外国人「広島風お好み焼き、すげええええええええええええええええええ」

1 ：クロアシネコ(新疆ウイグル自治区)：2013/01/20(日) 09:52:36.48 ID:wNV7CRhF0 BE:756393784-PLT(12000) ポイント特典

http://rifuu.blog129.fc2.com/blog-entry-623.html
http://www.youtube.com/watch?v=MNWjH6V_Clg
「日本のお好み焼きの調理がすごい」海外の反応

お好み焼きを作る映像です。
以下海外の反応をご覧ください。

ビールに漫画、日本では注文以上のサービスをうけられるようだ

カナダでも作るべき

うp主は幸せだね。ビールを飲んでため息が付けるんだから

うるさいBGMだ

これはなんなの？誰か教えてくれ

↑お好み焼きだよ　広島風のね

ここは天国か何かなの？

すごく食べたいね。誰かレシピを教えてくれないか？

こういうのがあるから…いつも日本料理を検索しちゃうんだよね

私はなぜ自分のことを痛めつけているんだろうか。お腹が減っているのに…

美味しそうだけど、自分の頭以上に大きいものを食べる習慣はないよ

デスノート置いているんだね！

2 ：ピューマ(WiMAX)：2013/01/20(日) 09:53:54.23 ID:+4FlMusf0

自分、ホルホルいいっすか？

3 ：ラグドール(家)：2013/01/20(日) 09:55:04.32 ID:+ItKyFS70

ニュー速って、このソースでスレ立てれるん？

4 ：白黒(芋)：2013/01/20(日) 09:56:03.19 ID:Z2dWhySxP

小麦粉臭くて不味いよね＞広島風
焼きそばと関西風お好み焼きを一緒に食いたくないよ
関西風お好み焼きの方が食べ物として完成されている

5 ：チーター(アメリカ合衆国)：2013/01/20(日) 09:58:07.49 ID:3m7NP00R0

関西風がチヂミみたいな小麦粉団子はまずいだけ

6 ：デボンレックス(関西・東海)：2013/01/20(日) 09:58:26.55 ID:sbikddc2O

関西風モダン焼きの方が万倍美味い

7 ：ベンガルヤマネコ(広島県)：2013/01/20(日) 10:00:49.18 ID:3bn91w3h0

うまいよな。あんまり食わないけど

8 ：ソマリ(関東・甲信越)：2013/01/20(日) 10:01:02.38 ID:30YD+dtmO

「広島風」ってのがミソだからな

一部の韓西人はアピールしに来なくて良いよ(´・ω・｀)

9 ：ベンガル(兵庫県)：2013/01/20(日) 10:01:30.68 ID:R+wrfZ9C0

ヒロシマ風って
焼きそばとキャベツをクレープで包んだやつだろ

10 ：マンクス(広島県)：2013/01/20(日) 10:02:17.48 ID:JlH3M6cL0

広島風も関西風もどっちも旨いよ

11 ：ボルネオヤマネコ(新疆ウイグル自治区)：2013/01/20(日) 10:02:27.60 ID:ogP25ZFr0

広島在住だけど
広島焼きは
お好み焼きと言うよりも焼きそばに近い

12 ：ブリティッシュショートヘア(東京都)：2013/01/20(日) 10:02:45.78 ID:UVC43LXr0

うまいけどデカすぎる　１つでも食い過ぎてしまう

13 ：ハイイロネコ(広島県)：2013/01/20(日) 10:03:27.13 ID:fDVZt+eU0

広島風をディスってる奴は情弱の店でしか喰ったこと無い人
ちゃんとした店で食えばうまい

これは関西風でも同じ

14 ：ラグドール(広島県)：2013/01/20(日) 10:05:14.67 ID:Vkg4gViY0

生まれて初めて食べたお好み焼きは関西風の徳川でした

15 ：キジ白(大阪府)：2013/01/20(日) 10:05:53.87 ID:dZMk9y570

モダン焼き

あれをお好み焼きとかありえないわ　　　名前変えろカス

16 ：マーゲイ(兵庫県)：2013/01/20(日) 10:06:17.22 ID:LiwnpWOJ0

初めて広島風お好み焼きを食った時、騙されたと思った。
キャベツばっかりで別の食い物だった。

17 ：スノーシュー(熊本県)：2013/01/20(日) 10:06:43.91 ID:dYyVtaAE0

広島風を見ると何故か焼きそば食いたくなる不思議

18 ：ベンガル(兵庫県)：2013/01/20(日) 10:07:30.89 ID:R+wrfZ9C0

>>15
モダン焼きいうてるやんか、あほか

19 ：ジャングルキャット(広島県)：2013/01/20(日) 10:07:49.04 ID:yEns4DVf0

お好みなんてどの店で食っても大差ないわ。食材と調理法見たらわかるだろ

20 ：キジトラ(東日本)：2013/01/20(日) 10:09:13.79 ID:RV5v3oDa0

お好み焼きって別に美味しくないよな

21 ：猫又(埼玉県)：2013/01/20(日) 10:09:38.76 ID:sKXVpBqF0

俺はゲロを炒めたような奴の方が好き

22 ：ラ・パーマ(福岡県)：2013/01/20(日) 10:12:46.34 ID:SxHH5H210

広島で食わないと不味い。

23 ：マヌルネコ(山陽地方)：2013/01/20(日) 10:13:36.40 ID:uFguL0xDO

広島焼きと言うやつだけは許さない

24 ：パンパスネコ(関西・東海)：2013/01/20(日) 10:14:06.40 ID:IYnZB+NSO

あー腹へった

25 ：スナネコ(神奈川県)：2013/01/20(日) 10:14:23.92 ID:5BDhKiYA0

ちっ気付かれたか

26 ：イエネコ(西日本)：2013/01/20(日) 10:14:53.41 ID:AqpkchKl0

あり？
http://umaimonjj.up.seesaa.net/image/B9ADC5E7C9F7A4AAB9A5A4DFBEC6A4AD.jpg

27 ：スコティッシュフォールド(東京都)：2013/01/20(日) 10:16:52.50 ID:hII1KNAZ0

お好み焼き食いたくなってきた

28 ：スペインオオヤマネコ(茸)：2013/01/20(日) 10:16:58.81 ID:pu29rDev0

日本大好きなんだなｗｗｗｗｗ

29 ：ウンピョウ(愛知県)：2013/01/20(日) 10:17:15.90 ID:NMvn2p6N0

オタフクがいいよね

30 ：ボブキャット(広島県)：2013/01/20(日) 10:18:33.81 ID:JM7pMM3F0

これがステマってやつか

動画アップしてるやつにも金入るんだろ？

31 ：マーゲイ(兵庫県)：2013/01/20(日) 10:19:11.17 ID:LiwnpWOJ0

昼か夜にお好み焼きでも焼こうかな…。
食いたくなってきた。

32 ：ユキヒョウ(広島県)：2013/01/20(日) 10:19:14.95 ID:XCoocJo80

関西焼は小麦粉になんでも入れて焼く単なるパン

あと、上からソース、マヨネーズかけまくってバカじゃないか。
有名だから行ってみたけど、あんまりにもまずくて２口で店を出た。

33 ：バーマン(関東地方)：2013/01/20(日) 10:20:01.19 ID:ynhTun/XO

関西風も普通に好きだけど
やっぱ広島風だよな

34 ：マーブルキャット(兵庫県)：2013/01/20(日) 10:20:08.86 ID:59rbP5HQ0

自分、ホルってもいっすか？

35 ：ユキヒョウ(広島県)：2013/01/20(日) 10:20:26.65 ID:enlojjTV0

広島と関西のお好み焼きは同じ名前の別なモノだろ
美味い不味い言う前に比べる方がおかしい

36 ：シャルトリュー(埼玉県)：2013/01/20(日) 10:20:53.23 ID:xRJZ5zoO0

俺はこの大阪広島お好み焼き戦争は
その間にいる兵庫人と岡山人の意見を尊重するべきだと思うんだ
関が原みたいにきっと境目があるはずなんだ

37 ：カナダオオヤマネコ(catv?)：2013/01/20(日) 10:21:10.43 ID:yN8qLo1M0

広島焼き

38 ：バーマン(西日本)：2013/01/20(日) 10:22:10.60 ID:2QONAijx0

広島のはあれ粉けちっとんねんｗｗｗしかもそばまでぶっこむとか下品すぎｗｗ

39 ：ラ・パーマ(茨城県)：2013/01/20(日) 10:23:19.40 ID:HnpU3iMf0

ビールとあうのこれ？

40 ：アメリカンショートヘア(静岡県)：2013/01/20(日) 10:23:54.68 ID:VGmP7Jxx0

あんまり食い過ぎて
「ファットマン」になるなよアメリカン

41 ：ジョフロイネコ(山陽地方)：2013/01/20(日) 10:24:12.72 ID:Fp/bbp+bO

子供の頃から親が作る不味い広島風を食ってきた
親が忙しいときは近所のばばあが一人でやってる店の髪の毛入り広島風（400円）を買って食った
そのせいで俺は広島風より関西風の方が好きになった

42 ：ベンガル(やわらか銀行)：2013/01/20(日) 10:24:31.33 ID:A88EYicM0

>>36
すみわけでいいと思うんだが、なぜ広島の人は「広島のこそが本物、関西のはチヂミ」
見たいな分けのわからない元祖主張するのかが不思議、別に俺は広島風が好き
俺は関西風が好き、でいいじゃん、なぜ相手を圧倒しなければならないのかが理解できない。

43 ：ヒョウ(家)：2013/01/20(日) 10:25:00.59 ID:SDRRcyjJ0

ゆかり対みっちゃん

44 ：ハバナブラウン(内モンゴル自治区)：2013/01/20(日) 10:25:09.31 ID:5xMlFi8nO

何で広島風なんじゃ
お好み焼き言うたら広島じゃろ

45 ：イエネコ(関東・甲信越)：2013/01/20(日) 10:25:10.40 ID:fc/RUosj0

アンガールズ

46 ：シャム(群馬県)：2013/01/20(日) 10:25:56.92 ID:EORFfOlX0

>>40
あんちゃん、それはナガサキや

47 ：ターキッシュバン(山陽地方)：2013/01/20(日) 10:26:32.23 ID:HVcV41T3O

>>11
何が広島焼きなら？
お好み焼きゆうたら廣島風お好み焼きの事なんで？
関西風はもんじゃ焼きじゃろうが！
あがあなんと一緒にするんはこらえてつかあさいやｗ

48 ：ベンガル(やわらか銀行)：2013/01/20(日) 10:27:23.28 ID:A88EYicM0

>>35
全く同感、それぞれ味わいがあって両方美味しい
キャベツとそばのからみが美味しい広島のお好み焼き
ふっくら生地が美味しい関西のお好み焼き、どっちも美味い。

49 ：コドコド(長崎県)：2013/01/20(日) 10:28:45.62 ID:nwbcgD5v0

ヘラで食べるのに抵抗あるんだよなあ
来週末に広島出張なんだけど行ってみようかなあ

50 ：アフリカゴールデンキャット(茸)：2013/01/20(日) 10:29:26.10 ID:HF1wriIo0

>>26
ありえねぇ

51 ：ジョフロイネコ(山陽地方)：2013/01/20(日) 10:29:58.63 ID:Fp/bbp+bO

>>35
そうまったく違う
広島風はソースの味とキャベツ臭しかしないジャンクフードで
まともに食えるように作る事すら難しい
関西風は出汁使うし誰でも簡単に作れる
どっちが料理として優れてるかは歴然だよな

52 ：ベンガル(やわらか銀行)：2013/01/20(日) 10:30:15.53 ID:A88EYicM0

>>47
一応公式には

麩の焼き（堺）→助惣焼（江戸）→もんじゃ焼き（東京）→洋食焼き（関西）→お好み焼き（関西）

という流れになっているらしい、だから
もんじゃに粉を足したのが大阪のお好み焼きと言って差し支えは無い。

53 ：ターキッシュアンゴラ(広島県)：2013/01/20(日) 10:30:28.39 ID:Fp645oqJ0

>>49
俺ヘラで食えないよ
箸で食えばいいんだよ

54 ：バーマン(西日本)：2013/01/20(日) 10:31:12.04 ID:2QONAijx0

広島モンのピカ焼きは粉ケチってやっすいクズキャベツでごまかしてかさ上げにこれまたやっすいそばでごまかしよんねやろｗ
こっちでそれと同じ方式でつくるもんはたっかい九条葱てんこ盛りに手間のかかるスジ肉にこみぶっこみますねやはｗｗｗｗ

55 ：ターキッシュバン(山陽地方)：2013/01/20(日) 10:31:37.26 ID:HVcV41T3O

>>29
オタフクは辛すぎる
カープソースかセンナリ（まだあるのかな）の方がワシは好きなんよ…
ミックスしても旨いんよｗ

56 ：ジョフロイネコ(山陽地方)：2013/01/20(日) 10:33:18.58 ID:Fp/bbp+bO

昔は広島の一部の地域では広島風の事を「ぺったん焼き」って呼んでた
お好み焼きですらない

57 ：スナネコ(神奈川県)：2013/01/20(日) 10:33:26.78 ID:9J1XgsSj0

>>47
こらえてつかあさいってどういう意味

58 ：白黒(神奈川県)：2013/01/20(日) 10:33:52.17 ID:XDsyTd6g0

広島風うんまいよなぁ。

関西風はおやつに近い別物だな

59 ：スナドリネコ(宮城県)：2013/01/20(日) 10:34:20.47 ID:ut4csSgt0

昼はお好み焼きにするかな…

60 ：アフリカゴールデンキャット(山陽地方)：2013/01/20(日) 10:34:23.50 ID:Jw+RHVGSO

全国の皆さんに迷惑かけてすまない。

61 ：ジョフロイネコ(山陽地方)：2013/01/20(日) 10:34:36.31 ID:Fp/bbp+bO

>>57
アナルファックOK

62 ：ボブキャット(大阪府)：2013/01/20(日) 10:34:56.85 ID:lfJzLfwa0

お好み焼きと言うよりオムソバに近い気もするが…

63 ：マレーヤマネコ(東京都)：2013/01/20(日) 10:35:06.39 ID:J9aMmcUu0

お好み焼きはソバじゃなくてうどん入れた方がうまい

64 ：ピューマ(大阪府)：2013/01/20(日) 10:35:13.04 ID:lN+qB3Uk0

去年もたったよね？これ

65 ：ぬこ(埼玉県)：2013/01/20(日) 10:35:29.36 ID:qog441z30

>>11
うどん入りを無視か？

66 ：ぬこ(埼玉県)：2013/01/20(日) 10:36:13.96 ID:qog441z30

>>57
勘弁して下さい。許してください。

67 ：パンパスネコ(関東地方)：2013/01/20(日) 10:36:16.01 ID:z+lDtdTQO

>>61
広島の男は淫乱だな

68 ：アフリカゴールデンキャット(鳥取県)：2013/01/20(日) 10:36:21.65 ID:FzOP3PNG0

ｱﾌｨ

69 ：ターキッシュバン(埼玉県)：2013/01/20(日) 10:37:26.81 ID:OuAheOWC0

不味い

70 ：ピューマ(大阪府)：2013/01/20(日) 10:37:37.15 ID:lN+qB3Uk0

>>66女言葉だよね

71 ：ピューマ(大阪府)：2013/01/20(日) 10:38:24.62 ID:lN+qB3Uk0

ＢＧＭ　井上揚水　と～きはす～ぎ～風あざみ～

72 ：スペインオオヤマネコ(関東・甲信越)：2013/01/20(日) 10:38:29.98 ID:NBBgjz2UO

金ヘラ入れて、クルッとうまく返した時の「ﾎﾟﾝｯ」って音。

鉄板にソースが垂れた時の「ｼﾞｭﾜｧｧｧｱ!!」って音、そして立ち込める甘くしょっぱく、ちょっと酸っぱい香り。

青海苔マヨネーズ鰹節青葱、好きなのをたんまりかけていただきます。

広島焼きも関西お好み焼きも美味いよ。両方とも日本が誇る食べ物だよ。

73 ：パンパスネコ(関東・甲信越)：2013/01/20(日) 10:38:36.57 ID:M4TrIO3UO

お好み焼きって日本料理じゃないだろう？
たいてい焼肉屋でやってるもんだし。

74 ：ぬこ(埼玉県)：2013/01/20(日) 10:38:37.34 ID:qog441z30

>>70
広島では女言葉じゃないよ。
古い言葉っていうか、仁義なき系の人が好んで使う言葉

75 ：ぬこ(やわらか銀行)：2013/01/20(日) 10:39:09.97 ID:vNhaolTY0

広島風と大阪風との不毛の談義がまた始まっているなぁ。

うまい大阪風お好み焼きを食った事が無いやつが、広島風お好み焼きが美味い！と絶賛し、
美味い広島風お好み焼きを食った事が無いやつが、大阪風お好み焼きが美味いと絶賛しているだけ。
大阪風だろうが、広島風だろうが、美味いものは美味い！

76 ：ターキッシュバン(山陽地方)：2013/01/20(日) 10:39:15.05 ID:HVcV41T3O

>>54
お好み焼きは高級料亭で売りよるもんじゃないんで？
キャベツとかもスーパーで売れん傷物とかをオバチャンが痛んだ所をサクッとどけて
鉄板の熱で殺菌。同じソースや生地を使うても火力や製作工程でピンキリの味になる

77 ：コドコド(長崎県)：2013/01/20(日) 10:39:52.58 ID:nwbcgD5v0

>>53
広島の人でもヘラで食べれない人いるんだね
なんか安心した

広島にはちょいちょい出張で行くけど一回もお好み焼き食べてないから来週行ってみる

78 ：ギコ(大阪府)：2013/01/20(日) 10:40:58.21 ID:LTxJK0H30

家で作るには広島のやつは難しそうだし
店に食いに行くなら広島風だな

79 ：ジョフロイネコ(関西・北陸)：2013/01/20(日) 10:41:13.92 ID:WKw7AJ54O

原爆風味

80 ：ジョフロイネコ(山陽地方)：2013/01/20(日) 10:41:43.11 ID:Fp/bbp+bO

>>75
超一流のシェフが作る焼きそばパンとカツサンド
どっちか選べつったら俺はカツサンドをえらぶね

81 ：スナネコ(高知県)：2013/01/20(日) 10:42:03.76 ID:Z+CVzxap0

おしい！

82 ：ジャングルキャット(芋)：2013/01/20(日) 10:42:19.79 ID:ZSSzWVsn0

>>11 >>47
うむ。教科書通りだ。w

やっぱり広島人にとってお好み焼き＝キャベツと焼きそば入り
であって、お好み焼きを広島焼きと呼ばれると怒るんだな。

83 ：スナネコ(神奈川県)：2013/01/20(日) 10:42:59.43 ID:9J1XgsSj0

>>66
>>74
ほうほう。ｔｈｘ

84 ：ピューマ(大阪府)：2013/01/20(日) 10:44:22.76 ID:lN+qB3Uk0

>>74なんか実感無いわ。実際？ヤクザ映画？

オタフク皿欲しい…なんというオタフクステマ

85 ：ウンピョウ(愛知県)：2013/01/20(日) 10:44:33.07 ID:NMvn2p6N0

>>55
お前信じてカープソースぽちってみた
センナリは見つからなかった

86 ：ベンガルヤマネコ(芋)：2013/01/20(日) 10:45:06.11 ID:C00tf+sc0

>>75
美味いものは美味いはいいけど、
チャーハンをピラフとか呼んでるやつには一言
言いたくなるだろう。

87 ：ピューマ(大阪府)：2013/01/20(日) 10:45:21.72 ID:lN+qB3Uk0

オッサンでも「こらえてくれ」は言いそうだけど、こらえて＋つかぁさいが婆さんっぽい

88 ：白(庭)：2013/01/20(日) 10:46:22.77 ID:oHsq66aL0

広島風はヘルシーだよね野菜率高くて

89 ：ラグドール(広島県)：2013/01/20(日) 10:49:10.05 ID:Vkg4gViY0

カープソースはキャベツの多い広島風には合うけど
海産物の多い関西風には合わないような
個人の好みだけど

90 ：リビアヤマネコ(東京都)：2013/01/20(日) 10:49:31.92 ID:woKy9yGa0

もんじゃを食べたくなった

91 ：しぃ(広島県)：2013/01/20(日) 10:50:14.35 ID:s5KQPn5Z0

広島風のうまい店は麺を茹でて、しっかり焼いてパリパリにしたのがうまい
麺を蒸らすだけの店があるが、正直まずいわ

92 ：白(庭)：2013/01/20(日) 10:51:53.22 ID:oHsq66aL0

昔行った安佐南区のお好み焼き屋はまだあるのかな
あの店の味が忘れられんわ

93 ：リビアヤマネコ(新疆ウイグル自治区)：2013/01/20(日) 10:52:09.56 ID:cB73agLsP

YoutubeのコメみたけどFuckin'JAPの嵐だな（笑）

94 ：ピューマ(埼玉県)：2013/01/20(日) 10:53:37.73 ID:JHX9eojD0

お好み焼きは広島風に限るよね

95 ：イエネコ(東日本)：2013/01/20(日) 10:54:37.67 ID:voHj26Ju0

>>42
たぶんきのこ厨たけのこ厨とか、酢厨塩厨の対立とかみたいに、やや尖鋭的なネタだったけど、
本当に対立していると思っちゃってる人がいるんだろう

96 ：ヒョウ(チベット自治区)：2013/01/20(日) 10:54:56.51 ID:xyFCq5mv0

何焼きというのかよく知らんが、山芋多めで薄焼きにしたのが一番好き。

97 ：茶トラ(dion軍)：2013/01/20(日) 10:54:58.05 ID:Wzc+f3Di0

関西風？？？ｗｗｗｗ　あれチョンのチジミじゃんｗｗ

98 ：ハバナブラウン(大阪府)：2013/01/20(日) 10:55:53.09 ID:uUIF3qwbT

↓うずしお被害者から一言

99 ：アメリカンショートヘア(家)：2013/01/20(日) 10:55:59.41 ID:mWGRcFnf0

もんじゃ焼きが入る余地はなかった

100 ：マンチカン(dion軍)：2013/01/20(日) 10:56:36.75 ID:BOcnkZ9u0

お好み焼きが久しぶりに食べたくなった
でもネギ多すぎ

101 ：リビアヤマネコ(新疆ウイグル自治区)：2013/01/20(日) 10:56:37.74 ID:g8U0xe9kP

広島人でも大阪人でも無いけどお好み焼きなら大阪の奴の方がうまい
広島の奴ってキャベツと麺がバラバラになってすごく食べにくい

102 ：チーター(福岡県)：2013/01/20(日) 10:56:44.54 ID:MmdrV4Ma0

広島カープの歌がBGMの動画ほうがいい
うるせージュウジュウ音が聞こえない
アホか

103 ：ぬこ(WiMAX)：2013/01/20(日) 10:57:13.13 ID:4b3l/rFF0

大量のキャベツがだんだん沈んでいくのが最高なんだよな

104 ：アメリカンワイヤーヘア(愛知県)：2013/01/20(日) 10:58:03.63 ID:gdWzIQyl0

大阪出身だけど広島風の方が美味い

105 ：リビアヤマネコ(東京都)：2013/01/20(日) 10:58:32.57 ID:woKy9yGa0

大阪のと広島のが有名だけど何が違うんだ？

106 ：ソマリ(内モンゴル自治区)：2013/01/20(日) 11:00:37.10 ID:NVJT5669O

関西風も広島風もどっちも旨いよ
その日の気分で好きな方食ったらいいやん
ただし、もんじゃ、テメーはゲロだ！

107 ：マンチカン(dion軍)：2013/01/20(日) 11:01:28.66 ID:BOcnkZ9u0

広島風しか食ったことないが、麺の有無だろ

108 ：アンデスネコ(やわらか銀行)：2013/01/20(日) 11:01:37.49 ID:W1Ir1djO0

広島でお好み焼き食べる時はこの２点に気をつけろ
・広島で広島焼きって言うとフルぼっこ
・カープソースとおたくふくソース抗争

109 ：ツシマヤマネコ(広島県)：2013/01/20(日) 11:01:45.63 ID:FuuRaLbf0

広島風はキャベツたっぷり入れて上に豚肉とか野菜挟んで
上から押さえ付けずひたすら蒸らすとミルフィーユみたいになってうまいよ。
関西風はチヂミと変わらん

110 ：ターキッシュバン(東日本)：2013/01/20(日) 11:01:54.31 ID:mGvuWeWK0

ソバがじゃまで好きになれない

111 ：ぬこ(WiMAX)：2013/01/20(日) 11:02:46.15 ID:4b3l/rFF0

基本そば無ししか頼まない

112 ：茶トラ(dion軍)：2013/01/20(日) 11:02:47.60 ID:Wzc+f3Di0

>>107
ええ？ソースがあるじゃん？なんなの？

113 ：ターキッシュバン(山陽地方)：2013/01/20(日) 11:03:43.88 ID:HVcV41T3O

>>85
カープソースは甘味があるまろやかな味よ
ちいと辛いのが好きなら、オタフク１カープソース2でやってみんさい
>>91
最近は昔ながらの袋麺を使うとる店には行かなくなったねぇ…
茹で麺を使ったパリパリの食感に慣れると物足りない
関西風は徳川でしか食べた事がないけど、自分で焼くんがたいぎいんよｗ
ほんまは、ひっくり返す時に50％の確率で失敗するから何時も嫁さんに焼いてもろうとる

114 ：茶トラ(dion軍)：2013/01/20(日) 11:03:46.97 ID:Wzc+f3Di0

関西風で、おたふく使ってるなら、、笑っちゃう！！！

115 ：白黒(SB-iPhone)：2013/01/20(日) 11:05:24.69 ID:PYJ3jHuNP

お好み焼きは過大評価

116 ：ジャガー(三重県)：2013/01/20(日) 11:05:43.39 ID:FBBiNkjK0

蕎麦を入れるのは本場じゃないんだよ
観光客が食うだけwwwwww
うどんを入れるのが真の本場の流儀

117 ：ラガマフィン(兵庫県)：2013/01/20(日) 11:05:46.18 ID:9AZ0slTV0

>管理人的に鰹節はなくてもいい

うっせータコ

118 ：白黒(京都府)：2013/01/20(日) 11:07:39.85 ID:mei38xIQ0

関西のは小麦粉いっぱいだけど
広島は下に軽く引いて伸ばすだけ
その上にキャベツ麺魚介肉ホルモンをお好みでいれる

広島の方が旨い

119 ：チーター(福岡県)：2013/01/20(日) 11:08:08.01 ID:MmdrV4Ma0

長ったらしくなくていい

広島風お好み焼き - OKONOMIYAKI　Hiroshima style -
http://www.youtube.com/watch?v=dTVgPuHg21M

広島焼き　Hiroshima-yaki
http://www.youtube.com/watch?v=EuVuFP3Somg

この熱量、やっぱり外で食べるものだよな
広島のお好み焼き

120 ：ヤマネコ(家)：2013/01/20(日) 11:08:31.59 ID:sdm5pAbV0

>>116
うどん県はお呼びでない

121 ：リビアヤマネコ(SB-iPhone)：2013/01/20(日) 11:09:28.78 ID:XmRxAiNDP

広島風なんざすぐバラバラになるだろ
それなら元から別々に作れや

122 ：三毛(沖縄県)：2013/01/20(日) 11:09:46.44 ID:W8U9v51d0

ビールに漫画、日本では注文以上のサービスをうけられるようだ

こいつビール無料だと思ってるぞ

123 ：ジョフロイネコ(新疆ウイグル自治区)：2013/01/20(日) 11:09:57.07 ID:cPPYSQHD0

http://www.youtube.com/watch?v=dTVgPuHg21M
お好み焼き動画ならこっちの方が好きだ。
外人に「バックに流れてる北朝鮮風の曲は何？」とか言われちゃってるけど。

北朝鮮じゃないよ、広島カープの応援歌だよ。

124 ：パンパスネコ(内モンゴル自治区)：2013/01/20(日) 11:10:22.17 ID:3tN7tta/O

>>93

それ朝鮮人のカキコ

125 ：シャム(大阪府)：2013/01/20(日) 11:10:52.02 ID:/zSKTM5E0

広島の生地を鉄板に薄く拡げて具を乗せていくスタイルのほうが俺は好き

126 ：リビアヤマネコ(東京都)：2013/01/20(日) 11:13:19.62 ID:tteLI/FoP

カープソースじゃないからダメだな

127 ：ぬこ(WiMAX)：2013/01/20(日) 11:13:34.87 ID:4b3l/rFF0

なんとなくだけど
広島焼き＞＞＞＞＞料理の壁＞＞大阪風＞＞＞＞食い物の壁＞＞＞もんじゃ焼き

って理解でOK？

128 ：茶トラ(dion軍)：2013/01/20(日) 11:13:37.75 ID:Wzc+f3Di0

>>121バラバラ？何言ってんの？

129 ：ターキッシュバン(内モンゴル自治区)：2013/01/20(日) 11:16:27.55 ID:q9rKhojEO

もんじゃはゲロ(;´д｀)

130 ：ヒョウ(チベット自治区)：2013/01/20(日) 11:17:24.36 ID:xyFCq5mv0

中に空気入れてフラフワがどーとか力説するヤツがいるが、アレの何処が旨いのか判らん。
単なる生焼けじゃないの？　たこ焼きと違って火を通して柔らかい状態を保つのはムリだと思うんだが。
生焼けの小麦粉生地でもソースとマヨで誤魔化して何とか食べられるレベルのモノを旨いと勘違いしてるような気がする。

131 ：バーマン(西日本)：2013/01/20(日) 11:17:28.42 ID:2QONAijx0

>>129
ゲロの癖に1000円オーバー当たり前ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗトンキンぼりすぎ糞ワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

132 ：ｷｬｯﾄ☆ふわ丸 ◆h..u..wa.. (やわらか銀行)：2013/01/20(日) 11:18:10.46 ID:Bdf4uSLxP BE:1927671089-S★(607080)

外で食うなら広島風だな
家だと具を全部混ぜたのしか作れないからﾈ

133 ：バーマン(西日本)：2013/01/20(日) 11:18:48.17 ID:2QONAijx0

>>130
おこのみ＝粉
学業どころか生活に密着した料理ですら貧相な発想がＦランクンの最たる特徴ｗｗｗｗｗｗ

134 ：ぬこ(WiMAX)：2013/01/20(日) 11:20:02.61 ID:4b3l/rFF0

けっこうみんな不味い店で食ってるのねｗ

135 ：茶トラ(dion軍)：2013/01/20(日) 11:21:44.57 ID:Wzc+f3Di0

粉ケチってるってｗｗ　大阪が言うか？ｗｗ
粉よりそばやキャベツやイカ天のがいいだろ？
大阪ってソース何？

136 ：オリエンタル(香川県)：2013/01/20(日) 11:23:45.87 ID:75go1vW60

なんで、焼きそばを下に引くんだろうな？

俺の理解では、お好み焼きと焼きそばは別なもので、お好み焼きに焼きそばの入る余地なんてないんだが

広島人はお好み焼きを勘違いしてるんじゃないか？

137 ：アメリカンボブテイル(新疆ウイグル自治区)：2013/01/20(日) 11:24:18.50 ID:BdsaLj590

東京都下生まれ
広島のお好み焼きも大阪のお好み焼きも大好きだ
だが、もんじゃ
お前だけは好きになれない

138 ：スフィンクス(徳島県)：2013/01/20(日) 11:24:34.50 ID:HhFuG+840

>>130
お好み焼き屋の業務用鉄板って、鉄板上の位置で
鉄板の温度が違ってて、それを上手く使って外パリ中フアって感じが出せる

後粉っぽく不味いのは、生地中の出汁が不味い（入って無い）が原因

139 ：サーバル(大阪府)：2013/01/20(日) 11:24:50.01 ID:SkndfNsV0

関西風のに粉入れすぎな小麦粉焼きにしてまうのはアホのひと
小麦粉はあくまでつなぎにすぎないのだよ

140 ：バーマン(西日本)：2013/01/20(日) 11:25:13.77 ID:2QONAijx0

つか粉と卵と水ぐらいしか入れてない生地のおこのみでもの語ってるもの知らずＦランクン多すぎて泣けてくるはｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
スーパーの半額惣菜しかたべてないんちゃうんｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

141 ：イエネコ(内モンゴル自治区)：2013/01/20(日) 11:25:14.17 ID:80f/wneG0

関西人よ美味しいキャベツ焼きの作り方を教えてください

142 ：茶トラ(dion軍)：2013/01/20(日) 11:25:33.19 ID:Wzc+f3Di0

>>136
じゃあ、うどん入れたらｗｗｗ

143 ：ラガマフィン(兵庫県)：2013/01/20(日) 11:25:54.22 ID:9AZ0slTV0

>>129
>>131
もんじゃは所詮関西人には理解できないな永遠に

144 ：黒トラ(青森県)：2013/01/20(日) 11:26:25.21 ID:3ZGm8yqE0

>137
青森県下生まれ
梨もみかんもブドウもアボガドもフルーツはみんな好きだ
だが、りんご
おまえだけはもういい
もういいんだ

145 ：茶トラ(dion軍)：2013/01/20(日) 11:26:54.89 ID:Wzc+f3Di0

>>140
それ大阪やんｗｗ

146 ：マヌルネコ(禿)：2013/01/20(日) 11:27:54.11 ID:vScrZPXL0

>>3
ソースだけにな

147 ：コーニッシュレック(静岡県)：2013/01/20(日) 11:30:04.67 ID:uPx3h4Nn0

何が違うか分からない似たようなもんだろ喧嘩すんなよ

148 ：ラガマフィン(兵庫県)：2013/01/20(日) 11:30:28.88 ID:9AZ0slTV0

>>145
大阪はダシ入ってんだろが

149 ：バーマン(西日本)：2013/01/20(日) 11:30:50.87 ID:2QONAijx0

>>144
なんでやｗｗｗｗｗ
そんなにいらんねやったらあの名前ど忘れしたけど糞たっかいリンゴウチにおくってえやｗｗｗｗ
あの高級リンゴをぜいたくにウチ特製のアップルパイにしてやるはｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

150 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 11:30:52.33 ID:AaJ2ETby0

>>136
ほれ。1-6なら大丈夫だ
http://tabelog.com/imgview/original?id=r6195814779002

151 ：サバトラ(北海道)：2013/01/20(日) 11:30:57.60 ID:Q7Uyht390

なんでこーゆー動画を日曜に見せるの？
こーゆーのは金曜の夜にしろよまったく
情熱大陸のとき流れるプレモルのCMと同じ位空気読めてねーな

152 ：バーマン(西日本)：2013/01/20(日) 11:32:30.26 ID:2QONAijx0

>>148
だしだけじゃすまへんよなｗｗｗｗｗｗ
後2つは魔法の素材ほうりこむはｗｗｗｗｗｗｗ

153 ：オリエンタル(香川県)：2013/01/20(日) 11:34:14.75 ID:75go1vW60

近くにあったお好み焼き屋、つぶれてたわー
過疎化、こえー

154 ：エキゾチックショートヘア(兵庫県)：2013/01/20(日) 11:34:39.12 ID:/11wEJNI0

＞うp主は幸せだね。ビールを飲んでため息が付けるんだから

このコメントはいい

155 ：黒トラ(青森県)：2013/01/20(日) 11:35:33.92 ID:3ZGm8yqE0

>149
アップルお好み焼きでも作ってろ

156 ：茶トラ(dion軍)：2013/01/20(日) 11:35:36.59 ID:Wzc+f3Di0

>>148
ええええええええええええええ？？？？だし入ってるのぉぉぉぉ！

これぐらい驚けばいいか？

157 ：アメリカンボブテイル(新疆ウイグル自治区)：2013/01/20(日) 11:38:19.85 ID:BdsaLj590

>>155
おい、それイケるかも・・・
粉に出しを入れずに、スライスしたリンゴをのっけて
デザートお好み焼きだ
オーストリアでそんな感じの食ったぞ

158 ：ジョフロイネコ(新疆ウイグル自治区)：2013/01/20(日) 11:39:15.30 ID:cPPYSQHD0

>>140
俺が子供の頃、おかんがつくってくれたお好み焼きは卵すら入ってなかったぜ。
生地は本当に小麦粉と水だけ。ソースもお好みソースとかじゃなくてとんかつソースとか。
それでも美味い美味い言って食べてたっけなぁ。

159 ：ウンピョウ(愛知県)：2013/01/20(日) 11:40:06.72 ID:NMvn2p6N0

>>113
thx

160 ：茶トラ(dion軍)：2013/01/20(日) 11:45:57.87 ID:Wzc+f3Di0

大阪のお好みソースの定番って何？

161 ：デボンレックス(関東・甲信越)：2013/01/20(日) 11:47:10.73 ID:RDOsDCkfO

広島焼き＞＞＞＞＞＞＞＞大阪焼きなんて常識だろ
知らぬは大阪人だけ

162 ：茶トラ(dion軍)：2013/01/20(日) 11:49:50.89 ID:Wzc+f3Di0

大阪でおたふくつこてたら笑うｗｗｗ　ソース肝やんｗｗ　それがおたふくってｗｗｗ

163 ：ベンガル(やわらか銀行)：2013/01/20(日) 11:49:56.71 ID:A88EYicM0

>>160
オリバーかカゴメ

164 ：ベンガル(やわらか銀行)：2013/01/20(日) 11:50:33.32 ID:A88EYicM0

>>162
最近は出汁やポン酢で食べるのも出てきてる。

165 ：リビアヤマネコ(SB-iPhone)：2013/01/20(日) 11:50:37.87 ID:XmRxAiNDP

広島風なんかしょうもないもん一生食べるかよ

166 ：茶トラ(dion軍)：2013/01/20(日) 11:50:43.96 ID:Wzc+f3Di0

>>163　ありがとう！！

167 ：アメリカンカール(神奈川県)：2013/01/20(日) 11:51:29.75 ID:R+Z5e7Jq0

へったくそだなコイツ

168 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 11:53:28.46 ID:AaJ2ETby0

最近は府中焼きとかあるんだね。未だに広島市になってないんだな
なんか理由あるの？

169 ：茶トラ(dion軍)：2013/01/20(日) 11:54:17.17 ID:Wzc+f3Di0

>>165
そんなこと言わんでええやんｗ…　ちょっとバカにしすぎたおっちゃんが悪かったな…
大阪もケチった具在であれだけ仕上げてるからすごいわ！

大阪もすごい！すごい！こんな感じで持ち上げたらええんかな？

170 ：アンデスネコ(福岡県)：2013/01/20(日) 11:54:20.22 ID:46KQLX3g0

紅ショウガを刻んだ物をもっと入れてくれ。特に関西チヂミに
好きなんや

171 ：マヌルネコ(徳島県)：2013/01/20(日) 11:55:23.35 ID:GMKhBtpR0

民国焼きより広島焼きの方が美味い

172 ：アメリカンカール(神奈川県)：2013/01/20(日) 11:56:49.83 ID:R+Z5e7Jq0

おいいいいネギいいいいい
バッカじゃねえのコイツ

173 ：ギコ(千葉県)：2013/01/20(日) 11:57:17.30 ID:UMVyyg/X0

デスノートじゃなくて花の慶次やん

174 ：ギコ(中国地方)：2013/01/20(日) 12:00:25.58 ID:hmG7uAYp0

>>168
お前府中市と府中町を勘違いしてるだろ

175 ：ラガマフィン(東京都)：2013/01/20(日) 12:00:55.22 ID:M6yYkJS50

奈良の奴に油かす（天かすではない）入りお好み焼き作ってもらったら死ぬほどうまかった
アレ食ってから大阪の方に傾いてる
というか、もう戻らんだろう

176 ：ターキッシュアンゴラ(西日本)：2013/01/20(日) 12:02:52.53 ID:I9A8QH8WO

広島市内のオススメの店を聞いても、うずしおとかネタしか帰ってこないんだよな
あと、府中焼きはたまに食うとうまいが飽きるで

177 ：セルカークレックス(滋賀県)：2013/01/20(日) 12:06:04.82 ID:dZuuvb3Z0

>>174
府中町、広島市になったん？マツダ本社が府中町で税金取れるから府中町は合併したくなかったんじゃなかった？

178 ：セルカークレックス(滋賀県)：2013/01/20(日) 12:07:06.16 ID:dZuuvb3Z0

ああ、府中焼きって府中市なのか。

179 ：ジャパニーズボブテイル(東京都)：2013/01/20(日) 12:07:08.32 ID:ngUCcyMW0

うまそ

180 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 12:08:25.88 ID:AaJ2ETby0

>>174
はい(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ

181 ：エキゾチックショートヘア(西日本)：2013/01/20(日) 12:09:03.05 ID:grwD1KSc0

>>4
味噌でも舐めてろカス

182 ：ロシアンブルー(長屋)：2013/01/20(日) 12:12:01.62 ID:liOKMIez0

大阪焼きって太鼓焼きみたいな形のやつだろ？

183 ：マレーヤマネコ(神奈川県)：2013/01/20(日) 12:12:48.22 ID:pXuqhfzP0

広島風うまそおおおおお
キャベツの量がたまらない

184 ：スミロドン(新疆ウイグル自治区)：2013/01/20(日) 12:13:03.45 ID:4bQzDdPP0

>>26
ふりかけが欲しい

185 ：アムールヤマネコ(オーストラリア)：2013/01/20(日) 12:15:56.55 ID:x8+JZBDG0

広島風お好み焼きのクライマックスは作りよる途中　第一ひっくり返しでキャベツが蒸されよる時ね
食べだしたら3口で飽きる

186 ：イエネコ(東日本)：2013/01/20(日) 12:16:54.98 ID:voHj26Ju0

さいたま市内にネイティブがおすすめ出来る広島のお好み焼き屋があったら教えてくれ

187 ：ジャングルキャット(東京都)：2013/01/20(日) 12:21:16.40 ID:wcRYVGUN0

広島の風は焼くを好むからなﾋﾟｶﾄﾞﾝ

188 ：コーニッシュレック(大阪府)：2013/01/20(日) 12:23:11.25 ID:6PlJc/ow0

これってニュース？
違うよね

189 ：ノルウェージャンフォレストキャット (関西・北陸)：2013/01/20(日) 12:24:07.77 ID:4HiDAMO5O

>>26
お好み焼き定食だ懐かしい

190 ：マヌルネコ(大阪府)：2013/01/20(日) 12:24:20.44 ID:XpEYJDal0

お好み焼き戦争は毎度カオスだな

191 ：コーニッシュレック(家)：2013/01/20(日) 12:25:15.14 ID:91vwEODA0

粉っぽいのが苦手な俺は広島葉風派だな
最近東京にも広島人が認める広島風の店が増えて助かる

192 ：ぬこ(WiMAX)：2013/01/20(日) 12:26:16.61 ID:4b3l/rFF0

大阪人だが広島風以外認めない

193 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 12:26:27.02 ID:AaJ2ETby0

>>188
間違いなくニュースだよ。ぐぐってこい

194 ：ライオン(兵庫県)：2013/01/20(日) 12:28:30.04 ID:tzQVESt40

どっちも美味しいよ
もんじゃの方が好きだけど

195 ：マヌルネコ(大阪府)：2013/01/20(日) 12:29:03.66 ID:XpEYJDal0

>>192
大阪で広島焼が美味いとこあるん？

196 ：リビアヤマネコ(SB-iPhone)：2013/01/20(日) 12:29:45.27 ID:XmRxAiNDP

>>192
帰ってくんな

197 ：アフリカゴールデンキャット(新潟・東北)：2013/01/20(日) 12:32:39.92 ID:+jXBQmeJO

グラムで考えて８割小麦

198 ：ブリティッシュショートヘア(兵庫県)：2013/01/20(日) 12:33:22.43 ID:OCbMahvj0

明石周辺でおいしい粉もん屋ありませんでしょうか

199 ：ジャガーネコ(東日本)：2013/01/20(日) 12:33:54.31 ID:4L9c1LjB0

俺は大阪風が好き。
焼きそばがどうも好きになれない。

200 ：ボンベイ(富山県)：2013/01/20(日) 12:34:52.95 ID:Rs5xWeGT0

日本中どこへ行ってもお好み焼きといえば関西風
広島焼きをお好み焼きと呼ぶのは皮膚のただれたケロイドどもだけ
くっせえから早く死ね

201 ：茶トラ(dion軍)：2013/01/20(日) 12:35:59.08 ID:Wzc+f3Di0

>>199
やきそばイヤならうどんはどうだ？ｗｗ

202 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 12:36:47.23 ID:AaJ2ETby0

>>198
卵焼きってのがあるじゃん

203 ：スナネコ(島根県)：2013/01/20(日) 12:38:02.77 ID:zt6VBWCP0

広島県民に広島焼きと発言したら
平和宣言破り捨てて怒り狂い貞子像で殴り殺されるから注意
島根はそのせいで植民地化してしまった

204 ：シャルトリュー(大阪府)：2013/01/20(日) 12:38:29.23 ID:xVDJ8SRo0

広島焼きはハッキリ言ってお好み焼きより美味いと思っている
俺は大阪人だけどな

205 ：コーニッシュレック(長野県)：2013/01/20(日) 12:38:35.26 ID:IrUUmn6F0

>>14
徳川で普通に頼むと、焼きそば入りじゃないからわらえるよねw

206 ：コーニッシュレック(長野県)：2013/01/20(日) 12:39:25.66 ID:IrUUmn6F0

>>16
関西風って変な弾力あるよね

207 ：コーニッシュレック(長野県)：2013/01/20(日) 12:39:55.08 ID:IrUUmn6F0

>>26
ふつうでござるな

208 ：キジ白(大阪府)：2013/01/20(日) 12:39:59.66 ID:7+T1Rcb50

広島焼きの方が上手いよね

209 ：黒(兵庫県)：2013/01/20(日) 12:41:15.31 ID:+BVPtQ9z0

>>1
なんかちょっと不衛生だなこの店

210 ：ピューマ(禿)：2013/01/20(日) 12:41:20.46 ID:LJyukRep0

ちゃんとした店で時間かけて焼いた厚めのお好み焼きの旨さは異常

間違ってもチェーン店とかには行くなよ

211 ：ジャングルキャット(東京都)：2013/01/20(日) 12:41:24.06 ID:wcRYVGUN0

広島は原爆ドームとかお好み焼きとか、焼き物しか売りがないの？

212 ：コーニッシュレック(長野県)：2013/01/20(日) 12:41:33.99 ID:IrUUmn6F0

>>30
ニコニコからの転載でしょ？これ
使われてるのなんかもろニコニコにうqされてるやつだし
だいたいなんのステマだよw
この店？おこのみやき？www

213 ：スフィンクス(広島県)：2013/01/20(日) 12:41:54.36 ID:oNCWbe/m0

広島在住だけど関西風のほうがいいわ
広島風はソース大量にないと食えん

214 ：コーニッシュレック(長野県)：2013/01/20(日) 12:42:05.90 ID:IrUUmn6F0

>>29
カープソースの勝ちだと思う

215 ：黒(兵庫県)：2013/01/20(日) 12:42:23.54 ID:+BVPtQ9z0

>>206
関西風なんてものはないけどな
広島風とそれ以外があるだけ

216 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 12:42:23.61 ID:AaJ2ETby0

>>205
普通じゃね

217 ：ジャガーネコ(東日本)：2013/01/20(日) 12:44:12.81 ID:4L9c1LjB0

>>201
焼うどんが入ってるの？
それは食ったことないが焼きそばより合わないように思うんだけど。

218 ：キジ白(大阪府)：2013/01/20(日) 12:45:03.52 ID:xe3RPv/x0

広島焼きと言っただけでキレられるので、
広島の人とお好み焼きになるのは極力避けてる。

219 ：シャム(富山県)：2013/01/20(日) 12:45:41.77 ID:QEG8Baw30

動画見たけど中途半端な混ぜ物って感じだな
売りはなんなのこれ

220 ：マンクス(神奈川県)：2013/01/20(日) 12:46:50.72 ID:+/AJSYSx0

きゃべつたっぷり・焼きそばたっぷり
のやつだっけか

なんとなくお好み焼きつうと
関西のイメージだな

221 ：黒(兵庫県)：2013/01/20(日) 12:47:45.89 ID:+BVPtQ9z0

>>220
発祥は東京なんだけど、なぜか西日本で定着した

222 ：ぬこ(WiMAX)：2013/01/20(日) 12:48:52.65 ID:4b3l/rFF0

広島で食う以外に選択肢がない
家でもやるけどひっくり返すのが至難

223 ：キジ白(大阪府)：2013/01/20(日) 12:52:12.35 ID:7+T1Rcb50

まじぇまじぇする大阪のってなんだかなあ。
うまいことはうまいんだけど

224 ：茶トラ(dion軍)：2013/01/20(日) 12:52:29.10 ID:Wzc+f3Di0

>>215
え？広島風なんてないよ。関西風とそれ以外でしょ？？

225 ：コドコド(新疆ウイグル自治区)：2013/01/20(日) 12:55:39.86 ID:dT2gHNP50

お好み焼きはもともと大阪のもので、それをアレンジしたから広島風って言うんだろ？

226 ：ジョフロイネコ(東日本)：2013/01/20(日) 12:59:50.18 ID:7FNbAorh0

>>222
フライパンを二枚使うと上手くできる

227 ：サバトラ(西日本)：2013/01/20(日) 13:00:56.85 ID:IvcTT9Do0

広島風→キャベツ・ソバ・肉・玉子を同時かつ、別々に味わえる繊細な和食。
関西風→ごたまぜ朝鮮風

別の食べ物に進化してるのだから、そもそも比べる意味がない。
家で作るときは簡単な混ぜこぜで。

228 ：猫又(静岡県)：2013/01/20(日) 13:04:35.44 ID:ni7j09St0

広島風のお好み焼きは工夫が感じられてなおかつ美味しい
大阪のぐちゃぐちゃのお好み焼きみたいな焼き物は
貧乏人が考えだした貧乏人向けのエサ

229 ：ジャガランディ(福岡県)：2013/01/20(日) 13:05:23.62 ID:zQDLNGDF0

>>107
粉の多さもじゃね

230 ：黒(神奈川県)：2013/01/20(日) 13:06:42.87 ID:sdHb+1hN0

広島風のメニューに「うどん」と「そば」があって、子供の頃ずっとそばは日本そばだとおもってた。
大人になってから焼きそばだって知ったよ

231 ：クロアシネコ(大阪府)：2013/01/20(日) 13:07:03.93 ID:bfJ613zH0

関西風を指して粉の塊とかチヂミとか、関西風食ったこと無いってことやん

232 ：イエネコ(内モンゴル自治区)：2013/01/20(日) 13:07:55.04 ID:VT61PxC10

>>221
うまい農産物がないから粉とソースが発展したんだろうな

233 ：イエネコ(内モンゴル自治区)：2013/01/20(日) 13:09:11.88 ID:VT61PxC10

>>231
実際はソースとマヨネーズの塊なのにね

234 ：マヌルネコ(大阪府)：2013/01/20(日) 13:09:29.26 ID:GZPAw7oD0

なんやただの関西叩きだけのスレやん
くっさ

235 ：ボブキャット(大阪府)：2013/01/20(日) 13:11:19.90 ID:lfJzLfwa0

>>229
大阪のお好み焼きも卵1個分くらいの粉しか使わない

236 ：猫又(静岡県)：2013/01/20(日) 13:11:45.36 ID:ni7j09St0

>>234
そうだよな
実際に大阪のお好み焼きは大して美味くないしな

237 ：マヌルネコ(大阪府)：2013/01/20(日) 13:13:13.43 ID:GZPAw7oD0

>>236
はいはいせやなあ
必死すぎて草生えますわ～

238 ：スノーシュー(神奈川県)：2013/01/20(日) 13:14:25.93 ID:0hxHlbmi0

ピカドン焼き一丁
セシウムだくだくだくで

239 ：シャム(家)：2013/01/20(日) 13:14:48.39 ID:otTDmI8F0

>>236
キキキ貴様ーぁ！！

240 ：ベンガルヤマネコ(大阪府)：2013/01/20(日) 13:19:19.43 ID:LjkqP98e0

うどんと、ミンチ肉と、ニラを小麦粉で溶いたこなもん、美味しいで。
なんて呼ぶかわからんけど

241 ：シャム(WiMAX)：2013/01/20(日) 13:20:13.40 ID:JjNBNoxd0

おまいらは何にでも噛み付くなw
どんだけちっちゃい人間なんだよw

242 ：ジャガランディ(東京都)：2013/01/20(日) 13:21:46.34 ID:rPIDiXva0

やべえ、このスレ開くんじゃなかった。

243 ：白黒(茸)：2013/01/20(日) 13:23:12.11 ID:degsovtJP

俺民国人だけど、美味けりゃ何でも良いよ

244 ：ジャガーネコ(愛知県)：2013/01/20(日) 13:25:09.92 ID:JtzKNaDu0

そうだな

245 ：マヌルネコ(チベット自治区)：2013/01/20(日) 13:25:15.43 ID:K3zun4lo0

ゲロ焼

246 ：猫又(静岡県)：2013/01/20(日) 13:28:43.44 ID:ni7j09St0

せやなぁ～～～～～ｗ
セヤナァ～～～～～ｗ
SEYANA～～～～～ｗ

247 ：ジャガランディ(東京都)：2013/01/20(日) 13:29:30.13 ID:rPIDiXva0

>>42
>なぜ広島の人は「広島のこそが本物、関西のはチヂミ」

それすごい納得。
関西風は材料調合段階でまじぇまじぇするからな。

一方、広島風は時間差で具材を焼きながら重ね、きれいに積層してる。

248 ：メインクーン(西日本)：2013/01/20(日) 13:30:01.47 ID:qntk2a/p0

関西人はそれほど食べないからな

249 ：コドコド(九州地方)：2013/01/20(日) 13:30:21.16 ID:4H/yb4z2O

アメリカ人は鉄板焼屋さんとかつれて行くと喜ぶよね

250 ：ボブキャット(大阪府)：2013/01/20(日) 13:31:15.74 ID:lfJzLfwa0

広島風はクレープの上にオムソバ乗せたようなもんだろ

251 ：コドコド(新疆ウイグル自治区)：2013/01/20(日) 13:34:11.81 ID:dT2gHNP50

>>247
そしてトンキンはゲロだろ、もんじゃ焼きって言うんだっけ

252 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 13:34:21.95 ID:AaJ2ETby0

>>250
めずらしいな。クレープの上にオムソバ乗っけるとか

253 ：マーゲイ(兵庫県)：2013/01/20(日) 13:34:36.62 ID:TUHbM2hF0

俺「明石焼き美味しいね」
明石人「地元じゃ玉子焼きともいうんだよ」

俺「広島焼き美味しいね」
広島人（激怒！！！！！！！！）

254 ：パンパスネコ(兵庫県)：2013/01/20(日) 13:34:40.40 ID:xNLlhcsB0

>>247
>関西風は材料調合段階でまじぇまじぇするからな。
ハンバーグもコロッケもチヂミか？

255 ：シャム(WiMAX)：2013/01/20(日) 13:38:11.07 ID:JjNBNoxd0

>>250
言い得て妙だなw
焼きそばをクレープと薄焼き卵でサンドしてる感じだな

256 ：ジャガランディ(東京都)：2013/01/20(日) 13:40:53.33 ID:rPIDiXva0

>>251
あんなもの、観光客が冷やかしで食って喜んでいるだけ。

今やミシュラン三ツ星店が世界一集まっている東京で、わざわざもんじゃに手を出す野郎は外道だ。

257 ：ヤマネコ(神奈川県)：2013/01/20(日) 13:42:08.50 ID:iaCtTW8o0

関西風と広島風でよく意見が割れるけど
本当はどうでも良いんだろ？

258 ：トンキニーズ(東京都)：2013/01/20(日) 13:43:44.97 ID:wnFVUiyz0

牛スジネギこんにゃくが食べたい

259 ：ラガマフィン(東京都)：2013/01/20(日) 13:44:21.21 ID:M6yYkJS50

>>257
大阪叩ければ何でもいいんだ

260 ：ジャガランディ(東京都)：2013/01/20(日) 13:45:45.35 ID:rPIDiXva0

>>254
ハンバーグやコロッケは、焼く前に成型過程を経るからな。
そのために捏ねていると言える。

調理の手間を惜しみ、食材を冒涜するためにまじぇまじぇしてるのとは訳が違う。

261 ：リビアヤマネコ(SB-iPhone)：2013/01/20(日) 13:47:16.48 ID:XmRxAiNDP

グレープと焼きそばみたいなもん別々食えや
何のためにのせとんねん

262 ：コドコド(新疆ウイグル自治区)：2013/01/20(日) 13:50:08.25 ID:dT2gHNP50

トンキンが狂ったように大阪叩きをしててワロス

263 ：斑(家)：2013/01/20(日) 13:51:06.16 ID:cKzRPUGz0

広島風って家で作ろうと思うとうまくできん

264 ：ボルネオウンピョウ(大阪府)：2013/01/20(日) 13:51:34.81 ID:0iR55A7x0

>>262

察してやれよ。

東京の評判最悪やからｗ

外国人観光客が語る！「行って後悔した日本の人気旅行地」ワースト５
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1358583398/

265 ：アンデスネコ(東日本)：2013/01/20(日) 13:52:14.33 ID:fi69MrIeO

>>251
あんなもん観光客限定のおやつだろ、しかもボッタ価格

266 ：白黒(SB-iPhone)：2013/01/20(日) 13:58:08.13 ID:azL+7/7eP

>>57
こらえて後ろから突いてください、だったっけかな？

267 ：ヒマラヤン(中国地方)：2013/01/20(日) 13:59:14.54 ID:GgUE4+hh0

>>257
そうそう。ぜんぜん違う食べ物で名前が一緒なだけ。

いちいちどっちがおいしいかってぎゃあぎゃあ言ってるアホは
イチロースレで松井との比較をせずにいられないキチガイみたいなもの

268 ：スノーシュー(神奈川県)：2013/01/20(日) 14:00:02.78 ID:ev122jpZ0

>>26
あり得ない

269 ：ベンガル(兵庫県)：2013/01/20(日) 14:00:51.00 ID:R+wrfZ9C0

モダン焼きは大正ロマンやでー
はあ？ヒロシマぴっかー焼きって
パクリかよ

270 ：クロアシネコ(大阪府)：2013/01/20(日) 14:03:36.99 ID:bfJ613zH0

>>233
食生活が貧しそう

271 ：アフリカゴールデンキャット(家)：2013/01/20(日) 14:04:48.52 ID:FK44sbad0

>>1
なんでニュースでもないアフィリエイトサイト（ロケットニュース24 ポッカキット小太郎ぶろぐザイーガカラパイアらばQ GIGAZINE等）をソースに
毎日スレ立てしてるの？
全sakuでお願いします

272 ：コドコド(新疆ウイグル自治区)：2013/01/20(日) 14:06:58.53 ID:dT2gHNP50

>>267
それなら広島は「お好み焼き」の名称をパクらないで別の名称にすべき

273 ：バリニーズ(大阪府)：2013/01/20(日) 14:07:22.15 ID:jt8DJr010

お好み定食うますぎでんがな

274 ：ベンガル(兵庫県)：2013/01/20(日) 14:07:52.70 ID:R+wrfZ9C0

我が家は今晩は焼きうどんだすがな
ええ、さっき買い物してきました

275 ：ジャガランディ(東京都)：2013/01/20(日) 14:09:13.97 ID:rPIDiXva0

広島風は使う小麦の種類からして違う。
　生地→薄力粉
　中華めん→強力粉
贅沢だよなあ。

で、マヨネーズなどに頼る局面がほとんどない。
ビールだけじゃなく、日本酒とも合わせられるんじゃなかろうか。
ソースが濃厚だから赤ワインともいける気がする。

味覚音痴のモダン焼きにはできない芸当だと思うがな。

276 ：メインクーン(千葉県)：2013/01/20(日) 14:13:08.12 ID:huXdV4Oz0

関西お好みはモダン焼きの為に全滅でしょ・・・残ったのは、広島風だけｗ

277 ：アメリカンカール(富山県)：2013/01/20(日) 14:14:56.26 ID:ToNs6ufx0

>>146
うまいとか、思ってないんだからね！！！

278 ：ボンベイ(神奈川県)：2013/01/20(日) 14:16:01.81 ID:174bYF+U0

マヨ苦手な俺は広島風一択

279 ：ジャガランディ(東京都)：2013/01/20(日) 14:17:35.97 ID:rPIDiXva0

あ、それから、
外国人は湯気で捩れ踊るかつお節を「生きた虫みたい」と気持ち悪く思うようだから。

広島のお好みの方がとっつきやすいだろうね。

280 ：茶トラ(dion軍)：2013/01/20(日) 14:18:58.75 ID:Wzc+f3Di0

だから、、お前がそんなに押す関西風お好みのソースは何か？言えよ！！

俺はおたふくオンリーだよ！関西風をのたまわって、、、ソースが、、
おたふく！！って言うな！！ボケ糞関西人ｗｗｗ

281 ：茶トラ(dion軍)：2013/01/20(日) 14:24:05.79 ID:Wzc+f3Di0

すみません。つい取り乱してしまいましたｗ

282 ：ジャガランディ(東京都)：2013/01/20(日) 14:24:22.70 ID:rPIDiXva0

>>1のコメント見てたらﾌｲﾀｗ

>lol i just realised the Otafuku? sauce can be read as OTA FUK U

だってｗ

283 ：マーゲイ(兵庫県)：2013/01/20(日) 14:27:01.59 ID:TUHbM2hF0

>>280
神戸のオリバーソースだが？

284 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 14:28:13.67 ID:AaJ2ETby0

>>280
カープソースやミツワもあるでよ

285 ：マーゲイ(兵庫県)：2013/01/20(日) 14:28:31.13 ID:TUHbM2hF0

西宮のイカリソースもあるな

うちじゃ使わんが

286 ：ジャガー(神奈川県)：2013/01/20(日) 14:30:43.67 ID:41RSqnIA0

>>1
この店主、４人ぐらいに一気に注文されたらﾊﾟﾆｯｸになりそう

287 ：ギコ(愛知県)：2013/01/20(日) 14:31:15.13 ID:OsqnPVjZ0

こっちではオムチャーメンって言うんだよな

288 ：マンチカン(京都府)：2013/01/20(日) 14:33:46.91 ID:zlTvXURp0

広島風はものすごく豪華な焼きそばって書き込みを見て目からうろこの落ちる思いがした。

289 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 14:35:27.45 ID:AaJ2ETby0

>>288
豚肉とキャベツだけで満足していただけるのか

290 ：スノーシュー(新疆ウイグル自治区)：2013/01/20(日) 14:36:15.37 ID:dSjhsTQt0

お好みで焼くんだからどっちも成立してるけど

広島はミルフィーユ
関西はチヂミ

だろ？

291 ：ヒマラヤン(やわらか銀行)：2013/01/20(日) 14:36:49.12 ID:1bsCfPWp0

>>1
BGM以外は完璧な動画やな。
店のチョイスといい、まさに広島のお好み焼き紹介VTR。

292 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 14:39:48.64 ID:AaJ2ETby0

>>290
ミルフィーユってパイでクリームを挟むだけじゃないんだが

293 ：ギコ(福岡県)：2013/01/20(日) 14:40:13.07 ID:TutwXcbu0

>>1
>うるさいBGMだ

まっこと同意www

294 ：ボブキャット(兵庫県)：2013/01/20(日) 14:40:16.58 ID:8+04zBs30

そば料理はそば料理と比べないと

295 ：セルカークレックス(大阪府)：2013/01/20(日) 14:43:52.98 ID:1oOcHnJk0

わし大阪だけど広島のお好み焼きの方が好きや

296 ：斑(神奈川県)：2013/01/20(日) 14:45:52.15 ID:P1OT/3TJ0

カープソース（笑

297 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 14:47:46.66 ID:AaJ2ETby0

>>295
好き嫌いは人それぞれだが当たり前にうまいお好み焼きを食える幸せを感受すべし

298 ：マンクス(神奈川県)：2013/01/20(日) 14:49:37.64 ID:+/AJSYSx0

だいたい広島のて
お祭りの屋台で気軽に作れないから
流行りようがないんだよ

299 ：マーゲイ(宮城県)：2013/01/20(日) 14:50:26.16 ID:hjKi79ER0

ヘラで食うのか
あれはただ皿に移すための道具だと思っていた
もんじゃは変なヘラで食ったが

300 ：ウンピョウ(愛知県)：2013/01/20(日) 14:51:34.96 ID:OE9MHg030

大阪風のが好き
広島のはタコスとかサンドイッチのような、巻くもの系で違う料理だ

301 ：ターキッシュアンゴラ(関西・北陸)：2013/01/20(日) 14:55:09.65 ID:Is0HRVsXO

広島のお好み焼きレスより関西叩きに必死なレスのが多くて草不可避
トンキンこっち見るなキモい
チョンとトンキンは必死に絡んできたうえに嫉妬乙とかわけわからんこと言うからなぁ

302 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 14:55:46.94 ID:AaJ2ETby0

>>299
どっちでも上手さはかわらない

303 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 14:57:26.66 ID:AaJ2ETby0

>>299
鉄板から直にヘラで食えば熱いって鍋焼きとかといっしょで日本人の心をゆさぶるんだろうな

304 ：白黒(庭)：2013/01/20(日) 14:58:05.11 ID:HDVIAJ4UP

先週広島に行った
今年は厳島神社で新年祈願をしてきたから春から本気出す

305 ：三毛(dion軍)：2013/01/20(日) 15:05:37.33 ID:m+AWaBaH0

お好み焼きで粉モンて言ってる東日本の連中は小麦団子状態のを食い慣れてるせいだからな
西日本だと小麦より山芋やだし卵のほうが多いから団子には絶対ならないし
小麦団子状態のお好み焼きは屋台やスーパーみたいな単価稼ぐような安物だけ
東日本のお好み焼きがレベル低いせいで誤解されてる

306 ：トンキニーズ(北海道)：2013/01/20(日) 15:09:37.42 ID:67XOF2oY0

お好み焼きを食べるスプーンは何？
金属だけど熱くないの？

307 ：ノルウェージャンフォレストキャット (やわらか銀行)：2013/01/20(日) 15:10:07.06 ID:xGdrywJa0

タルタルソースをかけるのも良い
http://www.okuwa.net/ocook/upimg/product/20100806125550_179.jpg

308 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 15:12:11.02 ID:AaJ2ETby0

>>306
スプーンってなに？

309 ：バリニーズ(千葉県)：2013/01/20(日) 15:13:23.76 ID:RJoRTgO50

おばさんがわすれてったんだろ。スプーンおばさんという名のBBAが。

310 ：デボンレックス(東京都)：2013/01/20(日) 15:14:30.63 ID:m/0Y8bq00

>>305
既製品の粉を使っているならどちらも同じなんじゃね？
本当に山芋入れているか信用できないな

311 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 15:17:09.21 ID:AaJ2ETby0

>>305
どんだけ山芋やだし卵を使ってるの？

312 ：三毛(dion軍)：2013/01/20(日) 15:17:38.80 ID:m+AWaBaH0

>>310
キャベツとタネを練るときに空気入れ無いで混ぜすぎて団子にしちゃうのが多い
そのせいで火が入ってないヌチャヌチャ状態のお好みが標準だと思ってるフシも

313 ：デボンレックス(東京都)：2013/01/20(日) 15:17:58.43 ID:m/0Y8bq00

>>301
広島風のお好み焼きの良さを語っているんだから
比較して他を叩くのは普通だろう？

314 ：デボンレックス(東京都)：2013/01/20(日) 15:20:32.36 ID:m/0Y8bq00

>>312
大阪から来た奴と良くお好み焼き作ったけど一度も山芋入れたことなかったぞ？
ご飯のおかずにはしていたが

315 ：トンキニーズ(北海道)：2013/01/20(日) 15:20:56.44 ID:67XOF2oY0

>>308
お好み焼きを切って食べるやつ。

316 ：デボンレックス(東京都)：2013/01/20(日) 15:22:30.81 ID:m/0Y8bq00

>>300
外国人に人気でるのも納得いくな

317 ：デボンレックス(関西・東海)：2013/01/20(日) 15:22:40.41 ID:J9J98aMhO

まぁそこまで旨いもんでもないよね

318 ：マヌルネコ(大阪府)：2013/01/20(日) 15:25:48.79 ID:GZPAw7oD0

>>313
名前：ラガマフィン(東京都)[] 投稿日：2013/01/20(日) 13:44:21.21 ID:M6yYkJS50 [2/2]
>>257
大阪叩ければ何でもいいんだ

あらら～

319 ：デボンレックス(東京都)：2013/01/20(日) 15:26:30.21 ID:m/0Y8bq00

>>311
ほとんど入れてないと思うぜ
山芋の値段考えると

320 ：ヒマラヤン(やわらか銀行)：2013/01/20(日) 15:26:40.11 ID:1bsCfPWp0

たしかに広島風は大量生産に向いてないからな。
広島が大量生産するのは折鶴ぐらい。

321 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 15:28:06.01 ID:AaJ2ETby0

>>320
確かにってどんだけ確かなの？

322 ：白(埼玉県)：2013/01/20(日) 15:28:13.24 ID:3voVDIfV0

箸を使わないで通ぶってコテで食べる文化が理解出来ない。
普通に箸で食べたほうが食べやすいだろ。
コテで食べてる奴って頭悪そうに見える。

323 ：イリオモテヤマネコ(愛知県)：2013/01/20(日) 15:28:45.98 ID:HGGVTJyK0

美味そうなのは広島風。

美味いのは大阪風。

324 ：デボンレックス(東京都)：2013/01/20(日) 15:29:17.69 ID:m/0Y8bq00

>>318
それ俺じゃないぞ？

325 ：デボンレックス(東京都)：2013/01/20(日) 15:31:26.37 ID:m/0Y8bq00

広島のはキャベツを蒸しているから甘くなるんだっけ？

326 ：しぃ(チベット自治区)：2013/01/20(日) 15:31:59.33 ID:F3EyEtTt0

>>30
まぁビール注いでるところまで撮影できるってことは
店に協力お願いしてるのは間違いない。

ステマではないけどね。
だって動画名が「お好み焼きが出来るまで美花」だから。

327 ：コラット(大阪府)：2013/01/20(日) 15:32:02.46 ID:jutwmM2r0

バラバラになって食いにくいし、
あと野菜から出る水分がそのままだからどうしても水っぽくなるよね。
こんなの食うくらいなら焼きソバ食うよね

328 ：マヌルネコ(大阪府)：2013/01/20(日) 15:32:45.64 ID:GZPAw7oD0

>>324
お前のトンキンへの脊髄反射へのレスで東京都でのレス拾ってみたんやが？
お前のレスとは言ってないが初心者なんか？

329 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 15:33:56.47 ID:AaJ2ETby0

>>327
魚粉とイカ天と野菜とソースでカバーできないとかどんだけまずいもの食ってるのよ

330 ：ヒマラヤン(埼玉県)：2013/01/20(日) 15:35:08.83 ID:oxgAo1b20

>>315
コテ？

331 ：スコティッシュフォールド(関西地方)：2013/01/20(日) 15:35:08.06 ID:VS+UT1OQ0

奈良で食ったお好み焼きがもんじゃ並に薄かった　うまかったけどびっくりしたわ

332 ：トンキニーズ(北海道)：2013/01/20(日) 15:37:14.98 ID:67XOF2oY0

>>330
コテってなんだろう？
コテカ？

333 ：マヌルネコ(九州地方)：2013/01/20(日) 15:38:13.35 ID:DV2gCD98O

>>306,315
麺ヘラ

334 ：マーゲイ(兵庫県)：2013/01/20(日) 15:39:48.49 ID:TUHbM2hF0

ID:GZPAw7oD0 [4/4] (PC)もトンキンに絡み過ぎの必死な民国

335 ：シャルトリュー(神奈川県)：2013/01/20(日) 15:40:49.15 ID:0zT4HU510

広島風はうまいのはうまいけどまずいのは本当にまずい
自分で焼くのも技術がいるし難しい
関西風はそこまで当たり外れが無いし自分でも簡単に焼ける

336 ：ジャガーネコ(東京都)：2013/01/20(日) 15:42:58.62 ID:cqBii0G20

>>329
そんなもんでカバーしないとダメな食べもんとかあほくせえな

337 ：マーゲイ(空)：2013/01/20(日) 15:43:10.20 ID:0/zFgt1e0

神奈川の川崎周辺でうまいお好み焼き屋を知りたいです。

338 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 15:44:48.09 ID:AaJ2ETby0

>>336
そんなもんってどんなもんなの？

339 ：コドコド(静岡県)：2013/01/20(日) 15:47:46.64 ID:yPmE9zi40

うまそうだけどコミュ障だからこういうお店行きたくても行けない

340 ：ジャガーネコ(東京都)：2013/01/20(日) 15:47:52.92 ID:cqBii0G20

>>338
あんた文盲なの？

341 ：ボンベイ(新疆ウイグル自治区)：2013/01/20(日) 15:48:19.55 ID:7FACxr5F0

ソースべたべた塗って誤魔化してるだけだろ

342 ：ターキッシュアンゴラ(関西・北陸)：2013/01/20(日) 15:49:03.68 ID:Is0HRVsXO

TUHbM2hFO[4/4]

↑
レス貰えないからって僻むはみごの兵庫
その大阪さん来てから関西叩きなくなってお好み焼きスレになってるからいいだろが

343 ：コーニッシュレック(庭)：2013/01/20(日) 15:50:23.25 ID:FfSZbGsm0

>>328
酷いw

344 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 15:51:57.63 ID:AaJ2ETby0

>>340
文盲だがどうなの？

345 ：コーニッシュレック(やわらか銀行)：2013/01/20(日) 15:52:54.16 ID:J5YkylzX0

大阪のスラムくせぇ混ぜご飯がしゃしゃってんじゃねぇよ

346 ：マヌルネコ(大阪府)：2013/01/20(日) 15:53:00.87 ID:XpEYJDal0

うまい広島風の店はよ

347 ：トンキニーズ(京都府)：2013/01/20(日) 15:55:13.01 ID:0qdGFYpS0

関西に下宿をし始めて、初めて関西風、広島風ってお好み焼きに種類があるのを知った
広島の人間は、世間一般の"広島風お好み焼き"を"お好み焼き"って思ってるから広島風ってつくのが不思議だった
だから広島焼きって言われて腹が立つんだと思う
お好み焼きって認められてない感じがして

348 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 15:57:08.14 ID:AaJ2ETby0

>>347
認めらてるよ

349 ：アンデスネコ(大阪府)：2013/01/20(日) 16:00:03.26 ID:vrlqcWcs0

広島のお好み焼きってキャベツ焼きのデカいのって感じ

350 ：トンキニーズ(北海道)：2013/01/20(日) 16:02:56.83 ID:67XOF2oY0

お好み焼きは、北海道風が美味い。

351 ：リビアヤマネコ(チベット自治区)：2013/01/20(日) 16:03:47.49 ID:D/ff3GS80

見事なB級グルメだな
店主が素手で食材掴んでる時点でアウトだわ

352 ：キジトラ(やわらか銀行)：2013/01/20(日) 16:04:09.92 ID:OF0hRmFh0

昨日レシピが載ってるサイト通りに家で作ったが野菜が臭い。店のは甘いしソースかかってない野菜のみでも十分美味い。毎回味気ないんだよ家で作ったら。
鉄板の熱の違いで野菜の旨味が変わるのはわかってるけどあんなに違うものなのか？ダシ加えてるんじゃないかと思うくらいに違うんだよな

353 ：黒トラ(大阪府)：2013/01/20(日) 16:04:20.70 ID:3fROt/Gp0

>>26
ネギが意味判らん
黄色いこうこ無い
やりなおし

354 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 16:07:10.63 ID:AaJ2ETby0

>>349
キャベツそのもの。工程は店によりいろいろ違うが

355 ：サーバル(愛知県)：2013/01/20(日) 16:09:21.43 ID:WfVl6hFc0 BE:1749024285-2BP(1098)

山盛りのキャベツをヘラでぎゅうぎゅうに押し付けてぺったんこにさす

356 ：スミロドン(茸)：2013/01/20(日) 16:18:49.94 ID:zKDZ3ZUX0

>>351
寿司屋やステーキハウスでも素手で食材を触っているだろ。

357 ：ヤマネコ(中国地方)：2013/01/20(日) 16:19:39.47 ID:fJLN2h4c0

関西版ともんじゃ焼きの区別がつきません・・・

358 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 16:19:58.93 ID:AaJ2ETby0

>>355
潰す店と潰さない店とあるんだよね

359 ：クロアシネコ(広島県)：2013/01/20(日) 16:20:35.94 ID:YIGcRLMf0

じゃあちょっとうずしおに連れて行ってあげようかな
自分も行ったことないけど

360 ：トンキニーズ(京都府)：2013/01/20(日) 16:21:15.04 ID:0qdGFYpS0

店で食べるのより、作り慣れた人が作る家庭の広島風お好み焼きのが美味しい
生地の上にとろろ昆布少し載せて隠し味にしたり、そばじゃなくうどん玉にしたり・・・

361 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 16:22:35.32 ID:AaJ2ETby0

>>360
かあちゃんの作る広島風に勝るものはなし。卵がはいってないこともそばがはいってないとこもとうぜんあり

362 ：スミロドン(茸)：2013/01/20(日) 16:23:59.69 ID:zKDZ3ZUX0

>>355
ヘラって何やねんコテやろ。

363 ：しぃ(チベット自治区)：2013/01/20(日) 16:24:46.34 ID:nA3IuGo+0

ダニエルのお好み焼き食いてえ

364 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 16:24:54.36 ID:AaJ2ETby0

>>362
こてこてでんなぁ。合ってる？

365 ：スミロドン(茸)：2013/01/20(日) 16:26:56.11 ID:zKDZ3ZUX0

で実際はコテかテコどっちが正解？
大阪でもお好み焼き食いにいくと、
良く論争になる。

366 ：ボブキャット(関東・甲信越)：2013/01/20(日) 16:27:12.57 ID:fyeK9hHVO

広島風お好み焼きは焼きソバの高級バージョンみたいな
関西風とは別の食べ物

367 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 16:28:06.69 ID:AaJ2ETby0

>>366
いまだにこんなアホがいるのか

368 ：サーバル(新疆ウイグル自治区)：2013/01/20(日) 16:28:21.26 ID:Dqyh9pwu0

>>359
ヤメタマエ

369 ：スミロドン(茸)：2013/01/20(日) 16:28:42.50 ID:zKDZ3ZUX0

大阪、広島どちらも美味い。
別物だろ。

370 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 16:30:41.18 ID:AaJ2ETby0

>>369
コテコテでんなぁでとりあえずなごませれるの？

371 ：黒トラ(大阪府)：2013/01/20(日) 16:31:04.16 ID:3fROt/Gp0

>>365
画像検索したらコテは左官屋が使うアレやった
テコかヘラが一般的らしい

372 ：サーバル(愛知県)：2013/01/20(日) 16:31:33.40 ID:WfVl6hFc0 BE:524707834-2BP(1098)

お好み焼きだけは広島風がベストなんよ！
キャベツと卵と焦げた豚バラ肉、たまんないね

373 ：オリエンタル(埼玉県)：2013/01/20(日) 16:32:22.84 ID:i5B/Dlj40

お好み焼きに麺が入ってるのは邪道。普通の豚玉こそが王道だ

374 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 16:33:44.48 ID:AaJ2ETby0

>>373
モダン焼きがまずいとかどんだけグルメなんだよ

375 ：キジトラ(大阪府)：2013/01/20(日) 16:44:46.36 ID:pmo0wCCA0

広島風じゃないほうのお好み焼きの方が好きやな

376 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 16:48:10.82 ID:AaJ2ETby0

>>375
それでよし

377 ：イリオモテヤマネコ(愛知県)：2013/01/20(日) 16:50:15.93 ID:HGGVTJyK0

そばはいらないよなあ・・・。
別々に食わせてくれよと。

378 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 16:51:11.43 ID:AaJ2ETby0

いらないならいらないと言えばいいそれだけ

379 ：ターキッシュアンゴラ(広島県)：2013/01/20(日) 16:51:17.98 ID:Fp645oqJ0

うどん入ってるやつのが好き

380 ：コラット(東日本)：2013/01/20(日) 16:56:03.09 ID:enqKyaWq0

大阪の人とお好み焼き屋行くと「お好み焼き何入れてもええネン好きに喰えばええネン」とよく言うけど
その割には広島焼き否定派結構いるしヘラでお好み焼きパンパン押し付けたりすると文句言って来たり口と行動がちがって面倒臭い

381 ：ピクシーボブ(チベット自治区)：2013/01/20(日) 16:57:42.30 ID:46zDr1hg0

>>4
関西人って他所の食い物バカにするから大嫌いだわ

382 ：しぃ(東京都)：2013/01/20(日) 17:05:57.28 ID:EBwE1VfY0

お好み焼きごときで広島と関西が揉めるのは笑止ｗ

383 ：ジャングルキャット(やわらか銀行)：2013/01/20(日) 17:06:28.15 ID:yrCl1o0d0

夜店の焼きそばってソース何使ってるの？誰か教えて

384 ：ベンガルヤマネコ(関東・甲信越)：2013/01/20(日) 17:13:01.22 ID:+MTn4WatO

廣島には必ず毎日一食はお好み焼きを食べる
爺様とかいるらしい
病院の先生が言ってた
出張で行ったらお好み焼き屋がウジャウジャあるわけだわ

385 ：デボンレックス(東京都)：2013/01/20(日) 17:13:55.18 ID:m/0Y8bq00

>>328
大阪人って歪んでいるから話したくないんだよなあ
諫める大阪人もいないし
この姿を醜いと思う大阪人いないのかな

386 ：スペインオオヤマネコ(関東・甲信越)：2013/01/20(日) 17:15:03.92 ID:d9NtblhRO

関西風はﾁﾁﾞﾐの仲間だろ？

387 ：エキゾチックショートヘア(山口県)：2013/01/20(日) 17:16:05.54 ID:wdnLa/L/0

生ネギもりすぎ
胃腸弱い奴だと死ねる

388 ：黒(兵庫県)：2013/01/20(日) 17:16:10.41 ID:+BVPtQ9z0

>>276
イミフ

389 ：ベンガルヤマネコ(関東・甲信越)：2013/01/20(日) 17:17:21.53 ID:+MTn4WatO

広島焼きは焼きそばしっかり炒めて
カリカリクラスにしないと旨くない
キャベツの水分でふやかされるからそれぐらいが丁度良い

390 ：黒(兵庫県)：2013/01/20(日) 17:18:14.39 ID:+BVPtQ9z0

>>316
記事読むとわかるが
別に広島風だから喜んでるんじゃないぞ
いきなりビールが出たり、自由に読める漫画が完備してあることについて喜んでるだけ

391 ：デボンレックス(東京都)：2013/01/20(日) 17:18:30.85 ID:m/0Y8bq00

大阪人に提案、広島風お好み焼きより大阪風お好み焼きの方が美味しいと外国人の間で話題になっているスレを見つけてきてみな
それで外国人にどっちが美味しいと思われているか決めようぜ

392 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 17:19:12.81 ID:AaJ2ETby0

>>389
そばなしが普通だった我が家はなんなの

393 ：黒(兵庫県)：2013/01/20(日) 17:19:54.19 ID:+BVPtQ9z0

>>386
東京から伝来したものなので、そうすると東京でチヂミが作られたことになるがｗ

394 ：黒(兵庫県)：2013/01/20(日) 17:21:12.96 ID:+BVPtQ9z0

>>391
そもそもお好み焼き自体がほとんど知られてないので無意味

395 ：デボンレックス(東京都)：2013/01/20(日) 17:21:53.02 ID:m/0Y8bq00

>>381
大したもの食ってるわけでもないのにな
そう言えば大阪の友人が言ってたけど金がないからお好み焼き食うって言ってた

396 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 17:22:00.56 ID:AaJ2ETby0

>>393
まじかよ。いつ伝来したの？

397 ：エジプシャン・マウ(大阪府)：2013/01/20(日) 17:22:37.07 ID:Jpl4n5ut0

>>357
もんじゃ焼き
http://up.mugitya.com/img/Lv.1_up13291.jpg

関西風お好み焼き
http://up.mugitya.com/img/Lv.1_up13292.jpg

398 ：マヌルネコ(大阪府)：2013/01/20(日) 17:25:24.81 ID:XpEYJDal0

>>385
わけわからんのはスルーだろ

399 ：デボンレックス(東京都)：2013/01/20(日) 17:28:25.05 ID:m/0Y8bq00

>>394
いや、結構翻訳サイトで見かけるぞ
お好み焼きは結構人気だよ
中でも広島風お好み焼きの方が美味しいというレスも見たことある
大阪風お好み焼きの方が美味しいというレスは見たことないが
サムゲタンではないけど、大した料理ではないのだから
広島風お好み焼きに張り合わない方がいいと思う

400 ：ラガマフィン(やわらか銀行)：2013/01/20(日) 17:28:32.90 ID:A1jajl1J0

家でやると生地の焼き方がむずかしい

401 ：黒(兵庫県)：2013/01/20(日) 17:30:09.03 ID:+BVPtQ9z0

>>399
で、ソースは？
>>1のサイトでも比較してるようなレスはひとつもないわけだが

402 ：デボンレックス(東京都)：2013/01/20(日) 17:31:29.03 ID:m/0Y8bq00

>>221
それで起源主張を大阪がし始めたのか
J-POPに対するK-POPみたいなもんか

403 ：クロアシネコ(大阪府)：2013/01/20(日) 17:32:48.43 ID:bfJ613zH0

>>391
そもそも、大阪風より広島風が旨いというスレってどこ？

404 ：エジプシャン・マウ(大阪府)：2013/01/20(日) 17:33:16.10 ID:Jpl4n5ut0

>>402
お前やけに必死だなｗ
何があったんだ？

405 ：バーマン(空)：2013/01/20(日) 17:34:39.22 ID:i6onv7Y60

>>399
それは、話題が「お好み焼きが美味しい」って話の中で、
「広島焼きも美味しいよ」って奇特なやつも居るってことですよ、
主となる「お好み焼き」が大阪のお好み焼きだから。

406 ：黒(兵庫県)：2013/01/20(日) 17:34:40.13 ID:+BVPtQ9z0

>>402
無理矢理だな
気が狂ってるｗ

407 ：サイベリアン(宮崎県)：2013/01/20(日) 17:35:56.20 ID:JANbd9Wx0

お好み焼きですといわれて関西風のが出てくると軽い戸惑いを覚えるのは広島に長くいすぎたせいだろうな。
彼女に連れて行ってもらった広島駅近くのお好み焼き屋のキャベツがシャキシャキですごくうまかったな
今日の駅伝中継見てて懐かしくてしょうがなかったよ

408 ：イエネコ(関西・東海)：2013/01/20(日) 17:35:56.96 ID:C2z1dxAm0

関西もチーズとか入れるようになってから若干萎えましたわ

409 ：デボンレックス(東京都)：2013/01/20(日) 17:37:32.20 ID:m/0Y8bq00

>>390
よく読めよ
広島風とのレスが入っていて
食べたいねと話がはずんで行っているだろう？
なんで広島風お好み焼き(日本)人気を認めずに
お好み焼き全般(アジア)人気に持っていくんだよ

大阪風は美味しそうに見えないだろ？
東京の真似だけの大阪風と発展させた広島風と一緒にするなよ

410 ：セルカークレックス(チベット自治区)：2013/01/20(日) 17:38:06.36 ID:MU0Ek9Zi0

2ちゃんねるに方言で書込みをするのはやめて頂けますか
読みにくくてとても不快です

411 ：黒(兵庫県)：2013/01/20(日) 17:40:35.03 ID:+BVPtQ9z0

>>409
え？
さらに芸のないもんじゃ焼きが未だに生きてる地方なのに
なにその自信ｗ

412 ：デボンレックス(東京都)：2013/01/20(日) 17:41:50.72 ID:m/0Y8bq00

>>405
>>1の外国人は広島風お好み焼きを差してお好み焼きと呼んでいる
イチローの話題をアジア人の話題にするのはおかしい
見た目は大阪より広島風のが良いと言うのはみな異論ないだろう？

413 ：サーバル(東京都)：2013/01/20(日) 17:42:16.73 ID:YZtshUwd0

すごい技術だな
関西焼きとは全く違う

414 ：黒(兵庫県)：2013/01/20(日) 17:42:37.41 ID:+BVPtQ9z0

>>409
動画が広島風だから広島風お好み焼きだよって説明してるだけだろ

そもそも好きなようにするから「お好み」焼き
広島風のように、製法を厳しく決めたらもはや「お好み」焼きではない

という意見は極めて理にかなってる
だから広島風お好み焼きではなく広島焼きなのだ

415 ：スフィンクス(中国地方)：2013/01/20(日) 17:43:10.04 ID:XGjux0zD0

もんじゃ焼きを鉄板にドバっと広げられると何時も貰いゲロしそうになる

416 ：マヌルネコ(大阪府)：2013/01/20(日) 17:43:31.94 ID:XpEYJDal0

>>410
　　　　∧__∧
　　　　(　･ω･) 　　いやどす
　　　　ﾊ∨/^ヽ
　　　ﾉ::[三ﾉ　:.､
　　 i)､_;|*く;　　ﾉ
　　　　 |!: ::.".T~
　　　　ﾊ､___|
"""~""""""~"""~"""~"

417 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 17:44:05.75 ID:AaJ2ETby0

>>414
どのように厳しく決めてるの？稲庭うどんぐらいなの？

418 ：ベンガル(大阪府)：2013/01/20(日) 17:44:58.86 ID:adtMUEHI0

普通は広島のは広島風って呼ぶけど
広島だと大阪のほうを大阪風って呼んだりするほうが主流なの？

419 ：デボンレックス(東京都)：2013/01/20(日) 17:48:38.22 ID:m/0Y8bq00

>>404
関西の貧困な料理と一緒にされる広島が可哀想でな
関西には引っ込んでいてもらいたいんだ
フランスの日本フェスに割り込んでくる民族見ているみたいで
気分悪いんだよ
大阪が人気のスレには口出さないから
広島人気スレに大阪風お好み焼き（まぜまぜ焼き）を混ぜないでほしい
ここまで言わせるなよ

420 ：セルカークレックス(茨城県)：2013/01/20(日) 17:49:18.70 ID:lEAplOl20

本場で広島風お好み焼き食べたけどおいしくなかった。

421 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 17:50:31.47 ID:AaJ2ETby0

>>420
本場ってなにんだよ

422 ：猫又(catv?)：2013/01/20(日) 17:50:45.02 ID:RbHVR1xx0

お好み焼きで熱くなるなよ

423 ：白(長野県)：2013/01/20(日) 17:50:51.58 ID:uAtFuXPA0

お好み焼きと言うよりキャベツそば(´･ω･`)

424 ：黒(兵庫県)：2013/01/20(日) 17:50:57.21 ID:+BVPtQ9z0

>>421
本場は広島じゃねえの

425 ：バーマン(空)：2013/01/20(日) 17:51:04.24 ID:i6onv7Y60

>>412
物凄く限定された狭い世界の話をしていたんだな、
>>1の外国人がって…

426 ：デボンレックス(東京都)：2013/01/20(日) 17:51:20.70 ID:m/0Y8bq00

>>411
もんじゃは貶していいよ
ガキの駄菓子として扱ってくれ
大阪風お好み焼きレベルを誇る大阪人みたいにはなりたくないから

427 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 17:51:44.65 ID:AaJ2ETby0

>>424

428 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 17:52:41.73 ID:AaJ2ETby0

本場って何が正統派なのか？

429 ：メインクーン(福井県)：2013/01/20(日) 17:55:04.39 ID:9Oi4Gkf60

カリカリだけを延々と食えるもんじゃはネ申

430 ：バーマン(空)：2013/01/20(日) 17:55:25.98 ID:i6onv7Y60

どこが正統派とか言うより「広島風」って言っちゃってる所が本道から外れてるじゃないか

431 ：デボンレックス(東京都)：2013/01/20(日) 17:55:54.76 ID:m/0Y8bq00

>>414
言いたくないけど
大阪風だったら汚いから、こうは盛り上がらなかっただろう？
わかっているみたいだけど
お好み焼き人気でなく広島風お好み焼き人気なんだよ

432 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 17:56:44.11 ID:AaJ2ETby0

>>430
誰がいってんの？

433 ：デボンレックス(東京都)：2013/01/20(日) 17:56:57.23 ID:m/0Y8bq00

>>425
広島風しか映ってないからね

434 ：黒(兵庫県)：2013/01/20(日) 17:57:15.48 ID:+BVPtQ9z0

>>431
だから何度も言ってるように
大阪風お好み焼きなどというものは存在しない
各家庭、各店で全部違う

435 ：マンチカン(新疆ウイグル自治区)：2013/01/20(日) 17:58:24.09 ID:mUBb/5uZ0

何風だか知らんけど
ソースとマヨの味じゃねーかよ

436 ：バーマン(空)：2013/01/20(日) 18:01:20.89 ID:i6onv7Y60

>>432
なんで。このスレでさえ殆んど言ってんじゃないの？

437 ：デボンレックス(東京都)：2013/01/20(日) 18:02:44.12 ID:m/0Y8bq00

>>413
混ぜるだけとは違うからな

438 ：マーブルキャット(関西地方)：2013/01/20(日) 18:02:56.31 ID:AYXVfe7U0

つーかデボンレックス(東京都)がこんなに必死に頑張ってるんだから
お前らも冷静に話してないでもうちょっと付き合ってやれよ

439 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 18:03:18.12 ID:AaJ2ETby0

>>436
本道とは何？

440 ：黒(兵庫県)：2013/01/20(日) 18:03:40.40 ID:+BVPtQ9z0

広島焼きはキャベツが大量なのでよく言えばあっさり
悪く言えば水臭い
お好み焼きは、腹持ちがいい
逆に言えば重たい
うちではその重さをなくすために、山芋を大量に投入する

441 ：ペルシャ(やわらか銀行)：2013/01/20(日) 18:04:16.17 ID:UG27ZCK70

逆とか使うやつはあほが多い

442 ：デボンレックス(東京都)：2013/01/20(日) 18:04:31.60 ID:m/0Y8bq00

>>434
じゃあ素直に広島風お好み焼き人気で良かったねと喜ぼうぜ

443 ：マヌルネコ(大阪府)：2013/01/20(日) 18:06:17.28 ID:XpEYJDal0

さっき初めて>>1のリンクみたらモダン焼きと何が違うの？
http://www.youtube.com/watch?v=1qSC2ZIyy74

444 ：デボンレックス(東京都)：2013/01/20(日) 18:07:17.94 ID:m/0Y8bq00

>>440
そのキャベツが蒸される形になるから甘くて美味しくなるとテレビで言っていた

山芋入りが外国人に受けるといいね！
がんばれ！

445 ：エジプシャン・マウ(大阪府)：2013/01/20(日) 18:08:47.29 ID:Jpl4n5ut0

岡山のかきおこ
http://www.geocities.jp/kakiokonomi/image354.jpg

446 ：コドコド(関西・北陸)：2013/01/20(日) 18:10:29.90 ID:3gQHI9vqO

広島風は見た目だけ焼きそば生焼け糞不味

447 ：ユキヒョウ(宮城県)：2013/01/20(日) 18:10:37.56 ID:iIuTsSwy0

チーズ無しピザ

448 ：パンパスネコ(中国地方)：2013/01/20(日) 18:10:44.30 ID:tFO5o3K30

>>443
生地に具が入ってるか入っていないか。

449 ：マヌルネコ(大阪府)：2013/01/20(日) 18:10:55.55 ID:XpEYJDal0

>>445
うまそ

450 ：猫又(やわらか銀行)：2013/01/20(日) 18:11:36.34 ID:DbnfoEte0

お好み焼きは大阪

いちいち

広島風とつけられるが

バッタモンのしるし

451 ：バーマン(空)：2013/01/20(日) 18:11:36.68 ID:i6onv7Y60

>>439
だから「広島風」なんて言ってんだから「派生」なんだろ？
大阪のお好み焼きは大阪風なんて言わねぇよ！

452 ：エジプシャン・マウ(大阪府)：2013/01/20(日) 18:11:40.59 ID:Jpl4n5ut0

>>444
おう、お前もがんばれよｗ

453 ：ボブキャット(兵庫県)：2013/01/20(日) 18:13:05.67 ID:8+04zBs30

具に拘ったカキオコとかネギコロの方が美味い
そば料理もホルモン焼きそばで間に合ってる

454 ：猫又(やわらか銀行)：2013/01/20(日) 18:13:18.23 ID:DbnfoEte0

山芋は入れた時点お好み焼きじゃない

若者かぶれ
のアホの考え

455 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 18:13:40.21 ID:AaJ2ETby0

>>451
風なんてだれが言ったのか

456 ：スミロドン(やわらか銀行)：2013/01/20(日) 18:14:29.28 ID:bQo8jQzg0

広島風も好きだけど、これはお好み焼きじゃなくて変形焼きそば

457 ：ソマリ(関西地方)：2013/01/20(日) 18:14:34.52 ID:Nf9aKOOH0

>>443
モダン焼き：やきそばを生地代わりする。
広島の：薄いクレープ状の生地で野菜と焼きそばと卵を挟み込む。
　
じゃないか

458 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 18:14:59.97 ID:AaJ2ETby0

>> 446
焼きそば生やけとかかわいそうしぎる。おれんちに招待したい。
そばははいってないが

459 ：バーマン(空)：2013/01/20(日) 18:15:21.69 ID:i6onv7Y60

>>455
このスレだけでいいから「広島風」で検索かけてみろよ。

460 ：マヌルネコ(大阪府)：2013/01/20(日) 18:16:15.51 ID:XpEYJDal0

>>448
>>457
具だくさんか
ここうまそうだから今度行ってみるわ
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27002277/

461 ：ソマリ(関西地方)：2013/01/20(日) 18:16:21.71 ID:Nf9aKOOH0

>>445
牡蠣は好きだけど、お好み焼きの具としては夏用のえびおこの方が好き。

462 ：アメリカンカール(福岡県)：2013/01/20(日) 18:16:25.00 ID:6FIQbzI30

>>454
昔からある日清とかの「お好み焼き粉」に山芋はいってるだろ

463 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 18:16:42.61 ID:AaJ2ETby0

>459
検索すると果たして答えがでるのかな？

464 ：デボンレックス(東京都)：2013/01/20(日) 18:16:51.37 ID:m/0Y8bq00

>>438
お好み焼きが不味くて食いたくないという外国人もいるんだよ
広島風食べた人に薦められて大阪風を食べたかも知れないだろ？
言いたくないけど、劣る方は引っ込んでおいてほしいんだ

>>434
因みに、まぜるものが違うだけで焼き方に技術がないのは同じだろ

465 ：ヤマネコ(新疆ウイグル自治区)：2013/01/20(日) 18:18:34.45 ID:6r35QRXq0

俺大阪人嫌いだけど
お好み焼きは関西風の方が好きだ

466 ：バーマン(空)：2013/01/20(日) 18:19:34.13 ID:i6onv7Y60

最近のお好み焼き粉はダシや山芋まで入ってるからな、便利になったもんだ、
それでも山芋は足した方が美味しいけどな

467 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 18:19:34.37 ID:AaJ2ETby0

>>465
何の問題もない

468 ：パンパスネコ(中国地方)：2013/01/20(日) 18:19:35.40 ID:tFO5o3K30

広島風とか大阪風(関西風)は知ってたけど、関東には「大阪焼き」というものがあるのを知って驚いた。
何回か食ったけど、大阪焼きはあんまり美味くなかった。

469 ：バーマン(空)：2013/01/20(日) 18:20:38.25 ID:i6onv7Y60

>>463
そうやってオマエの世界に閉じ籠っときゃいいよ

470 ：マンクス(広島県)：2013/01/20(日) 18:21:08.18 ID:JlH3M6cL0

大阪風はふんわり生地にいろいろぶっこんで焼き、ソースをかけて食う
広島風は大量キャベツに麺といろいろはさんで焼き、ソースをかけて食う

よく似てるが違う食い物だよ
どっちも美味しいんだからどっちも食えばいいよ

471 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 18:21:22.18 ID:AaJ2ETby0

>>469
でこたえは？

472 ：デボンレックス(東京都)：2013/01/20(日) 18:21:51.40 ID:m/0Y8bq00

広島風お好み焼きを広島風お好み焼きと呼んで
大阪その他のお好み焼きは「貧困層便利焼き」とでも呼ぼうと思うんだけど嫌だ？

473 ：シャルトリュー(埼玉県)：2013/01/20(日) 18:22:42.88 ID:xRJZ5zoO0

この動画見たら広島住みたくなった
いつか行くぞ

http://www.youtube.com/watch?v=EMqX-9a73T8

474 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 18:22:51.09 ID:AaJ2ETby0

>>470
広島風もふんわりだぢょ。麺なんていれないし。別にいれてもいいけどね

475 ：デボンレックス(東京都)：2013/01/20(日) 18:23:37.18 ID:m/0Y8bq00

>>465
簡単で良いよな！

476 ：パンパスネコ(兵庫県)：2013/01/20(日) 18:23:46.37 ID:xNLlhcsB0

小さい頃のお好み焼き屋の熱源は豆炭だった。
火力が必要とかいってる奴はにわか。

477 ：バーマン(空)：2013/01/20(日) 18:25:09.93 ID:i6onv7Y60

>>471
オマエの思っている「お好み焼き」ってのは世間一般に「広島風お好み焼き」って呼ばれてるんだよ、わかったか？

478 ：アフリカゴールデンキャット(関東・甲信越)：2013/01/20(日) 18:25:11.93 ID:HvQjTlhlO

お店の人が上手に焼いてくれる店より
もんじゃ屋スタイルの店で彼女と差し向かいで
焼きっこしてたべる
お好み焼きが最強だろう

479 ：エジプシャン・マウ(大阪府)：2013/01/20(日) 18:25:13.80 ID:Jpl4n5ut0

>>470
俺もそう思うよ
でも大阪を無条件に貶めたい偏狭な基地外はどこにでも沸いてくるからなぁ

480 ：デボンレックス(東京都)：2013/01/20(日) 18:25:28.21 ID:m/0Y8bq00

>>462
とすると東京のお好み焼きも大阪のお好み焼きも味は同じか

481 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 18:25:32.77 ID:AaJ2ETby0

>>475
広島風も簡単だぞ。ひっくり返すのをやたら難しく語ってるやつがいるだけ。失敗しても押し込めばいいだけ。

482 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 18:26:15.84 ID:AaJ2ETby0

>>477
でこたえは？広島風って答えがほしかったわけじゃないよ。

483 ：ユキヒョウ(宮城県)：2013/01/20(日) 18:26:37.72 ID:iIuTsSwy0

お好み焼きにチーズ入れたらピザより高カロリー

484 ：バーマン(空)：2013/01/20(日) 18:29:35.85 ID:i6onv7Y60

>>482
しつこいな、そんなに腹が立つたのか？

485 ：デボンレックス(東京都)：2013/01/20(日) 18:29:47.50 ID:m/0Y8bq00

>>470
東京のお好み焼きとの違いはないよね？
>>479
俺のこと？
広島あげ、その他さげ、で大阪だけ下げているわけではないぞ

486 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 18:30:03.20 ID:AaJ2ETby0

家庭でプロの味がだせないって当たり前

487 ：ジャングルキャット(大阪府)：2013/01/20(日) 18:30:36.07 ID:NBiK5G3R0

広島風美味そうだな食いてえ

488 ：黒(滋賀県)：2013/01/20(日) 18:30:40.62 ID:kBejGO4O0

お好み焼きってチヂミじゃね

489 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 18:30:58.54 ID:AaJ2ETby0

>>484
何が不満なの？そんなに腹がたった？

490 ：マヌルネコ(愛媛県)：2013/01/20(日) 18:32:26.05 ID:dYVBuEgV0

結局、お好み焼きってチヂミのパクリだろ？
味もチヂミの方が断然美味いし
お好み焼きって味の判らない田舎者の食い物って感じｗ

491 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 18:33:30.76 ID:AaJ2ETby0

>>490
チヂミってどういうものなの？

492 ：バーマン(空)：2013/01/20(日) 18:34:09.46 ID:i6onv7Y60

>>489
そんなに「広島風」って言われるのが嫌なら名前でも考えろよ、
みんなそう言ってんだから仕方ないだろよ、
なんでそこまでムキになるんだ？

493 ：デボンレックス(東京都)：2013/01/20(日) 18:35:56.84 ID:m/0Y8bq00

>>470
寿司とキムチを比較するようなもんだもんな
寿司のスレにキムチは出てくるなよってな

494 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 18:37:00.01 ID:AaJ2ETby0

>>492
何いってんの？誰が嫌とかいったの？派生なんだよね？

495 ：トンキニーズ(東京都)：2013/01/20(日) 18:37:15.48 ID:o8i9J53o0

広島勤務時代は週に1回必ず食ってた
今の時期なら牡蠣入りが旨かったな

東京にはまがい物が大杉るので残念

496 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 18:38:17.81 ID:AaJ2ETby0

勝ってに風とかつけてえらそぶるやつがいるがうまいものはうまいんだな

497 ：マーブルキャット(関西地方)：2013/01/20(日) 18:39:01.94 ID:AYXVfe7U0

広島風はどっちかっていうとタコス系だよね

498 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 18:39:12.82 ID:AaJ2ETby0

>>495
カキオコは日生が押してるわけだが

499 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 18:40:27.38 ID:AaJ2ETby0

>>497
なんのどっちだの

500 ：バーマン(空)：2013/01/20(日) 18:40:40.18 ID:i6onv7Y60

>>494
名前としての派生だぞ、
関西じゃ麺が入ったら「モダン焼き」って名前が変わるんだよ、
「麺入りお好み焼き」なんて言わないだろ、
だから「広島風」なんて言ってるから派生だって言ってんのよ

501 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 18:41:31.53 ID:AaJ2ETby0

>>500
でっていう。麺なしなら肉玉だよ広島では。

502 ：クロアシネコ(大阪府)：2013/01/20(日) 18:42:07.05 ID:bfJ613zH0

>>485
よくお好み焼きを粉の塊とかいうレスがあるところを見ると
東京と大阪のは粉の量がぜんぜん違うんじゃねーの？

503 ：サーバル(東京都)：2013/01/20(日) 18:42:09.05 ID:YZtshUwd0

関西焼きは一人暮らしのおっさんでも作れるけど
お好み焼きは無理

504 ：アメリカンワイヤーヘア(岡山県)：2013/01/20(日) 18:42:19.02 ID:S9QtwwhI0

>>1
これ衛生的に問題じゃね？
客が口につけたヘラでそのまま鉄板の上でカットしてるけど客が変わる度に鉄板変えてるわけではないだろ？
結論、不衛生。

505 ：アビシニアン(東京都)：2013/01/20(日) 18:42:20.61 ID:hjrwqyuD0

あーうまそうだな
広島今度行くか

506 ：バーマン(空)：2013/01/20(日) 18:42:49.70 ID:i6onv7Y60

>>501
だから、いくらムキになろうが広島限定だろ

507 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 18:43:30.84 ID:AaJ2ETby0

>>500
お前実はアンチを気取った広島人だろ。ここまで言うとは。すまんかった。

508 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 18:44:58.80 ID:AaJ2ETby0

>>506
限定でもいいんじゃないの。カキオコに比べりゃダントツで食いついてるよ。タベログでは

509 ：バーマン(空)：2013/01/20(日) 18:45:44.31 ID:i6onv7Y60

>>507
めちゃくちゃ関西人ですがな

510 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 18:45:54.51 ID:AaJ2ETby0

タベログの件数見てびっくりだよ。やっぱ有名なんだなと

511 ：パンパスネコ(東日本)：2013/01/20(日) 18:46:50.69 ID:LfZFHdeLO

>>504
美少女が食べた後の鉄板で食べれるんだぞ

512 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 18:47:08.84 ID:AaJ2ETby0

広島風のほうがグロウバルですまんかった。これで許してくれるか

513 ：バーマン(空)：2013/01/20(日) 18:47:47.92 ID:i6onv7Y60

>>508
なら、それでいいじゃ無いか

514 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 18:48:36.27 ID:AaJ2ETby0

>>513
いいよなぁ。人がはいるんだから

515 ：サビイロネコ(やわらか銀行)：2013/01/20(日) 18:49:11.78 ID:GZFd4YLt0

もやしとキャベツの焼きそばクレープ包みですよね？

516 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 18:49:57.64 ID:AaJ2ETby0

広島風に麺が入ってると思ってるのは騙されやすいバカばっかってことで

517 ：バーマン(空)：2013/01/20(日) 18:50:00.42 ID:i6onv7Y60

>>514
なんか知らんが、いいんじゃない

518 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 18:50:46.29 ID:AaJ2ETby0

>>515
包むのは呉風だろ

519 ：デボンレックス(東京都)：2013/01/20(日) 18:50:59.86 ID:m/0Y8bq00

>>502
見栄張るなよ、大阪人と一緒にお好み焼き作ったことあるんだからさ

520 ：猫又(チベット自治区)：2013/01/20(日) 18:51:04.54 ID:uM2TsXFQ0

喧嘩するなよ

521 ：みのる(神奈川県)：2013/01/20(日) 18:51:10.34 ID:CrFak9+x0 BE:2382454-PLT(12500)

うまそうだな。

522 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 18:51:36.48 ID:AaJ2ETby0

>>517
で派生なの？麺がはいらなくてもお好み焼きなんだが

523 ：ヤマネコ(中国地方)：2013/01/20(日) 18:56:05.92 ID:fJLN2h4c0

ちゃんぽんって注文したら
うどんそばミックスになります。

524 ：バーマン(空)：2013/01/20(日) 18:56:08.10 ID:i6onv7Y60

>>522
オマエそう呼びたきゃそれでいいよ

525 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 18:56:55.90 ID:AaJ2ETby0

>>524
何をどうよびたきゃそれでいいの？

526 ：マヌルネコ(大阪府)：2013/01/20(日) 18:58:24.94 ID:XpEYJDal0

ID:AaJ2ETby0
今気づいたがやばいな

527 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 19:00:09.64 ID:AaJ2ETby0

>>526
いきなり会話にはいって何をえらそうに？IDでもかえたか

528 ：バーマン(空)：2013/01/20(日) 19:00:24.81 ID:i6onv7Y60

>>525
野菜炒めをクレープと卵焼きで挟んだ食べ物を広島じゃ「お好み焼き」って言うんだろ、わかった、わかった。

529 ：シンガプーラ(中国地方)：2013/01/20(日) 19:01:56.09 ID:NRawgN1b0

最近は広島市内にも
堂々と「広島焼き」と看板に書いてるアホな店が増えてきた
嘆かわしい

530 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 19:02:17.12 ID:AaJ2ETby0

>>528
野菜炒めをクレープと卵焼きで挟みってイメージがわかないんだがどういうものなの

531 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 19:03:20.16 ID:AaJ2ETby0

クレープと卵焼きで挟むってそもそも野菜って炒めてるっけ

532 ：トラ(四国地方)：2013/01/20(日) 19:06:10.13 ID:ckerKqFY0

客が残したお好み焼きを刻んでまたお好み焼きにします

533 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 19:08:44.52 ID:AaJ2ETby0

>>526
どこがやばい？

534 ：バーマン(空)：2013/01/20(日) 19:09:15.09 ID:i6onv7Y60

>>530
まぁ、涙ぐんだところでそう言うイメージなんだから仕方ないだろ。

535 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 19:13:51.16 ID:AaJ2ETby0

>>534
どういうことなの？野菜炒めをクレープと卵焼きで挟むんだぜ。クリエイティブじゃん

536 ：ターキッシュバン(山陽地方)：2013/01/20(日) 19:16:28.54 ID:E2ANGze6O

>>534
混ぜて焼くだけの方が偉いんかね

537 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 19:18:09.19 ID:AaJ2ETby0

>>536
混ぜて焼かせると価値がでるんだぜ。ふしぎだろ

538 ：バーマン(空)：2013/01/20(日) 19:23:51.64 ID:i6onv7Y60

>>535
クリエイティブでいいじゃん、俺はイメージを言っただけだ

539 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 19:24:51.48 ID:AaJ2ETby0

>>538
どういうイメージ

540 ：バーマン(空)：2013/01/20(日) 19:29:22.82 ID:i6onv7Y60

>>539
野菜炒めをクレープと卵焼きで挟んだイメージ、

また戻るのか？

541 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 19:32:18.11 ID:AaJ2ETby0

>>540
イエス。野菜炒めをクレープと卵焼きに挟むって

542 ：バーマン(空)：2013/01/20(日) 19:33:07.28 ID:i6onv7Y60

そのままだよ寛平さん

543 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 19:34:10.32 ID:AaJ2ETby0

イエスイエスイエス。野菜炒めをクレープと卵焼きにはさむって何か悩み事があるの？

544 ：ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 19:35:35.06 ID:AaJ2ETby0

そのままって野菜炒めをクレープと玉誤記焼きに挟むって苦しいな。悩んでることははきだしていよ
ここは匿名だよ

545 ：バーマン(空)：2013/01/20(日) 19:36:53.90 ID:i6onv7Y60

>>543
話をどう落としたいの？

546 ：ヨーロッパオオヤマネコ(禿)：2013/01/20(日) 19:38:00.75 ID:oOPUxnMF0

関西では「お好み焼き」は関西風だけで
広島風は「広島焼き」と別物にされる

広島では関西風と広島風で、どっちもお好み焼き

547 ：ボブキャット(富山県)：2013/01/20(日) 19:40:14.85 ID:RtTK0MUI0

全く違う食い物が大阪と広島に存在して
たまたま両方とも「お好み焼き」という名称だったのが誤解と不幸の始まり

って、どっかのスレで頭の良い人がまとめてた

548 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 19:42:18.11 ID:uLtXmAKM0

>>545
どうおとしてほしいの

549 ：バーマン(空)：2013/01/20(日) 19:42:28.11 ID:i6onv7Y60

>>546
明石の人間は「明石焼き」を「卵焼き」とか「たこ焼き」とか言ったりするけど、
呼び方でそこまでムキにはならんぞ

550 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 19:43:07.62 ID:uLtXmAKM0

>>549
誰がむきになってんの？

551 ：バーマン(空)：2013/01/20(日) 19:46:00.38 ID:i6onv7Y60

>>548
君たちが言う「お好み焼き」は
世間一般に「広島風お好み焼き」って呼ばれてるけど、
ここで、そんなことにムキになっても呼び名が変わる訳じゃ無いから自覚してね。

552 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 19:46:47.79 ID:uLtXmAKM0

>>551
何がいいたいのか？

553 ：ロシアンブルー(東京都)：2013/01/20(日) 19:48:29.61 ID:Cw8gbCLZ0

広島風の薄い皮でキャベツとそばのやつ
食ってみたいんだがどこがうまいのか

554 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 19:49:37.56 ID:uLtXmAKM0

野菜いためをクレープと卵焼きで挟んだって意味が未だにわからない

555 ：バーマン(広島県)：2013/01/20(日) 19:49:39.53 ID:LkoAYL6w0

韓才風のチヂミと一緒にすんなや
この動画の店じゃ食いたくねーな
これは不味そう

556 ：マーブルキャット(関西地方)：2013/01/20(日) 19:50:40.75 ID:AYXVfe7U0

ID変わってるけど
ID:AaJ2ETby0＝ID:uLtXmAKM0

って事で良いのか？

557 ：バーマン(空)：2013/01/20(日) 19:50:47.13 ID:i6onv7Y60

>>552
また繰り返しますか寛平さん？

558 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 19:51:22.48 ID:uLtXmAKM0

そろそろ説明してくれませんか

559 ：バーマン(空)：2013/01/20(日) 19:53:06.70 ID:i6onv7Y60

>>556
書き込みが多過ぎて規制が掛かったんじゃないの？
俺もヤバイかも知れんわ

560 ：バーマン(広島県)：2013/01/20(日) 19:53:06.74 ID:LkoAYL6w0

ホットケーキにキャベツと具材よりゃマシじゃボケ

561 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 19:55:11.43 ID:uLtXmAKM0

２ちゃんを運営してるぜとかきどってるやつも結局説明できないんだな

562 ：ボブキャット(広島県)：2013/01/20(日) 19:56:41.34 ID:v7jjt3YN0

>>560
大阪風は広島じゃ徳川くらいでしか食えないからな。商工センターあたりにもあったけど、おいしくはなかった。
それかスーパーの冷凍物。

563 ：バーマン(空)：2013/01/20(日) 19:59:13.99 ID:i6onv7Y60

>>561
俺か？
運営とか知らんが、誰と勘違いしとんのじゃ？

564 ：ヨーロッパヤマネコ(東京都)：2013/01/20(日) 19:59:27.39 ID:YLqOirTI0

お好み焼きがもんじゃの派生って最近知った

565 ：バーマン(広島県)：2013/01/20(日) 20:01:03.00 ID:LkoAYL6w0

>>562
昔第一産業の上に徳川あったよね
まじで高くてマズかったわ
カップに入って自分で焼く奴

566 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 20:01:50.47 ID:uLtXmAKM0

>>563
で？そろそろ答えたはでたかな。野菜炒めをクレープと卵焼きで挟んだ食べ物を

567 ：猫又(東京都)：2013/01/20(日) 20:03:33.94 ID:hLHarQbP0

三揃えのスーツくんの映像必要？

568 ：マレーヤマネコ(三重県)：2013/01/20(日) 20:03:51.40 ID:fwToNc1q0

「お好み焼き」
なんだから、好きに焼けばいい

569 ：ボブキャット(広島県)：2013/01/20(日) 20:04:10.72 ID:v7jjt3YN0

>>565
CMは美味そうなんだけどな。トムとジェリーの合間に流れて憧れたもんだ。

570 ：バーマン(空)：2013/01/20(日) 20:04:11.75 ID:i6onv7Y60

>>566
何を言ってんだ？
広島風お好み焼きのイメージを言ったまでだけど？

571 ：バーマン(広島県)：2013/01/20(日) 20:06:25.80 ID:LkoAYL6w0

>>569
あのアニメが脳内再生されたｗ

572 ：バーミーズ(東京都)：2013/01/20(日) 20:12:44.10 ID:3X4LH3xj0

日本一ぼったくりの値段設定

粉物

573 ：猫又(チベット自治区)：2013/01/20(日) 20:20:29.71 ID:uM2TsXFQ0

広島焼き美味いから、もっと全国的に専門店増えてもいいのにな。

574 ：白黒(WiMAX)：2013/01/20(日) 20:22:54.00 ID:7KBX3sQJP

昔は関西に言いくるめられて広島焼き呼ばわりされてたが
YouTubeで大量に動画が出回るようになった辺りから
関西風（笑）な流れになったな
これもインターネットのせいか

575 ：ボブキャット(広島県)：2013/01/20(日) 20:23:22.96 ID:v7jjt3YN0

広島焼きは糞不味い。

576 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 20:26:16.70 ID:uLtXmAKM0

>>570
あぁはぁ答えはだせないわけね

577 ：ライオン(大阪府)：2013/01/20(日) 20:27:12.21 ID:jCMfRiTp0

正直広島焼きの方が断然美味いけど、関西風とかいうふざけた名前は認めない

578 ：ターキッシュバン(山陽地方)：2013/01/20(日) 20:30:53.48 ID:E2ANGze6O

>>551
キミのとこも関西風と呼ばれてますよ

579 ：リビアヤマネコ(SB-iPhone)：2013/01/20(日) 20:37:09.51 ID:XmRxAiNDP

風吹いたら飛んで行くようなペラペラやったら最初からのさんかったらええねん

580 ：ボブキャット(大阪府)：2013/01/20(日) 20:42:32.41 ID:lfJzLfwa0

>>578
俺は特に気にしない

581 ：マレーヤマネコ(三重県)：2013/01/20(日) 20:45:17.62 ID:fwToNc1q0

関西風遠州焼き

582 ：シャム(やわらか銀行)：2013/01/20(日) 20:45:27.38 ID:RG+j91Ke0

糞マズイ
ウンコ食わされてる気持ちになる

583 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 20:45:38.68 ID:uLtXmAKM0

>>580
クレープの上にオムソバってどんなの？

584 ：スノーシュー(家)：2013/01/20(日) 20:47:05.70 ID:CFMc7PNm0

ID:AaJ2ETby0
ID:i6onv7Y60

585 ：ボブキャット(大阪府)：2013/01/20(日) 20:47:25.96 ID:lfJzLfwa0

>>583
オマエ相当頭に来たんだな

586 ：マレーヤマネコ(三重県)：2013/01/20(日) 20:48:08.00 ID:fwToNc1q0

広島風遠州焼き

587 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 20:48:24.37 ID:uLtXmAKM0

>>585
俺がそんなに気にさわるのか？クレープの上にオムソバだぜ

588 ：ボブキャット(大阪府)：2013/01/20(日) 20:49:17.56 ID:lfJzLfwa0

>>587
じゃあ噛みつくんじゃないよ

589 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 20:50:07.48 ID:uLtXmAKM0

>>588
そんなにきになるの？クレープの上にオムソバだぜ？

590 ：ボブキャット(大阪府)：2013/01/20(日) 20:50:53.37 ID:lfJzLfwa0

>>589
ああ、クレープの上にオムソバだな

591 ：斑(四国地方)：2013/01/20(日) 20:51:06.27 ID:h+oyR2F90

モダン焼き大盛りで最強

592 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 20:51:21.22 ID:uLtXmAKM0

>>590
ああって何がああなの？

593 ：ボブキャット(大阪府)：2013/01/20(日) 20:52:16.72 ID:lfJzLfwa0

>>592
その通りだよって事だよ

594 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 20:52:38.99 ID:uLtXmAKM0

>>593
なにがその通りなの？

595 ：カナダオオヤマネコ(東京都)：2013/01/20(日) 20:54:48.66 ID:fmspohEf0

お好み焼きといったら広島だよ
大阪風？、あれ小麦粉で出来たザブトンだろ

596 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2013/01/20(日) 20:55:02.39 ID:lfJzLfwa0

>>594
そんなに腹が立つことなのか？
なんでそこまでムキになるの？
お母ちゃんの焼いた「広島風お好み焼き」は美味しかったですか？

597 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 20:55:53.82 ID:uLtXmAKM0

>>596
何がその通りなの？

598 ：ボブキャット(大阪府)：2013/01/20(日) 20:56:23.13 ID:lfJzLfwa0

>>597
泣くなって

599 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 20:56:55.45 ID:uLtXmAKM0

>>598
泣いてないかいないさ。何がその通りなのって？

600 ：コドコド(山形県)：2013/01/20(日) 20:58:50.95 ID:GRqkotk80

>>597
マジキチｗｗｗ

601 ：スナネコ(埼玉県)：2013/01/20(日) 20:59:02.70 ID:vcGNZOF+0

お好み焼きごときで争う西日本って
コワイ！

602 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2013/01/20(日) 20:59:25.54 ID:uLtXmAKM0

>>600
お前は関係ないから許してやるよ

603 ：ボブキャット(大阪府)：2013/01/20(日) 20:59:55.25 ID:lfJzLfwa0

>>599
オマエの言う「広島風お好み焼き」のイメージの事だよ。

604 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 21:00:23.00 ID:uLtXmAKM0

>>603
俺のイメージしてる広島風お好み焼きって何よ？

605 ：ボブキャット(大阪府)：2013/01/20(日) 21:01:09.50 ID:lfJzLfwa0

>>604
もう止めような、涙ぐんでんのが解るからさ。

606 ：アメリカンカール(福岡県)：2013/01/20(日) 21:01:15.89 ID:65lsQRYS0

流れで言うと
一銭洋食→広島のお好み焼き→大阪生焼け小麦粉玉＝チョウセンチヂミ

607 ：ジャガランディ(新疆ウイグル自治区)：2013/01/20(日) 21:01:18.36 ID:d8T/r6KX0

関西風はもう全国に浸透してるんだから「関西風」とつける必要がない。
だから今後「和風チジミ」と呼ぶようにすれば大阪と広島も喧嘩せずにすむんじゃね？

608 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 21:01:29.93 ID:uLtXmAKM0

>>605
なに？

609 ：スペインオオヤマネコ(内モンゴル自治区)：2013/01/20(日) 21:01:38.58 ID:P61nbwEwQ

>>602
マジキチｗｗｗｗｗｗ

610 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 21:02:34.25 ID:uLtXmAKM0

でクレープの上にオムソバって何？

611 ：ボブキャット(大阪府)：2013/01/20(日) 21:03:31.65 ID:lfJzLfwa0

>>608
そんなに悔しいなら自分で「広島風お好み焼き」とか言ってんじゃねぇよ。

612 ：スナネコ(埼玉県)：2013/01/20(日) 21:03:41.93 ID:vcGNZOF+0

お好み載せて頭冷やせ！バカども

豚玉大好き！！

613 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 21:04:17.72 ID:uLtXmAKM0

>>611
クレープの上にオムソバをって何

614 ：バーマン(広島県)：2013/01/20(日) 21:04:40.13 ID:LkoAYL6w0

そば入りしか知らねーのかよｗ
バカの一つ覚えって奴か

615 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 21:05:20.89 ID:uLtXmAKM0

クレープにオムソバだぜぇい。クレープにオムソバ

616 ：オセロット(内モンゴル自治区)：2013/01/20(日) 21:05:34.60 ID:P61nbwEwQ

>>613
顔真っ赤ｗｗｗｗｗｗｗｗ

617 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 21:06:06.83 ID:uLtXmAKM0

>>616
まぁ悔しかったら反論してみろ。クレープにオムソバって

618 ：黒トラ(大阪府)：2013/01/20(日) 21:06:23.06 ID:3fROt/Gp0

てっぱんでは砂肝入れてたけどデフォで入ってるもんなの？

619 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 21:07:55.60 ID:uLtXmAKM0

>>614
ぬき。そば。うどん。ちゃんぽんいろいろがるがクレープにオムソバってさすがに聞いたことがない

620 ：ボブキャット(内モンゴル自治区)：2013/01/20(日) 21:08:09.23 ID:P61nbwEwQ

>>617
マジキチｗｗｗｗｗｗ

621 ：イエネコ(東日本)：2013/01/20(日) 21:08:08.51 ID:voHj26Ju0

>>473
人が意外とあったかいし、冬は埼玉みたいに刺さるような寒さじゃないし、
東京ほどゴミゴミしてないし、都市部と田舎が近くていいところだぞ

おれも埼玉だけど、リタイヤしたら余生は広島で過ごしたい

622 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 21:08:47.90 ID:uLtXmAKM0

>>620
反論があればどうぞ

623 ：ボブキャット(大阪府)：2013/01/20(日) 21:08:55.39 ID:lfJzLfwa0

>>619
お母ちゃんはソバ入れてくれなかったんだよな、泣くなって

624 ：ウンピョウ(神奈川県)：2013/01/20(日) 21:09:00.09 ID:DV1AVt6+0

うまければどこのだっていいじゃねえか

625 ：ボブキャット(内モンゴル自治区)：2013/01/20(日) 21:10:03.57 ID:P61nbwEwQ

>>622
顔真っ赤ｗｗｗｗｗｗｗｗ

626 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 21:10:16.53 ID:uLtXmAKM0

>>623
クレープの上にオムソバくださいってとか

627 ：ヒョウ(チベット自治区)：2013/01/20(日) 21:11:12.48 ID:xyFCq5mv0

でも実際、野菜炒めをサンドした方が早く出来て美味しいんじゃないの？
わざわざ蒸し焼きにする理由ってあるの？
あのヘナヘナキャベツが旨いとはとても思えないんだが。

628 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 21:11:28.10 ID:uLtXmAKM0

>>625
どうぞ

629 ：ボブキャット(大阪府)：2013/01/20(日) 21:12:12.63 ID:lfJzLfwa0

>>626
似たような物になると思うがな。

630 ：スコティッシュフォールド(千葉県)：2013/01/20(日) 21:12:18.52 ID:3q8Ox5030

5年ぐらい前のニュー速で

「日本のお好み焼きは、外国人から反吐がでるほど嫌われてる」って記事あった
内容は「甘いソースなんか信じられない！！！日本人は悪趣味！吐きそう！」というもので

お前らからのツッコミは「お前らがよく使うケチャップの方が甘ぇだろ・・・」というものだった

631 ：ボブキャット(内モンゴル自治区)：2013/01/20(日) 21:12:38.01 ID:P61nbwEwQ

>>628
真正乙ｗｗｗｗｗｗｗ

632 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 21:12:53.51 ID:uLtXmAKM0

>>629
似たようなことって何？歩み寄ってくれてるのかな

633 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 21:13:40.26 ID:uLtXmAKM0

>>631
どうぞ

634 ：ボブキャット(大阪府)：2013/01/20(日) 21:13:55.28 ID:lfJzLfwa0

>>632
いや、オマエのお母ちゃんのは「野菜炒め」だ。

635 ：ボブキャット(内モンゴル自治区)：2013/01/20(日) 21:14:51.44 ID:P61nbwEwQ

>>633
意味不ｗｗｗｗｗｗｗ

636 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 21:15:00.65 ID:uLtXmAKM0

>>634
はっ意味ふめいだ。クレープの上にオムソバって何？

637 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 21:15:35.60 ID:uLtXmAKM0

>>635
どうぞ

638 ：ボブキャット(大阪府)：2013/01/20(日) 21:16:33.25 ID:lfJzLfwa0

>>636
だから、俺の思う広島風お好み焼きのイメージだよ。

639 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 21:16:33.43 ID:uLtXmAKM0

クレープの上にオムソバって

640 ：ボブキャット(内モンゴル自治区)：2013/01/20(日) 21:17:21.71 ID:P61nbwEwQ

>>639
どうぞｗｗｗｗｗｗ

641 ：スナドリネコ(関西地方)：2013/01/20(日) 21:18:02.29 ID:nRkJKgIf0

>>11
お前八昌行ったことないだろ

642 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 21:18:37.24 ID:uLtXmAKM0

>>640
こいつは何も語らないからスルーでいいかな

>>638
クレープの上にオムソバって

643 ：ヨーロッパオオヤマネコ(埼玉県)：2013/01/20(日) 21:19:05.12 ID:Zz5a9kpo0

おれの胃袋は広島風お好み焼きを欲してるんだ

644 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 21:19:40.96 ID:uLtXmAKM0

クレープの上にオムソバってどうやって作るの

645 ：ボブキャット(大阪府)：2013/01/20(日) 21:19:57.43 ID:lfJzLfwa0

>>642
だから、俺の思う広島風好み焼きのイメージだよ、
意識飛んじゃったのか？

646 ：スペインオオヤマネコ(内モンゴル自治区)：2013/01/20(日) 21:20:37.65 ID:P61nbwEwQ

>>642
お前が言うなｗｗｗｗｗｗ

647 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 21:21:46.90 ID:uLtXmAKM0

>>645
そばがなくても広島風なんだなって言えば早かったかな。すまん

648 ：サバトラ(大阪府)：2013/01/20(日) 21:22:01.06 ID:iP7pK8es0

今日もヒロシマ風だったよ

粉は２０G、キャベツ半玉、焼きそば一玉、ねぎ・もやし
豚バラ４枚

塩コショウすればソースも少なめでいい

フライパン２枚あれば鉄板いらない
しかもカロリー低め

649 ：スフィンクス(西日本)：2013/01/20(日) 21:22:01.99 ID:p0Nw7u9f0

へんくつやに母ちゃんとよく行ってた
もうそこのスーパーはＢＩＧになってて俺も引っ越して
父ちゃんはいないけど

650 ：ボブキャット(大阪府)：2013/01/20(日) 21:22:53.62 ID:lfJzLfwa0

>>647
それは野菜炒めって言っただろ、
俺のイメージだからな、イメージ。

651 ：ボブキャット(内モンゴル自治区)：2013/01/20(日) 21:23:32.40 ID:P61nbwEwQ

>>647
やっぱりマジキチｗｗｗｗｗｗｗｗ

652 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 21:24:32.38 ID:uLtXmAKM0

クレープの上にオムソバとかねーよ。工程考えろ

653 ：リビアヤマネコ(愛知県)：2013/01/20(日) 21:24:51.56 ID:7tPSkdPS0

この動画見てんの外人ばっかじゃん
英字幕くらい付けてやれよ

654 ：ヨーロッパオオヤマネコ(埼玉県)：2013/01/20(日) 21:25:09.77 ID:Zz5a9kpo0

>>649
どこを斜め読みだよ

655 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 21:27:08.36 ID:uLtXmAKM0

卵ソバをいれないのにオムソバになるのか

656 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 21:28:42.41 ID:uLtXmAKM0

そもそも卵をわっっただけがオムレツとか

657 ：ボブキャット(大阪府)：2013/01/20(日) 21:29:23.09 ID:lfJzLfwa0

>>655
それは、オマエの母ちゃんが野菜炒めを豪華に見せる為に上にクレープ乗っけたんだよw

658 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 21:29:38.03 ID:uLtXmAKM0

クレープの上にオムレツって何？そろそろ答えてくれる？

659 ：マンクス(埼玉県)：2013/01/20(日) 21:30:03.13 ID:9g5fA33N0

てす

660 ：ボブキャット(大阪府)：2013/01/20(日) 21:30:23.78 ID:QaXgWXVf0

お好み焼きと名乗っていいのは広島風だけ
関西風は手抜き

661 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 21:31:04.44 ID:uLtXmAKM0

クレープの上にオムレツだぜぃ

662 ：コラット(新疆ウイグル自治区)：2013/01/20(日) 21:31:50.94 ID:905VyMQl0

広島風って焼きそばを固めただけじゃん。

663 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 21:32:18.59 ID:uLtXmAKM0

焼きそばとかどうでもいいわ。クレープの上にオムレツだよ

664 ：ボブキャット(広島県)：2013/01/20(日) 21:33:18.72 ID:v7jjt3YN0

>>618
砂ぎもいれるのは尾道風じゃないかな

665 ：ボブキャット(大阪府)：2013/01/20(日) 21:34:25.87 ID:lfJzLfwa0

>>663
おめえがオムソバ→オムレツに変えたんだろ、勝手に作ってんじゃねぇーよw

666 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 21:34:50.42 ID:uLtXmAKM0

なぜクレープの上にオムレツなのか

667 ：スペインオオヤマネコ(福岡県)：2013/01/20(日) 21:34:52.94 ID:L562x5+Q0

こっちじゃお好み焼きといえば関西風だな
広島風も嫌いじゃないけど

668 ：ボブキャット(広島県)：2013/01/20(日) 21:35:08.20 ID:v7jjt3YN0

>>662
焼きそばは必須じゃない。うどんでもいいし無くてもいい。

669 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 21:35:30.29 ID:uLtXmAKM0

>>665
そーーーーりーーーーーー。なぜクレープの上にオムソバなのかでいいか

670 ：スナドリネコ(関西地方)：2013/01/20(日) 21:36:07.59 ID:nRkJKgIf0

関西風はおやつ
広島風はおかず

671 ：ボンベイ(富山県)：2013/01/20(日) 21:43:07.56 ID:Rs5xWeGT0

何十回もレスしてる放射脳はやべえな
原爆焼き食って死んどけ

672 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 21:43:17.36 ID:uLtXmAKM0

>>670
どっちも酒のあてじゃ

673 ：バリニーズ(チベット自治区)：2013/01/20(日) 21:43:29.86 ID:gN3Rktec0

こういう店が駅から家の間にあったら通っちゃうよね

674 ：ボブキャット(大阪府)：2013/01/20(日) 21:43:37.92 ID:lfJzLfwa0

>>669
そう言うイメージなんだから仕方じゃないか、
クレープ無けりゃ「オムソバじゃないの？」とか突っ込み入るぞ

675 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 21:45:43.90 ID:uLtXmAKM0

>>674
クレープって何？そういうイメージって何？無理して作ってるの？

676 ：スナネコ(埼玉県)：2013/01/20(日) 21:46:54.32 ID:vcGNZOF+0

なんでお好みで切れられんの？
煽ってない、教えれ！！不思議不思議！！

677 ：ボブキャット(大阪府)：2013/01/20(日) 21:47:13.48 ID:lfJzLfwa0

>>675
クレープってのは総称だよ、間違いって訳じゃないぞ

678 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 21:47:23.10 ID:uLtXmAKM0

>>674
お前は広島風がすきなんだなってなんかことがわかったわ。なぜ戦うのか？２ちゃんだからか？

679 ：ボブキャット(広島県)：2013/01/20(日) 21:47:26.66 ID:v7jjt3YN0

クレープというよりはガレットじゃねーかな

680 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 21:49:20.34 ID:uLtXmAKM0

>>678
広島風もに訂正

681 ：ボブキャット(広島県)：2013/01/20(日) 21:50:49.45 ID:v7jjt3YN0

クレープ＋麺＋生クリーム又はチョコソース

ってお菓子は実際あったような気がする。

682 ：ボブキャット(大阪府)：2013/01/20(日) 21:50:55.26 ID:lfJzLfwa0

>>678
いやいやいやいや、オマエ何言ってんだよw

683 ：白(チベット自治区)：2013/01/20(日) 21:51:17.08 ID:q+CHAoZA0

最後のネギは余計だな。
中に入ってるのだけでいいや。
ネギより青海苔と鰹粉かけて欲しい。

684 ：ボルネオウンピョウ(愛知県)：2013/01/20(日) 21:51:40.22 ID:QO8lbTPS0

今コメント欄見たけど否定的な意見も多いじゃん

「手使うなよ汚ねえ、鼻ほじったり肛門ほじってたらどうすんだ」
「ネギ嫌いなんだよね」「服やBGMは良いけどそれだけ」　　　　　外人の感想なんてこの程度

685 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 21:51:43.15 ID:uLtXmAKM0

>>682
いやいやいやいやいやいや

686 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 21:52:56.24 ID:uLtXmAKM0

オムソバでは決してない。卵もそばを抜いても広島風のお好み焼きだから

687 ：ボブキャット(広島県)：2013/01/20(日) 21:53:53.85 ID:v7jjt3YN0

>>684
>「手使うなよ汚ねえ、鼻ほじったり肛門ほじってたらどうすんだ」

前提となる衛生観念の違いか。と思ったけど、俺もおばちゃんが指突っ込んでるラーメンは気になるな。

688 ：ヨーロッパオオヤマネコ(埼玉県)：2013/01/20(日) 21:53:58.18 ID:Zz5a9kpo0

野菜たっぷりなのが嬉しいね

689 ：ソマリ(長野県)：2013/01/20(日) 21:55:03.74 ID:0bvh2ESvO

韓国のプンチャゲが元だけどね
うまくアレンジしたと思う
まぁでもパクリに近いわな

690 ：ボブキャット(広島県)：2013/01/20(日) 21:55:11.63 ID:v7jjt3YN0

卵は贅沢品。スペシャルでも卵はオプションだったりするんだよな。

691 ：シャム(やわらか銀行)：2013/01/20(日) 21:56:30.47 ID:RG+j91Ke0

>>684
劣等ジャップはすぐに都合の良い所だけ拾って倭猿は特別な存在だと思い込むからな
君みたいな物事を両面から捉えられる素晴らしい人がここにいるだなんて嬉しいよ
一緒に劣等ジャップの認識を正そう

692 ：シャム(やわらか銀行)：2013/01/20(日) 21:58:42.86 ID:RG+j91Ke0

>>689
本場のプンチャゲはマジで美味かった
こんなゲロから作ったようなもんじゃなかった

693 ：スフィンクス(東京都)：2013/01/20(日) 21:59:53.24 ID:7sVQmp740

>>690
自宅から持参するのが広島市内の近所のお好み焼きの普通
お前みたいな観光客しか行かない不味くて高い店基準じゃねえんだよ

694 ：スフィンクス(東京都)：2013/01/20(日) 22:01:44.74 ID:7sVQmp740

>>670
広島のお好み焼きは主食なんだけどな
東京でいうラーメンだな
どの町でもある

695 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 22:03:12.98 ID:uLtXmAKM0

>>694
間食、土日の昼食じゃね？

696 ：白(チベット自治区)：2013/01/20(日) 22:06:05.92 ID:q+CHAoZA0

うちの近所の店は焼き飯もやってた。
ほんのりソース味で美味かった。

697 ：ボブキャット(広島県)：2013/01/20(日) 22:07:31.66 ID:v7jjt3YN0

>>693
自分で焼くからなぁ。店で食うことがあんまりないからよくわからない。

698 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 22:09:07.52 ID:uLtXmAKM0

>>693
卵持参とは初めてきいたわ。たかが数十円だよね

699 ：白黒(大阪府)：2013/01/20(日) 22:12:05.30 ID:X+klohUT0

>>5
いまさらだが。
食ったことないんなら口はつぐんどけ

700 ：マヌルネコ(東京都)：2013/01/20(日) 22:12:21.15 ID:WKw7AJ540

これ自分で作るの難しそう
というよりひっくり返すのが難しそう

701 ：ロシアンブルー(岡山県)：2013/01/20(日) 22:18:27.75 ID:VIPiRlUY0

広島焼きはお好み焼きに非ず

702 ：アメリカンボブテイル(長屋)：2013/01/20(日) 22:22:40.92 ID:uLtXmAKM0

>>701
カキオコっすか

703 ：ハバナブラウン(福岡県)：2013/01/20(日) 22:32:25.83 ID:PLAuR9AR0

先週急に食いたくなって広島まで行ってきた

704 ：スナネコ(埼玉県)：2013/01/20(日) 22:37:40.09 ID:vcGNZOF+0

>>703
そこまで行かないと食えんのか～
田舎大変

705 ：ターキッシュアンゴラ(関東・甲信越)：2013/01/20(日) 22:45:51.69 ID:F0y1T33kO

焼きそばをクレープで包んだものでしょ。
美味しそうだな。

706 ：トンキニーズ(東京都)：2013/01/20(日) 23:12:19.32 ID:o8i9J53o0

>>704
東京、埼玉にも広島風と冠した店はあるが、大半はまがい物

横川駅近くにあった得とか南米出身の人がやってる店は美味かったなあ
また広島に転勤したい

707 ：マンチカン(兵庫県)：2013/01/20(日) 23:14:16.43 ID:7QRAv2/w0

神戸で山形のどんどん焼きパクってる店があって萎えた
キャベツ焼きも結局広島のお好み焼きのパクりみたいなもんだろ

708 ：ボルネオヤマネコ(群馬県)：2013/01/20(日) 23:31:29.90 ID:3X4WynGG0

広島で関西風メインで出してるチェーン店があって、その名がなぜか「お好み焼きの徳川」だったりする
んで、メニューがこれまた何故か徳川幕府の歴代将軍の名前になってるという意味不明
これが放射脳クオリティｗ

709 ：白(静岡県)：2013/01/20(日) 23:37:32.31 ID:6sFVMoQP0

関西風と広島風の境はどの辺り？
意外と三原市とかその辺？

710 ：ラガマフィン(大阪府)：2013/01/20(日) 23:53:56.93 ID:di16kdA60

>>708
広島には関西風少ないし自分で作れるから友達とよく行ったわ
まだこの徳川のCMやってるのか？
ttp://www.youtube.com/watch?v=3P9NB6jx2o0

711 ：ウンピョウ(滋賀県)：2013/01/20(日) 23:59:40.88 ID:me/9tbTI0

俺は広島焼きのほうが好きやぞ

お好み焼きは食べあきたし

712 ：ターキッシュバン(東海地方)：2013/01/21(月) 00:00:57.56 ID:aozEocctO

∧＿∧
　（　´∀｀）
　（　　 /,⌒l
　｜　/`（＿）
　（＿_）<丶｀∀´> お好み焼きの起源は…
　 ∧＿∧
　（　´∀｀）　ぐしゃっ
　（　　　）
　｜　/；l|l,';!i
　（＿_,';･;※,';；ﾟ;' >
~~~~~~~YW~~~~~~~~~~~~~~~~~~

713 ：ハイイロネコ(芋)：2013/01/21(月) 00:02:19.13 ID:vbwYsD55P

早い話がモダン焼きだろ

714 ：パンパスネコ(広島県)：2013/01/21(月) 00:06:01.17 ID:dsdz07IV0

>>713
それは広島焼き。広島風お好み焼きは別物。

715 ：トンキニーズ(内モンゴル自治区)：2013/01/21(月) 00:06:42.07 ID:3tN7tta/O

>>710

岡山県笠岡市
モダン焼きになる。

716 ：黒トラ(東日本)：2013/01/21(月) 00:08:59.07 ID:NKXsTMnd0

広島風はあくまでも広島風
粉がなくてネギでごまかした時代の料理だし

717 ：ピクシーボブ(大阪府)：2013/01/21(月) 00:15:46.52 ID:aQzzmLj90

お好み焼きとか店で食うの？
あれ家で作って食うもんだろ

718 ：ボルネオウンピョウ(滋賀県)：2013/01/21(月) 00:24:15.74 ID:NonIprye0

お好み焼きは家で作れるけど広島焼きは作れないから近所のたこ焼き屋で買ってるわ

719 ：ボルネオヤマネコ(空)：2013/01/21(月) 00:26:52.55 ID:SuFMwnuH0

広島に滞在したことがあるんだが
あれは本当に生活密着型だな
住宅街の一角とかどこにでもあって主婦が買い物の行きがけに注文、帰りに持って帰って家で子供と昼食に食うみたいな利用が多い
うどん屋やラーメン屋のように気軽に寄るところだ
値段も安いね、繁華街や観光地のヨソ者相手の店は異様に高いけど

720 ：イリオモテヤマネコ(愛媛県)：2013/01/21(月) 00:35:46.63 ID:FtW/zrNm0

>>718
簡単に作れるぞ

721 ：縞三毛(北海道)：2013/01/21(月) 00:39:45.19 ID:weE27mgv0

動画の途中に出てくる寸胴って
火にかけてはいけないタイプじゃないの？

722 ：黒(チベット自治区)：2013/01/21(月) 00:54:17.61 ID:uqQBYq7z0

>>719
家から卵持って行ったらソバ肉卵が50円安くなるとかなｗ
俺も一時住んでたから懐かしい

723 ：ラガマフィン(大阪府)：2013/01/21(月) 01:01:35.14 ID:bVYaL2KY0

そばは粉でできてると思うんだが粉不足ってのはどういう理屈なんだろうか

724 ：ベンガルヤマネコ(関西・北陸)：2013/01/21(月) 01:03:27.18 ID:vNt61agnO

>>73
!？

725 ：ロシアンブルー(広島県)：2013/01/21(月) 01:13:59.70 ID:evOcWE3v0

>>719
そうだよ
うちもお昼前に注文して、出来上がった頃食べに行くかお持ち帰り。
近所にお馴染みの店があって、具材も決まってて、顔もメニューも覚えられてる

726 ：ヤマネコ(大阪府)：2013/01/21(月) 01:23:33.64 ID:Ktc8TE0r0

>>119
初めて広島焼きの作り方が分かったわ
ところで広島焼きに天カス入らんの？

727 ：ボンベイ(チベット自治区)：2013/01/21(月) 01:29:14.22 ID:WRBMKJke0

お好み焼き(広島風)はキャベツをおいスク食べる料理です。

728 ：ボンベイ(チベット自治区)：2013/01/21(月) 01:32:00.76 ID:WRBMKJke0

>>726
天カスも入れるけど、イカ天と言うのを入れると最高に美味しくなります。http://item.rakuten.co.jp/hirochin/c/0000000232/

729 ：ボルネオヤマネコ(空)：2013/01/21(月) 01:39:46.77 ID:SuFMwnuH0

>>722
>>725
ああいう広島での実態を知ってると、ここで叩いてる連中は「広島焼」という商材のボッタクリ商売に
やられた被害者なんだろうなと思う
東京あたりに行くと1000円とかもうね、ピザじゃないんだから

730 ：スミロドン(家)：2013/01/21(月) 01:55:20.27 ID:Zc59Avhb0

腹へってムカツイてきた

731 ：ソマリ(広島県)：2013/01/21(月) 01:59:06.79 ID:qMvAjC6c0

うずしお被害者の会

732 ：セルカークレックス(東京都)：2013/01/21(月) 02:00:39.13 ID:OH8CB1Qb0

>>697
自分で焼く奴は稀
広島出身じゃない家庭

733 ：トラ(西日本)：2013/01/21(月) 02:00:54.89 ID:b01cQy+j0

>>726
広島のお好み焼きは、店ごとにレシピが違うと言っていい程色々ある
天カスも入れる店もあれば入れない店もある（けど入れる店の方が多い）

734 ：セルカークレックス(東京都)：2013/01/21(月) 02:01:46.22 ID:OH8CB1Qb0

>>698
>>690では卵は高級品とか言い出すし
昔はそこら辺に婆ちゃんが店出してたわ
だいたい50円だな卵は

735 ：セルカークレックス(東京都)：2013/01/21(月) 02:04:52.51 ID:OH8CB1Qb0

>>716
ネギ？
それここ20年前からだし
無知なのさらけ出してんじゃねえw
ネギは天カスと同じ扱いで中に入れるのが普通
ネギ乗せは昔はない

736 ：トラ(西日本)：2013/01/21(月) 02:07:48.96 ID:b01cQy+j0

>>732
広島ではまず自分で作ろうと思わないね
やっぱ火力が無いと店のように美味しくできないし
いくらでもお好み食える店があるのに、わざわざ自宅でマズいお好み焼きモドキを食べる必要も無い

お好み村が建て変って、消防法の関係でガス使えなくなってから糞マズくなった
まあ、観光客向けのボッタばっかしだから広島の人間は行かんけど
「広島風お好み焼き」がマズくて高いっていう県外の人のイメージの大半はお好み村のせい

737 ：サバトラ(チベット自治区)：2013/01/21(月) 02:18:43.13 ID:l/gPTP/E0

一般人が作れないんじゃ
大衆食でもないし
お好み焼きでも無い
そんな気がする

738 ：サーバル(広島県)：2013/01/21(月) 02:19:59.60 ID:CYcHIoRj0

>>736
広島でゲームがあるとき、お好み村で相手チームの若手と
並んで食べることはできる。上腕部の太さにたまげた思い出あり。

739 ：セルカークレックス(東京都)：2013/01/21(月) 02:22:34.35 ID:OH8CB1Qb0

>>738
なんでわざわざ不味いとこで食うのか疑問

740 ：コドコド(福岡県)：2013/01/21(月) 02:22:42.55 ID:S+j8Z9RZ0

＞うるさいBGMだ

揚水の曲を馬鹿にするな

741 ：セルカークレックス(東京都)：2013/01/21(月) 02:24:12.55 ID:OH8CB1Qb0

>>737
自分で作ってお金払う大阪風？見た時は笑ったな
あれは鉄板と具材を貸し出してもらう自炊料理か？

742 ：白(SB-iPhone)：2013/01/21(月) 02:27:47.60 ID:m+xE7sekP

沖縄のヒラヤーチーも美味い

知ってる人いるかな
ネギ焼きと言えばいいだろうか

743 ：黒トラ(東日本)：2013/01/21(月) 02:29:25.39 ID:NKXsTMnd0

>>735
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8A%E5%A5%BD%E3%81%BF%E7%84%BC%E3%81%8D
1950年当時のお好み焼きはねぎ焼きに近い物であった。

http://www.okoken.net/history/index.html
　昭和25年頃は、アメリカ軍から支給されたメリケン粉（＝小麦粉）を水で溶いて薄く
延ばして焼き、その中に観音ネギ（広島市観音地区で多く作られる、九条ネギの流れを
くむネギ）をまぶして一緒に焼いたものが主流であった。

にわかは貴様

744 ：コドコド(福岡県)：2013/01/21(月) 02:29:46.30 ID:S+j8Z9RZ0

麺と卵とネギが邪道

745 ：マヌルネコ(東日本)：2013/01/21(月) 02:29:53.59 ID:Qtn0t/VMO

しらん

746 ：セルカークレックス(東京都)：2013/01/21(月) 02:32:11.66 ID:OH8CB1Qb0

>>743
東区の婆さん行きとるけどネギなんてまず手に入らんかったって言っとったな
西区観音町と言えばガチBじゃねえか
一般広島人と一緒にされてもな

747 ：コドコド(東日本)：2013/01/21(月) 02:34:13.49 ID:u268RvJB0

>>741
広島で最も有名なお好み焼きチェーンの徳川は自分で焼くんだぜ
しかも関西風がメイン

748 ：コドコド(福岡県)：2013/01/21(月) 02:35:55.36 ID:S+j8Z9RZ0

お好み焼きは食べる人が自分で好みで焼くからお好み焼きなんだろ

749 ：黒トラ(東日本)：2013/01/21(月) 02:36:51.09 ID:NKXsTMnd0

http://www.yakisobarakuen.com/nakama/hiroshima.html
終戦直後あたりから、お好み焼きの原型が食べられていましたが、正式に「広島風お好み焼き」
というものが誕生するのは1950年頃、当時屋台が集まっていた屋台街と呼ばれる地域で「みっ
ちゃん」なるお店が始めたのが広島風お好み焼きである「広島焼き」の元祖とされています。
この当時はまだ、そばは入っておらず、具そのものネギ程度であったとされています。また、
クレープ状に半分に折って供されることが多かったようです。次第にネギはキャベツになり、
そばを挟むことがスタンダードになり、現在の広島風お好み焼きが完成したとされています。
今ではそばではなく、うどんを挟むことも多いとか。

物がなくて嵩上げしたのが広島風の発祥だから
それもキャベツじゃなくてネギで嵩上げしてた

750 ：トラ(西日本)：2013/01/21(月) 02:37:19.15 ID:b01cQy+j0

>>737
一般人が作れないんじゃなくて、一般人が作っても美味しくできないって話
ラーメンやうどんやそばだって一緒だろ
ま、中にはそこらの店より美味しい麺打てる素人もいるかもしれんけど
自宅で麺打ってスープも一から作るぐらいなら店行って食った方が美味いじゃん

>>748
「お好み」という名前の由来としては上の方でも話が出てるけど
昔は卵とか具材を持ち込んで「おばちゃん、これ入れて」ってのが普通にあった
だから好きな物持ってったら入れて焼いてくれるから「お好み焼き」だったわけ
今ではそういうのほとんど無くなったけどな
衛生面でも色々煩くなったから、客が持ち込んだ具材使うってのも難しいし

751 ：猫又(やわらか銀行)：2013/01/21(月) 02:37:41.73 ID:5itwBnWl0

焼きそばじゃなくて、うどんにしたら激ウマだった。
ただ、おたふくソースがあんまり好きじゃないんだよな～
醤油マヨがいいわ。

752 ：コドコド(福岡県)：2013/01/21(月) 02:39:42.24 ID:S+j8Z9RZ0

小麦粉の練は「もんじゃ焼き」は水分多過ぎで行き過ぎだけど、
あんな感じの柔らかくこねたお好み焼きがいい
口でとろけるお好み焼き
パサパサは認めない

753 ：コドコド(福岡県)：2013/01/21(月) 02:44:18.12 ID:S+j8Z9RZ0

コテで押さえるとジュージュー音がするお好み焼き
最後はコテで縦横に溝を切ってソースかけて粉カツオと粉海苔をパラパラふりかける

754 ：コドコド(福岡県)：2013/01/21(月) 02:53:00.72 ID:S+j8Z9RZ0

>>750
そういういわれがあったんだ

755 ：カナダオオヤマネコ(大阪府)：2013/01/21(月) 02:55:38.64 ID:8JmxsOJy0

見てワクワク、食べてガッカリの代名詞だな

756 ：クロアシネコ(大阪府)：2013/01/21(月) 03:03:41.57 ID:VxUcWjQr0

広島の人も友達家に呼んでお好みパーティーしたりするの？
広島風作ろうとしたことあるけど勝手が違うせいかなんかうまくできなかった

757 ：ボブキャット(チベット自治区)：2013/01/21(月) 03:06:28.15 ID:J/U5a6qb0

昔は広島でも屋台か元屋台の店主が経営するお好み焼き屋じゃないと正統派とは認められなかった時代もあった。
広島から屋台が排除されてからはそんなことを言う奴もいなくなったけどね。

758 ：トンキニーズ(やわらか銀行)：2013/01/21(月) 03:08:23.17 ID:dArpsmuA0

>>14
俺も徳川のお好みで育った
生イカ入りの綱吉が好きだった

759 ：ボンベイ(チベット自治区)：2013/01/21(月) 03:09:27.61 ID:WRBMKJke0

年代にもよるが、昔は青ネギトッピングはなかった。
そして、イカ天がデフォルトって無いとおもう。
でも、ここで戦後の話と高度成長期以降のことをごちゃ混ぜにしていう輩がいるとは…しかもwiki貼り付けるなんてシラケる。
俺は肉玉うどん、餅、天カスが好きだ。
最近はネギトッピングもある店ではネギをトッピングする。
一番好きだった店は西旭町の山本。
でも、数年前に廃業…

760 ：ボンベイ(チベット自治区)：2013/01/21(月) 03:10:13.41 ID:WRBMKJke0

天カスではなく、イカ天だった！

761 ：黒トラ(東日本)：2013/01/21(月) 03:12:03.51 ID:NKXsTMnd0

>>759
はいー？
発祥が嵩上げ貧乏仕様だろ広島風は
何逃げてんだよ広島人はよ
広島風は物がなかった時代の貧乏仕様ですよみなさん

762 ：ボンベイ(チベット自治区)：2013/01/21(月) 03:31:45.13 ID:WRBMKJke0

>>761
うーん、うまく理解してくれないのは残念。
貧しい時代には安価に美味しいものを作りたいという欲求があるのはわかるよね？
そして、自体の流れと共に消えるものや形をかえるものがある。
お好み焼き(広島風)は時代の流れと共に変わっていったというだけたと思うんだよね。

だから、お好み焼き(広島風)がマズイとはならないと思う。もちろん、お好み焼き(広島風)より美味しいものはある。

子供の頃から馴れ親しんだ味だから関西のお好み焼きより、俺はお好み焼き(広島風)が好き。
あんなに美味しくキャベツが食べられるのは、お好み焼き(広島風)かシュークルートだけだと俺は思ってる。

763 ：ベンガルヤマネコ(新潟県)：2013/01/21(月) 03:36:50.96 ID:Kx5q6H410

焼き傍いれると美味くなるよな
あー糞美味いお好み焼き食べたいわ

764 ：アメリカンショートヘア(福岡県)：2013/01/21(月) 03:41:55.96 ID:k78/thF10

たかが食い物のことでグチャグチャと。
池沼かおまえら。

765 ：ボンベイ(チベット自治区)：2013/01/21(月) 03:54:11.00 ID:WRBMKJke0

>>763
焼き傍って焼きそばのことね？
俺はうどん派。確かにそばは美味いし味がしっかり分かっていい。でもうどんの方が他の具材を美味しく食べられると思うから俺はうどんが好き。

>>764
いや、食べ物の話をして、他の人の見方を知るのは大事だと思う。食べ物ほど文化に影響されるものも少ないし。
あと、議論を深めて思索を巡らせるのはいいぞ。

766 ：ボンベイ(チベット自治区)：2013/01/21(月) 04:00:14.18 ID:WRBMKJke0

>>764
もう少し攻撃的に書くなら。
純米吟醸の日本酒にあうアテについて議論したり、アイスワインとソーテルヌについて人と話したことはないのか？
アルザス地方と南フランスの文化の違いなんかを議論することが頭悪い人間にできるか？

767 ：セルカークレックス(神奈川県)：2013/01/21(月) 04:21:44.04 ID:P+gXi/P50

広島だろうが大阪だろうがこんなもの日本の料理ではない
下品な食べ物恥ずかしい

768 ：ボンベイ(チベット自治区)：2013/01/21(月) 04:29:33.88 ID:WRBMKJke0

>>767
私も上品で長い歴史に育まれた料理とは思いません。
でも、美味しいよ。

769 ：ジャガーネコ(大阪府)：2013/01/21(月) 04:30:55.76 ID:RT+dB8bq0

動画見てたらめっちゃ広島焼き食いたくなってきた…
大阪なんで広島焼きの店が殆ど無いし関西に美味しい広島焼き食ったこと無いんだよな

あの広島焼き特有の薄いクレープ生地がモチモチしたの食いたい
あれを家庭で再現するにはどうしたら良いんだ？強力粉混ぜたらモチる？

770 ：ユキヒョウ(神奈川県)：2013/01/21(月) 04:34:08.18 ID:F6JfyPto0

>>769
家庭でうまくできんから
焼きそばをおたふくソースで味付けして
目玉焼きのせて食ってる＾＾

771 ：ベンガルヤマネコ(新潟県)：2013/01/21(月) 04:42:21.97 ID:Kx5q6H410

美味けりゃ何でもいいだろ
韓国のビビンバだってぐちゃぐちゃにかき混ぜて見た目は小汚いけど美味いよ

772 ：白(茸)：2013/01/21(月) 05:29:40.06 ID:MCp742YVP

よく広島焼き推して通ぶってる馬鹿舌がいるがワロスは
広島焼きは生地はパサパサ卵もパサパサのに無視野菜が入ってて大量にあのクソ不味くて濃いソースかけながらしか食えない
大阪風のは出汁やとろろの生地と具が融合してハーモニーになってるしソースがマックグリドルなみに甘いことも普通ではない
広島焼きと大阪焼き両方作れるなら中の野菜の量がほぼ変わらないのはわかるはず
広島焼きすげーとかヘルシーみたいのは確実に文系

773 ：シャム(栃木県)：2013/01/21(月) 05:37:44.58 ID:r7tyinJb0

ほとんどのやつは広島風だの関西風だのの区別ついてないだろう

774 ：マレーヤマネコ(兵庫県)：2013/01/21(月) 06:10:43.28 ID:nd4t9hkN0

広島のお好み焼き屋って座敷スタイルはあるのけ？
こんな感じ
http://tatamikobo.co.jp/blog/bw_uploads/tm_P1010397.jpg

こんな感じで畳2畳くらいのスペースで間仕切りで4つ5つと台があるのが俺のお好み焼き屋イメージ
イス・テーブルだと安モンのテーブルに丸い椅子
http://www.rentall-machida.com/catalog/chair/ch-008.jpg

されど・・・たかがお好み焼きってイメージが俺には大切なので小洒落た所は上手いという評判があっても行かないのが俺の正義

775 ：ウンピョウ(新疆ウイグル自治区)：2013/01/21(月) 06:13:39.08 ID:ZE+tTD6D0

可愛そうに、本当の広島風を食べたことがないんだな
ついてこいよ。本当にうまいお好み焼きを食わせてやる
↓
うずしお

776 ：ピクシーボブ(関東・甲信越)：2013/01/21(月) 06:14:57.94 ID:Lb0LddScO

お好み焼き食いたい

けどホットプレート使わなすぎて去年すててしまった

777 ：シャム(栃木県)：2013/01/21(月) 06:17:56.19 ID:r7tyinJb0

>>776
コンビニでかえや

778 ：白(チベット自治区)：2013/01/21(月) 06:24:07.57 ID:cThWQqAPP

関西人｢お好み焼きと呼べるのは大阪風だけだがや（震え声）｣

779 ：コドコド(福岡県)：2013/01/21(月) 06:40:43.42 ID:S+j8Z9RZ0

これ野菜炒めだろ
こんなのお好み焼きじゃない

780 ：コドコド(福岡県)：2013/01/21(月) 06:42:08.18 ID:S+j8Z9RZ0

クレープ風野菜炒め

781 ：サーバル(福岡県)：2013/01/21(月) 06:43:29.97 ID:tiGbeduF0

外人はこれを野菜たっぷりでヘルシーとかいいそうだな

782 ：白(茸)：2013/01/21(月) 06:49:42.65 ID:MCp742YVP

>>781
自分で野菜混ぜ込みの関西風とただの水溶き小麦粉のうすうすで野菜蒸しと両方作れるならわかるが
野菜量は変わらない
しかも広島風にしたら相当ソースかけないと食える代物じゃねえよ

783 ：トラ(dion軍)：2013/01/21(月) 06:51:20.16 ID:XBCCpChPT

>>772
粉が少ない分
食った後の血糖値は上がりにくいよ

784 ：トラ(dion軍)：2013/01/21(月) 06:53:02.25 ID:XBCCpChPT

関西人だけどお好み焼きは飽きるから
広島風のほうがうまいよ粉っぽくないし
酒飲みには広島風がいいよ健康的には

785 ：縞三毛(西日本)：2013/01/21(月) 06:53:39.65 ID:WqZImJjo0

愛知だけど、家では混ぜ混ぜお好み焼き（大阪風）が主流
店舗販売は薄い生地で具材を包んだお好み焼き（広島風）が主流
なんでかしらんけど

786 ：ベンガルヤマネコ(東海地方)：2013/01/21(月) 06:54:10.25 ID:Rwc6asj2O

広島風って焼きそばのやつ？

787 ：ノルウェージャンフォレストキャット (北海道)：2013/01/21(月) 07:06:49.02 ID:XsVE/KDT0

北海道風は、イカ、エビなどが入ってる。

788 ：縞三毛(西日本)：2013/01/21(月) 07:10:14.08 ID:WqZImJjo0

北海道のお好み焼きかあ
あえて北海道でお好み焼きを食べようとする発想はなかったなあ
今度旅行行ったときには考えてみよう

789 ：ヨーロッパオオヤマネコ(大阪府)：2013/01/21(月) 07:10:49.29 ID:WFuTp7y90

こないだ自宅でプレート引っ張りだして一人もんじゃしたら虚しかったよ

790 ：白(茸)：2013/01/21(月) 07:28:21.19 ID:MCp742YVP

>>783
だから出汁や山芋タプーリの大阪風自作してみろ
相当な野菜混ぜ込んでもふっくらだわ
パサパサカサカサの広島風のと一枚に入れる野菜量はあんまり変わらない上に
広島風は一枚食ったらごめんなさい状態になるが(糞甘いソースをどぶどぶかけないと蒸しキャベツが完食出来ないから)しかし
大阪風のは3枚は食える

791 ：キジ白(愛媛県)：2013/01/21(月) 07:37:34.60 ID:zo2n8P5P0

一口に広島風と言っても店によって焼き方も出来上がりの味も違うよ
もっと色々と試して経験を積んでみるといい

792 ：白(庭)：2013/01/21(月) 08:22:20.90 ID:a46+6sntP

>>791
広島の方が店ごとのブランド意識が強い感じがするね。
「家庭料理」でなく「屋台料理」って位置付けってことかしら。

793 ：パンパスネコ(広島県)：2013/01/21(月) 08:24:24.00 ID:dsdz07IV0

>>732
県北だし、うち貧乏で外食自体が稀だった。

794 ：アジアゴールデンキャット(群馬県)：2013/01/21(月) 08:39:39.56 ID:rD6XVLJQ0

>>791
まあ、観光客なら広島駅新幹線口のみっちゃんが外れがないからいいと思う
ていうか、みっちゃんは地元でも結構人気な店だし、正直それだけ食えばわざわざ市内回る必要すらないｗ

795 ：アンデスネコ(東京都)：2013/01/21(月) 09:24:16.51 ID:EmgGS39G0

大阪のお好み焼きのほうが好きだわ
食いてえ

796 ：マヌルネコ(やわらか銀行)：2013/01/21(月) 09:25:25.53 ID:/DnI8Dhh0

広島のお好み焼き屋行く時はこの２点を気をつけろ
・広島で広島焼きと言ってしまうとフルボッコ
・カープソースｖｓおたふくソース抗争あるので店前の暖簾で確認しろ

797 ：ターキッシュバン(関西・東海)：2013/01/21(月) 09:28:05.99 ID:tdu6flyzO

>>783
広島はそばかうどんが入るのがデフォだから粉が少ないは当たらないだろう
小麦粉の総量は
関西モダン焼き＞広島そば入り(主流)＞関西風(主流)＞広島そば無し(稀)
だと思う

798 ：デボンレックス(内モンゴル自治区)：2013/01/21(月) 09:28:25.24 ID:vIa703ePO

>>692
タヒねチョン(＃｀皿´)

799 ：白(東京都)：2013/01/21(月) 10:24:43.68 ID:9uK1CbQM0

焼きそばじゃん

800 ：カラカル(家)：2013/01/21(月) 11:08:59.31 ID:R4Cm+QjY0

もう外国人がどうとかいいから

801 ：ボルネオウンピョウ(兵庫県)：2013/01/21(月) 11:09:45.22 ID:MCdLZQ/10

　
【世論調査】首相靖国参拝、賛成５６％＝反対は２６％…時事通信[13/01/21]
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1358732242/

802 ：マーブルキャット(チベット自治区)：2013/01/21(月) 11:11:50.57 ID:d/7vdH700

なんで名前にこだわるんだよ、チョン西人
明らかに広島の方がうめーんだよ。関西風のお好み焼きは、東京のゲロもんじゃと同等の扱いじゃヴぉけ

803 ：ペルシャ(東京都)：2013/01/21(月) 11:17:23.95 ID:nlD4yWJz0

>>ビールに漫画、日本では注文以上のサービスをうけられるようだ

日本じゃ料理よりもビールのほうが高いってのを知らんのか

804 ：ラ・パーマ(大阪府)：2013/01/21(月) 11:31:24.59 ID:cWG930BS0

レス読んでねーけどどうせ広島のが本物とか関西のが本物とか争ってんだろクズ共が

広島のお好みも関西のお好みも両方美味いんじゃボケ
もちろん東京のもんじゃ焼きもな

805 ：オセロット(関西・東海)：2013/01/21(月) 11:49:25.41 ID:R+nXGIN80

なんでもかんでも積むのが受ける国の奴らには広島風は大絶賛だろな

806 ：クロアシネコ(大阪府)：2013/01/21(月) 11:55:41.24 ID:VxUcWjQr0

広島風は完成された料理
関西風は遊びの余地がある庶民の家庭料理
って感じかな

807 ：ヒョウ(石川県)：2013/01/21(月) 12:05:59.46 ID:NGzSs2v90

八昌って所が美味いんでしょ？

808 ：スペインオオヤマネコ(西日本)：2013/01/21(月) 13:02:19.24 ID:sH10Iffj0

使うソースは
広島も大阪も同じオタフク
焼き方も形も違うが同じオタフク

おいしいよ
オタフクソースをよろしく

809 ：デボンレックス(内モンゴル自治区)：2013/01/21(月) 13:17:41.47 ID:rl5Zy2rDO

大阪のお好み焼きを食いながらこのスレ見付けたんだが、大阪でも広島でも店次第だな。
美味い店で焼いてもらうのが一番だと思う。

810 ：マンクス(富山県)：2013/01/21(月) 13:26:53.41 ID:fPhDrkDi0

広島風ってつく時点で全国区の食い物として認知されてねえんだよ
ご当地ラーメンと同じ扱い

811 ：アビシニアン(広島県)：2013/01/21(月) 14:03:31.57 ID:qvIdXiLf0

OSAKAはたこ焼きがうまかった。出汁のやつ
広島風だとそばがガッツリ入ってて海老とか入ってるやつが好き。

自分で作るなら関西風が楽でいい。

812 ：ギコ(長屋)：2013/01/21(月) 14:12:34.55 ID:59H2i1aZ0

>>811
広島風も簡単。生地ひろげて具材乗っけてひっくり返すだけ。卵とかそばいれるとなると
フライパンだとめんどうかもしれんがホットプレートがあれば余裕

813 ：アメリカンカール(チベット自治区)：2013/01/21(月) 14:16:27.09 ID:+hXCndQL0

>>790
そうですか。
私は関西風も好きですよ。
あなたは広島風はパサパサでソースがないとキャベツが蒸されないと思ってるんですね。

しかし、どんなお店で召し上がりました？
理論的に考えてソースないと蒸されないってないと思います。
それに、真面目な店ならソースが甘すぎるので自分のところで、市販品に手を加えてますよ。

814 ：ぬこ(チベット自治区)：2013/01/21(月) 15:07:17.90 ID:WYyMN5XN0

チヂミのパクリニダ

815 ：ハイイロネコ(新潟県)：2013/01/21(月) 15:48:16.50 ID:2xw/FEVoP

やっぱ一番美味いのは大阪風だな

816 ：三毛(広島県)：2013/01/21(月) 15:53:09.73 ID:DcwnhEEo0

関西風はぐちゃくちゃまぜまくって焼く
どっかの国の好きな調理法
マヨネーズとソースの味しかしない

817 ：マンクス(広島県)：2013/01/21(月) 16:06:35.33 ID:JdkPajWP0

>>816
さっくり混ぜて焼かね？　生地を絡める感じ。

818 ：三毛(広島県)：2013/01/21(月) 16:14:23.63 ID:DcwnhEEo0

オワンに具材全部入れ込んで箸で混ぜまくって
鉄板で焼く
個人の印象だとたこ焼きと区別がつかないかな

広島風とかそこまでこだわりないが
同じお好み焼きといわれてもな

どっかの国がよく使う起源は大阪ﾆﾀﾞにしか聞こえないな
ちなみにオタフクソースとカープソースは基本お好み焼き専用ソースですｗ

819 ：オシキャット(大阪府)：2013/01/21(月) 16:47:13.41 ID:+Xm102qt0

>>816
無知もいいとこだなお前
関西風は生地の中に出汁や山芋が入っていて、具から出てくるエキスと相まって
それ自体がうまいから本当にうまい店ならソースやマヨは要らない
広島風だろソースマヨが必須なのはｗ

820 ：マンクス(広島県)：2013/01/21(月) 16:52:14.28 ID:JdkPajWP0

>>819
広島でも生地に出汁を入れる店もあるけど、焦げるし味付いてるのが邪魔だから出汁なしの方が好き。

821 ：マヌルネコ(東京都)：2013/01/21(月) 16:53:05.52 ID:+MKRHIO70

もんじゃ食えよ

たぶんこのスレで俺はそれしか言っちゃいけないんだと思う

822 ：三毛(広島県)：2013/01/21(月) 16:58:44.39 ID:DcwnhEEo0

>>819
しらんがな
一緒に食いにいった印象だ
大阪人が本場のお好み焼きと豪語してたで
マヨネーズは必須とかな
全部の具材一緒にまぜて同時に焼くのにエキスとか絡むもんかね

だから大阪人はどこ行っても嫌われるんだよｗ
大阪弁は標準語とかな　もうあほかと・・・

823 ：ボルネオウンピョウ(滋賀県)：2013/01/21(月) 17:12:28.18 ID:NonIprye0

広島焼きは家で作れないのがなぁ

各家庭に文化として普及してないんじゃ話にもならない

広島人は「広島のほうが（ヒロシマ風）お好み焼き屋の数が多い！」とか必死に主張してるけど

実際近畿では普通に家庭の夕食とかで出るからね

外食でしか食べられない広島焼きとはまず比べる土台が違う

824 ：マンクス(広島県)：2013/01/21(月) 17:13:15.78 ID:JdkPajWP0

>>822
炊飯器で作るたこ焼きってのもある。たこ焼きとお好みの中間みたいな。
http://allabout.co.jp/gm/gc/5459/

825 ：マンクス(広島県)：2013/01/21(月) 17:14:12.83 ID:JdkPajWP0

>>823
作れるよ。まぁ大阪風より難しいのは確かだから、オタフクでも大阪風を推してるけど。

826 ：ボルネオウンピョウ(滋賀県)：2013/01/21(月) 17:17:22.42 ID:NonIprye0

>>825
オタフクって広島が本社だよね

オタフクが大阪推ししてるってほとんど敗北宣言じゃん

827 ：マンクス(広島県)：2013/01/21(月) 17:22:31.17 ID:JdkPajWP0

>>826
大阪風がオタフク使ってる方がアレじゃね。

828 ：ボルネオウンピョウ(滋賀県)：2013/01/21(月) 17:23:55.17 ID:NonIprye0

>>827
http://www.otafuku.co.jp/recipe/cook/index.html
オタフクの公式が「お好み焼き＝関西」って定義してるね
広島焼きは所詮亜流にすぎないんだよ

829 ：三毛(広島県)：2013/01/21(月) 17:24:31.31 ID:DcwnhEEo0

オタフクはちょっと甘いソース
カープはちょっと辛いソース
知り合いはカープソース好きがおおい印象かな
食べ比べて見るのも楽しいかもね

830 ：マンクス(広島県)：2013/01/21(月) 17:27:15.92 ID:JdkPajWP0

>>828
世間の認識がそうなんだからそれに合わせるのは普通だろ。広島は声高に主張してこなかったからな。

831 ：ターキッシュバン(関西・北陸)：2013/01/21(月) 17:27:43.60 ID:ds8btE03O

途中アホなトンキンがpcと携帯で無用な関西叩きがなかったら楽しめたスレなのに残念
もはやチョンレベルの粘着ぶりには呆れるわ
俺はどっちお好み焼きもビールに合うから好きやけどな

832 ：オセロット(福井県)：2013/01/21(月) 17:28:37.41 ID:tDK+Tjq80

キャベツ嫌いの俺が美味いと感じるお好み焼きは神の食い物

833 ：ブリティッシュショートヘア(やわらか銀行)：2013/01/21(月) 17:31:15.70 ID:hKOs9gFn0

西日本ゴキブリがなぜか大阪弁で書き込んでる

こいつプライドないのなｗ　さすが昆虫。

834 ：マンクス(広島県)：2013/01/21(月) 17:36:26.47 ID:JdkPajWP0

>>832
牛角やみつき塩キャベツのたれ美味くね？
永谷園の煮込みラーメンも美味くね？

835 ：オシキャット(大阪府)：2013/01/21(月) 17:47:31.14 ID:+Xm102qt0

大阪焼きという関西風の亜流みたいなのがあるらしいが、大阪にもキャベツ焼きという広島風の亜流が存在する
どちらも屋台で売ってるような安物だが

836 ：ぬこ(茸)：2013/01/21(月) 17:51:00.33 ID:AQxGq/zE0

関西風って客に料理させといて、５００円以上取るんだよな。
ボッタグリダロ。
あんなのでうまい店もくそもないじゃん。

837 ：ターキッシュバン(関西・北陸)：2013/01/21(月) 17:53:27.99 ID:ds8btE03O

>>833
そんなにトンキンっていう単語にいきり立つなよ
いつものAAを思い出して草生えるからやめろ
お前はどっちのお好み焼きが好きなんや？

838 ：アメリカンカール(東京都)：2013/01/21(月) 17:57:58.49 ID:an3NQeM10

ラーメンとお好み焼きのスレは確実に荒れるなｗ

839 ：パンパスネコ(大阪府)：2013/01/21(月) 18:01:51.43 ID:idN1Z6yZ0

>>836
焼いてくれって言ったら焼いてくれる店が殆んどだぞ、

でも、皆で行ってワイワイ焼くのがいいんじゃないか、
それに焼き方にも人によって好みがあるからな、
俺はカリカリの豚肉は嫌だから、始めに炒めてから混ぜて焼くよ

840 ：アンデスネコ(九州地方)：2013/01/21(月) 18:06:42.19 ID:hKpfQVxKO

広島風は店員しか作れないからそれだけ難しい

841 ：ベンガルヤマネコ(新潟県)：2013/01/21(月) 18:06:58.69 ID:Kx5q6H410

白鯛は何でお好み焼きを四角に焼いたの？

842 ：ジャガーネコ(福岡県)：2013/01/21(月) 18:12:52.64 ID:zjC8bshX0

広島風は野菜炒めとクレープと焼きそばと卵焼きが重なってるだけやん

843 ：しぃ(チベット自治区)：2013/01/21(月) 18:16:02.43 ID:XwpSYkIu0

いまだにトンキントンキン言ってる奴って何なんだろうな

844 ：三毛(広島県)：2013/01/21(月) 18:20:10.37 ID:DcwnhEEo0

>>842
そうだよ
だからお好みで焼くからお好み焼き
お値段は、肉玉うどんで　６００円ぐらい
他県から来た人を連れてってあげると結構受けがいいよ

845 ：ボブキャット(catv?)：2013/01/21(月) 18:23:07.53 ID:uZRysWgo0

>>823
え？メッチャ簡単なんですが
材料が少ない分大阪風より味のばらつきが少ないyo

使うのはフライパン2枚使いが簡単だよー

846 ：ブリティッシュショートヘア(やわらか銀行)：2013/01/21(月) 18:37:28.39 ID:hKOs9gFn0

>>837
俺？
まもなく広島市民になるので一応広島風を推しておこう
ほんとは美味ければどっちでもいいｗ

847 ：ラ・パーマ(大阪府)：2013/01/21(月) 18:47:49.69 ID:cWG930BS0

広島風も大阪風も東京もんじゃでもどれも美味いやろボケ共
喧嘩すんなカス
最近美味いなーと思ったのは府中焼きとかいうお好み
神戸のスジコン玉も美味い

848 ：白(dion軍)：2013/01/21(月) 18:49:41.80 ID:FXjnNY10P

どっちも美味いけど、広島焼きは粉が少なすぎて単純に野菜と肉を炒めているだけっぽい。
動画でも薄く伸ばしただけ。
お好み焼きとは別物だよ。

849 ：マンチカン(広島県)：2013/01/21(月) 18:51:22.29 ID:5B79+wON0

まあ大阪風と広島風は別物だな　どっちも旨いけどな

850 ：白(dion軍)：2013/01/21(月) 18:51:27.93 ID:FXjnNY10P

>>121
お好み焼き粉がオマケ程度だもんな。
１ミリの薄い生地を上に野菜と肉を乗せているので、
要するに肉と野菜炒めを縦に積んでいるだけ。

851 ：ブリティッシュショートヘア(やわらか銀行)：2013/01/21(月) 18:52:49.11 ID:hKOs9gFn0

>>848
そのレスから、お前ん家のお好み焼が不味いことは分かる。

852 ：カラカル(福岡県)：2013/01/21(月) 18:55:20.29 ID:2hKY5tUs0

どっちの料理ショーもう一回みたいわ
再放送しないかな
大阪お好み焼きは、広島に負け続けた記憶

853 ：ハイイロネコ(新疆ウイグル自治区)：2013/01/21(月) 18:56:20.51 ID:6cqoiJUn0

家庭で作れるのは関西焼きだけど
わざわざ外で食べたいのはお好み焼きだな

854 ：ヤマネコ(広島県)：2013/01/21(月) 18:57:11.07 ID:KZecGNNw0

府中焼きしかない府中市に遊びに来てくださいお願いします

855 ：白(dion軍)：2013/01/21(月) 18:58:29.81 ID:FXjnNY10P

>>851
うちのは美味いよ。
粉と水と卵とキャベツたっぷり、茹でたジャガイモ、こんにゃく、ちくわ、エビ、イカ等を入れて混ぜて生地を作る。
それを鉄板に敷く。
そして上にもやしと豚肉を乗せる。
モダンなら茹でた蕎麦も乗せる。

この辺は動画と同じだけど、なんで生地が１ミリの極薄なの？と思うわけよ。
生地の量よりソースの量の方が多いってなんなの？
お好みやピザみたいに生地がほとんど無いなら、普通に肉と野菜を炒めれば良いでしょ。
縦に積む意味があるの？

856 ：ハイイロネコ(新疆ウイグル自治区)：2013/01/21(月) 19:01:18.45 ID:6cqoiJUn0

>>855
炒めるより蒸し焼きにしたほうが甘みが出て
脂っこくもなくおいしいってのが分からないんだな
生地の反対側は麺で包んでるじゃん

857 ：マーブルキャット(大阪府)：2013/01/21(月) 19:01:22.88 ID:5MdoRfT+0

スーパーで売ってる「おはなはん」っていうお好み焼きセットが
マジで美味いから、騙されたと思って買ってみ
卵もキャベツも紅しょうがも全部入っててめちゃ便利よ

858 ：マンチカン(東京都)：2013/01/21(月) 19:01:50.16 ID:lkLm8FoW0

広島風って焼きっていうより蒸しだよな

859 ：白(庭)：2013/01/21(月) 19:02:12.79 ID:HFYpNfoyP

東京には美味い広島風お好み焼き屋はない。
とても残念だ(´･ω･`)

860 ：ソマリ(芋)：2013/01/21(月) 19:02:23.36 ID:RxcKWp/e0

ラーメン二郎のように注文の仕方にコツがいる

ニクタマソバダブル

なんの呪文かと思った

861 ：白(dion軍)：2013/01/21(月) 19:03:24.28 ID:FXjnNY10P

マスタードやマヨネーズの量よりもパンの量が少ないサンドイッチなら、
普通にハムとチーズとレタスをそのまま食べろよ、と思うわけよ。
パンの厚さが１ミリのサンドイッチなら、パン要らないでしょ。

862 ：白(dion軍)：2013/01/21(月) 19:04:54.77 ID:FXjnNY10P

>>856
いや、蒸すなら温野菜でもなんでしてくれていいんだけど、
広島焼きは蒸してないでしょ。
鉄板の上で焼いているだけなんだから。
蒸し料理を知らないの？

863 ：ターキッシュバン(広島県)：2013/01/21(月) 19:05:28.27 ID:D0KbvAgO0

たこ焼きうめぇｗｗｗｗｗｗ

864 ：コーニッシュレック(家)：2013/01/21(月) 19:06:36.24 ID:u27YpI+d0

広島風、大阪風、どっちもおいしい。
けど俺は圧倒的に大阪風の方が好き。
もんじゃも楽しい。

だが、チヂミ。お前だけは認めん。
普通に作ったり身の程をわきまえた値段300円ぐらいで出すならまぁいいだろう。
が、この程度で500円とか700円とか日本人を馬鹿にし過ぎだろう。
チヂミにそんな価値はない。

865 ：ハイイロネコ(新疆ウイグル自治区)：2013/01/21(月) 19:06:59.82 ID:6cqoiJUn0

>>861 >>862
上に一枚生地が乗ってることで蒸し焼きが成立してるの
落し蓋の原理もしらんのか

866 ：白(dion軍)：2013/01/21(月) 19:07:07.77 ID:FXjnNY10P

>>863
たこ焼きも美味しいよ。
だけどもし、たこにスポイトで粉を数滴垂らすだけなら、粉よりもソースや青のりの量の方が多いならば、
たこをそのまま食べろよ、と思うわけよ。

867 ：白(dion軍)：2013/01/21(月) 19:08:07.96 ID:FXjnNY10P

>>865
動画だと生地は一番下だったんだが。
その上に野菜と肉を乗せて何が蒸し料理なの？

868 ：白(チベット自治区)：2013/01/21(月) 19:09:38.90 ID:cThWQqAPP

大阪で野菜炒め頼むとお好み焼きが出てくるらしい

869 ：オセロット(東京都)：2013/01/21(月) 19:15:22.64 ID:yU268FLK0

福山出身の彼女が作れず、山形出身の俺が家で焼いてる現実。

870 ：ラ・パーマ(大阪府)：2013/01/21(月) 19:23:24.82 ID:cWG930BS0

>>854
最近会社の知り合いに、大阪市内で府中出身の人が作る府中焼きの店に
食べに連れていってもらって美味さにびっくりした
府中の名店に行きたい

あ、でも今の時期1番美味いのは岡山県は日生のカキオコな
あそこのは抜群に美味い

871 ：白(dion軍)：2013/01/21(月) 19:26:35.19 ID:FXjnNY10P

美味しいのは大阪だよ。
それもチェーン店でない個人の店。
まあ、お前らには分からないだろうけどな。

872 ：ハイイロネコ(新疆ウイグル自治区)：2013/01/21(月) 19:31:38.56 ID:6cqoiJUn0

>>871
お前が馬鹿なんだよ
もう書き込むなよ

873 ：イリオモテヤマネコ(中国地方)：2013/01/21(月) 19:34:42.85 ID:73I4gS1q0

>>828
そりゃオタフクは日本のお好み焼きソースの８５％シェアを握ってるんだから
どっちが勝とうと関係ないだろｗ
たこ焼きソースのシェアも大きいけどもｗ

水が美味しい土地ってのはありがたいものではあるわな。
実際ソース工場がある旧郡内に日本三大醸造地の一つがある。

874 ：ノルウェージャンフォレストキャット (東京都)：2013/01/21(月) 20:06:15.76 ID:YNAG1tIp0

広島に転勤してまず驚いたのは、飲んだ後のシメのお好み焼き

こんなに食えるか！と思ったが、完食できた

875 ：ヨーロッパヤマネコ(大阪府)：2013/01/21(月) 20:53:56.59 ID:nTSF1u6Y0

マジ美味そう

876 ：キジトラ(東日本)：2013/01/21(月) 21:05:54.24 ID:WkkHww+g0

>>867
途中でひっくり返しているだろうがっw
最後まで見ろよ

877 ：ヤマネコ(群馬県)：2013/01/21(月) 21:08:07.92 ID:BsOSI7zK0

よくみると焼きそばに薄皮で蓋しただけじゃね？

878 ：アジアゴールデンキャット(群馬県)：2013/01/21(月) 21:10:21.98 ID:rD6XVLJQ0

広島でお好み焼き屋が多いのは、
・粉ものの中でも抜群の利益率
・関西風は誰でも作れるが、広島風は自作の敷居が高い
からだろうな

879 ：ターキッシュアンゴラ(長屋)：2013/01/21(月) 21:10:33.52 ID:ZaF7hMg+0

>>１
うまそう

880 ：ボブキャット(関東・東海)：2013/01/21(月) 21:12:30.16 ID:baSSz2yvO

東高円寺のお好み村に久しぶりに行きたいなあ

881 ：ハイイロネコ(新潟県)：2013/01/21(月) 21:14:11.56 ID:2xw/FEVoP

山芋とか出汁粉を生地に練りこんで作るお好み焼きにソースとマヨネーズと青海苔掛けて食うのが最高に美味い

882 ：アンデスネコ(やわらか銀行)：2013/01/21(月) 21:17:45.36 ID:qqO7vBxu0

この動画おれが参考にしたヤツだわ

ところで広島風のバリエーション教えろや
豚バラとイカフライの組み合わせだけじゃないんだろ？

883 ：サイベリアン(東京都)：2013/01/21(月) 21:18:03.05 ID:1WoTMJpV0

関西風より広島風の方が美味いのは確か
関西風はもんじゃ焼きで代用できるしな

884 ：サイベリアン(東京都)：2013/01/21(月) 21:22:17.21 ID:1WoTMJpV0

>>877
関西風は野菜炒めに小麦粉混ぜただけだな

885 ：アジアゴールデンキャット(群馬県)：2013/01/21(月) 21:22:45.15 ID:rD6XVLJQ0

好みによるが、広島風はあんな野菜炒め以下な材料で美味いものができるなんて、初めて食ったときは驚いたな

886 ：ターキッシュアンゴラ(長屋)：2013/01/21(月) 21:24:30.29 ID:ZaF7hMg+0

>>882
ここでもみて研究しんさい
http://www.okonomimura.jp/

887 ：ターキッシュバン(山陽地方)：2013/01/21(月) 21:24:43.25 ID:BSH5xUDEO

関西風お好み焼きって韓西風の間違いだろ。あんな誰でも出来るもんで金とるなんてボッタクリだよ。

広島焼きは芸術。実際、美味い店は絶妙に美味い。大阪関西風はお好み焼き食うまえから水が不味くて退散したよ。

こんな不味い水出す店の神経疑うよ。あんなんじゃ食うまえから関西風は不味いと思われる。

888 ：アジアゴールデンキャット(群馬県)：2013/01/21(月) 21:29:20.54 ID:rD6XVLJQ0

広島のテレビ局は、キャベツの値段が高騰したらすぐに特集組むよなｗ
お好み焼き屋に取材に行って、店主の愚痴を撮影しに行くｗ

889 ：バーミーズ(チベット自治区)：2013/01/21(月) 21:29:43.03 ID:1HTpCyQH0

屋台で見た場合
広島風>>>>>>>>>大阪風

大阪風は具も少なく貧乏臭く薄っぺらいのが割り箸に巻かれてる
そのくせ300円とかしやがる、韓国チヂミとかいう物体の方がまだマシに見える
広島風は具が多くどっしりとボリュームがあり、それでいて500円

890 ：ターキッシュアンゴラ(長屋)：2013/01/21(月) 21:31:55.23 ID:ZaF7hMg+0

うす焼きって全国各地結構あるよね。なぜに広島だけ有名になった

891 ：ヨーロッパヤマネコ(三重県)：2013/01/21(月) 21:32:55.27 ID:4sfYlcjQ0

百貫デブ大注目ｗ

892 ：しぃ(チベット自治区)：2013/01/21(月) 21:34:21.86 ID:XwpSYkIu0

地方によっては割り箸に巻かれてるものなのか >大阪風

893 ：ハイイロネコ(東京都)：2013/01/21(月) 21:39:12.82 ID:UMCChxt3P

うまい

894 ：ターキッシュバン(山陽地方)：2013/01/21(月) 21:46:25.59 ID:BSH5xUDEO

>>290

そうそう、広島のお好み焼きは芸術で上品、日本酒にも俺的にはイケる。

関西風は野蛮で下品でチョウセンヒトモドキチヂミ風なんだよ。味覚が酔いつぶれてないと食えない。関西とくに大阪は水まで不味いしな。

895 ：サーバル(兵庫県)：2013/01/21(月) 21:57:52.68 ID:Ypo0y4r+0

>>894
すいませんでした

896 ：サーバル(家)：2013/01/21(月) 21:59:14.87 ID:PQ5zcvk40

この撮影者、ニコニコ動画では有名だよね。ほんと食べ物撮るのがうまい。普通の
サラリーマンなのに。

897 ：スミロドン(広島県)：2013/01/21(月) 22:02:42.39 ID:7nyX0cv80

>>890
「うす焼き」って何？どんなもの？

898 ：チーター(オーストラリア)：2013/01/21(月) 22:06:11.32 ID:v8cyDRzR0

やっぱお好み焼きはおやじに焼いて貰う方が楽だし旨いよな。
もんじゃのついでに自分で焼いて食う東京式はダメだわ

899 ：サバトラ(大阪府)：2013/01/21(月) 22:11:14.33 ID:pcj8Zp8h0

要はキャベツ多めのモダン焼きやろ？
豚玉はおかずになるけどモダン焼きで米は喰えんわ～無いわ～

900 ：ハイイロネコ(東京都)：2013/01/21(月) 22:12:39.06 ID:R6Tu75oD0

ふ～ん
お好み焼きは、大阪より広島の方が美味しいのかぁ

901 ：スミロドン(広島県)：2013/01/21(月) 22:12:44.72 ID:7nyX0cv80

>>899
モダン焼きと広島風お好み焼きは別物だよ。

902 ：オシキャット(大阪府)：2013/01/21(月) 22:19:56.10 ID:+Xm102qt0

>>889
それ大阪焼きとか言うまがい物だろｗ

903 ：三毛(福岡県)：2013/01/21(月) 22:24:40.40 ID:DFLVZkmv0 BE:276473164-2BP(6073)

ヘラで直接食ってるけど、
その口つけたヘラでまた鉄板の上を突っついてるよな？
で、後から来た客もその鉄板の上で同じように食うわけだ。
お好み焼きってどこもこうなの？
綺麗なお姉さんが食べた後の席ならいいけど、オッサンが食った後の席には座りたくないぞ。

904 ：サーバル(兵庫県)：2013/01/21(月) 22:25:50.31 ID:Ypo0y4r+0

>>903
30年前ならともかく、今でもそんな店があるのか

905 ：スノーシュー(やわらか銀行)：2013/01/21(月) 22:27:04.78 ID:p3Uok5SP0

関西風は特に食べたいと思わないけど、広島風は無性に食べたくなる
もんじゃ焼きは論外

906 ：三毛(福岡県)：2013/01/21(月) 22:28:03.97 ID:DFLVZkmv0 BE:276473164-2BP(6073)

>>904

>>1の動画がそうなんだ。

907 ：トンキニーズ(鳥取県)：2013/01/21(月) 22:32:20.53 ID:rMBPf4wF0

自分の頭以上に大きいピザあるだろ

908 ：白(チベット自治区)：2013/01/21(月) 22:33:23.76 ID:cThWQqAPP

大阪風のゲロ焼きって韓国料理みたいにぐっちゃぐっちゃに混ぜるからおいしく見えない
広島風は食っても旨いし、美しい順序立てた調理法がもうアートでしょ。

909 ：サーバル(兵庫県)：2013/01/21(月) 22:36:44.33 ID:Ypo0y4r+0

>>908
すいませんでした

910 ：サバトラ(大阪府)：2013/01/21(月) 22:37:54.97 ID:pcj8Zp8h0

>>901
お好み定食あるの？
+50円くらいで味噌汁ご飯こうこや

911 ：クロアシネコ(catv?)：2013/01/21(月) 22:40:35.74 ID:2XJcaBjR0

いい動画だな～

912 ：ターキッシュバン(広島県)：2013/01/21(月) 22:42:20.27 ID:D0KbvAgO0

>>903
俺もそれがすごく気になる
気持ち悪くて外でお好み焼き食えん

913 ：コドコド(関西・北陸)：2013/01/21(月) 22:44:28.26 ID:7Nnad2tnO

店によって、作り方違うよな！俺は野菜を押さえ焼きして、体積減らしたのが好き。大阪のも好きだし、広島のも好き。個人的には広島焼きなら、みっちゃん。お好み焼きなら、風月が好みかな～

914 ：ツシマヤマネコ(高知県)：2013/01/21(月) 22:45:24.69 ID:eMF1TGwN0

酒好きな俺としては、酒に合うのはネギ焼きだなｗ関西風はこってり過ぎて酒が入らなくなる

915 ：セルカークレックス(東京都)：2013/01/21(月) 22:45:42.13 ID:OH8CB1Qb0

檸檬屋最高だな

916 ：パンパスネコ(神奈川県)：2013/01/21(月) 22:46:35.28 ID:uD99ofjJ0

>>11
所謂広島風お好み焼きに焼きそばは必須じゃねーだろ。

917 ：セルカークレックス(東京都)：2013/01/21(月) 22:47:06.41 ID:OH8CB1Qb0

>>903
普通は皿に入れてもらって箸で食うのに
ヘラとか拷問好きな奴だけだろ
食いにくいのに
鉄板から食うとか高校生まで

918 ：ターキッシュバン(山陽地方)：2013/01/21(月) 22:50:26.46 ID:BSH5xUDEO

俺的には広島焼き>>もんじゃ>>関西風

昔、近所に広島焼きはもちろん、もんじゃから関西風まで食わせてくれる店あってな

関東でも広島焼きにもんじゃ、さらに関西風まで食ったし、関西でも同じく食ったが、

広島焼きがやはり最高だわ。

本場大阪での関西風は実に最低最悪のお好み焼きだった。

目の前に出されたお好み焼き食うためだけに焼酎がぶ飲みしたぞ。
酔いつぶれて味覚をごまかしてでないと食えん代物だったわ。

大阪は水まで最悪最低に不味いしな。あんな不味い水で調理する時点で失格だよな。ミネラルウォーターくらい置いとけよ。

ボッタクリ関西風よりもんじゃが俺的には好感度ではるか上だし、あんな代物食うくらいならチヂミ食うわ。

919 ：オセロット(関西・東海)：2013/01/21(月) 22:50:53.96 ID:zPob4Ttn0

>>916
焼きそばなかったらスッカスカですやん

920 ：オシキャット(大阪府)：2013/01/21(月) 23:02:03.13 ID:+Xm102qt0

>>918
今は大阪は高度浄水処理水100%導入済みだから、中途半端な田舎より水は悪くないと思うよ
橋下が止めさせたけど去年まで水道水をペットボトルに入れてコンビニ等で売ってた

921 ：ユキヒョウ(広島県)：2013/01/21(月) 23:10:30.96 ID:MCp742YV0

>>20
広島焼きって言ってるやつがみんな死にますように

922 ：ピクシーボブ(東日本)：2013/01/21(月) 23:10:43.27 ID:xp0adCtq0

広島空港三階の店は美味しかった

923 ：オセロット(東日本)：2013/01/21(月) 23:19:12.53 ID:dlimtNFi0

>>921
区別する時になんて呼んだらいいのさ？
「大阪のはお好み焼きじゃねえ！」みたいな急進的なのは抜きにしてさ
どっちも好きだけど話題にする時に困るんだよ

924 ：サーバル(兵庫県)：2013/01/21(月) 23:21:37.55 ID:Ypo0y4r+0

>>923
大阪のやつは吐瀉物でいいです

925 ：パンパスネコ(広島県)：2013/01/21(月) 23:22:30.77 ID:dsdz07IV0

>>923
広島風でいいだろ

926 ：オセロット(東日本)：2013/01/21(月) 23:27:06.68 ID:dlimtNFi0

>>924
吐瀉物ならもんじゃのほうが近い
まああれはあれでうまいゲロだけどな

>>925
広島風なら怒んない？でも風じゃないでしょ？
けど「広島のお好み焼き」だとなぜかモダン焼きととらえられちゃうんだよ
おれはもっと東京でも不自由なく食いたいんだよ

927 ：アジアゴールデンキャット(WiMAX)：2013/01/21(月) 23:27:34.10 ID:w9u94UtH0

てす

928 ：ヤマネコ(兵庫県)：2013/01/21(月) 23:29:51.66 ID:iCppDEaa0

>>908
ぐちゃまぜカレーの店もあるよな
糞不味い

929 ：ヨーロッパオオヤマネコ(広島県)：2013/01/21(月) 23:39:29.44 ID:kdBDIf0v0

広島は広島焼き
大阪は韓国焼き
東京はゲロ焼き

これで誰も異論は無いはず

930 ：セルカークレックス(長屋)：2013/01/21(月) 23:41:33.74 ID:WAykwVPa0

ビールだよなぁ

931 ：マーブルキャット(大阪府)：2013/01/21(月) 23:42:55.17 ID:5MdoRfT+0

豚ネギモダン焼きが食べたなってきたわ
チーズも美味いけどちょっとしつこいんよね、ビール２杯はいけるけど

932 ：オセロット(関西・東海)：2013/01/21(月) 23:43:00.26 ID:zPob4Ttn0

広島の余裕のなさがよくわかるレスだな

933 ：セルカークレックス(長屋)：2013/01/21(月) 23:48:09.23 ID:WAykwVPa0

オタフクは広島お好み焼きと呼んでるな

934 ：スミロドン(広島県)：2013/01/21(月) 23:48:33.85 ID:7nyX0cv80

>>910
見たこと無いけど、あるところにはあるんじゃない？

935 ：オセロット(福井県)：2013/01/21(月) 23:53:23.71 ID:tDK+Tjq80

夜中にこんなスレ読むんじゃなかった
腹が減って胃に穴が開きそう

936 ：バーマン(東京都)：2013/01/22(火) 00:12:14.67 ID:fG3EFdOt0

韓西のはぐちゃぐちゃ混ぜて品がない

937 ：ジョフロイネコ(広島県)：2013/01/22(火) 00:21:33.65 ID:JzWTwh0w0

>>926
そら東京とかはパチモンの「広島焼き」だからじゃね？　ないもんはしょうがないんじゃないか。
広島はあんまり他所に主張しないからな。

938 ：オリエンタル(大阪府)：2013/01/22(火) 00:29:49.19 ID:Gu/8FfXo0

>>936
基地外にレスするのも何だが焼いてからぐっちゃ混ぜにするんじゃないしなぁ
それを問題にするなら鯛めしやら納豆やらはどうなるんだ？ｗ

939 ：縞三毛(広島県)：2013/01/22(火) 00:39:43.90 ID:jx0O1GRi0

韓西は混ぜる・焼くだけのみだからな
材料ぶち込んでぐちゃぐちゃ混ぜて焼くだけ
これをいっぱしの料理ですとかないわな

自宅でお手頃クッキングなら理解できるけどな

940 ：ブリティッシュショートヘア(やわらか銀行)：2013/01/22(火) 00:49:55.19 ID:Pv6W7Eqr0

被爆焼きは勘弁ケロケロだな

941 ：デボンレックス(学校)：2013/01/22(火) 00:52:52.82 ID:RTUjif9U0

もんじゃの店って鉄板小さいのがデフォなの？

人数分頼めってのは理解できるけど、鉄板小さすぎるだろ
6人テーブルで一度に2枚しか焼けない鉄板なんてありえない
各自同時に食べれないし、3倍時間かかるだろうが

水分多過ぎて、一枚作るのにも時間かかるし

942 ：ヨーロッパヤマネコ(埼玉県)：2013/01/22(火) 00:59:48.87 ID:xRnym/7p0

今うんこが水の状態で何もくえないのに食欲出てきた...

943 ：オシキャット(埼玉県)：2013/01/22(火) 01:13:42.87 ID:vf9fxYE90

>>915
どこの檸檬屋?
修道卒?

944 ：トンキニーズ(芋)：2013/01/22(火) 01:36:25.90 ID:cFdxVqDy0

お好み焼きは鉄板じゃないと美味くないし
それだと回転率が悪いので
なかなか普及しない

945 ：ジョフロイネコ(大阪府)：2013/01/22(火) 02:04:30.83 ID:/PEN4e/J0

>>939
広島じゃ高級料理かも知ないが、大阪じやただのジャンクフードだからなw

946 ：アジアゴールデンキャット(福岡県)：2013/01/22(火) 03:04:14.36 ID:PMXAXwm20

子供の頃よく行ってたお好み焼き屋まだあるのかな
なつかしくなってきた…

947 ：ノルウェージャンフォレストキャット (東京都)：2013/01/22(火) 04:40:39.37 ID:q1qcgYhB0

>>890
その薄皮でキャベツを蒸しているから凄いんだよ！

948 ：ノルウェージャンフォレストキャット (東京都)：2013/01/22(火) 04:43:21.16 ID:q1qcgYhB0

>>945
「じゃ」を「は」に変えると納得

949 ：コラット(やわらか銀行【緊急地震:茨城県沖M5.3最大震度4】)：2013/01/22(火) 04:48:41.45 ID:LkCCkxMw0

これバラバラにならないの？

950 ：ジョフロイネコ(大阪府)：2013/01/22(火) 05:05:16.30 ID:/PEN4e/J0

>>948
どっちでもいいよw
それに、こんなもので日本酒とかw
ビールだよビール、日本酒は居酒屋に行けってんだよ

だいたい、一人でお好み焼きなんか恥ずかしくて食いに行けないっての、

皆でワイワイ焼いて食べるから楽しいんだよ

高級料理とか、バカじゃないのw

951 ：オシキャット(西日本)：2013/01/22(火) 05:08:02.29 ID:Uq/ITKgf0

広島のお好み焼きはラーメンやうどんと一緒だから
一人飯余裕

952 ：カナダオオヤマネコ(兵庫県)：2013/01/22(火) 05:09:07.27 ID:Q9QdTcyN0

>>951
そういや、お好み焼き屋のチェーン店って無いね
なんで？

953 ：セルカークレックス(福島県)：2013/01/22(火) 05:09:59.05 ID:Tbu3tjEJ0

粉ものは食い飽きる

大阪に行ったときそう思ったな

特別美味しいとも思わなかったしｗ

954 ：アムールヤマネコ(新潟県)：2013/01/22(火) 05:13:25.85 ID:epcbgS1a0

お好み焼きって最大2週間連続で食い続けたことあるけど、
あれのどこが飽きるんだよ
お好み焼きほど飽きの来ない料理も珍しい

955 ：マーゲイ(山陽地方)：2013/01/22(火) 05:14:12.40 ID:TwDJqCQk0

>>952
徳川

956 ：ロシアンブルー(兵庫県)：2013/01/22(火) 05:16:32.88 ID:6wWNZMt+0

この前始めて店で食ったけど
店の人が焼いてくれるとは知らなかった
トンキンの自分で焼くというステマに踊らされてた

957 ：カナダオオヤマネコ(兵庫県)：2013/01/22(火) 05:20:42.76 ID:Q9QdTcyN0

>>955
http://www.youtube.com/watch?v=3P9NB6jx2o0&sns=em
知らねぇ…

958 ：オシキャット(西日本)：2013/01/22(火) 05:41:00.90 ID:Uq/ITKgf0

>>952
チェーン店というか、複数店舗出してる所はあるよ
みっちゃんとか五ェ門とか
でも県外まで手広く展開しようって所は無いね

>>955
徳川は別モンというか…

>>954
大学の頃、2ヶ月間毎日昼飯にお好み食ってた事があるw

959 ：セルカークレックス(新疆ウイグル自治区)：2013/01/22(火) 05:56:07.20 ID:SyVbdDFN0

>>952
道頓堀という道頓堀に無かったお好み焼き屋が
全国展開しておりましてな

960 ：パンパスネコ(東日本)：2013/01/22(火) 06:19:42.70 ID:tKn3vHotO

なんでぴろしま人てお好み焼きの話になるとキチガイになるのかね
コンプまるだしというか
原爆焼きごときでそこまで必死にならなくても

961 ：ブリティッシュショートヘア(チベット自治区)：2013/01/22(火) 06:33:29.35 ID:+nM/Km1l0

そもそももんじゃは駄菓子だろが
下町のガキのおやつでメシではないよ

962 ：マーゲイ(関東・甲信越)：2013/01/22(火) 06:44:06.44 ID:GDs8XZCj0

お好み焼きって広島風のが美味しいよね
大阪のは小麦粉食ってるだけみたいでマズイ

963 ：マーブルキャット(やわらか銀行)：2013/01/22(火) 06:55:21.62 ID:slFAP/I30

>>381
食い物に限らず全方向を攻撃する一方、自分たちを気持ち悪いくらい自画自賛する
どこかの民族と完全にそっくりだから困る

964 ：ボブキャット(関東・甲信越)：2013/01/22(火) 07:01:24.96 ID:1Re9+AuUO

>>959
近所にあったチェーン店のぼてじゅうはいつの間にか無くなってた

965 ：スミロドン(東京都)：2013/01/22(火) 07:05:35.96 ID:BeHP9icZ0

いや大阪のでも広島のでも、どちらもうまいだろ

966 ：カナダオオヤマネコ(兵庫県)：2013/01/22(火) 07:10:02.09 ID:Q9QdTcyN0

>>963
大阪のオバハンとか見てると、関西人はずいぶん自虐的だと思うがな

967 ：マーゲイ(関東・甲信越)：2013/01/22(火) 07:21:10.95 ID:GDs8XZCj0

>>965
お前みたいなカッペの東北人には違いがわからんだろうな

968 ：スミロドン(東京都)：2013/01/22(火) 07:28:10.14 ID:BeHP9icZ0

でたストーカーｗｗ
ID:GDs8XZCj0

誰が東北人だよｗ

969 ：スミロドン(東京都)：2013/01/22(火) 07:28:55.43 ID:BeHP9icZ0

これだけ粘着するところを見ると
ID:GDs8XZCj0はリアル土人なんだなｗｗ

970 ：黒(広島県)：2013/01/22(火) 08:04:56.19 ID:pwl7a7CRP

広島風とか言うと、広島県民が怒るよね…
マジでウザいし、『どうでも良いわ』って言いたい。

971 ：猫又(広島県)：2013/01/22(火) 09:34:08.16 ID:WGK7ayJ/0

>>970
広島県民だけど、呼び方なんてどうでもいい。
全国的にお好み焼きといえば関西風だよね。

972 ：マンチカン(広島県)：2013/01/22(火) 10:06:04.03 ID:E1uZ8smP0

広島県おいしい！委員会でも「広島風」だしな。

973 ：三毛(茸)：2013/01/22(火) 11:09:25.05 ID:5h5LoyPo0

>>1
広大卒の九州人だけど、広島風お好み焼きと広島焼きって別物なの？同じだと思ってた。

974 ：マヌルネコ(山陽地方)：2013/01/22(火) 11:11:45.06 ID:A0sK20oOO

>>970
広島風で怒ってる人見たことない
広島焼きで怒ってる人なら見るけど

975 ：カラカル(大阪府)：2013/01/22(火) 11:13:48.63 ID:wnjLThaE0

関西風と大阪焼きも別物
大阪に大阪焼きなどない

976 ：ピューマ(東京都)：2013/01/22(火) 11:15:45.46 ID:slsDYLAt0

広島風、って言い方自体がクソ。
広島じゃアレが普通のお好み焼き。
それとマヨをかける奴は邪道。

977 ：スミロドン(広島県)：2013/01/22(火) 11:23:56.42 ID:lvZkQStn0

広島風お好み焼き、ならえぇんよ
広島焼きなんて広島の人間誰も言っとりゃせんけぇね？

978 ：マンチカン(広島県)：2013/01/22(火) 11:32:38.79 ID:E1uZ8smP0

>>977
たまに言ってる。おしい委員会のツイートでも広島焼きってつぶやいて突っ込まれてたはず。

979 ：スペインオオヤマネコ(広島県)：2013/01/22(火) 11:33:57.18 ID:7rJqMTKV0

>>919
キャベツが美味いんじゃないか

980 ：ハバナブラウン(新疆ウイグル自治区)：2013/01/22(火) 11:48:42.08 ID:u4CY+RRv0

広島ってどの辺が惜しいの
別に惜しいイメージ無いけど

981 ：マンチカン(広島県)：2013/01/22(火) 12:07:04.89 ID:E1uZ8smP0

>>980
サイト見てやれよ

982 ：ジャングルキャット(群馬県)：2013/01/22(火) 12:24:28.23 ID:mTQHc9G+0

>>977
そもそも、広島でお好み焼きって言ったら広島風だろ？
ああ、徳川のせいでそうでもないか

983 ：マンチカン(広島県)：2013/01/22(火) 13:47:44.27 ID:E1uZ8smP0

>>982
広島風は他県と話をする場合に困るから言ってるだけだろ。名称に特にこだわりがないからな。
「広島焼き」で怒るのも他県でそう称して売られてたパチモンに恨みを持ってる人だけで、知らない人はなんとも思わないし。

984 ：デボンレックス(やわらか銀行)：2013/01/22(火) 15:36:41.77 ID:e2+2YVt60

お好み焼き（広島）
おチョンのみ焼き（大阪）

こうしよう

985 ：スノーシュー(catv?)：2013/01/22(火) 15:45:49.02 ID:K4Zeh5I60

ピカ味

986 ：しぃ(東日本)：2013/01/22(火) 16:04:13.11 ID:9LnBWHSP0

生地に具をまぜまぜしてつくるお好み焼きは食感があまり良くないのと重たいので、あまり作らなかった。
でも、この動画みて生地を薄く伸ばして野菜を蒸し焼きにしてつくってみたら、食感がすごくいいし、香りものこるし、軽いしめちゃくちゃうまかったわｗ
麺は焼きそば用の蒸し麺つかったけど、美味しかった。
ソースは白だしなど調味料をいくつかまぜて風味をました。
東京ならじゅうぶんカネ取れるわ、これｗ

987 ：マーゲイ(内モンゴル自治区)：2013/01/22(火) 16:19:36.03 ID:BCUuYP6P0

ビックマックみたく広島風の間に関西風挟めばいいんじゃ

988 ：トンキニーズ(大阪府)：2013/01/22(火) 16:25:35.56 ID:rSaUTovh0

>>986
そら、生地に具を混ぜたら重くなるわな
普通は具につなぎの生地をちょっぴりだけ足して焼く

989 ：白黒(京都府)：2013/01/22(火) 16:27:28.58 ID:Fw0SEZEp0

[ ：：━◎]ﾉ　改めて思ったけどこれって焼きそばを生地と卵で挟んだものやんな？

990 ：アフリカゴールデンキャット(やわらか銀行)：2013/01/22(火) 16:30:26.51 ID:yiwQrx8T0

見た目で気持ち悪りぃって思ってたもんじゃ焼きも食えばビールのお供で最高だった
結局のところは粉モンってどれもうまいんだよ

991 ：アンデスネコ(関西・東海)：2013/01/22(火) 16:32:44.13 ID:jwa05kMbO

>>977
広島焼きは確かに不謹慎だ

992 ：ウンピョウ(大阪府)：2013/01/22(火) 16:33:44.71 ID:McA5H6QW0

うどん入れた香川焼きてある？

993 ：白黒(京都府)：2013/01/22(火) 16:36:39.17 ID:Fw0SEZEp0

[ ：：━◎]ﾉ　たしかに原爆焼きに改めるべきやな．

994 ：マーゲイ(関西・東海)：2013/01/22(火) 16:39:29.78 ID:9ie9VleH0

上の方で大事なのはそばよりキャベツって言ってるから蒸しキャベツのクレープってとこだな。

995 ：マンチカン(広島県)：2013/01/22(火) 16:41:28.65 ID:E1uZ8smP0

>>994
ガレットだよ

996 ：しぃ(東日本)：2013/01/22(火) 17:41:23.07 ID:9LnBWHSP0

>>988
それでも重くて食感が悪いので、軽いかき揚げを上げる要領で具に出汁をからめて底に小麦粉を軽くまぶして（つまり生地はつくらないで）軽くしていたんだが、これも食感がいまいちだった。
広島風のはクレープ状の生地も食感を良くしているので、なかなかよく考えられている。
なれるまで手間はちょっとかかるけどね。

997 ：ラ・パーマ(広島県)：2013/01/22(火) 17:49:15.64 ID:T3J26lPD0

関西風ゲロ焼きの嫉妬がすごいw

998 ：マレーヤマネコ(中国地方)：2013/01/22(火) 19:17:03.68 ID:xEP6RHCA0

とりあえず
オタフクソースを使えばお好み焼きはうまくなる。
というかオタフクは日本のお好み焼きソースの８５％を握る。
たこ焼きソースもシェアを持つ。

関西で美味いソースは今は作るのは無理。水がヤバい。
いくら下水を浄水で奇麗にごまかしても水道水は水道水できたねえから。
そもそも大阪のイカリソースは破産しました。情けない理由で。
いまは東京のブルドックソースの手下です。

999 ：縞三毛(広島県)：2013/01/22(火) 19:18:54.84 ID:jx0O1GRi0

韓国焼きと広島風お好み焼きは全く別の食べものです
ご理解のほどよろしくお願いします

地元人として韓国焼きと一緒にされるといやな気分になります
うまいからどっちでもいいと韓西人は大声でほえるが
広島人は韓西の食べものとか全く興味がないよ

ちなみにたこ焼きは広島で全くといっていいほどはやっておりませんｗ

1000 ：黒(チベット自治区)：2013/01/22(火) 19:19:23.82 ID:rFF/GMVgP

関西焼きはまずそう

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