「ピラフは炒飯じゃないって何度言ったら分かるんだね。だだの炊き込みご飯だよ。」

1 ：チーター(秋田県)：2013/04/18(木) 12:53:35.53 ID:Lhm9Kwhf0 BE:507910043-PLT(12001) ポイント特典

神奈川県大和市は１７日、市立文ヶ岡小学校（丸山弘司校長、児童３４１人）の同日の給食に金属片が混入していたと発表した。

　市保健給食課によると、同日午後０時５０分頃、６年１組の女子児童１人が、食器に盛られたエビピラフの中に金属片
（長さ約１・５センチ、最大幅約１センチ、厚さ約１ミリ）があるのを発見した。口にしておらず、けがはなかった。

　給食は市立南部学校給食共同調理場で調理され、同じメニューが同校を含む４小学校（計２１７４食分）で出されていた。
金属片は同調理場で使用している野菜刻み機の刃体の一部と確認された。他校では異物混入の報告はなかった。

（2013年4月18日12時30分読売新聞）

http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20130418-OYT1T00325.htm

2 ：サイベリアン(山口県)：2013/04/18(木) 12:54:20.33 ID:HtNdfY7X0

炒めた飯のな。

3 ：カナダオオヤマネコ(長野県)：2013/04/18(木) 12:55:03.35 ID:4LdQzVoo0

パエリアの立場は

4 ：黒(神奈川県)：2013/04/18(木) 12:55:34.46 ID:yb6uHC7OP

どっちも底辺の食いもん

5 ：アビシニアン(東日本)：2013/04/18(木) 12:55:39.57 ID:XOwNCV/g0

炊いたご飯と具材を炒めるのがチャーハン

生の米と具材を炒めてから炊くのがピラフ

覚えておけよ

6 ：ハバナブラウン(チベット自治区)：2013/04/18(木) 12:56:00.06 ID:eVNzCCbs0

子供の頃よく一人で冷凍ピラフ食ってたわ。
うち、電子レンジが無かったからいつもフライパンで炒めて。
いいフライパンじゃないから焦げ付いたりして大変だったな。

7 ：チーター(関東・甲信越)：2013/04/18(木) 12:56:48.45 ID:xn1rGrC80

じゃあリゾットとパエリアの違いも教えて

8 ：セルカークレックス(福島県)：2013/04/18(木) 12:56:59.01 ID:PCBvY1wG0

一人分のピラフのうまい炊き方を散々研究してようやく分った
ちゃんとしたピラフ＝うまいものではない

9 ：黒(神奈川県)：2013/04/18(木) 12:58:26.72 ID:SljsKrB2P

米は炒めず味は味道楽で後から付けるのが俺流ピラフ

10 ：黒(神奈川県)：2013/04/18(木) 12:58:27.21 ID:yb6uHC7OP

ハンバーグとミートローフの違い

11 ：ヨーロッパオオヤマネコ(東日本)：2013/04/18(木) 12:58:55.87 ID:UHzINInT0

ピラフとチャーハンの違いかあ、知らないやつ多かったよな

リゾットはイタリの食い物で、汁気多め
パエリアはスペインの食い物で乾かし目って感じだろうか

12 ：マーブルキャット(埼玉県)：2013/04/18(木) 12:59:09.52 ID:JInDf1YF0

ピラフはミックスベジタブルだけの一発屋

13 ：マーゲイ(九州地方)：2013/04/18(木) 13:00:32.27 ID:b9YQU2AQO

ここまでドリアなし

14 ：サバトラ(新疆ウイグル自治区)：2013/04/18(木) 13:00:45.75 ID:a3lt0IDU0

魚介たっぷりパエリア＞＞それ以外

15 ：ロシアンブルー(四国地方)：2013/04/18(木) 13:01:13.45 ID:YZ69QfH20

ピラフを隠すなら炊飯器の中

16 ：シンガプーラ(内モンゴル自治区)：2013/04/18(木) 13:01:26.12 ID:mVPyEX/XO

乙嫁物語に出てくる焼き飯食ってみたい

17 ：スコティッシュフォールド(岩手県)：2013/04/18(木) 13:01:54.63 ID:0rZ5V8J50

どっちも同じようなもんだろ

ソース
http://stat.ameba.jp/user_images/20100816/21/king-katchan/83/d5/j/o0594041010697326900.jpg

18 ：アメリカンショートヘア(dion軍)：2013/04/18(木) 13:03:59.30 ID:5wAadahf0

グリンピースの炊き込みご飯食いたくなった
不味いけどなぜか食いたくなるんだよなアレ

19 ：ヨーロッパオオヤマネコ(東日本)：2013/04/18(木) 13:04:41.71 ID:UHzINInT0

グリーンピースご飯はうまいと思うけどな
素朴って言えば素朴だけど

20 ：デボンレックス(東京都)：2013/04/18(木) 13:05:21.55 ID:mrYDtp5Q0

>>17
やっぱり炒飯じゃないか

21 ：トンキニーズ(三重県)：2013/04/18(木) 13:05:59.91 ID:ujOHL1zc0

外食に出ても食べようって漢字にならないしよく考えたらピラフって冷凍のエビピラフしか食ったことないや

22 ：ラ・パーマ(西日本)：2013/04/18(木) 13:07:42.99 ID:bGI3mvSC0

炊き込みご飯ともちがうだろ

23 ：マンクス(東京都)：2013/04/18(木) 13:07:44.70 ID:bvFoRgAa0

比羅夫

24 ：ボルネオウンピョウ(岩手県)：2013/04/18(木) 13:11:56.78 ID:17ps8E+j0

炒飯はフライパンの鉄の風味があってこそ

25 ：ラガマフィン(埼玉県)：2013/04/18(木) 13:14:43.99 ID:p4rrEpRqP

鉄分不足対策

26 ：しぃ(東日本)：2013/04/18(木) 13:17:26.03 ID:MR3rjlwL0

卵を入れるとチャーハンで、タマゴ抜きチャーハンはピラフと呼んでいる。

27 ：マンクス(香川県)：2013/04/18(木) 13:18:06.70 ID:LZIgQKwC0

ピラフ→冷凍食品
炒飯→余った飯と適当にある具材で作るもの

そんな感じ

28 ：サバトラ(やわらか銀行)：2013/04/18(木) 13:20:16.46 ID:upJ2bB5o0

ピラフは電子レンジで温めるもの

29 ：ヒマラヤン(SB-iPhone)：2013/04/18(木) 13:22:44.51 ID:LXt4+S7Hi

卵を入れたらチャーハン

30 ：ヤマネコ(栃木県)：2013/04/18(木) 13:22:48.14 ID:68kpjAJs0

服に炒飯て書いてあるだろ

31 ：マーブルキャット(埼玉県)：2013/04/18(木) 13:25:57.37 ID:JInDf1YF0

リゾット　　イタリア
パエリア　スペイン
ピラフ　　　トルコ
～～～～～～～～～ここまで同一

炒飯だけ別

32 ：リビアヤマネコ(関西・東海)：2013/04/18(木) 13:30:17.19 ID:0/R/Ma5zO

ピラフは喫茶店で出され、ウスターソースをかけて頂くイメージ

33 ：ノルウェージャンフォレストキャット (京都府)：2013/04/18(木) 13:32:24.62 ID:cexIuLwL0

[ ：：━◎]ﾉ　焼きめし＞チャーハン＞ピラフ．

34 ：黒(埼玉県)：2013/04/18(木) 13:40:10.40 ID:kAaFgDKnP

>>5
焼き飯は？

35 ：キジ白(dion軍)：2013/04/18(木) 13:42:55.26 ID:VAen8cqU0

生田農工大スレか

36 ：黒(やわらか銀行)：2013/04/18(木) 13:45:08.86 ID:CCFGrawHP

一度作ろうと思ってピラフのレシピ見たけどめっちゃ面倒
冷凍食品で妥協した

37 ：白黒(空)：2013/04/18(木) 14:56:35.52 ID:4zC2Ck130

ピラフはあまり旨くないよな
炊き込みご飯は和風に限る
鳥ごぼうサイコー

38 ：サイベリアン(内モンゴル自治区)：2013/04/18(木) 14:59:08.89 ID:fMb27G/qO

>>31
フライライス忘れてるぞ

39 ：ヨーロッパオオヤマネコ(東日本)：2013/04/18(木) 15:00:08.57 ID:UHzINInT0

美味い美味くないは人ぞれぞれだから
俺は峠の釜飯が好きだけど

うちの祖父は農大出、当然世田谷の方

40 ：ハバナブラウン(富山県)：2013/04/18(木) 19:15:02.65 ID:p/hi1LnR0

うん、そうだね・・・・
とあるお店でピラフを注文したら４０分経っても
料理がこなくてね・・・結局キャンセルした。

41 ：カナダオオヤマネコ(チベット自治区)：2013/04/18(木) 19:16:58.48 ID:JyQdWHBo0

炊き込もうが炒めようが構わんがマッシュルーム入れんのやめろくせーんだよ
椎茸はむしろ好きなのにマッシュルームは何故か苦手だ

42 ：アメリカンボブテイル(東京都)：2013/04/18(木) 19:19:54.23 ID:v4agGLEt0

言っても分からない奴がいるのかよ

43 ：ジョフロイネコ(神奈川県)：2013/04/19(金) 03:00:12.70 ID:NdxVSzdy0

パエリヤとピラフは同じものなのか？上に乗ってる具の違いは別にして。

44 ：マヌルネコ(SB-iPhone)：2013/04/19(金) 09:14:17.50 ID:SDnomYm5i

パエリアはサフランライスじゃね

45 ：猫又(埼玉県)：2013/04/19(金) 09:18:45.78 ID:BS0AJRbi0

フライパンで煮るんだから炊き込みとも違うよなぁ

46 ：ソマリ(福島県)：2013/04/19(金) 09:22:37.40 ID:er7DomCC0

フライパンでバターとかで米炒める→水とコンソメ、ブイヨン系を入れて蓋して炊く
→蒸らす→ボソボソした食感の何かが出来上がる

47 ：ボンベイ(青森県)：2013/04/19(金) 09:32:38.82 ID:ti2224vC0

えんどう豆は美味しいのに、グリンピースが不味いのはおかしい
グリンピースも美味しいはず
つまり、グリンピース売ってる加工食品会社が悪い

48 ：ターキッシュアンゴラ(静岡県)：2013/04/19(金) 09:56:41.30 ID:qnO2Jo4F0

手を抜いた炊き込み式の炒飯の店はがっかりする
赤羽ガードした

49 ：スペインオオヤマネコ(東日本)：2013/04/19(金) 10:26:38.03 ID:eEdr0Brm0

缶詰のグリーンピースはダメだよ
生を買って来て炊き込みご飯作ってみな美味いぜ

50 ：ソマリ(福島県)：2013/04/19(金) 12:44:46.43 ID:er7DomCC0

チャーハンスレは頼まれてもいないのに講釈垂れる奴や、中華鍋自慢が湧くのに
ピラフはまったくスレが伸びない
ほんとチャーハンばかり作ってるんだなｗ

51 ：ターキッシュバン(茸)：2013/04/19(金) 18:06:06.79 ID:S2we7agU0

>>7
お粥と炊き込み御飯

52 ：ジャガランディ(岐阜県)：2013/04/19(金) 23:07:14.47 ID:1Ku4RywJ0

>>46
それを握ってコロッケにすると超美味しいよ

超メンドくさいけど・・・

>>50
炒めて煮る（炊く）だから手間がかかるし水加減を間違えて固かった日には胸が
つかえる。

53 ：ユキヒョウ(チベット自治区【緊急地震:千葉県東方沖M4.7最大震度4】)：2013/04/19(金) 23:13:52.11 ID:sSkCKfDi0

>>50
ピラフは作りこみ要素少ないからな……。洋風炊き込みご飯って認識で
だいたい合ってるし。

54 ：サイベリアン(広島県)：2013/04/19(金) 23:18:36.90 ID:88M/lyUl0

じゃあ餃子の王将の焼き飯は？

55 ：ブリティッシュショートヘア(北海道)：2013/04/19(金) 23:18:53.84 ID:UnO/YqQh0

米と材料を炒める
↓
スープで炊く→スープ量多くおかゆ状、芯も残る→リゾット
↓
スープ量少ない→サフラン入れ、具も多い→パエリア
↓
サフラン入れない、具少な目
↓
ピラフ

56 ：白(大阪府)：2013/04/19(金) 23:21:52.79 ID:NIs5mj+i0

>>47
エンドウ豆は歯ごたえがあるのにグリンピースになった途端歯ごたえのないものになる

57 ：ユキヒョウ(チベット自治区)：2013/04/19(金) 23:25:24.38 ID:sSkCKfDi0

>>56
「白アスパラガスは不味い」と同じ理論やそれ

58 ：ラグドール(SB-iPhone)：2013/04/19(金) 23:29:03.75 ID:CUn0KpyYP

母ちゃんには悪いけど、一度で良いから焼き飯じゃなくて、ハイカラなピラフって奴を食べてみたい…(´・ω・`)

59 ：ユキヒョウ(チベット自治区)：2013/04/19(金) 23:31:46.55 ID:sSkCKfDi0

>>58
炊飯器あるなら自分で作れよ……

60 ：スペインオオヤマネコ(西日本)：2013/04/19(金) 23:35:46.34 ID:bK7jGBzC0

>>58
冷凍ピラフ買ってきて母ちゃんと食えばええやん
結構いけるで

61 ：コドコド(山形県)：2013/04/19(金) 23:44:48.88 ID:TtyFhq1s0

(　´)Д(｀)ピラフでもチャーハンでもどっちでもいいから食いてええ

62 ：ターキッシュバン(西日本)：2013/04/20(土) 00:00:58.15 ID:S+ipuiuI0

＞＞１
Ｆラン乙ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗフライパンで炊いたご飯を焼くピラフも最近のフレンチでは存在しますねんｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ大学どころか料理知識までＦランってｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

63 ：白(神奈川県)：2013/04/20(土) 01:26:38.91 ID:BmmmNTcO0

ピラフってフランス料理？

64 ：ボブキャット(東日本)：2013/04/20(土) 01:28:39.64 ID:XDRuYk4g0

>>56,57
缶詰にするためにくたくたに煮たら不味いって事だね

生のグリーンピース買って来てさっと茹でてからご飯と炊くべし

65 ：サーバル(宮城県)：2013/04/20(土) 01:30:10.10 ID:NMAx68+P0

米炒めるべ。

66 ：イリオモテヤマネコ(大阪府)：2013/04/20(土) 10:23:21.69 ID:dlOaj9ps0

>>63
元来はトルコ料理なんだって。ピラヴが語源らしい。このトルコからフランスに
伝来してフランス料理のピラフになった

67 ：猫又(京都府)：2013/04/20(土) 10:31:44.83 ID:UkkP3zKk0

>>34
焼き飯はチャーハンの日本名

68 ：ノルウェージャンフォレストキャット (チベット自治区)：2013/04/20(土) 10:36:08.13 ID:V0YtPVv10

冷凍ピラフは全部しょっぱいからご飯が必要になる
あれそのまま食える奴って普段から外食ジャンクフード食ってる舌おかしい奴だわ

69 ：イリオモテヤマネコ(大阪府)：2013/04/20(土) 10:37:54.80 ID:dlOaj9ps0

>>68
それなら最初から自分で炊くよ。

70 ：白(滋賀県)：2013/04/20(土) 10:38:00.11 ID:QAt4JH8W0

焼飯とチャーハンの区別がつかん。　焼飯はご飯を焼くわけでもないけどな

71 ：スミロドン(京都府)：2013/04/20(土) 10:39:24.32 ID:ZDWOJp9a0

お前らまだピラフだの炒飯だの言ってるわけ
俺は既にパエリアだよｗ

72 ：イリオモテヤマネコ(大阪府)：2013/04/20(土) 10:44:11.51 ID:dlOaj9ps0

>>70
ああ。チェーン店によって名前を変えるからねえ。王将とかリンガーハット
幸楽苑とかいろいろね

73 ：スミロドン(チベット自治区)：2013/04/20(土) 10:48:30.96 ID:lPxpQUNf0

日本語は炒めることを焼くって言うことがあるからな。
焼きそばとか。炒めるって言葉は比較的新しいんじゃないかな。

74 ：イリオモテヤマネコ(大阪府)：2013/04/20(土) 10:50:07.66 ID:dlOaj9ps0

>>71
じゃあ、ラーメン横綱に行って「パエリアひとつ」って言える?

75 ：スフィンクス(愛知県)：2013/04/20(土) 10:54:59.48 ID:dsESICJT0

ﾚﾝｼﾞでﾁﾝの冷凍チャーハンはピラフかチャーハンかどっちだよ

76 ：スミロドン(チベット自治区)：2013/04/20(土) 10:58:25.59 ID:lPxpQUNf0

>>75
冷凍チャーハンって書いてあるならチャーハンだよ。ちゃんと機械で炒める
工程がある

77 ：しぃ(東日本)：2013/04/20(土) 11:13:59.56 ID:fZcCMdww0

冷食はスープで炊いてから鍋で焼いてるからピラチャー
ぴらちゃー
なんか沖縄料理っぽい

78 ：ボルネオヤマネコ(関西・東海)：2013/04/20(土) 11:17:56.08 ID:+rLFkk9z0

>>74
それは九条ねぎに戻せって隠語？

79 ：スコティッシュフォールド(広島県)：2013/04/20(土) 11:24:15.65 ID:bdV0GuhC0

>>17
ttp://www.dlsite.com/maniax/work/=/product_id/RJ111480.html

80 ：トラ(青森県)：2013/04/20(土) 11:26:38.26 ID:sX3pLw+00

>>5
昔、レストランで修行してた時に外人シェフにピラフの作り方を聞いたら
こう言われた

｢コメヲ、イタメナ！｣　　　　　←絶対に逆から読まないで下さい。お願いします。

81 ：イリオモテヤマネコ(大阪府)：2013/04/20(土) 11:46:15.31 ID:dlOaj9ps0

>>80
透兵衛野郎が

82 ：スミロドン(大阪府)：2013/04/20(土) 11:49:40.37 ID:PqRYqfce0

でもピラフ大王には炒飯って書いてあった

83 ：ジャガーネコ(愛知県)：2013/04/20(土) 11:52:11.43 ID:gSS6hLrY0

>>70
卵を入れるタイミング

84 ：マーブルキャット(千葉県)：2013/04/20(土) 11:54:34.13 ID:JF2ocZXH0

女子児童に異物挿入

に見えた

85 ：チーター(兵庫県)：2013/04/20(土) 11:56:42.88 ID:LYoZuFfcP

ピラフを炒める時は中華鍋で強火
、油多めで。

86 ：メインクーン(大阪府)：2013/04/20(土) 12:00:03.63 ID:LoUleXKi0

具が魚肉ソーセージとタマネギだけの焼きめしにウスターソースドバドバかけて食うのが好きデス！好きなんです！

87 ：ヨーロッパヤマネコ(WiMAX)：2013/04/20(土) 12:02:37.25 ID:QDlRiDcT0

「ただの」ってまるでチャーハンの方が格上であるかのような言い方やめれ
白ご飯と炊き込みご飯比較してどーすんだ

88 ：ボルネオヤマネコ(関西・東海)：2013/04/20(土) 12:05:49.40 ID:+rLFkk9z0

シーフードバターチャーハンうまいぞ
コンソメも入れる

89 ：オリエンタル(大阪府)：2013/04/20(土) 12:08:48.14 ID:DuKfaeki0

王将のチャーハンも炊き込み御飯です

90 ：ボブキャット(東日本)：2013/04/20(土) 12:36:35.50 ID:XDRuYk4g0

焼き飯には卵入れないイメージ

91 ：イリオモテヤマネコ(大阪府)：2013/04/20(土) 12:47:56.67 ID:dlOaj9ps0

>>89
炊きこんだほうが大量に裁けるからね。リンガーハットも工場で炊飯して、店舗で炒める
工程なんよ

92 ：コドコド(埼玉県)：2013/04/20(土) 12:50:40.33 ID:okEfNGrE0

ピラフ様は偉大だぞ

93 ：白(滋賀県)：2013/04/20(土) 12:54:15.55 ID:QAt4JH8W0

>>90
マジか！？　卵は入ってると思ってた

94 ：ボブキャット(東日本)：2013/04/20(土) 12:57:12.88 ID:XDRuYk4g0

俺の焼き飯のイメージはひーちゃんライス
醤油と脂、冷やご飯だけみたいな素朴ってか貧しいもの
あくまで俺のイメージだから、気にせんといて

95 ：アジアゴールデンキャット(埼玉県)：2013/04/20(土) 13:26:30.13 ID:+kUOcv2X0

長崎の焼き飯が最高だった
ちゃんぽん屋の焼き飯
独特なんだよな

96 ：シャルトリュー(関東・甲信越)：2013/04/20(土) 13:51:27.64 ID:RgWDTvTUO

粳米使うなよ

97 ：スナドリネコ(東京都)：2013/04/20(土) 14:47:50.89 ID:yjyg9dml0

長崎人的には焼き飯にはピンクと緑のカマボコ必須
ちゃんぽんの具使い回してるだけだろ？感がいい

98 ：三毛(岐阜県)：2013/04/20(土) 15:52:25.09 ID:F6Y4u73Z0

冷凍エビピラフのうまさは異常

99 ：バーマン(空)：2013/04/20(土) 18:47:20.27 ID:M6+Ea4ly0

いろんな料理を日本風に魔進化させてしまうジャパニーズ達よ。
わらわのために、山の幸で日の丸パエリアでも作ってたもれ。
セシウムとやらが入ってないモノを所望じゃ。

100 ：ヨーロッパオオヤマネコ(東日本)：2013/04/20(土) 18:57:37.13 ID:sPKLj8VVO

正しいピラフは炊く前に米を炒る作業から始まる。炒飯にも硬く炒めてから蒸し器で蒸す調理法がある。
まぁ米料理としては血縁関係にあると言っていい。

101 ：コドコド(神奈川県)：2013/04/20(土) 18:58:41.08 ID:APF8A3/s0

パエリアもピラフもフライパンで米を炒めてそこに水を挿して蓋をしてそのまま炊けばいいんだっけ？じゃ本質的な違いは何？

102 ：サイベリアン(青森県)：2013/04/20(土) 18:59:13.42 ID:AQSUd+3F0

へえ

103 ：コドコド(神奈川県)：2013/04/20(土) 19:01:07.49 ID:APF8A3/s0

>>99
ジャンバラヤは魚介の代わりにソーセージ入れるだろ。

104 ：茶トラ(大阪府)：2013/04/20(土) 19:01:23.37 ID:0N6kMANQ0

>>101
スペインかフランスかの違いじゃね

105 ：イリオモテヤマネコ(大阪府)：2013/04/20(土) 19:03:20.44 ID:dlOaj9ps0

>>101
パエリアはサフランという香辛料がいるやん。

106 ：コドコド(神奈川県)：2013/04/20(土) 19:04:31.57 ID:APF8A3/s0

Wikipediaを読んだらパエリアは炊くときに蓋しないって書いてあった。蓋の代わりに具をたくさん載せるんだと。