ごはんを炊こうと思う やっぱ10万以上の炊飯器で炊けばいいの?
455 :
タイガードライバー(広島県):2013/11/12(火) 14:58:07.49 ID:MeCKYpF30
これ使えばカリフォルニア米もおいしくなりますか
米屋で米を買ったら水加減も聞いてきましょう
>>452 土鍋は作業時間は大したことないけど拘束時間が長いよな
隣近所で10万円の炊飯器買って持ってる家捜すわ
459 :
セントーン(福島県):2013/11/12(火) 16:41:24.69 ID:sEoEF4tT0
炊飯器でジャンボプリン・ホットケーキを作ってみようかな
460 :
閃光妖術(庭):2013/11/12(火) 17:25:51.46 ID:EbUjEz/S0
圧力鍋はどう?
461 :
エルボーバット(dion軍):2013/11/12(火) 19:33:34.77 ID:CD3Gs/5a0
回答日時:2008/03/24 23:17
昔から鉄のお釜(ご飯を炊く)、鉄の茶釜や包丁は
平安の昔から使われてきているとおり、
体に必須のミネラル(鉄)で害はありません。
最近はアルミのフライパン、アルミのやかん、
電気釜の中鍋などの調理器具や鍋釜類が
大量に市販されアルミイオンが料理やご飯に溶け出して摂取してしまいますが、
アルツハイマー病の原因ミネラルですので使わない方がいいですね。
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ttp://oshiete.goo.ne.jp/qa/3891706.html
おどり炊きっていうのがいいらしいな
464 :
フォーク攻撃(岡山県):2013/11/12(火) 19:39:38.23 ID:fPgDiMH50
ごはん炊いた時に、ぷくぷくと表面に穴があいてないと美味しくないよ。
電機炊飯器だと、これが難しいよ。
465 :
フォーク攻撃(岡山県):2013/11/12(火) 19:41:33.83 ID:fPgDiMH50
高級なガスコンロだと、炊飯モードがあるから
これと、フッ素加工の羽釜で炊くと美味しいよ。
十万以上するような電気炊飯器なんか必要ないよ。
出た!これ貼るアホ!
467 :
足4の字固め(中国・四国):2013/11/12(火) 19:59:52.63 ID:OEQYZSaYO
高い炊飯器なんて必要ないと思う。
これでよくね?
470 :
ミドルキック(東京都):2013/11/12(火) 20:00:44.46 ID:6nTZPYVJ0
感謝!
472 :
スリーパーホールド(兵庫県):2013/11/12(火) 20:01:05.36 ID:2QGdTn980
お前がしゃぶれよ
475 :
サッカーボールキック(神奈川県):2013/11/12(火) 20:01:46.54 ID:vfpE+RVa0
もっとわかりやく
476 :
ストレッチプラム(庭):2013/11/12(火) 20:02:24.94 ID:W4vknXUF0
477 :
エルボーバット(東日本):2013/11/12(火) 20:08:23.30 ID:sCAZuNLz0
米はうまい
478 :
セントーン(東京都):2013/11/12(火) 20:18:49.04 ID:NcLkVoXu0
480 :
ランサルセ(愛知県):2013/11/12(火) 20:24:56.85 ID:etjIcXWW0
10万ぐらいのガス炊飯器買った
炊き立ては美味しいけど保温でそのまま入れておくとやっぱりすぐ不味くなる
お櫃買ってそっちに入れておいたら冷めてもめちゃ美味かった
お櫃最高
お櫃があれば高い炊飯器なんて要らないんじゃないか?
483 :
トペ コンヒーロ(神奈川県):2013/11/12(火) 20:27:39.32 ID:M6iV64P30
昆布入れて炊くとうまいぞ
ご飯だけで食える
電子レンジで炊くやつで十分だわ
水分間違えるとおかゆみたいになるけど
上の方のレス見てないんだけど飯ごうで炊いたメシは最高だそ
ご近所グループで新潟の農家から米まとめて買い付けてるんだが
同じ米なのに圧力釜で炊いてる家の米はまるでもち米みたいだったな
日本で炊飯器買って帰る中国人の気持ちがわかった気がする
ガス炊飯器を買え。
うちは炊飯器が壊れるたびに、ガス炊飯器を買っている。
一時期、電気釜にしたが、ふっくら感が全く違った。
ガス炊飯器さいこーーーー!
でも、おひつは要ります。
おひつは、すごく重要。
488 :
ボ ラギノール(東日本):2013/11/12(火) 21:24:16.44 ID:SVs/yqef0
>>486 中国の米、不味い不味い言うけど
中国で食えば、それなりに食えるんだよね
まぁ、不味いけど
489 :
バックドロップホールド(東京都):2013/11/12(火) 21:29:43.39 ID:QlhQqZWF0
圧力鍋で十分。
2合の無洗米に2合の水をいれ、弱〜中火で蒸気が噴出すまで加熱。蒸気が出たら2分〜3分そのままにして火を止める。自然に弁が開くまで放置。
ゲハでやれ
よくやった
圧力IHだから保温がすごい。3日くらい黄ばまずしっとりが維持される。そのかわり東芝だったけど一回圧力が壊れて無償修理した。
機能が高度になると壊れやすいのかも。
10万とかの炊飯器が売れる需要があるのなら
カセットコンロ式の
ガス全自動炊飯器を売り出せば
結構売れるんじゃないのかな
電気での保温機能付にして
味は電気よりもずっとおいしくなるんだから
494 :
ナガタロックII(dion軍):2013/11/12(火) 21:50:48.63 ID:Zza39pKI0
>>492 圧力かけるってのは構造的・強度的にかなり大変なんだよね
1気圧だと1平方センチメートル辺り1kg重の力がかかるから
例え1.1気圧程度しか圧力かけなくても、直径20cmの蓋だと
面積が10×10×π=314平方センチメートルで
圧力は314×0.1=31.4kg重の力が余計にかかってる
31.4kgの錘を蓋にのせて、やっと1.1気圧の圧力がかけられる
マジレスすると
496 :
スリーパーホールド(熊本県):2013/11/12(火) 22:29:59.61 ID:POWEyW+20
497 :
スリーパーホールド(熊本県):2013/11/12(火) 22:30:35.85 ID:POWEyW+20
女の世界だと「土鍋一択」厨が必ず現れる。
米って炊飯器の中で凄いブクブクしてんだぜ。
あれ見たら地獄だよ。
人間が入ったら即死するよ。
500 :
TEKKAMAKI(東京都):2013/11/12(火) 23:16:44.08 ID:JdEFQADd0
笑えねーよカス
501 :
ナガタロックII(東京都):2013/11/13(水) 00:00:45.57 ID:yqcgltMr0
何故か北朝鮮叩きは少ないよね2ちゃん
502 :
男色ドライバー(北海道):2013/11/13(水) 00:25:33.06 ID:wX6FPwa70
ガスVS土鍋が知りたい
まとめ乙