魚フライはタルタルか塩かソースか?( ´)Д(`)「マヨ醤油」

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1 ヨーロッパヤマネコ(新疆ウイグル自治区)

http://news.livedoor.com/article/detail/7548668/

魚フライはタルタルか塩かソースか? 他の調味料を挙げる人も
2013年03月30日10時00分
http://image.news.livedoor.com/newsimage/3/4/3460c_1331_beb7679c_9a46c0ef.jpg

日本人に最も愛されるお弁当のひとつ、「のり弁」。そののり弁の中でセンターをキープし続けているおかずといえば、魚
のフライです。ほんのり醤油味のついたお米に見事にマッチし、のり弁の良さをより引き立たせてくれる魚のフライ。そん
な魚のフライは、食べ方が分かれるおかずでもあります。

ある人は塩をふってシンプルに衣のサクサク感を楽しみ、ある人はソースをかけて他の多くの揚げ物と同様に食す。そして、
大手弁当チェーンなどでは、タルタルソースを付けてのり弁を提供します。もちろん、魚のフライにたっぷりかけるために
です。

では、のり弁に限らず、魚のフライの食べ方としてはどれが最も人気なのでしょうか? そこで、「魚フライには、塩?ソー
ス?タルタル?」というアンケートを実施しました。結果は以下のようになっています。
・タルタル:61.7%
・ソース:28.7%
・塩:9.8%
(Amebaブログネタ・クチコミつながり調べ、回答者数:1864人、2012年3月29日時点、小数点第二位以下は四捨五入して算
出)

やはり、のり弁で親しんでいる人が多いのか、「タルタル」が最も票を稼いでいますが、“圧倒的”といえるほどの回答率
にはなっていません。ソースが好きな人も3割ほどおり、揚げ物とソースの相性の良さがうかがえる数字となっています。

そして、少なからぬ人たちからは、「醤油をかける」とう声も見られました。もともと、魚と醤油は説明の必要がないほど
親和性が抜群なもの。充分に考えられる組み合わせですね。

ちなみに、タルタルソースの名前の由来というのをご存知でしょうか? 筆者は子どもの頃、「見た目がタルタルしてるか
らタルタルソースなんだろうな」と考えていましたが、数年前に…
2 マンクス(埼玉県):2013/04/02(火) 01:27:27.92 ID:OTiG6RVkP
タルタルタルタルタルタルぐらいかけて食う、ウマー!!!
3 アフリカゴールデンキャット(大阪府):2013/04/02(火) 01:28:51.98 ID:taiuzZD20
何もかけないのが一番
4 バーマン(dion軍):2013/04/02(火) 01:31:15.11 ID:k6ThxZeN0
タルタルした見た目ってなんだよ
5 アフリカゴールデンキャット(大阪府):2013/04/02(火) 01:32:30.27 ID:zJuygcgO0
素   素材の味を楽しむ          素材の味        素     素材の味
材            塩最高     素材の味          材 素材の味                   素材
の   「素材の味で」                          の                          の味
味           素材の味                     味   素材の味
        素材の味                                         素材の味
                    素材の味       素材の味
素材の味     素材の味                                                 素
                       素      / ̄ ̄ ̄\             素材の味          材
素材の味                 材    .../.\    /. \                           の
                        の   /  <●>  <●>  \ 素     焼き鳥=塩            味
素材の味                 味  |    (__人__)    | 材
             普通は塩         \    `ー'´    / の   素材の味
  シンプルに素材の味     ..       /             \ 味
                素材の味                              素材本来の味
 素材の味                                         子供の頃はタレだったが今素材の味
                         素材の味こそ最高の調味料!!
6 カナダオオヤマネコ(山形県):2013/04/02(火) 01:33:46.97 ID:obiD3TJi0
( ´)Д(`)夜中に食い物のスレ立てんなつってんだろ
7 セルカークレックス(東日本):2013/04/02(火) 01:33:47.33 ID:Vyq3og7C0
マヨ醤油はカキフライ
8 アメリカンワイヤーヘア(東日本):2013/04/02(火) 01:36:35.98 ID:jTR9ebHq0
ばかもん
紳士たるν速民はモルトビネガーに決まっておる
9 マーブルキャット(大阪府):2013/04/02(火) 01:37:21.52 ID:EjTFH9Q40
タルタルの破壊力は常軌を逸する
10 ギコ(西日本):2013/04/02(火) 01:38:02.19 ID:ySbmHPm/O
しおですねタルタル
11 パンパスネコ(秋田県):2013/04/02(火) 01:39:17.09 ID:8p+pFTVn0
醤油かポン酢
12 マレーヤマネコ(北陸地方):2013/04/02(火) 01:39:26.56 ID:iqwXmZyj0
鮭フライはタルタル、鯵フライはソースだな。
13 ラグドール(宮城県):2013/04/02(火) 01:39:30.41 ID:TCrwt8gY0
タルタルンマー
14 ノルウェージャンフォレストキャット (愛知県):2013/04/02(火) 01:39:56.42 ID:461Nu4an0
衣と中身に分離して
衣にソース
中身は醤油
15 マレーヤマネコ(北陸地方):2013/04/02(火) 01:41:55.88 ID:iqwXmZyj0
鯵フライと鮭フライ以外でお勧めの魚フライは?
シシャモ?のフライは食ったことあるわ。
16 サビイロネコ(dion軍):2013/04/02(火) 01:43:11.87 ID:z3RFo01V0
あやしい魚
17 アムールヤマネコ(やわらか銀行):2013/04/02(火) 01:43:50.73 ID:gc+ZuO0y0
味噌
18 黒トラ(やわらか銀行):2013/04/02(火) 01:44:39.99 ID:6gD9vg9R0
唐揚げはマヨソースが最高
19 スペインオオヤマネコ(チベット自治区):2013/04/02(火) 01:46:11.67 ID:KdP1XoWl0
タルタルはカキフライとエビフライだけ許可
鯵フライに醤油は塩分中毒の桃源郷
20 シンガプーラ(茸):2013/04/02(火) 01:46:57.47 ID:2QOujMOB0
俺名古屋人だけどつけて味噌かけて味噌か献立いろいろ味噌の二択だと思う
21 アメリカンカール(茸):2013/04/02(火) 01:47:14.31 ID:gaRV/Uwq0
タルタルと聞いただけで口の中につばがじゅわっと沸いてくるのはなんなの?
22 ターキッシュバン(栃木県):2013/04/02(火) 01:47:24.07 ID:0XMWnlVr0
塩麹
23 コラット(dion軍):2013/04/02(火) 01:47:41.10 ID:10N0+Ezq0
レモンで
24 ハイイロネコ(神奈川県):2013/04/02(火) 01:48:46.77 ID:Bov3D7lC0
ウスターソースだろ
25 アメリカンボブテイル(チベット自治区):2013/04/02(火) 01:49:06.80 ID:Sohaj6sG0
いや、デブもタルタル派だろ。
26 メインクーン(関西・東海):2013/04/02(火) 01:50:01.38 ID:H73TcTIb0
ポン酢マヨ(´・ω・`)
27 バーミーズ(愛知県):2013/04/02(火) 01:52:36.91 ID:dYCpTXl20
鮫とかオヒョウのフライが食いたい
28 デボンレックス(SB-iPhone):2013/04/02(火) 01:53:03.43 ID:VN9BVT/2P
衣ちゃんのファミレスの話は読んでて泣きそうになった
29 マーブルキャット(茸):2013/04/02(火) 01:53:56.74 ID:hkuGVlYF0
な ん で も い い
30 ウンピョウ(東京都):2013/04/02(火) 01:54:21.73 ID:D9i2SD8B0
レモンタルタル最強
31 スナネコ(SB-iPhone):2013/04/02(火) 01:54:38.64 ID:woLuX2VBi
醤油かポン酢かウスターの浸み込む系がいい
32 トンキニーズ(茸):2013/04/02(火) 01:55:10.54 ID:O+zZERag0
弁当に付属のタルタルだと足りないから、
マヨネーズ追加してしまう
33 カラカル(大阪府):2013/04/02(火) 01:56:32.98 ID:m1txTHEA0
練乳が意外にうまい
34 ヒマラヤン(dion軍):2013/04/02(火) 01:56:57.12 ID:5xeCw1ps0
醤油一択
35 リビアヤマネコ(やわらか銀行):2013/04/02(火) 01:59:27.88 ID:zjcG2wT10
のりたま一択
36 ジャガー(大阪府):2013/04/02(火) 01:59:32.68 ID:uJzqLg1vI
酒飲む時はタルタルかレモンで、ご飯の時はソース
37 ボルネオウンピョウ(チベット自治区):2013/04/02(火) 02:02:11.71 ID:VWbD9bzf0
ムニエル頼んだんですけど
38 ボルネオヤマネコ(大阪府):2013/04/02(火) 02:03:29.06 ID:3ZArNoH90
衣が重みで外れるくらいソースドバドバかけてる
39 トンキニーズ(神奈川県):2013/04/02(火) 02:04:44.68 ID:KJlzLueM0
フィッシュアンドチップス食べるときのビネガーが美味いんだけど
あれなんなの?
40 ブリティッシュショートヘア(東京都):2013/04/02(火) 02:05:23.89 ID:rvOmVkCs0
タルタルは分かるけどなんで塩?
醤油かソースだろ
41 ボンベイ(WiMAX):2013/04/02(火) 02:06:35.79 ID:15Be4TSX0
魚フライには特に何もつけない。
海苔と組み合わせるのは好き。
42 白(九州地方):2013/04/02(火) 02:07:30.37 ID:boDkwePRO
むかし、ファミマで売っていたアジフライはよかったあれはよかった
ご飯3杯はいけた

甘酢ソースにタルマヨ、アジフライはソース
43 ラグドール(中国地方):2013/04/02(火) 02:07:46.62 ID:bT9hpHPT0
30代前半だがマヨは体が受け付けなくなった
ボーダーラインがタルタル
44 バーミーズ(愛知県):2013/04/02(火) 02:07:56.62 ID:dYCpTXl20
>>40
衣のサクサク感と書いてんだろ 読めよ
45 ターキッシュバン(京都府):2013/04/02(火) 02:08:05.11 ID:LHDtZy6I0
韃靼人だな
46 猫又(大阪府):2013/04/02(火) 02:08:40.71 ID:O/XjLb7W0
塩は論外
47 オシキャット(芋):2013/04/02(火) 02:10:13.88 ID:u1GHAFt10
魚は醤油。ものによってレモン、大根おろしを少々。
または塩。

タルタルソースは認める。マヨネーズは認めない。
48 ブリティッシュショートヘア(東京都):2013/04/02(火) 02:10:19.84 ID:rvOmVkCs0
>>44
弁当の揚げ物でサクサクしてるの経験ないのよね
49 アンデスネコ(茸):2013/04/02(火) 02:10:31.08 ID:4qPmXx110
むっちり和からしを乗せる
50 猫又(東京都):2013/04/02(火) 02:12:51.24 ID:0Vizevct0
万能は塩か醤油だろ
それ以外は好き好きでいい

けど、さすがにソースかけて食う奴はまずいないなそういえば
51 ヨーロッパヤマネコ(新疆ウイグル自治区):2013/04/02(火) 02:14:03.33 ID:Vo6+meGp0
>>39
あれ、滅茶苦茶くさいのがあるね (´・ω・`)
52 バーミーズ(愛知県):2013/04/02(火) 02:14:22.34 ID:dYCpTXl20
>>48
確かにそうだけれども
なんとなくたまには塩もいいんじゃないですか
もしかしたら美味しいかも
俺は食ったこと無いけれども
53 コラット(dion軍):2013/04/02(火) 02:14:48.85 ID:10N0+Ezq0
揚物料理や肉料理って酸味があうことが多いんだよ
54 ブリティッシュショートヘア(東京都):2013/04/02(火) 02:15:31.51 ID:rvOmVkCs0
>>52
レスありがとう
絶好の寝酒スレですわ
55 オシキャット(芋):2013/04/02(火) 02:15:57.57 ID:u1GHAFt10
そういえば酢もいいな。
56 バリニーズ(福岡県):2013/04/02(火) 02:18:06.67 ID:qIWnyQYJ0
とんこつ
57 猫又(東京都):2013/04/02(火) 02:20:07.66 ID:0Vizevct0
甘酢あんかけ、ってのもあるな
58 マレーヤマネコ(北陸地方):2013/04/02(火) 02:21:00.85 ID:iqwXmZyj0
>>50
鯵フライにウスターはおいしいよ。
59 スナネコ(SB-iPhone):2013/04/02(火) 02:23:28.01 ID:woLuX2VBi
>>50
うちの亡くなった爺さんは何でも塩か醤油だけだった
60 ブリティッシュショートヘア(東京都):2013/04/02(火) 02:23:38.75 ID:rvOmVkCs0
>>58
あじフライはソースだよね
61 ターキッシュアンゴラ(芋):2013/04/02(火) 02:24:08.84 ID:JwCh9RkF0
はらへったなー
62 ブリティッシュショートヘア(東京都):2013/04/02(火) 02:25:13.10 ID:rvOmVkCs0
でもキス天にソースはありえない
63 ボルネオヤマネコ(大阪府):2013/04/02(火) 02:27:11.20 ID:3ZArNoH90
>>62
てんぷらにソースかけていいのはサツマイモ天だけ
64 マレーヤマネコ(北陸地方):2013/04/02(火) 02:28:49.85 ID:iqwXmZyj0
>>63
イカ天もうまい。
65 スナネコ(芋):2013/04/02(火) 02:29:27.41 ID:XU1+CdAb0
サツマイモ天は塩じゃね?
66 チーター(千葉県):2013/04/02(火) 02:29:33.12 ID:eJx2a8Vp0
>>15
カジキがうまい
タルタルとよく合う
67 ブリティッシュショートヘア(東京都):2013/04/02(火) 02:29:50.37 ID:rvOmVkCs0
舌触りがまったりしたものはソースかな
68 白(九州地方):2013/04/02(火) 02:30:28.57 ID:boDkwePRO
天婦羅は、天ツユ+大根おろし
で、塩やらレモンやらすだちやらカボスやら
69 アメリカンボブテイル(京都府):2013/04/02(火) 02:30:48.60 ID:AZAM7ThK0
>>5
ここでくんなよ。塩なんか誰がかけるかww
70 ブリティッシュショートヘア(東京都):2013/04/02(火) 02:33:01.55 ID:rvOmVkCs0
もう一杯だけのんで寝るかな
71 マーブルキャット(芋):2013/04/02(火) 02:33:30.94 ID:fZm30f+F0
はらへったー
72 ボルネオウンピョウ(SB-iPhone):2013/04/02(火) 02:34:13.55 ID:e+7b2z/ei
白身フライはタルタルもしくはトンカツソース
アジフライはタルタルもしくはウスターソース
73 マレーヤマネコ(北陸地方):2013/04/02(火) 02:34:29.91 ID:iqwXmZyj0
>>68
ケンミンショーで関西では天ぷらにウスターかける人がいると言ってて、いやいや天つゆか塩だろと思ってた。

で、セルフの飯屋でイカ天とかぼちゃ天の盛り合わせがあって、試しにウスターかけたらうまかったw
74 アメリカンボブテイル(京都府):2013/04/02(火) 02:36:33.67 ID:AZAM7ThK0
>>5
よく見たら素材の味って何だよwwそのままやんw
75 バーミーズ(愛知県):2013/04/02(火) 02:39:10.26 ID:dYCpTXl20
生醤油はお刺身しかダメでしょ
でも生卵もいいかな
納豆もいいかな
じゃあ いいかも
76 白(九州地方):2013/04/02(火) 02:41:00.50 ID:boDkwePRO
>>73
ウスターはネタにもよりそう
上にもあるけど、キスとかコチとかはウスターが勝ちすぎてそう
77 猫又(東京都):2013/04/02(火) 02:41:02.54 ID:0Vizevct0
ああ、ウスターソースはありだな。大ありだ

逆に「これは駄目だろ」ってのを探してみたが、まああんまりないな
あんことか練乳とかくらいか
78 ジョフロイネコ(宮城県):2013/04/02(火) 02:43:47.14 ID:/DxXz8BJ0 BE:205481579-PLT(13001)

>>77
酢とかは?

ってイギリス人はフィッシュアンドチップスに酢をかけて食うんだっけな
79 ブリティッシュショートヘア(東京都):2013/04/02(火) 02:43:56.98 ID:rvOmVkCs0
この時間に腹へったら半うどんおすすめ
ゆでうどん半分使って鰹節と醤油、砂糖ほんのちょっと隠し味
お湯かけるだけ 熱々ってわけにはいかんけど
ゆで麺の半分のサイズ売らんかな
80 ヒマラヤン(静岡県):2013/04/02(火) 02:44:29.82 ID:GSrnkaP80
醤油だろ
81 ジャガー(大阪府):2013/04/02(火) 02:50:08.77 ID:uJzqLg1vI
>>73
マジかよ今度余ったら試してみる
82 キジトラ(関東・東海):2013/04/02(火) 02:54:03.54 ID:LfPmD9FWO
クリームシチューやグラタン、クラムチャウダーなんかにぽん酢しょうゆ垂らしてみ?
海原遊山もびっくりの旨さ
マジで
83 シンガプーラ(茸):2013/04/02(火) 03:08:07.94 ID:6kN79vlH0
絶対タルタル タルタルでご飯食べれる
84 アメリカンショートヘア(茸):2013/04/02(火) 03:29:27.44 ID:jYl97ePC0
自作しないから、買ってついてきたやつを使うだろ ようするにタルタルだよ
85 マーブルキャット(SB-iPhone):2013/04/02(火) 03:33:21.54 ID:Tg78kabKi
>>64
とり天もいいぞ
86 ボンベイ(禿):2013/04/02(火) 03:35:47.61 ID:0Odfzn6V0
カレー掛けるとウマー
87 コーニッシュレック(東日本):2013/04/02(火) 03:37:53.22 ID:KAv2jiK50
>>8
フィッシュアンドチップスうまいよな
88 ペルシャ(catv?):2013/04/02(火) 03:40:34.48 ID:O/XjLb7W0
【レス抽出】
対象スレ:魚フライはタルタルか塩かソースか?( ´)Д(`)「マヨ醤油」
キーワード:酢
抽出レス数:8

マヨやタルタルにも入ってるから酢の勝利だなw
89 黒(西日本):2013/04/02(火) 03:43:10.52 ID:pb4jm36sO
タルタル&醤油でよくねーか?
90 メインクーン(内モンゴル自治区):2013/04/02(火) 03:53:39.09 ID:i8cohkBC0
酢を衣にしませて、酢を味わう料理だろ。
フライも天ぷらも
魚フライにも、白身魚とか、青魚とかあるじゃん。
区別せずに論じてる奴は味音痴。
タルタル嫌いだからソース
>>68
おろし生姜を忘れないで。
94 斑(WiMAX【緊急地震:宮城県沖M4.4最大震度3】):2013/04/02(火) 04:10:42.59 ID:KcOXkywh0
アジフライはしょう油だな
95 斑(WiMAX【緊急地震:宮城県沖M4.4最大震度3】):2013/04/02(火) 04:11:25.87 ID:KcOXkywh0
>>90
何そのフィッシュ&チップス
96 バーマン(北海道):2013/04/02(火) 04:15:50.28 ID:W1thdHZH0
>>10
ちょんかよ
97 マンクス(dion軍):2013/04/02(火) 04:37:30.05 ID:6JjXOrTuP
Sarson'sのモルトヴィネガー
98 マンクス(兵庫県):2013/04/02(火) 05:49:31.08 ID:H8meQpW8P
鮭=タルタル、アジ=ダシソース、イワシ=粉チーズ、オヒョウ=トンカツソース
メルルーサ=ショース、スズキ=レモンバター、鯛=スダチ醤油
99 ヨーロッパオオヤマネコ(北海道):2013/04/02(火) 06:36:59.34 ID:EQ3Il7wD0
>>98
エビフライとカキフライは?
100 ライオン(埼玉県):2013/04/02(火) 06:36:59.45 ID:a+uByGpd0
>>84
普通ついてるのってソースじゃないか?
のりタルタル弁当選んでる時点でお前が意識的に選んでる
101 メインクーン(関西・東海):2013/04/02(火) 06:49:02.25 ID:p6ZACO/T0
マヨネーズにヨーグルト混ぜてらっきょう刻んで混ぜたやつ
102 スナネコ(兵庫県):2013/04/02(火) 06:58:34.03 ID:iZMQtoFf0
何も付けなくても美味しい
103 マンクス(兵庫県):2013/04/02(火) 07:09:05.25 ID:H8meQpW8P
>>99
エビフライ=タルタルソース、カキフライ=リー&ペリンソース
104 クロアシネコ(芋):2013/04/02(火) 07:10:14.14 ID:PldToNtm0
タルタルソースなんか食ってるからデブになんだよデブッ!
105 アビシニアン(神奈川県):2013/04/02(火) 07:13:45.11 ID:KGxyV4DQ0
ポン酢
106 デボンレックス(長野県):2013/04/02(火) 07:18:42.39 ID:PiIyRqgs0
魚介類は醤油が当然だろ
107 ブリティッシュショートヘア(禿):2013/04/02(火) 07:19:21.27 ID:H9MtH4Bu0
こっ、ここに書かれた揚げ物。
全部食っていいのか!?
108 ロシアンブルー(チベット自治区):2013/04/02(火) 07:24:16.49 ID:0mSXRlUF0
掛かってるもので食うかな
添付されてるのは味が薄ければ使う
109 ヒョウ(茸):2013/04/02(火) 07:26:28.24 ID:ZhWThdaF0
お醤油だろ
110 スフィンクス(dion軍):2013/04/02(火) 07:27:32.47 ID:6M5tFZLK0
タルタルが最強
111 チーター(静岡県):2013/04/02(火) 07:27:52.53 ID:eJ4uqDWX0
塩?
112 ソマリ(茸):2013/04/02(火) 07:31:51.86 ID:/rTkEmPu0
醤油+タルタル以外認めない
113 ボブキャット(チベット自治区):2013/04/02(火) 07:41:45.59 ID:mF3iJ8mM0
味ふりゃーはウスターいったく
114 ラグドール(SB-iPhone):2013/04/02(火) 07:55:32.84 ID:Pute20Y8i
ドボドボドボドボかけての画像はよ
115 ボルネオウンピョウ(長野県):2013/04/02(火) 08:29:50.08 ID:QDO7nIY90
116 チーター(茸):2013/04/02(火) 09:23:40.17 ID:8Wxj4RLq0
ソイソースだろ
117 三毛(東京都):2013/04/02(火) 11:07:20.98 ID:gb6aRjkG0
揚げたてなら何も付けないで食うのが一番美味い

少々の塩や醤油はまだいいがタルタルはない

タルタルは味が強すぎて魚に勝ってしまう
118 アメリカンカール(東日本【緊急地震:三陸沖M5.7最大震度3】):2013/04/02(火) 11:10:52.47 ID:V5htaj9q0
酢だろ
119 バーミーズ(東京都【緊急地震:三陸沖M5.7最大震度3】):2013/04/02(火) 11:12:16.14 ID:ivONTKi10
醤油
醤油
121 アメリカンボブテイル(福島県):2013/04/02(火) 11:14:29.40 ID:Amw91B1c0
塩胡椒+酢+マスタード
122 白(栃木県):2013/04/02(火) 13:09:06.21 ID:XXRM3y9Q0
醤油はないな
味が強すぎて
123 ターキッシュバン(茸):2013/04/02(火) 13:57:05.77 ID:YsKim4GL0
>>8
シェリービネガーもいいよ
124 バーミーズ(愛知県)
白身だったらタルタルだけど
アジフライはちょっとクセがあるから
マヨネーズと醤油と一味の
あたりめソース