日本酒って、吟醸、醸造、純米とかいろいろあるけど、どれがうまいの？

このエントリーをはてなブックマークに追加
1 ： ヤマネコ(やわらか銀行)：

蔵人体験：日本酒の魅力、古里へ　仏の２人、北栄の蔵元で寝泊まりし　／鳥取
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130118-00000220-mailo-l31
2 ： ジョフロイネコ(関東地方)：2013/01/18(金) 22:11:44.79 ID:0iOOxq/BO
大吟醸
3 ： 黒トラ(dion軍)：2013/01/18(金) 22:11:55.94 ID:cmw2qm2TP
純米
4 ： ノルウェージャンフォレストキャット (新潟・東北)：2013/01/18(金) 22:12:10.31 ID:pKqj7CcYO
カップ酒呑んどけ
5 ： リビアヤマネコ(東海地方)：2013/01/18(金) 22:12:20.58 ID:xh5OAGxI0
何でもうまい
6 ： サーバル(やわらか銀行)：2013/01/18(金) 22:12:54.65 ID:n325TrPp0
生酒
7 ： ノルウェージャンフォレストキャット (神奈川県)：2013/01/18(金) 22:12:54.93 ID:M08Nkn+L0
甘酒最高
8 ： パンパスネコ(東京都)：2013/01/18(金) 22:13:14.05 ID:/7zil/BO0
好みによる
9 ： ジョフロイネコ(埼玉県)：2013/01/18(金) 22:13:36.45 ID:dl1pO48E0
大吟醸
10 ： アメリカンワイヤーヘア(東京都)：2013/01/18(金) 22:13:46.49 ID:Hc5JhYx10
大吟醸って、米の外側削って芯の部分だけ使うんだってね
外側は蛋白質成分が多くて雑味の元になるから除くんですと
贅沢な酒や
11 ： エジプシャン・マウ(京都府)：2013/01/18(金) 22:13:46.33 ID:O07m5TuW0
山廃が旨い
12 ： シンガプーラ(dion軍)：2013/01/18(金) 22:14:00.90 ID:H03EdBDM0
ワンカップの上撰、佳撰はかなり違う
佳撰はアル中のキチガイ用だから気をつけろよ
13 ： 黒(茸)：2013/01/18(金) 22:14:23.66 ID:J5bFnWvK0
飲みやすさでいったら本醸造が一番マイルドかも
好みは純米だが
14 ： バリニーズ(東京都)：2013/01/18(金) 22:15:16.56 ID:v0p4KvyV0
純米大吟醸ってあるけど、純米じゃない大吟醸もあるの？
15 ： バリニーズ(東京都)：2013/01/18(金) 22:15:19.50 ID:QoLnDw9P0
ニュー即の連中って、なんで何も考えず試してみることもせず
一択の回答を求めるの？
16 ： ターキッシュアンゴラ(関西・東海)：2013/01/18(金) 22:15:30.43 ID:KyDKw/wCO
チンチンに燗したら合成清酒でも何でも美味い
17 ： しぃ(東京都)：2013/01/18(金) 22:15:49.34 ID:BgO8A2VG0
大吟醸だな

俺は日本酒嫌いなんだが、仲間に連れて行かれた酒造会社の見学で試飲した
「アルプス正宗」の大吟醸がフルーティで美味しくて、思わず買って帰った
18 ： ヨーロッパオオヤマネコ(愛知県)：2013/01/18(金) 22:15:55.70 ID:CIRmSmpu0
大吟醸は軽すぎて物足りない
19 ： ペルシャ(東京都)：2013/01/18(金) 22:16:17.08 ID:YDRePi8g0
料理に合わせるんだったら醸造酒の方が美味い。
20 ： エジプシャン・マウ(京都府)：2013/01/18(金) 22:16:24.72 ID:O07m5TuW0
飲みやすさなら山田錦大吟醸だろ。
21 ： サーバル(埼玉県)：2013/01/18(金) 22:16:56.68 ID:p1ki9CXW0
大吟醸はフルーティ
22 ： エジプシャン・マウ(東京都)：2013/01/18(金) 22:17:27.05 ID:ELdlIckF0
純米吟醸がお勧めだな
大吟醸はコスパ悪いし純米はやっぱりちと安っぽい
23 ： バリニーズ(家)：2013/01/18(金) 22:17:52.24 ID:i18tXsXh0
>>19
でも二日酔いになるんだよ
醸造アルコールが悪い
24 ：ちょっと通りますよ ★：13/01/18(金) 22:18:03 ID:aHappy2ch
>>1 saku

(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ
BE ポイント = 12001 - 5000 = 7001
ご利用は計画的に。
25 ： エジプシャン・マウ(宮崎県)：2013/01/18(金) 22:18:31.68 ID:5Yoqfj1I0
>>21
日本酒は匂いがいいんだよな
26 ： アジアゴールデンキャット(東京都)：2013/01/18(金) 22:18:43.24 ID:bTmMUogG0
九頭龍の大吟醸をぬる燗でやるのがマイブーム
27 ： スペインオオヤマネコ(北海道)：2013/01/18(金) 22:19:39.05 ID:Lk6xx9ez0
純米吟醸ひやおろし
大吟醸香りいいけどボディーが薄くなるよね
28 ： ヤマネコ(鳥羽)：2013/01/18(金) 22:19:52.41 ID:h8LNkBCsP
>>14
アル添の吟醸もあるよ
29 ： イエネコ(茸)：2013/01/18(金) 22:20:16.39 ID:2xuMvDkN0
俺はすい！
30 ： マンクス(茨城県)：2013/01/18(金) 22:20:30.18 ID:D7LwqXBc0
純米酒以外は全て焼酎甲類（醸造アルコール）を加えて水増ししてるから、
焼酎甲類の日本酒割り、もしくはリキュール類とかその他の日本酒と表記しないとおかしいよな
31 ： バリニーズ(家)：2013/01/18(金) 22:20:53.25 ID:i18tXsXh0
>>24
なんだ？このハゲは
32 ： オシキャット(宮城県)：2013/01/18(金) 22:21:25.63 ID:Y16aqboT0
ワンカップの大吟醸と上撰の違いが分からない
33 ： ジャングルキャット(SB-iPhone)：2013/01/18(金) 22:21:31.39 ID:/EUVayDDi
酒は純米
燗してなお良し
34 ： 茶トラ(東京都)：2013/01/18(金) 22:21:33.87 ID:78VUEXCz0
純米大吟醸がもっともうまい
35 ： バーマン(東京都)：2013/01/18(金) 22:22:35.68 ID:taXzPrkJ0
原酒
36 ： シンガプーラ(やわらか銀行)：2013/01/18(金) 22:22:40.33 ID:vykrYbYb0
純米吟醸で十分だ
37 ： ペルシャ(東京都)：2013/01/18(金) 22:23:24.48 ID:YDRePi8g0
つうか大吟醸を有り難がる奴がよく分からん。
酒は料理とのマリアージュだろ？

値段とラベルだけみて飲んでてもしょうがないんじゃね？
38 ： 黒トラ(東京都)：2013/01/18(金) 22:23:41.55 ID:eayYVpRWP
大吟醸は香りがきつすぎるので下郎の酒
吟醸が至高
39 ： サイベリアン(西日本)：2013/01/18(金) 22:23:55.21 ID:nsoz8MDW0
吟醸、醸造、純米、造り方がどう違うのかさえ分からん
そんな違うんか？
40 ： アメリカンワイヤーヘア(新疆ウイグル自治区)：2013/01/18(金) 22:23:58.43 ID:VDyoZzxS0
自分の舌で美味いと感じたのが美味いんだよ。
41 ： ユキヒョウ(福島県)：2013/01/18(金) 22:24:15.36 ID:Us30Fmzx0 BE:3705183195-2BP(11)

本当に旨いのは合成酒
42 ： カナダオオヤマネコ(チベット自治区)：2013/01/18(金) 22:24:21.27 ID:khpxXxIx0
吟醸くらいが一番いいね
43 ： アジアゴールデンキャット(東京都)：2013/01/18(金) 22:24:38.84 ID:bTmMUogG0
菊正宗の上撰も燗つけると悪くない
44 ： リビアヤマネコ(内モンゴル自治区)：2013/01/18(金) 22:24:41.67 ID:5pYbWfoK0
saku bitch I am a kill

いま限定美田飲んでるけどホント旨い痺れるほど旨い

日本酒万歳＼(^_^)／
45 ： スペインオオヤマネコ(関東・甲信越)：2013/01/18(金) 22:25:33.34 ID:97cRoRp6O
ワカメ酒
46 ： 黒トラ(東日本)：2013/01/18(金) 22:25:45.80 ID:rwTz+pvTP
大吟醸はガブガブ飲むともったいないから最初の一杯だけな。
世界最高のアルコール飲料だと思う。
47 ： ヤマネコ(西日本)：2013/01/18(金) 22:26:04.17 ID:5xX+fxUc0
純米大辛口をキンキンに冷やしたやつ
48 ： スペインオオヤマネコ(関東・甲信越)：2013/01/18(金) 22:26:05.21 ID:8FQ5DqpqO
日本酒の値段は裏切らない
ワインとは違う
49 ： エジプシャン・マウ(京都府)：2013/01/18(金) 22:26:39.36 ID:O07m5TuW0
>>39
米の磨き方　酵母の醗酵の仕方　酒造好適米　で、全然味が違ってくる。
50 ： ヤマネコ(神奈川県)：2013/01/18(金) 22:27:16.05 ID:xXYmrywIP
やっぱり、ザーサイと10年ものの紹興酒が一番旨いわ
51 ： ピクシーボブ(福岡県)：2013/01/18(金) 22:27:18.47 ID:hO0RGm5R0
吟醸酒の3年古酒
52 ： ラグドール(埼玉県)：2013/01/18(金) 22:27:36.25 ID:JWjOi2Tv0
>>24
もっとsakuるべきスレがあるだろうが！仕事しろ！
53 ： ペルシャ(東京都)：2013/01/18(金) 22:28:01.22 ID:YDRePi8g0
>>39
「精米度合い」と「アルコールの添加」の２軸で分類されてて、

精米度合いの軸　…　本醸造（純米酒）→吟醸→大吟醸
アルコール添加の軸　…　純米が名前につくか否か

普通に考えるとアルコール添加した酒は偽物なんじゃないの？と思うわけだが、
味の調整（つまり旨くするため）に添加されているケースも多いわけで、
価格の違いはあっても好みやシチュエーションで飲み分けるべきだと思います。
54 ： 茶トラ(東京都)：2013/01/18(金) 22:28:22.52 ID:78VUEXCz0
>>48
今のところそれには同意せざるをえない
日本酒メーカーどんどん潰れていってるし今後もしかしたら変わってくるかもな
55 ： シンガプーラ(福島県)：2013/01/18(金) 22:28:54.21 ID:/9TCUDh60
日本酒は

たくさんの種類飲んだけど

俺に合ってる酒は

菊水だったな

特攻隊が特攻直前に飲んだ酒も

菊水でした

原酒で１９度だけど

こってりして美味しいですよｗ

特に菊水の冷やおろしは最高ですｗ
56 ： コーニッシュレック(埼玉県)：2013/01/18(金) 22:28:58.79 ID:KH0vGuT50
>>24
saku基準が分からん
これでsakuられるならなんでこれはsakuられないんだよ

強そうな苗字
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1358494246/
57 ： スミロドン(長屋)：2013/01/18(金) 22:30:04.79 ID:ZiJqpA7D0
純米酒が好き
純米大吟醸ならなお良い
58 ： ペルシャ(東京都)：2013/01/18(金) 22:30:08.04 ID:YDRePi8g0
>>50
若い紹興酒だと、ホットで飲むと美味いよ。
日本ではあまり見かけないけど、現地人に教わったんだが、人気の飲み方らしい。
59 ： マーブルキャット(栃木県)：2013/01/18(金) 22:30:46.86 ID:76Q6GKUw0
漢なら純米大吟醸を熱燗でガブ飲み
60 ： ヒマラヤン(埼玉県)：2013/01/18(金) 22:31:04.95 ID:/U1Cl3rN0
無濾過生原酒。これにつきる。
他の酒なんか飲めねえよ。
61 ： エジプシャン・マウ(京都府)：2013/01/18(金) 22:31:14.03 ID:O07m5TuW0
ついでに言うと、醸造後の処理も全然違う
この寒い時期なら大差はないが、暑い時期なら
醸造後の貯蔵から流通までのコストが全く違うし。
純米酒といえど、合成酒のような味わいの酒も貯蔵からのコストを下げすぎなんだろうなと。


＞＞２４
黙れ！新参者目が
62 ： ジャガランディ(やわらか銀行)：2013/01/18(金) 22:31:26.00 ID:t7/5uNEq0
カテゴリーで選ぶと失敗する。蔵で選ばないとダメよ。
63 ： リビアヤマネコ(関東・甲信越)：2013/01/18(金) 22:32:16.54 ID:ykIHlVBC0
越後三梅と言われて「雪中梅 越乃寒梅 八海山」と答えるトンキンは死んでいいよｗ
64 ： スペインオオヤマネコ(関東・甲信越)：2013/01/18(金) 22:33:01.09 ID:8FQ5DqpqO
>>58
紹興酒は熱燗に氷砂糖入れて飲むもんだよな
65 ： ヤマネコ(鳥羽)：2013/01/18(金) 22:33:02.41 ID:h8LNkBCsP
昔のアル添はひどい物だったそうで
そのイメージを引きずってる方も少なくないようだ

現代のアル添は火入れとの兼ね合いで
発酵を調節したり雑菌の繁殖を防ぐのが目的なんだ
66 ： シンガプーラ(福島県)：2013/01/18(金) 22:33:49.51 ID:/9TCUDh60
訂正これだよ

リピート率高いのはな

http://store.shopping.yahoo.co.jp/chaplin/4930391140121.html
67 ： ジョフロイネコ(やわらか銀行)：2013/01/18(金) 22:33:52.69 ID:48YYeXTB0
>>39
精米歩合の違いと醸造アルコールを添加しているかの違い。
単体呑みでも食事と合わせるのでもいけて、味わいも深い純米酒が個人的に一番好き。
68 ： ペルシャ(東京都)：2013/01/18(金) 22:33:57.46 ID:YDRePi8g0
>>64
俺が教わったのは熱燗ストレートだった。
現地では卵を入れる人もいるが「おっさんの飲み方」らしい。
69 ： サイベリアン(西日本)：2013/01/18(金) 22:34:25.85 ID:nsoz8MDW0
>>49>>53
へー、ちょっともやしもん読んでくるわ
70 ： シンガプーラ(兵庫県)：2013/01/18(金) 22:34:25.54 ID:PyDI50Sr0
純米酒を冷で飲むのが美味いよね
71 ： サーバル(埼玉県)：2013/01/18(金) 22:35:10.01 ID:p1ki9CXW0
天狗舞とかなんとか
72 ： ジョフロイネコ(関西・北陸)：2013/01/18(金) 22:35:26.86 ID:JFJR+DY3O
日本酒うまくない
73 ： ペルシャ(東京都)：2013/01/18(金) 22:36:06.96 ID:YDRePi8g0
>>65
いわゆる増醸酒と言われるやつだな。
俺の親父の時代は粗悪酒の代名詞で、
戦後を生きているオッサンにとっては
アルコール添加は親の敵みたいなものだと思われるｗ

現代ではそうじゃないのに、まだ引きずっている奴がいたりして、
三つ子の魂百までとはよく言ったものだな、と感心するよ。
74 ： リビアヤマネコ(九州地方)：2013/01/18(金) 22:36:32.58 ID:GPQdK/Z+0
清酒と呼べよ

九州での日本酒は焼酎
75 ： ヒマラヤン(埼玉県)：2013/01/18(金) 22:38:00.69 ID:/U1Cl3rN0
日本酒ほど近年で進化してる酒は無いんだけどな。
無濾過生原酒なんか呑めるのは最近になってからだろ。
日本酒が薄くて大してうまくないと感じてるやつは是非騙されたと思って
日本酒を飲み直して欲しいな。
76 ： マーブルキャット(宮崎県)：2013/01/18(金) 22:39:39.79 ID:0Q2jPNWS0
久保田ってどんげね？
77 ： 斑(やわらか銀行)：2013/01/18(金) 22:39:55.25 ID:sNK5k8790
>>73
三増酒でしょ。
三倍に添加してるお酒。
78 ： サーバル(埼玉県)：2013/01/18(金) 22:40:15.87 ID:p1ki9CXW0
>>76
どげんかせんといかん
79 ： メインクーン(兵庫県)：2013/01/18(金) 22:40:27.13 ID:Vt+S3j4q0
>>63
それが美味いとか言う奴とは友達になれん
80 ： バリニーズ(やわらか銀行)：2013/01/18(金) 22:40:33.24 ID:h+nLnLMb0
>>24
え？ これでsakuるの？
81 ： サーバル(埼玉県)：2013/01/18(金) 22:41:15.27 ID:p1ki9CXW0
>>63
八海山はべちゃべちゃ、後味最悪
82 ： トラ(福岡県)：2013/01/18(金) 22:41:46.59 ID:sKnx1QWf0
菊水が手軽に美味しくて好き
83 ： サバトラ(チベット自治区)：2013/01/18(金) 22:42:11.52 ID:qbWPkE6/0
菊水だっけ？黄色の缶のやつ。
醸造アルコール入ってても美味いと思った。
単に度数が高めなせいかも知れんが。
84 ： サバトラ(チベット自治区)：2013/01/18(金) 22:42:41.01 ID:qbWPkE6/0
>>82
かぶったｗ
85 ： マンクス(やわらか銀行)：2013/01/18(金) 22:44:19.97 ID:WvAC76aO0
去年の夏、もらった越乃寒梅を
グラスにクラッシュアイスを入れてロックで飲んだ
３日で１升飲んだ
86 ： アフリカゴールデンキャット(大阪府)：2013/01/18(金) 22:45:17.05 ID:BCPJeP0Y0
密造酒
87 ： 縞三毛(鳥取県)：2013/01/18(金) 22:45:21.98 ID:TytwIXlU0
そりゃ名前からして大吟醸がやべえだろ
88 ： メインクーン(兵庫県)：2013/01/18(金) 22:45:41.11 ID:Vt+S3j4q0
最高の山田錦を作ってる兵庫に良い酒蔵が少ないのは何故なのか
龍力、香住鶴ぐらい
89 ： ジャパニーズボブテイル(西日本)：2013/01/18(金) 22:46:35.55 ID:OzpbBM+z0
生酒がいちばんうまくね？
90 ： ヒマラヤン(埼玉県)：2013/01/18(金) 22:46:43.12 ID:/U1Cl3rN0
>>83
コンビニとかでも売ってるやつだね。
生原酒だろ。でもちょっとわざとらしいアジしてるかな。
大きなマーケットにのっかていない地酒の生原酒は大抵もっと美味い。

地元の酒屋とかいくと必ずマイナーなの置いてあるから、
店員さんにきいて教えてもらうと良い。
91 ： ジャガランディ(新潟県)：2013/01/18(金) 22:47:33.65 ID:48YYeXTB0
>>37

料理とのマリアージュで飲むのと、
酒だけで飲むのとの味の具体的な違いは？

大吟醸は単独でも旨い。
さっき飲んだ景虎純米仕込みも旨かった。

今後の参考に、
マリアージュの例えを教えていただけますか？
※ どんな食い物とどんな銘柄の組み合わせが旨いのか？
92 ： シンガプーラ(福島県)：2013/01/18(金) 22:47:53.03 ID:/9TCUDh60
期間限定だけど
これを飲んだらくせになりますよｗ

http://www.kikusui-sake.com/home/jp/products/p004.html
93 ： ハイイロネコ(catv?)：2013/01/18(金) 22:48:41.68 ID:R8N92Xiq0
菊水ってそんなうまいもんなのか
いつもまるばっかりでたまに贅沢で菊水飲むような貧乏舌だけど、評価されててちょっと嬉しい
94 ： ジャングルキャット(SB-iPhone)：2013/01/18(金) 22:48:59.57 ID:/EUVayDDi
>>88
奥播磨美味しいよ
95 ： ヨーロッパオオヤマネコ(愛知県)：2013/01/18(金) 22:49:47.16 ID:CIRmSmpu0
大吟醸は軽い。外人向けの輸出用にはいいかもしれん。
やっぱ日本酒は原酒だわ。
96 ： ヒマラヤン(埼玉県)：2013/01/18(金) 22:50:22.57 ID:/U1Cl3rN0
>>89
おれもそう思うよ。無濾過生が最高。
火入れしてあったり水で薄めたりしてるのより、
断然美味い。たまにはそういうさっぱりしたのも良いんだけどね。

でも慣れてない人には
あの強烈なバナナ臭がきついんだとか。
97 ： シャルトリュー(WiMAX)：2013/01/18(金) 22:50:52.67 ID:nOPXPySm0 BE:2191155293-2BP(777)

アル添ってだけでその酒を否定する人結構いるけど
そんなに味にちがいがでるのか？
98 ： ツシマヤマネコ(山口県)：2013/01/18(金) 22:51:05.96 ID:FiUnx8jh0
冷酒なら大吟醸。
飲みやすい。
99 ： ペルシャ(東京都)：2013/01/18(金) 22:51:12.11 ID:YDRePi8g0
>>91
銘柄まではあまり意識していないけど、
海ものであれば淡麗辛口、従って、醸造酒向け。
山モノであれば濃い目の醤油で味つけるから芳醇な酒、吟醸酒向け。
関西風のだしを利かせた醤油ベースであれば少し甘いほうが合わせやすい。
100 ： サビイロネコ(大阪府)：2013/01/18(金) 22:51:29.01 ID:BNLoc8Ws0
たきたてのごはん
101 ： 白黒(dion軍)：2013/01/18(金) 22:51:48.72 ID:YB5FnZ3s0
2級酒ばっかり飲んでた親父の友達連中は大体平均寿命全うできなかったな
そういうことだ
102 ： サーバル(岡山県)：2013/01/18(金) 22:52:15.85 ID:AbGi+PLU0
日本酒の美味い東北に生まれたかった
103 ： トラ(福岡県)：2013/01/18(金) 22:52:35.79 ID:sKnx1QWf0
>>96
要冷蔵の生々を売ってる店が近くにない・・・
104 ： ヤマネコ(神奈川県)：2013/01/18(金) 22:52:55.40 ID:uQOfMHsdP
アル添アンチが安物の純米酒のんで最高と言ってる姿は滑稽。
105 ： ペルシャ(東京都)：2013/01/18(金) 22:54:30.27 ID:YDRePi8g0
酒の味がわかるかどうかは、
友だち誘ってブラインドテストしてみるのが一番。
106 ： オシキャット(滋賀県)：2013/01/18(金) 22:55:14.18 ID:nHASnvih0
にごり酒を飲みたまえ
107 ： ジャガランディ(やわらか銀行)：2013/01/18(金) 22:55:13.55 ID:t7/5uNEq0
>>89
上手に火入れするのは手間がかかる。
108 ： ジャパニーズボブテイル(西日本)：2013/01/18(金) 22:55:29.12 ID:OzpbBM+z0
>>96
香りも味も断然だよな
圧倒的にすぎて比較にならんわ
たいして高くないし
普通の店じゃ売ってないけど
109 ： スフィンクス(内モンゴル自治区)：2013/01/18(金) 22:56:17.04 ID:ePKEafx6O
甘酒が一番美味い
110 ： ジャングルキャット(SB-iPhone)：2013/01/18(金) 22:56:20.13 ID:/EUVayDDi
>>102
中国地方は美味しい日本酒の宝庫
多分スレのどっか出てくる獺祭も山口
111 ： サバトラ(チベット自治区)：2013/01/18(金) 22:56:26.37 ID:qbWPkE6/0
>>90
おお、ありがとう
112 ： マーブルキャット(新疆ウイグル自治区)：2013/01/18(金) 22:56:54.93 ID:OMz5/1O70
どれ飲んでも今はそんなに酷い酒はない。
パック酒から大吟醸まで値段相応。
醸造学が発達しすぎた。
ほんの微細な差異でヲタがギャーギャー言ってるだけ
昔ながらの手造り？　製造過程のごく一部分か単なるイメージ戦略だよ。
徹底した製造管理・規格化された工業製品。
113 ： 黒トラ(茸)：2013/01/18(金) 22:57:31.17 ID:pih8/38oP
酔ってきた
114 ： メインクーン(兵庫県)：2013/01/18(金) 22:57:46.35 ID:Vt+S3j4q0
北陸なら梵、手取川が好き
115 ： ツシマヤマネコ(和歌山県)：2013/01/18(金) 22:58:09.77 ID:16UPGgqG0
上善水如が好きなんだけどあれって酒飲みからしたら全然みたいね
116 ： シンガプーラ(福島県)：2013/01/18(金) 22:58:19.64 ID:/9TCUDh60
ただし

燗で飲むなら

パック酒で充分だな

まるがお気に入りだけど

寒い日で鍋の場合は燗にしますｗ
117 ： ペルシャ(東京都)：2013/01/18(金) 22:59:15.15 ID:YDRePi8g0
>>112
わかる気がする。
淡麗・芳醇の別と日本酒度で大雑把な分類ができてしまう。

今、特徴を出そうと思ったら、上の人がさんざん称賛している生原酒系や、
精米歩合90％とか、奈良萬の微炭酸、そういう特殊なものしかない。
118 ： メインクーン(兵庫県)：2013/01/18(金) 22:59:19.35 ID:Vt+S3j4q0
醸造アルコール入りが嫌いなおまえらはもちろん純米蔵の酒飲んでるんだよな？

>>115
日本酒苦手だけどちょっと背伸びしてみたいおにゃの子向け
119 ： スナドリネコ(チベット自治区)：2013/01/18(金) 23:00:19.20 ID:9NAxzBqQ0
一日一リットル近く飲み続けるとわかるけど
糖類酸味料添加とかひどい酒だ
120 ： イリオモテヤマネコ(東京都)：2013/01/18(金) 23:01:10.52 ID:74kY/4cx0
吟醸やウイスキーやラムは
ビールや焼酎やワイン、ビールより上手い
121 ： ヒマラヤン(埼玉県)：2013/01/18(金) 23:01:12.40 ID:/U1Cl3rN0
>>103
地元のちっこい酒屋とか行くと案外置いてあったりするんだよ。
東京ならまずある。
酒屋も潰れてるような地方でもデパートとかの酒コーナーにこっそりあったりする。
122 ： ピューマ(北海道)：2013/01/18(金) 23:03:25.36 ID:KpixWIR/0
最近白川郷とかいう
簡単に手に入る数少ない純米にごり酒にはまってる。
他のにごり酒は酸味料香料醸造アルコール混じりゴミだから有難い。
123 ： ペルシャ(東京都)：2013/01/18(金) 23:03:28.60 ID:YDRePi8g0
>>120
醸造する酒　…　吟醸（日本酒）、ワイン、ビール

蒸留する酒　…　焼酎、ウイスキー、ラム、

好みがよくわからない。
124 ： ヒマラヤン(埼玉県)：2013/01/18(金) 23:03:49.07 ID:/U1Cl3rN0
>>107
火入れしてるのにも美味しいのあるんだよね。
あたごのまつのは旨かった。

でもいつも取り寄せて買うから、クール宅急便で生原酒になりがちかな。
125 ： マーブルキャット(やわらか銀行)：2013/01/18(金) 23:03:50.37 ID:LiwD8xfz0
sakuられてるｗ
126 ： メインクーン(兵庫県)：2013/01/18(金) 23:04:50.59 ID:Vt+S3j4q0
>>122
>他のにごり酒は酸味料香料醸造アルコール混じりゴミ
ニッコリとかモッコリとかいうアレか
127 ： ペルシャ(東京都)：2013/01/18(金) 23:04:55.33 ID:YDRePi8g0
>>122
いや、白川郷はｗｗ
確かに同系統の中では美味いけどなｗ

たとえば、「渓流どむろく」ってのを探して飲んでみるといいよ。
白川郷のワンランク上の味が体験できる。
128 ： ラガマフィン(神奈川県)：2013/01/18(金) 23:05:00.06 ID:XJTeVCqQ0
今の季節ならそろそろ出回るにごり酒
甘くて美味しい
129 ： マーゲイ(愛知県)：2013/01/18(金) 23:05:18.84 ID:UNwTsyrY0
やっぱ地元の酒。
関谷の可生詰あたりが値段も手ごろだし一番好き。
味も尖ったところがなくてマイルドだし。
130 ： イエネコ(東京都)：2013/01/18(金) 23:06:08.12 ID:HKwO8PSU0
とりあえず菊水のふなくち呑んどけよ
ワンカップは糞酒と思いがちだけど手ごろで美味いぞ
131 ： ターキッシュアンゴラ(岐阜県)：2013/01/18(金) 23:06:36.84 ID:2X4/bTpw0
>>24
なんでや！キバオウさんは関係ないやろ！
132 ： ターキッシュバン(北海道)：2013/01/18(金) 23:06:42.53 ID:+HbTVcA00
純米大吟醸はうまい。
その中でも、獺祭二割三分がうまい。
辛口だけどな。
133 ： スコティッシュフォールド(四国地方)：2013/01/18(金) 23:06:55.86 ID:IjEIdaST0 BE:2496375656-2BP(1072)

酒蔵見学最強伝説
134 ： トラ(福岡県)：2013/01/18(金) 23:06:57.35 ID:sKnx1QWf0
>>121
見かけないのは今地方に住んでるからか

そもそも一升瓶を冷蔵庫で売ってる店舗をみたことが無い
135 ： 白(東京都)：2013/01/18(金) 23:07:29.71 ID:Pdu8xOl30
おい新保よめば解決だ
136 ： ヒマラヤン(静岡県)：2013/01/18(金) 23:09:26.81 ID:4lXlUv6Q0
あ
137 ： 黒トラ(SB-iPhone)：2013/01/18(金) 23:10:25.59 ID:DzzzVXEQP
景虎大吟醸よ。
138 ： ヒマラヤン(埼玉県)：2013/01/18(金) 23:10:25.20 ID:/U1Cl3rN0
>>134
そしたらクール宅急便でネットだね。
でもせっかくのコストパフォーマンスかなぁ。
日本酒て量に対してめちゃくちゃ安いんだよね。
一升瓶で基本3000円以下でめちゃ良いのが買える。
ところが郵送だと高くつく。

でっかいスーパーの酒コーナーにも
意外にあったりするから、店員にきいてみ？
139 ： アンデスネコ(東海地方)：2013/01/18(金) 23:11:23.94 ID:NmPAMD4FO
上善水如が好き
140 ： イリオモテヤマネコ(東京都)：2013/01/18(金) 23:11:49.08 ID:74kY/4cx0
>>123
悪酔いするのが苦手な酒ってのもあるな

あと飲むメンツや雰囲気もあるのかもな
好きな酒は二人くらいでゆっくり飲むけど
他の酒は宴会は好きだけどそこで飲む酒が
美味しくないのかもしれないと自分で考察してみた
141 ： ヤマネコ(東京都)：2013/01/18(金) 23:11:48.40 ID:/+94Hto3P
京王って、特急・準特急・急行とかいろいろあるけど、どれが速いの？

に変換された。


日本酒は、同じ大吟醸でも精米歩合が違ったりするし
酒の絞り方でも価値が変わったり、よくわからん。
142 ： ボブキャット(家)：2013/01/18(金) 23:12:33.32 ID:RKipPf3B0
どれもたいしてかわらんだろ
紙パック入りでいいよ
143 ： シンガプーラ(福島県)：2013/01/18(金) 23:12:45.21 ID:/9TCUDh60
良い酒か
安い酒かは
常識でみんな知ってると思うけど
冷蔵されてる酒は良いお酒
常温の酒はどうでもよい酒

なんだけど
越しの寒梅や久保田は
常温でカインズホームで売られてたりするｗ
144 ： エジプシャン・マウ(兵庫県)：2013/01/18(金) 23:12:56.56 ID:v4fhEsEJ0
私は、アルミ缶の「ふなぐち菊水一番しぼり」で十分ですｗ
145 ： ジャガランディ(やわらか銀行)：2013/01/18(金) 23:13:12.81 ID:t7/5uNEq0
>>134
福岡って結構有名な酒もあるし、探せば有りそうなもんだけどなー
146 ： 白(やわらか銀行)：2013/01/18(金) 23:13:17.54 ID:5v67ubkT0
獺祭て人気あるんだなー
スパークリングのやつ最近飲んでないなー
147 ： 黒トラ(WiMAX)：2013/01/18(金) 23:13:29.39 ID:RHzv1trcP
純米
148 ： デボンレックス(公衆)：2013/01/18(金) 23:14:35.31 ID:aB+0tFS20
原酒
149 ： ヒマラヤン(新疆ウイグル自治区)：2013/01/18(金) 23:15:19.29 ID:oUVyQPes0
純米　醸造用アルコールが入って無いもの
吟醸　純米で酒米を５０％削ったもの
150 ： トラ(福岡県)：2013/01/18(金) 23:15:25.92 ID:sKnx1QWf0
>>138
実家近くの売れない酒蔵から、ご近所のよしみで一升瓶一万のを毎年買ってるわ
斗瓶取り大吟醸生原酒美味しいです(´ρ`)
151 ： スナドリネコ(チベット自治区)：2013/01/18(金) 23:16:45.60 ID:9NAxzBqQ0
>>149
ダウト
152 ： ユキヒョウ(WiMAX)：2013/01/18(金) 23:17:32.27 ID:CKEJ3DI80
洗心のうまさは異常
一升いける
153 ： ラガマフィン(石川県)：2013/01/18(金) 23:17:31.36 ID:FOQPsAyl0
大吟醸
154 ： ヤマネコ(東京都)：2013/01/18(金) 23:17:55.12 ID:/+94Hto3P
>>137
景虎だったら名水仕込とか龍をよく買っていくな。
さっぱりしてる方が飲みやすい。
155 ： ベンガル(広島県)：2013/01/18(金) 23:18:00.88 ID:eYw6XZul0
澪っていうスパークリングの日本酒がうめーって聞いたんだがどうなんだ
156 ： ペルシャ(東京都)：2013/01/18(金) 23:18:03.25 ID:YDRePi8g0
あと、特殊な酒だと、「雪っこ」がかなり好きで
合う料理が何一つ無いにも関わらず飲んじゃう。
めったに売ってないけど。
157 ： ジャパニーズボブテイル(北海道)：2013/01/18(金) 23:18:10.03 ID:3pAmAt9l0
>>33
燗なら、な
158 ： ジャガーネコ(catv?)：2013/01/18(金) 23:19:23.56 ID:EhEvG8XW0
このスレじゃないけど、今日はやけにたくさんのレスがつく
なんでかわからんけど、なんか気味が悪いくらいにレスがいくつもついた

こういうのっておまいらも経験ある？
159 ： ペルシャ(東京都)：2013/01/18(金) 23:20:06.80 ID:YDRePi8g0
>>155
日本酒というか、あれは、むしろ日本酒ベースのカクテルだよね。
女性向けでアルコール度数も低めだったはず。

ガチの酒飲みが飲む酒じゃないけど、
ふだん酒を嗜まない人でも楽しめる酒だと思います。
160 ： シンガプーラ(福島県)：2013/01/18(金) 23:20:25.79 ID:/9TCUDh60
>>156
これも１９度のにごり原酒だけど
炭酸が入ってて飲みやすくなってるね
良いお酒ですｗ
東北被災地の酒だよねｗ
161 ： ジョフロイネコ(東海地方)：2013/01/18(金) 23:20:32.03 ID:eMIgVlKBO
飲めない俺にはどれも同じに思える
162 ： トンキニーズ(新疆ウイグル自治区)：2013/01/18(金) 23:20:39.92 ID:PvYwWazQ0
酒は雰囲気で飲むもんだろ
お前らまさか家で一人で飲んでんの？
163 ： ボブキャット(家)：2013/01/18(金) 23:20:44.16 ID:RKipPf3B0
>>155
澪ちゃんの誕生日に合わせて入手したかったんだけど通販じゃないと買えないっぽいな
164 ： ベンガル(広島県)：2013/01/18(金) 23:22:41.25 ID:eYw6XZul0
>>159
さんきゅー
一回飲んでみたいが通販で買うと送料とあわせて値段が倍になる
165 ： ヒマラヤン(埼玉県)：2013/01/18(金) 23:23:01.94 ID:psW+EsRR0
>>143
火を入れているのは常温保存できる
166 ： ターキッシュバン(福岡県)：2013/01/18(金) 23:23:21.07 ID:mcqwBEZe0
くそケチ中卒いとこが正月にお米の酒とかいうパック酒買ってきた
次の日スーパーで値段見たら2L、850円くらいでワロタ
猪口で一杯飲んで残りは捨てた
167 ： ヒマラヤン(埼玉県)：2013/01/18(金) 23:23:31.19 ID:/U1Cl3rN0
>>162
一人で呑む酒が一番美味い。
168 ： ボブキャット(家)：2013/01/18(金) 23:24:02.55 ID:RKipPf3B0
「このウイスキーうめぇ」と思って飲んでたのが実は焼酎だったオレにはどれでも一緒
169 ： ペルシャ(東京都)：2013/01/18(金) 23:24:16.36 ID:YDRePi8g0
>>166
捨てるなんてもったいない。
苦手だったら料理酒にしちゃえ。
170 ： 縞三毛(東京都)：2013/01/18(金) 23:24:19.22 ID:axGE+kZo0
そもそも純米なのが当たり前だろがボケ
171 ： ソマリ(長屋)：2013/01/18(金) 23:25:00.97 ID:nFkpmJDy0
アルコール添加って戦後生まれたものではなく
江戸時代の醸造テクニック
純米酒の重さを除くため生まれた
本醸造と呼ばれ大いに好まれた
172 ： ラグドール(兵庫県)：2013/01/18(金) 23:25:06.31 ID:jPXVr8V70
人によって好き嫌いが激しいとは思うが剣菱大好き
普段は一番安いの飲んでるけど正月だからって買った瑞穂黒松はすげえ美味かった
173 ： シンガプーラ(福島県)：2013/01/18(金) 23:25:09.78 ID:/9TCUDh60
>>162
外で飲むのみ良いけど
疲れるから殆ど一人で晩酌だよ
落ち着いた雰囲気で飲むのが
一日の疲れを癒すのに大事なことだからねｗ
女が居るとかえって疲れるしなｗ
174 ： スコティッシュフォールド(四国地方)：2013/01/18(金) 23:25:19.77 ID:IjEIdaST0
>>162
一人で呑むもんだろ
自分に酔えるぞ
175 ： ターキッシュバン(福岡県)：2013/01/18(金) 23:25:56.52 ID:mcqwBEZe0
>>85
わざわざ書き込んだのはなんで？
こんなに飲んだぜとでも？
176 ： シャルトリュー(福岡県)：2013/01/18(金) 23:26:10.06 ID:VX/ctiLP0
甘いのは駄目だな
スーパードライみたいなヤツでないと
177 ： ペルシャ(東京都)：2013/01/18(金) 23:26:15.27 ID:YDRePi8g0
>>173
わかるわかる。
子供と妻が寝てから、ひとりで静かに飲む酒が実にうまい。
178 ： メインクーン(埼玉県)：2013/01/18(金) 23:26:57.61 ID:24mStgMa0
純米がいい。吟醸は吟醸香がして食い物と合わせるのには向かない。
179 ： ターキッシュバン(福岡県)：2013/01/18(金) 23:27:10.46 ID:mcqwBEZe0
>>169
飲んだことある？
料理にも使いたくないくらいだったよ
日本酒を水で薄めたような感じ
180 ： 黒トラ(家)：2013/01/18(金) 23:27:15.42 ID:UTxtveIfP
浦霞でググれ
181 ： ラグドール(埼玉県)：2013/01/18(金) 23:27:27.79 ID:izPMKZ4w0
原酒
182 ： ヤマネコ(東京都)：2013/01/18(金) 23:27:46.29 ID:/+94Hto3P
日本酒のロックはアリなのか？
183 ： ヒマラヤン(埼玉県)：2013/01/18(金) 23:28:00.82 ID:/U1Cl3rN0
>>177
聞いてるだけでうまそうw

しかもちょい腹空いてるくらいにじわっと呑むのが良い。
癒される。日本酒が疲れた体をふわぁぁと包み込んでくれる感じ。
184 ： 黒トラ(WiMAX)：2013/01/18(金) 23:28:30.89 ID:RHzv1trcP
>>102
うちの実家の近所に千代の園って酒を造ってる所あるんだが、清酒の話だと新潟とかそっち系ばっかりだから若干寂しい
九州だって焼酎ばっかりじゃないんだぜと
185 ： ラグドール(大阪府)：2013/01/18(金) 23:28:29.90 ID:UpoWwwqp0
奈良の春鹿大好きやわー
純米が一番うまい
186 ： ベンガル(岡山県)：2013/01/18(金) 23:28:35.07 ID:I26MBwu10
大吟醸は美味しいけど
一番美味しいのは
冬釣り船の上で飲む　モーリアンヒートパックで暖めたワンカップ
異論がある奴は許さない
187 ： チーター(東京都)：2013/01/18(金) 23:28:40.47 ID:cYWHa9yT0
磯自慢。あと田酒の山廃純米は記憶に残る美味しさだった
他には秋鹿とか、菊姫も好き
そのお酒の地元に行って、そこの料理と一緒に飲むのがいいね
188 ： 黒(WiMAX)：2013/01/18(金) 23:28:47.69 ID:elBgXxW80
馬上盃ってのが欲しいんだけど
どこに行ったら買えるもんなの？
189 ： ベンガルヤマネコ(東京都)：2013/01/18(金) 23:29:38.54 ID:YdNdzWi60
コスパ最強だから楯野川清流純米大吟醸呑んどけ
190 ： ラガマフィン(西日本)：2013/01/18(金) 23:30:08.04 ID:/Akm74ae0
「気が付いたら一升瓶あいてた」

それがお前にとっての「うまい酒」だ。
純米大吟醸だろうが古酒だろうが生酒だろうが、それだけが鉄板。
あとは自分で探せ。

日本全国にはン千本の銘柄が、お前が飲んでくれるのを待っている。
楽しいぞｗ
191 ： ジョフロイネコ(新疆ウイグル自治区)：2013/01/18(金) 23:30:21.75 ID:viEFQRSA0
出羽の雪の初回版
192 ： ソマリ(長屋)：2013/01/18(金) 23:30:49.64 ID:nFkpmJDy0
菊姫の山廃純米は〆の一杯だな
193 ： スコティッシュフォールド(四国地方)：2013/01/18(金) 23:31:31.66 ID:IjEIdaST0
てかお前らどんなグラスとか使ってんの？
普通のコップ？
194 ： スナドリネコ(大阪府)：2013/01/18(金) 23:32:33.20 ID:BIOrmTcc0
ワンカップ常用の俺は日本酒なら何でも旨く感じる覚醒状態ｗ
195 ： バーマン(沖縄県)：2013/01/18(金) 23:33:07.22 ID:3JwTRYR40
ザウススレじゃないな
196 ： イリオモテヤマネコ(東京都)：2013/01/18(金) 23:33:15.48 ID:74kY/4cx0
>>193
青い切子
197 ： ソマリ(長屋)：2013/01/18(金) 23:33:18.22 ID:nFkpmJDy0
>>193
これで決まり
ttp://www.ne.jp/asahi/cycle/days/pt4m/kikichoko/L1000214.jpg
198 ： ヒマラヤン(埼玉県)：2013/01/18(金) 23:33:37.85 ID:/U1Cl3rN0
>>193
でっかめの浅いコップ。鼻が収まるくらいの広さは欲しい。
香りが楽しめるし。
199 ： マンチカン(家)：2013/01/18(金) 23:33:56.99 ID:XRevTvJQ0
>>14
通販、それで騙・・・ていうか認識が甘かった
純米飲みたければ必ず「純米」指定せないかん
苦凱陣なんか飲みたくなかったわ
200 ： スナドリネコ(チベット自治区)：2013/01/18(金) 23:34:17.24 ID:9NAxzBqQ0
日本酒のうまいっていろいろ意味があるから難しい
吟醸のフルーティってそんな高い酒買うなら普通の果物買ったほうがうまい
二段なんたらだかうまみののこる製法とかのは宝の料理のための清酒に味がそっくり
味の素なめたらうまいけど普通のうまいと違うし
なんたらのはまずいって言われてもしょうがない
201 ： ハイイロネコ(兵庫県)：2013/01/18(金) 23:34:18.74 ID:c7lxpev40
酒は大吟醸
冷やすか人肌で飲むのが一番うまい
202 ： ジャングルキャット(SB-iPhone)：2013/01/18(金) 23:34:51.39 ID:/EUVayDDi
>>193
磁気の湯呑茶碗最強
203 ： チーター(東京都)：2013/01/18(金) 23:35:12.69 ID:cYWHa9yT0
>>192
わかる
菊姫と言えばだいぶ昔に菊理姫飲んだけど不思議な味だったな
石川あたりの酒って美味しいの結構あるよね
204 ： ソマリ(長屋)：2013/01/18(金) 23:37:40.98 ID:nFkpmJDy0
通販で買うなっら必ず製造年月日記載のところでな
ヘタすると1年前のとか送ってくる
205 ： しぃ(千葉県)：2013/01/18(金) 23:39:57.90 ID:nU6YiLQt0
純米大吟醸とか特別本醸造はらずぼすっぽい
206 ： スペインオオヤマネコ(関東・甲信越)：2013/01/18(金) 23:40:01.50 ID:8FQ5DqpqO
>>200
日本語でおｋ
207 ： ヤマネコ(鳥羽)：2013/01/18(金) 23:40:53.63 ID:h8LNkBCsP
>>193
吟醸はワイングラスで飲むのも悪くない
208 ： スフィンクス(東日本)：2013/01/18(金) 23:42:22.25 ID:8dFyqBRK0
日本酒は銘柄がさっぱりわからん
いつも「なんか辛いのを常温か、なければヒヤでちょうだい」って言って、
美味しいなと思ったら控えるのに、
そのメモを酔っ払って無くすから、何も手元に残っていない…
209 ： スナドリネコ(チベット自治区)：2013/01/18(金) 23:44:04.57 ID:9NAxzBqQ0
>>206
要約すると日本酒に高い金使うやつっていきりの馬鹿だなってこと
210 ： デボンレックス(東京都)：2013/01/18(金) 23:47:15.56 ID:ZOtnAzcf0
浦霞本醸造と出羽桜吟醸、それに〆張鶴純米吟醸が至高
211 ： ヨーロッパヤマネコ(兵庫県)：2013/01/18(金) 23:47:28.71 ID:6+bw3tYP0
どれもマズイ
212 ：!kab-(やわらか銀行)：2013/01/18(金) 23:48:01.35 ID:gFnQqWTU0 BE:61226036-2BP(7004)

粕取りが一番ウマイ
213 ： ラガマフィン(西日本)：2013/01/18(金) 23:48:24.50 ID:/Akm74ae0
>>193
柴岡秀泉 作
ttp://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org3858829.jpg
214 ： ソマリ(長屋)：2013/01/18(金) 23:48:35.26 ID:nFkpmJDy0
>>208
常温で少し甘目の酒が燗すると甘さが香味になり引き締まったお酒になる
そう言う燗上がりする日本酒を飲んで貰いたいな
地酒出す居酒屋でもなかなか燗酒の飲み比べできる所は無いからねぇ
215 ： ターキッシュバン(家)：2013/01/18(金) 23:49:16.06 ID:mTOGyXCJ0
ヒレ酒用のヒレがあるんだが、どれで飲んだらいいのか
216 ： ジョフロイネコ(やわらか銀行)：2013/01/18(金) 23:49:56.58 ID:kf03uOcc0
俺は温燗が好きなのに上司が熱々の熱燗が好きで困る
217 ： マーゲイ(長屋)：2013/01/18(金) 23:50:01.55 ID:VaN+Vz/h0
大吟醸は素人でも絶対にわかるくらいうまい
218 ： ラ・パーマ(山口県)：2013/01/18(金) 23:50:43.03 ID:nFOtYZ7n0
五橋と黒松が好きです
219 ： パンパスネコ(dion軍)：2013/01/18(金) 23:51:41.85 ID:bEh+SLfC0
別に普通酒でいいんじゃないですかね、晩酌に使うんなら
大手メーカーのでもかまわないと思う
日本酒って基本燗をして飲むものだからね、特にこの季節は
日本酒が嫌われるところって、自称マニアの知識自慢がうざいってのがある
めんどくさそうな世界だなって思われてるよ
220 ： シンガプーラ(神奈川県)：2013/01/18(金) 23:54:19.65 ID:yFzEwZXh0
>>213
困難俺でも作れるわｗ
221 ： アメリカンショートヘア(東京都)：2013/01/18(金) 23:54:29.71 ID:xFyTLB4U0
最近飲んだのだと伯楽星が旨かった
222 ： 黒(WiMAX)：2013/01/18(金) 23:54:56.95 ID:elBgXxW80
>>220
いやいや無理だってｗ
223 ： リビアヤマネコ(内モンゴル自治区)：2013/01/18(金) 23:55:45.02 ID:TGdaMePi0
純米が１番。
大吟醸や吟醸は美味い。
美味いけど後で、絶対に後悔する。
一杯しか飲んではいけない飲み物。
224 ： オリエンタル(dion軍)：2013/01/18(金) 23:55:46.65 ID:ALCK5BL/0
このお店でいろいろ買えます。
http://eemise.com/page134.html
225 ： ソマリ(長屋)：2013/01/18(金) 23:56:58.76 ID:nFkpmJDy0
コンビニの缶ウォーマーの端っこにあるワンカップ
コレが今頃の夜道で最強に旨いのは確か
226 ： トンキニーズ(東京都)：2013/01/18(金) 23:58:14.86 ID:sfZEsP6S0
>>102
おい、賀茂緑があるだろがボケェ
227 ： 黒トラ(埼玉県)：2013/01/18(金) 23:58:20.17 ID:GDIX22SZ0
ウオッカをショットの俺にはよく分からない話だった
228 ： ノルウェージャンフォレストキャット (関東・甲信越)：2013/01/19(土) 00:02:11.21 ID:c1HclHGoO
久保田の大吟醸の値段見て腰が抜けたのはいい思い出
229 ： ラグドール(西日本)：2013/01/19(土) 00:04:59.79 ID:/Akm74ae0
>>220
店頭で触ってみて、ものすげぇ手に馴染んだのよ。
重さといい、形といい、しっくり無双。
値段も見ずに買ったっけ…（’ー’
230 ： ノルウェージャンフォレストキャット (東京都)：2013/01/19(土) 00:05:10.28 ID:sfZEsP6S0
>>162
にちゃんを肴に飲んでるよ
231 ： スコティッシュフォールド(新疆ウイグル自治区)：2013/01/19(土) 00:05:32.06 ID:lfL/ze5O0
栃木の北関の純米酒、紙パック半升600円くらい。なのに杜氏の名前まで入れてる。そしてマズイ。合成酒、糖類添加酒よりヒドイ。料理酒に使うのも憚られるくらいだったが、燗したらマズマズ。値段ぶんくらい。
232 ： スペインオオヤマネコ(東京都)：2013/01/19(土) 00:07:10.23 ID:nkahHTrd0
>>200
1本1000円か2000円の大吟醸は高いと言うくせに
ワインなんかは平気でそのくらいの買うんだよな
現地で半額以下で売ってる割高なワインより日本酒のほうがうまいのに
下手なワインより大吟醸飲ませたほうが女にもてるぞ
233 ： サバトラ(芋)：2013/01/19(土) 00:07:11.43 ID:EK6qZyeMP
田酒を飲みたいが、なかなか手に入らんわ
234 ： ピューマ(大阪府)：2013/01/19(土) 00:07:55.91 ID:5BgcGlL30
剣菱
235 ： セルカークレックス(東日本)：2013/01/19(土) 00:08:13.31 ID:LWtqUNGP0
>>214
そういう飲み方も楽しいだろうと思って
いつもメモしてるんだけどねえ…どっか行っちゃうのよw
今度辛いの頼んだ時に好みより甘めだったら試しに燗してみるわ
燗だと妙にツンとするやつがあるじゃない？
あれの見当が付かなくて、燗を敬遠しちゃうんだ
236 ： マレーヤマネコ(埼玉県)：2013/01/19(土) 00:08:19.93 ID:EKQBQyFY0
日本酒品評会金賞の正式名は何ですか？
去年の金賞は何ですか？
237 ： しぃ(広島県)：2013/01/19(土) 00:08:53.83 ID:5pkCXuoP0
もっぱら吟醸ばっかだな
純米の芳醇旨口とかはクセが強くて熱燗にしないと飲めない
238 ： ハイイロネコ(関東・甲信越)：2013/01/19(土) 00:08:58.78 ID:9npDLKQg0
最近になって日本酒が飲みやすい酒だと気付いた
239 ： ターキッシュアンゴラ(長屋)：2013/01/19(土) 00:12:57.76 ID:GWZz78t30
>>237
なら本醸造は
梅錦の本醸造とか試してみたら
つうの酒っ書いてあるやつ
240 ： サバトラ(芋)：2013/01/19(土) 00:14:22.16 ID:EK6qZyeMP
すず音や澪みたいなスパークリング日本酒とかあるけど
あれはなんかジュースに近くてダメだな

日本酒あまり慣れてない人と一緒に飲むなら
上善水如が良いと思った
241 ： バーミーズ(埼玉県)：2013/01/19(土) 00:14:24.02 ID:olaRK7n10
普段、日本酒では〆張鶴が一番と言ってはばからない辛口党の親父が、
この間もらった、福寿・極上原酒が美味い、美味いと言って激賞してた。
242 ： ラグドール(西日本)：2013/01/19(土) 00:16:10.47 ID:vOTlqrrb0
>>232
ワインはワインで、自分で探せばやっぱりお値段以上に美味いものはあるんだけどね。
日本酒ばっか飲んでるのもどうかと思うよ、酒好き的には
243 ： セルカークレックス(内モンゴル自治区)：2013/01/19(土) 00:17:59.63 ID:nz5luRVxO
酔っ払って最後に飲むのが日本酒
味なんかわからへん
244 ： ターキッシュアンゴラ(長屋)：2013/01/19(土) 00:19:04.94 ID:GWZz78t30
千円スコッチにも当たりはあるモンな
245 ： ボブキャット(関東・甲信越)：2013/01/19(土) 00:22:23.81 ID:bd8u7vaRO
ワインは数千円程度のアメ産のテーブルワインが一番ウマイ
が、数千円出すならもっと劇的にウマイ同じ量の日本酒が買える
ワインを有り難がって飲んでる奴はただの権威主義者
246 ： スペインオオヤマネコ(東京都)：2013/01/19(土) 00:24:01.22 ID:ZsKfUa6H0
福徳長は神
247 ： ノルウェージャンフォレストキャット (関東・甲信越)：2013/01/19(土) 00:24:37.11 ID:+KpDopF0O
実は東京23区内にも一件だけ清酒の作り酒屋があるのは
意外と知られていない

北区の岩淵町にある小山酒造って店で、銘柄は「丸真正宗」
わりと辛口ですた
248 ： キジ白(dion軍)：2013/01/19(土) 00:24:56.18 ID:0IcD5rEG0
はんとうにうまいやつは輸出にまわしてる
日本国内は相手にしてないよ
銭ださないから
おにころしのんどけってさ
249 ： コドコド(やわらか銀行)：2013/01/19(土) 00:25:58.80 ID:oMKH7TQg0
地元酒造のパック酒買うのが一番コスパ良いと思うんだ
今は酔心の青パック
250 ： バーミーズ(東海地方)：2013/01/19(土) 00:26:53.92 ID:bk5WbcHoO
大五郎で十分
251 ： デボンレックス(北海道)：2013/01/19(土) 00:30:22.42 ID:qg+TRmOw0
>>200
「日本酒が飲みたいのであって、果物が食べたいわけではない」
と、突っ込んでみるテスト。
252 ： デボンレックス(北海道)：2013/01/19(土) 00:31:12.59 ID:qg+TRmOw0
>>245
ワインは小樽ワインな。
253 ： セルカークレックス(dion軍)：2013/01/19(土) 00:33:04.15 ID:X/kHcdK40
俺は酒全く飲まないんだけど酒大好きな父親の誕生日に久保田萬寿？っての送ったら喜んでくれるかな
254 ： クロアシネコ(長屋)：2013/01/19(土) 00:34:18.47 ID:O9YjN4wV0
>>253
うれしいけどやっぱ飲みなれたのが一番
255 ： ボブキャット(栃木県)：2013/01/19(土) 00:35:09.28 ID:Lj+No4Cq0
>>253
も一つ上のいってみよう
256 ： セルカークレックス(dion軍)：2013/01/19(土) 00:35:20.73 ID:X/kHcdK40
>>254
そっかーありがとう
257 ： セルカークレックス(dion軍)：2013/01/19(土) 00:35:52.61 ID:X/kHcdK40
>>255
もう一個上なんてあるのか・・・
258 ： ラグドール(西日本)：2013/01/19(土) 00:36:52.41 ID:vOTlqrrb0
>>245
ボジョレー地区産のワインの旨さをとくとくと語ったら、もの凄い勢いでﾌﾟｷﾞｬｰしてくれそうだなｗ
259 ： サビイロネコ(西日本)：2013/01/19(土) 00:38:30.33 ID:4QItAhP20
正月用に買った酒が水だった
260 ： サバトラ(芋)：2013/01/19(土) 00:38:54.42 ID:EK6qZyeMP
久保田の萬寿、碧寿、萃寿の3本で飲み比べだ
261 ： スペインオオヤマネコ(東京都)：2013/01/19(土) 00:39:55.47 ID:ZsKfUa6H0
国産ワインの不味さは異常
なんであんなに味が違うの？
ブドウが違うのか？
262 ： ユキヒョウ(やわらか銀行)：2013/01/19(土) 00:41:07.35 ID:EDffGfX+0
料理用に買った1.8リットル紙パック酒、
800円くらいの、竜馬がどうだかっつー名前。
これが意外と侮れない美味さでなんか複雑。
料理酒ではないからまぁいいんだけどな…
263 ： ノルウェージャンフォレストキャット (東京都)：2013/01/19(土) 00:44:16.47 ID:2Y3QtQIO0
おいおい、アルミ缶の菊水船口こそ至高だろ。
264 ： スペインオオヤマネコ(東京都)：2013/01/19(土) 00:46:30.34 ID:ZsKfUa6H0
http://www.amazon.com/s/ref=nb_sb_noss?url=search-alias%3Daps&field-keywords=SAKE

海外だと日本酒は高めだな
日本で売ってるワインも同じということか
265 ： ノルウェージャンフォレストキャット (東京都)：2013/01/19(土) 00:48:53.51 ID:2Y3QtQIO0
越乃寒梅？
雪中梅？
十四代？
クボタ？

どうでもいいよ、そんなのより八海山の1升2000円の金印で十分。
純米なら東北のふっくらした奴が好き。
266 ： メインクーン(和歌山県)：2013/01/19(土) 00:49:24.10 ID:XvfBeCHm0
純米大吟醸の黒牛とか言うのを貰ったんだけどいい酒なの？
地元で有名みたいだけど日本酒のこと詳しくないから価値も味も分からない
まあ家族は誰も飲まないから料理酒として使うことになるんだけどさ
267 ： ユキヒョウ(群馬県)：2013/01/19(土) 00:49:39.74 ID:2AD2n8V/0
>>263
おい話のわかる奴がいるじゃないか
飲もうか
あれアルコール度が馬鹿高いから冷凍しても凍らずとろーっとするんだよな
そんな冷や冷やのを飲むのも美味い
268 ： ボブキャット(関東・甲信越)：2013/01/19(土) 00:53:01.26 ID:bd8u7vaRO
>>264
キッコーマンの450円の料理酒3本で21ドルか
ボロいな
269 ： ターキッシュアンゴラ(長屋)：2013/01/19(土) 00:54:05.05 ID:GWZz78t30
>>267
高度数が好みなら若竹鬼殺しもオススメ
あと岐阜高山の原酒系もガツンと来る旨さで
これが醸造酒かと思うほど
270 ： ピクシーボブ(やわらか銀行)：2013/01/19(土) 00:58:45.83 ID:P4VKZH1f0
十四代と久保田どっちが初心者向け？
大切な人に贈りたい
271 ： ラグドール(西日本)：2013/01/19(土) 00:59:30.69 ID:vOTlqrrb0
若竹鬼ころしときたら、次は櫻芳烈のコトコト馬だな。主に辛口的な意味で
272 ： ノルウェージャンフォレストキャット (東京都)：2013/01/19(土) 01:00:20.76 ID:2Y3QtQIO0
山廃なら福島の大七
発泡系なら埼玉の神亀ひこ孫
古酒なら岐阜の達磨正宗
岩手南部美人、秋田由利正宗、青森桃川もいいね
鶴の友は新潟では有名
273 ： ヨーロッパヤマネコ(鳥羽)：2013/01/19(土) 01:04:02.14 ID:qk5azAeNP
>>270
十四代は高過ぎる
頂いても恐縮しちゃうよ
274 ： デボンレックス(北海道)：2013/01/19(土) 01:04:54.50 ID:qg+TRmOw0
>>261
小樽ワインを飲んでから言えよ。
275 ： ノルウェージャンフォレストキャット (東京都)：2013/01/19(土) 01:05:07.28 ID:2Y3QtQIO0
大吟醸なら香りがきついと思うのが初心者。
香りの有無は精米歩合じゃなくて造りで決まる。
鑑評会じゃあるまいし、普通に飲むなら70％でも60％でも問題ない。
276 ： ウンピョウ(やわらか銀行)：2013/01/19(土) 01:05:56.31 ID:Z64Kz2Qu0
>>270
十四代。ただし、プレミア価格で買うと管理がしっかりしてないことも
あるからそこは注意。
277 ： デボンレックス(神奈川県)：2013/01/19(土) 01:06:26.24 ID:IJIIgq+r0
>>270
どちらでもなく九平次
278 ： ぬこ(大阪府)：2013/01/19(土) 01:08:02.72 ID:gmEoeGdf0
菊正宗ピンを呑みながらこのスレを読んでいるわけで
279 ： ノルウェージャンフォレストキャット (東京都)：2013/01/19(土) 01:08:34.41 ID:2Y3QtQIO0
>>277
剣菱おくっときゃあ間違いない
280 ： パンパスネコ(関東・甲信越)：2013/01/19(土) 01:10:18.15 ID:IYXTSzTAO
土産に八海山を買うというので酒屋にいったが、「白字のラベルが変」だと吟醸酒をスルーするトンキンのニワカ酒通…
281 ： ヨーロッパオオヤマネコ(栃木県)：2013/01/19(土) 01:10:41.35 ID:oqCxmT6/0
わんかっぷ
282 ： ノルウェージャンフォレストキャット (東京都)：2013/01/19(土) 01:10:47.11 ID:2Y3QtQIO0
入門用には、出羽桜、上善、黒龍辺りがいいだろ。
283 ： パンパスネコ(関東・甲信越)：2013/01/19(土) 01:14:00.41 ID:IYXTSzTAO
>>282
上善は食前酒では
284 ： ノルウェージャンフォレストキャット (東京都)：2013/01/19(土) 01:16:28.38 ID:2Y3QtQIO0
だから飲みやすいのをピックアップしてやったんだよ。
次に〆張鶴純や三千盛に進む。
最後は本醸造か純米あたりを常飲するようになる。
285 ： ユキヒョウ(やわらか銀行)：2013/01/19(土) 01:17:36.75 ID:l39yuoKh0
雑味は旨味
286 ： ジャパニーズボブテイル(茨城県)：2013/01/19(土) 01:18:44.12 ID:B6EQkJ7N0
>>282
出羽桜の吟醸は香りがよくて好きだな
287 ： ノルウェージャンフォレストキャット (東京都)：2013/01/19(土) 01:19:18.63 ID:2Y3QtQIO0
>>285
それを極めたのが常温発酵精米なしの紹興酒。
288 ： コドコド(やわらか銀行)：2013/01/19(土) 01:19:57.54 ID:oMKH7TQg0
この時期に寝る前に温燗ぐらいでつまみ無しにチビチビやれるお勧めあるかね？
289 ： ラグドール(西日本)：2013/01/19(土) 01:21:25.90 ID:vOTlqrrb0
>>270
「初心者向け」という酒は、十四代・久保田に限らず、どの銘柄にも無い。
十人いれば十人の舌があり、また酒を嗜む年齢ともなれば、それなりの味覚が出来上がっている。

入手のしにくさ、レア度を挙げつらって、「上級者向け」とする傾向が一部にはあるけど、それが
「酒」としての評価と直結してるかといえば、これは微妙だ。
逆にかえせば、手に入りやすいのが「初心者向け」と言うこともできるのだから。

でも、実際はそうじゃない。

だから、選ぶとしたら
「大切な人と一緒に飲むなら、この酒にしたい」
ということを考えてもらえばいいと思う。
290 ： ノルウェージャンフォレストキャット (東京都)：2013/01/19(土) 01:21:51.43 ID:2Y3QtQIO0
山田錦だと特別うまいと思ってる馬鹿も多いが、
粒がでかいから、高い精米歩合に向いてるだけ。
酒の味は味は麹や酵母、造りで決まる。
291 ： パンパスネコ(福岡県)：2013/01/19(土) 01:23:43.12 ID:kRXtFITN0
果実酒のように甘い日本酒が好きなら辛口は合わないだろうな
292 ： ノルウェージャンフォレストキャット (東京都)：2013/01/19(土) 01:24:36.11 ID:2Y3QtQIO0
十四代なんかわざわざ村山の蔵元まで買いに行ったけど、
お高く止まってて、売ってくれなかったぞ。
293 ： マンクス(大阪府)：2013/01/19(土) 01:28:21.42 ID:FXejTa7b0
料理にしか使わない
294 ： ラグドール(西日本)：2013/01/19(土) 01:29:03.82 ID:vOTlqrrb0
>>291
果実酒のように甘い日本酒かぁ



味醂じゃねーかｗｗｗ
295 ： ノルウェージャンフォレストキャット (東京都)：2013/01/19(土) 01:31:55.26 ID:2Y3QtQIO0
>>272
大七は生もとだったわ、耄碌したな。
甘いのは秋田、山形が有名。料理に合わせてるからな。
296 ： マンチカン(岩手県)：2013/01/19(土) 01:41:15.81 ID:SdA84Pij0
日本酒は苦手だったんだが浜千鳥が飲みやすくてなかなかよかった
297 ： ラグドール(西日本)：2013/01/19(土) 01:44:44.43 ID:vOTlqrrb0
確かに大七は「生ﾓﾄ」が売りで看板なんだろうけど
山卸しがねぇ…うーん…

山廃にしちゃった方が、遜色ない仕込みにもっていけて、しかも楽なんだけどね…。
「伝統技術」としての、こだわり、なんだろうなぁ。
298 ： コラット(佐賀県)：2013/01/19(土) 01:52:28.74 ID:bPdpK/190
エチルアルコール以外はただの不純物
299 ： ボブキャット(関東・甲信越)：2013/01/19(土) 01:57:29.66 ID:bd8u7vaRO
そんなアナタに工業用大五郎
300 ： デボンレックス(北海道)：2013/01/19(土) 01:59:11.01 ID:qg+TRmOw0
うんこみたいな焼酎を作る国が隣にあるとか。
301 ： ラグドール(西日本)：2013/01/19(土) 02:02:15.71 ID:vOTlqrrb0
>>298
肉や魚だの白菜だの豆腐だの食ってる横で、鍋のダシ汁だけ啜ってりゃいいと思うよ
それがお望みなんだろう。
302 ： アムールヤマネコ(奈良県)：2013/01/19(土) 02:05:25.92 ID:XdhSXOZj0
大吟醸は一升平気でいける
酒というかジュースやな
303 ： オセロット(関西地方)：2013/01/19(土) 02:11:45.62 ID:GIDFtays0
好み
304 ： ノルウェージャンフォレストキャット (東京都)：2013/01/19(土) 02:15:59.82 ID:2Y3QtQIO0
不純物というか、その他の成分が多いと悪酔いしやすいのは確か。
305 ： スフィンクス(広島県)：2013/01/19(土) 02:19:33.46 ID:tu+r0uYy0
西條鶴の純米
お手ごろ
306 ： ノルウェージャンフォレストキャット (東京都)：2013/01/19(土) 02:33:36.43 ID:2Y3QtQIO0
>>280
あある意味正解。八海山の吟醸や本醸造は買う必要なし。
307 ： 白(大阪府)：2013/01/19(土) 02:34:30.75 ID:XjUeDsJA0
大吟醸がのみた～い
308 ： ラグドール(東京都)：2013/01/19(土) 02:34:32.11 ID:bRZVLM1P0
>>23
>醸造アルコールが悪い
馬鹿の一つ覚え
309 ： パンパスネコ(関東・甲信越)：2013/01/19(土) 02:44:08.33 ID:K6RCmlrGO
確か、真澄あらばしり
というのを飲まされた。甘いやつ。
あれはなんていうジャンル？位置付け？

甘いから酒好きは飲まないものなのか？
310 ： シャム(徳島県)：2013/01/19(土) 02:49:43.75 ID:aTprJEHA0
同じ価格ならワインの方が美味い。　これが日本酒の現実
311 ： 白(大阪府)：2013/01/19(土) 02:51:25.68 ID:XjUeDsJA0
それはない
312 ： アムールヤマネコ(北海道)：2013/01/19(土) 02:56:20.23 ID:3zz2PMTr0
>>266
黒牛は素直な酒、純米を燗酒で日頃飲むような酒だな
純米大吟醸を料理酒にしちゃかわいそうだ
人にあげちゃいな
313 ： 黒トラ(catv?)：2013/01/19(土) 02:56:22.55 ID:3OoNLyZv0
大吟醸というのをこの前飲んだけどびっくりした。
雑味ゼロ、完全にジュース。
アメリカ人の姉ちゃんが日本酒にほれ込んで酒蔵に入ったなんてエピソードがある。
嘘だと思ってたけどあれを飲んだら納得したよ
314 ： シンガプーラ(奈良県)：2013/01/19(土) 02:59:20.99 ID:s1xetj340
アルミ缶の出羽桜が手に入りやすくて旨いからこればっか飲んでる
315 ： アムールヤマネコ(北海道)：2013/01/19(土) 03:02:46.90 ID:3zz2PMTr0
>>309
真澄はフルーティーで香り立つのが売り
ワインみたいな感じで若い女の子が喜ぶかも
316 ： 白黒(チベット自治区)：2013/01/19(土) 03:03:22.91 ID:1YIH6xxF0
>>310
日本酒の定価は高級品でも一升4000円しないのがほとんどなんだが
317 ： スコティッシュフォールド(家)：2013/01/19(土) 03:03:48.20 ID:hW1cNYqg0
まだ醸造アルコール悪の根源説なんか唱えてる
知ったか通ぶりド素人が多いのな

いつの時代の話なんだか
318 ： ハイイロネコ(関東・甲信越)：2013/01/19(土) 03:06:54.08 ID:mDocYknf0
最近はコハダやイカの刺身に熱燗が旨く感じるようになった。本醸造で充分。
319 ： スコティッシュフォールド(家)：2013/01/19(土) 03:08:12.37 ID:hW1cNYqg0
【レス抽出】
対象スレ：日本酒って、吟醸、醸造、純米とかいろいろあるけど、どれがうまいの？
キーワード：大信州

抽出レス数：0

キーワード：豊盃

抽出レス数：0

キーワード：龍力

抽出レス数：0

キーワード：屋守

抽出レス数：0


うーん・・・
320 ： スコティッシュフォールド(家)：2013/01/19(土) 03:10:53.35 ID:hW1cNYqg0
あ、龍力は1ヒットあったか
321 ： アンデスネコ(やわらか銀行)：2013/01/19(土) 03:12:27.66 ID:kFueuJCI0
>>313
残念ながら米国ではアルコール添加、フレーバー添加は酒税が極端に
上がるから米国販売の日本酒はなにも添加してない純米酒だけ。
米国に輸出してる蔵元は輸出用で日本で流通してるのとは別の日本酒
を輸出。

日本酒業界は腐ってるから斜陽して当然…
322 ： 白(大阪府)：2013/01/19(土) 03:14:16.14 ID:XjUeDsJA0
>>319
それはあんたの好みだろ
無冠帝が入ってないし
323 ： 黒トラ(catv?)：2013/01/19(土) 03:17:24.63 ID:3OoNLyZv0
>>321　酒税関係が・・・
ちなみにその姉ちゃんは日本に留学にきて、そのまま居ついた人ですよ。
酒蔵に工場見学に行ったときに日本酒を口にしたそうな。
よくわからないけど純米酒だけってことは高級志向で売らないと駄目なのかね。
やっぱり飲食は大衆化しないと商業ベースになりずらいから難しい。
がんばれ日本の酒蔵
324 ： アンデスネコ(やわらか銀行)：2013/01/19(土) 03:27:40.20 ID:kFueuJCI0
実家が飲食やってるから判るけど、日本酒の４合瓶で本当に
旨い日本酒は３千円前後。
で、利益載せて売れば5～6千円に。
今の日本ではワインに1万円出す客は居ても日本酒の4合に3千円ですら
出す客はほとんど居ない。
しかも一升瓶は場所取るし、温度管理も有るし飲食店からすれば金に
ならない酒。
で、そんなに旨くないありきたりたりの有名銘柄を置く事に…
飲食側からすれば旨い2合瓶あたりが扱いやすいのにな。
325 ： トラ(千葉県)：2013/01/19(土) 03:28:44.92 ID:OV1H8dbh0
俺は菊水ふなくちが好きー
326 ： スペインオオヤマネコ(東日本)：2013/01/19(土) 03:30:36.67 ID:h7+JcR6xO
最近の一押しはシャトー･Gacktですよ
327 ： ヤマネコ(神奈川県)：2013/01/19(土) 03:33:32.95 ID:XjiQGK560
純米大吟醸
328 ： アメリカンボブテイル(やわらか銀行)：2013/01/19(土) 03:36:33.85 ID:D/0lZBeq0
香川県民に聞きたいんだけど金陵と綾菊ってどっちが地酒たるやって存在なんだ？
東は綾菊、西は金陵とかそんな感じ？高松住んではいるんだけど酒に全然詳しくなくてな
329 ： アンデスネコ(やわらか銀行)：2013/01/19(土) 03:40:30.03 ID:kFueuJCI0
米国で売ってるカリフォルニア米使った現地製造の日本の大手酒造会社の
安い日本酒は日本のコンビニで売ってるそこそこの値の日本酒より旨いって逆転
現象が。
日本は原料の米の高さがネックに。
だから入り口に安めの日本酒はアル添のマズイ酒になり日本酒離れが加速。
330 ： ぬこ(静岡県)：2013/01/19(土) 03:42:18.21 ID:rrgCMSqf0
お米剥き剥きすんの勿体無い気がするな
雑味あってもええやん、むしろ雑味のある辛口のほうがメシが進む
メシのお供じゃなく日本酒がメインであれば、大吟醸とかもいいのか
331 ： 茶トラ(庭)：2013/01/19(土) 03:42:52.53 ID:VVvuPU2c0
>>24
子ね
332 ： スナドリネコ(広島県)：2013/01/19(土) 03:43:30.93 ID:/bk5aynV0
やはり西条の酒を推すべきか
333 ： アメリカンカール(石川県)：2013/01/19(土) 03:47:07.22 ID:avHuNfmI0
地元の酒しか飲まない上、自分で買う酒は宗玄ばっかだな
334 ： ヒマラヤン(東京都)：2013/01/19(土) 03:51:09.95 ID:f7E9ENYS0
>>324
日本酒の４合瓶で3ｋって最高級の部類だろ
ちょっと銘柄思いつかないや
335 ： アンデスネコ(やわらか銀行)：2013/01/19(土) 03:57:59.20 ID:kFueuJCI0
>>334
日本酒4合で2千円以下はかなり酷い酒に。
ヌル燗でそのレベルのの酒の8割は飲めたもんじゃない。
日本酒の原材料費から考えれば2千円以下はかなりアレ。
336 ： ヨーロッパヤマネコ(東京都)：2013/01/19(土) 04:01:37.36 ID:r1gfeYA0P
1升2万の大吟醸酒なら飲ませてもらったことある。
吟醸臭がとにかくすごい。一口飲んでハッピーな気分になったよ。
337 ： ヨーロッパヤマネコ(東京都)：2013/01/19(土) 04:02:44.91 ID:r1gfeYA0P
>>335
それはおかしい。
どこのぼったくり酒店で買ってるんだ？
銘柄は？
338 ： ヒマラヤン(東京都)：2013/01/19(土) 04:20:06.78 ID:f7E9ENYS0
>>335
あなたは飲食店の息子なせいか、相当に舌が肥えてるんだね
自分からしたら、日本酒で4合で1000円でも高級酒です
ぬる燗というか自分は常温でしか飲みませんが
紙パック2リットル1000円でも十分おいしいと思います
日本酒は日本文化の要ともいえるものだと思うので
もっと多くの人が日本酒のおいしさに気づけばと思います
339 ： オリエンタル(大阪府)：2013/01/19(土) 04:22:01.93 ID:HlvN9m+K0
蓬莱の蔵元の隠し酒は飲みやすくて美味しかったな
こんな酒がもっとスーパーにあればな
340 ： しぃ(新疆ウイグル自治区)：2013/01/19(土) 04:23:50.33 ID:M8wLi0Wf0
つーか安い酒は殆んど合成酒だろ
2リットル1000円レベルは全部アルコール混ぜただけのしろもの
上手いはず無いし
341 ： ヒマラヤン(東京都)：2013/01/19(土) 04:30:07.26 ID:f7E9ENYS0
>>340
いや、うまいよ
アル添批判ほど安直な日本酒disもないものだ
アル添でも地元で作ってる無名の日本酒とか買うことあるけど
普通にうまいよ
342 ： ライオン(チベット自治区)：2013/01/19(土) 04:31:08.60 ID:CQY7UEja0 BE:2604696858-PLT(12030)

大吟醸越後桜っての飲んでる
なかなかコスパいいね
343 ： ヒマラヤン(関東地方)：2013/01/19(土) 04:43:07.50 ID:KxCx4N1X0
；
344 ： デボンレックス(北海道)：2013/01/19(土) 05:02:13.53 ID:qg+TRmOw0
スーパーで安い清酒を見てたら、「原産国 韓国」って書いてあるのがあった。
「糖類・酸味料」って書いてあるのよりもショックを受けた。
345 ： ヨーロッパヤマネコ(スウェーデン)：2013/01/19(土) 05:12:29.27 ID:24s9wE7sP
明日日本酒買って来るか
346 ： アフリカゴールデンキャット(関東・甲信越)：2013/01/19(土) 05:19:44.88 ID:sl+ONOOuO
夏子の酒の知識しかない
けど改めて考えるとあの女すげー自己中だな
347 ： シンガプーラ(WiMAX)：2013/01/19(土) 05:28:43.72 ID:pUvOtq/k0
とりあえず地元の酒が愛着あるから飲んでるけど正直違い分かんねえよ
348 ： ユキヒョウ(やわらか銀行)：2013/01/19(土) 06:10:42.23 ID:EDffGfX+0
今は「立山」を飲んでいる。
これなくなったら次はなにを買おうか悩む…
「神亀」って手に入りやすいかな？
349 ： アフリカゴールデンキャット(関東・甲信越)：2013/01/19(土) 06:55:30.20 ID:75dblz7MO
>>348
神亀は埼玉の地酒だから埼玉県の個人経営の酒屋なら置いてる所は多いよ
350 ： ピューマ(東京都)：2013/01/19(土) 06:57:04.77 ID:5ZIWKc650
>>1
ええ話しやなぁ……。２人とも男かぁ。ひとりはユダヤ系やな。
351 ： しぃ(家)：2013/01/19(土) 07:10:05.05 ID:U6NlLcye0
clbn()
352 ： セルカークレックス(東京都)：2013/01/19(土) 07:12:32.38 ID:mAF7KpFc0
>>346
所詮酒蔵の呑んベェのお嬢さんだからね
353 ： セルカークレックス(東京都)：2013/01/19(土) 07:15:25.87 ID:mAF7KpFc0
八丈島と三宅島で島酒（焼酎？）を飲んだ事があるけどうまかった
伊豆七島全部に島酒ってあるのかな？　あったら制覇したい
354 ： アメリカンワイヤーヘア(静岡県)：2013/01/19(土) 07:18:38.60 ID:zBHmuSqI0
毎晩晩酌するような親父には一升二千円の本醸造が精一杯だけど
地元酒造のは結構イケるので助かる
「喜久酔」「正雪」「磯自慢」あたりで
355 ： スナネコ(広島県)：2013/01/19(土) 07:31:44.69 ID:aXACeeHt0
甘口の酒だってうまいんだぞ
地元の酒が安くていいわ
356 ： シャルトリュー(長屋)：2013/01/19(土) 08:31:27.87 ID:aCF4PdCW0
>>341
おい…合成酒がうまいのか？？日本酒風であって日本酒じゃないぞ。

アル添全てを批判するのは愚かしいが、少しは学べ

合成酒を日本酒風に販売するのは景表法的にもギリギリだぞ
357 ： サバトラ(SB-iPhone)：2013/01/19(土) 08:53:40.46 ID:I2entS+QP
>>154
うん
358 ： ベンガルヤマネコ(青森県)：2013/01/19(土) 08:57:30.08 ID:nJ1JIXxn0
純米吟醸もしくは純米大吟醸
醸造酒が飲みやすいとか、アルコールで脳みそ腐ってんじゃないかと思うぐらい理解できない
359 ： マンクス(新疆ウイグル自治区)：2013/01/19(土) 08:58:10.05 ID:gXlqpUkh0
安いのは飲まない方がええで
日本酒が嫌いになる原因がそれ
360 ： アメリカンショートヘア(東京都)：2013/01/19(土) 09:10:06.80 ID:6hQ1cqId0
>>358
どんだけ富裕層なんだよ
安いのだって日本酒はそこそこうまいし満足できる
もしかして日本酒を貶めようとする朝鮮人か？
361 ： マレーヤマネコ(新潟県)：2013/01/19(土) 09:10:26.68 ID:CoJc7xRW0
このスレで何度か名前の上がっている菊水。
モロ地元の酒なんだけど、結構知名度あるのか。
そういや高校の同級生に菊水酒造の二男がいたっけ。
362 ： スナネコ(兵庫県)：2013/01/19(土) 09:17:54.02 ID:Pyeqa3xo0
>>360
日本酒の安酒を飲むならビールを飲むわ
363 ： ボブキャット(家)：2013/01/19(土) 09:19:48.20 ID:TUkiU9bX0
精米歩合の違いだからなぁ
364 ： 猫又(長屋)：2013/01/19(土) 09:22:28.78 ID:WY1kXGz30
原材料すら書いてないような製品を日本酒と呼んでいいのだろうか
365 ： オセロット(やわらか銀行)：2013/01/19(土) 09:22:29.78 ID:0roSRVYa0
正月休みに純米酒何本か飲んだけど
コープで売ってた（一番安かった）県内の酒が一番うまく感じた
地元の酒の方が輸送の手間・時間が少ない分新鮮なのかな
366 ： ハイイロネコ(愛知県)：2013/01/19(土) 09:25:24.22 ID:80/7MQvQ0
　　　　　　　　 　 (ヽ∧__∧
　　　　　　　　　　　､ヽ｀∀´>.＜呼ばれて無いのにﾁｮﾁｮﾁｮﾁｮｰﾝ
　　　　　　　　　　　　)　　　）つ
　　　　　　　　　　　　>⌒）ﾉ
　　　　　　　　　　　　ゝノ/
　　　ﾊﾟｶﾁｮﾝ　　　 ﾉ~ノ
　　／|　　　　　／／／
　　|　| 　　　／／／
　　|　|ミ　／／／.
　　|／￣ 　　　／
367 ： 三毛(チベット自治区)：2013/01/19(土) 09:25:37.54 ID:zuK/eghh0
肉の焼き加減と一緒で好みだよ
アルコール添加は発泡酒みたいなもん、これも好みでいいよ
温度によっても好みが別れるし、720mlを買い漁って好みを見つけるのがいいと思う
少なくとも人の言葉で味を楽しむものじゃないからオススメも傾向を聞かず先入観無く飲んだ方がいい
368 ： コラット(宮崎県)：2013/01/19(土) 09:26:19.51 ID:1snGTDse0
ノルウェーで北海道産のコメ使って山廃で酒を作るカナダ人って、もう何がなんだか
http://www.youtube.com/watch?v=pHTXeJdZgyo
369 ： シャム(徳島県)：2013/01/19(土) 09:28:00.61 ID:aTprJEHA0
>>316
4000円のワインなんて美味くて困っちゃう
ところが4000円の日本酒は1000円のそれと大差ない。　つーか味の区別が付かない
370 ： ウンピョウ(やわらか銀行)：2013/01/19(土) 09:35:19.59 ID:Z64Kz2Qu0
>>368
何か雑誌で見たけど、すげー濃そうな酒だった。
ワインとかだと濃くするのが難しいから、濃いタイプの日本酒に魅力を感じるのかなぁと思った。
371 ： シャム(徳島県)：2013/01/19(土) 09:37:46.91 ID:aTprJEHA0
やっぱ日本ってのは酒の文化が未熟だと思うよ
日本酒を飲めばそれが良く解る
高級品と普及品に味の差があまりないんだよな
ワインとか、価格に応じて味がどんどん良くなるじゃんか。　あれが日本酒にはない。　もしくは感じられない。　そーいうシステムになってない
あくまでも大衆酒
372 ： スミロドン(東京都)：2013/01/19(土) 09:38:30.06 ID:a56QqGc70
>>369
たいして日本酒飲んでないのがバレバレっすなｗ
373 ： ボブキャット(家)：2013/01/19(土) 09:40:51.38 ID:TUkiU9bX0
>>371
馬鹿舌なんだな
374 ： ターキッシュバン(西日本)：2013/01/19(土) 09:41:51.39 ID:yWJ/qhfaO
>>369テレビに例えると
サムスン…安いししっかりうつるから問題なし
シャープ…サムスンに比べちょっと高いかも？
映りも似たような感じだし

でＤＶＤを借りてきた訳よ

ＡＶ見ながら
サムスン…モザイクに背景の色がランダムに入れてある…
シャープ…モザイク一つにマンマンが分解してある～ｗ

違いはそんなとこかな？

わかる？
375 ： シャム(徳島県)：2013/01/19(土) 09:52:28.79 ID:aTprJEHA0
>>374
いい例えだな　そう、日本酒は家電なんだよ。
三万円のＴＶと三十万円のＴＶの画質、この差はＡＶマニアしか解んない

でもワインだと素人でも解るんだよ。　もう全然違う
376 ： ボブキャット(家)：2013/01/19(土) 09:54:00.26 ID:TUkiU9bX0
味障が何か言ってらｗ
377 ： 猫又(長屋)：2013/01/19(土) 09:55:02.60 ID:WY1kXGz30
徳島じゃ、まともな日本酒が売ってないらしいｗ
378 ： ベンガルヤマネコ(青森県)：2013/01/19(土) 10:00:15.55 ID:nJ1JIXxn0
>>360
年収200万ですが何か？
安酒毎日飲むぐらいなら、旨い酒たまにでいいってだけのことだろ
つか、富裕層どうこうって、ただ旨い酒飲む金がないから安酒押ししてるだけかよ
素直になれよ
379 ： セルカークレックス(東京都)：2013/01/19(土) 10:08:13.20 ID:mAF7KpFc0
うまい酒は吟醸でも本醸造でも純米でも美味しい
俺は純米辺りが好きだけどな
380 ： 三毛(神奈川県)：2013/01/19(土) 10:09:38.51 ID:xZuA+xnG0
純米大吟醸
大吟醸
純米吟醸
吟醸
純米

上ほど格上。それ以外は忘れていい。
381 ： ハイイロネコ(関西・東海)：2013/01/19(土) 10:12:56.62 ID:msCGPp4Q0
アル添は邪道
米で勝負だ(｀・ω・´)
382 ： バーミーズ(関西・東海)：2013/01/19(土) 10:16:57.22 ID:7BBy8YYdO
うちに栗駒山が一本あるんだけど簡単に作れる合うような肴なんかない？
383 ： カラカル(長屋)：2013/01/19(土) 10:17:40.29 ID:A1VV1sU70
違いが楽しめないやつは本当に酒がすきなのかな
384 ： ノルウェージャンフォレストキャット (東京都)：2013/01/19(土) 10:18:26.08 ID:2Y3QtQIO0
精米歩合しか見てない奴はアマちゃん。
ワイン引き合いに出してる釣り師はスルーしろ。
純米しか認めん奴も相手にするな。
385 ： ノルウェージャンフォレストキャット (関東・甲信越)：2013/01/19(土) 10:18:50.90 ID:+KpDopF0O
俺…高知の郷土料理店で出された吟醸酒の味に感動→日本酒にぞっこんハマる

会社の先輩…学生時代、パック酒を飲み過ぎて意識が飛ぶ→日本酒嫌いに

やっぱ最初に何を飲んだかで日本酒への見方が変わるよな
386 ： ハバナブラウン(西日本)：2013/01/19(土) 10:19:12.14 ID:yzQTwC+X0
食事しながら飲むなら純米
食前酒やチビチビ飲むなら吟醸以上が好ましい
吟醸になるとふるーてぃーな香りがあるから
飯がまずくなる
最近じゃ臭いをおさえた吟醸酒もいっぱいあるけど
387 ： ハイイロネコ(関西・東海)：2013/01/19(土) 10:29:49.66 ID:Eqtxfi7s0
まあ吟醸だな
388 ： ジャガーネコ(新疆ウイグル自治区)：2013/01/19(土) 10:40:50.75 ID:MqGz13Ko0
吟醸酒とかいっているニワカがいて困る。

あんな果物くせー酒で、刺身が食えるかよ。
389 ： ジャガーネコ(新疆ウイグル自治区)：2013/01/19(土) 10:43:12.49 ID:MqGz13Ko0
358 名前： ベンガルヤマネコ(青森県)[sage] 投稿日：2013/01/19(土) 08:57:30.08 ID:nJ1JIXxn0 [1/2]
純米吟醸もしくは純米大吟醸
醸造酒が飲みやすいとか、アルコールで脳みそ腐ってんじゃないかと思うぐらい理解できない
390 ： ジャガランディ(兵庫県)：2013/01/19(土) 10:44:16.68 ID:u1wmLFfq0
【政治】「犠牲者数は?」「人口は100万超で犠牲者数は30万人 これは誰にも反論できない数字」南京大虐殺館訪問の鳩山、館長回答に絶句★3
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1358532322/
391 ： 茶トラ(千葉県)：2013/01/19(土) 10:48:53.47 ID:ujwlvYJI0
神亀の純米をぬる燗
これが俺のジャスティス
392 ： サーバル(山口県)：2013/01/19(土) 10:57:51.41 ID:ItCTBSQs0
越後桜ばかり飲んでる安いし美味しい
393 ： オシキャット(東日本)：2013/01/19(土) 11:05:01.99 ID:l+qnM3ko0
黙って景虎の熱燗のみなさい
酒類はなんでも良い
景虎はそれほど良い
394 ： ハイイロネコ(九州地方)：2013/01/19(土) 11:09:37.84 ID:pQEgjVml0
夏子の酒はちょっと勉強にはなったけど主人公がスイーツすぎてイライラする。
395 ： スコティッシュフォールド(家)：2013/01/19(土) 11:14:51.40 ID:hW1cNYqg0
醸造アルコール悪の根源説唱えてるような馬鹿は

いまの醸造アルコールが何で出来てるのかも知らないんだろうな

馬鹿が懸念してるようなのは昭和初期ぐらいの話だばーか
396 ： アメリカンショートヘア(福岡県)：2013/01/19(土) 11:23:45.17 ID:JSiwxWRQ0
>>1
そもそも日本酒がまずい
397 ： ハバナブラウン(東日本)：2013/01/19(土) 11:26:16.88 ID:CaFPOA8z0
濃厚な純米の甘口
398 ： ハイイロネコ(関西・東海)：2013/01/19(土) 11:26:45.88 ID:Eqtxfi7s0
吟醸が絶対にうまいよ。
甘味、苦味をうまくとりまぜて組み立てられている
399 ： ピクシーボブ(東京都)：2013/01/19(土) 11:28:50.52 ID:vlCgu3my0
>>273
ぐぐったら凄い値段でﾜﾗﾀ

http://store.shopping.yahoo.co.jp/buraridou001/100-004.html
400 ： サバトラ(WiMAX)：2013/01/19(土) 11:34:24.70 ID:RdyEeqlUP
>>346
俺の知識はもやしもんって漫画、洋酒はBARレモンハートってこれまた漫画
後は経験だな
401 ： マーゲイ(禿)：2013/01/19(土) 11:40:56.44 ID:6t1ZmCTIi
甘酒だな、これがいい。
菊水の缶酒は旨いよね、繁枡も結構好き。
402 ： ハイイロネコ(内モンゴル自治区)：2013/01/19(土) 11:50:45.49 ID:j1QOOdsQ0
べつにどのグレードだから旨いとかはない。
旨いと思って飲める酒が旨い。

合う、合わない、はあるから、無理はしてはいけないし、我慢をしてもいけない。

おれ自身は純米酒を旨いと感じることが多い。
次の日にも残りづらいし。

大信州、龍勢、鶴齢、やまとしずく、而今、辺りはおすすめだが、手に入りにくいだろうなぁ・・・。
403 ： ノルウェージャンフォレストキャット (関東・甲信越)：2013/01/19(土) 11:51:04.87 ID:+KpDopF0O
カレー作る時、水の代わりに
日本酒で煮込むとすげぇ旨くなる
本醸造みたいなあっさり目のでやるのがポイント
404 ： ギコ(千葉県)：2013/01/19(土) 11:52:49.84 ID:/vfXpFAk0
純米大吟醸

みたいに種類じゃなくて銘柄で選ぼう
405 ： 猫又(千葉県)：2013/01/19(土) 11:55:21.15 ID:8HQQrZz60
純米大吟醸でも口に合わないもんは不味い。
基本的に本醸造は呑まないけど、十四代は別格。
406 ： ギコ(千葉県)：2013/01/19(土) 12:00:31.45 ID:/vfXpFAk0
この前オーパスワンとか言う高いワイン呑んだが
イマイチ美味しくなかった
というかワインはどこが美味いのか分からん

一緒に呑んだ日本酒は美味かったけど
銘柄忘れてしまった
407 ： サバトラ(東京都)：2013/01/19(土) 12:06:26.06 ID:mwayBzztP
>>45
http://www.kanoko-sake.co.jp/wakamezake.htm
408 ： ベンガルヤマネコ(庭)：2013/01/19(土) 12:25:56.52 ID:LrVoceUt0
>>48
これには同意だ。
409 ： シャルトリュー(禿)：2013/01/19(土) 12:30:30.94 ID:E9m+qdOzi
大吟醸に決まってる
410 ： ピューマ(東京都)：2013/01/19(土) 12:52:13.12 ID:5ZIWKc650
おれは貧乏だし、なによりお燗して飲むのが好きだから
適当な純米酒で充分だな。燗はやっぱり上燗かな。
３０℃～３５℃：日向燗
３５℃～４０℃：人肌燗
４０℃～４５℃：ぬる燗
４５℃～５０℃：上燗
５０℃～５５℃：熱燗
５５℃～　　　：飛びきり燗
411 ： ノルウェージャンフォレストキャット (東京都)：2013/01/19(土) 12:56:00.88 ID:2Y3QtQIO0
いや、吟醸を燗するのはそもそもやめろ。
412 ： ヒョウ(愛媛県)：2013/01/19(土) 13:19:43.33 ID:dfu//QOy0
燗上がりに重点を置いた吟醸もあるでよ
とりあえず一度試してみて、ダメなら次からはやめりゃいい。

百人が千の言葉を尽くしたって、自分の舌で確認するに勝るものはない。
413 ： ツシマヤマネコ(埼玉県)：2013/01/19(土) 13:27:24.44 ID:5VUyFfeb0
埼玉だけど燗なら神亀美味いよ
414 ： ノルウェージャンフォレストキャット (東京都)：2013/01/19(土) 13:32:01.65 ID:2Y3QtQIO0
>>412
銘柄教えて。
今度買って燗してみるわ。
415 ： ヒョウ(愛媛県)：2013/01/19(土) 13:44:28.64 ID:dfu//QOy0
>>414
黒龍酒造の「九頭龍」
大吟醸と純米吟醸がある。

…まぁ、造りの段階から燗上がりを狙ってるから、これを出すのは卑怯な気もするがｗ
416 ： スペインオオヤマネコ(秋田県)：2013/01/19(土) 13:52:45.32 ID:0YgEJ3pA0
純米大吟醸と純米吟醸の違いはわかるもんなの？
値段分の違いを一般人～酒好きには感じ取れる？
417 ： ジャパニーズボブテイル(やわらか銀行)：2013/01/19(土) 13:54:36.82 ID:qWh6ssUL0
日本酒なんて炊いて食えないピカ米だらけで飲めねーよ
事故以来ずっと海外ワイン飲んでるわ。お前ら死にたいのか
418 ： 黒トラ(家)：2013/01/19(土) 13:56:46.73 ID:SuTTULix0
純米吟醸がフルーティーで美味いとか言っときゃ良いんだよ。
419 ： スコティッシュフォールド(長屋)：2013/01/19(土) 14:05:39.23 ID:KdWtTj4T0
フルーチーなのがすきならアル厨の大吟醸、吟醸酒のほうが好みだろ
420 ： ノルウェージャンフォレストキャット (東京都)：2013/01/19(土) 14:20:29.36 ID:2Y3QtQIO0
>>415
黒龍なら入手性もいいし、今度買ってみます。
421 ： ターキッシュアンゴラ(長屋)：2013/01/19(土) 14:42:36.50 ID:GWZz78t30
>>415
面白いお酒が有るんですね
吟醸香がどのような燗上がりになるのか興味津々
422 ： ノルウェージャンフォレストキャット (東京都)：2013/01/19(土) 15:07:47.94 ID:2Y3QtQIO0
>>417
おまえ、自分で矛盾してると思わんのか？
日本酒なんかより、外食でコメ食う機会のほうがずっと多いだろうに。
423 ： オリエンタル(東日本)：2013/01/19(土) 15:50:36.27 ID:wSR7/fQR0
食中酒は本醸造が料理の味も消さず飲み飽きしなくて良い。

いい純米や大吟醸はアテなしで酒の味だけを楽しみたいから、主に寝酒用。
424 ： ターキッシュアンゴラ(長屋)：2013/01/19(土) 16:01:57.53 ID:GWZz78t30
純米酒でも雑味を押さえて醸造する技術もかなり進んだんで
あまり本醸造と区別する必要は無くなってきたと思う
本醸造を悪いと言っている訳ではないよ
425 ： ノルウェージャンフォレストキャット (東京都)：2013/01/19(土) 16:11:20.17 ID:2Y3QtQIO0
区別も何も最初からコストが違うでしょ。
426 ： ヒョウ(愛媛県)：2013/01/19(土) 16:12:07.27 ID:dfu//QOy0
>>423
アテ無しはちょっと寂しいな
いりこ味噌でも舐めよう
427 ： 縞三毛(大阪府)：2013/01/19(土) 16:18:06.05 ID:MEc8hTUc0
菊正宗上撰ばかり飲んでる
428 ： スペインオオヤマネコ(愛知県)：2013/01/19(土) 16:46:30.11 ID:D+HuJGfs0
関谷酒造（愛知）、西尾酒造（長野）の出す酒はいける。
429 ： ノルウェージャンフォレストキャット (東京都)：2013/01/19(土) 16:50:02.44 ID:2Y3QtQIO0
蔵元名じゃなくて銘柄で書いてよ。
430 ： 黒(西日本)：2013/01/19(土) 16:50:46.05 ID:o6W8YynM0
焼酎は匂いと味でダメ
日本酒なら甘酒や白酒のように甘い奴なら飲める
431 ： ノルウェージャンフォレストキャット (東京都)：2013/01/19(土) 17:06:10.86 ID:2Y3QtQIO0
キクマサ樽酒は昔からある店に常備してあるよね。
杉の香りが最高。
432 ： スナドリネコ(チベット自治区)：2013/01/19(土) 17:19:06.33 ID:FVfy5xZb0
>>24
何削除してるんじゃ、ボケ。
犯罪の書き込みは放置する癖に。
○買ってたけど、更新やめるわ。
433 ： ソマリ(大阪府)：2013/01/19(土) 17:24:37.41 ID:BIEjKtVo0
鳳凰美田と獺祭は美味かった。
434 ： ボブキャット(関西・北陸)：2013/01/19(土) 17:26:01.76 ID:Riwb8EUVO
久保田
435 ： スミロドン(東京都)：2013/01/19(土) 17:32:52.91 ID:a56QqGc70
自分好みの美味しい酒を造るお気に入りの蔵元あるけど
こういうスレには銘柄とか自慢げに書かないようにしてる
焼酎みたいになってほしくないし
地方には色んな蔵元があるから　街の酒屋ではなく旅行先で探すのも楽しい
436 ： オリエンタル(千葉県)：2013/01/19(土) 17:33:45.35 ID:sLRiDPbL0
アフィの金で飲む酒が一番うまい
437 ： ターキッシュバン(鳥取県)：2013/01/19(土) 17:35:16.51 ID:Kni6L5CX0
金箔入りの加茂鶴とか
438 ： サイベリアン(大阪府)：2013/01/19(土) 17:40:19.43 ID:xqxRxhoM0
>>43
俺の晩酌は菊正の上撰
日頃はこれで十分。で正月とかには呉春の特選？（金ピカのシールのやつ）
439 ： ノルウェージャンフォレストキャット (東京都)：2013/01/19(土) 17:40:28.30 ID:2Y3QtQIO0
>>435
心配しすぎ。
自分にそれほど影響力があると思ってるのか？
あんまり笑わせるなよ。
440 ： スミロドン(東京都)：2013/01/19(土) 17:41:37.88 ID:a56QqGc70
>>439
おまえはスーパーの棚にある日本酒でも飲んでてｗ
441 ： ヨーロッパヤマネコ(埼玉県)：2013/01/19(土) 17:41:40.71 ID:myKJT0kKP
うちの親父は大吟醸をことさら有り難がるくせに必ず燗をする
燗するならそこらの屑酒でいいんじゃねーの？と思いながら付き合ってやってる
442 ： マーゲイ(京都府)：2013/01/19(土) 17:43:25.39 ID:zyX814LK0
>>440
文脈的に意味がわからん煽りだな
443 ： オセロット(広島県)：2013/01/19(土) 17:44:49.20 ID:yFYHart10
>>440
真性っぽくて恥ずかしいな
飲み会とかでも「俺の知ってる日本酒の方が～」とか言うタイプだろ
444 ： スミロドン(東京都)：2013/01/19(土) 17:45:11.29 ID:a56QqGc70
好きな酒は自分で探せって事だよ
445 ： ターキッシュアンゴラ(dion軍)：2013/01/19(土) 17:54:52.81 ID:7x6vKk+i0
上善如水は美味いぞ
今飲んでる
446 ： ノルウェージャンフォレストキャット (山陽地方)：2013/01/19(土) 17:58:34.26 ID:NzJ9f+ZMO
俺は普通の日本酒しか飲んだことねえからわからね
447 ： ターキッシュアンゴラ(関東地方)：2013/01/19(土) 18:02:36.39 ID:xkOTOTYIO
お前らのせいで刺身盛り合わせと菊水辛口買ってきた
448 ： サバトラ(WiMAX)：2013/01/19(土) 18:05:39.80 ID:RdyEeqlUP
>>447
俺もなんか買ってこよ
449 ： ノルウェージャンフォレストキャット (東京都)：2013/01/19(土) 18:16:55.80 ID:2Y3QtQIO0
>>443

ああ、わかるわそれ。
覚えたてのやつほど、うんちく語りががるよなあ。
450 ： イエネコ(やわらか銀行)：2013/01/19(土) 18:42:09.25 ID:+3vIKn7X0
一番美味いのは甘酒
451 ： イエネコ(兵庫県)：2013/01/19(土) 19:21:30.12 ID:fXPMa/7X0
20代の頃は清酒が全く苦手だったが、ここ数年35歳を超えるくらいから美味しく飲めるようになってきた。このスレ見てたら色々勉強になります。
452 ： ノルウェージャンフォレストキャット (東京都)：2013/01/19(土) 19:25:15.75 ID:2Y3QtQIO0
>>435は無視でいいよ、もったいぶってるけどどうせ大した酒じゃない。
453 ： ピクシーボブ(東京都)：2013/01/19(土) 20:01:02.91 ID:vlCgu3my0
>>447
俺は八海山と真鯛の刺身と羅臼昆布買ってきた
１時間くらい前に昆布締めを仕込んだから、１０時過ぎくらいから飲み始める予定
454 ： マヌルネコ(西日本)：2013/01/19(土) 20:05:17.87 ID:18vx3bsTO
童貞はワカメ酒知らないからかわいそう
455 ： ピクシーボブ(東京都)：2013/01/19(土) 20:07:39.79 ID:vlCgu3my0
>>454
ど童貞じゃないから知ってる
これだろ

http://www.kanoko-sake.co.jp/wakamezake.htm
456 ： ソマリ(愛知県)：2013/01/19(土) 20:09:39.89 ID:dGF0qu0C0
働く女性が大好きな俺のちんこが最近興味を示してるのが女杜氏
髪にお酒の匂いがついてたりしそうでエロい
457 ： サバトラ(庭)：2013/01/19(土) 20:09:52.74 ID:DpnjlLTvP
奥の松の純米にごり酒はうまかった。
458 ： ハイイロネコ(内モンゴル自治区)：2013/01/19(土) 20:23:18.60 ID:cFuO3AJd0
お前らエエ加減にせぇよ
近所の鮨屋に電話したじゃねーか
いいノドグロ入ってるみたいなんで義左衛門で堪能してくる
459 ： スナドリネコ(東日本)：2013/01/19(土) 20:40:40.97 ID:324lj3B50
>>440
おう、スーパーの棚にある酒で十分だ
この時期なら生酒や濁りの良い奴色々扱ってるからな
そういや、ご近所のマックスバリュで2万近い十四代なんてあったなw
それなら買うなら、同じ蔵元ではるかにお安い朝日鷹本醸造の一升1800円の奴買うわ

上でも見たが、越後桜大吟醸が安くて気になるな
460 ： サバトラ(関西地方)：2013/01/19(土) 20:43:19.79 ID:qCYysfXE0
いままで何百もの銘柄を飲んだ中でいちばんうまかったのは、純米原酒
竹鶴の純米原酒（大和雄町）
しかもたった1500円
461 ： ピクシーボブ(東京都)：2013/01/19(土) 20:43:38.55 ID:vlCgu3my0
>>459
ID:a56QqGc70の言うとおりだ。
スーパーの棚に並んでる酒を飲んでた方がいい


ID:a56QqGc70が飲んでるような酒よりスーパーの酒の方がよっぽど上等だ
462 ： イエネコ(愛知県)：2013/01/19(土) 20:57:07.05 ID:JXG3K+Y/0
純米大吟醸山田錦
463 ： ノルウェージャンフォレストキャット (東京都)：2013/01/19(土) 21:00:47.69 ID:2Y3QtQIO0
>>459
しー、それ言っちゃあダメでしょ。
俺も蔵元で十四代売ってくれなかったから、地元の酒店で朝日鷹買って帰ったわ。
その後、都内で十四代季節限定薄濁生を定価で見つけたよ。
464 ： アンデスネコ(大阪府)：2013/01/19(土) 21:13:16.06 ID:S+cuJ/eo0
すず音って何であんな甘いんだ？
米発酵させたらあんなんになるのかな
465 ： ウンピョウ(やわらか銀行)：2013/01/19(土) 21:13:17.58 ID:Z64Kz2Qu0
>>463
蔵に行っただけじゃあ売ってくれるわけ無い。そんなことしたら、転売屋が押し寄せる。
466 ： バーミーズ(関東・甲信越)：2013/01/19(土) 21:15:11.31 ID:eg+HjRnQO
紙パックの鬼ごろし
467 ： ラガマフィン(チベット自治区)：2013/01/19(土) 21:15:41.17 ID:kqPGNeGG0
樽酒(杉酒)。
あと無味無臭のホワイトリカーを混ぜて度数高める。
468 ： ぬこ(やわらか銀行)：2013/01/19(土) 21:16:30.28 ID:eNwMBcxz0 BE:7012227299-2BP(1000)

まずは手ごろな十四代か久保田あたりでいいだろ
今日は久保田で揚げ里芋と蓮根とコンニャクの煮物、鶏レバーの大蒜生姜煮、枝豆でやっとる
469 ： メインクーン(青森県)：2013/01/19(土) 21:17:05.12 ID:n3otAWFM0
いま、まつもと呑んでる
470 ： アジアゴールデンキャット(埼玉県)：2013/01/19(土) 21:18:11.54 ID:VHgUcsmJ0
甘酒うめえよな
471 ： ノルウェージャンフォレストキャット (東京都)：2013/01/19(土) 21:21:34.43 ID:2Y3QtQIO0
>>465
山形そば街道巡りのついでに寄ったんだよ。
蓬莱泉空も蔵元に行けば予約受け付けるって聞いてたから。
意地の悪そうな社長の嫁さんにあっさり断られた。行き遅れの娘がいたよ。
472 ： スナドリネコ(東日本)：2013/01/19(土) 21:21:42.07 ID:324lj3B50
>>464
女性向けに調合してんでね。発泡の割に度数も少ないし。
微炭酸言うと、出羽桜夏祭りとび六とか活性原酒雪っこみたいに度数高いのしか思いつかん
473 ： スノーシュー(四国地方)：2013/01/19(土) 21:45:41.33 ID:J1hR8m+20
これ一本あればいいって酒を飲み続けるのもいいけど
やっぱ新しい一本を探すのが楽しいわ

ハズレても誰を恨むわけでもないし
それはそれでまた飲みたくなるかもしれんしさ
474 ： ジョフロイネコ(関東地方)：2013/01/19(土) 21:47:29.36 ID:nXoSbpiEO
獺祭か八海山だなあ
475 ： バーミーズ(埼玉県)：2013/01/19(土) 21:49:14.87 ID:1INHo1L40
YK３５が美味い基準
476 ： ベンガル(福岡県)：2013/01/19(土) 21:51:04.16 ID:/3Sfz/820
こっちには酒スレってないんだっけ？
477 ： サバトラ(チベット自治区)：2013/01/19(土) 21:55:01.70 ID:fv6/oW67P
活性にごり酒ヤバい
ダッサイとか飲み易さと生ものの強迫観念が＋して
ゲコ同然の奴でも２．３日で一升くらい飲んじゃう
478 ： ターキッシュアンゴラ(長屋)：2013/01/19(土) 22:09:33.64 ID:GWZz78t30
基準のお酒はやっぱり久保千だな
地酒あれこれ楽しむ時は間に久保千はさんで楽しむ
479 ：いおん＠携帯 ◆ion0229.6Y (鳥羽)：2013/01/19(土) 22:12:33.31 ID:e5MhcR8XP BE:1062389186-S★(1728400)

出羽桜でいいよ(ﾟ∀ﾟ)
480 ： サイベリアン(WiMAX)：2013/01/19(土) 22:27:36.35 ID:bbzlxvmW0
土産で貰った純米の天領誉は上手かったな
481 ： ヒマラヤン(大阪府)：2013/01/19(土) 22:43:18.84 ID:1IX0mdxv0
熱燗ですわ
482 ： カナダオオヤマネコ(関東地方)：2013/01/19(土) 22:46:03.65 ID:4x698tFmO
熱燗にするなら純米酒
483 ： ターキッシュアンゴラ(長屋)：2013/01/19(土) 23:03:09.41 ID:GWZz78t30
熱燗なら日本酒度0前後（近頃では完全に甘口だな）がオススメ
僕の好みは末廣の山廃純米
冷だとべちゃべちゃだが燗すると香味が立ちこっくり旨々
484 ： ジャングルキャット(長屋)：2013/01/19(土) 23:05:11.49 ID:NbdZmPwp0
長良川ってうまいのか？日本酒度20らしいが
485 ： ハイイロネコ(内モンゴル自治区)：2013/01/19(土) 23:06:20.28 ID:cFuO3AJd0
うざいとか言わんで聞いてくれノドグロの煮付けはホント旨かった
義左衛門も間違いなく旨いし吟醸美田も旨かった
明日も仕事だから帰って寝るが日本酒に感謝！
486 ： 茶トラ(西日本)：2013/01/19(土) 23:31:13.14 ID:hYn6wq0x0
（Ｕ） ＜　実感では普通の酒でいちばん難しいのは日本酒だ。
コンビニやスーパで気に入った名前やラベルで買って飲んでも
焼酎ビールでは飲めるのも多いが、日本酒はほとんどが失敗するほど当たりが少ない。
大手の安いのは全滅だろう。日本酒好きですらスーパー限定されたら嫌いになるほどだ。
だからおまえらも、こういうスレや先輩やいい酒屋さんのおすすめから初めてね。
487 ： ターキッシュアンゴラ(長屋)：2013/01/19(土) 23:35:48.40 ID:GWZz78t30
大手の酒でも上撰以上は結構飲めるよ
○とかピンとかアルコール度数が低いのは全然ダメ
生臭い水みたい
488 ： アジアゴールデンキャット(埼玉県)：2013/01/19(土) 23:53:03.04 ID:VHgUcsmJ0
酒売り場の棚を、片っ端から飲むくらいなら
地元の酒造のを飲めよ
489 ： コラット(愛知県)：2013/01/19(土) 23:55:37.64 ID:MR3elKq10
純米しか飲まない
490 ： ピューマ(東日本)：2013/01/20(日) 00:05:22.31 ID:aY52bGdP0
地酒のワンカップか一合瓶で試飲出来るような販売してくればいのにな
それで更に日本酒に目覚めたよ
ただ、それらの酒、ふなぐち菊水一番しぼりや八海山の本醸造ワンカップより高いって言うので
目が点になったけどなw
491 ： バーマン(東京都)：2013/01/20(日) 00:06:10.91 ID:pAO2LyVM0
今時スーパーやコンビニでも大手三増酒以外の酒もいろいろ置いてるって。
どんな田舎に住んでるんだよ。
ただ店内に暖房効かせてるから、冷蔵してあるやつか製造日が新しい物を選ぶ。
492 ： オセロット(兵庫県)：2013/01/20(日) 00:10:34.59 ID:UJBoL8+F0
こないだ名古屋に行った時に大甚で飲んだ賀茂鶴の燗は本当に美味かったです。いい香りが鼻を抜ける感覚がなんとも心地良かった。
493 ：みのる(神奈川県)：2013/01/20(日) 00:11:07.65 ID:CrFak9+x0 BE:2145029-PLT(12500)

いろいろ呑んでみるしかない。
494 ： ギコ(チベット自治区)：2013/01/20(日) 00:12:05.16 ID:upt30SXP0
>>433
うまいよね。
両方とも同系統だから片方好きならどちらも好きになると思う
495 ： アムールヤマネコ(兵庫県)：2013/01/20(日) 00:13:40.78 ID:AKChto1b0
濃いめ原酒ストロング！っての
名古屋の盛田って会社の
アルコール20%の
496 ： トンキニーズ(新疆ウイグル自治区)：2013/01/20(日) 00:40:43.78 ID:/He/TNIn0
すごく高い上等のお酒を買って飲んだんだけどわかったことは、
水のような感じでただアルコールが強いという感じだった。
水のようだから違和感なく飲めるんだよね。大吟醸だったよ。
米を研いで芯の方だけしかつかわないと蒸留酒みたいになるんだと
おもう。
497 ： トンキニーズ(新疆ウイグル自治区)：2013/01/20(日) 00:41:57.03 ID:/He/TNIn0
自分は黄桜金印好きだよ
498 ： ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 00:45:20.19 ID:cp0XCPiu0
>>497
黄桜って地元京都ではチョン酒と言われて誰も飲まない
つか酒屋で売っていないよ
499 ： トンキニーズ(新疆ウイグル自治区)：2013/01/20(日) 00:46:45.68 ID:/He/TNIn0
>>498
なぜなんだろう？おいしくないの？
500 ： ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 00:56:51.41 ID:cp0XCPiu0
京都の家飲みの代表は何故か灘の酒が多い
菊正、白鹿、白鶴が代表
伏見のお酒は月桂冠は置いといて
キンシ正宗とか松竹梅
まぁ拘っている人なら玉乃光とかかな
実はキンシ正宗は燗上がりが良いので好きです
黄桜は居酒屋でも出している所を知らないな
501 ： バーマン(東京都)：2013/01/20(日) 01:02:22.90 ID:pAO2LyVM0
黄桜って関東や東北で売ってるんじゃないのかなあ。
有名ドコロでも白鷹や菊正宗は良心的。
玉乃光は直営の飲み屋持ってるよ。八重洲店にはよく行った。
あと月の桂だな。
502 ： パンパスネコ(家)：2013/01/20(日) 01:05:25.51 ID:F/kXg3mC0
四国の蔵元で俺と同姓同名の人がやってるところがあって何とか直接買い付けたいなぁと
503 ： ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 01:07:47.02 ID:cp0XCPiu0
月の桂の蔵は桂川のサイクリングロード横に有るんだが笑えるほど小さくボロいんだよ
にごりは飲むけど普通酒は飲んだこと無いな
蔵がカッコイイのは日出盛、映画の撮影なんかでもよく使われている
が経営者一族個人的に知っていて大嫌い！だから飲まない
504 ： ジョフロイネコ(関東・甲信越)：2013/01/20(日) 01:13:00.79 ID:1A3U1MriO
盛田酒造はソニーの盛田さんの実家だよね、最近見ないな、旨かった記憶ある
505 ： バーマン(東京都)：2013/01/20(日) 01:29:50.00 ID:pAO2LyVM0
盛田ってねのひだろ。
酒よりそばつゆなどが有名。
506 ： トラ(東京都)：2013/01/20(日) 01:33:58.50 ID:RUYQsOqe0
高い酒が美味いのは知ってるけど
どのレベルの酒買えばいいのかわからん
507 ： サイベリアン(長屋)：2013/01/20(日) 01:48:17.25 ID:WQpvBHpa0
一番は黒龍純米
この前飲んだ鳳凰美田てのも美味かったな
508 ： コーニッシュレック(大阪府)：2013/01/20(日) 01:53:32.56 ID:j70ZeKvh0
鳥貴族で日本酒の熱燗頼んだら、カップ酒の豪快がそのまま出てきた事があったな
あれは悪酔いした
509 ： マヌルネコ(やわらか銀行)：2013/01/20(日) 02:00:53.95 ID:7/fNn8Bz0
底辺のウィスキーやワインならともかくマトモな値段のウィスキーやワイン
は香料やアルコール添加なんて許されない。
日本酒は香料やアルコール添加OK。
旨いとか以前の問題…コンビニの安日本酒ならいいのだが。
異常な世界だろ日本酒業界。
510 ： ヒョウ(茨城県)：2013/01/20(日) 02:03:43.35 ID:umQzQUFv0
コンビニいってきたぜ
最近はチューハイ９％なのな
511 ： アメリカンショートヘア(石川県)：2013/01/20(日) 02:03:59.82 ID:CZI0Cxxv0
日本酒のいいところって、地元の酒が飲めるところ
地元の魚と酒が一番だわ
512 ： ヒョウ(茨城県)：2013/01/20(日) 02:04:28.78 ID:umQzQUFv0
俺んとこはちょっともう無理(´；ω；｀)
513 ： バーマン(東京都)：2013/01/20(日) 02:07:29.79 ID:pAO2LyVM0
またアホが知ったかぶりしてるなあ。
殆どブレンデッドウィスキーだろ。
サントリーのはもっとひどいがな。
ワイン？和食にワインは無理。
514 ： ギコ(兵庫県)：2013/01/20(日) 02:08:27.11 ID:Jg350dfq0
でもお高いんでしょ？ビールなら安く酔えるのに
冷えたビール震えながら飲んでるわ
515 ： リビアヤマネコ(秋)：2013/01/20(日) 02:11:01.18 ID:GmEZxqYQP
ワインにもポートやシェリーがあるしな
516 ： ヒョウ(茨城県)：2013/01/20(日) 02:11:29.04 ID:umQzQUFv0
外人はあったかいビールよく飲めるよなあ
俺は今ジョッキに氷でチューハイだわ((o(´∀｀)o))
517 ： アメリカンショートヘア(石川県)：2013/01/20(日) 02:11:53.28 ID:CZI0Cxxv0
バーボンのロックとかのほうが安く飲める
ビールはガブガブ、ロックはチビチビ
518 ： トラ(東京都)：2013/01/20(日) 02:12:25.88 ID:RUYQsOqe0
ビールと思って買ったら発泡酒だったりするじゃん

日本酒も安酒は「清酒風アルコール飲料」とかにしてくれればいいのに
519 ： バーマン(東京都)：2013/01/20(日) 02:16:17.19 ID:pAO2LyVM0
純米しか認めない人は買うときにラベル見ればすぐわかるだろ。
ブラインドで本醸造と純米すら見分けられん奴に限って純米信仰だけどな
520 ： ヒョウ(茨城県)：2013/01/20(日) 02:29:52.69 ID:umQzQUFv0
ふーやっぱり我慢してから呑む酒は旨いなあ
521 ： ベンガル(青森県)：2013/01/20(日) 02:35:10.21 ID:3+4ysx010
>>519
ブラインドでバターかマーガリンか判らない自信があるけど
バター信仰者だよ
見分ける必要が判らん　避けてるだけ
522 ： バーマン(東京都)：2013/01/20(日) 02:39:42.07 ID:pAO2LyVM0
まあ味音痴に限って純米、高精白にこだわる。
なぜなら自分の舌に自信がないからスペックに頼る。
バターとマーガリンは別の物だろボケ。
523 ： アメリカンカール(家)：2013/01/20(日) 02:46:12.02 ID:irPvFHFY0
山崎ってなんで高いの？
524 ： ヒョウ(茨城県)：2013/01/20(日) 02:46:24.48 ID:umQzQUFv0
酔えりゃなんでもええわ
525 ： ベンガル(青森県)：2013/01/20(日) 02:54:30.05 ID:3+4ysx010
>>522
日本酒も別物だろｗ
醤油もそうだ
原材料違うのに、同じもの詐欺
瞞されて喜ぶなら、幸せなことだ
526 ： ヒョウ(茨城県)：2013/01/20(日) 02:56:22.07 ID:umQzQUFv0
バジルトマトチーズと、唐揚げのつまみできたー
527 ： バーマン(東京都)：2013/01/20(日) 02:58:56.52 ID:pAO2LyVM0
同じもの詐欺って、馬鹿丸出し。
バターとマーガリンは原料からして違うだろうが。
お前は裏に書いてある原材料の欄すら読めないのか。
お前みたいな貧乏舌は何食っても違いがわからねえよ。
528 ： イエネコ(関東・甲信越)：2013/01/20(日) 03:02:38.01 ID:G9vd1C4U0
日本酒の味は基本的に好きじゃないんだよな
でも辛口の熱燗なら飲める
だからいつも冷める前にハイピッチで飲んでる
529 ： ベンガル(青森県)：2013/01/20(日) 03:09:46.32 ID:3+4ysx010
>>527
本当に偽もんで狂喜してんだなー…
530 ： アメリカンボブテイル(青森県)：2013/01/20(日) 03:14:15.78 ID:NNW7RCly0
>>501
こっちはあんまり黄桜はないな。あっても大型店の酒コーナーにたまにある程度
月桂冠とかはあるのに。
531 ： バーマン(東京都)：2013/01/20(日) 03:15:33.36 ID:pAO2LyVM0
はいはい、青森の奥地で中卒無職が何言ってもちっとも堪えないでチュよ。
まあ一生青森で頑張ってくれよ。
532 ： ヒョウ(茨城県)：2013/01/20(日) 03:16:42.16 ID:umQzQUFv0
なんか隕石落ちたとか騒いでるわ
酒呑んでたらわからんよなあ
533 ： バーマン(東京都)：2013/01/20(日) 03:21:50.03 ID:pAO2LyVM0
何も知らずにそのままあの世にいければ幸せじゃないか。
534 ： ベンガル(青森県)：2013/01/20(日) 03:21:54.50 ID:3+4ysx010
>>531
応援うれしいなぁｗ
幸せだわｗ
535 ： ヒョウ(茨城県)：2013/01/20(日) 03:22:17.82 ID:umQzQUFv0
ちょっとTシャツ１枚は寒くなってきたな
536 ： ヒョウ(茨城県)：2013/01/20(日) 03:29:34.43 ID:umQzQUFv0
深夜に唐揚げうめえなあ
537 ： ヒョウ(茨城県)：2013/01/20(日) 03:36:02.12 ID:umQzQUFv0
大阪おかんええなあ
538 ： マーブルキャット(チベット自治区)：2013/01/20(日) 03:46:10.93 ID:fX40kdlD0
なんというか東北新潟の酒はクセがなくてダメ。
石川、富山あたりの酒のほうが個性がありうまい。

一番のお気に入りは兵庫の大黒正宗と香住鶴。
539 ： 黒トラ(西日本)：2013/01/20(日) 04:23:18.20 ID:wfdQUEpD0
ぬるかんね
ttp://niceboat.org/jlab-20s/s/20s00432263.jpg
ttp://niceboat.org/jlab-20s/s/20s00432264.jpg
540 ： 黒(埼玉県)：2013/01/20(日) 04:51:42.79 ID:hrAd0EPN0
>>1
季節や一緒に食べる料理などによって様々に変わってくる
李白酒造のチャート図がわかりやすいよ
http://www.rihaku.co.jp/?id=73
541 ： ウンピョウ(群馬県)：2013/01/20(日) 05:02:44.61 ID:3MKoXRxS0
ビールは三度の飯より好きなんだが、日本酒が呑めん
日本酒初心者にお勧めの酒を教えろ下さい
542 ： マーブルキャット(チベット自治区)：2013/01/20(日) 05:28:22.15 ID:fX40kdlD0
>>541
日本酒入門は、熱燗からだな。御銚子とぐい飲みで軽く呑むのが一番。
543 ： ウンピョウ(群馬県)：2013/01/20(日) 05:45:18.88 ID:3MKoXRxS0
>>542
やっぱ熱燗が良いのか
冷やで呑んで悪酔いして吐きまくってから日本酒が駄目になったから、今度は熱燗でチビチビ呑んでみる
544 ： マヌルネコ(関東地方)：2013/01/20(日) 07:13:33.71 ID:dC+Y1cCJO
水と米で出来てる日本酒が、日本人の口に合わないわけはないんだ

だいたい日本酒嫌いと言ってるのは、粗悪な合成酒を日本酒と勘違いしてる
545 ： 白(茸)：2013/01/20(日) 10:05:19.65 ID:vuxlDiJw0
特別純米
546 ： ターキッシュバン(東日本)：2013/01/20(日) 10:35:42.18 ID:mGvuWeWK0
純米がこくがあって好き
547 ： ターキッシュバン(東日本)：2013/01/20(日) 10:36:36.41 ID:mGvuWeWK0
>>541
浦霞禅
548 ： 白黒(やわらか銀行)：2013/01/20(日) 10:40:54.31 ID:p1sxSJqBP
すごく甘いのがすき
549 ： スミロドン(やわらか銀行)：2013/01/20(日) 11:47:17.13 ID:OSmTz50B0
どぶろくや清酒など、日本の酒の歴史や文化＝関西は外せないし面白いし、尊敬もする。
米処でピリっと寒い東北の酒も大好きだが、
「澤乃井」や「神亀」がある関東も捨てたもんじゃない。

酒美味え～
550 ： ウンピョウ(群馬県)：2013/01/20(日) 12:22:44.26 ID:3MKoXRxS0
>>547
ググった、甘口のやつか
値段も手頃だし試してみよう
久保田は吐いた時の記憶がよみがえってくるから暫く飲めなさそうだ
551 ： 斑(京都府)：2013/01/20(日) 12:50:12.64 ID:Fth9BFSR0
融米
552 ： バーミーズ(東日本)：2013/01/20(日) 12:57:16.42 ID:oyk4fZz50
寿萬亀
553 ： キジ白(神奈川県)：2013/01/20(日) 13:09:15.88 ID:HOnR4Pyh0
最近sakuの基準甘すぎるだろ？
スレタイと>>1のソースちげーじゃねぇかよ。
てめぇの意見をスレタイにしたいなら雑談系の板で死ねカス
板違いのスレたてんな荒らし野郎が

最近sakuの基準甘すぎるだろ？
スレタイと>>1のソースちげーじゃねぇかよ。
てめぇの意見をスレタイにしたいなら雑談系の板で死ねカス
板違いのスレたてんな荒らし野郎が
554 ： ターキッシュバン(神奈川県)：2013/01/20(日) 19:52:17.85 ID:6e1XbpWy0
獺祭は美味いよ
720ml 1417円だった

http://i.imgur.com/qQsrbiq.jpg
555 ： サバトラ(福岡県)：2013/01/20(日) 20:04:08.14 ID:Z9nNmVKi0
西友系のきほんのき 鮮 飲んどけ
2㍑ 698でコスパ最高
初心者にも飲みやすい
556 ： ヒョウ(茨城県)：2013/01/20(日) 20:07:41.75 ID:umQzQUFv0
おら、追加で買いに行くぞ
557 ： シャム(やわらか銀行)：2013/01/20(日) 20:31:08.73 ID:RG+j91Ke0
>>526
ピカ米で作った放射能酒のんで
関東大平野に積もった放射能餌食った被曝鶏食って
内部被曝で早めにしね
558 ： エジプシャン・マウ(山口県)：2013/01/20(日) 20:31:18.87 ID:RSbxikrM0
ココアに　いいちこ混ぜて飲んだらまあまあ
でもやっぱりウイスキー
559 ： ハバナブラウン(静岡県)：2013/01/20(日) 20:31:48.46 ID:9JpD0MuQ0
ふなぐち菊水呑んだらうますぎわろた
560 ： ラグドール(WiMAX)：2013/01/20(日) 20:36:16.48 ID:QJIOpFLg0
山笑楽の純米吟醸オススメ
561 ： キジトラ(山梨県)：2013/01/20(日) 21:02:39.33 ID:y45y3GAS0
>>172
剣菱うまいよな
562 ： スナドリネコ(関西地方)：2013/01/20(日) 21:05:08.86 ID:nRkJKgIf0
山廃

最初、さんぱいって読んでた
563 ： ターキッシュバン(神奈川県)：2013/01/20(日) 21:13:37.21 ID:6e1XbpWy0
>>557

こういう奴って外食した時に出る
米の産地を店員に聞いてるの？
絶対に関東以北の米を食べてないと言えるのかな
564 ： イリオモテヤマネコ(埼玉県)：2013/01/20(日) 21:19:42.92 ID:ywSAixs50
ウィスキーを味わえるラインが2500円からのように
日本酒も720ml1500円以上のから始めるのが良いと思う
565 ： ターキッシュバン(長屋)：2013/01/20(日) 21:32:07.38 ID:cp0XCPiu0
千円スコッチのエンシェント・クラン結構旨いよ
スコッチにしては伸びるのでハイボールで楽しんでいる
566 ： デボンレックス(鳥取県)：2013/01/20(日) 21:36:28.33 ID:/SEnV1DX0
瑞泉でいいよ
567 ： ラガマフィン(青森県)：2013/01/20(日) 21:40:46.16 ID:XVIdyvT90
結局、地元の酒が美味いよ
水があってんだよね
568 ： アフリカゴールデンキャット(東日本)：2013/01/20(日) 21:43:13.86 ID:jmVRsLlBO
大吟醸なら大体うまい。純米じゃないほうが好き
569 ： シャム(やわらか銀行)：2013/01/20(日) 21:43:27.08 ID:RG+j91Ke0
>>563
外食に行かない
九州の農家に卸してもらってる
頭の悪い話はしないで
570 ： サバトラ(大阪府)：2013/01/20(日) 21:44:49.84 ID:zlRRGSYC0
米を糖化しないといけないんだが
大昔は、巫女が口で噛んで、その唾液を使って糖化したそうだ

そんな酒が一番美味いんだろうな
571 ： アフリカゴールデンキャット(東日本)：2013/01/20(日) 21:48:00.81 ID:jmVRsLlBO
大吟醸は米がもったいないとか言う奴いるけどべつに棄てるわけじゃないだろあれ
工業酒にしてもいいし最悪でも飼料になるし
572 ： ジャガー(静岡県)：2013/01/20(日) 21:50:03.34 ID:h0SvTUUX0
>>564

日本酒は美味さが値段にでるからな
純米が好き
573 ： アフリカゴールデンキャット(東日本)：2013/01/20(日) 21:53:03.12 ID:jmVRsLlBO
山崎１２は好き
１８は飲んだことないけど別にたかけりゃ美味いってわけでもないと聞いた
574 ： ベンガル(大阪府)：2013/01/20(日) 21:55:29.12 ID:0Ese9Nzu0
熱燗ですわ
575 ： オセロット(catv?)：2013/01/20(日) 21:56:42.78 ID:iQn543Pn0
まだこのスレあったのかｗ
みんな日本酒好きだな
576 ： アメリカンボブテイル(青森県)：2013/01/20(日) 22:03:59.28 ID:NNW7RCly0
一升１０００円くらいの紙パック日本酒はやっぱどれも微妙だな
熱燗にすればまぁいいけど
577 ： アビシニアン(大阪府)：2013/01/20(日) 22:19:38.14 ID:8K14ixeb0
和食が美味いと思うようになってから日本酒が美味いと思うようになった
578 ： スノーシュー(福島県)：2013/01/20(日) 22:36:59.33 ID:R+OYc9I70
>>574
熱燗なら
パック酒で充分だよねｗｗ
579 ： ボブキャット(山形県)：2013/01/20(日) 22:38:50.76 ID:hvj+awCz0
大吟醸ワカメが一番
580 ： ラガマフィン(青森県)：2013/01/20(日) 22:53:31.84 ID:XVIdyvT90
>>578
え？
581 ： アムールヤマネコ(兵庫県)：2013/01/20(日) 23:29:40.60 ID:AKChto1b0
せっかく奇跡的に高いアルコール度数なのに薄めて売るなや＞日本酒
582 ： サビイロネコ(やわらか銀行)：2013/01/21(月) 00:09:08.09 ID:EX1jp35x0
>>559
自分も、日本酒って結構いけるんじゃ？て思ったキッカケがそれだったような気がする
コンビニでも売ってるし
583 ： ギコ(WiMAX)：2013/01/21(月) 00:10:30.24 ID:civWFXAb0
ワンカップ大関もうまいよね
584 ： 白(庭)：2013/01/21(月) 00:12:47.98 ID:DHq/wuYNP
張飛ががぶ飲みしてるやつが飲みたい
585 ： アフリカゴールデンキャット(WiMAX)：2013/01/21(月) 00:35:31.19 ID:3tAZQgXS0
陽気な黒　超辛ってどう？
気になるんだけど
586 ： デボンレックス(長屋)：2013/01/21(月) 00:50:08.85 ID:TuqYUzwU0
日本酒って糖度と酸度を表示しているがこれだけでは味が想像できないよね
実は渋みが重要な味だと思うんだ
糖度が低いから辛口っていうがサラサラなお酒が辛口とは思えない
ましてや酸味だけでは重く感じるが辛いとは違うと思う
後口にキリッとした渋みが残る物が本当の辛口と思う
んで、一押しは「三千盛　超特」　純米はイマイチ
587 ： サバトラ(西日本)：2013/01/21(月) 01:11:44.06 ID:if6I8wjN0
>>564 全くそう思う。後いい店が必要だ
588 ： メインクーン(東京都)：2013/01/21(月) 02:57:51.88 ID:92PuP6JIT
今日飲みすぎて吐いた
589 ： 茶トラ(山梨県)：2013/01/21(月) 07:03:43.29 ID:wTu7h63M0
>>584
そう言えば日本酒の作り方って
曹操が元祖なんだよな
590 ： マーブルキャット(愛媛県)：2013/01/21(月) 09:46:24.60 ID:Ky2SBLfd0
>>586
古今東西に鑑みても、蒸留・醸造を問わず「数値である程度味の見当をつける」なんてーのは稀有な存在だと思うよ
日本酒度という指標もあるけど、これだって参考程度に見るもので

最終的にゃ、飲んで確かめる、これしかない。
591 ： ラガマフィン(catv?)：2013/01/21(月) 10:07:23.71 ID:5semDuJV0
自分は北海道道東出身なんで福司と北の勝が飲みやすい
でも一番好きなのは七福神だな
592 ： しぃ(千葉県)：2013/01/21(月) 10:14:05.82 ID:JtEMqTyw0
ふなぐち
黒松剣菱

濃厚旨口なら、比較的どこでも買えて
コスパ考えると、最強なのはこのコンビ
593 ： マンクス(埼玉県)：2013/01/21(月) 11:41:07.37 ID:XpcjEa/t0
>>62
まず、それだよな
594 ： アメリカンショートヘア(茨城県)：2013/01/21(月) 13:34:21.31 ID:VdRYj/MS0
昼に呑む酒はうめえ
595 ： オセロット(内モンゴル自治区)：2013/01/21(月) 13:41:22.61 ID:vhr1vowx0
>>588
炭酸系(レモン系)飲んだら少しは楽になるぞ
596 ： アメリカンショートヘア(茨城県)：2013/01/21(月) 13:49:20.63 ID:VdRYj/MS0
吐く前に牛乳飲んどけよ
食道やけちゃうぞ
飲んだら一気にはけ
597 ： キジトラ(青森県)：2013/01/21(月) 13:51:14.00 ID:zMWxiRBw0
純米酒の甘くて米臭い感じが、飲み飽きるの早すぎて嫌
純米吟醸、大吟醸ってなってくるとそういう部分が少なくなっていいわ
アル添は旨くない
598 ： ハバナブラウン(東京都)：
(青森県)

またお前か。