ｶﾚｰやﾊﾟｽﾀで1000円超えはたくさんあるのに、なぜ『ﾗｰﾒﾝ』の1000円超えはダメなのか。

ラーメンの値段は昔から「タクシー初乗りと同じ」などといわれてきた。都内の初乗りは７１０円。
都内のラーメン平均は７５０円くらいだから、大体合っている。

「ラーメンは庶民の食べ物。だから１０００円超えてはダメ」という声をよく聞く。店主の苦労や手間を
かけている時間を知っているので「１０００円を超えるラーメンがあっても全然ＯＫ」だと思うし、
低価格帯（２００〜５００円）、中価格帯（６００〜８００円）、それ以上の高価格帯（１０００円以上）が
あっても良いと思っている。実際、高級中国料理店の麺料理は１０００円超えが当たり前だ。

しかし、そう思っている私ですら、「ＡＦＵＲＩ」中目黒店の限定「カレーラーメン」１２５０円という値段を見て、
動きが止まってしまった。正直な心の叫びは「えっ、１２５０円、どんなカレーラーメン？」であった。
券売機近くに写真はあるのだが、写真を見た感じでは１２５０円の理由がわからなかった。

つまり「高価格帯ラーメンがあってもいい」といってる私自身も心の中に「１０００円の壁」を
作っていた、ということになる。お恥ずかしい限りだ。

ところがこのカレーラーメン、食べてみるとそんじょそこらのカレーラーメンとは違う。
「本気で作った感」がその味わいから伝わってきた。ラーメン好きの人から言わせると
「カレーラーメンで１２５０円なんて」となるだろう。でも、これ、カレー好きに食べてもらったら
「うん、１２５０円も納得」となるのではないだろうか。それくらい本気で向き合ったカレースープだった。
「そんなに本気のカレースープなら、何も中華麺を入れなくても」という意見には同意せざるを得ないが（笑）。
確かにナンが合いそうだし、ライスをぶち込んでもおいしそうだった。カレーやパスタで１０００円超えは
たくさんあるのに、なぜラーメンの１０００円超えはダメなのか。原価はそんなに変わらないと思うのだが…。

今、野菜や肉の値段が上がっている。小麦も上がる。消費税の問題もある。頑張っているお店のために、
ラーメンの１０００円超えも許していただけないものか。
http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20130412/dms1304120711008-n1.htm
http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/images/20130412/dms1304120711008-p1.jpg

>>2ならカレーにウンコ混ぜて食う

そんだけ金出すならカレーとラーメン別に食うわ　くだんねえ

ココイチと幸楽苑で食ったら半額で済みそうだな、カレーラーメン・・・

食事と呼ぶには栄養が足りなさ過ぎる。

フカヒレラーメン食いてえ
フカヒレの姿煮がまるまる乗ったやつ

うどんだと１００円とか１３０円だし

豚の餌のような残飯に1000円も払えるか

最近はモーニングのパンケーキでも千円以上してても行列出来てるもんな
ラーメンはオサレや高級感だしてもやっぱりラーメンみたいになる固定概念をなんとかしないと

>>5
チャーシュー麺でやっとハンバーガーと並ぶと思う

カレーやパスタはメインディッシュだけど、ラーメンはジャンクフードだから

うどんでいいわ
香川いきてぇ

ラーメンなんて料理じゃねーだろ

牛丼は３００円切って２５０円の争いしてるのにな、１２５０円はない、

ラーメンは単体では腹いっぱいにならんからな
まあＣｏＣｏ壱でサラダ頼んだら1000円じゃ腹いっぱいにならんけど
えっパスタ？パスタなんぞセブンイレブンでしか喰わないから知らん

>>1
どう読んでも個人ブログレベル内容なのにこんな記事書いてお金もらえる仕事僕にもありませんかねえ

「ＡＦＵＲＩ」中目黒店はステマのために広告代理店にいくら払ったんだろうか

ビーフカツカレー大盛り2辛に
エビフライとクリームコロッケとハンバーグとソーセージとチーズ
トッピングしただけで2000円もとるなよ(´・ω・`)　

>>18
辛は無料の卓上フリフリで調節しろよブルジョア小僧め

やっぱりラーメンて名前がもう安値な感じが定着してるよねえ
これがフカヒレラーメンやツバメの巣ラーメンとかで聞くと2000円以上してもおかしくないとおもうだろ

カレーもパスタも１０００円超えたらたのまねーよ

スレタイねーよ

でも、二郎で650円のラーメンを知っちゃうとねえ・・・
これより不味くて量も少ないくせに高いなんてことがざらにあるから困る。

ラーメンに1000円で躊躇する貧乏人はなんなの？

ホテルの中華レストランじゃ３０００円くらいするけど
ありゃノレン代か？

どれも1000円超えだと食わないな

パスタ店って女性客多くて長居されやすいからあの値段なわけであって
食ったらすぐ出ていくラーメン屋じゃ無理だよ

高くても800円だな、飲んだあと食うとたいていそんぐらい

全部650円以上は出さない

1000円超えても良いって馬鹿でかいトンカツか老舗の蕎麦ぐらいじゃないかな

ラーメンはちゃんと作れば手間賃はパスタよりかかりそうだけど
妙に気合い入れてバカ高いラーメンはくどいのが多くて口に合わないことが多いから
俺はこうらくえんの300円ちょいのラーメンでいいわ

らーめんに無駄に具をのせて1000円はないわ
入ってる具も冷たかったりするし
葱とチャーシューだけで500円くらいだろ

福しんのタンメンでok

ラーメンなんか300円以下で食えるのに。

ラーメンくらい自分で茹でろと。
外食バカが。

天ぷらそば御膳1200円とか海の幸ペスカトーレ1380円とか
そういうものとして支払われてたりするからなー
普段数十円の差で店を変えるようなことをしていても
知覚できるようなラインを超えると大雑把な言い値に従ったりするからな

むしろ、蕎麦の１０００円越えは許されるのに、うどんの１０００円越えはダメな風潮があると思う。

今くらいでちょうどいい
1000円以上するやつってフレンチ風とかイタリアン風とか創作料理になって
これ、ラーメン？ってやつ多い

原宿にもあるオシャレラーメン屋か

一時期、カニが丸ごと一匹乗ったラーメンとかあったな・・・

カップラーメンだと250円超えたらちょっと手が出い。

>>36
国産最高級の強力粉（はるゆたかとか）の倍、中力粉の4倍くらい根が張るからじゃないか、国産ソバ粉

>>41
カップヌードルKingでさえコンビニで200円以下で買えるからなｗ

麺屋武蔵とか千円越えとったやん

商店街なんかの地の利に胡座かいて
業務用スープに業務用麺
いわゆるラーメンマニアなんか絶対来ないような
地味で素朴なラーメンでいんだよ650円くらいの。
ヘタすると学食のほうがうめえぞってくらいのラーメン屋で
高校野球みながらラーメンとビール＆ギョーザ。これ。

味の限界

今どきのラーメン店でも1000円超えるとしたら
サイドメニューやトッピングをあわせて頼んだ場合というのが一般的な傾向ってところでしょ

ラーメンなんてつい最近まで350円とか400円だったのに
ちかごろは650円や700円が当たり前だと思ってやがる

アホかと

パスタはラーメンより茹でる時間がかかるし、茹でてからフライパンで調理するので
ラーメンより手間が段違いだろ。

カレーもパスタも盛り蕎麦も\1000以上は出したくないな
カツカレーや天ぷら蕎麦は仕方ないとは思うけど

普通に1000円程度ばかりだろ

観光地のカニラーメンとかフカヒレラーメンは1200円とかするけど、ああいうのって注文少なそうで鮮度も悪そうだしまずそう
あれ系を食べる人っているのかな

ﾃﾞﾝﾌﾟﾝの塊に\1000払うとかｱﾎ

ラーメン並は500円
肉入りで650円
大は100円プラス

これが普通だろ

そもそもﾗｰﾒﾝくうやつは
味覚障害しかいない

チャーシューがデフォで多くて旨い店には通っちゃうよね

自分で作ったほうがうまい

ラーメン750円、つけめん850円がデフォだな

蕎麦って劣化うどんなのに1000円超える店あるよね(´・ω・`)

つけ麺の不味さと存在価値の意味の分からなさは異常

>>49
生パスタなら3分くらいで上がるよフードコートに生パスタの店があるのは手軽だから
しかも客からは生パスタの方が本格的だと思ってもらえる
それに業務用の冷凍のものだってあるからね

原価率がカレーより遥かに低いからボリ過ぎだと思うわ

カレーはインド人、もしくはネパール人の本格カレーなら1700円までは余裕

業務スーパーの１９円の麺で作っても
スープとモヤシとチャーシュー入れたら
１００円超える

安く大量に食べたいなら普通にステーキガストやスタローのランチに行く

店で食べたほうが旨いものって、寿司とラーメンとフランス料理ぐらいか？
他は家でもなんとかなると思う

ジャンクフードに1000円は出せね―だろ
同じ1000円使うなら四六時中2日ぶんにするかやよい軒行くわ

>>65
ガスト高いだろ
腹一杯食ったら余裕で2,000円超えるわ

おしゃれ代金だよ察せよ

ここで原価厨が出てこなきゃ何の為にいるのか分からんな

芹沢さんも同じ事言ってたよね
逆に油そばはスープ作らなくていいからラーメンと同じ値段でめっちゃ儲かるとも

パスタで１２００円とかボッてる店は全部潰れちまえ

>>66
焼肉を忘れてるニダ
ホットプレートの肉は美味しくない

ピザの時もそうだけど自分で作った・・とか必ず一人はいるよなw
話脱線して何アピールだよ実社会で大変そう

カレーもパスタも単品でメインディッシュだけど
ラーメンは副食
炒飯と一緒に食うとかおにぎりと一緒に食うとか
副食に1000円も出せるかw

春木屋の大盛りチャーシューワンタン麺1900円ですよ

チェーン店の方が安くて美味しいんだから詐欺商法でないと生き残れないんだろね。

素ラーメン200円くらいのトッピング有料制の店で商売できるかな
ネギ無料、茹で卵50円、チャーシュー1枚30円みたいな

>>73
あー焼肉は入れないとな　煙の処理も含めて家では無理だわ

ひとことでいえば
ｶﾈのつかいかたを知らないｱﾎ

>>68
ステーキガストはカレースープパンサラダ食べ放題が可能

原価厨は死ねばいいのに

旨ければ１０００円でもおｋ

>>78
うどん屋には勝てないよ

ラーメンごとき600円くらいで十分
最近ラーメン屋が調子のりすぎ

結構1000円超えはあるが。まあでも『ラーメンは安い』というイメージが普通だしな

ラーメンで一番金かかるのはスープだろ
直接食べるものなら値段の想像がしやすいけどスープだと材料の価値や手間が伝わり辛いからな

飯とおかずを組み合わせて食べることを考えてしまうと、
具材を汁に浸して麺と食べるのが残念な食い方に思えてしまう

\3500のｶﾂｶﾚｰくうぐらいのｱﾎ
ｶﾈの使い方を教わらないとこんなｱﾎに育つ

うまい安いはやい

ラーメンにミニ炒飯かミニカツ丼とサラダが付くなら1250円でもいい。
高カロリーで栄養偏りまくりで1000円越えはちょっと・・・

ここにマクナルと牛丼チェーン持ってくると、更に混戦を極めるな

普通に新宿満来のチャーシューメンだったら1300円払っても惜しくないけどなぁ
むしろ安いくらい

カレーとラーメンは合わないと思う。

カレーもパスタも1000円こえたのなんて1度も食ったことないが

考え方を変えると、ラーメンを毎日は食いたくないけど、カレーならいける。
それならたまに食べるラーメンの方が高くなりそうでもあるのにな。

だが、ら〜めんってのも800円くらいならもはや通常価格で、高いとは思わなくなったな。
逆に300円とか言われたら、どんなクソら〜めんが出てくんだと警戒するレベル、
実際味覇溶かしただけのスープに麺ボットンな海の家ら〜めんが出てくるんだろ、安いトコは

すげぇ女くせえのが大量に居るなｗｗｗ

女子狙いのイタリアンラーメンとか1000円超えであるよね。
あとスイーツｗと紅茶付けるだけでボッタれるんだからコレやらない手は無いっしょ。

中禅寺湖で1200円のうどんなら食べた
なかなかの観光地力だった

ラーメンカレー餃子頼んでも600円の店よく言ってた
学生の味方

庶民がラーメンに求めるのは軽自動車と
一緒なんだよ。いくらでもいいけど、
どんなにうまくてもそんなにうまいものは
大衆が望んでいない。

そういう制約の中で、厳しく進化したものに
客が付く。フォアグラ入れましたとかいう
レベルは進歩でもなんでもなく堕落だよ。

決して高級品が駄目な訳じゃない。望まれてない。

この記者バカですね。

>>102
結局、それだけの事なのかｗ

この記事書いて幾らもらってんの？この無能は

たかが1000円くらいでどうこういう貧乏人のアホにもなりたくないな。

俺、福岡だけど、普通、ラーメンって500円以下だろ？

ちなみにおれは
\5000のﾗｰﾒﾝをくったことがある

ぜんぜんうまくなかった
感動もしなかった

亀王ラーメンのチャーシューメンも1000円超えても食いたい。
カレーは福島上等カレーのカツカレー800円
パスタなんてイタリアンのコースで出てくる一品でなら外で食うが
単品でわざわざ外食するもんじゃない。

天ざる1000円とか普通か安いぐらいなのに天ぷらうどん1000円はありえない
何故なのか

基本的にＢ級グルメのジャンクフードだろ。加えてファストフードの面もある。
屋台レベルからある食べ物が高級ぶっても無理がある。

つーか日本の食文化破壊が目的の中華麺なんてわざわざ食いにいくもんじゃねーよ
熱湯注いで３分待ってろ

手間がかかってるとか、原価がかかってるからとか、この記者アホかよ。
価格を決めるのは原価じゃねーよ。

どちらかというと、価格が決まってからそれに見合うような原価がきまるんだろ。

>>109
だから粉の値段の差だって

価格なんて、ユーザーが決めるもの
１０００円以上のラーメンがあっても、ユーザーが価値があると思うなら頼んでくれるだろ。
ただし、一般的に、１０００円以上のラーメンなんて滅多に食べてもらえないだろうから
やらないだけ

普通にあるし買われてるだろ

ラーメン1000円に文句つけるやつはカレーパスタ1000円にも文句つけるやつだから
いちいち相手すんな
吉野家の牛丼でも食わせとけ

天丼なら最大1800円
カツ丼なら1000円
うな重なら2500円くらいまでか

冷静に考えてみて、
焼き豚いっぱいと野菜いっぱい乗ってて、スープが凝ったラーメンだと1200円くらいは許容できる気がしてきた

１０００円なんてチェキ１枚分だしな
１日でチェキを１０枚以上撮る事もあるし

お湯で温めただけの麺に作り置きの濃縮スープをお湯で薄めた汁にいれて作り置きの具材を並べただけのインスタントだからかな。
うどんと同じレベル。

酒飲んでる時流れでラーメン屋ってえと正直値段気にしないんだよね場所優先で
そういうのが甘くしてるのかもしれない

麺とスープがメインだからだろ
トッピングがいっぱいあるなら1000円超えても払うわ

他はたけーなと思うのに永福町大勝軒の価格設定には全く不満がわいてこない

>>110
この文面とほぼ同じ内容のことをfacebookで書きたかったんだが、
よく考えたら友達の中にラーメン屋の店主がいるんで直前でやめた。

>>118
ああ、なんかわかるわ。
夜中だと高いところでも許せる。

家で作るインスタント麺と店で食べるラーメンは別の料理だと思った方がいい
家なら5食200円のトップバリュので十分

たまーに、天おろしぶっかけうどん、750円食う事あるけど
これも同等レベルをはなまるだか、丸亀でやれば500円くらいで済むだろう

旨くて、食った本人が納得してりゃ問題ないかw

化学調味料使わずにスープ作ると、原価が高くて高級なラーメンになるのだけど、
なぜか化学調味料使ってるそこらのラーメンの方が味が調っているように感じるという不思議。

トッピングしまくったらラーメン2杯分になった

>>123
当たり前だろ、外食は他人に作ってもらって食器洗いまでしてくれるんだから1食700円ぐらいは出さないと悪いよ。

実家がラーメン屋だが、新メニュー開発とかで親父がマグロのカルパッチョラーメンとか言い出して
居酒屋で食べる価格＋ウチの標準価格で1400円にするとわめいてた

姉ちゃんがどでかい声で 「私がいじめられるでしょ！」 って叫んだのを覚えている小６の夏

パスタは家で作ろうと思うし、実際本格的なのをよく作るが
ラーメンは豚骨や鶏ガラ買ってきてまで作ろうと思わん

込んでいるようで何故か撤退するのは
８００円以上クラスが多いように思う。

近所にチャーシューメンで１１００円とか
普通にあったな。なにやらしらんけど
えらそうに腕組みしとったわ。開店１年
くらいかな。元祖〜とか

残念ながら僕にはくどくて口に合わな
かったので、頑張って麺だけ半分食べて
残した。おいしーいとかいう女がいたが、
僕と味覚が違うらしい。

こういうのが、今のはやりかと店を出たが
２か月後店が閉まってた。はやっているように
思ったんだけどな。

時間かけていい素材使ったからって美味くなるとは限らないわけで
サビ残してる奴はラーメン屋の営業努力の怠慢に憤慨すべきなんだけど、
まあ通を気取りたがる馬鹿だから自家撞着に気付かんのだろうなあ

>>129
海外で「中華料理やイタリア料理まで手作りしちゃう日本の主婦でも、
自分では絶対に作らないのがラーメンと鰻」とか言ってて確かにと思った

自作での再現の難易度（素材調達、手間、時間）を考えるとラーメンはむしろリーズナブルな食い物だと思うけどな
ペペロンチーニに800円出すほうが余程馬鹿馬鹿しい

フランス料理のフォンとかラーメンのスープは家で作ろうとしたら手間がかかりすぎて割に合わないな
ダシと鶏がらスープぐらいならなんとか

パスタは確かに

>>130
チャーシューメンとかで1000円を超す店は珍しくないのよ
最低価格のラーメンが1000円を超す店が無いって事

東京出張に行った時、会員制ラーメン屋に行った。
糞高いラーメンだった。1万円近かったかな。
なぜかベトナム風。
旨くない・・・。
連れて行ってくれた人には悪いが、3。４口で残した。
そしたら，ハゲのチンピラみたいな店主が
「何が気に入らないんですか？」とドスを効かせた声で問い詰めてきた。
商談もどうでもいい結果で、今後合わないだろうから、
「麺とスープがアンバランスだし、スープ自体も辛味が強くて他の味が分からない。
麺も茹ですぎ、と言うか、湯きりしてから出すまで弄りまわしてのびている。何と言ってもあんたの高飛車な態度が気に入らない。」
って言ってやった。連れの人も道連れで一緒に出禁になったｗ
もう潰れてるんじゃないかな。店名忘れたけどテレビに出まくりの店だった。

>>133
それは言えてる
まあでもペペロンも頼んじゃうんですけどね

>>102
今どきの軽自動車って親子四人でも狭くなくて
高速で普通車と張り合うようなつくりのものだろ
軽規格でも限界まで一杯いっぱいになってるような
安価なもので十分結構といいながらも
慎ましやかってわけでもないのが大衆なんだよ

勘違いラーメン屋って、はちまきして腕組んでいるイメージがある。

藤巻

>>130
最初だけ、もしくは、ネットやミニコミ誌などで評判になっただけの
一度きりのお客さんが大半

無難な味で、安く定食とか出すラーメン屋の方が商売は堅い

パスタは本当に馬鹿だと思う
バブルの頃に定着したものは大抵糞

>>137
目黒の藤巻激城か

1000円で高いとかマジで言ってんの！？
それに驚きだわ

おっちゃんとおばちゃんが遣り繰りしてる何の変哲も無いワンコインで食えるラーメンが一番うまい
具なんて薄いチャーシューにメンマとネギで十分だよ

>>137
なんとか劇場とかいう店だったかな。

どれも駄目だろ

>>142
そうなんだよねー
もう１件駐車場に車も止まっているのも
めったに見ない店が１５年以上やってる。
ベースは６００円〜７００円

潰れないのが不思議。深夜にでも流行って
いるのかなぁ?酒飲んで２件目という場所じゃ
ないけど。

つるまるうどんの中華そば280円も安定してる。
ただし、スープはうどんのつゆだが。

ダーメン

そうそう、藤巻劇場。親父はヤクザにもなれない只のチンピラ。
マジでベトナムで食べた屋台のトムヤンクン麺（60円位だったかな？）の方がうまいから。
本場は何入ってるかわかんないけどｗ

>>147
もっとストレートに「なんだのこの生ごみｗなめてんのか？」って言ってやっておｋ

>>149
近所の工場従業員とかが行っている可能性もある。
食べ物屋はリピーター抱える方が重要

カルボナーラで1000円超えとか本当にアホらしい
イタリア現地じゃ日本で言えば卵かけごはんレベルの食べ物って扱いなのに
あとボジョレーヌーボにしてもフランス現地じゃ単なる試飲用の安ワインなのに
ようやく日本でも最近じゃ1000円以下で買えるような物になったがバブルの頃はこんなもんに１万とか払ってたアホらしさ

バブルってホント糞な文化をアホみたいにたくさん生み出したもんだ

>>155
作ればわかるけど高いチーズを大量に使う

>>155
ペペロンチーノで800円とかも許せん
しかもニンニクはどうみても中国産で臭いも無し
オリーブオイルは業務用だろってレベル
おまえけに少ない
それでも馬鹿が「このお店のペペロンチーノは美味しいのよｗ」だから笑いが止まらねーだろうよ

>>156
わかんねーよバーカ
アホじゃねーの
あんなもん40%と言わず原価率30%以下でよほどマシなもん作れるわ

近所の家系500円のラーメンに慣れると、マクドナルドすら躊躇するは

この記事なんか好き

イタリアンだと、店の雰囲気や、ギャルソンの教育とかもあるからね。
サイゼリアでもそこそこ美味しいけど、デートには使えない

やっぱりそれなりの雰囲気で、店のサービスを受けられるってところになる

この手のスレの自作厨は完全に自作教に洗脳されたバカ

>>158
安いチーズで代用しても気にならない馬鹿舌なら
多分そっちの方が幸せなんだろうな

>>162
言いたいことはわかるけどやっぱりお前は馬鹿だな！
自身を持っていいぞ！
堂々と「俺は馬鹿だぜ！どうだ！」と言い張るといい！

同じ自作でも、スーパーに売ってる麺とスープと具材のセットなら許せると思うが。

>>115
うな重は2500円からが最低ライン

ラーメンって自作したら凄い手間と金かかるじゃん

昔2000円超えの海鮮盛り合わせのラーメンよく見かけたけどなぁ

カルボナーラで大事なのはベーコンとコショウだ馬鹿が

>>166
モノがどうこうじゃない、自分で金払って食うのならというラインや、その辺間違えんな

>>106
絶対来ると思った

>>170
その通りに書いたが？

最大で書けばいいのか
うな重なら15000円だ

単純に営利ベースで売れる店、繁盛する店にするためにはやっぱり方程式があるのだと思う。
道路を隔てて夫婦二人で「化学調味料なしのこだわりラーメン」と銘打ってたところはつぶれて、
背油ビシバシの大盛り無料という解りやすいとんこつラーメンの店は大繁盛。
結局みんなが食べたいもの、ラーメンに求めるものって、いくら高尚ぶっても所詮そんなもん。
俺も後者のほうがいいと思ってる。ラーメンなんかズッシリ腹にたまってくれればそんでいいわ。

１００円ラーメンとかよくやるよな

>>172
＾＾；

カルボナーラの命はコショウ
ペペロンならニンニクだ
もっともペペロンチーノは料理とてさほどうまいものではない
凝ったものを作るのが面倒なときに作るものだ
しかしネギ油を使えばこの限りではない

らーめん才遊記の受け売りだが
なんかラーメンは大衆食というイメージが固定されてるせいで1000円以上に値付けしたら
途端に売上が落ちてしまうらしい

>>128
なかなか独創的な親父さんだな
食いたいとも思えんから姉ちゃんの判断が正しかったようだが

人気あるようなラーメン店は普通に1000円以上じゃん

カレーもラーメンも600円以上はキツイ
カツカレーとチャーシュー麺でも860円が限界だな

>>166
一昨年辺りからやたら高くなったよな
いつもは\1500食ってたのが次に来店したときは\2500になってた
でこの冬食ったときは\3500
もう半年くらいにしか食う気がしなくなったよ

このあいだ、屋台の移動ラーメン屋を久しぶりに見かけてさ
ついつい頼んでみたら、750円

俺が子供の頃は100円くらいだった気がするんだが、ふざけるな

>>180
かと言ってラーメンの450円以下は、幸楽園とかスガキヤとかの例外を除いては露骨にそれなりだな。

確かにパスタはチェーン店のペペロンチーノごときでも750円くらいで普通だなと感じてしまうが
カレーとラーメンは一緒だなぁ
チャーシューメンのようにカツカレーが1000円以上なら納得だが
ただのカレーライスが500円超えてたら高いと思うわ
確かにカレーライスで1000円超えてる店はラーメン店よりは多い気がするが
普通は入らないって、そんな所
それにそういう高級店？のは別容器にライスとルーが盛られた
豚肉より高い牛肉のビーフカレーがほとんどだろ？

>>182
インフレって知らないの？

タクシーの都内の初乗りが７１０円の方が驚いたよ

そんなにするのか、都会に行くほど安くなるイメージだったんだが

>>167
カレー、スパイスから作ってみ
掛かる手間はラーメンどころの比じゃないわ、それに




ラーメン原価やっすいもんw

パスタ1000円こそ暴利なのにな

>>185
お前がインフレの何を知ってるの？
あきれる

ただのカレーで１０００円越えってスパイスの調合とかしてるちゃんとしたレストランレベルだろ
それかすっげーカツが乗ったカツカレーならまぁ１０００円超えてもいい
パスタも１０００円越えとかは魚介がたっぷりとかウニ使ってたりするだろ
ラーメンの場合、所詮チャーシュー乗せるレベルだから１０００円越えはキツイだろ
つーか、ラーメンにチャーシューはたくさんいらないから、１０００円越えとかマジキチだわ

ラーメンの１００円超よりもカレーｗｗｗｗ１０００円超えの方が嫌だわ
東南アジア系の人の店ならともかく

たかが10年や20年生きたガキがインフレｗかよ
笑えねえ

単品1000円超えなんてらーめんだろうがカレーだろがパスタだろうが許さんよ

>>102
時代は変わってるよ
お前が言ってる軽自動車ラーメンってのは昔ながらの（笑）あっさりラーメンってやつだが、
大抵ただ業務スープ溶かしただけなので自然に淘汰されていった

>>191
インドのカレーって出汁使うの？

>>189
勝手に呆れられてもねぇ
その態度に呆れるわ

下品な食い物のはずだから

>>182
100円はないと思うぞ
昔から屋台のラーメンは割高だから
昔1,2回しか食ったこと無いけどさ

>>186
地方にいくと初乗りが500円台からで逆にびびる

>>192
だからラーメン一杯が\100だったのはいつの時代だか教えてくれよ

>>191
むしろそっちのほうが日本人より人件費は安そうな気がする・・・

>>192
おっさんは早く寝ろよ

>>195
あんまり食べないからわからないけど香辛料にはこだわっていた

高級ラーメンってあるよ
フカヒレ入ったラーメンとか出してる店もあるし

600円までだなあ

いやどれも1000円以下で食べれるだろ
ラーメンだって上を見たら1000円以上なんてたくさんあるわ
あとラーメンは即食べて即帰るって感じだけどパスタは即帰るじゃないから席料も入るだろ回転率が違う

ラーメン屋でトッピング全部盛りとか頼むヤツの気がしれない、全部入れれば上手くなるとで思ってるの？

替え玉が50円以下じゃない豚骨ラーメン屋はクソ

1000円越えてもいいけどサラダとかつけてくれ

デスクワークなので1日1食で十分だけどラーメンだと炭水化物と脂質しか摂取できないから
付き合い以外の外食でラーメンを選択することがない

腕組み黒Tタオルの店でも600円700円のラーメンはあるが
たいてい写真がしょぼくて、味玉だのチャーシューだの乗っけた
1000円前後のを注文するように仕向けてる

サラダとか馬鹿じゃねーの
コンビニで別で買えよ

全部のせ大盛りなら許す

座り心地の悪い椅子で回転率上げようとしてるからだろ

カレーもトッピングないと1000円いかないだろう
パスタが一番儲かるな

フツーにあるだろ

まぁだからラーメン屋なんか行かないんだけどな

ラヲタうざいってのもあるし

カレーやパスタも1000円ごえなんか認めねぇよ

>>216
カツカレー1000kcalの脂質とタンパク質に比べりゃラーメンなんてかわいいもんじゃね

くるまやラーメンで、ネギ味噌チャーシューをたのむと1050円

チャーシューとか別にいらないよね。唐揚げと餃子とチャーハン頼むし

駅前の薩摩っ子ラーメンが並850円から950に値上げしてた
単品の並だぜ単品の並
そこそこうまいから高いけどたまに行ってたがさすがにキレて値上げ後二度と行ってない

パスタの方が安いイメージ

スープカレーは１０００円が平均価格の不思議

インド料理家の本格カレーとオシャレなイタメシ屋で食うパスタなら千五百円までなら出す
どんなうまい店でもラーメンは800円までだな

いや、パスタもカレーも1000円超えたらおかしいだろ

ラーメン単品のお客様は少ないだろう
サイドメニュー諸々込みなら１５００円くらい普通だわ

麺類の1000円超えは大体半分くらいの価値しかない
カレーだって煮たようなもんだろ

近所のラーメン屋美味いけどトッピング４種付きで７５０円　ライスつけると８５０円
一方定食屋だと６００円程度でボリューム栄養満点
なのでラーメンは少し高級に思える

麺の原価ってすごい安い

米と麺じゃ比べモノにならんわ

>>218
個人的にカツカレーは食べないしカレー食べる時は小鉢やサラダの付く定食屋か
インド系のカレー屋で食べる

基本的に単品だけってのは食べないな

ラーメンは具を豪華にして単価を上げようとすると主役の麺と汁が負けてラーメンそのものの商品価値が下がるんだよ
野菜たっぷりの味噌ラーメン食えば分かるけど最初のうちは美味いけど中盤以降は麺は延びて不味くなるし汁は野菜から水が出て薄くなるしでいいことがない、早食い限定だ

むしろ3000円くらいの本気ラーメン食べてみたい
伊勢エビとか乗るような

食券ですしおすし

>>229
すごいどころか驚くほど安いんだよな
ラーメンはスープ代が大半
うどんは安いのになぜラーメンは高いのか？

1杯1000円超のラーメンを食うなら
マクドナルドに行った方がいいだろ

>>235
いくらか言ってみろよ
ハルユタカや春よ来いとかどれだけ高いと思ってんだ

>>231
インドカレーってちゃちゃっと作れるのにライス、ナン抜きで800円ぐらいするよね

>>192
お前...馬鹿みたいな顔してるな

>>238
セットで680円くらいからあるだろ

>>240
ランチだと500円って店もあるけどね。だいたいの相場がそんな感じな気がする

インドカレーは日本人が真似できないから高く売れる
ラーメンは修行もしないでいきなり店出す人もいるくらいだから馬鹿にされる

ラーメン屋みたいな雰囲気で、カレーやパスタが１０００円超え
だったら、やっぱり許せない。

デフレの中、強気な価格設定でお客呼べるラーメン屋は好感持てるね。
フツーに１杯６００円とかだしな

1500円でもいいけど

カレーラーメンってｗ
どうしてもジャンク感しか感じなくて無理だわ
食えば旨いんだろうけど

怒鳴るから

パスタもカレーも外で食う気まっっっっったくしない

ラーメンは500円のものでも十分に美味しい

金と手間をつぎ込んでもそこから劇的に美味しくなるものでもないから
1000円超えるほどコストかけてしまうラーメンはダメだと思う

500円ぐらいの店の何のヒネリも特徴もないラーメンで十分だわ。
高いラーメン屋はごちゃごちゃした味で逆に不味く感じる。
ラーメン自体もそうだけど、店に入った瞬間の臭いも変なところが多いね。

ラーメン、カレー:日本料理扱い
パスタ、インドカレー:外国料理扱い

パスタは自分で作った方が美味い

カレーで1000円超とか無理
お前ら金持ちなんだな

とんこつラーメンおいしい

>>251
それはスパゲッティ

勝手にやればいいじゃん
千円超えラーメン

北海道なんだけど、店バレしそうがだが書いてみる
近所のラーメン屋は海苔5枚、薄切り大判チャーシュー3枚、味玉がデフォで乗ってるのが850円

基本コッチのチェーン店は、ラードが厚く湯気が立たないラーメンが主流なんだけど、
俺は猫舌なんで味がぜんぜん解らないんだよ
一口食べただけで舌が麻痺しちまう
そんななか、あの店のラーメンはラード薄くて、素材それぞれの味がちゃんとするのが好きだね

カレーで１０００円超えはないわ
ココイチは大盛りにしてトッピングつけてドリンクもつければ高くなりすぎる

カレーで１０００円なんてあるか？？？？

チャーシューを増量したら
１０年前から１０００円越えだっつの。

パスタでも１０００円は微妙だろ？具材によっちゃあ、、だけど…

パスタって家だと塩だけで食ったりもするものな

カレーならココイチより十勝地方チェーン店のインデアンカレーのが美味しくてコスパ高い

>>261
オリーブオイルとごま塩の組み合わせが美味い

スープカレーは最安で９００円スタートがデフォだぜ
でもまあチキンレッグ一本に野菜も具沢山ですごい食べ応えあるからなんか納得してしまう

1000円超えてもそれに見合うだけの味を持つラーメンて、
既に麺が主役じゃなくなっちゃってるってことだからな。
それは真のラーメン数奇が求める代物ではなく、麺を使用した別の料理でしかない。

1000円超えるラーメンでも旨ければいいんだけどな
700円くらいでうまくもまずくもないラーメン食った時が一番凹む

高い方を基準にして合わせようとするなよ
商売だからあまり安くなくてもいいけど、現状の700円も高く感じるのに

うんこ味のカレーと
カレー味のうんこはよく比べられるけど
うんこの匂いのカレーってあんまり聞かないよね？

カレーもパスタもラーメンも最近家でしか食べてないな
全部お湯で数分で出来るやつ

パスタは高いところはほんとにお洒落で味もなかなかだけどカレーはどこにでもあるしラーメンは当たり外れがデカい

デフレといいつつ、家賃や光熱費、食材はインフレだからなぁ
それで客の給料は数割減で仕事時間も増えている
飲食店は過去にないほど厳しいと思う

パスタやカレーの千円越えってサラダやスープ付きとかのセットだったりカツ乗ってたりとかか
サラダやスープ付けたり煮豚じゃない家じゃ敬遠しがちな揚げたてカツ乗せればいんじゃねえの
スーパー惣菜のレンチンカスで試す気ないけど

ラーメンなら柏の王道家が最高に旨い
麺の固さやスープの濃さのお好みもチョイスできるうえに
10円単位からの安い価格のトッピングが豊富にあって何回食べても飽きない
しかも店が広くて行列でも目茶苦茶回転が早い

いやいいけど

20年前くらいに一万のラーメンあったし、その頃ラーメン1000円オーバーなんて普通にあったよ

1000円あったら昔からおっちゃんがやってる洋食屋でハンバーグランチ食うわ

駄目ってことはないが
だいたい800円以内だね

カレーもパスタも1000円以上ならよっぽどの事じゃ無い限り食わねぇ

いやカレーもパスタも1000円越えが普通とかないから

>>277
おなじく

1000円超えのチョコなんざいくらでもあるのに1000円超えのチロルチョコはだめなのと似たようなもんだ

ラーメンておやつて感覚

最近のラーメン屋なんだかんだトッピングすればかるく１０００円超えるじゃん

チャーハンともう一品オカズを頼むから絶対に1000円超えるわ

今気づいたけど俺外食でペペロンチーノ食った事ねえや…
自作のにんにく辣油焼きそばで満足してたけど本物は違うんだよなショックだ
週二週三外食パスタとか縛り付けないとミートソースとカルボナーラとタラコナポリタンあたりで止まっちゃうな

ラーメンは美味い腹一杯は当たり前で1000円全部乗せまで許せる

ゴロゴロした具にシャバシャバなカレーは好きじゃないから
スープカレーは食う気になれない

既婚リーマンの小遣いが4万として20日間の昼飯が2万じゃきつい
飲みにもいけないしちょっとしたお遊びもできない
そうなると日高屋か吉野家かって話になるわけで都市部の飯屋はまともなものだそうとすれば潰れる運命になる

ココイチみたいにトッピングや量ごとに値段を加算していけばいいだけだろ
そこそこ美味しくて替え玉やトッピングを別々頼めるラーメン屋だと
平気で1000円オーバーしているやつとかざらにいるだろ
単品で完結させて値段を吹っかけようとしているのがそもそも浅ましい

カレーやパスタとラーメンじゃあものが違うから違って当たり前だろ
ちらし寿司やフカヒレ中華丼は1000円超えるが牛丼は、みたいな話

朝日新聞社屋の中の6000円カレー食ってみたい
朝日記者って毎日あんなの食ってるのか
書く記事はうんこのくせに

味の上限がラーメンだと低いからだろ

四条貴音スレ

>>242
蕎麦屋だってうどん屋だって趣味が高じて…とか言ってそのへんのおっちゃんがたいした修行もせずに店出すよ。
すし屋だって1ヶ月弱の研修すりゃもう客前で握らされるところもあるんだし、店出せば出せる。

おやつに1000円出すアホはいないだろ

カレーもパスタも1000円超えとか頼む客殆どいねーだろ

>>290
お前馬鹿か。
新聞社のビルのテナント業者の店だろが。

たとえば吉兆が出店してるホテルがあるが、ホテルの従業員がみんな吉兆で
食ってるわけじゃないのと同じだ。

パスタはだいたいドリンクも込だから
回転率考えてあの値段だろ。

それより博多ラーメンで替え玉前提の麺の量で
ノーマルラーメンと替え玉したら1000円くらいかかる店こそ死ね

歴史というか文化的な重みがないしな
ハンバーガーみたいなもん

ラーメンはどれも同じような味だから

餃子とチャーハンつけても1000円いかねぇだろ美味い所でも

>>299
　　　　　　　＿　　　　　 　　　 　 ,へ
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　　　　/　　何　 　 ',　 　 　 .|:::::::::::::::::::::＼　 _,,... :::''"´:::::::|
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　 カ 　　.|: . . 　　　　　　＿/´|＞ ､..,＿__,,.. イ ,∠、|／|／ /
　 ？　　/::: :: : .. . 　　　 ＼|　　.|:::::|　ムヽ　 |/　　 ＼ /　/_,,,... -‐ｧ
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カレーの千円超えは珍しい

カレーもパスタも１０００円超えたら喰えないわ(´･ω･`)

麺類の原価考えたら500円ぐらいで食わせろよ
余裕で利益出るだろ

スパイシーWモスチーズ二個で千円

カレーで千円ポンと出せば何だかんだで満足できる可能性は高い
ラーメンは色々載せて千円越えても普通に不味かったりする
大盛の尺度も店によってまちまちだし

1000円以上のラーメン食ってからもの言えよ
500円以下のラーメンと同じ味のわけないだろ

>>302
CoCo壱で普通に1000円超えるよ、5辛の500で

なんだこのクソ記事は。

あれだろ、ほら、それ食べたら
誰かと握手できたりサインもらえたりするやつだろ。

CoCo壱ならノーマルメニューの大盛り単品で880とかザラだぞ
ただCoCo壱の場合原価は500超えてるから大盛り平らげたときの満足感が半端ない
汁物は満足感が満たされないわ
原価300だしw

マズイラーメン屋から、千円を、トリモロス。トリモロス。

伸びちゃうから短時間しか席を使わない
一瞬に千円を出す奴は少ない

1000円あったらごはん食べれるじゃん。

ラーメンチャーハン餃子で1000円はわかるがラーメンだけで1000円超とか客舐めすぎだから

らーめん才遊記では芹沢が９５０円ラーメンで勝負かけるところ

高いんだよアホラーメンに1000円も出せない
カレーとパスタも同じだ糞高い店は二度と行かない

水分の割合で決まる
水分率が高いモノに１０００円どころか
８００円でも難しい。理由は
多少、水増しして量を増やしても気がつかない
そういう信頼性のないあやふやな食い物に人間は大金は出さない
詐欺的食い物にカネは出せない

http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131105/13006070/dtlmenu/

ココスの海老のトマトクリームスパは自作厨の俺でも880円でもその価値があると思った一品
何度か作ってみたけどあの味でないんだよな・・・

つーか１０００円以上のメニューを券売機で買いたく無いよｗ

スペリオールにのってるラーメン漫画でやってたな

やっぱりうどんだな。うまいうどんや見つけるのが正しい食事

佐野ラーメン
平均価格￥500〜600

単価上げたら客数減って結果マイナス

その価格帯で店が潰れないでいるんだから
貧乏人が心配する必要はない

カレーやパスタで1000円出すのは都会に行ってテンションあがったときだけｗ

１０００円超えてるくせにお代わり自由じゃないしな
ほんとぼったくりだわ

国内産そば粉のカルテルは異常、もり一枚800円以上とかなんなんだよ。

東京ってなんであんなになんでも高いんだよw
一食千円とか二千円とかよく出せるなw

>>328
ココイチの違う店舗で1300g破りを続ければ
生涯永久にタダ飯にありつけるのではないかと思っていた時期が俺にもありました

外食1食1000円とかごく普通すぎて、何が不満なのか理解不能だわ

>>330
高いって選択肢が存在してるだけでワンコインランチみたいな選択肢も沢山ある

>>320
食べた事無いけど
たぶん廃棄するエビの頭を
上手くダシとして使ってるんだと思う

いや、カレーやパスタで1000円超えも普通にダメですけど？

大盛りで700円までやな

>>308
500ｇでトッピングつけると普通に超えるよな

>>334
ビスクって言えよう

許すもなにも、勝手に値上げすればいいだろう。
食いに行かないだけだよ。

ジャンクフードだから。終了。

>>338
プロじゃないんだからそんなの知らんわ
ただ、廃棄するエビの頭で
味噌汁作ったらすごく美味かった

びっくりラーメン復活したら全力で通う

>>339
だな

天ざるとかは高いのもあるもんなあ
でも1000円オーバーのカレーは食ったことないなあ

辛つけ麺に三田盛りで１０００円になるけど高いとは思わんな

気楽に食べられなくなるだろ。
カレーやパスタだって千円以下のものは多いし。

有名な料理人が
高い材料使うなら自分で作った方がコスパが良いって言ってた
プロは安い材料で美味しく作るからプロなんだと
凄く納得したわ

>>347
そりゃ有名な料理人ほど料理が上手ければそう思うんじゃね

何故かピザが食いたくなってきた

餃子とセットで１０００円以下じゃないとなんか割高に感じるしなそれにパスタなんかほんとたまに食べるけどラーメンは頻繁に食べるから安いほうがいいわ

>>272
店の意味ねーじゃん

客が素で納得するもんだせよ

パスタは場所代込だろ

>>352
なんでパスタだけ甘いんだよ

パスタで1400円とかだとちょっと躊躇してしまうな

いいと思うよ
2000円でも3000円でも
単品だときついかな
コースになってればお客さんもある程度納得するんじゃないの
まあ俺は食わないけど

>>353
出自がイタリアでオシャレなイメージがあるからだろうな。
ラーメンてズルズル啜るし。
どう考えてもイメージじゃ勝負できない。

パスタ屋は回転率悪いから値段は高くなるに決まってるだろ
ラーメン屋みたいにさっさと出て行くなら安くなるわ

餃子つけて800円までかな

天下一品は1000円越えるよな
流石に高いよ

ラーメン、カレーはおいしければ高くても食うってほど情熱がない
味が許容範囲であれば、安ければ安いほどいい　どうせ昼のエサだし
500円くらい、できれば学食並みの290円とかだったらうれしい
金たくさん出すなら他のものを食いに行きたい

好きなラーメンなら1000円くらい出すよ。

カレーやパスタの1000円超えもダメだからラーメンもダメ
はい論破

700円で替え玉幾つでも無料でなおかつ旨い店が近所できてから

替え玉つかない普通のラーメン屋が割引に思えるようになった

回転寿司なんかに行くと怖いよな。
ちょっと調子に乗ってたくさん食べたら1000円なんて軽くオーバーする。

カレーやパスタにはサービス料や席代が含まれてると思うの
たいしたサービスなんかはねえけど
綺麗な店内で落ち着いて食べれるって付加価値がある
それに比べてラーメンはどうだ
隣の奴と肘が当たりそうな距離で黙々と食べるか
ワイワイガヤガヤした落ち着きのない店内で食べるかだろ
しかもサッと食べてすぐ出るのが掟みたいになってる
その上男性客も多く回転率が高いのだから安い値段で出してあたりまえ

ラーメンを綺麗な店内で落ち着いて食べられたとしても1000円以上ならいかんわ

聘珍樓とかでラーメン食ったら1000円オーバーだろうな
ラーメンがメニューに有るかどうかは知らんが

>>366
聘珍樓特選湯麺ってのがあるけど840円から960円だよ

誰も駄目だなんて言ってない
勝手に客を悪者にしないでください

ラーメン1000円とかごく普通だろ
貧乏ならラーメン食べなくてもいいのに

ラーメンならダメだがつけ麺ならあるいは

味/価格 の限界

マックといい、店構えだろうな
オーダースタイルとかそういうもの価値のうち

中華そば

ラーメン屋はどこも食ったらさっさと出て行くトコだし
エサに近いから

東洋水産とかｼﾏﾀﾞﾔの3食入り生麺のやつより不味いﾗｰﾒﾝを650円とかで出され
ると腹立つよな、てかそんなとこばっかり...

カレーライスが商品であるのに
シチューライスが商品でないほうが不思議

>>376
ハヤシライス・ハッシュドビーフがあるじゃないですか
まあ　ビーフ系だけどね
ハウスクリームシチューみたいなシチユーライスは無いな　
俺は好きだけど

ドリアで我慢ｗ

レストランに1000円のラーメンあっても違和感少ないが、
ラーメン屋に1000円のカレーやパスタがあったら、違和感ありすぎるな。

>>369
ちょっとでも頭が働けば、値段が高いって事に気づくと思うが

500円以下じゃないとゴミ

逆に屋台だと屋台っていう非現実感で１０００円超えのラーメンあったりもする

一蘭で替え玉＋ライス
で、1000円くらいじゃねーか？

ざるそば五枚とか食べたいけど結構な値段になるお・・・

>>384
だよな、別に年中緑かかった国産新蕎麦更科クオリティ求めちゃないんだから
輸入物で二八でも挽きぐるみでもいいからもり１枚500円レベルで普段喰いしたいわ。

>>385
できるだろ。
小麦粉8割の方の二八なら。

>>384
蕎麦って江戸時代は貧乏人の食い物やったんやで？
米が作れない地域で仕方なく作って徴収税米より高くて...

>>380
金銭感覚がお前と違うんだな

高いと日常的に食いたいと思えなくなるからじゃね？

オレなら、ラーメン一杯五百円以下なら月に五・六回食うな
千円超えたら年に一・二回程度だな

ステーキみたいな厚くてでかいチャーシューが乗ってたら
1000円以上でもアリ。

１０００円超のラーメンの画像はよ
そんなのあるのか

チャーシュー厚くてもそんなに嬉しくないし
あとどこに金かけるんだスープにそこまで求めてないし

俺が子供の頃なんてラーメン一杯50円だったよ

今でも日常的に喰うのは５食入り袋麺２９８円だから、１食６０円位が適正価格だな
外食なら７、８００円は已む無しだけど、ラーメンで千円は意図が分からない

なんでカレーラーメンの画像じゃねーのかな
使えねーな

そもそも1000円超えのカレーやパスタなんてくわねーよ

>>393
スープにそこまで求めてないんだっら
それなりの安い店に行けばいいだけだろ

近所のカレー屋600円からだわ
米とルーだけなのに高いよな
ラーメン750円のがまだ手間かかってて納得できる

四条貴音スレ

高くするなら、店もそれに合わせて綺麗でオシャレな感じにしろよ。
立ち食いソバ屋と変わらんような店で１０００円超えとかふざけすぎだろ。

ここの人は原価に家賃とか人件費入ってるって発想ないのかよｗ

>>330
観光客向けの場所やメインストリートを外れれば安い所もいくらでもある
住んでないとわからないと思うが

なぜ『ｻﾞｰﾒﾝ』の1000cc超えは

>>403
元気があってよろしい

パスタも1000円超えると高いなって思う

カレーやパスタでも
具に相応のものを使ってなけりゃ千円は高いだろ

ラーメンでもカニとか使ってりゃ普通に千円超えるだろ

むしろ1,000円ぐらい払って満足したい
600円とかの普通のラーメンなら別のモン食べたほうがいい

そのかわりパスタ専門店に行列が・・・とかあまり聞かないだろ

人を少なく儲けを多くとるか
人を多く儲けを少なくとるか

の違いだろ
薄利多売はやっぱしんどい