夜中のすき家でブラックコーヒー
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二子玉川に牛丼チェーン店「すき家」−限定スイーツでカフェ利用も歓迎
2013年06月14日
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注文カウンター
世田谷・二子玉川駅西口の玉川通りと多摩堤通り交差点近くに5月24日、牛丼チェーン「すき家」の「二子玉川駅前店」
（世田谷区玉川2）がオープンした。
二子玉川駅周辺に牛丼チェーン店がないことは地元住民らの間ではよく知られており、これまで「売上単価が低くお一人
さま需要がメーン」という「薄利多売」なビジネスモデルが同エリアに合致しないことや、駅周辺に適当な空き店舗物件が
少ないなどの商圏分析が挙げられてきた。今回の「すき家」（ゼンショーホールディングス、本社＝港区）の開店はSNSなど
でも話題になっており、「満を持して」の様相を呈している。
店舗面積は約44.5坪。同チェーン発祥の地である横浜をイメージし、店内外の壁に数種類のレンガを組み合わせて採用し
た。店内にはカウンターとテーブル席合わせて55席を用意し、「カフェのような空間」を意識し、女性や家族連れでもゆっ
たりとくつろげるよう木製の家具を配置した。
ファストフード店のようにレジカウンターで商品を受け渡しする「セルフサービス」方式を採用。食後は各自で容器など
を返却所へ戻す仕組み。同店スタッフによると「初めは戸惑う様子の方もいるがおおむね好評」という。商品のラインアッ
プは原則他店と変わらないが、デザートメニューに店舗限定「竹炭シュークリーム」（90円）、「スフレドール」（120円）
をそろえるのが特徴で、コーヒー（100円）と一緒に「日中などに主婦やお子さま連れの方にカフェとして利用していただく
のも大歓迎」（同社広報室）。
24時間営業。
先週から、家で水出しコーヒーを量産しています (｀・ω・´)ｼｬｷｰﾝ
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2 ： パンパスネコ(茸)：2013/06/22(土) 21:00:23.39 ID:GugIV+kP0
有り得ない用途を前提にビジネスすんなよ…
ブラックすき家
4 ： 黒トラ(埼玉県)：2013/06/22(土) 21:00:57.89 ID:hoyr2mSH0
水出しコーヒーって美味しいの？
5 ： ジョフロイネコ(神奈川県)：2013/06/22(土) 21:01:12.05 ID://CBL+U00
紅しょうがとお砂糖ひとつづつでよろしいですかー？
6 ： クロアシネコ(新潟県)：2013/06/22(土) 21:04:22.59 ID:mJDeT1XC0
強盗「空気嫁」
7 ： 白(東日本)：2013/06/22(土) 21:31:38.97 ID:Nq/5b37m0
マズイ残飯丼なのにだれうま
埼玉の上福岡駅前のすき家もこういうセルフスタイルだな
9 ： スフィンクス(愛知県)：2013/06/22(土) 21:49:44.42 ID:hhDopsKe0
吉野家とかなか卯もそうだけど
大量注文する客は後回しにしろよ
注文順なんて馬鹿げてる
マクドはキチンと後回ししてるから
牛丼屋もその点は見習うように
大量注文する客は後回しにしろよ
注文順なんて馬鹿げてる
マクドはキチンと後回ししてるから
牛丼屋もその点は見習うように
10 ： ターキッシュバン(チベット自治区)：2013/06/22(土) 21:50:27.92 ID:JZRSvO8xT
>>4
安い豆でも美味しく感じます (´・ω・｀)
安い豆でも美味しく感じます (´・ω・｀)
11 ： ジョフロイネコ(dion軍)：2013/06/22(土) 21:50:52.69 ID:I4vD+BrJ0 BE:1142327982-PLT(12006)
12 ： メインクーン(WiMAX)：2013/06/22(土) 21:51:11.38 ID:EsoXqbVV0
水出しコーヒーって、美味いけど普通の倍の豆使うから不経済だよね(´･ω･`)
13 ： 茶トラ(チベット自治区)：2013/06/22(土) 22:15:29.93 ID:ktmcxuXj0
すき家のメニューにコーヒーとかアイスとかのっかってるのは知ってるけど
頼んでる奴見たことないな。
頼んでる奴見たことないな。
14 ： アムールヤマネコ(WiMAX)：2013/06/23(日) 01:01:23.96 ID:N4LgZGQL0
15 ： スノーシュー(兵庫県)：2013/06/23(日) 01:16:14.52 ID:/VwcBupqP
水出しとお湯出しと
味がどうちがうの？（´・ω・`）
味がどうちがうの？（´・ω・`）
16 ： デボンレックス(青森県)：2013/06/23(日) 01:24:31.19 ID:LQvC6qh+0
あ〜コーヒー飲みたいな…
よし、すき家に行くか！
よし、すき家に行くか！
17 ： スノーシュー(大阪府)：2013/06/23(日) 01:25:15.20 ID:4OIgByzTP
相模原のスレかと思った
18 ： アフリカゴールデンキャット(千葉県)：2013/06/23(日) 01:27:18.76 ID:5drOI9wo0
客層の狙いから、絶対落ち着いた雰囲気にならないよね
もう馬鹿発見器というか、馬鹿牧場だよ
もう馬鹿発見器というか、馬鹿牧場だよ
19 ： コーニッシュレック(東京都)：2013/06/23(日) 01:29:02.32 ID:s4BnfGZL0
高温で抽出した時にしか出ない成分があるんだそうだ
それを旨味と見るか雑味と見るかの違い
それを旨味と見るか雑味と見るかの違い
20 ： トラ(大阪府)：2013/06/23(日) 01:29:20.62 ID:i3+zG8Ri0
せめて自宅にしろ
21 ： トラ(大阪府)：2013/06/23(日) 01:29:56.28 ID:i3+zG8Ri0
>>4
なんか味がスッキリしてる感じで飲みやすい
なんか味がスッキリしてる感じで飲みやすい
22 ： ツシマヤマネコ(やわらか銀行)：2013/06/23(日) 01:44:17.64 ID:SWKluMEk0
>>9
はい
はい
23 ： ラ・パーマ(家)：2013/06/23(日) 02:02:36.87 ID:vZ8GeWJs0
夜のセブン-イレブンでブラックコーヒーだろが
精神的に安定しないから最近は労働以外で家から出たくない