え？唐揚げって、中華料理だったの？　(´・ω・｀)

http://news.ameba.jp/20131117-219/

もはや日本食といえる世界の食べものランキング1位「ラーメン」
2013年11月17日 20時56分

もはや日本食といえる世界の食べものランキング1位「ラーメン」 写真を拡大写真を拡大もはや日本食といえる世界の食べ
ものランキング1位「ラーメン」
『これって日本の食べ物じゃなかったの!?』と思った料理はありませんか?　食卓に普通に並んでいたり、多くのインスタン
ト食品があったりするので、事実を知って驚いた経験もあるはず。そんなもはや日本食といえる世界の食べものについて、
読者617名に聞きました。

Q.もはや日本食といえる世界の食べものについて教えてください(複数回答)
1位　ラーメン(中国)　76.8%
2位　カレー(インド)　41.0%
3位　から揚げ(中国)　33.5%
4位　トンカツ(カツレツ/フランス)　25.1%
5位　餃子(中国)　21.9%
■ラーメン(中国)
・「中国でも日式とか書かれるくらいですし」(26歳男性/マスコミ・広告/クリエイティブ職)
・「中国人の同僚も、ラーメンは日本で食べる方がおいしいと言っていた」(44歳男性/電機/技術職)
・「ラーメンはハリウッドスターも食べに来るので」(33歳女性/機械・精密機器/秘書・アシスタント職)
■カレー(インド)
・「日本のカレーを食べたインド人が『これは何という料理だ?』と尋ねたという話も聞いたことがあるくらいなので」(29
歳女性/医療・福祉/専門職)
・「外国に行ったとき、日本食レストランのメニューにカレーがあったから」(30歳女性/商社・卸/秘書・アシスタント職)
・「普通に給食で出てくるから」(24歳男性/団体・公益法人・官公庁)
■から揚げ(中国)
・「唐揚げって中国だったんだ」(26歳女性/アパレル・繊維/販売職・サービス系)
・「油淋鶏と唐揚げは別物でしょ!!!」(25歳女性/商社・卸/技術職)
・「日本オリジナルがいろいろあるから」(25歳男性/団体・公益法人・官公庁/事務系専門職)

唐揚げの唐はどう考えても中国だろ。

揚げ物の発祥が中国とでもいうんでないかぎり難癖以外のなにものでもないな

ラーメンっぽいものは見たことないけど唐揚げっぽいものは中国にもある

酢豚の肉見りゃわかるだろ

そーいやつべで支那人が天津飯と唐揚げは中華料理じゃないみたいなこと言ってる動画があったような

トンカツってフランスだったのか

トンカツ？？？？？

中国の居酒屋でから揚げにレモンかけようものなら他の客交えての大乱闘なイメージ
ジャッキーとユンとサモハンな

>>7
カツレツだろ？

ふーん

油で揚げるのって中華っぽい

どうでもいいわ
美味けりゃ何処の国が発祥だって

日本の場合、逆に唐付けて中国伝来にして箔付けるパターンも有るけど
別にから揚げが中華料理で困ることは無いな

ポルトガル料理の天ぷらがあまりに馴染み過ぎて
忘れられてる気がする

> 中国でも日式とか書かれるくらいですし

これは逆だろ。もはや日本食なら、わざわざ日本式なんて言わない訳で。

>>2
唐十郎かもしれんだろ

>>6
日本が勝手に中国由来としてて、中国人も正直もいるから、唐揚げと天津飯と日本のラーメンは別物と言うね
支那そばも中華そばも、いやいや違うからってw

なんだ、全部韓国料理じゃん

一方俺はザンギを食う

天ぷらは「天竺のフライ」つまりインドの料理

若鶏の片栗粉揚げ

カステラはどうなの？

>>18
他の国だと特定場所以外で露出させたらOUTだと思うのですが。
屁が度重なれば大便がしやすい｡
アフィの恥知らずさに驚くね

日本オリジナルの物はないとせよ
馬鹿を晒すだけなのだから

>>23
お代官とかの賄賂の遠回し用語

「唐」の漢字がついてるものは異国のものという意味であり、直接中国を指しているわけではない
ただ8〜9割くらいは現在の中国を経由して伝わったものである

中国で唐揚げ様のモノが出てきて
日本の唐揚げみたいな調子で食うと骨入ったままだから気をつけろ
マジで歯折れたかと思った

>>16
日本食ってのは「日本で食べられているラーメン」を指してるんだろ

>>10
この書き方ややこしいな

とり天でいいや

竜田揚げはどうなの？

wikiによると天ぷらは奈良平安時代からあったらしいね、米粉を衣にしてたらしい

>>27
唐沢寿明

カツレツがフランス料理だったことにびっくり

>>2で終わってた

>>28
北京に住んだ時は唐揚げなんて中国料理屋では出てきたことないな

>>19
100年前には中国の一部だったのが朝鮮半島だろ
中国の教科書見れば李氏朝鮮は中国扱いだぞ？

チョンは紀元主張しないの？

うそやん日本料理やん

まーぽーとうふー

また糞チョンが起源主張してるのか

コッテリしてる食物って大体外国から入ってるよな

>>27
唐沢俊一

ナポリタンやらミートソースやら肉じゃがやらのアレンジ料理じゃないの

しかし唐揚げって料理というほどのもんじゃないよね
鶏を適当な大きさに切って
酒みりん醤油等量にしょうがニンニク塩砂糖少し入れて
袋の中でもみ込んで30分くらい置いといて
片栗粉まぶして揚げるだけ
こんなもん料理じゃない

ケンタッキー州が発祥だろ

>>45
焼肉を自国発祥の料理だと信じている連中がいるらしいぞ
カルビ等の名称はモンゴル語なのにな

>>45
じゃあ、料理の大半が料理じゃないな
お前の理屈で言うと

>>32
一般層はほとんどそうだと思う

廃油を使わないと本場の味は出ない

>>45
お前の作る唐揚げ食べたいわ

>>42
日本がアレンジしてるだけだよ

味噌汁にデミグラスソースを入れてキャビア乗っけてこれが本当の味噌汁だと威張ってるのと同じ
毎日食えないものが日本のラーメン

>>48
料理というからには少しは手間をかけなきゃ

トンカツにビックリ

実は中華料理に唐揚げは無い
テレビでやってた

唐揚げはブロイラーを一番美味く食う手段
いい地鶏とか唐揚げにすんのもったいねえ

>>53
バカじゃねーの

>>54
フランスじゃなくてドイツ料理だと思う

じゃあエビチリは？

>>14
こんなんで笑ってしまったｗｗｗ疲れてんのかな俺ｗｗｗｗ

>>57
シャレが分からないお前がバカだろ

>>52
例えが頭悪すぎてなんかもう

>>56
良い肉を唐揚げにすると美味くないって所さんの番組でやってた

じゃあやきとんでええわ

>>51
うまいよ
昨日覚えた
つけ込む時間は好みで30分と書いてたけど30分は短いと思う
オレは最低でも1時間漬ける

>>36
北京でも天津でも骨噛んだけど

>>23
カステラの元になったポルトガルのパンデローはカステラとはだいぶ違うお菓子だな

ロンダもここ荒らすための嫌儲民の自演だったけどな

>>65
油の温度計もってるの？

ビーフシチューのビーフは牛肉の事では無いとか何とか

>>65
なんだ料理初心者が粋がってるだけか

>>66
料理名は？

　
から揚げが日本料理な上に、しかも昭和の生まれの新しい料理というのを知らない奴が多すぎるｗｗｗ

おでんも中華料理

ガキの頃に総菜屋のベチャっとしたの食ってたから唐揚ってまずいもんだと思い込んでた
うまいのな畜生

唐式（中国式）の揚げ物だから唐揚げなんだろ

>>72
唐揚げ様のものと申し上げましたが

>>69
ガスコンロに揚げ物のセンサーがついてる
３段階あるよ
温度計も持ってるけど使わない
>>71
そのくらい料理初心者でも簡単にできる
料理という気がしない

　
アボカド寿司とサーモン寿司と生ハム寿司とスパム巻きは、逆輸入で成功した例。

>>24
こういうこと言っちゃう辺りがまさに旧速って感じ

鳥の唐揚げは日本発祥と聞いたけど。

唐揚げは肉に塩コショウだけして
すぐ小麦粉3片栗粉7の粉まぶして2度揚げの塩唐揚げが旨い

>>77
なんだ朝鮮人か

いいじゃねえか、どこ発祥だろうと
別にどこぞみたいに起源を主張したりしねえよ
ただ、オリジナルより旨い、それだけだ

>>71
いい加減北海土人はカツゲンバーでもしゃぶって寝ろよ

トンカツも日本だけ。
キメが荒い日本のパン粉は特殊で確か英語でもpanko。
欧米の一般的なパン粉はキメが細かい。

>>83
不思議な思考回路だね

逆に日本発祥と思っている人もいるうどんは中国発祥。

>>86
結局源流じゃないんだよね
どこからかパクってきてアレンジしただけの料理ばっか
一つの様式としてまとまったものが何一つ無い
東京が自慢する発祥料理って統一感が無いんだよ

ザンギ…

>>86
カツレツみたいなサクッとしたアレな
アレはアレで美味しいけども

もちろんムネ肉だよな

天津で食った天津飯とナポリで食ったナポリタンが
忘れられない
本場はやっぱ違う

>>92
胸肉で唐揚げ作るカス共は余すところなく死ね

>>20
ザンギリ頭を叩いてみれば文明開化の音がする

>>93
お土産は天津甘栗な

エンザーキーだべ？

>>94
むね肉はむね肉で良いものだぞ。
そのうちわかる、そのうちな。

>>89
握り寿司は東京発祥では？
滋賀の鮒寿司が寿司の原型だとは言うが全く別もの。
握り寿司は日本全国に普及したが慣れ寿司は全く普及していないし。

たいがいの日本食の起源は中国

>>79
カリフォルニアロールは日本人がアメリカに寿司店を出す時考えたものだぞ

>>99
そいつガチキチだから触れちゃダメだよ

上海の場末の料理店で喰った羊の鍋はうまかった
スンゲェ辛かったけども

軟炸鶏(ルァンヂァヂー)と読むらしい

>>98
うむ。
唐揚げは胸肉のほうが美味いな。
肉食ってる感とあるし、ジューシーだし。
もも肉は脂身食ってるみたいでどうもいかん。

つーか餃子だって中国起源というけど
似たような料理世界中にあるしな

>>98
40過ぎても胸唐揚げの美味さなんか全くわからないな
胸肉はジューシーで好きだけど他にいくらでも使い方あるだろう
ワザワザ胸の唐揚げなんざ食いたかない

>>68
すき家ゼンショー「経営を度外視してまで防犯に取り組む必要があるのか？」★4　raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1318526718/

>>99
寿司がそうだね
店の雰囲気から扱う食器まで独特


お、ロシアのBoeing 737 が墜落したそうだ

日本料理って天ぷらと刺身くらいじゃね

>>93
天津飯は日本オリジナルじゃなかったか？
それに天津ってつけるのか日本人w

>>42
ﾜﾛﾀｗｗｗｗ

豚キムチは中華。だからキムチも中華。

>>110
ネタにマジレスすんなよｗ

こんな時間に腹減ってきた

和食だよ

>>108
FOXNEWS速報で流れたわ
44人死んだ

>>113
すまん、ネタかw
最近知ったもんでなw

天ぷらだってフリッターの魔改造やろ

>>110
使われた米が天津産だから天津飯ｗ

「唐」揚げ何だから中国発祥だと思ってたが

日本人が本当に昔から食ってる和食なんて煮物ぐらいしかないような気がする

軟炸鶏→下味をつけた材料に卵・小麦粉などの衣をつけて揚げる【衣揚げ】

清炸鶏→下味のみで材料をそのまま揚げる【素揚げ】

乾炸鶏→下味をつけた材料に片栗粉をつけて揚げる【空揚げ】→竜田揚げ

こんな感じ？

あきらかにつなぎを使ってる唐揚げに腹が立つ
ベタネチョーっとする食感が嫌い

パンの耳を油で揚げて砂糖をパラパラ
思い出の味

>>61
日本ペイントの歴史1881年光明社誕生（日本塗料工業の起源）2013年すべての営業所の担当欄が消える

>>121
奈良時代以前より食べられてる蕎麦を忘れんなよ

こんな時間に唐揚げの話は困るんだよね

>>121
肉じゃがも歴史が浅いよ。

揚げ物料理全般に言えることだが、昔は油脂を手に入れることはすげー難しかった
日本では油揚げや天ぷら等、精進料理（ほぼ菜食料理）における油分を補うために植物油の普及を待たなければならなかった
それに対し中国の揚げ物における油は基本的にラードのような動物性の油であり、ずっと手に入りやすかった

ちなみに揚げ物料理のレパートリーが多くある日本と中国に挟まれた半島では
揚げ物ができるだけの油の獲得が困難だったために揚げ物料理はほとんど存在しなかった

紅最強厨うぜえよ余所の作品にまで喧嘩売りやがって　レミリアとフランドールを持ち上げてアーカードやアルクェイドをコケにすんのはやめろ　挙げ句咲夜を持ち上げてDIOまでコケにしやがってパクっておいてその上この扱いとかふざけてんのか

>>35
おいおい今更そんな話かよ・・・

>>126
麺状の蕎麦を食べ始めたのは江戸時代に入ってからだよ。それまではそばがきやすいとんのようなもの
さらに醤油の普及が進んだ江戸中期にようやく現在のそばの形になった
それまでは味噌を水で溶いた汁を布でこしたものにつけた食べてた

あと麺でない蕎麦そのものは世界中で食べられてる。イタリアは蕎麦のパスタもある

>>2
>>120
唐辛子も中国原産なんだぞ知ってたか？
あとトウモロコシも唐きびと言って中国起源なのだ
　

>>133
せやな

遣唐使
現地に行っても
から（唐）出張、なんちて

唐揚げを空揚げと書くやつのアタマの悪さは異常

禿同

鶏は焼き鳥にして喰うのが一番旨いわ

元々は伽羅揚げと書いた
これマメな

日の丸弁当こそが真の日本食だ　！

あぁそういうことか

油淋鶏のが好きだわ

唐揚げは餃子の王将の人気メニュー

中国って取られてばっかだな

>>32
十二単に米粉が使われてたってね

カレーはイギリスから伝わったもの。
ラーメンも唐揚げも中国から伝わったもの。

ここには　先生と呼ばれたお方がいたことを
そのお方は　揚げだし豆腐がお好きであったこと　涙もろいお方であったこと
神のごとき手を持ち　なれど　決して神などではなく
迷い傷つき　お心を砕かれ　ひたすら懸命に治療に当たられる
仁をお持ちの人であったこと
わたくしはそのお方に
この世で　一番美しい夕日をいただきましたことを　思い出しました

キムチは韓国から奪ったもの。

http://i.imgur.com/QQdRCvJ.jpg

>>144
いいものは伝播するっていうだけだよ
別にアメリカ人が寿司やうどん食ってたからって日本のものが取られたわけじゃない

ただし朝鮮人の思考回路は特殊なので当てはまりません

うんこー！

共産党は嫌いだが中華料理は世界一

>>21
バカ？

>>70
ビーフ・ストロガノフがロシア語だと、ベフ・ストロガノフなのは聞いたことあるが
ビーフシチューは知らんな

>>149
え！杏仁豆腐もなの？

いい時間なので画像をあげておく
http://getnews.jp/wp-content/themes/redevo_newsred/featured-images/cimg7849.jpg
http://www.kikkoman.co.jp/library/homecook/search/recipe/img/00000040.jpg
http://blog-imgs-53.fc2.com/g/g/p/ggpp3049/kara1.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/fallindebu/imgs/6/0/603f38b1.jpg

中華は現代的じゃないんだよな
焼けば大丈夫とかさ
テキ屋レヴェルの思想だし

>>156

唐揚げ&コロッケカレーとけんちん汁？
は色々と組み合わせ的にあり得ないわ

粉つけて揚げるだけの料理なんかどこでもやってる
韓国の焼肉は自国発祥みたいなもんだろ

ころっとしたんじゃ無くって、でかいのはあるよね。
http://farm5.static.flickr.com/4019/4411001884_02e0269b64_o.jpg

中華料理屋行けばあるんだから分かるだろ
味は違うけど

中華の唐揚げは基本、魚で餡がかかってる

日本でも唐揚げ(空揚げ)は基本は魚、鶏空揚げは明治になってから

ちなみに日本でも魚の唐揚げの歴史は古い

>>48
それおもしろいと思った？

なにいってんだこのDQNは

>>155
杏仁豆腐は広東とか南にはある。
中国北方に行っただけで、無いとか言い出したんじゃね？

>>17
スクリプトチョン野郎見てるぅ？

>>128海軍が作った説が有るな(東郷平八郎時代)

こう見ると中国ってすごいな。
唐揚げなんて昔のそこら辺の母ちゃんが作ったのかと思った。

と痛い汚物チンポコが怒っておりますｗ

>>167
本当はビーフシチューを作ろうとしたが
ワインがなくて醤油を投入したら出来上がったというやつか

>>23
スペイン
カスティージャ地方由来
よく言われるようなオランダじゃない

俺はザンギ食うわ

外国は中国だけでなく西洋もあわせて「唐」と呼んでたと思うけど？

>>128
つーか４つ足の動物使った料理は江戸から遠い地域の猪等を除いて全部歴史浅いだろ

姉妹キャラという共通点を持つ古明地姉妹とのカップリングはあっても秋姉妹と絡ませようとしないのは　「人気者のスカーレット姉妹と不人気姉妹じゃ釣りあわねーよｗ」って事なんだろうか　順位しか見えて無さそうだもんね

>>2
これだよな

>>2>>133
バカ。唐というのは外国全般を指す言葉だったんだよ

>>177
で、唐揚げの唐はどこなんだ？

唐揚げって日本料理でしょ
アメリカのフライドチキンより古い

別にどこでもいいわ
うまけりゃ問題ない

ラーメンもカレーも、別物と言えるくらい進化してるのが面白いな

それでいて、寿司が他所で改変されるとガタガタ言うんだよな

>>82
ありえるな

>>77
スクリプトうぜー

>>160
でけえし兄ちゃん若いし

>>2
唐揚げは元は空揚げと書いてて
小麦粉や片栗粉を付けずに野菜や肉などを揚げることを指してたらしい

なんだそれ

なんか衝撃が走ったわ

エビチリって中華なの？トマトとか入ってるけど

>>170
ネットオタクきも

これよく見るけど荒らしでいいのかな？

>>124
しゃーない

から揚げの定義って、粉を付けて揚げた物ってだけらしいぞ
だから油淋鶏も竜田揚げもから揚げの一種
竜田揚げは日本生まれだから中華ではないがな

広告ク リック

唐揚げと天津飯は日本料理だぞ
中国には無い。
中華風にアレンジしたって感じか。

>>181
「進化」じゃなく「変化」でしょ
他所の寿司だって「変化」と捉えられない連中が文句言ってるだけだし

正直、日本のカレーをインドのカレーの改良品みたいに言ってほしくない
はっきり言って劣化してるわ

ラーメンはガチ日本料理だぜよ

>>24

恥ずかしいなお前

カツレツはミラノ辺りだと思ってた。ミラノだと牛肉だったな

>>196
みんなが好きな日本のカレーけなして本場のカレー好きアピールするお前カッコいい

もとは黄檗宗の普茶料理（中華版精進料理みたいなやつ）だよ
黄檗宗ってのは江戸時代に中国からきた禅宗なんだけど今でも南無阿弥陀仏を唐音で「ナムオミトフ」と読む珍しい宗派

起源とか知らんが、中華屋の唐揚げは驚くほど美味い。

>>130
キレんなって

ただ普茶料理のから揚げは鶏肉じゃないから鶏肉揚げたオリジナルはどこかっていうと日本なのかも

ふぐ料理屋で刺身は並の出来なのに唐揚げは極上な店があったw
唐揚げって料理はあまり鮮度のいい素材だとダメなんじゃね？
ってのが経験的自論

>>178
そりゃぁ、中国に決まっちゅう

ミサワのあれ思い出したわｗｗｗｗ

おまいらは、
から揚げを揚げる時は

かたくり粉 ですか？
小麦粉ですか？

俺っちは、かたくり粉だと思うんだが、小麦粉派も多いんだ

>>185
wikiによると唐揚げという表記の方が古いらしいが

>>95
叩いて、空洞だったんだろ？
ただのスポンジ頭じゃねーか
勉強しろよ

中国の唐揚げは日本のものと違ってそのままは食わない
大体あんかけにまみれてるかタレかかってるかケチャップやマヨネーズベースで絡めてあるか

そのまま食って美味い唐揚げは中華の物を日本食として発展させたものだと思う

>>208
片栗粉をつけると衣がゴワゴワした感じでザックリ食感
小麦粉をつけると衣は薄くさっくり食感
卵白をつけると表面がなめらかでふんわり食感

実家は卵白と片栗粉のW使いだったけど
一人暮らしして試行錯誤したら俺は小麦粉オンリーに行き着いた

>>46
大分県USA市の中華料理店 来々軒が大元の発祥なんだろ？

だから、ケンタッキー州じゃねーよ
あっちは、パクリだ

>>89
ただ、そのパクったとか、亜流とか言われる日本の料理が最強に美味しいんだけどな

諸外国のは、あんまりだね

>>198
よ|ほ|ど|都|合|が|悪|い|よ|う|だ|な

でも中華料理屋の唐揚げってまずいんだよな
レモンかけるの正気かってスレ1ヶ月前に見たが、そんなのは中華料理屋の唐揚げだなww

>>208
以前は片栗粉だったけど今は50：50かな。

から揚げは中国料理と言われてもなんとも思わないから不思議
起源だなんだとごり押ししないからなんだろうなああああ

キムチは中華料理

>>196
日本のカレーって、インドのカレー見て作ったんじゃなくて、イギリス人がインド風のカレーソースを
料理に使ってるの見てまねしたんだろ？劣化も糞もぜんぜん別物だろ。

>>153
家庭だけのルールを持ち込むな。

漢字って中国だったんだ。

ウィスキーを隠し味に使った、豚肉の唐揚げ

この手の話になると南京大虐殺と同じ論調になる
片や３０万人虐殺、片や０人
片やラーメン豆腐味噌は中国、片や天ぷらはポルトガル
極端なんだよね、ビールはドイツですで誰も文句いわないのに

>>171
元より、ポルトガルな

カラッと揚げるから唐揚げだとばかり

ザンギは名前からしてロシア料理だろ

簡単に言うとスマのマネージャーちゃまお願いですから動画上げて下さい

唐って付いてるから
中華風揚げ物って意味だろ

空上げ専門だ

鶏、豚まではよくあるけど、牛の唐揚げって見ないな

竜田揚げが好き

> 1位　ラーメン(中国)　76.8%
麺はヨーロッパ起源
> 2位　カレー(インド)　41.0%
カレーと言う今のスタイルの起源はイギリス
> 3位　から揚げ(中国)　33.5%
油で食材を揚げる文化はヨーロッパ起源
> 4位　トンカツ(カツレツ/フランス)　25.1%
上に同じ
> 5位　餃子(中国)　21.9%
餃子は中国だが、具材を包む起源はこれまたヨーロッパ

基本今の世界の食bんかのほとんどがヨーロッパ発なのよね・・・

>>232
　↑
なんか逆南トン蛆虫臭い

>>13
ｷﾀ─￣─_─￣─(ﾟ∀ﾟ)─￣─_─￣─!!!!

>>72
アフィカスが韓国のせいにしようと工作してるけど、どうみてもアフィカス同士の縄張り争いだよね

これマジか？

ラーメンも唐揚げも韓国発祥ニダ

>>28
唐揚げに敬称付けんな

[ ：：━◎]ﾉ　しかしカツカレーとラーメンライスと餃子定食は日本食．

>>21
本文でレスしてる奴は空気読めない奴かスクリプトってわけねおいヤメロ！それはポコツンだよ

>>1
油淋鶏とか最近漸く広まってきたもんと違って、中華屋に唐揚げは昔からあるだろ。
炸鶏塊くらい覚えとけ。


>>155
そこに書いてあるの全部ある。
中国広いから、例えば北の人間が南の料理知らなかったり、
またその逆とかあって、そういう地域の違いによる無いって情報が
断片的に集まって誤った理解が進んでる。

ユーチンチーとかうまいもんな

妥協したけど彼女がババアで恥ずかしい・・・母親に間違われたorz

起源は韓国だけどな

トンカツはどっからつたわったん？
コロッケみたいにオランダか？

花の咲かない寒い日は下へ下へと根を伸ばせ

>>244
カツレツもコロケットもフランスじゃないの？

肉じゃが(ビーフシチュー)

を忘れてないか？
ビーフシチューはどこの国の料理だ？

カレーはないだろ

>>247
多分インド

＞「油淋鶏と唐揚げは別物でしょ!!!」(25歳女性/商社・卸/技術職)
この馬鹿は何なの？

アメリカ料理かと

酢とネギでマリネにするとか甘酢あんかけると南蛮って言うんだっけ？

しかしこんな過疎ったν速荒してなにが楽しいのやら

>>156
こういうのもコピペなんだろ？糞が

>>117
最近知った？何を？
「ナポリで食ったナポリタン」なんてのに釣られてる時点で馬鹿だろ

さすがに唐揚げが元々中華だって知って驚く奴は
刺身が切り身のまま海を泳いでると思ってる奴と同レベルだろ。

本場のざくざくした衣はあまり好きじゃない、日本のやわらかい衣のが好きって言い分ならわかるが。

>>2
勘違いしてる奴多いけどそれ一つの説に過ぎなくて実際の起源ははっきりしてない
新聞表記なんかは「空揚げ」で統一されてて、薄い衣で鶏肉を揚げる料理って意味
もともとの「唐揚げ」って料理は鶏肉使わない全然違う料理だったし

ただエビチリなんかも本国には無い日本オリジナルの中華だから鶏のから揚げも中華の一バリエーションでもいいと思う
ただ今作られてるから揚げの場合考案者が日本人で味付けも和風だから分類はすごく微妙なところだけど
日本風ラーメンやエビチリなんかは中華料理屋で中国人が作ったからまぎれも無く中華

惊奇日本：日本發明的中華料理【ビックリ日本：中国にない中華料理】
http://youtu.be/1ppeg4X7Zcs?t=3m26s

↑中華料理とちゃうというてるもんな

中学くらいまで
唐揚げって料理をしらなかった

唐揚げ食べ隊

>>90
「Jヴィレッジ」寄贈が契機　自治体が東電に苦情や多額の寄付要求の連鎖　郡山市30億　柏崎市60億　

>>216
丑の日は「う」のつくものを食べればいいだけでウナギの必要はない 元々夏に不味いウナギを売りつけるた

>>257
エビチリはケチャップ味じゃね
それでも中華なの

>>256
中国で唐揚げなんか食ったことねえよ

唐揚げなんだよ
唐から伝わった揚げ物って意味

ただし
中華は餡かけだけど
日本はマヨだよね

[ ：：━◎]ﾉ　エビチリはまぁ認めるとしてもエビマヨはどうかと．

>>50
まあしょうがないわな

>>263
もともと干焼蝦仁とか宮保蝦仁の日本人向けアレンジだからな。
ケチャップみたいな醤も、西部のトマト食文化圏にはある。中華は広いぞ。

>>266
エビマヨは香港発。普通に中国で喰えるぞ。

面倒なら全部韓国起源だって言っておけ

>>263
カリフォルニアロールみたいなもんかね
現地人の口に合わすために本国料理人が改変した料理
ああいうトンデモ寿司も寿司職人や日本人料理人が考案してやってるんだよな
だから日本人からしたら何これだけど向こうでは和食カテゴリーっていう
エビチリやラーメンもそれと一緒だな

ちょっと違うけどてりやきバーガーなんかも似た様なもんかもね

>>265
餡掛けなんかそうそうしない。
塩胡椒とかプラス五香粉なんか付けて食べる。
日本人もマヨ付けるのはここ20年かそこらでしょ。もともと塩胡椒だった。
あれは酸味が油に合うのが大きくて、そういう意味では甘酢掛けるのに近いね。

>>227
今日一番ﾜﾛﾀｗｗｗｗ

>>26
グチグチきめえ

言われてみれは唐揚げは中華だな

酢豚にパイナップルを入れる入れない以前に酢豚があんま美味くない。

考えたことなかった
もしかして、からって
唐のことかね

じゃぁ、鴨南蛮はどこ料理何だよ？

>>278
南蛮帝国に決まってるだろ

>>45
NG余裕

よいと思う

ゲゲー

>>268
西洋に開けていた広東、香港にはウスターソースやケチャップを使う料理もたくさんあるよね。

南蛮漬けは実際ポルトガルにある

>>208
お肉が柔らかくなるから揚げ粉派

>>208
20年前〜小麦粉
10年前〜片栗粉
最近〜お肉の柔らかくする唐揚げ粉

は！？南トンスルランドに決まってんだろ

唐揚げも

天津飯も

中華料理じゃ、ございません！！！

唐ってつくからそうなのかなとは思って居た。
シナチクもうそうシナの竹だもんね

>>256
もっとわかりやく

>>1
今更かよ

肉揚げただけなんだからどこの料理とかはどうでもいい

>>264
炸鶏塊くらい普通にあるだろ

>>101
全然上手くないから

竜田揚げ派が押してるみたいだな

>>257
乙 覗いてみたら、運営動いて嫌儲も悩んでるみたいだね

>>277
これは安価せずにはいられない

とりあえず揚げ物の時点で日本ルーツではないだろ

>>277
赤くしよう

唐揚げを作った中国とカレーを作ったインドには感謝してもしきれないよね(´・ω・｀)


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>>133
唐辛子はバカな妹がマジで中国原産と思っていた

日本人が一番食べてるラーメンもカレーも日本料理じゃないしどうでもいいだろ
起源なんていいだすのはチョンだけでいいよ

別に日本人は起源なんて主張してないしどうでもいいとおもう

無国籍料理でいいじゃんね

日本式料理でいいじゃない

>>277
いや。カラッと揚げる、のカラだよ。唐は当て字。

中華とかどうでもいいからメイドインジャパンの唐揚げ今すぐ食わせろ

から揚げを気持ち悪くなるまで食いたい

>>1
唐揚げの”唐”って唐王朝や支那じゃなく外国の意味じゃないの？

>>144
MUGENでレミリアに無駄エフェクト付けて神キャラ（笑）とか言って無双させんの止めろ　咲夜にDIO

>>164
パチュリーって東方キャラの中でも上位に入るぐらい性格悪いよな。　それなのに人気投票の順位が高いのは

( ´･ω･`)ザンギ美味しいよ。ザンギ。

焼き肉や唐揚げなんて何処の食い物でも知ったこっちゃないよｗ

>>243
俺もあぼんされてるのかな
これ好きだ
いつまで続くんだ？

?奇日本：日本發明的中華料理【ビックリ日本：中国にない中華料理】
http://www.youtube.com/watch?v=1ppeg4X7Zcs

唐揚げってよく考えると魚揚げても唐揚げだったな
何の唐揚げが3位なのかな？＾＾；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；

今まさに、胸肉の揚げチキン食いながらビールの偽物飲んでるけど
やっぱ揚げは胸肉が合うで、もも肉は竜田揚げなんかには良さそうだけど

>>309
その場合、国内の揚げってなにさ？

カ　ラ　ア　ゲ　う　ま　う　ま

唐揚げはchinaか...。

>>232
ぶっちゃけ無能だよね

>>207
ドル円触るくらいだなぁ、L目線でいいんじゃね押したら買うで

唐揚げはchinaか...。

料理に関しては中国がルーツと言われても素直に受け入れる

中国人「ラーメンと餃子」
店員「イーガーコーテルヤナギイー」
中国人「ラーメンと餃子なんやけど？」
店員「中国語でオーダーやってます」
中国人「えっ?!」

なぜなのか？

唐揚げってフリットだから欧州系料理かと思ってた

>>324
ヤナギｗ

>>325
フリッターはバッター液につけるじゃないか
そういうのもあるけど粉はたいてあげるのとは別物

唐揚げは旨いよな
唐揚げ屋の前を通ると買うわ

>>206

自炊だと揚げもんめんどくてから揚げまったく食ってねえ
ほかべん解禁するか

>>309
唐揚げは当て字の側面もあって近代になって使われ始めた
実際は「空揚げ」で薄い衣をつけて揚げる料理
>>315でも出てるけど鶏に限らない
もとの鶏肉を揚げる料理の表記としては「空揚げ」が正しい

>>257にも長く書いたがもともとの「唐揚げ」鶏肉は使わない別物の料理
今のから揚げ作った日本人料理人が店に出す際に中国に源流が有る料理、って事で当て字で「唐揚げ」って付けた
そういう事で一応中華のカテゴリかと思うが、味付けも考案者も日本ルーツなので中華ってより
オムライスのような日本生まれの純和食でない料理って事で近代洋食に近い位置づけに有ると個人的には思う

そもそも唐揚げと竜田揚げとフライドチキンの違いは？

えっうそ！？
マジかよ！そういや気にしたことなかった

>>332
唐揚げ 粉をつけて揚げた料理の総称
竜田揚げ 主に片栗粉を使い衣を固く仕上げる唐揚げのひとつ
フライドチキン 骨付き鶏唐揚げの英語表記

>>334
全部間違い

>>335
正しいの書けば？

ビフテキカツレツ・・・
確かに牛豚を食い始めたのは最近だからな
落語に出てくる動物系の食い物といえば、
魚類、鶏、猪くらいか・・・？

この前、から揚げ特番みたいな番組で、銀座のレストランが中国の揚げ物を参考にして作ったのが最初ってやってた

落語に出てくるレベルの揚げ物といえば、天ぷらくらいかね
でも天ぷらもどこかからの伝来ものだったろたしか
日本古来の食文化に揚げ物はなかった
唐揚げは海外から伝わった料理
べつにいいじゃないか

>>46
ちょっと待てよｗｗｗ

天津飯は日本料理

ぶっちゃけ無能だよね

トルコライス

担々麺も日本料理

キムチも日本料理

発祥は中国
改良したのは日本
改悪して汚物の代名詞にしてしまったのが韓国

これは欧米諸国でも残念がられている

>>219
そうさ、それを日本人がインドのを直接アレンジしたみたいに思っているやつがいる
本当のインドカレーの日本風アレンジは、中村屋や南アジア人経営の日本にあるカレー屋のカレーなのに

>>325
フリッターも中華にあるよ。

>>346
南アジア系日本式カレーでは、大阪のモジャカレーが美味いよ。
バングラ人の店だけど、ぜんぜんスパイスが全面に出てない絶妙さ。

>>118
禿同

>>344
四川以外の中国行きゃ汁ありの担々麺くらいあるよ
別に汁ありだからって日本にしかないことは全くない

>>341
滑蛋蟹肉飯でしょ。別に日本料理じゃないよ。
ちなみに中華丼は、什錦会飯。

剥き海老とケチャップのエビチリは日本発祥で、それが世界標準
中国のは殻のまんまだから全然違う
天津飯や中華丼は丼文化から生まれた日本人発祥の料理
からあげは日本の醸造醤油と味醂を使う時点で日本発祥
中国のからあげは下味は付けない

中国住んでたが、ラーメン、八宝菜、天津飯、酢豚、エビチリ、杏仁豆腐は日本料理だなぁ〜
俺は日式ラーメンより蘭州拉麵のほうが好きだ

>>209
wikiより料理本の方が古い

>>17
唐十郎も中国原産だ

>>352
らんじょうラーメン上手いよな
あのスープが癖になるわ

何でもかんでも日本発祥ｗｗｗ

>>352
どんだけ引きこもってたんだよ
中国にあるもんばっかじゃん

天津飯とエビチリは元々中国にないという話は聞いたことある

そもそも中華料理が韓国起源。

>>209
空揚げの方が古いよ
wikiにそうあるならwikiが間違い

酢豚にパイナップル入れ始めた奴ぶんなぐりたい

竜田揚げが日本式鳥の揚げ物だよ
奈良の竜田川からネーミングしてる

から揚げは韓国起源だろ
捏造する倭奴あまりにもウッキ当たり

>>358
滑蛋蟹肉飯と干焼蝦仁の日本人向けアレンジ

>>335
答えを用意してないのに、批判だけするばかりのチンカス発見！

>>309
幕末なんか庶民は西洋人も唐人って言ってた
異人や外人と同じような意味で

戦国時代の島津の殿様なんかポルトガルの宣教師をインドから来た仏教徒の一派だと思ってた
当たらずといえども遠からずだが

>>366
唐人お吉。相手はアメリカ人のハリスさん。
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/b4/Sait%C5%8D_Kichi.jpg

まあ、きれいな人だよね。

そもそも、中国人なんて、出身地に無ければ「中国に無い」とか平気で言うからな。