ラーメン消費量全国1位の県は?あの県

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1 ボルネオヤマネコ(東日本)

総務省がまとめた外食代のうち、「中華そば」に対する支出が一番高かったのは山形市で1万2061円/年と、
全国平均5625円の2倍強! 一方、同省調査の「平成21年地域,

品目別1世帯当たり1か月間の支出」(二人以上のうち勤労者世帯)によると、山形県の「めん類」に対する
支出は1638円と全都道府県中第4位。どうやら、山形県民はめん好き、とりわけラーメン好きであることは
間違いない模様。

まず驚いたのが、ご当地ラーメン店の種類の多さ! 極細手もみちぢれ麺の「米沢ラーメン」から、
辛味噌スープの「赤湯ラーメン」、冷やしラーメンで有名な「山形ラーメン」に、自家製麺率日本一を誇る
「酒田ラーメン」など市町村別にご当地ラーメンがあるのではないかと思わせるほどの充実ぶりです。
実際、山形県の人口10万人あたりのラーメン店舗数は69.46軒と、全国でも断トツ1位(平成23年iタウンページ
掲載店舗数と都道府県別人口で計算)。

おいしさと手頃な価格帯ゆえに、家族での外食にもラーメン屋が選ばれることが多いそうです。
確かに、ラーメン屋にしてもそば屋にしても、一人で食べに来ている人は少なかったような…。
家族みんなでラーメンをすする光景は、ラーメン好きの著者にとっても憧れる家族の姿でした。

http://r25.yahoo.co.jp/fushigi/wxr_detail/?id=20130706-00030787-r25
山形ラーメンの代表格「冷やしラーメン」。実は山形市は、最高気温記録を2007年までの74年間保持し続けた、
夏場の猛暑地帯。暑い夏にも食べられるラーメンがあることも、消費を下支えしている一因か
http://amd.c.yimg.jp/amd/20130706-00030787-r25-001-1-view.jpg
2 ブリティッシュショートヘア(空):2013/07/06(土) 10:11:57.67 ID:qp5Crj24P
麺類への支出たったの1600円で4位になれるの?
なんかの間違いじゃない?
3 キジトラ(西日本):2013/07/06(土) 10:16:40.74 ID:Iih2/w9E0
4 スナドリネコ(福島県):2013/07/06(土) 10:17:54.64 ID:LeUSzd4s0
山形は、お客へのもてなしにラーメン出すって聞いたことがある
真偽のほどは知らんけど
5 ウンピョウ(catv?):2013/07/06(土) 10:18:09.02 ID:50VsfWVw0
都市圏での年間中華そば外食支出額、平均は5,710円

1世帯あたりの「中華そば(外食)」支出年間金額(2011年)によると、
全国平均は5,710円。全国トップの山形市では、全国平均の約2倍にあたる11,761円でした。
2位は富山市(11,241円)、3位は秋田市(9,829円)。
全体の傾向として北海道、東北、信越を中心に東日本の支出が多く、
西日本は北九州市(7,864円)と鹿児島(5,845円)を除いて軒並み全国平均を下回っています。
「中華そば」の支出は東高西低といえそうです

http://tpdb.jp/townpage/tpdb/ranking/images/img_ranking21_01.gif
http://tpdb.jp/townpage/order?nid=TP01&gid=TP01&scrid=TPDB_GM01
6 ライオン(内モンゴル自治区):2013/07/06(土) 10:20:12.33 ID:vAmE0xEEO
外食が麺屋かファミレスしかないんだよ
7 ピクシーボブ(山形県):2013/07/06(土) 10:20:33.94 ID:yK/V+UCj0
週2で食べてるから年間で100食以上はラーメン食ってるな
8 アメリカンカール(福岡県):2013/07/06(土) 10:27:14.41 ID:zmCklp7s0
外食=ラーメンって事なのかな?
9 シンガプーラ(広島県):2013/07/06(土) 10:30:50.43 ID:QKM3lXqD0
おい、腹が減ったぞ
10 キジトラ(西日本):2013/07/06(土) 10:32:08.30 ID:Iih2/w9E0
11 ピクシーボブ(山形県):2013/07/06(土) 10:34:48.69 ID:yK/V+UCj0
ラーメンがご馳走って思ってる年配者も多かったりするし
12 ヤマネコ(新潟県):2013/07/06(土) 10:36:39.65 ID:43P8T5aR0
>>1
こういうなんのひねりも無いラーメンが食いたいんだが
探すとなかなか無い。
見た目はこんな感じでも麺がゆですぎだったり、スープ
が俺の嫌いな煮干し風味甘味だったり。
13 アメリカンカール(福岡県):2013/07/06(土) 10:38:52.66 ID:zmCklp7s0
>>1
美味そうなラーメンじゃねえか。
14 キジトラ(西日本):2013/07/06(土) 10:40:18.97 ID:Iih2/w9E0
15 スフィンクス(東日本):2013/07/06(土) 10:40:37.63 ID:fi5Beavf0
山形の食い物はヤバい薬でも入ってるんじゃねえかってくらい美味い。他の美味いものとはなにか質が違う。なんなの、あれは。
16 マレーヤマネコ(栃木県):2013/07/06(土) 10:41:00.01 ID:P68uh3A30
山形のラーメンはうまいよ、特に酒田
昨今の濃厚鶏スープや豚骨醤油に汚染されてる人間には物足りんかもな
17 アムールヤマネコ(宮城県):2013/07/06(土) 10:42:04.31 ID:98FGYFsA0
山形駅前は何も無いくせにラーメン屋だけは異常に多い
18 黒トラ(東日本):2013/07/06(土) 10:43:20.70 ID:lv8b1SfnO
>>10
釧路と福島以外あんまりうまそうに見えないんだけど
19 ヒマラヤン(内モンゴル自治区):2013/07/06(土) 10:44:11.86 ID:K3vq50WR0
全国20万以上都市(四捨五入)

【北海道地方】 札幌市 191万 旭川市 35万 函館市 28万

【東北地方】 仙台市 105万 いわき 33万 郡山市 33万 秋田市 32万 青森市 30万 盛岡市 30万 福島市 29万 山形市 25万 八戸市 24万

【関東地方】 特別区 897万 横浜市 369万 川崎市 143万 さいたま 123万 千葉市 96万 相模原 72万 船橋市 61万 八王子 58万 川口市 56万 宇都宮 51万
 松戸市 48万 市川市 47万 町田市 43万 横須賀 42万 藤沢市 41万 柏市  40万 高崎市 37万 川越市 35万 所沢市 34万 前橋市 34万
 越谷市 33万 市原市 28万  水戸市 27万 平塚市 26万 府中市 26万 草加市 25万 春日部 24万 茅ヶ崎市 24万 厚木市 22万 大和市 23万
 調布市 22万  上尾市 22万 太田市 22万 つくば 22万 伊勢崎 21万 熊谷市 20万 西東京 20万 小田原 20万

【中部地方(北陸)】 新潟市 81万 金沢市 46万 富山市 42万 長岡市 28万 福井市 27万 上越市 20万

【中部地方(東海+内陸)】 名古屋 227万 浜松市 80万 静岡市 71万 豊田市 42万 岐阜市 41万 長野市 38万 一宮市 38万 豊橋市 38万 岡崎 37万 四日市 31万 春日井 30万 津市 28万 富士市 25万  松本市 24万 沼津市 20万  鈴鹿市 20万

【関西地方】 大阪市 267万人 神戸市 155万 京都市 147万 堺市 84万 姫路市 54万 東大阪 51万 西宮市 48万 尼崎市 45万
 枚方市 41万 豊中市 39万 和歌山 37万 奈良市 37万 吹田市 36万 高槻市 36万 大津市 34万 明石市 29万
 茨木市 28万  八尾市 27万 加古川 27万 寝屋川 24万 宝塚市 23万 岸和田 20万 伊丹市 20万

【中国地方】 広島市 118万人 岡山市 71万 倉敷市 48万 福山市 46万 下関市 28万 呉市  24万 松江市 21万 鳥取市 20万 山口市 20万

【四国地方】  松山市 52万 高松市 42万 高知市 34万 徳島市 26万

【九州・沖縄地方】 福岡市 148万人  北九州 97万 熊本市 74万 鹿児島 61万 大分市 48万 長崎市 44万 宮崎市 40万 那覇市 32万 久留米 30万 佐世保 26万 佐賀市 24万
20 黒(福岡県):2013/07/06(土) 10:44:44.08 ID:ETbh3BIK0
うまかっちゃん消費量なら勝てるのに・・・
21 ラグドール(神奈川県):2013/07/06(土) 10:45:41.16 ID:o85iXUt90
支那そば
22 スコティッシュフォールド(東日本):2013/07/06(土) 10:47:33.96 ID:houWOiq+0
>>16
俺が書こうと思ってたのに書かれてた
トビウオとか魚系の出汁なんだよね
ワンタンめんは食ってないけど
23 ヒマラヤン(東日本):2013/07/06(土) 11:08:44.42 ID:UHIlgRor0
冷やしラーメンうまいよな
24 ヨーロッパオオヤマネコ(東京都):2013/07/06(土) 11:10:17.10 ID:qvQCVWsn0
実は奈良県がラーメンのバルカン半島らしい
25 ラ・パーマ(和歌山県):2013/07/06(土) 11:13:02.23 ID:3PK1JxJh0
>>20
九州だと何種類も売ってるんだろ?
こっち一種類だけだから羨ましいわ
26 キジ白(鹿児島県):2013/07/06(土) 11:18:30.09 ID:UjMBjOt80
>>20
他に美味いものが多過ぎるんだよ福岡は。
27 アンデスネコ(鳥取県):2013/07/06(土) 11:24:29.40 ID:3E5uYHDE0
マット県
28 ピューマ(SB-iPhone):2013/07/06(土) 11:27:20.29 ID:w/g8I5rii
動物系魚介系茸系のトリプルスープ方式で頼む
29 バーマン(東京都):2013/07/06(土) 11:28:21.72 ID:OVofnt2i0
山形のアンテナショップで
棒ラーメン買ったらうまかったぞ
30 白(東京都):2013/07/06(土) 11:29:25.41 ID:PApl70aV0
ザーメン消費量全国1位の県は?
31 ベンガルヤマネコ(香川県):2013/07/06(土) 11:32:33.90 ID:b/dQ/1K40
ラーメンに巻かれて死ぬ
32 キジトラ(茸):2013/07/06(土) 11:34:08.71 ID:KzJNPyTn0
意外だな。
山形のラーメンなんて聞いたことない。
なんで喜多方みたいに知名度の高いラーメンがないの?
33 ハイイロネコ(徳島県):2013/07/06(土) 11:48:07.11 ID:cRxBQsrH0
>>10>>14
この中なら博多ラーメンが一番美味そうだな
時点で札幌
34 スフィンクス(新潟県):2013/07/06(土) 11:51:24.08 ID:NBlkC09MP
まさかの香川だったら面白かったのに
35 サビイロネコ(東日本):2013/07/06(土) 12:10:30.63 ID:o5nb2H+u0
>>32
全国区で売り出した米沢ラーメンは相当昔に廃れてる。最近だと赤湯辛味噌ラ−メンかな
http://blog-imgs-27.fc2.com/h/a/g/hagenama/P1040250.jpg

内陸の土民だが酒田のラーメンは良い。ボリュームのよさ、基本魚介系のあっさりと言う点で
あ、なんか鳥取の奴も居るが、俺住んでる村山地方のラーメンも牛骨使ってるよ。鰹節等の
魚介とのブレンドだけど
36 マレーヤマネコ(栃木県):2013/07/06(土) 12:13:24.89 ID:P68uh3A30
>>35
昔は満月によく食いにいったなぁ
37 ラ・パーマ(やわらか銀行):2013/07/06(土) 12:15:19.16 ID:2DgRBAA20
福岡と思ったが、意外と福岡人はうどんを喰う
38 黒トラ(山形県):2013/07/06(土) 13:09:09.06 ID:ahsQ8kZz0
山形のラーメン類は種類が店店で特定出来て一つを売り出すと『あの店のラーメンひいき』状態になるので山形何々ラーメンと県をあげて応援出来ない
そのため売り出したいラーメンは個々の店が独自に宣伝する他無い
しかし最大の問題は『TV等で紹介された店は一時期流行るがその後味が落ちる』と県民は知っているので、旨い老店はあまり公に出たがらない
これはラーメン屋が個人店主体で、『売れたので店舗やバイトを増やす』と味に変化が出る為や、
1日の来店者数が100のスープを毎日作っていたのが紹介後急激に300来ても対応しきれない為味がおちる
本当にラーメン好きなら個々の味覚を頼りに自分でお気に入りのラーメン屋を探すほか無い
39 ボンベイ(禿):2013/07/06(土) 13:14:27.09 ID:eC9mMZuJ0
>>4
俺が子供の頃の山形は、お店に食べに行くよりも出前とるのが多かった。
出前しない店やチェーン店のほうが珍しかったよ。
ちなみに山形で「ソバ食べっぺ」と言えばラーメンのことだった。
40 シンガプーラ(山形県):2013/07/06(土) 13:26:37.83 ID:PY/88vEI0
>>10
京都
http://cdn.mkimg.carview.co.jp/carlife/images/TownInfo/262194.jpg

新副だな、死ぬ前にもう一度食ってみたい
41 サバトラ(千葉県):2013/07/06(土) 13:41:31.65 ID:OOnsZvPH0
>>39
そう、そして蕎麦屋のラーメンが多かった
42 ラグドール(関東・甲信越):2013/07/06(土) 14:01:42.32 ID:gKtSBaH5O
>>32
山形は冷やしラーメン
あまり全国区に出ないが
43 ヒマラヤン(新潟・東北):2013/07/06(土) 14:18:26.67 ID:60b/f1iP0
冷やしラーメンより冷やし鴨南蛮そばのほうが遙かに美味い
なんでこっちを売り出さないんだろ
44 サビイロネコ(東日本):2013/07/06(土) 14:27:21.03 ID:o5nb2H+u0
冷たい肉そばだろ。実家に戻って食って以来、ラーメンよりも好き
問題は具の硬い親鶏の肉
45 ユキヒョウ(catv?):2013/07/06(土) 14:32:55.48 ID:hBKvBbWl0
近所の国道沿いのラーメン屋の看板
ベニヤ板に手書きで「らーめん」と書かれたものを
「らーぬん」にしてやった。
そしたら店主「ラーメン」って書き換えやがったからやっぱり
「ラーヌン」にしてやった。
46 トラ(関西地方):2013/07/06(土) 14:48:22.84 ID:5L88IAco0
>>10
新潟背脂のせすぎじゃね?と思ったらそれがウリなのね。
燕三条系っていうのか。
47 マレーヤマネコ(栃木県):2013/07/06(土) 15:11:53.68 ID:P68uh3A30
>>40
これ何系のスープなん?
48 ジャガーネコ(山形県):2013/07/06(土) 18:36:40.53 ID:9iMqHz9Q0
>>12-13
ひねりもない、つーか普通に氷浮いてるけどな。ラーメンではデフォの動物系スープが使えない(脂が固まる)んで
脂を全部掬い取ったり元から魚介系スープだったり中身は別物に近い

>>44
冷たい肉そばはあのコリコリと硬い肉こそがいいんだろ柔い若鶏は別の料理で喰えよ、と言ってみる村山市民
あとは板そばとかが地味に強烈だったりする。落語で思いっきり馬鹿にされそうな極太そばなのにコシが鬼なせいで
一般人の肺活量じゃまともに啜れずモソモソと喰う、ある意味異形のそば。これはこれで旨いけどな
49 サビイロネコ(東日本):2013/07/06(土) 19:01:39.60 ID:o5nb2H+u0
>>48
異形のそばならやっぱ東根の伊勢そば。観光バスもよく留まってる
田舎そばじゃなく伊勢そばと言う、二郎や天一のような存在
ttp://tabelog.com/yamagata/A0605/A060501/6000099/

冷たい肉そばのラーメン版、鳥(鶏)中華も全国区として進出して欲しい
50 スコティッシュフォールド(岡山県):2013/07/06(土) 19:03:13.00 ID:LmF1w5L60
らーめん高いからうどんでええわ
51 ジャガーネコ(山形県):2013/07/06(土) 19:14:12.53 ID:9iMqHz9Q0
>>49
伊勢そばか。一度喰ったことあるけど確かにアレは板そば以上の異形だわ。つーか何故どんぶりに盛るんだw
52 白黒(千葉県):2013/07/07(日) 00:07:52.83 ID:O3979lkO0
>>49
神田まつやの太打ち蕎麦と同じくらい太いな
http://livedoor.blogimg.jp/amaozisan/imgs/6/8/684040db.jpg
53 メインクーン(台湾):2013/07/07(日) 00:12:59.86 ID:qIsKCgfp0!
いいなぁラーメン
つけ麺がっつりと食いたくなった
54 アメリカンカール(滋賀県):2013/07/07(日) 00:43:01.88 ID:tIz1Lga50
たしかに山形のラーメンは旨い。




でも比較対象が滋賀のラーメンとだから参考記録程度な
55 オリエンタル(神奈川県):2013/07/07(日) 00:47:33.13 ID:TkMrXIug0
長野市出身だけど意外と高くてワロタ

ご当地ラーメンもなく、ロクなラーメン屋もないのに、どこで食ってんだよ
ラーメン大学か
56 パンパスネコ(東京都):2013/07/07(日) 00:49:16.01 ID:FheLMNvF0
>>20
東京であまり売ってないからだよ。なんで拡販しないのかわからんくらい
うまかっちゃんは美味い。普通のスーパーで売ってなく、しょうがなくドンキで買ってる。
そのドンキ、サッポロ一番は298なのにうまかっちゃんは398なんだぜ
57 ラ・パーマ(岩手県):2013/07/07(日) 00:53:01.68 ID:cQIbwBd+0
普通の麺つゆでラーメン食うざる中華も山形発祥だっけ?
58 スミロドン(富山県):2013/07/07(日) 00:54:58.93 ID:4RaLFu570
メルシーのタンメン食いたい
腹減った
59 カラカル(兵庫県)
そういえばラーメン屋には一度も行ったことがないな