BBQ検定　　炭の着火方法やレイアウト方法、上手な肉の焼き方

1 ：ブリティッシュショートヘア(神奈川県)：2013/07/05(金) 21:54:04.33 ID:VGNS4KxC0 BE:1196945699-PLT(12075) ポイント特典

“スマートＢＢＱ”手際よく　白河で初級検定会、30人が受講

　バーベキュー（ＢＢＱ）の準備や片付けを手際よく行う“スマートＢＢＱ”の初級インストラクター検定会は
６月２９日、白河市東の東風（こち）の台運動公園バーベキュー場で開かれた。
県内での開催は３度目。

　県内をはじめ首都圏などから約３０人が受講。
講師は日本ＢＢＱ協会の下城民夫会長が務め、炭の着火方法やレイアウト方法、上手な肉の焼き方などの
座学や実技講習を担当した。
最後は筆記試験が行われた。

　実技講習では試食も行われ、受講者が交流を深めながらスマートＢＢＱの魅力に触れた。

http://www.minyu-net.com/news/topic/130701/img/0701topic5.jpg
バーベキューについて学ぶ受講者たち

http://www.minyu-net.com/news/topic/130701/topic5.html

2 ：アメリカンボブテイル(やわらか銀行)：2013/07/05(金) 21:56:54.13 ID:nbTNvoyt0

ＢＢＱ検定初級

（第一問）　あなたはＢＢＱを開くことのできる友人が４名以上いますか？

　　　Ａ．はい　　　　Ｂ．いいえ

3 ：マヌルネコ(鹿児島県)：2013/07/05(金) 21:57:43.23 ID:Zfsg/POz0

仕切るやつ絶対いるからこういうのは嫌いなんだよ

4 ：斑(東京都)：2013/07/05(金) 21:59:07.23 ID:dX/EUBeT0

>>2
いきなり死んだ

5 ：ピクシーボブ(千葉県)：2013/07/05(金) 21:59:15.09 ID:2xehwPB7P

今時炭なんてバーナーで一発だから火起こしもクソもない

6 ：エジプシャン・マウ(SB-iPhone)：2013/07/05(金) 22:04:21.37 ID:FyouWQSdi

>>3
仕切る奴に乗っかってまかしといたら良いんだよ。

7 ：スノーシュー(WiMAX)：2013/07/05(金) 22:06:15.07 ID:QCF812vNP

とりあえずチャコスタ買っとけばOK！

8 ：マヌルネコ(鹿児島県)：2013/07/05(金) 22:07:04.32 ID:Zfsg/POz0

>>6
いちいちあーだこーだ言われながら食っても楽しくないだろ
タレ浸けすぎとか
もう少し焼けるまで待てとかさ

9 ：エジプシャン・マウ(SB-iPhone)：2013/07/05(金) 22:09:33.32 ID:FyouWQSdi

>>8
食い方指摘されるのはウザイな。
てかそれってバーベキューつか焼肉の話だろw

10 ：スノーシュー(静岡県)：2013/07/05(金) 22:37:23.44 ID:e9GbEkvCP

塩胡椒してなんとかオーブンてのにぶっこめばいーんだろ

11 ：スコティッシュフォールド(茸)：2013/07/05(金) 23:19:18.75 ID:XgYpIY3H0

>>5
バーナーで炙る？
それ典型的な素人が良くやる行為なんだよなw
上手い人はバーナーとか団扇なんか使わずに放置して熾す方法でやる
バーナーとか団扇使ってたら炭熾しだけにつきっきりになるだろ

12 ：ジャパニーズボブテイル(兵庫県)：2013/07/05(金) 23:32:50.51 ID:IYKTNZEh0

まあ、アメリカ人のバーベキューへの思い入れは凄まじいものがあるからな。
海外赴任中に取引先のデブに、ディナー奢ったお礼に誘われて、嫌々行ってみたんだが、
まず肉が凄い。キロ単位で塊で買ってくる。手土産に持ってった肉をみて「それじゃ足りないよ、
貧乏人」という顔をする。ｴｺﾉﾐｯｸアニマルはいつまでも肉食には慣れないらしい、みたいな。
絶対、その肉4キロより、俺が買ってきた肉500gの方が高い。っつうか、それほぼ脂身じゃねえか。
で、デブが肉を切る。やたら切る。不良風のデブ娘とデブ息子もこのときばかりは親父を尊敬。
普段、目もあわせないらしいガキがダディクールとか言ってる。郷ひろみか？　畜生、氏ね。
鉄板も凄い、まず汚ねぇ。こげとかこびりついてる。　洗え。洗剤で洗え。つうか買い換えろ。
で、やたら焼く。焼いてデブ一家で食う。良い肉から食う。ゲストとかそんな概念一切ナシ。
ただただ、食う。デブが焼いて、デブがデブ家族に取り分ける。俺には回ってこない。畜生。
あらかた片付けた後、「どうした食ってないじゃないか？」などと、残った脂身を寄越す。畜生。
で、ﾃﾞﾌﾞ一家、5ｷﾛくらい肉を食った後に、みんなでﾀﾞｲｴｯﾄｺｰｸとｶﾛﾘｰｶｯﾄのビールを飲む。
「今日は僕も飲んじゃう」とかﾃﾞﾌﾞ息子が言う。おまえ、酒どころか絶対薬やってるだろ？
ﾃﾞﾌﾞ娘も「ああ、酔っちゃった、あなた素敵ね」とか言う。こっち見んな、殺すぞ。
デブ妻が「太っちゃったわね」とか言って、デブ夫が「ｶﾛﾘｰｾﾞﾛだから大丈夫さ」とか言う。
ｱﾒﾘｶﾝｼﾞｮｰｸの意味がわかんねえ。畜生、何がおかしいんだ、氏ね。

まあ、おまえら、アメリカ人にバーベキュー誘われたら、要注意ってこった。

13 ：ヤマネコ(WiMAX)：2013/07/05(金) 23:33:55.52 ID:7iZlJBzy0

未生流とか池坊流とかあるの

14 ：マーブルキャット(大阪府)：2013/07/05(金) 23:37:44.09 ID:XEF30frr0

>>9
焼肉のようにアミを領土制にして分割統治することを進める
案外男にはこっちのほうが評判いいぞ

15 ：エジプシャン・マウ(愛知県)：2013/07/05(金) 23:38:52.18 ID:T2D8K6FZ0

着火剤は使うな。危ない。毎年毎年やけどで悲劇が起きてるぞ。

16 ：しぃ(西日本)：2013/07/05(金) 23:41:07.54 ID:xQZZVa8+0

まず七輪に練炭をセットして火をつけ、その上に金網を置き、炭に火をつけます

17 ：マーブルキャット(大阪府)：2013/07/05(金) 23:42:54.05 ID:XEF30frr0

アミでちびちび安肉焼かせて食わせて飲みつつ
別にダッジオーブン火の中にぶち込んでローストビーブ作るのもいい
焼きそばとか作る奴死ね。BBQは肉と海鮮に野菜。穀物はいらねーんだよ

18 ：茶トラ(東日本)：2013/07/05(金) 23:48:50.78 ID:TS+j5OgyO

おまえらのは鉄板焼きだから
いい炭と網で分厚い肉を焼け

19 ：しぃ(西日本)：2013/07/05(金) 23:53:13.32 ID:xQZZVa8+0

そんなことよりマシュマロが焼けましたぜ・・・

20 ：マーブルキャット(大阪府)：2013/07/05(金) 23:55:17.45 ID:XEF30frr0

>>16
しちりんは狭すぎて領土戦争が起こったり、肉の早期引き上げによる論争が起こるので
数を用意しないとおすすめできない

21 ：しぃ(西日本)：2013/07/05(金) 23:58:26.05 ID:xQZZVa8+0

>>20
大丈夫
金網の上の炭に火が点いたら、すぐに七輪は撤収消火するから

22 ：ユキヒョウ(大阪府)：2013/07/06(土) 00:00:47.43 ID:XEF30frr0

>>21
それ角に火をつけるだけじゃねーかw

23 ：ヨーロッパヤマネコ(WiMAX)：2013/07/06(土) 00:02:49.16 ID:aR6yWNRJ0

>>1
>６月２９日、白河市東の東風（こち）の台運動公園バーベキュー場で開かれた。

そんな地名あるのか
　　あるじなきとて　春をわするな

24 ：ヨーロッパヤマネコ(WiMAX)：2013/07/06(土) 00:04:04.80 ID:7iZlJBzy0

>>17
ＢＢＱと芋煮会同時開催

25 ：ユキヒョウ(大阪府)：2013/07/06(土) 00:06:06.34 ID:CclhnLY/0

>>24
里芋なんか食いたくねーんだよ
BBQは肉を食うための儀式だ！！！

26 ：ツシマヤマネコ(庭)：2013/07/06(土) 00:08:25.11 ID:LKP7WJ3r0

>>24
相模川かよww

27 ：アフリカゴールデンキャット(やわらか銀行)：2013/07/06(土) 00:32:05.66 ID:CA90/UQs0

>>11
ならねーよバーカw

28 ：スペインオオヤマネコ(愛知県)：2013/07/06(土) 01:49:46.81 ID:YBPC3b/R0

西岡流炭熾しの術

29 ：ロシアンブルー(東日本)：2013/07/06(土) 01:56:55.01 ID:1Bz1ZScxO

着火剤使わない
ティッシュにサラダ油染み込ませて着火

30 ：スノーシュー(茸)：2013/07/06(土) 03:48:14.69 ID:3gwZ/AzI0

>>27
具体的にどうやってやるか言ってみ

試しに備長炭をバーナーで炙ってみろ
面白い事になるぞw

31 ：スミロドン(アラビア)：2013/07/06(土) 04:04:18.00 ID:BgKl/yXX0!

ジッポーオイルを振りかけて着火じゃね？

32 ：イリオモテヤマネコ(埼玉県)：2013/07/06(土) 04:08:41.37 ID:nfsvHiQT0

俺が新スタイル、ひとりバーベキューを開発してやるから、
おまえら待っとけ。

33 ：ジャガランディ(富山県)：2013/07/06(土) 04:13:12.83 ID:Xrx9iAH10

>>8
それ仕切ってるんじゃねえだろタコ

34 ：ラグドール(内モンゴル自治区)：2013/07/06(土) 05:59:55.71 ID:YpIP8S46O

炭を下に並べて中央にキャンプファイヤーみたく井桁に組む
そのなかに着火剤のチャコールブロックを入れて点火
5分で火熾し終了

35 ：ヒマラヤン(関東・甲信越)：2013/07/06(土) 06:05:42.81 ID:/IBb/TLF0

くだらねー
右ならえの思考停止ＤＱＮ
夏の遊びと言えば海、ドライブ、酒、セックス
ドンキ脳ここに極まれりだ

36 ：トラ(千葉県)：2013/07/06(土) 06:10:22.97 ID:zHu1iLPg0

着火剤使ってるのにBBQ通を気取ってる馬鹿を見ていると
なんとも言えない気持ちになる

37 ：茶トラ(四国地方)：2013/07/06(土) 06:13:14.79 ID:xoAlNQleO

>>32
はるか昔からニコニコにあるよそれ

38 ：シャム(家)：2013/07/06(土) 08:58:46.13 ID:per1qa8L0

>>36
詳しくないけど着火剤の何が悪いの？

39 ：オシキャット(東日本)：2013/07/06(土) 09:50:06.12 ID:imkbLJpJ0

変なにおいがする
でも最初だけ

40 ：三毛(福井県)：2013/07/06(土) 09:52:26.22 ID:BjMQcBiH0

>>12
よしよし、安心だ。

41 ：ジャガランディ(鳥取県)：2013/07/06(土) 09:59:22.29 ID:gDaf101I0

ためしてガッテンの簡単火起こしはいいぞ
試してみたけどマジで簡単に火がついた
http://www.youtube.com/watch?v=GxUs6HsFUTY

42 ：オシキャット(愛知県)：2013/07/06(土) 10:01:41.48 ID:DmBHf5fG0

>>34
がってんそのままかよ
オリジナルでこいよ

43 ：スナドリネコ(福島県)：2013/07/06(土) 10:05:10.03 ID:LeUSzd4s0

同じメンツでBBQ、キャンプを何度もやってると、自然と役割分担ができてくる
火守るやつ、飯盒の飯炊きだけ異常に上手い奴、空き缶を燃やし出す奴、女を調達する奴

44 ：イリオモテヤマネコ(東京都)：2013/07/06(土) 10:05:16.37 ID:J86Mqc3T0

まあ、食い切れないほど焼いたの無理してビールで流し込んで
河原の日陰で寝るのはいいよな、考えたら成人病まっしぐらだけど

45 ：コーニッシュレック(兵庫県)：2013/07/06(土) 10:07:14.41 ID:Zl6T5HP70

最近わけのわからん検定が多過ぎるな
就職に有利とか言ってるけど
講習代とか高いわ

46 ：茶トラ(東日本)：2013/07/06(土) 10:09:15.12 ID:bg4lbFC2O

>>44

たまにはイイやん

毎日じゃないし

47 ：アメリカンワイヤーヘア(WiMAX)：2013/07/06(土) 10:09:25.36 ID:3Yj9tsEe0

キャンプファイヤーの要領で炭に火をつけるわ

48 ：ヨーロッパヤマネコ(WiMAX)：2013/07/06(土) 10:09:29.43 ID:aR6yWNRJ0

>>45
昔のサムライ商法が形を変えてるんだろ

49 ：トラ(千葉県)：2013/07/06(土) 10:10:35.85 ID:zHu1iLPg0

>>38
そんなもの必要ないからさ
必要ない物使っ(便利グッツに頼っ)てて何がアウトドアだよ

50 ：アメリカンワイヤーヘア(WiMAX)：2013/07/06(土) 10:11:15.59 ID:3Yj9tsEe0

>41
がってん！

51 ：スノーシュー(茸)：2013/07/06(土) 10:20:47.66 ID:3gwZ/AzI0

>>31
ジッポオイル＝ホワイトガソリン
超危険だよ。その行為。
それと危険なのを無視しても
ガソリンみたいな一瞬で激しく燃える物は
炭を熾すのには向いていない
じっくり長時間燃える物が向いている
チャコールブリケットや着火材入りの加工炭を焚き付けに使うのが一番手っ取り早い。

52 ：ハイイロネコ(大阪府)：2013/07/06(土) 10:24:26.37 ID:Ava/mrJT0

おまえらあれか充実してる側か

53 ：スノーシュー(茸)：2013/07/06(土) 10:25:43.61 ID:3gwZ/AzI0

>>49
でお前はどうやって炭熾すの？
新聞紙とか使って西岡式でやると灰が凄いよ
いこるまで時間がかかるし

54 ：ヨーロッパヤマネコ(WiMAX)：2013/07/06(土) 10:46:02.04 ID:aR6yWNRJ0

>>53
子供のころＢＢＱとかじゃなく生活の一部として豆たんに着火する方法は
七輪に下から新聞紙、割り箸、かまぼこの板を切った木切れ、からけし、豆炭
で積んで、新聞紙にマッチで着火した

55 ：白黒(東京都)：2013/07/06(土) 10:46:21.16 ID:0eJkWnrA0

別にアウトドアって不便さを追求してる訳じゃないから
バーベキューなんて荷物の制約がほぼないし
制約があるならバーベキューグリルなんて使わないだろ

56 ：トラ(千葉県)：2013/07/06(土) 10:49:18.80 ID:zHu1iLPg0

>>53
虫眼鏡とうちわ
ギャラリーのウケも良い

57 ：ジャパニーズボブテイル(北海道)：2013/07/06(土) 10:51:48.63 ID:1Dvaruem0

東京の二子玉の橋の下でＢＢＱやって楽しいのかな？
炊き出しに集まったホームレスかと思ったわ

58 ：アメリカンワイヤーヘア(東京都)：2013/07/06(土) 10:54:34.35 ID:dFrHspc30

>>3
やっぱ一人キャンプが最高だな
それか仕切る奴は勝手に仕切らせといて準備させといてこっちは女子とキャッキャしてるのが勝ち組だな

59 ：ボブキャット(沖縄県)：2013/07/06(土) 10:54:48.72 ID:t+keePl40

着火剤使って、火が落ち着いてから焼けば誰でもできる　それだけ

60 ：アメリカンワイヤーヘア(東京都)：2013/07/06(土) 10:57:01.47 ID:dFrHspc30

>>45
BBQ検定に役立つ就職先なんてたかが知れてるよな
自衛隊とかなんて次元が違うし

61 ：ベンガル(沖縄県)：2013/07/06(土) 11:17:54.54 ID:0q1NrRGw0

>>23
東風と書いて「こち」と読むのは日本古語だな
沖縄以外に残っているとは知らなかった

62 ：スノーシュー(茸)：2013/07/06(土) 11:32:30.00 ID:3gwZ/AzI0

>>54
七輪はチャコスタと同じく煙突効果があるから熾しやすいんだよ
西岡式も煙突効果を利用している

>>56
虫眼鏡と団扇でどうやって炭を熾すの？
お前、炭を熾した事ないだろ
炭は虫眼鏡なんかで着火しないぞ

63 ：スノーシュー(茸)：2013/07/06(土) 11:41:17.68 ID:3gwZ/AzI0

熾すのにトーチバーナーや団扇を使う奴は素人
炭の特性を理解していない

64 ：マーゲイ(千葉県)：2013/07/06(土) 11:42:02.45 ID:8hNDNdbQ0

>>62
太陽炉でググれ
ビニールに小便でググっても良いぞ

65 ：スノーシュー(茸)：2013/07/06(土) 12:06:42.30 ID:3gwZ/AzI0

>>64
お前、馬鹿だろ？
虫眼鏡で火を熾せるのは小学生でも知ってる
火を熾すのと炭を熾すのは別物
お前、マッチで普通の炭に火が着くと思っているだろ

66 ：バリニーズ(千葉県)：2013/07/06(土) 12:10:35.26 ID:Yc85KoCL0

>>65
お前、馬鹿だろ？
炭を起こすのに必要なのは瞬間的な火力じゃなくて持続的な火力
もう良いよお前、自分で実験してみろ

67 ：スノーシュー(茸)：2013/07/06(土) 12:11:09.88 ID:3gwZ/AzI0

>>64
炭の特性として
単独では火はじきにたち消える
温度が下がると燃焼を続けられない
炭に火を熾すのには全体に持続的な熱を加える必要がある
一点しか熱する事のできない虫眼鏡では炭は熾せないよ

68 ：オシキャット(愛知県)：2013/07/06(土) 12:14:36.69 ID:VHhbwHrS0

>>38
着火剤は危険だから、やめとけ。

69 ：スノーシュー(岩手県)：2013/07/06(土) 12:14:53.08 ID:ws9ykP9Q0

炭なんてドライヤーあれば楽勝です

70 ：スノーシュー(茸)：2013/07/06(土) 12:18:57.03 ID:3gwZ/AzI0

>>66
持続的な加熱が必要なのは間違いないが、
虫眼鏡では一点しか加熱できないんだよ。
それじゃ火が着いても直ぐにたち消える。
炭は全体的に温まっていないと火は大きくならない
虫眼鏡で炭に直接着火なんて素人の考え

71 ：ハイイロネコ(徳島県)：2013/07/06(土) 12:19:54.24 ID:cRxBQsrH0

塩は塩、タレはタレやで！

72 ：縞三毛(埼玉県)：2013/07/06(土) 12:20:17.24 ID:H9Vtpan70

コンビニ袋つっこめば一発でおｋ

73 ：マーブルキャット(茸)：2013/07/06(土) 12:21:08.72 ID:vMqwBtLj0 BE:2488223467-PLT(12346)

>>2
oh・・・

74 ：猫又(富山県)：2013/07/06(土) 12:22:35.30 ID:N1jJe/t70

虫眼鏡で着火、昔ネタでやろうとしてたが本当につくのか・・・

75 ：サイベリアン(千葉県)：2013/07/06(土) 12:24:19.97 ID:PraR537Y0

>>74
一本に火を付ける
その周りを囲む
うちわで扇ぐ

これでつく

76 ：コラット(千葉県)：2013/07/06(土) 12:24:43.98 ID:t1dluuCO0

肉忘れてもマシュマロ忘れるなって言ってんだろが！

77 ：スノーシュー(茸)：2013/07/06(土) 12:26:26.05 ID:3gwZ/AzI0

>>74
紙になら可能だけど
炭に直接なんてできる訳ないだろ
一時的には一点に着くと思うけど
炭が温まっていないから直ぐにたち消える
炭の特性を知らない素人考えだろw

78 ：スノーシュー(茸)：2013/07/06(土) 12:28:26.34 ID:3gwZ/AzI0

>>75
団扇で扇ぐw
それやった直ぐにたち消えるよw
もうやった事もないのバレバレw

79 ：スフィンクス(神奈川県)：2013/07/06(土) 12:28:28.29 ID:SJQOvBUAP

うちの会社にこの資格もってる人が結構いるらしい。びっくりだわ

80 ：シャム(青森県)：2013/07/06(土) 12:28:57.49 ID:kYTv+lht0

>>3
仕切る奴がいないBBQほど嫌なBBQはないと思うが

81 ：スフィンクス(大阪府)：2013/07/06(土) 12:34:53.78 ID:Arf/jsSy0

>>75
昔トーチで一個の炭に火をつけてから他の炭で囲ってやった事あるけど
直ぐに立ち消えちゃったよ

82 ：スフィンクス(静岡県)：2013/07/06(土) 12:36:14.58 ID:WxLnR+1m0

>>2
やめろ

83 ：イエネコ(千葉県)：2013/07/06(土) 12:37:23.09 ID:aLOBkTKM0

>>81
そゃ間に何も置かないからさ
新聞紙でもおが屑でも何でも良いから間に入れなきゃ消える
虫眼鏡で付けてもライターで付けても同じ事

84 ：白(茸)：2013/07/06(土) 12:39:28.10 ID:szIfkcAI0

>>75
冷えた炭で囲む
団扇で扇ぐ

両方ともに温度を下げて火を消してしまう原因になる
まだ火が十分に回ってないのに団扇で扇ぐ馬鹿がいるけど
これ逆効果だからな
団扇で扇ぐのは火がある程度回ってから

85 ：ブリティッシュショートヘア(家)：2013/07/06(土) 12:41:03.85 ID:iPbTDZgUP

>>12
古き良き

86 ：アメリカンボブテイル(沖縄県)：2013/07/06(土) 12:42:35.06 ID:yBeYXebw0

銭ゲバはなんでも金儲けにしよるな

87 ：白(茸)：2013/07/06(土) 12:42:53.05 ID:szIfkcAI0

>>83
え？
新聞紙やおがくず使うの？
それなら最初からそれに火を着ける方が早いがな
それ普通の炭熾こしやがなw
というか何で新聞紙後だしなの？w

88 ：マンチカン(愛知県)：2013/07/06(土) 12:43:43.07 ID:LNFscquj0

http://www.youtube.com/watch?v=pimAWchtSvc
必見

89 ：スノーシュー(岩手県)：2013/07/06(土) 12:43:48.48 ID:ws9ykP9Q0

健心焼き丸があればいいや

90 ：ヨーロッパヤマネコ(WiMAX)：2013/07/06(土) 12:45:22.00 ID:aR6yWNRJ0

>>80
ひたすら炭を監視して補充する機関助手みたいなのも必要

91 ：トンキニーズ(岡山県)：2013/07/06(土) 12:45:22.66 ID:+q1biDog0

ガスコンロで炭に火つけてからドライヤーで熾してるわ

92 ：シャム(青森県)：2013/07/06(土) 12:47:27.33 ID:kYTv+lht0

>>90
だいたい仕切るやつがやるだろ
人使うのに慣れたオッサンだと指示するだけで、若い奴使うだろうけど

93 ：ギコ(西日本)：2013/07/06(土) 12:59:13.55 ID:DYbhXcT00

あらかじめ炭をガソリンに漬け込んでおく

94 ：白(茸)：2013/07/06(土) 13:09:33.33 ID:szIfkcAI0

着火材を使って何がアウトドアだよ

とか言っておいて

新聞紙やおがくず等の着火材を使う千葉土民w

せめて現地で流木、杉の枯れ葉、松ぼっくりを調達して炭熾しとか言えんのか？

95 ：アメリカンボブテイル(千葉県)：2013/07/06(土) 13:09:39.57 ID:4OUgySHY0

>>3
おっと、ネイチャージモンの悪口はそこまでだ

96 ：ヒョウ(千葉県)：2013/07/06(土) 13:13:10.22 ID:50VsfWVw0

白河市という時点でガイガーカウンターで炭とかを計測しないといけない

97 ：スナドリネコ(福島県)：2013/07/06(土) 13:35:43.41 ID:LeUSzd4s0

>>96
お前のとこでも計測しなきゃいけない

98 ：ギコ(西日本)：2013/07/06(土) 13:37:30.15 ID:DYbhXcT00

>>96-97
なんかﾜﾛﾀ

99 ：スノーシュー(岩手県)：2013/07/06(土) 13:42:43.97 ID:ws9ykP9Q0

GOGOWWWWW

100 ：ピューマ(茸)：2013/07/06(土) 13:47:16.80 ID:PW4lzZAe0

>>91
屋外で1500wとかの電源どうやって調達するんだよw

101 ：シャム(家)：2013/07/06(土) 13:53:26.41 ID:per1qa8L0

>>49
レスありがとな。
ただ便利グッズNGって、バーベキュー用品ほとんどNGな気がする。
スマートに火が起こせてゴミが少なきゃそれでいいじゃないか、って考えは邪道なのか。

102 ：ノルウェージャンフォレストキャット (岡山県)：2013/07/06(土) 13:58:13.85 ID:Mmvjj9Sh0

>>100
普通に家からタイコで電気引っ張ってる
釣りの時は着火材使ってるけど発電機あるし使おうと思えば使える

103 ：ピューマ(茸)：2013/07/06(土) 13:59:37.77 ID:PW4lzZAe0

>>101
いやそれでよいよ
炭やBBQコンロ自体も便利グッズだし
究極の野性味溢れた事がしたいなら流木、枯れ木集めて
焚き火料理しろって事になってくるし
当然、食材も現地調達w

104 ：ハイイロネコ(長野県)：2013/07/06(土) 14:02:43.18 ID:DMxBuQJg0

>>4
>>73
>>82

４人揃ったな

105 ：ピューマ(茸)：2013/07/06(土) 14:03:15.41 ID:PW4lzZAe0

>>102
小型発電機って800w位だろ？
炭熾す為に中型発電機使うの？
それならチャコスタ使えよ
熾している間に他の事できるし
家でする時もチャコスタの方が楽だよ

106 ：ノルウェージャンフォレストキャット (岡山県)：2013/07/06(土) 14:08:26.28 ID:Mmvjj9Sh0

>>105
業務用のだから2ｋｗくらいあったと思う
発電機は電灯で魚寄せるのに使うんだよ

107 ：ピューマ(茸)：2013/07/06(土) 14:24:35.98 ID:PW4lzZAe0

>>106
電源が調達できる環境にあっても
バーナーで着火してドライヤーで扇いだら
付きっきりになるだろ？
その間他の事できないだろ？

108 ：ノルウェージャンフォレストキャット (岡山県)：2013/07/06(土) 14:31:57.94 ID:Mmvjj9Sh0

>>107
3分もあれば熾せるし急ぐ訳でもないから何も困らないんだが…

109 ：ウンピョウ(三重県)：2013/07/06(土) 14:36:22.64 ID:apyuKwYg0

上手な川の流され方

110 ：ヒマラヤン(内モンゴル自治区)：2013/07/06(土) 14:45:21.85 ID:h+9RmkJ20

後片付けの上手いやつが一番格好良い

111 ：ピューマ(茸)：2013/07/06(土) 14:47:05.05 ID:PW4lzZAe0

>>108
その三分というのは火が着いただけの状態だよ
そこから調度良い状態まで火が回るのに1時間はかかる
チャコスタなら15分で全体に回る

調度良い状態というのは炭全体に火が回り
うっすら灰を被っている状態。

112 ：ピューマ(茸)：2013/07/06(土) 14:49:52.73 ID:PW4lzZAe0

>>110
灰を充満させた火消し缶を用意しておけば片付けは捗る
からけしは次回の焚き付けに使うと炭熾しも捗るし

113 ：ノルウェージャンフォレストキャット (岡山県)：2013/07/06(土) 14:55:34.70 ID:Mmvjj9Sh0

>>111
俺はホームセンターの6kg598円の安い炭だから1時間も経ったら炭無くなってるわｗ

114 ：ピューマ(茸)：2013/07/06(土) 15:04:01.19 ID:PW4lzZAe0

>>113
ホムセンのヤシ炭は
炭じゃなくてからけしやで
あんなもん
炎ボーボー上がるし
備長炭は扱い難いし高いから
岩手の切り炭かオガ備長使ってみ
値段もヤシ炭と大して変わらない
肉も綺麗に焼けるぞ

115 ：ツシマヤマネコ(兵庫県)：2013/07/06(土) 17:27:20.93 ID:20+mKcaN0

　　　　　　　　　　｜　　　）
　　　　　　　　　　　（　　(⌒:)　（
　　　　　　　　　　　　）　(　:::)　
　　　　　　　　　　　　∧＿Ｔ　　　　　　　　　上手に焼けましたー♪
　　　　　　　　　　　（´∀｀∩）　彡
　　　　　　　　　　　（つ　　丿
　　　　　　＿＿　（　ヽノ　　　Y　　　　　Y
　　　　　　　|| 　||　し（＿）　　｜∧\\∧｜
　　　"~"~"~"~"~""~"~"~"~"~"~"~""~"~""~"~"~""~"~"~"~""~"~"~

116 ：ピューマ(茸)：2013/07/06(土) 17:38:50.84 ID:PW4lzZAe0

一時、七輪で秋刀魚焼くのにはまったわ
慣れるまでは丸焦げとか皮ベロベロになったりしたけど
上手に焼けるようになったら無茶苦茶美味い
今でも秋になると近所の河原で七輪で秋刀魚焼く

117 ：リビアヤマネコ(青森県)：2013/07/06(土) 20:36:24.22 ID:BuaMWHmc0

>>88
もう一度見たかった奴だ

118 ：ヒョウ(西日本)：2013/07/06(土) 21:53:36.62 ID:s92peEcmO

肉はスーパーで買うな
あのトレイが処分めんどい
肉屋の紙や袋等の処分しやすい入れ物がいい
スーパーで買ってしまったなら持ってく前に袋に詰め替えろ
現場では紙皿にぶちまけて終わったら紙皿も紙コップも割り箸も焼却処分

119 ：オリエンタル(大阪府)：2013/07/06(土) 22:21:32.53 ID:NmTgAoAH0

キャンプ場に松ぼっくり落ちてたら
松ぼっくり敷いて松ぼっくりとうまく組み合わせながら
高く炭を積み上げて着火。後は準備しながら放置。
扇いだりする必要はない、煙突効果で中心から全体に火が回ってくれる。

120 ：ギコ(西日本)：2013/07/06(土) 22:31:28.48 ID:DYbhXcT00

大量の杉落ち葉を背の高さまで積み上げる

121 ：シャム(家)：2013/07/06(土) 22:49:02.10 ID:per1qa8L0

>>88
面白かった。奥が深いなバーベキューは。
日本はただの路上焼肉じゃないか。

122 ：シンガプーラ(やわらか銀行)：2013/07/06(土) 23:00:03.36 ID:AoHBTdr10

なんでもマニュアルのバブル世代が好きそう

123 ：シャム(兵庫県)：2013/07/06(土) 23:28:42.35 ID:9Jlx1hhn0

なるほど、ガッテン流は使えそうだな。

今まではガスバーナーで一気にやってたわ。着火するまで2分かからんしｗ

124 ：アメリカンボブテイル(福岡県)：2013/07/06(土) 23:34:14.42 ID:/+oBsIWP0

着火はSwedish Fire Torch の方式を用いる

125 ：三毛(愛知県)：2013/07/06(土) 23:35:05.34 ID:WnV07tXI0

着火は車の発炎筒最強

126 ：トンキニーズ(宮城県)：2013/07/06(土) 23:35:18.14 ID:SYXATPcg0

>>2
おい！

スレ開いてすぐに終わった

127 ：ジャガー(岡山県)：2013/07/06(土) 23:37:31.50 ID:aO4Kp+Rg0

>>2
友達なら人間じゃなくてもいいんだよね？

猫なら３０匹くらいすぐ集まるぜ！

128 ：ジャガランディ(茸)：2013/07/07(日) 00:03:04.63 ID:PW4lzZAe0

>>119
ただね
松ぼっくりは煙が凄いのよ

129 ：ジャガランディ(茸)：2013/07/07(日) 00:06:41.94 ID:PW4lzZAe0

>>118
薪とかの火力の強い焚き火なら
プラ燃やしても綺麗に燃え尽きるけどな。
中途半端な炎は駄目だ
どす黒いのが残る

130 ：ベンガル(広西チワン族自治区)：2013/07/07(日) 00:55:41.27 ID:tWNz4Vta0

好きにやれよ！
楽しむ為にやってんのに馬鹿じゃね？

131 ：オリエンタル(愛知県)：2013/07/07(日) 01:13:38.95 ID:H0p3DyIT0

着火材代用の仏壇用ろうそくのすげえわ
あの燃焼性は火事の原因になるのはうなずける

132 ：ボルネオウンピョウ(栃木県)：2013/07/07(日) 06:26:45.65 ID:WfbMuGzF0

日本のは野外で網焼きしてればなんでもバーベキューだもんな

133 ：セルカークレックス(dion軍)：2013/07/07(日) 06:38:51.95 ID:6kx1mOZWP

>>70
炭を砕いて粉状にする
↓
お灸ぐらいに盛り上げ頂上部を虫眼鏡で加熱
↓
着火したら炭粉を火を見ながら追加していく
↓
火が大きくなったら小さめの炭から大き目と次第に大きくしていく

134 ：ジャガランディ(茸)：2013/07/07(日) 10:41:02.27 ID:/8eyHQaG0

>>133
脳内妄想はもうええよ
炭の特性を全く知らないから
そういう妄想ができる

135 ：マンクス(やわらか銀行)：2013/07/07(日) 10:51:51.64 ID:GREaMPED0

炭と着火剤買ってきて説明読みながら着火すれば素人でも出来ることでなんでそんなに荒れるのか

136 ：コラット(東京都)：2013/07/07(日) 11:00:57.43 ID:F0rsbL+I0

肉安く手に入らねーかな
薄切り肉トータルで1kg未満とか泣けてくる
こういうのがやりてーんだよ

http://www.youtube.com/watch?v=vB16Dbjz8oo

137 ：ウンピョウ(福岡県)：2013/07/07(日) 11:24:49.26 ID:d2nr7ZaM0

バーベキューとかうぜーよ
季節を選ぶ、天候を選ぶ、場所を選ぶ
段取りが大変
煙が大変
焼き具合確認が大変
場所によってはニオイの拡散を気にする

つねに追い立てられる恐怖　そんなものは料理じゃねー

138 ：カナダオオヤマネコ(SB-iPhone)：2013/07/07(日) 11:54:48.01 ID:y154Ymkli

>>135
わざわざ不便な事をするのが格好良いらしい。
アウトドアだからこそ不便を楽しむってのは分からなくもないけど。

139 ：トラ(西日本)：2013/07/07(日) 11:58:23.69 ID:QATYYCamO

>>129
そんな物燃やしたら臭いしコンロに焦げ付いて次に肉を焼きにくいしキモいだろ

140 ：ジャガランディ(茸)：2013/07/07(日) 13:54:23.53 ID:/8eyHQaG0

>>139
何処にコンロで燃やすと書いているんだ？
焚き火でゴミを燃やすだけだよ

141 ：ジャガランディ(茸)：2013/07/07(日) 13:55:55.67 ID:/8eyHQaG0

>>136
塊の肉を安く買いたいならコストコだな
アメリカ産牛肉ならアホみたいに安い

142 ：ぬこ(西日本)：2013/07/07(日) 19:48:37.45 ID:wgSdOFuR0

コンロＯＫでも直地の焚火は禁止なトコも多いので、焚火台の持参をお忘れなく。

143 ：黒(埼玉県)：2013/07/07(日) 21:34:32.00 ID:fj7eFAMu0

上手い奴が焼くと、凄い美味いんだよな･･･
あれだけは尊敬するわ

144 ：シャム(福岡県)：2013/07/07(日) 21:36:18.90 ID:Kco1hJZR0

炭に灯油2-3滴たらすと直ぐ火がつくんだけど嫌がられる着火剤だと嫌がらない不思議

145 ：茶トラ(愛知県)：2013/07/07(日) 21:36:34.79 ID:t560K/Qr0

おまえら自宅の庭にグリルを設置しろ
楽だぞ

146 ：ペルシャ(東日本)：2013/07/07(日) 21:37:47.97 ID:Fd2AREt6P

焼肉屋がいいな

147 ：エジプシャン・マウ(茸)：2013/07/07(日) 23:55:27.73 ID:eRa4uDdw0

>>144
文化焚き付けとか灯油入った着火材もあるけど
着火材は基本はアルコールだから臭くならない

148 ：ライオン(栃木県)：2013/07/08(月) 00:13:46.37 ID:MBaoDgQ90

グリルとバーベキューは別物だって>>88の動画でアメリカ人が力説してるぜ

149 ：アビシニアン(西日本)：2013/07/08(月) 00:19:12.72 ID:Us7GmyoC0

バーベキューは串刺しだ
グリルは利根川だ

150 ：マレーヤマネコ(公衆)：2013/07/08(月) 00:22:28.43 ID:cTMPs6Y/0

やっぱ野外焼肉とBBQを混同してる奴が多いな

151 ：ヤマネコ(やわらか銀行)：2013/07/08(月) 00:24:53.87 ID:Aduqr8V60

アメリカ人から見たら鉄板焼きは邪道かね？

152 ：シンガプーラ(岡山県)：2013/07/08(月) 01:03:54.27 ID:DWNVmo+v0

>>30
チャコスタに備長炭入れて穴にバーナー突っ込んで放置

153 ：ヨーロッパヤマネコ(茸)：2013/07/08(月) 01:40:22.80 ID:3ccZ61ez0

>>152
備長炭って最初に温めてからじゃないと
爆ぜるんだよ
いきなりバーナーなんかで炙ったら爆ぜまくってえらい事になるぞ

154 ：猫又(北海道)：2013/07/08(月) 01:42:09.72 ID:A3BGLDTA0

けちけちせず良い炭をたっぷり使って燃えがらは火消しツボに入れて再利用のほうが安く付く

155 ：斑(東京都)：2013/07/08(月) 01:46:42.78 ID:NYqlG07U0

DQN検定

156 ：ライオン(WiMAX)：2013/07/08(月) 01:51:34.19 ID:dtNafrBB0

ためしてガッテン方式が最強だろ
肉の焼き方は知らんがな

157 ：サビイロネコ(茸)：2013/07/08(月) 01:58:53.29 ID:sBfr/Ssq0

>>156
西岡式な
ただ焚き付けに新聞紙使うのは灰と煙が凄いから
チャコールブリケット等を使っての西岡式やチャコスタが最強だと思う

158 ：サバトラ(福岡県)：2013/07/08(月) 03:50:11.90 ID:7LElZLze0

>>88
長すぎ　5分でいいよ
それにしても汚い食べ物だな、というか汚い映像。食べ物がゴミのようだ

159 ：シンガプーラ(青森県)：2013/07/08(月) 09:33:51.69 ID:c790CCD80

>>137
BBQは料理っていうか、レジャーだろ
もっと自由になれよ

160 ：シンガプーラ(岡山県)：2013/07/08(月) 15:43:10.02 ID:DWNVmo+v0

>>153
チャコスタ使ったことないのかよ
煙突効果ですぐ暖まるからはぜねーよ

161 ：アビシニアン(西日本)：2013/07/08(月) 15:46:31.08 ID:Us7GmyoC0

そもそもチャコスタが無用の長物だからな

162 ：ライオン(埼玉県)：2013/07/08(月) 16:42:35.85 ID:WDkuprlw0

アメリカのバーベキューの歌
http://blog.goo.ne.jp/dr_ortho/e/9c25ad63e358c5c129432ceff51f661d

163 ：白(新疆ウイグル自治区)：2013/07/08(月) 17:18:16.68 ID:TNRFwx0T0

ざっと読んで ID:3gwZ/AzI0　とBBQしても面白くないだろうことはわかったｗ

164 ：スノーシュー(茸)：2013/07/08(月) 17:34:38.15 ID:agDdX0yb0

>>160
備長炭の性質をまるで理解してないな
直ぐに温めるから爆ぜるんだよ
備長炭は予熱してから熾さないと爆ぜる

165 ：イリオモテヤマネコ(北海道)：2013/07/08(月) 17:38:43.51 ID:36H/IZhU0

爆ぜるって言いたいだけの人がいるな

166 ：ハバナブラウン(大阪府)：2013/07/08(月) 17:39:40.81 ID:tari0NHA0

・新聞紙　
高温になりにくく燃えかすが広範囲に飛び不評
・周りの木の枝
湿ってちゃ燃えない
・ホワイトガソリン
派手に爆発的に燃えるが炭には全然着火してない
・灯油
臭くて仕方ない
・着火剤
一瞬好調に思えるが結局炭に着火しない

ハードルたかいお

167 ：ソマリ(dion軍)：2013/07/08(月) 17:40:11.76 ID:7puWg34XP

備長炭じゃなくてもマングローブ炭でも爆ぜるけど？

168 ：ソマリ(dion軍)：2013/07/08(月) 17:41:52.58 ID:7puWg34XP

>>166
ダンボールを細く切り出して着火して団扇で扇ぐが確実

169 ：スノーシュー(茸)：2013/07/08(月) 17:49:38.32 ID:agDdX0yb0

>>166
マッチで着火できるチャコールブリケットや加工炭等を
焚き付けに使うのが一番早い
お勧めはダイソーの六個入りの加工炭

170 ：シンガプーラ(青森県)：2013/07/08(月) 18:04:56.22 ID:c790CCD80

>>167
湿気ってれば何だって爆ぜるだろ

171 ：スノーシュー(茸)：2013/07/08(月) 18:45:36.58 ID:agDdX0yb0

>>170
備長炭は堅くて密度が高いから
黒炭より派手に爆ぜる

172 ：ソマリ(庭)：2013/07/08(月) 19:01:57.58 ID:eVK4DE6vP

安物でもベトナム産はなかなか
支那下鮮産はすぐ爆ぜる

173 ：ヒマラヤン(東京都)：2013/07/08(月) 19:04:05.63 ID:DqvdSnHlP

環境が許すならドライヤーで風送り込むと一気に燃焼するよ

174 ：アメリカンボブテイル(東日本)：2013/07/08(月) 19:28:15.72 ID:8ujoppcF0 BE:21519533-PLT(12000)

火なんてバーナーで炭をあぶれば一発