【ミョウバン】アルミ添加物、使用基準を設け規制へ菓子やパンに使用厚労省

1 ：しぃ(東日本)：2013/06/22(土) 13:30:56.97 ID:XUicIpAP0 BE:1225162027-PLT(12000) ポイント特典

アルミ添加物、使用基準を設け規制へ　菓子やパンに使用 2013年6月22日11時23分

　【阿部彰芳、佐々木英輔】ホットケーキや菓子類などに含まれるアルミニウムの添加物について、厚生労働省は２１日、使用基準を定めて規制する方針を決めた。
食事の取り方によっては、幼児で国際基準を上回るおそれがあることが分かったためだ。アルミは多量に取ると、神経系に影響が出る心配がある。厚労省は業界にも自主的に減らすよう通知を出し、消費者にもバランスのよい食事を呼び掛ける。

　世界保健機関（ＷＨＯ）などによる専門家会議は、アルミを一生とり続けても、健康に影響がない１週間の許容量を体重１キロあたり２ミリグラムに定めている。国内では水道水には基準があるが、食品は一部を除きなかった。

　厚労省は２０１１～１２年度に、様々な食品に含まれるアルミの量を調べ、食事の調査をもとに年齢層ごとの摂取量を推計した。
このうち１～６歳は、平均では許容量の４割におさまったものの、多くとる５％の人は許容量を上回った。７歳以上はいずれも許容量内だった。

　１～６歳はアルミの４割を砂糖類・菓子類、３割を穀類からとっていた。アルミは自然界にも存在し、生鮮食品にも含まれるが、膨らし粉（ベーキングパウダー）に含まれるミョウバンなどが影響しているとみられる。
膨らし粉を使う食品には一部の菓子パンや、ドーナツ、蒸しパンなどがある。ミョウバンは浅漬けの色をきれいにしたり、生ウニの形崩れを防いだりする目的でも使われる。

　厚労省は、アルミを含む添加物について食品安全委員会に評価を求め、食品での上限値を定める。

　アルミは大量にとり続けると腎臓や握力に障害が起こることが動物実験で確認されている。アルツハイマー病との関連も指摘されているが、厚労省は「明確な科学的根拠はない」という。

http://www.asahi.com/tech_science/update/0621/TKY201306210096.html

2 ：ツシマヤマネコ(catv?)：2013/06/22(土) 13:32:48.12 ID:14FZO9NP0

明朝

3 ：黒トラ(愛知県)：2013/06/22(土) 13:34:41.49 ID:YNBpcYwI0

今さらジロー

4 ：カラカル(広島県)：2013/06/22(土) 13:35:21.91 ID:sto+lHG20

体臭が気になる奴はミョウバンのスプレー買え

5 ：ボブキャット(東日本)：2013/06/22(土) 13:36:55.34 ID:Qh/4ruA90

ずっと言われてきたのにTPPに合わせてやっと厳しくするのか

6 ：ブリティッシュショートヘア(九州地方)：2013/06/22(土) 13:37:53.45 ID:MHz2x2QAO

まさかのウニ規制

7 ：ツシマヤマネコ(catv?)：2013/06/22(土) 13:40:19.71 ID:14FZO9NP0

ウニは現地行ってくえよ
別物だぞ

8 ：サイベリアン(岡山県)：2013/06/22(土) 13:41:29.36 ID:najNFsRq0

小学校の頃、夏休みの自由研究でミョウバンの結晶作ったなあ
ビーカーに糸垂らしてさ

9 ：ツシマヤマネコ(catv?)：2013/06/22(土) 13:47:23.48 ID:14FZO9NP0

また地味な・・・。

10 ：リビアヤマネコ(岡山県)：2013/06/22(土) 13:49:31.79 ID:V6FaydkF0

諦めて！

金属アレルギー　になっても諦めて　死んじゃうけど　アルミ箔触って死んじゃうかも？

11 ：ボブキャット(神奈川県)：2013/06/22(土) 13:49:34.64 ID:vK78aqiH0

いつやるか？

12 ：ピクシーボブ(千葉県)：2013/06/22(土) 13:50:24.02 ID:PzosXQ1A0

アルツハイマー

13 ：ユキヒョウ(大阪府)：2013/06/22(土) 13:53:48.00 ID:2dyct20f0

やっぱ菓子パンって毒なんだな。

14 ：カラカル(東日本)：2013/06/22(土) 13:54:52.67 ID:OXpl4nDG0

これが痴呆症の原因じゃないの？

15 ：イリオモテヤマネコ(三重県)：2013/06/22(土) 13:56:18.29 ID:DJCUaBY50

国産安全神話はあるけど意外と添加物はザルだよなｗｗｗ
中国ですら使用禁止の物質添加物にしてたりｗｗｗｗｗｗ

16 ：アムールヤマネコ(東日本)：2013/06/22(土) 14:00:25.54 ID:ruwDVtsi0

ミョウバンのことか

17 ：カラカル(東日本)：2013/06/22(土) 14:08:32.16 ID:ZLmcqqdS0

>>14　日本より厳しい欧米の方が痴呆が多くね？

18 ：ヤマネコ(千葉県)：2013/06/22(土) 14:09:10.82 ID:kxbWH5Xa0

だから達のサッシ屋がバカなのかぁ…

19 ：ヒマラヤン(埼玉県)：2013/06/22(土) 14:18:24.56 ID:2uDkP/Xn0

俺の頭がおかしいのはオカンがせっせと手作り菓子を食わせてくれたからだな
ベーキングパウダーを使う菓子ばっかだったわ

20 ：スミロドン(山梨県)：2013/06/22(土) 14:24:58.78 ID:pKn8ZDgr0

子供の頃からこんなもん食わされてた奴が初老期に入ってくるから
認知症がこれから多発してくるな

21 ：デボンレックス(東日本)：2013/06/22(土) 14:25:01.18 ID:nHEy1Sp90

アルミも毒だろうけど、今問題なのは乳清
牛乳に含まれる放射性物質の８０％は水分に含まれる
市販のお菓子には乳清が沢山使われている

22 ：スミロドン(山梨県)：2013/06/22(土) 14:27:26.63 ID:pKn8ZDgr0

>>21
乳清やばいならヨーグルト食えんｗ

23 ：ジョフロイネコ(山形県)：2013/06/22(土) 14:38:22.74 ID:wfaQDutC0

アルツハイマーの原因物質じゃねと言われだしてすでに十数年経ってる
遅過ぎる

24 ：スフィンクス(東京都)：2013/06/22(土) 14:54:04.21 ID:jjlhgASe0

ハンミョウってあだ名のやつがいたなあ

25 ：斑(新潟県)：2013/06/22(土) 15:37:21.26 ID:IuKvpw8B0

>>4
壁紙のニオイにも効くらしいね

26 ：スコティッシュフォールド(庭)：2013/06/22(土) 16:11:34.48 ID:77Ct1kj5P

>>21
たしかにお前をみてると放射性物質がいかに頭に悪いのか分かるな

27 ：ジャガー(東日本)：2013/06/22(土) 17:03:29.63 ID:eynj4oCV0

ホットケーキミックスなんかは既に使ってないメーカーもあるけど、
いまだにスーパーに売ってるベーキングパウダーはアルミ入りが主流でどこ行っても同じ商品が売ってる１社独占、
ネット通販ではアルミフリーのほうが人気なのに変えようとしないのがわからないんだよな
中国の油条よりはマシなのかもしれんが。

28 ：デボンレックス(東日本)：2013/06/22(土) 17:12:39.29 ID:rwUJwXWJ0

だがアルミ鍋から体に影響があるほど溶け出しているとしたら
すぐ鍋に穴が開くはずだとさ

29 ：ヨーロッパオオヤマネコ(WiMAX)：2013/06/22(土) 17:22:53.67 ID:WRDqa8a80

ああ、アルミってミョウバンのことだったのか

30 ：ジャガー(東日本)：2013/06/22(土) 17:27:13.01 ID:eynj4oCV0

欧米ではアルミ不使用が一般的
ミョウバン混ぜるのは「代用品」て感じだったんだと思うよ。

31 ：ボブキャット(東日本)：2013/06/22(土) 18:26:05.06 ID:Qh/4ruA90

>>21
乳清までダメだと食べ物がつまらない

32 ：マレーヤマネコ(チベット自治区)：2013/06/22(土) 21:23:09.99 ID:ePDyZJtr0

飲料の容器がアルミからペットに置き換わったら規制を始めるんじゃね？

一応、経済優先だから。

33 ：ジャガー(東日本)：2013/06/22(土) 22:02:06.79 ID:eynj4oCV0

添加物の話だからアルミの鍋や缶は関係ないんじゃね？
ベーキングパウダーにあえてミョウバン入れる利点あるのかわからない。味に苦味が出ることもあるし。
家庭用しか知らんけど、アルミフリーのベーキングパウダーが特に割高なわけでもない。

34 ：ベンガルヤマネコ(北海道)：2013/06/23(日) 02:23:42.07 ID:UynF/9Ju0

アメリカの食い物って、アルミがいっぱい入っていそう。
あいつら老人になったら、殆どが糖尿と痴呆だもんな。

35 ：ブリティッシュショートヘア(関東・甲信越)：2013/06/23(日) 03:38:32.76 ID:6EmtNYgVO

アルミだけじゃなく添加物って発ガン性のもの沢山あるぞ

見分けかたは包装されてるか否かだ
包装されてる食品は添加物入り
野菜には農薬、養殖の魚や肉には抗生物質、天然の魚には水銀や重金属、乳製品にはホルモン剤が入ってる

36 ：ブリティッシュショートヘア(関東・甲信越)：2013/06/23(日) 03:44:19.75 ID:6EmtNYgVO

デキストリンもやばい。
コーヒーの甘味料もやばい。
でも、添加物や排気ガスや放射能より一番やばいのはストレス。
ストレス特に恐怖や不安は脳細胞の神経細胞を死滅させ再生不能にさせ全体の9割の細胞が死滅すると、気分を支配する機能が破壊され死にたい感情が止まらなくなる。いわゆるうつ病だ。
薬では神経細胞修復は技術的に無理だから一生毎日死にたい衝動に駆られる

37 ：チーター(WiMAX)：2013/06/23(日) 04:11:17.50 ID:LDEa57D/0

ミョウバンとアルミって違うだろ
ナトリウム危険だからって塩もヤベエって言ってるのと同じ

38 ：猫又(愛知県)：2013/06/23(日) 13:39:34.47 ID:YqcWxB3T0

ミョウバンで体臭緩和できるってのを聞いて、早速大量発注かけた。
毎日風呂に入れてもいいくらい安いな。ミョウバンって。