温暖化でリンゴの甘み増す 果樹研究所が発表
地球温暖化の影響で、リンゴの酸味が減って甘みが増していることが分かったと、
農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究所(茨城県つくば市)などのチームが15日付の英科学誌サイエンティフィック・リポーツ電子版に発表した。
同研究所の杉浦俊彦上席研究員は「温暖化が作物の収量や収穫日に影響することは知られていたが、味が変わることを裏付けたのは世界で初めて」としている。
チームは、1970年以降、「ふじ」などの品質データや気象データを分析した。
その結果、80年〜2010年の30年間で年平均気温が1度近く上昇した一方、ふじの酸味は15%減り、糖度は5%増えた。
http://www.47news.jp/CN/201308/CN2013081501001526.html
2 :
リバースパワースラム(西日本):2013/08/15(木) 23:21:14.01 ID:GBYjifLB0
そのりんごを食べる人間が熱中症ではなぁ。
温暖化w
4 :
ムーンサルトプレス(沖縄県):2013/08/15(木) 23:29:59.72 ID:DNSmyO0U0
アップルパイ
5 :
毒霧(栃木県):2013/08/15(木) 23:33:57.16 ID:7dsgxjSv0
青森が潤うな
6 :
スターダストプレス(鹿児島県):2013/08/15(木) 23:39:02.25 ID:Eo5vy/Qu0
梨がうまい
7 :
河津掛け(東京都):2013/08/15(木) 23:41:02.94 ID:Cu61pRtm0
いいから氷河期の心配でもしてろ
甘けりゃいいってもんじゃないよね
9 :
フロントネックロック(東日本):2013/08/15(木) 23:44:26.84 ID:bl/e2oU5O
記事だけじゃ関連性がわからんな
栽培技術の向上とかあるだろ
10 :
シューティングスタープレス(東京都):2013/08/15(木) 23:48:39.15 ID:HNvgif7dP
じゃあもっと南で収穫すればいいんじゃね?
実は福一のおかげです
12 :
エルボードロップ(やわらか銀行):2013/08/16(金) 00:04:05.82 ID:b9EWuLB20 BE:549747533-PLT(12350)
うはー 夢が広がひろがりんぐ
13 :
ニールキック(大阪府):2013/08/16(金) 00:18:43.97 ID:P9VIUjPh0
酸味がある方がおいしいんだが?
つーか、ここ何年も食ってへんわ
青森大勝利
15 :
タイガースープレックス(秋):2013/08/16(金) 00:30:34.23 ID:aNfl0ZrdP
王林が大好きなんだが
福島があれじゃあなあ
こないだAコープで「未希ライフ」見かけて感動した。
20年近く前の大河ドラマ「いのち」をいまだに県興しネタにする青森。
ちょっと切なかった。