冬は珍しい高級魚、なぜか「豊漁」 10年間で平均100キロ→今年は16日現在で約2・5トン
1 :
ダイビングエルボードロップ(家):
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20131224-OYT1T00028.htm 能登半島の定置網で、日本海側では珍しい高級魚「アカヤガラ」が今冬、“豊漁”となっている。
アカヤガラは、世界の暖かな海に分布し、国内では主に西日本の太平洋側で取れる。能登半島では冬にここ10年間で平均100キロ程度取れ
てきたが、今年は16日現在で約2・5トンの水揚げを記録している。
アカヤガラは、トゲウオの仲間で、赤い細長い体に、細長い口が特徴。最大で体長2メートルぐらい。白身で淡泊でありながら、味わいがある高
級魚として知られ、刺し身や焼き魚、吸い物、干し魚など様々な調理で楽しまれている。
県水産総合センター(能登町)によると、県内では1995年から水揚げ量が統計されている。それ以前は数年に1度しか取れない幻の魚だった。
ところが、2000年冬季から増え始め、10年には349キロ、12年には228キロを記録した。
今年は、秋に入ってからほぼ毎日、体長1メートルの大型のものを中心に、能登町から七尾市にかけての定置網で取れているという。水揚げ量
は8月11キロ、9月114キロ、10月278キロ、11月588キロと伸び続けている。
例年、水揚げのピークとなる12月は、16日現在で1437キロを記録。月半ばながら、既に前月比約2・5倍にあたる水揚げ量となっている。漁期
は1月頃まで続く見込みで、さらに水揚げ量は増えそうだ。
同センターの専門研究員は「夏場の高水温で日本海に来たアカヤガラが、最近の大しけによって沿岸部まで近づいたのが要因かも知れない。た
だ、はっきりしたことは分からない」と首をひねっている。(竹村一朗)
能登町の定置網で取れたアカヤガラ(今月15日、県水産総合センター提供)
http://www.yomiuri.co.jp/zoom/20131224-OYT9I00024.htm
これはアカン
3 :
チキンウィングフェースロック(東京都):2013/12/24(火) 08:11:04.86 ID:K9HnYXhz0
きっと何かから逃げてきたのよ
まえちょうでござる
5 :
テキサスクローバーホールド(神奈川県):2013/12/24(火) 08:13:29.92 ID:i0VaL9gR0
> 主に西日本の太平洋側で取れる。
> 「はっきりしたことは分からない」。
また放射能か!
6 :
目潰し(千葉県):2013/12/24(火) 08:14:11.93 ID:tBh9pXTc0
7 :
ダイビングエルボードロップ(京都府):2013/12/24(火) 08:15:38.51 ID:LDgQ9akw0
生態系が変わった
8 :
閃光妖術(宮城県):2013/12/24(火) 08:20:26.52 ID:n3GjdvCw0
9 :
ダイビングヘッドバット(関東・甲信越):2013/12/24(火) 08:26:00.50 ID:Sl2ltIwG0
高級はともかく美味いの?
10 :
ミラノ作 どどんスズスロウン(空):2013/12/24(火) 08:37:18.43 ID:ACcieqxd0
これ、こないだ今ちゃんの実話で
ミサイルマンが釣って食べてたやつやんw
12 :
ダイビングエルボードロップ(新疆ウイグル自治区):2013/12/24(火) 08:39:28.67 ID:/pI4+t5/P
はいはい
地球滅亡ー
良かったねー
トクビレじゃねーの?
14 :
ファルコンアロー(チベット自治区):2013/12/24(火) 08:42:26.38 ID:gSEgPG+/0
表層魚でよかった
これが深海魚なら、地殻が・・・ってなるとこだわw
15 :
ダイビングヘッドバット(新疆ウイグル自治区):2013/12/24(火) 08:49:10.31 ID:SRtucv5f0
ヤガラ美味いよな
刺身で食ったけどしっとりした上品な味だったわ
アラでダシ引くとほんのり海老風味なのも面白かった
16 :
フライングニールキック(富山県):2013/12/24(火) 08:49:34.00 ID:kMIOB+E50
こないだ漁師からもらって食った
獲れたてでも身は朝獲れでもやわらかめだった
北陸では今年は回転寿司屋にも流通してるな
そこそこの値つけてる
17 :
ミッドナイトエクスプレス(千葉県):2013/12/24(火) 08:50:28.00 ID:LUvMLMSq0
原発の温水が日本全国で止まってるからだな
18 :
アキレス腱固め(東京都):2013/12/24(火) 08:50:56.61 ID:hITfwgVV0
このまえ銚子丸で食った
豊漁だったんだな
捌くのメンドクサそう
御徒町駅前にある魚のデパートみたいなお店で売ってる
20 :
フルネルソンスープレックス(東日本):2013/12/24(火) 08:58:21.54 ID:qqJz7LBgO
マジかよ北陸行ってくる
21 :
ジャンピングカラテキック(東京都):2013/12/24(火) 09:08:36.00 ID:PRvcTBSt0
口長すぎ
食えそうなとこは少ないな
22 :
フルネルソンスープレックス(千葉県):2013/12/24(火) 09:13:38.19 ID:q2qY++e70
寄生虫みたい
23 :
ダブルニードロップ(長屋):2013/12/24(火) 09:16:31.32 ID:HJ+GTW7v0
南海地震か
24 :
ランサルセ(奈良県):2013/12/24(火) 09:24:29.12 ID:uug15N9c0
なんかかわいい
25 :
ドラゴンスープレックス(東日本):2013/12/24(火) 09:28:54.92 ID:HvojujLv0
お・ま・え・ら、イワシが打ち上がったらちゃんとスレ立てしろよな?w。
26 :
中年'sリフト(愛媛県):2013/12/24(火) 09:41:12.97 ID:frahaM2X0
27 :
腕ひしぎ十字固め(西日本):2013/12/24(火) 10:08:42.92 ID:lwywgUj20
海底でなにか起きてるんだよね。 プレートが動く時って高周波が発生するんだって。その音波が嫌で水面近くまで逃げてきたんだろ。
28 :
ハーフネルソンスープレックス(東京都):2013/12/24(火) 10:20:46.78 ID:eMlj1TVI0
能登かよ…
日本海側は備えてない人多そうだから心配だ
29 :
リキラリアット(新疆ウイグル自治区):2013/12/24(火) 10:40:16.21 ID:mogH5ydg0
ダツと間違える
31 :
ダイビングエルボードロップ(SB-iPhone):2013/12/24(火) 10:47:24.51 ID:op4rxscpP
別に高級魚じゃないが味と扱い方はマゴチと一緒
32 :
チェーン攻撃(関東・甲信越):2013/12/24(火) 10:53:56.53 ID:6xUZ7rL7O
そういえば最近強めの地震が多いな
33 :
エルボードロップ(チベット自治区):2013/12/24(火) 10:56:53.27 ID:Gs/ECY5B0
アカヤガラ美味いよな
ジグに食ってくるから意外と泳ぐのも速いのかな
あと、700円のヤスで余裕で突ける。逃げないから
35 :
稲妻レッグラリアット(和歌山県):2013/12/24(火) 11:15:44.68 ID:3fYriQmo0
細くて口大きいから歩留りが悪いが、味はかなりいい
たまにスーパーにも売ってる
36 :
稲妻レッグラリアット(和歌山県):2013/12/24(火) 11:20:52.05 ID:3fYriQmo0
>>26 ダツとは縁遠い
タツノオトシゴと同じトゲウオ目って分類の魚
その中でも数少ない食用魚
37 :
セントーン(芋):2013/12/24(火) 11:51:38.94 ID:VuJ+joku0
豊作→値上げ
不作→値上げ
なぜなのか
38 :
ダイビングエルボードロップ(新疆ウイグル自治区):2013/12/24(火) 11:58:32.01 ID:/pI4+t5/P
>>37 そりゃーわざわざ減反して
生産量減らしてまで高価格を維持するキチガイだからなw
消費者のことは一切考えて無い
生産者のことだけ考えてる
貧乏人が買えなくても関係無い 勝手に餓死しろ っていうスタンスだ
39 :
断崖式ニードロップ(空):2013/12/24(火) 12:09:26.07 ID:9F6pwTjq0
あの口をストロー代わりに水を飲むとガンが治ると
こんな魚初めて!
未来的なフォルムしてんなあ