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生徒考案の府中みそプリン
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1
:
アメリカンショートヘア(家)
:2013/06/08(土) 06:03:46.93 ID:9flnYYlhP BE:1150781344-PLT(12000) ポイント特典
http://www.chugoku-np.co.jp/News/Tn201306080009.html
福山市新市町の戸手高商業部の生徒が、府中みそを使ったプリン「戸っ手ぷりんぷりん」を開発した。府中産の赤みそと白みそを少量使用。
豆乳を使って牛乳の使用量を抑え、コラーゲンを加えて美容効果をアピールする。ユズの果汁ソースをかけ、甘さと酸味も出した。8日の文
化祭でお披露目する。
「とろりとした食感で美容にも良く、スイーツ好きな女性向けにぴったり」と3年山上拓真部長(17)。名前は「食べると肌が潤う」の意味と、校名
をかけた。1個250円。子育てを終えて経済的にゆとりのある40歳代以上の女性をターゲットにしたという。
部員11人が昨年6月から、みそメーカーや洋菓子店の協力を得て試作を重ねてきた。
【写真説明】戸手高生徒が開発した「戸っ手ぷりんぷりん」の試作品
http://www.chugoku-np.co.jp/News/Tn20130608000901.jpg
2
:
アンデスネコ(埼玉県)
:2013/06/08(土) 09:28:32.29 ID:AK1Zz0mO0
広島にも府中ってあるのね
3
:
マレーヤマネコ(大阪府)
:2013/06/08(土) 11:42:55.30 ID:J/a9NpDL0
脳みそプリン
4
:
オセロット(山形県)
:2013/06/08(土) 15:38:00.64 ID:1MaAVDMd0
府中みそ
5
:
コーニッシュレック(広島県)
:
2013/06/08(土) 21:00:56.37 ID:lTHMxgJp0
広島には府中市と府中町で二つあるぞ