一度パン屋さんのパン食べると山崎パンとか食べられなくなるけど、安い上か・・・

関西電力の家庭向けなどの電気料金が来月から値上げされることについて、
大阪のパン屋は創業以来、初めて値上げするかどうか対応に苦慮しています。

大阪・北区にある創業３２年のパン屋は、最も安いパンは４０円と手ごろな値段で地元に親しまれ、これまで値段を据え置いてきました。
ところが、このところの円安などの影響で、卵や具材のツナ、くるみ、アーモンドが値上がりしているといいます。
また、油とサンドイッチのパック、それにレジ袋も値上がりすると、すでに通告されました。
さらに小麦も値上がりする見込みで、電気料金を含めると“９つの値上がり”が負担になっているといいます。
このためパン生地を入れる冷凍庫はサイズが半分のものに切り替えたり、設定温度を通常、氷点下１８度のところ、
氷点下１０度まで引き上げたりするなど節電に努めていますが、創業以来、初めて値上げに踏み切るかどうか対応に苦慮しています。
パン屋の床田茂さんは、「電気代が年間１０万以上増えますから非常に影響が大きく、どうしようもない。
初めての値上げもやむをえないかなと思っています」と話しています。

http://www3.nhk.or.jp/news/html/20130402/k10013628211000.html

神戸のパン屋まじｵﾇﾇﾒ
http://blog-imgs-52-origin.fc2.com/w/h/o/wholeworld/20120518021428_1_1.jpg
http://blog-imgs-52-origin.fc2.com/w/h/o/wholeworld/20120518021428_1_2.jpg
http://blog-imgs-52-origin.fc2.com/w/h/o/wholeworld/49.jpg

>>2
ほぉ、膨らみ具合がまた(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ

パンは午前中のうちにスーパーで当日期限のやつの半額で買ってる

http://blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_806/doggie/10625729.jpg

パンは近所のベーカリーのものを時々食いたくなるけど
ご飯依存には勝てない

まじかよ安部さいていやな

山崎は、５つ入ったピーナツクリームパンだけは、ガチで安くて美味い。
他のはカス。口中の唾液が吸い取られる。

>>2
む、胸が・・・

>>2
三枚目の村上の言葉は本質を理解していない、パンじゃなくパイだ

じゃその後の人生の利便性を考えるとパン屋さんのパンは食べないほうがいいね

>>2
モチモチしてそうで良い

>>2
あのデザインって、アンミラのオリジナルじゃ無かったんだ

某パン工場で働いたことがあるけど、食堂で普通にパン売っててワラタ
なんだよ期待してたのに、無料で食べ放題じゃないのかよ

春の奇祭で仕方なくヤマザキパン買ってる。あと15点。

パン祭りの皿は次3枚目！

>>2
こんなパン屋が地元にあったら週21で通うわ

山崎パンみたいな大量生産のパンは具が大量に乗った惣菜パンじゃないと食えない

総菜パン表面のギトギトなんとかしろよ

フジパンでもリョーユーでもヤマサキよりはマシ
山崎ってパンというより塗り壁

ヤマザキパンのスレ見てると、本来30人必要なラインを十数人に削ってるらしいじゃん
大丈夫なのか？

>>2
胸に入れてるメロンパンを２つもらおうか

>>21
あれほんと食べ物じゃないよ
「衛生管理された何か」

スレタイの意味がわからない

>>2
神戸屋懐かしい
東京に居た時黒糖ブレッドよく買ったなぁ

>>2
鷲掴みしたくなるな
もちろんパンをね

自分で作って作りたてを熱いうちに食うほうが美味い
序列的にはこう
パン屋の作りたて＞自分の作りたて＞＞＞＞＞＞＞パン屋の冷めたやつ＞山パン

>>23
え、どういうことなの…

>>23
少々詳しく

>>21
何が「大丈夫」か知らんけどラインの人数削っても毒が発生したり強度が足りなくて危険な目にあったりするわけじゃないし
味が落ちてるとかふっくらしていないとかは一度自分の舌で判断するだけでいいんじゃないかな

パン食わねえから、中のクリームだけ売れ

>>5
指も爪も汚いんだな

>>2
ほほお、パンを食べる人への誠意と愛情がたくさんつまってそうですな

山パンも時間が経った米粉パンよりは美味いよ(´・ω・`)。

>>2
http://blog-imgs-52-origin.fc2.com/w/h/o/wholeworld/20120518021428_1_1.jpg
右上の店員も巨乳だけど豚だからあの扱いか

街のパン屋さん＞＞ヤマパンでいいけど
うちの近所の石窯パンはパンが不味い

>>2
すげぇ！これ何カップなんだろ
篠豚ぐらいねぇか？
たまらん

やわらか食パン、出た当初は最高に美味かったけど
味変わってきてないか？味落ちた気がする
前は一気に一斤食えたが、今は食えない

やわらか食パンじゃなかった、ふんわり食パンだった

>>2



　　( ﾟдﾟ )　ｶﾞﾀｯ　　　　　　
　　.r　　 ヾ
＿_|_|　/￣￣￣/＿
　　＼/　　　　/

パン屋のパンがうまいのはあたりまえ
だからパン屋でパンを買うようになったら負けだと思ってる
安くて簡単に手に入る山崎パンで楽しめる
それこそが幸せなんじゃないのか

うまいパン屋のパンじゃないと楽しめない人生なんて効率が悪すぎる
それともわざわざパン屋にパンを買いに行く人生が良いのかい？

>>41
なんかよくわからんけどパン屋のパンがおいしい

>>42
なんかよくわからんけど近所のデイリーヤマザキの店員は
ちっこくて超かわいくてあんまり行かないのにオレのタバコの銘柄おぼえてる
もうそうなってくるとパンがうまいかどうかは問題じゃない
パンを買うならそこしかねえだろ

おいしい小麦粉使えばホームベーカリーで焼いたパンも美味しい
ただしそんなに安くは出来ないんだけど

>>28
>>29
山崎クラスのパン工場になると、ライン工が殆ど生地に触ることがない位オートメーション化されてるらしい。

それと街のパン屋とパン工場って同じパンを作るけど全然違うものだから。

>>41
パンに関して効率を考える人生は楽しいか
ならいいよ存分に楽しむがいい

うちの近所には大阪市内で一、二を争う旨さと評判の店がある

10cm×5cm厚み指二本分くらいの小さなサンドイッチが400円もする　アホかと

美味しいくるみパンが食べたい・・・

ヤマザキのロイヤルブレッドが毎朝のトーストだな

割と美味い。

パン屋のパンはクソ高いからな

5月に冷蔵庫の裏側に落としちゃったヤマザキの焼そばパン、11月に見つけた時にもカビ一つ生えてなくてまだ食べられそうだったよ。
ヤマザキすごいな。

コモディイイダの中のパン屋19時過ぎれば半額で激ウマ

東京のパン屋の値段は異常

>>43
お前にホレてるんだよ
今度、デートに誘えよ

遊んだ帰り通ると朝5時前にパン屋さんが
シャッター半開けでもうパンを焼き始めている
関電社員は申し訳ないと思わないのか
自分らのボーナスや特権の為にそんな店を追いこんで
関電も外注ばかりでろくな仕事もせず定時帰りしてるくせに

>>39
そうか？出た当初からすげー不味かったぞ
買って後悔した食パンはふんわり食パンだけだ

安いパンて胃がもたれるよな。

>>2
(　´)Д(｀)真ん中のメロンパンごといただこう

パン屋のパンはすぐカビるのに

>>1
ポイントください(´；ω；｀)

>>2
ほう。ええパンしとるやないけ

ヤマザキは猫またぎだけどマロン＆マロンだけは>>2絶対乳輪でけーな

近所のベーカリーの焼きたて食うと食えないよヤマザキとか>>2うわでけえ

>>1
マイナス18度以下で保存しないと
冷凍扱いにならないんじゃなかったか

海外の大衆食パンにくらべりゃ日本のメーカー食パンは神がかり的にうめーよ。

一番悪いのは東電一社のみだろ
関電九電は値下げして足りない分は東電管轄内でアホほど電気料金値上げして補填すればよい
家庭60%企業90%の値上げでいいだろう
東電が全て悪い

「昔の値段のまま」という価格設定自体が無理で不自然

パンって元々そこまで大したものか？ってのがあるんだよね
だから俺はシロヤで十分だわ

おいしいっていってもパンだから
山パンとそこまではねぇ

焼きたてうまいよ！
焼きたてじゃないとヤマザキのがうまいw

旨いパンと山崎パンはパンといえども別の食べ物だから
あれはあれでまずくはない

山パンは長持ちするから、非常食に常備してるな。

大量生産のパンはマーガリン使っているからな…。

でも
個人店舗の天然酵母＆バター使用のバン屋にハマると、
それしか食べられなくなるから怖い。

オリーブオイルと塩で味付けしただけのパンが好き

>>2
一枚目。ふっくらとしてて、尚且つモチっとした生地が食欲をそそる。
手間のパンに食指が伸びがちだが、向かって右側後方のパンも趣深い物である。
ってかこのユニフォーム有りなのかよ？いや俺的に有りなんだけど、目ぇ釘付けやろ。
このデザイン、ギャルゲやアニメのとんでもユニフォームかと思ってたけど、実在したのかよ。
あとパンツください。

ありふれてる食品を
不味い、美味しくないと見下げることで
自分自身が高みにいるに人間と錯覚してる人が多いぬ

>>73
気をつけろ「国産バター使用」って書いてあっても、バター100％使ってるとは限らないからな。

バター1％で残りをマーガリンやショートニング使ってもバター使用には間違いないからな。

生地から焼いたピザ何点？

http://beebee2see.appspot.com/i/azuYmdaKCAw.jpg

>>78
生地は売ってあるんだよな
便利な世の中で

パン屋のクロワッサンを少し温めるとうまい

>>77
ちょ、それは酷いな。騙されていたかもしれん。

保存料や添加物が少ない小さいパン屋がいいな

>>81
新蕎麦はじめましたって張り紙あっても始めただけだからな
使ってるとは書いてないし、使ってても１割も入ってるかわからん

春の奇祭のポイント達成した！ 白い何とかは俺のものだ！！

その辺の町のパン屋でも
生地はヤマザキから購入とかの店がほとんどｗ
これ知らない人多いんだよな

おまえらマズイマズイいうけど、シール集めて皿が貰えるスレのときはやたらウマイと評判だった。
なんでなんだぜ？

まぁ誰がなんといおうと、まずいよな。

スイスロールは別にヤマザキでいい

山崎パンは「こういうもんだなぁ」って感じでたまに美味しいパンがあると嬉しいけど
パン屋さんに行って微妙な味のパンを食わされた時のガッカリ感は凄い

パン屋のパンは1日置くとまずくなるな
安全な証拠なんだろうけど

>>85
まじかよ詳しく

サクリスタンはマジで至高

>>90
冷凍生地 業務用でｸﾞｸﾞれ
まあ業界じゃ普通の事だから悪いとは思わんけどな

メロンパンはコンビニの方がうまくね？
美味しいと言われるパン屋のメロンパンはバカみたいにザクザクしてて
普通にクッキー食えよと思うわ

ｻﾞｷﾔﾏパンｗ　あれだろ　毎朝喰っていた男が３０歳でガンで死んだけど

ベーカリーのパン喰っていてた　そいつの親はピンピンしてるっていう。。。

以前工場でバイトしてたけど　変な消毒薬みたいのパンの生地に練り込んでいたの見て
喰わなくなったわｗ

ホームベーカリーいいね。安い粉でもそこらのパンよりはるかにおいしい
いい粉を使うと高級店にも負けない
店で買うのは調理パンくらいしかないな

薄皮チョコパンと大きなコロッケパンシリーズだけは評価しろカス

>>2
こういうの着る娘って恥ずかしくないの？それとも自信があるの？
どちらにしても土下座してお願いします。

近所ってヴィドフランスとコンビニしかないけど、どっちも山パン使ってるしな

(　´)Д(｀)薄皮ピーナッツパンレンジでチンして食った

パン屋もピンキリだけどな

コンビニのOEMパンはどこが作ってるかわかりやすくしろよ
いちいち裏面見るのめんどいんじゃ

ヤマザキがやってる焼きたてパン店のハースブラウンがなかなか美味しい

白い春　　　新人とはいえ一回り以上年の違う阿部ちゃんにエラそうな口を聞くパン屋の若手
いつか陽のあたる場所で　　飯島直子の前科をバラしたパン屋の若手
相棒　　　　「次は買ってくださいね」


パン屋の若手には嫌な奴が多い

>>94
えっ！それマジなん！？
あーもう二度とヤマザキのパン食べないわ
ヤマザキにも抗議するわ
あーマジ消毒液とかないわー
パンに消毒液練り込むとかないわー

今日春のパンまつりの点数分が貯まった。あとで交換に行ってくる

お皿が欲しくてこの時期は山崎パンばっかりだ

>>105
今年の皿は大きさといい深さといい理想的でいい
もう３枚目の皿分集めた

>>94
何癌で死んだかおしえてくれ

http://www.youtube.com/watch?v=rPuVI9vO73M#t=0m25s
これだ！

>>2
個性を十分に生かした仕事だな

パン屋のパンはほこりやら客の唾が飛んでるから絶対買わないと決めている

>>2
手前のオババも巨乳っぽいが

山崎とかシキシマとか賞味期限２週間たってもカビが生えないの
個人で焼いてるパン屋や自家製は早いと３日でカビるの

>>2
たまらん　もっとくれ

買ってはいけない

安い上か・・・

>>2
おいしそうなメロンパンですね

今度超熟の山切りの食パン食ってみてようまいから

まるごとバナナのバナナが腐らないとかのコピペを見て恐ろしい・・・
とか思うけど時々買っちゃう('A`)

ヤマザキが最大限努力してランチパックってのがな・・・

>>113
何でだと思う？

個人のパン屋とか自家製パンとか平気で焼成後のパン素手で触ったりしてるんだよね。
裸のままパンを無造作に積んで売ってたりして。お客がそれを手で触ったりハエが飛んできて着いたり・・・

大手のパン工場って衛生にうるさいし、使い捨て手袋使ったり、オートメーション化されていて人の手が入っていないし。
焼成後もすぐに袋詰めされたりと。

全部がとはいえないけど衛生環境が違うんだよね。

サンドイッチ作った残りの耳を袋に詰めといたらあっという間にカビたな
脅威のヤマパンも一度出したら無理なのか
コイのエサが消えたもったいなし

>>121
その最初の？が無ければ
人に好かれると思います。

>>87
今のスイスロールはダメだ
昔はあれを一本食いするのが粋だったのに

どっちにしても高カロリーな食べ物ではあるが

パン屋のパンは美味しいけど高いうえにとんでもない量のバター使ってるからなぁ

HBで焼いたパンコスパ最強

安い上か・・・って何？

美味なんだけど最近値上がりが半端内
クロワッサンが250円ぐらいする

俺フランス人だけど、日本のパンは何故あんなに甘いの？
正直気持ち悪いんだけど

甘くてバターこれでもかと使った菓子パン風味じゃないと売れないから

>>85
知らない奴多いよな

普段買うのは、天然酵母の店、粉などもこだわりの店

ラ○チパックとか食うの信じられん
日持ちするわけないのに、おかしいだろ

コンビニパンはセブン一択

それでも俺はランチパックのピーナッツを食べるぜ

山崎も焼きたてなら美味いんじゃないの

焼きたてでも大量生産用の配合とか保存料とかが味の足引っ張るんじゃないかな
その分長持ちするけどね

今はパンまつりの最中だから・・
もらえる食器って本当に長持ちするんだよなあ

>>137
20年くらい前にもらった愛用のパン祭りの皿が未だに現役だ
最初3枚あったのが割れて今年ついに1枚になってしまったが
今年の皿はその皿に近い形をしているからまた20年は使えそう
頑張ってシール集めないと

山崎のパンの膨張剤とかマジで何使ってるんだろうな

>>1
100円ローソンで８枚切りの食パンと６個入りの卵を買ってきて、フレンチトーストを作るのがコスパ最強だと気づいた。

>>1よ
スレタイの　安い上か・・・　って何？
方言？

>>137
一方で値の張る食器はすぐ割ってしまう
あれ、なぜなんだろうな

>>2
ふっくらしていてムチムチもとい、モチモチだな

名古屋の乱交パン屋はまだやってるのかな

きょうパンまつりのお皿もらってきたけど、今年のはかなり大きめで良さげだぞ

ベーカリーのパンも山パンもパスコも大好物な俺は異端なのか？

だが近所のマルエツとサミットと西友併設のベーカリーは許さん！
クッソ不味いわヴォケぇぇぇ！！！

ローカルで申し訳ないがオイシスの食パンが好きだ
パンネルより好きかも

円高還元値下げはやらないくせに円安になったら速攻値上げする店は反感買って潰れる

　　　 (⌒V⌒)
　　　│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

コストコのロールパンはありだろ
メーカーのがスカスカに感じる

パン屋のフランスパン美味い
メーカーのフランスパンはスカスカ

焼きたてフランスパンは中しっとり外カリカリ
冷凍生地だろうけどウマすぎ

一斤１００円でバターをふんだんに使ってる店が近くにあるけど、あれって儲けあるのかな

ヤマザキパンやコンビニスレでよく見るけどカビや雑菌の類が何もない所から発生すると思ってたり（ペットボトル水が腐らないのはおかしい系）、
殺菌するくらいだから食品に使う殺菌「剤」も危険な薬品類だと思ってる人って結構多いな
パスツールのアレとかは理科以外に歴史でも出てきたと思うし、殺菌は家庭科やおばあちゃんの知恵袋的なもんでよく出てくると思うんだけど

春のパン祭のステマ

外人が日本はふわふわパンばっかりで飽きるってよくいうけど
わかるわ

ヤマザキはお好み焼き風蒸しぱんがおいしかったよ

>>156
工場パンはハード系少ないもんね、というか殆どないもんな
その代わり日本は調理系や菓子系とバリエーションある

薄皮あんぱん最強

ヤマザキ、パスコ、それぞれうまいよね。

でもまあパン屋さんのはもっとうまい。
トレイにぽんぽんのせて1000円くらいあっという間に食べちゃう。

ベーコン系のと甘い系の両方。

リトルマーメイドのベーコンポテトドッグ170円は食べ応えがある（PR）
http://www.littlemermaid.jp/products/lunch/post-24.html

>>161
うまいけど食べ応えありすぎなんだよね、あれｗ
リトルマーメイドだとパニーニうまい。高いけどな

>>152
シチューとかカレー作ったりしたらフランスパン食べ切るまで止まらない。
メーカーのフランスパンも入荷直だとうまままま

OKストアとシャトレーゼの食パンくらいだな
日常的に買えて美味いのは

パン屋のパンって全部が全部お店で作られてるわけじゃないんだってきいたけどどうなの

そらそうだろ
フルスクラッチで、生地から全部作りますみたいな店は稀だよ

そういう店ないのかなぁ…

調べればあるよ
天然酵母がうりのパン屋は最近多いし
ただそんな店でも、デニッシュ生地は
冷凍生地使ってるとこは多い
なんせ手間だからね

ランチパックのたまごの奴。

2週間前の暴風雨の時に買って、車の下にコンビニの袋ごと落としちゃった。
後部座席だったからわかんなかったんだけど。

昨日洗車した時に見つけた。

噂通りまるで腐ってなかった。
恐る恐る中身を割ってたまごの状態調べたけど、黄身が少し黒くなっている程度。

怖すぎだよ。

パン屋のパンは最高にうまい

動物の顔になってますーみたいなパン屋のパンってなくなったよな

パン屋のその日に作られたパンと山崎の1〜2日経ったパン比べても意味ないわ
山崎でも製造日当日のなら普通に食える

>>165
仕込み、発酵、成形とか全部やると午前１０時開店で午前２時、３時から
作り始める必要があります。
で、工場である程度まで完成させてお店ではソーセージを乗っけたり
クリームを絞ったり焼くだけという処は多いと思います。

>>167
お店によるよ。
自家製造にこだわるパン屋だったらそうだろうし、チェーン展開してるなら本店工場から納品してる場合もあるだろうし。

もっともお菓子屋だって普通に仕入れ商品売ってるんだからパン屋だけが特別って事は無いと思うけど。

うちの近所の小さいパン屋は朝7時から元旦も開いててびっくりした
>>173見てると個人のパン屋じゃそういうの無理そうだよなぁ

昔おつかいで食パンを買いに行ってたけど、
漂白と無漂白で20円くらい違ってた。
いつからか無くなったけど、今は当たり前に漂白なんですかね？
昭和40年代のはなし。

生地なんて前日晩に作って寝かしとくもんじゃないのか

しばらくパンなんて食べてないわ
たまにコンビニでサンドイッチ買うくらい

>>153
ショートニング

パン屋のパンは高いから滅多に買えない

まじめに食パン作ったら材料費で100円越えるし
いくら技術革新しようが大量生産しようが配送コスト抑えようが別物だわな

小麦は３〜４年前のほうがはるかに高かったわけだが。
値上げは報道するけど値下げは報道しないからな。

穀物は為替よりも穀物相場の方が影響が大きい。

業務用のパンとか
すさまじい長さの賞味期限なんだよね

たぶん一般向けもそれぐらいもつんだけど
わざとかなり短めに表示してると思う

>>181
だな。
ホームベーカリーで食パン作ったときに一番コストがかかるのがバター。
小麦粉はたいしたこと無い。

チャンコロが練って冷凍輸送した玉子と聞いてから
サンドイッチを食べないようにした
玉子も当然支那産

パン屋のパンはやっぱりアブラっこいよな

パン屋さんのパンは焼きたてをその場で売ってるから美味いんだよな
焼きたては大きく膨らんでる
それが時間が経って冷めると普通のパンのサイズに縮んでる
味もあんなに美味しかったのに普通のパンの味

冷めたからといって
そんなに極端に縮むもんではないよ
そもそめ焼きたてのまだアツアツのパンってあんまり美味しくないからね

>>157
それ！１回買って以降探しても見つからない悲しい

すごい美味しそうなパンを手に取って裏を見ると必ず山崎パン
大きく溜息をつき、静かに元に戻す

>>188
> そもそめ焼きたてのまだアツアツのパンってあんまり美味しくないからね


まったくだ。
特に食パンなんかの焼き立てを「モチモチー」とか言ってるけど、あれナマ生地食ってる感触なんだけどなーって個人的にそう思う。

パン屋のパンは冷めてもうまいっすよ
むしろ焼きたてよりちょっと置いた方が旨いという
ご飯と同じだな

>>190
表にもヤマザキのロゴは入ってるだろ
http://mocchiri.up.seesaa.net/image/yamazaki-mochimochimilk1.jpg
http://39.benesse.ne.jp/blog/0089/img/374/MjAwOV8wNjI3XzA1MDU0MYpn.JPG
http://storage.kanshin.com/free/img_53/536335/k960619301.jpg
http://pekepeke-8.c.blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_d6a/pekepeke-8/CIMG3962.jpg
http://yura-coco.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2008/04/11/himg1827.jpg
http://pds2.exblog.jp/pds/1/200904/09/93/f0074793_22144964.jpg
http://puttering.c.blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_3d9/puttering/minisnackgold-da89c.jpg
http://ukulele-san.img.jugem.jp/20101012_1671276.jpg
そもそもヤマザキで何の問題があるんだ?

200円以上するクロワッサン置いてる「こだわってます」感全開のパン屋は許せない
適度に安くて美味いもん作れよ

>>193
北海道が山崎に侵食されたのは最近だからじゃない

永遠に生地に胡麻を振る話はよかった

山パンのが良い小麦粉を使ってるんだけどねw
あと天然酵母よりイースト使った方がふっくらして
旨い

市販のパンはオーブントースターで1分くらい加熱するとかなり違う

>>197
なにいってるの？
山パンは添加物でごまかしてるだけ！
臭素酸カリウムをつかってグルテンの粘り気を増してるから食感がふっくらする。
ただ匂いがわるくなるから香料使ってまたごまかしてる。
それも臭素酸カリウムは中国すら使わない添加物。
さらに焼き上がり後の変化物質は犬の抗てんかん薬。
日本人を犬扱いして馬鹿にしている。

マネーの虎のパン☆パン☆サラダ？パン☆の人って今何やってんのかね

>>199
パンの形した化学物質なん？

>>199
>臭素酸カリウムをつかってグルテンの粘り気を増してるから食感がふっくらする。

家でつくるときもこれを入れればふっくらするのか

臭素酸カリウムは焼成の段階で分解されなければ劇毒物だからな

>>203
確率論になっちゃうだろうけど、
確率的には分解されないこともありえるんじゃないのかな？
だまになったり焼成不良が出回っちゃうことだってありえるしね！

>>197
ふっくらして美味いとか団塊以前の世代か

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%87%AD%E7%B4%A0%E9%85%B8%E3%82%AB%E3%83%AA%E3%82%A6%E3%83%A0

>>1991年にFDAは製パン業に対して自主的に使用を中止するよう訴えている。
>>カリフォルニア州では、臭素酸カリウムが用いられた場合は警告ラベルを貼ることが要求されている。

なにより
日本人を犬扱いして馬鹿にしているのが許せない！
犬の抗てんかん薬をえさとしてあたえないと
日本人が気が狂うとでも思ってるのかな？

グルテンって鯉釣りの餌とちゃうんか

>>208
強力粉と薄力粉の違いをしらべてみ！

>>165
>>166
店にもよるけど製造が本当にアルバイトしかいないとこは冷凍生地使ってるな。
後外食系でバケット出すのは焼成冷凍パン出すとこが多いと思う
たぶん個人パン屋はフルスクラッチがメインもしくは全てだと思う。少なくても俺が知ってる九州エリアでは

>>173
だから製造部門の奴らは夕方前の製造が終わると帰るパターンが多かった
個人でやってるとこの生活パターンは農業みたいなもんだよw

でも下手に人雇うより夫婦で製造販売、経営やってるほうが損益分岐は良かったりするw

パンをたくさん食べているとふと気づく・・・・
個人店で売ってる
ハードロール系のパンが一番おいしい！

パスコのライ麦パンがうまい。東急ストアはあっちじゃなくこっちを売ってほしい。

酸味のあるライ麦パン？
トーストで食ったら本当に酸っぱくて困った
ストロマトライトみたいなやつ

>>213は

>>212とは関係ない

ヤマザキの社員て自社のパン食べないんだよね

>>215
マジなん？

>>215
学生時代にヤマパンで三日間限定短期バイトしたが、食堂にパン山盛りにおいてあったけどほとんど誰も食ってなかったな
あれの場所でパン食べられる奴はすげえわ

>>216
山崎パンで働いてるけど自分で食うぶんは第一パンを買ってる

やっぱ第一が神なのか

なんかﾔﾏﾊﾟﾝはスーパーでバイトしてた時から
外部の営業の人は色々教えてくれたわ。。
五個入りの小さなﾊﾟﾝのやつは
安くてすきだから信じたくないけど

「安い上か」ってなんだよ
池沼語か？

臭素酸カリウムどや顔で語ってる奴いるけど、ドイツパンのブレッシェルに苛性ソーダ塗って焼成するのは何も言わないのな。

パン焼き器今安いじゃないか
コスト厨は買え
焼き上がる匂いだけで腹一杯だ

それでスライスして冷凍

>>222
臭素酸カリウムは、食パンを焼くときの加熱で分解され、臭化カリウムになり
　またこの物質は、イヌへの抗てんかん薬として使われている。
そして社員はそれを食べない。
なぜか？
優越感に浸り日本人を犬扱いして馬鹿にしているからではないのか？

>>215
本社に行ったことあるけど、普通に食ってたよ

>>224
ﾜﾛﾀ　山崎になんかされたんか？

>>215
友達の兄貴が山パンに勤めて28年目だけど、パンもケーキもゼリーも食いまくってるぞ

>>226
ここを見ろ！
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1364143251/

>>227
お前が何才か気になる。

>>229
33歳

お前ら岡山キムラヤのバナナロール食え
うまいぞ

>>215
>>225
毎回自社製品喰ってたら飽きるわー説
隣の芝生は青い説
同業他社研究説

ま、正直製菓製パン業界にいるとパン飽きるw

>>2
メロンパン食いたくなった

>>233
メロンパンナのメロメロ○ン○

>>228
バイト君やったんかw

85 名前： エジプシャン・マウ(新潟県)[] 投稿日：2013/04/03(水) 13:04:48.46 ID:rndcKwjB0
その辺の町のパン屋でも
生地はヤマザキから購入とかの店がほとんどｗ
これ知らない人多いんだよな

サクリスタンは認める

>>232
コンビニで長いことバイトしてるとコンビニ弁当に飽きるみたいなもんだな
週6で食ってた時は流石に飽きた
ラーメン屋でバイトしてた時もラーメンに飽きた

小規模なパン屋だと、パン生地をパン工場から仕入れて店では形を整えて焼くだけの場合もあるぞ。

食パンよりパンの耳のほうが美味しいんだけどね、

業務用は旨いからな。市販用はわざと不味く作ってるからな

パン.ティーセットのAA↓

いつもはフランソワ買うんだが品切れで仕方なく山パンのを買ったことがあるが
袋開けた途端「臭っ！」（腐敗臭ではない）ってなった。
あのニオイの正体は何なんだ？

最近増えたねちょねちょした食パンが不味い
上手に食べないと上顎にばっちりひっついて全然取れないし良い事なし

>>223
ホームべーカリーなんか買わなくても簡単にパンは作れる。

フジパンの方が美味い

いやいや、ヤマザキはないからｗ

>>224
ランチパック以外で臭素酸カリウム使ってるの見たことないんだが

>>246
昔話のテレホンサービスが未だに続いてんだが
あれはいつまでやるつもりなんだ？

>>245
捏ねて叩いて発酵させて整形するのが簡単だというならそうだろう
暇なんだな
フライパンパンとかは別に旨くもないぞ

シライシパンだかの山葡萄パンは旨かったな。期間限定のやつ。

最近はヤマザキやフジパンあたりの、
６個ぐらい入ってるバターロールが好きでよく食べてる
安いし腹も膨れる、ほんのり効いた塩味がまたいいんだ・・

でも売れるんだよ低価格食パンってさ

イオンのやわらか食パンてどうなの？
CM見る度に気になるけど近くにイオンがないから買ってない

おっとパッションの悪口はそこまでだ

ヤマザキの発癌パンなんか食いたくないけど
パン屋でパンを買うほどパン好きでもない

山崎パンがとんねるずの番組でオネエ相手にキレまくってたのは明らかに「台本」
もう１回見たくなってきた撮っときゃ良かった

駅前のパン屋でカレーパンがめちゃ旨い店があるわ
本当に感動した

てめーらバカか？山パン食ってるやつは安さと手軽さを重視してんだよ。
パン屋さんのが美味いのなんて１００も承知。

ニュー速って個人店を嫌う傾向にあるよね

>>250
オールパンで焼いたパンは割と美味かった
でも全部手作業は確かに面倒くさいんだよな
よっぽどやる気があって時間無いと作らないからHBポチろうか迷い続けてる

俺たちの西湖堂パン、城東パンを返せ

当日焼いたパン屋のパン＞＞＞当日焼いた山崎パン＞＞＞食欲の壁＞＞＞作って１日以上経ったパン屋のパン＞＞＞＞＞＞作って一日以上経った山崎パン

仕事で神戸行ってた時、個人経営のパン屋で売ってた、細いフランスパンの中に
あらびきソーセージ埋め込んだアレ、旨かったなぁ。

ヤマザキのあの味は謎だね
社訓かのかな？
砂糖とマーガリンを徹底的に練り込め！他の味がしてはならない！
って感じの
ま、お陰でパン嫌いになれて健康に生きてるけど

>>259
皿重視です

金が無くなってきたら割と貧乏舌にも戻れるからその辺は問題ないれす

>>264
これか?
http://www.eichen-pan.com/choripan/index.html

>>268
そうそう、それそれ。

>>2
指名出来るの？

ヤマザキ叩くのはわからなくもないけどフジパンの方が上はないと思うがなw

パン屋のパンでも、マーガリン練りこみすぎだろっていうようなフンワリしたパンがあるよな

自分でつくると、小麦粉とイーストとちょっぴりの砂糖だけでも結構おいしいパンが焼けることが実感できる。
バターとか植物油脂はなくてもあまり問題ない

山崎は薄皮アンパンだけ別次元に美味い、なにあれすごい

パン屋のパンはモチモチで美味しいよね

ヤマザキのみたらし団子ってみたらし団子ライクな姿をした何かなのか？

>>275
発酵を少しおさえて、密度の高いパンをつくるとモチモチでうまいな

山パンうまいとは思わんけど、今の季節はお皿がなぁ
あと４．５点　また薄皮アンパン買ってくるか、、

山崎パンの衛生管理の凄さを知ってから山崎製パンばかり

俺ダブルソフトが好きなんだけどさ、こんなにヤマザキの評判悪いと思わなかった

スーパーのラインナップにヤマザキ、フジパン、リョーユー、
アペル、フランソワがあるけどヤマザキだけは絶対に買わない。

基本をポテチとコーラを傍らに２ちゃんねるがスタンスのおまえらはスーパーで売られてるパンで充分だろ

ν即民がエリート民なのは昔の話だ身の程わきまえてレス打ち込んで書込みを押せ

そこまで言って委員会で言ってたけど
山崎パンというか量産のパンは
ショートニングに危険な物質が含まれていて
指先などにどんどん蓄積されるから
命が惜しいならその手のパンは食うなって放送されてたな

>>41
こういうこと書く人って、案外高学歴だしユニークなんだと思う。ただ、コミュニケーションだけがあかんねやろな。

御洒落っぽいけども客の往来激しい場所にパンをむき出しで
売ってる汚いパン（元が汚れてるので実際、すぐカビる）より、
包装され安く衛生的なパンのがいいや。

コンビニおでんは結構文句言ってる人多いのに
あの手のパン屋について疑問感じてる人が少ないのが不思議。
おでんのが過熱維持されててはるかに衛生レベル高いと言えるほどなのに。

ニューカレドニアに行ったけどその辺のパン屋のパンでも最高にうまかった。
フランス領だからかもしれないが材料からして違うんだろうな。

>>283
> ショートニングに危険な物質が含まれていて

そうなんだｗ

もしかしてパンって全部にショートニング使ってると思ってる？

だったらパンよりお菓子食べない方がいいと思うよ。

パン祭りのお皿ほちぃ

お菓子もそうだし、市販アイスも食えへん

危険な物質を教えてくれよｗ

>>285
人間の勝手なところだよなw
回転寿司やバイキングも同じ様なもんなのに、何故かおでんだけ攻撃対象になる

>>291
何故かって？
それは臭いから

>>290
出汁にプカプカ浮かんでる羽虫とか蛾とか

>>292
汚さの話をしてるのに、クサイとはこれ如何に

ヤマザキのパンはなかなかカビが繁殖しないんだよね…(´･ω･｀)何が入ってんの？

衛生管理がその辺の店とはケタ違いだろ

自分で作るとメンドクサイが買うと安いもの
パン
コロッケ
餃子

近所に惣菜パンから菓子パン、タルトまで全部105円均一のパン屋があるわ
コンビニやスーパーより安くて美味しい上にオープンカーで乗り付けても絵になるから重宝してる

>>291
山パンとコンビニはバイトとしての経験者が多いから割と誰でも「事情通」になれるからだと思う
話す内容がアレでも「○○で働いた経験あるけど」と枕につけるとそれっぽいから信じる人も多くなるし
それほど給料が良いわけでもない割りに時間管理などに厳しいから恨みを買いやすい
あと大手食品は元々都市伝説の宝庫

>>281
某7コンビニ向けに出してるパンは基準きっついから量販店向けよりよろしいよ
フランソワは比較的ウマいことはウマいし九州の大手ではいいけど過度の期待は禁物
パンに限らず食品業界の裏見ちゃうと食欲失せちゃいますなw

大手のパンはショートニングおろか防腐剤てんこ盛りっすよ
例えば某ディスカウントストア向け廉価食パン、冬でない季節に常温に1ヶ月放置でもカビませんでしたもんwww

次は買ってくださいねはドーナツ屋だろ！

>>297
餃子皮包むのにコツいるが分かれば圧倒的楽だぞ

>>2
どんな酵母を使うとそんなにふっくらするの？

無職なので残金4000ぐらい・・・・・・前は3個ぐらい買って食ったけど・・・・・今年は無理

ヤマザキの工場でバイトしたことあるけど、食堂にパンが置いてあって好きなだけ食べて良かった、
ただし持ち帰りは禁止で、それを破って持ち帰っていた社員やバイトが処分されたって話があった。