試験操業続く福島県の沿岸漁業 「厳しい検査」「安全確保」を知って

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1 足4の字固め(家)@転載禁止

http://sankei.jp.msn.com/life/news/140309/trd14030909100001-n1.htm
http://sankei.jp.msn.com/life/news/140309/trd14030909100001-n2.htm
東京電力福島第1原発事故の影響で大打撃を受けた福島県の沿岸漁業。事故から間もなく3年になるが、いまだ魚種や海域を
限定した試験操業が続き、水揚げされたわずかな魚介類は漁協の自主検査を経て出荷される。こうした安全確保の取り組みを
消費者に知ってもらおうと、地道な活動が行われている。(寺田理恵)

◆どんこ肝つみれ

3月1日、福島県は首都圏の消費者42人を食事イベントに招待した。会場は東京・丸の内の、おしゃれなブティックが並ぶ通りに
あるイタリア料理店。福島の海産物の安全性と漁業関係者の思いを若い世代に伝えるのが狙いだ。

プログラムの一つ、漁師料理「どんこ肝つみれ汁」の調理を実演したのは、松川浦漁港(福島県相馬市)の沖合底引き網漁船「清
昭丸」船主の菊地基文さん(37)と仲卸問屋の飯塚哲生さん(30)。

原料のエゾイソアイナメ(どんこ)は身が軟らかく調理しづらいため、もっぱら地元で食べられていた家庭の味。しかし、試験操業の
対象魚種ではないため、水揚げできず、2人は岩手県などから仕入れ、どんこ肝つみれを商品化した。

肝と白身を一緒に包丁でたたいてボール状に丸めたつみれは、ふわふわした食感が特徴だ。「幼い子供たちにつみれを食べても
らい、どんこの食文化をつなげていきたい」。飯塚さんは参加者に語りかけた。

店のシェフが腕を振るったメニューも出された。使われたミズダコやヤリイカなどの魚介はいずれも、週1回だけ行われる試験操業
で水揚げされた。


続く
2 足4の字固め(家)@転載禁止:2014/03/09(日) 09:41:19.27 ID:nC7BRLgO0 BE:2876952285-PLT(22223)

>>1から


試験操業を実施しているのは、沿岸漁業を行う3つの漁協。小規模な操業と販売を行い、仲買業者や消費者に受け入れられるか
を調査することで、漁業再開に向けたデータを得るのが目的だ。流通を続けることによる安全性のPR効果も期待している。

対象種は、県による放射性物質濃度のモニタリング検査で安全が確認された魚介に限っており、3月現在では33種。県漁連は国
が出荷を制限する放射性セシウムの基準値(1キロ当たり100ベクレル)より厳しい基準(同50ベクレル)を設定し、水揚げされた魚
介は漁協の自主検査を経て出荷される。2月27日、ユメカサゴから試験操業では初めて基準値を超す同112ベクレルのセシウム
が検出され、ユメカサゴの流通を止めた。

◆風評払拭に向け

試験操業の水揚げ量は原発事故前の沿岸漁業の漁獲量年平均約2万6千トンに比べ、1・5%とごくわずか。対象種を少しずつ増や
してきたが、原発事故前は沿岸漁業の主力魚種だったヒラメ・カレイ類が国の出荷制限を受けている40種に含まれる。網にかかって
も海に戻すしかなく、本格操業を再開するめどが立たない。

現状の限られた出荷先では「値崩れ、買いたたきは起きていない」(県水産課)が、水揚げを増やしても流通を拡大できる保証はない
。県農産物流通課の金子達也課長と職員らは参加者に試験操業や検査体制を説明し、「風評の払拭に向け、周りの方々に発信して
いただきたい」と呼び掛けた。
3 カーフブランディング(関東・甲信越)@転載禁止:2014/03/09(日) 10:00:09.48 ID:hC5G/07J0
フウヒョーwwwww
4 ニールキック(禿)@転載禁止:2014/03/09(日) 10:15:30.85 ID:c95pWNYK0
普通に流通させろよ
産地表示を徹底させて
買う側が考える事だろ?
5 グロリア(東日本)@転載禁止:2014/03/09(日) 10:20:30.84 ID:AedPqsT/0
だからな。感情とか同情とか情の話にするなよ?ってのw。厭くまで科学であって・・・数値が決められてんだからw。
6 中年'sリフト(東日本)@転載禁止:2014/03/09(日) 15:31:38.73 ID:IdxImzlO0
7 ジャストフェイスロック(dion軍)@転載禁止:2014/03/09(日) 15:38:04.19 ID:yPOOdEih0
産地偽装とか国産表記やめろようぜえ。
金もらって原発受け入れたんだし、
もらえなくても何も言わなかった奴らの自業自得。
8 パロスペシャル(やわらか銀行)@転載禁止:2014/03/09(日) 15:43:29.59 ID:/0hcAgcA0
事故の十年前に一人五千万くらい漁業補償で貰った癖になこいつら
今や被害者気取り
9 張り手(チベット自治区)@転載禁止:2014/03/09(日) 15:55:02.50 ID:wk5l6KrW0
未だに放射性物質が雨のたびに海に流出してるんだろ?
無理無理
漁師が波被っただけで重被曝なんだろ

やめとけやめとけ
11 パイルドライバー(禿)@転載禁止
いい加減風評被害って言葉に甘えるの止めなよ