<丶`Д´>アイゴー 「かき氷の起源は韓国ではなかったニダ !」
1 :
フロントネックロック(家):
【夏】がやってくると、韓国では店の前に「パッピンス(かき氷)やってます」の幟が立てられる。
日本のかき氷は器に盛った白いかき氷にシロップをのせるのが定番だが、韓国のかき氷の定番は
甘い茹で小豆を入れた「パッビンス(氷あずき)」だ。
■ 韓国のパッピンス、先祖は日本
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ソウルに新しく登場した「パシヤ」というかき氷専門店の看板 さて、日本の氷あずきと似ているこの「パッビンス」の元祖はどちらなのだろう。
えてして伝統的な風物詩はその国固有のものだと思いがちだが、歴史を辿ると意外なところに由来している場合がある。
筆者は、これまでずっと「パッピンス」は韓国固有のものだと思っていた。
だが、植民地時代に日本から入ってきたという意外な事実を知った。
初期の「パッピンス」は、氷を砕いた上に甘いゼンザイをかけて食べたのだとか。
ともかく、韓国ではそれ以降、パッピンスは夏の風物詩となった。
喫茶店やパン屋、時には蕎麦屋、定食屋などでも夏季限定でパッピンスをメニューに加える。
また、時代とともにパッピンスの具も多種多様になった。
初期のシンプルなパッピンスから小豆だけでなく、練乳、ゼリーや缶詰めのカクテルフルーツ、
またはソフトクリームを入れたものまで、店ごとにあらゆるパッピンスが現れた。
http://jbpress.ismedia.jp/mwimgs/e/1/250/img_e124dac9b4112b098b61b30e6032ad9739254.jpg ▲ 若者の行列ができている「パシヤ」
最近の傾向は、健康志向なだけに缶詰めのフルーツカクテルの代わりに新鮮なフルーツを使ったり、甘さも控えめである。
そこで、小豆を入れないフルーツとアイスクリームだけのかき氷などもヒットした。
このように味や健康にこだわる店もある一方で、夏の定番をいいことに大半の店は似たり寄ったりメニューになってしまった。
また、小豆も中国産の缶詰めを使うなど明らかに手抜きしたものでも高く売れることから、各店の目玉メニューとして定着した。
つづく
http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/38332
2 :
パイルドライバー(大阪府):2013/07/31(水) 11:05:21.66 ID:6zy0NXYw0
おれはスイ
3 :
クロイツラス(大阪府):2013/07/31(水) 11:05:33.52 ID:rxYMd/p90
起源とか言い出したら日本でもないような気がするけど
戦前の朝鮮に氷があるわけないだろう
5 :
シューティングスタープレス(茨城県):2013/07/31(水) 11:08:32.87 ID:GCsyGPfn0
>>3 まぁ半島経由で日本に伝わったものは全部ウリジナル扱いだし、たまにはいいんじゃないすかね
6 :
足4の字固め(北海道):2013/07/31(水) 11:09:28.59 ID:xHzEpgaF0
氷に何か付けて食うって、氷がある地方の人間なら即席で思いつくだろ
何故固有だと考えるんだ?
日本だと鎌倉だか平安のころの書物にも、かき氷の記載があった気がする。
砕いた氷に砂糖とお茶掛けた程度らしいが。
8 :
ドラゴンスープレックス(東京都):2013/07/31(水) 11:11:35.19 ID:XRCoMLWn0
フィリピンじゃね?
9 :
ダイビングヘッドバット(東京都):2013/07/31(水) 11:12:39.10 ID:CAjfI5wU0
韓国贔屓の本質=日本より劣る韓国を助けたい=憐れみという名の見下し
10 :
アキレス腱固め(静岡県):2013/07/31(水) 11:13:15.73 ID:XwTM5YIp0
11 :
キチンシンク(SB-iPhone):2013/07/31(水) 11:13:38.11 ID:JsPleIIyi
12 :
急所攻撃(dion軍):2013/07/31(水) 11:13:39.99 ID:O9xVgKlnP
金(キム)時は韓国発祥
>>7 唐からの輸入だとしたら砂糖ってよりは糖蜜かな
江戸時代に殿様が食ってたらしいけどな。
安全な水が氷の状態で手に入る ってのは地域が限られるだろう。
15 :
足4の字固め(北海道):2013/07/31(水) 11:15:03.45 ID:xHzEpgaF0
相手にするのめんどくせーwww
「と思ったがやっぱり韓国が起源だったニダ。勘違いさせた日本は反省するニダ」
18 :
ナガタロックII(関東・甲信越):2013/07/31(水) 11:15:21.41 ID:389JxTtDO
なんでもいい
日本に絡むな
蒙古究極の決闘法・硫篋氷樹の名人カクゴールが編み出した秘技この技の原理は高速回転によって生み出された細かい氷片によるヘルベリン冷凍効果により、周囲の温度を零下30度にまで下げ、相手の体温を奪い凍結させることにある。
ちなみにこのカクゴールは氷の王者の象徴として、常に氷一文字の旗を背負っていた。
現代日本でも夏の巷に見られるかき氷屋の旗はこれに由来する。
民明書房刊『かき氷屋三代記−我永遠に氷をアイス−』より
あ、そう
親日的だからかき氷食うなよw
22 :
フェイスクラッシャー(SB-iPhone):2013/07/31(水) 11:17:34.77 ID:iT1Z8Xcai
元祖はローマ帝国だろ
24 :
キン肉バスター(鹿児島県):2013/07/31(水) 11:21:22.62 ID:fu2SzIw00
あいつらかき氷もぐちゃぐちゃにして食うよな(´・ω・`)
25 :
ジャンピングパワーボム(富山県):2013/07/31(水) 11:22:13.34 ID:k8Hftzz70
昔から「越の国」や「加賀」には氷室(ひむろ)が有って、夏に
取り出し食するのが慣わしであった。
加賀藩のものは現在でも行われている。
起源はローマだろ
ネロ皇帝だっけ?
27 :
ボマイェ(茸):2013/07/31(水) 11:27:30.97 ID:z/+q8nyo0
おいおい、古朝鮮に起源があるだろ。
変な所でくうきよむなよ。
今韓国にあるものなんてほとんど戦前の日本の文化が
ベースだろ
29 :
ジャーマンスープレックス(東京都):2013/07/31(水) 11:29:45.60 ID:vZzf4t4RP
江戸時代は北海道から巨大な氷を運んできて作るぜいたくな食べ物だったらしいな
30 :
ナガタロックII(東京都):2013/07/31(水) 11:34:08.74 ID:PKbdYjKA0
いつ朝鮮が日本の植民地だったんだよ。
毎度毎度さりげなく嘘を刷り込むな。
31 :
腕ひしぎ十字固め(千葉県):2013/07/31(水) 11:47:53.68 ID:LKDcskFW0
社会インフラの整備をなぜか連中は植民と称すんだよ。よくわからんけど。
32 :
張り手(神奈川県):2013/07/31(水) 11:53:40.43 ID:48mG0fvk0
蒙古究極の決闘法・硫篋氷樹(りゅうきょうひょうじゅ)の伝説的な
名人カクゴールが編み出した秘技「砕氷凍界」。
このカクゴールは氷の王者の象徴として 常に 氷一文字の旗を
背負っていた。
現代日本でも 夏の巷に見られるかき氷屋の旗は
これに由来することは言うまでもない。
民明書房刊『かき氷屋三代記−我永遠に氷をアイス−』より
東南アジアにも色んなものをかけたかき氷あるよね
34 :
メンマ(兵庫県):2013/07/31(水) 11:56:44.98 ID:UHiesmD/0
35 :
アイアンフィンガーフロムヘル(茸):2013/07/31(水) 11:56:47.33 ID:Cob79Eje0
>>10 最近の住宅では出来にくいけど山の中の温泉旅館とかでツララ折ってウイスキーロックにするくらいはよくやる
36 :
男色ドライバー(静岡県):2013/07/31(水) 11:59:29.73 ID:yAViLbDw0
37 :
アイアンクロー(関東・甲信越):2013/07/31(水) 12:01:47.86 ID:/S+0sLRbO
既存の物は何でも自国起源と思い込む病気。
ハングル思考症候群
>>35 「雪やつららは汚い」という認識が浸透したからもうできない。
大人になったらおしっこで字を書くのもできないな。
39 :
ジャーマンスープレックス(神奈川県):2013/07/31(水) 12:02:10.10 ID:1v/Wvr4rP
万年雪にジュース垂らして食ってたアレキサンダーだろ
40 :
雪崩式ブレーンバスター(SB-iPhone):2013/07/31(水) 12:04:20.58 ID:6sQLcCaIi
カキ氷をまじぇまじぇして食べ始めたのは朝鮮人だから誇っていいぞ。
41 :
TEKKAMAKI(沖縄県):2013/07/31(水) 12:04:46.78 ID:OrcE5c6g0
日本と比べるな知るか
42 :
パロスペシャル(宮城県):2013/07/31(水) 12:05:11.80 ID:u1TY+xCR0
>>13 たしか、葛の汁を煮詰めてシロップにしたとかそんなようなものだった記憶がある
44 :
男色ドライバー(兵庫県):2013/07/31(水) 12:08:54.54 ID:/zCIKrrt0
違った、くずじゃなくて あまずらというツタの樹液だそうな
45 :
マスク剥ぎ(長屋):2013/07/31(水) 12:13:56.33 ID:iKsj8Ptb0
>>45 グロ注意。
何で朝鮮土人は食べ物をキレイに盛りつけるという
文化を持っていないのか? 持ってないから土人なんだけど。
47 :
フェイスロック(庭):2013/07/31(水) 12:31:55.61 ID:evrmp1EK0
韓国が起源でいいよ
>>43 たしか『鉄腕DASH』でやってたな。
感想は「昔はこれでも貴重な甘味だったんだ」って甘さらしい。
コチュジャンとか唐辛子粉はかけないの?
宇宙の起源は韓国だから全然問題ない
ゴテゴテをぐちゃぐちゃにするやつだろ?
52 :
ジャストフェイスロック(関東・甲信越):2013/07/31(水) 12:43:08.73 ID:oWtO+Qk80
かき氷が韓国の発明じゃないと言い出すなんて、
危険な匂いがするな。
あいつらって、キレイに盛り付けようとすると、色も素材もぐちゃぐちゃで汚らしくて
逆にシンプルにしようとすると、素材そのまますぎて食い物に見えないとか
壊滅的にセンスないよな
55 :
目潰し(家):2013/07/31(水) 15:15:35.26 ID:0Op4LydZ0
100年前の朝鮮の現実…「肺結核や解熱として小便を飲む。大便を食べる」
「最近朝鮮事情〜朝鮮の人々」明治39年 荒川五郎 著より
・衛生観念は全く無く、獣に近い
・勤勉とか責務という観念は無く、雨が降ったらそこらじゅう水だらけになるので仕事をしないで呆然としている。
雨が降ると動かないので雨具が無い。日本の傘を入手すると嬉しそうに周囲に自慢している。 ようするに、治水という概念が無い。
・雨が降って水が濁っても、ろ過して使うという事をしないで濁ったまま水を使う。とにかく衛生観念が無く、伝染病がはびこっている。
・濁っている水だろうが、小便や糞が混ざっている水でも平気で飲む。とにかく不潔で、味噌と糞も朝鮮_人にとっては一緒だ。
・驚くべき事に小便で顔を洗う。肌のきめが細かくなるそうだ。
・壁は馬糞を混ぜる。壁が固くなるそうだ。
・肺結核や解熱として小便を飲む・いよいよ病気が酷くなると、大便を食べる。
57 :
ジャンピングDDT(catv?):2013/07/31(水) 15:21:03.35 ID:FPlZbN19I
へー(無関心
58 :
ヒップアタック(東京都):2013/07/31(水) 15:23:49.49 ID:cfcPVmAg0
韓国起源 うんこ海苔
>初期のシンプルなパッピンスから小豆だけでなく、練乳、ゼリーや缶詰めのカクテルフルーツ、
>またはソフトクリームを入れたものまで、店ごとにあらゆるパッピンスが現れた。
全部一緒の名前かw
日本ではあんみつとかクリームあんみつと別の名前がついてます。
そのバリエーションもチョンが起源ではないですよwwwwwwwww
61 :
グロリア(関東・東海):2013/07/31(水) 15:25:40.94 ID:ePnBAzy0O
かきウン氷
63 :
ときめきメモリアル(神奈川県):2013/07/31(水) 15:38:18.36 ID:pmLL1fgO0
うんこでもかけて食ってろ
65 :
マスク剥ぎ(長屋):2013/07/31(水) 15:50:37.09 ID:iKsj8Ptb0
66 :
ニールキック(芋):2013/07/31(水) 16:04:20.53 ID:0isjcwgD0
さて、グロ注意とか散々言ちゃったのが台湾製だったわけだが
67 :
アトミックドロップ(西日本):2013/07/31(水) 16:12:35.95 ID:di++GZbJO
韓国人に教えてやれよ
泡噴いて倒れるぞ
68 :
足4の字固め(catv?):2013/07/31(水) 16:24:33.92 ID:hn3yMd870
71 :
ジャーマンスープレックス(東京都):2013/07/31(水) 17:24:54.67 ID:vZzf4t4RP
72 :
稲妻レッグラリアット(長屋):2013/07/31(水) 17:28:27.99 ID:Wgf6Q6hw0
物事を楽しむ前にすべてにおいて起源を考えないといけないとか
アホすぎる・・・
73 :
ドラゴンスクリュー(岩手県):2013/07/31(水) 19:11:15.39 ID:caKqDd0y0
65 名前: マスク剥ぎ(長屋)[] 投稿日:2013/07/31(水) 15:50:37.09 ID:iKsj8Ptb0 [2/2]
>>63 そう、台湾によくある奴w
66 名前: ニールキック(芋)[] 投稿日:2013/07/31(水) 16:04:20.53 ID:0isjcwgD0
さて、グロ注意とか散々言ちゃったのが台湾製だったわけだが
>>68 グロじゃん
74 :
急所攻撃(沖縄県):2013/07/31(水) 19:13:46.30 ID:+QuBEYYX0
パンスト土人グックが氷食ってやがるwwwwwww
75 :
レインメーカー(三重県):2013/07/31(水) 19:16:12.77 ID:FaRyCVIz0
これはいつものように
かき氷を日本が奪ったニダ
と言ってほしかったなw
76 :
急所攻撃(SB-iPhone):2013/07/31(水) 19:18:03.83 ID:nRHgkX+UP
ほんといつも起源に拘る連中だな
>>14 前にテレビで氷を運ぶ再現ということで、溶けないうちに都内まで運ぶとかやってたけど、あれはとんでもない重労働だな。
78 :
逆落とし(新潟県):2013/07/31(水) 19:56:18.47 ID:qH+Qz1u+0
なんだパッピンスって気持ち悪い
あれ?
iPhoneですぐ変換されたぞ。
79 :
マシンガンチョップ(福岡県):2013/07/31(水) 20:02:29.15 ID:L/wHInSK0
近代で韓国から伝わったものなんかないだろw
80 :
ダイビングフットスタンプ(ギリシャ):2013/07/31(水) 20:04:24.06 ID:qA9sNR1z0!
>>14 氷室の語源か
冷蔵庫ないんだから贅沢品だよな
81 :
トペ スイシーダ(福岡県):2013/07/31(水) 20:10:57.25 ID:qNMw8UXl0
パッピンスは日帝残滓なんだから即追放しろ、鮮人。
82 :
ジャストフェイスロック(関東・甲信越):2013/07/31(水) 20:10:59.81 ID:jHkeKEDHO
焼肉もそうだけど、かの国はどこでもありそうな単純な食い物ですら起源を考えるのか
10年後には韓国起源って言ってるよ
84 :
中年'sリフト(山口県):2013/08/01(木) 08:12:42.57 ID:eZ3ZhX0A0
韓国人に美的感覚ってないのか?
うんこをかけて食べるのが朝鮮起源のカキ氷
87 :
アトミックドロップ(東日本):2013/08/01(木) 08:18:33.64 ID:LT7kz/bT0
いま宮中では氷食ってたつう古文書作ってるからちょっとまってセヨ
88 :
中年'sリフト(山口県):2013/08/01(木) 08:18:48.87 ID:eZ3ZhX0A0
>86
かき氷が汚いんじゃなくて、食べ方が汚い。
民度が低いと言うか美的感覚がないと言うか。
89 :
ニールキック(東日本):2013/08/01(木) 08:20:11.09 ID:I4h87TgtO
90 :
ファイヤーバードスプラッシュ(庭):2013/08/01(木) 08:20:21.27 ID:KXq5AvHE0
91 :
スパイダージャーマン(三重県):2013/08/01(木) 08:25:24.60 ID:WBd7aMdN0
>植民地時代に日本から
土人にパンツを履かせてインフラを整備してやったのを植民地と言い張りたいだけだろ
そんなにチョンは日本の植民地になりたいのか?気持ち悪い
92 :
魔神風車固め(三重県):2013/08/01(木) 08:26:49.00 ID:1rSm/xAW0
民明書房の本ではモンゴル起源ってなってたような
93 :
中年'sリフト(山口県):2013/08/01(木) 08:27:59.18 ID:eZ3ZhX0A0
汚い食べ方をするには、それなりの理由があるんです。
と、前法相が言っております。
94 :
ジャンピングDDT(北海道):2013/08/01(木) 08:47:42.35 ID:qCt/CmKr0
>>92 見つけた
火気虎羽李
李菩散が編み出したモンゴル発祥の暗殺拳
羽のはえた虎を模し、火の様に素早く相手を引っ掻き絶命させる
この、「素早く掻く」から今のかき氷の語源となった
民明書房
おそらく、火気虎羽李の李の字から韓国発祥と勘違いしたんじゃないかな
95 :
ボ ラギノール(やわらか銀行):2013/08/01(木) 08:48:34.10 ID:mzFwDX+e0
日帝支配前は土人だっただろw