クリの皮が むけにくいのは遺伝子のせいであることが判明!【NHKニュースウェブ】
1 :
エキゾチックショートヘア(愛知県):
日本が原産のニホングリの渋皮がむけにくいのは特定の遺伝子によって決まることが茨城県つくば市の果樹研究所の研究で分かり、新しい品種の開発につながると期待されています。
この研究成果はつくば市の独立行政法人、果樹研究所の高田教臣研究員らのグループが発表しました。
日本が原産のニホングリは、中国が原産のものに比べ実が大きく味も良い一方、果肉を覆う渋皮がむきにくいこともあって出荷量は20年前のおよそ40%にまで減っています。
一方、果樹研究所が6年前に異なる品種のニホングリをかけ合わせた「ぽろたん」というくりは、熱を加えるだけで渋皮がむけ、研究所で詳しく調べたところ、渋皮をむけやすくする遺伝子があることが分かったということです。
この遺伝子は100年以上も前から栽培されている「乙宗」という品種が持っていたことが分かったということで、この遺伝子があるかどうかを調べれば、苗の段階から渋皮のむけやすさを判別できるようになり、新しい品種の開発につながると期待されています。
高田研究員は「遺伝子の機能を調べるとともに遺伝子の有無を利用して新しい渋皮がむけやすい品種の開発に役立てていきたい」と話しています。
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20130315/k10013213481000.html
クリの皮
3 :
ヒマラヤン(九州地方):2013/03/15(金) 05:55:56.23 ID:Eswy2DBcO
真性包茎のヤツは医者いけ
アレ保険適用だから
仮性は気にすんな
現代日本に割礼の風習がない
濡らしたあとでゆっくりこすって剥けばいい
5 :
コドコド(やわらか銀行):2013/03/15(金) 05:57:40.30 ID:q3a0ao5p0
クリ弄りってどうやれば気持ちよくさせれるの?
ガン剥きの栗を
新しい遺伝子を入れるとムけやすいクリになるの?いいの?それでいいの?
8 :
スフィンクス(神奈川県):2013/03/15(金) 05:59:18.69 ID:LDGoqPpMP
お前らいじる機会もないクリの皮の心配する前に
自分の皮の心配しろ
天津甘栗はあんなにつるっと渋皮剥けるのに、自分で茹でた日本の栗は剥けないもんな
10 :
チーター(dion軍):2013/03/15(金) 06:00:05.87 ID:5lnx8zDq0
わかってた
わかってた
12 :
ヤマネコ(兵庫県):2013/03/15(金) 06:01:13.30 ID:YTBsQfUJ0
参考画像もなしに
15 :
リビアヤマネコ(芋):2013/03/15(金) 06:51:08.64 ID:vG3aJLZq0
はしぬぽ
17 :
ピクシーボブ(福島県):2013/03/15(金) 06:54:42.85 ID:L+c8Em3U0
栗とリス
18 :
ヤマネコ(新疆ウイグル自治区):2013/03/15(金) 07:05:28.94 ID:JfWpSggs0
(`・ω・´) コラ!ヤメタマエ!
小5で剝いたのはいいが皮を引っ張って遊んでたら余りました
>>1ちゃんと読んだら国産栗がたくさん流通しそうな良いニュースだった
21 :
キジ白(芋):2013/03/15(金) 12:14:45.14 ID:psG6nFxv0
栗剥いて白いのペロペロしたら速攻でイッタ
22 :
ハイイロネコ(東京都):2013/03/15(金) 12:20:43.61 ID:/lgLmANx0
クリリンがあたしのクリチャンをクルリンパ
23 :
ツシマヤマネコ(関西・東海):2013/03/15(金) 12:36:27.76 ID:USdAnel9O
もやもや
26 :
白黒(群馬県):2013/03/15(金) 18:03:40.22 ID:aTqrCcUN0
凶暴な栗とリス
27 :
ウンピョウ(やわらか銀行):
皮剥いてゆっくりクリの周りをなでるのが一番ヤバイって彼女が言ってた
大体10秒くらいで「いっちゃう!いっちゃう!いく!いく!」って言って
指突っ込むと膣壁がふくらんで指を肉の壁で挟まれるから本当にいってるんだと思う