キンメダイの刺し身からアニサキス

1 ：河津掛け(秋田県)：2013/08/13(火) 15:43:28.51 ID:EIRdYv/u0 BE:2708851788-PLT(12001) ポイント特典

千葉市は１１日、同市稲毛区のスーパーで、７日に刺し身を買って食べた女性（３６）が胃痛を訴え、胃から寄生虫「アニサキス」が見つかったと発表した。

　女性は治療を受け、すでに回復している。

　市は同店が販売したキンメダイの刺し身が原因と断定し、１１～１３日の３日間、同店の鮮魚売り場を営業停止とした。
（2013年8月13日15時37分読売新聞）

http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20130813-OYT1T00351.htm

2 ：ドラゴンスープレックス(やわらか銀行)：2013/08/13(火) 15:43:49.74 ID:h8l0nZHK0

あの目に良いやつか

3 ：アキレス腱固め(長屋)：2013/08/13(火) 15:44:21.65 ID:4aLKag3c0

いなげや　禁止

4 ：カーフブランディング(西日本)：2013/08/13(火) 15:44:31.83 ID:dIRBVKerO

兄貴刺す？

5 ：セントーン(神奈川県)：2013/08/13(火) 15:44:33.02 ID:Pbnpcsh3P

アニキ刺す

6 ：腕ひしぎ十字固め(東京都)：2013/08/13(火) 15:44:36.98 ID:6VZxoM9UP

アニー　アニー　アニー　アニー　アニー　好きだよアニー

7 ：ボマイェ(兵庫県)：2013/08/13(火) 15:45:18.22 ID:P5kRehNR0

キンメダイの刺身食べてみたい

8 ：ハイキック(長屋)：2013/08/13(火) 15:46:33.19 ID:wpfC1jhQ0

刺身からよろしくニキーｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

9 ：ジャーマンスープレックス(東京都)：2013/08/13(火) 15:47:41.45 ID:OpFUHeqL0

キンメは刺身より煮た方がうまい

10 ：腕ひしぎ十字固め(宮城県)：2013/08/13(火) 15:47:59.38 ID:T08Aq+la0

ﾋﾟｷﾞｬｰ

11 ：ミラノ作どどんスズスロウン(東京都)：2013/08/13(火) 15:49:00.38 ID:suk+w2sA0

>>7
すんげえ旨いぞ
一年中旨いけどやっぱ秋から冬がおすすめ
すんげえ旨いぞ

12 ：セントーン(茸)：2013/08/13(火) 15:49:03.27 ID:Pte972//P

金目鯛は煮付けが一番

13 ：ウエスタンラリアット(西日本)：2013/08/13(火) 15:49:10.10 ID:HvFa5SZ1O

昨日一尾千円で売ってたから買って捌いて刺身で食ったwwwwww

14 ：ダイビングヘッドバット(関東・甲信越)：2013/08/13(火) 15:49:18.17 ID:+ioncHaCO

AGEのOPで　僕等が見上げる明日の太陽～♪　ってのがあったなｗ

15 ：ファイヤーバードスプラッシュ(愛媛県)：2013/08/13(火) 15:50:40.33 ID:Nq1dl62G0

微妙な名前だな
アニキサスにしろよ

16 ：ドラゴンスープレックス(兵庫県)：2013/08/13(火) 15:50:51.02 ID:2pdRLrJo0

＞３日間、同店の鮮魚売り場を営業停止とした。
↑
アニサキスでも店が悪いことにされるのか

17 ：リバースパワースラム(公衆)：2013/08/13(火) 15:52:41.93 ID:NQYLGIem0

アニサキスって胃酸で死なないの？

18 ：逆落とし(東京都)：2013/08/13(火) 15:53:35.59 ID:VQiB+9/V0

アニサキスはしょーがないだろ
これは運が悪い

19 ：ドラゴンスープレックス(兵庫県)：2013/08/13(火) 15:56:43.51 ID:2pdRLrJo0

>17
死なない
胃カメラみたいなチューブを口から突っ込んでその先のピンセットでウニョウニョ･･

20 ：アンクルホールド(関東・甲信越)：2013/08/13(火) 15:57:45.72 ID:qKqRfRYaO

>>16
キンメは中間宿主として一般的じゃないからな
サバやイカなどから調理器具を介して移ったとしたら衛生管理に問題があるのかもしれん
実際の判断がどういうものかはわからんけど書いてない理由があるのかも

21 ：キャプチュード(関東・東海)：2013/08/13(火) 15:57:53.83 ID:uDzr5G/6O

だからさ
昔から刺身で食ってる魚以外は止めとけよ

22 ：セントーン(茸)：2013/08/13(火) 15:59:36.25 ID:Pte972//P

「体調良好でないときは生物は控えましょう」という事
知らずに食べてしまっても大概大丈夫、胃粘膜を越え胃壁に潜り込む前に胃酸にやられる。
アニーで営業停止はなんか可哀想だー

23 ：ヒップアタック(福井県)：2013/08/13(火) 15:59:49.32 ID:/o4OBXRT0

これは怖い
痛いらしいなあ・・・

24 ：ミラノ作どどんスズスロウン(東京都)：2013/08/13(火) 16:00:14.27 ID:suk+w2sA0

>>21
昔は食ってなかったの？

25 ：ショルダーアームブリーカー(四国地方)：2013/08/13(火) 16:02:07.13 ID:dvXlkKDY0

一回凍らせろよ

26 ：トラースキック(千葉県)：2013/08/13(火) 16:05:09.92 ID:YcC3avMV0

国立科学博物館クジラの胃腸
http://blog-imgs-32-origin.fc2.com/d/a/d/dadadadadancho/20090218145104.jpg
http://blog-imgs-32-origin.fc2.com/d/a/d/dadadadadancho/20090218145119.jpg
http://blog-imgs-32-origin.fc2.com/d/a/d/dadadadadancho/20090218145134.jpg

27 ：リキラリアット(石川県)：2013/08/13(火) 16:05:21.44 ID:e+BVqZlZ0

閲覧注意
http://media.tumblr.com/5caef3640eac55256816f95ac48b85f6/tumblr_mq843k4W0l1qdlh1io1_400.gif

28 ：フェイスロック(神奈川県)：2013/08/13(火) 16:06:58.40 ID:/Do8tvEM0

アニサキスを見たことのない良い子のみなさん

お母さんにお願いしてスーパーでスルメイカ等の生イカを買ってもらおう
身の厚くなっているところ（光にかざすと分かりやすい）を包丁の先端でちょこん
と切ってもらおう　すると中からニョロニョロ出てきますよー

観察日記なんかもいいよね

29 ：ときめきメモリアル(愛知県)：2013/08/13(火) 16:14:42.26 ID:n8/bZnKi0

>>27
これ何が出てきてるのｗｗｗ

30 ：ドラゴンスープレックス(兵庫県)：2013/08/13(火) 16:19:11.95 ID:2pdRLrJo0

>20
なるほどなぁ
漁師か釣り師でもなきゃ気にもせんもんな

31 ：腕ひしぎ十字固め(庭)：2013/08/13(火) 16:21:31.35 ID:2o6gcXnZP

http://i.imgur.com/ZCSvYB4.jpg
今ちょうど寄生虫の本読んでたわ

32 ：河津落とし(新疆ウイグル自治区)：2013/08/13(火) 16:22:12.38 ID:pPM7fFRT0

自分で捌いたんじゃなくて刺身買ってか
これは店があかん

33 ：アンクルホールド(福岡県)：2013/08/13(火) 16:23:02.20 ID:gGW5krnU0

アニサキスかアニキサスか全然覚えられん

34 ：ヒップアタック(福井県)：2013/08/13(火) 16:29:17.55 ID:/o4OBXRT0

大量に酢を飲んで殺すことは出来ないのか？

35 ： 16文キック(福岡県)：2013/08/13(火) 16:31:01.80 ID:43/hELUK0

お店は鮮度には気を使うけどアニサキスを探すまでは普通しないからな
小さい固体やうまく隠れてるやつはわからん
俺は自分で捌いたサンマの刺身食おうとしたら1センチぐらいのアニーの端切れがうごめいてるのに気づいて取り除いた事はあるな

36 ：ヒップアタック(静岡県)：2013/08/13(火) 16:33:47.46 ID:onCvVqMC0

アニサキスを殺すには
正露丸という報告もあるが
効くかどうかはビミョー

37 ：ときめきメモリアル(愛知県)：2013/08/13(火) 16:37:57.05 ID:n8/bZnKi0

>>36
正露丸これだね
http://www.seirogan.co.jp/news/dl_news/file0127.pdf

38 ：トラースキック(大阪府)：2013/08/13(火) 16:38:57.90 ID:mq2TS5820

サバとアニー

39 ：河津掛け(千葉県)：2013/08/13(火) 16:43:58.43 ID:AYFrs3iW0

アニキサス

アッー！！！！！！！！！！！！

40 ：腕ひしぎ十字固め(神奈川県)：2013/08/13(火) 16:45:33.35 ID:757l6HHPP

>>37

で、兄貴はウンコと一緒に出てくるの？

41 ：エルボーバット(西日本)：2013/08/13(火) 16:46:50.01 ID:APF3mdy+0

店の魚は一度冷凍処理してるんじゃないの？

42 ： 32文ロケット砲(関東・甲信越)：2013/08/13(火) 16:47:12.01 ID:DFZxS81aO

自宅警備員のリアルアニサキスが一言↓

43 ：腕ひしぎ十字固め(東京都)：2013/08/13(火) 16:48:44.26 ID:gNeStBqhP

こんなんでニュースになるのか？
刺身から寄生虫なんて、料理店でゴキブリ出現くらいの日常茶飯事だろ

44 ：腕ひしぎ十字固め(家)：2013/08/13(火) 16:55:01.50 ID:RGtIy+A8P

刺身で食べる場合は冷凍→解凍というのを徹底させようず
今の解凍技術なら味や触感もそんなに損なわないだろ

45 ：ダイビングヘッドバット(関東・甲信越)：2013/08/13(火) 16:59:28.73 ID:+ioncHaCO

沖縄の市民団体は音無しだな

池袋で落雷か？

46 ：テキサスクローバーホールド(埼玉県)：2013/08/13(火) 16:59:40.43 ID:EMr7L/Z50

森繁「またワシより先に当たるのか…」

47 ：ジャーマンスープレックス(新疆ウイグル自治区)：2013/08/13(火) 17:00:07.37 ID:juP+G0Xq0

しゃぶしゃぶにして紅葉おろしで食う
頭と砂ずりは煮付けで

48 ：サッカーボールキック(長屋)：2013/08/13(火) 17:01:28.60 ID:AVwHUZ2q0

ヤニキサス(44)

49 ：ラケブラーダ(東日本)：2013/08/13(火) 17:03:05.68 ID:80Ge8bry0

痛いんだよなあアレ

50 ：膝十字固め(東京都)：2013/08/13(火) 17:03:47.04 ID:pRtyZUl60

アニサキスくらいでニュースにすんな

51 ：シューティングスタープレス(関東・甲信越)：2013/08/13(火) 17:06:12.43 ID:K28+hCwl0

アニキサイズ♂
に見えた

52 ：タイガードライバー(兵庫県)：2013/08/13(火) 17:06:59.59 ID:M1Kuol7O0

糸みたいなのだろ？

53 ：イス攻撃(関東・甲信越)：2013/08/13(火) 17:07:12.87 ID:KeGj7T6SO

アニサキス～って伝えたくて～

54 ：マスク剥ぎ(東京都)：2013/08/13(火) 17:09:56.52 ID:kUaA+g9V0

アニ×キス

55 ：ダイビングヘッドバット(東京都)：2013/08/13(火) 17:10:53.13 ID:8hp2z0Ds0

>>29
タイノエかな？
口の中に寄生する小型グソクさんっぽいやつ

56 ：ラケブラーダ(福岡県)：2013/08/13(火) 17:17:07.79 ID:SF1Z8s0r0

釣りたてとかは冷凍してないから寄生虫も鮮度がいい

57 ：ストマッククロー(やわらか銀行)：2013/08/13(火) 17:28:44.41 ID:ezP2GqlD0

>>21
昔から刺身で食ってる魚にも普通にいるわ、無学。

58 ：フェイスクラッシャー(庭)：2013/08/13(火) 17:45:23.71 ID:iL9c7djp0

なんでムービー消したん？

59 ：フォーク攻撃(東日本)：2013/08/13(火) 18:17:10.12 ID:jXx9OAjH0

いつも日付を本日のものに張り替える
有名スーパーが東北にございました。

60 ：腕ひしぎ十字固め(庭)：2013/08/13(火) 18:54:48.82 ID:rrtgw6z4P

山岡が生の鮭喰わせて雄山にえらいキレられてたけど
今普通に生で食ってるのはなんでなん？

61 ：デンジャラスバックドロップ(catv?)：2013/08/13(火) 19:03:55.02 ID:i1nsIeE90

１　養殖で抗生物質たっぷりで虫は死滅している
２　ルイベにして虫は死滅している
のどっちかだろ

62 ：河津掛け(秋田県)：2013/08/13(火) 19:04:21.37 ID:EIRdYv/u0

>>60
一回凍らせてるんだろ

63 ：キドクラッチ(新潟県)：2013/08/13(火) 19:40:37.88 ID:CLO62bZo0

養殖場の海に一切の寄生虫が居ない

64 ： 16文キック(やわらか銀行)：2013/08/13(火) 21:19:21.59 ID:pblUHvSy0

>>57
偉そうだなw

65 ：セントーン(兵庫県)：2013/08/13(火) 21:31:22.04 ID:/dejJsqpP

アニサキスで営業停止なら薄造りでしか売れないなぁ。

66 ：デンジャラスバックドロップ(catv?)：2013/08/13(火) 21:47:25.38 ID:i1nsIeE90

鮮度が悪かったんじゃねえのかね
アニちゃんって
普段は内臓に居るんだろ
そして魚が死んだら肉の方へ避難していくんだろ

67 ：ネックハンギングツリー(福岡県)：2013/08/13(火) 22:04:43.21 ID:DPo7ZVje0

アニキサスなんか見たことない
知らずに食べててもよく噛めばいいんだろ？

68 ：不知火(埼玉県)：2013/08/14(水) 05:07:28.30 ID:6FcT1wqh0

Anisakis -somatic mutation type -

69 ：ファイヤーバードスプラッシュ(岐阜県)：2013/08/14(水) 05:12:50.16 ID:L2lmJF5c0

煮付けうまい

70 ：キドクラッチ(神奈川県)：2013/08/14(水) 06:14:42.62 ID:H76524Na0

昨晩は西京漬けを食べた、やっぱ最強にうまいな

71 ：逆落とし(山梨県)：2013/08/14(水) 06:26:07.99 ID:D82owzmy0

サイサリス

72 ：ジャンピングカラテキック(チベット自治区)：2013/08/14(水) 10:19:06.74 ID:WRqsG00N0

>>67
心配ならよく噛むのが最大の防衛策

73 ：足4の字固め(新疆ウイグル自治区)：2013/08/14(水) 10:26:05.90 ID:phJvPofW0

>>12
しゃぶしゃぶのがうまい

74 ：リバースネックブリーカー(岩手県)：2013/08/14(水) 11:25:34.53 ID:vIgKa4jj0

キンメダイ　の刺身から　アニサキス

ムリヤリ切れば川柳にならんこともない。

75 ：ミラノ作どどんスズスロウン(東京都)：2013/08/14(水) 13:35:41.33 ID:/lOocTnA0

アヌサキス

76 ：ラケブラーダ(大阪府)：2013/08/14(水) 13:46:28.69 ID:0tortd3J0

よく噛んでたべよう