「もみじまんじゅう」元祖復活　発案者の孫が再現

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1 ： ペルシャ(家)：

http://www.asahi.com/national/update/0707/OSK201307060138.html
【中崎太郎】広島を代表する銘菓「もみじまんじゅう」。１００年余り前に元祖の菓子を発明しながら、戦後は製造をやめていた店が来月、
菓子店として再出発する。看板商品は、その名も「紅葉形焼（やき）饅頭（まんじゅう）」だ。

再起をめざすのは、広島県廿日市市の「高津堂」。現在は、世界遺産・厳島神社がある宮島に渡る港近くで、店主の加藤宏明さん（６０）
がコンビニエンスストアを営んでいる。

広島県生菓子工業会の記録などによると、加藤さんの祖父・高津常助は、宮島にある高級旅館の近くで和菓子を作っていた。１９０７年
ごろ、旅館から「もみじの葉の形をした菓子を」と依頼を受けた常助が、今のもみじまんじゅうとほぼ同じ形の「紅葉形焼饅頭」を考案した
という。

復活した「紅葉形焼饅頭」
http://www.asahi.com/national/update/0707/images/OSK201307060140.jpg

祖父が使っていた菓子を作る型を手に、客と談笑する加藤宏明さん＝広島県廿日市市
http://www.asahi.com/national/update/0707/images/OSK201307060139.jpg
2 ： ジョフロイネコ(埼玉県)：2013/07/07(日) 16:53:05.56 ID:1WbqLw6c0
人形焼じゃん
3 ： キジトラ(愛知県)：2013/07/07(日) 16:55:35.60 ID:D0KVcigw0
勝手な事をすると本家もみじまんじゅうが黙っちゃあいない
4 ： シャルトリュー(愛知県)：2013/07/07(日) 16:55:41.41 ID:9aaysqTi0
大物政治家が女中の手を取って「もみじのようだ」って言ったからもみじまんしゅうなんだっけ？


今ならセクハラで大問題
5 ： スコティッシュフォールド(東京都)：
ロリコン伊藤博文が広島の幼女にベタベタお触りした時の逸話から生まれました