もこみちって、揚げ物までオリーブオイルでやってるけど頭おかしいのか?(´・ω・`)
1 :
ラ・パーマ(大阪府):
2 :
オリエンタル(チベット自治区):2013/02/01(金) 11:31:15.25 ID:Na78sRbn0
実際どうなの?
3 :
茶トラ(広島県):2013/02/01(金) 11:32:00.99 ID:GYioyUmk0
普通グレープシードオイルだよな
4 :
ヒマラヤン(関東・甲信越):2013/02/01(金) 11:32:06.22 ID:zLT1rxyTO
普通に旨いだろ。
5 :
デボンレックス(やわらか銀行):2013/02/01(金) 11:32:42.27 ID:fJN8xvaV0
なんでもこみちにオリーブオイルのCMこないの?
6 :
アメリカンショートヘア(鹿児島県):2013/02/01(金) 11:32:43.55 ID:K15C0Als0
誰だよ
7 :
ヨーロッパヤマネコ(庭):2013/02/01(金) 11:32:49.70 ID:EH5PfSf3P
そりゃファッション感覚でやってる料理だからな。。
だから料理好きの俺はオリーブなんて洒落たものも、よけいな葉っぱも入れねえ。
オーソドックスな食材。これが楽しい。
まずいんだけどね!
コスパ悪いだけだろ。
シナみたいにエンジンオイルの廃油でやったりしなきゃどうでもいいだろ。
9 :
ペルシャ(内モンゴル自治区):2013/02/01(金) 11:32:51.63 ID:EtNSKH1gO
>>2 揚げ物はなくね?
しかも加熱するのにエキストラバージン使ってそうだし
オリオイで揚げ物とかセレブだなぁ
キャラ付けって言葉を知らないのかよ
12 :
デボンレックス(岩手県):2013/02/01(金) 11:33:40.00 ID:QMiIq9fL0
オナホもローション使わないんだろうな
頭おかしいよ
オリーブオイルなんてそもそもそんなに美味い油じゃないし日本人の口にはあわない
グレープシードオイルの方が使いやすいよ
あともこみちは器具の使い方が雑すぎ
包丁置く時カチャカチャうるせーんだよもっと丁寧に置け
プロなら普通に上の人に怒られてる
14 :
ウンピョウ(愛媛県):2013/02/01(金) 11:34:54.50 ID:yaDr2B1/0
女が濡れないと「俺様がやってんのに!」ってブチ切れて
オリーブオイル持ち出しそう
15 :
ヨーロッパヤマネコ(茸):2013/02/01(金) 11:35:02.08 ID:NQiCTMj/P
昨日油切れてたからマヨネーズで代用した
ニュー即のスレのおかげ
16 :
アンデスネコ(関西・東海):2013/02/01(金) 11:35:30.63 ID:Q7FFIWFQ0
油を多用するとうまくなるんだよ
17 :
茶トラ(広島県):2013/02/01(金) 11:36:00.63 ID:GYioyUmk0
18 :
ギコ(東京都):2013/02/01(金) 11:36:30.06 ID:Gs8C0FQM0
あまりもこさんを怒らせない方がいい。次に料理されるのはお前かもしれない
19 :
コーニッシュレック(鹿児島県):2013/02/01(金) 11:36:32.64 ID:ALX4lwCU0
オリーブオイルって体にいいんだろ?
むしろなんでみんな使わないの?
20 :
茶トラ(広島県):2013/02/01(金) 11:36:49.22 ID:GYioyUmk0
21 :
黒トラ(東京都):2013/02/01(金) 11:38:11.58 ID:TKOjcBnG0
22 :
アンデスネコ(関西・東海):2013/02/01(金) 11:38:15.26 ID:Q7FFIWFQ0
23 :
猫又(東京都):2013/02/01(金) 11:38:48.61 ID:bm2sk4AP0
>>13 プロじゃないなら良いじゃねーかwwww
プロさんちーっすw
>>13 どちらかというと、おまえのが頭おかしいっぽいよ
他人の好みを否定の上、キチガイ認定って、普通じゃないわ
あと、こいつはプロじゃないだろ
26 :
ヒョウ(高知県):2013/02/01(金) 11:39:51.50 ID:QJkCmdul0
27 :
リビアヤマネコ(東京都):2013/02/01(金) 11:39:56.99 ID:pGe8hK2I0
オリーブオイルで揚げて
オリーブオイルでソース作って
最後にオリーブオイルを直にかける
ジェイミーオリバー見てみろよ
オリーブオイルとチリとレモン汁ばっかだぞ?w
29 :
アフリカゴールデンキャット(WiMAX):2013/02/01(金) 11:41:04.87 ID:yDzdksoA0
何でもオリーブオイルかけてる印象があるわ
30 :
エキゾチックショートヘア(茸):2013/02/01(金) 11:41:18.75 ID:rqP4Xbwo0
ホールトマトとオリーブオイルとバジルと粒胡椒、あとなにが必要だっけ?
メニューや調理方法は番組側が決めてるんだろ
ちょっと悪乗りして ここはオリーブオイルで って感じ
おまえらどんだけピュアなんだよ
32 :
ロシアンブルー(庭):2013/02/01(金) 11:41:41.54 ID:5RSE0JC10
33 :
アビシニアン(東日本):2013/02/01(金) 11:42:01.88 ID:u+oj5erB0
直接飲んだほうが早くね?
昔食べたイタリアンで、オリーブフォンデュあったなー。
チーズじゃなく、オリーブ油でフォンデュするの・・・あんま美味しくなかった
35 :
茶トラ(広島県):2013/02/01(金) 11:42:12.98 ID:GYioyUmk0
>>26 必須栄養素じゃね
>>23 ヘットって馴染みないな。肉焼くときに油ひくのに使うくらい。
36 :
ヨーロッパヤマネコ(茸):2013/02/01(金) 11:43:11.66 ID:NQiCTMj/P
エクストラバージンオリーブオイルで揚げ物してる奴がいたら馬鹿にしろよ
オリーブオイル自体は揚げ物にも最適
本当に上質なオリーブオイルはそのまま飲めると聞くが、あれってほんとなの?
38 :
アビシニアン(東日本):2013/02/01(金) 11:44:49.26 ID:u+oj5erB0
ラード使えよ
39 :
茶トラ(広島県):2013/02/01(金) 11:45:03.89 ID:GYioyUmk0
嫌ならV6の坂本シェフでもみてろよw
41 :
茶トラ(広島県):2013/02/01(金) 11:46:05.42 ID:GYioyUmk0
>>37 パンに塗って食ったりするからほんとじゃね。
飲みすぎるとマヨネーズ一気飲みと同じで下痢すると思うけど。
42 :
エキゾチックショートヘア(茸):2013/02/01(金) 11:47:22.08 ID:rqP4Xbwo0
>>36 二つの違いがよくわからないんだが
EXバージンはサラダやカルパッチョなどにかける、ぐらいしか知らない
あとは値段が違うところか
43 :
コドコド(庭):2013/02/01(金) 11:49:05.56 ID:tDgfQNp7T
オリーブ油で唐揚げ揚げたら割と美味かった
44 :
エジプシャン・マウ(神奈川県):2013/02/01(金) 11:49:38.12 ID:r6TPERBA0
オリーブの伝道師
スペイン料理で油になんか入ってる奴ないっけ
油食うやつ
揚げるくらいなら余裕
47 :
ヒョウ(芋):2013/02/01(金) 11:50:33.32 ID:ExtUgaaf0
つかオリーブオイルで揚げ物ってブルジョア。
48 :
アンデスネコ(関西・東海):2013/02/01(金) 11:50:41.50 ID:Q7FFIWFQ0
敷く脂は常温で固体のやつ、かける脂は常温で液体のやつ。
そんな事すら忘れたのか
49 :
コラット(茸):2013/02/01(金) 11:51:32.50 ID:uUFA/2l/0
水がないならオリーブオイルで茹でればいいじゃない
50 :
ベンガル(関西・東海):2013/02/01(金) 11:52:28.00 ID:6FHzQ/LTO
もこみちはほんとに料理が好きなら、女は苦労しそうだな
51 :
エジプシャン・マウ(神奈川県):2013/02/01(金) 11:53:09.36 ID:r6TPERBA0
>>37 エクストラヴァージンオリーブオイルとかは本来はサラダにかけたり加熱しないで食べる油らしいよ。
加熱すると風味が落ちるんだとか
53 :
ヨーロッパオオヤマネコ(東京都):2013/02/01(金) 11:54:14.42 ID:5FQJtu4B0
きっと血液がオリーブオイルなんだよ
すっかり消えたね
55 :
茶トラ(広島県):2013/02/01(金) 11:54:36.25 ID:GYioyUmk0
CUCAの缶詰はなかなか美味い。
56 :
ツシマヤマネコ(東京都):2013/02/01(金) 11:55:05.75 ID:84EY7R740
普段の飲み物もオリーブオイル
車にももちろんオリーブオイル満タンだ
もこみちがオリーブオイルで揚げたオリーブの天麩羅のオリーブオイルがけとかつくってもおどろかない
58 :
ツシマヤマネコ(チベット自治区):2013/02/01(金) 11:58:37.99 ID:XbQMp5/r0
>>3 ブルジョワだな〜
あれ200mlで1000円くらいするじゃん
59 :
スフィンクス(福島県):2013/02/01(金) 11:58:45.18 ID:0Ds8S/oh0
オリーブオイルのステマ
60 :
コーニッシュレック(西日本):2013/02/01(金) 11:58:50.13 ID:eZK5bdum0
いたって普通だろ
おまえらが料理しない、できないってのが良く解る
オリーブがワインのツマミになるとか言われたけど
マズすぎワロタwww
62 :
斑(福岡県):2013/02/01(金) 11:59:40.33 ID:UtZojt6E0
てめえ、もこみちさんのこと馬鹿にしてっと、もっこもこにもこられんぞ
63 :
ジョフロイネコ(神奈川県):2013/02/01(金) 11:59:57.09 ID:olSIxCQrP
オナニーもオリーブオイルでしてるのかな
64 :
三毛(栃木県):2013/02/01(金) 12:00:04.21 ID:8qJHNgvL0
オリーブオイルで揚げたほうが普通のキャノーラ油よりもサッパリするよ。
さすがに天ぷらをオリーブオイルで揚げた、とかなら味覚おかしいけど。
素人の趣味の料理でコスパとか、他人が気にすることじゃないよね
67 :
スミロドン(神奈川県):2013/02/01(金) 12:03:00.26 ID:L5XsBQ3i0
輸入物のオリーブオイル買ったが、瓶の口が何の工夫もないただの穴で、ちょっと傾けただけで油がドバドバ出て来て困る。イタリアではこれが適量なのか?
もこみちさんをディスってんじゃねえよ!
69 :
茶トラ(広島県):2013/02/01(金) 12:03:50.05 ID:GYioyUmk0
>>58 日清のは安いよ。食用椿油はマジ高いけど。
セレブ的だけど健康には新鮮なオリーブ油なら悪くないと思う
71 :
エキゾチックショートヘア(茸):2013/02/01(金) 12:06:30.26 ID:rqP4Xbwo0
オリーブオイル談義いろいろ勉強になったありがとう
なんかもこみちってオリーブオイル塗りたくってちんぽしごいてそう
もしくは塗りたくって舐めさせてそう
コロッケをオリーブオイルで揚げてオリーブオイルかけて食ってた
オリーブオイルって味あんの?
77 :
ツシマヤマネコ(チベット自治区):2013/02/01(金) 12:14:01.05 ID:XbQMp5/r0
>>69 ありがとう 探してみる。
グレープシードは牡蠣のオイル漬け作るときに使ってる。
79 :
ソマリ(東京都):2013/02/01(金) 12:16:07.19 ID:WfrIjQa70
オリーブオイル厨だからだろ
80 :
ツシマヤマネコ(チベット自治区):2013/02/01(金) 12:17:39.36 ID:XbQMp5/r0
よく行くスペイン料理屋はアヒージョの時にはサラサラしたのと
コレを焼いたバゲッドにつけると旨い! カロリー高いけど
パンには上等の油よりもアヒージョの残りをつける方が好きだなあ
そこは鮮魚のカルパッチョには香り高いのを使い分けてる。
熱を加える料理にはサラサラしたほうが合う気がする。
イタリア産もいいけどスペイン産もいいよ
81 :
アメリカンワイヤーヘア(大阪府):2013/02/01(金) 12:19:05.66 ID:U3rGmADZ0
>>37 あれオリーブオイルではないけど、スタンドバイミーのゲロ吐き大会のシーン思い出すわ
82 :
スミロドン(SB-iPhone):2013/02/01(金) 12:19:31.73 ID:+GOzV2O7i
もっこりもこみち
83 :
ジャガー(東京都):2013/02/01(金) 12:19:51.72 ID:/frwqcte0
ガキの頃、やけどやひびの治療薬として救急箱に入ってた薬用オリーブオイルでその存在を知ったので、
それが本来食用だと知るまでにかなり時間が掛かった
84 :
ジャガランディ(WiMAX):2013/02/01(金) 12:20:13.55 ID:jtiT4FJx0
85 :
シャム(大阪府):2013/02/01(金) 12:20:28.28 ID:ztVwHsYY0
>>67 専用の容器があってそれに移しかえて使うらしい
オリエーラだかそんな名前の
86 :
三毛(栃木県):2013/02/01(金) 12:22:07.26 ID:8qJHNgvL0
>>80 アヒージョって何がうまいの?
油っぽいし味無いし
>>79 おれんちにはオリーブオイルしかない。
そもそも料理率が50%ぐらいだからな。何種類も用意できるかっていう。
スパゲッティ作った時に乾燥防止にオリーブオイル使うから、その延長線みたいな。
そういう意味でもこみちGJ
89 :
三毛(栃木県):2013/02/01(金) 12:25:47.83 ID:8qJHNgvL0
追いオリーブさえしなければ料理の腕は間違いない
90 :
トラ(石川県):2013/02/01(金) 12:26:25.55 ID:h2B20+k50
91 :
アンデスネコ(関西・北陸):2013/02/01(金) 12:28:15.38 ID:Remm21vw0
まぁ普通は用途によって油は変えるよな。
何でもオリーブオイルで調理するのはおかしいだろ。
オリーブオイルで上げるのは食通セレブだったらやるかもしれん。
しかしコロッケ揚げてさらに
追いオリーブオイルは斬新
聖路加の日野原先生は毎朝オリーブをさじ一杯飲んで百歳こえ現役医師。
便秘の特効薬なんだとよ
95 :
ラ・パーマ(大阪府):2013/02/01(金) 12:38:54.27 ID:rTX08IlQ0
>>94 毎日気を失うまで酒飲んでから寝れば、下痢状態の便が毎日出るから便秘になんか絶対に
ならない
96 :
オシキャット(東京都):2013/02/01(金) 12:41:05.73 ID:vur9GN2p0
>>95 そんな金掛けなくても
俺は牛乳500ccで噴水のように下痢ができる。
まったく安上がりで助かるぜ。
エキストラバージンオイル言いたいだけの奴が多すぎる
99 :
カナダオオヤマネコ(WiMAX):2013/02/01(金) 12:43:42.11 ID:m1mwIPkn0
別に間違ってない
金があるなら油にはこだわったほうがいいよ
100 :
三毛(栃木県):2013/02/01(金) 12:44:09.18 ID:8qJHNgvL0
老人の便秘は大変らしいぞ
101 :
ジャガー(新疆ウイグル自治区):2013/02/01(金) 12:44:11.05 ID:GVkSBbNH0
どんな料理にも合うし(うどん、中華炒めにも合う)
カサカサ肌予防になるよ
別にいいんじゃないかな
ベビーローションとかで料理しだしたらキチガイだけど
103 :
ターキッシュバン(dion軍):2013/02/01(金) 12:45:57.21 ID:CGVBaeMD0
オリーブオイルは加熱しない方が良い油。
エゴマ油も。
体に良い成分が熱に弱いんだろ。
なんかもったいない使い方だな。
104 :
マレーヤマネコ(関西・北陸):2013/02/01(金) 12:46:56.83 ID:luIy1sKiO
熱を通す時だけじゃなくサラダにも普通のオリーブオイル使ってる
やっぱバージンオリーブオイルに変えたほうが目に見えて美味しくなる?
>>5 そんなの出たら特定の会社のオリーブオイルしか使えなくなるだろ
オリーブオイラーのもこみちさんは色んな場面で色んなオリーブオイル使うんだよ
106 :
カナダオオヤマネコ(WiMAX):2013/02/01(金) 12:47:19.76 ID:m1mwIPkn0
>>64 よくわかってる。天ぷらは菜種8ごま油2でブレンドがベスト
>>104 全く持っておいしくなる
サラダはここ最近オリーブオイルと岩塩でしか喰ってないわ
108 :
ヒョウ(芋):2013/02/01(金) 12:48:12.92 ID:ExtUgaaf0
>>103 米たくときにスプーン一杯のオリーブオイルいれて見たらいいよ。
>>105 なるほどな。こだわりがあるからCMとかには出れないワケだね
人間の着ぐるみ着たゴキブリだからだよ
キャノーラ、オリーブ、エクストラバージン、グレープシード、なたね、コーン、パーム
それぞれで天ぷらを揚げたことがあるけど、キャノーラがいちばんカラッと揚がった。次にパーム。
エクストラバージンは時間が経つと食べれたもんじゃなかった。
うちのおかんもオリーブオイルで揚げ物やるな
味も悪くない
113 :
カナダオオヤマネコ(WiMAX):2013/02/01(金) 12:52:21.85 ID:m1mwIPkn0
>>104 サラダにはエクストラバージン以外使っちゃダメ
114 :
三毛(栃木県):2013/02/01(金) 12:52:24.55 ID:8qJHNgvL0
オリーブオイルで揚げ物とか高いからもったいねー使い方だと思う
>>114 常備して無かったんだよ。あったらきっといちばん美味しかっただろうなぁ。
117 :
三毛(栃木県):2013/02/01(金) 12:55:14.53 ID:8qJHNgvL0
>>115 フライパンを傾けて一つずつ揚げるといい
食材をオリーブオイルで揚げて、仕上げにオリーブオイルかけてたもんな
119 :
マレーヤマネコ(東日本):2013/02/01(金) 12:57:50.59 ID:DWl/5oX2O
>>104 EXVオリーブオイルとほかのピュアやポマスは全く違う。
ピュアオイルなんで低所得者向けの安価品。ポマスなんざ食品の皮被った工業オイル。活用法はせいぜい自転車のシャフトにグリスとして塗るくらい。
よく加熱はピュアで、仕上げにEXVって言う人居るけど、ソテーとか炒め物など加熱もEXV使った方がいい。
でも揚げ物をカリっとさせたいなら揚げ物専用のサラダ油使ったほうがいい。
>>13 ピリピリするなよ
もこみちなんてただの料理好き芸能人じゃないか
リクエストと関係ないもんつくるよーなひとだし
122 :
コーニッシュレック(鹿児島県):2013/02/01(金) 12:59:50.76 ID:ALX4lwCU0
>>95 便秘で下痢ってツラそうだよな
下痢が腹の中で暴れてるのに、便秘のせいでどんだけ踏ん張ってもでてこない
永遠とつづく苦しみに病院行き間違いない
>>115 まあよくわからん油使うよりかはいいじゃん
お子様いるなら食には金かけても安全は買うべき
125 :
ジャガーネコ(空):2013/02/01(金) 13:11:13.70 ID:pMYe+NEP0
オリーブオイルで揚げたコロッケの仕上げにオリーブオイルどばどば掛けるんだぜ
そんなに好きならもこみち自身をオリーブ油で揚げろよ
127 :
スミロドン(愛知県):2013/02/01(金) 13:12:48.51 ID:E6KWu1nE0
もこみちはなんでもオリーブオイル グッチ裕三はなんでもめんつゆ
129 :
茶トラ(東京都):2013/02/01(金) 13:14:40.57 ID:KVOBBP9O0
オリーブオイルで揚げ物すると
家が臭くなる
>>41 あれは塩胡椒をパンにつけるためのツナギだよ
131 :
ギコ(北海道):2013/02/01(金) 13:20:07.44 ID:S84ib9o60
>>127 追い油といえばグッチ祐三だったのにいつの間にかもこみちになってた
ちゃんと揚がるのか
高温まで安定な油脂ならなんでもいけるのかな
オリーブオイルのオリーブオイル揚(オリーブオイル仕立て)
サラダ油でも揚げ物で使うのはもったいないなぁと思うのに
オリーブオイルで揚げ物なんてとんでもない
もこみちて平凡な外見だよなあ
オレが博多生まれだからギリシャ彫刻みたいなイケメン親父いくらでも見てきたせいなんかも知れんが
136 :
キジ白(チベット自治区):2013/02/01(金) 13:29:27.85 ID:aV3SC0MI0
専門店で買うオリーブオイルは旨いよ
スーパーで売ってるようなのは臭い
137 :
ボブキャット(山形県):2013/02/01(金) 13:31:24.37 ID:3/sUbpvJ0
よし、明日の朝飯はスパゲティにしよう
138 :
シャム(チベット自治区):2013/02/01(金) 13:35:53.11 ID:2uIuEKky0
>>84 酸化しにくいって書いてあるが既に酸化しているように見える件
オリーブオイルでもエクストラバージンじゃなきゃ意味ないからな
>>26 必須脂肪酸って知ってる?
魚油のDHA.EPA.APEはコレステロールや血中脂肪をさげるし、
脂肪燃焼させる。頭もよくなる。
そもそもお前の体脂肪を燃やすのも褐色脂肪細胞な。
141 :
キジ白(やわらか銀行):2013/02/01(金) 13:53:44.15 ID:7XUgArvS0
もこみちはラードを知らない
イタリアとかオーストラリアなどではオリーブオイルが一斗缶で売ってるからな
144 :
ウンピョウ(内モンゴル自治区):2013/02/01(金) 14:02:51.87 ID:ydRNT2ZPO
アヒージョやオイルフォンデュがあるからまあ何でもいいんじゃないか
145 :
キジ白(dion軍):2013/02/01(金) 14:03:32.44 ID:cB0omcM/T
てす
146 :
エキゾチックショートヘア(茸):2013/02/01(金) 14:04:20.69 ID:rqP4Xbwo0
147 :
シンガプーラ(新潟県):2013/02/01(金) 14:04:29.53 ID:D9EK25g70
148 :
スコティッシュフォールド(埼玉県):2013/02/01(金) 14:05:04.02 ID:Wt5Q96pG0
もこみち「俺だって本当はオリーブオイルなんかかけたくないんだよ…」
149 :
カナダオオヤマネコ(WiMAX):2013/02/01(金) 14:05:05.12 ID:m1mwIPkn0
150 :
サビイロネコ(北海道):2013/02/01(金) 14:05:22.52 ID:UvLSRKul0
ジャップはなんでもしょうゆぶっ掛けて頭おかしいのか?って外人に思われてるしおあいこだ
151 :
サビイロネコ(関東・甲信越):2013/02/01(金) 14:09:56.59 ID:cY/tSpMyO
うちもオリーブオイルで揚げものやってる…
そんなおかしい事なん?
勿論もこみちとかいう人の影響じゃなくて
昔から家ではこうだった
朝ドラのもこみちクズ過ぎ
>>151 一時サラダ油は正体不明の雑油だから体に良くない、とか言われてオリーブオイルがもてはやされた時期があったからな。
>>152 クズをうまく演じられてるって褒め言葉じゃん
1回1000円かかるやん
156 :
ジャガランディ(中国地方):2013/02/01(金) 14:33:01.12 ID:ed5x5goK0
ゴキブリwwww
オリーブオイルは生食用にしてる。
あとゴマ油を香り付けに使用。
どちらも酸化し難いので健康に良いかも
158 :
ジャガー(東日本):2013/02/01(金) 14:35:23.57 ID:3zYYLKcvT
金持ちだなあ
>>150 みんなが部落や在日やらマシでも水のみ百姓の移住者の道民が何言うのかしら
お前たちが特殊何です
160 :
ジャパニーズボブテイル(大阪府):2013/02/01(金) 14:39:15.70 ID:VObPx33k0
もこみちが和食や中華にオリーブオイルを使う日も近い
161 :
茶トラ(禿):2013/02/01(金) 14:42:11.47 ID:6AkBbARx0
162 :
ペルシャ(内モンゴル自治区):2013/02/01(金) 14:44:02.26 ID:cd09znnrO
もこみちは嫌味がなくていい感じのイケメンじゃないか
イケメンになる努力もしないくせに嫉妬はやめろ
世界の料理ショーのグラハム・カーは溶かしバターばっかり使ってたな
164 :
ピューマ(空):2013/02/01(金) 15:17:12.71 ID:xcQJfEON0
食材を無駄にするのは僕、ジョンにおまかせ
165 :
ベンガル(愛知県):2013/02/01(金) 15:30:54.80 ID:9IpOwLr30
お前らなんでも知ってそうだから教えてほしいんだけど、
オイルサーディンに最適なオイルを教えてください。
普段は普通のサラダオイル使ってる。
オリーブオイルは焼いたり炒めたりに重宝するんだけど、この時期凍るんだよな。
167 :
ペルシャ(内モンゴル自治区):2013/02/01(金) 15:37:37.19 ID:cd09znnrO
>>165 オイルサーディンくらい買えよ
油捨ててバターちょこっとのせて缶ごと網で焼いて醤油と一味だ
168 :
アンデスネコ(内モンゴル自治区):2013/02/01(金) 15:38:00.33 ID:qkfutbs20
普通に使うならピュアでいいよ
何にでもエクストラ使う必要あるとは思えない
ただエクストラであれば何でもいいって訳じゃないんだが
169 :
ヒマラヤン(千葉県):2013/02/01(金) 15:38:23.57 ID:Tnglr+zj0
強いられてるんだよ
ピザ作ったときは一瓶全部使ったのかと思うぐらい
投入しまくっていた
171 :
ラ・パーマ(愛知県):2013/02/01(金) 15:39:51.54 ID:ceF+tc2i0
外食はラードだから健康に悪いよなぁ
家では健康なんとかとかいう油使うけど
水の代わりにオリーブオイルでスパゲティ茹でてみ
もうわけわかんないから
>>19 人間の必要な栄養素には必須脂肪酸という物があってだな
オリーブオイルは臭いが無理
オリーブオイルで揚げ物作ると胃もたれしなくなっていいよ。
金かかって仕方ないからやらんけど。
176 :
コーニッシュレック(チベット自治区):2013/02/01(金) 16:01:41.90 ID:hPViH/Rm0
塩かけるのファッショナブル杉わろたw
胡麻油が1番良い香り
178 :
黒トラ(山口県):2013/02/01(金) 16:06:36.90 ID:O5m/Lx1g0
値段が高いからむりです。安売りで一番安い油を、揚げ物用に普段使うでしょ。
お金持ち番組かよ、
179 :
ジャガー(東京都):2013/02/01(金) 16:10:38.11 ID:/frwqcte0
オイリスタ=モッコミチ
180 :
アムールヤマネコ(大阪府):2013/02/01(金) 16:16:27.25 ID:nPzyDtkT0
前にBSで外人が地中海グルメ旅する番組見てたら、流石に本場の奴らはもこみちどころじゃなかった
オリーブオイルで揚げまくってたし、スープにも追いオリーブオイルだし、
オリーブオイルかけてオーブンで焼いたもんの焼き上がりに更にオリーブオイルでもう物凄かった
>>1 天ぷらとかまで揚げだしたらキチガイだけど
まあ、イタリアンでライスコロッケとかオリーブオイルで揚げるし間違っているわけでもない
182 :
スナドリネコ(西日本):2013/02/01(金) 16:21:59.86 ID:8bs158KhO
>>177 お金持ち番組だよ
いつも普通のスーパーでは売ってない様な物使うし材料の種類多いし
ってかいっつもカフェ飯ばっかだな
183 :
スナドリネコ(西日本):2013/02/01(金) 16:23:58.44 ID:8bs158KhO
ピュアオリーブオイルとエクストラバージンオリーブオイルの違いがわからん
184 :
マレーヤマネコ(関東・甲信越):2013/02/01(金) 16:24:23.80 ID:r60JBkPjO
あんな天ぷら油並にオリーブオイル大量に使えないわ
フライパンでの揚げ焼きで十分
もこみちの料理は原価掛け過ぎ。
187 :
しぃ(東京都):2013/02/01(金) 16:26:54.10 ID:WU+8b12y0
アナルセックスの時良く使うぜ
この前なんか注入しすぎて糞塗れになっちゃったぜ
そしたら恥ずかしいだってよw
オリーブオイルは不味い
189 :
セルカークレックス(北海道):2013/02/01(金) 16:31:13.91 ID:MtgCbIBs0
ジェイミーの二番煎じ
金かかりすぎ
>>146 あぼーんの理由なんてもとからわからないんだから「なぜか」なわけないだろw
192 :
ボンベイ(西日本):2013/02/01(金) 16:35:23.73 ID:8bs158KhO
>>183だが調べたら出てきたわ
ピュアは溶剤使ったり精製した奴混ぜたりで作った奴で
エクストラバージンはオリーブ絞った汁の上澄みでいわゆるオリーブジュースが既に油だったっつーパターン
生で食う料理は断然エクストラバージンの方を使うべしだとよ
>>185 俺揚げ物しないからオリーブオイルとゴマ油しか使わないけど
普通の油っていくらぐらい?
オリーブオイルは1リットル600円ぐらいだけど
香りがつくから調味料減らせる
194 :
アンデスネコ(関西・東海):2013/02/01(金) 16:37:59.70 ID:FgpszgGr0
豚肉叩いてチーズ入りのパン粉着けたミラノカツレツはオリーブオイルで揚げ焼きだ
って
>>185もオリーブオイルの揚げ焼きか
油は値段より処理に困るから俺も揚げ焼きメインだ
オリーブオイル放置してたら香りとびそうだし
196 :
セルカークレックス(大阪府):2013/02/01(金) 16:43:49.89 ID:yakzWLoZ0
もこみちは何でもかんでもオリーブ油使いすぎ
加熱調理にオリーブ使うのはまぁいいとしても
その出来上がった料理に、仕上げと称してさらにぶっかけやがる、アホかと
そんな油っこい料理食えるか!
197 :
スナドリネコ(西日本):2013/02/01(金) 16:48:23.13 ID:8bs158KhO
揚げ物面倒か?
唐揚げはビニール袋に切った鶏肉入れて酒と塩胡椒も振り入れて空気入れて口を閉めて降って揉んでして10分ほど置いて
その後片栗粉入れて空気入れて口を閉じて振って粉がまんべんなく付く様にして
テフロン加工の深めの寸胴鍋を揚げ物用に用意して浅めに油入れて揚げてアルミ箔を敷いた上にキッチンペーパーを2〜3枚重ねて敷いた上に揚げた奴を置いて油切って完成
使ったビニール袋はポイでキッチンペーパーもアルミ箔ごと丸めてポイで鍋も火を切って冷めたら鍋に蓋をして鍋ごと保存
肉も切ってるのを買うと手間いらずだしその場合洗うのは揚げ箸とカス掬う奴と皿位じゃね?
198 :
アンデスネコ(東日本):2013/02/01(金) 16:54:19.47 ID:0ag4TlTu0
>>197 それ寸胴鍋って言わなくね?
味付けした鶏肉10分も置いたら浸透圧で肉汁出ちゃって固くなるし
199 :
コラット(大阪府):2013/02/01(金) 16:55:54.24 ID:3TCBaHMe0
ぶっちゃけ
いきった食材使うだけでたいして旨くなさそう
>>196 テレビで見たドイツ料理で4人分でオリーブオイル200gとか使ってたぞ
ドイツですらそうなんだからイタリアならぜんぜん普通の使用量じゃね
>>197 油どうすんのよ
揚げ物なんて週1もやらないぞ
イケメンならなんでもオッケー
202 :
ロシアンブルー(やわらか銀行):2013/02/01(金) 17:14:40.85 ID:F0oHIg3I0
坂本さんも誰かかまってやれよ
もこみちにオリーブオイルをかける権
オリーブ能汁オイル
ちなみにお風呂の湯もオリーブオイル
>>13 俺はお前の言うとおりだと思うよ
プロなら当然だよな
208 :
シャム(WiMAX):2013/02/01(金) 17:49:09.96 ID:hpX2w6ZR0
晴海「ただしぃー」
209 :
ヒマラヤン(関東地方):2013/02/01(金) 17:49:57.06 ID:T1VQgxnkO
210 :
縞三毛(家):2013/02/01(金) 17:52:55.23 ID:FSnMjcOH0
なんにでも掛けるからな
今に白米にオリーブオイル掛けてお茶漬け感覚で喰い出すに1ペリカ
211 :
スナドリネコ(西日本):2013/02/01(金) 17:54:51.04 ID:8bs158KhO
>>198 カレーやシチューとか作る様な両手鍋の深い奴だがタグには「寸胴鍋」って書いてた
揚げ物に使う時の注意点も書いてたし禁止ではなかった
あと醤油とかなら塩が強過ぎてそうなるかも知れんが酒の付け込みは逆にジューシーになる
何処かの番組が「水に付けてるといい」とかやってたがそれと似た事なのかもな
>>200 冷まして鍋に入れたまま保存だってば
週一でもそんなにとっとと腐らねーし一度ひと月位後に使った事あったが味は美味かったし腹は壊さなかったぞ
まあそれが酸化しにくいとかうたってた奴だったからかもな
保存は冷暗所なら大丈夫だ
鍋にも「油を入れっ放しにしないで」とも書いてなかったしな
212 :
マンチカン(神奈川県):2013/02/01(金) 17:54:59.57 ID:VfL4Lae/0
オリーブオイルは、吐き気がする程嫌い
でもオリーブ漬けオリーブの実は好き不思議
214 :
サビイロネコ(東日本):2013/02/01(金) 17:56:30.64 ID:g5MqBntkO
エクストラバージンならそのまま飲んでも体に良い!
頭皮の脂を落とすのにも良い!
ってなんかで見た
215 :
ベンガル(関東地方):2013/02/01(金) 17:57:06.28 ID:67r3vpLtO
>>197 お前それ入力してるだけでめんどくさいだろ
「サラダ油」なんてものがあるのは日本だけ
天ぷら油の至高は椿油じゃなかったか
218 :
アンデスネコ(東日本):2013/02/01(金) 17:58:14.44 ID:0ag4TlTu0
>>211 浸透圧だから液体に浸けても一緒だろ
理科でやらなかったか
219 :
ハバナブラウン(京都府):2013/02/01(金) 17:58:28.82 ID:P6l1wd9g0
逆に、どうせ油使ってるんだから、いいんじゃないの。
料理人ではない素人の男が料理やってますよーオリーブオイルよく使いますよー、
とふれこむのは十中八九格好つけだろ。
221 :
ハバナブラウン(京都府):2013/02/01(金) 18:00:06.93 ID:P6l1wd9g0
>>197 たぶん使用済みの油だろ面倒なのは。やろうとも思わないけど
油は新しい方が、見た目も綺麗だからな。
222 :
スナドリネコ(西日本):2013/02/01(金) 18:00:13.36 ID:8bs158KhO
昔は自分の体にかけてアカをこそげ落としてたからな
因みにヘソのゴマは麺棒にオリーブオイルを付けてゴマに塗り付け、しばらくしてから麺棒でゴマをこすると取れる
223 :
三毛(福井県):2013/02/01(金) 18:01:14.54 ID:dkKp9JNR0
家にオリーブの木でも植えてるんだろ
224 :
スナドリネコ(西日本):2013/02/01(金) 18:02:32.62 ID:8bs158KhO
>>215 これくらいの文ならそんなに面倒でもない
もしもしだがポケベル打ち設定で楽々
225 :
サビイロネコ(東日本):2013/02/01(金) 18:02:43.06 ID:g5MqBntkO
唐揚げの肉は10分もつけると固くなるよ、つけるのはまあ2分だなってタモさんが言ってた!
のを、最近なんかで見た
227 :
スナドリネコ(西日本):2013/02/01(金) 18:06:43.65 ID:8bs158KhO
>>221 まあそうだが使い込むと油に肉の油が加わり味が深くなる
だから俺は揚げ油はつき足しつき足し使ってる
揚げ物の頻度が高いってのもあるからな
まあ各々の好きなようにすんべ
228 :
ボンベイ(西日本):2013/02/01(金) 18:08:59.26 ID:8bs158KhO
>>225 塩気が強い味付けならそうだろうな
だが酒は長めに付けた方がいい
229 :
ピューマ(家):2013/02/01(金) 18:15:48.04 ID:+usBQ07j0
>>13 え〜?
エキストラヴァージン美味いじゃん
フランスパンとか付けて食べてもいいし、サラダは岩塩、エキストラヴァージン、レモンでも美味い
乳脂肪分13%以上のバニラとかにかけても美味い
230 :
スナドリネコ(西日本):2013/02/01(金) 18:19:44.20 ID:8bs158KhO
>>229 何だその女みたいな食い方
パンはともかくアイスは味障の蛮行だろ
231 :
ピューマ(家):2013/02/01(金) 18:24:27.12 ID:+usBQ07j0
>>230 お前の顔から笑みがこぼれるのが想像出来るよ!
試しにやってみ!
今日は胸肉湯がいてエキストラヴァージンにニンニク、醤油、玉ネギみじん切り混ぜた塩ダレで水菜使ってサラダ風にする予定!
233 :
ピューマ(家):2013/02/01(金) 18:33:06.58 ID:+usBQ07j0
>>232 同じくらいイケメンなだけだよ!
かみさん帰って来るから急いで支度しないと!
揚げ物にもオリーブ油とか贅沢でうらやましい
238 :
シャム(WiMAX):2013/02/01(金) 18:51:03.42 ID:hpX2w6ZR0
アヒージョ美味えwww
リコピンいりのオリーブオイル買い物カゴにいれてレジいったら、そいつ5000円ぐらいして笑ったw
日本人てたまにオリーブオイルで腹壊す人がいるよね
もこみちのおかげか知らんが、
オリーブオイルのペットボトル徳用サイズをスーパーで買えるようになった。
ぐっじょぶ。
小さいガラス瓶はすぐ切れるし、片づけが面倒。
あの匂いがダメ
スパゲッティもバターで炒めないとダメ
>>105 川越シェフさんはいいのかな。
結構いろんなCMとか番組でてるけどww
もこみちはオリーブオイル検定でも受けたらいいんじゃないか。
U-Canであったろ。そんな資格()
オリーブオイルのCMといえばもこみち。みたいな扱いになれば神だな。
「今日はどんなオリーブオイルをご紹介いただけるんでしょうか?」
正常ではないな
245 :
スナドリネコ(西日本):2013/02/01(金) 20:32:18.02 ID:8bs158KhO
>>231 騙しやがってもこみちもどきが
ちょうど冷凍庫にあったからちらっと試したが不味かったわ糞が
246 :
トラ(愛媛県):2013/02/01(金) 20:34:07.28 ID:Z7rp3AMM0
タカキのクルミパンうめぇwwwwwwwww
247 :
ぬこ(埼玉県):2013/02/01(金) 20:37:51.86 ID:6DzebNrZ0
料理というか調理で素材を活かすなら
余り油は使いたくないよね
揚げ物は最後の逃げの手
賞味期限ギリかスギちゃんを油のパワーでごまかす手段で
腹と脳は満足だな
でも日本人なら下ごしらえした素材とぎりぎりの塩加減
これが至高
248 :
黒(東京都):2013/02/01(金) 20:40:04.55 ID:a/Jbln1x0
>>81 スタンドバイミーのアレは、オリーブオイルでないどころか食用油ですらないぞ
249 :
ジャガー(新疆ウイグル自治区):2013/02/01(金) 20:41:52.80 ID:HiJYTXMz0
オリーブオイルであげたポテトチップス売ってただろ
250 :
スコティッシュフォールド(神奈川県):2013/02/01(金) 20:42:27.49 ID:GK4M/NHa0
たまにカレーとかにもかけてない?
251 :
トラ(愛媛県):2013/02/01(金) 20:47:57.87 ID:Z7rp3AMM0
TV見て面白半分で家でやってみた。
市販のサラダ油でもあんま変わんないと思った。
>>245 生の油の香りと水菜の冷たい固さとムネ肉の鶏臭さと玉ネギの辛さと大蒜の匂いが互いに譲らなかったか。
255 :
トラ(庭):2013/02/01(金) 21:54:55.06 ID:SnSCZ5N20
椿油だよね
256 :
ピューマ(家):2013/02/01(金) 22:03:57.67 ID:+usBQ07j0
>>253 調理の仕方だね!
胸肉は80〜90℃で茹でる
玉ネギみじん切りは水にさらすとかすれば問題ないよ!
胡麻油とかアボカドオイルとか油はいいの使うと料理が楽だよ!
257 :
ジャガーネコ(東京都):2013/02/01(金) 22:04:58.90 ID:h+hM4kIg0
オリーブオイルだからいくら飲んでもOKみたいな風潮なんなの?
本当にそうなの?
サラダは素材がすべてだろ。
冷凍の時点で論外だわ。
それこそぜんぶ小鍋でにぶっこんでアヒージョだろう常考
水菜は煮すぎないように最後に!
259 :
三毛(西日本):2013/02/01(金) 22:08:49.19 ID:gSvbhzGx0
ごま油
260 :
スナドリネコ(西日本):2013/02/01(金) 22:12:41.26 ID:8bs158KhO
261 :
ピューマ(家):2013/02/01(金) 22:16:50.10 ID:+usBQ07j0
>>260 いつか気付いてくれればいいなと切に願うわ!
ちゃんと乳脂肪分13%以上のアイスとエキストラヴァージンが偶然にもあったんだな!
乳脂肪分の高いバニラアイスにはエスプレッソ掛けてくったほうがうまいじゃないかな。
263 :
シャム(静岡県):2013/02/01(金) 22:31:38.76 ID:01pvGbda0
グレープシードオイルをガロン缶で貰って使いまくって以来
オリーブオイルじゃ満足しないようになった
264 :
ボンベイ(西日本):2013/02/01(金) 22:33:32.22 ID:8bs158KhO
>>260 しつこい
あと!とか!とか!とか!とかうざいから黙れ
>>262 前にやったがそっちの方が美味かったわ
あとどこぞの和菓子出す喫茶店が暖かい抹茶ソースをアイスにかけてとかやってたがそれも美味かった
オリーブオイル?はあ?爆発しろ
265 :
しぃ(愛知県):2013/02/01(金) 22:33:32.20 ID:GmwCj6eB0
オリーブオイル独特の匂いがダメだわ。グレープシードで代用してる。
266 :
イリオモテヤマネコ(愛知県):2013/02/02(土) 04:19:03.37 ID:lSSFDKdq0
美味いのか?実際に食べなくちゃなんとも言えない
267 :
ラグドール(埼玉県):2013/02/02(土) 04:32:43.86 ID:2FwoHBro0
酸化しないからEXオリーブオイルは いいよね
でも独特の臭いがきになるひともいるのかな
すっごく軽く揚がるよ
揚げ物のときは少し値段が リーズナブルなスペイン産のEXオリーブオイルでいいかな
268 :
縞三毛(東京都):2013/02/02(土) 05:40:26.95 ID:aIp/QfGT0
コトレットなんかはオリーブオイルで揚げるのが一般的だと思うけどな
オリーブオイルって変な匂いや風味があるよな
あれがダメ
亜麻仁油で揚げ物してるやつっていんのかな
271 :
マンクス(家):2013/02/02(土) 06:08:52.77 ID:u1s4wJBA0
オリーブオイルで話題になりすぎてるけど、
もこみち手際がよすぎるw
>>230 アイスにオリーブオイルは意外に有名
騙されたと思ってやってみ
スプーン一杯のエクストラオリーブオイルで便秘解消
273 :
シンガプーラ(福岡県):2013/02/02(土) 07:08:11.49 ID:jgszia3J0
人類に比べて脳が小さすぎるから知能は低いと思う
274 :
ハイイロネコ(チベット自治区):2013/02/02(土) 07:11:42.16 ID:mrqXv6+10
オリーブオイルより明らかに塩を入れすぎだと思うこいつの料理
ありえない量ぶち込んでる
塩は電解質だから油に入れてもしょっぱくない
香辛料を使うとか表面にパラパラするだけとか工夫しないとな
276 :
ハバナブラウン(東京都):2013/02/02(土) 07:31:57.57 ID:x0xJ3jIw0
うちもオリーブオイルで揚げ物してる
277 :
ヒョウ(関東・甲信越):2013/02/02(土) 07:33:19.70 ID:oX2nxTpdO
揚げ物意外は全部オリーブオイルだな
278 :
ベンガル(北海道):2013/02/02(土) 08:28:03.10 ID:gpRpV+pf0
ローションがわりにオリーブオイルか
279 :
マヌルネコ(関東・甲信越):2013/02/02(土) 08:32:42.35 ID:LE0ixoyU0
CRCの替わりにオリーブオイル使うことはある
280 :
ピューマ(西日本):2013/02/02(土) 08:43:55.55 ID:J38Uk59IO
オリーブオイルでオリーブフライ作った時は美味かった
281 :
トラ(静岡県):2013/02/02(土) 08:45:25.48 ID:FayVp7qC0
オリーブ(笑)かよ。
282 :
ボンベイ(関東・甲信越):2013/02/02(土) 08:54:23.98 ID:U6ecEtEbO
肉やチーズには良いけど
魚は臭さが目立つな
283 :
縞三毛(やわらか銀行):2013/02/02(土) 08:56:33.91 ID:8KTFmRvj0
________
| ∩ OLIVE∩_冫=ロ
~// ̄ ̄ ̄ | |
//Λ_Λ | |
| |( ´Д`)// <うるせぇ、オリーブオイルぶっかけんぞ
\ |
| /
/ /
__ | | __
\  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ \
||\ \
||\|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
|| || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
オリーブオイル好きだからオリーブオイル臭いコロッケもいけそうな気がする
285 :
マンクス(西日本):
キャベツの千切りをレンジでチンしてちょっとしなっとさせた奴に油と塩をかけて和えた奴が好きだが
使う油はオリーブオイルとかゴマ油とかだな
俺はゴマ油の奴が好きだ