「すき家」閉店は「人員不足ではなく１０００店規模のリニューアル」　ゼンショー

抜粋
ゼンショーの牛丼チェーン店「すき家」が相次いで閉店しているという報告がネットユーザーから寄せられ、
その原因は新メニュー「牛すき鍋定食」導入による人員不足だといううわさが広まっています。

　ネットのうわさでは、2月24日から投入された新商品「牛すき鍋定食」の提供に手間がかかって
厨房を回せないなど忙しさに耐え切れず、従業員が店を大量に辞めて人手不足になっていると
言われています。3月から店舗の一時閉店が続いているのはそのためだ、とも。

　掲示板などでその根拠として挙げられているのが、Twitterに投稿された数枚の写真。
すき家店舗の入り口に、「人員不足のため、店舗を一時閉店させていただいきます」といった
お知らせが書かれた張り紙が貼られている写真です。
確かに、人員不足によって一時閉店しているすき家の店舗はあるようです。

　では実際の理由はどうなのでしょうか。ゼンショー広報部によると、一時的な閉店はリニューアル
にともなう改装作業が基本で、人員不足はまったく別問題と考えているとのこと。
リニューアルは3月から順次開始しており、2016年3月までの2年間で1985店舗中1000店舗を
改装する予定。

　Twitterの投稿写真のような人員不足による一時的閉店は、今回に限らず常時抱えている問題と
広報担当者は語っています。従業員の急な事情や体調不良などが重なり、営業できるだけの
人手が確保できずにイレギュラーで閉店するのは、店舗によってはこれまでもあったこと。
写真の店舗も同様のケースで、それが今回のリニューアルによる閉店の時期と偶然重なってしまった、
というのがゼンショーの見解でした。

　2月下旬から多くの従業員が辞めているという書き込みに関しては、ここ十数年を見ても、
2〜3月は生活環境の変化で辞める従業員が多いとの回答でした。
　ちなみに改装により閉店した店舗は、営業再開にはだいたい1カ月程度かかるとのこと
（店舗の規模や形態によりバラつきあり）。
一時的に閉店する店舗の情報は、随時公式サイトで公開していく予定です。
http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1403/24/news114.html

ほんまでっかTV

わかったわかった
じゃあまだパワーアップリニューアルしてない店があるから
さっさとパワーアップリニューアルさせようぜ

2016年って
どういうリニューアルだよ

再開まで一ヶ月って凄いな

＞人員不足による一時的閉店は、今回に限らず常時抱えている問題と
広報担当者は語っています。従業員の急な事情や体調不良などが重なり、営業できるだけの
人手が確保できずにイレギュラーで閉店するのは、店舗によってはこれまでもあったこと。

普通の会社は従業員がある程度は休んでも回せる体制を採ってるものだと思うけど…

公募増資するような状況なのに
どこまで持つかね？

さ

さ

永久に休業してくれ
それが社会のためだ

もうバレバレなんやで

俺がすき家で辞めるかどうか迷っている立場なら、
この発言で、「ああ、もう改善する気無いんだな」って辞める方向になるわ。

吉野家とすき家って郊外で結構競合してるからどっちかがなくなっても
ちょっと離れたところに別の店があるので潰れても問題なさそうなんだよな

バイト募集を申し込んで面接に行かないとかバイト初日からバックレとかやらたら大変だろうな

ネット情報がデマなのか？
パワーアップが後出し苦し紛れなのか？

どっち？

まだ本気出してないだけだからね！
パワーアップして本気出したら驚くぜ

これで1000店も必要の無い店舗改装を本当にやらざるを得なくなって
公募増資が捗るな

機械は高くて直ぐに壊れるから券売機は置かない
同じくレジは一つが原則

すき家での強盗が多発したので
警視庁から夜間二人店員体制にしろ！と指導受けたが
人件費が二倍になるから直ぐに「一人店員」に戻す
http://m.media.yucasee.jp/posts/index/9207

防犯カメラは店員用にもありサボってると罰金
売り物喰うと罰金(エリアマネージャーの許可が必要)
(まかない飯を許可なく食べて逮捕された件あり)
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1250518.html

すき家のアルバイトは「労働者」ではなく
「個人事業主」よって労働基準法やスト権は無い。労働組合は認めない

残業代は出ない。有給も無い。
ノルマ(一時間あたり5000円の売り上げ)を果たせないと『サービス残業』
病気で休んで店が開けられなくなると
(小型店は一人勤務なので、一人休むと閉鎖しないとならない)
エリアマネージャーから『損害賠償しろ』と言われる
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1726798.html

http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1391823974/933

人件費ケチって売上と客飛ばすって馬鹿だろｗ

500店舗以下にしろよワンオペコストカットのやり方はもう不可能なんだから

チェーン飲食店が1ヶ月も休むってなぁ。内装工事なら1週間あれば終わるだろ。

シフト管理やエリア統括がバイトってどういうことなの

牛丼２８０円
弁当２５０円
お茶１７０円

おかしくないか？

クリミアが大変なのに何もしない自衛隊
すき家が大変なのに何もしない霞が関官僚

もう日本は終わったんだよ、目を覚ませ

>23
業務のノウハウだけ会得したら他会社に即転職しろって事だ

増税前に駆け込みで設備入替えでもしてるんじゃねえのｗ

人手不足で閉店することがこれまでもあったとしたら、それこそマネージメント不足ってレベルじゃねえｗ

張本人に直接聞いて、「自分達の不手際が原因です」なんて言うわけないだろ・・・

わざわざ混ぜないでいいから
知りたいのは崩壊店舗のことだけだから

良かった
鍋頼んでも唐揚げ注文しても悲しむバイトさんなんかいなかったんだ
苦しんでる店員さんなんかいなかったんだ

>>28
広報が公式に認めてる時点で、まともな企業じゃないことは明らかなんだよな、ここ

人件費はコストカットでいちばん影響が大きくていちばん手っ取り早い部分なんだけど、だからこそデリケートな部分なんだよ
「ひとりで回せるからひとりにしました」で通用するかボケ

>>22
今から改装のデザイン案とか発注するんだろうな
そして内装業者は年度末＆増税で忙しくなかなかつかまらないので時間がかかる

嘘ついた報いで大出費ですな

>>32
でも、別の取材じゃ
一人体制は今もなくそうとしている途中なんだけど なかなかできてない
て答えるダブスタなんだよなｗ
ttp://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20140324/dms1403241533007-n1.htm

警察の指導された数ヶ月後に複数にした店でも元に戻しといて、
なくそうと努力してるとかシレっと嘘つくな

内装工事実行してる店舗あるの？

しないだろコストかかるし

まあ株主向けにそう言っておかないと名

改装工場やってないよ？

>>34
一人体制は今もなくそうとしている途中なんだけど（コストがかさむと社長の収入数億円が飛ぶので）なかなかできてない

間違ってないな、うん

バイト希望者少ねえ外食ですき家なんか選ぶマゾいんのかよ

時給上げれば人員は集まるのになぜそうしないの？

閉めても家賃や地代とか固定費かかるんだから急がないと詰むだろ

佐村河内真っ青のいいわけ

まぁだからと言って吉野家が許されたわけではないからな

ここって裁判で負けても、時給制のアルバイトで募集かけながら、実態は偽装請負でバイトでもサビ残当たり前らしいな
それで、末端に負担かけまくって破綻したら、パワーアップリニューアルしてるだけですとかｗ
ゼンショーみたいな人件費削ることに必死な企業が、こんな損失もデカイ、店舗閉鎖しまくるようなことするかよ
改装業者だって、人手不足で例年になく忙しいだろ
どこが改装工事してんだよ

これを信じる人は株に向いてる

ホントに工事してるなら、業者の車（バンとかトラックとか？）が
店の駐車場に駐めてあって中で電気ついてて作業服の人の出入りが
あるはずだろう？　そういう目撃情報が一切ないという

ネトウヨ惨敗ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

じゃあ一度パワーアップした店舗は閉めないんだな

>>49
ドラゴンボール読めよ
パワーアップは何度もするんだよ

個人請負契約なんだろｗｗここのバイト

でも別に俺らに正直に説明する必要ないよな
店を開けるのも閉めるのもすき家の自由だし

切り売りしはじめたら終わりのはじまやね
落ちる時はあっという間でしょwここ

>>52
企業のIR情報にも乗せたから、実態に合わない虚偽書くのはまずい

普通計画的に改装なり一時閉店なりメンテナンスするなりする時は事前に告知するよね？そういった話を一切聞かないのだけれど

近所のすき家も持ち帰りのみの対応になってたから、カウンターの姉ちゃんに「大変ですね」て言ったら「は？」
「閉店相次いでいるみたいですね」「…は？」って返された
本当に何も知らんて顔してたわ

>>54
まさかこれ投資家へのアナウンスでもあるの？
そりゃたしかにまずいな

>>56
事案起こすなよw
通報されなくて良かったなw

>>56
それくらい愚鈍じゃないとすき家のバイトなんてやってられんよ

この時期は出来ることなら1日だって閉めたくないのに、よりにもよって3連休前後から無期限で閉店
特に工事が始まる様子もなし

> ゼンショー広報部によると、一時的な閉店はリニューアル
> にともなう改装作業が基本で、人員不足はまったく別問題と考えている

そりゃあ本当のことなんて口が裂けても言わんだろうさ

>>41
週4で5時間の月100時間従業員の時給を10円アップしてもされた側は月1000円アップだから微妙
でも店全体の従業員一律アップしたら24h営業で2-4人の時間帯もあるしで24時x30日x2.5人に10円だからたかが10円でも20000円近いコストアップ
給料変わらない客は20000円分増えるでもなしで
だからたいてい上がらないんで慣れて倦怠期あたりにクレーマ客や上司の理不尽食らってさようなら
とか妄想してみた
通常2人でなんとかなるとこ1人に任せて2人ぶんこなせるよう上手く育ったなら時給1.5倍でつなぎ止めるんだろうかなとか

>>56
末端が余所の店舗のこと知るわけないだろ

＞すき家のアルバイトは「労働者」ではなく
＞「個人事業主」よって労働基準法やスト権は無い。労働組合は認めない

個人事業主扱いなら、指揮された事に従うか従わないかは個人事業主側に裁量権があるから
別に自分のペースで働いてもいい訳だ
さらに、個人事業主が自分が請負った範囲の業務の中で
人員を増やしたりするのも自由なわけだな

これを処罰対象にしていたらすき家が法的に負ける
どうせ辞める気があるなら、好きなだけ個人事業主を楽しめｗ

早くも「パワーアップリニューアル」が今年の流行語大賞候補に挙がりそうだな
何度も一人で言ってみたら元気が出てきた

そう言っておかないと、取り付け騒ぎになりかねないからな

一週間経っても工事してる気配ないからみんな騒いでるんだが

店閉めた翌日から工事してなきゃおかしいだろ

リニューアルオープンってのはだいたい営業停止処分食らったのをごまかすため　byパチンコ屋

こういった飲食店って、長期休業すると客が去るから、
あらかじめ◯月◯日リニューアルオープンとかアナウンスして店の前に貼りだしたうえで、
できるだけ最速で改装等するんだよなあ

そういったの無しでいきなりリニューアルのために閉店するのは通常はありえない

>>67
そういう歪んだ効率主義が日本をダメにしてる
サグラダファミリアや横浜駅を見習え
工事って言うのは50年100年のスパンでやるもんだ

どう取り繕おうと勝手だわな。
みんな信じてないけどね。

いつ再開するの未定だしなー

閉店した店舗に一斉に工事業者が入れるわけもないし

家賃その他経費はかかったままだろうに

>>70
横浜駅って今はどこいじってんの？

すき家の閉店♪

従業員や賃貸料どうすんだろ？
こんな大規模にやっちまったら特別損失計上しそう

>>56
ゴニョゴニョして何言ってるかわからなかったんじゃないか？

普通事前に工事があることと期間を告知するし
1日でも早く開店したいから無駄な閉店日なんて絶対に作らないので工事業者が居ないとおかしい
なんですぐばれる嘘言うの？バカなの？

鍋頼みまくろうぜ

（奴隷酷使を）パワーアップするのか
バイトかわいそうに

>>63
持ち帰りのみになってるってことはその店でもなんらかの非常事態が起きてるのに
何も知らないってほうがおかしい

>>15
両方
>>1は人員不足を否定してるけど基本的にゼンショーは大量に辞めたことを否定してないし人員不足も否定してない
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140324-00000084-it_nlab-sci

鍋地獄

久々に書く。

効いてるw w w 効いてるw w w

【すき家で働く皆さんへ】店舗閉鎖が起こったら賃金請求が可能 - Togetterまとめ
http://togetter.com/li/646437
労基法第26条「使用者の責に帰すべき事由による休業の場合においては、使用者は、休業期間中当該労働者に、その平均賃金の100分の60以上の手当を支払わなければならない」。

すき家で店舗閉鎖のため、シフトから外されたら賃金補償を求めることが出来る。
http://www.seinen-u.org/sukiya.html

すき家て現金資産なさそうなんですけどw

粘るねw

バイトにペナルティーがあるのかよ
客なんか日によって変動するのに

ある晩突然店を閉めるのがすき家のリニューアルの正しいかたち（ｷﾘｯ）

この会社絶対潰れるｗｗｗｗ

スレタイ短縮工作員を雇う金も尽きたかゼンショー(´・ω・`)。

鍋やめたらいいのにw
閉めたら牛丼すら売れないのに
意味が解らん

こんな時こそワンオペコンテストを開催して
日本一の最強アルバイトを決めよう(提案)

キャッチコピーは「一人で出来るもん！」
予選会場はクルーの勤務店で
ワンオペで1週間連続勤務してもらい
最もオーディエンスを盛り上げて
最も売上の多かった人が1次予選通過となる

次の会場は全国津々浦々の繁盛店…！
憧れの有名店で超絶技巧を披露できるかも！？

優勝商品は日本一の繁盛店で
一ヶ月間ワンオペを披露できる権利だ！
2位以下も1週間披露できる権利が与えられる

↑
こういう夢のある企画を考えてアルバイトの練度、士気を高めるのも大事だと思います

店員一人制は譲れないらしいな

これまでの流れ

鍋開始
↓
鍋の破壊力によりクルーが続々辞める
↓
人手不足により店が回らなくなり閉店ラッシュ
↓
本部、どうするか会議開始
↓
その間もTwitterなどにより人手不足閉店ラッシュが世間に拡散
↓
本部、人手不足による閉店を公に認めると株価への影響、株主総会でも説明できないなど不都合が出てしまうので、それを避けるために本当に改装する事に決める
↓
本部、人手不足による閉店ではなく改装による閉店と対外に発表
↓
本部、鍋の乱について公式見解発表「閉店は人手不足によるものではない」「鍋の提供は比較的楽」「従業員も問題ないと言ってた」
↓
公式見解にクルー激怒。会社への不信感がさらに増す←今ここ

東日本大震災の晩の深夜2時くらいにすき家にいったらバイトが2人いた
日本崩壊の危機なんじゃないかと思った
ちなみに熊谷

>>56
話題にしてるのってねっとくらいじゃないの？
俺らは毎日ネットやってる層だからこういうこと知ってるけどなんでその店員が俺らと同じだと思った？
自分のバイト先の経営が怪しくなったからって他の店舗の事なんか気にしないと思うけど
ネット以外ですき家の話題出てきたことある？
俺の周りではすき屋の話題なんて一切出てこないわ

パワーアップしたら更地になったでござる

これは渡邉美樹に相談するしかねーな(´・ω・`)。

新規で店舗建てるのだって、結構なスピードで開店できるのに
リニューアルで1ヶ月かかるってどういう理屈だ！？

とうとうロボット店員でも導入して無人店舗にでもするのか？

食材や備品を運んでた運送屋が先に倒れるんじゃねえの

新手の強盗対策だな。

一週間以上レベルの休業なら、事前に告知するだろwwww
こんないきなり一気に改修したら客だって逃げるし、言い訳としても体を成してない
むしろ、こんな言い訳にもならないことを平然と言ってのける厚顔さはマイナスにしかならんw

ゼンショーな株持ってるから電話して、イジメてやろうかなw
>>1が本当なら機会損失も甚だしい、特にこれから新入社員の時期に入るから、ここで客捕まえないといけない大事な時期だってのに。

だめな組織の典型だなｗ
危機管理力が問われる場面で一番駄目な選択をしちゃう会社

ああでも
近隣一件しかない店舗しか知らないけどテーブル席行くのにレジから出てカウンター席群大迂回する導線はアホだと思った
レジ反対側のカウンタ一席犠牲に道作れば店員寿命延びるだろうにと
レジ回り座る場所無く深夜店奥タルい顔して店員出てくる消えたコンビニ思い出させた

>>102
別にマニュアル通りの対応されて益々むかつくだけだよwww

ふーん
じゃあ鍋食お

リニューアルCMどこー

この会社終わってるだろｗ
こんな不況なのに人来ないって

>>93
鍋が原因なの分かってるんだから鍋やめて採用し直すしかないのにな

>>98
強盗対策に要塞化でもするんだろ

オールセルフ化

強盗でかかった捜査費用はどれくらいよ。確か3億円事件の捜査費用は3億円以上かかったはず。
国民の税金にたかるなよ、すき家よ

店子が綺麗になるのはだいかんげいだわ
なんかいつも汁とか飛び散ってて汚かったし

ストみたいなもんだな
もっともただのバイトだからサクッとやめるだけだけど

>>114
ただのバイトじゃないぞ
請負契約だからシフト出してさくっと辞めると損害賠償訴えられる可能性があるｗ

>>113
ここ、店も汚いけど制服がひどいよね。
見るからに臭そうなの着ている。

チーズカレー鍋　いいね♪


CM効果はばつぐんだ！

デフレ飯から脱却するためにブランドリニューアルするんだろうな。
激安牛丼バトルをいつまでもやってられんだろ。

東京チカラめしやマクドナルドみたいにブランド価値下がり続けたら
立ち直れなくなるからな。

請負契約だから契約更新しないで辞める方がいいよ
安易にここのバイトは選ばない方がいい請負っての表に出さないで募集してる

改装による一時的な閉店って一般的には事前に告知するよな。
そうしないと、客が永久閉店と勘違いする可能性もあるから。

>>64
そんなことしたら恫喝訴訟起こされるだろ

>>120
だから必死にパワーアップ工事中って貼りまくってるんだろ
どこも工事なんかしてないけどなｗ

>>26
役に立たんノウハウだな

１０００店規模とかいっといて１５００店パワーアップ閉店したときの言い訳を今から考えておけよ

>>24
お茶は30円にすべきだな

客的にはすき家で食わなきゃいいだけだな
元から究極のブラックみたいな店だったし

食いに行くか。美味かったら２度目があるので気を抜かないように

道玄坂上のすき家も22時閉店の張り紙してあった

すき家お客様窓口室
（受付時間／9:00〜21:00）
03-6833-1292
※上記時間外は留守番電話にて承っております。

よく、こんな堂々と嘘つけるもんだなー。
ゼンショーの体質をよく物語ってるわ。

じゃこの時期毎年閉店してた店多かったんだよね、ゼンショーさん？

カウンター営業だけや、時間限定回転や、持ち帰り限定営業してる
店も多く出てるのはなんでなの？

同時期に大規模改装って経営的にありえないんだけど。
どーいう経営センスしてるのゼンショーさん？

>>48
ネトウヨと嫌儲は同類だもんなwww

リニューアルなんぞ１、２日で終わらせないと土地代売上減少でヤバくなる。一週間なんぞ有り得ない。本当は人手不足。

人員不足なんて言い訳。 コンビニ見習えよ。店長が死にそうな目でよろよろしながら売り場もごちゃごちゃ、それでも24時間を死守してるじゃないか。

>>118
どう考えても下がりまくりだけど

947 名前：FROM名無しさan[sage] 投稿日：2014/03/25(火) 13:50:22.19
うちのARは3月以降、ARシフト調整表にいつもある深夜帯ヘルプ要員の名前が何人も見当たらなくなった
マネージャーに聞くとみんな辞めたって虚ろな目で言ってたな
消えた深夜帯クルーが18-9を週6とかで入ってた奴ばっかだったからそら回らなくなるわなｗ


そろそろマジでヤバいと思う

>>135
ARシフトってなんだ?
カメラ向けると入っていないはずのシフトでも浮かび上がるのか?
おそろしいなぁ

もともと少人数でまわしてたみたいだから
新人が少人数入ってくれば事なきを得そうなんだよな
どうなるかな

株価が下がったら責任問題だな

ネットで悪評が広まれば
新しくここに入りたいと思う新人も減るだろうな

請負ってなんだよ
年末調整やってくれないってことか
こんだけ人不足でシフト入れられたら結構いくだろ
それで雇用保険もなしか？
とりあえず金入り様だけどヤマト佐川の夜勤はいやなやつには
よかったんだろうオバちゃんとかな男でやってたらアホだと思うは

火消しに必死になってるな

何が本当なのか良くわからんな
そこそこ偉いすき家の中の人はぜひ降臨してくれ

>>133
それはオーナーだから

パワーアップリニューアル（松屋か吉野家になってる）

>>56
ネットで真実の痛キモオタの末路

はま寿司とすたみな太郎のせいで
嫌いになれないんだよなぁ>ゼンショー
庶民の心掴んでるよ悔しいけど

計画的な閉店なら、各店に閉店用ポスターなんかも届いてるはず。
というか、届けてない時点でウソだとわかる。
手書き（しかも殴り書き）の張り紙貼ってるんだぞｗｗｗ

僕もパワーアップリニューアル中です

>>1
店のお色直しより券売機を置くべきだろ

>>114
仕方ないでしょ、こんな詭弁で奴隷労働させてたんだから
ストも労使交渉も待遇改善の見込みもない、とくりゃもうバックレるしかないわな
身から出た錆

>>18
>すき家のアルバイトは「労働者」ではなく
>「個人事業主」よって労働基準法やスト権は無い。労働組合は認めない

>残業代は出ない。有給も無い。
>ノルマ(一時間あたり5000円の売り上げ)を果たせないと『サービス残業』
>病気で休んで店が開けられなくなると
>(小型店は一人勤務なので、一人休むと閉鎖しないとならない)
>エリアマネージャーから『損害賠償しろ』と言われる

根性あるヤツはこれから未払いの残業代の請求や退職金の請求裁判とかも起こすんじゃないか？
どうせ、失うものは何もない連中だしな
裁判祭りあるで

今日ギブアップ

>>151
お疲れ様です(´･_･`)

ブラック企業がなくなるのは良い事です。

請負業務委託の個人事業主契約なのに
何で年末調整のお知らせが全店にくるんだよｗｗｗｗｗｗｗｗ
バイト個人が毎年確定申告しなきゃいけないのに
おかしいぞこの会社

>>154
それ確定申告しろよってお知らせなんじゃね？
バイトスレ見る限り税金引かれてないみたいだから

>ノルマ(一時間あたり5000円の売り上げ)を果たせないと『サービス残業』

↑これが酷いね〜未達成だと時給不払いかよ

牛鍋頼んでしかめっ面されたのは
偶然だったんだな
良かった
また食べに行こう

＞すき家は個人請負
＞残業代を支払わない理由について、すき家を運営するゼンショーは、
＞すき家では会社とアルバイト間の関係は『労働契約』関係ではなく、『業務委託』関係であると主張し、
＞個人請負である為残業代を支払う必要がないとしている。
＞しかし、アルバイト・パート募集の際に請負について一切触れられていない事、
＞個人請負ならば契約関係は対等であるはずなのに給与明細がある事、
＞個人事業主は確定申告で税金を支払うはずだがその税金が源泉徴収されている事、
＞請負業務は労働結果に対して報酬を貰うものだが時給で給料が支払われている事、
＞フランチャイジーが存在せず直営店のみであるにも拘らずこのような主張をするなど多くの矛盾・不可解な点が存在する。

>>156
時単売上5000円未達でも即給料引かれるわけじゃないよ

ロードサイド店舗とかで天候の関係で
全然売り上げが上がらない日とか
知らないうちに一時間の休憩取ったことになって
給料減らされてるとか、ちゃんとチェックしないとあるだけ

深夜帯は全体的には売り上げ低いから
掃除やら仕込みやらデリバリやらが深夜帯の仕事になってたりする

来客が少なくてもやる事はイッパイあるのに
売り上げが少ない。というだけで給料減らさるのが
深夜帯クルーの不満だったりする
非繁盛店のね

話変わるけど
おまえら安くないと行かないんだろ？
値段上げないと人増やせないんだろうから
負のス‥トライアングルじゃね？？

>>160
なんで？モスやココイチみたいなところもあるんだから
そんな暴論通るわけないじゃん

>>160
話のネタに一度行って懲りた
リピートする人なんて稀でしょ

すき家は牛丼値下げするらしいぞ
ますます忙しくなるね

コンビニ弁当なんか値段変わらなくても売れてるから
問題は値段ではないかもしれない

コンビニ弁当は普通に不味いのにどれも500円くらいするよな

>>165
コンビニ弁当はそこに並ぶまで金かかってるからな
深夜だって一人レジじゃないだろｗ

安売りするしか無いっつーか、な〜んも知らない客層相手にするにはそれしかないんじゃね

鍋たのんだら露骨に嫌な顔されて笑た(￣∀￣)

捨てけん行ってきた
http://i.imgur.com/fEjqrlU.jpg

すき家 １人
吉野家 ２〜４人
松屋 ３人＋事務所で１人さぼり
なか卯 １人か２人

きちんと休業手当て出せよ

そうかそうか

>>163
牛丼”しか”値下げしないからあまり変わらないんじゃね。
トッピングとか他メニューはむしろ4月前から値上げ済みだったりしてるので

近所の店に行ってみた。
閉まってはなかったがドライブスルーと弁当だけ受付ます、だった。
たぶん一人シフト対策なんだろうけど・・・

なんの告知も無く突然一斉にリニューアルとか言い訳にもならねぇ
つうか本当だってなら実際に一斉リニューアルしてみろやほら
突然そんな大量の業者どっから呼んでくるってんだ

暇な弁護士は辞めた奴を見つけて小銭を稼いでほしい

人手が確保できずにイレギュラーで閉店…
そんな回し方でいいのか？

開き直り企業は嫌い。

何も起きてませんとな？

事実お店は閉まってるところ多いですよ
改装工事してる気配もないよ

牛丼屋バトルが悪いのはわかるんだが
機械経費ケチって人件費削りまくり、食材は吉野家ほどまずくはないが
どうせ福島産全力だろうにどうしてそんなに利益率悪いんだ？

近所の閉まってる店が相変わらず悪臭放ったままなのよね

年中無休で24時間営業だからシャッター無いんだよなw
中身が丸見えだから余計悪い

仮に一斉にリニューアルする事が以前から決まっていたとして、実際は地域内で1店舗ずつ順次やるよな
複数の業者と同時に話を付けて一気に…というのはこの時期だと非現実的
そもそも工事作業をやる限界ギリギリまで店を閉めない、閉めたくないという姿勢だろうw

>>91居酒屋甲子園？とか言うの思い出した

みんなの奴隷をわけてくれ！

決算楽しみですね

あ、あとすき家の従業員はアルバイトではなく業務委託らしいですが、なんで給与から所得税引いてるんですか？

あと業務委託なら給与に消費税発生するけど、ゼンショーさん消費税払ってます？

法的には形式的に業務請負にしてるが実質雇用関係と同様な形態だからな
裁判だと案外勝てるかもな、こんなインチキ許しちゃアカンでしょ

もういいもう休めゼンショー

正直に言えばいいのに　
まぁ正直に言ったところでブラックだの云々叩かれるか

噂になってたから
普段は行かないすき家に行って鍋頼んでみたけど普通だったぞ
そりゃあ牛丼よりは手間かかるだろうけどさ

店員も3人でテキパキしてて客捌ききれてた

ここの牛丼て牛丼じゃないよね
味の強い液体に浸したボロボロのすじ肉
なんだこりゃって思いながら水がぶがぶ飲んで無理矢理食ってる。
いつも提供が早すぎて笑う
従業員に負担が強いなら数分程度なら待つよ…

牛丼チェーンでは絶対に食べないよな。
・道産米
・道産野菜
・道産肉
こうでなくてはな。

つまり1000店舗は閉店まで追い込まれることを想定していると？

ゼンショーホールディングス 【7550】
http://minkabu.jp/chart/research/7550_06m.png

リニューアルする店ってたまに見かけるけど、今までの利益をかけてまでリニューアルする必要あるかな？って店がけっこうあるよな。

チェーン店なら出来るかもしれんが

>>194
適当ぶっこいて誤魔化す気満々なのはわかるけど、
現在進行形で予告もなく臨時休業したことについて何の釈明も出来て無いし、

実際問題、じゃあもう少しまともな運営体制に出来るかといえば、やったら当然収益悪化は避けられないわけで
都合のいいことほざいても良くなる方向性がなんも無いのにな。

大体どうやって人集める気なんだろう
どうせ今企業都合で閉店してる店の従業員にも休業補償なんてする気無いだろここ

腐敗肉。
飼料より悪いのは駄目だろ

>>191
店員が3人もいるなんてそれすき家か？
間違えて吉野家行ったんじゃね？

ここの防犯カメラは全部ダミーと聞いたな

このデマ最初に撒いたの誰だ？

もういじはらないですき鍋定食なくせばいいのに

ゼンパイ

そんな予定された大規模リニューアルを
何であんな唐突にはじめるのかしら？ｗ
ましてや会計年度末や消費税増税までまたいでさ。

>>195
いい感じにガラってんのな
500円割れを期待するわ

>>200
従業員向けのだけは本物だぞ

>>201
すげーデマっすねw
http://www.yukawanet.com/archives/4647955.html

２４時間営業から９〜２２営業に変わってた

>>201
先週からお前みたいな輩居るけど、何が一体デマなんだ？ｗ

正式にリリース出してるじゃん
http://www.sukiya.jp/news/2014/03/20140324.html

このリリースで触れてる公募資金は、たしかはま寿司に使うって言ってた気がする
http://www.nikkei.com/markets/kigyo/gyoseki.aspx?g=DGXNZO6739536025022014DT0000

必死だなｗ
んじゃ　なんであんな走り書きしたような張り紙とか出して
突然閉店するの？
まるで夜逃げみたいじゃないのｗ
ずっと以前から予定してた大規模リニューアルなんだろ？
もっとスマートにやらなきゃｗ

http://business.nikkeibp.co.jp/article/manage/20100924/216369/?P=3&mds
　僕は人類の文明の歴史はスピードの歴史であるという認識をして
います。人間は直立歩行を始めて400万年、馬に乗り始めたのはおそ
らく2〜3万年前。時速4キロで歩いていたのを、馬に乗って初めて時
速50キロの壁を突破できた。そしてここ100年で車を発明し、ようや
く100キロの壁を突破できた。今度はどんどんスピードが上がって、
たったの数十年でジェット機を発明し、1000キロの壁を突破できた。
スピードを高めようと努力することによって、文明は飛躍的に発展
する。
　だから店舗のオペレーションにおいても、スピードは非常に重要
な作業軸です。店舗だけではなく、本部の社員にもスピードを求め
ています。全社員に配布する、ゼンショーグループ憲章では「歩く
時は1秒2歩以上」と規定があります。


強烈だな。こりゃこの社長が考えをあらためることはないよ。
ついこれない社員/バイトが悪いと本気で思ってそう。

テーブルに食器残したままとかどう見ても夜逃げ
工事入れるなら片付けるよな普通ｗ

3月は生活環境の変化で辞める従業員も多いからイレギュラーに一時的閉店
て他の大手チェーンでは見ないけどそこら辺は

>>214
そんなことになってんのかよ
食べかけなんかもあったりして、まるで映画みたいだな

鍋も洗える食洗機と食券の導入でもするんかな

どっか自動化しなきゃ回らないし、そうでなければ人手増やさなきゃいけないけど
ゼンショーにその選択肢は絶対にないからな

>>1
なるほど
本当は1985店舗中1000店舗が人員不足か

ギリギリじゃないとダメなんだよ

>>195
これは増資のせいだろ

今内装屋忙しいのに段取り適当で工事できるわけないだろ

で、忙しそうな時間帯に多人数で押しかければいいの？
それとも一切近寄らない？

>>221
段取りも何も、後付けの言い訳だしｗ

>>222
今普通に営業してる店は３，４人とかでやってるみたいだし、
クソ不味い餌に金落とすだけになるぞ

まあ、ＨＰ上で閉店してる事確認出来ない店があるし、
開いてる店でも営業時間やメニューに限定があるのザラだし冷やかしにすら行くのもあほらしいだろ

>>191
店員3人…
パワーアップ閉店中の店舗から応援呼んでるんじゃね？

うちの近所も長々と閉めてたけど、今日通りかかったら29日リニューアルオープンだと。驚いたのは店の駐車場に松屋の移動店舗があった事。メニューは牛丼とカレー系の弁当とお茶のみ。初めて見たよあんなの。

>>226
土地は所有者が別にいて、すき家にレンタルしてる形なんだろう
土地貸す代わりに、毎月の売上の何%かを土地の所有者に献上する、っていう契約

だが、突然閉店して売上が無くなってしまったんで、土地所有者が対応したんだろう
すき家は文句言いたいだろうが、「じゃあ利益出せよ」って言われたら言い返せないからな

このままだと土地所有者から「月々いくらの儲けだすよ、って契約だったのにこれ契約違反だよね」
って言われて土地追い出されるんじゃないかな

>>227
アホかｗ
そんな契約するクソ馬鹿な地主居ないからｗｗｗ

す強ってもしかして本部の人間なんじゃないの

>>226
すき家の駐車場に松屋？
そらシュールだわ

転載されてるぞ

http://comment.blogcms.jp/livedoor/hagedou_news/37122979/lite/input?item_id=9531803

さっき家族全員で鍋食べてるCM流れたぞｗ
バイト君が見たら殺意わくだろこれ

ワタミ、人手不足解消へ60店閉鎖　居酒屋の１割
http://www.nikkei.com/article/DGXNASDZ270DC_X20C14A3TJ0000/?dg=1