埼玉県民のソウルフード　山田うどん　

「山田うどん」を考える書籍、角田光代の小説も

うどんチェーン店「山田うどん」にスポットを当てた書籍『みんなの山田うどん「かかしの気持ちは目でわかる！」』が、
3月24日に刊行された。

埼玉を中心に店舗を展開し、「埼玉県民のソウルフード」とも称される山田うどん。
もつ煮込み料理「パンチ」に代表される豊富なセットメニューや、精力的な新メニュー開発、懐かしさを感じさせる
低価格のスタイルで埼玉出身者や在住者らに愛されている。

山田うどんにスポットを当てた2012年刊行の第1弾書籍『愛の山田うどん――廻ってくれ、俺の頭上で!!』に続いて
刊行された同書には、角田光代による書き下ろし小説『山田うどん小説』が掲載されているほか、映画監督の
入江悠、政治学者の原武史が「山田愛」を語っている。
著者は第1弾書籍も手掛けたライターの北尾トロとえのきどいちろう。

なお、同書を山田うどん店舗に持っていくとステッカーがもらえる購入特典と、山田うどんニット帽が抽選で当たる
キャンペーンが8月31日まで実施中。

http://www.cinra.net/uploads/img/news/2014/20140328-yamadaudon_v.jpg
http://www.cinra.net/news/20140328-yamadaudon

沿線でよく見かけるけど
何だかんだ言って入ったことのない店ＮＯ１

チャーハンに定評のある山田うどん

何頼んでもハズレという感じだった。
所沢の友人に行くと、決まってここだった。

この稲庭うどんは私のｵｺﾞﾘだ
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　　　　　　　　　　(つ　　と彡
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毎日食べたら確実に高血圧になる味付け

たまに食べるパンチセットが良い

パンチセット
温かいうどんが最強！

カレーライスください

武蔵野うどんだろ

ドカタとトラック運転手しかいねぇ・・・

>>6
うどんなのに、そんなに濃いの？

パンチセットそば一筋で25年だ！
でも混んでる時は、早く出てくるカレーセット頼んでるな…

さいたまとかwww

1,470円もすんのか

納豆の量の多さだけ素晴らしい

冬の間山田のニット帽にはお世話になったわ

トンキン嫉妬しすぎ

おまえら！埼玉が世界に誇るリストランテ山田をバカにするんじゃないっ！ｗ

香川なんて目じゃない

パンチっての食べたけど美味かったよ

パンチ一択

丸亀とか最近の人気店で食った後じゃ正直耐えられるシロモノではない・・・・
昔はこれレベルしかなかったから目立たなかったけど。

東村山あたりになかったっけ
秋〜冬の、陽が早く落ちて寒くなりかけた夕方、
ぐずぐずの天ぷらそばを食べた気がする

は？餃子の満州なんだが？

>>17
裏山
レジ横とかで売ってくれれば買うのに

東日本なのにうどんなのか
興味深い

餃子の本州のことも稀に思い出してあげてください・・・

トラックの運ちゃん御用達だから16号や50号みたいな関東のトラック街道に多いね。
野菜うどんとカレーうどんは結構いける。

ソウルフードじゃないだろ
寂れた道路っぱたに建ってることが多いから
見たことは多くても入ったことがない県民の方が多い店
俺も何だかんだで1回しか食わずに埼玉を出た

山田うどんニット帽
http://chokubai.jp/news/news_20140113.bmp

>>25
美味しいよね−

　　　　　　　　　　　　　　　　 ,　'　　丶、
　　　　　　　　　　　　　　 ,　'　　　　　　丶、
　　　　　　　　　　　　 ,　'　　＿＿＿＿__　丶、 　
　　　　　　　　　　　　 ￣￣|　●　　●　|￣￣
　　　　　　　　　　　　 　 　 ＼　 へ 　／
　　　　　　　　　　　　　　　___ ＞−＜ ___
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　　　 ,'"　 ヽ‐ ￣　　 　 ／　　　　　　　＼　　　　 ￣ ‐,'"　 ヽ
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　　　 ｀‐-‐ '　　 　 　 ￣￣￣￣|_|￣￣￣￣　　 　 　 ｀‐-‐ '

>>26
3回通販で買い物したら2回当たったからおそらく人気はないはずw

>>31
　 人　　　　(~)
　｀Ｙ´ 　γ´⌒｀ヽ 　 人
　　 　 　 {i:i:i:i:i:i:i:i:}　｀Ｙ´
　　　　　（｀・ω・´）
　　 　 　 （::::::：:::::） 　　ありがとう・・・。
　　　 　 　 し─Ｊ

ああそうだ、埼玉って香川に次ぐうどん王国なんだよね。
武蔵野うどんとか冷汁うどんは埼玉名物。

　　　▲
　　(゜∀゜)
●⌒↑⌒●
...山田うどん

俺の中の3大ソウルフードは餃子の満州、山田うどん、珍来

怒涛の勢いで田舎者が結集しててワロタ

>>36
そうなのか
意外だわ

山田に寄ってみんなでワイワイとかガラスの十代が蘇るわ

>>27
関東は関東ローム層で、稲より良質な小麦の方が取れやすい
文化としては埼玉のうどんって、結構古くからあるんだよ
消費量も埼玉は2位だし

腰が全く無くて笑える
ここのうどんは丼物の付け合わせ的なものだね
とても主役張れる味じゃない

近所の餃子の満州は日によって料理の出来のばらつきが大きい（餃子も）
チェーン店なのにw

野菜炒めが美味かった

餃子の満州だよねえ

かきあげ丼のジャンク度は異常
たまに無性に食いたくなる

>>23
馬鹿あの水っぽい麺がいいんだよ
あと味のないわかめとか

かき揚げ丼セットしか食べないし

行ったことない

>>42
埼玉北部やグンマー南部や栃木南西部は麦と稲の二毛作が一般的だからな。

山田うどんはまだ許せる
だがるーぱんを埼玉県人のソウルフードというのは止めてくれ
店舗少ないし色気づいた高校生が主な客層でピンポイントじゃねーか

>>51
んだっぺぇ

カントリーラーメンはなくなったの？

福岡で言う牧のうどんみたいなもんか

正直言うと不味いんだよ
でもつい行っちゃうんだよなぁ

かき揚げ丼セットのうどんしか頼まないけどな

ももクロ国立のテシロパークにパンチってのがあったから食べたけど
美味しかった
ついお代わりしてしまったよ

>>52
るーぱんクソ懐かしいわ
だったら娘娘・漫々亭も黙っちゃいない

パンチセットしか食わないけど、
初めて注文した時は不安だったｗｗｗ

ご飯のおかずにもつ煮込みとかｗｗｗ

山田のラーメン不味すぎてフイタｗ
カレー南ばんとパンチセットは美味い

肉汁うどんは美味いな。

アジフライ定食いつも頼む
昔はアジフライ三枚だったんだぜ・・・

ダサイニット帽作ったりしてるけど
中の人が頑張ってる感じで憎めない

意外と美味いぞ
http://gazo.shitao.info/r/i/20140328213855_000.jpg

娘々のスタカレーこそ埼玉のジャンクフードじゃん。

>>52
店内のジュークボックスの音量が殺人的にデカかった思い出

>>61
鴻巣の肉汁食ったら食えなくなるよw

コスパと満腹感で毎回かきあげ丼セットばかり食べてる( ´△｀)

やまだ〜 うっ どーん

最近丼単品かうどん単品で終わらせてる
セットじゃ量が多過ぎて・・・

山田うどんって川崎フロンターレのスポンサーになってなかった？

餃子の満州は世界にだせるレベル

３割うまい！

通販が結構お得な感じだったから注文してみた
かかしセット温うどんで2000円て安い

山〜田まだまだうまいんだ
山田の安さは半端じゃないよ
パンパンパンチの山田ダダ

>>74
パンチ頼んでみた？
あれ小分けにして売ってもらいたいわ

そんなの聞いた事ない
埼玉なんて中途半端な立ち位置の東京の養分でしか無いじゃん

>>76
セットに800円のがふたつだったよ
ひとつ2.5人前くらいはたぶんペロリと食べられちゃうから
二週間の賞味期限も大丈夫だと思う
うどん3人分の方がむしろ心配かも

県南はないです

熊谷とかの田舎方面だべ

香川の山田家じゃないのか

>>72
宇都宮市民が食ったら、地元有名店と比べて甲乙付けがたかった、というブログがあったな
大阪進出は上手くいってないようだけど、宇都宮進出した方が良かったかも

山田うどん系列かかしのラーメンは4店舗しかないのに
そのうちの1つは神奈川県

トラック運ちゃんと土方の食物だな。
とにかくしょっぱい。

ちゃんと食うと1000円超えるからちょっとなー

俺の中では、久喜くらいから上はド田舎

同じ埼玉でも一時間半とか北上するってどんだけだよ（電車な

>>79
所沢に本社有るんじゃなかった?

>>79
県南にもたくさんあるよ。
お前は目クラか？

>>87
おれはみたことねーな、何店？

クッソ不味いけどな

>>74
うどん作るの面倒だったよ・・・
美味しかったけどねｗ
冷凍うどんのほうがまだ楽だ

元会社の同僚の山田君はガキの時山田うどんはお父さんの会社だからお腹が空いたらいつでも食べに行きなさいって言われてたらしい。

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　　　　　　　　　　　　　　　─（ ﾟ ∀ ﾟ ）＜　さいたまさいたま！
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￣￣￣￣￣￣￣￣＼∩ ∧　∧　＼（ ﾟ∀ﾟ）＜　さいたまさいたまさいたま！
さいたま〜〜〜〜！ ＞（ ﾟ∀ﾟ ）/ ｜　　　　/　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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山田うどんどこがいいの？
個人でやってるうどんの方がうまいじゃん

>>88
俺は戸田民だが2店舗あるわ。1回しか行ったことないけどな

>>93
味より出てくる早さで行ってる
定食でも５分と待たないから

>>31
ちょっと欲しい
山田うどん食べたことないけど欲しい

山田うどんの本は一冊目は読んで大泣きした

>>94
やまだうどんは、北関東だろ、まぁまれにあるだろうけど
ステーキ宮とか、フライングガーデンとか知らないだろう

昔、友人がバイトしてて、最初の一週間位は知らずにツユを薄めず原液で出してたらしい、
でも誰一人文句言う客居なかったってさ、つまりそうゆうお店

30年振りに
カントリーラーメンでたまごラーメン食べたい

かき揚げ丼セットをラーメンにして、ライス少なめで頼む

さぬきにも「山田家」ってあるけど、別なのか。

仕事帰りに小平の山田に三日連続で夕飯食ったよ
一日目　パンチセットうどん
二日目　パンチセットうどん
三日目　パンチセットうどん

山田うどんの本店は所沢らしいぞ

一応うどん県に継いで日本にいのうどん消費なんだよな
たしかにソバ屋は極端にすくねー気がする
かといってうどんやも山田しかねえ
北のほうに行くとちくっとあるけど

俺のソウルフードは、行田市のフライ。
特に福田商店に限定。

安くてまぁまぁなのは認めるが
その辺の駅のうどんのがおいしいイメージ

>>98
なんてこと・・・しやがる・・・・・
店舗によって味が違うと思ったら

工場直売でペッパーソースいいなと思ってたんだけど
なんか高いし微妙なんだよな
ブルドックソースみたいな容器に入れて売ってるのかと思ったんだけど
そうじゃないんだよな・・・
http://gazo.shitao.info/r/i/20140328220733_000.jpg

はなまるの方が近くにある上に美味いと来たもんだ

所沢といえば山茂登

>>97
店舗は見たことはないが3か月前に79.5聞いてフライングガーデンを初めて知った。

パンチセット＋そばか、かき揚げ丼セット＋そばばかり食ってる。
早い安いマズイなんだがクセになるんだよなぁ

>>111
フライングの爆弾ハンバーグを食ってみろ
合挽きじゃない牛100パーのだけど結構うまいぜお

たしか、静岡のさわやかとかって言うのに似てる、どっちが
ぱくったのか知らんが

よくあるケンミンショーのデマ

ステッカーは欲しいけどニット帽なんてイラネ

なんやかんだで パンチセット

餃子の満洲とマンシュウぎょうざが違う店だとちょっと前にここで教わった
自分が若いころ通っていたのはマンギョウこと満北亭だったんだな

和光に行く途中に食べたな

ももクロのマネージャーがバイトしてたらしくももクロのライブで出店やってるな
むちゃくちゃ美味かったわ

>>97
http://www.fgarden.co.jp/web/restaurant/top.html
http://www.atom-corp.co.jp/search/index.php

これが県南にしかない店？

おめーみたいのを知ったかとか井の中のカエルつーんだよ引きこもり野郎

肉肉しい餃子とタレも好き
車通勤だった時毎日行ってたよ

この前埼玉行ったけどフライ食っただけだった。俺は気に入ったけどな。

駅近くの店舗ないの？
食べたいけど車ない

生まれも育ちも埼玉だけど数えるほどしか行ったことねーよ

何年か前、夏のカレーフェアでやってた特選カレーが辛くて旨かった

パンチは居酒屋にあるような普通のモツ煮こみだけどね

>>123
つ南浦和駅店

山田うどんでカレーを食う

土方、トラック運転手、タクシー運転手(雲助)、こじき、の吹き溜まり。

>>124
生まれも育ちも埼玉って、なんか恥ずかしい気がする・・・

日高屋

昔はよく行ってたけど家の近くに
丸亀製麺できてから行ってない

TVでやってたけど、最近は店舗によってはパスタまで出すんだってな。
最寄りの店にはそんなメニューなかったけど。

>>127
ありがとう
明日行ってくるわ

>>130
滋賀作が何を勘違いしてんだよ

>>130
いや、それを滋賀がいうのも…

かき揚げ丼セットで温うどんが定番
あの炭水化物で腹が膨れる感じがたまらない

うどん屋なのにスパゲティを出すっていう

全国チェーンかと思ってた･･･

>>120
うん、うちの近所にはないよそれみても

県北「か県央ならあるならわかった

コロッケうどんってこの店だっけ？
一回食ってみたい

>>2
学校の給食のソフト麺を思い出してくれればいいよ

コロッケうどんなんてその辺の立ち食いうどん屋にもあるんじゃないの？

岡山から越してきて20年、偏見もあって関東のうどんは食ってないわ
実際のとこ武蔵野うどんとか水上うどんって美味いの？
良い店があれば試しに入ってみたいのだが

>>120
おれはしんねーけど。チャリンコで10分で都内なんでそんなこまけーことは
わかんねーや、あれば
くいてーや、爆弾とか、あれはうまい

>>140
お前の行動半径1キロに無いからなんだって？
自分の狭い見識を一般ごとのように語らないでくれる？

>>145
チャリンコで10分で都内（）

恥ずかしい奴だな

20年以上埼玉に住んだが結局1回も入らなかったわ。
門構えからマズそうな空気出してたからなあ。

>>144
西日本の人の舌には合わないだろうから止めとけ
食べた後に文句を言われたら気分悪いわ

>>144
一生食わなくていいと思うよ
キミはママカリだけ食ってなさい

だめなの？　税金やすいしいいじゃね？
おまえは、そういうのわｋる？

>>4
カレーは、まぁまぁいいよ
うどんを食いたい時は、ぎょうざの満洲のうどんがいいよ
自分で茹でなきゃならないけど、コシがありすぎて2分くらい＋した方がいい気はする

ざるそばの大盛りよく食う290円

>>144
関東のうどんっても埼玉のはやたら歯ごたえありすぎるうどんだからな
山田は違うけど
他の地域のうどんは知らん

>>148
ポテまるくんだけは、食べた方がいいよ
おやつ代わりにいい

さほど美味いわけでも極端に安い訳でもない
気軽に入って食える
それだけでも飲食はやって行けることを証明してる店
関東居たときはそれなりに食ってたなぁ

>>154
埼玉でも場所による、柔い地域もある

>>144
偏見というか・・・事実だよ。　関東のうどんはマズイ。

コシがないのは意図的にそうしてるってテレビで言ってた
讃岐うどんみたいのが好きな人は行かないほうがいい

>>88
自分で検索かけてみろ

群なめんなよ

十万石まんじゅうじゃないのかよ。

バカがいないときわ、おれだバカをつって繋ぐこれがHANでるです（笑

>>144
確かに近所の行列が出来る武蔵野うどんは死ぬほど歯応えがあるな
埼玉じゃないけど

>>157
加須のほうのうどんはやたら硬くてまいったわ
南のほうって地域うどんあるのか？

>>160
やねてくれーーーーーーーーーーーーーーー製販じゃ伊だったてきな＞＞

>>1
今はどうか知らんが
10年くらい前に入ったら
チャーハンに玉ねぎが入ってた
なんの冗談なのか
一口口に入れて吐き出して帰って来た。
それから一度も行ってない

一回行ったことあるけど、安い、量多い、くそまずいの三拍子だったな

パンチ一択

東朝鮮圏ソウル・・察し

　
例えれば、懐かしい給食に近い感覚
　
　

なんで、もつ煮込みって言わないんだろう・・・バカ？

ウルフソードかと思った

かき揚げ丼最強伝説
くっそジャンクだけどな
あのイカだかのコリコリがたまらん

川口駅近辺にはないので行ったことない
丸亀製麺とはなまるは割と近い

餃子の満洲も蕨か戸田公園まで行かないとない

うどんはコシが無い方がうまいぞ

>>144
みなかみうどんじゃなくて
みずさわうどん（ぐんま）

武蔵野うどんは硬いよ
さぬきみたいにモチモチの弾力じゃなくて
普通に硬い。

水沢うどんはつゆがしょっぱい
水沢うどんってのはエリアが決まってる
そのエリア内だと競合の関係で高い。（味も大して変わらんとか）
エリアいっぽ手前にある山一屋の「はちみつうどん」は安くて美味しいらしいよ
友人が言ってた

　
丸亀カビうどん食っても腹持ち悪いから数回行っただけで終わったわ　
　
　

山田の心が無いとか

讃岐うどん→モチモチつるつる

武蔵野うどん→硬い。ちくわぶをうどんにした感じ

>>177
ありがとう
群馬にはツーリングでよく行くから寄ってみるよ

>>177
水沢うどんは硬かった
アゴ疲れた〜
一連の水沢うどんエリアは
行くまでに杉並木が霧に煙っていて
幻想的だね
茸の天ぷらはさすがに絶品だった

>>27
福岡ほどではないけどコシのないうどんは群馬、山梨でよく出会えるよ
関西でも滋賀県の米原は蕎麦だったりする

まずい食い物が流行る時代だからな

>>181
群馬埼玉辺りだと
その辺のスーパーの乾麺コーナーにある「手振りうどん」ってのが美味しい
家で食べるのにもってこいだよ
>>182
舞茸のてんぷらが美味しいみたいね
自分は未食だw

丁度良い不味さ

>>47
値段の割にいけるよね
誇らしげにおすすめはできないけど(´・ω・｀)

>>42
ほう
関東は温暖だしな

>>183
うどんはやっぱり柔いのだよな
讃岐持ち上げられ過ぎ

クソみたいにかったいうどんをこしがあるとかいってありがたがる風潮は異常だわ
だうどんはあのスープに浸かったつるつる食えるあのふにゃふにゃ麺がうまいの

>>185
秩父の竹家の舞茸の天ぷらは美味かったなあ・・・蕎麦屋だけど
港町で育ったせいか、山国の山菜や蕎麦がやたら美味く感じられる

埼玉の奥地でお腹へりまくりの状態で見つけた時は神に見えたが
食ったらやっぱりマズかった

癖になる不味さなんだよな
美味いうどんにはそこまでの中毒性はない

こんなのが埼玉の県民食とか冗談よせよ
うどんも蕎麦も粗悪な茹で麺なんだぞ、糞マズイんだぞ

>>193
うどんもソバも、ぶっちゃげスーパーで一玉幾らで安売りしてるやつが一番飽きが来ないね。
ホッとするお手軽さが大切だよ。

かきあげがおいしすぎる
ざっくざくの最高の触感

あとはつゆをなんとかしてくれりゃ満足なんだけどな

所沢の山田本店の横に丸亀出来たのはビドイw

本社にあるラーメン屋｢華歌詩｣だっけ？

>>193
埼玉に美味い県民食があるなら教えてくれ

>>149
＞西日本の人の舌には合わないだろうから止めとけ
＞食べた後に文句を言われたら気分悪いわ

水沢うどん、稲庭うどん、武蔵野うどんとそれぞれ個性があって美味しいよ。
それに立ち食いソバ屋のうどんもなかなか旨い。
どうせ例の滋賀作が一人でDISってるだけだろうから気にしちゃダメだよ。

>>198
風が語りかけます・・・　うまい！うますぎる！

埼玉に美味いものなし

昔は西武新宿線沿いに何件かあり、新井薬師のが美味しけったけど、まだ店はあるのかな

>>198
余所者が言うのもなんだが、秩父蕎麦は本当に美味いと思う
荒川村で収穫した蕎麦粉を使ってる

川越名物なら・・

名物は煎餅と小松菜だ
小松菜の胡麻和えは毎日でも飽きないぞ、旨いぞ

低価格ではないだろ。

>>202
秩父の道の駅の蕎麦はだめだった
荒川までいけばよかったのかorz

>>206
というか荒川村しか美味くない。
道の駅は日本全国どこもまずい

>>204
埼玉は農業県だから美味しい食材の宝庫でもあるよね。
味噌も美味しい、豚肉も美味しい。

限定メニューのいか天うどんが旨すぎる

給食のソフト麺が山田うどんだからな
我々はうどん＝柔らかいものと洗脳されたのだ

食材は深谷ねぎとか名前をよく聞くけど料理名をあまり聞いた事が無い気がする
料理じゃないけど熊谷銘菓の五家宝くらい

>>206
そのまま140号を雁坂トンネル方面へ10kmもしないうちに「竹家」という看板が右手に見えるよ
左手にバイク屋が見えたらすぐ先
10割出す所が多い中、ここは二八

肉汁うどんじゃないのか
いなかっぺの

>>198
彩果の宝石は？　あれはお菓子か

近所の山田うどん潰れてた

三割美味い

どこにあるんだよ
パンチっての注文すりゃいいんだろ？
食わせろよ

鯨井点のカレーうどん普通に美味いだろう

いつの間にかHPに営業時間載せるようになってる！
やっと分かったのか

>>207
>>212
転々としてて、今では気楽に行けないけど、いつか行ってみるよ
ありがとう

神奈川だったら1番近いのは蒲田店じゃないか？

>>219
やっとかｗ
閉店時間のバラツキが大きくてたとえば9時ちょい過ぎに行くのためらってたんだよな。

>>221
前なら鶴ヶ峰店があぢたんだがなあ…
あれは異質だった

カントリーらーめんを復活させるまで
認めない

>>192
癖になるマズさﾜﾛﾀｗ

給食のソフト麺割りと好きだった

ソフト麺って埼玉だけなの？
カレー掛けて食べてた記憶がある

>>192
昭和のSAみたいなうどんがいいよな
山田はチェーン店のゆるキャラ

>>227
所沢出身だけどソフト麺じゃなくてうどんそのものだった
ラーメンの時は中華麺がだったな

なぜか東京の蒲田にあるよな

新潟県民だけど、餃子の満洲はうまかった。また行ったら食べたいけど、オススメある？

>>35
ワロタ

>>231
俺なら餃子・タンメン
普通は餃子付きの定食セット頼んでるね

蒲田にもあるのか。青梅か八王子か山梨か解らないけどあのあたりでも見たな。

>>231
俺はこの5年くらいほとんどレバニラ炒めセットしか頼んでないけど特に薦めはしない

>>231
あとマーボー豆腐だけは×ね

昔、五反田にもあったよな。ガード下に

山田うどんでうどん食うやつはバカ

蕎麦とコロッケを頼むとあげたてのコロッケが出て来るんだよな。
気持ちはものすごくありがたいんだが、
そうじゃねぇんだよと思いながら蕎麦の中にコロッケを沈めてる。

所沢だけど一度も食べたことないしこの前、本社初めて見たわ

>>113
略すならフラガだろ

しょうゆラーメンが素朴な味すぎて涙出る
食うたび故郷を思い出すよ
実家住まいだが

>>242
しかも埼玉じゃんww

山田うどんはまだ昭和なんだよ

横手の稲庭うどんは美味しいね
2味うどん、これ最高

>>16
埼玉、さすが。

【レス抽出】
対象スレ：埼玉県民のソウルフード　山田うどん　
キーワード：駐車場



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あれ？

行ったことねえよ

埼玉も結構なうどん県だよな
そのせいで俺の実家の武蔵村山もうどん侵食が凄い
これ以上うどんの侵攻を許せば東京も、３食うどんになってしまう・・・(`･ω･´)

埼玉と言うより武蔵野だな

>>234
滝山街道沿いにあったね

高校時代の栄養源の一部は山田うどんだったな
部活帰りに山田でたぬきそばを食うのが毎日の楽しみだった

山田うどんが埼玉のソウルフード？ バカにすんなよ。
食事は全部都内で済ませてるわ。



まずい店しかないからなw

お前埼玉のどこに住んでるんだよ
典型的な埼玉都民じゃないか

埼玉のはうまいのか？　東京にある山田うどんすき家よりまずいから、まあ行かないんだが

>>242
ぎょうざの満洲の醤油ラーメンを食べよう
麺が80円だから激安だぞ
スープは別途買ってね

埼玉といえばぎょうざの満州でしょｗ

ソウルフード？スタカレーっしょ

だうどんって埼玉だけなの？嘘だろ

埼玉行ったとき山田うどんに行って、
関東風の黒いつゆのうどんが出てくるのかと思ったら普通に関西風だったな
値段が安いからこっちにも出店して欲しいわ

近所にあるけど、行ったことあるのは
引っ越しのバイトした先で休憩したき
だけだわ。

肉体労働者以外は行かないだろ。

ファミレスだってそんなに高くないし。

つけ汁うどんがなにげに好きだ。

正直言ってあんまおいしくはないんだけど看板見ると入りたくなる
しばらくするとまた食べたくなる不思議

うどんといえば丸亀製麺だと思った

埼玉県運転免許センターにある食堂は山田うどんが運営してる

魂飯ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

大阪に良くあるフニャフニャなウドンが食べたい

100円マックみたいな目玉品はあってもそこまで安くないような

生まれも育ちも埼玉で幼少の頃から近所に山田うどんはあったが、
あんなもんソウルフードとか勘弁してくれ（失笑）
うまくない、安くない、普通の量、となんの取り柄もないぞ？
あれが持て囃されたのは、当時（大昔）、場末のドライブインの飯と比べたらマシってだけだ。

埼玉のソウルフードはスタミナラーメンとスタミナカレーだろ

埼玉離れて数年たつが未だに禁断症状出る

さいたまなんかなんもねーよ

ぎょうざの満州だよ
王将はもちろんのこと、ホワイト餃子よりもうまい
埼玉のあっちのほう行った時は必ず食う

満州ってうまいのか？　おれはホワイトギョーザ大好きなんだが

吐き気がする不味さとはこれ
丸亀製麺は美味い、ここは糞不味い
研究開発とかまったくやってないよね

神奈川ではあんまり見たことない。
相模原などの辺境地帯にあるのは見たことあるが…

>>55
バカチンがぁ
牧の、は、うまかろうが。
山田は、マズイ、塩辛いがベースのコスパ勝負のお店。
埼玉県育ちのヨメは、どっちもニガテ。
コシの無いウドンはキライと。
俺は、牧のなら、毎日でもオッケー。
俺は、福岡出身埼玉在住

かき揚げ丼セットの冷やしたぬきうどんで！
たまご硬めでお願いします！

山田っていう名前のキレの無さがダサいな
埼玉は本当何から何までダサいわ

店の造りやメニューからして、地元密着型だろ。安くて看板メニューあるからな。存在感薄いが好かれも嫌われもしない所がいかにも埼玉らしい。

看板のうどんが不味い
蕎麦が立ち食いレベル

>>274
俺は嫌いじゃないけど売り方がおかしいよな
かかしデザートとか普通に考えたら出来ない発想だよな
もう少し捻って考えればもっと売れるだろうにって思うんだけど斜め上を行ってるよな

安くて腹一杯にnなれる

パンチ定食とかなら

麺はあかん

ブルーカラーと底辺層がおもな客層なんだっけ

山田うどんはたまに遊ぶと楽しいブスな女みたいなもんだな。
嫁や恋人にはしたくないけど
まかりまちがってそうなっても
まぁ、いいかってくらいのブス。

>>281
山田の本業は埼玉県の学校給食用麺製造なんだよ
基盤がある分チェーン店の商売が下手なのは納得

昔は郊外にあって車で来れる立ち食い蕎麦的な位置づけだったけど
最近は立ち食い蕎麦屋も品質をメキメキ上げてきて、ここだけあの微妙な味のまんまなんだよ

そろそろ進化しろよ
特に山田本社なんか近くにできた丸亀製麺にフルボッコでガラガラやん

肝心のうどんが不味い

丸亀は、マズイ
牧のは、普通

レス見る限り、山田うどんは
名古屋のスガキヤみたいなもんかな

味は決して良いとは言えず、ジャンク性を楽しむもの、
本分以外の料理に定番があるあたり

メニュー見ていたのだが、
朝定食の卵かけご飯にまでうどんが付いてくるのはある意味すごい。
まぁ味噌汁の代わりなんだろうな。

吉野家や松屋食ってるレベルの奴が食を語るスレ

だうどん

肉豆腐うどんのオーダーの難易度が高すぎる
見張ってないと肉豆腐丼セットと積極的に勘違いしてくる
厨房の声まで聴き耳立ててチェックしていないと、
伝説のメニュー肉豆腐うどんは食べられない

鶴ヶ峰店を知らない奴は山田うどんを語る資格は無いな

福岡人の舌は異常

そろそろオッサン世代には埼玉の不良のたまり場になってたるーぱんに脚光があたる時期だな。

泥水コーヒーとか懐かしい。

別に好きでもなんでもないけど、最近伸張著しい関西風つゆうどんに対抗する
今や稀少になりつつある真っ黒関東風つゆうどん勢力なので
何とか生き残り続けて欲しいところではある
関西人お決まりの「何やあれ真っ黒過ぎて食いもんや無いわー」が激しくうざったいので

学生時代、飲み会終わって明け方に食べる山田うどんのカレーセットは美味しかった。
まだ酔ってるから何でも美味しいんだよなw

最近は関西風なのか、がっかり

>>36
うどん全体の生産は香川が一位だが、スーパーや業務用でみるチルド麺の生産は埼玉が一位で、全体的には二位だった気がする。

>>54
なつかしいなぁ、ジャンボカントリーラーメンよく食べたわ♪

>>273
うまい
家で焼くのも簡単だし、その点もいい

>>177
水沢うどんは観光用、グンマ〜人さんは近寄らないしあまり好きでは無いようだよ、地元のうどん屋が美味い、特に煮込み系。

さいたま〜はソフト麺与えとけばおk

>>198
昔から伝わる埼玉の名言
「埼玉に美味い物無し」
あきらめろ。

>>304
捏造すんな屑野郎

>>198
十万石まんじゅう
芋羊羹
草加せんべい

最近は茹でると崩れたり溶けちゃううどんが無いから煮込みとかにも良いしおいしいよね

>>306
いも愛すはどうだ？
おれはあんまりうまくなかったけど

>>308
あれはあんまり・・・
なんかインパクトが無いんだよな

この三つもインパクトがあるようで食べてみたら「ふーん・・・」って感じだしな

群馬の藤岡の山田うどんは、駐車場の隅っこに、猫の親子が住み着いていて、
車から降りると子猫が6匹と親猫が
にゃーーーん！と駆け寄って来て
悶絶する

実は一度も入ったこと無い

>>310
なにそれ、かわいすぐるw

>>97
ステーキ宮は静岡県沼津市にもある

>>310
よく通る道沿いだから今度見てくるよー

テレビに出てる埼玉芸人は勘違いしてるけど
「ソウルフード」たる理由は所沢周辺の小学校の給食で使われたからで
店の知名度や美味さじゃない

だから局地的で「西部ライオンズは埼玉のもの」と同じ扱いなため
だうどん神話を否定する埼玉県民も実は多くいる（給食で世話になってない地域）

神奈川県民には不味いと評判
飯屋の評価の最低点の代名詞が山田うどんレベル

そもそも他の県でも全県共通の県民食がある所は少ないだろうな

いまMXでやってるぞ
日本の祭り傑作選　「埼玉県・脚折雨乞」
タイトルから埼玉の高貴さがにじみ出てしまうな

ここはアジフライ定食とパンチ定食の専門店だろう

ロゴは、ヤジロベーなのに
メニュー、がかかしなのは何で？

山田うどんの蕎麦はうどんより酷い

やっぱまずいのか、検索にもでるくらいだもんな

埼玉だけど山田近くに3つあるけど行かないよ。　

北浦和の娘々学生以来25年ぶりに行ったけど場所変わってるし
綺麗になってるし店長のアンドレ老けてるしビビったわ

パンチ定食は物足りないけどパンチセットはキツイ
パンチはどんぶり飯を食べるには弱いんだよ

餃子の満州は好きだから、特売日に冷凍餃子を買って常備している
讃岐系のチェーン店があちこちにできてからは、山田うどんにはもう10年以上行っていないなあ。

小平うどん好きだけど高いのがなぁ

「ソウルフード」を「ご当地B級グルメ」の意味で使うのをやめろよ…明らかな誤用なんだから。
その程度の杜撰な頭悪い言語感覚だから、いつまでたっても外国語が身につかないんだ

パンチセットに瓶ビールでランチを済ませて
颯爽とトラックを走らせる運ちゃんが多いこと多いことｗｗｗｗ

トラックの運ちゃんがランチでビールってw

>>315
埼玉にロッテの練習場があるね

３割うまい！

県民だが30年くらい食べていないな、少しは美味くなったのか？

>>256
春日部だから餃子の満州近くにないんだよね。
最寄は上尾だから40分掛かるし…

山田うどん=トラックドライバー休憩所
社会活動として嫌儲民はパンチセット年一回のノルマを設定する

埼玉県民はそんなに食べないらしいな
トラックの運ちゃんのドライブイン的な存在らしい

なんだよ？そのパンチセットって。
ドラック乗りだけが注文できるんか？

東武伊勢崎線なら珍来の方がソウルフード

一回こーゆう関東の真っ黒おつゆにずぼずぼうどん食べてみたいな

パンチセットはパンチ（もつ煮込み）うどん白飯漬物のセット
パンチ定食はパンチ白飯スープ漬物
http://www.yamada-udon.co.jp/menu/food/set03.html

送料無料サービス今月で終わりたぞ！急げ

>>337
安い・早い・量が多いというドライバー好みのメニューらしい

パンチセットで冷やしたぬき選択
最強じゃね？嫌儲民なら話のネタに行けよ一回

近所にあるけど一回も行った事がない

学生時代は、
ﾏｰｼﾞｬﾝ→だうどん→徹夜ﾏｰｼﾞｬﾝ→だうどん→草野球→ﾏｰｼﾞｬﾝ
これよな

>>334
いやいや、越谷駅前の再開発ビルに昨年出来たよ

蒲生駅そばの満州はあまり知られていない
チラシはくるのに

>>340
>>342
お！うまそうだな。
ありがとね。

高校の時帰りにたまに食ってた。
安いうどんで180円くらいだったかな

http://www.yamada-udon.co.jp/menu/food/images/set3.jpg
近所の山田うどんは閉店した
失って初めて気付くのさ

>>310
2回に1回はレジ打ち間違えてた店な。
指摘すると軽く逆ギレするっつう。

今はどうだか知らんが。

本店の近くにまで、丸亀製麺が攻め込んできてる、山田うどんがこの先生きのこるにはどうしたらいいんだろ

丸亀製麺は食べた事がないけど、山田より美味いんだろうね。

上の方のレスによれば学校給食で経営は成り立ってるみたいだから店舗が無くなってもいいんじゃない？

うちの街の店は大分前に閉店してたな、R17沿いなのに。

西部ドームのライブの帰りに食おうと思ってたが営業終了してた
ファミレスみたいなもんかと思ってたけど夜遅くまではやってないのな

丸亀はコシがありすぎて苦手。
山田の柔らかいのに慣れすぎたせいなのかな？w
四里餅って飯能あたりで売ってる大福みたいのはめっちゃ美味ですよ！

埼玉県＝うどん

せいかい

メニュー出てくるまでに時間かかりすぎ
肉豆腐丼だけは美味いと思った

http://i.imgur.com/rzyLlc6.jpg
誰も写真をUPしないのね

山田うどんは小汚い店内に、くたびれて醤油のシミがついてる畳の座敷があって
テーブルは油で少しぬるぬるしてるイメージ。
まるで王将。でも気取ってない分それがいい

いつもしょう油ラーメンとミニカレー

安くも無く、旨くも無い

でも行っちゃう、不思議な店

かかしのマークの
かかしのマークの
山田うどん

何一つ及第点が取れてない
メニュー見て頼むのは食べたいものではなく食べられるものというあの感覚

>>359
にくどうふぅどんは
にくどうふうどんと
紛らわしいので廃止して欲しい

>>357
四里餅はかなりおいしいよね。
十万石饅頭と見た目は似てるがぜんぜん違う。
おいしさ新鮮さ柔らかさ、圧倒的に四里餅の勝ち。
売っているのは飯能あたりの２店だけかな？

チャリで山の方に走っていく人なんかにはちょうど通り道になるだろうから
ぜひ買ってみて欲しいと思う、地味ながら埼玉が誇る銘菓。

今年度は冬限定太麺がなくて残念だったな・・・

糞不味いよな

米が不味い
他は我慢できるし美味しいのもある

山田うどん
餃子の満州
おおぎやラーメン

戦わせたらどれが一番強いのよ

安かった想い出

山田うどんはかき揚げ丼が美味い

>>371
山田：ジャンクさにはまる　店舗多い　麺類まずい　客層微妙
満洲：餃子美味い　店舗少ない＆駅前のみ
おおぎや：なにそれ聞いたことならあるかも

ちなみに話題にならんし日高屋も埼玉発祥である
店舗数多いし県外にも多いからソウルフードでもなんでもないが

東京ばな奈や雷おこしあたりは
実は埼玉で製造されているんだよな

>>374
山田レベルがOKでもおおぎやは一発でNGだった。。。

ぶっちゃけあんまり行かない
餃子の満州の方が行く

>>310
４匹は喰われたよ

掻き揚げ丼セットはよく食べたな
今となっては良い思いで

>>360
写真乙
修正しておいたよ
http://gazo.shitao.info/r/i/20140329230429_000.jpg
食べ物の写真は暖色系で明るくしないと
冷めたようで美味しく見えなくなるから

お前らに言われた通り本当に饂飩が不味かった
だが空いてていいな落ち着く

西武線沿線に住むまでは餃子の満州知らなかった
と思ったら全店舗の8割方は埼玉にあるんだな

あのグダグダなかき揚げ丼だよなw
コスパはコロッケセット一択。
正直、うどんや蕎麦なんてスーパーで1玉30円で売ってるレベルだし、お世辞にも美味いとは言えないけどな。

すこしは企業努力をして麺のコシを増やしたりしようと思わないのだろうか？

>>346
へーマジか
越谷でも30分掛かるしちょっとメンドイけど行ってみるわ
サンクス

>>385
上尾より東大宮のが近いような
駅前にある

うどんがメインメニューになる日は来るのか？

>>386
スマン店のHP見たら春日部駅前に出来てたわｗｗｗｗｗｗ
早速行ってみる
ありがとう

>>380
おお綺麗になった！
ありがとう

昭和の匂いが感じれていいね

ソウルフウドン

くさいたま県民のまずいけど食べちゃうもの？

半年に一回位無性にかき揚げ丼セットが食いたくなる。
あくまでも半年に一回位。
その程度。

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