夢の茨城県産キャビアがついに出荷される！！！！！！【食べて応援】

夢のキャビア出荷 石岡の企業、今冬中に
http://ibarakinews.jp/news/news.php?f_jun=13853121957330

苦節10年チョウザメ養殖

石岡市内でチョウザメの養殖に取り組んでいる中小企業が、開始10年を経てメスの抱卵を確認し、
卵を塩漬けにするキャビアの出荷準備を進めている。県内で取り組む業者は増えているものの、長い
期間がかかることから苦労が絶えないチョウザメの養殖。東日本大震災の影響でチョウザメ肉の輸出
を断念するなど厳しい環境に置かれながら、同社は「取れたてのおいしいキャビアを多くの人に味わっ
てほしい」と、復興と夢の実現に意欲を示している。

「10年たってようやくキャビアができた。苦労の連続だったが、周りの皆に支えられてここまで来られたので
恩返ししたい」。チョウザメ養殖を手掛ける同市東成井の東成園社長の中島重雄さん(57)は顔を
ほころばせる。ビニールハウス4棟内のいけす約700平方ﾒｰﾄﾙで、約5千匹を育てる。

チョウザメは稚魚から育て、3年目で雌雄を判断。オスは魚肉用に出荷され、メスは7?8年目まで
育てて卵を取る。成魚になった体重12?13ｷﾛのメスからは1・5ｷﾛほどの卵が取れる。現在、約20匹
のメスから卵が取れることが確認できた。

養殖のきっかけは、手掛けたドジョウ養殖が安価な中国産の流入で中止を余儀なくされたことだ。
一念発起しチョウザメ養殖への挑戦を決意。東北の業者から稚魚を仕入れ、10年前に養殖を始めた。

管理には細心の注意が求められる。井戸水をろ過機で循環させて水質をきれいに保つ。チョウザメは
いけすから飛び出すことも多く、周囲に網を張ったり、盗難防止に防犯カメラも取り付けるなど、「気が
抜けない」日々が続いた。
>>2

>>1
あ〜ダメだ！！ダメだダメだ！

>>1から

2011年3月の震災では2日間停電し、水中に酸素を送る機械が停止。当時3千匹いた3分の1が死に、
多額の被害が出た。東京電力福島第1原発事故の影響で、進んでいた香港輸出の話も頓挫。経営
していた農産物直売所も閉鎖に追い込まれた。苦労の連続で思い詰めたこともあったが、中島さんは
「何年もやってきて愛着が湧いてきた」とチョウザメ養殖は諦めなかった。

念願のキャビア生産に喜びもひとしおだ。キャビアの瓶詰めや魚肉の加工を含め水産加工業者などを
探している。今冬中には抱卵したメスの出荷を始め、販売を広げる。収益を元手に年1棟ずつハウスを
建て、増産していく考えだ。

県内のチョウザメ養殖は、バルブメーカー大手のフジキン(大阪市)が先行し、つくば市内の中小商業者ら
で作る「つくばチョウザメ産業」が10年に養殖を開始した。

一足先に取り組んだ東成園は、フジキンを除くと、中小業者として初めてキャビア出荷にこぎ着ける。
石岡産のキャビアが食卓に上る日も近そうだ。

ちょ待てよドジョウ中国産なのかよ

チョウザメの肉っておいしいらしいね

汚染井戸水で丹精込めるとかｷﾁｶﾞｲ

国内の養殖チョウザメならたしか岡山県産もあったような

どっちにしろ茨城産とかマジ勘弁

>>6
ゴーシュは町の活動写真館でセロを弾く係りでした。けれどもあんまり上手でないという評判でした。

>>3
鬱陶しいなぁコイツ

なんか一人ブツブツつぶやいてるみたいで不気味

きゃべくれあ

チョウザメったらつくばだろうが
県内業者で潰しあってどうする

>>3
あっ！言うたら終わりよ

今更アフィがとか言ってるのはネタだと思う…けど

>>5
バックにひろゆきが付いてる以上不可能だがな

ぼくは・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 だ　　こ　　な
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　っ　　こ　　ん
　　　　　　　　　　　　/▲　　　　　　　　　た　　は　　て
　　　　　　　　　　　　▼/　　　　　　　　　の　　水　　事
　　　　　　　　　　　　/▲　　　　　　　　　か　　戸　　だ
-‐‐=-..,,,_. 　　　　　　▼/
:　 　 　　::＼,,.....,　　　/▲
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茨城の放射能キャビアは要りません。

>>11
もうアフィはなんJがメインストリームになりつつあるんだよ

10年も苦節したのに
韓チョクトのヘリ視察のせいで全部駄目になったのか
気の毒だな

咀嚼せずに海外の精神的文物をそのまま嚥下（えんか）するだけの軽薄な態度はそろそろ止めた方がいい（＠ｗぷ

>>12
こういう乞食にレスしてる奴うぜぇ

念願の石岡市のコピペ↓

石岡市最強伝説

茨城の県南の最北部にある石岡市、実はこいつはスゴいところ

・東京に行くための交通網が完璧
→常磐道、常磐線完備。なんと石岡市にインターチェンジが２つもある！
・刺激が足りない？ならスカイダイビングだ！
→石岡市八郷に行けばスカイダイビングし放題の場所がある！つまり山がある！
・常磐線はなぜ電車じゃない？
→石岡市柿岡には知磁気研究所(気象庁管轄)があり電磁気はNG!常磐線のレトロの理由はここに来たれり
・おやじ狩りはナンセンス？
→イチゴ狩り、リンゴ狩り、柿狩り、栗狩りなんでもできる！八郷は君のハンティングを待つ！
・世界三大のお祭りがここにある！
→石岡のお祭り(常陸國總社宮大祭※地元民も言えないので｢石岡のお祭り｣で充分！)で獅子舞から山車が石岡中に暴れる！知ってるか？獅子舞の頭は30kgもあるんだ！
・風俗は土浦で
・空港は小美玉で
・病院ほ土浦で
・あと筑波山も近いよ


書くの飽きた

祭の3日間の為に生きてる基地外

>>19
自治厨が喚いているようだ（＠ｗぷっ

石岡って歴史の古い町だよね
茨城っていう県名も石岡市内の町名から取ったぐらいだし

とんぶりとか、そんなのだと思った

>>12
本気で理解できない、上記を逸してる何が目的で何が岡山を動かしてるんだよ

石岡は運転マナー最悪でヤクザが多いから行きたくない
八郷の柿は絶品

柿岡があるぐらいだからね

>>19
小田原熱海間に、軽便鉄道敷設の工事が始まったのは、良平の八つの年だった。

>>26
ハングルしか読めない韓国人が一番韓国の歴史を知る機会がない

一見 原発事故は 忘れ去られたようにも見えるが、まだまだ危険。 特に「水」。
チェルノブイリが「空気」なら、福島は「水」である。
体内に取り込めば 内部被曝を起こし、遺伝子がやられる。(精子などが)
そこから生まれた子供は 欠陥状態で 出産される事が多い。
福島の場合は チェルノブイリよりも 内部被爆がしやすいようにも思える。
まだまだ 注意が必要だ。

茨城県産ってだけで高級感が損なわれるな