牛肉以外でカレーを作る奴ってヒンズー教なの？それ以外で豚肉や鶏肉はありえないよな？

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1 ： 腕ひしぎ十字固め(やわらか銀行)：

隣のカレーは美味く見える!?　ご当地カレー列伝(3)

考えてみれば、子供の時から一番多く食べてきたご飯はカレーだった……という人も多いはず。
手軽に作れておいしいメニューの代表格だが、カレーもラーメンに負けないくらい、
ご当地事情があることをご存知だろうか?

http://news.mynavi.jp/news/2013/12/15/013/images/001l.jpg
http://news.mynavi.jp/news/2013/12/15/013/images/002l.jpg
http://news.mynavi.jp/news/2013/12/15/013/images/003l.jpg
http://news.mynavi.jp/news/2013/12/15/013/images/004l.jpg

続きはソースで
http://news.mynavi.jp/news/2013/12/15/013/
2 ： ハイキック(埼玉県)：2013/12/19(木) 15:14:11.99 ID:0LhlqoqK0
母ちゃんが言ってたけど今は鶏肉のほうが
牛より高いんだぞ
3 ： グロリア(青森県)：2013/12/19(木) 15:14:38.23 ID:BmBsfdHF0
家のは豚バラの角切りが入ってるよ
4 ： アルゼンチンバックブリーカー(関東・甲信越)：2013/12/19(木) 15:14:51.58 ID:WfEgRnYTO
むしろ牛肉があり得ん
お手頃なカレー用のやつとか喰えたもんじゃないだろ
5 ： セントーン(SB-iPhone)：2013/12/19(木) 15:14:57.26 ID:1kjcgTghP
マトンカレーうまいよマトン
6 ： チェーン攻撃(大阪府)：2013/12/19(木) 15:15:10.34 ID:ReEuoUDk0
シーフードうめー
7 ： 足4の字固め(愛知県)：2013/12/19(木) 15:15:20.20 ID:w5R8FAFk0
他人の好みに口を挟むことほど無駄なことは無いわ
8 ： 張り手(dion軍)：2013/12/19(木) 15:15:22.89 ID:NeQkoMgi0
くっせーカレーくっせー
9 ： ミッドナイトエクスプレス(大阪府)：2013/12/19(木) 15:17:19.09 ID:hOBFnuVP0
牛、豚、鶏、ミンチどれでもカレー作るぞ
要は気分しだい
10 ： イス攻撃(広島県)：2013/12/19(木) 15:17:35.04 ID:/XK4hcIU0
>>3
脂が多すぎて苦しくね？　鶏ももがベストバランス。
11 ： ヒップアタック(愛知県)：2013/12/19(木) 15:17:42.54 ID:D9BNjINQ0
豚肉だと貧乏臭い
12 ： フェイスクラッシャー(富山県)：2013/12/19(木) 15:18:02.73 ID:1Dddt9Oq0
よく考えたらヒンズー教であるインドの料理なんだから牛肉使う方が邪道なのか
13 ： エルボーバット(大阪府)：2013/12/19(木) 15:18:26.32 ID:vwc9gXFh0
牛豚鶏シーフードと作ってみたが、牛のカレー用のお肉が一番安定した美味しさだった
14 ： 毒霧(福島県)：2013/12/19(木) 15:18:43.29 ID:mMexCA2J0
福島県民なので滅多に牛食いません
カレーも肉じゃがも豚
15 ： セントーン(家)：2013/12/19(木) 15:19:36.08 ID:mDZj+bn4P
インドカレーは豚、牛より鳥とかマトン多いだろ
16 ： 超竜ボム(北海道)：2013/12/19(木) 15:19:54.13 ID:pPLyg9Ci0
豆カレーくっそうまいぞ
17 ： キン肉バスター(千葉県)：2013/12/19(木) 15:19:54.52 ID:OvtiUe/b0
鶏肉が一番好きだな
18 ： 腕ひしぎ十字固め(家)：2013/12/19(木) 15:20:05.07 ID:e6lJwwO5P
俺、肉入れない。
19 ： シューティングスタープレス(関東・甲信越)：2013/12/19(木) 15:20:51.98 ID:pcBhPV/q0
牛シャブかチキン煮込み
20 ： ミッドナイトエクスプレス(大阪府)：2013/12/19(木) 15:20:55.79 ID:hOBFnuVP0
インドのベンガル地方（要は一番東の方）では魚肉いれるらしいな
21 ： キャプチュード(禿)：2013/12/19(木) 15:21:03.05 ID:FYs/VxKG0
カレーなら鶏が一番だな。牛カレーを好む人は味覚オンチだって、料理の先生が言ってた
22 ： 栓抜き攻撃(チベット自治区)：2013/12/19(木) 15:21:06.19 ID:wDd7CXct0
牛肉は臭いが嫌いなので鶏肉にしてる
23 ： 腕ひしぎ十字固め(WiMAX)：2013/12/19(木) 15:21:37.61 ID:csH7BPh7P
牛肉は買えないからなあ・・・
24 ： シューティングスタープレス(東日本)：2013/12/19(木) 15:21:38.09 ID:0d0ZKcDV0
牛、羊は臭いが付くから不味くなる
25 ： アキレス腱固め(東京都)：2013/12/19(木) 15:22:26.42 ID:mrTEenjz0
>>2
国産鶏とアメリカ牛で比べてないか？
26 ： 断崖式ニードロップ(埼玉県)：2013/12/19(木) 15:22:57.11 ID:qVJU55zW0
豚が一番美味い
牛は臭い、鳥は味がしない
27 ： アイアンクロー(東京都)：2013/12/19(木) 15:22:58.53 ID:R1r0+O5W0
オクラとナスのヴィーガンカレーは素早く簡単に作れて美味い
今時牛肉とか入れてるのどこのカッペだよ
もしかして炭水化物をラードで練ったルーでカレー作ってる
炭水化物をオカズに炭水化物食べてる人達ですか？
28 ： チキンウィングフェースロック(埼玉県)：2013/12/19(木) 15:24:05.51 ID:/F36mTYs0
だいたい鶏モモ肉 気分がいい時は骨付き鶏モモ肉 頼まれて面倒な時は豚コマ肉
29 ： ヒップアタック(関東・甲信越)：2013/12/19(木) 15:24:32.27 ID:GPUQbYRtO
通はちくわ
30 ： フェイスクラッシャー(愛知県)：2013/12/19(木) 15:24:53.21 ID:DDFqL0H60
カレーに入ってる肉とかで貧乏臭いとか意味不明
本当に貧乏なご家庭の奴の発想なんだろうな
31 ： 腕ひしぎ十字固め(西日本)：2013/12/19(木) 15:25:11.61 ID:3fK3hbvW0
ぶつ切り鶏肉のカレーはうまいぞ
32 ： ときめきメモリアル(チベット自治区)：2013/12/19(木) 15:25:17.19 ID:aS9aZw6m0
鶏とかマトンのほうがうまい
33 ： ミドルキック(東京都)：2013/12/19(木) 15:26:32.93 ID:trA/49Jb0
どんなカレーも素晴らしい
ビーフだポークだチキンだマトンだシーフードだと
言い争ってる奴は本当にカレーが好きなのかね？
カレーにウルサイ俺カッコいい的な状態なんじゃないのかね？
34 ： ヒップアタック(関東・甲信越)：2013/12/19(木) 15:27:03.45 ID:GPUQbYRtO
>>30
ロールケーキをちゃんとケーキとして食べる金持ちの話思い出した
35 ： リキラリアット(愛知県)：2013/12/19(木) 15:27:07.09 ID:NV07cnmc0
>>30
地元のココイチのカレーがそうじゃねえかｗ
言われてみれば貧乏くさいじゃん
36 ： タイガースープレックス(関東・東海)：2013/12/19(木) 15:27:23.03 ID:sq2qsXLhO
カレーはやっぱりチキンカレー
37 ： 不知火(catv?)：2013/12/19(木) 15:27:06.16 ID:dn0P8xSn0
鶏肉入れるならドライカレー風味に作るな。
基本は安いし変な風味無いから豚。
38 ： 稲妻レッグラリアット(東京都)：2013/12/19(木) 15:28:32.90 ID:OuH+24NB0
ムール貝・ホッキ貝・ツブ貝なんかの
貝類のカレー好きだな
39 ： ときめきメモリアル(大阪府)：2013/12/19(木) 15:28:36.49 ID:In7JlIU+0
>>3
最強。
40 ： 腕ひしぎ十字固め(東京都)：2013/12/19(木) 15:28:56.30 ID:attyvdXNP
昔の豚肉って安いだけで美味しくなかったけど
最近のは普通に旨いからなあ
41 ： イス攻撃(広島県)：2013/12/19(木) 15:29:51.96 ID:/XK4hcIU0
>>16
チリコンカンでいいじゃん
42 ： フライングニールキック(埼玉県)：2013/12/19(木) 15:29:59.01 ID:Oo1ZKvKn0
チキンカレーってどのへんがいいの？
鶏もも肉ってやわらかめであんまりあわないよね？

オーストラリアとかニュージーランドの赤身の固めの牛肉が
カレーの味には合うとおもう
まあ豚肉でもおいしいけど
43 ： チキンウィングフェースロック(愛媛県)：2013/12/19(木) 15:30:07.52 ID:Z4BDO2FF0
かつてカップヌードルに入っていた「謎肉」たっぷりのカレー作ってみたかった・・・・・・。
44 ： ストマッククロー(チベット自治区)：2013/12/19(木) 15:30:27.36 ID:RxqVrmPC0
豚のブロック肉のカレーもおいしいで
45 ： エルボーバット(福島県)：2013/12/19(木) 15:31:40.56 ID:0RKC2OIP0
肉と言えば牛肉とか前世紀脳
46 ： バックドロップホールド(チベット自治区)：2013/12/19(木) 15:32:28.22 ID:pmEToXM+0
( ´･ω･`)豚と鶏ダブルで入れると美味い！
47 ： イス攻撃(広島県)：2013/12/19(木) 15:32:45.56 ID:/XK4hcIU0
高い牛ステーキ肉は美味いけど、それをカレーにして美味いかは別の話だしな。
48 ： ファルコンアロー(東京都)：2013/12/19(木) 15:32:54.54 ID:bz7NpQaF0
やっぱ鹿だよな
49 ： カーフブランディング(奈良県)：2013/12/19(木) 15:33:37.56 ID:zerGPLbY0
うちの家は牛スジだわ
50 ： 毒霧(群馬県)：2013/12/19(木) 15:34:44.00 ID:L5RcAvOt0
カレーはやっぱりチキンカレー
51 ： グロリア(青森県)：2013/12/19(木) 15:36:04.26 ID:BmBsfdHF0
>>10
煮込む前に角切りにしたバラ肉を、一旦焼くなどして余分な脂落としてから煮込むから
そんな脂っこくはないよ
52 ： チキンウィングフェースロック(愛媛県)：2013/12/19(木) 15:36:08.72 ID:Z4BDO2FF0
>>47
スーパーの精肉コーナー行くと「カレー用」とか表記された牛肉や豚肉が有るが、どうカレー用なんだろう？
ジャガイモとかだと崩れない品種とかあるだろうけど。
53 ： ダイビングエルボードロップ(関東・東海)：2013/12/19(木) 15:36:50.13 ID:YW9rgKrdO
既にチキン一択で結論出てるよね
54 ： 河津落とし(東京都)：2013/12/19(木) 15:37:06.90 ID:IK/owL0M0
なんだこれ・・・
ウンコカレーうどんかよ
http://news.mynavi.jp/news/2013/12/15/013/images/003l.jpg


肉は牛、豚、鶏
どれも美味いけどな
鶏肉は出汁が出るし
豚肉は歯ごたえがいい
牛肉はその両方って感じで一番良いけどさ
55 ： ジャンピングエルボーアタック(愛知県)：2013/12/19(木) 15:37:28.37 ID:84eYN2cX0
牛も豚も鶏もシーフードもその時に冷蔵庫にある肉で作るけど、このスレ見てるとそれは普通じゃないっぽいな
56 ： シューティングスタープレス(関東・甲信越)：2013/12/19(木) 15:38:58.99 ID:Y1oni0tZ0
基本的にチキンカレー　
牛肉なら、カレー以外の違う食い方するわ
57 ： ジャーマンスープレックス(広島県)：2013/12/19(木) 15:40:05.38 ID:M++scNxY0
ラムorマトンカレーが個人的には好きだが、牛、豚、鶏も美味い
58 ： エルボードロップ(禿)：2013/12/19(木) 15:41:53.82 ID:Mg5hBhEd0
3種類の肉全部入れればいいじゃん

最強だろ
59 ： ダブルニードロップ(石川県)：2013/12/19(木) 15:42:15.77 ID:RNqbb4Se0
チキンカレーでググると最初に出るのばっかりだわ
60 ： マスク剥ぎ(愛知県)：2013/12/19(木) 15:45:23.79 ID:Sipo2Tvz0
関東はレトルトカレーとかも豚肉カレーなの？
61 ： クロスヒールホールド(福島県)：2013/12/19(木) 15:45:24.43 ID:pLnWJ+XX0
油抜きした厚揚げか、たまに手に入る猪、雉
お客様が来たときだけ老鶏をつぶして振る舞う
62 ： 中年'sリフト(神奈川県)：2013/12/19(木) 15:45:37.91 ID:FNEYOZ0+0
和牛使うと煮崩れして肉が消えちゃうし外国産牛使うとマズイしで難しい
鶏肉・豚肉が無難だな
63 ： イス攻撃(広島県)：2013/12/19(木) 15:45:41.31 ID:/XK4hcIU0
>>52
一口大に切ってあるだけじゃね
64 ： 超竜ボム(福岡県)：2013/12/19(木) 15:47:08.79 ID:WaP0l/rT0
カレーは牛以外で作ってもまずいことはないだろ
完熟トマトのハヤシライスソースは豚で作るとマジでまずい
65 ： 中年'sリフト(神奈川県)：2013/12/19(木) 15:47:59.72 ID:FNEYOZ0+0
>>64
ハヤシライスを牛以外で作るとか斬新だな
66 ： ラ ケブラーダ(兵庫県)：2013/12/19(木) 15:48:24.96 ID:LhwUcSi60
トンカツのせてカツカレーがデフォだから別になんでもエエわ
極端な話ルーだけでもエエんとちゃうか
67 ： テキサスクローバーホールド(宮崎県)：2013/12/19(木) 15:48:43.57 ID:hRXHchlm0
エビカレーは、フツーにいける。
タコカレーは、割りといける。

いかカレーは、生臭い。
68 ： ダイビングヘッドバット(神奈川県)：2013/12/19(木) 15:49:40.57 ID:QZqEg4H30
銀座カリーで十分
69 ： シューティングスタープレス(関東・甲信越)：2013/12/19(木) 15:49:59.38 ID:EHpDY4m70
豚挽でも鳥唐用でも合挽でもなんでもうまいよ
70 ： 急所攻撃(やわらか銀行)：2013/12/19(木) 15:50:36.98 ID:cmGqJRAx0
手羽先最強
71 ： ナガタロックII(catv?)：2013/12/19(木) 15:50:58.48 ID:nVF9vdr70
野菜にぶつ切りゴボウ使ってみたいんだけど、肉は何が合うんだろうか
脳内シミュレーションでは豚ブロックになってる
72 ： ウエスタンラリアット(滋賀県)：2013/12/19(木) 15:51:48.01 ID:SWiyC5i70
ポークですがな
73 ： ドラゴンスクリュー(東日本)：2013/12/19(木) 15:52:56.67 ID:l1gIPWIs0
牛肉なんか数年に一度も無いなｗｗｗ
てか。煮込むのが面倒で嫌だわ。豚も煮崩れるのを待つのが面倒で嫌。
74 ： ダイビングエルボードロップ(関東・東海)：2013/12/19(木) 15:53:48.07 ID:YW9rgKrdO
>>71
ごぼう使う筑前煮は鶏肉
ごぼう牛肉巻き

豚とごぼうの料理が思いつかない
で、カレーだからチキン一択
75 ： TEKKAMAKI(新潟県)：2013/12/19(木) 15:54:08.89 ID:VcQT5ujK0
すき焼き・・・豚肉

カレー・・・豚肉

肉じゃが・・・豚肉

焼き鳥・・・豚肉
76 ： カーフブランディング(兵庫県)：2013/12/19(木) 15:56:18.39 ID:obn3DxO50
牛テールか鶏ガラで出汁とれば肉なんか要らない
というか何入れても出しガラ状態になって食えない
77 ： イス攻撃(広島県)：2013/12/19(木) 15:56:48.17 ID:/XK4hcIU0
>>74
猪肉と牛蒡の煮込みは定番だから、豚肉でもいいんじゃね。
78 ： ウエスタンラリアット(滋賀県)：2013/12/19(木) 15:58:11.96 ID:SWiyC5i70
ディズニーで出された牛肉料理、不味すぎて食べれなかった幼稚園の頃のおもひで
79 ： シューティングスタープレス(関東・甲信越)：2013/12/19(木) 15:58:44.71 ID:EHpDY4m70
豚ブロックをヨーグルトに漬け込んで一晩冷蔵庫で寝かせてから
カレーに足すとかなり幸せになれる
80 ： ファルコンアロー(愛知県)：2013/12/19(木) 16:03:34.12 ID:w3RnOddo0
外食で豚肉のカレーってココイチでしか食ったことねえな
81 ： ドラゴンスリーパー(静岡県)：2013/12/19(木) 16:04:19.13 ID:WoUCXkfC0
牛肉は歯に引っかかるから嫌だ
鶏肉おいしいよ
82 ： フライングニールキック(長野県)：2013/12/19(木) 16:06:36.85 ID:7bVYe6kb0
骨付きのぶつ切りモモ肉が最強だろ
83 ： ミッドナイトエクスプレス(奈良県)：2013/12/19(木) 16:18:06.15 ID:61tDYQv70
骨付き鶏肉が最高にイイだし出るからなぁ
時間かけてじっくり作るときは骨付きの鶏肉で
パパっと済ませたいときは薄切りの牛肉で作る
84 ： レッドインク(神奈川県)：2013/12/19(木) 16:18:27.64 ID:/gr5tV+c0
具がゴロゴロしてるのが嫌いなので
うちはいつもひき肉です
野菜も全部みじん切り
85 ： ファイヤーボールスプラッシュ(岩手県)：2013/12/19(木) 16:20:26.56 ID:OCvDvZzY0
こういう人って
食べることじゃなく
買えるという事に喜びを見出してるよな
86 ： フルネルソンスープレックス(東京都)：2013/12/19(木) 16:20:34.31 ID:dMG4zQ2p0
レンズ豆のカレーが旨い。
87 ： ダイビングエルボードロップ(関東・東海)：2013/12/19(木) 16:23:01.06 ID:YW9rgKrdO
>>77
豚肉違うしｗ
88 ： キドクラッチ(北陸地方)：2013/12/19(木) 16:23:32.87 ID:buk9nZaqO
鶏肉や豚肉が好きな人を否定する気は毛頭ないが
カレーには牛肉、これだけは譲れない
89 ： フライングニールキック(東京都)：2013/12/19(木) 16:24:24.53 ID:7+frAlGT0
カレーやっぱりチキンカレー
90 ： イス攻撃(広島県)：2013/12/19(木) 16:24:55.45 ID:/XK4hcIU0
>>87
全然別物だけど似たようなもんだろ
91 ： バックドロップホールド(埼玉県)：2013/12/19(木) 16:26:15.88 ID:x9PPkIGH0
鶏肉だと煮込んでいるうちに姿が見えなくなる(´･ω･`)
92 ： セントーン(愛知県)：2013/12/19(木) 16:28:03.51 ID:CKaAmQ/9P
>>77
定番？？
ぐぐっても定番のようには見えないが？
93 ： ミッドナイトエクスプレス(新疆ウイグル自治区)：2013/12/19(木) 16:28:06.39 ID:nBv12AdW0
インドカレーはチキンマサラが最高に上手いだろ　牛（）
94 ： リキラリアット(神奈川県)：2013/12/19(木) 16:29:11.55 ID:OeMmIH7S0
豚バラでもうまいよやってみ
95 ： ダイビングエルボードロップ(関東・東海)：2013/12/19(木) 16:30:26.38 ID:YW9rgKrdO
>>90
味がまるで違うし…
96 ： ドラゴンスリーパー(福島県)：2013/12/19(木) 16:31:29.67 ID:J5mATioD0
シーチキンカレーも好き
97 ： チェーン攻撃(北海道)：2013/12/19(木) 16:32:42.62 ID:bNvBvRliO
カレーには豚か鳥、すき焼きは豚すき、しゃぶしゃぶはラムしゃぶ
98 ： ナガタロックII(catv?)：2013/12/19(木) 16:34:48.36 ID:nVF9vdr70
>>74
＞ 豚とごぼうの料理が思いつかない

豚汁とかきんぴら風豚ゴボウ炒めとか豚肉ゴボウネギ生姜肉豆腐とか。
カレーには鶏豚牛全部入れてみるかなー
99 ： シューティングスタープレス(関東・甲信越)：2013/12/19(木) 16:37:43.30 ID:G5w8UosI0
牛肉は煮込むとすぐ硬くなるから家庭では豚がいいと思う
あとカレーだけじゃないけど牛は値段や作る人の腕で随分味もかわるしね
豚は値段が違ってもたいして変わらないし誰が調理してもそこそこ上手くなる
100 ： キングコングニードロップ(愛知県)：2013/12/19(木) 16:37:55.62 ID:DyuYM3OC0
俺は豚バラをニンニクショウガ豆板醤で炒め　ＳＢのカレーを投入
チキンスープで煮るのが定番　野菜は玉ねぎとコーン　ホクトのぶなしめじ
中華鍋でできる
101 ： クロイツラス(チベット自治区)：2013/12/19(木) 16:38:31.73 ID:aH3gxuEQ0
マトン最強伝説
102 ： ミッドナイトエクスプレス(愛知県)：2013/12/19(木) 16:40:15.24 ID:grWecFrJ0
東日本ででカレー屋に行くと豚肉カレーが出てくんの？
103 ： ストマッククロー(埼玉県)：2013/12/19(木) 16:49:44.11 ID:ul9BDKOJ0
最近のカレー屋は何も入ってないルーだけのとこが多いよな
具はてめーで選択せよと迫られる
104 ： 男色ドライバー(dion軍)：2013/12/19(木) 16:51:19.89 ID:4EJu+lv20
シーフードはカレーが死ぬとか言うオタがウゼぇ
なんかの漫画の台詞らしいけど
シーフードが一番うまいっつーの
105 ： 腕ひしぎ十字固め(dion軍)：2013/12/19(木) 16:55:22.03 ID:REuH+KAqP
豚の獣臭がカレーを臭くするよね
味噌とかと違ってカレーは豚の臭い消してくれない
やはり癖の無い牛肉だわな
106 ： イス攻撃(関西・東海)：2013/12/19(木) 16:58:48.24 ID:55Bpr1yjO
決まりなんかないんだから好きなの食えばいいじゃん
何で自分の趣味嗜好しか認められないんだろ
病気なのか？
107 ： 河津掛け(関東・甲信越)：2013/12/19(木) 17:00:45.86 ID:JeKK9NuGO
牛は牛すじ
鳥は手羽先なんかでもいける

豚はやっぱブロックか
108 ： ハイキック(京都府)：2013/12/19(木) 17:01:06.32 ID:QrEAT1PN0
ヤキトリと言われて豚肉食わされるくらいガッカリする
ポークカレーはクドすぎて受けつけん
109 ： タイガードライバー(大分県)：2013/12/19(木) 17:02:06.70 ID:OjLeJ6+k0
ヒンヌー教
クンニ派
110 ： カーフブランディング(関東・東海)：2013/12/19(木) 17:03:42.14 ID:Oydunw+EO
>>101
臭くて無理
111 ： ミラノ作 どどんスズスロウン(奈良県)：2013/12/19(木) 17:16:04.60 ID:BN6hpAm80
鶏肉派
むね肉でもうまいぞ
112 ： キチンシンク(神奈川県)：2013/12/19(木) 17:16:50.96 ID:AaI+XNTM0
カレー用のブロック形状の牛肉が高い
113 ： ミドルキック(神奈川県)：2013/12/19(木) 17:19:24.42 ID:GeKb3hbw0
煮込んでも固くならず味も落ちない鶏肉が一番だな
114 ： ムーンサルトプレス(神奈川県)：2013/12/19(木) 17:22:15.89 ID:9gY2lXTl0
熊カレー
115 ： 張り手(山口県)：2013/12/19(木) 17:23:51.80 ID:6G2NRDUP0
なんで鶏モモ肉はあんなに高いんだろ？
カレーには躊躇する
116 ： ランサルセ(東京都)：2013/12/19(木) 17:27:12.81 ID:QgF8CPaL0
カレー食いたくなってきた
117 ： シューティングスタープレス(内モンゴル自治区)：2013/12/19(木) 17:28:00.50 ID:QVwcjkYt0
チキンカレー好きだ
セセリも入れると美味い
118 ： ヒップアタック(関東・甲信越)：2013/12/19(木) 17:32:50.33 ID:GPUQbYRtO
でも一番うまいのはどんな肉が入ってたってかあちゃんが作ったカレーだよな
119 ： キドクラッチ(北陸地方)：2013/12/19(木) 17:54:22.57 ID:buk9nZaqO
>>118
ばばあがチキンカレーにした時はカレー食いながら小一時間叱り続けた
120 ： ダイビングヘッドバット(埼玉県)：2013/12/19(木) 17:54:58.64 ID:Eq507RYm0
ナンで食うならチキン一択だと思う。チャパティーなら野菜系のがいいな。
ライスならこってりした味でトロミがあればなんでもいいや。
121 ： エクスプロイダー(東京都)：2013/12/19(木) 17:56:20.71 ID:26YXEEW60
外食のチキンカレーだな
122 ： 頭突き(岩手県)：2013/12/19(木) 18:00:27.38 ID:TeJ95C5j0
それぞれの味を楽しめない奴は本当にかわいそう
123 ： バズソーキック(愛知県)：2013/12/19(木) 18:01:01.71 ID:Hju8TKSQ0
ルーやめてカレーパウダーで作るようにしたらカロリー下がって捗るわ
124 ： フォーク攻撃(新疆ウイグル自治区)：2013/12/19(木) 18:01:52.78 ID:IjvKxyBl0
チキンカレー旨いだろ！いい加減にしろ！
125 ： フロントネックロック(東日本)：2013/12/19(木) 18:17:09.34 ID:icGmfPN/0
>>123
市販ルーは脂肪のかたまりだよな
簡単にコクがでるけど
126 ： ダイビングフットスタンプ(東日本)：2013/12/19(木) 18:18:56.28 ID:zn4Rd9Gm0
鶏肉は味が抜けすぎてダメだな、一日で食い切るならいいけど
127 ： エルボーバット(福島県)：2013/12/19(木) 18:24:59.58 ID:0RKC2OIP0
むしろ2日目以降の牛豚は臭みが鼻につくな
128 ： 目潰し(東京都)：2013/12/19(木) 18:27:55.65 ID:y0DyiNxi0
>>1
アホか
カレーはチキンに決まってるだろ
129 ： ウエスタンラリアット(群馬県)：2013/12/19(木) 18:28:27.35 ID:jYrUCIBn0
チキンカレーはチキンのダシが良く出てうまいな
豚も安定してうまいがバラを使ったほうがコクが出る
牛はむずかしいぞ。微妙な肉だとルーの味に負けてしまう。
でもやっぱり俺はラムカレーだな。苦手な人は苦手だろうけど。
130 ： ファイヤーボールスプラッシュ(愛知県)：2013/12/19(木) 18:32:24.75 ID:e76usqEn0
>>118
うちのオカンはカレーすらまずく作れるメシマズ職人だよ
131 ： ウエスタンラリアット(群馬県)：2013/12/19(木) 18:37:03.90 ID:jYrUCIBn0
カレーはルーを入れる前のスープで味が決まると思って良い
ルーを入れる前に味見をして、スープにコクやうまみがなければ
どんなにおいしいルーを入れても締りのない味になる
スープの足りないところをルーで補うと考えるくらいが丁度いい
水に対する肉や野菜の量や隠し味を考慮し究極のカレーを作れ！
132 ： ダイビングヘッドバット(福岡県)：2013/12/19(木) 18:37:14.14 ID:MQm9/vsR0
俺牛肉もカレーも嫌いなんだけど

シチュー派だし鶏肉が好き
133 ： ダイビングヘッドバット(埼玉県)：2013/12/19(木) 18:43:24.46 ID:Eq507RYm0
>>125
大抵のカレーは脂肪の塊だろ。
スパイスから作る時も1人前辺り50ccくらいは油使うし。
スタータースパイスがかぶるくらいの油量で香り移してタマネギを素揚げする感じで炒めて作るカレーの味は
油ケチってたら出せないよ。
134 ： チェーン攻撃(滋賀県)：2013/12/19(木) 18:43:57.17 ID:dWGGojls0
豚の油がすきなので豚カレーだな
135 ： 膝十字固め(東京都)：2013/12/19(木) 18:44:35.87 ID:t4IdAwxS0
脂肪の塊だろうとなんだろうと関係ない
問題が食う側の量なんだよデブ
136 ： 男色ドライバー(北海道)：2013/12/19(木) 18:46:43.48 ID:fk+YngWX0
カツカレーも牛カツで作るのか？
137 ： 腕ひしぎ十字固め(庭)：2013/12/19(木) 18:48:24.52 ID:0sl00ZTqP
実家では安い豚肉だったけど大人になってからは牛派
138 ： マシンガンチョップ(北海道)：2013/12/19(木) 18:53:16.64 ID:MpL6tnyE0
ジャガイモ最強
肉とかｗｗ
139 ： フライングニールキック(東京都)：2013/12/19(木) 19:02:03.17 ID:EpTEJQSl0
俺、ヒンドゥー教徒だったのか
140 ： 張り手(愛知県)：2013/12/19(木) 19:03:22.31 ID:92DKvbLT0
ビンボー教徒です
141 ： チェーン攻撃(福岡県)：2013/12/19(木) 19:05:04.17 ID:lzOyd4L40
とり胸肉だ
142 ： シューティングスタープレス(東京都)：2013/12/19(木) 19:06:23.56 ID:hPQUU30R0
牛筋カレー作るの難しすぎワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
143 ： マスク剥ぎ(埼玉県)：2013/12/19(木) 19:07:57.73 ID:eBvnzU3w0
東南アジアのフィッシュヘッドカレーもネパールで食った水牛肉のもどれもうまかった。一番は南インドで食ったベジタブルカレーだな
144 ： タイガードライバー(新疆ウイグル自治区)：2013/12/19(木) 19:09:25.21 ID:d7NZ8jA70
普通豚だが
シーフドも美味い。イカとか。
この前、牡蠣いれたら激うまだった
145 ： カーフブランディング(関東・甲信越)：2013/12/19(木) 19:10:09.20 ID:msMjCcFpO
パキスタン人留学生が作ったカレーが激辛だったが美味かったな
146 ： ストマッククロー(禿)：2013/12/19(木) 19:13:50.56 ID:qZ7iVlZa0
エビだろう。飛ぶほど辛いブラウンマサラとナン一択
147 ： アイアンフィンガーフロムヘル(兵庫県)：2013/12/19(木) 19:16:47.40 ID:QhK/pAxp0
国産牛肉を100ｇ200円以下で買えた時ぐらいしかカレーしなくなったわｗ
148 ： 目潰し(やわらか銀行)：2013/12/19(木) 19:19:35.37 ID:I4mcZOf40
今日豚ヒレ最高！
149 ： ときめきメモリアル(長野県)：2013/12/19(木) 19:23:00.73 ID:r9b8z6x80
牛すね、牛バラ、豚バラ、鳥ドラム　
150 ： ジャーマンスープレックス(千葉県)：2013/12/19(木) 19:32:59.01 ID:6apnaOhY0
何でもそこそこ美味いのがカレー、松阪牛を使ったカレーとか馬鹿なんじゃないかと思う
151 ： テキサスクローバーホールド(千葉県)：2013/12/19(木) 19:42:29.59 ID:qSkbnQ8G0
チキンが一番に決まってる
これは決定されてるから覆しようがない
152 ： ファイヤーボールスプラッシュ(西日本)：2013/12/19(木) 19:43:59.40 ID:X1dIAm3M0
正直どの肉使ってもカレーはうまいと思うがな。
153 ： TEKKAMAKI(dion軍)：2013/12/19(木) 19:44:34.82 ID:PhHVwj5V0
給食のカレーは豚肉だし
154 ： ジャンピングDDT(愛媛県)：2013/12/19(木) 19:47:04.84 ID:JGNC2dZu0
インド人、もしくはネパール人の作るカレーはチキンに限るな
155 ： フライングニールキック(三重県)：2013/12/19(木) 19:48:09.61 ID:heVjalSG0
牛カレーは安い肉だと臭いから豚か鶏。
156 ： ジャンピングDDT(福岡県)：2013/12/19(木) 19:48:17.22 ID:5zHRn2+l0
カレーにあうのは鶏以外ありえない
牛や豚を入れるのは頭がおかしい
157 ： マスク剥ぎ(dion軍)：2013/12/19(木) 19:49:52.66 ID:kDw/QtYO0
昔カレーのCMで四角い肉入ってるの観て家でもコレ食いたいっていったら
ババアに泣かれた
158 ： バズソーキック(愛知県)：2013/12/19(木) 20:30:31.45 ID:Hju8TKSQ0
>>133
50ccも油使わんよ
大さじ一杯で十分
159 ： 不知火(岡山県)：2013/12/19(木) 21:07:12.44 ID:ZdO3X6Oz0
シーフードが好き
160 ： ランサルセ(チベット自治区)：2013/12/19(木) 21:07:42.84 ID:yIY0XTnu0
カレーに肉いらない
161 ： セントーン(大阪府)：2013/12/19(木) 21:07:49.58 ID:E/o5uNN0P
生姜を利かせたエビカレー
にんにくを聞かせたチキンカレー
トロットロに煮込んだビーフカレー

みんな美味しいよ！
162 ： ツームストンパイルドライバー(静岡県)：2013/12/19(木) 21:09:00.50 ID:4AxY3tae0
最近よく鹿が捕れるのでシカカレーをよくやる。
結構うまいぞ。
163 ： フランケンシュタイナー(岐阜県)：2013/12/19(木) 21:11:00.90 ID:9CORcXKF0
鶏肉から脂をほとんど抜いてそぼろ状態
油は主にナタネ油などの植物性油脂を使う
これに慣れるとラードに頼ったカレーは重くて食えなくなる
164 ： マスク剥ぎ(dion軍)：2013/12/19(木) 21:12:47.62 ID:kDw/QtYO0
>>162
猟師かよ
165 ： ボ ラギノール(catv?)：2013/12/19(木) 21:17:34.64 ID:EOGfzqDZ0
豚ブロックのうまさが分からないなんて、関西人はどうしようもないな。
166 ： ジャンピングDDT(愛媛県)：2013/12/19(木) 21:18:42.16 ID:JGNC2dZu0
牛すじでやると、ゲル化してデロッデロのカレーになるよね、あれはカレーパン専用だ
167 ： フロントネックロック(dion軍)：2013/12/19(木) 21:23:43.87 ID:KHEHLCo/0
>>161
なんて良い子なんだ・・・(~o~)
168 ： ダイビングヘッドバット(埼玉県)：2013/12/19(木) 21:27:02.96 ID:Eq507RYm0
>>158
スパイスにパウダー使って材料も普通に炒めるだけならそうだろうね。
スパイスにシード使って野菜もソフリットしようとしたらそれじゃ足りんよ。
169 ： 断崖式ニードロップ(チベット自治区)：2013/12/19(木) 21:29:32.42 ID:WLx09Ro/0
軍鶏はまさにカレーのために生まれてきた聖なる生き物。
170 ： 腕ひしぎ十字固め(WiMAX)：2013/12/19(木) 21:32:16.33 ID:1UGn6jiGP
ナンディーを食べるとか馬鹿だろ？

豚が美味いよな？
171 ： 頭突き(静岡県)：2013/12/19(木) 21:46:38.60 ID:rgjKhnRG0
鶏ガラ
豚骨
フォンドボー

どれが1番コクが出る？
172 ： グロリア(青森県)：2013/12/19(木) 22:06:10.97 ID:BmBsfdHF0
>>162
馬とか鹿のカレーは美味しそうだな
173 ： ストマッククロー(やわらか銀行)：2013/12/19(木) 22:16:56.31 ID:WlhLFV3C0
>>2
以前、鳥インフルとかで騒がれたときに、出荷時期じゃない若鶏や
卵を産ませる鳥まで潰して出荷しちゃったんだって、そのせいで
今深刻な鶏不足らしい
174 ： ラ ケブラーダ(東京都)：2013/12/19(木) 22:17:05.15 ID:jkipA6DC0
豚の角煮入れると最高
ナスもそれに合う
175 ： フルネルソンスープレックス(北海道)：2013/12/19(木) 22:23:11.53 ID:xdzk+CPz0
チキンが一番合うだろー
176 ： キングコングラリアット(徳島県)：2013/12/19(木) 22:46:21.37 ID:iJ1KWOfW0
豚バラだろｊｋ
177 ： ファイヤーバードスプラッシュ(中部地方)：2013/12/20(金) 00:00:24.79 ID:t9Lv/Ooe0
豚肉のケバブが無いのと一緒か
178 ： アイアンクロー(福岡県)：2013/12/20(金) 00:02:13.48 ID:U1io00+C0
>>1
こいつのスレつまんねーの多いから2chmateでNGBEに突っ込みまくろうぜ
スクリプトアサシンでもNGBEに指定しとくわ
179 ： ダイビングヘッドバット(東京都)：2013/12/20(金) 00:04:51.09 ID:WfL0At/U0
材料買いに行って、安く売ってる肉つかう。
180 ： サソリ固め(やわらか銀行)：2013/12/20(金) 00:07:02.97 ID:mnUqznAZ0
ビーフもチキンもポークでもカレーはうまい
181 ： エメラルドフロウジョン(佐賀県)：2013/12/20(金) 02:52:21.24 ID:SlLrk7eT0
肉嫌いなので、エビとか魚肉ソーセージ
182 ： 中年'sリフト(東日本)：2013/12/20(金) 02:54:10.46 ID:D9LC4XIz0
牛肉じゃビーフシチューになっちゃうだろ
チキンがベスト
183 ： サッカーボールキック(東京都)：2013/12/20(金) 04:04:49.19 ID:wTk0KQrC0
豚ってスゲエよな
野菜炒めにちょっと豚入れるだけで旨味が出てメチャうまくなるし
野菜煮込んだのに入れてもダシ出てスゲエうまくなる、これは鶏でもそうだけど
牛だけは何故か牛だけ焼いた方がうまいわ
184 ： ドラゴンスクリュー(神奈川県)：2013/12/20(金) 04:09:00.03 ID:hby7VByq0
うさぎのカレーが美味いらしい
185 ： チェーン攻撃(関西・北陸)：2013/12/20(金) 04:12:08.03 ID:9EtOrYCRO
関大前にある北摂一有名とか雑誌で書いてたカレー屋のチキンカレーはうまかった
186 ： アイアンクロー(新疆ウイグル自治区)：2013/12/20(金) 08:47:11.68 ID:A7ukNv9ZP
牛肉は英国式なんでしょ
インドは鶏とか羊
日本が豚
187 ： ラ ケブラーダ(チベット自治区)：2013/12/20(金) 08:49:39.35 ID:IHrabgsV0
チキンが一番癖がなくね？
188 ： ファイヤーバードスプラッシュ(長屋)：2013/12/20(金) 09:07:10.01 ID:L4U5uMOI0
豚は柔らかくなるまで煮込むのが大変てで柔らかくなればなったでスカスカの味になる
牛はお手頃な輸入牛はクソまずく安めのスネやスジは時間がかかる　うまいけど
骨つき鶏が一番味と時間、価格のバランスがいいかな
189 ： 栓抜き攻撃(京都府)：2013/12/20(金) 09:09:52.14 ID:9guV/UiE0
カレーに牛使う奴とか、まじで馬鹿だろｗ牛なんかそこまで火を通さなくいいものを
香辛料付けにして煮込んで、何がしたいねんｗ

カレーは鶏！！それだけ言いたかった。
190 ： デンジャラスバックドロップ(宮城県)：2013/12/20(金) 09:11:49.68 ID:zLFglhc10
いや、貧乏で牛肉買えなかっただけで
40歳にしてやっと買えるようになったぜ
191 ： アルゼンチンバックブリーカー(関東・甲信越)：2013/12/20(金) 09:11:49.73 ID:BOo6H0H+O
色々試して豚バラが意外と美味しかった。
192 ： 河津掛け(九州地方)：2013/12/20(金) 09:14:05.18 ID:fjJhp7/NO
カレーは鶏肉が一番ウマイだろ
豚肉は酸味が邪魔するし牛肉は味の主張が強すぎる
193 ： エクスプロイダー(滋賀県)：2013/12/20(金) 09:15:34.39 ID:4JrD+Gf00
>>192
それは九州の鶏肉が美味いから言えることだよ
こちらでは牛肉か豚肉だね
194 ： 中年'sリフト(埼玉県)：2013/12/20(金) 09:15:46.34 ID:VnWSVtKe0
>>11
たかだかカレーごときでどう思われるかを気にしてびくびくしてるお前の生活が見てみたい
195 ： ミドルキック(埼玉県)：2013/12/20(金) 09:34:16.61 ID:kRqu+1Be0
スーパーの精肉コーナーでカレー用として売ってるのは豚肉だしポークカレーが標準でないの？
別に鶏でも牛でもいいけどね
196 ： サソリ固め(catv?)：2013/12/20(金) 09:36:42.30 ID:+v0KHxkt0
チキンマキニ最高
197 ： マスク剥ぎ(チベット自治区)：2013/12/20(金) 09:37:29.60 ID:+AAaE+qH0
こういうアホはたいてい牛肉に異常な信仰を持ってる関西人だな。
週に一回ずつはステーキ、すき焼き、ビーフシチューを食べるが、カレーのときは
ポークカレーという家庭は貧乏臭いのか？それよりほとんど牛肉は食べないが、月に
一度のカレーだけはビーフという家庭のほうが豊かな食生活と言えるのか？
198 ： 逆落とし(北海道)：2013/12/20(金) 09:39:58.76 ID:E5+2RrTU0
初めて入った店でカツカレー頼んで牛カツくるとビックリするよね
199 ： フライングニールキック(空)：2013/12/20(金) 09:40:42.38 ID:yIkGEbs40
市販のカレールーで作る限りは牛のほうが旨いのは当然だ
ビーフカレー用にビーフエキスを調合してるからな
200 ： エクスプロイダー(滋賀県)：2013/12/20(金) 09:41:37.92 ID:4JrD+Gf00
>>197
肥満になりそう
201 ： ラダームーンサルト(東京都)：2013/12/20(金) 10:02:20.92 ID:JB0x1H0n0
>>198
どこかで読んだことのある文章だ
202 ： タイガースープレックス(内モンゴル自治区)：2013/12/20(金) 10:33:55.75 ID:o5pr84wn0
まあことことに煮て柔らかくなって筋がバラけそうな牛肉が一番だとは思うがね
203 ： 断崖式ニードロップ(東京都)：2013/12/20(金) 10:41:48.36 ID:9U/gynWI0
>1が貧乏人の発想だと言う事が分かった
204 ： タイガースープレックス(内モンゴル自治区)：2013/12/20(金) 10:59:01.29 ID:6M/931qW0
豚も鶏も羊も合挽きも食うけど
なぜ牛縛り？
ヒンズーに対するカウターなの？
邪神崇拝なの？
205 ： チェーン攻撃(大阪府)：2013/12/20(金) 11:00:28.82 ID:C44pORme0
牛＝デフォ
鶏＝まあまあ旨い
豚＝ありえない
206 ： アイアンクロー(新疆ウイグル自治区)：2013/12/20(金) 11:04:51.05 ID:5msbJX3yP
なんで作ろうとカレーはカレーだろ。
なんだかんだでソーセージとかコーン入ってたら大喜びな癖にｗ
207 ： TEKKAMAKI(西日本)：2013/12/20(金) 11:06:16.29 ID:uL7oa7CqO
牛肉に執着してる奴って貧乏な家だったんだなとバレバレ
208 ： アイアンクロー(dion軍)：2013/12/20(金) 12:15:17.05 ID:2ohKz+pEP
レトルトや飲食店でも「カレー」といえば牛肉が入ってる
それ以外は「ポークカレー」「シーフードカレー」とわざわざ銘打たれてる
209 ： 垂直落下式DDT(東日本)：2013/12/20(金) 13:03:06.61 ID:nYKpUmjP0
自分で作る場合
牛だと失敗することがあるけど鶏だと無難に同じ味
豚は…まぁいいや
210 ： ダイビングフットスタンプ(関東・甲信越)：2013/12/20(金) 13:21:14.95 ID:/6LIvwf7O
LDL値を理解出来ない奴って何なの？
211 ： 雪崩式ブレーンバスター(チベット自治区)：2013/12/20(金) 13:27:17.89 ID:FraHuQ+y0
変な文
212 ： メンマ(新潟県)：2013/12/20(金) 15:15:54.87 ID:SEn2rN+Y0
インド料理屋さんの今日の賄い
骨付きマトンのカレーとナン
臭みがなくて美味しかった。

http://uploader.sakura.ne.jp/src/up130620.jpg
213 ： 16文キック(大阪府)：2013/12/20(金) 15:36:27.90 ID:TosJGNKF0
カツカレー以外で豚はないわ
チキンか牛ミンチだ
214 ： グロリア(東日本)：2013/12/20(金) 15:37:26.01 ID:pgpqlIqe0
豚カレーうめぇ〜
215 ： ボマイェ(東日本【緊急地震:西表島付近M4.2最大震度3】)：2013/12/20(金) 15:44:49.11 ID:mg0n0UKA0
チキンかマトンだな
216 ： タイガースープレックス(関東・甲信越【緊急地震:西表島付近M4.2最大震度3】)：2013/12/20(金) 15:46:04.34 ID:sKS4+Ykh0
カレーの肉と言ったら、豚バラの一択だろ？
肉と脂身とルーの絶妙なハーモニーがたまらん。
217 ： アイアンクロー(dion軍)：2013/12/20(金) 15:55:44.72 ID:Qp/FqunV0
40分タマネギを炒めれば牛でも鶏でもうめぇわ
218 ： 栓抜き攻撃(愛知県)：2013/12/20(金) 17:34:48.06 ID:M1U86sWq0
母ちゃんに作ってもらってた頃は、肉肉と贅沢言ってたけど
自分で作ると油浮いても最後残せないし洗うのも大変で、肉入れるの辞めた。
肉は別に焼いて御飯にのせて、その上にカレーかけて食べる方式。
219 ： スリーパーホールド(関東地方)：2013/12/20(金) 17:40:55.57 ID:fbg6Vs2dO
>>218
そうそう、肉は単体で焼いて食って充分美味いのに、カレーに入れるのもったいない的なセコい心理も働いて、
自分で作るカレーに肉入れなくなってきた。
俺は豚の冷しゃぶが好きだから、茹で汁は常に冷凍ストックしてあるから、それ使えば充分肉の出汁がでてるカレーになる。
220 ： キドクラッチ(神奈川県)：2013/12/20(金) 17:50:34.37 ID:r3TGgBLI0
牛肉使うとヘタするとカレー作るコストの半分以上が肉になるね
221 ： タイガースープレックス(兵庫県)：2013/12/20(金) 17:55:14.26 ID:j1pY6vYg0
肉自体入れてない…
222 ： パイルドライバー(神奈川県)：2013/12/20(金) 17:56:18.82 ID:cyC8ZyS80
牛肉高い

豚バラブロック買ってきて自分で切ったり
鳥のモモ肉入れたほうが

肉肉しくて美味い
223 ： フェイスクラッシャー(大阪府)：2013/12/20(金) 18:56:19.50 ID:aKO0Rgkd0
作り方が悪いのかも知れんが肉は邪魔って感じだわカレーだと
224 ： ファイヤーバードスプラッシュ(静岡県)：
挽肉のカレーが食いやすくて好き