【まるで洗面器！】「メタル丼」で熱々背脂ラーメン　新潟・燕、冷めにくさ人気　ラーメン　潤

1 ：ライオン(新疆ウイグル自治区)：2013/02/20(水) 21:10:28.46 ID:K2u3cZ520 BE:854459257-PLT(12000) ポイント特典

http://www.asahi.com/culture/articles/TKY201302170130.html

2013年2月18日0時46分
「メタル丼」で熱々ラーメン　新潟・燕、冷めにくさ人気
http://www.asahicom.jp/digital_pr/article_images/TKY201302170128.jpg
写真：メタル丼に入った酒麺亭潤本店の中華そば。最後まで熱々のスープを楽しめた＝燕市小牧拡大メタル丼に入った酒麺
亭潤本店の中華そば。最後まで熱々のスープを楽しめた＝燕市小牧
http://www.asahicom.jp/digital_pr/article_images/TKY201302170127.jpg
写真：メタル丼を売り出した神田智昭社長。新しい色や形も増やしている＝燕市杉柳拡大メタル丼を売り出した神田智昭社
長。新しい色や形も増やしている＝燕市杉柳

　【小早川遥平】寒い日でも最後まで熱々のラーメンを味わってもらおうと、燕市の会社が作ったステンレス製のどんぶり
「メタル丼」が人気を集めている。１個５千円前後と値は張るが、スープが冷めにくいと評判を呼び、発売から３年で１万
個を売り上げた。

　「お待ちどおさまです」

　燕市小牧の「酒麺亭潤本店」で中華そばを頼むと、銀の器に入ったラーメンが運ばれてきた。うどんのような太麺に、背
脂に覆われた濃いスープ。工場の労働者が出前をしても冷めないように作られた「金物のまち」燕三条ならではの味だ。麺
を食べきっても、スープからは湯気が立ち上る。

　スープが冷めない理由は背脂以外にもある。ラーメンを入れているどんぶり、「メタル丼」だ。２枚のステンレスを重ね、
中を空洞にすることで、熱が逃げるのを抑えている。同店では冷めやすい担々（たんたん）めんに使うほか、要望すれば、
希望のラーメンを入れてくれる。

潤の名前で、10人くらいは集まるかな　（´・ω・｀）

2 ：ヨーロッパオオヤマネコ(愛知県)：2013/02/20(水) 21:11:29.22 ID:fpIIlU2h0

メタルスライムをイメージしたのに

3 ：ライオン(北海道)：2013/02/20(水) 21:11:55.29 ID:+9y6fGFQ0

外側があつくないから油断してスープ飲むと火傷するやつだな。

4 ：アメリカンボブテイル(山梨県)：2013/02/20(水) 21:12:30.82 ID:am+b9/zo0

普通の瀬戸物の丼の方がさめにくそうなんだけど

5 ：ウンピョウ(愛知県)：2013/02/20(水) 21:13:05.39 ID:IP38xpob0

食欲をそそる見た目ではないな

6 ：アメリカンショートヘア(東日本)：2013/02/20(水) 21:13:12.80 ID:KnyLZeX40

猫舌の人にとっては拷問だな

7 ：ジャパニーズボブテイル(catv?)：2013/02/20(水) 21:13:41.09 ID:eqMyNmFy0

どこかの国の食器を想起させるものがあるな。
それで食欲が減退。

8 ：ヤマネコ(神奈川県)：2013/02/20(水) 21:14:27.05 ID:z8UFygrb0

土鍋で出せば？

9 ：ブリティッシュショートヘア(埼玉県)：2013/02/20(水) 21:14:46.84 ID:QjQNFN490

あっちっちで火傷するお

10 ：ライオン(新疆ウイグル自治区)：2013/02/20(水) 21:15:08.47 ID:K2u3cZ520

>>3
油膜のトラップもヒリヒリもんだよ　(´・ω・｀)
http://img577.imageshack.us/img577/4388/24388eb4560e4f719de6df7.png

11 ：縞三毛(栃木県)：2013/02/20(水) 21:15:25.20 ID:tReBOU4T0

火山ラーメンの出番だな

12 ：キジトラ(家)：2013/02/20(水) 21:15:49.88 ID:ybfbDy6h0

ヘヴィメタル丼で全員重金属中毒ｗ

13 ：白(神奈川県)：2013/02/20(水) 21:18:23.01 ID:i2cCGXr90

冷麺の丼みたいで嫌だ

14 ：イエネコ(埼玉県)：2013/02/20(水) 21:19:02.59 ID:Q1J41OfA0

マノウォー一択

15 ：ペルシャ(庭)：2013/02/20(水) 21:19:12.28 ID:v8NRPG6d0

燕三条ラーメンて都心で食える所無いのかな
一度食ってみたいが

16 ：シャム(千葉県)：2013/02/20(水) 21:19:47.84 ID:U1pYYXO70

ステンレスの器って朝鮮料理じゃねえか。

17 ：サバトラ(沖縄県)：2013/02/20(水) 21:21:27.41 ID:IOHGIq+z0

ああ、ステンレスの器って朝鮮料理じゃねえか。

18 ：パンパスネコ(愛知県)：2013/02/20(水) 21:21:50.83 ID:vA5uj1BD0

汁は＼ヒート／
丼が＼メタル／

19 ：バリニーズ(愛知県)：2013/02/20(水) 21:22:51.78 ID:h9I127ku0

http://blog-imgs-56.fc2.com/b/u/h/buhisoku/20120511121236_51_1_R.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/greatprc-you1/imgs/2/2/22c4c183.jpg
http://www.amuzzz.ru/uploads/posts/2012-02/13297268428557_4.jpeg
http://livedoor.blogimg.jp/greatprc-you1/imgs/c/5/c58625a6.jpg
http://fun.webgift.kr/_collect/20120717081139/21.jpg
http://killkorea.iza.ne.jp/images/user/20070707/94555.jpg

20 ：ブリティッシュショートヘア(空)：2013/02/20(水) 21:23:10.54 ID:kGid67/U0

俺はいつ親に毒盛られても判るように純銀のどんぶり使ってるわ

21 ：バーミーズ(神奈川県)：2013/02/20(水) 21:23:22.15 ID:C7IF6xNE0

蒲田の潤よくいくぜ

22 ：エキゾチックショートヘア(関東地方)：2013/02/20(水) 21:23:23.11 ID:/oqPu5tcO

>>15
蒲田まで出ろ

23 ：斑(関西・東海)：2013/02/20(水) 21:24:31.32 ID:f2dhzNDOO

調理中はずっとヘドバン
テンション上がってくるとフライパンを破壊したりする

24 ：マレーヤマネコ(埼玉県)：2013/02/20(水) 21:25:01.41 ID:EihXJvHZT

メタルはサブジャンルが多すぎる

25 ：アムールヤマネコ(宮崎県)：2013/02/20(水) 21:26:30.91 ID:FZe13gd/P

マスト丼

26 ：ペルシャ(愛媛県)：2013/02/20(水) 21:27:40.06 ID:dg+WrNzF0

冷め難いて、2層構造にでもなってんの？

27 ：ペルシャ(愛媛県)：2013/02/20(水) 21:28:49.10 ID:dg+WrNzF0

とおもったら、2層になってんのか
オレ個人的には熱いの嫌いやから速攻で冷めて欲しい所やけど

28 ：ジャングルキャット(関西・北陸)：2013/02/20(水) 21:29:23.02 ID:t7owRYGmO

燕三条ラーメンは美味そうだけどイタリアンは想像するだけで気持ち悪い。
伊丹から飛行機使ってまで新潟に行くことなんてまずないから関係ないけど。

29 ：アメリカンボブテイル(東日本)：2013/02/20(水) 21:29:24.33 ID:/4SblZQFO

新幹線の便器でメシ食ってるみたい

30 ：イリオモテヤマネコ(新疆ウイグル自治区)：2013/02/20(水) 21:30:38.97 ID:HFa1QsVq0

チルボ丼

31 ：トラ(長屋)：2013/02/20(水) 21:32:59.67 ID:8/F7QyeI0

ディーサイ丼

32 ：セルカークレックス(やわらか銀行)：2013/02/20(水) 21:34:24.76 ID:zGImMZgh0

舌触りの悪い金属を食器に使うって、韓国の影響か？　

33 ：ボルネオウンピョウ(新潟県)：2013/02/20(水) 21:36:20.21 ID:0aIFQhRo0

オッサンには食えない油っこさ。

34 ：ペルシャ(愛媛県)：2013/02/20(水) 21:36:37.65 ID:dg+WrNzF0

タンブラーだけは、ステンの真空断熱やけど、コレはええでw

35 ：アビシニアン(山口県)：2013/02/20(水) 21:37:47.51 ID:2dqf00/e0

持った瞬間思わずどんぶり返しするわ

36 ：白(新潟県)：2013/02/20(水) 21:39:35.86 ID:8J++alE10

本店で食ったけど、メタル丼+背油ラーメンは熱すぎて逆にやばいｗ

37 ：ターキッシュアンゴラ(石川県)：2013/02/20(水) 21:40:01.13 ID:q90d4kIk0

ラーメンはにげだした

38 ：ジャングルキャット(やわらか銀行)：2013/02/20(水) 21:40:15.33 ID:5zUhORqw0

>>19
なんでこの国ってこんな盛り付けしか出来ないんだろうな
見てて食材がかわいそうで悲しくなってくるよ

39 ：キジトラ(チベット自治区)：2013/02/20(水) 21:40:51.30 ID:cpyeWNS80

>>34
二重構造耐熱ガラスみたいに割れる心配もないし、攻守最強だよな

40 ：ブリティッシュショートヘア(大阪府)：2013/02/20(水) 21:41:49.58 ID:Ub52EKkC0

熱伝導率高くて余計に冷めそうとか思ったけど
一応、魔法瓶的構造なんだな

41 ：茶トラ(茨城県)：2013/02/20(水) 21:42:58.02 ID:WPbmLnzA0

燕三条系食いたい
東京行かないと食えないの？
糞茨城に出店しろ

42 ：サバトラ(沖縄県)：2013/02/20(水) 21:43:26.08 ID:IOHGIq+z0

>>19
それとくダネ！で絶賛された韓国の給食だな(笑)

43 ：オシキャット(新潟県)：2013/02/20(水) 21:43:47.93 ID:cs+uUDu70

>>29
うわー
なんてことを言ってくれたんだ
もうそういう風にしか見えないじゃないか

44 ：スナネコ(dion軍)：2013/02/20(水) 21:44:25.55 ID:kAx1hSIaT

あれあれ？
永福町の大勝軒に喧嘩売ってるの？

45 ：ユキヒョウ(家)：2013/02/20(水) 21:47:24.51 ID:W2tICWZG0

おいおい、燕三条は杭州飯店だろうが！！

46 ：オシキャット(東日本)：2013/02/20(水) 21:52:06.60 ID:uLd7/CcE0

>>41
俺みたいに新潟に引っ越せばいくらでも食えるぞ
今も潤行ってきたし
まあ雪は積もるし新潟市以外は超絶℃田舎だけどな
二郎が懐かしいわ

47 ：トラ(東京都)：2013/02/20(水) 21:55:06.37 ID:RQBcLi+JP

新潟で胃癌が増えるな

48 ：オリエンタル(dion軍)：2013/02/20(水) 21:56:59.00 ID:mmk5QMgo0

カレーラーメン（）

49 ：キジトラ(大阪府)：2013/02/20(水) 21:59:46.59 ID:yJJi6YDh0

>>29
まさにそれwww

50 ：茶トラ(茨城県)：2013/02/20(水) 22:00:27.85 ID:WPbmLnzA0

>>46
新潟出身で仕事の関係でこっちにいるんだ
よく新潟に引っ越したな
今の時期は地元人でも欝になるレベルの天気だろ？

飯は上手いからそれだけは忘れられないんだ

51 ：キジ白(新潟県)：2013/02/20(水) 22:00:52.95 ID:Y13Il1ac0

燕三条系の店って床がツルツルなんだけどなんなの？
背脂ってそんなに飛び散るのかよ

52 ：ジャングルキャット(関西・北陸)：2013/02/20(水) 22:05:54.42 ID:t7owRYGmO

>>50
但し焼きそば除く

つか、中下越のイタリアンといい、上越の焼きそば各種といい、新潟県の焼きそばは軒並み終わってる。

53 ：ラガマフィン(埼玉県)：2013/02/20(水) 22:06:49.42 ID:7rSm56KC0

こういう器ってチョン料理っぽい

54 ：キジ白(新潟県)：2013/02/20(水) 22:08:13.27 ID:Y13Il1ac0

>>28
高槻市にも麺屋八海山という燕三条系ラーメン店あるぞ

55 ：茶トラ(茨城県)：2013/02/20(水) 22:15:38.80 ID:WPbmLnzA0

>>50
イタリアンは地元人は食わないよ
あんなの食うやついるのかよｗって感じ

マックとか食いたいけど
田舎だからジャンクフード食える店が少なくて
みかづきとかいうのが出店しまくってるだけだよ

56 ：オリエンタル(dion軍)：2013/02/20(水) 22:20:17.74 ID:mmk5QMgo0

イタリアンとかクーポン使ってたまに食うくらいだろ
マックと変わらん　ソウルフード（）

57 ：スペインオオヤマネコ(韓国)：2013/02/20(水) 22:54:29.86 ID:eb2ndV1X0

>>29
＞新幹線の便器でメシ食ってるみたい

明日も会社の近くの定食屋でメシ食わないといけない俺が謝罪と賠償を以下略(´・ω・)

58 ：ブリティッシュショートヘア(大阪府)：2013/02/20(水) 23:00:44.28 ID:Ub52EKkC0

>>29
新幹線のトイレとか10年以上使ってないけど
まだこんな銀ピカの便器なん？

59 ：ギコ(東京都)：2013/02/20(水) 23:06:52.50 ID:YOdarIQm0

割れないからいいんだよな

60 ：ぬこ(チベット自治区)：2013/02/20(水) 23:35:53.21 ID:GgspR4dE0

どんだけ朝鮮がすきなんだよクソ会社

61 ：マヌルネコ(長野県)：2013/02/21(木) 00:00:31.07 ID:ZWYiooWE0

この容器だとかき混ぜたら吐瀉物に見えるだろ

62 ：ジャングルキャット(東京都)：2013/02/21(木) 00:02:59.41 ID:0NTSU9+q0

こんな朝鮮臭い器じゃ、ぜんぜん美味そうに見えないわ

63 ：サビイロネコ(熊本県)：2013/02/21(木) 00:14:18.09 ID:3D+tucYf0

>>19
旨そう
星10個だわ

64 ：シンガプーラ(神奈川県)：2013/02/21(木) 00:16:32.51 ID:RRCjsB0y0

>>19
韓国のランチプレートは汁物を入れる前提で器が深くなってるから欲しい。

65 ：ピューマ(愛知県)：2013/02/21(木) 00:18:23.98 ID:KqrSA9cl0

黒いのは岩海苔かな

66 ：アメリカンカール(やわらか銀行)：2013/02/21(木) 00:42:10.61 ID:raS2ffti0

ベビーメタルスレか

67 ：白黒(dion軍)：2013/02/21(木) 01:01:35.84 ID:Ufy3Far30

杭州飯店で焼きそば食ってみたいけど、新潟まで行って中華そば食わないのも…と、いつも頼めない

68 ：シンガプーラ(神奈川県)：2013/02/21(木) 01:08:42.08 ID:RRCjsB0y0

せめて鎚目模様でもあればかっこいいんだけどな。

69 ：コドコド(山形県)：2013/02/21(木) 01:43:32.83 ID:YGLByCtR0

店主「へい!ラーメンおまちっ!」
客「おぉ、来た来た。アツッ!!...ゴワシャン、カランカラン....」
店主「・・・」
客「・・・」
他の客「・・・」

恐ろしく熱いラーメンをバイト店員が指プルプルさせながら運んでくるんだよ、
実際俺が持ってみても70℃はあると思われるどんぶりの熱さ、あれ絶対やばいって、
鬼がらし本店のおっちゃん、旨くて辛いのは良いが、70℃は熱すぎるよ、60℃位で良いと思われる

70 ：ツシマヤマネコ(新疆ウイグル自治区)：2013/02/21(木) 03:07:10.94 ID:JRDKdivvP

> http://www.asahicom.jp/digital_pr/article_images/TKY201302170128.jpg
こんなの見ただけで食欲減衰しちまう。これは日本人の感性じゃないぞ

71 ：スコティッシュフォールド(兵庫県)：2013/02/21(木) 03:10:26.74 ID:wmJ/V7My0

給食以外でこの色って韓国の食器みたいでお洒落

72 ：オリエンタル(九州地方)：2013/02/21(木) 03:17:47.07 ID:y0R451aaO

ヘヴィメタル丼、デスメタル丼、はぐれメタル丼

これが日本３大メタル丼な

73 ：!kab-(やわらか銀行)：2013/02/21(木) 03:27:03.76 ID:3HbMTgkB0 BE:61225463-2BP(7011)

不味くてもいいし冷めてもいいから普通にしてくれ

74 ：三毛(家)：2013/02/21(木) 03:30:36.87 ID:zUYjzQNU0

逆に冷めやすそうな気がするんだが

75 ：コラット(家)：2013/02/21(木) 03:32:51.18 ID:ZGyKKBwK0

そんなに熱いのがいいなら
300度の天ぷら油でも口から流し込んでやるよキチガイ

76 ：スフィンクス(長野県)：2013/02/21(木) 03:42:29.03 ID:ogUSulbs0

ヴォイヴォ丼

77 ：カラカル(関東・甲信越)：2013/02/21(木) 09:22:08.01 ID:qwxc4dS6O

熱伝導率の低いメタルってどんなの？

78 ：ノルウェージャンフォレストキャット (神奈川県)：2013/02/21(木) 09:53:55.88 ID:0synVEy60

調理用のボールじゃん

79 ：ピクシーボブ(チベット自治区)：2013/02/21(木) 09:56:48.71 ID:3nAtgK1C0

なんかペットの餌みたいで嫌
魔法瓶構造で熱々ですとかならまだ分かるけど
ただの金属ボウルじゃん

80 ：ヒマラヤン(愛媛県)：2013/02/21(木) 10:02:17.49 ID:t2ODaRQF0

>>77
金属で言うなら、チタンなんかが熱伝導率低いらしいが
丼ぶりの事言ってるなら、2層構造の空気断熱だろバカ

81 ：ツシマヤマネコ(東京都)：2013/02/21(木) 10:02:24.00 ID:Bwy3cyMSP

洗面器

82 ：ヒマラヤン(愛媛県)：2013/02/21(木) 10:04:00.33 ID:t2ODaRQF0

仮にその丼が真空断熱であれば、丼自体の小売価格は1万くらいになりそうだな

83 ：リビアヤマネコ(富山県)：2013/02/21(木) 10:05:34.43 ID:dsbQu7wV0

AlcestやLes Discretsみたいなブラックメタルバンド教えてください

84 ：ジャガーネコ(京都府)：2013/02/21(木) 10:06:25.76 ID:rNO6rZ5e0

[ ：：━◎]ﾉ　杭州飯店行ってみたい．

85 ：ブリティッシュショートヘア(東京都)：2013/02/21(木) 10:07:51.68 ID:/OG3fFiZ0

金属粉がご飯に掛かってるのかと（；＾ν＾）

86 ：スミロドン(内モンゴル自治区)：2013/02/21(木) 10:10:38.15 ID:KhF6ydX50

サーモスが真空断熱構造の丼を出してくれる
筈

87 ：ボルネオヤマネコ(千葉県)：2013/02/21(木) 10:13:03.08 ID:o0vj6Sdv0

ラーメンを作って紅

88 ：イリオモテヤマネコ(やわらか銀行)：2013/02/21(木) 10:31:21.83 ID:9irCKPQT0

冷めにくいのかも知れないけどこの見た目は無いな
エサ食ってんじゃないんだから

89 ：ボルネオヤマネコ(神奈川県)：2013/02/21(木) 12:17:32.17 ID:NVxoD3JC0

セラミックの魔法瓶作ればいいのに馬鹿か

90 ：ヒマラヤン(愛媛県)：2013/02/21(木) 12:50:00.13 ID:t2ODaRQF0

>>86
タンブラーは1㎜くらいの断熱層らしいが、どんぶりサイズでやるのかなり困難を極めそうだが

91 ：スナネコ(東京都)：2013/02/21(木) 12:52:35.94 ID:+MEUtAM80

韓国冷麺のパクリニダ

92 ：ヒョウ(東京都)：2013/02/21(木) 12:54:09.74 ID:EudSUvrk0

燕三条系ラーメンは美味いと思うけどこの給食食器は無いな。
家系ラーメンによくある水色の丼が好き

93 ：カラカル(関西・東海)：2013/02/21(木) 12:54:11.47 ID:N6ZldpSyO

チョンコじゃあるまいし

94 ：アンデスネコ(dion軍)：2013/02/21(木) 12:56:22.74 ID:WCLf7h1t0

ロックンロール！

95 ：メインクーン(茨城県)：2013/02/21(木) 12:59:57.62 ID:wMbOWNtJ0

ダイソーで100円のやつだろ

96 ：イエネコ(やわらか銀行)：2013/02/21(木) 13:00:07.76 ID:A6xs/Nza0

サバス丼に改名しろ！

97 ：イリオモテヤマネコ(和歌山県)：2013/02/21(木) 13:02:06.19 ID:+93ZoNOi0

韓国人経営？
センスがあれだよな