宅配ビザ2000円の原価は約300円 内訳は30%チーズ、20%生地
外食産業のデフレが相変わらず止まらない中で、宅配ピザの値段は決して安くない。
トッピングによって異なるが、Mサイズ(=直径25cm)で1800〜2800円程度の価格帯が一般的。定番メニューのマルゲリータであれば、ピザーラが1890円、ピザハットが2200円、
ドミノが1900円。ただし、「原価」は食材にかけられているというわけでもない。
フードコンサルタントの白根智彦氏は、「宅配ピザの食材原価は15〜20%程度」と指摘する。Mサイズ2000〜2500円のピザなら、安いものだと原価は約300円に過ぎないという。
「使われる食材の中で値段が高いのはチーズくらいで、Mサイズなら100円前後かかります。チーズは各社ともこだわりがあってオリジナルのブレンドをしていますから、
食材費の40%近くを占める場合もあるでしょう」
ピザハットを運営する日本KFCの広報も「原価の具体的な数字は明かせないが、チーズは高い。輸入品なので為替も影響してくる」とする。
ある中堅宅配ピザチェーン関係者は「2000円のピザであれば食材原価は400円強で、そのうち30%の120円程度がチーズ」とし、「原価約350円のうち約140円をチーズが占める」
(別のピザチェーン社員)といった証言もあった。
チーズ以外の具材については「トマトなどソース類が原価の約10%で30円程度、生地の小麦が30〜60円程度。その他のトッピングは大手や中堅チェーンであれば
一括大量購入でそれほど高くはならない」(白根氏)という。 もちろん、トッピングの原価にも差異はある。
「チーズに次いで高いのがベーコンやウインナーなどの肉類。サラミは1枚3〜5円で、ふんだんに盛るピザだとチーズ以上の原価になってしまうこともある。
野菜では、ピーマンが意外と高い。Mサイズ1枚に約15gを乗せて12〜13円。1枚あたりの原価はオニオンの3倍です。子供に人気のあるコーンは1枚に80gで約18.5円、
マヨネーズは25gで約15円といったところです」(前出の中堅チェーン関係者)
複数の関係者への取材を総合すると、2000円の宅配ピザの原価は300〜400円程度で、そのうちの30〜40%がチーズ、20〜30%が生地とソース、残りがトッピング類ということになる。
http://news.nicovideo.jp/watch/nw875797
2 :
ブラディサンデー(奈良県):2013/12/12(木) 10:01:12.78 ID:sZiaFg6F0
半分は配達料だろ?
初恋1/1で見た
4 :
フロントネックロック(茨城県):2013/12/12(木) 10:02:26.63 ID:d7o1vnKk0
店頭受け取りだと大幅値引きできる理由は配達員の人件費の高さか
5 :
腕ひしぎ十字固め(東京都):2013/12/12(木) 10:02:32.52 ID:L8fPCTSO0
なんてこった
6 :
キチンシンク(禿):2013/12/12(木) 10:03:14.79 ID:xrWtiOWy0
Sを大量に頼んだ方が特だと思うんだが
7 :
ショルダーアームブリーカー(関東・甲信越):2013/12/12(木) 10:04:55.14 ID:aY8XZgFpO
ピザは昔からぼったくり価格だもんな
8 :
男色ドライバー(東京都):2013/12/12(木) 10:05:10.27 ID:JaKvNv0JP
店頭受け取りももっと安くしてくれ
9 :
魔神風車固め(宮城県):2013/12/12(木) 10:05:17.17 ID:bFPZAnC+0
ピザが高いのは日本だけってどっかで見たな
アメリカはLサイズでも1K程度のようだ
だから向こうにはブタが多いんだろうけど
適正価格で商売すると、配達員の拘束時間の時給が払えないんだろ。
11 :
リバースパワースラム(千葉県):2013/12/12(木) 10:05:36.52 ID:4sI5XS5q0
ボッタクリ
人件費足せよバカ
しかし400円で宅配ピザのピザ作れる自信は無いな。
とろけるチーズとサラミを買うだけで500円超える自信がある
ドミノで50%OFF繰り返してるわ
最近クイズクーポンが45%OFFに改悪されたから悲しい
15 :
ファイヤーボールスプラッシュ(東日本):2013/12/12(木) 10:07:08.99 ID:ViZd8ma2O
そりゃわざわざ店員の顔を押し付けてから生地焼いてるんだから高くなるわな
コンビニのピザパンとか
でかいのに100円だからな
良い材料が少し乗ったからって
原価がどうなのかすぐ分かるわ
原価厨は自炊してろよ
ドミノの半額でやっと妥当と言ったところか
まあ、日本は燃料代と人件費が高いから原価だけではなんとも
バイトの自給100円にすれば妥当な金額で販売できるね
21 :
ジャンピングパワーボム(鹿児島県):2013/12/12(木) 10:47:14.63 ID:pw0+bGze0
けどあれを自分で作る気にはならないし、てか作れないし
そのうえ自宅まで届けてくれるから高いと思っても買っちゃう
22 :
ラダームーンサルト(大阪府):2013/12/12(木) 10:49:22.82 ID:XruauFCX0
その代わり台風の日でも時間通りに来てもらうからな
23 :
リバースパワースラム(鹿児島県):2013/12/12(木) 10:51:27.22 ID:M5EgZr+Y0
自分で作った方が安くて旨いという。手間はかかるけども
24 :
ハーフネルソンスープレックス(東日本):2013/12/12(木) 10:52:51.65 ID:/poNBEAN0
また原価厨かよwwwお前らが毎日食えばもう少し安くなるんじゃね?w。
25 :
ハーフネルソンスープレックス(東日本):2013/12/12(木) 10:54:58.07 ID:/poNBEAN0
>>19 燃料代を上げたのは中国?物価=人件費を上げたのは先代のジジババ?
誰がそのツケを清算するのか・・・・
店頭受取だともう一枚無料だったりするけど、普通に半額にしてくれればいいのに
27 :
栓抜き攻撃(関東地方):2013/12/12(木) 10:55:58.60 ID:hlch3zkxO
店買いなら原価×5
出前なら原価×8くらいが標準
28 :
32文ロケット砲(関東・甲信越):2013/12/12(木) 10:58:15.76 ID:+XR0vM2CO
蛇口を捻ったらピザが出てくればいいのに
29 :
ファイナルカット(千葉県):2013/12/12(木) 10:59:40.90 ID:huofMPXO0
ドリンクわざと忘れて次回注文時にもってきますという糞商売
30 :
スターダストプレス(内モンゴル自治区):2013/12/12(木) 10:59:52.99 ID:FIZQSiNb0
俺が食ってるイタリア産冷凍ピザは260円くらいだ
二種類のチーズ使ったのもある
31 :
ジャンピングパワーボム(大阪府):2013/12/12(木) 11:00:35.64 ID:uEjny9jyP
>>21 生地から自作した事があるけど、余った材料を持て余しちゃう
往復40〜50分のアルバイトさんのバイト代、原付の燃料代、保険代もあるだろうし、十分納得してお金を払わせて貰っているわ
32 :
男色ドライバー(静岡県):2013/12/12(木) 11:00:52.54 ID:tFEIr2gn0
頼む奴が悪い
そんなに食い炊きゃ冷凍食品を大量に買って食え
いつも半額+500円割引利用で700円ぐらいだから申し訳なくなる
34 :
エクスプロイダー(やわらか銀行):2013/12/12(木) 11:01:33.78 ID:nzXdAzee0
天候が悪い日に呼ぶんだから原価安くても仕方ない
よかったな
ボロ儲けできる商売見つかったじゃん
ww
36 :
男色ドライバー(家):2013/12/12(木) 11:08:27.49 ID:qWdthe4yP
37 :
ジャンピングパワーボム(大阪府):2013/12/12(木) 11:08:37.91 ID:uEjny9jyP
家まで届けて貰うんだから、多少高価でも仕方が無いって意見があるけど、
出前の蕎麦屋や中華屋は、店舗で食べる値段より、少し高めな程度だし、
ココイチやマクドナルドやほか弁やらのチェーン店も安価に出前してくれるよね
それを考えたら、宅配ピザの価格設定は、やっぱ異常だと思う
まぁ他にピザを食べる選択肢が無いから頼んじゃうんだけど
38 :
イス攻撃(空):2013/12/12(木) 11:09:51.07 ID:04cA9cw/0
ぼり過ぎ
39 :
ドラゴンスリーパー(公衆):2013/12/12(木) 11:10:50.25 ID:iXATSSK30
一般に飲食店の原材料は価格の3割に収めないと収益が出ないと言われてるが、
宅配ピザにおいて、消費者が受ける主となるサービスは配達業務なんだろうから、
むしろ300円は妥当なのかな・・・
ハットの日は買いに行くと半額なんだし、
いっそのこと2枚頼んだら2枚目は半額とかのサービスすりゃいいのにな。
>>37 異常だと思う奴が増えればピザ宅配業者もおのずと値段下げざる終えないから
しばらく長い目で見るしかないね
それでも、最近は半額やら割引やら増えたけどね
まあ、販売価格は下げたくないんだろう
41 :
男色ドライバー(埼玉県):2013/12/12(木) 11:17:54.99 ID:QI7Wd+m2P
アメリカのガソリン価格って今はリッター28円くらいだよな。
日本はリッター157円だぜ。馬鹿じゃねーの。
でもガソリン価格がアメリカ並みになってもピザ価格は変わらないだろうな。
日本の外食産業はクズばっかだ。
>>41 そんなに違うのかよ
そら貧しい言われるわけだ
43 :
アトミックドロップ(関西・東海):2013/12/12(木) 11:22:18.17 ID:Ib6HvhU6O
人件費が25〜30%
家賃光熱費保険などなど
最低月400万 年商5000万ないと赤字
誰もスレタイの”ビザ”に突っ込まない優しさ
45 :
スターダストプレス(関東・甲信越):2013/12/12(木) 11:27:03.14 ID:4jWx4bhPO
普通、食材原価ならこんなもんじゃね?
>>41 へ〜やっぱ中東と戦争して石油強奪したほうが勝ちだね
不毛な価格競争は共倒れになるのは牛丼業界が証明してるからな
配達諸々考えたらこれでいいだろ
価格乞食に業界が媚びるとろくなことにならない
49 :
腕ひしぎ十字固め(奈良県):2013/12/12(木) 11:46:28.41 ID:fcLnqI3T0
配達(時給800円)が1時間で4件×3枚回ったとすると 66円
作る人(時給800円)が1時間で24枚焼いたとすると 33円
1枚あたりの人件費を100円とする
ガソリン代
リッター50`として往復6`と考えると
めんどくせ
どうせアフィに転載されるからやめた
>>48 そう言って、アマゾンみたいな企業が現れて駆逐されるまでヌルい商売してるのも
一つの手段ではあるよね
51 :
ローリングソバット(埼玉県):2013/12/12(木) 11:54:29.77 ID:tFCNEM/z0
じゃあ宅配ピザの原価はいくらならいいの?
2000円で原価300円で1700円から人件費店舗維持費や本部へのお金考えたらそんなもんだろ
52 :
バックドロップ(栃木県):2013/12/12(木) 11:56:24.90 ID:yd8k/gfE0
値下げすれば頼む人多くなるから
宅配要員は暇にならないだろ
安くなるなら待ち時間増えても構わない
吉野家のピザ屋はどうなったん
54 :
閃光妖術(やわらか銀行):2013/12/12(木) 11:57:18.12 ID:a3YFRFFS0
しかし、マジで簡単に儲かるんだったらとっくの昔に利にさといゼンショーグループとかが参入してる気はする。
55 :
ストレッチプラム(東京都):2013/12/12(木) 11:58:27.91 ID:jbYTiTen0
20年以上前の学生時代にジャイロで配達のバイトやってた時、店長が一晩10枚売れれば赤字に成らないとか言ってたな。
其の店長も幹部も殆どが、新しく出来るピザ屋にヘットハンティングされて、新興他店にバイト先を変えたらバッタリ出遇ったりしたわ!w
56 :
スターダストプレス(北陸地方):2013/12/12(木) 12:01:55.94 ID:2w778Dx9O
単純な値下げだけじゃなくてAmazonやコストコみたいに売り方自体変える事もやってかないと
頭の柔らかい外資に食われるぞ
原価300〜400
てことは廃棄コスト+300
配達・バイト+500
1200円かよ!
58 :
サソリ固め(東京都):2013/12/12(木) 12:08:16.08 ID:gKsi++KS0
原価って言っても原材料費だけだろ
利益や人件費、水道光熱費、家賃、保険料etc考えたらそんなもん
59 :
タイガースープレックス(東海地方):2013/12/12(木) 12:08:20.25 ID:ziSoKyQbO
原価300円っても、客は300円で仕入れないから客にとってのコスパには関係ないだろ
60 :
パイルドライバー(東京都):2013/12/12(木) 12:09:51.00 ID:Ft5M9l9c0
宅配ピザはピザを作って家まで届けるサービスを売っているのだから原価には
材料費の他に店の地代家賃やピザ製造設備費用、配達用車両費用、人件費など
も含まれるから原価300円はありえない
×原価300円
○材料費300円
考えなければいけない料金一覧
ピザの値段
プロパンガスの料金
生麩の値段
ウェディングプランナーの料金
AKBのCD販売方法
ハチミツの料金
63 :
アイアンフィンガーフロムヘル(滋賀県):2013/12/12(木) 12:12:40.48 ID:LKAiX4FW0
ピザと燻製はプロ並みに作れるようになりたいな
64 :
垂直落下式DDT(神奈川県):2013/12/12(木) 12:12:43.30 ID:u3yvTs3l0
半年に一回無性にピザがたべたくなる時がある。
65 :
グロリア(芋):2013/12/12(木) 12:14:27.12 ID:brnEgwOR0
家で焼くから生で配達して。
昔バイトやってたけど、台風の中届けた相手が、おしゃれなリビングで映画見てる最中だったのを見て
格差を痛感した
小春日和の日はドライブ感覚で楽しい仕事だけどな
67 :
不知火(愛知県):2013/12/12(木) 12:18:36.90 ID:8s+MbJXp0
スーパーで売っているオーブンでチンするやつ買うのが正解。
宅配ピザ頼むやつは情弱w
68 :
目潰し(やわらか銀行):2013/12/12(木) 12:20:44.91 ID:OAM6oehE0
そういえば宅配ピザだけはバカ高いのに廃れないな
ピザは材料で決まるからな。
オーブンあれば家で作れよ。簡単でうまいぞ。
70 :
パイルドライバー(関東・甲信越):2013/12/12(木) 12:22:47.51 ID:sy7fn/NPO
宅配料金が価格に入ってるからな
71 :
ニールキック(静岡県):2013/12/12(木) 12:25:40.43 ID:quQzLoQU0
>>61 車の2重課税とかに関心もったほうがいいんじゃねーの
73 :
男色ドライバー(やわらか銀行):2013/12/12(木) 12:27:40.59 ID:sDcN4+dMP
2枚目以降は適正価格にしてくれれば、もっと買うんだけどなぁ。
74 :
エルボードロップ(関東地方):2013/12/12(木) 12:29:18.78 ID:LSf6GjO5O
ニッポンハムのチルド製のマルガリータ買って、自分でトッピングしてから食ってる多分500円ぐらいだよ
>>73 2枚で半額とか
M+M M+L L+Lで安くなるじゃん
76 :
パイルドライバー(東京都):2013/12/12(木) 12:32:23.51 ID:Ft5M9l9c0
>>62 もちろん店頭販売分には宅配費用は原価に含まれないよ
77 :
超竜ボム(熊本県):2013/12/12(木) 12:32:36.85 ID:CzOydovG0
78 :
男色ドライバー(やわらか銀行):2013/12/12(木) 12:34:00.91 ID:sDcN4+dMP
>>75 それどこの店?
てか、半額でもちょい割高感がある。
80 :
マスク剥ぎ(大阪府):2013/12/12(木) 12:36:05.93 ID:cUn0bO5l0
ある程度稼ぐようになったらそんなに高いとは思わないよなぁ
>>39 それピザハット辺りが前にやってたような
81 :
バックドロップ(神奈川県):2013/12/12(木) 12:36:12.42 ID:tCd2VSle0
んじゃTPPでチーズの関税撤廃されたら、もちろん安くなるよね?w
82 :
フェイスクラッシャー(愛媛県):2013/12/12(木) 12:37:26.80 ID:mlx8b67e0
結論 原価厨はバカ
貧乏人は自分で作るしかない
俺は貧乏だから作ってる
ピザを何の気兼ねもなく注文できる身分になるのがマイドリーム
原価はタダ
85 :
男色ドライバー(愛知県):2013/12/12(木) 12:40:59.00 ID:VhOBLAl+P
貧乏人相手にしてないから問題ない
って2chで聞いたけど
86 :
頭突き(関東地方):2013/12/12(木) 12:41:57.36 ID:k9zQgOlMO
ネズミは原価に含まれませんか?
でも自分で作ってもうまいのできるんだぜ
めんどくせえけどな
88 :
スリーパーホールド(関東・甲信越):2013/12/12(木) 12:43:23.96 ID:FzOloucpO
スーパーで冷凍ピザ買ってチーズとトマト増量する方がうまい
90 :
フェイスクラッシャー(愛媛県):2013/12/12(木) 12:49:58.90 ID:mlx8b67e0
91 :
スパイダージャーマン(愛知県):2013/12/12(木) 12:52:12.22 ID:REYLubnW0
アメリカは材料費がアホみたいに安いのかな
92 :
スリーパーホールド(関東・甲信越):2013/12/12(木) 12:52:13.73 ID:FzOloucpO
あれはイケメンバイトを部屋に呼んで食べる風俗なんだよ
普通にピザだけ頼んだるバカがまだいたのか
>>89 オーブントースターは偉大だよな
冷凍グラタンもオーブントースター用を復活して欲しい
95 :
16文キック(関東・甲信越):2013/12/12(木) 12:57:17.92 ID:yEbC3RTmO
>>91 日本だってソフトバンクやブックオフの社長みたいのが参入すれば安くなるだろうな
96 :
フェイスクラッシャー(愛媛県):2013/12/12(木) 12:57:27.08 ID:mlx8b67e0
とはいえ、業務用のMCC冷凍ピザとか安いし、冷凍の割にまぁまぁイケルってんで
一時箱買してたけどな
安さと美味しさのバランスはハイレベルだと思う
だが、やっぱデリピザの方が旨いからな、たまーに食いたくなって発注するわ
しかし2000円くらいするのは、やっぱり高いな
97 :
男色ドライバー(やわらか銀行):2013/12/12(木) 12:57:52.35 ID:sDcN4+dMP
>>79 でも牛丼屋は安いぜよ。
ピザ屋は談合でもしてるのかと。
98 :
アイアンフィンガーフロムヘル(東日本):2013/12/12(木) 12:59:03.26 ID:wJsJyCl70
>>97 してるんだと思うよ。
どこかが安くしようとしたらチーズが卸せなくなるとかw
カレー粉みたいに入手がむつかしくなったらねー
99 :
アキレス腱固め(大阪府):2013/12/12(木) 12:59:06.78 ID:v0KSoBIg0
300円が原価じゃないだろw
スーパーでの原料の小売価格がそれぐらいだけど、卸から仕入れる価格は150円ぐらいじゃね?
チーズや乳製品はアホみたいに関税が高いからな
102 :
アイアンクロー(内モンゴル自治区):2013/12/12(木) 13:02:01.15 ID:KRjJo4mJO
いくらなんでも高すぎる
こんなの買う奴はマジ馬鹿
103 :
男色ドライバー(やわらか銀行):2013/12/12(木) 13:02:30.39 ID:sDcN4+dMP
>>98 ってことは、
>>81が言うようにTPP解禁で安くなる店も出てくる(可能性がある)ってことか。
安くなってくれりゃ、家飲みとかでもっと買ってやるんだが。
104 :
チキンウィングフェースロック(群馬県【12:43 群馬県震度1】):2013/12/12(木) 13:02:38.10 ID:sgQYTyO40
日本ハム石窯工房マルゲリータを買ってきてトッピングすればいいんだよ
そのままでも美味いが
あの大きさで250円だぜ
105 :
キドクラッチ(関西地方):2013/12/12(木) 13:04:06.37 ID:ROB3lkdL0
>>37 ピザのはける量がそもそも少ないんだろ
宅配ピザなんてそうそう頼まないからな
みんなピザ食ってるような状態なら安くなる
106 :
ドラゴンスープレックス(やわらか銀行):2013/12/12(木) 13:04:24.04 ID:j5ClpMCo0
つ中間マージン
>>104 近所のスーパーじゃ198
買いためて、半分に切って包装しなおしてフリーザーに積んである
今、トマトとオニオンとモッツアレラスライス載せて食ってる
こんだけ載せると半分でいいから、良いチーズ使っても一食150円くらいだわ
108 :
アイアンフィンガーフロムヘル(東日本):2013/12/12(木) 13:07:49.83 ID:wJsJyCl70
>>105 どっちが先だって話だな。
安くなればみんな食べるようになるし。
>>103のいうように誰かが安くして多売でもうけようとやればかわるのか。
しかし一人じゃ頼めないんだよね、大きすぎ。
>>99 原材料費と原価を混同してるんだろ
店で食うタイプの飲食は大体メニュー価格の30%〜40%が材料費
チェーンは知らん
だって配達メインだと客数増やせないもん
まずウチまで持って来れるようにしろ
話はそれからだ
112 :
男色ドライバー(やわらか銀行):2013/12/12(木) 13:10:24.48 ID:sDcN4+dMP
>>100 ピザ半額>牛丼セット+α
って感じで宅配料のぞいても割高という意味で言ったのだけどね。
114 :
キドクラッチ(関西地方):2013/12/12(木) 13:11:30.48 ID:ROB3lkdL0
>>108 安くてもそんなに頼まないよ結局現状が適正価格
米食主体の日本じゃピザばっかり食うような事はない
115 :
バックドロップ(神奈川県):2013/12/12(木) 13:11:43.89 ID:tCd2VSle0
>>91 日本と違ってチーズに関税かかってないからっしょ
116 :
ストレッチプラム(新疆ウイグル自治区):2013/12/12(木) 13:13:29.55 ID:njUvGN0O0
ピザなんて高くても600円だろうな
トッピング100円
宅配料を入れても合計650円
117 :
ときめきメモリアル(東京都):2013/12/12(木) 13:13:58.72 ID:qvtbtlVv0
人件費も加味しろよ原価厨
118 :
ミラノ作 どどんスズスロウン(やわらか銀行):2013/12/12(木) 13:15:58.14 ID:QQQvVmvY0
貧乏人時代
ピザ生地を大量に作って冷凍ストックしておき
見切品の、野菜を適当に載せ軽くチーズを乗せてオープンで、焼いて食ってたなぁ
119 :
頭突き(芋):2013/12/12(木) 13:17:35.24 ID:45WCZ11n0
クーポン前提で売ってるし実売価格は半分に近いよね
大きい利益はサイドメニューで出すもの
>>37 他のデリバリー屋にくらべて配達員の数が段違いなんだよ
都内の店舗だとバイトだけで15人〜20人くらい在籍してる
もちろん平日は3〜5人くらいの出勤だけど
そいつらの事故保険とかが物凄い高い
121 :
男色ドライバー(SB-iPhone):2013/12/12(木) 13:19:09.26 ID:Z09/exI6P
ミュータントタートルズの好物はピザ
豆な
122 :
頭突き(芋):2013/12/12(木) 13:20:35.00 ID:45WCZ11n0
>>120 配達スタッフも常に数人待機必須だしな
圧倒的な広告費もかけてるし
それが販売価格にも含まれてるよね
>>105 販売量増えても、配達コストはいかんともしがたい
片道30分往復1時間で人件費だけでいくらになる?
最近ピザ屋のバイクが走ってるのあんまり見かけないしな
みんな高いことに気が付いたんだろうな
>>112 じゃあ、牛丼食えばいいじゃん
それだとマックで例えても同じことじゃん
126 :
頭突き(芋):2013/12/12(木) 13:26:57.93 ID:45WCZ11n0
>>123 完全予約なら複数件行けるけど
好き勝手な時間の注文だしな
配達スタッフが1時間帰ってこないなら次の注文のために2人以上は待機もいるし
時間によったら4人とかの人件費かかってるよね
普通の飲食業だと原価は30〜40%程度だからお店なら1000円程度のピザを
2000円で配達しているという事だね、それが高いか安いかはなんとも言えないな
128 :
男色ドライバー(SB-iPhone):2013/12/12(木) 13:27:57.07 ID:Z09/exI6P
>>122 まぁ確かに注文受けてから作って届けるまで1件20分だとしても
スタッフ一人あたり1時間で3件だもんな
もちろん分業で効率あげてもっと件数あるとは思うけど
1件単価2000円でも人件費〜光熱費モロモロ入れたら100円レベルの純利しか取れないな
129 :
ヒップアタック(大阪府):2013/12/12(木) 13:32:29.44 ID:5JVER9AR0
店員にもまかないで高いピザ食わせてるから
人件費が爆高なんだよ
分かってやれよ
130 :
逆落とし(東京都):2013/12/12(木) 13:33:14.59 ID:BtM+3ZKS0
ウチのエリアのドミノって毎回30分以上遅れてくるんで500円引きクーポンがエンドレス状態なんだけど
こういうのって本社から指導されたりしないのか?
原付で一時間に何枚配れると思ってるんだ
132 :
チキンウィングフェースロック(群馬県):2013/12/12(木) 13:33:59.24 ID:sgQYTyO40
リーマンとニートが語る人件費wwwwwwwwww
133 :
チキンウィングフェースロック(群馬県):2013/12/12(木) 13:35:11.54 ID:sgQYTyO40
134 :
キドクラッチ(関西地方):2013/12/12(木) 13:36:00.27 ID:ROB3lkdL0
>>123 今までひとつしか運ばなかったピザを複数個運ぶようになるんだから配達コストは激減する
多売によって原価比率も上げられるし価格は下がる
自作は安いがポテトとサラダも作ってると片付け面倒くせぇ
中途半端にトッピングが余るしアップルパイも喰いたいし宅配頼んじゃうわ
136 :
スターダストプレス(広西チワン族自治区):2013/12/12(木) 13:37:01.07 ID:F/Jfq/Tg0
サイドメニュー1品付けて2000円以内なら安いもんだ。
ハットの2500円以上のオーダーで1000円引きのクーポンは有り難かったわ。
137 :
ボ ラギノール(内モンゴル自治区):2013/12/12(木) 13:37:57.06 ID:KRjJo4mJO
ぼったくり
ピザなんぞ冷食で十分だ
138 :
男色ドライバー(やわらか銀行):2013/12/12(木) 13:38:10.69 ID:sDcN4+dMP
>>125 それ言ったら元も子もないだろうが。極端な例だとうまい棒だけ食っとけって話になるだろうがよ。
>>130 それに加えてクイズショーで2週間以内半額クーポンつけてくるからタマラン。
1ヶ月以内にしてくれりゃ毎回買ってやるかって気分になるんだが。
>>132 差別はやめよう。
あなたの心ない発言で
傷ついてる人がいます。
140 :
ミラノ作 どどんスズスロウン(やわらか銀行):2013/12/12(木) 13:43:23.36 ID:QQQvVmvY0
宅配ピザ屋も、もうオワコンだろ
新規事業展開はネームバリューをいかした
コンビニとの業務提携たろうな
生地、トッピングは冷凍食材
コンビニ店員はチーズを乗せてレンジでチン!
650円から〜で売り出せばかなり利幅はあるはず
>>138 牛丼も安売り競争の一番手みたいで極端な例えに見えるんだが
142 :
ハイキック(東日本):2013/12/12(木) 13:45:32.01 ID:cQ2hrw0+0
人件費やサービスに対価を払うことを嫌がるのが貧困層の特徴
143 :
頭突き(芋):2013/12/12(木) 13:48:18.58 ID:45WCZ11n0
>>140 レンジじゃ一般家庭でも手間なくできるし
味も出しにくいから
オーブン必要になってフランチャイズを苦しめることになりそう
レンジでいいならコンビニの仕入れ額並の値段でスーパーが対抗できるんじゃね
144 :
メンマ(奈良県):2013/12/12(木) 13:49:37.75 ID:lTeljG9P0
どう考えても300円では無理だから
>>142 日本の場合は場所(地代)の方が理解されやすいよね
固定費だからどうにでもなるんだけど
だから一応座れる牛丼屋は、ものすごく安く感じられる
146 :
チキンウィングフェースロック(群馬県):2013/12/12(木) 13:53:11.83 ID:sgQYTyO40
先月カンブリア宮殿でフォーシーズが展開するピザーラの特集やってたな
147 :
男色ドライバー(チベット自治区):2013/12/12(木) 13:54:50.58 ID:LPgDMMJPP
>>143 コンビニで広く展開するならピザ焼き機を開発しちゃった方がよさげ。
やることは平べったいトースター作り。
148 :
チキンウィングフェースロック(群馬県):2013/12/12(木) 13:55:24.57 ID:sgQYTyO40
業界一位ピザーラ
売り上げ417億円、店舗数550店舗
800円ぐらいが宅配費なんだからタクシーでピザ届けてもらってるようなもんだろ
そりゃ高いよ
150 :
ミラノ作 どどんスズスロウン(やわらか銀行):2013/12/12(木) 14:05:19.93 ID:QQQvVmvY0
>>143 ピザなんて生地を作る
ピザソースをカレースプーン一杯程度塗る
具を乗せて焼く
ただそれだけ、
コンビニ本部が用意した
ピサ生地ソース添付済みに
客が応じた具材を載せて焼く
大手スーパーは一万店舗発注できないでしょ
1の記事を書いたのは小学生かよ。
考えても見ろ。ピザじゃなく単にに空気を運ぶだけだとしても、
往復で約30分の配達員の賃金、バイクの燃料費、バイクの減価償却費だけ
考えても300円で済むわけねーだろ。
とのろで、スレタイは「ビザ」になってないか?
152 :
パイルドライバー(神奈川県):2013/12/12(木) 15:14:22.39 ID:iiQ4EHW60
安くすると注文をさばききれないから
高めに値段設定して注文数を絞ってるって話じゃなかったっけ。
153 :
ドラゴンスリーパー(やわらか銀行):2013/12/12(木) 15:16:09.61 ID:UB4hKnnR0
350円で作ってみろ
154 :
男色ドライバー(dion軍):2013/12/12(木) 15:32:20.70 ID:Q5KYMxkVP
アメリカのピザデリバリーが安い理由
配達する奴の時給が2ドルとか1ドル。
バイクは自分のを使って、ガソリンも自分持ち。客からのチップで稼いでる。チップが貰える事が前提になってる職業には最低資金は適用されない。だからあの値段。
155 :
バックドロップ(神奈川県):2013/12/12(木) 15:32:59.21 ID:tCd2VSle0
156 :
毒霧(東京都):2013/12/12(木) 15:33:50.63 ID:IOTlzOmD0
原価率は3割とかいう話だから適正価格は1000円なんだな
157 :
スターダストプレス(関東・甲信越):2013/12/12(木) 15:34:52.73 ID:6RN9U/O70
ピザなんてめったに食べないから別にいいわ
他に選択肢あるし
和洋中常日頃からバラエティ豊富に食べてるのは日本くらいだよ
160 :
ドラゴンスリーパー(やわらか銀行):2013/12/12(木) 15:46:26.96 ID:UB4hKnnR0
店頭持ち帰りならもう一枚追加無料やってるドミノピザ
他のピザ屋も真似し出したから半額ベースがデフォになるだろう
何にせよ原価がどうたらいうバカは自分で同じもの作って見ろってんだ
161 :
キドクラッチ(大阪府):2013/12/12(木) 15:48:15.83 ID:9W8NDf2A0
マクドナルドがピザやって1枚600円くらいで売れば馬鹿売れするんじゃないの?
配達ってマジでいらないんだけどな。
>>154 そういやスパイダーマンの主人公も自分のバイクでピザ配達してたなw
163 :
ジャストフェイスロック(WiMAX):2013/12/12(木) 15:52:20.44 ID:RQ3MHtPK0
164 :
バズソーキック(山形県):2013/12/12(木) 15:53:41.15 ID:LAR652R/0
なんか知らんがイタメシ屋のピザより宅配ピザの方が美味く感じるんだが
なんでだろう
高いイタメシ屋だとさらに美味いんだろうか?
165 :
アトミックドロップ(関西・東海):2013/12/12(木) 15:56:59.52 ID:Ib6HvhU6O
もうすぐクリスマスか…
1時間100件以上のオーダー…
バイト「店長!待ち時間は?」
店長「2〜3時間言うとけ!!」
はぁ…休むか
166 :
ジャンピングパワーボム(新疆ウイグル自治区):2013/12/12(木) 16:06:50.69 ID:GfB29MNKP
しょっちゅう食うわけじゃないし別になんとも思わん
Lサイズ半額の時くらいだけだわ
167 :
パロスペシャル(神奈川県):2013/12/12(木) 16:07:57.90 ID:K0S17YlT0
一時期は結構頼んでたが今は年一回くらいだな
配達なしでいいから安いピザ屋作ってくれ
宅配ピザの「食材原価」を切り出して議論して何の意味があるんだ・・・
冷凍ピザをチンして食ってろ
170 :
ムーンサルトプレス(公衆):2013/12/12(木) 17:08:18.86 ID:160W3agF0
オーブン買ってからは、スーパーで300円前後の日本ハムや伊藤ハムの
チルドピザを家で焼いて食べるけど、やはりピザハット好きな俺は
年に1回は意を決して頼んじゃうな・・・
月に2回は何のためらいもなく頼める漢になりたい!
日本ってチーズたけーよな
172 :
膝十字固め(チベット自治区):2013/12/12(木) 18:31:24.11 ID:Y6czca4w0
1000円で配達してよ
人件費と燃料費
まだまだ日本はピザの需要が低いんだろうな
需要が高まったら店舗も増えて低価格化競争も激しくなってくるんだろう
バイクで1軒分ずつ運ぶってよく考えると贅沢だよ
タクシー乗るようなもんだ
176 :
アイアンフィンガーフロムヘル(東日本):2013/12/12(木) 21:09:42.46 ID:wJsJyCl70
>>175 ワンメーターのタクシー…で710円。
でもタクシーで配達してるわけじゃないから実際にはそこまで
かかんない気がする。
177 :
シャイニングウィザード(東日本):2013/12/12(木) 21:17:53.18 ID:Rss1Klw60
おまえら文句ばっか言ってんじゃねーよ、ビジネスチャンスじゃねーか。
250円に抑えれば
億万長者じゃねえかよ。
店舗借りて、設備搬入して
バイク数台用意して
店員用意して
チラシ刷って配ってさ。
光熱費、ガソリン代、その他経費を考えて
1日何件配りゃいいんだろ。
>>168 ナポリスだったかな?350円のピザがあるよ。
180 :
スターダストプレス(芋):2013/12/12(木) 21:52:46.78 ID:aL6wUTZO0
>>178 売る度に最低50円、諸々入れて300円くらの赤字だし
大手チェーンが全部くたばるまで赤字垂れ流しでやるしかねえんじゃね
先に自分が倒れるしかねえけど
ピザなんて自分で作れよ簡単だから
火力がとか言う奴は宅配とか頼まずに専門店に食いに行け
182 :
ボ ラギノール(内モンゴル自治区):2013/12/12(木) 22:03:49.94 ID:KRjJo4mJO
ピザなんか冷食でもフツーにうまいから、こんなボッタクリ店から買う必要ないな
>>181 んなことは個人の勝手だろ。自分で作ろうが、デリろうが、食いに行こうがおまえに何の関係があるんだ?
>>183 高いと文句を言いながら食うくらいなら自分で作ればいいだろって意味だよ
宅配ピザレベルのピザなんて思ってるより簡単にできるんだから
185 :
スターダストプレス(関東・甲信越):2013/12/12(木) 22:09:04.42 ID:o42gmCPT0
ピザ屋でデリヘルしていましたが、客の家解らずの電話代がかかりました
186 :
ジャンピングパワーボム(東京都):2013/12/12(木) 22:14:07.48 ID:v39sxCf9P
ドミノが45%オフに改悪したからなー
そろそろ激安店ができてもいいころ
スーパーの冷凍の100円のやつでいいや。
トースターで焼けるやつ。
189 :
エクスプロイダー(禿):2013/12/12(木) 22:43:51.72 ID:F5JhgmwM0
>>187 無理
配達しないなら可能だろうが
物には相場ってのがあってボッタも激安も長続きしない
裏付けの無い価格設定なんかガキの考え方
190 :
チキンウィングフェースロック(群馬県):2013/12/12(木) 22:47:08.88 ID:sgQYTyO40
>>189 無理なんて言ってるおまえの方がガキだろ
無理と諦めた時点で敗北
192 :
膝靭帯固め(東日本):2013/12/12(木) 23:00:23.52 ID:bbi/cIHnO
そば屋は配達料取らずに500円のざるそば配達してるだろ
いっぱい配達すればいくらでもコスト下げれるんだよ
銀の髭のピザは美味しそうだった
見た後でピザトースト作ったらまずかった
なんでアニメの飯はあんなに美味そうなんだらう
400円ぐらいで、美味しい冷凍ピザ出してくれ
195 :
チキンウィングフェースロック(群馬県【23:00 群馬県震度2】):2013/12/12(木) 23:07:13.61 ID:sgQYTyO40
>>191 ここで君に言う義務も無ければ道理もない
興味本位の質問は専用スレで
198円の冷凍ピザにサラミとピーマンとチーズ増量したらそこそこいけるよ
197 :
閃光妖術(大分県):2013/12/12(木) 23:16:10.31 ID:Iq2aaAAE0
伊藤ハムのアルトバイエルンのチルドピザで十分
300円しないし
198 :
ボ ラギノール(内モンゴル自治区):2013/12/12(木) 23:37:52.20 ID:KRjJo4mJO
こんなボッタクリ料金じゃなく真っ当な値段で商売すれば、既存のボッタクリピザ屋と価格競争で絶対勝てる
ここにも商売のネタは転がってる
199 :
チキンウィングフェースロック(群馬県):2013/12/12(木) 23:48:22.35 ID:sgQYTyO40
商売のネタって言うのは、起業するぞと思っていれば川で釣りをするようにヒットする
釣るか釣らないかは本人次第
サラリーマン根性のやつは一生無理
なぜなら普段釣り糸すら垂らしてないから
宝くじも買わなければ当たらないのと同じ。
200 :
メンマ(宮城県):2013/12/13(金) 00:06:05.13 ID:E2eegNVd0
>>1がビザなのがいちいち気になるんだが
自分はまだまだなのか
201 :
アイアンクロー(神奈川県):2013/12/13(金) 00:22:52.53 ID:sU1/6pKo0
バイトしてるけど年末年始なんかは一回で四件同時とかになるんよ
寒いからやめて欲しいんよ
配達料が1500円くらいか?
203 :
エメラルドフロウジョン(禿):2013/12/13(金) 07:13:44.12 ID:egnhtgnq0
204 :
膝十字固め(愛知県):2013/12/13(金) 08:07:10.02 ID:KWwRzAAZ0
ぼったくりにもほどがある。
206 :
張り手(山口県):2013/12/13(金) 08:40:01.39 ID:rKy9Y7t+0
店に買いに行っても値段一緒なのか?
それって、ぼったくり店?
207 :
エルボードロップ(千葉県):2013/12/13(金) 08:53:00.92 ID:7G1UbrV90
食い物商売で原価率30%とか普通だろ
208 :
張り手(山口県):2013/12/13(金) 09:21:06.82 ID:rKy9Y7t+0
209 :
スパイダージャーマン(新疆ウイグル自治区):2013/12/13(金) 09:24:38.32 ID:U5KhVpFO0
ピザなんてなぁ
ビール買っておまけに付けるぐらいの存在だろ
宅配ピザが高いのは安くすると注文が来過ぎてしまって大変だから。
211 :
ジャストフェイスロック(群馬県):2013/12/13(金) 15:21:01.99 ID:xbXr6D4d0
212 :
ドラゴンスクリュー(静岡県):2013/12/13(金) 15:32:28.54 ID:VE2GeYE80
自分で作ればいいのに
人件費っすよねー
コストコの超デカイピザとか同値段ぐらいで倍ぐらいのデカさあるもんなー・・・
外人はあれを1食で食べる訳だろ。そりゃ外人ニャ勝てんわ
スーパーで298円で買えるのに
>>188 一般的なトースターのスペースを生かし切った
長方形のピザが出たら毎日買うかも…
10cm*20cmくらいの長方形の出せよ
216 :
ジャストフェイスロック(群馬県):2013/12/13(金) 22:20:08.52 ID:xbXr6D4d0
サラリーマンとニートが語る経済学はウケルよねー
>>216 差別はやめよう。
あなたの心ない発言で
傷ついてる人がいます。
218 :
フェイスロック(愛媛県):2013/12/13(金) 23:35:52.51 ID:xDn1Z2ib0
でも、冷凍のクソ不味いからな
219 :
ハイキック(チベット自治区):2013/12/13(金) 23:43:46.92 ID:uMyRSCEX0
そんなもんなんじゃないの
俺は頼まないからどうでもいいけど
220 :
ジャストフェイスロック(群馬県):2013/12/13(金) 23:44:55.54 ID:xbXr6D4d0
バカチョンの歯軋りが聞こえてくるwwwwwwwwwwwww
>>220 差別はやめよう。
あなたの心ない発言で
傷ついてる人がいます。
ピザトーストが安上がりでいい
食パンチーズケチャップだけでもできる。
こだわりたい人はタマネギやソーセージの薄切りでもいい。
223 :
ジャストフェイスロック(群馬県):2013/12/13(金) 23:55:59.80 ID:xbXr6D4d0
劣等ペクチョンは祖国へ帰れ
>>223 差別はやめよう。
あなたの心ない発言で
傷ついてる人がいます。
225 :
ジャンピングDDT(群馬県):2013/12/14(土) 00:12:08.80 ID:5d3gJgxh0
>>225 差別はやめよう。
あなたの心ない発言で
傷ついてる人がいます。
227 :
ジャンピングDDT(群馬県):2013/12/14(土) 01:11:12.76 ID:5d3gJgxh0
コピペを覚えたネット初心者の朝鮮子猿、猿丸出しで得意げにコピペを貼るwwwwwwwwwwwwwwwwww
>>222 ダブルソフトかなんかですればうまいよな
>>227 差別はやめよう。
あなたの心ない発言で
傷ついてる人がいます。
230 :
ジャンピングDDT(群馬県):2013/12/14(土) 01:36:59.85 ID:5d3gJgxh0
サラリーマンとニートが語る人件費はバカウケだよねwwww
231 :
エクスプロイダー(東日本):2013/12/14(土) 06:35:08.75 ID:NIcEtGgv0
>>208 なるほど半額になるのか。
っていうか2枚も食えないです…もっと小さくしてください。
配達を前提にするとあまり小さくはできないからしょうがないか。
232 :
ニールキック(神奈川県):2013/12/14(土) 06:42:23.71 ID:I7a5jfYM0
取りに行けば2枚目タダだしそんなもんだろうと思ってた
ほとんどが配達の兄ちゃんのバイト代になるんだろ?
233 :
ストレッチプラム(関東・甲信越):2013/12/14(土) 06:46:16.29 ID:1gBzdUm60
腹減ったピザ食べたい
前に似たような記事見た
この価格にしないと注文さばききれないからだとか
アマゾンでピザ注文出来ないの?
236 :
エクスプロイダー(東日本):2013/12/14(土) 08:22:25.75 ID:NIcEtGgv0
>>235 冷凍ならあるよ。
ピザ ミックスピザ5枚入り (170g×5) 冷凍ピザ で1375円とか。
237 :
スリーパーホールド(芋):2013/12/14(土) 08:30:39.98 ID:kBFn/JVL0
そんなに原価が気になるなら自炊だけしてりぁあいいのに
家庭用コンベアオーブンそろそろ出ないかな
239 :
スリーパーホールド(チベット自治区):2013/12/14(土) 11:12:10.28 ID:jr2U7A+T0
OKストアで1枚500円で売ってるよ 買ってきた方が早い
240 :
目潰し(公衆):2013/12/14(土) 12:36:39.44 ID:gfvYP7n50
241 :
ネックハンギングツリー(広島県):2013/12/14(土) 13:06:06.14 ID:4cbNdgGl0
かりかりクリスピーが好きなのに
みんなもちもちナポリ風に行ってしまった
僕はピザを食うのを止めた
242 :
逆落とし(やわらか銀行):2013/12/14(土) 13:42:20.19 ID:bOXTis+j0
3個10円で売ってもまだ儲けが出る
たこ焼きより良心的だわ
>>237 自炊したって材料費がきになるはず。スーパーの仕入値とか。
農家の材料費とか、漁師の材料費とかw
244 :
スターダストプレス(庭):2013/12/14(土) 21:57:46.41 ID:9eyM1U4nP
ピザの配達って電動バイクが向いてる数少ない業種だと思うから導入してみて欲しいわ
245 :
セントーン(新潟・東北):2013/12/14(土) 23:24:37.25 ID:caO2drgYO
魚なんか原材料費はタダだろう。
246 :
ジャンピングエルボーアタック(関東地方):2013/12/14(土) 23:32:42.27 ID:P7VasxZsO
日本の世の中人件費と家賃で9割をしめてるのに原価気に出したら田舎で自給自足しとくべき
>>4 最近は受け取り割引もキャンペーン時以外ほとんどなくなった