京都人「このツナ缶には味に違和感がある」→ヒスタミン検出、ツナ缶６万缶を自主回収

1 ：サッカーボールキック(チベット自治区)：2013/10/27(日) 18:22:59.42 ID:mI90LllQ0 BE:283648526-PLT(12017) ポイント特典

http://www.nikkei.com/article/DGXNASDG2602P_W3A021C1CR8000/

日本ハム子会社、ツナ缶６万缶を自主回収
2013/10/26 19:04

　日本ハム子会社の宝幸（東京・品川）は26日、ツナ缶の一部でアレルギーに似た症状を引き起こすことがある「ヒスタミ
ン」が社内基準値を超えて検出されたとして、関東、中部、関西で出荷した約６万個を自主回収すると発表した。これまで
に健康被害の報告はないという。

　回収対象はタイの協力工場で製造した「ホニホ　ライトツナフレークまぐろ油漬　ひまわり油使用」で賞味期限2016年７
月７日の製品。

　検出されたヒスタミンは、魚肉に多く含まれるアミノ酸が変化したとみられるが詳細は調査中。21日に京都府の消費者か
ら「味に違和感がある」との苦情があり、調査で社内基準をやや上回る缶が見つかった。問い合わせはお客様相談センター
（フリーダイヤル0120・020537）。

2 ：ダイビングフットスタンプ(公衆)：2013/10/27(日) 18:23:26.20 ID:PaibLCwB0

ツナ缶マイスター

3 ： TEKKAMAKI(茸)：2013/10/27(日) 18:23:59.70 ID:O52S51YW0

京都人すげえええええええ

4 ：アンクルホールド(茨城県)：2013/10/27(日) 18:24:55.83 ID:65cK4xAd0

もったいない
どっかで消費すんの？こういう場合

5 ：ジャンピングエルボーアタック(大阪府)：2013/10/27(日) 18:25:36.55 ID:0cCWwHXQ0

>>4
猫缶の材料に転用されるんじゃね？

6 ：チキンウィングフェースロック(大阪府)：2013/10/27(日) 18:26:39.87 ID:vGCyOEdH0

ヒスタミンを摂取するとどんな害があるの？

7 ：ジャーマンスープレックス(長屋)：2013/10/27(日) 18:27:59.14 ID:G/H/QhdZ0

>>6
じんましんがでる

8 ：ダイビングフットスタンプ(静岡県)：2013/10/27(日) 18:28:53.62 ID:KlIoEXq90

山岡スレじゃなかった

9 ：イス攻撃(東京都)：2013/10/27(日) 18:30:10.66 ID:2I3Is7r10

シーチキンも回収してたな(´･ω･`)

10 ：ボマイェ(沖縄県)：2013/10/27(日) 18:30:10.46 ID:2wxNlj9T0

>>6
風邪の症状が出るんじゃないか？風邪薬のＣＭで抗ヒスタミンって聞いたことあるだろ

11 ：チキンウィングフェースロック(北海道)：2013/10/27(日) 18:30:25.44 ID:fJ+5l5rg0

志田未来が心配だ

12 ：ドラゴンスクリュー(兵庫県)：2013/10/27(日) 18:31:25.22 ID:+XSEgRk70

マヨネーズたっぷりかけて食うおまえらとは違うんやな

13 ：ミラノ作どどんスズスロウン(京都府)：2013/10/27(日) 18:32:16.23 ID:nqiQ8yp80

薄味の勝利だな

14 ：シャイニングウィザード(長野県)：2013/10/27(日) 18:32:27.54 ID:W+NSGUmt0

「シーキチンU」

UってなんだよUって

15 ：男色ドライバー(香川県)：2013/10/27(日) 18:33:27.44 ID:0ZLyzG0G0

京都はツナ缶ソムリエでも養成してるのか

16 ：ボマイェ(沖縄県)：2013/10/27(日) 18:33:29.55 ID:2wxNlj9T0

>>14
ultraのＵだろ

17 ：フランケンシュタイナー(茨城県)：2013/10/27(日) 18:50:47.13 ID:/g99kiVx0

京都の人SUGEEEEEE!!!

18 ：マスク剥ぎ(愛知県)：2013/10/27(日) 18:50:59.97 ID:RUeQhlnX0

ツナ缶っていままで油捨ててたが油たっぷりマヨネーズだとマジ美味いな

19 ：フェイスクラッシャー(庭)：2013/10/27(日) 18:52:39.54 ID:lU9muGRZ0

ハム子のおっぱいはよ

20 ：フォーク攻撃(滋賀県)：2013/10/27(日) 18:52:39.71 ID:LUjwUTqn0

ヒスタミンってかゆみ止めとか蕁麻疹や鼻炎抑える成分だよな

21 ：中年'sリフト(東日本)：2013/10/27(日) 18:54:14.81 ID:4NGHW2ik0

さすが味にうるさい、というか、昔から出汁なんかを作りまくってきた土地柄だけあるな・・・・・・
関東人でも気づく奴は多少はいるだろうけど・・・・・アメリカなんかならまず気づかないだろう

22 ：フライングニールキック(大阪府)：2013/10/27(日) 18:55:08.08 ID:kcrABN5y0

おいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいい
シーチキンマイルド安売りしてたからごっそり買ったばっかだっての

こういうことか・・・

23 ：ネックハンギングツリー(dion軍)：2013/10/27(日) 18:56:17.58 ID:D/nPlpdU0

ベクれツナちゃうんか

24 ：ハーフネルソンスープレックス(宮城県)：2013/10/27(日) 18:56:46.40 ID:vjZaWhVL0

近寄っただけでかゆくなるな

25 ：シューティングスタープレス(WiMAX)：2013/10/27(日) 18:56:47.86 ID:v7m8JU9A0

今日スーパーの特売で買ってきたのがこの品名の7/28期限のヤツなんだが…

26 ：フライングニールキック(大阪府)：2013/10/27(日) 18:59:44.87 ID:kcrABN5y0

玉出糞過ぎる・・・

27 ：フェイスクラッシャー(京都府)：2013/10/27(日) 19:07:59.31 ID:+ZSlarZn0

>>10
副作用が抗ヒスタミンであって別に風邪の症状になるわけじゃないはず
ヒスタミンは痒みとか覚醒に関与してて、抑えると眠くなる

28 ：スターダストプレス(福岡県)：2013/10/27(日) 19:18:44.48 ID:anyPLoTe0

ついこの前もはごろもフーズがツナ缶自主回収かなんかしてたよな

29 ：河津落とし(チベット自治区)：2013/10/27(日) 19:20:01.74 ID:Nbl/vcQt0

京都人がツナ缶食べるなよ

30 ：フェイスロック(東京都)：2013/10/27(日) 19:23:59.44 ID:8/fFecHf0

ホニホって、「ほにゃらら」みたいだよね。社名を伏せていると思われちゃうw

31 ： 32文ロケット砲(東京都)：2013/10/27(日) 19:54:20.99 ID:S2cFCy9i0

京都かよ
オリックスファンうぜーな

32 ：マスク剥ぎ(dion軍)：2013/10/27(日) 20:29:24.58 ID:kCv11UL80

じんましん出るよな？

33 ：カーフブランディング(京都府)：2013/10/27(日) 20:43:24.35 ID:S8pYDKsB0

昨日スーパーで「でれでも3缶100円」でツナ缶が山積みされてたんだけどｗ

34 ：ドラゴンスープレックス(芋)：2013/10/27(日) 20:49:24.01 ID:exZP5Fh70

>>1
【食品】京都人の舌は尋常じゃない。京都人が認めれば世界に通用する--セレブ御用達のNYチョコ店、祇園から新ブランド [09/15]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1379207364/

35 ：毒霧(茸)：2013/10/27(日) 22:18:07.97 ID:TQiNsmQkP

ぺろっ　これは！ヒスチジン！！

36 ：バーニングハンマー(大分県)：2013/10/27(日) 22:33:00.34 ID:fsyarGMi0

tes

37 ：リバースネックブリーカー(千葉県)：2013/10/27(日) 23:07:03.11 ID:8IH+E8830

京都の人は舌も鼻も敏感
香や味覚の老舗も多い
周囲の府県は大味大好きなのに不思議だ

38 ：閃光妖術(茸)：2013/10/27(日) 23:50:00.39 ID:z/RRup9p0

別に大味好きじゃないから

39 ：ジャンピングカラテキック(WiMAX)：2013/10/27(日) 23:56:44.80 ID:hCMwtgeC0

山岡「ヒスタミンが入っている。これは食べられないよ」

40 ：ジャンピングDDT(新疆ウイグル自治区)：2013/10/27(日) 23:57:25.54 ID:kyaKA42A0

ハム子

41 ：スリーパーホールド(神奈川県)：2013/10/27(日) 23:58:36.17 ID:eTHe2gds0

ヒスタミンの味ってどんなの

42 ：断崖式ニードロップ(鳥取県)：2013/10/28(月) 00:00:33.44 ID:B/8i6eEB0

どこかのホテルの食材偽装も、そば通が「これは信州そばじゃねえ」って
言って発覚したらしい。その後調理側と経営側にどんな経緯があった
かは知らないが。

43 ：ボマイェ(東日本)：2013/10/28(月) 00:00:40.12 ID:+w0ffMAC0

>>41
なんか風邪薬のイメージ

44 ：バックドロップ(京都府)：2013/10/28(月) 00:05:17.64 ID:H8wHETCh0

そりゃ毎朝一缶は食べるからな

45 ：チキンウィングフェースロック(群馬県)：2013/10/28(月) 00:05:18.82 ID:iLJOEsRv0

おにぎりのツナマヨとか大嫌い
あんな不味いのが人気一位とか信じられない
ツナ缶なんて20年ぐらい買ったことねーわ

46 ：キドクラッチ(禿)：2013/10/28(月) 00:05:50.54 ID:Lnt7AgAk0

>>4
廃棄だよ
それが一番安上がり

47 ：急所攻撃(芋)：2013/10/28(月) 00:08:12.85 ID:7QhwtiTz0

血管膨れて頭痛くなる

48 ：ナガタロックII(新疆ウイグル自治区)：2013/10/28(月) 00:11:13.32 ID:fa+V6sDo0

じゃあ
北朝鮮に食料支援で送るべき

49 ：ネックハンギングツリー(東京都)：2013/10/28(月) 00:13:51.18 ID:uBTFFxAS0

いったいどんな味がしたんだ？

50 ：フルネルソンスープレックス(SB-iPhone)：2013/10/28(月) 00:14:53.62 ID:aljuzNrwi

ヒスタミンて味すんの？

51 ：ストマッククロー(北海道)：2013/10/28(月) 00:16:05.37 ID:ZMCDSYXH0

はころもフーズのシーチキンも回収のビラ貼ってあった
怖いわー

52 ：ナガタロックII(チベット自治区)：2013/10/28(月) 00:16:29.35 ID:rkB60aHT0

可哀想に本物のツナ缶の味を知らないなんて

53 ：ローリングソバット(東京都)：2013/10/28(月) 00:20:59.81 ID:LG8m7x3e0

ホニホ潰れるんじゃねえ？
主力のサバ缶はサバの不漁で生産できず。
マグロ缶は２カ月分の回収って終わってるわｗ

54 ：ランサルセ(大阪府)：2013/10/28(月) 00:22:23.21 ID:58Xz0Yj00

京都土人すげえな

55 ：ランサルセ(大阪府)：2013/10/28(月) 00:23:02.40 ID:58Xz0Yj00

>>48
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56 ：スターダストプレス(東日本)：2013/10/28(月) 00:28:35.42 ID:PARpStO1O

>>1
こういう時こそブチャラティの台詞のスレタイだろ

57 ：シューティングスタープレス(兵庫県)：2013/10/28(月) 00:31:35.32 ID:SOlOD04o0

ヒステリンなら毎日検出されてる

58 ：ストマッククロー(西日本)：2013/10/28(月) 00:51:22.24 ID:ggMLa9mx0

舌が肥えてるな、京都人

59 ：垂直落下式DDT(神奈川県)：2013/10/28(月) 00:52:42.75 ID:FB0EubBe0

ホニホ？？？

60 ：ニールキック(千葉県)：2013/10/28(月) 00:59:50.48 ID:twM/qyhA0

3日後にまた来て下さい。俺が本当のヒスタミンをお出ししますよ。

61 ：腕ひしぎ十字固め(茸)：2013/10/28(月) 01:11:55.62 ID:zWsrlI7G0

ヒスタミンはダイエットに効く!
とか言って売り切っちゃえよ

62 ：河津落とし(東京都)：2013/10/28(月) 01:13:47.36 ID:4msTpQrj0

カップヌードルも最近味変わってまずくなった
アマゾンで箱買いしたのに処理すんの大変だわ

63 ：ストマッククロー(西日本)：2013/10/28(月) 01:16:14.35 ID:eQ0nEh+X0

薄味に慣れてると味覚が敏感なんだろか

64 ：逆落とし(京都府)：2013/10/28(月) 01:18:58.63 ID:5E/MHvOH0

むしろ美味いものがなかなか食えないから味に煩いんじゃないかと

65 ：ヒップアタック(dion軍)：2013/10/28(月) 01:21:40.27 ID:bmfjryJX0

ヒスタミン探知能力か
いいんだか悪いんだかわからないけどいいんだろうな

66 ：ローリングソバット(長屋)：2013/10/28(月) 01:31:19.71 ID:9viV1Lkv0

じんましんがでるのでよゆうでわかる

67 ：サッカーボールキック(神奈川県)：2013/10/28(月) 01:43:50.02 ID:Km/jlCxw0

ギョム（´・ω・｀）ス

68 ：ランサルセ(東京都)：2013/10/28(月) 01:51:40.66 ID:7cNZc9sT0

ピリピリするから分かるらしいよ

69 ：フロントネックロック(山口県)：2013/10/28(月) 01:58:57.08 ID:Tpc26Ap80

回収した缶詰はペットの缶詰になるんだろうかね

70 ：セントーン(チベット自治区)：2013/10/28(月) 03:53:35.97 ID:erf+0lNx0

>>1
新説「ヒスタミン＝セシウム」 #オノデキタ
http://togetter.com/li/575576

↓バカッターでの放射脳の反応まとめ
http://pastebin.com/nEu2Stiw

71 ：ファルコンアロー(芋)：2013/10/28(月) 03:57:22.06 ID:8Z/ax5f/0

コウヒスタミンを添加すれば良いのに

72 ：カーフブランディング(埼玉県)：2013/10/28(月) 04:29:13.16 ID:9JB65l4m0

>>1
京都人「ぺろっ、これはヒスタミン！」

73 ：ストマッククロー(新疆ウイグル自治区)：2013/10/28(月) 04:46:07.67 ID:shOEHmR10

はごろもフーズ　基準値超のヒスタミン 672万缶自主回収
日本ハムグループの宝幸　６万個自主回収

74 ：ナガタロックII(大阪府)：2013/10/28(月) 04:47:51.19 ID:kshhb3vB0

はごろもにツナ缶送り返したわ着払いで
その後なんにもお詫び、返金すらなかったけど

75 ：ストマッククロー(新疆ウイグル自治区)：2013/10/28(月) 04:48:42.13 ID:shOEHmR10

時期が近いから、魚自体に含まれてたってことかな

76 ：パイルドライバー(京都府)：2013/10/28(月) 04:48:53.15 ID:ANzwYh6k0

ちょっと違和感があったぐらいで苦情出すか？

77 ：ストマッククロー(新疆ウイグル自治区)：2013/10/28(月) 04:51:11.86 ID:shOEHmR10

>>74 代金返して貰えよ
自主回収してるんだから返してくれるんじゃないか？

78 ：ストマッククロー(新疆ウイグル自治区)：2013/10/28(月) 04:53:01.82 ID:shOEHmR10

ここには
後日、代金をお返しします。って書いてあるから
その内返してもらえるだろ
http://www.hagoromofoods.co.jp/files/irnews/97.pdf/131011.pdf

79 ：ストマッククロー(新疆ウイグル自治区)：2013/10/28(月) 04:56:42.77 ID:shOEHmR10

ヒスタミンは、魚肉中に多く含まれるアミノ酸から微生物によって生成されるものです。喫食後アレルギーに似た症状が出る場合があります
ってことは、製品の検査をしてなかったってことだな
ヒスタミンも分からないんだから、放射能とかまったく検査してないだろうな
オソロシィ

80 ：エメラルドフロウジョン(北海道)：2013/10/28(月) 04:58:32.05 ID:a1dMheYB0

「アレルギーに似た症状」どころかアレルギーそのものだと思うが…

81 ：キャプチュード(庭)：2013/10/28(月) 05:02:41.43 ID:2WPpHb5g0

驚異の味覚

82 ：腕ひしぎ十字固め(埼玉県)：2013/10/28(月) 05:09:27.02 ID:LLslyDL80

えっマイルド昨日食っちゃったよ。。
確かに、んっ？って思った
まあ埼玉の土人だけど

83 ：閃光妖術(関東地方)：2013/10/28(月) 05:21:12.54 ID:hgJI2OVUO

これはおそらく放射性物質で汚染された魚だからだと思う。
魚の加工缶詰めのヒスタミンの基準値超えなんて過去になかっただろ。
おかしすぎるわ…

84 ：閃光妖術(関東地方)：2013/10/28(月) 05:23:01.33 ID:hgJI2OVUO

>>20
抗ヒスタミン

85 ：リバースネックブリーカー(福島県)：2013/10/28(月) 05:23:16.82 ID:QopdbyEy0

味っつうより体がかゆかゆになって気づいたような気がする

86 ：ストマッククロー(神奈川県)：2013/10/28(月) 05:25:54.58 ID:e81kBLiU0

未だに税金を貪ってる福島原発の付近の住民に送って差し上げなさい

87 ：男色ドライバー(神奈川県)：2013/10/28(月) 05:26:29.02 ID:ZJLQ6sMm0

「これはヒスタミン言うやっちゃで工藤」

88 ：キチンシンク(WiMAX)：2013/10/28(月) 05:38:16.73 ID:3zQyeW9q0

鮮度が落ちるとヒスチジンがヒスタミンに変化するから、
古い魚を使ってしまったはず。

89 ：チキンウィングフェースロック(東京都)：2013/10/28(月) 09:07:52.58 ID:nn/gAgXb0

そのツナ缶好きで食べまくってた人だろな

90 ：トペスイシーダ(京都府)：2013/10/28(月) 09:10:28.62 ID:pVng3Uur0

京都じゃこの程度は当たり前よ

91 ：ドラゴンスリーパー(岐阜県)：2013/10/28(月) 09:26:16.74 ID:UcTX9ii70

賞味期限が２０１６．５．１２のが今手元にあるんだがこれは大丈夫なの？

92 ：パイルドライバー(やわらか銀行)：2013/10/28(月) 09:27:53.20 ID:OaNLhaM30

>>6
鯖に中ったのと同じ症状が出る、鯖なんかの青魚には、アミノ酸の
ヒスチジンが多く含まれている、このヒスチジンは旨み成分なのだが
不安定で、すぐにヒスタミンに変化してしまう、で鯖には特にこのヒスチジンが多いから
旨い反面、ヒスタミン中毒を起こす危険が高い、だから鯖の生き腐れなんていうわけ
別に鯖が腐りやすいというわけじゃなくて、鯖が中毒を起こしやすいのはそういうこと。

93 ：ドラゴンスリーパー(岐阜県)：2013/10/28(月) 09:31:56.96 ID:UcTX9ii70

>>76
食い物はちょっと違ったら大問題だろ

94 ：閃光妖術(新疆ウイグル自治区)：2013/10/28(月) 09:56:11.07 ID:4V1NvREk0

>>10
アレルギー様症状が出る
ヒスタミンはH1受容体に結合して1型アレルギー反応を起こす

95 ：ハーフネルソンスープレックス(兵庫県)：2013/10/28(月) 09:59:09.17 ID:vw1YfZyc0

レシート無しでの返金は当然あるよね？

96 ：シューティングスタープレス(芋)：2013/10/28(月) 10:06:42.88 ID:LWYsMWv20

>>69
それはない
少し考えれば分かるが、かかるコストとバレた時のリスクが大き過ぎる。
なんせ、回収した缶を開けて取り出す作業が大変な上、従業員の口を塞ぐだけの金もかかるからな。
普通に新しい材料を使った方が安いんよ。

97 ：カーフブランディング(広島県)：2013/10/28(月) 10:25:23.87 ID:AnJS9lyL0

ああ、こないだ鯖の刺身食って食後軽い腹痛になったのはこのヒスタミン中毒とかいうヤツのせいか

98 ：ドラゴンスリーパー(やわらか銀行)：2013/10/28(月) 10:52:57.81 ID:aNGm4sxR0

このニュースみて思ったんだが
大手のツナ缶でこの状態なら

普段、俺が（週に１～３缶）食べている１００円ショップの
魚缶はさらにやばいってことか・・・

99 ：アキレス腱固め(滋賀県)：2013/10/28(月) 12:10:07.50 ID:ocM95f/n0

さすがっすー

100 ：フェイスクラッシャー(愛知県)：2013/10/28(月) 12:12:44.98 ID:5mCT+5cv0

ヒスタミン飲んだS

101 ：ドラゴンスリーパー(岐阜県)：2013/10/28(月) 12:21:34.10 ID:UcTX9ii70

>>95
現物があればなｗ

102 ：スリーパーホールド(静岡県)：2013/10/28(月) 12:31:27.13 ID:bwkKJmu10

あれ・・・
なにか何週間か前にも同じようなニュースをみたような・・・
たしかそのときははごろも缶詰じゃなかったか・・・

103 ：ジャンピングカラテキック(京都府)：2013/10/28(月) 12:39:25.77 ID:M8rlsA1V0

美味いツナ缶おしえてくれよ

104 ： 16文キック(茸)：2013/10/28(月) 12:39:37.04 ID:nXkDMPE+0

シーチキンの該当商品あるけど、いつ頃返金で返金方法が不明だからまだ送ってない。

105 ：ドラゴンスリーパー(岐阜県)：2013/10/28(月) 12:44:51.39 ID:UcTX9ii70

>>104
レシートがあるなら買ったスーパに持ってけば返金してくれそうだが

106 ：ダイビングフットスタンプ(埼玉県)：2013/10/28(月) 12:54:22.56 ID:etJaTr8g0

>>92
そういや前に鯖缶でもこれと同じことあったな

107 ：メンマ(茸)：2013/10/28(月) 16:01:35.27 ID:CLHe+pB20

>>103
はごろもシーチキン純

108 ：ジャーマンスープレックス(庭)：2013/10/28(月) 16:08:02.48 ID:sz1ySMto0

こういうのってどう廃棄すんの？
缶ごと丸焼き？

109 ：ムーンサルトプレス(dion軍)：2013/10/28(月) 16:09:13.30 ID:GWkuGXeEI

>>83
これだから放射脳は