揚げ物にはレモン、やっぱり正しかった…

1 ：腕ひしぎ十字固め(家)：2014/01/30(木) 10:24:05.97 ID:IOqGo4ic0 BE:4681044689-PLT(12123) ポイント特典

レモンの成分に脂肪肝を抑える働きがあるのを、三重大大学院医学系研究科の
田中利男教授（６３）らのグループが発見し、２９日に発表した。

１５日付の英科学誌「サイエンティフィック・リポーツ」電子版に掲載された。

飲料大手のポッカサッポロフード＆ビバレッジ（名古屋市）との共同研究。
地中海料理を好むイタリア、スペイン人らに、ほかの西洋人に比べて心筋梗塞（こうそく）や
脳卒中などの循環器疾患の発症が少ないことに注目し、地中海料理に多く使われるレモンとの関係を調べた。

まず、淡水魚のゼブラフィッシュに高脂肪食とともに、レモンの果汁や皮に含まれるポリフェノール成分「エリオシトリン」を与えた。
えさに１％入れると血中の中性脂肪の濃度が、高脂肪食を与えなかった場合と同じくらいまで抑えられた。
ヒトの肝細胞を培養して脂質を加えた実験でも、同様に脂肪の蓄積を抑える効果があった。

http://www.asahi.com/articles/ASG1Y5DNVG1YONFB00Y.html

2 ：垂直落下式DDT(広島県)：2014/01/30(木) 10:25:06.14 ID:To2b80gb0

揚げ物食べた後にレモンかじればいいよ
俺はそういう人間だ

3 ：フルネルソンスープレックス(禿)：2014/01/30(木) 10:25:26.40 ID:vteDkdZ+i

そんな事よりからあげにぽん酢かけといたぞ～

4 ：トペスイシーダ(大阪府)：2014/01/30(木) 10:26:41.34 ID:0ece/Flg0

酢はどうなんだろうか

5 ：エルボーバット(宮城県)：2014/01/30(木) 10:28:10.87 ID:3rabvdvQ0

http://www.pokkasapporo-fb.jp/lemon/

6 ：ドラゴンスリーパー(関東・甲信越)：2014/01/30(木) 10:29:30.44 ID:hBrhy5y9O

居酒屋では生レモンサワーオススメ

7 ：ムーンサルトプレス(東京都)：2014/01/30(木) 10:32:02.20 ID:ZHgRlQmq0

キャベツとか玉ねぎとかもちゃんと理由があるんだよな

8 ：ナガタロックII(dion軍)：2014/01/30(木) 10:32:11.16 ID:o/idMoHE0

ただしいただしくない以前に人に強要するのは論外
勝手にからあげにレモン振り撒くアホは死ね

9 ：ミッドナイトエクスプレス(千葉県)：2014/01/30(木) 10:32:18.56 ID:cDwSdkjw0

ポッカレモンの販促研究ですか

10 ：バックドロップホールド(東京都)：2014/01/30(木) 10:35:13.40 ID:pvZZhDGg0

正義を行使せよ

11 ：ヒップアタック(愛知県)：2014/01/30(木) 10:35:21.75 ID:iplfcrD40

レモンがダメなヤツは自腹で注文な～ｗ

12 ：ボラギノール(WiMAX)：2014/01/30(木) 10:35:24.25 ID:IX/vkS/s0

>>2
俺もだ。油モノ食った後にレモンを口の中に向けて絞るのが好きだ

13 ：雪崩式ブレーンバスター(愛知県)：2014/01/30(木) 10:36:13.45 ID:tixyyyPN0

ポッカレモン売りたいだけやろ

14 ：メンマ(奈良県)：2014/01/30(木) 10:37:31.27 ID:37pv+BGj0

ビタミンCと同じで他の野菜のほうがはるかに多く含んでいるというオチですよね

15 ：バズソーキック(福岡県)：2014/01/30(木) 10:38:33.72 ID:3Wao3fIO0

食事にはＣＣレモン。

16 ：ヒップアタック(東京都)：2014/01/30(木) 10:39:25.52 ID:aoXKo/rM0

竜田揚げにはかけないでくれ！

17 ：不知火(愛知県)：2014/01/30(木) 10:41:39.58 ID:zbcCHPJn0

やかましいわ
勝手にかけるな

18 ：ダブルニードロップ(WiMAX)：2014/01/30(木) 10:44:18.74 ID:6Dxqz8ju0

1%混ぜるだけでそんなに効くんか
輸入レモンは残留農薬で別のとこがやられそうだけどなw

19 ：リバースネックブリーカー(西日本)：2014/01/30(木) 10:49:23.27 ID:mjkp3JcdP

正しいとか正しくないとかじゃなくて
賛否があるのを分りつつレモンをかけるのがリーダーシップだと思うんだよね

20 ：リバースネックブリーカー(鳥羽)：2014/01/30(木) 10:49:30.47 ID:q+ffadffP

だからって、、、一言断ってからかけろよな(小声)

21 ：河津掛け(栃木県)：2014/01/30(木) 10:51:30.30 ID:xUkBDVea0

>>17
なんで？
さっぱりして美味しくなるよ

22 ：シューティングスタープレス(栃木県)：2014/01/30(木) 10:52:57.35 ID:TQpWEUV/0

仕出し弁当のフライとレモンの混じったあの香りが好きだ

23 ：リバースネックブリーカー(西日本)：2014/01/30(木) 10:56:51.32 ID:mjkp3JcdP

少数だが確かに存在する
レモンってどうなの？って言う少数意見を黙殺できるのが真のリーダー
若者にはそういうリーダーシップを持ってもらいたい

24 ：フェイスロック(大阪府)：2014/01/30(木) 10:59:20.65 ID:giILSfJQ0

俺の大好物国産レモン最強伝説きたか

25 ：膝靭帯固め(愛知県)：2014/01/30(木) 11:01:25.33 ID:3Jrr3DAm0

会社の飲み会でから揚げにレモンかけたら本気で怒ったやつがいたわ
俺が「絶対こっちのがうまいって！」って言っても食べもしない上に
「自分用にもう一皿頼む！」とか言い出して、空気を悪くしまくるやつだった

で、そいつの新しいから揚げが来たから、一瞬の隙をついて
「はーいｗレモン入りまーすｗ」
って言いながらレモン全開で絞ってやったらグーで殴られた

グーだぞ。グー。
飲み会で。
から揚げ如きで。

から揚げ厨は空気読めない上にすぐキレる。
ナンコツでも食ってカルシウム補給しとけアホ。

26 ：バックドロップホールド(東京都)：2014/01/30(木) 11:02:27.14 ID:1Tb9oe6F0

>>2
ですね
なぜレモンが果肉ごとついてくるのか、その目的を考えれば当然の話。絞り汁だけが目的なら汁だけがついてくるはずだ

27 ：オリンピック予選スラム(長崎県)：2014/01/30(木) 11:19:09.57 ID:npoYeG2j0

>>25
ｺﾋﾟﾍﾟ？

28 ：フランケンシュタイナー(空)：2014/01/30(木) 11:28:50.23 ID:xJD1i9ECi

根拠の在る無しじゃない
唐揚げにレモンの風味が付くのが嫌だからかけるなと言ってるんだ
自分で食う分にだけ絞ってろ

29 ：ジャンピングパワーボム(大阪府)：2014/01/30(木) 11:31:33.70 ID:2kKR7ZcH0

歯が溶ける

30 ：ナガタロックII(dion軍)：2014/01/30(木) 11:41:42.05 ID:o/idMoHE0

勝手にレモンかけるのは鍋料理に「旨くなるから！」といって無理矢理キムチ鍋の素入れるような行為
嫌い、食べられないって人もいるのにゴリ押しとか人としてどうにかしてる

31 ：ストレッチプラム(WiMAX)：2014/01/30(木) 11:42:53.61 ID:pmfUddMy0

心筋梗塞や脳卒中が気になるヤツは地中海料理風にしろってことだろ
もこみちみたいひオリーブオイル使ったりなw

32 ：チェーン攻撃(茸)：2014/01/30(木) 11:45:37.02 ID:Fr7WBjJGP

そもそも飲み会なんて好きなものを食べる場じゃないんだから
レモン無しで食いたいなら家で食べりゃいいじゃん

33 ：ストレッチプラム(WiMAX)：2014/01/30(木) 11:45:47.17 ID:pmfUddMy0

>>28
そういういじめられっ子発言はますますドS心を刺激するぞ

34 ：チェーン攻撃(チベット自治区)：2014/01/30(木) 12:04:50.81 ID:uni5GcVgP

>>2
複数人で食うときにそれやったらドン引きだわ

35 ：キン肉バスター(滋賀県)：2014/01/30(木) 12:08:10.59 ID:ijmFA/wp0

レモンにどういう働きがあるかじゃなくて美味いか不味いかだろ

36 ：腕ひしぎ十字固め(家)：2014/01/30(木) 12:15:17.50 ID:cyPEuNp60

よし、これからは容赦なく唐揚げにレモンかけまくるからな
おまいら覚悟しとけよ

37 ：チェーン攻撃(SB-iPhone)：2014/01/30(木) 12:21:08.94 ID:F2UaYYqrP

>>36
一人で食え
俺はマヨ派

38 ：ミッドナイトエクスプレス(WiMAX)：2014/01/30(木) 12:36:59.61 ID:VJKkLQT20

1人居酒屋最強伝説

カラアゲ頼むだろ。普通なら1人1個くらいの感じだけど
1人なら５～６個くえる。
これとサラダ一品たのめば十分酒のツマミになる

39 ：バーニングハンマー(神奈川県)：2014/01/30(木) 12:39:13.76 ID:9faZ5yvl0

>>16
いないだろさすがに

40 ：バックドロップホールド(富山県)：2014/01/30(木) 12:52:14.21 ID:AGRhAAi70

>>28
知らねーよカス
かけられるまえにとっとと自分の皿にとっとけや

41 ：河津落とし(福岡県)：2014/01/30(木) 12:55:26.33 ID:nU3JAZKC0

脂が気になるんなら揚げ物なんか喰うなよｗｗｗ

42 ：バズソーキック(四国地方)：2014/01/30(木) 12:56:22.61 ID:VeJ/ioiA0

レモン買いに行く服がない

43 ： 16文キック(三重県)：2014/01/30(木) 13:01:21.44 ID:L3HY1nKQ0

フレッシュレモンになりたいの～♪

44 ：キャプチュード(東京都)：2014/01/30(木) 14:46:20.00 ID:KJ7C5eEB0

唐揚げにレモンかけて怒るヤツと
わさび抜きの寿司を頼むヤツとは一生絶交な！

45 ：毒霧(東日本)：2014/01/30(木) 15:18:49.46 ID:MSKKxKkR0

つうか、唐揚げにレモンかけて食う奴ってそんなにいるもんなのか？
俺の周りじゃ見たこと無いのだが

46 ：フランケンシュタイナー(東日本)：2014/01/30(木) 17:39:40.00 ID:UeXB5+Cd0

果肉側を上に向けて、皮からはじける香油を唐揚げにかけるようにしなさい。
果肉側が下向きだと、香油は手について、香りの薄い果汁ばかりかかりますよ。

47 ：ヒップアタック(東京都)：2014/01/30(木) 17:47:36.05 ID:aoXKo/rM0

>>39
そうなんだよ
サクサクしたのがレモンかけて台無しになっちゃうんだよ・・・
他のから揚げならいいんだけどね

48 ：ニーリフト(愛知県)：2014/01/30(木) 19:00:42.85 ID:dEIh/F060

レモンに限らず何でも馬鹿みたいにかけるなって
育ちが分かるわ。

49 ： 32文ロケット砲(東日本)：2014/01/30(木) 21:13:10.43 ID:2+ig4lF50

俺はカレー塩で食うのが好きだ。塩コショウでもいいけど。

50 ：リバースネックブリーカー(庭)：2014/01/30(木) 21:31:23.27 ID:B4d3ey6JP

もうレモン揚げちゃえよ

51 ：ツームストンパイルドライバー(愛知県)：2014/01/30(木) 21:32:37.49 ID:jXbV3GnJ0

最近衣がクチャクチャになるくらいレモン汁かけて揚げ物食うのがお気にいる

52 ：リキラリアット(北海道)：2014/01/30(木) 21:35:18.40 ID:UCH1fKY20

アルコール度数の高い酒飲んだあとレモンかじったりするよな
から揚げもそれやればいい。同時に採取する必要もない

53 ：キングコングニードロップ(WiMAX)：2014/01/31(金) 01:31:23.74 ID:tr7EQ9570

普通に食ったあとにキレートレモンガブ飲みしてる。わざわざレモン掛ける必要性なし。
手が汚れるし、めんどいし、他の人にも迷惑掛かるしね。

54 ：リバースネックブリーカー(WiMAX)：2014/01/31(金) 03:24:46.47 ID:aW+KgKsk0

油モノ食った後ってレモン食ってスッキリしたいよな

55 ：キチンシンク(兵庫県)：2014/01/31(金) 03:51:42.08 ID:6QO81Svc0

絞ったふりだけしても「レモンかかってねーぞ」って気付くやつはいないｗ

56 ：リバースネックブリーカー(WiMAX)：2014/01/31(金) 04:14:24.15 ID:aW+KgKsk0

>>51
南蛮漬けでいいんじゃないかという気がした。ちょっとだけ。

57 ：ジャンピングDDT(長屋)：2014/01/31(金) 04:21:02.56 ID:/B3kjCHZ0

>>55
俺は気付くけど飲みの席でわざわざ言うのも野暮だし
からあげなら別にどっちでもいいしな
でも豚トロにはレモンほしいわ

58 ：ムーンサルトプレス(岩手県)：2014/01/31(金) 04:35:41.23 ID:EsnMDeqH0

最初にかけて食うのってなんか嫌なんだよな
つけて食うのは全然いいけど
カレーとかつけて食ったほうが絶対うまい

59 ：垂直落下式DDT(大阪府)：2014/01/31(金) 04:59:45.09 ID:QdbJSmWz0

>>55
絞って数分で香り成分飛ぶからな、特に揚げたてわ
一皿頼んでも人数分レモン付けてくれる店ならかじる直前に絞る

60 ：キャプチュード(和歌山県)：2014/01/31(金) 07:50:39.25 ID:h6sFg7uN0

勝手にレモンかけちゃうのは朝鮮由来っぽいなw

61 ：雪崩式ブレーンバスター(新潟・東北)：2014/01/31(金) 08:04:10.72 ID:An9Pad2VO

百歩譲ってレモン掛けるのはいい。

その良さをくどくど説明するんじゃねぇ。

62 ：ダブルニードロップ(チベット自治区)：2014/01/31(金) 08:07:41.70 ID:nFDZ63z70

虫歯になるぞ

63 ：エルボードロップ(チベット自治区)：2014/01/31(金) 08:11:57.45 ID:6f7LoU600

おれはレモン派だけど「身体にイイ」とかごたく言われるとあえて逆を行きたくなる

64 ：アンクルホールド(チベット自治区)：2014/01/31(金) 08:12:58.60 ID:dH6ihEQV0

デザートでレモン食えばいいだけだろ
揚げ物にかけることに何の意味が

65 ：ニールキック(dion軍)：2014/01/31(金) 08:13:27.64 ID:P0Do0JDX0

>>63
じゃあマヨ一択だな

66 ：栓抜き攻撃(空)：2014/01/31(金) 08:16:53.57 ID:JNNjnnVK0

唐揚げのカリッと感が無くなるから
刺身の醤油皿みたいに別皿にしやがれ

67 ：ショルダーアームブリーカー(dion軍)：2014/01/31(金) 08:19:17.13 ID:wUeiZEPn0

こってりしたもの食いたいから唐揚げ食うんだろ？
さっぱりさせてどうするｗ

68 ：バックドロップホールド(やわらか銀行)：2014/01/31(金) 08:21:24.79 ID:ffztG9qr0

しなしなになるまでかけたい

69 ：ニールキック(dion軍)：2014/01/31(金) 08:22:41.77 ID:P0Do0JDX0

アメリカ産レモンは農薬とか防カビ剤が気になるけど、
国産レモンじゃ、酸味が足りないんだよなぁ。フルーツっぽい。

70 ：スパイダージャーマン(チベット自治区)：2014/01/31(金) 08:51:55.28 ID:Ta4Zh4o00

半分かける派

71 ：ストマッククロー(北海道)：2014/01/31(金) 09:06:03.32 ID:bbkHt0oT0

大衆居酒屋に入ったら、「国産レモンでお願いします。」って言うよ。
無いって言ったら、レモンは要らん。

72 ：ニールキック(dion軍)：2014/01/31(金) 09:08:21.63 ID:P0Do0JDX0

>>71
酸っぱくないじゃん

73 ：ストマッククロー(北海道)：2014/01/31(金) 10:00:36.20 ID:bbkHt0oT0

>>72
国産じゃないとダメだ。
輸入品は農薬漬けだぜ。

74 ：ローリングソバット(WiMAX)：2014/01/31(金) 12:26:55.31 ID:5QxiTI7D0

>>73
国産も薬品漬けですよ
なんか国産に幻想持ってるようですね。無知は幸福とはよく言ったものです。
現場を知ってたら牛乳だって飲めませんよ。