ファミマの冷蔵施設で規定温度外で仕分け 業者が規定内と嘘のの作業記録をつける
ヤマト運輸のクール宅急便で発覚した常温での仕分け。一方、コンビニ大手のファミリーマートでも、東京都内の物流拠点で、食品類を仕分ける冷蔵施設の温度が
規定より上がっていたのに、運営業者が規定内だったように偽って作業記録を付けていた。同社は今秋、ルールを守るよう全国の拠点に指示した。
問題があったのはファミマの東京・多摩地区の約200店舗に商品を配送する「八王子センター」。2次下請け業者が運営する。
ファミマ本社によると、すしやヨーグルトなど冷温で保存・陳列する食品類は、物流拠点の「チルド庫」と呼ばれる倉庫内で3〜8度の環境で仕分けることになっている。
だが、八王子では、商品の仕入れが集中した時間帯に扉が頻繁に開閉され、8度以上に上がっていた。
全国に17ある同社の物流拠点では、温度管理のため定時にチルド庫内の温度を記録簿に記入する決まりがあるが、八王子では温度が規定より上がっていたのに
規定内だったように記されていた。規定より上がると警報が鳴る仕組みもあったが、少なくとも今年9月まで警報機が壊れ、鳴らない状態だった。
また、チルド庫内で仕分けるべき食品類が、隣接する常温の倉庫に置かれることもあったという。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20131025-00000015-asahi-soci
2 :
頭突き(WiMAX):2013/10/25(金) 08:56:06.48 ID:2dEbgpWK0
のワの
3 :
ボ ラギノール(東日本):2013/10/25(金) 08:56:54.44 ID:kfdAJ4mE0
よそのことより捏造記事を20年間放置していることについて言及しろよ
4 :
ボマイェ(愛知県):2013/10/25(金) 08:59:36.98 ID:+2SiQbEp0
ノノノ
5 :
断崖式ニードロップ(九州地方):2013/10/25(金) 09:00:17.61 ID:aHoKtrlHO
ノノノノ
6 :
ラダームーンサルト(茸):2013/10/25(金) 09:08:43.93 ID:uul5fPD/0
ローソンでチルドのトラッキーやってるけど
温度管理の厳しさは異常
常に温度監視されてるから、温度上がるとセンターから電話くる
夏場は扉素早く締めないと電話来るし、飲料多いし。どうもならんわ
温度上がるのしょうがねーだろ!また冷やせばいいだろ!ってセンターの奴と喧嘩はしょっちゅう
7 :
イス攻撃(福岡県):2013/10/25(金) 09:10:14.93 ID:wFAgHT3W0
バードカフェおせち
8 :
リバースネックブリーカー(東京都):2013/10/25(金) 09:15:52.57 ID:edgNJL8z0
まぁ、現場なんてそんなもんだろ
そりゃ荷物の出し入れが集中してドアが開いてれば
温度は上がるだろ。
まあ虚偽報告は問題だろうが、一体どないせ〜っちゅうねん?
平均室温でいいだろよ。
なんかもうメディアの狂ったような騒ぎぶりを見てると
コンプライアンス馬鹿の国になりそうだなw
>>9 東京オリンピック招致活動を始めたころから、
一部の業界から法令遵守の締め付けが始まっていた。
国会で喫煙についての質問もあったし、
全国民に徹底する気なんだろう。
その下請けの名前出て来ないのが不思議だな
普通は下請けに責任おっかぶせて尻尾きりするもんだが
ちょんぶら?日本最強種族在南トンスル人かエッタヒニンの会社?
>>6 煩いぐらいだから、品質管理がいきとどくんだな。
ご苦労様
13 :
ナガタロックII(チベット自治区):2013/10/25(金) 15:14:58.65 ID:+Zqk3rkc0
他のコンビニはセーフなの?
14 :
ハイキック(兵庫県):
今年の夏は暑かったからヤバかった