【米国ブログ】帰国前に大好きな日本食を食べてから帰りたい

【米国ブログ】帰国前に大好きな日本食を食べてから帰りたい

　　米国人男性が、旅行や食に関する情報を発信するブログ「ｈｕｎｇｒｙｆｅｅｔ」で、日本食の魅力についてつづった。
　　筆者は「もし明日命がなくなるなら、最期の食事は何を食べるか」と考えることがあるという。そして、間違いなく日本食を
選択するだろうと語る。
　　訪日した筆者は1週間で日本を去らなければならないと嘆き、「最後に大好きな日本食をいくつか食べてから日本を去りたい」と述べた。
筆者をそんな気分にさせたのは、日本食は「シンプルな料理だが魂を感じさせること」と「自宅にいるような寛いだ雰囲気で食べられること」だという。

　　そして、最後にどうしても食べたいと切望した日本食は、高級料理ではなく、複雑な技術をようする食べ物でもない、極めて普通の簡単な日本食だった。
いわゆる「おばあちゃんの料理」のような素朴な食べ物が気に入ったという。多くの日本食は、ほかの国では味わえない独特の味わいがあると述べ、
「たぶん新鮮な地元の食材を使っていることと、料理人の腕が良いからだと思う」と語った。

http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2013&d=0409&f=national_0409_006.shtml

いいっすか？

はいはい、火病火病

うーん、セシウムが効いてマース！

　
活造りは外国人に食わせるとトラウマになる。

歓迎の席でも安易に出してはいけない。

豆知識な

>回転寿司、ラーメン、お好み焼き

庶民派な外人で安心した

> 大好きな日本食

アメは大好きとかよういわん
よほど好きなんだろうな

>>最後にどうしても食べたいと切望した日本食は、高級料理ではなく、複雑な技術をようする食べ物でもない、極めて普通の簡単な日本食

てんやかなぁ

ホッホッホッホッホ






〜ホケキョ

>>1
サーチナ余裕

最近無性に和食を食べたくなる。
今は筍の木の芽和えと豆ご飯

鯨かイルカの踊り食いしてから日本食を語れよ

タラの芽の天ぷら食いたい

最近のν速はネトウヨ湧きすぎだろ

>>12
春野菜特有の苦味って外国の人はどう感じるんだろうね

自分ホルホルいいっすか？

ふきの煮物とかか

筑前煮くいてぇ

>>4
活き造りなんか食いたくない。
残酷だろ

日本の誇りは今や食と桜と紅葉と他人への気遣いくらいのものだ
これらだけはなくしちゃいけない

【在日ブログ】帰国前に大好きな日本食を食べてから帰りたい

だったら尚よかった

>>18
白魚の踊り食いとか美味いだろ。
時期的に今じゃね？

>>19
他人への気遣いは減ってると感じる
とにかくお礼を言えない人間が増えたよ

>>19
他人への気遣いとかいつの時代の話しだよ
若者の現状しらなすぎ

蕗炊いたのが食いたい

>>22
酷いのは酷いけど、あれ多分親のせい
まともな子はまとも
割合的にはむしろ賢い子のが多いと思う

>>22じゃなくて>>23だった
どっちも似たよーなもんか

肉じゃがとか食って死ぬんかな

日本に来て3年経つと、必ず花粉症になる。日本に来て10年経つと、日本の食生活から離れられなくなる。

この話は来日したばかりのころ、先輩の在日中国人たちによく聞いた。日本食から離れられなくなるなんて？！と、とても信じられなかった覚えがある。

留学1年目の冬休み、1年ぶりに帰国した。実家で母が作ってくれた家庭料理を、とんでもない速さで一掃した。
姉はそんな私の様子を心配そうに見て、「とても先進国から帰ってきたと思えない、
まるでアフリカかどこかの貧しい国から帰って来たようね」と言った。
そのとき私はとくに反論もしなかったが、心の中で「中華料理に飽きるわけがないだろう！」と考えていた。
来日当初は間違いなく、食生活にかなり苦労をした。日本食はいくら食べても、すぐお腹がすいてしまうのだ。

知らず知らずのうち、10年の歳月が流れた。出張で中国に戻ると、わずか1週間ほどで中華料理に飽きてしまい、
日本での食生活が恋しくなる私がいた。ここで私が言う日本食とは、懐石料理などの類ではなく、ごく庶民的なものだ。

朝飯は駅近くの松屋でソーセージエッグ定食を頼みたい、ミニ豚皿の小鉢を選んで、半熟の目玉焼きと焼きノリを一緒にごはんにかけて、
少しショウガをのせて、混ぜて食べたい。昼は会社近くの定食屋で、「私の定番」魚塩焼き定食を注文する。
春はサワラ、夏はうなぎ、秋は秋刀魚、冬はサバ…もちろん、大根おろしと味噌汁も欠かせない。
こうしてお昼の定食で、四季の変化を素直に味わうことができる。夜は同僚たちと仕事の話をしながら「とりあえずビール」、そして焼き鳥。
特に少し焦げ目のついた鳥皮、あの香りがたまらない。帰りに小腹がすいたら満員電車から降りて、
帰宅途中にある古いラーメン屋さんで、ネギのたっぷり入った豚骨ラーメンを1杯。これは1日よく頑張った自分への最高のご褒美だ。

そんなことを妄想しているうちに、中国出張に同行している日本人の同僚は、マーボー豆腐をご飯にかけ、おいしそうに食べている。
「本場のマーボー豆腐は日本の味と全然違うね！スパイスが効いていて日本人にはちょっと辛いけど、たまらないな！」と言う。

さて、日本人が中国で10年生活するなら、中国の食生活から離れられなるのだろうか？
彼のような人に聞いてみたい。それよりも何よりも、
帰国したら成田空港でまっ先にザルそばを食べよう、私はそう心に決めた。(36歳男性/在日11年/技術者)

イタリア人の友達は塩鯖定食と舞茸の天ぷらと吉原が大好き

>>28
俺の中では、これと羊羹とハバネロボスが食物話の３トップだｗ

死刑囚ブログかよｗ

外国人の広島焼き好きは異常
猫舌のくせに鉄板ではふはふしてるのを良く見かける

ジョブズも末期は連日日本食三昧だったらしいな

朝鮮人「自分、ホルホルいいっすか？」

日本ほど安くて美味く、世界中の料理が食える国は他にはないよ実際

ウドとかたらの芽とか山菜をお腹いっぱい食べたかった。

たらの芽の天ぷらうまいな

ふぁびょ〜〜〜ん

掘りたての筍を天麩羅で食いたい

マニアックな食べ物として衣笠丼とかどうだ

>>34
アップルの社員食堂の「刺身そば」はまずいだろ

どうせ醤油味だよ。
なにせ日本料理の味付けの基本なんて、

　さ　…　砂糖醤油
　し　…　しょうゆ
　す　…　酢醤油
　せ　…　せうゆ
　そ　…　ソイソース

だからな。

あーこれは帰国前に死んじゃうパターンだわ

生き造りより女体盛りだろ

>>17
作ったろか？

http://blog-imgs-55-origin.fc2.com/g/a/i/gaisyokuch/ashinomaki31-2.jpg

こういう朝食を食いたいんだな

菜の花、タラノメ、竹の子、万願寺唐辛子の精進揚げだけで酒が進みまくる

>>47
鮭の下のやついらないからあげる

>>47
卵と納豆と海苔とハムサラダ要らない

昔上司が最後の食事は何がいいか皆に確認
自分は鯖の塩焼き 味噌汁 小松菜のおひたしと答えた

皆に訊き終わったあと
「死に際介護状態かもしれないだろ
食べさせるのが面倒なものをあげるの奴は予測する能力が足りん
と言い出して
「あぁまた妙な本読んで色々はしょったな」と思った

多分天麩羅やろ
10円賭けてもええわ

>>34
マジかよ
２０年後には日本にもシリコンバレー出来てそうだな

>>46
お代わりは何杯まで可？

日本食って言っても具体的になんなんだ？

さいきん「たくあんのたいたん」にはまってる

朝から冷奴かよ、豆腐は味噌汁に入れてくれよ。

冷奴は美味しくない。
つうか豆腐の味依存だから、普通に豆腐の味しかしない。

>>40
新鮮な筍なら刺身もいいよ
酢味噌最強

>>58
冷奴の正しい調理方法は

豆腐を買う
→豆腐を温める
→豆腐を冷やす

らしいな

>>56
たくあんの煮物ってなんだよ…

>>61
大名煮、ぜいたく煮、、、

京都とか福井で食べる

木綿豆腐が好きでたまらない

おばあちゃんのが作る時期の野菜の煮物はうまい
作る所見て真似しても全然味が違う

寿司、会席料理。
二万出せば十分なものが食べられる。
鰻、天ぷら。
五千円で十分。
そば、うどん、親子丼。
千円もかからない。
高級であり、安くあり、何より旨いのが日本食。

日本には和食だけじゃなくて、
ラーメンとカレーという最終兵器があるからな。

くさやと鮒寿司、しょっつるの煮込む前、ざざむしを食べてから言え

ばあちゃんの煮物ってうめーんだよな
肉じゃがでもなんでもそう

自分、…いいスか？

今では本国でも食えるんじゃないの？
だめなら自分で作ればいい

1000円くらいの安い定食屋でも旨いもの食えるからな
向こうじゃその値段じゃジャンクしか食えない。ここが重要だわ

>>8
鶯谷も、桜が葉桜になると同じく声を潜めて参りました。
牡丹桜は五月まで。
それが過ぎると梅雨が来て紫陽花か。
もうすぐ蝉時雨ですよ。

>>54
大皿に山盛りで

活け作りなんて美味くもなんともないし
ただの悪趣味。芸術性も劣る

>>34
養生食でもある、うどんも食えなくなったとか弱りすぎだよな。
アメリカだとチキンスープか。いらねーｗ

この先米国デブが覚える日本語
オンタマ
ヒヤアツ
マシマーシ

あまり和食の良さを広めるな
日本人だけが享受出来ればいい

肉じゃがは関西では牛でやるんだけど
関東では豚だと聞いた
最近、牛のこってりがダメになってきたので
今度一回豚でやってみたい

>>78
紙みたいにペラッペラの肉がよい
噛みごたえがあるのは不味い

今日は肉じゃが作ってみようと材料買って帰ったらじゃがいも忘れてた
母ちゃんのが食いたい(´・ω・｀)

和食じゃない日本食って白飯を美味く沢山食える料理でしょ
鯖の味噌煮とか
熱々白飯に鯖味噌ワンバウンドさせてはふはふかきこむ魅力って外人に通じるのか？

>>47
ハムサラダの山盛りマヨネーズががすべてを台無しにしてるな

>>78
肉は手羽先で、味を強めにしたのもうまいぞ

うちの外黒人従業員は、アメリカ村育ちながら鯖の味噌煮の味噌に焼き海苔を浸して白米を巻いて食べてるからわかってるだろ
海苔好きなのは結構だけど食後歯に海苔がついてると笑っても口の中も黒くなるからなんかこわい