◆◇◆　スレ立て依頼所　◆◇◆

小僧寿しがネ申値下げ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1円
http://sankei.jp.msn.com/economy/news/130626/biz13062616160016-n1.htm

持ち帰りずし大手の小僧寿しは２６日、全国の直営店を中心とした２５７店舗で、主要４１品目の１円値下げを７月１日から実施すると発表した。
原材料高騰で外食各社などが商品の値上げを実施するなか、価格据え置き以上のインパクトを与える“値下げ”を消費者に訴求し、売り上げ増につなげたい考えだ。

　値下げを実施するメニューは、１０００円以下の一人前にぎりや巻物など全体の約半分。１００円の商品を９９円で販売することで、消費者に少しでも“お得感”を訴え、
日常のすし需要の喚起を図る。今後、フランチャイズ店を含めた全４８１店舗（５月末現在）でも展開する予定だ。

　同社は「アベノミクス効果で高級商材需要が高まる一方で、低価格商品を求める声も根強い」と指摘。商品値下げと同時に、単価の高い「プレミアム」メニューを
新たに加えることで客単価を上げ、値下げ分の採算を取るという。また、原材料の値上げ幅が大きい「赤えび」や「大穴子」など一部メニューについては値上げする。

　持ち帰りずし市場は、回転ずしチェーンの台頭やスーパーがすし販売に力を入れたことなどで競争が激化。
同社の２０１２年１２月期の連結売上高は前期比１．０％減の２０２億円、営業損益は６億円の赤字の赤字と苦戦が続いており、
集客のための施策が求められている。