今、ナポリタンがブーム

今、ナポリタンが再び注目されています。
キーワードは「懐かしさ」と「新鮮さ」。
ブーム再来の秘密を取材しました。

熱々のフライパンの上で炒められるパスタ。
これにケチャップをからめれば、ナポリタンの出来上がり。
このナポリタンを求める客で、店は大混雑している。
昭和のムードが漂う東京・渋谷区のナポリタン専門店「パンチョ」は、4年前にオープンした。
当時、1日平均150食ほどの売り上げは、今では倍の300食になっているという。
客の40代男性は「昔からある感じの味で。懐かしい感じの味」、50代男性は「ケチャップの味が懐かしいというか、
ずっと子どものころから慣れ親しんでいるので」、30代男性は「新鮮ですね」などと語った。
にわかに訪れるナポリタンブーム。
東京・港区のホテル日航東京は、この春からナポリタンを鉄鍋に入れた新メニューを用意した。
当初は、女性客を意識していたが、子どもにも人気だという。
また珍しい、鉄板の上で作られるナポリタン。
しかし、ナポリタンの隣には、ソースがたっぷりかかったお好み焼き。
東京・大田区の「ひろBa'y」では、お好み焼きの売り上げが伸び悩んでいた。
そこで目をつけたのが、同じ鉄板で料理ができるナポリタンだった。
お好み焼き店店長の福岡賢司さんは「うち、お好み焼き屋なんですけど、昼は圧倒的にナポリタンが多いです。
売り上げ3割くらい伸びましたね、ナポリタン始めてから」と語った。
一気に人気メニューとなった。
そもそもナポリタンは、日本で発祥した。
戦後まもないころ、神奈川・横浜市中区にあるホテルニューグランドの入江茂忠総料理長が考案したといわれている。

http://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00245449.html

ある日、私は森に迷ってしまった。
夜になりお腹も減ってきた。
そんな中、一軒のお店を見つけた。
「ここはとあるレストラン」
変な名前の店だ。
私は人気メニューの「ナポリタン」を注文する。
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。
･･･なんか変だ。しょっぱい。変にしょっぱい。頭が痛い。
私は苦情を言った。
店長：「すいません作り直します。御代も結構です。」
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。今度は平気みたいだ。
私は店をでる。
しばらくして、私は気づいてしまった･･･
ここはとあるレストラン･･･
人気メニューは･･･ナポリタン･･･

ナポリのゆるキャラナポリたん

とあるナポリタン禁止な

>>2
ナポリタン＝汚いという意味のスラング

ってのは意味分かんないから禁止な。

パンチョの店内BGMはオーナーさんの趣味なの？

鉄板で焼く料理だっけ

パンチョと二郎があれば生きていける

http://blog-imgs-49.fc2.com/1/0/0/1004uploader/napo.jpg

あれは、昨年の11月・・・。
夕方小腹がすいたので吉野家へ。
客は学生２人と浮浪者。
私は気にせず席についた。
そして、並と卵を注文して食べていた。
前の席の学生が、辛そうな顔をして浮浪者を見ている。
私は浮浪者が嫌なだけと思っていた。
浮浪者も並と玉子を食べていた。
白身が口からダラリ出ている。・・・何度も、白身を口から出してはごはんに掛けて・・・。
と思っていたが・・・いや、待て、玉子の器が無いではないか!!
しかも、浮浪者からは時折、「カーッ」と聞こえる・・・。
そう、あれは紛れも無く、"痰"をメシに掛けながら食べていたのだった。
それを見て以来、吉野家には行けなくなった。

なんだっけ。新潟だっけ。

渋谷の店舗報道されてたけどそれ見て立てたのか？

つけナポリタン食いに来いよ

お弁当についてるミニナポリタンの存在意義について熱く語ってほしい

>>11
それイタリアンや

何歩歩いたん？

まずナポリの人に謝れや
恥ずかしい

>>16
ナポリの連中が許せないのはトマトケチャップを使ってる事らしいね

ナポリたんっていう萌えキャラがでるに１００円

許せないってほどナポリタンの存在って伝わってんの？

>>2
これを見に来た

>>18
http://www.h6.dion.ne.jp/~takotubo/TAKOYAKI/ILLUST/illust2/4b.gif

冷凍食品で食いまくってるよ！！

>>2
英語のスラングが云々

無性に食べたくなるからなｗ

>>18
もうあるんかい！

鉄板に乗ってて薄焼き玉子で仕上げるのは名古屋風なのかな。あれ好きだ

ミートスパゲッティだろ
というかナポリタンの由来ってなんだ

>>27
トマトで作るパスタじゃ無いのか？
日本はケチャップで作るからダメなんだろ？

>>27
ミートスパゲティってなに？

ナポリタンもいいけどミートソースも好きだな

あ、ミートソースのことか。
ナポリタンとは全然違うものじゃん。

パンチョでナポリタン星人食ってくるか

簡単だからたまに作るけど年とるとケチャップ味ってあんまり美味く感じない

米軍兵士のまかないメシをヒントにしたとか聞いたな、山下公園の前のホテルだ、マッカーサーも泊まったとかいう

よって、高速移動していないと言える。

ケチャップ嫌いの俺には関係なかった

自分で作ると、フライパンで炒めるというより、ケチャップで和えるというか
ケチャップこねこねスパゲティみたいになる不思議

米ドラマ「バンド・オブ・ブラザーズ」で
伊系兵士が「赤いぞコレ・・・」ってグチってたじゃん。

>>2
ここはハトあるレストラン
まさかルーピー？
違うよね。その前からあったコピペだし。

じゃあ、ハトを食うのは中国人だから…
分かった。
中国産のもの使ってるから、食って気分が悪くなって…

http://blog-imgs-44.fc2.com/n/e/w/news020/napo.jpg
ナポリから来たカップルにナポリタンをたべさせた

>>2
はええよ

>>1
ステマ乙
明日から仕事やで

ナポリで嫌になるほど食ったわ

>>26
パスタデココなら食べれるよ。

カレーライス食べるときのマナーとして
全部一気にかき混ぜるんじゃなくて
一口分を適度にアレして口に入れるってのがあるけど

ミートソーススパの場合は先に全部かき混ぜちゃっていいの？
それともアレも一口分ずつソースと絡めないとダメなの？

>>45
混ぜてもボロネーゼだのアラビアータだのに近い見た目になるだけだから、
カレーほど嫌がられないんじゃねーの？

知らんけどｗ

子供の頃嫌いだったけど、今は年に数回食べたくなって困る
ケチャップ味に耐性がついたの

>>39
フランスでも食べるぞ

ナポリタン食べた後にカフェオレ飲むと納豆風味が口の中に広がる

>>13
油を吸い取るんだろ？

コンビニでよく売ってるわ、ナポリたん
やっぱブーム仕掛けてんのか、どこの誰かは知らんけど

ローソンの生パスタナポリタンまずすぎてびっくりした。
ただの、きし麺だし、ソースもまずい。
日本であんなまずいもの久々に食ったわ

>>52
ローソンの生パスタは地雷
1日何も口にしてなくて空腹の時にカルボナーラ食ったが
二口で捨てた

だいたい茹でて数時間たった麺がうまいわけ無い
コンビニの麺類はダメだねえ

>>21
これじゃない

>>53
カルボナーラくらい自分で作れよ
全然簡単だぞ
実は生クリームなんていらないし

>>54
本場の本格ナポリタンはマーガリンまぶして茹で置きしたもんだよ
家庭ではなかなかまねできない高等技術

カルボナーラなんて、
茹でパスタに生卵とマヨネーズ入れたら出来るだろ。

>>58
何で卵ばっかりなんだよ、チーズくらい入れろよ。

チーズはお好みによって、後から入れてもらうのが普通だろうが。

ナポリタンは茹でた麺に茹で汁とケチャプー砂糖塩胡椒ウスターソースにタバスコ少々で煮詰めて最後にまたケチャプ入れて
熱通した味の違いを楽しむのが好きだけど汁だくだし
ケチャップ焼きそばじゃないからナポリタンじゃないんだよね
焼いたナポリタンに緑の粉チーズ大量のぱっさぱさにむせて水道水で流し込むのもハングルーぽくて楽しいけどさ

>>53
カルボナーラもまずいのか。
麺がそもそもただのきし麺だから全然合わないんだよな

>>56
知ってるがコンビニで何を買おうがお前に指図される必要はないな

俺オッサンだけど、子どもの頃からナポリタンの良さがわからない

>>56
それカルボナーラじゃなくてカマタマーレ

>>2
正直コレ未だに意味がわからん

>>2
ダメだ　わからん
長考してもさっぱりわからん

ヒント「吾輩は猫である」

俺が子供の頃はスパゲティ＝ナポリタンだった
レストランでも、それ以外のメニューなんて無かった
次に登場したのがスパゲティミートソース
当時は日本で徐々に普及し始めたパセリがのせてあった

ナポリたん

以下のコピペが語源。

私は知らない土地で
「ここは とあるレストラン
　ナポリタンが人気です」
と書かれたレストランを見つけた。
ところが出てきた料理は変な味がした。
文句を言って作り直してもらうと、こんどは大丈夫だった。
私は店を出る。
そこで私は気づいてしまった･･･


これを読んでも意味が分からないけど、英文を読むとオチが分かる。
「ここは とあるレストラン」、「ナポリタンが人気です」の英文は
”This is a restaurant”, “famous for neapolitan”。

This is a restaurant
famous for neapolitan

ここでポイントは、”neapolitan”がスラング（俗語）で「不潔な料理」 を意味するってこと。
そこを踏まえ、且つ途中で区切らず続けて”This is a restaurant famous for neapolitan”と読むと、
「ここは不潔で有名な店だよ」となります。
結局、誰かが「不潔な店だよ」と忠告して書いてたのに、
「ナポリタンが人気です」と読み間違って入ってしまったと言う笑い話です。

えっ、ナポリタンって日本料理じゃないの！？

チキンライスとかケチャップ混ぜるやつは日本と聞いているが

なるほど・・・

英文に迂回しないと分からないとか分かりづらいわー
こういうの大好きだけど

三重といえばこれだ
喰え！
http://tabelog.com/mie/A2403/A240301/24001592/dtlphotolst/1/

味覚なんて人それぞれだろうに、テキトーに入って美味いと思えばそれがアタリだよ
ブームだの口コミだのが無いとメシの一つも食えんのかと思うと嘆かわしい

>>2
はや・・・くもないな

ナポリタン食べるといつも口周りがベトベトになっちゃう

>>77
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>>72
適当にググったサイトから抜粋
＞ナポリタンはアメリカではナポリタンアイスクリーム、ナポリタンピザ、 ナポリ風トマトソースの俗称
＞そしてナポリタンアイスは三色アイスである
＞これが血・大便・精液の色に似ていることからナポリタンアイス＝汚物入りの食い物というスラングがうまれた

自分も日本発祥の和製英語だと思ってたわー

入口のドアを開けると「カランカラン」と鐘が鳴るような
昔ながらの喫茶店で出てくるナポリタンこそ至高

神田のパンチョなんで潰れちゃったんだよぉ

>>2
これの意味が分からん仲間がいて安心した

ロメスパの事かな
茹で置き麺を注文してから炒めるから早いし、美味い
アルデンテ(笑)

弁当の付け合せや、定食屋の付け合せに乗ってる
ケチャップだけや、白いクリームだけのって
何であんなに美味いんだろう

おまえら大事なコピペ忘れてるだろ


昼飯のスパゲティナポリタンを眺めながら、積年の疑問を考えていた。
それは「なぜナポリタンは赤いのだろうか」という問いである。
簡単に見えて、奥の深い問題だ。
「赤いから赤いのだ」などとトートロジーを並べて悦に入る浅薄な人間もいるが、
それは思考停止に他ならず、知性の敗北以外なにものでもない。
「赤方偏移」という現象がある。
宇宙空間において、地球から高速に遠ざかる天体ほどドップラー効果により、
そのスペクトル線が赤色の方に遷移するという現象である。
つまり、本来のナポリタンが何色であろうとも、ナポリタンが我々から
高速で遠ざかっているとすれば、毒々しく赤く見えるはずなのだ。
目の前のナポリタンは高速で動いているか否か？
それはナポリタンの反対側に回ってみることでわかる。
運動の逆方向から観察することで、スペクトルは青方遷移し、
青く見えるはずなのだ。
逆に回ってみたところ、ナポリタンは赤かった。
よってこのナポリタンは高速移動をしていないと言える。

東京スパゲッチ？

>>84
>>35

>>2
久々に読んだら、文章が下手くそで笑ったｗ

ナマホリタン

とあるレストランがレストラントアールだった
ですよね

>>74
おぉ今度行こうかな

>>71
ここが掲示板群ではなく便所の落書き群であるとしらずに踏み入ってしまうようなものか

長年の謎がとけた
ありがとう

ケチャップって買うと使い道が無くて延々と残り続ける

やーいやーいおまえの父ちゃんナポリタン

>>74
始めてみたすげぇ旨そうな

>>71
なんとなく納得してしまったけど信じていいのかどうか分からん

ポルナレフとナポリタンって発音が似てるから
区別が付きにくいんです。＞＜；

マーガリン入れると美味くなるの？

ナゴヤタン
http://img.pics.livedoor.com/012/8/4/843b525f73db41409d89-LL.JPG
http://mssy.blogzine.jp/ngo/p505is0032112967.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/jigokusensei0116/imgs/4/9/4910880f.JPG
http://homepage2.nifty.com/~otaki/06nagoya27.jpg
http://lunch.xtone.jp/images/como.jpg

>>97
トランス脂肪酸とやらでX麺になれるかもしれnai

ニートスバゲティとな？

>>2
これ鮫島事件的なことだろ

ココイチもカレーと違ってパスタデココのほうはいまいち流行らんのう

>>98
子供の悪ふざけみたい…

>>80
ケチャップ、ウスターソース、牛乳、砂糖で近い味になる。

ウィンナーが付いてないと魅力半減

>>105
赤いやつな（　´∀｀）ｂ

鉄板で出てきて卵が敷いてあるやつがうまい。

>>80
店内に漂う、コーヒーの香りとナポリタンは究極に相性が良いよな

うちで作るときはシーチキンスパがいちばん回数多いけどな

鉄板が熱かったら薄焼き玉子はどんどん焦げるはずなんだけど、
焦げないよね…

>>110
上に乗ってるパスタが熱を持って行くからね（　´∀｀）

神田のパンチョ倒産してたぞ

>>108 お前とは、喫茶店デートしてやってもイイぞ。

ああネイプルのことね

九州に遊びに行く途中、夜になりあまりにも腹が減ったから店を探してたんだ。
確か島根から山口に入った辺りの下りがずっと続く国道沿いだった。
何とか１件だけ店が開いてた。
店に入ったらおばさん店員が出てきて
「もうご飯は無くなったので、ナポリタンぐらいしかできません」
て言われた。
じゃあそれでお願いします。
もうほんと腹ペコで早くしてくれって感じで待ってたが
１０分経っても２０分経ってもできない
３０分過ぎてやっとナポリタンが運ばれてきた。
味は普通だったが、腹が空いてるとなんでも美味くなる。
食べ終わってお勘

ナポリタンってうまいよな。
まあ、俺は本場のナポリで出てくるものしか認められないけどね。
日本で出てくるナポリタンは食通の俺の舌には合わないわ。

普通においしいがわざわざブームにする必要はあるのか

ミートソースでつくるナポリタンが至高

>>63
おまえのつまらんプライドが1番要らない

秋葉原のパンチョいって食べたけど美味かった。

>>9
イタリア人　「だ・・だからパスタはトマトで作るのが礼儀なのだ！」
日本人　　　「ナポリタンもそれが言いたかったんだろうな」
イタリア人　「うぐっ」

>>2
普通森の中にレストランはないな。
あるとしたら、観光地のホテルかなんかが近くにあるとか、町から近いところだろう。
また、人気メニューが最近流行のナポリタンということは観光客が来てるということだな。「ここはとあるレストラン」なんて奇抜な名前もそれらしい。

つまり気づいたのは、腹が減ってて自分が迷子だったことを忘れてたこと。
近くにホテルないし町ないし道路があり、そこに出られるということ。
おそらく、観光地だろうということだ。

謎でもなんでもない落ちだが、現実というのは得てしてそういうものだ。

>>116
釣り針でかいな

>>97
ジャポネに行くんだ・・・

太い麺で作れよ
アルデンテより固めでな
バターは入れすぎるなよ

イタリア含め海外はケチャップそのものがマズイんだよなぁ
だからイタリア人もケチャップ使うのが許せないんだろう

つまり、イタリア人も自分たちのケチャップが不味い事を認めてるはずなんだよ
日本の内需産業の企業努力の結果の文化の違いだね

>>98
浸しすぎじゃね。野蛮だわ

鉄板の熱で少しカリッとなってるとこが好き。(^^)

カルボ作る時にケチャップ入れてみ。驚きの味になるぞ。

乾麺スパゲッティはどうやってもうまくなる
コンソメとめんつゆで茹でただけでもうまい

ミンチとオニオン不要
ナポリタンは具無しの付け合せ程度が良い

>>126
ところで、イタリアではケチャップって何の為に存在してるの?

【外食】丸亀製麺のカレーうどん、ルーはCoCo壱番屋から調達★２

http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1366724460/

>>40
結局トマトでもケチャップでも大差ないんじゃん

謎のコピペと「ケ、ケチャップ〜〜！？」のマンガと

>>92
煮物に使ってみ。ポトフとか鶏肉のコンソメ煮とかに少量加える。

つけまつげが流行って次はナポリタンかよ
どうなってるんだこの世界は

>>2
これマジレスするとウミガメのスープみたいなもんだよ

>>71>>91>>95
famous forはこの文脈では使わない

とあるナポリタンスレが
のちにみかづきとフレンドのイタリアン100年戦争になるとは
長岡ナンバースレの住人には知る由もなかった

>>92
トーストに塗って目玉焼きのせるんだ

カリオストロの城に出てくるスパゲティがいい

ケチャップって思いのほか賞味期限短いから、小さいサイズ買った方がいいよ

>>12
つけナポリタンはうちの地元じゃ有名だな。

ナポリタンって粉チーズ沢山かければ何でもうまくなる

>>2より>>84の方が先に思い浮かんだな
スネ夫のAAとセットで

>>93
それ吉田戦車のマフラーしたシイタケが出てくる漫画だっけ

ケチャップにソース、ほんのちょこっと牛乳

ナポリタン
フレンチトースト
アメリカンコーヒー

食キングで、北方が賄いに昔風のナポリタンを作ったら
料理人が全員フォークを床に落としたシーンがあったな

ナポリなんかどんなに工夫したってその程度のもんだよ

>>149
みそ汁

ケチャップが結局、賞味期限切れになる確率が高すぎる件

>>152
マヨネーズもそう

ケチャップを飲むか
マヨネーズを飲むか

そう問われたら
俺はマヨ

たまに無性に食いたくなる

鉄板ナポリタンしか認めない

パスタ作るの楽しい

でも意外とすぐ飽きる

なんぽ歩いたん？

コンビニでナポリタン買うと損した気分になる
多分俺だけだと思うけど

ナポリタンじゃなくてケチャップ麺だな

お前ら定食屋のナポリタンを自作したければ
ケチャップはハインツにしてみろ、あの味を再現出来るぞ。
アメリカ製のくせに生意気というか悔しいが
ナポリタンにはあれが合う。

ケチャップ大匙3にウスターソース小匙１入れると
洋食屋っぽい味になる
あと生のトマト半分ぐらい入れると高級感？が出る

味の素入れればうまくなる

ttp://www.meiho-ladies.co.jp/ketchup/ketchup01.jpg
いつもこれで作ってる

麺がくたくたのナポリタン食いてえ

タバスコ麺

具は玉ねぎとピーマン
ケチャップと麺は火を通しすぎて混ぜすぎてぐちゃぐちゃねっとり
そんなナポリタンがなつかしい