おでんで一番好きな具が「大根」な奴を見下してるのって俺だけ？なんか百姓っぽくて笑えるんだがｗ

東京・北区を「おでんの区」に　新たな商品考案

東京都北区を「おでんの区」にしようと、区内の飲食店が新たなおでん食品を考えたり、
イベントを企画したりしている。

　毎月１０日を「北区でおでんを食べる日」とし、今月１０日には、
おでん屋などを巡る町歩きツアーも予定している。

　高度成長期に工場の町として発展した北区では、
工員らが利用するおでんの屋台がにぎわっていたほか、おでん種を作る会社が一時、８社もあった。
このため地元の活性化策を考えていた東京商工会議所北支部が、「おでん」を北区の名物とすることを決めた。

続きはソースで
http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/business/20131204-OYT8T00322.htm

ひょうろずだよね

大根だけで煮込んで美味さが出るかどうか興味がある

がんもどきだろ

一番ではないけど美味しい
そして大根の美味しさが分からない奴はおでんを食べるセンスが無いとまで言える

>>3
出るよ
野菜の出汁がでる

ぶっちゃけおでんよりも
普通の白菜とか鳥いれる鍋のほうがうまいな

ブタは、おでんでもウインナー巻やスジばっかり喰ってるんだろ？

ブヒブヒ言いながら（笑）

百姓は山出しのサルの食い物の代表、マグロが好きだろ。

>>1
お前だけだな、大根の無いおでんはおでんじゃないだろ？

大根以外美味しくないんだが

大根を炊いた時のくっせえ匂いあるじゃん？あれが突然良い香りに変わるんだよ

去年、何かの拍子に大根おろしが異常に旨く感じる様になって
それ以来、大根大好きに
味噌汁もおでんも大根で水臭くなる位ゴロゴロ入ってる位が丁度良い

セブンで食べる大根はうまいけど家の大根は全然うまくないのは何でなん？

(^-^)ち (^o^)く (^0^)わ (^o^)ぶ

だいこん
たまご
ねりもの
おでんの汁が染み込む大根の素晴らしさを判っていないようだな

テストピースみたいなもんだな
まず大根食ってみて美味ければそのおでんは成功ってことで

>>1
だからお前はデブなんだよ

煮崩れさせずに中まで味を染み込ませて
仕上げるのって以外に難しいんだぞ（´・ω・｀）

卵最高じゃん

>>13
色んな人のエキスが混ざってないからだよ

>>7
ただの寄せ鍋じゃん

大根と厚揚げともちきんとちくわがあったらそれでいいわ

>>13
お母さんのせいだろ
出汁がしゅんでないんじゃないの

大根とちくわぶと卵だけは食うよ(´・ω・｀)
ガキはウインナーでも食ってな

卵大根だし用の肉昆布　これだけでいいわｗ

>>23
子供が自分目線で語って笑える

大根美味しいですよ

>>26
発狂すんなよ
更年期ババアめ

家で大根に味が染みない人は煮てそのまま食おうとしてるんだろ？
煮物は冷める時に味がしみ込むから、一回冷ますといいぞ。

またちくわぶ厨とアンチちくわぶ厨の不毛な戦いの季節か(´･ω･`)

>>28
発狂してるのは誰が見てもおまえだろ、子供がｗ

>>31
お　ま　え　が　更　年　期　バ　バ　ア　な　ん　だ　よ

>>31
キチガイすぎてわらた

>>32
童貞必死だなｗ

闇おでんの季節がやってまいりました

煮過ぎて硬くなった玉子はダシが染みてても好かんな

(´･ω･`)おでん自体あまり好きじゃない

>>31
百姓の代名詞群馬が偉そうにレスすんなよ

ウインナーとかゲソとか出し殻状態でうまくないことがあるな
その分の味がしみたちくわぶがうまい

>>6
でも、おいしいとこ全部吸ってっちゃうのが大根だよね
ほかの具は全て大根の引き立て役
大根かわいいよ大根

ぶっちゃけ練り物は邪魔

おでんを囲みながらババアだの童貞だの言い争ってると思うと微笑ましいな

>>38
子供と言われたのが他人でも悔しかったのか？ｗ
お母さんに慰めてもらえｗ

ふやふやになってないちくわぶ。ぶっというどん食ってるような感覚がたまらん
あとはタコ串かな

白滝大好きです

おでんは大根を美味しく食べるための料理！と断言する。

こんにゃくにからしつけて食うのがいい

東京なら練馬大根じゃねえの

年とるとシミジミと大根旨いと思うんだよ　
君も大人になればわかる

>>1
じゃ、牛すじだと酪農家ぽくて練り物だと
漁師っぽいのかよ。

大根とタコ足があればいいよ俺

おまいらが残したちくわぶは全部俺が食う

>>43
オバはん、ちょっとおでんの話しようぜ

おしんが大根飯食べてたからそのイメージ

>>53
電話使ったりパソコン使ったり大変だね

一番おつゆの味がしみるのってちくわぶだよな

大根はおでんになくても困らないというか不要だろ

ちくわぶは出汁が染みるのに時間が掛かるのが難点。
その分、染みこむと美味いんだよな。

鶴ちゃーん

大根はいいアクセントになるな

>>42
いやホントに

おでんと言ったら、大根とたまごがほかを突き放して2強だろ

大根とタマゴとウインナーだけあればいい

一番美味いのが大根で
一番好きなのが玉子で
一番食いたいのがちくわぶ

>>55
オバはん、分かった
いい加減に大根調理の仕方教えてやるわ
オバはんも無能すぎると人生つまんないだろ

>>62
ちくわぶとはんぺんだろ
大根と卵はおでん感がない
他の料理でも頻繁に使われるから

ttp://www.youtube.com/watch?v=XCs2ZTdXdiU

大根だけは京都風のあっさり味付けでお願いしたい

味は覚める時に浸透圧で染み込んでいくからね
覚えとけこんちくしょうども

昔は大嫌いだったちくわぶさんが、今じゃ一番好き

わからんものだ・・

爆破レンジが普及すれば出汁に染み込ませる時間は大幅に短縮出切る

田端駅前にまともな商店を作ってくれ
あと牛丼屋

子どもの頃は噛むと汁が出てくるのが気持ち悪くて嫌いだったのにな大根って
俺も年取ったのかな

百姓だけど おでんは大根と卵があればいい(´･ω･`)

「ちくわ」と紛らわしいから「ちくわぶ」は早く名前変えて

>>73
ただね、昔と違って調理方法のレベルも上がってると思うわ

おでんは何でも美味いじゃん
特にと言うなら大根と昆布

具材云々というよりおでん自体が田舎っぽいからな

>>72
駒込か西日暮里まで行けばいいんじゃね。大した距離じゃねぇだろw
駒込駅の田端よりの商店街また遊び行きたいな

出汁を出す具の練り物有っての大根だろ。それ無しだとただの大根の煮物だ

牛スジか玉子だわ

おでんにウインナーは認めない
異論は俺のカーチャン以外受け付ける

煮込んでいるのに田楽のように出てくる大根とコンニャク

コンビニおでんの大根は好きだけど
家のおでんの大根はおいしくない

関東のコンビニ行ったら、なんか白い塊が浮いてたんだけどw

>>13
大根は別にコトコトと炊いて、一度冷ましてからおでんに入れろ

中世百姓ジャップランドどうよ？
米粒は1粒でも残せば罰が当たる
お百姓さんに申し訳ない
一方で
減反政策でせっせと百姓は米を捨てていた
あとアフリカでは子供が3秒に1人死んでいる

どうすか？

大根はおでんくらいじゃないと普段食べる機会がない

大根で味が？？？だったらほかのネタも大体？？？だろうな
だしの味がわかるから

>>87
ぶり大根マジおすすめ

厚揚げに辛子たっぷり付けてパクッ
牛すじもヒョイヒョイっと。

そこにビールや日本酒でグイッっと。

プハーッ　うまいんだなこれが

>>88
鍋の大根やしいたけ嫌いなやつっているからな。馬鹿舌というより敏感舌というべきか。

>>83
灰汁抜きしてから煮ろ。そして一度冷ませ。

>>2
飛竜頭のこと？

>>87
雪見鍋を一度作ってみるといいよ
最高に美味い鍋

高級な具を好むほうが百姓っぽいじゃないか

餅巾着ばっかり永遠に食べてたい

味が染みた大根おいしじゃん・・・・

大根と厚揚げだなあ・・・
あとはささがきじゃ無い方のごぼ天

http://i.imgur.com/PCP277G.jpg
http://i.imgur.com/d3PVO0E.jpg
http://i.imgur.com/TQ8sEK8.jpg
http://i.imgur.com/hOkuRdH.jpg
http://i.imgur.com/VYce4b8.jpg
http://i.imgur.com/IxDpFYY.jpg

>>87
そういや、お惣菜で大根ツヤツヤのある

大根→すべての具材のうまみを取り込んだ最強の具材
がんも→お出汁を含むことで大量のうまみを含有する知能派
はんぺん、練り物→大根、がんもなど他者に祝福を与えつつ自身もその食感とうまみで個性を主張する技巧派
ちくわぶ→絶対に許さない。絶　対　に　だ。

味が染みてない方が好き
大根の水臭さがタマランわ

タマゴ最高だろ

>>99
餅巾着食いたい気持ちが一瞬にして失せたぞ
どうしてくれる

れんこんが一番おいしい

>>101
ちくわぶは、すいとんでいいじゃんかと思うね
タダの小麦粉１本が150円なんて強気の価格設定だなと思う
でも好きだ

>>1
それは百姓も見下してると判断してもいいのか？

>>99
この中ならやっぱりごぼう天かな

北海道行ったらフキが入ってた

タコなんかも旨いよな

>>3
たまに大根だけでおでん作るよ
普通に旨い
所詮おでん汁が染み込んだだけだし
おでんの汁が旨いから

だし巻き卵とかタケノコとか

面倒なんでここ何年かは大根とすじと厚揚げだけ大量に突っ込んで作ってるわ

>>113
すじって牛筋だとしたらめんどうだよね

大根入ってないおでん食べるんならもう肉じゃがとかでいい　

>>106
すいとん入れるのいいな。今度やってみる。
ちくわぶとすいとんってちょっと食感違う気がする。
すいとんって結構表面がつるつるしてて中がもっちり。
ちくわぶって表面からねちょねちょしてて中もねちょねちょ。

百姓をバカにしてるんですね

ごぼう巻きとつみれは最強

はんぺんはいつも入れない

大根は胃腸が弱い日本人には最高なんだぞ

>>118
関東系のふわふわはんぺんが苦手なら富山の黒はんぺんいれるといいぞ。

はんぺん最強
猫と一緒になって狂ったように喰った

はんぺんは いつ頃入れるの？
最初から？餅巾みたく後の方？

程よく味がしみた大根は良いけどね
冷えても美味しいおでんの具の一つだと思うけどね

大根はうんざりだ

まあ、体にいいからな

>>1
百姓のおかげで生きていられるのになあ、低能野郎が

ID:GC3MYsOa0が中２病発症してるな
コンビニのおでんは出汁が良くしみた状態でパックされてくるのをあたためてるんだよ
それだけ

大根が旨いか不味いかでおでん屋のレベルは判る

>>127
その出汁をよくしみた状態にするのに知識がいるんだよ

お前みたいに料理のことをなんにも知らないゴミがドヤ顔してるのを見ると堪らんわ

>>114
近所のスーパーで茹で済みで串に刺してくれてるやつ売ってるからそれ使ってる
勿論割高だけどな

>>9
高まる覇気が今　眠る野心を醒ます　Ｄｏｎ’ｔ　ｓｔｏｐ　　振り返らずに突っ疾走れ　賢介
カモン　ホワイティ　ララララーラ　レッツゴー　ホワイティ　ララララー
ほとばしる　汗の中　歓声を　胸に秘め　男なら　今ここで　勝つんだ　大隣

大根なんてすりおろす以外の使い道ねーよな

>>122
最後も最後
食う直前、膨らんだら食う

むしろ大根だけでいいだろわかってないな

どうでもいいことで優越感持ってもしかたないのに

>>129　病院行かないと社会に参加できないぞ、家族はいるのか？同居してるの？
学校はちゃんといってるの？薬貰ってるのならちゃんと飲まないとだめだぞ

全国区ではないが、おべんとうのヒライのおでんは好きだった、特に牛スジ

>>136
それじゃ会話になってないよね

大根の話でここまで発狂する奴、初めて見たかも
ぶっちゃけ、こいつがどこで切れたのかが分からない

大根単体でもいいんだろうが、豚バラ、ブリと煮るってことを考えるとそっちのほうがうまいんだろうな

>>130
兵庫県民なのにそんなクソ使うなよ…

海を渡ってやってきた　みんなの夢を　大きくつかもうぜ　遥かなる空へ
ラララ・・・熱くハートを燃やせ　鋭く振りぬけ　守備も見せてくれ　さあ走り出せ岡田
フルスイングでアーチを描け　勝利の虹をかけろよ　熱い気持ちで燃えろカーター　ライトスタンド超えろ

?百姓

コンビニだと大根の面取りがしてないものがあるな


ID:GC3MYsOa0　手遅れだったな症状が固定してるな

>>143
おまえから煽ってくるからレスバトルがしたいのかと思うじゃん

ところが人格攻撃するだけで会話にならないし
お前って何がしたいのよ？

大根はおでん全体の味付けにも関わってるダシ要員でもあるので、
少なくとも入れないということはあり得ない
隣の半島民ですらそれは分かっているようで、具としては食わないけど薄切り大根を入れて煮ているらしい

ででんでんおでん

ジャガイモこそ本物のおでんネタ

>>147
煮込み料理にじゃがいも、にんじんって定番だからな

玉子が一番うまい

おでん屋の、しみて真っ黒になった大根最高

あと、さといもとえのき

おでんのじゃがいもだけはダメだわ
おでんの汁じゃあ味が薄すぎる

肉じゃがや味噌汁やシチューやカレーならいいんだけどね

>>147
>>150

里芋のリッチさの前ではジャガイモは無力。
ジャガイモウマいけどな。

>>158
まっくろの大根とかみたことない。

大根うまいじゃん

アンカーミス。おでんも関東は黒いの？

おでんが全国一黒いのは静岡だと思う

心が全国一黒いのは京都だと思う

★マインドコントロールの手法★

・沢山の人が偏った意見を一貫して支持する
　偏った意見でも、集団の中でその意見が信じられていれば、自分の考え方は間違っているのか、等と思わせる手法

・不利な質問をさせなくしたり、不利な質問には答えない、スルーする
　誰にも質問や反論をさせないことにより、誰もが皆、疑いなど無いんだと信じ込ませる手法


↑マスコミや、カルトのネット工作員がやっていること

TVなどが、偏った思想や考え方に染まっているフリや常識が通じないフリをする人間をよく出演させるのは、
カルトよりキチガイに見える人たちを作ることで批判の矛先をカルトから逸らすことが目的。

リアルでもネットでも、偽装左翼は自分たちの主張に理がないことをわかっているのでまともに議論をしようとしないのが特徴。

>>40
はんぺんなめてんの？

だいたいが百姓笑ってんなら飢え死にしろ。

昆布だから

ダシは出る味は染み込むで完璧おでん向き
地味とか言うなよ

>>160
カリカリすんな。
スレタイ以外は基本大根かわいいよ大根で終始してる。

>>161
鍋のだしまで食らうって日本人にはなかなかなじめない

蛸

こんにゃくうめえ

旨味を出すネタと旨味を吸うネタのバランスが重要。

>>163
使う昆布による。
肉厚で煮るとぷりぷりしてくるような昆布はそのまま食っちゃう。
薄目の奴は煮溶けて出汁を汚すから先に出して別調理で食ったりもする。
後者の場合はおでんの具材用の昆布を入れるといいかもな。
薄目のコリコリした昆布を串に結んで入れておく。薄い昆布だし、食感が大事だから前半戦で必ず食べきってしまうのがポイント。

>>160
むしろTPPとやらで百姓が飢え死にする時代に

え、納豆だろ

大根うまいじゃん

>>163
え？日本人なら出汁取った昆布と揚げ等を刻んで味付けして炒めて食ったりもするだろ？
本当に日本人？

>>166
おでんはタネ。寿司はネタ。
これだけは譲らない。

たまごとこんにゃくとじゃがいも

>>171
鍋で食うことはないだろ本当に日本人？

>>171
一応、出汁をとる昆布と
煮て食べる昆布は種類が違うんだけどな

そもそも百姓が見下される対象ではない件について

>>175
出汁とった昆布を喰わずにすてるとか
ブルジョワめ・・・

コンビニおでんの大根とタマゴは、オーナーがじぶん家で煮てるのは内緒だよ

>>177
鍋の具に昆布とかおでんぐらいだろ

おでんの具で、タコは割りと良くあるけど、なんでケソはあんまメジャーじゃないのか

>>174
だし昆布入れっぱなしか？マジでドコの国の人間？
>>175
だし昆布調理法のレパートリーもない嫁持ちなのか

>>181
必死だなぁ。おでんの具の昆布ですらマイナーなのに

>>182
　
＞必死だなぁ。おでんの具の昆布ですらマイナーなのに
　
初めて知った、まるで日本じゃないみたい

牛串、卵、団子以外いらない

大根 ゴボ天 こんにゃく ちくわ
これらは無くてもいい

>>181
>>167

自分のレスで申し訳ないが。
出す、出さないは昆布の種類によるし、出した後に調理して食うかそのまま捨てるかは好みとか性格によるんでは？
あんまり喧嘩しなさんな。日本人でもいろんな人がいるのよ。

>>183
昆布がメジャーになることは絶対ない

丸ごと一個の里芋が美味い(＠￣¬￣＠)ｼﾞｭﾙﾘ

なぜ他の鍋では昆布を除くのか。

>>185
日本人には馴染みがないというのは、レパートリーの少なさだろ普通に
どんな種類だろうと、入れっぱなしは
無いな普通に

>>186
ちゃんとかんぴょうで巻いた昆布巻きみたいなのは結構メジャーだけどね。

>>186
で、入れない地域あるの？昆布

>>191
あるよ。昆布が絶対はいってると思ってた？

>>181
出し成分の抜けた昆布なんて普通すてるだろ、ドコの貧困部落家庭やねん
気が向けば佃煮にしてもいいんだろうけど、利尻はかてぇしな

おでんの昆布って出し用なのかね？

>>189
そう？
俺は利尻昆布のでかい奴は結構入れっぱなしで煮崩れるちょっと前くらいにそのまま食うな。
日高昆布とかだと煮崩れるのが早いから先に出すけど食べるかどうかは気分次第。
面倒だともったいないと思いながらも捨てちゃうときもある。
まあ、嫁いないからってのもあるかな。

>>192
どこですか？詳しく

>>196
どこもなにも？どこでメジャーなの？

家のおでんの大根は旨いのに
コンビニおでんの大根はただの大根の炊きものの味しかしない
あんなのおでんじゃない

>>194
出汁用と具材用に分かれるんじゃね？
かつおだしで作るおでんだと具材用の薄目の昆布を結び昆布にして入れてたり、昆布巻きが入ってたり。
別に昆布だしのおでんでも具材用は別で入れたりもする。

ち、ちくわぶ！（白目

>>197
いや、普通におでんの昆布はメジャーだと思ってるから地域にかかわらず
で、どこの地域は昆布無しなの？ハヨ

>>199
出汁と具わけるとか高級だな。蜆汁とかそうするけど

おでん全部普通だよな

>>194
出汁とるのと、おでんネタとは別

うちのおでんは普通の煮物との違いがよくわかんなかったな

>>281
どこでメジャーなの？ハヨｗ

>>206
安価間違えるほど必死なのはわかるけど
ネタで昆布は全国区だと思うから、ない地域を教えてほしいわけよ
　
ハヨ詳しく

大体のものは美味しいよ
うんこ煮込まなきゃ

>>207
ハヨｗその程度か。おでんの具ランキングでこんぶがはいってれば認めてやるけどｗ

>>207
ハヨハヨｗ

>>209
いや、普通に全国区で入ってるネタならメジャーだろ？
一部地域のネタが多いおでんだし
で
昆布入れない地域ハヨ
　
単芝とか安価間違えとか要らんから。

福島だけど結んだ昆布は普通に入ってたわ

>>207
ハヨって流行らせたいのｗ

大根が不味い店は何も期待できないから仕方ない

>>202
お店屋さんなら見た目も重視するからそうなると思う。
家庭のおでんはまあ、好き好きとか家庭の習慣とかによるだろうな。
出汁用にする昆布と具材用の昆布じゃ煮る時間と種類のせいで食感や風味がかなり違ってくるし。

>>211
だからハヨしめせよｗしめせないんだな

>>109
やらかく煮た蕗ならかなり美味いよな

>>213
ハヨを鸚鵡返しと単芝要らんから
　
早く、昆布入れない地域の情報方お願いしますね

>>215
出汁用でもない家庭用の昆布って価値ないな。人気もないわけで

>>217
北の方って蕗がでかいんだよな。これ山菜だよな？って確認したくなるくらいの直径がある。
関東近辺レベルの蕗だと細すぎておでんに入れたら糸だけ残して消えてそう。

>>218
早く入れる地域を教ええてくださいｗ
どこでもいれるならそのソースもｗ

ほろほろあつあつの大根美味いじゃん

最近たまごが好きになった

>>221
えっ？単芝で鸚鵡返しのみ？
おでんに昆布入れない地域をとりあえず
>>211でレスしたように
昆布は全国区だと思ってるから、詳しく否定して下さいよ

>>218
ハヨｗハヨｗ

>>219
多分、「具材用」みたいな昆布はないんじゃない？スーパーでも真昆布か利尻か日高かくらいは書いてあるし、種類を見て使い方を好きに決める方向かと。
ちなみに日高昆布はすぐ煮えて出汁取るのが早いのでお吸い物なんかで重宝しております。
こんときは出汁用昆布として使うな。

そもそも、おでん自体がそんなに美味しいもんじゃねーだろ

>>224
全国区と思ってるなら証明できるよねハヨｗ

>>223
ばくだんもおいしいよ

おでんが鍋料理っていうのに違和感

俺高校生だが冬の晩飯で一番がっかりするメニューがおでん

おでんってお酒と相性がいいらしいが
白米には全く合わん

晩飯に出されると本当に困る

>>225
ああ〜・・・
困ってそういう返しか
ま、ええわ
とりあえず、全国区ではコンビニが一番手っ取り早いと思うけど
昆布がないコンビニが無い
で、おでんのネタで昆布が無い地域を詳しく
まあ、ムリだから単芝鸚鵡返しだろ
くだらね。

味薄いからな

>>232
こんぶくださいって言ってでてくるコンビニどれだけあるの？

>>231
天ぷら類とか肉類入ってないのｗｗｗｗｗ？
かわいそうにｗｗｗｗｗｗ

馬鹿の一つ覚えみたいに、料理に大根おろし乗せてくる店が嫌い
大根おろしを調味料かなんかと勘違いしている馬鹿。
嫌いなやつだっているんだぞ
あんなのくっせえのよく好んで食べるよ
戦前の食べ物だろ

四国は昆布あるで

>>221
横からで悪いけど、我が家では味噌おでんじゃ無い方のおでんのときには分厚い昆布敷いたまんまだった。昆布の種類は知らない。
具がなくなったら、締めにトロトロになった昆布を妹たちと箸で分け分けして食べたわ。
北海道小樽市の貧乏家庭の話しだがW

おでんがおかずのときは、汁ごとご飯にかけると美味いぞ
下品だがしょうがない

>>238
うちも昆布ははいってるぜｗ

はんぺんだけは嫌い

>>236
気持ちは察するが完全にスレチだ。ここは愛知と長屋がおでんつつきながらいちゃいちゃと昆布について語るスレになった。
あと大根おろしが臭くて嫌いなら大根おろしの汁をきちんと切ってつけだれ作ってみ。入れるのは醤油とラー油。
ポイントは数日寝かせる。
寝かせると臭みがとんで気にならない。ラー油の刺激もあるし。
焼肉につけて食べるとうまいよ。

>>238
北海道は味噌おでんと醤油出汁おでんを別料理として作るのか。
なんつーか食文化が豊かだな。俺は味噌おでんは外食でしか食ったことがない。
分厚い昆布がやわやわになったところってうまいよな。

>>226
具材用の昆布はないとはいうけど入ってるよね

>>242
おい、俺は神戸市民だ
大根おろしは、おろす部位でかなり変わるから
それと>>236は上でも挙げたけど雪見鍋食ってみてくれ美味しいぞ

なんだかんだで糸こんにゃくのサブ感がいい

よくわからんけど味噌おでんの選択肢は狭いんだ

>>245
大根に詳しそうね。どこの産が何にあうのか教えて。そういうのネットでもないよね。

夕食がおでんだとわかるとガッカリしたな
ご飯のおかずになんないわ

あとかくしの雪をみて以来大根が好きで好きでたまらない

大根、玉子は損した気分になるから買わない
何故かコンニャクは許せる
がんもか厚揚げが一番好きだわ

>>248
ネットであるよ！

アワビとかイセエビとかおでんの具にすると美味しいよ。
やってみたことあるから保証する。

>>241
どっちのだよ、割りとしっかりしたのと、とろふわやわらかハンペンと、最近は2種類あるやん？
昔ながらの三角ハンペンは割りと好きやね

おでんは家で作ったのしか食わん
具は卵とこんにゃくが好きだ

>>252
おしえてくだい。そうそう仕入れれられるわけもないんだろうが
大根なんてそのへんへんですますのが常だすし

おでんは大根かジャガイモくらいしか野菜が無い
むしろ練り物ｲﾗﾈ

>>244
おでんパックみたいなのにはよく結び昆布入ってるね。あれすぐ煮溶けるから食うのは要注意だわ。
おでんパックは割高な感じがするからあんまり買わないけど。
あれこれ言ってるが一回のおでんで全部の具が入ってないといけないわけじゃないし、その時にやすかったもんをぶち込むのがジャスティス。

>>245
雪見鍋とかかさい和えとかよくやるよ。
なんとなく大根おろしって定期的に食いたくなる。

昆布でこれだけ盛り上がってるとは
ダシが出るなんて言ったら悪かったのか

これだぞ　全国区じゃないのか

http://image.rakuten.co.jp/konbukan/cabinet/02327569/img58420187.gif

大根がいいのが何が悪い

>>258
なんでだろうね？おでんだけ？見栄えの足しにもならないのに

牛すじ最高

>>254 どっちも嫌い
昔は西日本にははんぺんなかったし

>>256
いや、悪いけど長屋だからチョット敬遠させてもらう、長くなるし。ネットで十分情報あるからそっちオススメ
>>258
雪見鍋は食い過ぎてしまうのがね
魚介でするの？鶏でするの？
おでんに放り込んでも美味いよね

　　　 ∧,,∧　　　∧ ,,∧
　　　( ´･ω･）　( ´∀`　)　　おでんの出汁に入れてっと、
　　　(っ=|||ｏ)　(っ=||| ｏ)
￣￣ ｀――´￣ ｀――´￣＼ うどん最高

>>264
俺のレスのどこが不満なのかｗ

いえないとかきえればスルーできるからいいよねｗ

鹿児島ではミカンの皮をいれて煮て食う
どこの家庭でもやってる

>>264
大根おろしには魚介一択でしょ。
豚や鶏は過熱しない大根おろしのほうが合う気がしてるので鍋の時はNoおろしだな。つけだれにするのはアリ。

チキンにはお似合いｗ

637 ：受験番号774 ：2011/10/08(土) 11:08:28.44
東大阪w　阪神間育ちの上流民が野蛮で下品な犯罪者育成所の土人の住む街で典型的コテコテ大阪人の住む東大阪なんつぅスラムに行ったら発狂するぞw
阪急沿線の神戸の人間だが東大阪、八尾辺りの人間とだけは一緒にされたくない。兵庫県に来るなよボケカスども
下町の阪神沿線の神戸芦屋尼崎西宮南部の人間も東大阪よりは上と思っているだろう。北部の裏六甲の田舎者は知らんが。
西宮の夙川や甲子園の友人も東大阪に住むぐらいなら死んだほうがマシって言ってたしなw
42 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2012/11/08(木) 12:26:27.37
河内の近鉄沿線中河内なんて人外魔境と思った方がええ。治安も悪いしガラが悪い。
関西政令市の京都堺神戸や隣の奈良の人や近鉄沿線の三重の人たちも
東京都民などの関東人も全員が東大阪とは一緒にされたくないと思ってるよ。中河内の河内弁が怖いらしい。
東京人だけじゃなく札幌仙台横浜川崎千葉さいたま相模原名古屋京都堺神戸福岡熊本、このあたりの政令市の人は治安の悪い東大阪、八尾、羽曳野、松原
門真、交野、枚方、寝屋川、四条畷、大東の人間とは民度も文化圏も人種も違うからこの地域の人間とは一緒にされたくないと思ってるしバカにしてるよ。
上記の地域は日本からポイーで。

>>268
今、ガキの頃教室ストーブの上の金盥でくそばばの教師がみかんの皮を煮やがったのを思い出した。
悪いがみかんの皮は全否定させてもらう。許さない。絶対にだ。

玉子はおでんにマッチしてない

>>273
ざわ・・・・・ざわ・・・・・

>>266
ああ、やっぱり
だと思った＜ID:S/5SWEEu0
もうええよ
　
>>269
おお、そうだよな
鶏でする人が多いと聞いて、違和感あったんだ

>>275
ああやっぱりって？おいらは答えを求めてるだけですお

なんで答えてくれないんでしょうね。ジェシカおばさん風ｗ

>>268
何で？
何でみかんの皮食うの？
食ったらダメとは思わんがなぜおでんにみかんの皮入れて煮込んで食うの？

練り物はダシを取るために入れるけど大根とコンニャクしか食わん

>>279
俺の実家じゃ俺以外の家族がそれをやりやがる。
俺が実家出た後は大根・里芋・がんも一個につき練り物1つ食うことがノルマになったそうな。

おでんは煮物じゃない
煮込んだらまずくなるよ

>>281
そうかな？いったん冷ますとうまくなるの煮物。

>>282 合ってる
プロも煮て冷ましてを繰り返してる
でも煮込んではない

>>281
タネによるでしょ。
たまご、ねりものは煮込むと不味くなっていく。
だいこん、こんにゃく、がんもは煮込むとうまくなっていく。

食う順番で一鍋のおでんの総合評価ってかなりかわるよね。

>>293
煮込むって言葉の見解の違いだけだな

70円セールの時しか買わないから大根とか買わないよ
割引き感が全然ない

>>286
卵と大根をかわわないといけない強迫観念。うまいぐざいいっぱいあるのに

好きな具は大根→挿入OK

大根って言えば味の分かる大人な感じがするよね・・・
食わないけど。

>>286
セールの時でも抜かせない鉄板が大根、たまご、こんにゃくの俺・・・・。
結局お得に変えるのは1種類か2種類でしかない。
それでも大根とたまごとこんにゃくのないおでんは食いたくない。

煮込むとは出汁を足さず味が濃くなること

>>290
全部うまいから問題ないｗ

大根が採れる百姓は大根が一番好きとはいわん

ちくわ










ちくわ

牛すじよりマシだろ

女性って大根とハンペン好きな奴多いよ

大根煮るとじじいの屁みたいな匂いするわ

たこがなあ、小っちゃくなって固くなっちゃう
お店じゃ別に煮て合わせたりしてるんだろうけどご家庭じゃなあ

大根以外はおでんにする必要なくね。

大根、卵、ちくわぶ
これが定番

厚揚げ最強伝説

タケノコ

最強一回やってみろ

ぶり大根だな
あとは味噌汁の具

百姓を見下す奴って野菜も米も肉も食えないじゃん。それ全部世界のどこかの百姓が作ったものだぜ
漁師は百姓じゃないからたぶん大丈夫だな！シーチキン食い放題だぞ！

大根だけで作ったおでん腹いっぱい食べても1時間後には腹空いてる

>>305
こんぶで作ったらいいじゃないか

>>305
脂っこくないからな

「御田」だからいいじゃないですか

コンソメスープで食ってもうまそうだ

>>1には賛同できないが大根は嫌い

>>12
これがわかんねーや

煮込み過ぎて味の抜けた練り物はどれ食っても同じ味なんだよな
その出汁吸った大根が一番旨いのは要はフカヒレと同じだよな
ここまでシラタキなし？あれも出汁吸ったの旨いのに

ごぼう巻きか野菜天か平天がいいな

うちの親が作るおでんが不味くて
ごぼう巻きのごぼうが硬くて嫌だった
自分で作るようになって、売ってるごぼう巻きに当たり外れがあるとわかったわ
親はずっと外れを勝ってるんだよね　まったく　おかげでデブにならずにすんだが

俺が好きなのは白滝、こんにゃく、たまご、ちくわぶ、がんも
白滝がからしとよく合うんだわ・・・
からしをよく馴染ませて食べると涙が出るほど美味いぞ

>>1は2ch脳のクズ

じゃタコやちくわを好むと漁師ぽくて笑える訳だな。

ウインナーが大好きなんだい！

穀物だけ食っても燃焼しないから大根とか人参一緒に食えよ

ウインナーっておでんじゃなくてもよくね？

おでんのだしのもとの説明書には
時間なんてほんの１時間もあればできるみたいな感じの説明だけど（練り物は最後に
ちょっちょっと煮るだけみたいな。
練りものとか時間たつとまずいとかきくけど、
俺的にはダイコンもこんにゃくもみんな本当にうまいのって残ったの翌日に食うときだわ
なんか味が濃くなってて

おでんの出汁を吸った大根が美味いだ

大根好きの「俺わかってます」感が嫌だね
ま、俺も大根が一番好きだけどね

関西にはんぺんの美味しさを広めたい。
ちくわぶは要らない。

牛筋や昆布達他の具は大根までの布石！

素人のおでんはまともにダシ取ってないからクソ不味い　出てきたら食器割っておでんぶちかます勢いだわ鼻に箸詰めてこんにゃく口に押し込んでやろか？

１よ
ステーキ、焼き肉、ホルモンの好きなおれは
なんなんだ！

てんぷらが好き
もっとも東京じゃ通じないけど

しが…

近所の練り物屋なくなってから作らなくなったなあ

>>325
おでんをぶちまけるんじゃなくてぶちかますのか。
斬新だな。
以降埼玉の名前欄はおでん（埼玉県）で統一すべき。

百姓ほど、百姓扱いされると怒る

なんで百姓を見下すん？

おでんの具ごときで人を見下すことができる>>1のウルトラ優劣コンプレックスが笑える。

日本の人口だけでも一億程度いるってのに千差万別を理解できない自分と違うものは叩くというジャップの典型的な集団意識をもってる劣等種だな。

>>325
S&Bのおでんの素で十分旨いよ

百姓って金持ちだけどな

最初に食べるのはんぺん

>>325
昆布、スジ(魚)、つみれの出汁三銃士が揃ってはじめて味が出る
素人は地味なここらへんの具を入れずに作るので不味い

スジ(魚)

これって関西ではないよな
見たこともない

>>337
いや、俺も魚類で筋って言うのは見たことないわ。

>>1
そんなのお前だけ

それと、世間から笑われてんのはお前の方だって事に気付け

糸こんも美味いわ

具を食べ終わったら残った汁で焼酎割って飲みたいっす

大根でそのおでんの全てがわかるんだよ。

大根が美味いのは
味噌汁に入れる場合と
大根おろしにして食う場合
それ以外は刺身の飾りにしかならない

大根とかくさいだけだろ
好きなやついんの？

コンビニのおでんならガンモ
自分で作るならジャガイモかな

大根の良さがわからん奴は味覚障害

百姓っぽいとか安いとか理由にするやつって、
貧乏育ちを自ら暴露しているなw
戦中戦後育ちの老害と思考回路が一緒だよ

大根おろしを考えた奴は天才
しょう油と味の素は必要だが
激辛の大根でも美味い
これこそ素材の美味さということだろう
おでんに入れれもいいがまず食わない
食っても進んで食うことはない
あるから食う程度
おでんに入れるとか大根がかわいそう
俺はおろしになりたかったんだ。とう大根の悲鳴が聞こえる

おでん
魚の料理
だいこん
野菜
肉
食べられない
おでん
魚の料理
だからちくわが好き
碇くんも魚の料理

ちくわぶは、おでんの具として認めない。

>>347
味の素(笑

>>347
なんで味の素が必要なんだよ

>>343
ブリ大根、サラダ、おでんを外すとはｗ

日本人なら大根
ゲイならちくわってわかんだね

おでんにおいて練り物や牛すじはダシなんだよ、
つまりおでんってのは
「練り物や牛すじから出たダシに地域独特の味付けをして大根に染み込ませる料理」

大根が臭いって言ってる人多いな
ちゃんと米粒いれて下ゆでして水につけけてから料理してるか？

百姓なんて、なれるもんならなりたいけどな
もの育てるってすごいよ
あれ、やりたいからってポッとやれる仕事じゃないんだろ？

俺は百姓
誇り高き「百姓」
俺に土を与えるならば百の命を生み出そう
俺の生み出す百の命は万の人々を生かすことが出来る
だから「百姓」と言う呼称が好きだ
女が己の腹から命を生み出すように
俺は土から百の作物を生み出すんだ
そんな「百姓」に誇りを持ってる
補助金いるから2/3の田畑は放置してるがな

大根美味過ぎだけどなー

食べ物を食べるなんて動物ぽくて笑えるんだがw


大根おいしいです

通はこんにゃくだけどな

>>356　
国が補助金と家賃1万の家をかしてくれる。
おまえでもできる。
がんばれ

ただ　田舎は百姓がカネと力とコネを持ってるのは事実

大根が最強なのは他の具があってからこそ

田亀源五郎 おでんぐつぐつ

おでん談議になるともうこれしか浮かんでこない。

2ちゃんでスレ立てするような奴が他者見下すとか滑稽

練り物はもっと評価せれるべき

フランクフルトにユバ巻いたヤツ、めっちゃウマイ

>>99
コレを見に来た！
やっぱり大根だな、うん

>>1の親ってやっぱり頭が悪くて代々受け継がれてるぽいね。
百姓を笑う奴は米食うなっての。

汁が好き
コンビニおでんだと虫とか唾を想像して躊躇するんだけど、でもちょっとだけ飲んじゃう

百姓は大根なんか食い飽きてるから牛スジを好む

大根はおでんの中でいうなら白飯みたいなもんだろ
その他がおかずであって、要は基本

だからおでんはご飯のおかずにならねえって言ってんだろうがババア！！！！

ま、俺らは畜生なんだがな

>>364
>>99

Ｇｏ！　Ｇｏ！　山崎　闘志でぶちかませ　かっ飛ばせよ　放り込めよ　どでかいアーチ
ラララ・・・勝利呼ぶ一撃で　ラララ・・・輝くステージへ
○○！○○！　さぁ勝利への道　切り拓け

大根を見下すほうが百姓っぽいけどな。
毎日毎日野菜ばっか食ってる百姓が大根をありがたがるわけねーだろ。
一般人が見たらもったいねーってことばっかしてるよ。

漁師だってそうだ。海女だってサザエやアワビの肝なんか食わねーぞ。
はじめもったいねーって思ったけど、バケツ一杯に捨てられた肝を見てそんなこといえなくなったわ。

>>363
ふろふき大根という最強術式があってだな
まあアレも昆布さん味噌さんその他のお力があってこそだが

君なら勝利を掴めるさ　アブレイユ　魅せろ不屈のその心　ホームラン
○○！○○！　さぁ勝利への道　切り拓け
疾れその脚で　チャンスの扉を開け　魅せろその脚を　今、疾風になるとき

バラ大根ぶり大根いか大根、そしておでん
大根の嫌いな日本人なんていません!!

>>380
根菜類としては水分が多くて味にくせが少ないから最強かもな。
嫌いな人もいなくはないが。とくに大根おろしNGってひと多い。俺もガキの頃はあんま好きじゃなかった。
今はスゲー食うけど。

おでん食べたい
でも高いよね　７１１

>>380
昨日このスレでレスして、今日さっそく手羽と大根炊いたの作ったわ
別炊きしたり面倒臭かたけど酒が進むしマタ来週も作る

「ｘｘが嫌い」と言ってる奴は、間違いなく親も同じものが嫌い
親がうまそうに食わないものを、子が食う訳が無いからな

大根の上互換である蕪も美味。
大根に比べてクセが無い。
（まあ、クセがなさ過ぎて寂しいというのはあるが）

このスレをみて今日の酒のアテは大根多めのおでんにした

二郎風のおでん出せば超売れる
誰か作ってくれ

>>384
俺、カーチャンと食の好みが真逆なんだが。

カーチャン→肉だめ。しょっぱいのだめ。にんにくダメ。好き嫌い少ない。白飯大好き。炭水化物と砂糖が好き。
俺→バター、マーガリンだめ。脂っぽい肉、マグロだめ。レンコンだめ。白飯嫌い。偏食。塩分とタンパク質と野菜が好き。

結び昆布の結び目だけ食べたい

おでん自体が貧乏人の食い物

そもそもおでん自体が百姓の食い物なのに1はアホなの？

百姓があんな手間のかかる物作るのか
薩摩揚げ、つみれ、がんも、ハンペンなんて作るだけで一苦労だけど・・・
手間かかりすぎる

全国津々浦々のおでんの具を聞いてると
おでんがなんなのか分からなくなってきた

おでんに獣肉を入れるのは邪道

ちくわぶがダメだわ
あれだけはなんで入ってるのかわからん
タシを出すわけじゃないしダシを吸うわけでもないし

透きとおった出汁を濁らせていく牛すじという存在

>>394
わりと同意
魚にはない旨味も出るんだけど、やっぱり獣の臭みは強い
自宅で煮てる時、ウィンナとか入れてみ
とたんに家全体がコンビニ臭で充満する

おまえら大根はちゃんとアク抜きしてから煮込めよ

>>395
吸うんだなそれが

>>398
下茹でしないやつなんかいるわけねーだろ

いや、、普通に大根おいしいだろ

大根おいしいじゃん
大根がまずいと他もどーかなーっていう中華の炒飯みたいな立ち位置

おでんで一番高級なのは、実は汁
屋台おでんの頭が言っていた
実際、自分で作ると頷ける
それが染み込んだ大根は、具として最強

味の分からんアホが他人を見下してるのが滑稽だわ

ちくわぶ嫌ってる奴ってうどんとかも嫌いなのか？

火の通りがイマイチで芯が残ってる大根だけは絶対に許せん

邪道かもしれんが餅入り巾着が好きだ

>>407
あれは至高、他の具とはレベルが違うから議題に並べるのがお餅に失礼

>>405
ちくわぶは関西には無いらしいからな

どうせお前等野菜食わないんだろうから
せめておでん大根くらい食っとけ。

かわいそうに
うまいおでんを食べたことがないんだな

お前ら、もし人生の一部をどうしようもなくムダに過ごしたくなったら
新宿駅西口出たところの屋台でおでん喰ってみ
大根でさえマズいおでんってはじめて喰ったわ

あれ立地的に、美味いと混雑してむしろ困るんで、
あー　えー　てー　味落としてるんだろうな
ショバ代稼ぎのおーっとこれ以上言うとオレの指がお出汁に

大根は当たり外れがでかい。

俺は白滝ちゃん！！

>>405
うどんはつるつるもちもちしこしこでうまい。
ちくわぶはねちょねちょねちょねちょでまずい。

>>384
母親が料理するだろ
結局は母親も自分が美味いだろうと思うものを作るから
自分の好物のゴリ押しになりがち
↓
子供食い飽きる
↓
親が好きな食い物が嫌いになる
親が嫌いで食わせないものには新鮮味があって美味く感じる

〆は大根だな

ちくわぶとちくわは同じもの。

おでんの大根
唯一の野菜だからだろ
人参や牛蒡も一緒に煮れば良い、玉ねぎも
食ったこと無いが

豆腐は？ねぇ豆腐は？？

たかがおでんの具で勝ち誇れる>>1のプライドの大安売り