日本で広がりつつ有る「伊勢うどん」

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1 ジャングルキャット(秋田県)

三重県伊勢市のご当地うどん、「伊勢うどん」がジワジワと日本中に広がっている。日本テレビ系「嵐にしやがれ」で、ゲストの岸谷五朗さんのおすすめの一品として紹介され、嵐のメンバーも絶賛。しかも、東京でも食べられるという。
一体、一般的に知られているうどんや、讃岐うどんとはどう違うのだろうか?究極のご当地うどん「伊勢うどん」の魅力について、「伊勢うどん友の会」の会長で、著書「大人力検定」でもおなじみの石原壮一郎さん(三重県出身)にお話を伺った。

――そもそも、伊勢うどんって、どんなうどんですか?
「極端に太くて柔らかい麺に、少量のタレからめて食べるうどんです。麺の太さは、お店によっても若干異なりますが、讃岐うどんの2〜3倍、稲庭うどんの10倍ぐらい。タレは『たまり醤油』をベースに、カツオやサバでとった濃いだし汁などをブレンドしたもので、
見た目は辛そうですが、むしろ甘口といっても過言ではありません。伊勢うどんは元々、伊勢神宮のおひざ元の伊勢地方で350〜400年前に生まれたと言われています。諸説ありますが、麺が柔らかいのは、伊勢参りに訪れた人が食べてもお腹に優しいからとも言われていますね」

実は「伊勢うどん」は、伊勢地方で極地的に食べられていたうどんで、石原さんの出身地の松阪市と伊勢市はお隣り同士なのに、松阪では食べる機会があまりなかったそうだ。
石原さん「伊勢の人たちも『自分たちが食べているうどんは、よそのうどんと違うらしい』と気づいてなかったそうで、『伊勢うどん』という呼び方が広まり始めたのは昭和40年代なんです。僕も、伊勢神宮にお参りに行った時に食べるという感覚でしたね。ちなみに、
伊勢では『うどん』といえば伊勢うどんのことを指していて、全国的に食べられている一般的なうどんはつゆの色が薄いこともあって『うすうどん』と呼ばれています」

http://www.excite.co.jp/News/bit/E1358308473643.html
http://image.excite.co.jp/feed/news/Excite/bit/2013/E1358308473643_1.jpg
2 ベンガル(神奈川県):2013/01/20(日) 16:44:47.50 ID:owOUK9aK0
「けつねうどん」にはびっくりした
3 ベンガルヤマネコ(栃木県):2013/01/20(日) 16:45:28.04 ID:WKMmAVBg0
麺にコシがないグニャグニャのやつ?
4 ターキッシュバン(和歌山県):2013/01/20(日) 16:45:44.88 ID:Akgqn+b20
そろそろ香川さん登場
5 リビアヤマネコ(やわらか銀行):2013/01/20(日) 16:46:17.32 ID:3hDXP8gNP
うどん県ブチギレ
6 白黒(新疆ウイグル自治区):2013/01/20(日) 16:46:27.54 ID:LhQp7A4aP
キムチうどんじゃないだけ許せる。
7 白黒(三重県):2013/01/20(日) 16:47:37.04 ID:+WVJ5nNFP
伊勢うどんは遠方から伊勢まで歩いてきた疲労困憊の旅人が
消化しやすいようにわざと柔らかく作ってある。簡単にいえば伸びたきしめん
しかも汁はかなり少ない
はっきり言ってマズイ
三重のスーパーでもたまに伊勢うどんが置いてあるけど大抵売れ残っている
三重県人の自分が言うんだから間違いない
8 ヒョウ(埼玉県):2013/01/20(日) 16:47:46.63 ID:qEKJdklN0
コシがなくて柔らかいとかそういうレベルじゃなくて、
ふわふわしててうどんじゃないみたい。
コシがないうどんは山田うどんだけど、
伊勢うどんはうどんという名の新食感食物。
9 ジョフロイネコ(東日本):2013/01/20(日) 16:48:02.72 ID:7FNbAorh0
みたらし団子のタレを伸び切った太いうどんに絡めたもの
10 イリオモテヤマネコ(徳島県):2013/01/20(日) 16:49:46.63 ID:wQd8H8rl0
聞いたことねー・・・
11 白黒(三重県):2013/01/20(日) 16:50:51.99 ID:+WVJ5nNFP
>>10
伊勢神宮に来たら800円とか1000円で食べられる
スーパーで買えば2人前300円
12 マレーヤマネコ(茸):2013/01/20(日) 16:51:26.57 ID:TPxwtCAU0
讃岐うどんも好きだけど
伊勢うどんも好きだわ
やわやわだけどソフト麺のやわらかさとは違うんだよね
13 ピクシーボブ(東京都):2013/01/20(日) 16:51:29.34 ID:WixbiUJX0
おつかれうどん
14 ターキッシュアンゴラ(東京都):2013/01/20(日) 16:52:15.13 ID:ecTCsgpB0
広がってね〜だろw
ぐちょぐちょでまずい
15 ウンピョウ(愛知県):2013/01/20(日) 16:52:26.82 ID:OE9MHg030
食ったことあるようなないような
16 ハバナブラウン(大阪府):2013/01/20(日) 16:52:37.67 ID:UsZlHGEj0
まさに>>7の言う通り
でも伊勢近くにふらっと入ったうどん屋さんで食べたうどんは素晴らしく美味しかった
今まで食べたうどんで一番美味しかったが、ふらっと入ったので二度と行けてない
17 ジョフロイネコ(東京都):2013/01/20(日) 16:52:37.42 ID:mSvj37EF0
病人や老人にはいいだろうけど
やっぱ俺はコシの強い麺が好みだ
18 白(愛知県):2013/01/20(日) 16:52:57.30 ID:xcBS+jTW0
太くてうまいよ

お伊勢参りの客にいつでも出せるようにと
常に茹で続けてるのでああいう太さになったとさ
19 イエネコ(西日本):2013/01/20(日) 16:53:27.44 ID:AqpkchKl0
20 コドコド(愛知県):2013/01/20(日) 16:53:50.83 ID:GdD4Vw+K0
太麺の伊勢うどん
うどんより、伊勢エビがいいよ。
21 ヤマネコ(dion軍):2013/01/20(日) 16:54:33.00 ID:zuk7WEBk0
↓香川が一言
22 リビアヤマネコ(空):2013/01/20(日) 16:54:37.41 ID:ctwzL6AB0
うどんの概念を捨てて別の麺料理だと思えばなかなか美味い

その事とは別に、関東人がうどんの話をするのは片腹痛い
鼻からうどんが出るわ
23 白黒(三重県):2013/01/20(日) 16:55:51.90 ID:+WVJ5nNFP
>>20
せやな
伊勢に来たらうどんや赤福よりも魚介類オススメ
魚介類全般、安くて美味い
あと真珠もかなり安いからオススメ(ティファニーの真珠はミキモト真珠を採用)
24 キジ白(大阪府):2013/01/20(日) 16:57:49.53 ID:dZMk9y570
内戦が始まるようだな


うどん抗争がな・・・・・・
25 ラガマフィン(愛知県):2013/01/20(日) 17:00:12.57 ID:/5XTUJXo0
うどんにタレとねぎ以外が乗ってる伊勢うどんは偽物
26 コドコド(大阪府):2013/01/20(日) 17:07:12.44 ID:Vmfo9MVz0
はぁそろそろ↓
27 クロアシネコ(新疆ウイグル自治区):2013/01/20(日) 17:09:24.52 ID:5fXF9vJc0
伊勢うどんの起源は香川県これセンターに出るから覚えとけよ
28 イエネコ(関西・東海):2013/01/20(日) 17:09:59.87 ID:zE5nFBiw0
甘いしコシはないし
うどんというよりは焼いてないみたらし団子(´・ω・`)オヤツだぬ
29 アメリカンショートヘア(愛知県):2013/01/20(日) 17:10:40.44 ID:aGdEngIo0
いろんなうどん食ったけど味噌煮込みがやっぱり1番美味い、次点で讃岐かきしめん
不味いチャンプは東京の真っ黒うどんか福岡の細いうどんかな
30 カナダオオヤマネコ(catv?):2013/01/20(日) 17:10:45.41 ID:yN8qLo1M0
一本糞みたいなやつだよね伊勢うどんて
31 セルカークレックス(西日本):2013/01/20(日) 17:10:50.13 ID:6ag8DWmA0
伊勢うどんVSしっぽくうどんか
32 イリオモテヤマネコ(栃木県):2013/01/20(日) 17:11:34.58 ID:4Rv1AQ2f0
マズイマズイって評判だから楽しみで食べたけど割と普通にうまかった
33 白黒(三重県):2013/01/20(日) 17:12:04.33 ID:+WVJ5nNFP
>>27
きしめんだって紀州の麺、を名古屋がパクった
34 スフィンクス(大阪府):2013/01/20(日) 17:13:23.55 ID:m9d4ci3u0
水死体みたいなうどんのこと?
35 ボンベイ(チベット自治区):2013/01/20(日) 17:14:33.96 ID:jkE1aa4K0
みたらし団子好きな人にはいいかも。
36 アンデスネコ(東日本):2013/01/20(日) 17:14:43.43 ID:u57FmQCMO
麺にコシがなく表面がささくれた様にグズグズで黒いがそれほど塩辛くはない醤油ベースのツユがぶっかけられた具の無いうどん
これが今まで食べた伊勢うどんのイメージ、でも見た目より美味しいしドライブインで見かけたら大低買ってる
37 ノルウェージャンフォレストキャット (長屋):2013/01/20(日) 17:14:44.75 ID:Xl+O5mFf0
調子のんな
38 白(東京都):2013/01/20(日) 17:14:55.04 ID:T/eAhWoW0
がっかりうどん第一位
39 ジャングルキャット(家):2013/01/20(日) 17:15:18.51 ID:xmEOmVpG0
大量の客を捌くだけの手抜き料理
40 ハバナブラウン(北海道):2013/01/20(日) 17:16:52.64 ID:SLaw1TQxO
吉田うどんとは真逆なのかな
一度食べてみたいな
41 キジ白(三重県):2013/01/20(日) 17:19:21.75 ID:/EEIfFQi0
伊勢うどん 歴史

浦田町橋本屋七代目である
小倉小兵がお蔭参りの参詣客へと供するためにうどん屋を開業したのが、
伊勢うどん屋の最初と言われている。
すぐに参拝客に提供できるように常に茹で続け、
必要量を釜揚げしていたため、茹で時間を気にしなくてよいうどんが適していたともされる。

他に、
神宮へ長旅をしてきた人向け(疲労が溜まっている人向け)の食事として江戸時代に開発された料理であり、
疲労が溜まった人向けなので消化が良くなるように麺が柔らかいという
特徴を持つようになったのではないかという説もある。

いずれにしても料理人ごとに手法は異なる場合もあるが、
それぞれの料理人が伊勢うどんの特徴である麺の柔らかさを出すべく工夫している。
伊勢うどんは、ゆで続けているため、すぐに提供できること、
また、汁がないため、すぐに食べ終わることができる。

お伊勢参りで混み合う客を次々さばくのにも適したメニューである。
ベトナムのホイアンには「カオラウ」という小麦を原料とする太麺の料理があり、
17世紀前半の朱印船貿易時代の伊勢商人が持ち込んだ伊勢うどんをルーツとする説がある。
42 ヒョウ(埼玉県):2013/01/20(日) 17:19:48.48 ID:qEKJdklN0
麺状のだんごって表現ぴったりだねー。
みたらしのタレというのはちょっと違うと思うけど。
でもあのタレ美味しい。
43 白黒(芋):2013/01/20(日) 17:22:02.78 ID:8jaMzZAuP
具がないとさみしい
44 ぬこ(東日本):2013/01/20(日) 17:22:04.29 ID:pwwmac9l0
歯につくうどんだし、しょうゆがつよすぎる
メジャーにはならんと思う
45 ノルウェージャンフォレストキャット (神奈川県):2013/01/20(日) 17:22:37.07 ID:JRYEImLO0
ふにゃふにゃ
46 バリニーズ(東京都):2013/01/20(日) 17:22:58.17 ID:AWjf9OLZ0
武蔵野うどんでいいや
47 カラカル(長屋):2013/01/20(日) 17:23:10.87 ID:WQuzeLW90
伊勢民だけど普通に普通のうどん食うけど
48 ノルウェージャンフォレストキャット (大阪府):2013/01/20(日) 17:24:00.20 ID:3oT3gEE30
あれ味濃すぎるわ
49 リビアヤマネコ(香川県):2013/01/20(日) 17:24:08.21 ID:Aj6VmvIFP
今年ツーリングでお伊勢さん行くけど食ってみようかな
500円でおなかいっぱい食える?
50 ヒョウ(埼玉県):2013/01/20(日) 17:24:38.18 ID:qEKJdklN0
>>47
あ、そうなんだ
お祝い事の食べ物かなんかなの?
伊勢うどん
51 カラカル(長屋):2013/01/20(日) 17:26:03.82 ID:WQuzeLW90
いや、街のうどん屋が伊勢うどんを頑張って押してるだけみたいな感じ
けどおれは味噌煮込みうどんのが好き
てかそもそも伊勢にはあんまりまともな外食屋が育ってない
52 白黒(三重県):2013/01/20(日) 17:26:38.12 ID:+WVJ5nNFP
>>50
観光客向けのうどん
地元の人は殆ど食べないし、食べたことない人の方が多い
53 カラカル(長屋):2013/01/20(日) 17:27:36.29 ID:WQuzeLW90
その辺のうどん屋に入れば伊勢うどん食えるよ。隣の松阪では不思議と伊勢うどん扱ってない店が多い。
54 アメリカンショートヘア(徳島県):2013/01/20(日) 17:27:56.47 ID:BAwzxihB0
柔らかいとかは別物として食えば大丈夫だが甘いのだけは無理
55 ボブキャット(関東・甲信越):2013/01/20(日) 17:27:57.22 ID:p/uuF+nSO
あの柔らかさ何なの
しょっぱいし
56 猫又(dion軍):2013/01/20(日) 17:28:58.10 ID:8PVfymIR0
海老入ってるの?
57 イエネコ(関西・東海):2013/01/20(日) 17:29:11.90 ID:rW1ZYrly0
引っ越した直後に長期入院した時昼飯に出た
メニュー選べたがせっかくなので食べた
半年後の退院までいくらメニュー表にあっても食べなかった
58 カラカル(長屋):2013/01/20(日) 17:29:45.72 ID:WQuzeLW90
エビ入ってない
ネギと醤油とうどんだけ
59 白黒(三重県):2013/01/20(日) 17:30:24.75 ID:+WVJ5nNFP
>>56
ない、のびきった太い麺と黒い少しの汁(タレといった方がいいか)
60 白黒(SB-iPhone):2013/01/20(日) 17:30:34.70 ID:PYJ3jHuNP
でろでろにノビた太めん
61 スミロドン(やわらか銀行):2013/01/20(日) 17:30:53.24 ID:l5t6GoI10
>>7
いや、少し前に伊勢で食べたけどなかなか独特で、関東に戻ってからまた食べてみたいと思ったぞ。
62 ギコ(東京都):2013/01/20(日) 17:31:55.08 ID:a9znFw280
極太で腰の無い麺ってダメだろ
63 ボルネオヤマネコ(大阪府):2013/01/20(日) 17:32:16.42 ID:6vQinZF60
香川うどんに伊勢海老乗っけて出しときゃ観光客にバカ受けだろ
64 スフィンクス(大阪府):2013/01/20(日) 17:33:00.96 ID:m9d4ci3u0
伊勢うどんはちゃんとした説明書きも貼っておいてもらわないとなあ
店員に「これ出来損ないだから交換して」って言ってもうたよ
だんごを伸ばしたようなもの、はしっくりくるね
65 ヤマネコ(神奈川県):2013/01/20(日) 17:34:22.92 ID:y71tnhTF0
>>59
そのレスから伝わるのは伊勢うどんが大嫌いだという無意味な情報だけだ
66 ラガマフィン(東京都):2013/01/20(日) 17:34:50.63 ID:/usXSTLr0
ゲロまずの
山田うどん涙目w
67 オリエンタル(大阪府):2013/01/20(日) 17:35:01.53 ID:9zGR+3N90
>>2
けつねうどんちゃう
けつねうろんや
68 エキゾチックショートヘア(東京都):2013/01/20(日) 17:35:08.24 ID:qIrsO6im0
参拝客が多すぎて魚を一度に焼いてられないので
あらかじめ茹でておいた魚にちょいと焼き目を付けて出すのが伊勢焼き
当然あまりおいしくない
69 ジョフロイネコ(東京都):2013/01/20(日) 17:36:06.22 ID:mSvj37EF0
もちのようにもっちりしてんのか、想像付かんうどんだな
70 しぃ(愛媛県):2013/01/20(日) 17:37:09.27 ID:WKJqNTBa0
ぶよぶよだし、タレは妙に濃いしで、うどんだと思って食べると不味かった
うどんじゃない何かだと思えばまぁ…
71 トラ(四国地方):2013/01/20(日) 17:37:11.55 ID:ckerKqFY0
ステマです
72 白黒(WiMAX):2013/01/20(日) 17:37:46.82 ID:T87alT15P
普通のうどんをぐちょぐちょに茹でて伊勢うどん風にすると(゚д゚)ウマー
普通のうどんタレに砂糖を混ぜて甘口にすると更に(゚д゚)ウマー
残業帰りで疲れている時に捗る
73 アンデスネコ(やわらか銀行):2013/01/20(日) 17:37:47.21 ID:drc7X9qY0
はっきり言ってクゾ不味い
太いくせに腰はないし、もはやうどんではない
74 白黒(三重県):2013/01/20(日) 17:37:53.94 ID:+WVJ5nNFP
>>65
いや、事実だから
実際に伸びきっているし甘辛いタレが絡まっているだけ
うどん自体は好きでも嫌いでもないし拘りもない
しかも蕎麦派
75 オリエンタル(岐阜県):2013/01/20(日) 17:38:00.81 ID:YSkRBXnY0
>>65
残念ながらそれ事実なんだよね…

伊勢うどん推すぐらいなら菰野の真菰うどんの方がよっぽど美味しい
76 カラカル(長屋):2013/01/20(日) 17:38:05.44 ID:WQuzeLW90
伊勢きたらスシロー行けばいいよ
77 ベンガル(東京都):2013/01/20(日) 17:39:03.68 ID:Nx9sj6I00
見たことないんだが……

最近さぬきうどんの店が増えてマジ嬉しい
78 マヌルネコ(愛知県):2013/01/20(日) 17:39:07.50 ID:UbEtecMM0
歯がない老人しか食わないクソ不味い
79 ボルネオヤマネコ(大阪府):2013/01/20(日) 17:39:22.36 ID:6vQinZF60
>>76
wwwww
80 ヨーロッパオオヤマネコ(三重県):2013/01/20(日) 17:39:32.86 ID:U1W8TVRN0
くそまずいよな
81 白黒(三重県):2013/01/20(日) 17:39:43.15 ID:+WVJ5nNFP
>>75
マコモなんてローカルな野菜食ったことあるのか
驚き
三重県人でも知る人ぞ知る、だよ
82 ギコ(東京都):2013/01/20(日) 17:39:43.00 ID:a9znFw280
離乳食にも良いらしいな
83 オシキャット(チベット自治区):2013/01/20(日) 17:39:47.07 ID:DhiN8r+l0
三重県じゃナポリタンもグニョグニョなんでしょ
84 ヤマネコ(神奈川県):2013/01/20(日) 17:40:08.34 ID:y71tnhTF0
>>74
食ったことあるから知ってるよ
悪意しか読み取れないレスしまくってるから気分悪いんだよ
85 エキゾチックショートヘア(東京都):2013/01/20(日) 17:40:45.69 ID:1lSEwMUs0
味噌煮込みうどんよりは美味いんじゃね?
86 トンキニーズ(大阪府):2013/01/20(日) 17:40:46.19 ID:e4hW/m6y0
伊勢神宮の前の商店街の伊勢うどん屋で伊勢うどんと一緒に讃岐うどんも扱っててワロタ
87 白黒(三重県):2013/01/20(日) 17:41:18.01 ID:+WVJ5nNFP
>>84
悪意もなにも、地元の人間でもまずいっていってるし、
そもそも普通のうどんじゃない、観光客用のうどん、って事実を言ってるだけ
あんた頭悪いね
88 トンキニーズ(大阪府):2013/01/20(日) 17:42:16.00 ID:e4hW/m6y0
>>76
正月に伊勢参りした時に伊勢神宮前の通り人が多すぎて近寄れんかった
結局スシローで食ったわw
89 白(北海道):2013/01/20(日) 17:42:24.68 ID:GjbvR1bX0
伊勢うどんの話題になるとなぜか必死なアンチがわいて笑えるw
90 ピューマ(三重県):2013/01/20(日) 17:42:36.87 ID:X4KIxUZj0
俺は伊勢市民じゃないただの三重県民だが、伊勢市民から言わせると
いわゆるスーパーの伊勢うどんの味に慣れてしまっているため、本場の伊勢うどんがおいしくないと感じるそうだ。
クックドゥーの味に慣れてしまっていて、本場の中華を食べるとコレおいしくない!と、いうのと同じらしい。
その理由とは普段家庭で食べているクックドゥーのチープな味に最適化されてしまっているために、
本当のおいしい中華を食べたときにクックドゥーの味と違うからマズイということだそうだ。
よってスーパーとかの安物食わずに伊勢にいって本場のものを食って来いってことだ。店ごとに味が違う。
91 マヌルネコ(SB-iPhone):2013/01/20(日) 17:42:44.00 ID:MAG0HmNqi
>>52

嘘つけ
普通にお昼とか食うわ
家で食べないなら、なんで牛虎とかスーパーに
いっぱい売ってるんだよ
92 サーバル(新疆ウイグル自治区):2013/01/20(日) 17:43:00.23 ID:SjeLtlT50
ないわー
激マズやん
93 ジャパニーズボブテイル(東京都):2013/01/20(日) 17:43:12.05 ID:mN+GJYy90
伊勢ってどこ?
94 黒トラ(三重県):2013/01/20(日) 17:44:12.34 ID:9c7xa4Is0
つけ麺化とか具を開発するとか新しい伊勢うどんないのか
スーパーで売ってる袋麺まずいからうまく茹でて冷凍するとか
鍋の締め専用に良いってステマするとか
95 ジャガランディ(東京都):2013/01/20(日) 17:44:14.87 ID:FN0pqe6v0
うどんおいしくない。カップうどんならおいしい
96 白黒(三重県):2013/01/20(日) 17:44:32.70 ID:+WVJ5nNFP
97 オリエンタル(岐阜県):2013/01/20(日) 17:44:37.27 ID:YSkRBXnY0
>>81
道の駅巡りが趣味だもんでたま〜に行くんよ
三重は尾鷲以外は大体回った
マンボウ道の駅二回行ったけど二回とも名物品食えなかったでござる(´・ω・`)
98 スフィンクス(大阪府):2013/01/20(日) 17:44:38.94 ID:m9d4ci3u0
>>89
伊勢うどんの話だと、まっずいよなー、ってことしか無いから仕方ないとオモ
99 マヌルネコ(SB-iPhone):2013/01/20(日) 17:44:53.79 ID:MAG0HmNqi
>>87

観光客用にスーパー毎違った麺やつゆを売ってると?
お前バカだろw
100 ハイイロネコ(香川県):2013/01/20(日) 17:45:20.19 ID:0+eaDrir0
おいしいならもっと普及するべき!
101 ヨーロッパヤマネコ(東京都):2013/01/20(日) 17:45:42.33 ID:WSis19Nu0
三重ってどこ?
102 ヤマネコ(神奈川県):2013/01/20(日) 17:45:51.84 ID:y71tnhTF0
>>87
オマエが可哀想になってきた
頑張って生きろよ
103 白黒(三重県):2013/01/20(日) 17:46:25.22 ID:+WVJ5nNFP
>>99
伊勢うどん自体の起源をいったまで<観光客向け
本当にバカだね
民主党に投票するクチかい?
104 ぬこ(WiMAX):2013/01/20(日) 17:46:50.48 ID:4b3l/rFF0
長期出張でうどん食ってないからイライラしてた
今日乾麺のうどんとヒガシマルスープでうどん食ったら落ち着いた
やはりうどんは一から茹でないとダメだ
105 スフィンクス(大阪府):2013/01/20(日) 17:47:15.94 ID:m9d4ci3u0
>>101
近畿
106 マヌルネコ(SB-iPhone):2013/01/20(日) 17:47:46.00 ID:MAG0HmNqi
>>103

普通の家庭で育ってないんだね
可哀想に・・・
107 白黒(三重県):2013/01/20(日) 17:48:47.42 ID:+WVJ5nNFP
>>106
でたでた、普通の家庭とか可哀想とか
さすが教員の日教組率9割超の三重県
まともじゃない
108 ソマリ(関西・東海):2013/01/20(日) 17:48:59.73 ID:Ib00ieArO
>>93
度胸あるなぁ
俺は伊勢と出雲は怖くてばかにできんわ
109 ヒマラヤン(新疆ウイグル自治区):2013/01/20(日) 17:49:04.33 ID:Lb9H6yIQ0
三重、和歌山って近畿にいらない県でしょ
110 トンキニーズ(大阪府):2013/01/20(日) 17:50:58.54 ID:e4hW/m6y0
三重って近畿なの?東海かと思ってたわ
111 イエネコ(関西・東海):2013/01/20(日) 17:51:49.66 ID:2jK4Iexp0
伊勢うどんが美味しく食べれる店があるなら教えてよ欲しい
俺は1回食べて嫌になったなで
112 ヤマネコ(岐阜県):2013/01/20(日) 17:52:01.66 ID:i3pKTYhs0
つゆの色だけ見るとすごくからそうに見えるんだけど
食べてみるとそうでもない
113 キジ白(三重県):2013/01/20(日) 17:53:23.04 ID:/EEIfFQi0
>>19の画像を見て美味そうにみえるか?名物に美味いものなし
114 アンデスネコ(東京都):2013/01/20(日) 17:54:39.05 ID:GY+vjbrm0
鈴鹿が愛知県じゃないなんて知らなかったは
115 マヌルネコ(SB-iPhone):2013/01/20(日) 17:55:22.52 ID:MAG0HmNqi
>>111

近鉄宇治山田駅の近くにある満腹食堂行って見れば?
店はきたないけど、家庭で食べる伊勢うどんに近いのが食べられるよ
安いし
116 ラガマフィン(大阪府):2013/01/20(日) 17:56:43.02 ID:di16kdA60
正直マズイ
117 白黒(埼玉県):2013/01/20(日) 17:57:10.22 ID:BvZzjT0B0
まずそう
118 アンデスネコ(東日本):2013/01/20(日) 17:57:41.04 ID:u57FmQCMO
>>113
同じ三重の名物でも尾鷲のさんま寿司と目張り寿司は旨いと思うけど
でも全国的に有名なのはやっぱり赤福なんだろうね
伊勢海老は伊勢って付いてるけど、全国的に漁獲出来るから除外
119 サーバル(新疆ウイグル自治区):2013/01/20(日) 17:58:17.43 ID:SjeLtlT50
メハリスシは和歌山のイメージやわ
120 アンデスネコ(東日本):2013/01/20(日) 17:59:27.94 ID:u57FmQCMO
目張り寿司は南紀州の名物だから、尾鷲〜和歌山なのかもね
121 白黒(三重県):2013/01/20(日) 17:59:39.88 ID:+WVJ5nNFP
>>115
こういう地元ラブ、みたいな書込は気持ち悪い
122 クロアシネコ(長野県):2013/01/20(日) 17:59:55.69 ID:OyiRJ9YF0
昔早朝に伊勢神宮まで行って高速で帰ってくる途中のPAで食ったけど
寒さに震える中で食ったからうまかったのかな。
123 イエネコ(関西・東海):2013/01/20(日) 18:00:48.38 ID:rW1ZYrly0
>>106
悪いが三重は田舎者の集まりで
田舎者の家庭であっても普通の家庭はありえない
124 白(北海道):2013/01/20(日) 18:01:55.26 ID:GjbvR1bX0
伊勢の人間もいるようだから聞きたいんだけど、さばのすしって知ってる?
身をほぐして、すしメシの上に乗っけて甘辛いたれを付けたもの。
125 セルカークレックス(西日本):2013/01/20(日) 18:02:00.49 ID:6ag8DWmA0
>>110
近畿であって東海である
ただし中部ではない
126 ピューマ(三重県):2013/01/20(日) 18:02:08.33 ID:X4KIxUZj0
三重県はどんべえとか関東関西で味が違うものは普通に両方売ってるからな。
スーパーとかコンビニの仕入先によってEかWで分かれる。

亀山みそ焼きうどんとしてB級グルメで推してる亀八食堂とかいけよ。伊勢うどんより好みだ。
あと四日市のトンテキが、東京トンテキとかいって東京ブランドになってる?のも気になる。
東京の人はトンテキとか知らないかもしれないけど・・・どうなの?
127 キジ白(兵庫県):2013/01/20(日) 18:02:30.55 ID:XwW16VeY0
三重の人でもオヌヌメしないって聞いたんだけど
赤福氷は食べていけって言われるのに
128 サイベリアン(新疆ウイグル自治区):2013/01/20(日) 18:03:07.49 ID:dTWcGGuC0
>>52
ないわー普通にスーパーで買って昼飯や小腹が空いた時に食うだろ
腰のあるうどんなんぞ糞喰らえじゃ
具はネギのみか生卵入り以外許さん
129 マヌルネコ(SB-iPhone):2013/01/20(日) 18:03:08.73 ID:MAG0HmNqi
>>121

お前が三重県から出て行けばいいんじゃネ?
130 スペインオオヤマネコ(東海地方):2013/01/20(日) 18:05:44.17 ID:XaKX+rGEO
四日市市民だけど伊勢うどんなんかマンセーするやつがいることに驚き
伊勢神宮や伊勢海老や真珠があるじゃん?
美味しいものを食べたことがないんだね
かわいそう
131 バリニーズ(新疆ウイグル自治区):2013/01/20(日) 18:05:58.01 ID:gsbX5HxC0
>>128
老人用の腰抜けうどんw
132 ジャングルキャット(三重県):2013/01/20(日) 18:06:32.34 ID:OeK8y7+f0
伊勢で何とか大丈夫だったのはぱんじゅう位
133 白黒(三重県):2013/01/20(日) 18:07:35.33 ID:+WVJ5nNFP
>>129
呼ばれて来てやってるんだよ。馬鹿女は黙ってろカス
134 イエネコ(関西・東海):2013/01/20(日) 18:07:57.78 ID:rW1ZYrly0
>>129
世の中には旨いうどんが多々あるんだ
お前が知らないだけで
135 コラット(東京都):2013/01/20(日) 18:08:15.29 ID:EftU1EEZ0
地元の人は食べないって言ってた
確かに旨くなかった
136 ラガマフィン(大阪府):2013/01/20(日) 18:09:11.67 ID:qBh39BHO0
スーパーで安いうどん買ってきて20分茹でたら伊勢うどんの出来上がり。
137 アンデスネコ(東日本):2013/01/20(日) 18:10:05.26 ID:u57FmQCMO
>>126
亀八食堂ってホルモン焼きの店だっけ?テーブル毎にコンロが置いてあって自分たちで焼きながら食べる
以前知り合いに連れて行ってもらったけど、あのみそ焼きうどんは結構美味しかった

店内は古くて汚ないっぽい、大広間に座敷と土間にテーブルが並べられてる感じだったけど
夜中に行ったのにトラックドライバーが結構居て、店入るなりここは安くて美味しいんだなって思った
138 イエネコ(関西・東海):2013/01/20(日) 18:10:20.89 ID:rW1ZYrly0
>>133
やっぱり女だよな
鉄臭く面白くもなく独りよがり


臭くて鼻が曲がる
139 スペインオオヤマネコ(東海地方):2013/01/20(日) 18:10:50.26 ID:XaKX+rGEO
>>129
自分の好きなものを少し否定されてキレるぐらいならネットしない方がいい
しかも伊勢うどんはまずい
140 スフィンクス(千葉県):2013/01/20(日) 18:12:01.58 ID:b525HWjO0
食い物のごり押し鬱陶しい
地方食を広めようとすんな
141 ハイイロネコ(家):2013/01/20(日) 18:12:30.17 ID:o1EvYtpF0
食ったことないけど山田うどん好きな俺には美味く食えそうな気がする
142 サイベリアン(新疆ウイグル自治区):2013/01/20(日) 18:13:34.15 ID:dTWcGGuC0
お前ら味覚障害の愚民共にとっておきの伊勢オススメスイーツも教えといたるわ
ブランカのシェルレーヌ
これ!風味豊かなバターの効いた表面が少しパリッとしたマドレーヌなんだがこれが美味い!
ぎゅーとらに売ってるから横綱ウドンといっしょに買ってくればいっぱしの伊勢通ですわ
143 ヒマラヤン(静岡県):2013/01/20(日) 18:13:42.54 ID:cduOjope0
伊勢うどん 食った。
あれは、お茶も飲みながら食うもんだよ
144 トンキニーズ(大阪府):2013/01/20(日) 18:14:57.29 ID:e4hW/m6y0
それほどマズいとは思わなかったけど
どっちか選べって言われたらコシがある方だなあ
145 黒(広島県):2013/01/20(日) 18:15:04.83 ID:jUsqVnbX0
芯まで茹で上がる前に表面が煮崩れしそう
146 ユキヒョウ(チベット自治区):2013/01/20(日) 18:15:25.17 ID:U4YuwRhM0
関西人が発狂するほどの汁の黒さだぞ
147 イエネコ(関西・東海):2013/01/20(日) 18:15:36.83 ID:rW1ZYrly0
>>141
それなら博多のうどんがましだわ
出汁が旨い
148 ヨーロッパヤマネコ(東京都):2013/01/20(日) 18:16:04.78 ID:X3Mgvwoh0
かけで食うのか、ぶっかけで食うのか
149 ジョフロイネコ(東日本):2013/01/20(日) 18:16:14.22 ID:0A7gVI/J0
聞いたこともないです

やっぱ稲庭が一番好き
二番で讃岐
150 ぬこ(東京都):2013/01/20(日) 18:16:44.47 ID:E+hS6McS0
>>146
キンキーな感じ?
151 サイベリアン(新疆ウイグル自治区):2013/01/20(日) 18:17:25.28 ID:dTWcGGuC0
>>145
煮崩れしてささくれてるところに甘辛いタレが染み込んで食欲をそそるんだよ
そして刻んだネギとの爽やかな調和
ほら、喰いたくなって来ただろう?
152 イエネコ(関西・東海):2013/01/20(日) 18:17:43.41 ID:rW1ZYrly0
>>142
はいはい巣に帰れ
153 イエネコ(関西・東海):2013/01/20(日) 18:19:47.75 ID:rW1ZYrly0
>>151
本気でキモい
男いなくて食い気に走るのはいいがここでやるな
寒気がする
154 スノーシュー(東京都):2013/01/20(日) 18:21:06.46 ID:rM+bo37V0
茹でるの大変なんだよね。自家用じゃないな
155 白(北海道):2013/01/20(日) 18:23:35.77 ID:GjbvR1bX0
のびた麺とよく言われるけど、ちょっと違う。そんなにねちょっとしてはいない。
ふわっとした感じだよ。
それを腰がないとけなすのは、どうかと思う。
スープカレー頼んで汁っぽいと怒るのに似てる。
ま、事前情報なしで「はい、うどんどうぞ」ってだされたら笑うだろうけど。
156 サイベリアン(新疆ウイグル自治区):2013/01/20(日) 18:24:44.89 ID:dTWcGGuC0
いやいや普通にスーパーのうどんコーナで茹でたの売ってるから
家ではさっと温める程度に茹でれば5分も掛けずに食える
自分の家で一から茹でるものでは無い
157 スナネコ(静岡県):2013/01/20(日) 18:26:20.80 ID:evki1UPL0
お伊勢参りの後には、白鷹を塩を舐めつつ頂く。次に伊勢うどんを食って〆る。
158 リビアヤマネコ(三重県):2013/01/20(日) 18:26:43.49 ID:q1Tf80dhP
ねえよボケ

ゲロマズ
159 白(北海道):2013/01/20(日) 18:28:09.60 ID:GjbvR1bX0
このスレで、みたらし団子のようなものと評しているレスがあるけど、
伊勢のみたらしを食ったことがないんだと思う。
160 アメリカンショートヘア(東京都):2013/01/20(日) 18:28:44.30 ID:oHnbm4so0
>>157
赤福もお忘れなく
161 ジャガー(三重県):2013/01/20(日) 18:30:22.29 ID:zjxUruZt0
まぁコシがあったら何やねんって話しだしな
162 イエネコ(宮城県):2013/01/20(日) 18:30:38.33 ID:8uz8y6vI0
>>157
伊勢うどんは正直まずかったすまん
163 ヒョウ(埼玉県):2013/01/20(日) 18:30:41.18 ID:qEKJdklN0
伊勢のみたらしってふつうのみたらしと違うの?
164 バーマン(関東地方):2013/01/20(日) 18:32:27.61 ID:Q9vDUgsYO
近所にあった天麩羅屋で出しててすげー旨くてハマってたのに閉店してしまった
ブームが来る迄もう少し待っていれば良かったのに
165 白黒(三重県):2013/01/20(日) 18:33:07.56 ID:+WVJ5nNFP
166 アメリカンカール(福岡県):2013/01/20(日) 18:34:28.33 ID:65lsQRYS0
>>29
味覚障害かよ
167 バーミーズ(宮城県):2013/01/20(日) 18:38:43.36 ID:PYIj//030 BE:68493773-PLT(13000)

やわいのは伊勢まいりの客を捌くために作りおきしてたからやろ
168 イエネコ(関西・東海):2013/01/20(日) 18:41:10.04 ID:9IzUaNgP0
地元民だが、これは歴史あるジャンクフードでありファーストフード。ご馳走じゃあない
21世紀の創意工夫された美味しい他の食べ物と較べるから悪い。
何でもかんでも、全国区にしなくてもいいのに、なるとも思ってない。

まぁ、うどんだと思って食べなければ、それなりに美味しいよ。卵でとじたりするとなおよし。
169 サーバル(東京都):2013/01/20(日) 18:42:42.55 ID:VZiShq8l0
そばがきのうどん版だと思えば
170 ターキッシュアンゴラ(愛知県):2013/01/20(日) 18:45:38.72 ID:NI2ZCiVi0
>>168
やわらかいなら、卵とじとか煮込みにしたほうがよさそうな気がするな
>>1みたいにタレとからませて食うのだとどうみても不味そう
171 ギコ(東京都):2013/01/20(日) 18:47:03.30 ID:uDfkmz0X0
>>167
ということは、粉落としや生が伊勢うどんの主流になっていてもおかしくなかったんだな
172 ジャパニーズボブテイル(大阪府):2013/01/20(日) 19:01:12.17 ID:E6ls+RQO0
>>113
40年ほど前に死んだ爺さんが
名物にうまいものなしっていうがこれは別
ってガシガシ食ってたのが赤福餅
173 茶トラ(西日本):2013/01/20(日) 19:01:22.91 ID:2CyJ6J6H0
うどんをコシがなくなるまで茹でる
    ↓
茹でたうどんを湯きりしてどんぶりに移す
    ↓
しょうゆをかける
    ↓
伊勢うどんの出来上がり
174 マーゲイ(兵庫県):2013/01/20(日) 19:04:31.33 ID:TUHbM2hF0
三重の人には悪いがハッキリ言ってマズイ

特にコシが強いうどん食う人程、マズイとかん汁
175 サイベリアン(埼玉県):2013/01/20(日) 19:04:49.23 ID:ue2wMP0X0
タクシーの運ちゃんに宇治山田駅の近くのうどん屋に連れてってもらったけどあれは旨かった
また食べたい
176 ベンガルヤマネコ(東京都):2013/01/20(日) 19:04:58.85 ID:c6LqzXtI0
讃岐うどんをぐずぐずに煮込んだら伊勢うどんなの?
177 サイベリアン(新疆ウイグル自治区):2013/01/20(日) 19:05:24.29 ID:dTWcGGuC0
>>173
醤油wそんなもん掛けたら辛くて食えないだろw
178 ピクシーボブ(チベット自治区):2013/01/20(日) 19:09:39.30 ID:46zDr1hg0
>>129
同意

女嫌いの地元否定のひねくれ三重県人が15連投してるほうが
よっぽど痛いわ
179 オリエンタル(岐阜県):2013/01/20(日) 19:10:22.13 ID:YSkRBXnY0
>>172
赤福は美味しいけど
西は彦根、東は浜松、北は郡上、南は尾鷲
東海地方の殆どで何処でも買えるから態々土産物にするって意識はないなぁ

お伊勢さん行ったら大体土産は海産物
180 マヌルネコ(大阪府):2013/01/20(日) 19:10:27.61 ID:XpEYJDal0
181 白黒(三重県):2013/01/20(日) 19:12:07.53 ID:+WVJ5nNFP
>>178
女じゃないと限らないよ?
182 マンクス(埼玉県):2013/01/20(日) 19:13:46.12 ID:e+wnIRjJ0
太いうどん嫌いなんでノーサンキュー
細くてしこりがあり口当たりが優しいうどんが至高
183 ヒョウ(埼玉県):2013/01/20(日) 19:14:27.44 ID:qEKJdklN0
讃岐うどんの
釜玉うどんだっけ?あれのタレも
甘辛かったけど。
184 ベンガルヤマネコ(東京都):2013/01/20(日) 19:15:10.65 ID:c6LqzXtI0
>>181
元男だったのか
185 ブリティッシュショートヘア(愛知県):2013/01/20(日) 19:15:25.29 ID:6kZnNvJ20
グニャグニャというかふにゃふにゃというか、「ブジャブジャ」と言うのが正しいような・・・

よく勘違いされるのが、「茹で過ぎ」らしいが
伊勢うどんは製法の段階で柔らかいらしい。茹で過ぎという訳でもなく茹でる前からすでにブジュブジュ
186 パンパスネコ(新疆ウイグル自治区):2013/01/20(日) 19:16:33.09 ID:m0E23KSq0
三重県では耳たぶの固さが特殊なのかな
187 キジ白(神奈川県):2013/01/20(日) 19:18:01.85 ID:3bjEdySn0
>>182
うまいうどんの条件として「しこりがある」というのはよくわからない
188 白黒(三重県):2013/01/20(日) 19:21:04.27 ID:+WVJ5nNFP
>>187
スパゲティでもラーメンでも蕎麦でも麺類全般は伸びきっていたらマズイ
そういうのが好きな人もいるかもしれんけど
基本的にコシが命
189 ヒョウ(埼玉県):2013/01/20(日) 19:21:40.16 ID:qEKJdklN0
コシの無い蕎麦には殺意を抱くが
コシの無いうどんはオッケーと思えるのは
埼玉育ちのせいなのだろうか。
190 パンパスネコ(新疆ウイグル自治区):2013/01/20(日) 19:23:20.72 ID:m0E23KSq0
>>187
しこりのある麺には、わだかまりのある生醤油が合うんだよ
191 ブリティッシュショートヘア(愛知県):2013/01/20(日) 19:23:41.22 ID:6kZnNvJ20
>>188
伊勢うどんは伸びてるものではなく茹でる前からああいう麺だと
192 白黒(三重県):2013/01/20(日) 19:25:44.00 ID:+WVJ5nNFP
>>191
起源通りにやわこい麺にしているんだろうよ
マズイけど
193 キジ白(神奈川県):2013/01/20(日) 19:26:22.96 ID:3bjEdySn0
>>189
チャーハンとかパンチとセットにするなら
山田うどんは悪くない
194 トラ(愛知県):2013/01/20(日) 19:31:16.92 ID:HRvJS3wf0
伊勢に行ったら必ず宇治山田駅近くの「キッチンクック」でドライカツカレーを食って帰るわ
この前行ったら歌う料理家の森野クマハチも食ってた
ブログやラジオでも絶賛しとるよ
伊勢うどんはやめとき
195 白(北海道):2013/01/20(日) 19:32:22.07 ID:GjbvR1bX0
>>189
関西のうどんはそんなにコシを追求してないし。
讃岐うどんや稲庭うどんの台頭によって、うどん=コシという
ややいびつな意識が出来ちゃったように思う。
196 ピクシーボブ(やわらか銀行):2013/01/20(日) 19:41:29.52 ID:2pBFxxMP0
津市在住だけどあれは美味しいぞ
>>7のいう事は嘘っぱち。
俺の周りで伊勢うどんが嫌いなんて奴あったことないな
むしろ赤福のがどこにでもある餅でしょーがwって感じ。
197 白黒(三重県):2013/01/20(日) 19:43:23.56 ID:+WVJ5nNFP
>>196
お前の周りが世間の常識じゃないわけ
なぜいまだに伊勢うどんが全国区で売りだされてないのか考えろ
198 ツシマヤマネコ(三重県):2013/01/20(日) 19:45:30.04 ID:ZtW/ltT30
伊勢うどんは食べたらガッカリする
まずい
199 アメリカンボブテイル(東京都):2013/01/20(日) 19:45:49.76 ID:Q/DKjWP60
岡田克也さんは三重県で言いました

「民主党は総選挙で敗北して厳しい状況だ。まずは県連を立て直し、今夏の参院選で結果を出
 すために全力投球したい」

「三重県で勝てないようではどこも勝てない。全員がしっかり力を合わせたい」
200 キジ白(三重県):2013/01/20(日) 19:47:02.82 ID:/EEIfFQi0
>>199
かつやの嫁(元女医)、選挙運動しないので有名だったけど
今回は流石に選挙カーで愛想を振りまいていた
201 トンキニーズ(大阪府):2013/01/20(日) 19:47:21.35 ID:e4hW/m6y0
赤福は「THE あんこ」って感じ
202 ピクシーボブ(やわらか銀行):2013/01/20(日) 19:47:24.02 ID:2pBFxxMP0
うどんを食べにきたつもりで伊勢うどん食ったらそりゃあイメージのギャップで不味く感じるのは当たり前。
焼肉の気分の時に焼き魚食ったって美味しく感じないだろ?
伊勢うどんってのはうどんという名前がついてるがアレはうどんじゃなくて
伊勢うどんっていう食べ物だから!
そこのところ勘違いしないでください。

あとみたらし団子みたいなタレってのはデマ。
あの醤油ダレの甘みは砂糖じゃなくてダシだからね
203 デボンレックス(北海道【19:34 北海道震度2】):2013/01/20(日) 19:48:52.11 ID:GS8BiLEW0
よく噛んで食べると美味しい
204 白黒(三重県):2013/01/20(日) 19:51:41.42 ID:+WVJ5nNFP
>>202
伊勢うどんアピールよりも震災の瓦礫受け入れ反対に頑張れば?
205 キジ白(東京都):2013/01/20(日) 19:53:35.50 ID:CSSs/MI60
>>200
そっか 三重は克也の産地だったね
206 マレーヤマネコ(三重県):2013/01/20(日) 19:53:57.40 ID:fwToNc1q0
>>196
赤福も地元民は買わないけどな
いろんな
うどんがあっても えじゃないかw
207 キジ白(三重県):2013/01/20(日) 19:57:51.80 ID:/EEIfFQi0
>>205
中川正春も。原発も建てる一歩手前だった。北川元知事が白紙に戻してくれt
208 ラ・パーマ(三重県):2013/01/20(日) 20:01:03.90 ID:6Z2LbNEO0
オマエラ向きのもあるよ〜
http://tabelog.com/mie/A2403/A240301/24001057/

チャーシュー入った伊勢うどん
キワモノかと思いきや これが意外においしい
チャーシュー入ってないのもおいしい
麺もタレもこだわってるらしい でもオムライスだけは
注文するなよ!絶対にだ
209 ギコ(愛知県):2013/01/20(日) 20:01:38.31 ID:bc9PFury0
くどくて飽きるけど少量ならうめーよな
210 ラ・パーマ(三重県):2013/01/20(日) 20:03:27.26 ID:6Z2LbNEO0
おすすめの食べ方は
鉄板のがある

ネギたっぷり
一味とうがらし(七味より一味)を
ちょっと多め

これ
211 ラ・パーマ(三重県):2013/01/20(日) 20:04:24.63 ID:6Z2LbNEO0
あ あと食べる前に
優しくかきまぜてタレを麺にからめてね!
212 白(大阪府):2013/01/20(日) 20:05:21.52 ID:xbw5et4i0
伊勢うどん寺か観光地なんかで売ってるやつか
213 ジャガランディ(秋田県):2013/01/20(日) 20:18:52.33 ID:kofWljZ/0
>>7
いや俺は美味しいとおもったよ。うちの稲庭うどんより好きだわ。またぜひ食べたい
214 ジャガーネコ(愛知県):2013/01/20(日) 20:20:50.52 ID:JtzKNaDu0
>>196
赤福は萎えるな
長餅もらった方がはるかに嬉しい
215 ラ・パーマ(三重県):2013/01/20(日) 20:24:02.28 ID:6Z2LbNEO0
ぶよぶよしてるぞ〜
いせうどん〜♪

ぶよぶよまずいぞ〜
いせうどん〜♪
216 アフリカゴールデンキャット(四国地方):2013/01/20(日) 20:27:07.60 ID:5MrDzsGOO
うどん県にはうどん県で冬場に食う柔らかく煮込む打ち込み汁あるしコシ至上主義ではないんだよな
うどんが粘土、コシはゴム、すするダシは水道水みたいなゴミが讃岐うどんを名乗ってたりしてるから徹底的に叩くだけで
217 コドコド(愛知県):2013/01/20(日) 20:41:40.76 ID:0jEC3T7i0
>>214
安永餅うめーな
218 ジャガーネコ(愛知県):2013/01/20(日) 20:42:45.42 ID:JtzKNaDu0
うまいうまい
少し炙るとサイコー
炙りすぎると溶けるけどw
219 キジ白(兵庫県):2013/01/20(日) 20:47:34.24 ID:XwW16VeY0
>>126
へえー
じゃ、家によって関西味が好きとか分かれるんだ
220 ソマリ(やわらか銀行):2013/01/20(日) 20:49:01.82 ID:MXLk3pON0
>>126
トンキンは名物無いんだから許してやれ
221 サイベリアン(新疆ウイグル自治区):2013/01/20(日) 20:51:34.90 ID:dTWcGGuC0
>>219
どっちでも気にせず食うが正解w
あと味噌焼きうどんは亀味ちゃんが可愛いだけで味がしつこくて美味く無い
222 ツシマヤマネコ(dion軍):2013/01/20(日) 20:52:28.02 ID:2fMT8lcz0
乞食うどんだから全国に広めるようなしろものでもないし
真似て作ろうにも地元民に愛されてるみなみ製麺のうどんのようなコシ無しじゃないと
伊勢うどんとは程遠いものになるので作るのもオススメもしない

だが楽天コーチのデブ大久保にテレビ番組で伊勢うどんを酷評された恨みは忘れない
絶対にだ
223 ジャガーネコ(東京都):2013/01/20(日) 21:02:00.88 ID:+cskBDMN0
江戸時代のファストフード
当時は麺を茹で続けて、すぐ提供でき、尚かつ遠くから伊勢参りに来た人のお腹にも優しかった

伊勢出身だから大好きだけど、他の県の人からすれば好き嫌い別れるだろうな
224 ライオン(岐阜県):2013/01/20(日) 21:09:04.70 ID:2T2h7xkv0 BE:823848252-PLT(12001)

伊勢うどんの一番のメリットはうどんゆでたら丼に入れて上からタレとネギをかけるだけでできること
かまぼこも入れたりできる

飲食店で金を出して食べる料理ではない
味は並以下の手抜き料理だ
225 白黒(dion軍):2013/01/20(日) 21:13:03.57 ID:Uxp/LQHPP
めしばな刑事タチバナでやってたな
226 ライオン(岐阜県):2013/01/20(日) 21:13:37.32 ID:2T2h7xkv0 BE:2471544656-PLT(12001)

>>52
ぎゅーとらに売ってるしよく食べたぞ
定食屋でも食えるし
ただあんま人気はない
あえて外で食べるようなものでもない
227 ハイイロネコ(沖縄県):2013/01/20(日) 21:15:29.99 ID:ZbVbxSiM0
カップ麺を給湯後15分放置する俺向きのうどんだな
食いたい
228 ボブキャット(富山県):2013/01/20(日) 21:18:06.82 ID:RtTK0MUI0
なんかよくわからんけど、大阪の細くてべろべろに柔らかいうどんが好きな俺には向いてそうだな
ダシが口に合うかどうかが心配
229 オシキャット(愛知県):2013/01/20(日) 21:18:45.34 ID:DVKBKwPd0
小学生の頃は普通のうどんの方が好きだった
地元離れた途端に伊勢うどんを食べたくてたまらなくなったので自分で驚いた
なんだかんだで、やっぱソウルフードなんだと思う
230 ライオン(岐阜県):2013/01/20(日) 21:21:52.55 ID:2T2h7xkv0 BE:2883468375-PLT(12001)

>>115
満腹食堂は少し有名だけどうまい気がしない
味より量で勝負だとおもうし
231 白黒(三重県):2013/01/20(日) 21:31:36.04 ID:Fpt8zj3PP
伊勢うどんの食い方は山芋と卵黄に鰹節大量に入れて一気に食うのが一番旨い
つたやと五人囃子が伊勢のうどん2大巨頭。次点でまめや。他はしょーもない
232 白黒(四国地方):2013/01/20(日) 21:32:45.49 ID:+7ugdFuL0
広がりつつあるwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
ステマしても不味いものは売れない
233 ヤマネコ(東京都):2013/01/20(日) 21:33:40.62 ID:VGyxt3iL0
うどん食いにわざわざ東京から香川まで旅行するぐらいのうどん好きだが、伊勢うどんには不思議な魅力があるね

勧めると結構はまる人多いんだよな
234 シャム(やわらか銀行):2013/01/20(日) 21:34:42.60 ID:RG+j91Ke0
食えたもんじゃねー
235 マレーヤマネコ(三重県):2013/01/20(日) 21:35:17.96 ID:fwToNc1q0
歌行燈のほうが美味しいよ
236 スフィンクス(西日本):2013/01/20(日) 21:35:24.54 ID:p0Nw7u9f0
修学旅行の時出たけど口内炎がひどくて全然おいしくなかった
237 オシキャット(三重県):2013/01/20(日) 21:36:44.12 ID:eKoyLWW80
ねぎと唐辛子いれるのがうまい
238 デボンレックス(関東・甲信越):2013/01/20(日) 21:39:14.17 ID:Tr0fdGOUO
海老入っているからだろ。
と単純に思っていたら違うんだね。

てか麺太杉
239 デボンレックス(鳥取県):2013/01/20(日) 21:42:43.62 ID:/SEnV1DX0
長嶋温泉って名古屋とばかり思ってたけど違うんだ
240 オシキャット(東京都):2013/01/20(日) 21:44:43.90 ID:NOVorBwO0
具合悪いときは伊勢うどん食べたくなる
241 スナドリネコ(大阪府):2013/01/20(日) 21:46:06.70 ID:064KihwO0
関西だしのうどんは好きだし
伊勢うどんもうまい
しかし好き嫌いがはっきりするうどんだな
地元の人間でも嫌いな人が多い

しかし伊勢イモはうまい とろろの2倍以上ねばりけがあり
味も濃厚 伊勢イモ押しやで
242 ベンガル(大阪府):2013/01/20(日) 21:50:08.19 ID:0Ese9Nzu0
海老が入ってねえぞ
243 ボルネオヤマネコ(新疆ウイグル自治区):2013/01/20(日) 21:58:10.85 ID:ebFh9Kcr0
伊勢うどん食ったら
香川の浅薄なうどんなんて
食えなくなるよな
244 ジャガランディ(dion軍):2013/01/20(日) 22:03:06.25 ID:OI+OgQvY0
コロッケうどん&そば広めろよ
245 チーター(三重県):2013/01/20(日) 22:03:10.62 ID:gwoiy66Z0
うどんではない
伊勢うどんという食べ物だ
246 猫又(滋賀県):2013/01/20(日) 22:06:25.71 ID:msqtZDB/0
あそこまで、うどんの食感とかコシとか台無しにしたら、うどん名乗るのはおこがましいよな

伊勢のぐだぐだ炭水化物とか言う名前に買えたらどうか?
247 シャム(長野県):2013/01/20(日) 22:07:30.47 ID:RX74sBwZ0
三重のID:+WVJ5nNFPが伊勢うどんを憎んでいたワロタ
248 チーター(三重県):2013/01/20(日) 22:08:00.03 ID:gwoiy66Z0
讃岐の人は伊勢うどんのことをどう思うのだろうか?
249 猫又(滋賀県):2013/01/20(日) 22:08:54.29 ID:msqtZDB/0
>>248
外道。 うどんの風上にもおけない。 そんな感じか?

でも、結局、うどんとは認めないだろうなぁ。。。。
250 チーター(三重県):2013/01/20(日) 22:10:05.02 ID:gwoiy66Z0
>>249
せやろな
251 ボルネオウンピョウ(愛知県):2013/01/20(日) 22:11:37.54 ID:BP8Vchvp0
お伊勢さんの周りにある伊勢うどん屋はいいよなー
そこまで美味しくなくてもみんな食べてくれるんだから
252 ハバナブラウン(北海道):2013/01/20(日) 22:14:07.13 ID:SLaw1TQxO
>>19
2枚目なんかはうまそうに見えるけどなぁ
253 マーゲイ(千葉県):2013/01/20(日) 22:14:16.62 ID:Drpd+AZB0
関西の薄味のだし汁のほうがうまいよ
254 猫又(滋賀県):2013/01/20(日) 22:16:03.09 ID:msqtZDB/0
それより、伊勢の人が讃岐うどん食ったときに、どういう反応をするかが知りたい。

やはり、うどんとは何か?とか自問自答しつつも、あまりの美味さと食感の凄さに驚いて、
最後には、伊勢うどんの存在を闇に葬ろうとするのかな
255 エキゾチックショートヘア(埼玉県):2013/01/20(日) 22:17:45.92 ID:hmyS2tHM0
256 バーマン(東日本):2013/01/20(日) 22:18:36.19 ID:AkBSJXfC0
うどん県言ったら、トンキン風の醤油うどん屋が地元民のクルマだらけ激混みでワロタ
257 黒トラ(大阪府):2013/01/20(日) 22:21:34.17 ID:3fROt/Gp0
都そばのほとんど噛まなくていいうどんおいしいです
初めて立ち食いうどん食べたとき大人になった気がした厨房の頃
258 セルカークレックス(神奈川県):2013/01/20(日) 22:21:48.50 ID:dO2Hl71c0
>>7
だいぶ前に現地で食ったけど美味いよ

ただお店の手前で宣伝してるおばあちゃんが
まったくおなじ口調でロボットのように文句を繰り返してるのみて
思わず笑った&感心した
259 アフリカゴールデンキャット(東日本):2013/01/20(日) 22:26:42.87 ID:EaonLjBfO
これはソフト麺を太くした感じ
水分保有量が多くてフニャフニ
260 白(チベット自治区):2013/01/20(日) 22:29:26.05 ID:q+CHAoZA0
具も何も無いやつに一味ぶっかけて20秒ぐらいで完食するのが本場の食べ方
261 チーター(三重県):2013/01/20(日) 22:40:09.99 ID:gwoiy66Z0
>>251
だマットっても人ガクル来るでな
262 アメリカンボブテイル(西日本):2013/01/20(日) 22:41:10.38 ID:3swfiLPU0
讃岐うどんやソフト麺みたいに表面つるつるじゃなくて
テクスチャが有る感じ
それでタレを絡みやすくしてるんだと思う
263 猫又(滋賀県):2013/01/20(日) 22:45:27.79 ID:msqtZDB/0
>>262
茹で過ぎて、表面がドロドロになってるだけ
茹でるにもホドがあるよ
264 サイベリアン(新疆ウイグル自治区):2013/01/20(日) 22:46:39.44 ID:dTWcGGuC0
>>262
煮崩れただけなんだけどなw
逆にその麺に合うタレが開発されたのでは
265 ライオン(岐阜県):2013/01/20(日) 22:53:36.46 ID:2T2h7xkv0 BE:741463733-PLT(12001)

津とか松阪とか伊勢市とは違う奴らが妙に押してる印象
266 スノーシュー(愛知県):2013/01/20(日) 23:31:41.55 ID:7X75OxcA0
>>7
俺は伊勢に住んでるが、スーパーでは買わない。
家族みんながよく食べるので山口製麺で冷凍うどんを
買っている。タレもついでに買うし。
伊勢に住んでもいないのに適当なこと書くな
267 スフィンクス(東日本):2013/01/20(日) 23:32:30.10 ID:Aqjluc720
名物もん色々食べ歩いたけど、ある程度まあこんなもんかっていうレベルをCランクとするのなら、伊勢うどんはFランク

はっきり言うとマズイ
離乳食みたい
268 スノーシュー(愛知県):2013/01/20(日) 23:34:40.68 ID:7X75OxcA0
>>25
生卵の黄身をのせるよ
まろやかで上手い
269 チーター(三重県):2013/01/20(日) 23:40:14.04 ID:gwoiy66Z0
伊勢うどんはネギと唐辛子だけのシンプルなのが一番うまい
270 ハイイロネコ(新疆ウイグル自治区):2013/01/21(月) 00:31:22.42 ID:dTIsF+h20
伊勢うどんは他の料理と違って不味くも出来てしまうから店によって辺り外れが大きいのよ。
だからこのスレのように三重県民でも感想が真っ二つに分かれる。
違いはうまい店に出会ったかどうかだけ。
基本的に伊勢神宮周辺は外れ。地元民用の定食屋なんかが当たりだったりする。
271 黒(チベット自治区):2013/01/21(月) 00:56:58.10 ID:uqQBYq7z0
手こね寿司も好きだわ。
ヅケのアジだっけ?がのってるやつ。
272 ジャパニーズボブテイル(新疆ウイグル自治区):2013/01/21(月) 01:01:10.17 ID:AxQLuHkN0
カツオじゃね?あれも甘みの効いた醤油がよく馴染ませてあって美味いよな
273 スフィンクス(東京都):2013/01/21(月) 01:04:05.41 ID:6GCVYiQU0
いつから讃岐至上主義になったんだろう
ふやけたうどんなんか当たり前だったのに
274 黒(チベット自治区):2013/01/21(月) 01:05:51.40 ID:uqQBYq7z0
>>272
あ、鰹だったか。ありがとう。
マグロの店は邪道ってことだけ覚えてたw
275 ツシマヤマネコ(三重県):2013/01/21(月) 01:06:31.43 ID:19wY7uu60
松阪市おるけど、たしかに伊勢うどんは殆ど食べんなぁ
276 シャム(西日本):2013/01/21(月) 01:07:02.00 ID:41lqJMTa0
俺の中では伊勢うどんはうどんの仲間には入っていない別のカテゴリーの喰い物。
それもかなり不味い部類の。
277 オセロット(西日本):2013/01/21(月) 01:08:20.93 ID:EnN19TFe0
278 エキゾチックショートヘア(群馬県):2013/01/21(月) 01:10:35.39 ID:9tv9m5yj0
×広がっている
○伸びている
279 ハイイロネコ(栃木県):2013/01/21(月) 01:13:16.11 ID:ygs+vMl10
香川に迫害されない事を祈るw
280 しぃ(四国地方):2013/01/21(月) 01:13:45.91 ID:hm390HaS0
はぁー…、そろそろ堪忍袋の緒が切れそうだわ
281 ウンピョウ(北海道):2013/01/21(月) 01:14:23.81 ID:w7N5ZMk90
細かい刻みを入れてタレを絡みやすくしているのかと思ったら、ざるの痕だった
282 スナドリネコ(神奈川県):2013/01/21(月) 01:16:56.25 ID:Hlrp4Jk80
「旅人に高栄養で消化の良い物を」というならおかゆにしろよって思う。なんでこんなわけわからないもんにしちゃったの?
283 ジャパニーズボブテイル(新疆ウイグル自治区):2013/01/21(月) 01:20:58.33 ID:AxQLuHkN0
>>282
お粥より小麦の方が一回砕いてあるから消化に良いんじゃね?
って話は置いて置いて参拝客にいつでも提供できるように常に茹でてたって説があってな
284 黒(チベット自治区):2013/01/21(月) 01:28:33.13 ID:uqQBYq7z0
>>283
煮っ放しの煮魚に焼いた金串で焦げ目を付けて焼き魚風にしてた説もあるしな
285 スナドリネコ(神奈川県):2013/01/21(月) 01:37:52.36 ID:Hlrp4Jk80
>283, >284
腹黒すぎるだろ伊勢人…
286 黒(チベット自治区):2013/01/21(月) 01:44:08.87 ID:uqQBYq7z0
>>285
お伊勢参りの途中で寄ったお客さんを一秒でもはやくさば・・
いや、お伊勢さんに参らせてあげるための苦肉の策なんやでっ
287 ターキッシュアンゴラ(関東・甲信越):2013/01/21(月) 01:45:20.74 ID:Y1ePmF/zO
みたらし団子味のソフトうどん?
288 アンデスネコ(東京都):2013/01/21(月) 01:46:59.95 ID:5cErinA+0
美味そうだけど
ここまで太いと茹で時間がものすごい掛かりそうだな
289 ジャパニーズボブテイル(新疆ウイグル自治区):2013/01/21(月) 01:47:09.76 ID:AxQLuHkN0
>>287
出汁が効いてる
290 ターキッシュアンゴラ(関東・甲信越):2013/01/21(月) 01:58:18.45 ID:Y1ePmF/zO
>>289そうなんだ。つゆウマそうじゃん。
291 サーバル(茨城県):2013/01/21(月) 02:05:03.32 ID:aUknA2pm0
一瞬寄生虫っぽくみえる
292 セルカークレックス(東京都):2013/01/21(月) 02:05:57.12 ID:OH8CB1Qb0
広島のうどんが一番美味しい
肉うどんや他人とじうどんとか最高だ
硬い麺とか誰得や?
293 セルカークレックス(東京都):2013/01/21(月) 02:06:52.89 ID:OH8CB1Qb0
>>275
味噌煮込みうどんも不味いわー
294 ボブキャット(関東・甲信越):2013/01/21(月) 02:09:11.51 ID:dEnlf9dEO
先月初めて食ったが、細いすいとん、ちくわぶみたいな食感でうまかった。
ヒカリエで食えるらしいが、評判がすこぶる悪いから行かない。
295 セルカークレックス(東京都):2013/01/21(月) 02:11:56.21 ID:OH8CB1Qb0
>>294
ヒカリエ話題に出るけど、誰もまた行きたいと言わない
あそこ東横のれん街の代わりにもならないんだろうな
渋西かフードショーに流れるだけ
マークシティにのれん街全部お引越しだから、それがどうなるか
ヒカリエ、終わったよなーら
296 猫又(やわらか銀行):2013/01/21(月) 02:13:55.71 ID:5itwBnWl0
>>293
うどんの中で一番不味いのはそれだわ。
297 ターキッシュアンゴラ(関東・甲信越):2013/01/21(月) 02:17:59.49 ID:Y1ePmF/zO
>>295ガチで東急東横店無くなるのか。
298 セルカークレックス(東京都):2013/01/21(月) 02:29:15.90 ID:OH8CB1Qb0
>>297
1月で化粧品売り場のビルが終了、解体
3月16日に東横線と副都心線が相互乗り入れ
それまでにお引越し
299 ターキッシュアンゴラ(関東・甲信越):2013/01/21(月) 02:37:01.67 ID:Y1ePmF/zO
>>298うへー、大掛かりな工事になるなぁ…
300 ボブキャット(関東・甲信越):2013/01/21(月) 02:49:49.63 ID:dEnlf9dEO
>>295場所が微妙過ぎて行く気がおきないんだよな。
東急東横解体ってことは、屋上遊園地も無くなるのか?

伊勢うどんのタレは、五平餅やすき焼きのタレが近い気がする。
301 猫又(東京都):2013/01/21(月) 02:52:10.96 ID:tutJQ4W70
おかめうどんはすっかり見かけなくなった
302 ハイイロネコ(dion軍):2013/01/21(月) 04:30:33.50 ID:sMzuxAh1P
>>7
その通り
303 オセロット(関東・甲信越):2013/01/21(月) 04:44:11.86 ID:E4858pF70
伊勢も讃岐も稲庭もみんな違ってみんないい。

ただし群馬の水沢うどんは高いし不味い。作りおきして麺の表面がカピッカピだった。
304 ターキッシュアンゴラ(関東・甲信越):2013/01/21(月) 04:52:04.65 ID:Y1ePmF/zO
うどんうどんうどん スープ!
305 コドコド(東日本):2013/01/21(月) 04:54:23.14 ID:07RJDtZY0
三重県人のだらしなさを象徴するような食べ物
306 ターキッシュアンゴラ(やわらか銀行):2013/01/21(月) 05:05:18.29 ID:F8NqyZi30
>>7
病院食のほうがマシなレベル?
307 アジアゴールデンキャット(大阪府):2013/01/21(月) 05:13:14.16 ID:TzTva2+p0
このスレの香川県の少なさよ
308 白(茸):2013/01/21(月) 05:52:28.11 ID:MCp742YVP
>>293
オレが完食出来なかった稀少なもんだわソレ
つか3口目無理に食ってたら確実のその場でもどしてた
309 シャルトリュー(青森県):2013/01/21(月) 08:06:26.45 ID:h147PlGZ0
昔こういうの作って食ってた頃あったがある日見るだけで吐き気をもよおして受け付けなくなった
310 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(-1+0:8) (茸):2013/01/21(月) 08:11:20.81 ID:x8nlvq8y0
>>288
市販のは、製麺時点でふにゃふにゃだから秒殺だよ。
311 ジャガーネコ(東京都):2013/01/21(月) 09:19:22.33 ID:yR1vdn1W0
おれは稲庭うどんでいいや。
312 ノルウェージャンフォレストキャット (やわらか銀行):2013/01/21(月) 09:53:19.87 ID:akjdIfWi0
三重中南部の伊勢うどんと並ぶソウルフードはあられ茶漬け
伊勢うどんを作るのが面倒臭い時はあられ茶漬け
お茶をかけ蓋をして数分ふやかしてから食べるのが三重のジャスティス
313 マヌルネコ(東海地方):2013/01/21(月) 09:58:17.28 ID:DKVYMZOzO
伊勢神宮行った時食ったけど糞マズかった
314 サビイロネコ(長野県):2013/01/21(月) 09:59:50.64 ID:n2vWLJ5k0
秋田で喰った稲庭うどんは美味かった。
315 ベンガル(神奈川県):2013/01/21(月) 10:00:14.55 ID:uVjAGcgl0
クソ宣伝w
だーれもしらねえよ
316 ブリティッシュショートヘア(大阪府):2013/01/21(月) 10:07:29.22 ID:1rzAekG60
ぶっかけとなにが違うのかわからんかったわ
317 ペルシャ(長屋):2013/01/21(月) 10:10:22.48 ID:kbJBNb8U0
あんな糞不味いもの、.喜んで食う奴いるの?
318 ハイイロネコ(dion軍):2013/01/21(月) 10:53:19.12 ID:5MDoVIZsP BE:223503528-PLT(12113)

昔家族で旅行に行ったときに
伊勢うどんを伊勢エビが入ってるうどんだと思ってワクテカして頼んだら
普通のうどんより貧相なうどんが出てきてみんな無言で食べた思いでがある
319 ベンガル(大阪府):2013/01/21(月) 10:56:50.22 ID:ebZ27Pf20
うどんが太いから湯がくのに何十分もかかると聞いたぜ。
客の注文を聞いてから湯がいてたら客が帰ってしまうから予め
湯がいておくんだけど中には一時間以上湯の中にあるうどんも
あるんだろうよ。そんなものが旨いはずがない。
三重には柿安とかパッセの入り口にある寿司屋とか他に旨いもの
が喰えるだろう。
320 ターキッシュアンゴラ(関東・甲信越):2013/01/21(月) 11:06:12.17 ID:Y1ePmF/zO
>>307スレタイ見た時点で関わりたくないんだな。
321 ペルシャ(四国地方):2013/01/21(月) 11:12:51.60 ID:xQyWuvZ70
腹減ってきた
322 オセロット(三重県):2013/01/21(月) 11:22:43.38 ID:MZG9fcWs0
卵を入れるのは邪道
具はかつおぶしだけで場合によってはネギもなし
貧乏学生の時に伊勢でおばちゃんに勧められて食べた
安くてすごく美味かった記憶がある
323 縞三毛(愛知県):2013/01/21(月) 11:47:23.09 ID:Kdc1NVgr0
お土産用しか食ったことないけど言うほど柔らか太麺じゃなく普通の麺で肩透かしを食らった気分になったわ
324 シャム(愛知県):2013/01/21(月) 12:21:17.35 ID:xOTmJ2o+0
オレに言わせればコシのあるうどんなんて邪道。
伊勢うどんも美味いけど口のまわり痒くなるのな。
325 ラグドール(兵庫県):2013/01/21(月) 12:47:30.97 ID:WaHvzWDI0
伊勢うどんはおやつ
326 ターキッシュアンゴラ(関東・甲信越):2013/01/21(月) 12:49:10.79 ID:Y1ePmF/zO
東北だかの黒焼きそばも、良くわかんない食いもんだな。
327 アビシニアン(福岡県):2013/01/21(月) 12:51:16.05 ID:VCrNPSjn0
>>293
美味い不味い以前に煮込んでねえだろっつーねw
しかも結構なお値段だし。
328 ピューマ(千葉県):2013/01/21(月) 13:12:15.44 ID:oa8Ulan+0
名物に美味いものなし。
329 ハバナブラウン(大阪府):2013/01/21(月) 13:12:53.84 ID:O52d2afD0
喰いにくいし、そんなにうまいもんでもなかった気がする。
330 ハイイロネコ(新疆ウイグル自治区):2013/01/21(月) 17:19:22.85 ID:dTIsF+h20
コシがないから伊勢うどんは〜っつていうやついるけど、香川の丸亀民がうどんは飲み物だと言ってうどん一杯10秒でマジで飲んでたから、コシの有無は讃岐うどんにもあまり関係しないと思う
331 バーミーズ(チベット自治区):2013/01/21(月) 18:16:21.84 ID:8tToNBVO0
20連投してる三重県人きもすぎ
332 コドコド(兵庫県):2013/01/21(月) 18:35:34.10 ID:nbXM/saA0
>>19
虫っぽい
333 白黒(三重県):2013/01/21(月) 19:35:05.13 ID:pZhf0DCJ0
>>266
凄い書き込み発見!山口製麺ときましたか。
それを知ってるアナタは間違いなく地元民。
自分的にも、あそこの麺がスタンダードです。
今でもやってるのか。懐かしい。
確か、昔はぎゅう虎にも山口製麺のものが置いてあったような気がする。

今は伊勢の実家を離れてるんで、最近食べてないけど、
子供の頃から普通におやつに食べてたなー。
食べたくなってきた。
334 白黒(三重県):2013/01/21(月) 19:40:46.57 ID:pZhf0DCJ0
>>269
それは間違いない!
ネギと唐辛子無かったら食う気しないレベル。
あと、大人になってから、天ぷらが合うことに気が付いた。
衣がタレを吸ってウマ〜です。
335 しぃ(滋賀県):2013/01/21(月) 21:19:40.70 ID:55y6Gjmq0
三重の人って、ラーメンも日本蕎麦も3時間ぐらい茹でて、やわらかくして食うんだろ
336 セルカークレックス(三重県):2013/01/21(月) 21:30:37.12 ID:FOHJQ6GL0
地元民でも毎日食うもんじゃねーだろ
年に1,2度食えばじゅうぶんw
337 セルカークレックス(三重県):2013/01/21(月) 21:32:23.38 ID:FOHJQ6GL0
てか納豆コーヒーゼリーサンドでも食いやがれ
338 ベンガル(埼玉県):2013/01/21(月) 21:33:10.12 ID:mii1wJRr0
>>337
味の想像がつかない...
339 ジャガーネコ(アメリカ合衆国):2013/01/21(月) 21:44:57.04 ID:q6R5TPdZ0
誰かと思えば、アベするで有名な、流行っていないものを流行っていることにする石原壮一郎先生じゃないですか。

(世渡りの)大人力だけのおっさんw
340 オセロット(西日本):2013/01/21(月) 22:02:50.96 ID:EnN19TFe0
341 白(庭):2013/01/21(月) 22:08:39.98 ID:vFSBzbStP
地元の人はそんなに食べないぞ。
三重行ったとき伊勢うどん食ってみたいって言ったら
微妙な顔された。
342 ハイイロネコ(dion軍):2013/01/21(月) 22:34:06.40 ID:1TwVAXtO0
ここに来てる三重県人の主張でさえバラバラだもの

これが伊勢うどんってハッキリした物すらないんだろ
343 スフィンクス(やわらか銀行):2013/01/21(月) 22:57:59.16 ID:iVKCGiCC0
初めて食った時、伊勢市民はこんなものを旨いと思って
食べているのかと思うと、かわいそうで涙が出そうになった。。
344 三毛(大阪府):2013/01/21(月) 23:01:47.08 ID:MaKltfsk0
赤福はおいしいのに
345 ジャガランディ(大阪府):2013/01/21(月) 23:05:16.71 ID:WmD0LKi00
温泉うどん?
346 ウンピョウ(愛知県):2013/01/21(月) 23:08:37.29 ID:Xd4TBe/t0
>>7
太い麺をちびちび食べるのが好き
347 バーミーズ(北海道):2013/01/21(月) 23:14:53.39 ID:xTxXI9PGO
万人向けしない名物っていいな。
特徴があって良いかと
348 キジトラ(神奈川県):2013/01/21(月) 23:23:45.55 ID:gyP9l9Uc0
上に乗ってるカマボコが旨くてカルチャーショック受けたわ
大好きだ伊勢うどん
それと赤福氷もマジで美味い
349 スノーシュー(WiMAX):2013/01/21(月) 23:30:36.20 ID:xk6Q4wku0 BE:5843081298-2BP(777)

伊勢うどんを初めて食べた時の衝撃は忘れられん
良くも悪くも日本中のうどんのなかで一番インパクトがあるかもしれないw
俺は好きだけど周囲には賛同者がいなかったが
このスレ見てちょっと嬉しい
350 しぃ(滋賀県):2013/01/21(月) 23:31:56.03 ID:55y6Gjmq0
>>344
赤福は、リサイクルというか偽装というか、廃品回収というか。。。
351 白黒(三重県):2013/01/21(月) 23:45:18.98 ID:pZhf0DCJ0
書込みを見てると多くの人が勘違いしてるようなので
一応、元地元民として書いときます。

1. 伊勢うどんは三重県の中でも昔から伊勢地方だけで一般に食べられてきたものです。
従って、伊勢地方以外の三重県人からしてみれば、
「伊勢うどん?聞いたことはあるけど食べたことない。」
というのが普通の感想です。

要するに、三重県人にとっても「伊勢うどん」を食べ慣れているのは少数派ということになります。

続く
352 白黒(三重県):2013/01/21(月) 23:46:17.90 ID:pZhf0DCJ0
2. 「伊勢うどん」はいわゆる普通の「うどん」ではありません。
まず麺が太くて腰は全然無し。
麺だけを例えると「ほうとう」に近いかも。
それから「つゆ」はありません。少量のタレを絡めて食べます。
このタレもかなり勘違いされてます。
見た目は真っ黒の醤油に見えますが、醤油辛い
ということはなく、ダシが凝縮された旨味による甘みという感じです。
今で言うと「混ぜソバ」ならぬ「混ぜうどん」って感じでしょうか。

続く
353 白黒(三重県):2013/01/21(月) 23:47:05.28 ID:pZhf0DCJ0
3. 讃岐うどんとは文化が違います。
私は伊勢出身で伊勢うどんを好きですが、讃岐うどんも大好きです。
わざわざ讃岐うどんを食べるためにうどん県まで旅行したことがあります。
4軒ハシゴしましたが、まず安い、でみんな地元の人も朝からうどんですw
朝マックのような感覚でうどんを食べるのです。
だから、間違っても伊勢うどんを讃岐うどんと比較してはいけません。

終わり
354 エキゾチックショートヘア(大阪府):2013/01/21(月) 23:49:48.63 ID:HJBSM7eZ0
>>7
少なくとも伊勢志摩のスーパーじゃ普通に売れているぞ。
県内でもちょっと前まで、他県の人と同じで伊勢の奴は真っ黒いうどん食っているw
とか言って馬鹿にしていたくらいだし。
あと、本当の伊勢うどんは美味い。
マルキのタレは帰省する度に買ってきてくれって同僚に頼まれるくらい好評。
不味いと思った人はぎゅーとらでマルキのタレと麺を買って自分で作って食べて見れ
ば全然味と食感が違うと分かるはず。
355 ギコ(滋賀県):2013/01/22(火) 00:02:50.37 ID:55y6Gjmq0
>>353
要約すると、

伊勢うどんは、三重でも超マイナーでゲテモノ。
激マズで、讃岐うどんなんかとは比べ物にならない。 伊勢民死ね

ってことだよね。
356 スミロドン(家):2013/01/22(火) 00:07:11.57 ID:7pVTxBxP0
そんなに甘いのか…
357 ペルシャ(やわらか銀行):2013/01/22(火) 00:10:52.87 ID:B55Yun+L0
まあ身近にこれが好きってやつがいたら便利だぞ。

なんせ、そいつが勧める食い物は全て不味いってことで切り捨ててOKってことだ。
バカ舌発見器。
358 ツシマヤマネコ(西日本):2013/01/22(火) 00:14:11.30 ID:Er+t4j7QO
不味いよなぁ、金を払ってまで食うもんじゃねえわ
359 黒(大阪府):2013/01/22(火) 00:19:40.25 ID:rEu5Zfb/P
マジで糞まずい
伊勢神宮の参道で食ってびっくりしたわ
こんなまずいうどんが世の中にあったのかと
カルチャーショックやったわ
360 ラガマフィン(新疆ウイグル自治区):2013/01/22(火) 00:23:03.49 ID:Ap4i3hfH0
伊勢海老一匹丸ごと使ってるのに一杯300円ポッキリなの?
361 ボルネオヤマネコ(三重県):2013/01/22(火) 00:31:00.61 ID:GjZBPSxD0
讃岐うどんの本場の人達の感想が聞いてみたい
362 スナネコ(西日本):2013/01/22(火) 01:04:01.37 ID:zOLC+VUB0
伊勢神宮(内宮)なら赤福だな
この時期なら早朝おまいりした帰りに一服
火鉢に当たりながら熱いお茶のお変わりを頼むのが最高だ
363 ジャガランディ(三重県):2013/01/22(火) 02:33:47.92 ID:Y0LEecNs0
俺は普通に旨いと思うんだけどね

まぁ固めが好きな人からしたら気持ち悪いかもしれんねやわかすぎて
結局は好みの問題ですわ
364 アフリカゴールデンキャット(福岡県):2013/01/22(火) 02:45:40.29 ID:5s1D4S8N0
一度は食べてみたいと思ってたけど不味いのか
作るのすごい手間かかってるんだろ
365 縞三毛(東日本):2013/01/22(火) 03:08:33.65 ID:0YMMtIlC0
病気で寝込んでいる時なら美味いよ。
366 セルカークレックス(愛知県):2013/01/22(火) 10:13:46.72 ID:pXE5Fp5+0
ここで買いなさい
http://www.ise-udon.net/
367 スミロドン(愛知県):2013/01/22(火) 11:07:52.87 ID:SwR0h0Ls0
>>7
給食で出たソフト麺(愛知だけではないはず・・・)を思い浮かべたわ
粉臭い味が強くて苦手だった
368 ヒマラヤン(WiMAX):2013/01/22(火) 11:09:07.01 ID:mGJeXUPG0
全然ウマくなかったw
出来そこないの団子食わされてるみたい
369 マンチカン(愛知県):2013/01/22(火) 11:11:12.70 ID:F4f34l+J0
麺のコシがゼロ
表現するならば汁を吸いまくってぶよぶよになった安いインスタントラーメンの麺
370 黒(愛知県):2013/01/22(火) 11:11:47.90 ID:jYb1zfubP
どういう製法か知らんが、伊勢うどんは茹で過ぎてやわらかいわけではない
打った時点で既に柔らかいらしい
371 シャム(新疆ウイグル自治区):2013/01/22(火) 11:15:08.67 ID:DRr/y+cz0
>>369
もちっとぷにぷに幼女のお肌みたいな質感だろうが
372 イエネコ(京都府):2013/01/22(火) 11:16:06.95 ID:WLVZ65fD0
讃岐ブランドにちょっと食傷してたからな。色々出てきたほうがいい
373 白黒(三重県):2013/01/22(火) 11:16:10.61 ID:LfTF9nJB0
>>1
ダシは甘すぎるし、めんはぐちょぐちょだし、うどんとは違う食べ物。
甘いものがあまりなかった昔の食べ物の典型。
374 トラ(愛知県):2013/01/22(火) 11:20:44.36 ID:SF442xuy0
>>369
インスタント焼きそばのお湯を切るのを忘れてお湯を全部吸ってしまった麺の食感に近い
375 オシキャット(埼玉県):2013/01/22(火) 13:27:06.19 ID:vf9fxYE90
>>367
ソフト麺ってうどんっぽいけど
実はパスタなんだぜ
正式名称ソフトスパゲッティ式めん
376 アンデスネコ(東日本):2013/01/22(火) 13:34:13.96 ID:IXuFR5BA0
名物は食ってないと議論に参戦出来ないから
旅行先ではネタ話用に食うようにしてる
377 スナネコ(東京都):2013/01/22(火) 14:31:44.01 ID:KVMK2kLk0
京都にもっと太いうどんあったよね
麺が1本だけという
378 オシキャット(埼玉県):2013/01/22(火) 14:43:01.58 ID:vf9fxYE90
379 ボルネオウンピョウ(dion軍):2013/01/22(火) 15:03:45.98 ID:Cy18JkCb0
>>378
ここまで来ると何かわからん
380 スナドリネコ(長野県):2013/01/22(火) 15:05:39.08 ID:/cjXGkPS0
ちくわぶじゃん
381 ボルネオヤマネコ(三重県):2013/01/22(火) 16:11:38.52 ID:GjZBPSxD0
なんで伊勢うどんがこんなに話題にあがるの?
ステマってやつか?
382 セルカークレックス(三重県):2013/01/22(火) 18:05:44.39 ID:tWtpgX430
蝙蝠峠は名阪高速道路から直ぐだからいろんな人が集まってくるよ
383 ギコ(福井県):2013/01/22(火) 18:05:58.50 ID:ZoTZ8M950
柔らかいうどんもおいしい
384 しぃ(三重県):2013/01/22(火) 18:06:11.02 ID:kJuX3NfD0
伊勢市内の食堂入っても
普通のうどん有っても伊勢うどんないとこもあるね

讃岐も稲庭も伊勢も好きだけど味噌煮込みだけは好きになれない
あの麺を許せる愛知県民が理解できない
385 黒(東京都):2013/01/22(火) 18:10:42.39 ID:J2g+tOJ1P
地元尾鷲まで帰りたくないけど松阪駅で汽車待ちながらだらだらうどん食い続けたい
386 ボルネオヤマネコ(三重県):2013/01/22(火) 18:14:51.67 ID:GjZBPSxD0
>>385
JR津駅の汽笛亭?の伊勢うどんは普通にうまかった
387 シンガプーラ(西日本):2013/01/22(火) 18:18:49.07 ID:drbQzE+B0
つまりもちもち感の少ない釜揚げうどんみたいな感じ?
388 ボルネオヤマネコ(三重県):2013/01/22(火) 18:20:21.16 ID:GjZBPSxD0
>>387
ちがうよ
伊勢うどん食べたことないの?
私は伊勢市内の有名店10店くらい食べたよ
伊勢うどんランキング発表して欲しい?
389 ボルネオウンピョウ(スペイン):2013/01/22(火) 18:22:51.83 ID:bmt5zI3E0
>>7
山梨県民だが普通に通販で買って食べてる
吉田のも好きだが伊勢のも大好き
390 ボルネオヤマネコ(三重県):2013/01/22(火) 18:24:40.42 ID:GjZBPSxD0
>>389
伊勢うどんはおやつみたいなもんよ
決してうまいもんではないが、私は好きよ
391 ボブキャット(関東・甲信越):2013/01/22(火) 18:26:03.58 ID:8CuKRG3VO
これおいしそうだね。
探して食べてみよう。
392 シンガプーラ(西日本):2013/01/22(火) 18:30:40.00 ID:drbQzE+B0
全国のうどん食う旅に出たい
393 ボルネオヤマネコ(三重県):2013/01/22(火) 18:34:57.59 ID:GjZBPSxD0
>>392
車で一泊二日で讃岐へ本場の讃岐うどんを食べに行ったことが、二、三回ある
何れも二日間で有名店を6軒くらい回って、ほぼ有名店を制覇した
結論は安くておいしかったが、近所の丸亀製麺で十分だと思った
本場の雰囲気はいいよね
赤福本店で食べる赤福みたいなもんだ
394 ジャガランディ(dion軍):2013/01/22(火) 18:42:47.50 ID:A6ah3BpE0
>>392
途中で蕎麦に目覚める
395 ボルネオヤマネコ(三重県):2013/01/22(火) 18:45:21.29 ID:GjZBPSxD0
>>394
蕎麦のほうが奥が深い気がする
私は蕎麦のほうが好きだが、蕎麦は高いな
396 シンガプーラ(西日本):2013/01/22(火) 18:51:00.06 ID:drbQzE+B0
蕎麦は素人でも奥が深い気になれる食いもん
深さはうどんと変わらん
397 ボルネオヤマネコ(三重県):2013/01/22(火) 18:51:14.62 ID:GjZBPSxD0
>>396
せやろか
398 ボルネオウンピョウ(愛媛県):2013/01/22(火) 18:52:09.51 ID:b8ADXX6U0
極端に太くて柔らかい麺て、糞やろ
399 ボルネオヤマネコ(三重県):2013/01/22(火) 18:54:12.50 ID:GjZBPSxD0
>>398
伊勢神宮参拝の際に食べてみて
最初は何これ?と思うかもしれないけど、二回食べると結構美味しいと思えるかもよ
400 シンガプーラ(西日本):2013/01/22(火) 18:58:45.67 ID:drbQzE+B0
>>397
せやせや、うどんに対しても蕎麦に対しても無知なだけや
401 ボルネオヤマネコ(三重県):2013/01/22(火) 19:06:44.52 ID:GjZBPSxD0
>>400
せやな
402 黒(東京都):2013/01/22(火) 19:10:36.58 ID:J2g+tOJ1P
ほうかいな
403 ヒョウ(三重県):2013/01/22(火) 19:13:36.36 ID:7ATiQaDF0
伊勢市民が来ましたよっと。
伊勢うどんは地元のスーパーで売ってるやつを自宅で茹でて食うのが一番。
基本生麺だから日持ちするように改良して観光客向けに売られてる奴は偽物と思ってイイ。

ちなみにいせうどんのつゆをそばに掛けて食う「伊勢そば」というメニューも伊勢市内の店数件にある。
まぁそばだとかけ過ぎると辛くなっちゃうんで店の工夫がそれぞれあって面白い。
404 三毛(チベット自治区):2013/01/22(火) 19:19:00.07 ID:EBXGpJ6Z0
お伊勢参りのお土産にもらって食べて美味しかった。
空き袋を捨ててしまったのでどこのかわからない。
たまにある物産展のイートインで食べても美味しかったな。
博多のうどんも柔らかいというので一度食べに行きたい
405 ボルネオヤマネコ(三重県):2013/01/22(火) 19:50:29.05 ID:GjZBPSxD0
>>403
ぎゅーとらで買う横綱ってか
406 スミロドン(禿):2013/01/22(火) 21:13:33.05 ID:Ha3oYCWz0
あれはうまいものだ
濃い目の出汁がかかってもちもちして
407 リビアヤマネコ(三重県):2013/01/22(火) 21:14:33.38 ID:PUKinO7h0
まずい 


以上
408 斑(愛知県):2013/01/22(火) 21:17:23.26 ID:09X0JElz0
伊勢うどんなんて歯のない老人の食い物だろうが
409 リビアヤマネコ(三重県):2013/01/22(火) 21:18:27.93 ID:PUKinO7h0
みたらし団子でも食ってろよって話
410 バーミーズ(dion軍):2013/01/22(火) 21:59:52.08 ID:PRRuO2lG0
10数年仕事で松阪に住んでたがスーパーで伊勢うどんは見たことなかったわ

汁無しの麺類は大好物だから見つけたら絶対食ってるし

オークワとフレックスくらいしかなかった10数年前のはなしだが
411 ソマリ(三重県):2013/01/22(火) 22:18:24.75 ID:RtOhI/L40
伊勢といえばモリスパだ
412 ボルネオヤマネコ(三重県):2013/01/22(火) 22:22:03.82 ID:GjZBPSxD0
>>411
クック、まんぷくと並んで伊勢の三大ソウルフードだよね
私も二回行ったわよ
油すごいけどまいうー
413 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(-1+0:8) (茸):2013/01/23(水) 03:47:48.23 ID:/IFc+QFJ0
インスタントの伊勢うどん出したら、大ヒットするかな?
414 シャルトリュー(新疆ウイグル自治区):2013/01/23(水) 03:54:30.15 ID:1FTFkn4t0
そもそも伊勢うどん自体が玉うどん温めてタレかけるだけのインスタントみたいなもんだ
日持ちがするのが欲しけりゃ真空パックや冷凍あるし
415 エキゾチックショートヘア(三重県):2013/01/23(水) 11:41:27.35 ID:pXZcpzBp0
かれこれ10年以上前だけど、愛知に住んでる頃、急に伊勢うどんが食いたくなって
何故かタレはあったから、ごんぶとを買ってきて湯通しして喰ったことあるわ。
タレが絡まなくてまずかったけど。
416 キジ白(芋):2013/01/23(水) 11:42:21.26 ID:j/OlJSGT0
うどんなら別にステマでもいいや
417 ジャガー(大阪府):2013/01/23(水) 12:28:24.72 ID:fu3ZMjFd0
豚の餌
418 コーニッシュレック(三重県)
雑誌等でも伊勢の話題はやたら多いが大概が持ち込み記事(広告記事)で
呆れる