1 :
アフリカゴールデンキャット(東京都):
JRA栗東トレーニングセンター(滋賀県栗東市)で“産出”された競走馬の馬糞が日本酒に−というニュースが先ごろ流れた。馬糞を加工した堆肥で育てた滋賀県産米。
それを原料に純米吟醸酒を造って、千本を限定販売したというのだ。
立命館大と小西酒造(兵庫県伊丹市)、地元の農業団体がJRAから堆肥を購入し、共同で商品化したもの。
競走馬のエサは良質で薬物の排除も徹底しているため最高の肥料になるという。その肥料で育った良質の米が原料だけに、720ミリリットル3150円とけっしてお手頃な値段ではないのに、
「勝馬米(かちうままい)」というネーミングもあいまって話題になっている。
もっとも栗東トレセンでは、馬糞を堆肥にすることは数十年前から行っている。それ専用のプラントもトレセン場内にあり、地元農家の間では品質が良好で供給が安定していると人気だ。
マッシュルーム栽培や園芸に使われたり、商品化もされてきている。
今回の日本酒は、「産学&農」という組み合わせの目新しさとネーミングで話題になったが、手法そのものは決して新しいものではない。
続き
http://sankei.jp.msn.com/west/west_sports/news/130413/wsp13041318010009-n1.htm
2 :
ターキッシュバン(大阪府):2013/04/13(土) 19:53:01.34 ID:0ruwcHTj0
/~~/
/ / ハ゜カ
/ ∩∧ ∧
/ .|< `Д´>_ チョッパリ話があるニダ
// | ヽ/
" ̄ ̄ ̄"∪
3 :
ぬこ(東京都):2013/04/13(土) 19:53:44.31 ID:FS85UXxW0
>>1 馬糞を加工した堆肥で育てた滋賀県産 米 だろーがバカ 死ね
4 :
ユキヒョウ(岡山県):2013/04/13(土) 19:54:09.92 ID:oSM1YfM90
>>2 あぁ
起源はお前らだ
っつうかトンスルに対抗する必要ねーよw
5 :
ラ・パーマ(新疆ウイグル自治区):2013/04/13(土) 19:55:55.60 ID:KAys7zUB0
韓国に絡ませないといけないみないな流れ何なの?w
みりん梅酒
なんだ馬糞で育てた米か