「イタリア料理の10の掟」を発表 「パスタにケチャップはいけない」「パスタを添え物にするな」などなど
1 :
断崖式ニードロップ(徳島県):
イタリア料理はいまや世界中で食べられるようになっている。
だが、イタリア人の、特に料理人の目から見ると、その多くはイタリア料理とは言えないものなのだそうだ。
世界のイタリア料理を正しい道に導くため、イタリア北部の都市パルマにある
フードアカデミー「Academia Barilla」は、外国人向けのイタリア料理に関する10の掟を発表した。
「ホラー」なイタリア料理を生み出さないための手引きとして活用して欲しいそうだ。
その10の掟の中には、日本人としては耳の痛いものもある。いくつか紹介しよう。
「パスタにケチャップをかけてはいけない。これは、イタリア人をひどく不快にさせる行為だ。
Academia Barilla ではこれを、『許し難い罪』であると定義している。イタリア料理に
関する多くの著作を持つ Gennaro Contaldo 氏はケチャップの使い方について次のように説明している。
『わたしは良質なケチャップなら好きだ。だが、その用途は、チップスに限定すべきだ』」
ケチャップを大胆に使用したパスタメニュー「スパゲティ ナポリタン」を発明してしまった
日本人としては、なんとも耳の痛い忠告だ。
http://entabe.jp/news/article/2860
2 :
膝十字固め(新疆ウイグル自治区):2013/09/14(土) 12:32:16.37 ID:gzb2BNCqP
2なら↓全員今夜パスタな
3 :
バーニングハンマー(やわらか銀行):2013/09/14(土) 12:32:40.88 ID:mHTMFhyQ0
スパゲティイタリアンを発明した新潟県人の罪はどの位なの?
4 :
膝十字固め(東日本):2013/09/14(土) 12:32:56.49 ID:Q3dsVgLUP
俺マヨ派だから
5 :
栓抜き攻撃(庭):2013/09/14(土) 12:33:17.86 ID:z2G7ocGs0
ナポリタン
6 :
イス攻撃(チベット自治区):2013/09/14(土) 12:33:21.69 ID:FT3ObiMp0
寿司にソースやマヨネーズはいけないみたいなもんか
その用途は、チップスに限定すべきだ、ってのはあまりに暴論
8 :
ファルコンアロー(神奈川県):2013/09/14(土) 12:34:19.47 ID:J13Vmtog0
意味が分からん・・・
9 :
フライングニールキック(WiMAX):2013/09/14(土) 12:34:27.70 ID:GwkV7fx70
ナポリタンはイタリア料理じゃないからいいだろ
あくまで日本の洋食であって
スパゲッティは炒めないこと
中華料理じゃないんだから
11 :
ダイビングヘッドバット(関東地方):2013/09/14(土) 12:34:38.35 ID:OPjJlMqkO
ウインナーにもかけていいだろ
12 :
ビッグブーツ(関東・甲信越):2013/09/14(土) 12:35:49.17 ID:9yz6gdKt0
じゃあナポリタンは日本の料理だろ
ほっとけやイタ公
13 :
メンマ(庭):2013/09/14(土) 12:36:00.43 ID:MuoCAv7i0
ν速+から記事まんまパクって来たのか
オムライスに使うし
15 :
ジャンピングエルボーアタック(佐賀県):2013/09/14(土) 12:36:52.83 ID:9Tnb8yjG0
トマトにかけて食うわ
16 :
ネックハンギングツリー(チベット自治区):2013/09/14(土) 12:37:20.82 ID:m/OB8gJh0
17 :
タイガードライバー(福井県):2013/09/14(土) 12:37:23.15 ID:14YvajSa0
高菜を先に食べてはいけない
18 :
エルボーバット(群馬県):2013/09/14(土) 12:37:40.37 ID:/gwGBg5/0
またジャアアップが世界に恥をさらしたのか
19 :
ジャンピングカラテキック(西日本):2013/09/14(土) 12:38:14.46 ID:+0tbGvvyO
ナポリタン サラダスパゲティ
20 :
アキレス腱固め(新潟県):2013/09/14(土) 12:38:15.35 ID:ETyJF8uK0
加工してるから駄目なのか?
21 :
ヒップアタック(関東地方):2013/09/14(土) 12:38:21.52 ID:VOIb8SUOO
弁当とかで少量のナポリタンがハンバーグの下敷きに使われてるよね
それ見たらイタリア人怒るんかな
22 :
ミッドナイトエクスプレス(東京都):2013/09/14(土) 12:38:40.58 ID:JmeXIvD60
魔改造こそ日本の真髄。
ところが、グローバルだなんだ言ってアメリカの新自由主義をそのまま日本に移植したので
平成はずっと不況になった。
23 :
ミラノ作 どどんスズスロウン(三重県):2013/09/14(土) 12:38:48.15 ID:R0i8XPtY0
味覚障害ジャップはケチャップとマヨネーズにまみれて死ね!
ナポリタンをズルズルすすってるのがジャップにはお似合いだ!
こいつらにイタリアンを定義する資格はない。
25 :
フライングニールキック(WiMAX):2013/09/14(土) 12:40:58.65 ID:GwkV7fx70
>>13 最近のν速のスレは嫌儲か+から持ってくることが多いからな
トマトが入って来る前は
香辛料ぶっかけて食ってたのにな
27 :
頭突き(dion軍):2013/09/14(土) 12:41:25.62 ID:QJfdt+/50
ブヨブヨ麺のナポリタンをパンで挟んだだけのジャンクドッグも
マヨネーズで和えただけのスパゲッティも大好きでごめんなさい
28 :
リキラリアット(愛知県):2013/09/14(土) 12:42:15.56 ID:NVfcNiXo0
鉄板ナポリタンはガチ
29 :
超竜ボム(東京都):2013/09/14(土) 12:42:18.26 ID:Tk55ajqt0
パセリとスパゲティは飾り
30 :
ラ ケブラーダ(埼玉県):2013/09/14(土) 12:42:21.38 ID:dxRmBhYE0
そんな必死に拒絶するほどの事もなく、ナポリタンなんか普通に美味いと思うんだがな。。w
オリーブオイルに火を通しちゃいけないが無いぞ
日本向けの言葉>1. パスタとリゾットをサイドディッシュ(添え物)にしてはならない。これは、冒涜的な行為だ
日本向けの言葉>2. イタリア料理に、鳥肉を使ったパスタメニューはない
日本向けの言葉>3. イタリアのレストランに、赤と白のチェック柄のテーブルクロスを使っているレストランなどない
4. パスタを茹でるときに、油を入れてはいけない。油は、パスタの水を切った後に入れるものだ
日本向けの言葉>5. 正しいボロネーゼパスタには、スパゲティではなく、タリアテッレを使う
6. エスプレッソは、食事の後に飲むもの。カプチーノは朝食時に飲むもの(できれば、甘くして)
日本向けの言葉>7. 「フェットチーネ・アルフレッド」という料理は、イタリアにはない
日本向けの言葉>8. 「シーザーサラダ」というメニューを知るイタリア人はほとんどいない
日本向けの言葉>9. トマトケチャップ、トマトソースをパスタにかけてはいけない
10. イタリア料理の伝統に敬意を払って欲しい
日本向けの対象多すぎワロタw
33 :
ファイナルカット(東京都):2013/09/14(土) 12:43:55.28 ID:5dEzyn9G0
イタリアにも「乳化させろ!とにかく乳化させるんだ!」って感じの乳化厨はいるの?
35 :
男色ドライバー(東日本):2013/09/14(土) 12:44:15.41 ID:dUMKMrh40
だからケチャップスパは米発祥だって何度言えば・・・
36 :
クロイツラス(チベット自治区):2013/09/14(土) 12:44:52.07 ID:0HCo76Lw0
>>1 >ケチャップを大胆に使用したパスタメニュー「スパゲティ ナポリタン」を発明してしまった
>日本人としては、なんとも耳の痛い忠告だ。
もとはアメリカ人だろ。
38 :
バックドロップホールド(東日本):2013/09/14(土) 12:45:28.50 ID:lVHFMTKe0
トルコライスのスパゲティーは添え物じゃないからOK
40 :
フライングニールキック(WiMAX):2013/09/14(土) 12:45:56.85 ID:GwkV7fx70
まあ日本人もチョンが作るような出鱈目な寿司みたら腹立つからなあ
42 :
ファイナルカット(東京都):2013/09/14(土) 12:46:41.34 ID:5dEzyn9G0
43 :
テキサスクローバーホールド(やわらか銀行):2013/09/14(土) 12:46:46.19 ID:mpqkIEeN0
45 :
フェイスロック(芋):2013/09/14(土) 12:47:30.45 ID:5uP47/As0
明太子とかペペロンチーニとか流行るよりも
かなり昔、ミートソース、ナポリタンと並んで
スパゲティイタリアンっていうのを食堂とかで
よく目にした覚えがあるんだがどんなのかは覚えてない
46 :
マスク剥ぎ(徳島県):2013/09/14(土) 12:47:41.16 ID:QsXYgBxH0
タバスコもアメリカだっけ
47 :
フェイスクラッシャー(和歌山県):2013/09/14(土) 12:47:41.88 ID:s0nidDch0
>>33 当たり前のことをわざわざ連呼するようなやつはいないだろう?
49 :
リキラリアット(新疆ウイグル自治区):2013/09/14(土) 12:47:51.91 ID:3AiZuDkc0
ヨーロッパ旅行行きたくなった
いまオススメどこ?
50 :
張り手(新疆ウイグル自治区):2013/09/14(土) 12:47:56.51 ID:ZoAaM74I0
別に好きに食えばイイだろ
頭カタすぎワロタ
51 :
張り手(福岡県):2013/09/14(土) 12:48:23.70 ID:7IsCGPfa0
ナポリタンはトマトピューレを使うのだが、いつの間にかお手軽なケチャップに。
「こんなもの、俺に言わせればケチャップヌードルだよ」
よこせ、俺が食ってやる
「やめろよ。わかったよ」
よく唐揚げ弁当に入ってる味なしスパゲッティはなに?
54 :
テキサスクローバーホールド(やわらか銀行):2013/09/14(土) 12:49:03.17 ID:mpqkIEeN0
んだと?
イタ公ごときが生意気だ!
これはパスタにおけるファシズムだ!
これから俺はパスタプロテスタントになんぞ
ゴルア!
56 :
栓抜き攻撃(東京都):2013/09/14(土) 12:49:15.19 ID:PzIfitwL0
俺より先に寝てはいけない
57 :
エルボードロップ(香川県):2013/09/14(土) 12:49:30.38 ID:Ipmwbh2l0
じゃあ、スパゲティ ナポリタンは日本料理な
うまいのに
58 :
フライングニールキック(WiMAX):2013/09/14(土) 12:50:14.05 ID:GwkV7fx70
>>47 俺的には全然アリだけど、その焼きそば
緑はニラの方が好きかな
ピザにタバスコを使うなが入ってないけどそれは?
イタリア人って、日本で幕の内弁当とか食べるときは、必ず付け合せのスパゲティのこすんだ
61 :
ヒップアタック(関東地方):2013/09/14(土) 12:50:20.15 ID:VOIb8SUOO
>>41 現地の人が現地の人に合うように魔改造するのはそこまで気にならないけど
チョンとかシナーはわざわざ日本人に成り済ました上ゴミみたいな飯出すから嫌だ
62 :
フライングニールキック(新疆ウイグル自治区):2013/09/14(土) 12:51:23.65 ID:nMqIeKPU0
寿司ポリスもはよ
63 :
男色ドライバー(東日本):2013/09/14(土) 12:51:44.61 ID:dUMKMrh40
シーザーサラダもシーザーだからってイタリア関係ないし
米かメキシコの最初に作ったホテルの名前だから・・・このサイト料理サイトのくせに何にも知らんとか
64 :
エルボードロップ(香川県):2013/09/14(土) 12:51:51.34 ID:Ipmwbh2l0
イタリア料理店には、ナポリタンがないのか?
イタリア料理店でナポリタンを注文すると、どうなるの?
65 :
サソリ固め(新疆ウイグル自治区):2013/09/14(土) 12:51:57.47 ID:lpFR9BL40
日本のナポリタンは「スパゲッティー」です!
イタリアンの「パスタ」じゃありません!
って言えばいいんじゃね?
66 :
ビッグブーツ(広西チワン族自治区):2013/09/14(土) 12:52:06.88 ID:LieTxBuW0
>>59 イタリア人はタバスコ自体知らないからじゃね
67 :
アルゼンチンバックブリーカー(群馬県):2013/09/14(土) 12:52:14.49 ID:oHgg7ECU0
イタリアにはセモリナ粉以外で作ったパスタをパスタと呼んではいけない法律がある。
これをパスタスレで書いたらみんな初耳で発狂してたな
70 :
ローリングソバット(岐阜県):2013/09/14(土) 12:53:00.88 ID:tNfFGUDq0
イタリア人にとってパスタにケチャップは、日本人にとっての寿司にケチャップみたいなものなのか?
71 :
キン肉バスター(千葉県):2013/09/14(土) 12:53:59.67 ID:lLITKL5g0
タバスコってあれ色が弱いだろ
「おぉう?赤くならないぞ?ん!ん!」
ってよく分ってない時に一生懸命振って
酷い事なった
>>50 文句いわないと大惨事になる
声をあげないのは害悪
頭カタいとか、そんな甘っちょろい問題じゃない
味噌汁がまずい、というおっさんに言われてその店いってみたら
ダシとってなかった
経営者は中国人
あいつらは「これが日本料理だ」と真顔で悪びれもせずいいやがる
「これはおいしい、おまえらがおかしい」と日本人のおれに向かって平然と言う
日本ディスカウント運動だよ、もろに
日本も、
アメリカが勝手に作ってる「なんちゃって和食」について
きちんとした和食を理解して欲しい、なんて余計な運動してたな。
イタ公もそうだが、文化ってものをはき違えるにも程があるわなw
伝播した先で、
土着の嗜好や風土に合わせて作り変えられて馴染んでいく事こそが
各々の地域性を代表する魅力ある文化の成り立ちだろうに。
本家は本家で、古き良き伝統を守ればいいじゃないか。
伝播した先の、よそのやり方に口出そうなんて全く烏滸がましい。
74 :
フライングニールキック(WiMAX):2013/09/14(土) 12:55:21.46 ID:GwkV7fx70
75 :
ダイビングヘッドバット(新疆ウイグル自治区):2013/09/14(土) 12:55:34.18 ID:eX2L+N/j0
>>38 トルコライスの日のクレームで、ライスにパスタを添える料理などトルコには無いって言ってたぞ。
76 :
ハイキック(茸):2013/09/14(土) 12:55:40.47 ID:oRV2nqCo0
ナポリタンってハンバーグの付け合せってイメージ
カリフォルニア巻きも出た当初はありえなーいって反応だったしな
食う方は問題なくても
寿司職人さんは邪道だと今でも思ってるでしょ
>>63 だいたい、イタリア人がシーザーいうわけがない
もろに英語圏じゃねえかw
79 :
サソリ固め(新疆ウイグル自治区):2013/09/14(土) 12:56:59.61 ID:lpFR9BL40
>>64 ちゃんとしたイタリア料理の店にナポリタンというメニューがそもそも無い
少なくても俺が行った店の中にナポリタンがあった店は無かった
トマトソース系のパスタで一般的なのと言えば、
アラビアータかペスカトーレ、ボンゴレくらいかな
あとはそこから派生したパスタ類だろうな
80 :
ダイビングヘッドバット(新疆ウイグル自治区):2013/09/14(土) 12:57:06.17 ID:eX2L+N/j0
>>65 スパゲッティーはパスタの種類のひとつだから
82 :
フライングニールキック(WiMAX):2013/09/14(土) 12:57:37.04 ID:GwkV7fx70
まあ日本に広まってる中華料理も中華じゃないんだろうなw
ラーメンとか焼きギョウザとかw
83 :
マシンガンチョップ(福島県):2013/09/14(土) 12:57:49.99 ID:vHMaaepb0
日本もなんちゃって和食が増えてきてるから気持ちは分からんでもない
だが国外のものにおいては、ある程度許容するべきなんだろうと思う
それがグローバルな食文化を持つ国の務めやで
84 :
ローリングソバット(岐阜県):2013/09/14(土) 12:58:07.11 ID:tNfFGUDq0
俺はナポリタンよりイタリアンのが好きだけどな。
まあ、どっちもイタリア人以外には受けると思うよ。
ようつべなどの海外の掲示板とかでも結構おいしかったと言われている。
85 :
32文ロケット砲(東京都):2013/09/14(土) 12:58:11.55 ID:pfVP7Vds0
ハンバーグの下に敷いたやつが好き
86 :
ラ ケブラーダ(東日本):2013/09/14(土) 12:58:57.15 ID:GnX+Ig2h0
>>59 古風な料理人にとってはピザは正式なイタリア料理じゃないらしい
和食の板前さんが寿司と距離を置いてるみたいに
日本のカレーライス・ラーメンを否定したも同然っすなw
西洋風の皿うどんだから
>>32 > 日本向けの言葉>7. 「フェットチーネ・アルフレッド」という料理は、イタリアにはない
これ使うのアメリカだぞ
> 日本向けの言葉>9. トマトケチャップ、トマトソースをパスタにかけてはいけない
これもアメリカが先。進駐軍のケチャップパスタ→帝国ホテルアレンジでナポリタン
あと上げ底の役目もしてる
最近のはお値段そのままで上げ底やめちゃってるのもあるからな
91 :
ストレッチプラム(内モンゴル自治区):2013/09/14(土) 12:59:48.69 ID:DNxeEBWCO
(;゚д゚゛) ゴクリ
タータタラーラタラー
タータタラーラタラー
>>72 それが、その地で売れてるなら
それで良いじゃないか。
そこにどの面下げて、「本物の日本食を食わせてやるよ!」と言う気だ?
93 :
ネックハンギングツリー(茸):2013/09/14(土) 13:00:42.11 ID:50GQUw5H0
ナポリタンはパスタを使った日本洋食として認めてほしい。
焼きうどんみたいなもんだ
>73
だったら日本風創作料理とちゃんと名乗れ
なんで日本料理の看板かかげて、その恩恵もらおうとするんだ
オナニーなんだから既存の名声を利用すんな
まったく、ミスユニバースのパンツ丸出し着物からなんも思わないのか
あれが「日本代表」なんだぞ
どこが日本なんだよ
文化のかけらもねーよパンツ丸出しで
頭弱すぎんだろ
95 :
エクスプロイダー(東日本):2013/09/14(土) 13:02:48.76 ID:tLWH9pM80
小麦粉から作っただけの物質なんだしラーメンに入れようが好きにしたらいいじゃないか
96 :
サソリ固め(新疆ウイグル自治区):2013/09/14(土) 13:03:25.40 ID:lpFR9BL40
元々、弁当に入っているスパゲティーは脂きりの為に入れたと聞いたことがある
茹でたスパゲティーを油を使わずにトマトソース等で和えて下味を付ける
それをハンバーグ等の肉料理の下に敷くことによって肉の脂を吸い取るのが役目らしい
>>94 ミスユニーバスは日本の代表でもなければ日本人の総意でもありまへん
ミスヤンマガやミスヤンジャンやジュノンボーイ程度の物
98 :
ニールキック(禿):2013/09/14(土) 13:04:18.77 ID:04Z9TkO20
イタリア人の食の保守的っぷりは異常
日本料理の10の掟 って作ろうぜ
江戸前寿司はファーストフードだから対象外で
>92
よくねーよ
ダシとってない味噌汁はまずいんだよ、単純に
それが日本人こんなまずいもん食ってると誤解につながる
嫌がられる
実害がでてる
小さな事だが、こういうのが積み重なって評判となる
理解できねーなら、おめーもそこらの韓国人と同じ精神構造してるだけだ
何かを守って育てたことがねーんだよ、薄っぺらい
>>93 いや普通に認められてるよ
てか外国行ったらないし
ただまあパスタ自体が日本発祥ではないので
ちょっとルールを変えたら我が国の文化と言い張るのはやめようぜ
103 :
男色ドライバー(dion軍):2013/09/14(土) 13:07:32.24 ID:pnhuN/tr0
まあ所詮ナポリタンは大してうまくもないし
大人になってからは好んで食わないな
なんでか、理由を言わないとよく分からんな〜
105 :
男色ドライバー(東日本):2013/09/14(土) 13:09:35.58 ID:dUMKMrh40
>>92 本物と違うアレンジした別物と理解してるなら同感だけどな
106 :
キン肉バスター(千葉県):2013/09/14(土) 13:10:05.30 ID:lLITKL5g0
>>47の敗因は素人の俺でも一目で分かる
一度に大量に作ろうとしたらこうなるんだよ
減らせ
半分だ
いや四分の一だ
107 :
アトミックドロップ(愛知県):2013/09/14(土) 13:10:09.99 ID:XBg2FeYS0
ケチャップってあんま美味しくないしいらなくね
家で使うことないから買ったことないわ
>>94 それを言い出せば、
日本にも創作を名乗らなきゃいけない料理が山とあるわけだ。
そんな窮屈な世の中にするのがオマエの望みか?
分別のある人なら、自ずから自国で食える
他国の文化食など「〜風」だと弁えてるものだよ。
日本食認定とか馬鹿なことやってたけど、
そんなギチギチな縛りを作るより、
分別ある文化人が育つ世の中を志向したいですね。
>>100 旨い不味いは、人それぞれ。
だから「その地で売れてるなら」と書いた。
その地の人にとって、その味噌汁より、
日本の味噌汁が旨いとも限らない。
アンタは押しつけがましいんだよな。
文化を守ってるようで、冒涜してるんだよ。
イタリア人五右衛門に連れてって和風パスタ食べさせたら、旨え旨え言ってたぞ
111 :
目潰し(チベット自治区):2013/09/14(土) 13:11:10.46 ID:QUzDFaDV0
でも俺も料理下手なんだよな
毎回、カレーとかシチューとかの裏の説明書見て
ミリ単位まで綺麗に合わせて作るんだけど
食べ物としてどうかと思うくらいに不味くて腹が立つ
俺の腕のせいじゃなくて元々が不味いんだろうな。SBの奴だけど
113 :
ファイナルカット(東京都):2013/09/14(土) 13:13:03.20 ID:5dEzyn9G0
スパゲッティとかをめちゃ少量だけ皿に盛って食ってる奴ってどんだけ燃費良い体してんだ?
店で5、6品でてくるうちの一つならまだ分かるけど、家でパスタとスープだけ作って少量だけ食ってる奴はなんなの?病人なの?
114 :
ドラゴンスリーパー(栃木県):2013/09/14(土) 13:13:38.87 ID:Pg328cTZ0
ナポリタンなんて勝手に名前つけて売っただけで
ケチャップのスパゲッティなんてアメリカ人の作ってたのをパクっただけだし
魔改造でもなんでもない
115 :
膝十字固め(新疆ウイグル自治区):2013/09/14(土) 13:13:50.72 ID:gzb2BNCqP
まぁ要するに保守的か前衛的かだな
ナポリタンはイタリア料理じゃないから大丈夫
ほも弁のパスタは立派な総菜
118 :
逆落とし(奈良県):2013/09/14(土) 13:16:32.84 ID:9IFrskQc0
結婚して初めて、嫁がミートソースを作った。
「どうだった?」と聞かれたので正直に、
「美味かった」と前置きしてから、以下の改善点をメモ帳に列挙して一項目づつ読み上げた。
・具は全部みじん切りにしろ
・ミンチは牛肉以外ありえない
・セロリが無いならミートソースを作るな
・具材はしっかりと炒め終わってから煮込め
・白でも赤でもいいからワインで臭みを消せ
・トマトは缶詰でもいいからイタリアントマト以外使うな
・ローリエくらい入れろ。苦味が出る前に取れ
・最後にバターくらい入れろ
・ケチャップを入れるな。ケチャップの味しかしないだろ
なぜ辛くした
・ミートソースを1.4mmのスパゲッティーニにかけた理由を言え
・この緑色の缶に入ったパルメザンチーズを捨ててこい
・今後一切、これをスパゲッティミートソースと呼ぶ事は俺が許さん
泣いて実家へ帰られた。
俺が悪いのか
パスタをマヨネーズで和えてサラダと言い張るのはやめろ
繰り返す
パスタをマヨネーズで和えてサラダと言い張るのはやめろ
120 :
メンマ(茸):2013/09/14(土) 13:18:09.98 ID:ZuNd6SCX0
なんちゃって和食にキレても仕方ない
不満ならお前が本物を食わせてやれ
ウケるかは別問題
乳化厨って未だに生きてたんだ
出来上がったパスタは、茹でた時間以内に食べ切らなくてはならない
122 :
膝十字固め(新疆ウイグル自治区):2013/09/14(土) 13:21:07.37 ID:gzb2BNCqP
123 :
河津掛け(庭):2013/09/14(土) 13:27:07.19 ID:TcHXzHhE0
一方アメリカはパスタにチョコレートソースをかけた
124 :
エメラルドフロウジョン(東日本):2013/09/14(土) 13:29:06.13 ID:QS6OGQjh0
寿司ポリス騒動のときに
小倉が「じゃあ、カリフォルニア巻きはどうするのか?」
とか言ってたが、実態はそれ以前の話なんだが
あのときは2ちゃんでも農水省叩いてたわ
松岡のとき
125 :
マシンガンチョップ(福島県):2013/09/14(土) 13:33:11.22 ID:vHMaaepb0
>>118 そういうのは一回に全部言うべきではないw
126 :
グロリア(WiMAX):2013/09/14(土) 13:33:33.29 ID:SKAjtdLM0
ナポリタンは日本料理だ文句あるか
127 :
ダイビングヘッドバット(関東・甲信越):2013/09/14(土) 13:35:50.82 ID:2llKzdL0O
129 :
リキラリアット(新疆ウイグル自治区):2013/09/14(土) 13:37:46.83 ID:EIDmu3710
イタリア人を銀座のジャポネに連れてってみたい
130 :
アキレス腱固め(新疆ウイグル自治区):2013/09/14(土) 13:38:29.83 ID:mNlfK/dk0
ナポリタンをイタリア料理だと思うなよ、デコハゲ
日本の弁当じゃパスタを から揚げの油取りに敷いてるんだが
イタリア人からしたらぶち切れなのか?
133 :
ジャストフェイスロック(東日本):2013/09/14(土) 13:44:02.00 ID:uzWa1WFD0
ナポリタンうめぇぇ
バターで炒めるとなおうめぇぇ
134 :
ローリングソバット(岐阜県):2013/09/14(土) 13:47:08.72 ID:tNfFGUDq0
>>112 カレーやシチューが旨くつくれないというのは、ちょっとな・・
>>132 あれは油取りではなく熱で容器が変形するのを防ぐため
136 :
エメラルドフロウジョン(東日本):2013/09/14(土) 13:49:49.93 ID:QS6OGQjh0
どっちみち下敷き要素には変わらないw
>>112 カレーは飴色玉ねぎを別に作って入れるといいぞ
138 :
ラダームーンサルト(茸):2013/09/14(土) 13:51:32.95 ID:/QcnzCE70
鉄板焼きイタリアンはセーフだろうか
ケチャップスパゲティをイタリア料理として提供してるわけでもあるまいし。
イタリア料理店を謳ってるところでやったらマズイだろうけど、
それはその店にとって耳に痛いことであって、日本人としては別になんでもないだろ。
140 :
ツームストンパイルドライバー(熊本県):2013/09/14(土) 13:53:06.92 ID:U4Wz6XD80
141 :
ダイビングフットスタンプ(東京都):2013/09/14(土) 13:53:41.24 ID:B001phsq0
パスタを添え物のナンセンスさは異常
アレ誰が考えたんだ?
142 :
トラースキック(やわらか銀行):2013/09/14(土) 13:54:44.15 ID:tp47acJr0
ケチャップはダメだけどタバスコはいいのか?
143 :
キングコングラリアット(庭):2013/09/14(土) 13:54:48.46 ID:Pqt1PXZMP
スパゲッティにトマトケチャップ混ぜたのは太平洋戦争のアメリカ軍が最初だがな
しかも添え物としてだ
144 :
ツームストンパイルドライバー(熊本県):2013/09/14(土) 13:57:26.59 ID:U4Wz6XD80
これ改造して日本料理の10の掟つくろうよ
1. パスタとリゾットをサイドディッシュ(添え物)にしてはならない。これは、冒涜的な行為だ
2. イタリア料理に、鳥肉を使ったパスタメニューはない
3. イタリアのレストランに、赤と白のチェック柄のテーブルクロスを使っているレストランなどない
4. パスタを茹でるときに、油を入れてはいけない。油は、パスタの水を切った後に入れるものだ
5. 正しいボロネーゼパスタには、スパゲティではなく、タリアテッレを使う
6. エスプレッソは、食事の後に飲むもの。カプチーノは朝食時に飲むもの(できれば、甘くして)
7. 「フェットチーネ・アルフレッド」という料理は、イタリアにはない
8. 「シーザーサラダ」というメニューを知るイタリア人はほとんどいない
9. トマトケチャップ、トマトソースをパスタにかけてはいけない
10. 日本料理の伝統に敬意を払って欲しい
ケチャップはいいとして、トマトソース使うなというのは
ダイスカットのトマト缶詰をパスタソースにしちゃ
ダメってこと?美味いのに。
146 :
ビッグブーツ(千葉県):2013/09/14(土) 13:58:58.48 ID:LUTt3fXv0
最初フライパンにオリーブオイル敷くのはダメなのかよ(´・ω・`)
147 :
ファイナルカット(東京都):2013/09/14(土) 14:02:03.91 ID:5dEzyn9G0
>>145 缶の奴は切ったトマトをトマトジュースにつけてるだけだから、
この記事のはトマトピューレじゃね?
148 :
ダイビングフットスタンプ(東京都):2013/09/14(土) 14:02:23.97 ID:B001phsq0
>>144 イタリア人分かってるな
親近感湧いたわ
149 :
ビッグブーツ(内モンゴル自治区):2013/09/14(土) 14:02:25.49 ID:Md+Giksq0
>>141 昔よく行ってた定食屋では唐揚げ定食に
熱々のご飯とキンキンに冷えたナポリタンが添えてあった
旨いもんだったよ、ご飯を冷ますのにちょうどよかった
弁当の赤パスタなんて発狂するんかな
151 :
キン肉バスター(東京都):2013/09/14(土) 14:08:46.97 ID:V/tVbN+n0
「魚介とクリームソースは合わせない。海のものと山のものは合わないから」
とか、流通手段が発達していなかった時代には合わせようが無かったから伝統的なレシピには存在しないってだけで現代では意味をなさないタブーだろうに
ヨーロッパの中でも特にイタリアって意味の無い伝統、習慣に対して妄信的な気がする
152 :
膝靭帯固め(WiMAX):2013/09/14(土) 14:11:26.82 ID:8lVpgWI00
納豆パスタ出したらキレるかな
鶏とネギのパスタ美味いのに
たらこスパゲティくって落ち着けよ
156 :
フェイスロック(九州地方):2013/09/14(土) 14:21:55.75 ID:cRF7hValO
イタ公どもに理研のノンオイル青じそドレ+納豆ぶっかけ+大根おろしのせ刻み海苔スパゲティ食わしてやろうぜ
157 :
ドラゴンスープレックス(東京都):2013/09/14(土) 14:24:36.29 ID:FzCQ9slE0
福神漬けを添えた椎茸入りナポリタン
パスタデココ最高や
159 :
TEKKAMAKI(奈良県):2013/09/14(土) 14:33:27.32 ID:N7gOpSzf0
焼きそば用の中華麺がないときにスパゲッティで代用してごめんなさい
>>21 最近の弁当は味ないスパゲティが下敷きになっていてイライラする
161 :
ジャストフェイスロック(東京都):2013/09/14(土) 14:38:32.90 ID:s7dEFEIT0
スパゲッティー敷いてある弁当はだいぶ昔からあると思うけど
>>160-1161
ハンバーグの下にスぺゲッティ敷いてあることあるけど、
あれうれしいんだよな。あのスぺゲッティはマジでうまい。
誰が考えたか知らないけど、あれは最高だ。
163 :
ドラゴンスリーパー(東京都):2013/09/14(土) 14:45:03.91 ID:TIh/B//T0
昔ファミレスでバイトしてた頃
茹で置きしておいたスパゲティ
を注文がきたら炒めてたな 味の素ぶっかけて
あれもイタリア人は怒るのかな
オリーブオイルの定義はないのか?
165 :
頭突き(東京都):2013/09/14(土) 14:49:34.13 ID:ELvwsNJA0
寿司にケチャップつけて食うのに近いのかね
167 :
ニールキック(芋):2013/09/14(土) 14:51:09.00 ID:pt2H2HPM0
こんなこと言ってったらキリないじゃない
海外の日本料理もトンデモ多いし
ナポリタンは日本料理だから許せ
170 :
キドクラッチ(WiMAX):2013/09/14(土) 14:53:46.21 ID:gguupIiC0
ナポリタンも大概だが、あんかけスパゲティもあり得ないと思ってる。名古屋出身だろうと、名古屋名物と言われようとあれはイヤだ。
171 :
チェーン攻撃(東京都):2013/09/14(土) 14:54:38.53 ID:oTLg2ysD0
>>169 イタリア人どころか、日本人の俺でもゲロ吐きそうw
172 :
キン肉バスター(東京都):2013/09/14(土) 14:55:15.22 ID:V/tVbN+n0
パスタにケチャップ使うなとかそんな心狭い奴らじゃないわ
魔改造なら本場の方がよくやっとるくせに
食べ物なんて自由だよ
役にたたねー糞イタ公
175 :
パロスペシャル(新疆ウイグル自治区):2013/09/14(土) 14:57:06.34 ID:yITE/eZ10
ミクロゲンパスタ
176 :
キドクラッチ(WiMAX):2013/09/14(土) 14:59:20.68 ID:gguupIiC0
>>172 イチゴスパ、抹茶スパはネタ扱い。日常的に食べる人はいない。あんかけスパは受容されてるから困る。偏見であると承知で言えば、あんかけスパは味覚のおかしい人が食べるものだと思ってる。
本場ナポリのとか使わなきゃおkだろ。日本人はナポリタンを誰も本場のナポリタンそのままだなんて思っちゃいないよ。
178 :
フロントネックロック(滋賀県):2013/09/14(土) 15:00:50.50 ID:CPEsFBXk0
>>169 名古屋人の味覚音痴にはまいるね。ゲテモノだよ。
そして、こいう写真をうpする京都人は死ね。
179 :
ビッグブーツ(九州地方):2013/09/14(土) 15:01:18.86 ID:njYhi8W10
パスタをこよなく愛するイタリア人ごめんなさい
でも、美味いから止められない
180 :
頭突き(dion軍):2013/09/14(土) 15:16:54.39 ID:QJfdt+/50
そもそもまともなイタリア料理が一般に知られるようになったのって30年かそこらだぞ
ナポリタンのほうが遥かに一般への浸透時間は長い
そういうこと
181 :
キングコングラリアット(神奈川県):2013/09/14(土) 15:18:26.06 ID:jh4oiCM4P
スパゲティーサラダとか怒られるかな?
182 :
エメラルドフロウジョン(dion軍):2013/09/14(土) 15:22:19.41 ID:hLIQBG8d0
あれをスパゲティって呼ばなきゃいいの?
少なくともイタリア料理だと思ってる日本人はいないのでは
183 :
毒霧(宮崎県):2013/09/14(土) 15:23:41.19 ID:wW14rb5w0
日本人はごめんなさいしないといけないよね
184 :
不知火(千葉県):2013/09/14(土) 15:24:12.44 ID:tkpbFHDJ0
185 :
ダブルニードロップ(新疆ウイグル自治区):2013/09/14(土) 15:24:43.28 ID:lZU2vcfu0
じゃあタラコとバターで和えるのは許してくれたんですね
186 :
ヒップアタック(東海地方):2013/09/14(土) 15:25:57.15 ID:QVnQoWoPO
>>172 言い訳なんていらないだろ
美味いんだから
チップスて誤訳じゃね?
フライドポテトだろ。
>>134 昔の感覚で適当に水入れたら超薄くなったわw
>>155 キューピーとS&Bのパスタソース戦争は
既に人外なモノになりつつある
>>187 あんかけスパを美味いなんて言えるのかよ
192 :
キャプチュード(徳島県):2013/09/14(土) 15:34:19.99 ID:n7qSMNWr0
タバスコ置いてないイタメシ屋ってアホだろ?
代わりに唐辛子入れたオリーブオイルで代用して下さいだと?
あほかとw
スパゲッティはナポリタンが一番好きだ。
少なくともオサーン世代にはこういゆ人間が山ほどいるし
実際に新橋とかのサラリーマンが多い地域では
ナポリタンがかなり復活し出してる。
ケチャップだろうがマヨネーズだろうが、
日本ではうまけりゃオッケーだよな。
>>192 あれ美味いじゃん
ナポリタンにはタバスコ必須だけど、ナポリタン無い店だったら問題無い
195 :
ジャストフェイスロック(関東・甲信越):2013/09/14(土) 15:39:02.58 ID:vYmZZb4UO
ケチャップ使ったパスタ作るときイタリア料理だなんて微塵も思ってないから問題なし
スパゲティにあんをかけてはいけない
197 :
足4の字固め(庭):2013/09/14(土) 15:39:54.41 ID:285k0Apt0
>>194 えっ?
かけたら、パスタがオイルまみれになるやん
198 :
アトミックドロップ(兵庫県):2013/09/14(土) 15:41:05.06 ID:YYSLMDZ+0
>>191 ぶっちゃけ名古屋人ってあんまりあんかけパスタ食べなくない?
名物なんて騒ぎ始めたのごく最近だし
まあ嫌いじゃないし出てきたら完食するよw
>>197 基本マリナーラみたいなピザにかけるもんだからなぁ
ペペロンやカルボナーラには必要ないし、辛いトマトソース食いたかったらアラビアータ食えばいいし
201 :
中年'sリフト(やわらか銀行):2013/09/14(土) 15:43:49.97 ID:QeJ7u4GG0
そんなこと言い出したら日本食と呼べないような海外にある日本食レストランにもケチつけるぞ
しかしケチャップ使ったスパゲティナポリタンは旨いという現実
203 :
マシンガンチョップ(やわらか銀行):2013/09/14(土) 15:47:35.64 ID:9Q9I/6LE0 BE:153063959-PLT(12012)
>「スパゲティ ナポリタン」を発明してしまった日本人
あの料理自体は元々あるだろ。
アレをナポリタンと命名したのが日本人ってだけで。
204 :
タイガードライバー(東京都):2013/09/14(土) 15:48:07.88 ID:MuGf5MbU0
あんかけスパだって焼きそばだと思えば全然おかしくないじゃん
>>199 名古屋はどうか知らないが岡崎で
あんかけスパやってる店はあんかけスパ専業の一軒だけ
そこ以外であんかけスパなんて見たことがない
206 :
ファイヤーバードスプラッシュ(東日本):2013/09/14(土) 15:50:35.53 ID:QotUduYv0
>1. パスタとリゾットをサイドディッシュ(添え物)にしてはならない。これは、冒涜的な行為だ
賛成。オカズが少ないのをごまかすんじゃねえ(`へ´メ)
ハンバーグ弁当とか必ず敷いてあるよな
209 :
ダイビングフットスタンプ(東京都):2013/09/14(土) 15:53:01.01 ID:B001phsq0
お前らビビンバ大好きだろ?
別にいいけど
パスタをおかずや添え物にしちゃう日本人流石やわ
弁当の隅で干乾びてるケチャップパスタ、
ポテサラに申し訳程度入ってるペンネ最高やろ
>>89 先かどうかっていうより、現状ですよ。
現状に対してコメンとだしてるんだから、イタリアが。
>>205 名古屋もココイチがあんかけパスタ店やってるくらいで普通のとこにはあんまり見たこたない
ナポリタンはだいたいあるよ
214 :
フェイスクラッシャー(和歌山県):2013/09/14(土) 16:07:03.13 ID:s0nidDch0
ミラノ風ドリアって
なにがミラノ風なんだよ
>1. パスタとリゾットをサイドディッシュ(添え物)にしてはならない。これは、冒涜的な行為だ
でもさーこれを言うならさー
お米を豆類と同じ扱いにしてサイドディッシュとして出してるお前らイタリアンは
日本を冒涜してるのねw
>>188 誤訳というか、向こうじゃ芋フライをチップスと言うだけのことだからなあ
日本語で書くなら紛らわしいから「意訳」すべきと言えなくはないが
>>218 フィッシュ&チップスもポテトフライだからなぁ
>>214 ナポリタンといえば、弁当の端っこってイメージ強いよね。
でも、そこそこ美味い
222 :
バックドロップ(愛知県):2013/09/14(土) 16:16:47.69 ID:tE7isGNO0
>>32 日本料理で言えば
「寿司」と称してカリフォルニアロールとかフルーツ寿司とか
現地の人間に奇天烈なアレンジを加えられているようなものか
>>70 寿司にソースみたいなもんじゃね?
さすがに、ソースを寿司にってのはなぁ・・・
イタリア人にしたら、パスタにトマトはないらしい
オリーブオイルで炒めて終わりだし
224 :
リキラリアット(大阪府):2013/09/14(土) 16:24:08.75 ID:3leVeIVV0
喫茶店のナポリタン旨いやないか。
カリオストロの城見る度に食いたくなる。
225 :
アンクルホールド(庭):2013/09/14(土) 16:26:47.25 ID:mMMDtuhm0
麻婆茄子作ってスパゲチに絡めて炒めて食ってる俺はムソリーニみたいに逆さ吊るしされるん?
トマトソース煮詰めて味付けたら
ケチャップ出来るって知らないんじゃね?
227 :
タイガードライバー(沖縄県):2013/09/14(土) 16:28:01.45 ID:1TkgPLj20
寿司は黒人が握ってはいけない
>>222 既に国内でも安い回転寿しなんかだとソーセージ乗ってたりハンバーグ乗ってたり寿司として崩壊してるけどな
230 :
毒霧(愛知県):2013/09/14(土) 16:29:40.29 ID:akJnNtw20
ケチャップぶっかけスパゲティはアメリカ発だぞ
231 :
タイガードライバー(東京都):2013/09/14(土) 16:31:51.92 ID:MuGf5MbU0
カリフォルニアロールが寿司じゃないなんて思わないなあ
寿司の本質は酢飯+何でもネタってだけだろ
232 :
アルゼンチンバックブリーカー(庭):2013/09/14(土) 16:33:08.28 ID:OW+XPaob0
234 :
垂直落下式DDT(庭):2013/09/14(土) 16:35:36.34 ID:EpaIQ74S0
>>118 セロリはマヨつけて生で食う以外の調理法を認めない
237 :
ダブルニードロップ(新疆ウイグル自治区):2013/09/14(土) 16:43:44.01 ID:lZU2vcfu0
238 :
ドラゴンスープレックス(茸):2013/09/14(土) 16:46:07.67 ID:RynUeEVX0
スシポリスイタリア版
239 :
ジャストフェイスロック(関東・甲信越):2013/09/14(土) 16:48:36.48 ID:pIU3XNjMO
ナポリタンはイタリアンじゃないからほっといてくれよ。
あれは日本の料理だから。
240 :
ストレッチプラム(関東・甲信越):2013/09/14(土) 16:49:40.12 ID:sefqNdAJO
ナポリタン、美味いと思うけどなぁ
241 :
バックドロップ(関東地方):2013/09/14(土) 16:49:53.73 ID:entLOcf6O
ネコ「ケニャップ!」
242 :
ラ ケブラーダ(東日本):2013/09/14(土) 16:53:54.77 ID:GnX+Ig2h0
>>236 煮込んでも美味い葉菜はセロリとハクサイ
243 :
膝十字固め(新疆ウイグル自治区):2013/09/14(土) 16:54:16.32 ID:tQQZioE8P
ペペロンの作り方の動画で、お湯切ったパスタをフライパンでソースとからめる時に火は消してた
中華じゃないんだから炒めません
みたいなこと言ってた
へーって思って真に受けて真似してる
244 :
シャイニングウィザード(中国地方):2013/09/14(土) 16:54:54.59 ID:KOWOLjHG0
日本式とでも加えりゃいいんだろ?
そのかわりイタリアは外国料理で間違ったもの国で売るんじゃねーぞ
すまんなイタリア人
日本人はなんでも魔改造が大好きなんだ
246 :
ラ ケブラーダ(dion軍):2013/09/14(土) 17:02:52.27 ID:X26lPUge0
ナポリタンて、添え物率ハンパねええ
247 :
魔神風車固め(SB-iPhone):2013/09/14(土) 17:10:59.04 ID:lg0D1bnUi
ご飯にケチャップかけて炒める感覚か
248 :
ビッグブーツ(関西・東海):2013/09/14(土) 17:12:49.04 ID:2Y3MtxfU0
249 :
ジャストフェイスロック(東京都):2013/09/14(土) 17:14:13.87 ID:s7dEFEIT0
>>134 肉、玉ねぎ、じゃがいも、ニンジンなどの炒め方が不十分なままで
煮る工程に移っているとか
251 :
フォーク攻撃(東日本):2013/09/14(土) 17:27:23.70 ID:eGzFzqfE0
>>165 テルマエロマエの作者は
色んな経験してるんだよな
>>250 俺、肉とタマネギはともかく、じゃがいもとニンジンは軽く炒めるだけで煮る工程に移ってんだけど、
それじゃ不十分なんかな?いちおう、出来上がりの味には特に文句無いんだけども
253 :
フォーク攻撃(東日本):2013/09/14(土) 17:29:47.12 ID:eGzFzqfE0
>>206 「それではさっそく Buonappetito!」 ヤマザキマリ
に載ってるのがそうなのかな?
イタリア人はパスタ食うのにスプーン使うなって言うなー
でも、イギリス人は使うって言うし
255 :
フォーク攻撃(東日本):2013/09/14(土) 17:30:48.75 ID:eGzFzqfE0
256 :
フォーク攻撃(東日本):2013/09/14(土) 17:32:37.61 ID:eGzFzqfE0
>>254 スープっぽいのはともかく、未だにパスタ食うのにスプーンが必要な理由が分からない俺
258 :
膝十字固め(新疆ウイグル自治区):2013/09/14(土) 17:34:29.44 ID:tQQZioE8P
259 :
ファルコンアロー(関東・甲信越):2013/09/14(土) 17:36:39.70 ID:htD645y7O
オレより先に寝てはいけない。
260 :
不知火(東日本):2013/09/14(土) 17:40:43.23 ID:r5b5/idFO
>>9 ナポリタンって名称がいくない
寿司にチーズ乗せて「京都風」って呼ばれたらどうよ
261 :
フォーク攻撃(東日本):2013/09/14(土) 17:42:41.85 ID:eGzFzqfE0
火をつけたままやると
オリーブオイルの香りが全然違うもんな。
262 :
ジャストフェイスロック(東京都):2013/09/14(土) 17:43:10.69 ID:s7dEFEIT0
ナポリたん
にすればいい
大阪じゃ昔はイタリアンて言ってたと思うがナポリタンと一緒だよね?
>>260 タンってイタリア語でどういう意味なん?
>>1 >世界のイタリア料理を正しい道に導くため、イタリア北部の都市パルマにある
>フードアカデミー「Academia Barilla」は、外国人向けのイタリア料理に関する10の掟を発表した。
>「パスタにケチャップをかけてはいけない。これはイタリア人をひどく不快にさせる行為だ。
>Academia Barilla ではこれを、『許し難い罪』であると定義している。
どうせ「Academia Barilla」って、パスタメーカーのBarilla社がやってんだろ。
じゃあ最低でもナポリタンの時だけは、バリラのスパを使わなきゃ良いだけ。
それでもグチャグチャ言ってくるなら不買運動しろよ。
267 :
デンジャラスバックドロップ(新疆ウイグル自治区):2013/09/14(土) 18:26:57.66 ID:9xsV3Inu0
よそはよそ!うちはうちっ!
268 :
腕ひしぎ十字固め(家):2013/09/14(土) 18:31:13.61 ID:PJlqJaZQ0
イタリア人って料理に対しては超保守的なんだよなあ
トマト使うようになったのも大して古くは無いくせに
269 :
ジャストフェイスロック(東日本):2013/09/14(土) 18:32:39.47 ID:uzWa1WFD0
イタリアのトマトソースのビン詰めソース買ったことあるけど
別に旨くなかったわwwww
271 :
サッカーボールキック(東日本):2013/09/14(土) 18:40:37.71 ID:nKN62np10
カットトマト1缶にケチャップ、ソース各大さじ1入れててゴメンなすって
272 :
アルゼンチンバックブリーカー(兵庫県):2013/09/14(土) 18:44:37.48 ID:uu3p8syX0
ある日、私は森に迷ってしまった。
夜になりお腹も減ってきた。
そんな中、一軒のお店を見つけた。
「ここはとあるレストラン」
変な名前の店だ。
私は人気メニューの「ナポリタン」を注文する。
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。
……なんか変だ。しょっぱい。変にしょっぱい。頭が痛い。
私は苦情を言った。
店長:「すいません作り直します。御代も結構です。」
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。今度は平気みたいだ。
私は店をでる。
しばらくして、私は気づいてしまった……
ここはとあるレストラン……
人気メニューは……ナポリタン……
昔日本も、正しい和食だか寿司だかの海外の店に認定を与えるというのをやろうとしてボコボコに叩かれてたよな。
ミートソースよりナポリタンのが好き
275 :
エルボーバット(埼玉県):2013/09/14(土) 18:59:03.63 ID:B0aXwvRL0
まああれは日本料理だから(´・ω・`)
276 :
キン肉バスター(東京都):2013/09/14(土) 19:00:03.60 ID:V/tVbN+n0
>>268 我々の感覚に引き寄せると彼らは伝統を重んじるのだと解釈したくなるけどなんかちょっと違う気がする
イタリアの地方にも蕎麦粉の麺あると聞くと好奇心旺盛な日本人は「何?どんなの?」と一様に食いつくだろうが
向こうは「日本にもあるの?え?豆のソース(醤油)で食べる?じゃぜんぜん違うじゃない」で終わり
自分の生まれ育った生活環境以外には何の興味も示さない
自分の親しんだ文化の外側への知的関心が妙に欠如している感じ
知るか、土でも食ってろカス
278 :
オリンピック予選スラム(茸):2013/09/14(土) 19:04:18.31 ID:ii+HhdAW0
うまければいい。くだらない制約に縛られてたら進歩などない。
279 :
キドクラッチ(WiMAX):2013/09/14(土) 19:07:48.46 ID:gguupIiC0
>>279 てか ありとあらゆる外来文化に興味津々な日本人の方が変わってるのか
そもそもナポリタンをイタリア料理だなんて思ってる奴おらんだろw
日本の中での洋食ではあるがな
283 :
ミラノ作 どどんスズスロウン(新疆ウイグル自治区):2013/09/14(土) 20:02:41.09 ID:oFnjW9vh0
そうは言うけどさイタリア産のホールトマトより
カゴメケチャップの方が明らかに美味しいじゃん
むしろこの組み合わせに気付かなかったことを恥ずかしく思えよ
284 :
ファイヤーバードスプラッシュ(東日本):2013/09/14(土) 20:14:34.56 ID:QotUduYv0
>>253 そのマンガいろいろレシピが載ってるんだね。
面白そうだから買って見てみるわ。
>>74 魚醤って言うくらいだから
調理法によっては行けるんじゃないか?
286 :
フォーク攻撃(東日本):2013/09/14(土) 20:18:31.79 ID:eGzFzqfE0
>>284 17個レシピが載ってた。
途中のアレンテージョ風豚肉がやたら旨い。
巻末のバルサミコ酢のやつはちょっと苦手な味。
287 :
腕ひしぎ十字固め(家):2013/09/14(土) 20:20:35.15 ID:PJlqJaZQ0
俺はトマトソースの甘みにケチャップすこし入れるよ
イタリアンじゃねーから関係ねーし うめーし
288 :
頭突き(芋):2013/09/14(土) 20:25:45.28 ID:NuXZD8Va0
日本の弁当の揚げ物の下のスパゲティみたらイタリア人怒るのかな
イタリアではそうしとけば
ご自由に
パスタに関しては日本のほうが上、ピッツァは負けるが
291 :
毒霧(静岡県):2013/09/14(土) 21:40:50.97 ID:eePnPpRU0
日本人だって、外国の「日本食」を見て「そら違うだろ」と突っ込むことは普通にあると思うけど、
こういう記事に変に攻撃的になってる奴って何なんだ?
いちおう本家として物申したくなる気持ちくらい分かるだろ?
292 :
張り手(東京都):2013/09/14(土) 21:41:00.96 ID:Y+rbnC+90
パスタサラダが今だに納得できない
サラダじゃないだろ?あれ
293 :
ジャストフェイスロック(京都府【緊急地震:宮城県沖M4.9最大震度3】):2013/09/14(土) 21:44:02.15 ID:UHH4hyjE0
腹減ってきたじゃねえかクソが
294 :
ニーリフト(京都府【緊急地震:宮城県沖M4.9最大震度3】):2013/09/14(土) 21:44:03.06 ID:H886KS8R0
>>5 ナポリタンは和製伊語?wイタリア人て、意外と細々と煩くて怒りっぽいから
案外職人肌なとこがあるんだよね。
295 :
足4の字固め(埼玉県【緊急地震:宮城県沖M4.9最大震度3】):2013/09/14(土) 21:45:46.64 ID:oxfpANo50
確かナポリタンって、
料理研究家みたいな肩書を持つ変なオバサンが
知ったかぶって広めたんじゃなかったっけ?
296 :
リバースパワースラム(dion軍【緊急地震:宮城県沖M4.9最大震度3】):2013/09/14(土) 21:45:51.27 ID:lS4/NwMa0
>>285 イタリアにも魚醤あるからあんまり伝わらない。
297 :
毒霧(東日本):2013/09/14(土) 21:47:06.42 ID:M0QXr7LsO
ハンバーグ弁当にはケチャップスパだよな
298 :
キングコングラリアット(家):2013/09/14(土) 21:49:24.19 ID:DO1yIhpE0
そもそもパスタ料理なんか原材料が安い食いモンじゃねーか
ナポリたん食いたくなって来た
300 :
ストレッチプラム(大阪府):2013/09/14(土) 21:57:23.10 ID:Tg4jb/4/0
ナポリタン?
ケチャップヌードルだろ
301 :
フルネルソンスープレックス(東京都):2013/09/14(土) 21:58:56.22 ID:nki50fUg0
日本もこれくらいやって、イタリアのコリアン寿司バーに反論しておけ
寿司10の掟
1 寿司は揚げない
2 寿司丸ごとオーブン・レンジ投入禁止
3 寿司ネタにフルーツ禁止
4 寿司調味料にチョコ、クリーム禁止
5 乳製品禁止
6 コーン、コーンビーフ禁止
7 ケチャップ、ソースつけるの禁止
8 砂糖過剰使用禁止
9 マヨネーズ禁止
10 キムチ・トウガラシ禁止
完成(暫定版)
303 :
ジャンピングカラテキック(関東・甲信越):2013/09/14(土) 22:01:57.60 ID:GEteRC/nO
サラスパでドラゴンボールを連想するやつはオッサン
304 :
オリンピック予選スラム(愛知県):2013/09/14(土) 22:03:40.46 ID:JedeEDEE0
逆に知りたいんだがイタ公のケチャップに対する過敏反応はどういう経緯なんだろう・・・?
タンタン♪ナポリタ〜ン♪
ナポリタンは名称変えるべき。ジャポリタンとかなんとかに。
シャリがコーヒー味のフルーツ巻きずしを揚げたヤツで女体盛り作って
「トーキョースペシャル」とか「マイコ飯(HAN)」とか名付けられて海外で広められたらイヤだろ。
308 :
リキラリアット(庭):2013/09/14(土) 23:51:40.99 ID:ux1XIoEn0
スパゲッティにマヨネーズと醤油を掛けて食べるとおいしいよ
好みで七味唐辛子を振っても良い
309 :
頭突き(関西・東海):2013/09/14(土) 23:57:39.63 ID:rKmyql+sO
よくケチャップ味のスパゲッティが弁当の添え物になってるけど、あれはダメなのか?
310 :
ジャーマンスープレックス(山形県):2013/09/15(日) 00:09:48.89 ID:bHUhI7P60
でもパスタの部分を米に変えてみると?
>>310 米にケチャップかけて炒めるてもおいしく食べるなんてじゃーああああぷ
どんだけ心が広いんだよ
312 :
ジャーマンスープレックス(東日本):2013/09/15(日) 00:22:27.48 ID:y17/YuG10
>>283 カゴメ>デルモンテ>>>ハインツだわ
逆さボトル使いにくくて有難迷惑
313 :
ストマッククロー(チベット自治区):2013/09/15(日) 01:05:43.17 ID:RzakxqX00
スパゲッティナポリタンというメニューは日本独特の物で
本場イタリアのナポリには無いというのが有名だが
最近では、同じ物が本場イタリアはナポリで
スパゲティジャポネーゼの名前で評判を生んでいる
うそちくですが
314 :
河津掛け(新疆ウイグル自治区):2013/09/15(日) 01:13:22.15 ID:cvPUPUyn0
ドコゾの半島ではウンコリタンらしいで
316 :
ストマッククロー(チベット自治区):2013/09/15(日) 02:03:38.54 ID:RzakxqX00
ケチャップではなく
ケチャップの材料を鍋に入れて作れば受け入れてくれるらしいぞ
317 :
断崖式ニードロップ(福島県):2013/09/15(日) 02:56:26.20 ID:5spw43F40
喫茶店で出されるようなナポリタンでナポリタンの具にピーマンは必要?
粉チーズをかけて食べる?それともタバスコ?
318 :
レインメーカー(北海道):2013/09/15(日) 02:57:25.21 ID:OwPBe6gh0
★マインドコントロールの手法★
・沢山の人が偏った意見を一貫して支持する
偏った意見でも、集団の中でその意見が信じられていれば、自分の考え方は間違っているのか、等と思わせる手法
・不利な質問をさせなくしたり、不利な質問には答えない、スルーする
誰にも質問や反論をさせないことにより、誰もが皆、疑いなど無いんだと信じ込ませる手法
↑マスコミや、カルトのネット工作員がやっていること
TVなどが、偏った思想や考え方に染まっているフリや常識が通じないフリをする人間をよく出演させるのは、
カルトよりキチガイに見える人たちを作ることで批判の矛先をカルトから逸らすことが目的。
リアルでもネットでも、偽装左翼は自分たちの主張に理がないことをわかっているのでまともに議論をしようとしないのが特徴。
.
319 :
ストマッククロー(チベット自治区):2013/09/15(日) 03:17:36.60 ID:RzakxqX00
>>317 タバスコは酸っぱくなるから好きじゃないなあ
粉チーズは
良いチーズを砕いたのを貰ったときはかけまくってた
320 :
リキラリアット(千葉県):2013/09/15(日) 03:29:06.98 ID:RGC65c6P0
マカロニサラダ大好き!
・戦後に進駐軍と共にやってきたアメリカ風イタリアン
・アメリカ風イタリアンから派生した和風イタリアン
・後年になって直輸入された本格イタリアン
3種類のイタリアンが楽しめるのは日本だけ!
これはきっと幸せなことだと思う。
2つのパスタスレのおかげで
今日はパスタ祭りするわ
おやすみ
アメリカがマカロニウエスタンに注文してくるようなものか
薄味にして色んなモノ「京風○○」って売られてる身にすれば
ナポリの人の気持ちがちょっとわかる
ざっと検索しても
・京風うどん
・京風おでん
・京風串揚げ
・京風お好み焼き
・京風ラーメン
げ、京風スパゲッティーってのも出てきた、なにやのんそれ?
325 :
逆落とし(茨城県):2013/09/15(日) 10:57:08.03 ID:GxgYBkuk0
学校給食に良く出たソフト麺かって言う位ブヨブヨで生温かくて
長さの短いナポリタンが無性に食いたくなる時ある
326 :
オリンピック予選スラム(チベット自治区):2013/09/15(日) 10:57:57.95 ID:FwW2Knt80
たいして交渉な料理でもないのに偉そうな奴らだな
327 :
イス攻撃(福岡県):
コース料理でパスタばっか食ってメインに辿り着けなかった時は
料理人に激怒されたわ@フィレンツェ