【速報】 ハイアットリージェンシー東京でもメニュー"誤表示"発覚

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1 フルネルソンスープレックス(芋)

 小田急電鉄グループのホテル「ハイアットリージェンシー東京」(東京都新宿区)は1日、
ホテル内で提供した中国料理に、メニュー表示とは異なるエビを使っていたと発表した。
レシートを確認した上で、客に返金することも検討している。

 同ホテルによると、レストラン「翡翠宮」で2008年8月以降、宴会場で11年1月以降、
クマエビを「車海老」、バナメイエビを「芝海老」、インドエビを「大正海老」と表記していた。

 食材の仕入れや調理の担当者が、慣例でエビの種を問わずサイズによって呼び方を変えていたという。
http://www.47news.jp/smp/CN/201311/CN2013110101002250.html
2 エクスプロイダー(大阪府):2013/11/01(金) 20:30:30.14 ID:SkovabrQ0
イオンの米産地偽装はどうなりましたか?
3 ランサルセ(京都府):2013/11/01(金) 20:43:30.28 ID:1Jn3eTrW0
大阪の時とくらべて東京のマスコミがどの程度放送するか見てみよう
4 フライングニールキック(東京都):2013/11/01(金) 20:47:03.64 ID:TPVagifF0
>>3
近鉄35万人の何分の一くらい報道するかね?
楽しみだな
5 アイアンクロー(愛知県):2013/11/01(金) 21:01:57.43 ID:+so+tsAn0
ブスリークスのいたとこだっけ?
6 トペ スイシーダ(熊本県):2013/11/01(金) 21:03:14.15 ID:Y3XMu+Yr0
ホテルでも使わないって
どんだけ大正エビ高価なんだ・・・
7 ヒップアタック(茸):2013/11/01(金) 21:12:32.03 ID:VQ4a21B90
高級ホテルのくせにラブホみてぇな事ばっかやってw
コンシェルジュやHOTELって漫画で幻想見せてたンだな、糞が。
8 エルボーバット(和歌山県):2013/11/01(金) 21:22:40.69 ID:S2UAO4Qg0
偽装を誤表示と呼ぶ風潮
9 ミッドナイトエクスプレス(千葉県):2013/11/01(金) 23:50:37.18 ID:3+zmuDRB0
ホテルオークラやインターコンチネンタルグループのANA東京、ストリングス東京、ロイヤルパークグループはなぜ名乗り出ないのだろうか?嘘を突き通す気かな。。。
10 アトミックドロップ(大阪府):2013/11/01(金) 23:51:20.28 ID:r7bqH96H0
某地方のフーヒョーヒガイ連呼と似てるよな
11 バックドロップ(大阪府):2013/11/01(金) 23:56:45.30 ID:HylSaKuZP
セシウムまみれトンキン
12 リバースネックブリーカー(埼玉県):2013/11/02(土) 01:29:34.94 ID:oQ51uRnc0
世の中にはなんとウッカリさんの多い事か。。
13 キャプチュード(dion軍):2013/11/02(土) 07:25:11.05 ID:bMTB0qL10
でもうめえ!って食ってたんだろ
14 チェーン攻撃(茸):2013/11/02(土) 10:58:16.74 ID:CmSNN6ZH0
こうやってこのスレの伸びなさw
15 タイガースープレックス(東京都):2013/11/02(土) 11:00:54.88 ID:t2GHkQ8T0
回転寿司やばくね?
16 ニールキック(チベット自治区):2013/11/02(土) 11:02:21.40 ID:GJgOUC0v0
行列の出来るラーメン屋も何が入っているか解らんわな。
17 レッドインク(大阪府):2013/11/02(土) 11:04:08.40 ID:lClKPEfD0
ここ結構泊まってたのにやめろよな死ね
18 クロイツラス(兵庫県):2013/11/02(土) 11:04:24.16 ID:rat8LVq+0
ものの価値もわからず高級だからってだけで食いつく馬鹿成金にはバナメイがお似合いかもね
19 キン肉バスター(福岡県):2013/11/02(土) 11:06:12.24 ID:QZ7Up3eI0
頭が真っ白になってしまい…
20 閃光妖術(新疆ウイグル自治区):2013/11/02(土) 11:32:30.28 ID:7v757WJl0
でも叩くのはキー局にCMを流していない阪急だけですw
21 ブラディサンデー(関東・甲信越):2013/11/02(土) 11:34:10.02 ID:LsjLfiWrO
>>16
ラーメンなんか蘊蓄とハッタリを食べているようなもんだからな
22 ファイナルカット(庭):2013/11/02(土) 12:26:16.64 ID:lOPVVmWk0
>>1
サイズで呼び方変えてるような三流コックはいらないよ。つーか、コックですらない。そんな慣例は、一流店でなくともやってない。

料理人のレヴェルが低すぎるなこの国。学がない以前の話。
23 バックドロップホールド(大阪府):2013/11/02(土) 12:29:38.08 ID:uj287HCTP
トンキンヒトモドキ
24 ボ ラギノール(岐阜県):2013/11/02(土) 14:37:58.38 ID:BTVUcrSC0
誤表示ねえ
25 キャプチュード(チベット自治区):2013/11/02(土) 15:16:20.06 ID:zDXZxfcZ0
ホテルのレストランはクズで確定
26 フェイスクラッシャー(関東・甲信越):2013/11/02(土) 15:18:27.35 ID:7H0MU3I8O
誤表示じゃないだろ。
偽表示だろ?
27 ハイキック(チベット自治区):2013/11/02(土) 16:03:05.62 ID:STPpwqPG0
トンキン定番のこっそり後出し
28 アルゼンチンバックブリーカー(関東・甲信越):2013/11/02(土) 16:08:16.88 ID:6adM+NdvO
昼食べたばかりだは
29 リキラリアット(京都府):2013/11/02(土) 18:27:18.44 ID:ZRVnF+7C0
>>27
そして東京のメディアは見事に見て見ぬフリ
30 バズソーキック(東京都):2013/11/02(土) 18:28:46.37 ID:ORTJjA5m0
小田急リゾーツでもやってました

昨日の夜のニュースで「やっぱ東京でも・・・」ってやってたよ
31 バックドロップホールド(芋):2013/11/02(土) 18:31:29.74 ID:vjcraB4IP
マスコミはホテルの批判をしてるのであって
別に大阪や関西の批判をしてるわけじゃないんだけどなw
こんなところでも関西ナショナリズムが湧いてくるとか意味不明だなw
32 リキラリアット(京都府):2013/11/02(土) 18:33:19.34 ID:ZRVnF+7C0
>>31
でも明らかに報道の大きさが違う
こういうのは今に始まったことじゃないけど
33 アイアンフィンガーフロムヘル(関東地方):2013/11/02(土) 18:34:06.98 ID:4zi4xB0kO
逮捕するか税金加算しろ
阿倍野ハルかスの特集は東京の番組でもやってたよ?
キャイーン天野の番組で展望台とか近鉄百貨店とか出てきたし
関西人が知らないだけだろ
35 シャイニングウィザード(東京都):2013/11/02(土) 18:42:59.41 ID:HO/yKCNX0
豪州産牛を「和牛」…奈良の旅館で料理長が指示

近鉄系の旅館「奈良万葉若草の宿三笠」(奈良市)が12品目の料理のメニュ
ーを虚偽表示していた問題で、男性料理長(44)が三笠に着任した6月以降、
4件の偽装が集中していたことがわかった。

このうち、オーストラリア産牛の成形肉を使用している会席料理の一品「朴葉
(ほおば)焼き」については、自身の発案で「和牛朴葉焼き」とメニュー表示を
変更させていた。料理長は発注責任者で、意図的に偽装した疑いが濃厚になっ
た。

三笠などの説明では、料理長は今年6月に三笠で勤務を始め、8月以降、調理
のほか発注、メニュー作成の責任者となり、9月11日に料理長に就任した。

9月からは、成形肉を使用している「朴葉焼き」の表記を「和牛朴葉焼き」に
変更。10月から提供を始めた子供向け「バンビ御膳」でも、成形肉なのに
「和牛ステーキ」と表記した。

(2013年11月2日18時27分 読売新聞)
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20131102-OYT1T00731.htm?from=top

これは誤表記じゃないけど
個人の吊し上げが始まったね
36 ボ ラギノール(東京都):2013/11/02(土) 18:44:09.16 ID:xdmUwSC90
関西人の嫉妬がまた始まったのか
37 リキラリアット(京都府):2013/11/02(土) 18:44:34.57 ID:ZRVnF+7C0
>>34
まあ「東京のメディア」って言ったから地域ナショナリズム発揮して庇護してるんだろうけど、
日本の中央のメディアはそういう体質があるし、それを批判したいだけだ
だいたい同じ関西だからって京都人が大阪の庇護とかすると思うか?
38 ボ ラギノール(東京都):2013/11/02(土) 18:46:07.71 ID:xdmUwSC90
京都人は関西人と言われるとムッとするらしい
39 リキラリアット(京都府):2013/11/02(土) 18:46:49.52 ID:ZRVnF+7C0
しません
40 キングコングニードロップ(東京都):2013/11/02(土) 18:47:33.48 ID:x1Vz/oxc0
小田急系列なんだ
41 キャプチュード(東京都):2013/11/02(土) 18:47:41.96 ID:IY1krxT70
関西のニュースや新聞見てるわけじゃないから良くわからん
42 ドラゴンスリーパー(東京都):2013/11/02(土) 18:48:47.13 ID:lsP+FYAg0
東急、京王も負けてられないな
43 ドラゴンスープレックス(芋):2013/11/02(土) 18:54:17.41 ID:6HAVdZOb0
コシヒカリを一瞬でササニシキに変えるマジックを披露してるマギーだけはガチ
44 トペ スイシーダ(長屋):2013/11/02(土) 18:59:28.11 ID:8IB7IVTK0
>>37
関西大連合も一枚岩ではないんだな
45 リキラリアット(京都府):2013/11/02(土) 19:10:13.26 ID:ZRVnF+7C0
まあ大阪とか奈良みたいな当事者はたぶん言いにくだろうから代わりに
ってのは少しはあるけど、同じ地域だからってのはないな
46 ローリングソバット(家):2013/11/02(土) 19:17:33.04 ID:8RDQEbu+0
知ってた
海老はガチだよね
鮑も缶詰だし
47 河津掛け(庭):2013/11/02(土) 21:19:54.88 ID:V76zibzq0
そもそも中国料理協会が決めた慣習だったわけで批判されるホテルは可哀想ではある
48 ミラノ作 どどんスズスロウン(チベット自治区):2013/11/02(土) 22:30:05.72 ID:BdhXmR830
トンキンは同族なのか韓国批判は出来ないけどなw
49 ハイキック(愛知県):2013/11/02(土) 22:32:51.42 ID:fzC77QZy0
>>1

もうこの「慣例的にサイズで呼び方変えてた」とかいう言い訳マジ飽きた。

市ね糞企業。
50 キン肉バスター(東京都):2013/11/02(土) 22:33:26.19 ID:8qLkYbyd0
ランチビュッフェは行ったことあるわ。
ちょっと安く食べられる機会があったから。
51 アキレス腱固め(静岡県)
マスコミ用語:偽装
メーカー用語:誤表示