台風の影響で白菜など高騰 ( ^ν^)「ミルフィーユ鍋は白菜と豚バラを1:1にしとけよババア」
1 :
ニーリフト(WiMAX):
台風の影響で白菜・キャベツなど高騰、家計に打撃
今回、大きな被害をもたらした台風26号。その影響は、家庭の食卓にも出始めています。
都内のあるスーパーで台風前に1玉100円だったキャベツは22日は180円と80円、80%もアップ。
白菜は2分の1で99円だったものが、その半分、4分の1で99円となっています。「ダブル台風」が
週末、日本へ近付くこともあり、家計へのさらなる負担が心配されます。
猛暑の影響で、今年は夏場から高値が続いていた野菜。追い討ちをかけるように、台風が襲い、
葉物野菜の価格をさらに高騰させているといいます。
「1.5倍から2倍になってしまっているものもある。アクシデントというような部分があり、このような
値段をつけざるを得ない」(「おっ母さん」食品館・関口昭彦青果部課長)
都内にあるスーパーでは、先週の台風前と比べてほうれん草が98円から150円、キャベツは
100円から180円に。葉物野菜を中心に2割から5割程度値上げしました。(略)
今、本州に2つの台風がじわりと近づきつつあります。生産者、そして家計に大きな影響を与える
ことが懸念されます。(22日21:12)
http://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye2036897.html
コロッケに白菜いるっけ?
3 :
サソリ固め(鹿児島県):2013/10/23(水) 00:24:00.30 ID:Kxilc69t0
うわ、君歯臭い
5 :
雪崩式ブレーンバスター(茸):2013/10/23(水) 00:25:40.56 ID:AYy7pzVo0
キャベツも値上がりだとコロッケが困る
6 :
セントーン(北海道):2013/10/23(水) 00:29:45.49 ID:9C1RHn6N0
葉菜に台風関係無いだろ、吹っ飛んで行くんか
7 :
ジャンピングエルボーアタック(三重県):2013/10/23(水) 00:31:02.54 ID:aoCOOskP0
ワシのうさたんのゴハンがまた高くなってまうんかいワレー
8 :
トペ スイシーダ(やわらか銀行):2013/10/23(水) 00:31:09.81 ID:N73Xxcr10
輸入野菜が無茶苦茶増えたよな
9 :
男色ドライバー(チベット自治区):2013/10/23(水) 00:33:55.92 ID:Pk1RmceZ0
ミルフィーユ鍋……あぁ、あれねうん知ってる知ってる
アクごすごそう
11 :
雪崩式ブレーンバスター(茸):2013/10/23(水) 00:41:02.81 ID:AYy7pzVo0
金がない
↓
白菜:豚バラ=2:1
↓
白菜高騰
↓
死亡
12 :
トペ スイシーダ(新疆ウイグル自治区):2013/10/23(水) 00:52:21.58 ID:76FIGR5k0
白菜って豚バラの灰汁取りで入れるやつだろ
13 :
トペ コンヒーロ(東京都):2013/10/23(水) 00:54:16.44 ID:p0UR9jpM0
ミルフィーユ鍋ってミルク入れるのかと思ってた
まだ白菜の時期じゃねえだろ
名古屋は一番安いところで地元白菜半玉 100円だな
ミルフィーユと聞いたら千葉県民が黙っちゃいないぜ!
白菜と豚バラの鍋うまいよね〜。
あんなめんどいもんようやらん
18 :
32文ロケット砲(茸):2013/10/23(水) 01:34:33.90 ID:dur6cESO0
よくわからんけど新谷
台風でも新谷
深い意味はない
19 :
毒霧(新疆ウイグル自治区):2013/10/23(水) 01:39:04.05 ID:Ba5yeD4r0
ポン酢買ってくんなって言ってんだろババア!
ポン酢は万能なんて思ってんのはてめえだけだ
20 :
フェイスロック(内モンゴル自治区):2013/10/23(水) 01:42:22.93 ID:Ru0vrVpvO
次の日に豚の脂で腹やられて転げ回ってたわ
美味かったけどもう食べたくないわ
21 :
フランケンシュタイナー(兵庫県):2013/10/23(水) 01:43:07.72 ID:0TUDM+pp0
ネギにしとけ
22 :
サッカーボールキック(東日本):2013/10/23(水) 01:43:58.32 ID:U+DPJqHhO
ベーコンでいい
コンソメと牛乳、キノコ類も足すとうまいぞ
24 :
雪崩式ブレーンバスター(チベット自治区):2013/10/23(水) 03:07:46.13 ID:/lPfPslZ0
27 :
サソリ固め(東日本):2013/10/23(水) 11:05:06.30 ID:zhZm0E7D0
そろそろ鍋の季節ですね〜
まさに昨日食べたわ。
でもアクが上手く取れなくって白菜にアクがまとわりついてくる。
上手くアク取れる方法ないかな?
土鍋にモヤシと豚バラ肉を順に重ねて、
一番上に豆腐のせてフタして蒸し煮にして
肉に火が通ったらぽん酢で頂く。
これが以外と美味い。
30 :
リキラリアット(茸):2013/10/23(水) 16:29:36.38 ID:q0m1aR4e0
一人鍋なら一回分ずつの量を冷凍保存すると便利ダヨ。
ミンナ ニハ ナイショ ダヨ
33 :
ドラゴンスープレックス(兵庫県):2013/10/23(水) 21:33:38.59 ID:Yw+SP9a/0
ミルフィーユ鍋ってさ、うちでは貧乏鍋って呼んでるわw
34 :
マシンガンチョップ(新疆ウイグル自治区):2013/10/23(水) 21:35:50.41 ID:Vc3PaF6i0
35 :
ドラゴンスープレックス(兵庫県):2013/10/23(水) 21:36:39.74 ID:Yw+SP9a/0
>>28 水分が多い、かつ、蒸し煮にしてないんじゃ?
白菜の水分がかなり出るから水分足さなくていいと思う
白菜の水分だけで蒸し煮にしたらそんなにアクが出た記憶ないけどなぁ?
36 :
ドラゴンスープレックス(兵庫県):2013/10/23(水) 21:43:35.70 ID:Yw+SP9a/0
白菜と豚バラを重ねて鍋に入れて
柚子胡椒乗っけて、出汁の素または白出汁ちょびっと入れて
蓋して蒸し煮
ポン酢に柚子胡椒で(゚д゚)ウマー
白菜と豚バラを重ねて鍋に入れて
塩胡椒ガリガリ入れてコンソメ入れて
蓋して蒸し煮
洋風でも和風でも(゚д゚)ウマー
他にどんなアレンジある?
白菜と豚バラだけで作れる貧乏鍋(゚д゚)ウマー
37 :
ジャンピングパワーボム(山口県):2013/10/23(水) 21:45:26.31 ID:cWZlyAu60
豚バラと白菜の相性は嫉妬するぐらいイイ!
38 :
ドラゴンスリーパー(やわらか銀行):2013/10/23(水) 21:47:00.00 ID:XDBYK62I0
ネギが好きなので上にネギもぶっこむ
39 :
ハーフネルソンスープレックス(WiMAX):
肉多すぎだろ
鍋のいいところは大量の野菜が摂取できるところなのに