンコ!!
89 :
トペ スイシーダ(東京都)@転載禁止:2014/04/15(火) 19:25:45.08 ID:fzl+5TNX0
寄生虫入れてこそのキムチ
まだ入れてないから不味いニダ
91 :
ネックハンギングツリー(群馬県)@転載禁止:2014/04/16(水) 02:10:48.40 ID:RpiLvfXU0
殺すぞ乳出しチョゴリ
93 :
張り手(SB-iPhone)@転載禁止:2014/04/16(水) 02:26:08.45 ID:45crsOuHi
興味無い
日本のニューススレ立てろよ
94 :
トペ スイシーダ(大阪府)@転載禁止:2014/04/16(水) 02:26:32.07 ID:SEZk8jl/0
サッカリンって久しぶりに聞いたな
95 :
エクスプロイダー(沖縄県)@転載禁止:2014/04/16(水) 06:33:24.11 ID:EZMMJYla0
日本産白菜の日本製キムチしか食べない。
96 :
ファルコンアロー(大阪府)@転載禁止:2014/04/16(水) 06:55:35.84 ID:Slb9JRjA0
>>5 たしかになんか腐敗臭がしたな
あれキムチ臭だったのか
98 :
サッカーボールキック(空)@転載禁止:2014/04/16(水) 08:16:04.47 ID:Vn3CjmTqi
チョッパーリの活躍で今日もキムチがマズイ
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サッカリンって使用禁止じゃなかったっけ?
大腸菌もがんばってるな
101 :
垂直落下式DDT(空)@転載禁止:2014/04/16(水) 08:31:12.10 ID:Y0Es+1H2i
発酵じゃなくて腐敗かよww
涎入れてんの見て食えなくなった
>>6 昔は東海漬物という会社名だったが今変わってたよね
104 :
急所攻撃(東京都)@転載禁止:2014/04/16(水) 12:10:08.29 ID:e5EuhzWx0
キャベツニダ
>>99 南朝鮮ではなんでも有り
唾や痰、うんこまで有り
106 :
ネックハンギングツリー(群馬県)@転載禁止:2014/04/16(水) 15:01:19.99 ID:RpiLvfXU0
殺すぞ乳出しチョゴリ
107 :
ファイヤーバードスプラッシュ(東京都)@転載禁止:2014/04/16(水) 15:06:13.77 ID:SpNsD/oC0
日本が統治時代にしっかり教育してれば
少しまともだったかも
海苔でも障害者が作ったのと変わらん
108 :
フォーク攻撃(空)@転載禁止:2014/04/16(水) 15:21:58.04 ID:I1fYxkYgi
日本が35年かけて教育したのをGHQが全部ぶち壊した
109 :
頭突き(広島県)@転載禁止:2014/04/16(水) 16:13:09.69 ID:kS7eUUIS0
サッカリンは日本では発ガン性が疑われた時に一時的に禁止されたが実験の結果(発ガン性は低い)をみて解除してるハズ
その後イメージも良くないし他に人口甘味料もあるから目立たないけど、歯磨き粉とかに入ってたと思う
白菜の漬物に桃屋のキムチの素が最強
111 :
ネックハンギングツリー(群馬県)@転載禁止:2014/04/16(水) 18:24:22.86 ID:RpiLvfXU0
>>110 今やってみたけど糞不味かった
強烈なにんにく臭の後味で気持ち悪い
桃屋もエバラも同じだ
不味い
キムチって途中で飽きるからな
113 :
クロイツラス(中部地方)@転載禁止:2014/04/16(水) 18:41:39.19 ID:SnNB67UA0
日本産キムチしか食べない。韓国産はキムチ悪い
114 :
クロイツラス(中部地方)@転載禁止:2014/04/16(水) 18:44:48.54 ID:SnNB67UA0
連投すまん。秀吉が朝鮮出兵しなければ、キムチは出来なかったよな。唐辛子を日本から持ち込んだからキムチが生まれたんだから。
115 :
ネックハンギングツリー(群馬県)@転載禁止:2014/04/16(水) 23:22:44.08 ID:RpiLvfXU0
殺すぞゴキブリ朝鮮人!
>>5 それガチらしいね
まじで空港はキムチ臭いってよ