新宿で「世界の臭くてウマいもの」試食会　スウェーデン「シュールストレミング」や韓国「ホンオフェ」

1 ：ボブキャット(新疆ウイグル自治区)：2013/02/02(土) 11:25:42.33 ID:93pKIGRs0 BE:1562438988-BRZ(10001) ポイント特典

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新宿で「世界の臭くてウマいもの」試食会－「世界一臭い食べ物」も

（2013年01月28日）
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同イベント開催の発端となった、スウェーデンの発酵食品「シュールストレミング」
http://images.keizai.biz/shinjuku_keizai/photonews/1359342285_b.jpg
【画像】エイの刺し身を発酵させた韓国料理「ホンオフェ」

　新宿のロフトプラスワン（新宿区歌舞伎町1）で1月29日、「世界のくさウマ実食会」が開催される。

　「臭いけど、うまい」とされているものを一堂に集め、試食を行う同イベント。司会を担当する奥野テツオさん（ロフト
企画部）は「缶詰博士の黒川勇人さんとお会いしてイベント企画を詰めていく段階で、『世界一臭い食べ物』とも言われて
いるスウェーデンのシュールストレミング（ニシンを塩漬けにし発酵させた缶詰）が話題に挙がったことが発端になり企画
した」と話す。

　当日は、シュールストレミングのほか、エイの刺し身をつぼなどに入れて発酵させた韓国料理「ホンオフェ」、伊豆諸島
の特産品「くさや」や、台湾や中国などで食べられている発酵食品「臭豆腐」、フランスやスイスで食べられているという
伝統的なチーズ「モンドールチーズ」の5品を用意。

　シュールストレミングの正規輸入販売店「川口貿易」（江戸川区）の伊藤謙さん、くさやなどを販売する伊豆諸島・小笠
原諸島のアンテナショップ「東京愛らんど」の鈴木真理さん、水産加工の藤井栄作組合長、「東京カルチャーカルチャー」
プロデューサーのテリー植田さん、「流しのチーズ屋」チーズ魂さんなど、それぞれの専門家をゲストに招き、1品ずつ紹介・
試食していく予定。

　そのほか、くさやを漬け込む発酵液「しょっちる」の原液も登場する。「都内で原液を見られる機会は、まずないのでは
ないか」と奥野さん。

2 ：ベンガル(アメリカ合衆国)：2013/02/02(土) 11:27:05.08 ID:fcOrtnj40

韓国の発酵料理ほどだらしないものはない

3 ：リビアヤマネコ(茸)：2013/02/02(土) 11:27:47.08 ID:6nFRFZNUP

日本食は発酵食品ばかりだよな

4 ：カラカル(西日本)：2013/02/02(土) 11:28:06.56 ID:1syp8dq70

おいお前等！海外で食ったゲテモノを言ってみろ！
http://www.neobackpackers.com/travel/1020006953.html

5 ：ラ・パーマ(東日本)：2013/02/02(土) 11:28:18.78 ID:8ZLyFidn0

ロフトプラスワンｗｗｗ

6 ：ピクシーボブ(北陸地方)：2013/02/02(土) 11:28:22.38 ID:/6kcLjJf0

便所で饅頭食ってる鬼

7 ：茶トラ(神奈川県)：2013/02/02(土) 11:28:32.11 ID:cETM8hFS0

お前らマンコが臭いってよくいうけど
あれ確かに臭いけど美味しい

8 ：サバトラ(広島県)：2013/02/02(土) 11:28:54.60 ID:uCWaanEF0

くっさ

9 ：マンチカン(関東・甲信越)：2013/02/02(土) 11:29:17.47 ID:spi1SqpYO

韓国のは人糞漬けのやつだろ

10 ：クロアシネコ(東京都)：2013/02/02(土) 11:29:19.75 ID:lEirO/ng0

オリモノは？オリモノの試食はあるの？

11 ：ジャガランディ(チベット自治区)：2013/02/02(土) 11:29:22.00 ID:3jBhVXsR0

会場付近は封鎖するんだろうな

12 ：斑(佐賀県)：2013/02/02(土) 11:29:26.39 ID:tNhM5ztW0

日本からは普通に納豆を出品すればいいよね

13 ：ピューマ(やわらか銀行)：2013/02/02(土) 11:29:45.10 ID:lPxxVcwR0

わさび醤油でズルっといただきたい

14 ：ターキッシュアンゴラ(京都府)：2013/02/02(土) 11:30:14.37 ID:dWtzmtwf0

鮒寿司の卵巣部分はチーズみたいでうまいよ

15 ：ボンベイ(関東・甲信越)：2013/02/02(土) 11:30:42.73 ID:rEdGxAVsO

喉が乾いたらトンスル

16 ：ジャガランディ(東日本)：2013/02/02(土) 11:30:53.48 ID:MztHo3L50

ロフトはちんｋ食わせた事件はどうなったんだ

17 ：ノルウェージャンフォレストキャット (チベット自治区)：2013/02/02(土) 11:31:30.60 ID:065UdrES0

もやしもんで知ったわ
あとアザラシの腹の中にガチョウを数羽入れて土に埋めて発酵させて、食べるときにガチョウのケツから腐った内蔵をすするって料理も載ってた気がするw

18 ：パンパスネコ(東京都)：2013/02/02(土) 11:33:09.40 ID:rmaa6mgf0

タイにもタケノコを腐らせたウンコみたいな食い物があるらしい

日本の納豆なんて世界の強者から見たら可愛いもんだな

19 ：サバトラ(広島県)：2013/02/02(土) 11:33:19.86 ID:uCWaanEF0

>>17
キビヤック！

20 ：マンクス(滋賀県)：2013/02/02(土) 11:33:45.19 ID:vucpbMF60

世界の臭くてウマいもの　＊但し、衛生上極めて問題のある韓国産品は除く

21 ：ピューマ(やわらか銀行)：2013/02/02(土) 11:33:45.78 ID:lPxxVcwR0

>>18
それってメンマみたいなもんかね？

22 ：ノルウェージャンフォレストキャット (新潟県)：2013/02/02(土) 11:34:32.39 ID:Fb/P2axf0

中国に行った時、臭豆腐を注文しようかと思ったが、連れに止められた。
あれってどうなの？

23 ：パンパスネコ(神奈川県)：2013/02/02(土) 11:34:58.47 ID:0Q+RDeDr0

発酵して匂いがでるのと、
ウンコに漬け込むのでは
ベクトルが違うだろーが。

24 ：ターキッシュアンゴラ(チベット自治区)：2013/02/02(土) 11:35:33.66 ID:YeNQ/r290

クソは勘弁w

25 ：スペインオオヤマネコ(静岡県)：2013/02/02(土) 11:35:55.27 ID:dyfv0HE00

ホンｵｴ━━━━━━(´Д｀|||)━━━━━━!!!!

26 ：マヌルネコ(神奈川県)：2013/02/02(土) 11:37:06.56 ID:dMWk4B1f0

> 　そのほか、くさやを漬け込む発酵液「しょっちる」の原液も登場する。「都内で原液を見られる機会は、まずないのでは
> ないか」と奥野さん。

原産地は離島ながら東京都やで

27 ：リビアヤマネコ(群馬県)：2013/02/02(土) 11:37:42.26 ID:6gXJa4nGP

>>22
結構きついよ
何というかベクトルが違うニオイ

28 ：アメリカンカール(大阪府)：2013/02/02(土) 11:37:45.80 ID:iXiH32hW0

ホンオフェはアンモニアを食品に含むから日本じゃ輸入や販売を禁止されてるんじゃなかったっけ？
作って他人に食べさせるのも食品衛生法にひっかかるような

29 ：シンガプーラ(やわらか銀行)：2013/02/02(土) 11:38:15.56 ID:PgLnY01+0

くさや

ってよく聞くけど本当に臭いの？
1回も食ったことないわ

30 ：ツシマヤマネコ(福岡県)：2013/02/02(土) 11:38:28.44 ID:g0u7yZLp0

やめろよテロ行為に等しい
バイオテロだぞ電車とかヤバイ

31 ：ヒョウ(家)：2013/02/02(土) 11:39:15.33 ID:4UcCpLpV0

ウジムシチーズ

32 ：イリオモテヤマネコ(WiMAX)：2013/02/02(土) 11:41:03.15 ID:PTqJ0xy70

ずるっといただく

33 ：アメリカンカール(埼玉県)：2013/02/02(土) 11:44:25.66 ID:JmnBns9P0

うんこにつけて発酵させたやつか

34 ：アメリカンカール(WiMAX)：2013/02/02(土) 11:45:11.56 ID:rwTutt4o0

アンチ2ch脳、アンチ認定厨のニュース板、【ニュース速報－】の設立にご協力ください

・【ニュース速報－】とは？

２ちゃんの「アフィ、チョン、ステマ、ネトウヨ、その他工作員」といった認定厨、及びそれによる煽り、叩きに
疲れた、議論が阻害されると感じる人のためのニュース速報板です

・設立に賛成だけどどうすれば？

http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/operate/1337166994/522
賛成してくださるかたはこちらの方で>>522賛成のように意思表明していただけると
ありがたいです

・具体的なLRは？

現在討議中ですので
http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/operate/1337166994/522
にて随時意見を募集しています。反対意見もどうぞ

35 ：パンパスネコ(福岡県)：2013/02/02(土) 11:49:49.26 ID:eE46hcfE0

キーワード：トンスル

15 名前：ボンベイ(関東・甲信越)[] 投稿日：2013/02/02(土) 11:30:42.73 ID:rEdGxAVsO
喉が乾いたらトンスル

抽出レス数：1

36 ：ターキッシュアンゴラ(チベット自治区)：2013/02/02(土) 11:50:26.55 ID:YeNQ/r290

ウンコ臭いのとウンコは違うからな。
それがわからないのがバカチョン。

37 ：アメリカンショートヘア(新疆ウイグル自治区)：2013/02/02(土) 11:52:39.81 ID:ExWmkNzu0

http://www.youtube.com/watch?v=y9W20R-gW10
http://www.youtube.com/watch?v=PTcxQf7q9k4

38 ：ヒョウ(関東・東海)：2013/02/02(土) 11:54:30.15 ID:IT3vi/WRO

モンドールをこんな韓国のゲテモノと
一緒にするんじゃねえよっ！！！
茹でたジャガイモと相性が抜群なんだよね。
モンドール。
今年のチーズ王国で買った福袋には残念ながら
モンドールが入ってなかった・・(T_T)

39 ：スノーシュー(大阪府)：2013/02/02(土) 11:54:50.15 ID:kLpAMpu10

ホンオフェは知り合いの韓国人も無理って言ってたわ
なんか漢方に近い感覚らしいな

40 ：ヒマラヤン(関東・甲信越)：2013/02/02(土) 12:15:16.95 ID:uLKGnXylO

よく会場貸してくれたな(´･ω･｀)

41 ：ライオン(東日本)：2013/02/02(土) 12:18:46.51 ID:H25AlUO+0

>>26
都民的にはいわゆる２３区内を都内と言ったりする
三多摩ですらそう
その場合２３区外は都下という
去年都落ちして現在新潟県在住の俺からの豆知識な

42 ：ターキッシュアンゴラ(岐阜県)：2013/02/02(土) 12:22:11.40 ID:2zfKDpBj0

>>39
近くにいるだけで臭いが何日もとれないレベルらしいな

43 ：オリエンタル(やわらか銀行)：2013/02/02(土) 12:23:08.81 ID:Pwxviim90

室内でやんの？
馬鹿か？

44 ：オリエンタル(やわらか銀行)：2013/02/02(土) 12:25:08.27 ID:Pwxviim90

ホンオフェとホンタクを混同してるヤツが居るみたいだな。

45 ：リビアヤマネコ(神奈川県)：2013/02/02(土) 12:26:00.17 ID:Rvi+G6FC0

韓国「人糞」

46 ：チーター(西日本)：2013/02/02(土) 12:36:33.14 ID:G0V2PF440

会場は地獄と化した

47 ：黒トラ(チベット自治区)：2013/02/02(土) 12:43:21.36 ID:DPHw6VcQ0

>>1
伊豆諸島は東京都じゃなかったっけ

48 ：リビアヤマネコ(関西・北陸)：2013/02/02(土) 12:48:00.61 ID:7PMAKR5KP

ホンオフェとホンタクどうちゃうねん？

49 ：三毛(公衆)：2013/02/02(土) 12:59:41.75 ID:+e3Z6rPh0

マスゴミは腐ってる。
「世界の○○」という話題では必ず韓国をねじ込んでくる。

50 ：シンガプーラ(奈良県)：2013/02/02(土) 13:50:27.52 ID:Ru6c6hnq0

臭い時点で論外だろ

51 ：猫又(東京都)：2013/02/02(土) 13:57:30.54 ID:dX6soRAT0

デイリーポータルが好きそうだな

52 ：ラ・パーマ(東日本)：2013/02/02(土) 14:07:58.75 ID:8ZLyFidn0

だがクサヤはうまい

53 ：アンデスネコ(禿)：2013/02/02(土) 14:13:27.71 ID:9vdFpjX00

ケツ毛バーガー
臭くてウマそう

54 ：ボンベイ(神奈川県)：2013/02/02(土) 16:02:27.20 ID:3BCXg/4Z0

モンドールは臭くねえだろバカ
エポワスとかの方がヤバイ