お前ら、味覇(ウェイパァー)って知ってるか? プロの料理人が扱う中華スープの素だ。

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1 アムールヤマネコ(京都府)

「味覇(ウェイパァー)」ってなんでうまいの?
2013年1月12日 17時50分

ネット上で話題の調味料といえばコレ、「味覇(ウェイパァー)」なる中華スープの素。
愛用している人も多いでしょう。筆者も数年前から野菜いため、ラーメン、餃子、チャーハンのみならず、おでんやパスタ料理にも使っています。
半練り状なので、お湯に溶かすことなく鍋やフライパンに直接入れることもでき、
少量を使っただけで、「えっ!? 私、プロ?」と思う中華テイストに変化をもたらしてくれるのです。
先日、マイナビニュースの編集者に「味覇って知ってる?」と聞かれたことを機に、
販売元の廣記商行(こうきしょうこう)さんに取材し、味の秘密からオリジナルレシピまで教えていただきました。

味覇の特徴について、同社代表取締役社長の山下兼一(やましたけんいち)さんは、こう話します。
「味覇とは、中国語で『味の王様』の意味です。『鶏骨と豚骨スープをベースに、
中華料理に欠かせない新鮮な野菜エキス、スパイス、調味料を精選配合』と紹介しています。
スープ以外にも、あらゆる中華料理の味付け、和食や洋食などの隠し味にも使っていただいているようで、
お客さまからは『万能の調味料』という声が届きます」

■プロの料理人が扱う中華スープの素として開発された
味覇は、250グラム(840円)、500グラム(1,260円)、1キログラム(1,890円)の3種類があります(価格は税込み希望小売価格)。
ネットの口コミ情報では、調味料としてはやや高価とも言われていますが、1回の料理に使う量は少ないため、
250グラムでも長く使え、筆者の感覚では、便利さ、味わいアップの点を考慮して高いとは感じません。

「味や品質へのこだわりは、廣記商行の本業が中華食材専門商社で、数多くの中華料理店とお取引があるということにかかわります。

味覇は約30年前、創業者の鮑日明(パォルゥミン)が、取引先の中国料理店のオーナーやプロの料理人の方から耳にした、
『複数の店でも均一な味のスープを提供したい』、『仕込み時間を短縮したい』、
『ガラの処理を何とかしたい』などのご意見をヒントに試行錯誤の末に生み出したプロ向きの調味料です。

全文はソースで
http://www.excite.co.jp/News/column_g/20130112/Cobs_ly_201301_post_2920.html
2 ボブキャット(神奈川県):2013/01/13(日) 00:10:20.75 ID:a6bkfiM00
便利だよな。
3 ジョフロイネコ(dion軍):2013/01/13(日) 00:10:51.57 ID:By+ZQFA70
粉末にしろよ
フライパンの端っこで酒で溶くのめんどい
4 ノルウェージャンフォレストキャット (神奈川県):2013/01/13(日) 00:10:53.73 ID:pbgUt1Yt0
高いのが難点
5 ぬこ(やわらか銀行):2013/01/13(日) 00:11:24.59 ID:RbVsQ1J/0
重複
6 ボルネオヤマネコ(新疆ウイグル自治区):2013/01/13(日) 00:11:51.61 ID:O2+OO4dKP
↓コピペ
7 しぃ(東京都):2013/01/13(日) 00:11:52.05 ID:ExMZxIQ10
こいつさえあれば、チャーハンが専門店の味になる
8 ラグドール(愛媛県):2013/01/13(日) 00:12:01.88 ID:aCbabTkT0
持ってるけど一度も使ったことない
鶏ガラや豆板醤やオイスターソースは使うけど何に使えばいいのかわからない
9 デボンレックス(やわらか銀行):2013/01/13(日) 00:12:12.23 ID:6NRjRCNA0
おたふく
10 コラット(千葉県):2013/01/13(日) 00:12:15.13 ID:txunzhsK0
なんでも旨くなる
11 しぃ(新疆ウイグル自治区):2013/01/13(日) 00:12:22.02 ID:5/R9Keka0
きょうは麻婆豆腐に入れたよ
豚ひき肉との相性がいいね!
12 ノルウェージャンフォレストキャット (dion軍):2013/01/13(日) 00:12:24.47 ID:I+Q3yBP40
ステマかよ死ね
13 ボルネオヤマネコ(神奈川県):2013/01/13(日) 00:12:26.26 ID:4fhDj2F+0
パッケージが気持ち悪い。。
14 縞三毛(長野県):2013/01/13(日) 00:12:42.82 ID:uQYo8gTV0
間違えてよく似た別物を買ってしまった(´・ω・`)
15 ボブキャット(家):2013/01/13(日) 00:12:50.31 ID:k4K+EqVw0
>>1 もうほしのあき許したのかw
16 ジャガランディ(神奈川県):2013/01/13(日) 00:13:09.51 ID:LJf/pxsW0
冷蔵しててスプーンで削っていれてる
17 サーバル(静岡県):2013/01/13(日) 00:13:27.29 ID:0SCZOlPY0
ドンキによくあるよな
18 ジャガランディ(大阪府):2013/01/13(日) 00:13:56.78 ID:ZhNsRMah0
>>14
味もだいたい同じだから別に問題ない
19 斑(神奈川県):2013/01/13(日) 00:14:20.10 ID:cVCS6Qr40
ネット上で話題の調味料、「味覇(ウェイパァー)」ってなんでうまいの?
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1357993705/
20 ハイイロネコ(神奈川県):2013/01/13(日) 00:14:27.74 ID:Gec7Iy700
塩味きついから万能ってワケでもないよな
21 シンガプーラ(神奈川県):2013/01/13(日) 00:14:29.62 ID:6czVaVuS0
多すぎて使いきれんわ賞味期限も意外と短いし、そもそも飽きるし
チャーハンの元でいいんじゃね?っていう感じだった
22 ソマリ(東京都):2013/01/13(日) 00:14:46.15 ID:VN54tylg0
味覇+お湯でおk
23 ヤマネコ(鳥取県):2013/01/13(日) 00:14:49.95 ID:eC8MNW3T0
適当にスープにいれたら辛くなったわ
塩分と旨み凝縮されてるよな
24 ジャングルキャット(関西・東海):2013/01/13(日) 00:14:54.08 ID:g81Jmdwd0
気持ち悪い味ですかん
25 ジャガランディ(大阪府):2013/01/13(日) 00:15:23.43 ID:ZhNsRMah0
ときどきスプーンですくってペロペロなめてる
26 イエネコ(東日本):2013/01/13(日) 00:15:24.54 ID:exerjHe8O
実際、料理をする奴で味覇を使ったことがある奴なら、まずこれの凄さは分かるはずだよね
味が美味い上に、汎用性が高過ぎる
27 エジプシャン・マウ(神奈川県):2013/01/13(日) 00:15:33.46 ID:+KRCuOwH0
http://www.ajinomoto.co.jp/haosan/about/images/img1.jpg
今はこれ
ウェイパーまずい
28 シャム(内モンゴル自治区):2013/01/13(日) 00:16:00.22 ID:OtM5q5bNO
ウェイパー高いから味の素が出してるの使ってるがほとんど変わらん
29 三毛(神奈川県):2013/01/13(日) 00:16:03.43 ID:QPhc/E6gP
ふりかけみたいにご飯にかけても美味い?
30 ギコ(家):2013/01/13(日) 00:18:11.94 ID:xNWTaP9y0
ただの化学調味料だろ
使いすぎると味音痴になる
31 シャム(内モンゴル自治区):2013/01/13(日) 00:19:18.51 ID:OtM5q5bNO
>>29
ペーストだからふりかけるのは無理だな
32 アフリカゴールデンキャット(神奈川県):2013/01/13(日) 00:19:36.19 ID:LXldosw60
>>8
お湯に溶かして飲めばおk
入れすぎるとすぐ辛くなるからな
33 オシキャット(福岡県):2013/01/13(日) 00:20:21.24 ID:Hilbdmzh0
またステマか
34 スフィンクス(大阪府):2013/01/13(日) 00:20:26.29 ID:mmvVTBh00
ネット上で話題の調味料、「味覇(ウェイパァー)」ってなんでうまいの?
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1357993705/


おもふくsaku
35 イリオモテヤマネコ(東京都):2013/01/13(日) 00:20:50.36 ID:PUtXu4it0
ワイパー
36 ラグドール(愛媛県):2013/01/13(日) 00:22:13.36 ID:aCbabTkT0
>>32
ちょっと試してみる、スープだと確かに味がわかりやすいかな
37 スフィンクス(大分県):2013/01/13(日) 00:22:22.70 ID:OwN5ilTm0
これは確かにいいと思う。
始まりからして信用ができると思う。
38 ユキヒョウ(東京都):2013/01/13(日) 00:23:19.40 ID:KJAmEG3l0
うちは10年以上youki一択
やっぱ顆粒が使いやすい
化調未使用もあるし
39 ラグドール(東京都):2013/01/13(日) 00:23:36.31 ID:0DGxWTus0
ウェイパーを少量使ってあとは味醂やら独自の出汁でカスタマイズするのがいいと思う
あれだけ使うと飽きるしくどいよ
40 サーバル(九州地方):2013/01/13(日) 00:24:34.40 ID:n42g78jGO
スゲー昔に流行ったよなwwwwwwwwwwwww
41 ウンピョウ(家):2013/01/13(日) 00:24:55.67 ID:YT28KEKM0
農協のでニセモンがあった
42 黒(埼玉県):2013/01/13(日) 00:25:08.34 ID:njvgqtcc0
ウェイパー
にんべんのつゆのもと
マジックソルト

これを使える女を嫁にしろよ!
43 ジャパニーズボブテイル(空):2013/01/13(日) 00:25:51.13 ID:NXZtz+qM0
ライダーのマスターだよな
44 メインクーン(広島県):2013/01/13(日) 00:26:27.47 ID:IlQFcoTK0
ステマになってねーじゃんwww
45 ボルネオヤマネコ(大阪府):2013/01/13(日) 00:26:41.76 ID:zDfg0tFjP
カップヌードル(しょうゆ)にティースプーン半分くらい入れて
お湯をフタ一杯まで入れてみろ
明らかに美味くなってる
46 ギコ(東京都):2013/01/13(日) 00:26:59.52 ID:2YEUAjn90
>>38
youkiはザーサイがまずいんだよ
youkiが出る前は美味いザーサイが売ってたのに
youkiが市場を制覇しちゃったおかげでスーパーで丸のザーサイは
あのマズいyuoikiしかなくなっちゃたんだよ
47 トラ(青森県):2013/01/13(日) 00:27:27.36 ID:etx+vXvC0
マジか?
48 ボブキャット(神奈川県):2013/01/13(日) 00:28:05.03 ID:a6bkfiM00
料理で出たラードを小まめに貯めておけば
家庭料理レベルならば必要ない。
49 マヌルネコ(やわらか銀行):2013/01/13(日) 00:28:19.84 ID:aRxEZ0Km0
シャンタン買ったけど使い切れないまま賞味期限すぎたわ
50 ジャングルキャット(関西・東海):2013/01/13(日) 00:28:28.31 ID:g81Jmdwd0
>>42
出汁もとれないようなのはゴミ
51 ソマリ(SB-iPhone):2013/01/13(日) 00:28:35.89 ID:zgWX2eCNi
とりあえず買ってきた。

何かスープ作って食べたいが、お湯にウェイパー溶かすだけでいいのか?

教えてくれ。
52 スノーシュー(dion軍):2013/01/13(日) 00:28:46.54 ID:n6B2XcN10
クックウェイパァー
クイックルワイパー
53 シンガプーラ(新疆ウイグル自治区):2013/01/13(日) 00:28:48.17 ID:c0Hp3ciu0
これ粉末タイプもあるんでしょ?
54 スミロドン(愛媛県):2013/01/13(日) 00:31:38.63 ID:wnzY+wtm0
ウェイパーとか情弱が使う物。

情強は味の素の丸鶏がらスープと干し貝柱スープを混ぜて使う。
55 アフリカゴールデンキャット(中国地方):2013/01/13(日) 00:31:50.50 ID:DOs0NI2P0
何が入ってるかわけのわからないものを食ったら癌になる
56 スミロドン(やわらか銀行):2013/01/13(日) 00:32:13.25 ID:flXMWig50
これでラーメンのスープ作ると上手いって聞くけど
缶に書いてる通り、お湯に溶かして醤油いれたけどクソ不味かった
57 ユキヒョウ(福岡県):2013/01/13(日) 00:34:02.58 ID:RBotkZsA0
なにもないときにご飯とウェイパー醤油と生姜チューブでおいしいだし茶漬けになるから重宝してる
58 ヨーロッパヤマネコ(やわらか銀行):2013/01/13(日) 00:35:06.50 ID:xwvkTA+l0
>>27
わかる。おれもそこに辿り着いた
59 スナドリネコ(東日本):2013/01/13(日) 00:35:24.21 ID:o2g9gnHm0
ウエイパーを卒業したら一人前だな
60 三毛(宮崎県):2013/01/13(日) 00:35:59.36 ID:yy82mJ4rP
フライパンに焦げつくんだが
61 コラット(東京都):2013/01/13(日) 00:37:01.00 ID:XKM9CM630
使うけど舌壊れそうな感じがある
62 ボンベイ(大阪府):2013/01/13(日) 00:39:16.84 ID:IxiJzNe/0
切らした事ないわ
63 ジャガランディ(石川県):2013/01/13(日) 00:40:23.21 ID:1f6VQOmp0
>>51
醤油、みりん足すとよい
64 マレーヤマネコ(三重県):2013/01/13(日) 00:40:33.40 ID:7Jg4SqzF0
すてまですね
65 カナダオオヤマネコ(中国・四国):2013/01/13(日) 00:41:02.87 ID:9mpbRFavO
欲しいけど 高いから いつも見るだけ(>_<)
66 ボルネオヤマネコ(茸):2013/01/13(日) 00:41:15.46 ID:HNzLAyiFP
>>27
ウェイパーまずいとは思わんが、それが便利すぎてそっちにシフトした
ウェイパーは缶だからつかいにくいけどそれだと片手でいけるからな
67 スナネコ(栃木県):2013/01/13(日) 00:42:10.21 ID:3c9WKYvs0
固形スープって使いにくくないかね
あみ印の中華スープがいいわ
68 ベンガル(西日本):2013/01/13(日) 00:44:23.14 ID:oPFknrVZ0
20年前(大学時代)から使ってるわな。
69 ヒョウ(家):2013/01/13(日) 00:44:38.03 ID:RsLQRLyY0
がらスープの方が使いやすい
70 ソマリ(新疆ウイグル自治区):2013/01/13(日) 00:44:55.45 ID:TtuCdfPI0
プロが化学調味料WWWWWWWWW
71 メインクーン(神奈川県):2013/01/13(日) 00:45:05.27 ID:AjmXd6e00
今更かよw数年前から流行ってただろヘタレ共が
72 マレーヤマネコ(三重県):2013/01/13(日) 00:45:40.09 ID:7Jg4SqzF0
>>56
あと鰹ぶし、しょうが、ニンニク、ネギとかの香味野菜入れてみろ
醤油はほんの少しだけだ

味噌を使うっていう手もある
73 ヒョウ(家):2013/01/13(日) 00:45:59.01 ID:RsLQRLyY0
>>70
プロもそれで上手くなるなら化学調味料だって使うぞ
74 ピューマ(千葉県):2013/01/13(日) 00:46:07.61 ID:y3c4ou5P0
プロじゃねよバイトだろ
75 アフリカゴールデンキャット(神奈川県):2013/01/13(日) 00:46:27.27 ID:LXldosw60
そんな手間かけるならウェイパーの意味ないじゃん
76 カナダオオヤマネコ(大阪府):2013/01/13(日) 00:47:25.26 ID:7PAuhnWJ0
俺のお袋の味は
ロールキャベツのキャベツを白菜にして味覇つかった料理だわ
77 ジャングルキャット(内モンゴル自治区):2013/01/13(日) 00:48:15.37 ID:CLNIypFy0
タモリがなんたら
78 ペルシャ(福岡県):2013/01/13(日) 00:48:24.92 ID:O9ohq1VJ0
どの料理にいれても同じ味になるからなw
炒飯作るときは最強の調味料だけど
79 ジャガー(神奈川県):2013/01/13(日) 00:49:12.54 ID:0OSu8BLi0
>>27
ウェイパー気になってたけどお高いから手が出せなかった
今これを使ってるんだけど、こっちで足りるんならこのままこれ使い続けるわ
80 バーミーズ(東日本):2013/01/13(日) 00:49:59.50 ID:/QGtjFTW0
無いと困る調味料のひとつ
81 ハイイロネコ(関東地方):2013/01/13(日) 00:50:38.52 ID:LfFfx83RO
くばあーの方がいいや
82 ターキッシュアンゴラ(大阪府):2013/01/13(日) 00:50:56.34 ID:ndgts3Dw0
塩胡椒とウェイパーとヒガシマルのうどんスープは自炊のお供だぞ寄生虫ども
83 バーミーズ(東日本):2013/01/13(日) 00:52:44.83 ID:/QGtjFTW0
これ、カレーライスに入れると旨くなる
84 デボンレックス(大阪府):2013/01/13(日) 00:53:10.14 ID:VPpoGvVn0
>>27
俺もこれ好きだわ
85 オセロット(大阪府):2013/01/13(日) 00:55:58.91 ID:nczLpJRM0
臭い
86 ピューマ(千葉県):2013/01/13(日) 00:56:28.62 ID:y3c4ou5P0
汚い
87 デボンレックス(大阪府):2013/01/13(日) 00:56:37.47 ID:VPpoGvVn0
>>54
貝柱スープ気にはなってたんだけど買ってみよう
88 アメリカンショートヘア(北陸地方):2013/01/13(日) 01:00:50.89 ID:omlZCGRL0
何度か買ってるが使いきった試しが無い
89 スミロドン(長野県):2013/01/13(日) 01:01:11.07 ID:BaoTUqt00
ウェイパーが完全に日本の調味料だと知った時の絶望
90 カラカル(熊本県):2013/01/13(日) 01:03:47.92 ID:FsLdsCb+0
気化器かと思ってスレ開いちゃったよ
91 シャム(香川県):2013/01/13(日) 01:03:49.52 ID:Wysud6AB0
中国だったら嫌だろ
92 アメリカンボブテイル(奈良県):2013/01/13(日) 01:05:09.21 ID:ymiO1plp0
通はクノールのチキンパウダーを使う。

味覇(笑)
93 アフリカゴールデンキャット(東京都):2013/01/13(日) 01:05:39.39 ID:rbTkxjsI0
>>92
チキンのお前にぴったりだな
94 三毛(大阪府):2013/01/13(日) 01:06:34.52 ID:UVeC8pW1P
>>89
むしろ当然の結果
かの国産のペースト調味料とかキツいわ
95 シャム(愛知県):2013/01/13(日) 01:07:03.54 ID:Q7aKD1db0
>>89
へぇ

じゃああのおじさんは誰なの…?
96 ジャングルキャット(東日本):2013/01/13(日) 01:11:13.25 ID:FIQIzIEU0
値段と大きさに躊躇して買ったことなかったけど
この前398円でワゴンの処分コーナーに入ってたので買ってみた
サラサラの粉だと思い込んでたので、開けた時ショックだった
97 バーミーズ(新疆ウイグル自治区):2013/01/13(日) 01:11:40.89 ID:fcQHChpd0
ウェイパー使うとみんなウェイパー味になる
うまいからいいけど
98 クロアシネコ(北海道):2013/01/13(日) 01:14:45.56 ID:Rh2P5iDI0
>>27
いいものを聞いた
これ店っぽいチャーハンの味になる?
99 イエネコ(WiMAX):2013/01/13(日) 01:16:13.24 ID:FvUnoWqw0
フォークで削って使ってる
100 ボルネオウンピョウ(やわらか銀行):2013/01/13(日) 01:16:14.22 ID:tY8N+BDA0
>>98
なるわけねーだろ
101 ベンガル(関西地方):2013/01/13(日) 01:16:37.30 ID:XVDhcFZA0
>>89
マジかよ
むしろ安心したわ
ぱっけのうさんくさい中国人のおっさんはなんだったんだ
102 サビイロネコ(大阪府):2013/01/13(日) 01:18:06.93 ID:ebvMT5OY0
あのメガネのおっさんの絵
金正日っぽくて胡散臭さを出すのに一役買ってるよな
103 アビシニアン(宮崎県):2013/01/13(日) 01:18:22.07 ID:93o5s0iP0
3ヶ月くらいウェイパー炒飯食ってたがさすがに飽きた
104 マーゲイ(三重県):2013/01/13(日) 01:19:29.78 ID:W2vXkuE00
はよタモリ
105 リビアヤマネコ(長野県):2013/01/13(日) 01:22:33.73 ID:OThQAlYH0
106 バーミーズ(東日本):2013/01/13(日) 01:23:15.67 ID:/QGtjFTW0
ウェイパーをうまく使うこつは
とにかく量をいれすぎないことだなw
107 アメリカンワイヤーヘア(チベット自治区):2013/01/13(日) 01:25:22.09 ID:ep6OF6Pv0
ここまでタモリコピペなし
108 ジャングルキャット(埼玉県):2013/01/13(日) 01:25:31.31 ID:BVMk+hR00
>>27
これ売ってるの見て気になったけどにんにくの文字見てやめた
109 黒トラ(catv?):2013/01/13(日) 01:32:03.60 ID:edoLNxHD0
これ大丈夫なの?
なんか変なもの入ってそう
110 マーゲイ(チベット自治区):2013/01/13(日) 01:34:42.46 ID:siK3hipL0
確かにうまいな
味の素なんかの中華スープの元なんかより5倍はうまい
でも高いから買わない
111 ハイイロネコ(東日本):2013/01/13(日) 01:35:45.72 ID:HqOODdYTO
騒ぐほど旨いもんじゃない
ラードにちょっと味をつけただけ
112 ラグドール(埼玉県):2013/01/13(日) 01:40:28.66 ID:celkGLBH0
これ使えるけど舌がヒリヒリすんだよな
113 ユキヒョウ(埼玉県):2013/01/13(日) 01:40:34.15 ID:H4nCOM0b0
嘘です♪






と言いたい所だが実話だ
114 ハイイロネコ(大阪府):2013/01/13(日) 01:41:23.47 ID:pf8JLe7E0
タモリネタ飽きたから!
通はウェイパーで鍋をする
115 シャム(内モンゴル自治区):2013/01/13(日) 01:43:23.97 ID:OtM5q5bNO
>>110
味の素の香味でいいやん
安いし
116 ボルネオヤマネコ(dion軍):2013/01/13(日) 01:44:57.74 ID:OIc4lcBsP BE:377161439-PLT(12113)

店の味は店で楽しめば良い
我々は家庭の味を追求すべき
117 アメリカンボブテイル(兵庫県):2013/01/13(日) 01:45:00.03 ID:PUrBF+Ag0
ウエイパァは使い勝手が良くて旨いけど高い。

国産の中華スープの素使ってるわ。(半ネリ
118 ジャングルキャット(千葉県):2013/01/13(日) 01:45:44.58 ID:YXR/3Dzd0
旨くても、中国産のものは使わん
119 スノーシュー(新疆ウイグル自治区):2013/01/13(日) 01:46:48.97 ID:L7bMlYXU0
中国は下水の中から油を取り出すという油が問題化したことがあることでしょう?
輸入もので油関係というとそういう点が問題になるのであるますね。そこんとこ
どうなのでそうか?
120 ウンピョウ(dion軍):2013/01/13(日) 01:47:05.90 ID:/K6pSEH10
ご飯を炊くときにこれを一緒に突っ込んどくと、おかずなしで旨い。
さらにこの味覇飯で卵かけご飯しても旨いし、適当な具と炒めればすぐにチャーハンが出来る。
121 スノーシュー(東京都):2013/01/13(日) 01:48:46.01 ID:Dt2Qscu/0
西友なら味覇500gも798円だろ>>27が298円
味の素の方は2週間持たないが、味覇なら3ヶ月以上持つわ
122 ボルネオウンピョウ(やわらか銀行):2013/01/13(日) 01:52:04.94 ID:tY8N+BDA0
>>118,119
輸入じゃなくて日本製。
でも高えし脂がしつこい味覇はクソ。

安くて美味い「創味シャンタン」を買え。
123 シンガプーラ(関西・北陸):2013/01/13(日) 01:55:16.23 ID:YCoYiyiQO
廣記商行で買った陶器入りの酒 瓶内で発酵したのか醤油みたいになってたw
もちろん全部廃棄した
124 三毛(四国地方):2013/01/13(日) 01:57:09.72 ID:A3g1pO6a0
たけーんだよ、近所のスーパーで一缶980円くらいするぞ
125 ユキヒョウ(福島県):2013/01/13(日) 01:57:42.55 ID:jX0a42xX0
ご飯に卵を混ぜて、お湯でといたウェイパーと塩胡椒で味付け。
それをゴマ油ひいたフライパンで炒めて適当にハムやネギ投入。最後にオイスターソース少しで風味つければゲキウマ簡単チャーハンの出来上り。マジで美味すぎてヤバイ。
126 スノーシュー(東京都):2013/01/13(日) 01:58:04.50 ID:Dt2Qscu/0
日本で売られている味覇はユウキが作ってるぞ
香港の李錦記なんかも日本で売られているのはS&B製だしな
127 マーゲイ(東京都):2013/01/13(日) 02:00:23.26 ID:KFnCD9ib0
これ何が悪いのか知らんがアメリカに持ち込めないんだよな

なんでもラーメンの味になるから俺は使わない
128 スノーシュー(新疆ウイグル自治区):2013/01/13(日) 02:05:37.84 ID:L7bMlYXU0
アメリカに持ち込めないいうことは成分悪くないか?
食べれないものつかってる可能性あるかも
129 トンキニーズ(やわらか銀行):2013/01/13(日) 02:06:05.58 ID:+RfB3IKp0
ステマくせぇ記事だな
と思ったら味覇公式サイトの紹介もしてるのか。ステマじゃなくて宣伝だな
130 オセロット(神奈川県):2013/01/13(日) 02:06:57.86 ID:dC1NbedL0
定期的に社員のステマが入るよな
露骨すぎてワロタw
131 ヨーロッパヤマネコ(新疆ウイグル自治区):2013/01/13(日) 02:07:25.05 ID:LQM/Jq6J0
昔ラーメン屋の裏にこれの空き缶が一杯あったの見たなw
132 ヒョウ(福岡県):2013/01/13(日) 02:10:25.86 ID:R8UVoWnx0
ラーメン屋なんてそんなもんだよ
133 しぃ(長屋):2013/01/13(日) 02:11:41.80 ID:j7ABkyuH0
マジックソルトって良く効くけど
ハーブ入りのただの塩だよな?
134 ハバナブラウン(家):2013/01/13(日) 02:12:29.52 ID:+pzNWCpq0
ペーストのほうはちょっと臭いがきついんだよな
135 アメリカンワイヤーヘア(東京都):2013/01/13(日) 02:12:42.72 ID:/i043ETR0
これ使うと何でもウェイパー味になるよな。
136 ジャガランディ(大阪府):2013/01/13(日) 02:13:13.36 ID:ZhNsRMah0
海原雄山にウェイバー料理食わせたらどうなるのっと
137 ボルネオヤマネコ(東日本):2013/01/13(日) 02:14:15.35 ID:N47WYfWn0
>>120
具も一緒に入れて炊いちゃえばいいじゃない
138 ベンガルヤマネコ(埼玉県):2013/01/13(日) 02:14:34.06 ID:l9I7DhcM0
mikoスレか
139 マーゲイ(東日本):2013/01/13(日) 02:14:55.04 ID:TlrbXdkWO
周富徳とか中華料理人が挙って旨味調味料を使ってて引いた
140 三毛(芋):2013/01/13(日) 02:15:03.46 ID:0iL9EOVzP
何ヶ月か前にも同じスレ有ったけど
141 黒(埼玉県):2013/01/13(日) 02:20:08.48 ID:njvgqtcc0
>>50
さすが関西
バカっぽい
142 ヒョウ(福岡県):2013/01/13(日) 02:20:12.79 ID:R8UVoWnx0
>>139
入れないと客がマズいって言うんだよ。
単純な焼き鳥でさえ、只の塩コショウと化調入り、
どちらが旨いかブラインドで試してみな?
100人中100人が化調入りを支持するからw
143 シンガプーラ(内モンゴル自治区):2013/01/13(日) 02:20:40.70 ID:F9ml+V5ZO
>>125
それ炒飯じゃなくただの混ぜご飯な
炒飯は文字通りご飯を炒するものを言う
だからタモリ式はインチキなのな
144 三毛(家):2013/01/13(日) 02:21:01.98 ID:Wd266EqEP
何だかんだで最強は味の素で落ち着く
145 カナダオオヤマネコ(静岡県):2013/01/13(日) 02:21:51.85 ID:002DRxH50
>>139
道場六三郎が鰹節大量に使った「命の出汁」を使ったが
それと同じことだ
146 シンガプーラ(内モンゴル自治区):2013/01/13(日) 02:22:16.66 ID:F9ml+V5ZO
炒飯スレになると
炒飯作るときにご飯に水分吸わせたらダメってことすら知らないアホばかりで笑うな
147 ボルネオヤマネコ(愛媛県):2013/01/13(日) 02:22:53.67 ID:4/ghB79sP
なんか買うの恥ずかしい
148 マヌルネコ(家):2013/01/13(日) 02:24:43.47 ID:jGGx4tAe0
高い
カレー粉のほうがコスパ高いわ
149 エジプシャン・マウ(岐阜県):2013/01/13(日) 02:25:30.23 ID:+8p9NlyT0
まあ、炒飯とか野菜炒めに使えば確かに簡単にうまくできる。
ただ、本当に美味しい炒飯とか作ろうと思ったら使っても少量にした方が良い。
150 ヒョウ(福岡県):2013/01/13(日) 02:28:51.72 ID:R8UVoWnx0
>>145
出しを引くのは技術がいるけど、化調はバカでも使えるしね

>>146
125なネギ油さえ知らないんだから卵まぜご飯炒めはアリっちゃアリw
チャーハンと言われるとアウトって話なんだろ?
151 白黒(鹿児島県):2013/01/13(日) 02:29:35.05 ID:tm24pu2L0
これでカレー作ったらどんな味になるの?
152 トラ(東日本):2013/01/13(日) 02:33:03.45 ID:EgttuFGl0
味煌
味覇のバッタモン
だが、バッタの味はしない
153 オセロット(北海道):2013/01/13(日) 02:35:31.22 ID:SUHyKRQ50
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: : : : i|: : i : : : : i: : |   {)ジ    //´
: : : :i |i : i : : : : i: : |          '/
: : : il ||:.:.i : : : : i: : |        {:::!
: : :.|| ||:.:.i : : : : i: : |        ヽ!
`ヾji! リ! :i: : : : :i: : |          /:|
ヽ    リ|.: : : : i: : |  `ヽァ r‐'::::::::!  この僕にもってこいのスレじゃないか
  \   `ヾ: : :.i: : |    /::::::i::::::|
    > .,_`¨ ヾ:j、  /::::::::i:::i::::::!
        爪_}  `¨´`ヾ::::::i:::|::::/
         / ィハ      `“ '’'’
\       //:::::ハ
154 エジプシャン・マウ(岐阜県):2013/01/13(日) 02:36:46.39 ID:+8p9NlyT0
多少でも料理する奴ならわかるが、たいていの中華料理では味覇とオイスターソースと
香りづけにごま油を使えば、そこそこおいしい料理ができる。
甜麺醤とか豆板醤を使う料理なら、鶏がらスープを加えればそこそこのレベルになる。
155 黒(埼玉県):2013/01/13(日) 02:37:23.55 ID:njvgqtcc0
いいからおめーら飯作ってくれる女捕まえろよ
かーちゃんなんてあと20年持たんぞ
156 トラ(東日本):2013/01/13(日) 02:39:17.36 ID:EgttuFGl0
>>155
心配御無用!我々自身があと10年もたない!
157 カナダオオヤマネコ(静岡県):2013/01/13(日) 02:43:58.52 ID:002DRxH50
>>155
最近のねーちゃんは部屋に包丁もおたまも菜箸も無かったりするわけだが
158 白(大阪府):2013/01/13(日) 02:50:39.93 ID:nWqmUrl60
ウェイパーと白だし、掛けるだけのお酢、
クレイジーソルト辺りがあると色々捗る
何でもその味になるのが欠点だが
159 スミロドン(徳島県):2013/01/13(日) 02:53:03.43 ID:9+hlz9i00
5年くらい冷蔵庫にあるが大丈夫
まだ使える
160 斑(東京都):2013/01/13(日) 02:54:21.66 ID:C0IaYZEz0
こんなもん使ってると味覚がおかしくなる
161 ボンベイ(東京都):2013/01/13(日) 02:58:45.26 ID:0/vDDqrx0
鶏ガラ出汁はとるのが面倒だから
化調に頼ってしまうな
162 ロシアンブルー(家):2013/01/13(日) 03:02:08.09 ID:5ga1Iri30
タモリは昔おれんちでタダ酒飲んでた。





実話だ。
163 カナダオオヤマネコ(静岡県):2013/01/13(日) 03:04:05.89 ID:002DRxH50
科学調味料は純粋に旨味成分だから
これが旨いと感じない奴はアジア人じゃない
164 キジ白(静岡県):2013/01/13(日) 03:07:01.69 ID:0Q4S2qP70
>>162
奇遇だな家もだ
165 斑(チベット自治区):2013/01/13(日) 03:11:52.52 ID:d4NVcy0J0
玉子にこれ混ぜて、フライパンでニラを炒めて、
玉子を投入して絡ませると、あっという間に
美味しいニラ玉の出来上がり。
166 ツシマヤマネコ(兵庫県):2013/01/13(日) 03:15:22.87 ID:V3ZsYbKO0
【領土問題】軍事専門家「中国は尖閣(釣魚島)・西沙・南沙で軍事的存在感示し、相手が武装するより先に取り締まるべき」[01/12]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1357995677/
167 アジアゴールデンキャット(愛知県):2013/01/13(日) 03:22:43.10 ID:hO+R6jIL0
>>163
まじか?
168 カナダオオヤマネコ(静岡県):2013/01/13(日) 03:41:54.80 ID:002DRxH50
>>167
グルタミン酸
イノシン酸
あたりで検索しろ
169 ジョフロイネコ(dion軍):2013/01/13(日) 04:22:51.58 ID:By+ZQFA70
>>167
嘘です♪


と言いたいところだが本当だ。
当時は芸能界入りしてなくて
タモリの勤め先の近所にうちがあって
親父の趣味のアマチュア無線で友達だた。
コールサインが近いから一緒に試験に行ったのかもしれん。
俺は時々遊んでもらってたらしい。
タモリのカローラに乗せてもらった記憶がある。
170 ジョフロイネコ(東京都):2013/01/13(日) 04:24:11.39 ID:nl2puolu0
いいかげん少量で売れよ
試すに試せない
171 チーター(東京都):2013/01/13(日) 04:32:27.92 ID:7a6xfy650
味覇ばかり使ってるといつも同じ味になってしまう
なので海産物系のときは貝柱スープ使う
海産物つってもカニカマや冷凍のシーフードミックス程度だけど
172 ハイイロネコ(関西・東海):2013/01/13(日) 04:37:16.22 ID:3bediIKRO BE:973851326-2BP(10)

>>170
全く逆のこというが
アマゾンだと250gの700円で500g買えるから700円で高いけど500gも買えるってことでどうだろう?
250gが安いって訳じゃないから意に沿わないかもしれないが
173 ジャングルキャット(内モンゴル自治区):2013/01/13(日) 04:40:04.19 ID:ph+3zQVD0
味覇より、オイスターソース高いのなんとかしてくれ
174 ヤマネコ(東京都):2013/01/13(日) 04:42:06.71 ID:OmXurrmh0
旨い
ただ全部同じ味になってしまう
175 白黒(大阪府):2013/01/13(日) 04:43:34.81 ID:Jm7WSY6y0
>>3
冷凍庫保管しておいて、フォークで表面を十字に引っ掻いて削るようにすると
必要な分だけ粉にできるよ
もちろんそんなに細かくないけど炒めものとかでも普通に使える程度に細かくなるよ
176 ジョフロイネコ(dion軍):2013/01/13(日) 04:46:56.74 ID:By+ZQFA70
>>175
いいこと聞いた
サンクス
177 スミロドン(やわらか銀行):2013/01/13(日) 05:09:26.74 ID:UXnfVSYn0
ぜんぶ同じ味に!
178 バーミーズ(東日本):2013/01/13(日) 05:41:44.96 ID:/QGtjFTW0
>>128
ものを知らずにそんな営業妨害みたいなことを書くとやばくね?

しょうゆだって持ち込めなかったんだぞ?
179 三毛(芋):2013/01/13(日) 05:49:35.36 ID:sx+5E4dMP
>>148
いやあれは少しつづ使うからそうとうもつよ。それと比較してカレーのコスパは高くない
180 斑(大阪府):2013/01/13(日) 05:57:29.14 ID:FD/bSEnJ0
ウェイパーは中華街でおもいっきり値切って買う
181 ソマリ(秋田県):2013/01/13(日) 05:59:57.19 ID:E+zE7Bh80
ウェイパーとにんにくまぜると舌がピリピリする
182 チーター(愛知県):2013/01/13(日) 06:00:30.74 ID:C6qp4JyX0
1.鍋でお湯を沸かします。
2.ウェイパーとねぎとゴマと鶏肉とごま油をほんの僅かに投入しする
3.ごはんにかけて食う
4.最強に美味い完成

キタ━━━━━m9( ゚∀゚)━━━━━ッ!!!!!
183 チーター(愛知県):2013/01/13(日) 06:02:37.53 ID:C6qp4JyX0
でもなんで缶に将軍様の絵が
184 アメリカンワイヤーヘア(神奈川県):2013/01/13(日) 06:07:50.97 ID:pyuRzFEu0
類似品
「味王(ウェイユー)」
「味煌(ウェイホァン)」
「味華(ウェイファー)」
「味頂上」
「香味」


ネギの小口切り、味覇を少々、醤油を入れ、お湯で溶かすと、チャーハンの友・本格中華スープの出来上がり。
185 コーニッシュレック(東京都):2013/01/13(日) 06:09:41.81 ID:AxTMEKGs0
華僑の会社の化学調味料だと思ってた。
完全に日本の会社なの?
調味料を使った中華なんてニセ物と思って使わず美味しくしようとしてた。
でも、そうすると本格的になりすぎて華族の受けがイマイチ。
今では、皆が美味しいというなら使ってもいいのかなと思うようになった。
ポイントは国産かどうかだ!?
186 チーター(愛知県):2013/01/13(日) 06:12:57.82 ID:C6qp4JyX0
あみやき亭の卵スープとそっくりな味のものができたわ。
187 トンキニーズ(北海道):2013/01/13(日) 06:14:19.88 ID:F6Z+crpu0
脂っこくてしょっぱいからとっくの昔に使うのやめたわ
しかもなに練り込まれてるかわからん
188 シンガプーラ(やわらか銀行):2013/01/13(日) 06:15:31.75 ID:KHnxzrao0
アマゾンのトップにたまにでてくるあれか
189 アメリカンショートヘア(愛知県):2013/01/13(日) 06:20:11.89 ID:ufOGPPzk0
これって地溝油大丈夫なんかな
昔は愛用してたけどもう気持ち悪くて無理
190 ボルネオヤマネコ(鳥羽):2013/01/13(日) 06:21:42.38 ID:11syQI4yP
だからマヨネーズみたいに搾れるボトルをだな
191 チーター(愛知県):2013/01/13(日) 06:23:34.68 ID:C6qp4JyX0
>>189
おれ、昨年初めてウェイパー買って色んな料理作り始めたんだが
入浴後浴槽見たら、過去に見たことないほどの抜け毛が始まった。
やっぱそれのせい??
192 アメリカンショートヘア(愛知県):2013/01/13(日) 06:31:31.27 ID:ufOGPPzk0
旨み調味料のミックってどうなの?
193 縞三毛(大阪府):2013/01/13(日) 06:34:19.53 ID:HxAzyHCD0
いざオケアノス!
194 ベンガルヤマネコ(鹿児島県):2013/01/13(日) 06:37:34.74 ID:F5vPDbdN0
>>102
友達に勧められて買いに行ったが入れ物が怪しすぎて戸惑った
195 斑(庭):2013/01/13(日) 06:53:07.51 ID:MiUgxh1W0
2ちゃんねる中で一斉にやってるじゃん。
気持ち悪いステマだわ。
196 アメリカンカール(東京都):2013/01/13(日) 06:59:46.41 ID:63wtEFRH0
袋ラーメンの仕上げに少し入れると、うまか
197 ハイイロネコ(大阪府):2013/01/13(日) 07:01:15.45 ID:+0274blD0
ウェイパーを使って調理すると
何を作ってもすべてウェイパー風味になるから嫌いだな
調味料のくせにやたら個性強すぎんだよ。
198 サバトラ(愛知県):2013/01/13(日) 07:03:40.92 ID:sTPpHl2X0
ほんだしの中華版でしょ?
プロがほんだし使ってたら馬鹿にするんだろ
味の素で良いよ
199 ライオン(オーストラリア):2013/01/13(日) 07:05:39.26 ID:zDCRuK8b0
ステルスしてねえじゃん
200 ハイイロネコ(大阪府):2013/01/13(日) 07:19:05.29 ID:+0274blD0
中華系の調理とかするんなら
ネーミングがちょっとアホっぽいけど
味の自己主張が殆ど無いパーポーと味の素でいい
201 茶トラ(庭):2013/01/13(日) 07:47:11.89 ID:eIqZYRow0
お前らって底辺ニートのくせして料理してるのな
202 ジョフロイネコ(大阪府):2013/01/13(日) 07:50:30.14 ID:zKsMtHcd0
>>201
底辺ニートだから料理しないといけないんだよ
203 イエネコ(東日本):2013/01/13(日) 07:56:54.05 ID:ujh/FO6UO
高い金出して買ったけど、一回使っただけで
今は冷蔵庫の肥やしになってる
204 クロアシネコ(大分県):2013/01/13(日) 07:57:01.00 ID:cGAaUWlh0
これってジャンキーフードっていわれてなかったっけ??
205 シャム(埼玉県):2013/01/13(日) 08:03:00.96 ID:AjWfue7W0
中華あじでいいよ

安いし、顆粒で使いやすいし
206 パンパスネコ(岡山県):2013/01/13(日) 08:03:50.45 ID:lN3id38f0
ワンタンスープの味にしか思えないんだが
207 シンガプーラ(新疆ウイグル自治区):2013/01/13(日) 08:06:41.08 ID:jbiznIAO0
そこらで売ってる安い、顆粒鶏ガラスープの素つこうとる
208 スナネコ(チベット自治区):2013/01/13(日) 08:11:03.58 ID:J0d5lLj10
香りが弱い&しょっぱいのと食後口の中が科調味になるから
一缶使い切ってから買ってない
科調ブースト塩コショーとごま油があれば中華風は戦える
209 黒(静岡県):2013/01/13(日) 08:13:04.25 ID:tPTBaUJu0
開店前の中華料理屋に
あのオッサンの顔がペイントされているトラックがよく止まっているからな。
そりゃ、プロの味になるわな。
210 ユキヒョウ(岩手県):2013/01/13(日) 08:15:16.02 ID:QJp6OFkD0
2chは独身男性が多いのがよくわかるなw 俺も大好きだ
211 サーバル(やわらか銀行):2013/01/13(日) 08:21:03.92 ID:6wE6tYlz0
そもそもどこで作ってるの?
原料は何?

中国本場というだけで下水油とか想像して気持ち悪い
212 黒(埼玉県):2013/01/13(日) 08:23:46.80 ID:3pkf0+RE0
野菜炒めに使うと美味い
213 ブリティッシュショートヘア(石川県):2013/01/13(日) 08:25:34.84 ID:1bsvw3/w0
>>211
原産国名 中国

原材料・成分

食塩、肉エキス(ポーク、チキン)、野菜エキス、動植物油脂、砂糖、乳糖、小麦粉、香辛料、調味料(アミノ酸等)
214 ベンガル(愛知県):2013/01/13(日) 08:26:20.88 ID:By62H8f50
>>211
製造は日本たまから安心しろw
缶の裏に書いてあるから
215 三毛(茸):2013/01/13(日) 08:29:40.91 ID:S41CUyDKP
美味けりゃ何でも言いよ
216 クロアシネコ(やわらか銀行):2013/01/13(日) 08:33:03.79 ID:6NkntC4X0
>>169
これを見たくてスレを開いた
217 ハイイロネコ(関東・甲信越):2013/01/13(日) 08:39:05.80 ID:PCA7Yl4NO
塩分高いんだよなあ。

つーか、変なもの入っていない?下水から食用油作るぐらいだから。
218 トンキニーズ(富山県):2013/01/13(日) 08:40:09.29 ID:Y38Yj/870
今はアジノモトの似た缶の奴使ってるわ
香味ペーストの方が賞味期限短いけど、使いやすいし味が好き

椎茸昆布鰹ダシ、コンソメ、ウェイパー系ありゃほとんどの料理できる
219 サバトラ(東京都):2013/01/13(日) 08:41:59.26 ID:HafIOgbj0
これとヒガシマルのうどんスープは家の台所に欠かせない
220 ハイイロネコ(東日本):2013/01/13(日) 08:43:25.62 ID:NZoZUbQ1O
>>213
>肉エキス

豚と鳥を薬品で溶かした奴な。
221 オシキャット(岡山県):2013/01/13(日) 08:45:02.57 ID:qipZxXyo0
清々しいステマ
222 ウンピョウ(千葉県):2013/01/13(日) 08:45:43.32 ID:0CRgv0Kg0
しょっぱい
223 ウンピョウ(茨城県):2013/01/13(日) 08:46:21.13 ID:U2IYRmip0
>>163
科学調味料
なんかかっこいいな

化学調味料が発展したみたいで
224 ヒマラヤン(新疆ウイグル自治区):2013/01/13(日) 08:46:58.11 ID:tB8pygun0
スープの素に味の素が入っただけじゃないか
225 ベンガルヤマネコ(静岡県):2013/01/13(日) 08:48:30.46 ID:UTNBEOsc0
>>219
ヒキガエルのうどんスープに見えてビビったぞ

あのスープの粉末を鶏肉の下味付けに母ちゃんが使ってたわ
226 ボルネオウンピョウ(中国地方):2013/01/13(日) 08:50:36.88 ID:ajWRUa0T0
すごいなあ、みんな凝った自炊してんだな。
みんな主婦かもしれんけど。
227 ウンピョウ(茨城県):2013/01/13(日) 08:50:44.65 ID:U2IYRmip0
>>191
スカルプD使っとけ
228 シャルトリュー(宮城県):2013/01/13(日) 08:52:32.19 ID:UanAWidA0
なんでもステマ言ってんじゃねーよ
全然隠れてないじゃん
229 アメリカンカール(SB-iPhone):2013/01/13(日) 09:44:11.82 ID:nd+vgulci
鶏ガラスープの素に、生姜と白ネギを入れたほうがいい味だと思うのだが。
230 スコティッシュフォールド(大阪府):2013/01/13(日) 09:46:37.72 ID:d9NbMQ8w0
ユウキ食品にも似たようなのなかったっけ?
231 ヒマラヤン(埼玉県):2013/01/13(日) 09:46:50.79 ID:6xYiyBKh0
確かに、これは使える。
232 カナダオオヤマネコ(中国・四国):2013/01/13(日) 09:52:10.60 ID:9mpbRFavO
大阪人は これをパンに塗って食べると聞いた
233 スコティッシュフォールド(大阪府):2013/01/13(日) 09:52:47.55 ID:d9NbMQ8w0
>>232
こんなもん塗ったら塩辛いでんがな
234 ボブキャット(四国地方):2013/01/13(日) 10:05:59.20 ID:roNAxxjW0
>>105
それ味薄い
というか何か足りない感が凄い
235 セルカークレックス(チベット自治区):2013/01/13(日) 11:00:44.93 ID:031NXcwv0
>>105
俺これかと思って一度買った事あるけど、これって偽者だったのか
236 スナネコ(やわらか銀行):2013/01/13(日) 11:22:26.07 ID:JENDkKUt0
俺はパスタにいれるのが好き。
油にニンニクスライスを入れて香りが移るまで弱火で。
色が変わってきたら適当にキャベツなど野菜を炒める。
そしてパスタをいれて(うどんでもいい)ウエイパで味付け。
手軽でクセになる美味しさ。ショウガもいれるとさらに味が引き立つよ。
237 ジャパニーズボブテイル(大阪府):2013/01/13(日) 11:23:22.72 ID:H8wYkXuK0
>>236
ペペロンチーノでおk
238 ボルネオヤマネコ(茸):2013/01/13(日) 13:01:11.53 ID:gS7LUEgI0
F91が背中に背負ってる奴か
239 アジアゴールデンキャット(愛知県):2013/01/13(日) 13:02:27.68 ID:iWyt6VXd0
粉状じゃないとやだ
240 ボブキャット(関東・東海):2013/01/13(日) 13:07:03.19 ID:p+YAXTLtO
これで野菜スープを作ると本当に美味しいよね
最近も使い切ってしまったんで、
ドンキで1キロ缶1500円の奴を
買って来たばかりだよ。
241 ソマリ(内モンゴル自治区):2013/01/13(日) 13:15:04.72 ID:pWEcWEIPO
カウパーなら
242 ジャガー(新潟県):2013/01/13(日) 13:21:36.49 ID:j4Fgi8Od0
味覇以外の味にならないだろう。
ラーメンに入れても、スープに入れても、野菜炒めに入れても同じ味に仕上がって仕舞いに飽きる。
243 トラ(やわらか銀行):2013/01/13(日) 13:25:11.76 ID:kbBuwQFU0
原料考えると躊躇
244 アメリカンボブテイル(福岡県):2013/01/13(日) 14:06:50.19 ID:OPkeIuUK0
以前は顆粒の似たような調味料を使っていたが、湿気てきたりして使い勝手が悪いんで、「なら最初から湿気たような
やつを」ってな考えでw使い始めた
結構使いでがあるな
245 ラグドール(東京都):2013/01/13(日) 14:18:10.65 ID:jtXp9vNd0
嘘です♪
246 バーミーズ(東日本):2013/01/13(日) 15:26:22.56 ID:/QGtjFTW0
>>213
ウソ書くとまずいぞ。
あれは原産国:日本だ。
247 バーミーズ(東日本):2013/01/13(日) 15:28:17.45 ID:/QGtjFTW0
神戸市灘区の港に工場がある
248 黒トラ(大阪府):2013/01/13(日) 15:29:30.27 ID:W1zFJl3t0
>>247
よく神戸であのトラック見るわ
249 シャム(内モンゴル自治区):2013/01/13(日) 15:29:52.40 ID:aX524FguO
今更か すぐに飽きるわ
250 ヨーロッパヤマネコ(やわらか銀行):2013/01/13(日) 15:31:31.64 ID:Jcz5AZ2h0
俺はたまにウェイパァーのスープ+ご飯でお茶漬け風に食べるな
チャーハンも卵入れるだけでうまいし
251 斑(チベット自治区):2013/01/13(日) 15:31:44.15 ID:Y4MzIm+l0
>>1
お、おう
現実でも知り合いがドヤァ顔で言って来て反応に困ったわ
252 白(東京都):2013/01/13(日) 15:32:07.05 ID:PDCUXp0U0
>>219
あれ上手いの?買ってこよう(´・ω・`)
253 バーミーズ(東日本):2013/01/13(日) 15:32:54.30 ID:/QGtjFTW0
煮物にも使うけど
本ダシの方が好きだな。
254 バーミーズ(東日本):2013/01/13(日) 15:33:44.50 ID:/QGtjFTW0
味の素もほんの少量入れると良い味になる。
どっちも使いすぎると台無しになるから難しい。
255 黒トラ(大阪府):2013/01/13(日) 15:33:57.70 ID:W1zFJl3t0
>>252
値段高いけどうどんスープより白だしのほうがおいしいよ
http://www.higashimaru.co.jp/products/shirodashi/index.html
256 ラグドール(広島県):2013/01/13(日) 15:33:58.96 ID:Svd6Yskw0
>>1
ステマ乙
257 バーミーズ(東日本):2013/01/13(日) 15:34:31.02 ID:/QGtjFTW0
311以降自炊をあまりしなくなっちまったが・・・・・。
水もガスも二ヶ月まともに使えなかったからなぁ。
258 マーゲイ(大阪府):2013/01/13(日) 15:37:36.06 ID:3jfD860c0
お湯にこれと醤油を適当に混ぜるだけでラーメンスープに
259 スフィンクス(西日本):2013/01/13(日) 15:40:44.42 ID:/W28xd1TO
ここの会社は味覇だけは絶対に割引しない。
他の物は安くしてくれるのに。
260 バーミーズ(東日本):2013/01/13(日) 15:43:42.09 ID:/QGtjFTW0
>>259
そうなの?
会社の人だったら安く手に入れられるんかな?
261 黒トラ(大阪府):2013/01/13(日) 15:44:07.34 ID:W1zFJl3t0
>>259
中華街で安売りしてるぞ
262 バーミーズ(東日本):2013/01/13(日) 15:44:31.91 ID:/QGtjFTW0
もう少し塩が弱いと使いやすいが長持ちしないんだろうなw
263 ハバナブラウン(東京都):2013/01/13(日) 15:46:47.79 ID:Dx86CVNs0
買ったことないけど、鶏ガラスープみたいなもの?
コンソメとは違う味なんだよね
264 ピューマ(埼玉県):2013/01/13(日) 15:47:53.23 ID:B88H93LA0
ウェwwwwwwwwウェwwwwwwwwwwwwwwwwウェイパァーwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
265 ヨーロッパヤマネコ(やわらか銀行):2013/01/13(日) 15:47:58.98 ID:Jcz5AZ2h0
>>263
味としてはコンソメよりも鶏がらスープに近いよ
266 ハバナブラウン(東京都):2013/01/13(日) 15:57:32.38 ID:Dx86CVNs0
>>265
ありがと
ちょっと買ってみるかな
267 スフィンクス(チベット自治区):2013/01/13(日) 16:02:57.89 ID:ExvnU6+D0
VSBR
268 イリオモテヤマネコ(兵庫県):2013/01/13(日) 16:10:53.55 ID:pm1qfI6i0
それはヴェスバー
269 サビイロネコ(WiMAX):2013/01/13(日) 17:07:10.61 ID:PWgT19O70
ウェイパーアパーカッ!
270 アメリカンワイヤーヘア(千葉県):2013/01/13(日) 17:11:32.74 ID:+6fxcVz50
ホカホカの炊きたてご飯にのっけて食べると美味い
271 ヨーロッパヤマネコ(富山県):2013/01/13(日) 17:13:43.98 ID:EFC9MeaC0
銭湯で二十代くらいのやつが同僚かなんかに何にでも合うから取り敢えずいれとけなどと熱く語ってた
272 スミロドン(関西地方):2013/01/13(日) 18:21:08.82 ID:zdpjZWNs0
一回試しに買ってみて使ったけど味がくどすぎてダメだった
ウェイパーってかなり油っぽいよね?
鶏ガラスープの粉末のほうが油っぽくなくて好み
273 バーマン(愛媛県)
>>270
ぎえ…キモチワルイ