出雲そばもやっぱ醤油の強い鰹だしなんか?

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1 マンチカン(秋田県)

島根県出雲市で9日、日本三大そばの一つといわれる「出雲そば」の大食い大会が開かれた。

 出雲そばは、ソバ殻も一緒にひくため歯ごたえがあり、甘みが強いのが特徴で、通常、割子は3枚で1人前となっている。

 大会は、島根県の特産「出雲そば」の普及を目的に出雲市のそば店が去年から始めたもので、今年は22歳から61歳までの男性15人が参加した。

 参加者らは10分間に何杯の割子そばを食べられるかを競い合い、去年の大会記録17枚を大幅に上回る23枚をたいらげた男性が優勝した。

http://www.news24.jp/articles/2013/04/09/07226406.html
2 ライオン(山口県):2013/04/09(火) 16:53:57.36 ID:MeE/HhTh0
そばかす
3 ジョフロイネコ(茨城県):2013/04/09(火) 16:54:02.21 ID:X/4BiBdz0
蕎麦湯があるならうどんの湯もあっていい
4 チーター(WiMAX):2013/04/09(火) 17:02:21.40 ID:YXIIzg9r0
田舎そばか
俺は更科そばよりそばっぽくてすきだがq
5 ハイイロネコ(SB-iPhone):2013/04/09(火) 17:02:44.48 ID:/h3XtNYqi
ソバ生産してないのに
蕎麦を名物にするのって無理あると思う
6 ボルネオウンピョウ(神奈川県):2013/04/09(火) 17:04:48.69 ID:u8bDGyXi0
出雲そばじゃなく出石そばだろ
7 白(庭):2013/04/09(火) 17:11:04.17 ID:1BMvO3A00
日光浴し過ぎると出てくるよね(´・ω・`)
8 ボブキャット(宮崎県):2013/04/09(火) 17:36:43.62 ID:+hMr3pXL0
>>3
宮崎では、うどん湯あるぞ
釜揚げ食ったあと、そのお湯で出汁割って飲んでいる
9 スコティッシュフォールド(京都府):2013/04/09(火) 17:38:31.96 ID:KMenwZw20
[ ::━◎]ノ 稲庭うどんは釜玉にせえへんのか?
10 ヨーロッパオオヤマネコ(中国地方):2013/04/09(火) 17:46:25.11 ID:NRknO41R0
>>5
近年は作ってるぜ
11 メインクーン(庭):2013/04/09(火) 17:52:06.44 ID:nBe8DB1F0
でいし皿蕎麦はウマイ
12 ピクシーボブ(新疆ウイグル自治区):2013/04/09(火) 18:03:10.55 ID:REapBmBrP
>>8
なるほど
しょっぱいから出しで割るんだな
13 ハイイロネコ(岡山県):2013/04/09(火) 18:09:27.44 ID:A6A+xG3w0
>>1 名前: マンチカン(秋田県)
醤油が強いとか辛いだけのマズ汁は東日本だけだろ。
14 チーター(中国地方):2013/04/09(火) 18:46:48.43 ID:riRyhQC00
出石蕎麦20枚くらい食って、黒い将棋の駒のようなお土産貰ったのを思い出した。
15 ピクシーボブ(新疆ウイグル自治区)
10年前に出雲大社の近くで食べた出雲そばは茹でたてじゃないカピカピのがだった
あーいういい加減な店の所為で俺の中の出雲そばの印象は立ち食い以下になったんだが
今では違うんかね